З 6-ти місяців у прикорм вводять перші супи. Вони не схожі на звичні нам - "дорослі", і більше нагадують рідке пюре.
Коли малюку виповнюється рік, у його раціон поступово додаються нові продукти.
Овочевий суп для дитини 1 року вже мало схожий на те, що готувався йому раніше, але все одно потребує пюрування. Супи насичують дитячий організм поживними речовинами та енергією.
Кожен батько хоче, щоб його дитина росла здоровою, сильною та інтелектуально розвиненою. Їжа – це джерело корисних речовин та вітамінів, необхідних для життя. Особливо корисними вважаються супи.І не дарма.
Не дивлячись на всю користь овочевих супів, не варто обмежуватись тільки ними. Порція повинна насичувати лише наполовину, щоб дитина могла з'їсти другу гарячу страву.
Потрібно вибирати нескладні рецепти для приготування дитячого супу.
Для перших рідких страв у прикормі краще використовувати один інгредієнт.
Найбільш підходящими є такі овочі як:
Пізніше можна додати до цього набору цибулю, моркву, горошок, зелень та томати. Існують два основні способи приготування овочевих супів:
Такий суп пропонують дитині з 6 місяців. Спочатку потрібно дати скуштувати кожен овоч окремо. Коли дитина засвоїть кілька видів овочів, їх готують суп-пюре.Але рідкою стравою його можна назвати із натяжкою. Насправді це кілька відварених овочів, які разом перетерли в рідку консистенцію.
Такий суп можна готувати для дітей із 7-8 місяців. Овочевий бульйон легший за м'ясний у плані засвоюваності ніжним дитячим шлунком. А, яке додається в суп, насичено цінними амінокислотами та білками.
М'ясо для цього супу відварюється окремо та додається до готового овочевого бульйону. Овочі можна розім'яти вилкою або залишити у вигляді маленьких шматочків.
Суп-пюре на овочевому бульйоні
Супи готують у невеликій кількості, на один раз.Спершу необхідно подрібнювати овочі вилкою для стану пюре, а в міру появи зубів залишати їх у вигляді шматочків. Так дитина навчиться пережовувати їжу.
Як тільки дитина звикає до каші, їй починають пропонувати овочеві відвари та суп-пюре. При приготуванні цих страв слід дотримуватися таких правил:
Овочевий суп
Суп-пюре любимо багатьма малюками, адже він має однорідну консистенцію та не дратує дитячий шлунок. За основу такого супу беруть овочевий бульйон, а як заправку використовують сметану, вершки, зелень і масло (рослинне або вершкове).
Загальні принципи приготування:
Суп пюре з броколі та цвітної капусти.
Кожен інгредієнт повинен бути знайомий дитині. Якщо в рецепті є новий інгредієнт, його вводять поступово і в невеликій кількості.
Рослинне та вершкове масло при заправці вводять у мінімальних кількостях (5 грам на порцію).
Легкий та швидкий супчик, на приготування якого піде півгодини.
Інгредієнти:
Готовий суп
Приготування:
Як заправку можна використовувати вершки або сметану.
Ніжний суп із кремовою консистенцією, який можна готувати дітям з 1 року.
Інгредієнти:
Суп-пюре томатний
Приготування:
У готовий суп-пюре можна додати сіль за смаком та сухарики.
У такому супі пшоно можна замінити рисом для дітей до 1 року.
Інгредієнти:
Суп з додаванням пшона
Приготування:
Готовий суп заправити сметаною.
Суп із буряком переважно пропонувати дитині з 1,5 років.
Інгредієнти:
Приготування:
Суп заправити зеленню.
Підстави відмови від супів можуть бути різні. Причиною поганого апетиту може бути нездорове самопочуття дитини, а іноді це безпосередньо пов'язане з неправильним способом життя та харчуванням усієї родини.
Можливі причини відмови:
Що робити:
Інтерес до їжі у малюків виникає до 6-ти місяців, і завдання батьків підготувати дитину до дорослої їжі. До трьох років харчова вибірковість є педагогічним недоглядом батьків.
Нагодувати нехочуху. 10 смачних супчиків для дітей.
Вибирайте, готуйте і приємного апетиту вам та вашим діткам!
1.СУП З ФРІКАДЕЛЬКАМИ
Продукти:
Для фрикадельок:
фарш з нежирного м'яса- 150-200 г
морква – 1/2 шт.
хліб пшеничний без кірок - 1 скибочка
Для бульйону:
кукурудза консервована чи заморожена - 2 ст. ложки
картопля - 1-2 шт.
селера - 1 стебло
морква – 1 шт.
крупа гречана – 2 ст. ложки
Спосіб приготування:
1. Фарш змішайте із попередньо замоченим у холодній воді, а потім віджатим хлібом і натертою на дрібній тертці морквою. З приготовленої маси сформуйте кульки завбільшки з лісовий горіх, викладіть їх на обробна дошката поставте в морозильну камеру.
2. Для бульйону в 1 літр окропу покладіть крупу, дрібно нарізані картопля, морква, селера. Доведіть бульйон до кипіння, додайте кукурудзу та варіть на слабкому вогні до готовності.
3. В кінці приготування опустіть у киплячий суп фрикадельки (4-5 штук на порцію) і варіть 3-5 хвилин.
2. СУП-ПЮРЕ З ІНДЕЙКИ
Продукти:
індичка - 1 кг
цибуля ріпчаста - 1 головка
морква – 1 шт.
корінь селери - 2 шт.
борошно пшеничне - 150 г
олія вершкове - 120 г
яєчний жовток – 1 шт.
вершки - 3/4 склянки або молока - 1 3/4 склянки
сіль, цукор, зелень
Спосіб приготування:
1. Тушку індички промийте, залийте холодною водою, доведіть до кипіння, зніміть піну, додайте цибулю та коріння і варіть на слабкому вогні 1-1,5 години.
2. М'якуш відокремте від кісток, кілька разів пропустіть через м'ясорубку і, додавши трохи бульйону, протріть через сито. У пюре введіть жовток, вершки та частину олії, ретельно перемішайте.
3. Для соусу борошно спасеруйте з олією, злегка охолодіть, з'єднайте з бульйоном, проваріть 10 хвилин, помішуючи і процідіть.
4. У соус введіть протерту індичку, проваріть 10-15 хвилин, додайте на смак сіль і цукор.
5. При подачі в суп покладіть шматочок олії, гілочку зелені. Окремо можна подати грінки із підсушеного хліба.
3. СУП-Пюре з гарбуза з картоплею
Продукти:
гарбуз - 600 г
картопля - 2-3 шт.
молоко - 4 склянки
грінки - 100 г
масло вершкове - 40 г
цукор – 1 ч. ложка
сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Гарбуз та картопля очистіть, промийте, наріжте скибочками і варіть у 3–4 склянках води, з додаванням цукру та солі, на слабкому вогні 30 хвилин. Потім додайте грінки, розмішайте і закип'ятіть.
2. Отриману масу процідіть, гущу, що залишилася, протріть через сито, розведіть гарячим молоком і заправте маслом.
3. Подавайте, оформивши зеленню.
4. Курячий суп з рисом
Продукти:
курка – 1 шт.
рис - 1 склянка
цибуля ріпчаста - 3-4 головки
часник - 3 зубчики
зелень кропу
сіль
Спосіб приготування:
1. Курку промийте, зваріть до готовності.
2. Курку вийміть, бульйон процідіть. Покладіть курку назад у бульйон, додайте рубані цибулю, часник, проваріть протягом 10 хвилин, покладіть промитий і замочений рис. Продовжіть варіння до готовності рису, посоліть.
3. При подачі посипте рубаною зеленню.
5. СУП Картопляний з овсянкою
Продукти:
картопля - 5 шт.
цибуля ріпчаста - 1 головка
крупа вівсяна – 4 ст. ложки
олія вершкове - 2 ст. ложки
вода – 1,5 л
сметана – 4 ст. ложки
зелень петрушки – 20 г
сіль
Спосіб приготування:
1. Картоплю очистіть, промийте, наріжте кубиками. Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте на олії.
2. Коли цибуля почне підрум'янюватися, додайте нарізану картоплю, 2 склянки води, накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні, періодично помішуючи, до напівготовності картоплі. Потім додайте|добавляйте| гарячу воду, посоліть, всипте промиту крупу і варіть до готовності.
3. Подавайте зі сметаною та дрібно рубаною зеленню.
6. СУП ІЗ КВІТНОЇ КАПУСТИ
Продукти:
капуста цвітна - 1 качан
картопля - 300 г
олія рослинна - 2 ст. ложки
зелень петрушки та кропу
сіль
Спосіб приготування:
1. Цвітну капусту промийте, витримайте 30 хвилин у підсоленій воді, знову промийте водою, розберіть на суцвіття, залийте 2 л гарячої води, відваріть до готовності.
2. Картоплю очистіть, відваріть, протріть через сито і з'єднайте з цвітною капустою та її відваром. Приправте сіллю, олією.
3. При подачі посипте дрібно нарізаною зеленню кропу та петрушки.
7. КУРИНИЙ СУП З ДОМАШНІМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ
Приготувати пельмені:
Цибуля дуже дрібно нарізати і змішати з м'ясним фаршем. Посолити і поперчити до смаку. Додати|добавляти| воду, перемішати.
Борошно просіяти. Яйце злегка збити віночком. У борошні зробити лунку, додати яйце та підсолену воду. Замісити тісто. Обернути харчовою плівкою та залишити на 30-40 хвилин.
Розділити тісто на 4 частини. З кожної частини тонко розкотити тісто у коло. Нарізати кожне коло на смужки шириною 1 см. Присипати мукою кожну смужку. Покласти по 3 один на одного та нарізати квадратиками 1 см на 1 см.
У кожен квадратик покласти начинку і з'єднати два кути, щоб вийшов трикутник. Потім краї заліпити та з'єднати два кінці тесту.
Розкласти пельмені на дошці, що присипає борошном, і прибрати в холодильник. Заморожені пельмені перекласти з дошки в пакет і зберігати у морозильній камері.
Приготувати суп:
Курку помити. Покласти в каструлю та налити води. Як тільки закипить вода, зняти піну. Посолити бульйон до смаку, додати очищену цибулю, чорний перець горошком. Ниточки шафрану замочити у гарячій воді (5-6 ст.л.) на 10 хвилин. Після цього процідити через сито і додати шафранову воду в бульйон до курки і варити до готовності. Готову курку прибрати з бульйону, процідити бульйон.
У киплячий бульйон додати пельмені (приблизно 10-15 шт. на 1 порцію) і варити до готовності пельменів. Готову страву посипати сушеною м'ятою та будь-якою зеленню. Окремо можна подати дуже дрібно нарізаний часник, заправлений оцтом.
8. ФАСОЛЬКА
Кремовий суп із бархатистим смаком, який підійде вегетаріанцям, а якщо виключити вершки, то буде зовсім пісним.
Замочити квасолю у холодній воді на кілька годин або на ніч. Коли вона набухне, промити її, залити свіжою водою (1,5-2 л) і поставити варити.
Тим часом подрібнити цибулю та пасерувати її на сковороді до прозорості. Картоплю нарізати невеликими кубиками. Коли квасоля звариться, відкласти невелику кількість. Якщо хочеш отримати чистий суп-пюре без квасолінок, пропусти цей етап. Що Залишилося в каструлі посолити, додати картоплю та цибулю. Варити до готовності картоплі.
За допомогою блендера перетворити суп на пюре, а потім протерти через сито. Це надасть йому кремоподібну структуру та ніжність. У протертий суп покласти відкладену квасолю та поставити на вогонь. Додати вершки, перевірити на сіль та довести до кипіння. До цього супу добре йде свіжа зелень та пшеничні грінки.
9. РИБНИЙ СУП-ПЮРЕ
Вік: від 1 року
Складність: середня
рибне філе - 150 г (підійде хек, сьомга, форель або мінтай)
1/2 середньої цибулини
1 невелика морквина
1 середня картоплина
сметана
сіль та зелень за смаком
1. Кладемо філе в невелику каструльку, заливаємо водою (1,5-2 склянки), ставимо на вогонь, трохи солимо
2. Коли риба звариться, відкладаємо її на окрему тарілочку, а бульйон проціджуємо.
3. Дрібно нарізаємо картоплю та цибулю, а моркву натираємо на дрібній тертці, кладемо варитись у бульйон. Якщо здасться, що суп рідкуватий, можна додати трохи рису.
4. Когра овочі зваряться, знову додаємо рибу і подрібнюємо все блендером.
5. Подаємо зі сметаною та зеленню
10. СУП-Пюре з овочами та яловичиною
Вік: з 8 міс.
Складність: просто
На 1 порцію:
Вода: 300-350 мл
1/2 цибулини
1/2 картоплини
1/3 моркви
1/2 листочка капусти
невеликий шматочок яловичини (якщо нарізати дрібно, має вийти 2-3 столові ложки)
1/2 ч. ложка олії
сіль за смаком
1. Дуже дрібно нарізати м'ясо (якщо воно заморожене, можна зробити дрібну стружку), покласти в киплячу воду та варити близько 20 хв.
2. Всі овочі дрібно нарізати, покласти до м'яса і залишити ще на 15 хвилин.
3. Додати сіль (за смаком) та олію.
4. Подрібнити у блендері, щоб вийшло пюре.
Для дітей старшого віку можна подавати із зеленню або грінками.
Суп займає важливе місце на нашому столі. Цю смачну та поживну страву люблять багато хто. Рецептів супів існує безліч. Рано чи пізно молоді батьки задаються питаннями: «Коли можна давати перший супчик немовля?», «Який вибрати рецепт, щоб не нашкодити дитячому здоров'ю?».
На жаль, фахівці не мають єдиної думки щодо оптимального віку, в якому можна давати дитині суп. Одні педіатри допускають введення супу до раціону немовляти з шести-семи місяців, інші радять почекати до десяти-одинадцяти місяців і навіть до одного року. Загальна думка, яку висловлюють багато педіатри: діткам, які перебувають на грудному вигодовуванні, такий прикорм, як супчики, можна вводити трохи пізніше, ніж немовлятам, які харчуються сумішами.
Отже, вирішити, коли додавати у меню дитини перший суп, батьки мають самі. Не варто особливо побоюватися, якщо малюк вже їсть овочеві та м'ясні пюре і не має проблем, тому що вони мало відрізняються від супу за складом.
Не слід забувати про основне правило введення нових продуктів - поступовості. Почати можна з однієї маленької ложки супу.
Поступово збільшуйте кількість супчика щодня до норми, що належить за віком. Наприклад, нормальна порція супу за обідом для однорічної дитини становить 50 грам. Таким чином, до звичайної тарілки за обідом малюк дістанеться ще нескоро.
Щоб суп правильно сприйняли дитячим організмом, коли буде вирішено вводити його в раціон, потрібно врахувати кілька важливих правил:
Отже, ми приходимо до висновку, що перший супчик, який повинен скуштувати малюк, має бути овочевим. Однак не всі овочі можуть бути безперечно введені в рецепт. Серед овочів є найбільш підходящі для першого прикорму, а є не менш корисні овочі, з якими краще почекати, оскільки вони можуть вплинути на стілець дитини не найкраще – розслабити або закріпити.
Раніше можна варити супчики з кабачка, цвітної капусти і гарбуза. Потім (не раніше семи-восьми місяців) можна давати супи з морквою, картоплею, горохом.
Коли дитині буде дев'ять місяців, додається буряк. А ось такі овочі, як баклажан, солодкий перецьабо помідори можуть з'явитися тільки в супчиках, які готуються для однорічної дитини. Не варто поспішати і з рибою. Краще давати її після року. Використовуйте у рецептах крупи. Після року в супчик можна додати локшину.
Для супу краще не використовувати водопровідну воду, а купувати спеціальну дитячу питну воду. Не потрібно варити занадто багато супу. Варіант «про запас» для дитини, вік якої лише кілька місяців, не підходить. Обов'язково потрібно готувати свіжа стравакожен день. Розглянемо кілька рецептів.
Рецепт 1. Овочевий суп для першого прикорму (6-7 місяців). Для цього простого супчика знадобиться 100 г овочів. Можна використовувати кабачок або цвітну капусту. Перед варінням овочі потрібно ретельно вимити, очистити і порізати на дрібні шматочки. Овочі відварити до готовності і, не остуджуючи, подрібнити. Використовуйте дрібне ситечко або блендер. Овочеву масу розбавити відваром, що залишився, і довести до кипіння. Супчик заправляється невеликою кількістю вершкового масла. Крім олії, можна використовувати перетертий жовток перепелиного яйця, звареного круто.
Рецепт 2. Овочевий суп із фрикадельками (10-11 місяців). Для приготування супу з фрикадельками можна взяти нежирну телятину, кролятину або індичку. Потрібно приблизно 250 грам. М'ясо для фрикадельок краще подрібнити двічі, наблизивши консистенцію фаршу до такої, як приготування м'ясного суфле. Можна додати до фаршу трохи цибулі, попередньо потертої на дрібній тертці. Додайте до фаршу яйце. Зліпите невеликі фрикадельки і опустіть їх у киплячу воду. Після повторного закипання додайте картоплю та моркву нарізані невеликими шматочками. Варіть суп до готовності овочів. Супчик можна подавати, прикрасивши дрібно нарізаною зеленню або зробити суп-пюре.
У 1 рік раціон дітей, як правило, складається із звичайної дорослої їжі, хоча ще у пристосованому для малюків вигляді. Меню дитини сповнене різноманітними продуктами. До півтора року дітей можна переводити на 4-разове харчування, адже набір продуктів став ситнішим, а для засвоювання їжі організму дитини необхідно не менше 3-4 годин.
Супи для дітей не просто корисні, а потрібні. Перші страви сприяють виробленню шлункового соку, що необхідно для правильного засвоєння таких страв.
Готуйте дітям овочевий, м'ясний, рибний, молочний, сирний суп, суп-пюре і навіть фруктовий. Використовуючи різні овочі, крупи та макаронні вироби, ваш курячий бульйон стане основою для величезної кількостірізних страв. Адже різноманітність бульйонів теж велика. Таким чином, супи не будуть приїдати вашій дитині, а у вас з'явиться можливість кулінарних експериментів стимул створити власні рецепти. 
М'ясний бульйон – універсальна основа для приготування дитині супу. Рецепти бульйонів дуже прості. Для приготування знадобиться 1 кг нежирного м'яса (яловичини, кролика, індички, курячого), 3 л води, сіль. М'ясо варіть на невеликому вогні, ретельно зніміть піну. Готове м'ясо витягніть із бульйону. Цей бульйон готовий для того, щоб готувати будь-який суп чи суп – пюре: гороховий, рисовий, гречаний, сирний тощо.
Пропонуємо рецепти на основі м'ясних бульйонів. 
Для дітей після року гороховий суп вариться на основі бульйону з яловичої чи свинячої нежирної кістки. Горох краще заздалегідь замочити на ніч. Є різні рецептигороховий суп. Ми пропонуємо класичний.
М'ясо кролика дуже багате на білок, мінерали та вітаміни. Тому кролик корисно готувати для дітей. Іноді корисно вимочити м'ясо кролика протягом 1-3 годин, щоб позбавитися специфічного запаху і зробити м'ясо м'якшим.
Овочевий суп - пюре вводиться в прикорм дитини одним із перших. Тому для дітей це одні з улюблених страв. Після 1 року овочі не обов'язково подрібнювати. У рецепти можна поступово вводити ті продукти, які були важкими для травної системи до 1 року.
Якщо першою стравою є овочевий суп, то друге краще приготувати кашу. Таке меню забезпечить дитині баланс поживних речовин, одержуваних з їжею.
Універсальний суп - пюре з овочів готується швидко та нескладно. Склад інгредієнтів можна міняти. Рецепти припускають, що в кінці приготування можна запровадити 1 чайну ложку олії. Дитині після 1 року це надзвичайно корисно та важливо для роботи шлунково-кишкового тракту.
Рибний бульйон вариться подібно до м'ясного. Філе нежирної риби (тріски) кладуть у киплячу воду, додають коріння, цибулю, варять до півгодини. Рибу дістають, бульйон проціджують. Такий рибний бульйон використовується для приготування рисового, гречаного або іншого рибного супу.
Ми з дитинства знаємо гречаний та рисовий молочний суп. Але молочний суп може бути не лише зі звичною для нас крупою. Є чудові рецепти молочних овочевих супів для дітей після року. Можна приготувати дитині і молочний суп – пюре, подрібнивши відварені овочі за допомогою блендера, додавши до них молоко та закип'ятивши молочний суп.
Молочний суп для дитини після року можна робити солодким, пропонуючи як десерт.
Який би суп ви не приготували дитині, молочний або овочевий, рибний або на м'ясному бульйоні, це чудово наситить вашого малюка і дасть організму, що росте і розвивається, сили і відмінний «будівельний матеріал». Смачного!
Існує безліч різноманітних рецептів для дітей 1 року. Ви можете приготувати суп з курки, телятини, індички чи кролика. Малюкам також корисні овочеві супи, які легко готувати.
Суп має бути у щоденному раціоні кожного малюка, якому виповнився 1 рік. Велика порція супу в обід для дитини не потрібна. Можете варити йому свіжі супи щодня у невеликих каструлях, використовуючи воду чи бульйон. Існує безліч простих, корисних та смачних супів для однорічних крихт.
Молочний суп стане чудовою альтернативою для тих дітей, які не шанують молоко. Для приготовлення простого рецептумолочного супу вам знадобиться:
Додати молоко в каструлю і довести до кипіння. Після цього додайте вермішель і варіть 5-7 хвилин|мінути| на середньому вогні, іноді помішуючи. Коли суп буде готовий, додайте цукор та вершкове масло.
Для приготування цього супу вам знадобиться:
Налийте в каструлю молоко і доведіть до кипіння. Повільно додавайте рис і, періодично помішуючи, варіть 15-20 хвилин|мінути|, поки|доки| рис не буде готовий. Після завершення додайте вершкове масло.
Овочевий суп може бути виготовлений з різних овочів. Корисним та смачним для дитини 1 року вважається суп із броколі та кабачків. Вам знадобиться:
Поріжте дрібно овочі і додайте в киплячу воду. Варіть близько 10-15 хвилин, після чого овочі витягніть. Помістіть туди промите пшоно і варіть 30-40 хвилин. Коли крупа звариться, додайте в каструлю овочі та вершкове масло.
Цей суп-пюре можна давати малюкові, коли він уже знайомий з багатьма овочами. Вам потрібно заздалегідь приготувати:
Подрібніть усі овочі та залийте водою. Варіть суп близько 15-20 хвилин. Коли овочі будуть зварені, їх потрібно витягнути, подрібнити у блендері та додати назад у каструлю з бульйоном. Перед подачею можна додати трохи сметани чи вершків.
Суп із гречаної крупи часто дають у садку. Вдома зварити цей суп можна легко та швидко. Виберете самі, на чому варитимете: на воді чи бульйоні. Якщо на бульйоні, то вам знадобиться:
Зваріть м'ясний бульйон. Час його варіння залежить від м'яса: курку потрібно варити трохи менше, ніж решта видів. Поки бульйон вариться, дрібно поріжте овочі і промийте гречку. У зварений бульйон опустіть овочі та гречану крупу. І варіть 15 хвилин.
Для приготування горохового супу вам знадобиться:
Перш ніж приступити до приготування цього супу, горох ретельно промийте і залийте водою мінімум на 2 години. Можете замочити його проти ночі. Зваріть м'ясний бульйон та додайте туди горох. Варитись він повинен 1,5 години на середньому вогні. Якщо бульйон википатиме, можете додавати воду. Покладіть порізані овочі та варіть ще 15 хвилин. Додати трохи солі і суп готовий. Якщо малюк до ладу не вміє жувати, використовуйте блендер для подрібнення супу
Борщ для дітей 1 року можна варити без додавання капусти. Все залежить від переваг дитини та її травлення. Для борщу вам знадобиться:
Покладіть в каструлю м'ясо, нерізані та очищені цибулю, моркву та буряки. На слабкому вогні варіть 45 хвилин, після чого слід вийняти м'ясо та овочі, а бульйон процідити. У очищений бульйон покладіть дрібно порізану картоплю і посоліть. Через 10 хвилин додайте в каструлю натерті буряки, моркву та порізану цибулю. Не забудьте нарізати м'ясо і знову додати його в бульйон. За 15 хвилин борщ готовий. Можете додати зелень та налити в тарілку. Для однорічного малюка вже можна заправляти борщ невеликою кількістю сметани.
Для приготування ситного та смачного супувам знадобиться:
Залийте водою куряче філеі дрібно порізану цибулю. Варіть 15 хвилин. У цей час змішайте вершкове масло та борошно. Коли філе звариться, подрібніть м'ясо та цибулю у блендері до однорідної маси. Додайте подрібнене м'ясо та борошно з олією у бульйон, а також молоко. Доведіть до кипіння та посоліть.
