Unge rețeta Sir Adigean. Cum se unge brânza de Adige într-o tigaie? Brânză Smazheniy Adigei cu roșii

Oleksandr Gushchin

Nu pot garanta pentru gust, dar va fi o explozie :)

Zmist

Syre este un produs universal care poate fi folosit pentru a prepara tot felul de ierburi, salate și chiar supe. Cele mai delicioase vinuri vor iesi lubrifiate in aluat sau in tigai pane, gratare sau tigai. Servește brânza ca aperitiv înainte de bere sau vin și ca gustare cu o ceașcă de cava aromat. Încearcă să introduci niște iarbă moale în dieta ta.

Cum se unge brânza într-o tigaie

Marele avantaj al plantei este că necesită o pregătire minimă înainte de a o acoperi. Trebuie doar să tăiați produsul în suficiente cuburi, batoane sau benzi. Apoi faceți aluatul din ou și fasole, rulați seringa în pesmet - totul este gata pentru periaj. Aluatul, apropo, este foarte important - nu numai că dă un gust special al sosului, dar salvează și umplutura și împiedică scurgerea acestuia.

Pentru a unge brânza în tigaie, veți avea nevoie de ulei de măsline. Este necesar să luați straturile astfel încât bucățile de seringă să fie acoperite până la mijloc. Ideal pentru gătit sunt potrivite tigăile cu pereți înalți și fund gros, dar poți folosi și o cratiță mică sau un cazan chavun. Gata să servească chastuvannya sosuri acre: lingonberry, rodie, mure sau merisoare, ketchup-ul de casa este perfect. Suculenta ierburilor este sporită de cele proaspete salate de legume, garnituri de cartofi si ierburi: patrunjel, busuioc, rozmarin.

Sămânță pentru lubrifiere

Cei care nu au consumat niciodată o astfel de dietă au o dietă complet naturală: ce fel de brânză poate fi unsă? Iubitorii de note picante pot încerca rețete care includ brânză unică pentru lubrifiere. De exemplu, cow-bass, afumat, cu mazăre sau topit cu umpluturi. Tim, care acordă prioritate clasicilor, a câștigat respect pentru următoarele soiuri:

• soiuri tinere: ricotta, brinza, buko, adigeiska;
• carne: brie, camembert, hermelin, gorgonzola;
• Soiuri săriți: Gouda, Maasdam, Edamer;
• soiuri tari clasice: rusesc, cheddar, Kostromska.

Rețete

Pentru a pregăti acest aperitiv delicios, trebuie să faceți bani imediat. Totul va rămâne în asemănarea ta savuroasă. Dacă vă place un gust moale, de top, înmuiați alegerea în camembert sau brânză topită, ceea ce vă oferă marginea stării - ungeți brânza cu mucegai. Vinul de șuncă olandez sau rusesc preferat pentru toată lumea nu este mai puțin savuros ca aspect - vinul își păstrează în mod miraculos forma și se extinde bine atunci când este înmuiat.

Puteți afla sau descoperi și mai multe variații ale plantei, nu doar soiurile, ci și metodele de panning. De exemplu, o aromă de mazăre untoasă fără pretenții la care să adăugați aluat seminte de susan, pește - poate fi recoltat prin plaja bucăților de calmar în găurile de alge japoneze. O baie cu ierburi indiene va adăuga mirosul parfumat de ierburi în casa ta. Încercați doar să pregătiți o rețetă de brânză unsă cu unt, experimentând ingredientele și panerea.

Smazhena Adigeyska

• Dimensiunea porției: 2 persoane.
• Conținutul caloric al plantei: 274 kcal.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: europeană.

Adigean, uns pe foc deschis - un aperitiv minunat pentru întâlnirile cu prietenii. Această plantă pare a fi aromată, non-grasă, cu o aromă ușoară crocantă. Yogo poate fi servit rece sau fierbinte într-o ale obov'yazkovo glazurată sos picant de exemplu, grătar. Reteta Pokrovy Este foarte simplu - mai târziu va trebui să cumpărați un produs din lapte fermentat și câteva ierburi provensale.

Ingrediente:

• Adigeyska - 300 g;
• Oliya - 3 linguri. l.;
• chasnik – 2 cuișoare;
• Condimente italiene - după gust.

Metoda de gatire:

1. Tăiați brânza în felii mari, astfel încât să o puteți atașa cu mâna pe frigărui.
2. Într-un castron adânc, amestecați uleiul cu condimentele corespunzătoare.
3. Turnați cârpele decupate peste amestec și amestecați.
4. Așezați bucățile pe frigărui și acoperiți-le pe grătar, întorcându-le constant.
5. Odată ce totul este bine uns cu ulei, puteți curăța focul.
6. Se serveste cu sos gratar.

Cu rosii

• Cantitate porție: 5 persoane.
• Conținutul caloric al plantei: 257 kcal.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Ușurință de pregătire: ușor.

Tatăl circasian este un produs foarte moale, cu o notă de lapte fermentat și o textură delicată. Aceasta este o alegere excelentă pentru peria cu roșii într-o tigaie. Această plantă este ideală pentru a fi servită înainte de consum - vă va umple de energie pentru întreaga zi. Ungeți piesele mai bine peste un vârf de ulei topit - acest lucru va păstra gustul și textura produsului. Aflați cum să prăjiți brânza de Adige într-o tigaie folosind următoarea rețetă.

Ingrediente:

• Adigeyska - 500 g;
• tomate – 3 buc.;
• unt Vershkova – 100 g;
• chasnik – 3 cuișoare;
• curry - 2 lingurițe.

Metoda de gatire:

1. Ungeți curryul adigean și bolurile de chasnik cu ulei fierbinte. Pune-l pe server.
2. Ungeți roșiile feliate în aceeași tigaie.
3. În timp ce legumele sunt unse cu ulei, tăiați brânza în cuburi.
4. Adăugați-l la roșii, adăugați condimente, amestecați și scoateți de pe aragaz.
5. Serviți s|iz| roșii fierbinți.

În aluat

• Timp de preparare: 30 hvilin.
• Dimensiunea porției: 4 persoane.
• Conținut caloric: 230 kcal.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: asiatică.
• Ușurință de pregătire: ușor.

Îți place să experimentezi în bucătărie? Apoi încercați să pregătiți brânză puțin câte puțin cu aluat folosind o rețetă neobișnuită - folosind năut și alge chinezești. Această plantă este potrivită în special pentru bucătăria japoneză și indiană. Deoarece năutul nu se vinde în magazinul dvs. local, îl puteți înlocui cu grâu sau îl puteți pregăti singur - pur și simplu măcinați năutul într-un robot de bucătărie sau într-o râșniță.

Ingrediente:

• apă – 70 ml;
• zira -2 g;
• turmeric – 2 g;
• suluguni - 200 g;
• coriandru – 2 g;
• ulei de măsline - 50 g;
• piper negru - un praf;
• sare de mare- 2 g;
• năut borosno - 100 g;
• nori - 2-3 buc.

Metoda de gatire:

1. Se amestecă năutul cu condimentele și uleiul. Se diluează masa cu apă caldă până la consistența unui iaurt gros.
2. Tăiați suluguni în cotlet drepte și subțiri. Tăiați frunzele găurii astfel încât mirosul să fie puțin mai mare decât cuburile de sir.
3. Înmuiați algele într-un vas cu apă, apoi aprindeți ușor bilele de seringă.
4. Încinge tigaia, imbracă-o cu suluguni, umplând-o mai întâi cu aluat și condimente.

La Panirovtsa

• Ora de gătit: 25 hvilin.
• Dimensiunea porției: 2 persoane.
• Conținut caloric: 230 kcal.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Ușurință de pregătire: ușor.

Pannirovtsa sir-up este una dintre gustările clasice pentru o băutură beată. Cu toate acestea, puteți pregăti această plantă înainte de masa finală. Va fi deosebit de gustos dacă, în loc de brânză tare, luați soiul de molid din mucegai - Camembert. În țările europene, acest fel de mâncare este servit cu sos de macara sau lingonberry, care în mod ideal sporește gustul produsului nobil.

Ingrediente:

• Camembert - 3 pachete;
• Boroshno - 3 linguri. l.;
• ou – 1 buc.;
• grăsime de vârf 40% - 1 lingură. l.;
• aluat pane - 4 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Bateți ouăle cu blaturile și condimentele preferate cu un mixer până se formează o spumă albă, stabilă.
2. Pune faina si pesmetul pe doua farfurii.
3. În primul rând, rulați coastele de camembert tăiate într-un borer, apoi într-un amestec de ouă și apoi într-o tigaie.
4. Ungeți bucățile cu ulei de măsline de 2-3 ori pe fiecare parte. Lubrifiați nevoia cu căldură puternică - tatăl nu va putea rezista pentru astfel de minți.

• Ora de gătit: 45 hvilin.
• Cantitate de porție: 1 persoană.
• Conținutul caloric al plantei: 308 kcal.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: cheska.
• Ușurință de pregătire: ușor.

Lubrifiantul pentru prăjire este hermelin - o plantă tradițională în bucătăria cehă. Hermelin este un soi al cărui gust și gust amintește de celebrul Camembert. De regulă, iarba este servită ca gustare, dar în Cehia este pregătită și ca gustare înainte de prânz. O altă opțiune pentru brânză necesită pregătirea unei garnituri de cartofi. Tse mozhe buti zvichaina uns, copt cu resturi de cartofi sau salată de cartofi cu ulei de măsline.

Ingrediente:

• hermelin - 1 buc.;
• ou – 1 buc.;
• cowbass - 2 sarituri;
• Boroshno - 1 lingura. l.;
• pane - 30 g.

Metoda de gatire:

1. Folosind un cuțit, tăiați partea laterală a căptușelii în partea laterală a varzei murate, făcând o tăietură lângă partea laterală a varzei murate.
2. Puneți cu grijă coșul de vaci fiert în vas.
3. Bateți ouăle cu o furculiță și adăugați piper.
4. Rulați piesa de prelucrat într-o cutie de nisip, apoi înmuiați-o în ou și acoperiți toate părțile cu pâine.
5. Înmuiați din nou oul, apoi paine-l.
6. Turnați ulei în tigaie până când acoperă complet produsul.
7. Gatiti hermelinul in friteuza timp de aproximativ 2 minute.

Sirny sticks în pesmet.

• Timp de preparare: 30 hvilin.
• Dimensiunea porției: 2 persoane.
• Conținutul caloric al plantei: 287 kcal.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Ușurință de pregătire: ușor.

Rețeta de bețișoare de liliac de la pannirovtsa este cunoscută în întreaga lume. În Europa, această plantă este venerată pentru prepararea sa mai bună a halloumi din brânză de nucă de capră. Vinul are un punct de topire ridicat, deci este ideal pentru prajit atat in tigaie cat si pe foc deschis. Bulgarii, de exemplu, fac bețișoare de siurdă, inclusiv siur tare, iar această plantă se numește kashkaval pani.

Ingrediente:

• brânză tare – 200 g;
• krichta pentru pâine – ½ linguriță;
• Boroșno -? Artă.;
• ou – 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Tăiați brânza în felii îngrijite și nu prea groase, rulați-o cu grijă în grapă.
2. Bateți oul și înmuiați resturile.
3. Ungeți aluatul pe toate părțile cu pesmet de grâu.
4. Se încălzește untul într-un ceaun sau o cratiță adâncă, se unge piesa de prelucrat la foc mare.
5. Tapetați o farfurie cu un tacâm de hârtie și puneți pe ea bețișoarele pregătite pentru a găti. grasime hirsuta.

Unsoare usoara pe tigaie

• Timp de gătire: 20 hvilin.
• Dimensiunea porției: 2 persoane.
• Conținutul caloric al plantei: 294 kcal.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Ușurință de pregătire: ușor.

Sunteți surprins că nu numai soiurile tradiționale de brânză moale și tare pot fi lubrifiate. Topirea sau afumarea brânzei într-o tigaie este extrem de gustoasă. Dați-i un impuls aspectului dur, robust sau cumpărați produsul topibil într-un ambalaj sigilat. În alte cazuri, sirok-ul poate fi acoperit cu diverși aditivi: ciuperci, legume mărunțite sau chasnik.

Ingrediente:

• topiri sire cowbass- 200 g;
• ou – 1 buc.;
• biscuiti si pesmet – 100 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați brânza de vaci în cuburi.
2. Bate oul cu o furculita. În această etapă puteți adăuga condimente pentru vinete.
3. Înțepăți piesa de prelucrat pe o frigărui și înmuiați coaja în ou, apoi stropiți cu pesmet.
4. Ungeți piesele de prelucrat într-o tigaie, câte 2 bucăți pe parte.

Cu un ceas

• Timp de preparare: 30 hvilin.
• Dimensiunea porției: 3 persoane.
• Conținut caloric: 360 kcal.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Ușurință de pregătire: ușor.

Pe lângă bețișoarele tradiționale, din sirop se pot face bile mici. Pentru a savura nasichenim-ul și gostrim-ul Viyshov, adăugați cuișoare la ardei chasnik sau gostrii. Un astfel de serviciu frecvent va merge în mod miraculos nu numai la bere, ci și la decorarea mesei de bufet în orice seară. Se obișnuiește să se servească bile crocante de siur cu smântână sau sos vershkovo-usturoi.

Ingrediente:

• cheddar - 120 g;
• ouă – 2 buc.;
• chasnik – 2 cuișoare;
• smântână - 2-3 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Rade cheddarul în treimi cu deschideri separate, amestecați cu ceasul.
2. Cu ajutorul unui mixer, batem albusurile din faina. Nu este nevoie de gumă de mestecat.
3. Folosind o lingură, adăugați masa la cheddar, amestecați.
4. Folosește-ți mâinile goale pentru a rula pungi mici.
5. Rulați piesele de prelucrat într-o grapă, apoi acoperiți-le până când devin maro auriu.
6. Se serveste cu chasnik si smantana.

Este ușor să pregătiți brânză prăjită, dar pentru a aduce gustul brânzei la perfecțiune, asigurați-vă că țineți cont de aceste trucuri:

• Îl poți unge cu niște ulei bine încălzit. Bucățile mici trebuie frecate într-o tigaie timp de aproximativ 1 cm și bucăți de 1 centimetru - 2-3 bucăți pe parte.
• Aperitivul se prepară rapid și are un gust și mai bun când este fierbinte. Nu este o idee bună să păstrați crema în frigider - umplutura va fi acoperită, dar crusta va fi, de fapt, moale.
• Soiurile moi trebuie să fie înmuiate o dată în aluat. În acest fel umplutura nu se scurge în timpul procesului de ungere.
• Pentru a îndepărta grăsimea de pe piele, trebuie să puneți resturile pe un prosop de hârtie.
• Dacă vă plac aperitivele picante, adăugați puțină pudră de chasnikov la pane și rulați syrah-ul în pane. Când pare proaspăt, nu este o idee bună să-l puneți; când vinul este periat, fragmentele încep să devină inacceptabil de amare.
• Strava va fi delicios dacă este servit cu un sos picant: roșii, versh-usturoi sau fructe de pădure.

Video

Ai găsit o favoare din text? Vedeți-le, apăsați Ctrl+Enter și vom rezolva totul!

Discuta

Unsoare domnule - reteta cu poze. Cum să gătești în pannirovtsi sau aluat

Smazheniy Adigei Syr – o plantă bogată, dietetică și foarte ușor de preparat. Depinde de tine să-i spui domnului tău neinformat despre astfel de sarcini; Înainte de asta, puteți experimenta și adăuga legume proaspete și condimente la amestec.

depozite

Reteta de siru adigean uns

Tăiați cu grijă brânza în felii subțiri (1,5-2 cm). Cerneți bine și amestecați cu o cantitate mică de sare și condimente. Puneți apa într-un vas mare. Pune tigaia pe aragaz, adauga ulei de masline si prajeste. Înmuiați coaja brânzei cu lapte de Adige într-un vas cu apă, apoi rulați-o în noroi și puneți-o într-o tigaie.

Boluri cu branza unsa se pot servi pe masa cu legume si verdeata.Se ung bolurile pe partea de piele pana apare crusta. Ora de orientare este ora unu sau două. Puneți grăsimea pe vase de servire sau prosoape de hârtie, astfel încât toată grăsimea să fie scursă. Serviți iarba cu ierburi proaspete, legume și fructe de pădure și sosuri de legume. Această brânză arată mai bine când este fierbinte, până devine suculentă, chiar suculentă și incredibil de moale. Te rog Korisna:

• Zamist zvichaynogo boroshn Puteți adăuga pâine decojită, porumb și gris - astfel brânza va fi și mai suculentă și va avea o consistență mai bună.
• Apa poate fi inlocuita cu vin alb sau rosu - branza va fi tarta si va avea o aciditate placuta.
• De asemenea, puteți experimenta cu aceste condimente - busuioc uscat, chasnik, coriandru, crep, curry, boia de ardei și turmeric arată cel mai bine cu această plantă.
• Puteți unge brânza de Adige fie cu ulei de măsline, fie cu ulei de măsline și să o acoperiți cu vershkova - vinul va fi mai suculent și mai subțire.
• Syr poate fi savurat ca plantă de sine stătătoare, poate fi servit ca umplutură pentru sandvișuri sau pâine pita și poate fi servit cu o garnitură - orez, roșii unse, verdeață.

Bucurați-vă de pofta de mâncare - și nu vă fie teamă să experimentați!

Smazheniy Adigean siur este o plantă dietetică preparată pe bază de siur, care este făcută din lapte de capră, oaie sau vacă. Vinul este bogat în vitaminele A, B2, PP, magneziu, calciu, fosfor, sodiu și zinc. Tatăl adigean, al cărui conținut de calorii este de peste 230 de kilocalorii la 100 de grame, are o culoare galben deschis sau alb, gust de lapte fermentat și consistența tarelui. Este o rudă cu fructe atât de populare precum mozzarella, feta și brinza.

Yogo este utilizat pe scară largă în gătit. Mâncați brânză în forma sa naturală, adăugați o varietate de gustări diferite, sandvișuri, adăugați legume și salate de fructe, serviți la desert cu miere și mazăre păroasă. Pe această bază se prepară supe, caserole, sirniki, smântână și sos sirm cu coriandru și pătrunjel, vikory este folosit ca umplutură pentru plăcinte, rulouri, plăcinte. Are un gust minunat cu verdeață și paste.

Există numeroase rețete pentru prepararea ierburilor din scorțișoară scorțișoară acru produs lactat. De exemplu, brânză de Adige cu panirovtsa, brânză de Adige cu roșii, brânză de Adige cu salată de spanac, salată caprese, khachapuri. Rețetele complexe, care durează mai mult de o oră, sunt simple. O rețetă foarte populară de siru adigean uns. Beneficiaza de simplitate si un minim de ingrediente.

Brânza adigeană delicată, aromată și bogat lubrifiată, cu o crustă crocantă subțire, se topește în gură și nu poate priva pe nimeni de gust. Chiar vreau să gătesc din nou. Poți oricând să înveți rețete noi și să le încerci.

Strava poate fi preparat cu ușurință pentru consum și servit la o cină pentru tine și patria ta și, de asemenea, îi poți răsfăța pe oaspeți.

Ingredientele principale sunt simple și directe:

1. Sir Adigei - 200-500 rub.
2. Grâu, bor și gatunka (sau pesmet).
3. Apa.
4. Sil.
5. Oliya Roslinna.

Algoritm de pregătire

1. Pregătiți sire. De regulă, ia forma unui cilindru înclinat cu laturi convexe și margini rotunjite. Cu ajutorul unui cuțit de bucătărie, tăiați felii de 1 până la 1,5 centimetri și puneți-le pe o farfurie.
2. Cerneți grâul într-o altă farfurie. Pune o cantitate de făină într-o cantitate de cârpă. Cu cât sunt mai mulți, cu atât vor avea mai multă nevoie de barbă.
3. Adăugați sare în bulion până are gust de parcă este deja în siropul în sine și amestecați. Pentru a se potrivi gusturilor savuroase ale unei anumite persoane, puteți adăuga condimente uscate (creep, chasnik, pătrunjel, coriandru), chiar și susan.
4. Într-un castron adânc, turnați 1 sticlă de apă la temperatura camerei.
5. Luați o tigaie, puneți-o la foc mediu și turnați uleiul de măsline. Ungeți partea de mijloc a brânzei cu ulei de măsline, precum și friteuza.
6. Odată ce tigaia cu ulei este fierbinte, înmuiați o bucată mică de brânză în apă, rulați-o prin pesmet sau pesmet și puneți-o pe o tigaie. Procedați la fel cu resturile pe care le-ați pierdut, acoperind tot fundul tigaii.
7. Se prăjește pe o flacără mică pe o parte până când apare maro auriu, apoi se întoarce pe cealaltă parte.
8. În timp ce sticlele sunt unse cu ulei, luați un prosop de hârtie și întindeți-l pe o suprafață curată. Lumea este gata să pună bucăți mici de ulei pe prosop pentru a elimina excesul de ulei.
9. Asezam bucatile de fard pe un platou, decoram vinetele si servim calde.

Un tribut de siru lubrifiat

Este important ca brânza să fie servită imediat pe măsură ce se prepară, deoarece brânza în sine își păstrează suculenta și lejeritatea când este fierbinte.

Încearcă proaspăt sau legume înăbușite, sosuri acrișoare și iute. Dacă felul de mâncare este servit ca desert, ar trebui să alegeți și lemn dulce, sos de fructe, miere sau dulceață.

Tartina poate fi asezata frumos pe o farfurie, ornata cu frunze de salata verde, rosii si frunze de patrunjel.

Folosindu-vă imaginația, puteți adăuga puțină aromă fructelor și vă puteți mulțumi prietenilor și familiei cu o prezentare originală.

1. Zamist boroshn de grau Puteți lua kukurujiana.
2. Apa poate fi înlocuită cu vin pentru a se înmuia în sirop. Lasă-mă să adaug ceva acru la tată.
3. Încercați panuvanya unică cu vikoristannyam ouă de găină. Înmuiați capul brânzei în ou, apoi rulați în făină, apoi scufundați din nou ou și rulați în pesmet.

Se unge brânza pe o tigaie bine coaptă. Particularitatea siru-ului Adigean este ca vinul nu se intinde, asa ca il poti intinde fara pane. Acest lucru se explică în locul acidului lactic nou, care dă elasticitate produsului.

Se știe că cărnurile tinere sunt congelate în diverse capodopere culinare și sunt bogat lubrifiate cu ele, după care devin și mai delicioase.

După ce ați învățat să prăjiți brânza de Adige într-o tigaie, o veți descoperi singur de cealaltă parte, chiar și domnule- astea sunt lasoschi bune!

Să ne dăm seama cum să pregătim planta înainte de prăjire, ce ingrediente sunt folosite pentru ea și cum este gata planta pentru a fi adăugată.

Cum se unge brânza de Adige într-o tigaie?

Pentru tatăl adigean, care este extras din laptele de vacă, kiz și oaie, gătit fără ierburi alimentare, se adaugă în caserole, supe, sosuri, plăcinte și rulouri, se servesc cu paste și salate. Și cât de vinos este el în sine!

Un produs de calitate superioara care contine vitaminele PP, A si B2 si multe minerale poate fi adaugat in tigaia originala.

Să aducem șprotul cele mai scurte retete Unge acest sirop!

Smazheniy Adigei sire

depozite

• 300 g siru adigean;
• 2 linguri. ulei de top;
• Chasnik – 1 chasochka;
• Un strop de sare si piper.

Cum se unge brânza de Adige într-o tigaie

Este foarte ușor să ungeți brânza cu această rețetă: doar aprovizionați cu ulei proaspăt, sau mai bine, puțin ulei de măsline. Uleiul este îmbogățit cu o aromă de lemn dulce și o aromă subtilă, puternică.

Pregătiți delicatesa astfel:

1. Produsul Rіzhemo siur într-un cub mic.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie și periați ceasul timp de 10 secunde: acest lucru va adăuga o aromă și o aromă picante produsului.
3. Adăugați cuburi de siurdă, piper, sare și prăjiți, amestecând până nu se rumenesc.

Întâmpinăm oaspeții și membrii gospodăriei cu brânză fierbinte, lubrifiată: când pare rece, vinul devine tare. Această plantă este saturată rapid și oferă o replică plăcută la ora de vârf.

Tatăl adigean, lubrifiat cu pesmet

depozite

• 400 g siru adigean;
• 0,5 linguri. sfeclă roșie albă;
• Puțină sare;
• Ulei de măsline - 3 linguri;
• apă - 1 lingură.

Cum să gătești brânza de Adige într-o tigaie

Nu mai puțin savuroasă brânză de Adige cu biscuiți pane: va oferi produsului o mușcătură crocantă, așa că gurmanzii o iubesc atât de mult! Pentru a prăji siropul în tigaie, puteți stăpâni următoarea rețetă:

1. Împărțit cu plăci groase de 1,5 cm.
2. Se fierb 0,5 linguri într-un castron. făină, fără a uita să cerne, și se amestecă cu 2 praf de sare. Turnați apă într-un alt vas.
3. Încinge o tigaie cu ulei de măsline la foc mic.
4. Înmuiați feliile de aluat în apă și, rulate într-un boroshny, prăjiți până se rumenesc pe ambele părți.

Așezați straturile pregătite pe servetele de hârtie: îndepărtați uleiul care nu este necesar. În timp ce brânza nu s-a răcit, se servește rapid la masă și se bucură de o savoare unică, umezită cu fructe dulci sau sos de fructe de pădure. Iar dacă ai poftă de acru, înlocuim apa din rețetă cu vin alb sec.

Brânză Smazheniy Adigei cu roșii

depozite

• 200 g roșii;
• 200 g siru adigean;
• 2 linguri de busuioc;
• 50 ml ulei de măsline;
• Puțină sare și piper negru.

Cum să faci brânză de Adige acasă într-o tigaie

Iubești bucătăria italiană, plină de surprize și capodoperele culinare absolut delicioase pe care italienii le pregătesc în mod tradițional folosind cele mai obișnuite și discrete ingrediente? Todi cu branza si rosii:

1. Rіzhemo syrok și tomat cub dimensiune 1x1x1 cm.
2. Se incinge o tigaie cu ulei si se adauga cubulete de cimbru cu frunze de busuioc, apoi se adauga rosiile si busuioc.

Pune branza pe o farfurie si acopera cu frunze de busuioc si rosii. Se sare, se presară ușor piper și se toarnă peste ulei de măsline, în care se unge duhoarea. Serviți imediat înainte ca vasul să se răcească! Mănâncă-l dovleac sau cu o garnitură de paste, cartofi sau orez.

Branza de Adige, unsa intr-o tava grill

depozite

• - 3 părți + -
• Domnule - 300 g + -
• - 3 linguri. + -
• ierburi italiene- pentru gust + -

Cum se unge brânza de Adige într-o tigaie pentru grătar

După ce am uns bucăți mici de brânză de Adige pe grătar, o gusti incredibil Voi savura gustarea cum să faci față oricărei situații, mai ales dacă sosesc oaspeți nesatisfăcători. Tsey sir aromatic se unge pe gratar cu urmatoarea reteta:

1. Rіzhemo domnule cu haine grozave.
2. Amestecarea menghinei ceasuri cu condimente și ulei de măsline.
3. Rulam tulpinile acrișoare în sacul scurs și, după ce am îndepărtat focul mort, le răcim, întorcându-le regulat.

Bucățile rumenite sunt transferate în farfurioare spre deliciul oaspeților și membrilor gospodăriei cu un preparat neobișnuit!

Acum știi să ungi brânza de Adige într-o tigaie: mai întâi și grătar. Răsfățați-vă în mod regulat patria cu tată lubrifiată și rețete pregătite cu grijă, astfel încât să puteți experimenta imediat un nou gust!

Escrocul 1: ingredientele sunt gata.

Luăm cantitatea necesară de siur adigean, o scoatem din ambalaj și trimitem produsul lactat la tabla detaliata, folosind un cuțit de bucătărie, tăiați straturi de aluat de 1-1,5 centimetri și transferați-le pe o farfurie.
Într-un bol de sticlă punem la fiert niște fasole de grâu cernute, cam o jumătate de sticlă. Adăugați câteva vârfuri de sare și amestecați ingredientele uscate cu o lingură până la o consistență uniformă.
Turnați o sticlă de apă purificată într-o farfurie curată și adâncă și continuați până la sfârșitul zilei.

Crocus 2: lubrifianti gata preparati tare adigean.

Se pune o tigaie la foc mediu si se toarna pana 2-3 linguri ulei de roslin. În 2– 3 hviliniÎnmuiați cheesecake-urile în apă, apoi rulați-le în făină sărată și puneți-le pe fundul unei tigaii coapte. Ungeți produsul lactat pe ambele părți, aproximativ pe piele 1,5 – 2 hvilini.
Nu este necesar să se gătească mult timp, atâta timp cât brânza este acoperită cu o crustă aurie, folosind o spatulă de bucătărie, o transferăm pe un prosop de hârtie, înainte de a o întinde pe masă, și dăm hârtiei posibilitatea de a se îndepărta. excesul de grăsime. Apoi punem planta aromata pe farfurii si o servim la masa cu vedere fierbinte.

Croc 3: aplicarea lubrifianti adigean sire.

Serviți brânza de Adige imediat după gătire. Este mai bine decât fierbinte, dacă este fundul, suculent, moale la mijloc și cu o crustă crocantă. Dupa racire, branza devine tare si isi pierde suculenta! Ca o completare a acestei plante medicinale, puteți servi sosuri de fructe de pădure sau fructe și o puteți servi adesea cu legume înăbușite sau vikorist ca aperitiv. Simte-te bine!
Delicios!

Un înlocuitor pentru barba de grâu poate fi înlocuit cu kukurudzyana;

Apa poate fi inlocuita cu vin alb sec, din care vinul va avea ceva aciditate;

Pentru boroshnya, puteți adăuga condimente precum piper negru, crep uscat, pătrunjel, coriandru, curry, boia de ardei sau frunza de dafin cretă;

Foarte des, ungeți brânza pe un blat curat de ulei de măsline sau adăugați câteva linguri de rozmarin.