स्मोक्ड चीज आणि ताजे ओगर्कसह सॅलड. स्मोक्ड गायच्या चीजसह सॅलड पाककृती

डेनिस क्वासोव्ह

ए ए

स्मोक्ड सिरहपासून आपण सूप, इतर औषधी वनस्पती, स्नॅक्स आणि सॅलड पाककृती बनवू शकता स्मोक्ड सिरह ख्रिसमस टेबलवर एक मर्मज्ञ असेल. वेगवेगळ्या घटकांसह एकत्र करणे चांगले आहे: अंडी, चिप्स, टोमॅटो, कोबी, काउबास, गाजर, क्रॅब स्टिक्स आणि सीप बीटरूट. परिणाम म्हणजे चवदार सॅलड्स.

स्मोक्ड चीज पहा: "चेचिल", "चेडर", "पिगटेल", "कोव्हबास्नी", "गौडा", "मोझरेला". भाज्या सॅलड्सहलका चव आणि स्मोक्ड मांसाच्या सुगंधाने बाहेर या. त्याऐवजी, कठोर वाण घ्या, उदाहरणार्थ, "गौडा", जे उत्पादनाचा सर्वात तृतीयांश आहे, परंतु तेथे, ते कापले जाणे आवश्यक आहे, आपल्याला सॉफ्ट ड्रिंक्स पाहण्याची आवश्यकता आहे - "सुलुगुनी" किंवा "मोझारेला".

ताण तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक आहे:

  • उकडलेले स्मोक्ड डुकराचे मांस - 100 ग्रॅम;
  • चेरी टोमॅटो - 6 पीसी .;
  • "गौडा" - 60-80 ग्रॅम;
  • घड्याळ करणारा - दात;
  • लाल क्वासोला - 1 किलकिले;
  • मजबूत मिरपूड;
  • हिरवळ

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

"गौडा" आणि डुकराचे मांस लहान बार, टोमॅटो - लहान तुकड्यांमध्ये सजवा. kvass मधून पाणी काढा. घंटागाडी बारीक किसून घ्या. साहित्य मिसळा आणि अंडयातील बलक सॉस घाला.

शेंक आणि फटाके सह कृती

मशरूमचा स्वाद असलेले फटाके रॉडझिंका आणतात, काउबासमध्ये एक चाळणी घालतात.

आवश्यक उत्पादने:

  • "मोझारेला" - 200 ग्रॅम;
  • फटाके - 100 ग्रॅम;
  • tsibula हिरवा आहे - 20 ग्रॅम;
  • अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
  • शंक - 200 ग्रॅम;
  • टोमॅटो - 2 पीसी.

प्रक्रिया: उत्पादने चौकोनी तुकडे करा, झिमिशाटी करा, सॅलडमध्ये अंडयातील बलक घाला, फटाक्यांसह चुसणे.

गाजर सह पाककृती

पर्याय 1

उत्पादन आवश्यकता:

  • "गौडा" - 50-60 ग्रॅम;
  • गाजर - 1 पीसी.;
  • काउबास - 80-100 ग्रॅम.

पाककला:

सोललेली गाजर आणि चीज एका तिसर्‍या भागावर किसून घ्या. काउबास पेंढ्यांनी सजवा. आपल्या आवडत्या सॉससह सर्व पदार्थ सीझन करा. आपण फरक करू शकता, उदाहरणार्थ, गाजर आणि अंडी सह अंकुर.

बीटरूट पासून पर्याय 2

स्वयंपाक करण्याची कृती सोपी आहे, परंतु त्याहूनही अधिक स्वादिष्ट आहे.

गरज:

  • बीटरूट - 5 पीसी .;
  • सफरचंद - 2 पीसी.;
  • काउबास चीज - 150 ग्रॅम;
  • फ्रेंच फ्राय आणि ओलिया - 1 टीस्पून;
  • आंबट मलई ची अंडयातील बलक सॉस.

बीटरूट समोर बेक केले जाते किंवा ओव्हनमध्ये बेक केले जाते. चला बीटरूट आणि स्मोक्ड सर tertz वर शेगडी, आणि सफरचंद सह करू. सर्व काही एकाच वेळी मिसळा, थोडी मोहरी, अंडयातील बलक किंवा ओलिया घाला.

पर्याय 3

चीज आणि सफरचंदांच्या पाककृतीला "कुलबाबा" म्हणतात.

उत्पादने:

  • गाजर - 1 पीसी.;
  • सफरचंद - 1 पीसी.;
  • सिबुलिना - 1 पीसी .;
  • "गौडा" - 150 ग्रॅम;
  • अंडी - 3-4 तुकडे;
  • हिरवळ

अंडी उकळून स्वच्छ करा. गाजर आणि गिलहरी वगळा झोव्हटकासह एक लहान तृतीयांश, सफरचंद आणि गौडा मोठ्यासाठी. स्ट्रावा थरांमध्ये तयार होतो:

  1. गाजर आणि अंडयातील बलक;
  2. "गौडा", अंडयातील बलक सॉस;
  3. सफरचंद
  4. "गौडा", सॉस;
  5. प्रथिने, सॉस;
  6. च्युइंगम्स किसून घ्या.

स्मोक्ड काउबासची कृती

कोवबास आणि "मोझारेला" अशा सॅलडमध्ये रॉडिंका आहेत. स्मोक्ड मीट, मटार आणि ऑलिव्ह चवीनुसार पवित्र आहेत.

उत्पादन आवश्यकता:

  • काउबास "सलमी" - 200-250 ग्रॅम;
  • "मोझारेला" - 200-250 ग्रॅम;
  • ब्रशशिवाय ऑलिव्ह - 1/2 कॅन;
  • हिरवळ, सिबुला;
  • जारमध्ये वाटाणे - 100-150 ग्रॅम.
  • कमी चरबीयुक्त अंडयातील बलक सॉस
  1. Cowbass पट्ट्या, "Mozzarella" मध्ये कट - चौरस मध्ये.
  2. Obov'yazkovo vydaliti z | iz | मातृभूमी मटार च्या jars, एक वाडगा मध्ये yogo ठेवा. रिंगांसह ऑलिव्ह सजवा. हिरव्या भाज्या परिष्कृत करा.
  3. अंडयातील बलक सह उत्पादने भरा.

स्मोक्ड मांस कुरकी सह कृती

लेट्युसमध्ये, फिलेट सर्व्ह करण्यासाठी हे एक अद्वितीय जोड आहे.

घटक:

  • स्तन - 300 -350 ग्रॅम;
  • स्मोक्ड गोल सर - 250 ग्रॅम;
  • मॅरीनेट मशरूम - 350 ग्रॅम;
  • बटाटा बल्ब - 3 पीसी .;
  • ब्रशशिवाय ऑलिव्ह - 150 ग्रॅम;
  • chasnik - 2 दात;
  • ओलिया;
  • हिरवळ

पाककला:

  1. बटाटे सह स्तन लहान चौकोनी तुकडे करा, ऑलिव्ह - कुखली.
  2. मोठ्या खवणीतून सर पास करा.
  3. मशरूम, हिरव्या भाज्या आणि chasnik podrіbniti.
  4. वेअरहाऊस मिक्सिंग आणि पाणी पिण्याची तेल. आणखी चाळणीसाठी तुम्ही बाझन्यमच्या मागे वंगणयुक्त मशरूम लावू शकता.

चिप्स सह कृती

आवश्यक उत्पादने:

  • चिप्स - 160 ग्रॅम;
  • tsibula हिरवा आहे - 20 ग्रॅम;
  • उकडलेले अंडी- 6 पीसी .;
  • "गौडा" - 200-250 ग्रॅम;
  • हार्ड टोमॅटो - 4 पीसी .;
  • चिकन फिलेट - 0.5 किलो;

बलून सजवण्याची प्रक्रिया:

  1. पहिल्या वाडग्यात पोलामाटी चिप्सचे २/३ पॅक, अंडयातील बलक सॉस आणि ट्रिम केलेल्या हिरव्या सिब्युलेसह सर्व्ह केले जातात.
  2. दुसरीकडे, अंडी आणि अंडयातील बलक जाळी शेगडी.
  3. तिसरा एक कापलेला फिलेट आहे, चौथा “गौडा” आहे, खवणीतून जात आहे.
  4. उर्वरित पंक्ती टोमॅटोने सजवा आणि चिप्ससह सिप करा.
  5. मिशाचे गोळे अंडयातील बलक सह झाकलेले आहेत.

स्मोक्ड एडिजन चीजची कृती

आवश्यक साहित्य:

  • हिरवा ओगिरॉक - 1 पीसी.;
  • हिरव्या भाज्या, अजमोदा (ओवा), कृप, तुळस;
  • सर अडिगे - 300 ग्रॅम;
  • अंडयातील बलक सॉस - 2 टेस्पून. l.;

सिरप आणि लहान चौकोनी तुकडे करा, हिरव्या भाज्या, मीठ ट्रिम करा आणि दोन चमचे अंडयातील बलक घाला. विविधतेसाठी, आपण कॅन केलेला कॉर्न आणि शंक जोडू शकता.

चिकन फिलेट सह कृती

चिकन मांस हस्तांतरित करण्यासाठी कृती, जेणेकरून आपण ते दोन्ही स्वयंपाक आणि स्मोक्ड फिलेट्समधून शिजवू शकता.

उत्पादन आवश्यकता:

  1. फिलेट - 300-400 ग्रॅम;
  2. "गौडा" - 200 ग्रॅम;
  3. ogirok हिरवीगार पालवी - 1 पीसी .;
  4. अंडी - 4 पीसी.;
  5. घंटागाडी - 2 लवंगा;
  6. हिरवळ
  7. sil

पाककला पद्धत: चौकोनी तुकडे मध्ये कट zhovtkom पासून Fillet, सोललेली ogirok आणि पांढरा. मोठ्या खवणीतून "गौडा" पास करा. हिरवळ आणि टीकप तपशील. सर्व zmіshati, pіdsoliti, अंडयातील बलक सॉस सह हंगाम. विविधतेसाठी, आपण गाजर आणि कॉर्न जोडू शकता.

ताजी कोबी साठी कृती

ताज्या कोबी किंवा चायनीज कोबीसह अगदी तेजस्वी शाकाहारी गवत बाहेर येते.
उत्पादन आवश्यकता:

  • "गौडा" - 100 ग्रॅम;
  • उकडलेले अंडी - 2 पीसी.;
  • कोबी - 250-300 ग्रॅम
  • एक किलकिले मध्ये कॉर्न - 150 ग्रॅम;
  • हिरवळ
  • लाल ज्येष्ठमध मिरपूड - 4 पीसी.

प्रक्रिया: कोबी चिरून घ्या आणि हाताने मॅश करा. मोठ्या खवणीमधून गिलहरींना झोव्हटकमी आणि "गौडा" सोबत किसून घ्या. ज्येष्ठमध मिरपूड चौकोनी तुकडे सह सजवा. साहित्य मिक्स करावे, अंडयातील बलक 3 tablespoons जोडा.

टीपॉट आणि अंडी सह कृती

सॅलडसाठी एक साधी क्लासिक रेसिपी गवताच्या क्रीमप्रमाणे खाऊ शकते किंवा ब्रेडवर पसरली जाऊ शकते. Rob іz chastnik, काही obov'yazkovo vikliche भूक वास.

स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

  1. वितळणे सर बुर्शटिन - 2 पॅक;
  2. अंडी - 2 पीसी.;
  3. chasnik - 2 दात;
  4. अंडयातील बलक 67% - 3 टेस्पून. l.;
  5. sil

पाककला पद्धत: कोरड्या खवणी, एक वाडगा माध्यमातून zhovtka आणि melted चीज सह गोरे वगळा - एक वाडगा माध्यमातून, अंडयातील बलक, मीठ ठेवले.

कृपया! सिर्की 15-30 मिनिटांसाठी फ्रीजरसमोर ठेवावी, त्यामुळे दुर्गंधी घासणे सोपे होईल. सॅलडमध्ये स्प्रॅटच्या पानांचा मास बर्न करून तुम्ही पानांच्या स्नॅकचे स्वरूप सजवू शकता.

कृती "सोफिया"

स्मोक्ड चीज सह सॅलड "सोफिया" केफिर किंवा अंडयातील बलक सह seasoned जाऊ शकते. मी मधुशाला आणि ओगिरकीची एक अनोखी चव तयार करतो.

गोदाम उत्पादने:

  • स्मोक्ड काउबास चीज - 200-250 ग्रॅम;
  • शंक - 250 ग्रॅम;
  • ज्येष्ठमध मिरपूड - 1 पीसी.;
  • हिरवा ओगिरॉक - 2 पीसी.;
  • केफिर - 50-100 ग्रॅम;
  • chasnik, हिरव्या भाज्या.

चीज आणि शंख पासून मिरपूड straws सह सजवा, ogirok - बार सह. हिरव्या भाज्या आणि तास तपशीलवार. घटक खातात, केफिर घाला.

कोरिसनाचा आनंद! गवताच्या किमतीसाठी, वाढत्या ऍडिटीव्हशिवाय कमीतकमी 50% चरबीयुक्त सामग्रीसह सिरप घेणे आवश्यक आहे.

खेकड्याच्या काड्यांसह सॅलड "निझनिस्ट".

सीफूड जोडण्यासाठी स्मोक्ड चीजसह अविश्वसनीय स्वाद सलाद.

साहित्य:

  1. टोमॅटी - 2 पीसी.;
  2. क्रॅब स्टिक्स - 200-250 ग्रॅम;
  3. अंडी - 2 पीसी.;
  4. "गौडा" - 100-150 ग्रॅम;
  5. अंडयातील बलक सॉस - 100 ग्रॅम;
  6. sil आणि मिरपूड.

Strava "Nіzhnіst" बॉलने सजवलेले आहे:

  • Tomati चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि गवत तळाशी बाजूने पसरली.
  • एक खवणी द्वारे खेकडा रग घासणे आणि टोमॅटो वर sip, अंडयातील बलक करा.
  • तिसर्‍या बाजूला अंडी आणि “गौडा” वगळा आणि प्लेटवर पसरवा, मेयोनेझ सॉसने झाकून ठेवा.

चीज मांजर सह पाककृती

पर्याय 1

उत्पादने:

  1. सर-किस्का - 300 -350 ग्रॅम;
  2. कॅन केलेला बेकरी - 300-350 ग्रॅम;
  3. अंडयातील बलक - 150-200 ग्रॅम;
  4. टोमॅटो - 5 पीसी .;
  5. अजमोदा (ओवा)

क्यूब्ससह टोमॅटी सजवा, चीज आणि मशरूम मिसळा, अंडयातील बलक सॉस घाला. पोसिपती छाटली हिरवळ ।

पर्याय २

अशा उत्पादनांची विक्री करणार्‍या योग्य गोरमेट्ससाठी किस्कॉय "जिल" ची कृती:

  • स्क्विड शव - 300-400 ग्रॅम;
  • ऑलिव्ह - 100-150 ग्रॅम;
  • ज्येष्ठमध मिरपूड - 1 पीसी.;
  • हिरवा ओगिरॉक - 2 पीसी.;
  • एक किलकिले मध्ये kvass - 200-250 ग्रॅम;
  • एक zhovtkom सह प्रथिने - 5 pcs.;
  • मांजर "जिल" - 120-150 ग्रॅम;
  • फटाके;
  • अंडयातील बलक, सिल, अजमोदा (ओवा).

प्रक्रिया: ogirok, zhovtki सह squirrels, मिरपूड चौरस मध्ये कट. पतीसह स्क्विड शव शेक करा, अजमोदा (ओवा) ट्रिम करा. ऑलिव्हचे दोन भाग करा. आपल्या समोर पिगटेल, ते कापून टाका.

  1. पेंढा बॉलने सजवा, मीठ घाला आणि अंडयातील बलक सॉससह घाला:
  2. kvassola, अंडयातील बलक, zhovtka सह गिलहरी, ogirki;
  3. स्क्विड, मिरपूड;
  4. ऑलिव्ह, अजमोदा (ओवा).

Syrnimi pussies आणि croutons सह सजवा. एक वर्षासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये सॅलड ठेवा.

पर्याय 3

स्मोक्ड चीज-किस्कासह सॅलडसाठी खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

  • चिकन शिजवलेले फिलेट - 150-200 ग्रॅम;
  • खारट ओगिरॉक - 2 पीसी.;
  • अंडी - 2 पीसी.;
  • "पिगटेल" - 50-100 ग्रॅम;
  • टोमॅटो - 1-2 पीसी .;
  • शक्ती
  • ओल्या.

फिलेट उकळवा, थंड करा. झोव्हटकासह गिलहरी काप, टोमॅटो - लहान तुकड्यांमध्ये, ओगिरकी - मंडळांमध्ये कापल्या जातात. मांजर फाडून टाका. वाडग्यात उत्पादने मिसळा, ताकद आणि मिरपूड घाला, ऑलिव्ह ऑइल घाला.

कोरियन "Zzhachok" मध्ये गाजर सह कृती

सॅलड "Zzhachok" चमत्कारिकपणे ख्रिसमस टेबल वर दृश्यमान आहे.

उत्पादने:

  1. चिकन m'yaso - मोठे स्तन;
  2. अंडी - 4-5 पीसी .;
  3. कॅन केलेला भाजलेले माल - 1 बँक;
  4. किबुल्या - 1 पीसी.;
  5. "गौडा" - 180-200 ग्रॅम;
  6. कोरियनमध्ये गाजर - 200-300 ग्रॅम;
  7. अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
  8. ब्रशशिवाय ऑलिव्ह obov'yazkovo - 150 ग्रॅम;
  9. हिरवळ

Strava मोठ्या प्रमाणात पाहण्यासाठी दोषी आहे. हे गरम पाण्याने तयार केले जाते. obov'yazkovo च्या लेदर थर अंडयातील बलक एक लहान रक्कम सह watered आहे. पहिल्या थरावर - चिकन फिलेट, नंतर zhovtki सह "गौडा" आणि squirrels शेगडी. मशरूम zmіshati zі ताज्या tsibulei. उर्वरित चेंडू गाजर आहे.

ऑलिव्ह झाचकाचे डोके वाढण्यास मदत करेल - त्यांना तुकडे करणे आणि सॅलडमध्ये घालणे आवश्यक आहे.

स्मोक्ड सर स्वतःच - चवदार आणि मूळ उत्पादन पूर्ण करण्यासाठी. योगो गरम किंवा थंड स्मोक्ड पद्धती वापरून तयार केले जाऊ शकते, व्यावहारिकपणे कोणत्याही प्रकारचे. हे सांगणे अशक्य आहे की स्मोक्ड सर स्टोविडसोटकोवो कोरीस्नी, प्रोटीगो मसालेदार सुगंध स्वयंपाकासंबंधी कलांच्या योग्य चॅन्युलरच्या चव कळ्यांना नेहमीच आनंद देतो. आणि अधिक - स्मोक्ड चीज सह सॅलड्स. अक्ष डी mozhe razgulyatsya कल्पनारम्य कुकर! चला असे काहीतरी शिजवण्याचा प्रयत्न करूया: स्मोक्ड आणि चवदार!

यकी विब्रती सर

उजवीकडे, त्यामध्ये स्मोक्ड चीज सॅलड्स कोणत्याही प्रकारच्या मुख्य उत्पादनास मदत करण्यासाठी तयार केले जाऊ शकतात. आधुनिक ब्रुअर्स स्मोक्ड मीटचे वैयक्तिक दृश्य उच्चारतात आणि त्यांना चवदार चव देऊन पूर्ण करतात. साध्या घरगुती भेटवस्तूंमध्ये सर्वात लोकप्रिय म्हणजे सुलुगुनी "किस्का" आणि स्मोक्ड चीज वितळणे. चला त्यांच्याबद्दल बोलूया.

स्मोक्ड चीज सह कोशिंबीर

त्वचेच्या स्वतःच्या स्वयंपाकासाठी पाककृती, कोहनी. आणि मग तुम्हाला काहीतरी नवीन करून पाहण्याची गरज आहे, आणि अंडी आणि अंडयातील बलक असलेले पारंपारिक तिसरे चीज नाही, जे खाजगी चालकाने तयार केले आहे.

साहित्य: 200 ग्रॅम स्मोक्ड "पुसी", पिव्हबँक्स (100 ग्रॅम) ब्रशशिवाय ऑलिव्ह, दोन मोठे बटाटे, लिकोरिस बल्गेरियन मिरी (एक तुकडा), कॅन केलेला कॉर्न (100 ग्रॅम), एक चमचे लवंग, सॅलड सुशोभित करण्यासाठी हिरव्या भाज्या .

चला स्वयंपाक सुरू करूया. बटाटे कापून, सोलून आणि लहान चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे. ऑलिव्ह हे rіzhemo kіltsami, licorice pepper - straws आहेत. "पिगटेल" स्त्रिया अंदाजे दोन सेंटीमीटर लांबीसह कापतात. सॅलड वाडगा येथे Usі іngredієnti z'єdnuієmo. चला तिथे जाऊन घर पाहूया, आम्ही ते ऑलिव्ह ऑइलने पाणी घालतो, आम्ही जनावरांसाठी हिरवीगार पालवी पितो. तयार! आपण ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता!

"सोफिया"

स्मोक्ड चीज असलेल्या सॅलडमध्ये, आपण उत्पादने जोडू आणि वितळवू शकता.

साहित्य:स्मोक्ड काउबास सर - 200 ग्रॅम, डुकराचे मांस किंवा वासराचे मांस - 200 ग्रॅम, ज्येष्ठमध मिरपूड - 1 तुकडा, दोन मध्यम ताजे ओगिरकी, केफिर किंवा न गोड केलेले दही फ्लास्क, चिन चिन, हिरव्या भाज्या.

चीज सह शिंकू पातळ पेंढा मध्ये कट आहे. ओगिर्की - बार, ज्येष्ठमध मिरपूडआम्ही पेंढा खातो. आम्ही हिरव्या भाज्या आणि तास कापतो. सर्व काही महान कोशिंबीर वाडगा येथे तुलनेने zmіshuєmo. दही सह शीर्षस्थानी. आस्वाद घ्या!

सॅलड वितळण्यासाठी सीरियन उत्पादन घेऊ नका. Maє buti ला sama "sir" असे लिहिले जाते. योगाची चरबी सामग्री 50% पेक्षा कमी असू शकत नाही, आणि कोठार - वाढत्या घटकांशिवाय. मग तुमची सॅलड आणखी चविष्ट होईल. आणि अंडयातील बलक प्रेमींसाठी: जर तुम्हाला खरोखर हवे असेल तर तुम्ही स्मोक्ड चीजसह सॅलड देखील बनवू शकता. केफिर आणि दह्याऐवजी फक्त अंडयातील बलक घाला. आणि yakscho є अशी शक्यता - घरी शिजवा.

स्मोक्ड चिकन, चीज आणि मशरूमसह सॅलड

नवीन याकला मसालेदार स्मोक्ड चव असते, जी मसालेदार चव देते, चिकन फिलेट सारखी बाहेर येते.

कोठार: स्मोक्ड फिलेट - 300 ग्रॅम, स्मोक्ड गायचे चीज - 200 ग्रॅम, लोणचेयुक्त मशरूम - 300 ग्रॅम, तीन बटाटे, ब्रशशिवाय ऑलिव्ह जार, चहाच्या भांड्यात दोन लवंगा, ऑलिव्ह तेल, हिरव्या भाज्या.

बटाटे उकडलेले, सोलून, चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे. स्मोक्ड स्तन लहान चौकोनी तुकडे करतात. ऑलिव्ह - मंडळे. तिसर्‍या लार्जवर सर तीन. मशरूम लहान तुकडे केले जातात. हिरवीगार पालवी आणि टीपॉटचे तुकडे केले जातात. महान सॅलड वाडगा येथे, सर्व साहित्य मिश्रित, मिश्रित आहेत. ऑलिव्ह तेल सह seasoned.

गुप्त: ज्याला आंबट आवडते, तुम्ही स्मोक्ड चीज असलेल्या सॅलडमध्ये अर्ध्या लिंबाचा सिक पाहू शकता. तुमच्या पाककृती तुटलेल्या नाहीत. आणि गवत फक्त किंचित चवदार बनते.

Z काउबॉय

येथे रॉडझिंका सॅलडमध्ये जोडलेल्या स्मोक्ड काउबाससह सर्व्ह केले जाते. सरांनाही स्मोक्ड घेतले जाते.

साहित्य: काउबास - 200 ग्रॅम, सर - 200 ग्रॅम, ऑलिव्ह - ब्रशशिवाय पिव्हबँक्स, हिरव्या भाज्या, सिबुला, कॅन केलेला हिरवे वाटाणे - 100 ग्रॅम. अंडयातील बलक vikoristovuemo ड्रेसिंगसाठी खूप तेलकट नाही.

एक चांगला स्मोक्ड काउबास (जसे की "मॉस्कोव्स्की" किंवा "सलामी") लहान पेंढा म्हणतात. स्मोक्ड सर चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे. मटार सॉसमध्ये जोडले जातात आणि मिक्सिंगसाठी सॅलड वाडग्यात देखील जोडले जातात. ऑलिव्ह - वासरे. हिरव्या भाज्या आणि rubaemo tsibula. Usі іngredієnti zmіshuієmo महान भांडी येथे (जेणेकरून टेबलवर पसरू नये). आम्ही आमची सॅलड घालतो. स्मोक्ड काउबास, चीज आणि ऑलिव्हसह हिरवे वाटाणे एक अनोखा आणि पारंपारिक चव देतात, जे नवीन संतांबद्दल, लोकांच्या मजेदार दिवसांबद्दल सांगतात.

3 अननस

हा प्रकार खास गोरमेट्ससाठी आहे, कारण तो विदेशी सॅलडला प्राधान्य देतो. अननस, स्मोक्ड कॉक, सर - अशा साहित्य, वेडा, एक हौशी साठी. अले याक विदेशी आपण शिजवण्याचा प्रयत्न करू शकता. अननस विचित्रपणे कॅन केलेले असतात, दुर्गंधी सहजपणे उपलब्ध असते आणि कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये विकली जाते.

आम्हाला गरज आहे:स्मोक्ड चिकन फिलेट - 300 ग्रॅम, सर - 200 ग्रॅम, अननस - 200 ग्रॅम (जार), हिरव्या भाज्या, सिब्युला, ब्रशशिवाय ऑलिव्ह - 100 ग्रॅम, ड्रेसिंगसाठी ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा भाग, एक लवंग किंवा दोन लहान टीपॉट्स.

स्मोक्ड फिलेट, चीज आणि अननस समान आकाराच्या चौकोनी तुकड्यांमध्ये शिजवले जातात. ऑलिव्ह वर्तुळात वर्णन केले आहेत. सॅलड वाडग्यात सर्व काही बदलते. एक टीपॉट, ऑलिव्ह ऑइल आणि लिंबाचा रस सह seasoned. चला पुढे जाऊया. वरून, आम्ही चिरलेली हिरवीगार sip करतो.

किंचित खारट मासे, तांदूळ आणि स्मोक्ड चीजसह सॅलड

साहित्य:स्मोक्ड चीज - 200 ग्रॅम, हलके खारवलेले मासे (गुलाबी सॅल्मन, ट्राउट, सॅल्मन) - 300 ग्रॅम, तांदळाची बाटली, ज्येष्ठमध मिरपूड - एक तुकडा, ताजी ताजी वनस्पती, चहाची पाने, टॉप - 100 ग्रॅम सॅलड ड्रेसिंगसाठी.

तांदूळ शिजवून ड्रशल्याकवर सर्व्ह केला जातो. Rozsipchasti, धान्य ते धान्य म्हणून विन दोषी आहे. माशाची फिलेट ड्राइबली नारिझाएमो असते. मिरपूड - लहान पेंढा. Chasnik आणि हिरव्या भाज्या rubaemo dribno. मिशा घटक सॅलड वाडगा येथे आहेत. आम्ही मसाल्यांमध्ये मिसळून, टॉपसह सॅलड घालतो आणि हिरव्या भाज्यांनी सजवतो.

स्मोक्ड सुलुगुनी चीज आणि ओगिरकोमसह सॅलड

साहित्य:चीज - 100 ग्रॅम, चिकन फिलेट - 200 ग्रॅम, तीन अंडी, दोन ताजे ऑयस्टर, अंडयातील बलक किंवा नसाल्टेड दही - सॅलड ड्रेसिंगसाठी दोन चमचे, ग्रीन सिबुला, सीझनिंग्ज.

चला स्वयंपाक सुरू करूया. चिकन फिलेट vіdvarimo (सूप साठी मटनाचा रस्सा vicored जाऊ शकते). Rіzhemo योग चौकोनी तुकडे. अंडी उकडलेले, थंड, स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे केले जातात. ताज्या स्टंपला शॉर्ट स्ट्रॉ म्हणतात. स्मोक्ड syr - चौकोनी तुकडे. एका उत्कृष्ट डिशमध्ये, सॅलडचे सर्व घटक मिसळले जातात आणि अंडयातील बलक किंवा दही जोडले जातात. जखमी हिरव्या tsibuleya संलग्न. Viyshov आणखी सोपे आणि चवदार उत्पादन आहे. तुम्हा सर्वांना चांगली भूक!

ओठ 7, 2016

Pikantni, yaskravі, चीज-पुसीसह भूक वाढवणारे सॅलड - स्वयंपाकासंबंधी तज्ञांसाठी चांगले ज्ञान, ज्यांना स्वयंपाक करून पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करायला आवडते. स्वीडिश हातलक्षात ठेवण्यासाठी चवदार चव सह.

स्मोक्ड पुसी चीजपासून बनवलेल्या सॅलड्ससाठी सहा पाककृती. नोंद घ्या!

मांजर चीज आणि भाज्या सह कोशिंबीर

साहित्य:

  • 50 ग्रॅम स्मोक्ड सिरू-किस्का,
  • 8-10 ऑलिव्ह
  • 2 बटाटा बल्ब - obov'yazkovo नाही,
  • 1 भोपळी मिरची
  • 1/2 कॅन केलेला कॉर्न
  • 2-3 चमचे अंडयातील बलक/आंबट मलई मसाल्यासह.

पाककला:

Narіzhte उकडलेले बटाटेआणि चौकोनी तुकडे मध्ये मिरपूड, सर बारीक कापून, तंतू मध्ये yogo जोडू नका. ऑलिव्ह वासरे सह मसालेदार आहेत. अन्न खा, कॉर्न घाला, आंबट मलई / अंडयातील बलक सह हंगाम, मिक्स.

चीज-पुसी, शंक आणि क्रॉउटन्ससह सॅलड

साहित्य:

  • 300 ग्रॅम शेंक/उकडलेले काउबास,
  • 100 ग्रॅम स्मोक्ड सिरू-किस्का,
  • 5 उकडलेले अंडी,
  • 1 कॅन केलेला कॉर्न
  • फटाक्यांची 1 पिशवी,
  • मसाल्यांसोबत अंडयातील बलक/आंबट मलई.

पाककला:

पातळ पेंढा सह एक शंख कट. सरांना तंतूंमध्ये विभागून घ्या, त्यांना असे बोलावा, म्हणजे बुल्सच्या मागील बाजूस दुर्गंधी साधारणपणे मसाल्यासारखी होती. अंडी कापून घ्या. उत्पादने तयार करण्यासाठी कॉर्न जोडा, अंडयातील बलक सह हंगाम, sip croutons, मिक्स.

ज्याच्या सॅलडमध्ये चिरलेले सफरचंद आणि हिरव्या भाज्या जोडल्या जाऊ शकतात.

पुसी चीज आणि लोणचेयुक्त मशरूमसह सॅलड

साहित्य:

  • 300 ग्रॅम स्मोक्ड सिरू-किस्का,
  • 300 ग्रॅम लोणचेयुक्त मशरूम (शॅम्पिगन किंवा अन्यथा),
  • 150 ग्रॅम अंडयातील बलक,
  • ५ टोमॅटो,
  • अजमोदा (ओवा) 1 घड.

पाककला:

ओलांडून, तंतू न मोडता, सर. मशरूम सह, मातृभूमी राग आणि त्यांना कोरडे. या, आत या | सर, जोडा | जोडा | टोमॅटोचे तुकडे आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा), अंडयातील बलक आणि मिक्ससह हंगाम.

चीज-पुसी आणि चिकन सह सॅलड

साहित्य:

  • 300 ग्रॅम चिकन फिलेट,
  • 200 ग्रॅम स्मोक्ड सिरू-पुसी,
  • 150 ग्रॅम अंडयातील बलक,
  • ४-५ लोणचे ओगिरकीव,
  • ३-४ टोमॅटो,
  • 3 उकडलेले अंडी
  • sil

पाककला:

चिकन फिलेट स्वच्छ धुवा, ते क्रॅक केलेल्या बारसह भरा, ते मीठ आणि ते तयार होईपर्यंत ब्रश करा. उकडलेले अंडी चिरून घ्या, चीज फायबरमध्ये कापून घ्या आणि कापून घ्या, सिंडर्स आणि टोमॅटो पेंढामध्ये कापून घ्या, सर्व उत्पादने खा. जोडा|जोडा| सॅलड आणि मिक्स मध्ये अंडयातील बलक.

पुसी चीज आणि क्रॅब स्टिक्ससह सॅलड

साहित्य:

  • 250 ग्रॅम स्मोक्ड सिरू-किस्का,
  • 250 ग्रॅम क्रॅब स्टिक्स
  • 150 ग्रॅम अंडयातील बलक,
  • 2 स्टब,
  • 2 चीज अंडी.

पाककला:

अंडी फेटा, मीठ घाला आणि 2 अंड्यांचा पांढरा भाग शिजवा. त्यांना थंड होऊ द्या, नंतर त्यांना स्ट्रॉमध्ये कापून घ्या. तर फक्त क्रॅब स्टिक्स आणि ओगिरकी म्हणा. एक विधवा 2-3 सेंमी साठी Porіzhte सर, इतर उत्पादनांसह खा, अंडयातील बलक घाला आणि मिक्स करा.

स्मोक्ड सिरू-पुसी आणि अननसचे सॅलड

साहित्य:

  • कॅन केलेला अननस,
  • स्मोक्ड सर-किस्का,
  • अजमोदा (ओवा)
  • अंडयातील बलक

पाककला:

अननस खडबडीत कापून घ्या, सर-किस्काच्या डोक्याच्या 3 सेमी जोडा, मोठ्या वाडग्यात अजमोदा कापून घ्या, अंडयातील बलक घालून मिक्स करा.

चवदार!

काउबास सिरहसह सॅलडमध्ये एक विशेष सुसंगतता आणि सूक्ष्म स्वाद असतो, जो टणक सिरह असलेल्या स्ट्रावसाठी शक्तिशाली नाही. त्यांना शिजविणे सोपे आहे, स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला फक्त 20-25 क्विल्स आवश्यक आहेत. जेणेकरून गवत चवदार आणि सुगंधित होईल, त्यात स्मोक्ड काउबास, विविध भाज्या आणि हिरव्या भाज्या घालण्याची परवानगी आहे.

आपल्याला कोणत्या घटकांची आवश्यकता आहे:

  • cowbass सर (स्मोक्ड) - 345 ग्रॅम;
  • गाजर - 1 पीसी.;
  • घंटागाडी - 3 दात;
  • krip - 2 पिन;
  • अंडयातील बलक;
  • sil

काउबास चीज आणि गाजरांसह साधे कोशिंबीर कसे शिजवायचे:

  1. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, गाईचे चीज थंड करणे आवश्यक आहे, त्यानंतर आपण ते मोठ्या खवणीने घासून उथळ वाडग्यात स्थानांतरित करावे.
  2. कातडीतून ताजे गाजर सोलून घ्या आणि ते चांगले धुवा.
  3. मोर्कविना मोठ्या खवणीच्या मदतीने उपचार करा.
  4. गाजर एक किलकिले मध्ये Zmіshati.
  5. भुसामधून भुसा साफ करा, वाहत्या पाण्याखाली तो चिरडून घ्या, चाकूने कापून घ्या आणि इतर उत्पादनांमध्ये वाडग्यात घाला.
  6. प्रोमीटियम क्रिपचे शेक लावा.
  7. अंडयातील बलक घाला.
  8. डिश नीट ढवळून घ्यावे. सॅलड प्रमाणे, तुम्हाला मीठाची गरज नाही, तुम्हाला योगाचे थोडे मीठ हवे आहे.

म्हणून सॅलड कमी कॅलरी असेल, अंडयातील बलक व्हिकोरी आणि आंबट मलईसह कमी चरबीयुक्त सामग्रीसह बदला. त्याच्या समोर सर, तिसऱ्या वर ट्रिमिंग प्रमाणे, आपल्याला रेफ्रिजरेटरमध्ये 25 क्विल्स घेणे आवश्यक आहे, जेणेकरून वाइन संलग्नकांना चिकटत नाही.

खेकड्याच्या काड्या सह

गोदामात पहा:

  • सर - 345 ग्रॅम;
  • क्रॅब स्टिक्स - 8 पीसी .;
  • अंडी - 3 पीसी.;
  • सायबुली डोके - 2 पीसी.;
  • krip - बंडल;
  • शक्ती
  • आंबट मलई.

स्ट्रॉ कृती:

  1. स्वॅगसाठी स्वच्छ केलेल्या खेकड्याच्या काड्या, त्यामुळे दुर्गंधीमुळे लोकशिरा आली.
  2. कोरियनमध्ये भाज्या ट्रिम करण्यासाठी अतिरिक्त खवणीसाठी, सर शेगडी.
  3. लुशपिन्यापासून सिब्युला स्वच्छ करा आणि पिव्हकिल्सीसह नारीझ करा.
  4. अंडी उकडलेले आणि पतीसह कापले जातात.
  5. Zmіshati usі उत्पादने.
  6. आंबट मलई, मीठ या.
  7. वायकोरिस्टला सुशोभित करण्यासाठी, बारीक कापलेली क्रीप घाला.

viyshov कोशिंबीर अधिक कमी आणि श्रीमंत करण्यासाठी, तो कॅन केलेला कॉर्न, टोमॅटो किंवा सफरचंद सह पूरक शिफारसीय आहे.

स्मोक्ड काउबासची कृती

तयार करण्यासाठी तीन घटक:

  • स्मोक्ड काउबास चीज - 255 ग्रॅम;
  • काउबास - 265 ग्रॅम;
  • अंडयातील बलक;
  • घंटागाडी - 2 काटे;
  • अंडी - 3 पीसी.;
  • फटाके - 55 ग्रॅम;
  • टोमॅटो - 2 पीसी.

फोल्डिंग पायऱ्या:

  1. अंडी उकळवा, म्हणजे दुर्गंधी थंड होईल.
  2. वाहत्या पाण्याखाली टोमॅटो स्वच्छ धुवा.
  3. लहान डोव्हझिनाच्या लांब शॅकलवर नारीझाटी कोबास.
  4. चीज घासणे.
  5. उकडलेले अंडे चौकोनी तुकडे करा.
  6. फटाके साहित्य येतात.
  7. टोमॅटोचे तुकडे करा.
  8. अधिक तपशीलांसाठी घड्याळ स्वच्छ करा आणि घड्याळाच्या प्रेसमध्ये ठेवा. अंडयातील बलक या.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये मसाला म्हणून, आपण मजबूत आणि काळी खडू मिरची घालू शकता. कमी चरबीयुक्त अंडयातील बलक सह गवत हंगाम शिफारसीय आहे.

कोबी आणि cowbass चीज सह कोशिंबीर

सादरीकरण घटक:

  • चीनी कोबी - 1 पीसी .;
  • स्टंप - 2 पीसी.;
  • चीज - 205 ग्रॅम;
  • काउबास - 215 ग्रॅम;
  • आम्ही काळी मिरी बारीक करतो;
  • अंडयातील बलक;
  • कॅन केलेला कॉर्न - 5 टेस्पून. l

कोबी आणि गाईच्या चीजसह सॅलड कसे तयार करावे?

  1. कोबी पोमिट करा, पातळ स्वॅगवर ट्रिम करा, पुढील शेक करा.
  2. चिरलेली कोबी एका खोल वाडग्यात हलवा, मीठ आणि भाजी घ्या, जेणेकरून तुम्हाला सिक दिसेल.
  3. काळी मिरी सह हंगाम.
  4. स्टब स्वच्छ धुवा आणि लहान प्लेट्समध्ये कट करा.
  5. प्लेटवर, सर आणि काउबास ट्रिम करा, ज्यानंतर आपण त्यांना दुसऱ्या बाजूला ट्रिम करा.
  6. कॉर्न घ्या.
  7. अंडयातील बलक सह हंगाम जेणेकरून डिश कोरडे होणार नाही.

उप चीनी कोबीआपण पांढरा, ब्रोकोली, कोलोरोवा vicoristovuvat करू शकता. सॅलडमध्ये कोवबासा स्मोक्ड किंवा स्मोक्ड किंवा सिरप स्मोक्ड केले जाऊ शकते.

चिकन सह नाश्ता

का शिजवा:

  • उकडलेले चिकन फिलेट - 1 पीसी.;
  • अंडी (उकडलेले) - 3 पीसी.;
  • सर - 200 ग्रॅम;
  • चस्निक - 1 लवंग;
  • काळी मिरी;
  • अंडयातील बलक;
  • वाटाणा केस - 1 दाबा;
  • sil

चिकन क्षुधावर्धक कृती

  1. Shmatki वर मांस शिंपडा, सर ट्रिम, vicorist मध्यम खवणी.
  2. बार उकडलेले अंडी कापतात.
  3. वॉचमेकरच्या मदतीसाठी क्लीन्सिंग वॉचमेकरला परिष्कृत करा. मिरपूड घाला.
  4. अंडयातील बलक या.
  5. सर्व उत्पादने मिश्रित आणि खारट आहेत.
  6. वाटाणे अंदाजे चिरलेले आहेत.
  7. सॅलड वाडग्यात स्नॅक विकलास्टी आणि मटार सह sip.

जेणेकरुन सायर तिसर्‍यावर चांगले घासते आणि त्यावर चिकटत नाही, त्याला तेलाने अभिषेक करणे आवश्यक आहे (चला लिहू). आपण सॅलडमध्ये थोडे अधिक जोडू शकता अक्रोड वाटाणे, ale आणि migdal, शेंगदाणे, काजू.

Z kvass

सादर केलेले साहित्य:

  • शिळी ब्रेड (जीवन आणि गहू) - 3 तुकडे;
  • पसरवा - 1 टेस्पून. l.;
  • चीज - 225 ग्रॅम;
  • कॅन केलेला kvass - 1 चमचे;
  • घड्याळ निर्माता - 3 दात;
  • अंडयातील बलक

kvassole सह स्ट्रॉबेरी कृती:

  1. श्माटोचकीवर नारीझाटी शिळी ब्रेड, त्यानंतर योगो फ्राईंग पॅनवर स्प्रेडसह लावला जातो.
  2. त्यामुळे सरांना योगासने सहज ट्रिम करता आली, मग पहिल्यांदा फ्रीजरमध्ये ठेवा, मग घासून घ्या.
  3. एका कंटेनरमध्ये सर, केव्हास आणि फटाके मिसळा.
  4. वॉचमेकरला मदत करण्यासाठी, वॉचमेकर जोडा.
  5. मुख्य गोदामात चस्निक आणा आणि अंडयातील बलक आणा.

थंडीची वेळ होताच, तयार फटाके सुपरमार्केटमध्ये आणले जाऊ शकतात.

डिश सुशोभित करण्यासाठी, हिरव्या भाज्या, लिंबाच्या गुठळ्या, कापलेले टोमॅटो आणि ऑलिव्ह वेजसह व्हिकोरेट करा.

स्मोक्ड काउबास चीज आणि क्रॉउटन्ससह सॅलड

सॅलड तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक आहे:

  • फटाके - 1 पॅक;
  • शंक - 210 ग्रॅम;
  • स्मोक्ड सर - 120 ग्रॅम;
  • टोमॅटी - 2 पीसी.;
  • अजमोदा (ओवा) - एक घड;
  • अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. l.;
  • sil

स्मोक्ड काउबास चीज आणि क्रॉउटन्ससह स्ट्रावी रेसिपी:

  1. शेंक लहान चौकोनी तुकडे करा.
  2. टोमॅटो पाण्याने स्वच्छ धुवा, सर्व्हेट्ससह व्होलॉगर पहा आणि चौकोनी तुकडे करा.
  3. सर, तिसर्‍यावर तपशील.
  4. सर, टोमॅटो, शेंकड एकाच डब्यात खा.
  5. हिरवळ लावा आणि खोलीत ठेवा.
  6. єmnіst croutons मध्ये Vsipati.
  7. गवत कोरडे नाही, अंडयातील बलक घालणे आवश्यक आहे, नंतर मीठ.

तुम्ही सायरला चाकूप्रमाणे ट्रिम करू शकता, म्हणून खवणीने. सर्वोत्कृष्ट टोमॅटोऐवजी, चेरी जातीचे टोमॅटो व्हिकोराइझ करण्याची परवानगी आहे, परंतु त्यांची संख्या मोठी असू शकते.

विजयासाठी येथे घटक आहेत:

  • sprati - किलकिले;
  • सर - 240 ग्रॅम;
  • बटाटे - 2 पीसी .;
  • किबुल्या - 1 पीसी.;
  • गाजर - 1 पीसी.;
  • अंडी - 3 पीसी.;
  • ओलिया ऑलिवी - 1 टेस्पून. l.;
  • अंडयातील बलक

स्प्रेट्ससह मूळ आवृत्तीसाठी कृती:

  1. सर्व भाज्या धुवा, सॉसपॅनमध्ये ठेवा, 15 क्विल्स उकळवा.
  2. बटाटे, सिबुला, गाजर यांची कातडी सोलून घ्या.
  3. ऑलिव्ह ओलेवर क्यूब्युला आणि स्मीअर तपशीलवार करा.
  4. वियन्‍याती s|iz | स्प्रॅटच्या जार आणि प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा, एकसमान होईपर्यंत पसरवा, जेणेकरून स्तन लहान होणार नाहीत.
  5. ड्रिब्नो गाजर आणि बटाटे कापून घ्या, त्यांना वेगवेगळ्या क्षमतेवर हलवा.
  6. सॅलड गोळे मध्ये wrapped करणे आवश्यक आहे. मागे, आपण अंडयातील बलक सह बटाटे ठेवणे आवश्यक आहे, cibula सह sprats द्या, ज्यानंतर अंडयातील बलक आणि सर सह carrots.
  7. उकडलेले चिकन अंडी सह सॅलड शीर्ष सजवा.

स्मोक्ड चीजसह सॅलड - मूळ कृती, जी डिशला अनोख्या चवची आठवण करून देते. स्मोक्ड चीज, spravzhnі lasoshchi सह सॅलड्स, विशेषत: मानवी अर्ध्यासाठी. रसाळ ताज्या भाज्या आणि हिरव्या भाज्यांमधून सुगंध आणि मांसाचा स्वाद प्राप्त करणे - कौटुंबिक संध्याकाळमध्ये एक चमत्कारिक जोड.

स्मोक्ड सिरहापासून बनवलेल्या सॅलड्सच्या पाककृती आणखी सोप्या आहेत, ज्यामुळे तुम्ही ते तुमच्या स्किन मास्टरसह शिजवू शकता. घटकांना अतिरिक्त प्रक्रियेची आवश्यकता नसते, जे तयार करण्यासाठी किमान एक तास लागतो.

स्मोक्ड सीर हा एक सार्वत्रिक घटक आहे, ज्याचा वापर सर्वात स्वादिष्ट फ्लेवर्स तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. सॅलड्स त्या संख्येचा सर्वात मोठा भाग बनतात. संपादकीय " स्वीडिश पाककृती» तुमच्यासाठी पाककृतींची एक छोटी निवड तयार केली आहे.

काउबास चीज आणि क्रॅब स्टिक्ससह सॅलड

कोमलता आणि कोमलता सॅलडमध्ये क्रॅब स्टिक्स आणि आंबट मलई घाला. आणि त्रोख्याची चव स्मोक्ड रिबका आहे.

साहित्य:

  • सर - 350 ग्रॅम.
  • क्रॅब स्टिक्स - 10 पीसी.
  • अंडी - 3 पीसी.
  • सिबुल्या - 2 पीसी.
  • सुशोभित करण्यासाठी रांगणे - 1 घड
  • आंबट मलई

सामान्य माहिती:

  • स्वयंपाक तास: 20 whilin;
  • सर्विंग्सची संख्या: 4;


स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. थुंकीतून खेकड्याच्या काड्या स्वच्छ करा. पातळ smugka वर Porіzati, scho अंदाज lokshina.
  2. कोरियन गाजरांसाठी विशेष तृतीयांश भागावर, काउबास चीज किसून घ्या. cibulina स्वच्छ करा, pivkiltsami सह कट.
  3. अंडी थंड उकडलेले आणि पट्ट्यामध्ये कापले जातात. मिशांची कोठारे. चव साठी ताकद आणि आंबट मलई जोडा. ते निश्चयाने मिसळा. पिकांसह शीर्ष सजवा.

स्मोक्ड चीज सह शॉपस्का सॅलड

त्से सॅलड उर्वरित युरोपमध्ये लोकप्रिय आहे. ब्रिन्झा आणि इतर मऊ चीज पासून ताज्या भाज्या पासून वाइन तयार करा. यक्षचो नवीन स्मोक्ड सुलुगुनी, वायदे दुझे त्सिकावी आणि मसालेदार सॅलडमध्ये घाला.

साहित्य:

  • टोमॅटो - 100 ग्रॅम;
  • ताजी ओगिरकी - 100 ग्रॅम;
  • बल्गेरियन मिरपूड - 150 ग्रॅम;
  • लाल सिबुला - 50 ग्रॅम;
  • ऑलिव्ह - 8-10 पीसी .;
  • स्मोक्ड सर - 50 ग्रॅम;
  • ऑलिव तेल;
  • लिंबाचा रस.

सामान्य माहिती:

  • स्वयंपाक तास: 25 whilin;
  • सर्विंग्सची संख्या: 3;

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. ताज्या, वाफवलेल्या भाज्या कोरड्या तुकड्यांमध्ये कापल्या जातात आणि सॅलड वाडग्यात गोळे बनवतात.
  2. Chervony ज्येष्ठमध कांदे पातळ pivkiltsy मध्ये कट. ऑलिव्ह किंवा मासलिनी घाला.
  3. ड्रेसिंगसाठी एका भांड्यात ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबाचा रस मिसळा. हे हलके आणि ताजे ड्रेसिंग भाज्यांच्या बेरीजवर घाला.
  4. वर गरम पसरवा, स्मोक्ड सुलुगुनीच्या तिसऱ्या भागावर घासून घ्या. योग त्वचा बदलण्यासाठी, अतिथी स्वतंत्रपणे दोषी आहे ची च्या प्लेट ते भाग सॅलड वाडगा.

स्मोक्ड चीज आणि काउबाससह सॅलड

साहित्य:

  • स्मोक्ड काउबास - 150 ग्रॅम
  • स्मोक्ड मेल्टिंग चीज - 100 ग्रॅम
  • गाजर - 1 पीसी.
  • कॅन केलेला कॉर्न - 3-4 चमचे. l
  • अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. l
  • चिकन अंडी - 1 पीसी.
  • काळी मिरी चॉकिंग - चव साठी
  • चास्निक - बाजण्ण्यमागे

सामान्य माहिती:

  • स्वयंपाक तास: 30 whilin;
  • सर्विंग्सची संख्या: 2;


स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. मी स्मोक्ड काउबॅस आणि स्मोक्ड सर लहान सॅकसह पितो.
  2. गाजर धुवा, सोलून घ्या, किसून घ्या. स्कॅलप्ड अंड्यामध्ये समोर, थंड आणि स्वच्छ शिजवा. एक फासे सह अंडी चिरून घ्या.
  3. सर्व साहित्य एका खोल डिशमध्ये ठेवा, कॅन केलेला कॉर्न, मिरपूड घाला.
  4. कोशिंबीर नीट ढवळून घ्यावे आणि बाहेर पडू द्या. तयार सॅलड शिजवल्यानंतर लगेचच स्मोक्ड चीज आणि काउबाससह सर्व्ह करा.

स्मोक्ड चीज सह सॅलड सोफिया

साहित्य:

  • स्मोक्ड सर - 150 ग्रॅम;
  • शंक - 300 ग्रॅम;
  • मध्यम स्टंप - 2 पीसी.;
  • टोमॅटो - 1 पीसी.;
  • अंडयातील बलक - 2 टेस्पून.
  • हिरवळ

सामान्य माहिती:

  • स्वयंपाक तास: 25 whilin;
  • सर्विंग्सची संख्या: 2;


स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, आपण प्रथम हिरव्या भाज्या आणि भाज्या धुवाव्यात, हिरव्या भाज्यांमधून देठ काढून टाकावे.
  2. चीज आणि स्मोक्ड cowbass सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी सिगारेट, obov'yazkovo चीज भाग काढा. टोमॅटो देखील विजय आणि narіzhte.
  3. सुलभ सॅलड वाडग्यात सर्व साहित्य मिसळा. नंतर अंडयातील बलक आणि मिक्स सह हंगाम. चवदार कोशिंबीरटेबलापूर्वी सोफियाची सेवा दिली जाऊ शकते.

तयारीच्या प्रक्रियेची ताकद विजयी होऊ शकते, गवताचे तुकडे पुरेसे її kіlkіst बदला घेऊ शकतात. सॅलडमध्ये वाळलेल्या औषधी वनस्पती जोडणे इष्टतम आहे, उदाहरणार्थ, अजमोदा (ओवा) ची क्रिप.

सिटनी आणि चवदार सॅलड - सॉसेज चीज, टोमॅटो, स्मोक्ड काउबास आणि क्रॉउटन्सचा चमत्कार. लोक कॅप्चरच्या वेळी अशी कोशिंबीर पाहतात!

साहित्य:

  • Kovbas - 200 rubles.
  • सर cowbasny - 200 ग्रॅम.
  • टोमॅटो (उत्तम) - 1 पीसी.
  • वॉचमेकर - 2-4 दात.
  • अंडयातील बलक
  • Croutons - 1 पॅक.

सामान्य माहिती:

  • स्वयंपाक तास: 20 whilin;
  • सर्विंग्सची संख्या: 2;

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. स्मोक्ड कोवबास पट्ट्यामध्ये कापतात. वाहत्या पाण्याखाली टोमॅटो स्वच्छ धुवा. पेपर टॉवेलने वाळवा, चौकोनी तुकडे करा.
  2. काउबास चीज टर्ट्झवर घासून त्यात टोमॅटो आणि काउबास मिसळा.
  3. चस्निकमधून चस्निक वगळा, अंडयातील बलक मिसळा आणि सॅलड ड्रेस करा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, फटाके सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) sip.

स्मोक्ड चीज आणि कोरियन गाजर सह सॅलड

साहित्य:

  • 200 ग्रॅम स्मोक्ड काउबास सिरह,
  • २ उकडलेले अंडी,
  • 100 ग्रॅम कोरियन गाजर,
  • 2 लोणच्याचे कटार,
  • अंडयातील बलक,
  • sil

सामान्य माहिती:

  • स्वयंपाक तास: 15 whilin;
  • सर्विंग्सची संख्या: 4;


स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. सॅलड तयार करण्यासाठी, अंडी उकळवा. चला उकडलेले अंडी आणि स्मोक्ड गायचे चीज मोठ्या तिसर्या दिवशी घाम घालूया.
  2. कोरियन गाजर, तळलेले कापलेले मॅरीनेट केलेले ओगिरॉक आणि अंडयातील बलक घाला.
  3. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नीट मिसळा, जसे की आपल्याला आवश्यक आहे - पिडसॉलिटी. हिरवाईने पशूला सुशोभित करून, आपण भाग असलेल्या भांड्यांमध्ये अशी सॅलड सर्व्ह करू शकता.

स्मोक्ड चीज सह चिकन कोशिंबीर

साहित्य:

  • मॅरीनेट केलेले ओगिरकी 200 ग्रॅम.
  • सर cowbasny smoked 400 gr.
  • चिकन फिलेट 2 पीसी.
  • अंडयातील बलक 400 ग्रॅम.
  • हिरव्या भाज्या पीक 2 घड.
  • वॉचमेकर 4 दात.

सामान्य माहिती:

  • स्वयंपाक तास: 20 whilin;
  • सर्विंग्सची संख्या: 4;


स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. सॅलड तयार करण्यासाठी, चिकन फिलेट धुवा. चला घाम योग करूया, तो थंड करा आणि तो कट करूया.
  2. सर स्ट्रिप्स ची चौकोनी तुकडे, ogirki tezh मध्ये कट. घड्याळ परिष्कृत करा. विमिती, कोरडे कोरडे करा आणि कुरकुरीत कट करा.
  3. साहित्य एकत्र मिक्स करावे, अंडयातील बलक सह हंगाम आणि मिक्स. चिकन कोशिंबीरस्मोक्ड चीज आणि मॅरीनेट केलेले ओगिरका तयार.

स्मोक्ड चीज सह हलका कोशिंबीर

साहित्य:

  • 350 ग्रॅम स्मोक्ड सिरह;
  • 4 उकडलेले बटाटा बल्ब;
  • 3 salted ogirkiv;
  • वॉचमेकरच्या 3 लवंगा;
  • 2 उकडलेले बीटरूट्स;
  • 1 डोके सिबुली;
  • 1 उकडलेले अंडे;
  • 2 टेस्पून. l चिरलेला हिरवा;
  • 2 टेस्पून. l शीर्ष तेल;
  • अंडयातील बलक.

सामान्य माहिती:

  • स्वयंपाक तास: 30 whilin;
  • सर्विंग्सची संख्या: 6;

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. बटाटे आणि बीटरूट सोलून घ्या, तिसर्‍या भागावर घासून घ्या, झोव्हटकीव्हमध्ये गोरे करा, तिसर्‍यावर पांढरा चोळा.
  2. सिबुला बारीकपणे कापून घ्या, लिंबाच्या रसात मॅरीनेट करा. स्किन्समधून स्टंप सोलून घ्या, पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. लोणीसह अंडयातील बलक बारीक करा.
  3. स्मोक्ड सिरहला ग्रेट थर्ड वर घासून घ्या, गोड्या पाण्यातून पास जोडा, अंडयातील बलक सह ओलिया, मिक्स करा, काउबास तयार करा, ग्रबने गुंडाळा, थंडीत हिवाळ्यात नीटनेटका करा.
  4. कार्यरत पृष्ठभागावर, खार्चोव्ह स्लरी पसरवा, त्यावर बीटरूट, बटाटे, सिबुला, स्टब्सचे गोळे पसरवा.
  5. काउबस्का सरन मध्यभागी सीअर करा, भाज्यांवर सॅलडच्या मध्यभागी ठेवा, रोलसह सर्वकाही व्यवस्थित जाळून टाका - काउबस्का मध्यभागी ओपीन करू शकते, थंडीत 2 वर्षे सॅलड साफ करू शकते.
  6. टेबलवर सर्व्ह करण्यापूर्वी, स्मोक्ड चीज आणि प्लाईव्हसह हलका सलाद घाला, पांढरे अंडी, हिरव्या भाज्यांनी सजवा.

Cowbass चीज आणि croutons सह कोशिंबीर

कोवबास्नी सर कोणत्याही सॅलडला चपखलपणा देतात. कुरकुरीत क्रॉउटन्स किंचित सुगंध असलेल्या विकोरीस्टोव्हुवाटीपेक्षा चांगले आहेत किंवा त्यांना मसाल्यांनी किंवा वाडग्यात घरी शिजवा.

साहित्य:

  • शंक - 300 ग्रॅम;
  • काउबास चीज - 150 ग्रॅम;
  • अंडी - 6 पीसी.;
  • कॅन केलेला कॉर्न - 1 बँक;
  • फटाके - 1 पॅक;
  • हिरवळ
  • अंडयातील बलक - ड्रेसिंगसाठी;
  • चव साठी शक्ती.

सामान्य माहिती:

  • स्वयंपाक तास: 25khvilin;
  • सर्विंग्सची संख्या: 4;


स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. अंडी समोर उकडलेले आणि थंड करणे आवश्यक आहे, थंड पाण्याने ओतले पाहिजे. थंड केलेली अंडी शेलमध्ये सोलून घ्या आणि त्यांचे लहान तुकडे आणि चौकोनी तुकडे करा.
  2. तुम्ही काउबास चीज एका तासासाठी फ्रीजरमध्ये ठेवा आणि नंतर लहान चौकोनी तुकडे भरा. शिंकाला देखील चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे. तयार साहित्य एका वाडग्यात ठेवा.
  3. कॉर्नसह, मातृभूमीला राग द्या आणि नंतर साहित्य तयार होईपर्यंत ते वाडग्यात घाला. हिरव्या भाज्या चिरून घ्या आणि तिथेच कापून घ्या. सर्वकाही चांगले मिसळा.
  4. अंडयातील बलक एक लहान रक्कम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वेषभूषा. पुन्हा मिसळा. क्रॉउटन्स घाला आणि एका काचेवर सॅलड सर्व्ह करा.

याक विब्रती धुम्रपान केली सर

  • तारांकित देखावा. उत्पादनाची पृष्ठभाग चकचकीत आहे आणि त्याचा रंग तपकिरी आहे. प्रकाश ते गडद रंगांना परवानगी आहे. Masa schіlna, एकही बल्ब बुटीसाठी दोषी नाही, भूसी सल्फ्यूरिक वस्तुमानाला जोरदार चिकटलेली आहे.
  • वास. चांगले की yakіsny smoked सर maє vіdpovіdny सुगंध. जरी वास फक्त धूम्रपान आणि इतर वासांची आठवण करून देणारा असला तरीही - उत्पादन धुम्रपान केले गेले नाही.
  • साठा उत्पादन फक्त प्राणी चरबी पासून बुटी तयारी दोषी आहे. जर पॅकेजिंगवर आपण "सिरब उत्पादन" शिलालेख पाहू शकता, तर घटक चरबी पुनर्स्थित करण्यासाठी गोदामात प्रवेश करतात. अशा "सर" आंघोळ न करणे चांगले आहे.
  • मार्कुवन्या. जरी उत्पादन "स्मोक्ड मीटच्या सुगंधाने" म्हणत असले तरी, व्हिकोरी उत्पादनाच्या प्रक्रियेत, दुर्मिळ मंद रक्कम तयार केली गेली.
  • झ्रिझ. तेलकट आणि चिकट झिर्झ त्याबद्दल बोलतात की उत्पादन आधीच सील केलेले आहे.


काही उत्पादनांसह स्मोक्ड सर

सर एक जिवंत आणि उच्च-कॅलरी उत्पादन आहे. योग विकोरिस्तान्न्यम असलेले सॅलड रसाळ, सुवासिक आणि तेजस्वी दिसतात.

"Razbavit" योगो कॅलरी ताज्या भाज्यांच्या मदतीसाठी असू शकते: टोमॅटो, ओगिरकीव्ह, गाजर, कोबी, सफरचंद. म्हणून हे उत्पादन मांस उत्पादनांसह खाणे चांगले आहे: काउबास, कुर्का, यालोविचिना. जोडण्यासाठी चमत्कारिक खमंग चव smoked syrah chasnik.

कृपया स्मोक्ड चीजसह सॅलड शिजवा

जर तुम्हाला आंबट-स्मोक्ड सिरह शिजवायचे असेल तर सॅलड तयार करण्यापूर्वी योगोचे ट्रॉच गोठवा. त्यामुळे मद्यपान करणे आणि घासणे सोपे आहे.

अशा सॅलडसाठी सर्वोत्तम ड्रेसिंग आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक आहे.

मसालेदार मसाले, एक नियम म्हणून, अशा सॅलड्सपर्यंत पोहोचत नाहीत, अगदी सर स्वतःच तीव्र, सुवासिक आणि समृद्ध चव असू शकतात.