Смачне та корисна страва, Яке можна приготувати менше, ніж за годину. Боннський супдопоможе вам скинути за тиждень до 5 кілограмів зайвої ваги. Рецепт, меню на 7 днів та відгуки схудлих ви знайдете в цьому матеріалі.
Зайві кілограми, набрані за час відпустки або в зимовий період, засмучують багатьох жінок і іноді навіть чоловіків. Неможливо одягнути улюблені речі, зникли колишня стрункість та легкість. Однак бажання сідати на жорстку дієту, що виснажує, виникає далеко не у всіх, а схуднути швидко дуже б хотілося. Тому можна спробувати звернутися до простого і більш щадного способу позбавлення зайвої ваги - схуднення за допомогою боннського супу.
Боннський суп для схуднення – це новий винахідамериканських лікарів-дієтологів. Його рецепт створювали спеціально для тих, хто страждає на зайву масу тіла та захворювання серцево-судинної системи. Проблема фастфудів та неправильного харчування стоїть для медиків цієї країни на першому плані. Тому метою створення цього засобу було максимально ефективне зниження ваги за мінімальний період без шкоди здоров'ю людини. Меню розроблялося з урахуванням використання найближчого до традиційного продуктового набору.
Звістка про те, що можна смачно їсти і худнути рознеслася, як за помахом чарівної палички, по всьому світу. Вже через кілька років багато людей, які випробували на собі цю страву, захоплювалися отриманими результатами. Боннський рецепт справді працював, при цьому мало хто скаржився на голод та дискомфорт.
Перш ніж сідати на дієту, приготуйте для проби невелику порцію супу і продегустуйте невідому страву. Можливо, ви не зможете його їсти протягом цілого тижня на сніданок обід та вечерю. Якщо ви зрозуміли, що винести цього не може, готуйте супчик собі на вечерю і скидайте вагу не настільки інтенсивно. Відгуки про такий метод схуднення лише позитивні. Якщо ви не прагнете миттєвого результату, то цей варіант використання засобу вам підійде.
Перед застосуванням будь-яких жорстких обмежень харчування слід проконсультуватися з дієтологом. У крайньому випадку - з лікарем. Дієта за допомогою боннського супу, на відміну багатьох інших, практично не має протипоказань. Серед переваг її застосування такі:
Жінки, які залишають відгуки про бонський суп в інтернеті, стверджують в один голос, що це дійсно ефективний і смачний засіб для схуднення. Однак у кожного свій організм і будь-яка система харчування на всіх діє по-різному. Тому не варто засмучуватися, якщо ваш результат менше ніж 5 кілограмів на тиждень.
Як відомо, будь-яка дієта – серйозне випробування для організму людини. Обмежуючи себе, ми розуміємо, що це нам справді зараз потрібно. Однак наше тіло відмовляється голодувати і потребує ще більшої кількості смачної та звичної їжі. Цей випадок теж не є винятком. Серед недоліків цього рецепту можна виділити такі:
Боннський суп має сечогінний і проносний ефект. Щоб не потрапити в незручну ситуацію, бажано їсти його і худнути тоді, коли вам не потрібно віддалятися від будинку невизначений час. Наприклад, ви можете виділити для цього тиждень відпустки.
Протипоказань до застосування цього засобу для схуднення небагато, але вони є. Не можна вживати в їжу суп наступним категоріям людей:
У разі надто активного схуднення слід негайно зупинитися та припинити експеримент. Наприклад, якщо ви за 3-4 дні втратили 5 кг, варто бити на сполох. В іншому ж, за відгуками людей, що пройшли цим шляхом, дієта не тільки не завдає неприємностей, а й приносить вражаючі результати - значно пострункіша за 7 днів фігуру.
Щоб приготувати боннський суп, візьміть такі інгредієнти:
Дієта не дозволяє вносити корективи до рецепту цієї страви, не використовуйте додаткових інгредієнтів. Ви можете експериментувати з кількістю того чи іншого продукту в супі, але замінювати його на інший не рекомендується!
Як правило, боннський суп їдять у тому вигляді, в якому його приготували. Однак деякі вважають за краще, не змінюючи рецепт, використовувати блендер, щоб зробити суп-пюре. Можна їсти і в такому вигляді. Цієї кількості супу має вистачити на 3 дні. Найкраще готувати щодня свіжий супчик, тому пропорційно зменшіть кількість інгредієнтів та варіть щоранку нову страву.
Якщо ви хочете зробити рецепт дієтичним і корисним, не підсмажуйте цибулю. Всі інгредієнти відразу поміщайте в каструлю та варіть. Хоча смак у страви із засмажкою, безумовно, кращий.
Основна страва даної системи харчування – боннський суп. Їсти його можна тоді, коли ви відчуваєте голод, але не менше трьох разів на день. Крім цієї страви, в меню входять такі продукти:
Забороняється виходити за рамки вказаного в рецепті набору та кількості продуктів, встановлених на даний день. Необхідно суворо дотримуватися розпорядку та щоденного меню.
Дієта на боннському супі («Бонська дієта») входить до десятки найпопулярніших систем харчування протягом багатьох років. Така сталість при тому, що чи не щороку мода на дієти змінюється, означає, що «Бонська дієта» має масу плюсів, і в першу чергу дієвість.
Джерело: lena7.ru
Набір продуктів при «Боннській дієті» досить різноманітний, тому легко переноситься. Головне, щоб сподобався основний її інгредієнт – той самий чудодійний суп, який допомагає розлучитися із зайвими кілограмами.
Важко сказати, яке відношення має суп до німецького міста Бонна і чи взагалі має. Тим не менш, назва прижилася, і коли говорять про боннський суп, більшість людей, які коли-небудь цікавилися дієтами, розуміють, про що йдеться, хоча рецептів цього супу існує кілька.
Властивість супу знижувати вагу ґрунтується на трьох його якостях: низької калорійності, сечогінному та жироспалювальному ефекті. Останній досягається за рахунок великої кількості прянощів, що «розігрівають», прискорюють метаболізм, і таких овочів, як капуста і селера, які містять речовини (наприклад, метіонін), що сприяють розщепленню жиру.
Крім боннського супу, до складу дієти входять фрукти та фруктовий сік, зелені овочі, картопля, нежирне м'ясо (риба, курка чи яловичина на вибір), коричневий рис.
Головна умова дієвості боннського супу - суворе дотримання рецепту. Щоправда, складно зрозуміти, як могло з'явитися кілька варіантів цього рецепту. Як би там не було, дієтологи радять уважно переглянути список інгредієнтів кожного з варіантів, вибрати відповідний вашим смаковим уподобанням і надалі дотримуватися його. Як показує досвід, такий підхід спрацьовує, і якщо людина суворо дотримується рекомендацій дієти, вона дає хороший ефект незалежно від того, який саме рецепт взятий за основу.
Дієта на боннському супі розрахована на тиждень, але з огляду на те, що вона досить збалансована, її можна продовжити ще на один тижневий цикл, якщо потрібно скинути значну вагу. У цьому випадку після сьомого дня дієти слід розпочинати цикл спочатку, з першого дня. Якщо з будь-якої причини дієта була перервана, то при її відновленні треба почати заново, з першого дня.
За тиждень на «Боннській дієті» можна скинути від 2 до 6 кг. Швидкість схилу залежить від багатьох факторів, у тому числі від тривалості дієти: спочатку вага завжди йде швидше, потім швидкість схилу зменшується. Це нормально і не повинно лякати.
Перевагами дієти на боннському супі є її результативність, збалансованість і досить легка переносимість. Раціон досить різноманітний, організм отримує необхідні йому речовини, отже, стан шкіри, волосся та нігтів не погіршиться.
Раціон здебільшого складається з овочів, а це не тільки вітаміни та мінерали, а й клітковина, необхідна для нормального функціонування кишечника. Тому дієта на боннському супі дозволяє уникнути запорів - проблеми, що дуже часто супроводжує процес схуднення. Окрім іншого, клітковина сприяє очищенню організму від шлаків, його оздоровленню та нормалізації обміну речовин.
Недоліком дієти на боннському супі є відсутність у ній кисломолочних продуктів, які вважаються одним із найважливіших елементів здорового харчування, джерелом кальцію та корисних бактерій. Тому людям, які страждають на дисбактеріоз, така дієта не рекомендована.
Крім кисломолочних продуктів зростанню власних корисних бактерій сприяють харчові волокна. На жаль, багато дієт грішать вкрай низькою кількістю харчових волокон. Джерелом харчових волокон може стати сучасний засіб на натуральній основі. містить цінне харчове волокно природного походження – арабіногалактан, що сприяє зростанню та розмноженню власних корисних мікроорганізмів. Другий важливий компонент – лактоферин, який активує місцевий імунітет та перешкоджає попаданню в кровотік токсинів та алергенів.
До мінусів дієти можна віднести сечогінний ефект через включення до раціону відразу кількох продуктів з відповідною властивістю. За рахунок посиленого виведення води вага знижується дуже швидко. На жаль, у цьому випадку йде перш за все вода, а не жир. У разі зневоднення організм, навпаки, дуже неохоче розлучається з жиром, оскільки жир – це ще й стратегічний запас води для організму. Крім того, зневоднення призводить до обвисання шкіри, появи зморшок та пігментних плям. Щоб компенсувати сечогінний ефект "Боннської дієти", в день рекомендується випивати не менше шести чашок води.
При дієті на боннському супі заборонені сіль, цукор та алкогольні напої.
І останнє – велика кількість клітковини та прянощів може нашкодити людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту: призвести до їх загострення.
За наявності будь-яких хронічних захворюваньнеобхідно проконсультуватися з лікарем перед початком дієти.
Звичайно ж, страва номер один даної дієти - це суп з овочів. Наведемо два його рецепти, що користуються найбільшою популярністю. Перший рецепт вважається оригінальним, який зробив боннський суп знаменитим на весь світ.
Перший варіант рецепту
Прянощі:
Також потрібно 2 ст. л. олії для обсмажування.
Приготування
Цибулю тонко нарізати півкільцями, обсмажити в олії до золотистого кольору, додати каррі, кмин, часник, налити трохи води і згасити на слабкому вогні приблизно 10 хвилин.
Потім додати нарізані овочі: морква, селера, болгарський перець, капусту та помідори. Залити водою трохи вище рівня овочів, додати лавровий лист, коріандр, червоний перець, зелень і імбир, що залишилася.
Варити до готовності овочів – 10-15 хвилин із моменту закипання.
Рецепти досить суттєво різняться, особливо в тому, що стосується прянощів. У другому варіанті їх менше, тому він кращий для тих, хто не любить спеції або не може їх вживати з медичних причин (наприклад, при схильності до алергії або печії). Також другий рецепт більш звичний для нашого смаку, тому багато хто віддає перевагу саме його.
За бажанням суп можна пюрувати за допомогою блендера.
Крім боннського супу, до складу дієти входять фрукти та фруктовий сік, зелені овочі, картопля, нежирне м'ясо (риба, курка чи яловичина на вибір), коричневий рис. З напоїв – вода, знежирене молоко, чай та кава без цукру. Як приправи до овочів, м'яса і рису можна використовувати лимонний і журавлинний сік.
При дієті на боннському супі заборонені сіль, цукор та алкогольні напої.
Настійно рекомендується дотримуватись рекомендованих продуктів і не розширювати самостійно раціон, оскільки ефект дієти в цьому випадку може суттєво знизитися. Не можна і прибирати з меню якісь продукти, інакше неминуче погіршиться самопочуття і дієту буде складніше витримати, та й проблеми зі здоров'ям не виключені.
Заборонено змінювати порядок днів або замінювати один день іншим, наприклад, робити два другі дні та виключати третій.
У цій дієті немає поділу на сніданок, обід та вечерю у всі дні, крім другого, у якому виділяється вечеря. Протягом дня допускається стільки прийомів їжі, скільки хочеться, зокрема, суп можна їсти без обмежень.
Перший день |
Боннський суп, фрукти, за винятком бананів. |
Другий день |
Сніданок та обід: суп, зелені овочі. Вечеря: суп, одна відварена в мундирі або випечена картоплина з невеликою кількістю олії. |
Третій день |
Суп, фрукти та овочі, за винятком бананів та картоплі. |
Четвертий день |
Суп, 3 банани, знежирене молоко. |
П'ятий день |
Суп, свіжі помідори, 400-500 г нежирного відвареного м'ясана вибір. |
Шостий день |
Суп, відварена яловичина та зелені овочі. |
Сьомий день |
Суп, коричневий рис, овочі крім картоплі, натуральний фруктовий сік без цукру. |
Порада 1. Щоб суп не набридав, можна чергувати - іноді готувати його звичайним способом, а іноді у вигляді супу-пюре.
Порада 2. За винятком селери, яка є обов'язковою, листова зелень може змінюватися в залежності від смаку. Так, якщо людина не любить зелень коріандру (кінзу), можна замінити її кропом.
Відео з YouTube на тему статті:
Якщо ви набрали за свята пару-трійку зайвих кілограмів - не поспішайте засмучуватися і бігти за абонементом тренажерний зал. Описана нижче система живлення допоможе швидко скинути вагу та попрощатися з набряками.
Саме зайва рідинав організмі (наслідок вживання алкоголю, надто солоної та гострої їжі) може додавати вам до 5 кг. Проста дієта на основі овочевого супу виправить ситуацію, що склалася, при цьому вам не потрібно зменшувати порції або відверто голодувати.
Дієта « Боннський суп » була придумана лікарями з Брюсселя та вперше випробувана на пацієнтах з яскраво вираженою формою ожиріння (при підготовці до операцій з ліпосакції та під час реабілітаційного періоду).
Легка та корисна система мала величезний успіх і поширилася далеко за кордон.
Основою харчування є низькокалорійний суп із овочів. Такою стравою можна харчуватися без обмежень — вона не додає зайвих калорій та ефективно втамовує голод.
Крім основного «героя» дозволяються:
Овочі, які складають основу рецепту, допомагають правильній роботі печінки та жовчного міхура. Такий суп часто входить у спеціальні лікувальні та атеросклерози.
Незважаючи на велику користь і натуральність такого методу схуднення, боннський суп підійде не всім.
Такий варіант жироспалювання не рекомендується людям із хронічними хворобами ШКТ.
Крім цього, суп не варто їсти вагітнимбез консультації лікаря.
Годуючимтакий варіант дієти дозволений, але варто пам'ятати про виражений сечогінний ефект.
В іншому бонський суп чудово діє на організм у будь-якому віці. Які худнуть відзначають, що такий раціон не змушує голодувати, а дотримуватися дієти цілком комфортно.
Після скидання кілограмів вага зберігається на тривалий термін за рахунок природної нормалізації обмінних процесів та стимуляції травлення.
Якщо думаєте, що з незвички важко витримати тиждень на дієті, просто замінітьзвичний вечерю чи сніданок боннським супом. Ефект від такого режиму буде помітний (хоч і менше, ніж на повноцінній дієті).
Базові інгредієнти, які знадобляться:
Процес приготування:
Забороненовикористовувати різноманітні загусники - вершки, пшеничне або інші види борошна, картопляний крохмаль.
Необов'язково точно слідувати класичному рецепту- Ви можете підключати власну кулінарну фантазію та експериментувати з кількістю інгредієнтів. Хтось любить більше цибулі, а хтось навпаки.
Головне правило - додавати велику кількість свіжої петрушки та селери (можна збільшувати кількість одного інгредієнта та зменшувати частку іншого).
Основний нюанс — не варто наголошувати на інших продуктах зі списку. Базовучастина меню має становити саме овочевий суп.
Поради:
Бонський суп - це овочевий суп, який сприяє схуднення. На його основі існує навіть дієта. Існує кілька версій цього супу. Одна з достовірних: рецепт боннського супу спеціально розроблявся для хворих на клініку «Святого Серця», яка розташована в Брюсселі.
Цей легкий суп призначався для харчування хворих на ожиріння, а також для пацієнтів, які потребували термінової операції. Ще одна версія така – цей суп розробка американських медиків.
Головна перевага цього супу в тому, що всі компоненти супу практично повністю засвоюються організмом. А ось звідки така назва у супу, я так і не знайшла виразного пояснення в інтернеті).
Калорійність цього супу дуже низька – лише близько 30 ккал/100 грам. Існує кілька варіацій цього супу, іноді білокачанну капусту замінюють будь-якою іншою. Зелень селери можна міняти на зелень петрушки. Можна взагалі не додавати селеру в цей суп. Але все ж таки більш ефективним боннський суп буде, маючи у своєму складі селера. Я уявляю варіант боннського супу саме з селера.
На смак цей суп нагадує пісні щі, але з кислинкою. Як зрозуміла, кислинку дають томати. Кому цікава дієта на основі цього супу зможе легко знайти її на просторах інтернету. Вона триває 7 днів. Але скажу чесно, я б 7 днів поспіль цей суп їсти не змогла, 2 дні максимум. Не можу сказати, що він несмачний, але що смачний, я теж сказати не можу)). Можливо, це лише особисто мої відчуття. Але для різноманітності або для полегшення свого раціону, я іноді робитиму цей суп. Можливо, згодом я зможу цей суп підігнати під себе за допомогою спецій. Список дозволених спецій буде описаний в рецепті.
Боннський суп для схуднення рецепт
Боннський суп для схуднення рецептприготування жиросжигающего супу підійде всім тим, хто хоче схуднути в найкоротший термін. Боннський суп дієта заснована на тому, що ви спалюєте набагато - багато більше калорій, ніж споживаєте.
Важливо дотримуватись однієї умови: на період цієї дієти слід відмовитися від прийому алкоголю. Ні краплі алкоголю, інакше жироспалюючий ефект нейтралізується. І, якщо ви не будите філонити на час дієти, то зможете скинути за тиждень як мінімум 5 кг ваги (в ідеалі 8 кг).
Ця дієта не підійде для дітей, людей похилого віку та особам із захворюваннями ШКТ. Якщо ви менше ніж за тиждень скинули 8 кг, то боннську дієтутреба припинити, це загрожує негативними наслідками. Можливо, ви сумніваєтеся, схожа вам ця дієта чи ні, тоді слід проконсультуватися зі своїм лікарем.
Боннський суп для схуднення рецепт приготування - худніть зі смаком та задоволенням
Боннський суп має не тільки жироспалюючий ефект, але і сечогінний, за рахунок петрушки, селери, що входять до його складу, а також цей суп викликає метеоризм, що нормально при очищенні організму. Однак ці дії слід враховувати та не планувати важливих та відповідальних заходів на період проведення цієї дієти.