Існує безліч варіантів виготовлення шоколадних тортів. А як щодо торта із шоколадних кульок сухі сніданки, без випічки? Невигадливий рецепт ідеально підійде для вечері або сніданку: легкий, смачний і апетитний - він ідеально поєднується з чаєм, кавою, соком і молоком.
Більшість людей починають свій ранок з ароматної чашки кави і звичайно сухих сніданків. Смачні, низькокалорійні та поживні, вони збагачують організм корисними вітамінами, і заряджають людину енергією на цілий день. Щоб розбавити звичний сніданок, пропонуємо приготувати кондитерський виріб на основі шоколадних кульок.
Для приготування десерту нам знадобиться:
Порада: не обов'язково купувати шоколадні сніданки. Для приготування десерту підійдуть пластівці будь-якого виду. Щоб розбавити смак білих сухих сніданків, можна додати плитку чорного шоколаду під час приготування десерту, тільки не забудьте розтопити його на водяній бані.
Приблизно за одну годину до приготування десерту викладаємо вершкове масло з холодильника, щоб воно злегка розтануло. Кульки розміщуємо у будь-якій формі, попередньо промазавши її вершковим маслом.
Масло і згущене молоко змішуємо між собою, і інтенсивно збиваємо міксером. Якщо маса здасться вам недостатньо солодкою – додайте цукрову пудру до смаку. Вершковою масою поливаємо верхівку сніданків і ставимо в холодильник до повного застигання. Торт із шоколадних кульок сухі сніданки готовий, приємного апетиту!
Якщо вдома лежить без діла упаковка шоколадно-кокосових сніданків – настав час пустити її в «смачну» справу. Приготування забере у вас максимум півгодини. Після приготування ви отримаєте «повноцінний» торт, який не соромно буде піднести гостям вашого будинку.
Щоб приготувати ласощі, підготуйте такі інгредієнти:
Два види сніданків змішуємо між собою. Інтенсивно заважаємо їх між собою і відставляємо осторонь. Вишню промиваємо водою. Висушуємо режим на дрібні шматочки. Додаємо ягоду до кульок.
За допомогою міксера збиваємо вершкове масло та згущене молоко. Поливаємо сумішшю пластівців, акуратно помішуємо масу до утворення однорідної консистенції, висипаємо суміш у форму з довгими бортиками, і ставимо її в холодильник на пару годин.
Ідеально, якщо у вас є форма зі знімними бортиками. У такому разі вам буде простіше дістати ласощі. Тортик можна прикрасити кокосовою чи шоколадною стружкою. Смачного!
Сподобався рецепт?
ТакНі
Цей кондитерський виріб також не потребує випікання. Рецепт дещо ускладнюється, а все за рахунок додавання нових інгредієнтів.
Щоб приготувати тортик, слід підготувати такі інгредієнти:
Процес приготування:
Желатин замочуємо у теплій воді, і даємо розбухнути. Горіхи подрібнюємо за допомогою блендера і додаємо їх до сухого сніданку. Сюди ж кришимо печиво. Вершкове масло збиваємо з|із| банкою згущеного молока, вливаємо масу струмком до сніданків, і інтенсивно розмішуємо «тісто». У форму викладаємо масу, і ставимо в холодильник буквально на 10 хвилин.
200 г вершків змішуємо з цукровою пудрою. Інтенсивно збиваємо масу, потім вводимо желатин і ставимо наше суфле в холодильник. Коли суфле почне «схоплюватися», дістаємо його з холодильника та розподіляємо поверх шоколадних сніданків. Зверху тортик прикрашаємо шоколадними кульками.
Серед готових сніданків шоколадні кульки займають особливе місце. Вони відрізняються досить приємним і насиченим смаком і відмінно поєднуються з таким корисним молоком, йогуртом, а також деякими фруктовими соками.
Готові кульки багаті на клітковину, залізо та кальцій. А головне, їх із задоволенням їдять діти. Щоб приготувати кульки з молоком, підготуйте такі інгредієнти (на одну порцію):
Висипаємо сніданок у тарілку та додаємо сюди молоко. Молоко може бути трохи підігрітим або холодним - значення не має. Замість молока можна взяти сік і какао.
Порада: не бійтеся експериментувати. Сухі шоколадні сніданки відмінно поєднуються з фруктами, ягодами, горіхами та сухофруктами. Банани, апельсини, мигдаль, грецькі та кедрові горішки, родзинки, курага – вибір великий. А мікси виходять дуже смачними і неймовірно корисними.
Немає часу на приготування сніданку? Тоді снеки – ідеальний вибір. Продукти швидко втамовують голод, легко готуються та довго зберігаються!
Напевно, багато господинь звикли витрачати на приготування кондитерських виробів багато часу. Торт із сухих сніданків – чудова альтернатива домашньої випічки. А щоб ласощі напевно вийшло, радимо дотримуватися деяких рекомендацій:
Секрети приготування десерту розкрито. Настав час запасатися необхідними інгредієнтами, і приступати до приготування простого, але неймовірного смачного десерту, які оцінять як діти, так і дорослі.
- Гулаб Джамун- являє собою молочні кульки в сиропі. Тісто, в якому немає цукру, смажиться до апетитного золотистого кольору, а насолода додається пізніше, коли смажені кульки змочують сиропом з ароматом рожевої води.
АРОМАТ СХОДУ
Для надання цій страві більшої пікантності в тісто можна додати корицю або кардамон у порошку. З цими спеціями ви справді відчуєте справжній східний смак.
РЕЦЕПТ ГУЛАБ ДЖАМУН
із книги «Індійська кухня. Крок за кроком"
(4 порції)
500 г цукру
850 мл води
1/2 ч. л. рожевої води
100 г сухого знежиреного молокау порошку
2 ст. л. борошна
1/2 ч. л. соди
1 ст. л. манки
2 ст. л. розтопленої олії
1 склянка молока
Олія (для смаження)
Миска
Ніж
Дошка для нарізання
Деревяна ложка
Глибока сковорода
Маленька каструля
Поглинаючий папір
1. Молоко. Всипати сухе молокоу миску з содою, додати борошно, манку та розтоплену олію.
Всипати сухе молоко у миску
2. Влити молоко, перемішати дерев'яною ложкою.
Влити молоко
3. ТІСТО. Місити тісто на чистій поверхні до отримання однорідної маси. Якщо потрібно, додати ще молока.
Вимісити тісто
4. Розділити тісто на 24 рівні частини розміром з абрикос.
Розділити тісто на рівні частини
5. Руками зі шматочків сформувати кульки.
Сформувати кульки
6. Налити олію на сковороду та нагріти на помірному вогні.
Нагріти сковороду
7. Кульки. Підсмажити в ньому кульки, але не все відразу, щоб олія не встигла охолонути і просочити тісто.
Обсмажити кульки
8. Коли кульки придбають золотистий відтінок, дістати їх зі сковороди і викласти на папір, що вбирає, щоб видалити зайву олію.
Викласти на паперову серветку
9. Обсмажити інші кульки і перекласти їх на папір, що вбирає.
Обсмажити решту кульок
10. У невеликій каструлі з водою розчинити цукор на помірному вогні. Постійно перемішувати дерев'яною ложкою.
Розчинити цукор
11. Заважати до повного розчинення цукру, залишити на слабкому вогні на 10-15 хвилин|мінути|.
Перемішати до розчинення
12. Коли рідина набуде консистенції сиропу, додати рожеву воду.
Ми постаралися відповісти на якомога більшу кількість ваших питань. Ви можете знайти відповіді тут:
Як мені знайти продукти з цілісних злаків?
Запам'ятайте дві речі: . На упаковці продукту шукайте маркування "цілісна" або "цілісний" перед назвою злаку, наприклад "цілісна пшениця" або "цілісний овес". . Для продуктів зі складним складом переконайтеся, що цілісні злаки згадуються ближче до початку опису складу. Чим ближче до початку списку коштують цілісні злаки, тим більше їх використовувалося при виробництві продукту. Крім того, шукайте вказівку змісту цільних злаків у відсотках. Цю інформацію можна знайти у списку інгредієнтів. Знайти готові сніданки Nestlé з цілісним злаком легко: просто шукайте зелену стрічку зі знаком цілісних злаків у верхній частині упаковки.
Чи є пальмова олія у готових сніданках Nestlé?
Більшість наших споживачів негативно ставляться до пальмової олії у складі продуктів.
Компанія Nestle прислухається до думки споживачів, тому з 2013 р. пальмова олія не входить до складу готових сніданків, що виробляються в Росії (Nesquik, Kosmostarts, Fitness, Cookie Сrisp, Gold, Критка)
Однак подивимося на факти. Вони говорять про те, що чутки про шкоду пальмової олії сильно перебільшені.
Таким чином, пальмова олія є безпечним інгредієнтом, офіційно дозволена для використання і може вживатися в їжу в помірних кількостях, як і будь-який інший продукт або інгредієнт.
Які готові сніданки Nestlé виготовляються із цілісних злаків?
Всі готові сніданки Nestlé із зеленою стрічкою та спеціальним знаком на упаковці зроблені з використанням цілісних злаків. Вибирайте готові сніданки Nestlé зі знаком цілісних злаків. У кожній 30-грамовій порції таких сніданків міститься не менше 8 г цільних злаків. На кожній пачці є список інгредієнтів, з якого можна дізнатися точну кількість. Починаючи з 2015 року ми зробили цілісні злаки основним інгредієнтом готових сніданків Nesquik, Fitness та Kosmostars.
Вітаю всіх, хто заглянув
Готовий сніданок від Несквік куштував, мабуть, кожен. І не обов'язково дитина. Я сама шалено люблю ці смачні хрусткі кульки, як у сухому вигляді, так і з молоком.
Купую ці сніданки доволі давно, але з інтервалами. І щодня не їжу ці ласощі, зрозуміло. Не тому, що "доброго потроху", а тому, що хоч виробник і обіцяє багато користі, але склад говорить про інше... А ось королівські мюслі - інша справа (що стосується корисності та натуральності).
Отже, обіцянки:
· З вітаміном Д · Менше цукру · на 80% більше кальцію
Також на коробочці наводяться інші принади про те, що дітям цей продукт необхідний і т.п.
Усередині кульки упаковані в інший платиковий пакет.
Насипати 30гр Несквіка в миску, залити 125мл молока і насолоджуйтесь чудовим смаком. (Це рекомендована норма на день!)
Але ж дітям хочеться більше, раз смачно, так що ця норма часто порушується і дитина може з'їсти і третину пачки на день, що не є добре.
Подивимося на склад:
Цукор на третьому місці (благо не на першому)), така суперечлива пальмова олія на шостому. Хтось каже, що нічого страшного в ньому немає, дієтологи називають його канцерогеном. У будь-якому випадку, дітям продукти, де у складі ця олія, краще обмежити у вживанні. Та й сніданок цей рекомендується давати
дітям віком від трьох років.
Існують і вітаміни з мінералами в невеликих кількостях.
На 100гр продукту доводиться 374 ккал, у тому числі частку вуглеводів доводиться 74 гр)
Щодо смаку жодних претензій немає: ці кульки справді апетитні та з'їсти їх за раз можна багато, а зупинитися важко. Як тільки заливаєш гарячим молоком, починають "шипіти" і в цьому випадку швидко стають м'якими.
Для любителів похрумтіти можна залити холодним молоком, тоді вони не набухають. Молоко "поглинає" шоколад і стає як какао.
