Салат з білою консервованою квасолею буде чудовою прикрасою для вашого столу. Такий салат, як правило, готується дуже швидко, адже найголовніший інгредієнт уже готовий.
Білу квасолю дуже багато використовують у турецьких та мексиканських салатах. Причому, здавалося б інгредієнт той самий, але смак яскраво показує, наскільки розрізняються ці країни. Так що, навіть якщо ви приготуєте два салати з білою квасолею, вони дуже відрізнятимуться.
А щоб у салаті не заважав нудотний смак консервованого квасолевого соку, перед приготуванням обов'язково промийте консервовану квасолю. А щоб у салаті не було зайвої рідини, відкиньте квасолю на сито або друшляк.
Дуже смачний салат, який завжди можна приготувати на швидку руку. Головне заздалегідь зварити квасолю.
Інгредієнти:
Приготування:
Цибулю чистим натираємо на дрібній тертці. Часник чистимо і натираємо на тертці. Зелень дрібно рубаємо.
Перець очистимо від насіння та дрібно нарізаємо. Змішаємо зварену квасолю, перець, винний оцет, томатну пасту, олія, винний оцет, цибуля, часник, зелень. Все добре перемішаємо і приберемо в холодильник для остигання.
Смачного.
Піяз - це традиційний турецький салат, який не тільки дуже ситний, але й дуже смачний.
Інгредієнти:
Приготування:
Залити квасолю склянкою оцту. Томат дрібно нарізаємо. Яйця відварити круто. Зелень дрібно порубати. Квасоля має просочитися оцтом, на це піде приблизно 15-20 хвилин. Потім відкинемо квасолю на друшляк, як тільки зайва рідина піде, відправляємо квасолю в салатник. Змішаємо всі інгредієнти в салатнику, солимо заливаємо олією та соком лимона. Прикрасимо салат великими шматочками яєць та оливами.
Готувати це салат, проте так само як і їсти - одне задоволення.
Інгредієнти:
Приготування:
Моркву варимо, чистимо і нарізаємо дрібними шматочками. Цибулю чистимо і рубаємо дрібним кубиком. Огірочки нарізаємо на маленькі шматочки. Яйця варимо круто, чистимо і нарізаємо дрібним кубиком. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом.
Смачного.
Дуже ситний і простий салат для любителів квасолі.
Інгредієнти:
Приготування:
Ковбасу нарізаємо на кубики. Сир трьом на великій тертці. Квасолю відкинемо на друшляк, щоб стік сік. Цибулю чистимо і нарізаємо дрібним кубиком. Огірок дрібно нарізаємо. Зелень рубаємо. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом.
Смачного.
Такий салат можна подавати на обід чи вечерю у будній день, а можна прикрасити та подати на святковий стіл.
Інгредієнти:
Приготування:
Яйця відварити круто. Пекінську капустудрібно нарізаємо. Огірки нарізаємо кубиками. Коли яйця повністю охолонуть, почистимо їх та нарізаємо дрібним кубиком. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом.
Смачного.
Красива і дуже смачна страва, яка на додачу дуже швидко готується.
Інгредієнти:
Приготування:
Фіолетовий лук нарізаємо пір'ям.
Тунець поділяємо на волокна. Квасоля промиємо у холодній воді. Томати чері нарізаємо навпіл. Зелень промити та обсушити. Зелень дрібно порубати. Змішаємо гірчицю, масло|мастило|, кок лимона, перець, сіль все добре перемішаємо. Заправимо соусом салат. Смачного.
Смачного.
Для того, щоб цей салат вийшов ще смачнішим і соковитішим, змішайте сметану і майонез у рівних пропорціях.
Інгредієнти:
Приготування:
Насамперед підготуємо інгредієнти. Для цього відваримо куряче філе, квасолю, картопля та яйця. Після повного остигання куряче філе розберемо на волокна і обсмажимо на невеликій кількості олії. Картоплю чистимо і нарізаємо дрібним кубиком. Яйця чистим нарізаємо дрібним кубиком. Моркву чистим та трьом на великій тертці. Цибулю чистимо і нарізаємо на невеликі шматочки. Дрібно рубаємо зелень. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом та сметаною. За бажання салатик можна посолити і поперчити.
Смачного.
Щоб салат був смачним, необов'язково використовувати якісь екзотичні інгредієнтиДосить поєднувати в ньому найсмачніші та найсвіжіші продукти.
Інгредієнти:
Приготування:
Моркву чистимо і нарізаємо тонкою, тонкою соломкою. Селеру нарізаємо півкільцями. Біла та фіолетова цибуля чистим, нарізам пір'ям. Всі інгредієнти змішаємо в одній салатниці і заправимо оцтом та олією
Салат простий і не оригінальний, зате він дуже очний ситний.
Інгредієнти:
Приготування:
Як відомо, квасоля дуже довго вариться. Щоб скоротити час варіння, можна замочити її на ніч у фільтрованій чистій воді. Після цього промити і поставити на вогонь варитися. Поки квасоля вариться дрібно порубати зелень. Часнику можна додати більше, а можна взагалі від нього відмовитися. Білу консервовану квасолю відкинемо на друшляк, щоб стек сік.
Після того як квасоля охолоне змішаємо її із зеленню, додамо часник, сіль та перець. Заправимо салат олією.
Смачного.
Мексиканський салат у найкращих традиціях Дона Карлоса.
Інгредієнти:
Приготування:
Квасоля можна використовувати консервовану, а можна свіжу. Тоді квасолю необхідно зварити. У будь-якому випадку, відкинемо квасолю та кукурудзу на друшляк. Цибулю дрібно нарізаємо. Перець чистимо від насіння та нарізаємо на кубики. Усі інгредієнти змішаємо.
Тепер приготуємо соус.
Розгортаємо лайм і вичавимо з нього сік. З четвертинки лимона теж вичавимо сік. Сік лимона та лайма змішаємо з олією. Зіру, кумін та червоний перець подрібнимо у ступці та додамо до соусу. Часник роздавимо і додамо до соусу. Все добре перемішаємо, додамо цукор та знову добре перемішаємо. Виймаємо із соусу великі шматочки часнику та заправляємо салат.
Смачного.
Дуже простий і смачний салат із розряду гість на порозі або каша із сокири.
Інгредієнти:
Приготування:
Відкинемо квасолю на друшляк щоб стекла рідина. Цибулю нарізаємо на дрібні шматочки. Морква три на великій тертці. На сковороду наливаємо трохи олії та обсмажимо цибулю та моркву до м'якості. Огірочки нарізаємо на маленькі шматочки. Змішаємо усі інгредієнти.
Заправимо майонезом і додамо часник.
Сухарики додаємо перед подачею, щоб вони не втратили смак.
Смачного.
Назва салату походить через барвистий зовнішнього виглядусалату.
Інгредієнти:
Приготування:
Відкинемо консервовані продукти на друшляк. Томат нарізаємо кубиками. Дрібно шаткуємо капусту. Змішаємо усі інгредієнти. Нарізаємо зелень і додаємо в салат. Заправимо салат майонезом та сіль.
Добре перемішаємо.
Смачного.
Дуже характерний і неймовірно смачний салат.
Інгредієнти:
Приготування:
Щоб салат вийшов особливо смачним, відваримо яловичину зі спеціями. Попередньо зачистимо м'ясо від плівок та зайвого жиру, заллємо водою і додамо запашний перець, лавровий лист, сіль, чебрець. Варимо м'ясо до готовності періодично знімаючи піну. Квасолю відкинемо на друшляк, а потім перекладемо в салатник. М'ясо після повного остигання нарізаємо кубиками. Часник дрібно подрібнити. Зелень дрібно порубати. Салат заправимо майонезом і добре перемішуємо.
Смачного.
Дуже ніжний та смачний салат, який скрасить Ваш святковий стіл.
Інгредієнти:
Приготування:
Курячі грудки необхідно відварити до готовності.
Щоб куряче м'ясо в салаті було ще смачніше, зваримо її з лавровим листком та запашним перцем.
Після повного остигання розберемо м'ясо на волокна. Квасолю відкинемо на сито, дамо стекти соку. Грушу очистимо від серцевини. Нарізаємо грушу дрібним кубиком. Зелень дрібно порубати. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом.
Дуже цікавий варіант приготування салату з консервованою рибою. Смачно, просто та не дорого.
Інгредієнти:
Приготування:
Картоплю відварити.
Можна приготувати картоплю та швидше. Кладемо картоплю в салафановий пакет, зробимо проколи і зав'яжемо. Відправляємо пакет у мікрохвильову піч і вмикаємо на 10 хвилин.
Огірок нарізаємо тонкою соломкою. Перець нарізаємо брусочками. Квасолю промиємо в проточній воді і відкинемо на друшляк, щоб позбутися зайвої рідини. Салатне листя миємо і рвемо на невеликі шматочки. Зелень дрібно рубаємо. Рибку розімнемо в банку вилочкою. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо олією. Смачного.
Салати з квасолею дуже вигідний і цікавий варіант до будь-якої вечері, сімейної чи святкової. А ще цей продукт досить поживний, але не дуже калорійний, тому часто використовується в пост, правильному харчуванніта звичайного життя.
З квасолею можна зробити смачні страви, як овочеві, і м'ясні. Звичайно, з ковбасою або грибами вона поєднується, але ця комбінація досить важка для печінки та шлунка. Але кілька разів на рік у вигляді святкового салату, він цілком підходить.
Червона квасоля красиво і яскраво виглядає в салатах і використовується частіше, ніж біла. Але смак вони цілком ідентичний.
Пам'ятайте, що нам не підійде квасоля, консервована в томатному соку. Беремо лише у власному соку чи класичну.
Інгредієнти:
Яловичина та огірочки нарізаються соломкою, змішуються в салатнику з ядрами квасолі та ложкою майонезу.
І наприкінці додається пакетик сухариків.
Солити цей варіант салату не потрібно, тільки можна при варінні яловичини трохи посолити бульйон.
Хочу запропонувати вам ще один варіант смачного салату, але без майонезу. Він заправляється олією.
Інгредієнти:
Спочатку маринуємо цибулю в 1 столовій ложці оцту і 100 мл окропу на 7 хвилин.
Чистимо і ріжемо перець. Промиваємо квасолю.
Відварюємо в солоній воді яловичину, остуджуємо та ріжемо її.
Подрібнюємо всі інгредієнти та змішуємо їх в одній ємності.
Заправляємо ложкою оцту та оливковою олією, посипаємо спеціями та шматочками зелені.
Обидва ці варіанти поживні та незвичайні на свій смак.
Квасоля відмінно поєднується з сухариком, а кірієшки - найдоступніший вид сухарів. Звичайно, ми можемо приготувати сухарики і самі, але квасоляні салати зазвичай робляться нашвидкуруч і дуже швидко. Тому що дуже мало інгредієнтів, які потрібно різати та й готувати.
Інгредієнти:
Готується цей салат за три хвилини.
Висипаємо сухарики, до них додаємо нарізані огірки та часник. Три сир і поливаємо майонезним соусом.
Виходить набагато смачніше, коли кірієшки намокнуть і просочаться, тому майонезу потрібно трохи більше, ніж зазвичай.
Куди у нашому меню без курки? Звичайно, до бобового білка краще додати і тваринний білок, тоді повністю заповнимо його нестачу в організмі. А в рецептурі йдуть ще й яйця, що також заповнює потрібний поживний склад.
Інгредієнти:
Всі інгредієнти ріжемо та з'єднуємо. Це справа трьох хвилин.
Вся краса цього салату в заправці.
Робимо соус так: до сметани додаємо сік зубчиків часнику, подрібнений у блендері маринований або солоний огірок та базилік.
Цією сумішшю поливаємо наш салат, виходить незвичайний смак. Також цей соус менш калорійний та важкий, ніж майонез.
Думаю, що ви здогадалися, що особливість салату є соус.
Кукурудза надає квасоляним зернам солодкуватий смак, адже у самих ядер смак не дуже виражений. До речі, багато салатів, до складу яких входить кукурудза, я описувала .
У цій рецептурі ми самі зробимо сухарі, і будемо використовувати шматочки житнього хліба.
Інгредієнти:
Все робиться миттєво. З консервів зливаємо рідину і всі продуті перемішуються. Сухарики мають насититися.
Можна додати зелень чи часник.
Консервовані гриби – продукт не кожен день. Тому цей варіант салату я зарахую до категорії «святковий». Ви можете купити свіжі печериці та обсмажити їх до готовності, але швидше їх купити, причому вже нарізані.
Гриби досить соковиті, тому зменшіть частку майонезу під час заправки.
Інгредієнти:
Гриби можна обсмажити з цибулею, можна взяти одразу з банки.
Перемішати гриби з цибулею та квасолею, видавити сік із часнику та змішати з майонезом.
Зверху посипати зеленню.
Корейську моркву можна їсти не лише окремою стравою, а й змішати з ковбасою. Смак продуктів від цього лише посилиться.
Саму корейську моркву беріть у спеціальних кіосках або стійках, зазвичай її продають самі корейці. Вона в них дуже соковита та просочена, а також нарізана тонкою травою.
Інгредієнти:
Всі інгредієнти нарізаються та змішуються, крім корейської моркви.
Поливаємо салатну масу соусом, а верхнім шаром покриваємо скибочками моркви та кількома маслинами, які викладаються у вигляді виноградної лози або по периметру салатника.
Секрет простого рецепту салату, у яскраво вираженому часниковому смаку та поживності. У той же час підходить як овочева вечеря або постова страва.
Інгредієнти:
Наріжте моркву і капусту. Визволяємо банку з квасолею від рідини.
Рубаємо зелень із зубчиками часнику і додаємо до салату.
Поливаємо 1 чайною ложкою оцту та олією.
Перчите, соліть і навіть можна трохи підцукорити.
Цікавий та смачний рецепт для тих, хто любить гострі смакові відтінки. Сухарики купіть зі смаком салямі чи бекону.
Інгредієнти:
Якщо цибулю маринуватимете, тоді знадобиться ще:
Цибулю можна маринувати, а можна залишити, таким як є. Смак у будь-якому випадку буде чудовим.
Ковбасу ріжемо і змішуємо з овочами, шматочками сухариків та цибулею.
Поливаємо соусом. Цю страву можна не залишати наполягати, вона подається відразу.
Сир у блюді надасть ніжності. Солоний огірочок у цьому рецепті надасть хрусткість і віддасть свою сіль, тому салатик не солимо.
Інгредієнти:
Займемося хлібом. Скибочки краще взяти не дуже свіжі. Обмазуємо хліб часником та підсушуємо у сковороді.
Шинкуємо огірочки та шматок сиру.
Філе ріжемо та з'єднуємо з усіма інгредієнтами.
Ядра квасолі промиваємо від рідини та висипаємо в чашу.
Поливаємо майонезом, зеленню та перцем.
Дуже швидко можна створити поживну закуску з підручних продуктів.
Інгредієнти:
З моркви спочатку зціджуємо сік, тільки після цього додаємо в загальну ємність. З консервованих овочів виливаємо сік.
З'єднуємо шматочки інгредієнтів у салатну суміш.
З соусом краще змішувати перед прийомом їжі.
Я часто купую пару баночок із консервованими зернами квасолі в момент закупівлі продуктів харчування. Часто трапляються знижки чи акції. Іноді ми додаємо їх до салатів, а іноді готую з неї лобіо або овочеве рагу.
Вона допомагає урізноманітнити домашнє меню та додати поживності, якщо ви, наприклад, не хочете використовувати картоплю.
До речі, квасоляний суп теж дуже смачний.
Ще господині готують салати і, додаючи і туди трохи квасолі, ми не куштували, але такі рецепти є.
Також хочу дати пораду: не беріть деформованих консервів, вони одразу стають небезпечними для здоров'я. Вибирайте банку з рівними краями та боками.
Салат - це найчастіше (далеко не завжди) досить просте блюдо в кулінарії. І оскільки у нас на сайті страви не високої кухні, а рецепти, які зможе приготувати будь-яка господиня на звичайній домашній кухні, в простих умовах. смачних обідом(або вечерею, або святковим столом).
Рецепти з фотографіями та переліком інгредієнтів. Чому ні докладного описупроцесу приготування салату? Хотілося запропонувати якнайбільше варіантів салатів. Ну а як же із процесом? Процес досить простий, головне правильно приготувати квасолю (якщо вона не консервована). І в переліку даються інгредієнти + заправка (це важливо).
І звичайно всі салати потрібно посолити!
Як приготувати квасолю для салату?
Є також такі рецепти: салати з квасолею консервованої рецепти з фото.
Інгредієнти:
Заправка - оливкова олія + сік лимона.
3 інгредієнти заправляються майонезом!
Інгредієнтів всього 3:
Інгредієнти:
Заправка – оливкова олія.
Заправка – соняшникова олія з додаванням меленого чорного перцю та перцю чилі.
Інгредієнти:
Заправка - нежирна сметана, яка подається окремо, щоб кожен гість міг покласти потрібну йому кількість, а нас толе салат виглядав усіма фарбами.
Інгредієнти:
Заправка - соус вінегрет або майонез. Салат за традицією ставиться на стіл без заправки, заправка подається окремо, іноді в декількох варіантах (наприклад: майонез, оливкова олія, оливкова олія зі спеціями та сметана ...)
Дуже смачний салат!
Інгредієнти:
Інгредієнти:
Інгредієнти:
Готується салат у кілька етапів:
Інгредієнти:
Цей салат із серії напівтеплих, оскільки частина продуктів у цьому салаті – підсмажується. Але салат виходить дуже ситний та дуже смачний. Автор салат – чоловік, тому саме для чоловіків цей салат – просто шикарна вечеря. Підсмажуємо на сковороді такі продукти:
Після обсмажування ковбасу з овочами можна викласти на паперовий рушник, щоб зійшов зайвий жир.
Тепер підсмажені овочі з ковбасою поєднуємо з:
Дуже смачний та дуже ситний та дуже жирний салат!
Салат з квасолі - корисні ласощі. Кожна господиня має свої секрети приготування цієї ситної страви.
Такі салати готуються не тільки із сушеної квасолі, а й із свіжих зелених стручків. Смачними супутниками квасолі в салатах є різноманітне м'ясо, гриби, рибні продукти, овочі. Як заправка добре підходить майонез і рослинні олії.
Яскравий і насичений смак квасолевим салатам надає заправка із суміші олії та пряних трав.
Ця страва чудово підійде для зимової вечері, яка обов'язково має бути ситною. І ще неспішним, щоб розтанути не лише тілом, а й душею, посидіти, розслабитися, поговорити.
Інгредієнти:
Приготування:
Бобові відкинути, щоб стекла зайва рідина. Викласти компоненти у салатник. Додати сухарики, порубану зелень та майонез.
Змішати та відправити в холод для насиченого смаку на годину.
Салат з квасолі дуже ситний і цілком може бути основною стравою. У цьому випадку його добре подати з гарячими тостами із житнього чи зернового хліба.
Незвичайний салат з кавказькими нотками. Родзинка цієї страви - мелені грецькі горіхи.
Інгредієнти:
Приготування:
Головку цибулі нарізати невеликими кубиками. Злегка обсмажити цибулю.
Боби відкинути, щоб стекла рідина. Горіхи подрібнити блендером.
З'єднати горіхи та квасолю в салатнику. Викласти цибулю (разом з олією, в якій смажився) у миску. Злегка підсолити. Поперчити. Перемішати усі компоненти салату.
Салатик вимагає попередньої підготовки – використовується свіжа квасоля. Від цього смак лише покращується.
Інгредієнти:
Приготування:
Квасолю замочити проти ночі. Злити воду. Добре промити до прозорої води. Залити чистою водою та відварити до готовності. Наприкінці варіння посолити. Відкинути на друшляк.
Свіжу морквину нарізати соломкою. Цибулю нашаткувати тонкими півкільцями. Подрібнити зелень кропу. Усі інгредієнти перемішати.
Посолити, видавити сік лимона, додати олію. Ще раз все перемішати. Дати просочитися салату протягом півгодини у холодному місці.
У дні посту діють обмеження споживання продуктів тваринного походження. Для надання ситності страв використовують квасолю.
Інгредієнти:
Приготування:
Відварити овочі. Остудити, обклавши льодом. Нарізати дрібними кубиками. Квасолю з|із| банки відкинути на сито, щоб стекла рідина.
Посипати сіллю та перцем. Додати оцет до смаку. Заправити олією. Додати рубану зелень. Все ретельно змішати.
Для надання пікантності смаку картоплі при відварюванні додають у воду насіння кропу. Щоб буряк вийшов смачним і соковитим, його потрібно відварювати - у мундирі та з корінцями.
Смачний салатик зі стручків зеленої квасолі – чудовий початок літнього обіду.
Інгредієнти:
Приготування:
Нарізати варена картоплявеликими скибочками. Варені яйця та помідори – на чотири частини. Усі підготовлені компоненти скласти в миску з квасолею (попередньо відварити та охолодити) та лососем.
У скляну ємність скласти всі компоненти салатної заправки (масло, оцет, гірчиця, часник, петрушка, сіль, перець), щільно закрити та енергійно струсити. Полити салат 2 столовими ложками заправки та злегка перемішати.
Якщо салатну заправку приготувати заздалегідь - запахи зелені та часнику добре вберуться в олію та оцет.
Салат чудово підійде для подачі на стіл у святкові застілля. Смачно та ситно!
Інгредієнти:
Приготування:
Курку відварити у підсоленій воді. Зняти шкіру та відокремити від кісток м'ясо. Розірвати на маленькі шматочки. Варені яйця пропустити через дрібну тертку.
Квасолю промити і відкинути на друшляк. Цибулину та огірки порізати кубиками.
Цибулю залити окропом, щоб пішла гіркота.
Зібрати салат із шарів. Перший шар – курка. Далі, цибуля. Змастити майонезом. Наступний шар – огірки. Майонезний шар. Шар квасолі. Зверху майонез. Останній шар – натерті яйця. Прикрасити верх салату гілочкою кропу.
Простий та смачний салат. Прекрасно впишеться в меню пісних днів.
Інгредієнти:
Приготування:
Шматочки хліба підсушити в духовці, щоб вийшли сухарики.
Викласти в салатник квасолю (не відціджувати, томатний соус залишити у банку). Посипати меленим перцем. Додати роздавлений часник і дрібно порізану кінзу. Всі компоненти змішати та додати кілька столових ложок томатного соусу. Підсолити та ще раз перемішати.
Зверху салат посипати житніми сухариками.
Подавати до столу відразу - інакше сухарики розм'якнуть, страва втратить смак.
Швидкий салат готується з двох інгредієнтів. Дуже ситний.
Інгредієнти:
Приготування:
Курятину відварити до готовності. Охолодити та нарізати кубиками.
Курячі грудки закидати в киплячу воду. За 15 хвилин до закінчення варіння підсолити воду – м'ясо вийде ніжним.
Відкинути квасолю, щоб стек соус. Квасоля не промивати - вийде прісною на смак. Нарубати дрібно часник та кріп.
Змішати в мисці квасолю та курку. Додати часник, кріп. Посолити. Перемішати із майонезом.
Готується швидко, буквально за 10 хвилин. Виручає, коли на порозі зненацька з'являються гості.
Інгредієнти:
Приготування:
Квасолю відкинути на друшляк. Тунець розім'яти виделкою. Цибулю нарізати півкільцями, помідори - на половинки. Подрібнити пучок петрушки. Скласти всі інгредієнти у салатник.
Для салатної заправки змішують гірчицю, олію, сік із половини лимона, перець свіжого помелу до однорідності. Полити заправкою салат, посолити і перемішати.
Пікантний смак цього салату надає пряна зелень – кінза. Остренько та смачно.
Інгредієнти:
Приготування:
Квасолю злити на сито та промити. Яловичину нарізати кубиками. Часник подрібнити. Нарубати кінзу. Заправити майонезом, посолити, поперчити і змішати все.
Зимовий варіант квасолевого салату. Гостроту та чудовий смак надають мариновані огірочки.
Інгредієнти:
Приготування:
Печериці нарізати та обсмажити. Головку цибулі нашаткувати та обсмажити в окремій сковороді. Огірки нарізати кубиками.
Усі інгредієнти з'єднати у салатнику. Поперчити та посолити. Заправити олією. Дати салату настоятися 10 хвилин у прохолодному місці.
Салат на швидку руку. Улюблений салат для дітей. Так, і на стіл гостям не соромно подати.
Інгредієнти:
Приготування:
Окинути квасолю та кукурудзу, щоб стек сік. Крабові палички та варені яйцянарізати кубиками. Зелень подрібнити.
Усі компоненти скласти у миску. Посолити, поперчити та заправити майонезом. Ретельно перемішати.
Повсякденний салат. Готується швидко із простих продуктів, які завжди знаходяться під рукою.
Інгредієнти:
Приготування:
Натерту на великій тертці моркву обсмажити разом нарізаною кубиками цибулею. Підсолити та поперчити.
Змішати квасолю та дрібно нарізану ковбасу. Додати піджарку та ще раз перемішати. Додатково заправляти олією не треба.
Надзвичайно смачний салат. Спробувавши один раз – можна полюбити цю страву назавжди.
Інгредієнти:
Приготування:
Куряче м'ясо відварити. Охолодити та нарізати невеликими шматочками. Цибуля – кубиками. Кріп подрібнити.
Квасолю обсмажити протягом 8 хвилин|мінути| на середньому вогні, помішуючи. Квасоля посолити та поперчити. Цибулю обсмажити в окремій сковорідці до золотистості. Цибулю та квасолю остудити.
Поєднати всі інгредієнти. Посолити та заправити майонезом. Прикрасити кропом.
Дуже популярний салат. Входить у постійне меню багатьох ресторанів. Готується легко та в домашніх умовах.
Інгредієнти:
Приготування:
Нарізати соломкою ковбасу. Сир натерти на дрібній тертці. Помідори – кубиками. Зелень – дрібно. Пекінську капусту порвати шматочками.
Квасолю змішати з|із| підготовленими інгредієнтами. Присмажити майонезом.
Інгредієнти:
Консервована квасоля – 1 банк;
свіжий кріп – 1 пучок;
сухарики – 1 пачка;
часник – 2-3 зубчики;
майонез – 3-4 ст. л.
Приготування:
2. Висипаємо квасолю в миску.
3. Дрібно подрібнюємо кріп. Якщо ви любитель петрушки або базиліка, їх також можна сміливо додати до салату.
4. Часник давимо або дрібно ріжемо, відправляємо в салат.
5. Залишилися сухарі, їх можна купити готові або зробити заздалегідь самим, єдина умова – вони мають бути невеликими.
6. Висипаємо також у миску та заправляємо майонезом.
7. Ну і все, чудова бюджетна закуска готова!
Ще один варіант легкого салату, який прийде на допомогу у важкі хвилини. До речі, інгредієнти у такому складі оцінять навіть гурмани.
Інгредієнти:
варена квасоля або консервована – 400 гр.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
кінза - 10 гілочок;
подрібнений часник - 3 зубчики;
сіль за смаком;
перець чорний – за смаком.
Приготування:
1. Відкриваємо банку з квасолею та зливаємо воду.
2. Цибулину дрібно пасеруємо в олії до золотого кольору і додаємо в квасолю.
3. Туди ж викладаємо подрібнену кинзу та часник і все перемішуємо.
Порада!
Приправляти цей варіант салату маслом або майонезом не потрібно, оскільки пасеровану цибулю в салат ми поклали в маслі.
Дуже смачний, ситний і поживний салат вийде, якщо додати до нього ковбаси і волоських горіхів. Салат з консервованої червоної квасолі вийде дуже смачним, якщо слідувати покроковому рецепту.
Інгредієнти:
Квасоля червона консервована – 150 гр.;
квасоля біла консервована – 150 гр.;
цибуля - 1/2 шт.;
ковбаса куряча напівкопчена - 100 гр.;
огірки солоні – 80 гр.;
горіхи волоські - 2 ст. л.;
майонез – за смаком;
зелень – за смаком.
Приготування:
1. Подрібнюємо соломкою курячу ковбасута солоні огірки.
2. Цибулю потрібно порізати дрібними кубиками.
3. Щоб салат був більш красивим, квасолю потрібно промити. кип'яченою водою. Для цього висипаємо її з обох банок та заливаємо водою. Перемішавши ложкою, воду можна злити. А квасолю відкинути на друшляк. Далі висипати миску.
4. Зелень дрібно рубаємо, а волоські горіхи подрібнюємо.
5. Висипаємо в миску з квасолею, спочатку ковбасу та огірки, далі решту інгредієнтів.
6. В останню чергу всипаємо цибулю.
7. Салат можна приправити сметанним соусом чи майонезом.
Порада!
Якщо бажаєте отримати салат з мінімум калорій, то заправте його оливковою або просто олією.
Салат з квасолею «Іспанська» поєднує в собі простоту приготування та вишуканий смак, за красою та смаком він може стати фаворитом святкового застілля серед закусок.
Інгредієнти:
Квасоля (відварена або консервована) – 400 гр.;
помідор свіжий – 1 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
огірок свіжий – 1 шт.;
болгарський перець(червоного кольору) – 1 шт.;
перець чорний мелений - ч. л. (за бажанням);
бальзамічний оцет -2-3 ст. л.;
оливкова олія - 3-4 ст. л.;
сіль - ч. л. (за бажанням).
Приготування:
1. Промиваємо квасолю звичайним способом.
2. Огірок розрізаємо вздовж на чотири частини та подрібнюємо. Висипаємо в миску з квасолею.
3. Помідори розрізаємо на чотири частини та також відправляємо в салат.
4. Перець свіжий звільняємо від насіння, подрібнюємо та висипаємо в миску з овочами.
5. Цибулю ріпчасту подрібнюємо кубиками, і ріжемо зелень. Додаємо в миску.
6. Салат присмачуємо бальзамічним оцтом та оливковою олією та перемішуємо.
Простий салат з додаванням буряків корисний буде багатьом, оскільки містить великий вітамінний запас. Готуючи салат із консервованої червоної квасолі за нашим рецептом, він вийде дуже смачним та корисним.
Інгредієнти:
Квасоля відварена - 100 гр.;
буряк – 1 шт.;
огірок солоний – 1 шт.;
часник - 1 зуб.;
гірчиця - 1/4 ч. л.;
оцет - 1/4 ч. л.;
олія 3 ст. л.
Приготування:
1. Буряк необхідно відварити до готовності, остудити і натерти на великій тертці, нарізати можна соломкою.
2. Солоний огірок подрібнюємо невеликою соломкою.
3. Складаємо в миску, огірки, буряки та промиту квасолю.
4. Готуємо соус: в окремій чашці змішуємо гірчицю, оцет, олію та видавлений часник. Соусом заправляємо салат.
Порада!
Якщо не любите смак часнику, його можна замінити дрібно подрібненою цибулею.
Дуже поживний та смачний салат. Гриби і квасоля, що входять до нього, насичені білком, тому він цілком присутній і на святковому столі, і замінити сніданок або обід.
Інгредієнти:
Червона консервована квасоля – 1 банка;
гриби (шампіньйони) – 400 гр.;
морква (велика) – 1 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
часник – за смаком;
кріп - за смаком;
майонез – за смаком;
сіль за смаком;
рослинна олія.
Приготування:
1. Подрібнюємо дрібно цибулину.
2. Трьом морква.
3. Від грибів відрізаємо ніжку та чистимо їх. Нарізаємо невеликими пластинами.
4. На сковороду наливаємо масло, ставимо на вогонь і обсмажуємо спочатку цибулю, далі додаємо моркву, і гриби, солимо і перчимо.
5. Смажимо до того, поки повністю не спариться рідина.
6. Коли грибна піджарка буде готова, її потрібно остудити.
7. Далі висипаємо її в ємність для салату, викладаємо квасолю без соку, зелень і давимо часник.
8. Трохи поливаємо майонезом, перемішуємо. Салат готовий!
Пісний салат, приготований з консервованої червоної квасолі простому рецепту, Вийде дуже смачним і ситним.
Інгредієнти:
Квасоля – 300 гр.;
морква – 1 шт.;
цибуля - підлога цибулини;
лимонний сік- половини невеликого лимона;
зелень (петрушка або кріп) – 1 пучок;
сіль за смаком;
олія оливкова - 50 мл.
Приготування:
1. Квасолю звільнити від рідини.
2. Моркву нарізати соломкою або протерти через тертку.
3. Цибулю подрібнюємо півкільцями.
4. Зелень дрібно шаткуємо.
5. Усі інгредієнти складаємо в миску та солимо.
6. Збризкуємо лимонним соком.
7. Заправляємо оливковою олією.
8. Поставити на 30 хвилин у прохолодне місце, щоб салат просочився.
