Продукти харчування корисні для серця. Огляд корисних та шкідливих продуктів для серця

З цієї статті ви дізнаєтесь: навіщо потрібні вітаміни для судин. Які саме з них необхідно використовувати, щоб зміцнити стінки капілярів та покращити роботу всієї серцево-судинної системи. Чи можна вилікуватися від хвороб артерій та вен, використовуючи лише вітаміни.

Дата публікації статті: 07.09.2017

Дата поновлення статті: 02.06.2019

Вітаміни - це велика, різна по хімічного складугрупа органічних речовин, що поєднує одна особливість: без них не може нормально функціонувати жодна система в організмі. Людині для життя необхідні всі види вітамінів, але на судинні стінки впливає лише невелика їх частина.

Незважаючи на те, що стаття присвячена вітамінам, не можна не сказати і про мінерали, які забезпечують нормальну роботу судин. І будь-який аптечний комплекс завжди містить і ті, й інші, тому що вони посилюють дію один одного і не працюють поодинці.

Ефекти вітамінних молекул і мінеральних речовинщодо вен та артерій складаються з:

  1. Зміцнення стінки, за рахунок впливу на клітини гладкої мускулатури та підвищення еластичності або розтяжності судини.
  2. Зниження шкідливого впливу вільних радикалів, що утворюються у процесі окисних реакцій.
  3. Зв'язування шкідливих фракцій холестерину та виведення їх із організму.
  4. Поліпшення реології (плинності) крові та перешкоди утворенню дрібних тромбів, що порушують нормальний кровотік у судинах.
  5. Нормалізації всіх видів обмінних процесів у клітинах та міжклітинному просторі судинної стінки.

Враховуючи дію вітамінів на судинну систему, їх застосування включає:

  • профілактику можливих патологічних змін;
  • лікування вже наявних проблем, як один із елементів комплексної терапії захворювання.

Говорячи про профілактичний прийом вітамінно-мінеральних комплексів, слід зазначити, що сучасний ритм життя часто не дозволяє людині включити до свого раціону всі необхідні продукти харчування так, щоб кількість вітамінних молекул, що надходять, відповідала потребам організму. Тому використання додаткових джерел корисних речовин – це потреба.

Одним прийомом мінералів і вітамінів не можна повністю зняти можливість виникнення захворювання і, тим більше, вилікувати вже наявну патологію. Механізм розвитку будь-якої хвороби завжди пов'язаний не з одним фактором. Але недолік основних вітамінних молекул та мінералів – це один із них.

Думки лікарів щодо важливості використання вітамінів значно відрізняються: від повного заперечення їх важливості (з застереженням на повноцінне харчування) до абсолютної впевненості, що без мінерально-вітамінної підтримки ризик судинної патології значно зростає. Але досі не проведено жодного достовірного дослідження з цього приводу, і навести докази на користь якоїсь із цих думок неможливо.

Більшість лікарів все ж таки вважають, що вирішувати це питання потрібно індивідуально, після оцінки пацієнта на предмет наявності і серця, повноцінності раціону та ознак вітамінної недостатності.

Отримати інформацію про те:

  • які вітаміни потрібні для судинної системи;
  • у яких продуктах харчування чи аптечних засобах вони є;
  • скільки потрібно споживати,

можна у лікаря-терапевта, кардіолога, невролога чи судинного хірурга.

Показання до застосування

Вітаміни для зміцнення судин та покращення їх роботи рекомендують з метою профілактики, а також у складі будь-яких схем лікування серцево-судинної системи.

Профілактика

Її мета – знизити можливість появи захворювання, тому використання мінералів та вітамінів у цьому випадку показано людям із групи ризику щодо розвитку судинної патології, а також здоровим людям, які хочуть продовжити нормальну працездатність своїх артерій та вен.

Рекомендовано приймати препарати як додаткове джерело необхідних речовин узимку протягом 4-6 тижнів. Це пов'язано з накопичувальними властивостями багатьох вітамінів і мінералів, чиї запаси з літньо-осіннього часу добігають кінця якраз у січні-лютому.

Застосування понад шість тижнів недоцільне у зв'язку з достатністю цього періоду для відновлення «запасів» в організмі.

Лікування

З терапевтичною метою мінерально-вітамінні добавки рекомендують включати комплексне лікування судинної патології будь-якого виду. Час прийому препаратів у цьому випадку визначає лікар, ґрунтуючись на стадії перебігу хвороби та ступеня змін стінок судин.

У цьому випадку використовувати вітамінні речовини як єдиний засіб лікування може призвести до важких, а іноді і смертельних ускладнень.

Група захворювань чи станів Їхні конкретні види
Гострі форми ураження судинного русла, що супроводжуються порушенням структури та функції органу Флебіт
Тромбофлебіт
Періфлебіт
Розшарування аорти
Тромбоз артерій та (або) вен
Хронічні варіанти хвороб, що супроводжуються вторинним ураженням здорових судин у зоні патології Посттромботична хвороба
Аневризми всіх локалізацій
Варикозна хвороба
Системні патологічні зміни судин, що ведуть до порушення будови їх стінок Васкуліт
Тромбангіїт
Аортоартеріїт
Атеросклероз
Оперативні втручання на органах серцево-судинної системи відкритого чи ендоваскулярного характеру Ендартеректомія
Стентування
Балонне розширення
Шунтування
Судинний шов з будь-якої причини
Пошкодження судинної стінки Забиті місця
Травми
Діагностичні процедури

Ціль їх призначення

Будь-які комбінації вітамінів і мінералів, які призначають для судинної системи, мають низку загальних впливів. Їх використовують для отримання лікувального ефекту.

1. Зміцнюючі властивості

Вітамінні молекули впливають на клітини м'язового шару судин, підвищуючи їх здатність скорочуватися і розслаблятися відповідно до обсягу крові, що проходить у просвіті. При порушенні цього процесу капіляри не можуть впоратися з навантаженням і розриваються, що ще більше погіршує порушений кровотік у тканинах. Тривале розширення судини призводить до значного пропотівання рідини через стінку, сприяючи накопиченню її в тканинах. Зміцнюючий ефект вітамінів проявляється і у блокуванні цього процесу.

2. Захисні властивості

У разі низького надходження крові у клітинах активуються процеси безкисневого отримання енергії підтримки життєдіяльності, що призводить до утворення про «вільних радикалів кисню». Такі молекули надають руйнівну дію на навколишні тканини і призводять до їхнього відмирання.

Ряд вітамінів нейтралізує такі небезпечні молекули та рятує клітини від загибелі.

3. Очищувальні властивості

При порушенні жирового обміну в крові підвищується рівень холестеринових фракцій – речовин, що осідають на внутрішньої поверхнісудин та формують накладення або бляшки, що руйнують нормальну структуру стінки та її функцію.

Вітамінні молекули «ловлять» такі фракції у крові та виводять їх із організму.

4. Протизгортаючі властивості

Уповільнення швидкості струму крові судинами призводить до того, що тромбоцити (основні учасники процесів згортання або утворення згустків) починають «тертися» один про одного, активуючи власну здатність до склеювання між собою. Так формуються внутрішньосудинні мікротромби, які, потрапляючи у вузькі капіляри, перекривають їхній просвіт. Якщо є дефекти внутрішнього шару судини, що характерно для венозних патологій, то тромбоцити фіксуються до цієї зони, і там поступово формується тромб.

Певні види «судинних» вітамінів діють саме на тромбоцити, перешкоджаючи їх склеюванню між собою та покращуючи плинність крові.

5. Гуморальні властивості

Коли є проблеми з просуванням крові (надходження та (або) відтік), нормальні процеси обміну електролітами та поживними речовинами в клітині порушуються. Це причина зниження, а потім і повного відключення функції тканин та органів. Формується надлишок одних продуктів обміну та нестача інших.

Мінерали та вітаміни компенсують такий стан, повертаючи баланс до норми.

Які саме вітаміни приймають, їхня дія на судини

У цій частині статті розберемо конкретні мінерали та вітаміни для судин, адже не всі їх велика кількістьдіє судинну систему.

Вітамін або мінерал Його дія Натуральне джерело
Нікотинова кислота (PP, B3) Виводить холестерин та його фракції з плазми

Розширює просвіт дрібних та середніх судин

Авокадо

Брокколі

Кукурудза

Картопля

Рутозид (P) Зміцнює стінки судинного русла

Знижує пропускну здатність дрібних капілярів для рідини

Горобина

Цитрусові

Зелений листовий чай

Шипшина

Кислота аскорбінова (C) Перешкоджає утворенню пакунків крові, діючи на тромбоцити.

Пригнічує безкисневі процеси окислення

Захищає клітини судинної стінки від внутрішніх факторів запалення

Знижує здатність капілярів пропускати рідину

Ягоди

Солодкий перець

Картопля

Кислота пантотенова (B5) Відновлення стінок судинної системи

Нормалізація холестеринових фракцій у крові

Гриби

Кукурудза

Токоферол (E) Знижує процеси утворення тромбів усередині судин

Покращує живлення судинної стінки

Пригнічує окисну та руйнівну дію кисневих радикалів.

Пригнічує безкисневі процеси окислення

Зміцнює стінки судинної системи, впливаючи на еластин

Олії рослинного походження

Продукти моря

Скумбрія

Тіамін (B1) Пригнічує дію окисних радикалів на клітини судинної стінки

Нормалізує адекватну роботу гладкої мускулатури, діючи процес передачі нервових імпульсів

Бере участь у ліпідному обміні холестеринових фракцій

Горіхи

Насіння соняшника

Піридоксин (B6) Підтримує нормальний рівень гемоглобіну та насичення його залізом для забезпечення клітин судинної стінки необхідною кількістю кисню.

Активний учасник жирового обміну, без якого утворюється шкідливий для судин холестерин

Шпинат

Солодкий перець

Ретинол (A) Пригнічує окислювальні процеси і руйнівну дію молекул активного кисню, що вже утворилися, на навколишні структури.

Учасник внутрішньої регуляції зсідання крові

Морква

Петрушка

Шипшина

Омега-3-поліненасичені жирні кислоти (F) Виведення зайвих холестеринових фракцій

Нормалізація жирового обміну

Відновлення фізіологічної згортання крові

Авокадо

Червона риба

Морепродукти

Смородина

Убіхінон (коензим Q10) Пригнічення окисних реакцій

Захист від руйнівного впливу продуктів окиснення

Не дає формуватися згусткам тромбоцитів у просвіті судин

Серце

Олії рослинні

Калій та натрій Забезпечення адекватного потоку крові скорочення гладком'язових волокон судин Курага
Кальцій Відповідає за сам процес м'язового скорочення та розслаблення Молочна продукція
Селен Пригнічує процеси окислення та руйнування клітин судинної системи Печінка
Магній Нормалізує роботу калій-натрієвої передачі

Знижує процеси утворення згустків у судинах

Морська капуста
Фосфор Відповідає за стабільність та стійкість клітин у процесі скорочення гладких м'язів.

Учасник процесу нервової передачі імпульсу до стінок судин

Риба

Не можна сказати, що головний орган в організмі – саме серце. Неможливо жити без печінки, летальний кінець при відмові системи виділення настає дуже швидко. Навіть при збої у роботі кишечника може припинитися життєдіяльність організму.

Але все ж таки серцю відводиться особлива роль.

Довге життя головного органу

Якщо порівняти людський організм із машиною, то серце – це мотор. Цей порожнистий м'язовий орган, що складається з фіброзної тканини, скорочуючись, перекачує кров по кровоносній системі, забезпечуючи киснем всі інші органи.

Мотору потрібне якісне паливо. Продуктами харчування для серця є корисні речовини, які потрапляють в організм з їжею. Які продукти є найважливішими для роботи серця?

Серце працює без зупинки. Воно виконує за хвилину – у здоровому стані – від 55 до 80 скорочень, безперервно перекачуючи кров. Розміри його порівняно невеликі - в середньому у дорослої людини середнього зросту воно важить не більше ніж 350 г.

Теоретично вважається, що термін роботи двигуна організму до 150 років, і люди самі винні у його аварійному стані.

На здоров'я серця впливають внутрішні та зовнішні фактори:

  • збої у роботі організму;
  • переживання;
  • харчування для серця.

Шкідливі звички та неправильне харчування завдають роботі серцево-судинної системи серйозної шкоди.

Нікотин і алкоголь спазмують судини, серцю доводиться працювати на зношування, щоб проштовхнути через них кров. При нераціональному або недостатньому харчуванні для серця та судин створюється стресова ситуація: зайві кілограми створюють додаткове навантаження, холестерин, що відкладається в судинах, звужує їх, кровотік сповільнюється.

Якщо вживати продукти харчування з корисними речовинами для серця, то можна нормалізувати його роботу.

«Серцеві» продукти

Вчені, після численних досліджень, дійшли висновку, що самі корисні продуктидля нормальної роботи серцево-судинної системи наступні:

  • Гранат. Нормалізує кровообіг, його вживання є профілактикою атеросклерозу;
  • Грецькі горіхи. Полінасичені кислоти та рослинні жиризнижують рівень холестерину у крові;
  • Авокадо. Також багато полінасиченими жирними кислотами;
  • Лляне насіння. Жирні кислоти омега-3 у такій кількості, як у ньому, містяться лише у рибі. Завдяки їм зберігається еластичність судин та м'язової серцевої тканини;
  • Шпинат. Ця овочева культура з високим вмістом вітаміну В9 при введенні в організм може оздоровити серцево-судинну систему, повернути їй втрачену працездатність;
  • Брокколі. Його вживання насичує серце коензимами Q10, які допомагають йому витримувати посилене енергетичне навантаження. Якщо продовжити аналогію з машиною – то ця речовина – мастило для механізму;
  • Зерно злаків і особливо неочищений овес. Ці продукти діють як антиоксиданти – звільняють організм від вільних радикалів;
  • Гарбуз. В цій " аптечці з грядки» Великий вміст вітаміну С, бета-каротину та калію. Якщо організм відчуває нестачу калію, у роботі серця відбувається збій;
  • Бобові. Вони багаті на флавоноїди, у профілактиці артеріальної гіпертензії вони відіграють провідну роль;
  • Яблука. Ці найпоширеніші і звичайні фрукти містять пектин і клітковину, що допомагають очистити організм від токсинів і нормалізувати роботу серця і судин.

Для зміцнення серцево-судинної системи продукти цього списку потрібно обов'язково включати в щоденне меню.

Серцева дієта

Харчування при захворюванні серця має відповідати наступним принципам:

Дієта, яку призначають хворим, які страждають на захворювання серця - це дієт. стіл №10.

Продукти харчування, що входять до дієти для зміцнення серця

Борошна: хліб із сірого борошна, трохи підсушений, нездобні бісквіти, макаронні вироби.

Крупи всіх видів: каші можна варити на воді та молоці.

Супи: вегетаріанські – окрім грибних. Заправляють їх сметаною, лимонною кислотою, зеленню.

Овочі. Крім: редьки, редиски, цибулі, часнику, щавлю.

М'ясо, риба, птах – нежирних сортів. Виключаються з дієти субпродукти, ікру та консерви. Ковбаси – докторська та дієтична, молочні сосиски – з обмеженням.

Яйця. Їх не можна вживати звареними круто.

Молочні та кисломолочні продукти, крім солоних сирів.

Плоди: солодкі фрукти та ягоди у свіжому вигляді.

Солодкі страви та десерти. Муси, желе у всіх видах, варення, мед, нешоколадні цукерки.

Прянощі. Ванілін, лимонна кислота, кориця, лавровий лист.

Напої. Неміцні чай та кава, всі овочеві та фруктові соки, відвари. З обмеженням виноградного соку.

Жири. Олії: несолоне вершкове, топлене, рослинне.

У харчування при аритмії серця в меню потрібно вводити такі продукти:

  • ріпу;
  • селера;
  • морква;
  • абрикоси;
  • персики;
  • черешню;
  • інжир;
  • журавлину.

Добовий раціон виглядає приблизно так:

  • сніданок – молочна каша, заправлена ​​фруктами, насіння соняшника та кунжуту, сік цитрусових;
  • обід – овочевий суп, м'ясні тефтелі з картопляним пюре, ягідний морс;
  • полуденок – фруктове желе;
  • вечеря – парна риба з гарніром із нешліфованого рису;
  • до відходу до сну – відвар шипшини чи настій ромашки.

Народна медицина для зміцнення серця

Рецепти напоїв та продуктів, які необхідно вводити у харчування для покращення роботи серця народними засобами.

Медовий напій. У 100 мл прохолодної води додають по чайній ложечці меду та яблучного оцту. П'ють за півгодини перед кожним їдою по столовій ложці.

Напій м'ятний. Заварюють з ранку чайну ложку сухого листя м'яти склянкою окропу, годину настоюють і випивають на голодний шлунок. Пити напій потрібно дрібними ковтками.

Захворюваність на серцево-судинну патологію в останні роки не тільки неухильно зростає, але ще й стрімко “молодіє”. У зв'язку з цим профілактична спрямованість лікарів первинної ланки охорони здоров'я продовжує залишатися актуальною й досі. Це здійснюється завдяки прихильності до принципу “легше попередити захворювання, ніж лікувати його наслідки”.

Для того, щоб знати, як зміцнити серце і не допустити розвитку його хвороб, слід знати, які фактори ризику їх виникнення. У такому разі профілактичні заходи, спрямовані на попередження серцевої патології, разом з правильно підібраними продуктами харчування, а в ряді випадків і з препаратами, сприятливий ефект на серцевий м'яз. В іншому випадку, без усунення факторів ризику, на які людина може вплинути самостійно, жодна з лікарських рослин не вплине на очікуваний вплив на серцево-судинну систему.

Якими є фактори ризику серцевих захворювань?

Крім основних причин, здатних викликати розвиток того чи іншого кардіологічного захворювання (генетичні порушення, вади серця, патологія нирок при гіпертонії та інші), лікареві необхідно пам'ятати про розвиток серцево-судинних захворювань та оцінювати рівень ризику у кожного конкретного пацієнта. Пацієнту ж, зі свого боку, також необхідно мати на увазі ці фактори, і не забувати про те, що більшість із них легко піддається корекції, а за їх відсутності серце протягом життя залишиться здоровим, сильним та витривалим.

До основних загальноприйнятих факторів, здатних викликати несприятливі наслідки кардіологічних захворювань, і, зокрема, значно підвищити ймовірність розвитку гострого інфаркту міокарда та раптової серцевої смерті, належать такі:

  • Стать та вікмають безпосередній взаємозв'язок із розвитком серцевої патології – найчастіше їй піддаються чоловіки старше 40 років. Цій групі пацієнтів слід звернути особливу увагу на можливі зміни жирового () та вуглеводного обміну (діабет).
  • Підвищення індексу маси тілааж до ожиріння (вище 30 кг/м2), особливо у поєднанні з підвищеним рівнем (вище 5.0 ммоль/л) сприяє відкладенню у внутрішній стінці артерій, що найбільш значуще для аорти і для коронарних (живлять серце) артерій.
  • призводить до негативної дії надлишку на інтиму судин, що у поєднанні з атеросклерозом негативно позначається на цілісності судинної стінки зсередини.
  • характеризується підвищеним тонусом судин, що призводить до порушення кровопостачання внутрішніх органівта до постійної напруженої роботи серця.
  • Шкідливі звички– алкоголь та куріння сприяють пошкодженню зсередини внутрішньої оболонки судин (інтими).

Які профілактичні заходи допоможуть укріпити серце?

Всім відомо, що здорове серце - запорука довгого, щасливого і, що важливо, якісного життя. Під якісною в даному випадку мається на увазі існування людини не тільки без неприємних суб'єктивних симптомів, але ще й без необхідності залежати від щоденного прийому ліків за будь-якого серцевого захворювання. Для того, щоб зміцнити серцевий м'яз і зберегти його здоровим протягом багатьох років, достатньо регулярно виконувати ряд нескладних правил, що стосуються способу життя людини. Це називається профілактикою кардіологічних захворювань. Виділяють первинну профілактику, спрямовану на попередження факторів ризику патології серця, а також вторинну, спрямовану на попередження ускладнень при захворюванні, що вже розвинулося.

Для початку слід зупинитися на першому понятті:

Отже, первинна профілактика в кардіології, що дозволяє зміцнити серце, ґрунтується на таких складових – модифікація способу життя, правильне та раціональне живлення, а також адекватна фізична активність . Про кожного з них є сенс розповісти докладніше.

Корекція способу життя

Людина, яка замислюється про своє здоров'я в цілому, і про зміцнення серця зокрема, має розуміти, що відмова від шкідливих звичок –найважливіший аспект у зниженні ризику розвитку серцевої патології. Так, куріння та алкоголь викликають почастішання серцевих скорочень, або тахікардію, а при постійній тахікардії серце людини відчуває підвищену потребу в кисні, який доставляється до них коронарними артеріями. У той же час коронарні артерії вже можуть бути змінені через атеросклероз або цукровий діабет. Тому кровопостачання і забезпечення киснем серця людини, яка курить і зловживає алкоголем, страждає, що призводить до і може рано чи пізно стати причиною.

Величезне значення в оздоровленні організму відіграє виняток стресових ситуацій в повсякденному житті. Сучасний темп життя людей, особливо жителів мегаполісів, найчастіше супроводжується високим психоемоційним навантаженням. Ще Ганс Сельє довів, що стрес має вкрай негативне значення на організм людини. А стрес постійний, що повторюється день за днем, призводить не тільки до порушення в роботі надниркових залоз, але і надає прямий вплив на діяльність серця і судин внаслідок значного в викиду в кров адреналіну та кортизолу,які сприяють збільшенню ЧСС та, відповідно, . Спочатку - синусовим, а в міру ослаблення міокарда та дефіциту мікроелементів - більш серйозних форм. Крім цього, існує високий ризик розвитку стрес-індукованих захворювань, у тому числі цукрового діабету та деяких аутоімунних процесів. Саме тому нині у багатьох великих компаніях використовуються кабінети психологічного розвантаження та ведуться прийоми штатного психолога. Якщо цих заходів на роботі у пацієнта не передбачено, йому слід відвідати психолога або психотерапевта для створення психологічного комфорту і збереження психічного здоров'я.

Організація режиму дняне дарма широко пропагувалася ще за радянських часів. Під час сну сповільнюється ритм серцевих скорочень та зменшується частота дихання. Скелетним м'язам, що перебувають у стані спокою під час сну, потрібно менше крові та кисню, внаслідок чого серцю легше працювати, а серцевий м'яз зазнає меншого навантаження.

Тому для зміцнення серцевого м'яза людина має спати не менше восьми годин на добу. А спортсмени, які займаються фізичними вправами – ще більше, для досягнення повноцінного відновлення всіх систем організму, в т.ч. серцевого м'яза.

Раціональне харчування

Правильне харчування не слід плутати з важкими дієтами, що виснажують, якими пацієнт себе доводить до вираженого голодування, а через короткий часзнову починає вживати у їжу все поспіль. Під раціональним харчуванням розуміється вживання корисних продуктів харчування, збалансованих за кількістю білків, жирів і вуглеводів. У той же час виключаються "шкідлива" їжа, а режим їди повинен бути регулярним, бажано в один і той же час, не менше чотирьох разів на добу. Останній прийом їжі не менше ніж за 4 години до нічного відпочинку.

У зв'язку з тим, що надлишок "поганого" холестерину відкладається в стінках судин і призводить до розвитку та перекриття їхнього просвіту, необхідно виключити та обмежити такі продукти харчування:

  • Продукти фаст-фуд, швидкого приготування, та будь-які інші з високим вмістом тваринних жирів, цукру та високим глікемічним індексом,
  • Жирні сорти м'яса
  • Страви, приготовані в смаженому вигляді, просмажені на салі, вершковому маслі,
  • Солоності, копченості, прянощі,
  • Кондитерські вироби,
  • Обмежується споживання яєчних жовтків до 2-4 на тиждень.

Вітаються такі продукти харчування, як:


Щодо пацієнтів зі схильністю до кардіологічних захворювань або з наявною патологією окремо слід згадати про обмеження добового споживання. кухонної солі(не більше 5 грам) та об'єму рідини, що випивається (не більше 1.5-2 літрів).

Зрозуміло, багатьом пацієнтам буде досить складно відразу відмовитися від звичного харчування, коли їм хочеться вживати продукти поживніші і більші. Але перебудовуватися все одно потрібно, оскільки, навіть незважаючи на відсутність симптомів з боку серця, пацієнт сам формує у своєму організмі схильність до кардіологічної патології. Наприклад, хворі на цукровий діабет вже давно привчені думати, що діабет – це не хвороба, а спосіб життя. Також має бути і у пацієнтів, які прагнуть зберегти своє серце здоровим – вони повинні чітко усвідомити, що корекція способу життя зводиться до того, щоб правильно організувати свій режим дня та зіставити його з регулярними прийомами їжі в той самий час. Причому їжа повинна бути не тільки здоровою та корисною, але ще різноманітною та смачною,інакше подібні заходи сприйматимуться пацієнтом як болісна дієта.

Які продукти харчування є найкориснішими для серцево-судинної системи?

  1. Горіхи.Даний продукт містить у собі збалансовану кількість вітамінів та мікроелементів, що дозволяють зміцнити не тільки серце та судини, а й весь організм загалом. Перше місце міцно займають грецькі горіхи, на другому за вмістом омега-поліненасичених жирних кислот, що сприяють нормалізації обміну холестерину, знаходиться мигдаль. З обережністю вживати горіхи варто особам з алергічною схильністю.
  2. Ягоди та фрукти.Найбільше для серця корисні гранат, яблука, грейпфрут, суниця, смородина, малина, черешня, вишня та шипшина. Благотворний вплив соку та плодів перерахованих рослин пояснюється високим вмістом у них вітамінів, калію, магнію та заліза.
  3. Нежирне м'ясо та риба(тріска, тунець, сардина, телятина, індичка) багаті білком і вітамінами групи B. Жирна риба "шляхетних порід", зокрема, сімейства лососевих, у свою чергу, багата омега-3 жирними кислотами, що сприяють кращому засвоєнню т.зв. . "хорошого холестерину" () та виведення "поганого холестерину" (ЛПНГ).
  4. Овочі.Авокадо і, наприклад, гарбузове насіння також багаті на омега-3 жирні кислоти. У свою чергу, надлишок "поганого" холестерину може бути нівельований вже за кілька місяців від початку раціонального харчування. Цибуля, часник та броколі містять мікроелементи, що сприяють нормалізації тонусу судин (зниженню високого кров'яного тиску), а також правильному скороченню клітин м'язової тканини.
  5. Злакові та зернові продукти.Овес, гречка, пшениця, рис, хліб грубого помелу - це криниця цінних вітамінів групи В, необхідних для нормального функціонування всіх внутрішніх органів, і серця в тому числі.

Відео: 1 канал про продукти, корисні для серця

Фізична активність

Фізичні навантаження для здорової людини мають бути помірними, особливо якщо людина раніше не займалася спортом чи фізкультурою, і раптом раптово вирішила почати це робити. Серце повинне піддаватися посильному навантаженню. Цілком достатньо почати з невеликої зарядки вранці. Потім доповнити легкими пробіжками, плаванням у басейні, ігровими видами спорту. Як основу вправи рекомендується виконувати такі: присідання, махи руками і ногами, нахили убік, віджимання, вправи на прес, розтяжка.

Як оптимальний приклад початківцям активно займатися спортом новачкам без серцевої патології можна порекомендувати аеробні т.зв. кардіо-навантаження у розумних кількостях. З підвищенням часу тренування виходячи з витривалості, за пульсом та самопочуттям. Найкраще для цього підійдуть еліптичні тренажери, біг підтюпцем, на доріжці. Важливо, що з ефективної тренування потрібно вибирати не екстремальні навантаження, а більш тривалі, але “посильні”. Пульс при цьому повинен знаходитися в “аеробній зоні” – найкраще між [(190 уд/хв) мінус (вік, років)] та [(150 уд/хв) мінус (вік, років)]. Тобто. для 30-річної людини ефективна та відносно безпечна зона для зміцнення серцевого м'яза – від 120 до 160 ударів за хвилину. (Найкраще брати нижні-середні значення, тобто 120 - 140 уд/хв, особливо при недостатній тренованості).

Людям зі здоровим серцем, які вже займаються професійно або виконують регулярні заняття у фітнес-центрах або спортзалах, програму навантажень слід складати індивідуально за допомогою тренера, а збільшувати її дозовано та поступово.

Що стосується активізації пацієнта з наявними серцево-судинними захворюваннями, то вона повинна проводитися тільки після консультації лікаря лікувальної фізкультури.

Відео: приклади гімнастичних вправ для зміцнення серця

Відео: приклад думки кардіолога про тренування серця


Чи є сенс приймати пігулки?

Медикаментозні препарати для первинної профілактики, тобто для на здорове серце, у принципі не обов'язкові. Однак, за призначенням лікаря,пацієнтам з наявними хронічними захворюваннямиінших органів (бронхіальна астма, цукровий діабет, пієлонефрит) можна порекомендувати прийом мікроелементів – калію та магнію, які містяться в препаратах аспаркам, магневіст, магнерот, панангін, магнеліс форте та ін.

Здоровій людині налягати на ліки не варто, достатньо повноцінного раціону та профілактичних курсів прийому звичайних вітамінів двічі на рік (лінійка "Алфавіт", Ундевіт, Комплівіт та ін).

При недостатньому надходженні необхідних для роботи, підтримки здоров'я та регенерації серцевого м'яза речовин з їжею (напр. амінокислот) можна коригувати такі стани призначенням БАДів, спортивного та спеціального харчування. Однак найкращий варіант – отримувати все необхідне у складі збалансованої дієти.

В будь-якому випадку, оптимальне вирішеннядля здорових людей бажаючих “зміцнити серце” за допомогою вітамінів, мінеральних добавок та БАДів – індивідуальна консультація з кардіологом та лабораторне визначення рівня мікроелементів у крові з наступним призначенням необхідних речовин, найкраще – не таблетованих, а як доповнення раціону продуктами ними багатими.

Відео: приклад думки про прийом більш серйозних серцевих препаратів спортсменами

(!) Ми не рекомендуємо безконтрольних прийом будь-яких серцевих препаратів без призначення лікаря!

А ось певні ліки для вторинної профілактики, тобто особам із вже наявними захворюваннями серцяабо з обтяженим преморбідним фоном (ожиріння, гіперхолестеринемія, гіпертонія, вади серця, кардіоміопатія), часто приймати необхідно обов'язково. Так, у пацієнтів з (гіперхолестеринемією) навіть без клінічних проявів, Обов'язковий прийом (! Якщо за півроку не вдалося скоригувати рівень холестерину в крові тільки за допомогою дієти).

У пацієнтів з ішемією обов'язковий прийом та (бісопролол) з метою зменшення частоти больових нападів та зниження ризику. Пацієнтам з гіпертонією обов'язковий прийом (еналаприл) або сартанів (лозартан) з органопротективною метою, адже ці препарати захищають саме серце, судини зсередини, нирки, сітківку та мозок від негативного впливу високого артеріального тиску.

Як зміцнити серце народними засобами?

Нижче наведено деякі засоби для зміцнення серцевого м'яза та судинної стінки, відомі людямще багато десятиліть тому. Віра у їх ефективність – особиста справа кожного. Важливо, щоб пацієнти з наявною патологією або перебувають у групі ризику, поєднували народні методи з лікуванням, призначеним лікарем, та з його відома.


Рецепт 1-й.
Очистити і прокрутити п'ять головок часнику, змішати із соком десяти лимонів та з п'ятьмастами грамами меду. Приймати по 4-5 чайних ложок щодня близько місяця. (Вважається, що така суміш допомагає виводити надлишки поганого холестерину, в т.ч. вже в артеріях).

Рецепт 2-й.Квітки календули (нігтик) у подрібненому вигляді залити склянкою окропу, настояти 15 хвилин, процідити та довести об'єм до однієї склянки. Приймати по півсклянки двічі на день близько двох тижнів.

Рецепт 3-й. 4 ст. ложки цибулі ріпчастої змішати з 4 ст. ложками меду. Приймати по 2 ст. л. х 4 десь у день – 1 місяць. Нову суміш готувати щодня. (Ця суміш, як і попередня, має загальнозміцнюючу дію).

Рецепт 4-й(При “стресовій” природі гіпертонії). Так звана "бовтанка" - купити в аптеці або приготувати самостійно спиртові настоянки глоду, півонії, що ухиляється, валеріани, собачої кропиви і корвалол, змішати в більшій ємності і приймати по 15 крапель х 3 рази на день протягом місяця, а згодом при стресових ситуаціях.

Вживання лікарських рослин та використання народних рецептів як з метою профілактики, так і з метою лікування повинно проводитися гранично обережно. На відміну від фармацевтичних препаратів, що тестуються під час багатоцентрових досліджень, вплив рослин на організм людини мало вивчений. У більшості випадків ніхто не може виділити діючу речовину з рослини та вивчити її всмоктування, розподіл по органах та виведення. Саме тому безконтрольний прийом різноманітних трав, настоїв і відварів без відома лікаря може принести більше шкоди, ніж користі.

Відео: програма про комплексне зміцнення серця

На ваше запитання відповість один із провідних.

На даний момент на запитання відповідає: О. Олеся Валеріївна, к.м.н., викладач медичного вишу

Подякувати фахівцю за допомогу або підтримати проект Судинфо можна довільним.

Роль серцево-судинної системи в організмі – ключова. За рахунок її нормального функціонування відбувається подача кисню та інших речовин до органів та тканин. За її станом необхідно стежити, регулярно робити електрокардіограму та консультуватися з фахівцем з питань зміцнення стінок судин, створення оптимальних умов для кровотоку та кровотворення.

Крім факторів, не підконтрольних людині (екологія, стрес, спадкова та генетична схильність), на роботу серця значний вплив має харчування, що підтверджено дослідженнями.

Дієта для чоловіків, жінок і дітей, які страждають на серцево-судинні захворювання повинна призначатися фахівцем індивідуально залежно від типу хвороби та індивідуальних особливостей організму.

Також у раціоні повинні бути певні групи продуктів, незамінних для серцево-судинної системи. Які саме? Про це піде мова піде нижче. Ми надамо вам список із 27 варіантів їжі, яку любить наше серце.

1-4: Фрукти

Почнемо наш перелік із фруктів. При виборі фруктів важливо керуватися принципом сезонності, оскільки вирощені не сезон плоди часто накопичують у собі шкідливі речовини, що застосовуються для зростання, нівелюючі користь від їх споживання. Серед безлічі найбільшу користь мають такі:

1. Банани

Банани - джерело калію, це першочергова причина, через яку вони незамінні для роботи серця та стану судин. Калій сприяє зниженню артеріального тиску та ймовірності інфарктів та інсультів.

Крім того, калій нормалізує роботу нервової системита оберігає від скупчення холестеринових бляшок.

2. Гранат

Гранат — один із найцінніших фруктів для зміцнення та підтримки стану серця та судин (доказ). Його споживання перешкоджає розвитку атеросклерозу, збереження рівня кровотоку та насичення серця киснем.

Гранат не протипоказаний діабетикам. Крім дії на серцево-судинну систему, гранат має загальнозміцнюючий ефект, він сприятливо впливає на роботу мозку, центральної нервової системи, сечостатевої системи.

3. Лимон

За рахунок споживання лимонів відбувається зміцнення серцевого м'яза та очищення судин.

Лимон багатий:

  • клітковиною;
  • каротинами;
  • пектинами;
  • ефірами;
  • калієм;
  • вітаміном С.

4. Хурма

Хурма багата калієм, кальцієм, цинком та йодом.

У її складі:

  • каротини;
  • вітамін С;
  • вітаміни груп А та Б.

За рахунок включення до раціону хурми в сезон її дозрівання відбувається зміцнення стінок судин, нормалізація тиску, усунення симптомів гіпертонії (доказ). Хурма розширює судини, допомагає від симптомів анемії, зміцнює діяльність серцевого м'яза.

5-10: Овочі

Крім того, за рахунок вживання томатів у їжу знижується ризик розвитку ішемічної хвороби, запобігає розвитку тахікардії та гіпертонії за рахунок нормалізації тиску.

7. Цибуля

Цибуля має судинорозширювальний ефект. Вхідні до складу олії елементи очищають судини, покращують процеси холестеринового обміну.

Також за рахунок споживання цибулі відбувається розрідження крові та нормалізація рівня вмісту гемоглобіну.

8. Гарбуз

За рахунок вмісту калію, вітамінів групи А, каротинів при споживанні гарбуза відбуваються такі процеси:

  1. покращується процес кровотворення;
  2. нормалізується тиск;
  3. відбувається зміцнення та нормалізація роботи серцевого м'яза.

Крім того, перець перешкоджає розвитку аритмії, нормалізуючи серцевий ритм, має дуже високий вміст необхідних сучасній людині антиоксидантів. Також корисний чорний перець, а в сезон і солодкі болгарські перці.

10. Хрін

Хрін багатий на пантенолову кислоту, рибофлавін, каротин, фосфор, магній, цинк, мідь. .

За рахунок споживання хрону відбувається зниження вмісту небезпечного холестерину, нормалізація артеріального тиску, відбувається насичення серця необхідним йому калієм, знижується ризик виникнення інфарктів, інсультів та інших захворювань.

11-13: Ягоди

Ягоди — природна криниця концентрованих вітамінів. , можна виділити такі.

11. Журавлина

За рахунок вмісту антоціанів у журавлині відбувається видалення токсинів, нормалізується рівень холестерину, відбувається попередження інфарктів та інсультів.

Урсулова кислота з допомогою розширення венозних судин сприяє поліпшенню кровотоку, а феноли сприяють зміцненню стінок судин.

12. Калина

Калина - незамінний продукт для лікування та попередження гіпертонії.

За її споживання нормалізується рівень артеріального тиску, очищення судин, нормалізація рівня холестерину. . Ця ягода також сприяє усуненню набряків.

13. Виноград

Найбільше – перешкода тромбоутворенню. Крім того, за рахунок його споживання підтримується проникність судин та нормалізується діяльність серця.

Виноград сприяє підвищенню рівня гемоглобіну та нормалізації тиску.

14-17: Напої

Крім споживання достатньої кількості води, існують інші. Для деяких із них обов'язкова умова – помірне споживання.

14. Кава

За умови обмеженого включення до раціону та підвищення тонусу судин.

Крім того, корисний ефект від кави виявляється у стимуляції центральної нервової системи та підвищенні настрою, що також сприяє поліпшенню діяльності серцево-судинної системи.

При симптомах гіпертонії, стенокардії та тахікардії фахівці рекомендують виключити каву з раціону.

15. Червоне вино

21. Молочні продукти

. Так, включення до раціону однієї склянки молока на день на регулярній основі оберігає від ризику виникнення інфаркту.

Кальцій та калій, що входять до складу, сприяють також захисту від виникнення гіпертонії та стенокардії.

Молочні продукти краще засвоюються дитячими організмами. Літнім людям краще вибирати молоко зі зниженим вмістом лактози – воно краще засвоюється.

22. Риба

Жир, що міститься в рибі, не відкладається в судинах і зміцнює роботу серця. Найбільш корисні дикі тихоокеанські лососі:

  • кету;
  • нерка;
  • кижуч;
  • горбуша;
  • чавич.

Для збільшення гемоглобіну в крові найкорисніше споживання осетрових. Детальніше дивіться в окремій статті.

23. Куркума

Спеція жовтого кольору має безліч корисних ефектів. За рахунок споживання, нервової системи. Куркума також перешкоджає розвитку пухлин.

Крім того, вживання в їжу куркуми сприяє зниженню ризику розвитку гіпертензії та атеросклерозу. Куркуму доречно додавати в плов та страви з м'яса птиці.

24. Каші

Сама - пшоняна. Цьому сприяє високий вміст у пшоняній каші калію. Вона нормалізує вміст холестерину, очищає судини та зміцнює серце.

Також корисна геркулесова, рисова та вівсяна. Вони нормалізують обмін речовин і надають загальнозміцнюючу дію на організм.

25. Оливкова та лляна олії

Насичені жирні кислоти, що містяться у складі першого віджиму, також зміцнюють роботу серцевого м'яза і не відкладаються на стінках судин.

Крім усього іншого, за рахунок споживання олій відбувається попередження тромбоутворення та виведення токсинівтакож небезпечні для серцево-судинної системи.

26. Гіркий шоколад

27. Свиняче сало

Завершимо наш рейтинг усіма улюбленим салом.

При їх споживанні організм, у тому числі серце, починає працювати на знос. Після закінчення ефект протилежний відбувається небажано сильне зниження тиск, закупорка судин.

Сіль та цукор

Повністю відмовлятися від солі недоцільно. У малих дозах вона потрібна. У той же час, при деяких серцево-судинних захворюваннях її споживання необхідно звести до мінімуму або перейти на сіль, у складі якої натрій заміщений на калій.

Краще відмовитись від нього повністю.

Жирна їжа

Жирні продукти збільшують навантаження на серце та сприяють відкладенню на стінках судин холестерину, що підвищує ризик розвитку атеросклерозу.

Чи не будь-який жир шкідливий.В основному шкідливий жир у свинині (за винятком сала), баранині, а також у продуктах, що смажаться у великій кількості олії.

Також потрібно виключити:

  • Алкогольні напої, особливо .
  • Смажене м'ясо.
  • Фастфуд.

Висновок

Таким чином, кожен в змозі захистити свою серцево-судинну систему від зносу за допомогою виключення шкідливих продуктів і зміцнити і підтримати її стан за рахунок включення до раціону, що зміцнюють, очищають і сприяють нормальному функціонуванню фруктів, овочів, риби, олій, ягід, горіхів та інших перерахованих вище продуктів.

Серцево-судинні захворювання — ССЗ у всіх державах є причиною смерті номер 1: ні через що інше щороку не вмирає стільки людей, скільки від них

Інфаркти та інсульти найчастіше відбуваються через закупорку судин, що перешкоджає руху крові.Звичайна причина цього - утворення бляшок у результаті поєднання наступних факторів: нездорове харчування, куріння, малорухливий спосіб життя.

Хто живе довго?

Раніше вважалося, що людство фізіологічно зможе переступити поріг середньої тривалості життя 90 років. Але завдяки покращенню якості медичної допомоги та її доступності це стало досяжним.Група вчених Імперського коледжу, провівши дослідження, довела, що згодом людина зможе жити до 120.

Тільки в Пд. Кореї за 20 років тривалість життя зросла на 8 з половиною років і досягла 82. Вже до 2030 року за прогнозами вченим корейські жінки, які відрізняються активним способом життя та увагою до свого раціону, сміливо перетнуть 90-річний рубіж.

Одна з причин такого потужного стрибка — особливості національного харчування та зростаюча медична доступність. Питома вага морепродуктів у меню корейців становить близько 45%.

Є в країні корисних тунця, макрель, мінтай. Часто на столі можна зустріти кальмарів та восьминогів. Широко використовується морська капуста.

Як потрібно харчуватись, щоб серце залишалося здоровим?

Як покращити роботу серця. Щоб полум'яний мотор залишався здоровим потрібно їсти корисні продукти, що сприяють зниженню артеріального тиску, виведенню рідини, очищаючі судини, а отже, сприяють зменшенню навантаження на серце.

Інформація - як очистити судини за допомогою .

Список необхідних для безперебійної роботи серця речовин:


Обов'язково снідайте. ВООЗ підрахувала: ті, хто пропускають сніданок, найімовірніше виведуть з ладу своє серце. Через відсутність сніданку уповільнюється кровотік і тромбоцити починають склеюватися, утворюючи тромби.

З ранку фахівці радять їсти корисні складні вуглеводи: макарони із твердих сортів пшениці, крупи.У середині дня і ввечері краще віддати перевагу м'ясу птиці та риби, сиру та морепродуктам.

Дієтологи рекомендують харчуватися часто і потроху – до 5-6 разів. Перед сном корисно пити кефір, що активізує процес травлення та сприяє виведенню токсинів.Основна рекомендація кардіологів для людей, які страждають від ССЗ: середземноморська дієта, що складається з морепродуктів, овочів, оливкової олії. Сіль із меню потрібно максимально прибирати. Щодня потрібно з'їсти фрукт.

Найкращі продукти

У кожній країні є свої корисні продукти, які позитивно впливають на роботу серця. Що є у нас для повноцінного функціонування серця? Які продукти можна купити будь-якої миті, зайшовши в будь-який магазин, щоб підтримати свій організм?

  1. Вживайте в їжу дуже корисне авокадо. Жирні кислоти у його складі сприяють зменшенню ризику розвитку ССЗ. Калій не дозволяє розвиватися атеросклерозу та ІХС. Є екзотичний плід потрібно лише сирим, термообробка значно зменшує користь продукту. Половина сирого овочувранці - і ви одразу відчуєте приплив сил.
  2. Перебувають у складі не менш корисного грейпфрута глікозидиактивізують роботу серцевого м'яза. Грейпфрут нормалізує артеріальний тиск, підвищує тонус судин і розщеплює CHOL. Їсти фрукт потрібно натщесерце не менше двох-трьох разів на тиждень. Однак жінкам не варто об'їдатися цим фруктом – як відомо, він викликає ризик розвитку раку грудей.
  3. Якщо щодня їсти по одному яблуку,то користь від цього буде помітна вже незабаром. Рослинна клітковина цих доступних фруктів сприяють зменшенню CHOL. Яблука допомагають зменшити набряки та стабілізувати АТ.
  4. Найкорисніший продукт для серця – гранат.Його природні біостимулятори сприяють зменшенню ЛПНЩ-CHOL, допомагають ефективно протистояти розвитку ССЗ. Якщо ви хочете мати здорові судини та серце, потрібно пити гранатовий сік по склянці щодня.
  5. Корисна лляна олія. Можливість виводити CHOL дозволяє використовувати його для профілактики тромбоутворення. Вживати масло можна не більше 2 столових ложок на день, не піддаючи термообробці.
  6. Злаки– краще вибирати цілісні крупи: вівсянку, пшоно, бурий рис, кукурудзу. У гречці міститься багато рутину, що зберігає еластичність у судин. Усього 150 г каші з ранку - і весь день організм працюватиме як заведений до самого вечора.
  7. Бобові- Червона квасоля, боби і сочевиця дуже ситні, що вживають їх у достатку не потрібно їсти багато м'яса. У бобових багато корисних флавоноїдів, фолієвої та заліза, які зміцнюють стінки судин. На день на столі на кожного має бути 100-150 грам бобових.
  8. Якщо ви їсте регулярно гарбуз, то судини ваші завжди будуть чистими, а АТ - нормальним, рідина не буде більше затримуватися в організмі і ви схуднете.
  9. Часниквідомий усім, як лікувальний препарат антивірусної дії. Однак у його складі більше 60 різних компонентів, що знижують АТ.

  10. Брокколі
    — продукт для серця номер 1. Кучерява капуста надмірно насичена антиоксидантами, що надійно захищають головний орган від атаки вільних радикалів. Для оздоровлення серця потрібно їсти на день близько 250 г свіжого овочу, ошпареного окропом.
  11. Томати− відмінний продукт для здоров'я серця: він важливий для попередження аритмії та тахікардії, гіпертонії та ІШС. Головний їх козир - лікопін, що захищає судини.
  12. Найбільш корисна морська риба: чудодійні сьомги та лосось багаті жирними кислотами; форель, тунець - підвищують рівень ЛПВЩ CHOL. Позитивний ефект обов'язково виявиться, якщо їсти хоча б 3 рази на тиждень морську рибу.
  13. Ягоди корисні практично всі. Однак п'єдестал пошани належить чорниці завдяки приголомшливому змісту антоціану. Антоціан очищає та зміцнює судини, уповільнює вікові дегенеративні процеси у тканинах. Тарілка свіжих чорниць до 5 разів на тиждень буде оздоровлюючим доповненням до основного меню. Не забувайте їсти жимолість, смородину, малину.
  14. Пам'ятайте про користь оливкової олії. Вчені давно зафіксували, що в країнах, де використовують для приготування оливкової олії, найменше смертність від інфарктів. Будь-які салати та овочі корисно приправляти оливковою олією. А в Італії, де тривалість життя становить 83 з половиною роки, прийнято для перекушування просто макати хліб в оливкову олію – така їжа знижує ризик серцевих нападів.

Щоб дотримуватися корисного плану харчування, вчитеся вибирати корисні продукти усвідомлено, не керуючись винятково гастрономічними звичками.

Щотижня щось із цього списку продуктів купуйте на ринку або в магазині та включайте це до свого раціону.

Зрозуміло, це далеко не вичерпний перелік продуктів, необхідних здоров'ю. Якщо у вас на столі вони з'являтимуться регулярно, 10 не зайвих бадьорих років вам забезпечено!

Що ще буде корисним для серця?

Крім вищеперелічених продуктів для людей, які піклуються про своє серце, ще що корисно їсти:

  • Природний фітоалексин ресвератрол міститься у шкірці винограду. Випитий один келих вина на день або з'їдене гроно винограду забезпечать надходження в організм достатньої кількості поліфенолів та вітамінів для серця;
  • Дослідження проведені ще 1972 року показали, що кава корисна для організму. 4-5 чашок на день знизять ризик наступу ІХС на 33%, а жінкам 4 чашки кави на день допоможуть у боротьбі з ризиком онкологічних захворювань;
  • Їжте апельсини: вони містять пектин, що сприяє зменшенню CHOL. Корисні цитруси допомагають судинам краще працювати та знижують АТ завдяки наявності гесперидину;
  • Гриби допомагають боротися із вільними радикалами;
  • У горіхах міститься дуже багато мононенасичених жирів, навіть жменя насіння на день сприятиме серцю;
  • Корисні сухофрукти - курага, родзинки - їх можна перемолоти і їсти з медом вранці;
  • Гіркий шоколад допоможе розщепити та вивести CHOL та знизити АТ, зміцнити судини;
  • Нежирна курка, індичка;
  • Нежирні сири, сир, молоко;
  • Потрібно їсти бездріжджовий хліб, сухарі, вівсяне печиво;
  • Спеції та трави, гірчиця.

Шкідливі продукти для серця

Не зайвим буде дізнатися від яких продуктів варто або зовсім відмовитися, або знизити їх кількість у раціоні, якщо у вас погана спадковість по ССЗ та схильність до них.