आंबट-लिकोरिस सॉसमधील मयासो हे विदेशी आशियाई पाककृतींच्या हेतूंमागील एक प्रमुख घटक आहे. अर्थात, आमच्यासाठी रुपांतरांची कृती म्हणजे उत्पादन, अले, व्हीटीएम, सर्वकाही आनंदाने आणि स्वादिष्टपणे बाहेर येते! सोया सॉसमध्ये मॅरीनेट केलेले आणि भाज्यांसह शिजवलेले यालोव्हीचीना अधिक मऊ होते, जे अक्षरशः "तोंडात वितळते" आणि काही अंतरावर मसालेदार चवींचे एकत्रीकरण तीव्रता वाढवते. Bajannya साठी, आपण आपल्या स्वत: च्या समानतेनुसार कृती बदलू शकता, उदाहरणार्थ, ताजे आले, ज्येष्ठमध, अननस, गरम मिरपूड इत्यादी घालून.
साहित्य:
घरी आंबट-लिकोरिस सॉसमध्ये लोअर ज्यूस यालोविचिना तयार करणे का शक्य आहे? ठीक आहे, आणि आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे! फेसलेस योगासाठी अजे पाककृती. पुढील पर्यायांवर एक नजर टाकूया.
Rodzinka tsієї stravy - मांस कट एक विशेष वैशिष्ट्य. वोनो मे बुटी आधीच विस्कटलेली आहे.मी, अर्थातच, प्रकाश पिक्वानसीशिवाय कसे व्यवस्थापित करावे.
यालोविचिना चांगल्या आदरासाठी आळशी गुणवत्तेसह. मांस अगदी कमी आणि सुवासिक बाहेर येते.
हा पर्याय सार्वजनिक टेबलवर बायदुझीला वंचित ठेवण्यासाठी नाही. बल्गेरियन मिरचीचा स्वाद चिनी देशाची मौलिकता देतो.
या अननसासह यालोविचिना, या अनोख्या रेसिपीनुसार तयार केलेले, ख्रिसमस टेबलसाठी एक भव्य शोभा बनेल.
जीवनातील सर्व चढ-उतारांसाठी पारंपारिक पर्याय. उत्पादने उपलब्ध आहेत, परिणाम आश्चर्यकारक आहे. मल्टीकुकरमध्ये योगो मी गोट्युमो.
आपण ते सजवू शकता आणि टेबलवर सर्व्ह करू शकता. यालोविचिनच्या भाज्यांसह, आपण नजरेशिवाय बाहेर पडता आणि अक्षरशः तोंडावर नाचता.
अक्ष अजूनही सोप्या पाककृतींसाठी उपलब्ध आहे, आणि smut स्वीडिश लोकांसाठी आहे. Obov'yazkovo, पुढील तासात प्रयोग करा, प्रस्तावित पर्यायांपैकी एकासाठी यालोविचिना तयार करा. गोंधळ करू नका!
"आंबट-लिकोरिस सॉसमध्ये यालोविचिना" ही सुंदर मांस औषधी वनस्पती चायनीज पाककृतीतून घेते. अर्थात, आमच्या स्पष्टीकरणात, आमच्यासाठी सर्वात महत्वाची उत्पादने विजयी झाली, परंतु त्यांनी उत्कटतेची तीव्रता बदलली नाही. जर तुम्ही भाज्यांसोबत काही मांस खाल्ले तर ते चवदार, रसाळ आहे. तथापि, सोया सॉस, ज्याला आम्ही यालोविचिनीसाठी विकोरिस्टोव्हुवाली करतो, खालच्या आणि अधिक विदेशी नावाने मांस लुटतो.
तुम्ही एखाद्या मित्रासाठी त्वचेच्या दिवसासारखे गवत शिजवू शकता आणि पाहुण्यांसाठी, जसे की तुम्ही त्यांना मसालेदार चव देऊन लाड करू शकता.
ही कृती 6 सर्विंग्ससाठी आहे. पाककला तास: 45 मिनिटे.
1. सर्व आवश्यक उत्पादने तयार करा. वाहत्या पाण्याखाली मांस आणि भाज्या पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. आपल्या पहाटेच्या शेतात साहित्य ठेवा, जेणेकरून आदरात काहीही उरणार नाही.
2. लोअरच्या स्वरूपात आंबट-लिकोरिस सॉसमध्ये Yalovychyna, जेणेकरून मांस खडबडीत कापले जाणार नाही. त्यामुळे, dribni shmatochki वर yogo, खालच्या स्वरूपात trochs.
3. पुढच्या टप्प्यावर, तुम्हाला स्टार्चने बारीक करावे लागेल आणि भरपूर मांस सह सिझल करावे लागेल. यानंतर, सोया सॉससह यालोविचिना भरा आणि चांगले मिसळा. 20 क्विल्ससाठी मांस घाला.
4. मांस मॅरीनेट करताना, भाज्यांची काळजी घ्या. आमच्या पुढे वांगी फासे.
5. फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि नवीन वांग्यावर ब्रश करा, अधूनमधून ढवळत रहा.
6. बल्गेरियन मिरपूड कापून घ्या. वाइन आंबट-लिकोरिस सॉसला विशेष सुगंध देते.
7. घाम, गाजर तयार करा, त्यांना पेंढा सह shaking.
8. सिबुलाशिवाय मांस कसे करू शकते? सिब्युला स्वतःच शक्तिशाली असू शकते, जसे की ते मांस मऊ करण्यास, रस आणि उत्साहाने समृद्ध करण्यास मदत करते. त्या सिब्युलसला जोरदार कापले गेले.
9. इतर भाज्यांसाठी अधिक टोमॅटो जतन करा, जेणेकरून दुर्गंधी त्याचा आकार टिकवून ठेवेल आणि चांगले दिसेल. मिरपूड मिरची पातळ pivkiltsy वर पसरली.
10. एक वाजेपर्यंत, एग्प्लान्ट आधीच सोनेरी रंगाच्या आवश्यक मानकापर्यंत वाढले आहे.
11. वांग्यात मिरची, गाजर, सिबुला आणि टोमॅटो घाला. भाजीपाला त्यांच्या सिक आणि ट्रॉचला एकाच वेळी पिऊ द्या.
12. पुढच्या टप्प्यावर जाऊया - मांस शिजेपर्यंत vlasne. तेल गरम करा तेल | फ्राईंग पॅनमध्ये आणि त्यात सोया सॉसमध्ये मॅरीनेट केलेले मांस घाला. आंबट-लिकोरिस सॉस मध्ये Yalovichina तसेच lubricated आणि आई rum'yany रंग असू शकते.
13. त्यानंतर, कसे m'yaso pіdrum'yanitsya, नवीन जोडा शिजवलेल्या भाज्याआणि सर्व एकाच वेळी 5-10 स्ट्रेचसह ग्रीस करा. नंतर डिशमध्ये टोमॅटोची पेस्ट भरा, दाट आणि समृद्ध चवसाठी. उजवे सफरचंद ओसेट आणि झुकोर त्यानंतर टोमॅटो पेस्ट. जोडण्यासाठी सामर्थ्य आवश्यक नाही! सोया सॉस पासून Zavdyaki marinade, मांस stіlki sіlki घेतला, sіlki नवीन गरज.
14. तळण्याचे पॅन झाकणाने झाकून ठेवा आणि त्याखालील आग बदला. आणखी 10 हव्हिलिन नंतर, आंबट-लिकोरिस सॉसमधील यालोविचिना तयार आहे!
15. स्वादिष्ट तांदूळ गार्निशसह आंबट-लिकोरिस सॉसमध्ये लोअर यालोविचिना, कुस्करलेले बटाटे, तसेच स्पॅगेटी.
हे मांस गवत गरम टेबलवर सर्व्ह करा, त्याच्या हिरव्या भाज्या आणि ताजे काळी मिरी हलकेच पिळून घ्या. आणि स्ट्रेव्हमध्ये चमत्कार जोडणे शक्य आहे.
मी तुम्हाला आधीच तयार उपदेश स्वादिष्ट गवत- आंबट-लिकोरिस सॉसमध्ये मांस. ही चीनी पाककृतीसाठी एक कृती आहे, नवीन मार्गाने, मांस आणि भाज्या सुसंवादीपणे एक आश्चर्यकारक सॉससह एकत्र केल्या जातील, ज्यामध्ये माल्ट, आंबटपणा आणि गोस्ट्रोटा आहे. त्वरीत कापणी पूर्ण करण्यासाठी सज्ज व्हा, आणि परिणाम नक्कीच तुम्हाला आणि तुमच्या प्रियजनांना आनंद देईल. आंबट-लिकोरिस सॉसमध्ये मयासो भाताबरोबर किंवा फक्त भाज्यांसोबत सर्व्ह करता येते. सोया सॉस मांसला एक अनोखा सुगंध देतो आणि भाज्या आणि आंबट आंबट-लिकोरिस सॉस जोडल्याने खालचे मांस मिळते.
ठीक आहे, चला तयार होऊया का? आम्हाला आवश्यक आहे: डुकराचे मांस, भाज्या, टोमॅटो पेस्ट, आले, स्टार्च, ऑलिव्ह तेल, सोया सॉस, तीळ, झुकोर.
चला मांसाची काळजी घेऊया. डुकराचे मांस लहान चौकोनी तुकडे करू.
दोडामो दो म्यासा २ टेस्पून. स्टार्च, 1 टेस्पून. सोया सॉस आणि 100 मिली पाणी.
चला ते मिसळा, आम्ही 15 क्विल्ससाठी मॅरीनेट करू. टिम एक तासासाठी मेंढ्यांची काळजी घेईल. गाजर कोरियन शेगडीवर किसून घ्या किंवा पातळ काड्या करा. सिबुलूला पातळ "पिरयम", मिरपूड - पतींसह छेदले जाते.
आम्ही भाज्यांमध्ये व्यस्त असताना, मांस मॅरीनेट केले होते. तळण्याचे पॅनमध्ये Rozіvaєmo olіya, मॅरीनेडमध्ये मांस मिसळा आणि बेक केलेल्या olіya मध्ये मांसाचे तुकडे बॅचमध्ये ठेवा, हे आवश्यक आहे, जेणेकरून shmatki सहजपणे उलटता येईल.
एक आवाज सह, त्वचा बाजूला पासून pivkhvilin वर अक्षरशः वंगण घालणे. अशा प्रकारे, सर्व मांस वंगण घालते.
चला मांसाचे तुकडे वंगण घालू, त्यांना मारून टाका, झाकणाने झाकून टाका. आता भाजी शिजवूया. गरम ऑलिव्ह गाजर मध्ये cob वर शिंपडले.
hvilina dodamo tsibula की मिरपूड साठी.
आम्ही मध्यम आग वर भाज्या 5 quills विझवणे, मदत. सॉस तयार करण्याची वेळ आली आहे. टोमॅटो पेस्ट, सोया सॉस, ओसेट, किसलेले आले आणि गोड्या पाण्यातील मिश्रणातून जाते.
डोडामो त्सुकोर (तुम्ही मध विकोरेट करू शकता).
सॉसमध्ये 100 मिली पाणी घाला, सॉसमध्ये 1 टेस्पून घाला. स्टार्च, मिक्स करावे आणि पॅनमध्ये भाज्यांमध्ये सॉस घाला.
आम्ही ते एका उकळीत आणतो आणि मांस तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवतो, कमकुवत आगीवर 5 क्विल्स गरम करतो.
आंबट-लिकोरिस सॉसमधील मांस तयार आहे! तयार तिळाचा घोट घ्या आणि नातेवाईकांना टेबलवर विचारा!
M'yaso बाहेर या अधिक कमी, रसाळ!
चमत्कारी सॉस आणि भाज्या एक विचित्र नामकरण सुगंध आणि कर्णमधुर चव देतात. चवदार!
ज्यांना चायनीज फूड आवडते त्यांच्यासाठी राजू योगो बनवा!
आम्ही संघासह फक्त मोहक आहोत, आणि ती यापैकी एक भीती तयार करण्यासाठी जिंकली!
समभुज चौकोनांसह शिंकुएमो गाजर!
Tsibulyu पातळ कण (एक सफरचंद सारखे) सह वर्णन केले आहे.
dribni shmatochki वर मिरपूड rvemo.
आपण चस्निकचे हृदय पाहू शकता आणि चाकूने तो कापू शकता.
M'yaso एक पातळ पेंढा (किंवा पातळ थर) म्हणतात. M'yaso कदाचित खूप डीफ्रॉस्ट केलेले नसेल, त्यामुळे ते परिष्कृत करणे तुमच्यासाठी सोपे होईल.
जेव्हा सर्वकाही कापले जाते, तेव्हा तळण्याचे पॅन आग वर ठेवा आणि तेलात घाला. ते गरम होत असताना, थंड पाण्याने एक चमचे स्टार्च पसरवा.
आम्ही आमचे मांस बेक केलेले तळण्याचे पॅन, मीठ, योगो आणि मिरपूडवर फेकतो. चला गप्प बसूया.
मांसाचे पाणी उकळताच, ते सोया सॉस आणि स्टार्चच्या चमचेवर घाला. चला गाजर टाकूया. आदर करण्यास विसरू नका!
आपण आणखी काही स्टार्च आणि सोया सॉस जोडू शकता, म्हणून ते चांगले आहे, गाजरासारखे, स्ट्यू करणे चांगले आहे. चला एक सिबुला टाकूया. मी पुन्हा सोया सॉस आणि स्टार्च जोडत आहे, चला ते हळू करूया! खुल्या आगीसाठी गवत तयार होत आहे, आणि त्याची काळजी घेणे आवश्यक आहे! स्टोव्हवर योग कसा शिजवायचा ते शिका, त्याबद्दल विसरू नका.
सर्व काही मिसळले आहे. तळण्याचे पॅनवर, आम्ही एक चमचे एस्टेट आणि त्यावर पशू ओततो, चला एक चमचे पाणी घेऊ. मला माहित आहे की सर्व काही बदलले आहे. Dodaemo स्टार्च, scho zalishivsya, एक चमचा सोया सॉस, बल्गेरियन मिरपूड. चला पुढे जाऊया. Dodaemo तासाला, scho zalishivsya.
चला चव घेऊया. जर पुरेसे मीठ नसेल तर आणखी एक चमचा सोया सॉस घाला. जर ते खूप आंबट असेल तर - मध घाला (तुम्ही सुक्रा करू शकता), जर ते खूप ज्येष्ठमध असेल तर - ट्रॉच ओटीस्ट. Zagalom, रिसेप्टर्स ताणू नका, पण प्रतीक्षा करा! अक्ष, उदाहरणार्थ, मी एकदा सर्व z'їli, navit zabuli एक चित्र घेण्यासाठी प्लेटवर गवत!
रुचकर!!!