ऑलेक्झांडर गुश्चिन
मी चव साठी खात्री देऊ शकत नाही, पण आपण कठीण होईल :)
Zmist
Syr एक सार्वत्रिक उत्पादन आहे, योगो व्हिकोरी कोणत्याही प्रकारच्या औषधी वनस्पती, सॅलड्स आणि सूप तयार करण्यासाठी वापरली जाते. सर्वात स्वादिष्ट वाइनसाठी, त्यांना पिठात किंवा बॅगट्टी, ग्रिल आणि फ्राईंग पॅनवर ब्रेडिंगमध्ये घालू या. बिअर किंवा वाइनच्या आधी क्षुधावर्धक म्हणून सर्व्ह करा, एक कप सुगंधित कॅवीसह स्नॅकसाठी. गोलोमश्लिवू गवतासह आपल्या आहारात किउचा परिचय करून देण्याचा प्रयत्न करा.
स्ट्रॅव्हीचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे obsmazhuvannyam करण्यापूर्वी त्याला किमान तयारी करावी लागते. आपल्याला संपूर्ण चौकोनी तुकडे, स्टिक्स आणि स्ट्रॉसह उत्पादन कापण्याची आवश्यकता आहे. चला अंडी आणि डुक्कर यांचे पिठात बनवू, ब्रेडक्रंबमध्ये सिरनी श्माटोचकी रोल करा - सर्व काही वंगणासाठी तयार आहे. पिठात, बोलण्याच्या बिंदूपर्यंत, अधिक आदरणीय आहे - वाइनला गवताचा विशेष चव असण्याची शक्यता कमी नाही, परंतु ते एक दुर्मिळ भरते, ते वाढू देत नाही.
कढईत सर, तुला ओल्या पाहिजेत. insoles घेणे आवश्यक आहे, जेणेकरून sirni shmatochki मध्यभागी झाकले जाईल. उंच भिंती आणि जाड तळाशी तळण्याचे पॅन शिजवण्यासाठी हे आदर्श आहे किंवा तुम्ही वायकोरेट आणि एक लहान स्ट्युपॅन किंवा चावनी कढई बनवू शकता. सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज आंबट सॉस: लिंगोनबेरी, डाळिंब, ब्लॅकबेरी किंवा क्रेन, vіdminno pіdіyde i home ketchup. ताजे पुन्हा तयार करण्यासाठी गवताचा रस भाज्या कोशिंबीर, बटाटा गार्निश आणि हिरव्या भाज्या: अजमोदा (ओवा), तुळस, रोझमेरी.
शांत लोक, ज्यांनी अशा गवताने कधीच अडखळले नाही, त्यांच्याकडे संपूर्ण अन्न नियम आहे: आपण कोणत्या प्रकारचे सर स्मियर करू शकता? चवदार नोट्सचे प्रेमी पाककृतींचे रेखाटन करू शकतात, ज्यामध्ये स्नेहनसाठी एक अवर्णनीय सिरप आहे. उदाहरणार्थ, आंबट, स्मोक्ड, मटार किंवा फिलिंगसह वितळणे. टिम, जो क्लासिक्सची उत्कृष्टता पाहतो, अशा वाणांचा आदर करतो:
हा सर्वात स्वादिष्ट स्नॅक तयार करण्यासाठी, आपल्याला थोडेसे ऑर्डर करण्याची आवश्यकता आहे. सर्व आपल्या चविष्ट चवीप्रमाणे आडवे. जर तुम्हाला मऊ, पूर्ण शरीराचा स्वाद आवडत असेल तर - तुमची निवड कॅमेम्बर्ट किंवा मेल्टेड सिर्कवर घ्या, जर तुम्ही होस्टची प्राथमिकता ओळखत असाल तर - सरांना स्प्लॅशने वंगण घाला. सर्व डच आणि रशियन वाइन ब्रुअर्ससाठी आदिम, गंधयुक्त लूकसाठी कमी चवदार नसतात - ते चमत्कारिकरित्या त्यांचा आकार घेतात आणि जेव्हा ते जगतात तेव्हा चांगले वाढतात.
तुम्ही स्ट्रावीच्या विगदतीपेक्षाही समृद्ध विविधता जाणून घेऊ शकता, केवळ वाणच नव्हे तर पानुवन्याच्या पद्धती देखील बदलत आहेत. उदाहरणार्थ, पिठात घालण्यासाठी एक विलक्षण तेलकट-मटार प्रिस्मॅक तीळ, रिबनिअम - जपानी शैवाल छिद्रांमध्ये सिर्नी श्माटोचकीच्या आगीप्रमाणे तुम्ही ते काढू शकता. औषधी वनस्पती आणि गोस्ट्रिनाचा सुगंधित वास भारतीय औषधी वनस्पतींसह पॅनुवन्या जोडतो. लुब्रिकेटेड सिरहसाठी लेदर रेसिपी वापरून पहा, घटक आणि ब्रेडिंगसह प्रयोग करा.
अडिगे, ओपन फायरवर स्नेहन - मित्रांसह मेळाव्यासाठी एक चमत्कारिक नाश्ता. अशी औषधी वनस्पती सुवासिक, वंगण नसलेली, हलकी, कुरकुरीत चव सह बाहेर येते. Yogo थंड किंवा गरम दिसत, ale obov'yazkovo सर्व्ह केले जाऊ शकते तेजस्वी सॉसबार्बेक्यू सारखे. पोक्रोकोव्ही रेसिपीआणखी सोपे - आपल्याला आंबट-दुधाचे उत्पादन आणि प्रोव्हन्स औषधी वनस्पतींचे ट्रॉच आगाऊ खरेदी करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
आंबट-दुधाची चव आणि मऊ पोत असलेले सर्केशियन सर हे एक मऊ उत्पादन आहे. एक तळण्याचे पॅन मध्ये टोमॅटो सह smearing साठी Vіn चमत्कारी pіdіyde. स्निडांकाच्या आधी अशा गवताची सेवा करणे आदर्श आहे - ते तुम्हाला संपूर्ण दिवस उर्जेने भरेल. उत्पादनाचा स्वाद आणि पोत टिकवून ठेवण्यासाठी - गरम केलेल्या टॉप olії वर shmatochki अधिक वेळा स्मीअर करा. आक्षेपार्ह रेसिपीसह फ्राईंग पॅनमध्ये एडिजन सर कसे वंगण घालायचे याबद्दल अधिक शोधा.
साहित्य:
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
तुम्हाला स्वयंपाकघरात प्रयोग करायला आवडते का? मग एक असामान्य कृतीसाठी पिठात सर तयार करण्याचा प्रयत्न करा - चणे डुक्कर आणि चीनी शैवाल जोडून. हे गवत विशेषतः जपानी आणि भारतीय पाककृतींचे कौतुक करणाऱ्यांसाठी योग्य आहे. तुम्ही जवळच्या दुकानात चणासारखे विकत घेऊ शकत नाही, तुम्ही ते गव्हाने बदलू शकता किंवा ते स्वतः शिजवू शकता - फक्त चणे एकत्र करून किंवा ग्राइंडरने बारीक करा.
साहित्य:
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
पॅनिरोव्त्सी येथे चीजचे स्नेहन हे पेयसाठी क्लासिक स्नॅक्सपैकी एक आहे. तथापि, हे गवत मोठ्या रकमेपर्यंत तयार करणे शक्य आहे. हार्ड सिरहला पर्याय म्हणून विशेषत: वियडे चा आस्वाद घेऊया, मोल्डी - कॅमेम्बर्टमधून एक उच्चभ्रू प्रकार घेऊया. युरोपियन देशांमध्ये, असे स्नॅक्स क्रेन किंवा लिंगोनबेरी सॉससह दिले जातात, जे उत्कृष्ट उत्पादनाची चव उत्तम प्रकारे वाढवते.
साहित्य:
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
खोल तळलेले हर्मेलिनमध्ये वंगण घालणे ही चेक पाककृतीची पारंपारिक औषधी वनस्पती आहे. हर्मेलिन ही एक विविधता आहे ज्याला कॅमेम्बर्ट सारखे म्हटले जाते आणि त्याची चव घेतली जाते. नियमानुसार, ते स्नॅक म्हणून दिले जाते, परंतु झेक प्रजासत्ताकमध्ये, रात्रीच्या जेवणापूर्वी क्षुधावर्धक म्हणून योग देखील तयार केला जातो. सरांसाठी दुसर्या पर्यायात, बटाटा गार्निश तयार करणे आवश्यक आहे. Tse mozhe buti zvichayna lubricated, भाजलेले बटाटे abo बटाट्याची कोशींबीरऑलिव्ह तेल सह.
साहित्य:
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
panirovtsі vіdomiy vssomu svіtі मध्ये सिरिंगा स्टिक्ससाठी कृती. युरोप मध्ये, गवत शेळी अक्रोड syrah halloumi उत्कृष्ट तयारी साठी vvazhayut आहे. वितळण्याचे तापमान जास्त असल्यास, ते तळण्याचे पॅन आणि गरम आग दोन्हीमध्ये ग्रीस करण्यासाठी आश्चर्यकारकपणे योग्य आहे. बल्गेरियन, बरं, आता, sirnі स्टिक फक्त कडक जातींच्या सरबतातून उगवतात आणि अशा प्रकारच्या ताणाला काश्कवल पाणी म्हणतात.
साहित्य:
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
आपण पहा, केवळ पारंपारिक मऊ आणि कठोर प्रकारचे चीजच वंगण घालणे शक्य आहे. फ्राईंग पॅनमध्ये वितळणे किंवा धुम्रपान करणे किंवा ग्रीस करणे महाग चवदार आहे. घन काउबास लूकला प्राधान्य द्या किंवा okremіy पॅकेजमध्ये वितळणारे उत्पादन खरेदी करा. दुसर्या प्रकारच्या सिरोकमध्ये, आपण विविध पदार्थ जोडू शकता: मशरूम, टॅव्हर्न किंवा चॅप्स.
साहित्य:
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
पारंपारिक काड्यांचे क्रीम, सिरहापासून लहान पिशव्या तयार केल्या जाऊ शकतात. सोब स्‍वर स्‍रावी व्‍यशोव नासिचिम ता गोस्ट्रीम, चास्निक किंवा गोस्‍ट्री मिरचीमध्‍ये लवंगा घाला. अशा chastuvannya चमत्कारिकपणे फक्त बिअर आले नाही, पण मी कोणत्याही संध्याकाळी बुफे टेबल एक शोभा होईल. आंबट मलई किंवा लसूण सॉससह कुरकुरीत सरन कुलकी सर्व्ह करा.
साहित्य:
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
सर खोल चरबीमध्ये स्वयंपाक करणे सोपे आहे आणि उत्कटतेची चव परिपूर्णतेपर्यंत आणण्यासाठी, अवघड पायऱ्या लक्षात घ्या:
चर्चा करा
स्नेहन सर - फोटोसह पाककृती. ब्रेडक्रंब किंवा पिठात कसे शिजवायचे
ल्युब्रिकेटेड अॅडिजियन सर हे एक मजबूत स्ट्रेन, आहारासंबंधी आणि अगदी सोपे आहे. अशा कार्यांसह एक संस्थापक सज्जन शोधण्याचा प्रयत्न करणे योग्य आहे; त्याआधी, तुम्ही नेहमी प्रयोग करू शकता आणि मसालेदार भाज्या आणि अव्यक्त मसाल्यांनी सिरहामध्ये जोडू शकता.
कोठारSyr सुबकपणे पातळ काप (1.5-2 सेमी) मध्ये कट. Boroshno मीठ आणि मसाले एक लहान रक्कम की zmishati विचारा. एका रुंद भांड्यात पाणी घाला. तळण्याचे पॅन आग वर ठेवा, ऑलिव्ह तेल घाला आणि ते भाजून घ्या. अडिजियन मिल्क सिरहाच्या कातडीचा तुकडा एका भांड्यात पाण्याने भिजवा, नंतर तो बोरोश्नीमध्ये लाटून तळणीवर ठेवा. 
Skibochki lubricated syrah भाज्या आणि हिरव्या भाज्या सह टेबल लागू केले जाऊ शकते. अभिमुखता तास एक चि दोन हविलिनी आहे. सर्व्हेट्स किंवा पेपर टॉवेलवर वंगण सर विकलास्टी, जेणेकरून सर्व zayvy चरबी स्टॅक केले जाईल. ताज्या औषधी वनस्पती, भाज्या आणि यागीडनी आणि भाज्या सॉससह गवत सर्व्ह करा. हॉट लूकमध्ये Їsti सर अधिक सुंदर आहेत, तर वेली रसाळ, त्याहूनही अधिक चवदार आणि निमोविर्नो मऊ आहेत. Korisnі च्या फायद्यासाठी:
तुम्हाला खूप भूक आहे - आणि प्रयोग करण्यास घाबरू नका!
एडिजियन स्नेहन सिरह ही आहारातील औषधी वनस्पती आहे, कारण ती सिरहाच्या आधारे तयार केली जाते, जी शेळी, मेंढी किंवा गायीच्या दुधापासून तयार केली जाते. व्हिटॅमिन ए, बी 2, पीपी, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस, सोडियम आणि जस्त समृद्ध वाइन. Adigey syr, ज्याची कॅलरी सामग्री अधिक महाग आहे 230 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम आहे, त्यात हलका-पिवळा किंवा पांढरा रंग, आंबट-दुधाचा स्वाद आणि सरांची सुसंगतता असू शकते. मोझझेरेला, फेटा आणि ब्रिन्झा यासारख्या सिरिव्हचे विन नातेवाईक.
स्वयंपाकात योग मोठ्या प्रमाणावर साजरा केला जातो. नैसर्गिक लूकसह सर्व्ह करा, विविध प्रकारचे स्नॅक्स, सँडविच वापरून पहा, भाज्या आणि फळांच्या सॅलडसह टॉप अप करा, मधासह मिष्टान्न सर्व्ह करा आणि केसाळ वाटाणे. कोथिंबीर आणि अजमोदा (ओवा) सह सूप, कॅसरोल्स, सिरनिकी, आंबट मलई आणि सिरनी सॉस योगाच्या आधारावर तयार केले जातात, पाई, रोल्स, पिरोझकीव्ह भरण्यासाठी. विन चमत्कारिकपणे हिरव्या भाज्या आणि पास्ता खातात.
vikoristannyam kogo दालचिनी आंबट पासून औषधी वनस्पती तयार करण्यासाठी संख्यात्मक पाककृती स्थापित करा दुग्धजन्य पदार्थ. उदाहरणार्थ, पॅनिरोव्त्सीसह अडिजियन चीज, टोमॅटोसह अडिजियन चीज, पालकांसह अडिजियन चीज असलेले सॅलड, कॅप्रेस सलाद, खाचपुरी. Є फोल्डिंग रेसिपीज ज्या तयार होण्यास एक तासापेक्षा जास्त वेळ लागतो, є सोपी. ल्युब्रिकेटेड एडिजन सिरहसाठी एक व्यापक लोकप्रिय कृती. Vіn privabliviy साधेपणा vikonannya आणि साहित्य किमान.
तोंडात पातळ कुरकुरीत टॅन असलेले अडिजियन सरांचे खालचे, सुवासिक आणि निळे स्नेहन आणि कोणालाही कॅनोपासून वंचित ठेवू शकत नाही. योगोला पुन्हा स्वयंपाक करायचा आहे. आपण नेहमी नवीन पाककृती जाणून घेऊ शकता आणि त्या वापरून पाहू शकता.
स्ट्रॉवा सुरक्षितपणे स्नॅकसाठी तयार केला जाऊ शकतो आणि आपल्यासाठी आणि आपल्या मातृभूमीसाठी रात्रीच्या जेवणासाठी सर्व्ह केला जाऊ शकतो आणि आपण अतिथींना देखील उपचार देऊ शकता.
मुख्य घटक साधे आणि साधे आहेत:
1. सर अडिगे - 200-500 रूबल.
2. गहू बोरोस्नोगो कटुंका (किंवा ब्रेडक्रंब).
3. पाणी.
4. सामर्थ्य.
5. ओलिया रोस्लिना.
हे महत्वाचे आहे की एखाद्याने तयार होताच एका ग्लास पाण्यात लॅसो सर्व्ह करणे आवश्यक आहे, ज्यासाठी, गरम दिसण्यासाठी, सर त्याचा रस आणि हलकेपणा घेतात.
एकाच वेळी, Adyghe सर सह smeared, ताजे किंवा उच्चार शिजवलेल्या भाज्या, आंबट आणि गरम सॉस. डिश म्हणून, ते मिष्टान्न म्हणून दिले जाते, उशीरापर्यंत, ज्येष्ठमध, फळ सॉस, मध किंवा ब्रू निवडा.
स्नेहनचे Syr एका प्लेटवर सुंदरपणे ठेवले जाऊ शकते, लेट्युसची पाने, काळे टोमॅटो आणि अजमोदा (ओवा) सह सजवून.
कल्पनारम्य चालू करून, आपण फळांची सजावट पाहू शकता आणि मूळ सादरीकरणासह आपल्या नातेवाईकांना किंवा आपण ओळखत असलेल्यांना खुश करू शकता.
एक चांगले भाजलेले तळण्याचे पॅन वर चीज वंगण घालणे. अडिजियन सिरहाचे वैशिष्ठ्य म्हणजे वाइन वाढत नाही, म्हणून तुम्ही ब्रेडिंगशिवाय ते स्मीअर करू शकता. हे एका नवीन लैक्टिक ऍसिडऐवजी स्पष्ट केले आहे, जे लवचिकतेला ताकद देते.
M'yakі तरुण सिरी वेगवेगळ्या पाककृतींमध्ये zastosuvannya जाणतात, आणि त्यांना मोठ्या प्रमाणात कापतात, त्यानंतर ते आणखी चवदार बनतात.
फ्राईंग पॅनमध्ये अडिगेन सर कसे ग्रीस करायचे हे जाणून घेतल्यास, तुम्हाला तुमच्या दुसर्या बाजूने योग दिसेल, adje स्नेहन सर- tse spravzhnі lasoschi!
Rozberemo, अशा प्रकारे ते obsmazhuvannya होईपर्यंत siri तयार, साहित्य ज्यासाठी vicory केले जातात म्हणून, आणि गवत देखील पूरक करण्यासाठी तयार आहे.
गाई, किझ आणि मेंढ्यांच्या दुधापासून कंप पावणार्‍या अडिजियन सरांसाठी, वैयक्तिक तयारी करा आहारातील आरोग्य, कॅसरोल, सूप, सॉस, स्टफ पाई आणि रोलमध्ये घाला, पास्ता आणि सॅलडसह सर्व्ह करा. आणि याक विन गार्नी स्वतः!
सर्वोत्कृष्ट उत्पादन, जे जीवनसत्त्वे पीपी, ए आणि बी 2 आणि खनिजांच्या वस्तुमानासाठी वापरले जाऊ शकते, मोठ्या तळण्याचे पॅनवर वापरले जाऊ शकते.
चला एक स्प्रॅट टाकूया सर्वोत्तम पाककृती obsmazhuvannya tsy सर!
कृतीसह चीज वंगण घालणे आणखी सोपे आहे: ताजे, आणि चांगले, मजबूत ऑलिव्ह ऑइलचा साठा करणे पुरेसे आहे. योग्य तेल समृद्ध ज्येष्ठमध चव आणि खालच्या वरच्या वासाने समृद्ध होते.
असे स्वादिष्ट पदार्थ तयार करा:
आम्ही त्या घरातील पाहुण्यांना गरमागरम सरबत घालून वागवतो: थंड दिसणाऱ्या शिरा आम्ही पुन्हा पुन्हा सांगतो. Tsya Sitna Strava झपाट्याने वाढत आहे आणि वर्शकोव्ह-तासाच्या गाण्याचे स्वागत करत आहे.
पानिरुवल सुहारनी क्रिख्तीमध्ये कमी चवदार अडीजियन चीज नाही: तुम्ही उत्पादनाला कुरकुरीत चव देणार नाही, गोरमेट्सला खूप आवडते! panuvannya मध्ये obsmazhuvannya syrah साठी खालील रेसिपी मास्टर करा:
कागदासह सर्व्हेटवर ठेवण्यासाठी तयार ठेवा: अवांछित तेल उचलण्याची दुर्गंधी. चीज थंडगार नसताना, आम्ही टेबलवर योगा देतो आणि त्याला लिकोरिस फ्रूट किंवा बेरी सॉसने बुडवून एक अनोखा स्वाद घेतो. आणि जसे आपण आंबट हवेत, आम्ही रेसिपीमध्ये कोरड्या वाइनने पाणी बदलतो.
तुम्हाला इटालियन खाद्यपदार्थ, भरपूर आश्चर्य आणि पूर्णपणे चवदार पाककृती आवडतात, जसे की इटालियन इमारती अप्रतिम, अविस्मरणीय पदार्थांसह शिजवतात? टोमॅटोसह तोडी स्म्झिटिमो चीज:
आम्ही एका प्लेटवर चीज ठेवतो आणि तुळशीची पाने आणि टोमॅटोने झाकतो. सलीमो, मिरपूड सह हलके सिपी आणि ऑलिव्ह तेल सह doused, एक प्रकारचा दुर्गंधी मध्ये smeared. डिश थंड होईपर्यंत सर्व्ह करूया! Yogo yat okremo किंवा पास्ता, बटाटे आणि भाताच्या साइड डिशसह.
ग्रिलवर अडिजियन सरांचे तुकडे टाकून तुम्ही ते नाव काढून टाकता फराळाचा आस्वाद घ्याकोणत्याही परिस्थितीत शपथ कशी घ्यावी, विशेषत: सोबत नसलेले अतिथी असल्यास. त्से सुवासिक सिरपपुढील कृतीसाठी ग्रिलवर वंगण घालणे:
Pіdrum'yanenі shmatochki saucers आणि gladiєmo पाहुणे आणि न पाहिलेले गवत असलेल्या घरांमध्ये हस्तांतरित केले जातात!
फ्राईंग पॅनमध्ये एडिजियन चीज कसे ग्रीस करायचे ते आता तुम्ही शोधून काढले आहे: ते ग्रिल आहे. सरबत, चेरगुयुची प्रोपोनिरोव्हनी रेसिपीच्या स्मीअरसह आपल्या मातृभूमीला नियमितपणे लाड करा, जेणेकरून तुम्हाला नवीन चव चाखता येईल!
गव्हाच्या बोरोशची जागा कॉर्न वायकोरेट करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते;
कोरड्या पांढर्या वाइनने पाणी बदलले जाऊ शकते, जे आपल्याला आंबट होण्यास मदत करेल;
तुम्ही काळी मिरी, वाळलेली कृप, अजमोदा, कोथिंबीर, करी, पेपरिका यासारखे मसाले घालू शकता किंवा बोलेटससाठी लॉरेलच्या पानांचे मंथन बोरोश्नामध्ये करू शकता;
त्याहूनही अधिक वेळा, सर स्वच्छ vershkovy olії वर स्मीअर करा किंवा त्यात काही चमचे दव टाका.
