Розвантаження на гречці та кефірі. Як правильно проводити розвантажувальний день на гречці

Розвантажувальний день на гречці є одним із найефективніших, а значить, і найпопулярніших методів серед бажаючих схуднути та мають різні проблеми зі здоров'ям. Як правильно проводити таке розвантаження, кому воно підходить, а кому категорично заборонено, а також відгуки, очікувані результати, готове меню з рецептами та інша не менш важлива та цікава інформація представлена ​​вашій увазі у цій статті.

Гречка має набагато більш насичений, ніж інші крупи вітамінно-мінерального складу. Також завдяки тому, що більше половини жирів, що входять до складу жирів, є поліненасиченими рослинного походження, вона допомагає нормалізувати ліпідний обмін і знизити рівень вмісту в крові холестерину, а білки, що знаходяться в гречці, завдяки насиченню їх амінокислотами, робить її схожою на ряд бобових і навіть на м'ясо. .

У гречці є і великий обсяг вуглеводів, які добре засвоюються організмом, а також клітковини, яка прискорює процес метаболізму і надовго створює відчуття ситості. Також вона ще є і джерелом життєво необхідного лізину, який не виробляється людиною самостійно в організмі, а харчові волокна, що містяться у крупі, беруть участь в очищенні кишечника і поліпшенні процесу травлення.


Завдяки всьому вищезгаданому дієтологи рекомендують використовувати гречку як основний дієтпродукт, хоч крупа ця і досить калорійна (понад 300 ккал на 100 г ядер). Справа в тому, що гречка не просто допомагає справлятися з відчуттям голоду, але також сприяє поступовому переходу людини, яка бажає схуднути, на правильне харчування.

Шкода та протипоказання

Абсолютно протипоказані будь-які варіанти розвантажувальних днів людям, які залежать від постійних прийомів їжі. Вони лише в результаті закінчаться простим зривом або навіть можуть стати однією з причин виникнення серйозного захворювання.

Гречаний розвантажувальний день шкідливий для вагітних у перші 7 місяців, коли відбувається формування плода. Пізніше (але виключно під медичним наглядом) можна його проводити раз на тиждень.

Також такий вид дієти протипоказаний людям, які страждають на гастрит або виразку. Структура гречаної каші дещо груба для стінок шлунка і може спровокувати навіть загострення цих хвороб. Крім того, її заборонено дотримуватись і в лактаційний період для того, щоб повністю забезпечувати малюка необхідними елементами, а також вітамінами.

Що кажуть лікарі

Будь-які експерименти, навіть такі на перший погляд нешкідливі, як розвантаження на гречці, можуть негативно вплинути на здоров'я, якщо неправильно їх проводити. Лікарі рекомендують навіть таким, що вважають себе абсолютно здоровими людьми, попередньо пройти обстеження і з'ясувати, чи немає протипоказань для даного виду дієти, чи індивідуальної непереносимості основного продукту.

Візьміть до уваги!

Непроварена гречка дуже важка для травлення і незвична для людського організму загалом, тому проведення гречаного розвантаження треба проводити дуже обережно і під наглядом лікаря.

Очікувані результати

Не варто вибирати дієту, відштовхуючись від кількості кілограм, яких вона обіцяє позбутися. Варто зрозуміти, що після закінчення схуднення потрібно вести здоровий образжиття та правильно харчуватися. Тоді ймовірність позитивного результату від розвантажувальних днів, у тому числі й від гречаних, буде справді помітною.


В цілому ж, якщо проводити такі розвантаження з достатньою регулярністю, то можна досягти постійного поступового зменшення ваги на 1-2 кг. При цьому також відзначається значне покращення стану здоров'я.

Правила проведення

Розвантажувальні дні, основою яких є гречка, рекомендується дотримуватись не частіше, ніж 1-2 рази на 7 днів. Її можна використовувати як у чистому вигляді, так і в комбінації з фруктами, овочами, кефіром. Денна норма крупи при цьому становить 250г, які необхідно заздалегідь напередодні залити 500мг окропу і залишити в щільно закритій ємності.

Приготовлену кашу необхідно розділити на 5-6 разів. При цьому обов'язково за весь день випити досить багато води, близько 2.5л. Враховуйте, що додавати до каші сіль або будь-які спеції забороняється.

Варіанти розвантажувального дня на гречаній каші

На сьогодні дієтологами розроблено чотири основні варіанти розвантажувальних днів на гречці. У основі їх лежить вживання запаренной крупи, але допускається у своїй ще додавання інших товарів.

Перший варіант добавки – кефір. Для такого розвантаження необхідно заливати крупу напередодні окропом, а цим знежиреним молочним продуктом з розрахунку 500 мл на 200 г гречки. Інші продукти тут під повною забороною.

Дізнайтеся, як проводити розвантажувальний день на кефірі.


Другий варіант – молоко. Підготовка каші проводиться тут так само, як і у варіанті з кефіром. Зазвичай його рекомендують тим, хто має підвищену кислотність, щоб уникнути печії від кефіру.

Третій – яблука. Тут можна їсти не тільки гречку, запарену окропом, але також дозволяється як перекушування з'їдати по 2 невеликих зелених яблука. Є умова. Перекус повинен проходити лише через 2 години після основного прийому їжі.

Четвертий – овочі. До пропареної в окропі гречці дозволяється додати трохи більше 2 порцій салату з некрохмалистих овочів із додаванням лимонного соку, об'ємом 150г кожна. Вживати такий салат краще в ранковий і денний час.

П'ятий – гречка та риба. Цей варіант, мабуть, найсмачніший із усіх видів гречаного розвантаження. На добу готують 600 гр крупи (запарюючи на ніч) та 400 гр будь-якої нежирної риби. Ділять загальну кількість їжі на 6 прийомів і їдять, чергуючи з водою або зеленим чаєм. Також у цей день допускається вживання будь-якої кількості зелені.

Шостий – гречка та сир. Цей тандем підходить для тих, хто не любить кефір, але монодієту використовувати не хоче. 300 г сиру і 500 г запареної заздалегідь гречаної групи ділять на 4 прийоми. Продукти треба перемішати та їсти, запиваючи великою кількістю води.

Сьомий — гречка та яйця. Такий варіант розвантаження вважається найефективнішим. Цього дня харчування йде за таким графіком:

З самого ранку натще випити дві склянки теплої води. Через 30 хвилин з'їсти 2 варені яйця, а ще за дві години склянку запареної заздалегідь гречки. Таких прийомів на добу має бути не менше ніж п'ять. Якщо долатиме голод, можна з'їсти зелене яблуко.

Найпопулярніші розвантаження на гречці

На сьогодні найчастіше бажаючі схуднути вибирають або одноденну розвантажувальну дієту гречану, або суворий варіант Олени Малишевої. У першому випадку зазвичай вважають за краще використовувати як добавку до гречаної крупи кефір. Такий розвантажувальний день допомагає добре почистити організм і зокрема кишечник від шлаків, що накопичилися в ньому, і таким чином втратити до 2кг.


Варіант Малишевої найбільше підійде тим, хто вже мав досвід дотримання розвантажувальних днів. Тут все меню включає лише пропарену з вечора гречану крупу та 2-2,5 л чистої води. Додавання в кашу якихось спецій і навіть солі під суворою забороною.

Початківцям можна посипати гречку сухою морською капустою, а також додавати зелені яблука або грейпфрути. Крім води не завадить пара чашок зеленого чаю.

Триденне розвантаження

Меню триденного розвантаження на гречаній крупі побудовано тих самих основах, як і одноденної. Після підйому необхідно обов'язково випивати чай із додаванням меду (не більше 1 чайної ложки) та лимона (2 часточки). Пізніше необхідно з'їсти третину денної кількості каші, яку дозволяється запитати овочевим фрешем або несолодким чаєм. Вдень та ввечері можна лише вжити ще по третині денного обсягу гречки.

Гречаний день для вагітних та годуючих

Їсти гречану кашу вагітним і жінкам, що годують, потрібно обов'язково, але от важка запарена крупа може викликати непотрібні ускладнення в роботі ШКТ. У той же час розвантажувальні дні на гречці допоможуть скинути зайві кілограми, очистити від шлаків, позбавити набряків і вирішити багато інших проблем.

Таким чином використовувати подібну дієту можна, тільки якщо вона необхідна для поліпшення стану здоров'я і тільки після попередньої рекомендації лікаря.

Розвантаження на гречці для вагітних і годуючих передбачає велику кількість продуктів, таких як риба, м'ясо, овочі та фрукти, так що голоду відчувати жінка точно не буде, але тільки крупа має бути саме пропареною, а не вареною.

Струнне тіло - це не тільки естетична привабливість, але ще й показник вашого гарного здоров'я. І якщо довге дотримання дієти не для вас, то найкращим рішеннямдля підтримки стабільності у вазі буде розвантажувальний день.

Більше інших популярністю користуються для цього кефір та злакові. Давайте спробуємо провести його на чудовій каші – гречці.

Чим корисні розвантажувальні дні

Гречана крупа – надзвичайно корисний продукт. Адже вона містить:

  • Корисні мікроелементи;
  • Вітаміни – В1, В2, В6, РР, Р;
  • Рутін;
  • Фосфор;
  • Кальцій;
  • Кислоти – лимонна, щавлева, яблучна;
  • Солі залози.

Цей продукт може бути повноцінним замінником м'ясного білка, і, на відміну від нього, чудово засвоюється і розчиняється. Саме тому гречка – улюблений продукт вегетаріанців.

Для тих, хто худне, вона теж незамінна, адже навіть за умови того, що кількість вуглеводів у ній велика, всі вони складні, а значить - набору ваги не буде.

  • Атеросклероз;
  • Остеоартрит;
  • Гіпертонія;
  • Набрякають руки та ноги;
  • Хвора печінка.

А ще вони радять її використовувати для профілактики:

  • Виразкових захворювань шлунка та кишечника;
  • Гастрита;
  • Гастроентериту;
  • Підвищення холестерину у крові;
  • Капілярні захворювання.

Правила проведення розвантажень на гречаній каші

Основою розвантажувального дня буде гречана крупа. А доповнення можуть бути різними і залежать від того, який варіант буде вами обраний.

Це можуть бути і яблука, молоко, кефір, фрукти та овочі. Головне правило – використовувати лише низькокалорійні додаткові продукти, інакше результат такий день не принесе.


Також потрібно дотримуватися перерви між кожним прийомом їжі (перекушування теж сюди відноситься) о 2 годині.

Приклад меню на день розвантаження «гречана крупа + овочі»:

Приклад меню на день розвантаження «гречана крупа + яблука»:

Важливо! Не забувайте пити багато рідини!

Що можна робити:

  1. Активно вживати додаткову рідину (не менше 2 літрів) – зелений та чорний чай, мінеральну воду без газу, у деяких випадках знежирене молоко (не більше 500 мл на день);
  2. З'їсти пару яблук кислих сортів (тільки коли відчуваєте, що готові з'їсти щось шкідливе) - це допоможе не зірватися і вгамувати голод, а вони ще не осядуть на вашому тілі. зайвою вагою;
  3. Відвідувати спортзал - саме в такі дні заняття спортом дадуть кращий результат, не варто займатися силовими тренуваннями, краще заняття йогою або аеробікою. Головне правило – заняття має тривати не менше 50 хвилин.

Що під забороною:

Важливо! Який би варіант розвантажувального дня ви не обрали, дотримання загальних правил є обов'язковим для кожного з них.

Вибір та приготування крупи для розвантаження

Наші магазини та ринки пропонують нам:

  • Ядрицю обсмажену (коричневу) гречку;
  • Ядрицю необсмажену (зелену) гречку;
  • І їх січку (не цілісні ядра).

Від останнього варіанта відмовляємось повністю. Нам потрібне лише цільне зерно.

Із цього відео ви дізнаєтесь, як приготувати гречку для розвантажувального дня.

Обсмажена крупа має приємніший смак, а необсмажена - корисніша. Дієтологи рекомендують зелену гречку, але початківці мають вибрати самі.

На цей день основним нашим продуктом споживання буде гречана каша. Про приготування якої потрібно подбати заздалегідь.

Для цього потрібно буде ретельно промити 250 гр. крупи. Помістити її в термос, якщо його немає, посуд, в якому готуватимете.

  1. Заливаємо крупу окропом;
  2. Заливаємо крупу нежирним молочним напоєм (краще для цього підходить кефір, хоча деякі використовують для цього нежирне молоко).

Перший варіант буде кращим для тих, хто робитиме цього дня поєднання круп з фруктами або овочами. Такі розвантажувальні дні вважаються щадними, їх використовують новачки у цій справі. Поступово привчаючи свій організм до такого харчування.

Другий варіант - суворіший. При ньому не можна вживати нічого, крім запареної крупи. Цей спосіб часто практикується «бувалими» у розвантажувальних днях.

Хоча при ньому скидання ваги буде суттєвим (до 2 кг), але й терпіння знадобиться значно більше, ніж при першому варіанті.

Важливо! Кількість рідини, яким буде залита гречка, не повинна бути більше 500 мл.

Різноманітність розвантажувальних днів на гречаній крупі

Вид дієтиОпис
Гречка+кефірДенне меню буде сформовано з 200 гр. крупи, залитої нежирним кефіром у кількості 500 мл. (робимо це з вечора, всю ніч, укутати і залишити в теплому місці). Нічим іншим цього дня харчуватися не можна.
Гречка + молокоТут все аналогічно попередньому виду розвантажувального дня. Зазвичай така заміна проводиться, якщо у людини підвищена кислотність, і, як наслідок, кефір викличе печію.
Гречка + яблукаКрупа готується заздалегідь, але заварюється вона окропом. Пропорції дотримуємося аналогічні попереднім. За день можна зробити два перекушування зеленим яблуком середнього розміру. Важливо! Перекусити можна не раніше ніж через 2 години після порції гречаної крупи.
Гречка + овочіЦього дня гречана крупа також наполягає на воді. У денний раціон можна ввести пару тарілок салату (не більше 150 г кожна). Рекомендується використовувати для салату будь-які некрохмалисті овочі. Заправити його можна лише лимонним соком. Найкраще, якщо каша із салатом буде вжита на сніданок та обід.
За методом Олени МалишовоїЗа день потрібно їсти лише «голу» гречану кашу, яку ви заллєте з вечора окропом. Нічого іншого не можна – ні солі, ні цукру, ні кефіру, ні овочів, ні фруктів. Дає найвідчутніший результат. Не підходить новачкам.

Очікуваний результат

У середньому за день такий розвантаження втрачається від 700 грам до 2 кг. Щоб закріпити результат і зробити його кращим, «бувалі» рекомендують зробити два дні входу та виходу з нього.

Шкода та протипоказання

Як би райдужно не виглядав розвантажувальний день на гречці, але й має протипоказання. Якщо до них не прислухатися організму буде завдано шкоди, а не запланована користь.

  • Людям з хворобами шлунково-кишкового тракту (особливо виразкам і хворим на гастрит);
  • Жінці, що годує грудьми;
  • Жінці у цікавому положенні (до 28 тижнів).

Розвантажувальний день для вагітних: чи можна його проводити?

Відразу відповідаємо, що можна, але якщо ваша вагітність переступила кордон 28 тижнів і немає заборони від вашого лікаря.

Лікарі не дарма забороняють монодієти вагітним, адже дитина, яка в них росте, з харчуванням мами отримує все необхідне для правильного розвитку. Живлення вагітної жінки має бути збалансованим.

На 28 тижні плід вже сформований повністю і майбутня мама за бажанням і рекомендаціями лікаря може один день присвятити розвантаженню з використанням гречаної каші.

У жодному разі не можна користуватися «голою» гречаним розвантаженням, тільки щадні (з овочами, фруктами, молоком та кефіром).

Доброго дня, друзі, якщо у вас попереду два вихідні дні, ви можете провести розвантажувальний день на гречці та кефірі. Це легкий і водночас ситний спосіб очищення організму, розвантаження травної системи, і, зрозуміло, схуднення! Використовуйте свої два найближчих вихідних дні, щоб скинути майже 4 кг зайвої ваги! Тому що практично за день можна втратити до 2 кг маси тіла!

Як відбувається розвантаження на гречці та кефірі

Розвантажувальний день на гречці та кефірі фахівці правильного харчуваннярекомендують проводити раз на 2 тижні. Гречка та кефір головні помічники у справі схуднення. Якщо раз чи два рази на тиждень ви будете їсти тільки ці продукти, то худнутимете швидко і легко. Тому що розлучаючись із зайвою вагою голодувати не доведеться.

Каша, зварена з гречки, має низький глікемічний індекс, що сприяє легкому вгамову відчуття голоду. Крім цього всім відома цінність крупи: у ній переважають вітаміни групи В та РР та мікроелемент рутин, який сприятливо діє на судини та серце. Якщо ви будете постійно вживати гречку, то вам не страшно недокрів'я та остеопороз. Оскільки в ній багато заліза є так званий лізин, що відповідає за засвоєння кальцію організмом.

Важливу роль справі схуднення грають харчові волокна які у . Завдяки їм відбувається налагодження травлення, нормалізується робота кишечника та відбувається його м'яке очищення.

Кефір же має м'яку проносну дію, що важливо якщо хочеш схуднути.

Враховуючи цей ефект таке розвантаження на кефірі краще проводити у вихідний. До того ж, так легше спланувати прийоми їжі.

Як підготуватися та провести розвантажувальний день на гречці та кефірі

Краще напередодні підготуватися до розвантажувального дня на гречці та кефірі.

Ось основні моменти, яким потрібно слідувати:

  • З вечора залийте склянку гречаної крупи двома склянками окропу, закрийте кришкою та залиште на ніч, загорнувши ємність у кілька рушників. Не соліть і не приправляйте крупу.
  • На ранок розділіть отриману гречану кашу на 4-5 nopції їжте її протягом усього дня, заливши кефіром.
  • Кефір повинен бути нежирним до 1% і випити його дозволяється не більше за літр.
  • Намагайтеся приймати їжу через рівні проміжки часу, не дозволяючи собі зголодніти. Крім цього вам потрібно випити за день 1,5 – 2 л звичайної води.

Дозволені добавки

  • Допускається додати невелику кількість морських водоростей, якщо гречана каша без солі вам здасться несмачною (хоча на мій погляд, це справа звички, я вже багато років їм тільки таку гречку — не солону).
  • Можна доповнити яблуками зелених сортів: до денного обсягу гречки додайте три середні плоди. Однак їсти яблука потрібно в перекушування між основним прийомами їжі. З власного досвіду знаю, що від сирих яблук у мене відкривається звірячий апетит, тому я використовую сухі яблука, які заготовляю сама. У цьому випадку їсти зовсім не хочеться, а навіть навпаки, швидко настає почуття ситості.

Важливо! Приправи, сіль, соуси не можна додавати.

І ще, розвантажувальний день на гречці та кефірі потрібно завершити до 19 години. Т. е. вечеря має бути не пізніше цього часу. Якщо ж ви і лягаєте спати за північ, тоді посуньте цей час на 1-2 години.

Відео - лікарі про кефір та користь кефірних розвантажувальних днів

Усі фахівці здорового харчуваннясходяться в єдиній думці про користь розвантажувальних днів і, зокрема, на кефірі. Під час цієї легкої дієтийде м'яка очищення кишечника, а позбавлення кількох кілограмів відбувається без шкоди організму. Відгуки людей, хто проводив розвантажувальні дні на кефірі та гречці:

  • відзначають легкість у тілі,
  • поліпшення травлення,
  • налагодження роботи кишечника,
  • легке рятування від 1 до 2 кілограмів.

Пропоную подивитися відео та послухати думку фахівців із цього приводу.

Лікарі-дієтологи радять проводити розвантажувальний день хоча б один раз на тиждень. Особливо добре впливають на загальний стан організму, очищають його, допомагають позбавитися шлаків так звані «ситі» розвантажувальні дні: на фруктах, кисломолочних продуктах, кашах. Розвантажувальний день на гречці для схуднення відноситься саме до цієї методики налагодження правильної роботи організму.

Гречана крупа багата на вітаміни: В2, В6, В1, РР та мікроелементи з мінералами: магній, мідь, фосфор, йод, калій, залізо. Тільки вона містить рутин - біофлавоноїд, який уповільнює процеси старіння, що відбуваються в організмі. Також рутин надає сприятливий вплив на роботу серцево-судинної та імунної системи, а також може мати виражений протизапальний ефект. Проведення розвантаження організму необхідне кожній людині. Існує безліч варіантів розвантажувальних днів зі своїми особливостями та правилами проведення.

Гречаний розвантажувальний день найкраще проводити на зеленій крупі. Саме в не обсмаженому продукті зберігаються всі корисні речовини, мікроелементи та мінерали. Коричнева гречка (колір набувається при обсмажуванні) має більш звичний смак, але при термічній обробці втрачається ряд корисних властивостей. Тому, якщо використовувати цей вид для дієти та розвантажувального дня – необхідно брати світлішу крупу. І звичайно, необхідно використовувати лише цільнозернисте зерно, а не докладне.

До основних положень такого дня на гречці можна віднести:

  • здатність організму виводити залишкові продукти;
  • перепочинок для травної системи від великої кількості їжі, що перетравлюється;
  • сприяє поліпшенню роботи печінки, зміцнює стінки судин, оскільки містить фермент лізин, необхідний повноцінного засвоєння кальцію;
  • допомагає скинути зайвих 2-3 кг на місяць за регулярного проведення;
  • загальна калорійність розвантажувального дня має перевищувати 900 ккал;
  • питний режим має бути в межах 2,5 л води на добу;
  • розвантаження має бути не частіше 1-2 разів на тиждень;
  • добре втамовує голод завдяки тому, що має низький глікемічний індекс;
  • силові та кардіотренування переносяться на інший день.

Протипоказання

Гречаний день для розвантаження завдяки унікальним властивостям крупи має зовсім мало протипоказань. До них відноситься період вагітності, годування груддю і проблеми з шлунково-кишковим трактом: виразки, гастрити. Тому провести розвантаження легко, не дуже дорого, не складно, але дуже корисно.

Якщо людина дуже сильно залежить від їди - їй не в жодному разі не можна проводити ніякі розвантажувальні дні. Цей захід може закінчитися серйозним зривом та призвести до початку розвитку серйозних зривів. побічних ефектівчи захворювань.

Якщо людина страждає від переїдання, боротьбу з цією проблемою слід починати з поступового зменшення порції.

Готуємо правильно

Існує кілька варіантів приготування гречки щодо розвантажувального дня. Всі позитивні відгуки дієтологів зводяться до того, що її краще запарювати. При цьому зберігається більше корисних властивостей. Але є й прихильники альтернативного процесу – вони вважають, що правильно її відваритиме.

Рецепт приготування гречки першим способом полягатиме в наступному: на день розвантаження знадобиться 250 г крупи. Напередодні ввечері, її необхідно ретельно промити, залити 2 склянками окропу, тепло укутати і залишити в такому стані до ранку. Прокинувшись – отримуємо готову денну порцію корисного продукту.

Зверніть увагу: Важливо пам'ятати, що не можна додавати ні цукор, ні сіль, ні вершкове масло або будь-які смакові добавки.

Всю отриману гречку необхідно розділити на рівні порції і є приблизно через рівні проміжки часу. Останній прийом їжі не повинен бути не пізніше 19.00. Протягом усього дня можна пити негазовану воду та зелений чай.

Різні варіації

Вище було розглянуто варіант монодієти на гречці, під час якого 2 рази на тиждень можна скинути до 3-5 кг на місяць. При проведенні гречаного розвантажувального дня можливі різні поєднання та варіації на тему суміщення продуктів.

Найпоширенішими є такі поєднання продуктів:

  • гречка + молоко;
  • гречка + кефір;
  • гречка + яблука;
  • гречка + висівки;
  • гречка + курка;
  • гречка + овочі.

Різні комбінації та поєднання продуктів дозволять зробити розвантажувальний день різноманітнішим. При поєднанні гречки з молочними продуктами, кефіру та молока необхідно брати до 1,5 л. Весь об'єм розділити на рівні порції та випивати при кожному прийомі їжі. Результат не забариться. Такий симбіоз дуже позитивно впливає на нормалізацію роботи травної системи та сприяє очищенню шлунково-кишкового тракту.

Зверніть увагу: Також поєднання крупи та кефіру має легку проносну дію. Тому необхідно заздалегідь планувати розвантажувальний день і залишитися вдома, ніж потрапити в дуже неприємну ситуацію.

Для поєднання розвантаження гречка з яблуками буде потрібно їх невелика кількість: 3 штуки зеленого кольору. Якщо в анамнезі є такий патологічний процес, як підвищена кислотність шлункового соку, цей варіант не підходить.

Поєднувати гречку можна не лише з молочними, кисломолочними продуктами, яблуками, а й з овочами. Гречаний розвантажувальний день із овочами внесе значну різноманітність у нудний процес поїдання порожньої крупи.

При цьому варіанті дієти можна використовувати:

  • 3 штуки огірків;
  • 2 штуки буряків;
  • 2 штуки моркви;
  • білокачанну капусту.

Можна приготувати салат із усіх сирих овочіві заправити його соєвим соусомбез використання кухонної солі. А, можна окремо відварити буряк і приготувати суміш овочів: огірок, моркву, капусту. Овочі необхідно вживати в 3 прийоми разом із залитою гречкою або використовувати як перекус між прийомами їжі. При поєднанні гречки і висівок дуже добре виводяться токсини, а доданий побічний продукт, отриманий після переробки борошна, додасть додаткової ситості. Гречка і курка зовсім нікому не дасть голодувати. Для цього виду розвантаження можна взяти до 0,5 кг курячої відвареної грудки: виходить 750 грамів їжі на день.

Вагітність та розвантажувальний день

Зрозуміло прагнення кожної жінки мати гарний вигляд. Але день розвантаження на гречці слід відкласти до народження малюка. Яка б крупа не була корисною, її кількості буде зовсім недостатньо для повноцінної підтримки життєдіяльності дитини, яка ще не народилася. Тому якщо майбутня мама все-таки зібралася посидіти день на гречаній дієті, вона обов'язково повинна перед розвантаженням проконсультуватися зі своїм гінекологом. Розвантажувальний день на гречці має стати першим кроком до здорового та збалансованого харчування.

Розвантажувальні дні є популярними серед людей, які стежать за своєю фігурою. Вони дозволяють позбавитися зайвих кілограмів без порушення обміну речовин.

Лікарі вважають найбільш корисними ситі розвантажувальні дні. Такий похід передбачає вживання протягом дня певного набору низькокалорійних продуктів. Найефективніший варіант - розвантаження на гречці та кефірі. У чому її переваги і чи може вона зашкодити організму – читайте далі.

Дієту дотримуються протягом одного дня, після якого влаштовують тривалу перерву. Розвантажувальний день – безпечний та легкий метод схуднення. Обидва продукти, які входять до меню, досить поживні.

Таке харчування не призведе до значного дисбалансу в організмі. До складу кефіру та гречки входять різні корисні речовини, білки, вуглеводи та навіть невелика кількість жирів. Така дієта принесе лише користь:

  1. Очищення організму. Гречка містить багато харчових волокон, які добре чистять кишечник і шлунок. Кефір має легку проносну дію. Завдяки цьому з організму виводяться шлаки та токсини.
  2. Нормалізація роботи щитовидної залози. Гречка містить йод, який позитивно впливає роботу ендокринної системи.
  3. Виведення зайвої рідини. Завдяки тому, що гречка нормалізує водно-сольовий баланс, а кефір має сечогінну дію, дієта сприяє зняттю набряків.
  4. Збагачення організму кальцієм. Гречка містить фермент, який необхідний засвоєння кальцію і самостійно не виробляється організмом, кефір містить кальцій - така комбінація вважається ідеальною.
  5. Продукти, що використовуються при розвантаженні, містять вітаміни групи В, Н, С, А, рутин, фосфор, хром, цинк, молібден, фтор, магній, марганець, сірку, калій, кальцій, корисні кислоти. Тому під час розвантажувального дня організм не відчуває стресу. У худнучого покращується стан шкіри та волосся.
  6. Гречана каша має низький глікемічний індекс. Вона надовго втамовує голод, але не перетворюється на жирові відкладення.
  7. Розвантажувальні дні покращують обмінні процеси в організмі.

Саме гречано-кефірні розвантажувальні дні вважаються найбезпечнішими.. Вони мають мінімум протипоказань і їх можна влаштовувати раз на тиждень.

Гречано-кефірні розвантаження допоможуть:

  1. Людям, які люблять смачну, але шкідливу їжу. За допомогою періодичних розвантажень вони зможуть позбутися негативних наслідківсвого способу життя.
  2. Тим, хто хоче скинути зайві кілограми. Розвантажувальні дні дозволяють відчути результат майже відразу.
  3. Людям, котрі перестали помічати видимий результат від правильного харчування. Дієтологи та фітнес-тренери вважають, що будь-який стрес у харчуванні стає поштовхом для запуску метаболізму.

Після свят та переїдання варто дотримуватися гречано-кефірної дієти протягом двох днів.. Це не тільки очистить організм від шкідливих речовин, що накопичилися, але і поверне шлунок, що розтягнувся, в колишню форму.

Правила проведення розвантажувального дня на гречці та кефірі

Незважаючи на те, що і гречка та кефір – це корисні продукти, вони містять всіх необхідних людині речовин. Щоб не нашкодити своєму організму, потрібно знати, як правильно провести розвантажувальний день:

  1. Під час дієти не можна займатися силовими вправами, піддавати свій організм надмірним кардіонавантаженням.
  2. Важливо пити достатню кількість води. Щоб розрахувати свою норму, треба вмножити вагу в кілограмах на 30 мл. Людям, які не страждають на гіпертонію, корисно випивати більше рідини.
  3. Дієтологи рекомендують влаштовувати розвантажувальні дні не частіше ніж один раз на тиждень. Тривалі однотипні дієти призводять до порушення обміну речовин.
  4. Проводити таке розвантаження варто з обережністю - продукти мають проносну дію.
  5. Останній прийом їжі – не пізніше ніж за 3 години до сну.
  6. За слабкості, запаморочення та будь-якого іншого нездужання голодування потрібно припинити.

Гречане розвантаження використовується для схуднення. Щоб покращити її ефект, застосовують кілька хитрощів:

  1. Помірне навантаження. Під час дієти рекомендується займатися бігом, виконувати вправи із власною вагою. Це стимулюватиме спалювання калорій, схуднення відбуватиметься набагато швидше. Але такі заняття не повинні бути довгими.
  2. Сауна при розвантаженні прискорить виведення з організму шкідливих речовин. Це зменшить обсяги тіла та вираженість целюліту.
  3. Корисно під час коротких дітокс-дієт робити масажі, обгортання та інші антицелюлітні процедури. Це допоможе позбавитися не лише зайвих кілограмів, але й вирівняти рельєф шкіри.
  4. Після розвантажувального дня не варто їсти шкідливі продукти.

Як легше перенести розвантажувальний день

Перші спроби розвантаження часто складаються. Дотримуватися правильного раціону та зменшити дискомфорт допоможуть такі поради:

  1. Під час короткої гречаної дієти дозволяється з'їдати до двох яблук. Корисніше вживати фрукт у сушеному вигляді. Кислота із сирих яблук часто посилює апетит.
  2. Якщо з'явилася слабкість або через голод погіршився настрій, вирішити проблему допоможе 1 ч. л. меду (більше солодощів їсти не можна).
  3. У перервах між їдою дозволяється пити трав'яні чаї без підсолоджувачів. Вони знижують апетит.

Меню на день

Меню при розвантажувальному гречано-кефірному дні просте - воно складається з гречаної каші та кефіру.. Корисно влаштовувати чаювання з трав'яними відварами без підсолоджувачів. Пити такі напої можна у будь-якій кількості.

У разі потреби дозволяється включити до раціону кілька яблук. Деякі дієтологи дозволяють використовувати і суху вишню.

Вибір та підготовка продуктів

Для гречаної короткої дієти використовують ядрицю.. Це цілісні гречані зерна. Вони вкриті оболонкою, що стимулює очищення кишківника.

Купуйте світлу крупу. Це говорить про те, що вона свіжа і не надто довго зазнавала впливу гарячої пари. Саме з неї вийде найкорисніша каша.

Краще вибирати знежирений кефір – до 1%. Очищена або мінеральна водабез газу – обов'язкова частина дієтичного раціону.

Готуються до розвантажувального дня з вечора. Для цього гречку промивають проточною водою або перебирають. Потім одну частину крупи заливають двома частинами окропу і залишають у такому вигляді на ніч.

Важливо!У кашу не додають сіль, цукор та інші спеції. Як підсилювач смаку використовують невелику кількість сухих водоростей.

Вранці каша готова до вживання. Її заливають чи запивають кефіром.

Варити гречку теж дозволяється, але при термічній обробці руйнується частина вітамінів, склад каші стає менш насиченим

Норми споживання за день

Думки у тому, скільки гречки треба з'їдати під час розвантажувального дня, розходяться. Більшість дієтологів рекомендують заливати 1 ст. крупи 2 ст. води.

Отриманий обсяг поділяють на 5 порцій. Їх з'їдають упродовж дня. Важливо дотримуватися рівного проміжку часу між прийомами їжі.

Існує думка, що припустимо їсти стільки каші, скільки хочеться. Але в цьому випадку велика можливість перевищення індивідуальної норми калорій.

Важливо!Випивайте щонайменше 1,5-2 л води на добу. Кефір до цієї кількості не входить.

Ефективність розвантажувального дня

Розвантажувальний день дозволяє скинути від 0,5 до 2 кг. Важливо розуміти, що вага йде здебільшого не за рахунок зменшення жирового прошарку, а завдяки усуненню застою рідини та чищенню кишечника. Проте різниця видно і обсягах тіла - зазвичай йде до 2 див.

Таке розвантаження – це «внесок у майбутнє». Вона прискорює обмін речовин, а отже, надалі непотрібні обсяги йдуть швидше.

Важливо!Неправильне харчування та сидячий спосіб життя після експрес-дієти призведе до нового застою рідини. І тут скинуті кілограми повернуться знову.

Протипоказання та можлива шкода

Гречано-кефірний розвантажувальний день має мінімальну кількість протипоказань. Незважаючи на це, потрібно проконсультуватися з лікарем:

  1. Вагітним жінкам. Щодня їм необхідно отримувати достатню кількість вітамінів та мінералів. Будь-які дієти небажані.
  2. Дітям віком до 18 років.
  3. При лактозній нестерпності. В цьому випадку не рекомендується вживати кефір.
  4. При хворобах ШКТ, зокрема виразці. Є можливість, що розвантаження призведе до загострення хвороби.
  5. При авітамінозі, анемії. У такому стані людині потрібна велика кількість мікроелементів. Кефір та гречка не здатні задовольнити цю потребу.

За відсутності протипоказань коротке розвантаження не завдасть шкоди. Дисбаланс в організмі почнеться, якщо дотримуватись дієти протягом тривалого часу.

Зверніть увагу!Деякі люди відчувають здуття і набрякають вранці при вживанні молочних продуктів на ніч. У цьому випадку крайній прийом їжі має бути без кефіру.