Я знаю, що зараз у більшості жінок марафон схуднення до літа, і на тлі цього мій пост може бути сприйнятий, як знущання чи провокація, але я дуже сподіваюся, що все буде добре. І я дуже постараюся звести подразнюючу інформацію до мінімуму або попереджати про неї заздалегідь, як про спойлерів до серіалів)
Я дуже люблю готувати та знаходити нові рецепти, а Youtube зараз став просто невичерпною жилою для таких як я. Люди по всьому світу створюють власні канали про готування, і цей пост - список моїх улюблених каналів. На жаль, всі вони іноземні, так що знання англійської вітається)
1) Food Tube
Food Tube - це дітище Джеймі Олівера, один із найбільших каналів про їжу, і по суті платформа, де Джеймі дає слово своїм друзям, колегам або просто молодим талантам, які він або його команда відшукали на просторах інтернету, для них поява на цьому каналі є поштовхом, після чого вони йдуть у вільне плавання. На Food Tube можна знайти абсолютно різні рецептивід супер простих страв, які може приготувати навіть дитина, до супер складних, від здорових страв до тих шкідливих смаколиків, від яких ми хочемо утриматися, але іноді даємо слабину.
Сам Джеймі:
Дженнаро Контальдо - "лондонський Папа" Джеймі, його вчитель, його друг.
Він - італієць, тому в основному він розповідає і показує, як готувати італійську їжу. Оскільки паста, різотто, стейки та тирамісу - абсолютно йде в розріз з дієтичним харчуванням- то дражнити нікого не буду, просто раджу подивитися, якщо є бажання – позитив гарантований.
Сардини по-сицилійськи, не шкідливе, але дуже апетитне відео з особистого каналу Дженнаро).
Ще одні представники італійської культури – сестри Кіаппа.
Еммі, Мікела та Раміна народилися і виросли в Південному Уельсі, але все життя їли та готували італійську їжу. Так що вже вибачте, але це теж переважно паста, паста і паста) Вони теж милі та позитивні, і у них теж є свій особистий канал. Нічого дієтичного у них поки що немає, тому просто відео про форми пасти.
Третій італійський стовп – Антоніо Карлучіо. Важлива особа, друг Дженарро, приєднався нещодавно.
DJ BBQ. Від нього не чекайте здорової їжі. Він фанат барбекю. Він трохи цокнутий. Він має свій канал, але самі розумієте нічого здорового там немає.
Донал Скіан – ірландець, симпатичний хлопчик, готує просту їжу. Дівчаткам подобається. Є власний канал.
Тайський салат з манго та яловичиною:
Курячі грудки з м'ятою та лимоном:
Фелісітас Піцарро – аргентинська зірочка каналу.
Відео з її особистий канал. Швидке севиче (плюс чудові аргентинські пейзажі):
Аарон Крейз, протеже Джеймі, знає все про вуличну їжу з усіх куточків світу:
Джемма Вілсон, у неї своя кондитерська, вона знає все про капкейки, тепер теж є свій канал називається CupcakeJemma:
У спільно людейтам багато рецептів ще більше, так що це як велика гробниця зі скарбами для любителів готування.
І до них навіть приходив Кевін Бейкон (там багато бекону, тож самі вирішуйте):
2) Sorted Food
Це Майк, Бен, Баррі та Джеймі. Вони шкільні друзі і вони класні. Бен - шеф кухар з освітою, і він найкраще готує, решта найчастіше просто заважає. Баррі – художник, займається графікою. Майк – музикант. Джеймі – хтось, я не знаю, він любить їсти). Випустили дві кулінарні книги. Є свій сайт http://sortedfood.com/.
Рецептів вони багато. Підхід часом дуже сміливий. Багато жартують, запрошують друзів, їздять світом, вигадують нові формати для свого каналу.
Знову ж таки постараюся викласти найнешкідливіше)
Фруктові суші:
Запечені овочі:
Грецькі конвертики з лососем:
Коб салат:
Якщо бути дуже чесною, то рецептів солодощів там дуже багато. Так що простіше заходити через сайт, і шукати рецепти там, щоб не зануритися в море відео про тортики і печиво. Багато рецептів дуже забавні наприклад "макарони з тефтельками" з білого шоколаду полуниці і ще чогось (прочитайте не пам'ятаю), експерименти (типу торта з томатного супукемпбелс), мишки з сиру, торт із Гіннесса, загалом хлопці розважаються.
3) Cooking with dog
Це японський канал. І головне дійова особа- Милий пудель. Я не знаю як ставлюся до того, що пудель (справжній, а не як на картинці) присутній поруч із місцем приготування, дуже поряд, майже на поїті, але в плані розширення горизонтів цей блог просто супер. Відео японською з субтитрами зі вставками англійською, але іноді це не допомагає.
Коматсуна Нібіташі (бланширований шпинат):
Тамагоякі (японський омлет):
Інген Гомає (зелені боби з кунжутною заправкою):
Запечений лосось:
4) Great Depression Cooking
Цей канал я додала до ідеї. Клара Канучіарі народилася 18 серпня 1915 року. На своєму каналі вона показувала рецепти, які були в ході за часів великої депресії. Вона видала книгу своїх рецептів. На жаль, у листопаді її не стало.
Запечені яблука:
Суп із яйцем:
5) Tastemade
Це канал солянки. Тут ведуть свої "шоу" люди, які досить популярні у вузьких колах. Вони мають свої канали. Структура каналу є такою, що за кожним днем тижня закріплено одне "шоу". Щоправда, зараз почалася якась чехарда - все змінюється.
Наприклад, хлопці із Sorted записують "The Table". Суть у тому, що Бен і хтось один із трьох чайників, що залишилися, готують велике. смачна страваА потім вони обговорюють приготування за столом, поглинаючи те чи інше диво кулінарного мистецтва.
Наприклад, стіл із суші:
Лора Міллер веде шоу для веганів Ну я не веган, тож судити складно, але може комусь буде цікаво.
Паста з цукіні та "фрикадельки"
Персиковий фруктовий лід з лавандою:
Некурячі нагетси:
Дівчина на ім'я Хайла їздила Техасом і дізнавалася, як роблять класичну техаську їжу. Ще має свій канал. Щоправда, вона кудись зникла останнім часом.
Ще колись був Ніко:
І єдине, що було та залишилося ролики з рецептами напоїв.
Марокканський м'ятний чай:
Китайський мигдальний чай:
Шведський чорничний напій:
Грецьке фраппе:
Там десь сотня рецептів напоїв, кожне відео дуже яскраве та супроводжується чудовою музикою.
Напевно, на цьому й закінчу. У мене ще цілий список каналів із французькою кухнею, французькими десертами, просто десертами, десертами для нердів, але це не той час, щоб усім цим ділитися. Зате може хтось знайде, або вже знайшов канали, присвячені здоровій їжі, і поділиться з нами в коментарях, наприклад.
Новий рік уже почався, час об'їдання пройшов, багато хто починає замислюватися про схуднення і про те, що потрібно почати займатися спортом вже зараз, щоб улітку виглядати добре. У цьому можуть допомогти різні корисні рецептиякі можна в інтернеті. Сьогодні ми хочемо запропонувати подивитися – топ кулінарних каналів ютуба.
1. oblomoff
Канал oblomoff створений у 2010 році та присвячений рецептам. Тут можна знайти дуже багато цікавої інформації з кулінарії. Канал має велику кількість передплатників та переглядів.
2. Рецепти Bon Appetit
Канал Рецепти Bon Appetit створено виключно для гурманів. Тут можна знайти цікаві рецепти та якісні відео з приготування страв. Відео на каналі виходять кілька разів на тиждень.
3. Рецепти Бабусі Емми
На цьому каналі можна знайти безліч рецептів на будь-який смак від бабусі Емми. Канал створений у 2011 році і вже встиг завоювати кохання відвідувачів ютуба.
4. flynutrition
Це корисний блог про здоровому образіжиття. Розповідає про це хлопець Денис. На цьому каналі дуже багато корисної інформації про харчування, про рецепти здорового харчування, про білки, жири та вуглеводи.
5. Готуємо з Іриною Хлєбніковою
Це один із авторських кулінарних каналів на ютубі, канал Ірини Хлєбнікової, присвячений рецептам домашньої кухні. Корисні порадигосподиням та багато іншого тут можна знайти.
6. Покашоваримо
Цікавий канал смачний і корисної їжі. Тут є також огляди служб доставки їжі, а також інші огляди на кулінарну тематику.
7. Кулінарні відео рецепти Video Cooking
Кулінарний канал, на якому можна знайти понад 650 рецептів смачних, цікавих та які вже пройшли перевірку часом.
8. Готуємо вдома
Це кулінарний канал, який також має і свій сайт - gotovim-doma.ru Тут можна знайти безліч відео рецептів.
9. Мармеладна Лисиця
Великий вибір смачний рецептів. Також крім них, є ще й поради з миловаріння, здорового харчуванняпро натуральну косметику.
10. Сталик Ханкішієв Казан-Мангал
Рубрика Сталика Ханкішієва “Казан Мангал” на НТВ та інші кулінарні відеоролики Сталіка. Смачні та корисні рецепти.
Сподіваємось, що вам сподобався топ кулінарних каналів на ютубі. Можете бути впевнені, що на цих каналах ви зможете знайти лише самі найкращі рецептита корисну інформацію.
Твір музики можна порівняти з написанням картини
У кожної людини є справа, яка їй подобається або до якої вона схильна. Я, Дмитро Кузнєцов, хочу всім знайти своє улюблене заняття і все життя отримувати від нього задоволення. На сторінках даного сайту представлені матеріали мого музичного проекту DKY, що випускаються під лейблом звукозапису Dikiy.net.
З 1994 року я займаюся музичним мистецтвом і щоразу відкриваю для себе щось нове. Творчість – це божественний дар людям. Нескінченна кількість звукових відтінків, помножена на уяву та настрій композитора, народжує щоразу нові музичні твори. Музика вбудовується в ритм нашого життя і часто асоціюється з будь-якими значущими подіями, вона пестить наш слух за часів радості та смутку та надихає на нові звершення. Внесення деяких унікальних музичних штрихів у настрій слухачів дає можливість поглянути звичайні речі під іншим кутом. Метою проекту D.K.Y є надання особливих барв світу звуків для формування музичної культури сьогодення та майбутнього часу.
Ви знаходитесь на dikiy.net
Наймімімі-канал – Cooking with Dog
Кількість передплатників: 1 236 827
Для кого:
Для тих, хто хоче навчитися готувати страви японської кухні. І неважливо, що інструкції вам диктує чарівний сірий пудель на ім'я Франціс. Його господиня навчить вас готувати 1000 та 1 страву зі свинини і навіть вирізати октопуса із сосиски (дуже важлива навичка).
Найкрутіший рецепт:
Онігірі. Рисові пиріжки з різними начинками. Готує їх просто, а головне, що вони підійдуть фітоняшкам, фанатам Японії, що худнуть, та й просто любителям пиріжків!
Найрізноманітніший канал – Simple Cooking Channel
Кількість передплатників: 1 241 836
Для кого:
Для тих, хто ненавидить довго сидіти перед екраном, натомість любить експериментувати на кухні. Рецепти на цьому каналі викладаються чітко та швидко – лише за 3 хвилини. Навчать готувати практично все: від вершкового масла (виявляється, його можна самим зробити!) до гігантського коропа коі з желе.
Найкрутіший рецепт:
Домашня жуйка (ні, це не друкарська помилка). Раптом вам не вистачає магазинної, і ви хочете витратити трохи вільного часу?
Найсолодший канал – Cupcake Jemma
Кількість передплатників: 829 122
Для кого:
Для тих, хто хоче навчитися пекти. Тут уроки вам даватиме професіонал – господиня пекарні Crumbs & Doilies у Лондоні – Джемма Вілсон. Так що, здивуйте всіх не тільки капкейками та тортиком, але ще й своєю блискучою англійською!
Найкрутіший рецепт:
Торт з живими квітами. Саме те для чаювання з подружками та спільними селфі для вашого Instagram.
4. Найбільш чоловічий канал – oblomoff
Кількість передплатників: 1 287 485
Для кого:
Для тих, хто хоче подивитись на мужика-кулінара. Олег Рукремов (або Друже) запевняє, що немає спеціальної освіти і взагалі він кулінар-аматор, але ми йому зовсім не віримо. Ось ви можете (без видимих зусиль!) обробити гігантського лосося , а потім зробити з нього щось дивовижне? А от Рукремов може.
Найкрутіший рецепт:
Рибай із часниковою олією. Ну, а що ви чекали від чоловіка на кухні?
5. Найвеселіший канал – Cheers!
Кількість передплатників: 92 460
Для кого:
Для любителів випити. Причому алкоголь або кава вже не має значення. Тут навчать робити і желейні шоти, і горілку зі смаком цукерок Skittles (!), і класичний "Космополітен". Так що якщо ви не знаєте, чим здивувати друзів на черговій домашній вечірці, то вам знадобиться рецепт шота «Пухлина мозку» або «Хмара».
Найкрутіший рецепт:
Коктейль "Порнозірка". Просто тому, що поєднання красивих дівчатта алкоголю – це чудово.
6. Наймакаронніший канал –«Кухня Маттео»
Кількість передплатників: 257
Для кого:
Для любителів італійської кухні. Цей молодий канал Маттео Лаї, бренд-шефа ресторанів Джеймі Олівера Jamie`s Italian у Москві, обіцяє стати дуже успішним просто тому, що ми всі любимо італійську їжу. Якщо ви раптом не фанат пасти та піци, то у нас лише одне питання: «Яко це, жити без найсмачнішої кухні на Землі?»
Найкрутіший рецепт:
Лазання. Ми просто як кіт Гарфілд без розуму від цієї смакоти.
7. Найбільш«інстаграмний» канал - Hey! It's Mosogourmet
Кількість передплатників: 1 749 290
Для кого цей канал:
Для любителів чогось постороннього. Рецепти тут, м'яко кажучи, незвичайні - наприклад, желе, що світиться, або орігамі-чизкейк. Відео без слів від японських кулінарів. Їх хочеться дивитися нескінченно і просто насолоджуватися тим, що в когось руки ростуть з дуже правильного місця.
Найкрутіший рецепт:
Десерт-краплі. Ви ж пам'ятаєте, як Інтернет божеволів абсолютно прозорим тортиком?
Англомовних каналів про їжу дуже багато, але якщо ви англійську не знаєте, зрозуміти запропоновані там рецепти буде досить складно. Тому ось 5 цікавих каналів, де вчать готувати просто і російською. 1. CookingTime Автор каналу Олександр Дем'яненко у своїх відео жартує, пританцьовує та розкриває корисні секрети про кулінарії. У нього можна знайти рецепти випічки з усіх країн.
Англомовних каналів про їжу дуже багато, але якщо ви англійську не знаєте, зрозуміти запропоновані там рецепти буде досить складно. Тому ось 5 цікавих каналів, де вчать готувати просто і російською.
Автор каналу Олександр Дем'яненко у своїх відео жартує, пританцьовує та розкриває корисні секрети про кулінарії. У нього можна знайти рецепти випічки з усіх країн світу, ідеї для сніданків та здорового харчування.
Це один із найпопулярніших кулінарних каналів рунету, де є купа різних розділів. Тут же можна знайти різні лайфхаки, рецепти кексу в чашці та швидких нескладних страв.
Це обліковий запис каналу «Їжа», і тут нереальна кількість відео - від коротких відео-рецептів до довгих роликів з кухарями в кадрі. Із плюсів: тут можна знайти поради щодо оброблення риби, кальмарів та інші професійні секрети.
Головна тема цього каналу – гриль та мангал. Тут дуже багато рецептів сосисок, шашлику, реберець і взагалі всього м'ясного.
