जर तुम्हाला पिझ्झा आवडत असेल, परंतु जर तुम्हाला जास्त काळ पिठाचा त्रास नको असेल तर ही रेसिपी त्वरा करा. पाईचा आधार विरळ जाड आहे, जसे की केफिर, अंडी, मीठ, झुक्रा, सोडा आणि बोरोस्ना आजाराच्या उपचारांसाठी तयार केले जाते. केफिरवर दुर्मिळ पीठ घालून पिझ्झासाठी भरण्यासाठी मी केचप, टोमॅटो, काउबास आणि सर केले. Viyshlo duzhe चवदार आणि रसाळ. मी प्रयत्न करण्याची शिफारस करतो.
कणिक तयार करण्यासाठी उत्पादने तयार करा.
वाडग्याच्या शीर्षस्थानी, अंडी मध्ये विजय, शक्ती आणि zucor जोडा. मदतीसाठी सर्वकाही चांगले मिसळा.
खोलीच्या तपमानावर केफिरमध्ये घाला.
जोडा|जोडा| सोडा पुन्हा मिसळा.
Vsipati borosno, scho विचारा, आणि चमच्याने मदतीसाठी, एकसारखेपणाने vimіsiti.
सुसंगततेसाठी, ते जाड होममेड आंबट मलईसारखे बाहेर येऊ शकते. भरण्यासाठी उत्पादने तयार करा.
vipіchka साठी फॉर्म (माझ्यासाठी, फॉर्मचा आकार 20x20 सेमी आहे) चर्मपत्राने झाकून ठेवा, अर्धा पीठ घाला आणि ते भरा. समान प्रमाणात पीठाने, आपण सर्व डेकोसाठी दोन लहान पिझ्झा किंवा एक मोठा पिझ्झा शिजवू शकता. मी पहिला पर्याय निवडला.
केचपने ब्रश करा.
विकलास्तीने टोमॅटोचे बारीक काप करून त्यातील काही मीठ टाकावे.
टोमॅटो वर आम्ही kowbas.
आम्ही उदारपणे वर चीज घासणे होईल.
Vypіkati pіtsu z rіdkogo टिस्ट kefіrі वर rosіgrіtіy वर 200 अंश ओव्हन पर्यंत 20-25 hvilin जवळ. उकळण्याचा तास ओव्हनमध्ये शिळा आहे. मी फॉर्ममधून पिझ्झा खाण्यास तयार आहे आणि तुम्ही ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता.
सर्व्ह करण्यापूर्वी, भागांमध्ये तुकडे करा. चवदार!
"स्निदानोक" ब्लॉगच्या प्रिय वाचकांनो, तुमचा वेळ चांगला जावो. त्याबद्दल, कसे तयार करावे, मी आधीच ब्लॉगवर लिहिले आहे, परंतु मी वर्णन केले आहे क्लासिक कृतीयीस्ट चाचणीवर. असा पिझ्झा तयार करण्यास जवळपास एक तास लागतो.
आणि या वर्षी आम्ही केफिरवर पीठ उकळत संध्याकाळसाठी चिकन पिटा तयार करणार होतो. असा पिझ्झा एका वर्षासाठी शिजवला जाऊ शकतो आणि त्यातील 25 बीट्स ओव्हनमध्ये बेक केले जातील. केफिर-आधारित पिटा ब्रेडसाठी चाचणीची कृती आणखी सोपी आहे, आज माझ्या मुलीचे लहानीचे हात श्विडेन्को मध्ये धावले.
ओत्झे, केफिरवर श्विदका पिझ्झा, फोटोसह पीठ रेसिपी:
कोठार
एका सर्व्हिंगसाठी चाचणीसाठी:
- केफिरची 1 बाटली
- 1 अंडे
- 0.5 चमचे मीठ
- सोडा 0.5 चमचे, otstom सह slaked
- 6-7 टेस्पून.
भरण्यासाठी:
- सॉसेज, सर, केचप, अंडयातील बलक, टोमॅटो, टिस्बुला, पेचेरित्सा.
स्वयंपाक करण्याची पद्धत
कणकेचा एक भाग एका लहान तळण्याचे पॅन किंवा लहान शीटवर घेतला जातो, त्यासाठी तीन भाग सलग लुटले जातात. तुमचे कुटुंब मोठे असूनही, तुम्ही ड्रिब्निट्साला जाऊ शकत नाही, तेथे आणखी पिझ्झा आहे - ही अशी डिश आहे, जसे की संध्याकाळी पाप नाही.
Otzhe, zbivaemo अंडी z sillu, kefir मध्ये ओतणे, सोडा ठेवले, otstom सह quenched, आणि दृढपणे मिसळा. सतत pomishyuchi, स्टेप बाय स्टेप आम्ही borosno जोडा. पिझ्झासाठी dough च्या सुसंगतता आंबट मलई म्हणून जाड असू शकते;
फिलिंगसाठी, सर्वकाही कृशिमा आहे, कारण ते तुम्हाला अधिक अनुकूल आहे. Tsibulyu आणि मशरूम, माझ्या चव साठी, ते चांगले ब्रश, आपण असे करू शकता तर. तीन भागांसाठी, आम्ही भरण्यासाठी गेलो: 400 ग्रॅम सॉसेज, 150 ग्रॅम सिरह, 4 लहान टोमॅटो, दोन सिबुलिनी आणि कॅन केलेला बेक केलेल्या कुकीजचा एक कॅन. अंडयातील बलक आणि केचअप चवीनुसार.
आम्ही पानांना तेलाने धुवतो, कोरडे विणतो. शांतपणे, गरम आणि rіdke, पण भरणे चांगले सुव्यवस्थित आहे. वर केचप बनवलेली एक छोटी चाळणी आहे. आम्ही ची कोवबासह सॉसेज विसिपेमोली कापले, आम्ही मशरूमला सिब्युलेने कापले, आम्ही skewered टोमॅटो सह प्राणी skewered. आम्ही उर्वरित चेंडू अंडयातील बलक सह स्मीयर आणि चीज सह sip.
आम्ही पिझ्झा ओव्हनमध्ये ठेवतो आणि 200 डिग्री तापमानात उकळतो, अंदाजे 25-30 थंडी.
कोझेन, ज्याला पिझ्झा शिजवायचा आहे, तो एका समस्येत अडकला आहे - बर्याच काळासाठी काम करणे किंवा दुकानांमध्ये योग खरेदी करणे आवश्यक आहे. केफिरवरील पिझ्झा खूप लवकर शिजवण्यासाठी तयार आहे. तुमच्याकडून कर्ज घेण्यासाठी Deyakі प्रिस्क्रिप्शन pіvgodini.
केक पातळ आणि व्यवस्थित दिसतात. आणि जर तुम्हाला व्हीआयपी नोट द्यायची असेल तर तुम्ही ड्राफ्ट जोडू शकता. इतर मध्ये - vlasnyy चव वर spire. काही प्रकारच्या पीठात भरणे घाला आणि आपले आवडते घटक घाला. अतिरिक्त मसाल्यांसह चव जोडा आणि सॉससह प्रयोग करा.
आपण चरबी सामग्री केफिर जोडू शकता, फक्त खोलीच्या तपमानापर्यंत उबदार करा, फक्त रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढा.
केफिर चाचणीचा आणखी एक फायदा असा आहे की जर तुमची झेव्ह संपली असेल तर तुम्ही ते गोठवू शकता आणि नंतर कामावर एक तास न घालवता घाई करू शकता.
Obov'yazkovo चांगले rozіrіtіy विचारांमध्ये पिझ्झा मजबूत. अगदी स्टेप बाय स्टेप केक बेक करा आणि फिलिंग करा.
यीस्टशिवाय केफिरवर पिझ्झा
जर तुम्हाला वाटत असेल की सर भूक वाढवत आहेत आणि त्याच वेळी, पिझ्झाच्या पृष्ठभागावर कुरकुरीत स्क्वॉर्टने कुरकुरीत केले आहे - zmishayte 2 पहा - sirah - हार्ड आणि मोझारेला. मोझारेला गुलाबाच्या पोत्यातून नव्हे तर बारमधून खरेदी करा.
भरण्यासाठी:
- 100 ग्रॅम सिरह (परमेसन, चेडर);
- 100 ग्रॅम mozzarelli;
- 2 टोमॅटो;
- 200 ग्रॅम सलामी
- 3 कला. केचप
चाचणीसाठी:
- केफिरची 1 बाटली;
- 400 ग्रॅम बोरोस्ना;
- 1 टीस्पून rozpushuvacha;
- 1 टीस्पून ऑलिव तेल;
- 1 अंडे;
- मीठ एक थेंब.
पाककला:
- फोडलेल्या अंड्यात मीठाचा एक घोट घ्या. काट्याने जोमाने ढवळा.
- केफिरमध्ये घाला आणि फ्लफ घाला. ते मिसळा, तेलात घाला.
- आपण काय विचारता ते काळजीपूर्वक प्रविष्ट करा.
- कणकेला बॉलचा आकार द्या. ते भिजवू द्या, डॉक करा आणि स्टफिंग शिजवा.
- जेव्हा तुम्ही अपमान पाहता तेव्हा सिरप घासून बदला.
- मसाले, थोडे मीठ घाला.
- पातळ वर्तुळांसह काउबास काढा. जर ते व्यासाने मोठे असेल तर ते नवपील आहे.
- टोमॅटोचे पातळ कुखळी कापून घ्या.
- टिस्टो शीट वर ठेवले.
- केचपने झाकून ठेवा.
- काउबास आणि टोमॅटो घाला. वर, सर.
- पिवगोदिनी 190°C ला बेक करा.
केफिरना पित्सा "म्यास्ने एसोर्टी"
मांस उत्पादनांचे स्प्रेट्स जोडून, अधिक चाळणीचे मांस वाढवा. हे महत्वाचे आहे की भरणे 4 घटकांपेक्षा जास्त नसावे. तथापि, आपण त्यांना निवडू शकता जेणेकरुन आपण मांसाच्या विविध प्रकारांचा आनंद घेऊ शकता.
भरण्यासाठी:
- 200 ग्रॅम परमेसन;
- 100 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 150 ग्रॅम सलामी
- ऑलिव्हचे तुकडे;
- 1/2 टीस्पून गरम मिरपूड;
- 2 टोमॅटो;
- 1/2 टीस्पून पेपरिका
चाचणीसाठी:
- केफिरची 1 बाटली;
- 400 ग्रॅम बोरोस्ना;
- 1 टीस्पून tsukru;
- 1/2 टीस्पून मीठ;
- 2 अंडी.
पाककला:
- अंडी फोडा. जोडा|जोडा| थोडे मीठ, झुकोर आणि सोडा. एक काटा सह विजय.
- केफिरमध्ये घाला.
- कठोरपणे विचारा. मातृभूमीत पातळ फुलाने योगाचा परिचय करून द्या. सतत ढवळत रहा.
- Zamіsiti іsto. नवीन बोरीतून वाढवा. ते भिजवू द्या, डॉक करा आणि स्टफिंग शिजवा.
- चीज घासणे.
- बेकनचे पातळ चौकोनी तुकडे करा.
- सलामीला पातळ गोल कापून घ्या.
- ऑलिव्ह झाडांना वासरे म्हणतात.
- बडीशेप सह टोमॅटो शिंपडा, एक ब्लेंडर सह पुरी ट्रिम. नवीनमध्ये चिमूटभर मीठ, गरम मिरची आणि पेपरिका घाला.
- मळलेल्या शीटवर पीठ घाला, टोमॅटो सॉसने झाकून ठेवा.
- बेकन आणि सलामी घाला. त्यांच्यामध्ये ऑलिव्ह ठेवा.
- एक sip घ्या.
- वर आपण थोडे अधिक पेपरिका जोडू शकता.
- Vipіkayte pіvgodini गुलाब ओव्हन वर 190 ° С पर्यंत.
फ्राईंग पॅनमध्ये केफिरवर पिझ्झा
पिझ्झावर चीज साहित्य टाकू नका. आपण मशरूम जोडल्यास, ते समोर विझवले पाहिजे किंवा ब्रश केले पाहिजे. मशरूम पिझ्झासाठी सर्वोत्तम सॉस बेकमेल आहे. फ्राईंग पॅनमध्ये, तुम्ही नीटनेटका गोल पिझ्झा शिजू शकता.
भरण्यासाठी:
- 150 ग्रॅम साहेब
- 200 ग्रॅम ओव्हन;
- 200 ग्रॅम चिकन फिलेट.
चाचणीसाठी:
- 250 मि.ली. केफिर;
- 400 ग्रॅम बोरोस्ना;
- 1 टीस्पून ऑलिव तेल;
- मीठ एक थेंब;
- 1 टीस्पून फ्लफिंग
सॉससाठी:
- 20 ग्रॅम olії vershkovy;
- 2 टेस्पून. बोरोस्ना;
- 300 मिली दूध ची वर्श्किव;
- 1/2 टीस्पून जायफळ.
पाककला:
- अंड्यामध्ये थोडे मीठ घाला, काट्याने फेटून घ्या.
- केफिरमध्ये घाला. रोझपुशुवाच ता ओलियु ओलिवी द्या. मिक्स करा.
- पातळ स्ट्रीकसह हलके इंजेक्ट करा.
- Zamіsiti іsto. यूमूला 20 ह्विलिनसाठी ब्रू करू द्या.
- प्लेट्ससह स्टोव्ह बेक करा, त्यांना स्मीअर करा.
- चिकन फिलेट्स कट करा, लहान तुकडे करा.
- चीज घासणे.
- तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह वितळवा. दुधात घाला. जोडा|जोडा| पीठ|बोरोश्नो| - त्याच वेळी सॉस नीट ढवळून घ्यावे. Vsipte जायफळ gorіh.
- ग्रीस केलेल्या तव्यावर पीठ पसरवा. मधल्या आगीवर, एका बाजूने पाच क्विल्सच्या सहाय्याने योगासने लावा.
- केक उलटा. मी सॉसने बाजू झाकण्यासाठी तयार आहे. मशरूम आणि चिकन ठेवा. मिरी. पशूला सिप सर.
- झाकणाने झाकून ठेवा. 7 hvilin साठी, पिझ्झा तयार आहे.
केफिरवर पिझ्झा 10 ख्व्हिलिनसाठी
आपण पिझ्झा वर ठेवू शकता जे काही उपयुक्त आहे. जर तुम्हाला स्वयंपाक करण्यासाठी एक तासापेक्षा कमी वेळ घालवायचा असेल तर पिझ्झामध्ये सर घाला आणि गायींसाठी भाज्या तयार आहेत.
भरण्यासाठी:
- 150 ग्रॅम साहेब
- 200 ग्रॅम उकडलेले cowbass;
- 2 टोमॅटो;
- ऑलिव्हचे तुकडे;
- ओरेगॅनो, तुळस - पर्यायी;
- 2 टेस्पून. टोमॅटो सॉस.
चाचणीसाठी:
- 200 मिली केफिर;
- 400 ग्रॅम बोरोस्ना;
- 2 अंडी;
- 1 टीस्पून rozpushuvacha;
- मीठ एक थेंब;
- एक चिमूटभर झुक्रू.
पाककला:
- सिल्लू आणि झुकरमधून अंडी फोडा.
- केफिरमध्ये घाला, फ्लफ घाला. जोमाने मिसळा.
- Prosіyane borosno एक पातळ लकीर सह प्रविष्ट करा. Zamіsiti іsto.
- काउबासचे चौकोनी तुकडे, टोमॅटो रोल, ऑलिव्ह रिंग्जमध्ये कट करा. चीज घासणे.
- ग्रीस केलेले तळण्याचे पॅन कोरडे ठेवा. मध्यम आचेवर योगासने वंगण घालणे. त्से लोन 3-4 hvilini.
- केक उलटा. टोमॅटो पेस्टने योगो ब्रश करा. काउबास, टोमॅटो आणि ऑलिव्ह घाला. एक sip घ्या.
- वर औषधी वनस्पती sip करा.
- झाकणाने झाकून ठेवा. पूर्ण अग्नीमध्ये सज्जता आणा. 7 hvilin साठी, पिझ्झा तयार आहे.
ओव्हन मध्ये केफिर वर मांस पिझ्झा
आपण थेट पिठात सुवासिक औषधी वनस्पती जोडू शकता. तुम्ही सुगंधित व्हाल, आणि vipіchka स्वतःच तुम्हाला रस भरण्याचा आनंद घेण्यास अनुमती देईल. टोमॅटो सॉस तयार करण्याच्या नियमांनुसार, ते पिझ्झामध्ये न जोडणे चांगले आहे, आपण ते ताजे टोमॅटोसह स्वतः तयार केले पाहिजे.
भरण्यासाठी:
- 150 ग्रॅम साहेब
- 2 टोमॅटो;
- 1 एग्प्लान्ट;
- 1/2 ज्येष्ठमध मिरपूड;
- 300 ग्रॅम किसलेले मांस;
- काळी मिरी;
- sil
चाचणीसाठी:
- 200 मिली केफिर;
- 2 अंडी;
- 300 ग्रॅम बोरोस्ना;
- 1 टीस्पून rozpushuvacha;
- 1/2 टीस्पून ओरेगॅनो;
- 1/2 टीस्पून बॅसिलिका;
- मीठ एक थेंब.
पाककला:
- एक करवत सह खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा पासून अंडी विजय.
- केफिरमध्ये घाला. मला एक फ्लफ बॅग द्या. जोमाने मिसळा.
- पीठ मागवा|बोरोश्नो| आणि सतत ढवळत, बेरीजच्या ओळीत її प्रविष्ट करा.
- तुळस मध्ये ओरेगॅनो मिसळण्याच्या प्रक्रियेत Vsipte. z testa kul फॉर्म करा आणि 20 quills साठी її भरा.
- मिठ आणि मिरपूड सह minced मांस ब्रश.
- बडीशेप सह scalded टोमॅटी, स्क्रफ काढा. ब्लेंडरने प्युरी परिष्कृत करा, ट्रॉच मीठ करा.
- चीज किसून घ्या, मिरपूड पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, एग्प्लान्ट - मंडळांमध्ये.
- मुखवटा घातलेल्या स्वरूपात घट्टपणे टाकणे. सॉसने झाकून ठेवा.
- किसलेले मांस एका मोठ्या बॉलमध्ये ठेवा. वर - एग्प्लान्ट आणि मिरपूड. एक sip घ्या.
- 30 मिनिटे|मिनिटे| 190°C वर.
पिझ्झा केफिर आणि आंबट मलई नाही
आंबट मलई कमी आणि लवचिक सह पातळ ठेचून आहे. सुरुवातीला असमानपणे सेवन केलेली उत्पादने योग्य गोरमेट्ससाठी योग्य आहेत - ते ज्येष्ठमध आणि आंबट बाहेर येतात.
भरण्यासाठी:
- 200 ग्रॅम चिकन फिलेट;
- 3 कला. अंडयातील बलक;
- 4 अननस मग;
- 2 टोमॅटो;
- 150 ग्रॅम साहेब
- 1 सिबुलिन;
- 100 ग्रॅम ओव्हन;
- काळी मिरी.
चाचणीसाठी:
- 100 मि.ली आंबट मलई;
- 150 मिली केफिर;
- 400 ग्रॅम बोरोस्ना;
- 1 अंडे;
- मीठ एक थेंब.
पाककला:
- एक सेल पासून एक sawed अंडी सह विजय. आंबट मलई आणि केफिर घाला. मिक्स करा.
- कठोरपणे विचारा. मोठ्या रकमेत Vsipte. Zamіsiti іsto. एक चतुर्थांश वर्ष योग सोडा.
- चिकन फिलेट शिजवा. टाके सह कट.
- पातळ pivkiltsy सह cibulina, कापांसह मशरूम, वर्तुळांसह टोमॅटो आणि लहान चौकोनी तुकडे असलेले अननस कापून घ्या.
- ते डेको फ्लोअरिंगवर ठेवा.
- अंडयातील बलक सह dough ब्रश. खालील अनुक्रमात घटक जोडा: कोंबडा, टोमॅटो, सिबुला, मशरूम, अननस.
- वर चीज आणि मिरपूड sip करा.
- 30 मिनिटे|मिनिटे| 190°C वर.
चिकन आणि ऑलिव्हसह अंडीशिवाय केफिरवर पिझ्झा
ट्रिगरसह जाण्यासाठी ऑलिव्ह चांगले आहेत पिझ्झाला एक असामान्य आणि मसालेदार चव देण्यासाठी, मोहरी सॉस तयार करा.
भरण्यासाठी:
- 300 ग्रॅम चिकन फिलेट;
- 10 ऑलिव्ह;
- 150 ग्रॅम साहेब
चाचणीसाठी:
- 400 ग्रॅम बोरोस्ना;
- 200 मिली केफिर;
- मीठ एक थेंब;
- 1/4 टीस्पून सोडी
- 3 कला. ऑलिव तेल;
- एक चिमूटभर झुक्रू.
सॉससाठी:
- 3 कला. आंबट मलई;
- 1 टीस्पून मोहरी;
- 1 अंडे.
पाककला:
- केफिरमध्ये तेवढा ताकदीचा सोडा जोडा, निश्चयपूर्वक ढवळा.
- त्सुकोर चाळून घ्या आणि तेलात घाला. एक काटा सह विजय.
- पीठ मागवा|बोरोश्नो|, केफिरमध्ये घाला. Zamіsiti іsto. pіvgodini रेफ्रिजरेटर मध्ये झोपू द्या.
- ते सजवलेल्या डेकोमध्ये ठेवा. विचारांना चाबूक 15 khvilin.
- चिकन कट, shmatochki सह कट.
- ऑलिव्ह वासरे सह मसालेदार आहेत. चीज घासणे.
- मोहरी आणि अंडीसह एकाच वेळी ब्लेंडरमध्ये आंबट मलई फेटून घ्या.
- केकला सॉस लावा. ऑलिव्हसह एक चिकन ठेवा. पशूला सिप सर.
- Vipkaite 25 hvilin|मिनिटे| 190°C वर.
लोणी सह केफिर वर पिझ्झा
आपण सर्वात उपलब्ध घटकांमधून पिझ्झा शिजवू शकता. जणू काही हाताखाली मांस आणि मशरूम नाहीत, तुम्हाला लोणचे असलेल्या सिब्युला आणि सिब्युलाद्वारे सुपूर्द केले जाईल.
भरण्यासाठी:
- 3 लोणचे;
- 1 सिबुलिन;
- 2 टोमॅटो;
- 3 कला. अंडयातील बलक;
- 150 ग्रॅम साहेब
चाचणीसाठी:
- ३५० ग्रॅम बोरोस्ना;
- 200 मिली केफिर;
- 50 ग्रॅम olії vershkovy;
- 2 अंडी;
- मीठ एक थेंब;
- 1/4 टीस्पून सोडी
- एक चिमूटभर झुक्रू.
पाककला:
- केफिरला वाइन ग्लाससह एकाच वेळी अंडी मारून, त्सुकोर आणि सोडा घाला.
- गुलाब यक्षेला तेल घाला.
- Boroshno विचारा, एक दुर्मिळ रक्कम प्रविष्ट करा.
- Zamіsiti іsto. डेको पेंटिंग वर घालणे.
- अंडयातील बलक सह dough ब्रश.
- पातळ मंडळे सह Narіzhte ogіrki. त्यांना पिठाच्या थरावर ठेवा.
- सिबुल्याला पिव्हकिल्टी म्हणतात. ओगिरकांमध्ये पसरले.
- वर टोमॅटो ठेवा, कुखलीने कापून घ्या.
- किसलेले चीज Posipte.
- Vipkaite 40 hvilin|मिनिटे| 190°C वर.
केफिर वर समुद्र पिझ्झा
सीफूड सह आपण एक वास्तविक स्वादिष्ट असेल. Bajannyam साठी, तुम्ही ऑक्टोपस, लाल मासे किंवा शिंपले जोडून घटकांचा संच वाढवू शकता. ताज्या हिरव्या भाज्या मिळताच त्यावर पिझ्झा सजवा.
भरण्यासाठी:
- 300 ग्रॅम कोळंबी
- kіltsya squids;
- 1 लाल सिबुलिन;
- 150 ग्रॅम साहेब
- 10 ऑलिव्ह;
- arugula
चाचणीसाठी:
- 400 ग्रॅम बोरोस्ना;
- 200 मिली केफिर;
- 2 अंडी;
- मीठ एक थेंब;
- 1 टीस्पून rozpushuvacha;
- 3 कला. ऑलिव तेल.
पाककला:
- खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा पासून एकाच वेळी अंडी विजय.
- रोझपुशुवाच द्या आणि तेलात घाला.
- पीठ मागवा|बोरोश्नो|, पिठात घाला. मिक्स करावे आणि पीठ 20 थंड होण्यासाठी राहू द्या.
- कोळंबी कापून घ्या, कवच स्वच्छ करा.
- Tsibulya पातळ pivkiltsy सह decorated आहे.
- ऑलिव्ह वर्तुळात कापून घ्या.
- डेक वर dough बाहेर घालणे.
- कोळंबी, स्क्विड कॅलमारी, ऑलिव्ह आणि सिबुला घाला.
- किसलेले चीज Posipte.
- 30 मिनिटे|मिनिटे| 190°C वर.
- तयार पिझ्झावर अरुगुला ठेवा.
Pіtsa - tsestrava, ज्यापुढे कोणीही उभे राहू शकत नाही. विपिकन्या श्विदशीमची प्रक्रिया कार्य करणे तुमच्या सामर्थ्यात आहे. ज्याच्यावर केफिरवर कणकेने तुम्हाला मदत केली जाईल.
केफिरवरील पिझ्झा सर्व आवडत्या घरगुती आवडीनुसार स्वयंपाक करण्यासाठी पर्यायांपैकी एक आहे. tsієї pіtsi चे संपूर्ण सार या वस्तुस्थितीत आहे की ते आधार असेल, जसे आपण केफिरवर तयार करतो. ते बनवणे अधिक अष्टपैलू आहे, जे आपल्याला कोणत्याही फिलिंगसह पिझ्झा शिजवण्याची परवानगी देते. थोड्याच वेळात त्वरीत तयार व्हा, रेसिपी स्वतःच सोपी आहे, म्हणून आपण समान ज्ञानासह अशा स्वयंपाकासंबंधी कार्यात प्रवेश करू शकता.
चाचणीचे मुख्य रहस्य म्हणजे sodі मध्ये polygaє, zavdyaki її dodavannya मऊ आणि चवदार बाहेर येण्याचा मार्ग. केफिरमध्ये ते її बनविण्यासाठी बर्याच काळासाठी आवश्यक आहे. जर काहीतरी जोडायचे राहिले असेल तर ते तेल घालण्यासाठी पुरेसे मजबूत आहे, त्यानंतर आपण पीठ मिक्स करण्यास पुढे जाऊ शकता. रेसिपीचे काही प्रकार पिझ्झा अंडी, झुक्रू आणि अंडयातील बलक यांच्या पेस्ट्रीमध्ये जोडले जातात.
अशा जेवणाचे वैशिष्ठ्य हे आहे की केफिर समान रीतीने भिजलेले आहे, म्हणून ओव्हनची मलई फ्राईंग पॅनमध्ये किंवा स्लो कुकरमध्ये तयार केली जाऊ शकते. तयार केकवर, कापलेली उत्पादने समोर ठेवा, कोणते तुमच्यासारखे ठेवावे ते निवडा, जसे की फिलिंगमध्ये. त्यांच्या वर, अंडयातील बलक आणि केचपसह एक चाळणी रोल करा, ज्यानंतर आम्ही सिरप आणि हिरव्या भाज्या सह शेगडी.
अंडीशिवाय केफिरवर पिझ्झासाठी सार्वत्रिक पीठ
सर्वात सोपा, अर्थसंकल्पीय पर्याय कमी कॅलरी प्रिस्क्रिप्शनपिझ्झासाठी पीठ, जे मांस, भाज्या आणि मशरूम भरण्यासाठी आदर्श आहे.
साहित्य:
- 100 मि.ली केफिर
- 1/3 टीस्पून सोडी
- 1/3 यष्टीचीत. ऑलिव तेल
- 2 टेस्पून. l tsukru
- 1 टीस्पून मीठ
- 1.5 यष्टीचीत. बोरोस्ना
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
- केफिरमध्ये, खोलीच्या तपमानावर सोडा उकळतो. आम्ही 8 मिनिटे योग भरू, कोणता तास पुरेसा असेल, जेणेकरून सोडा विझला जाईल.
- आम्ही ऑलिव्ह ऑइल, झुकोर आणि सिली मिक्स सर्व वेअरहाऊस घालतो.
- लहान भागांमध्ये, dosipaemo borosno आणि zamishuemo लवचिक घनतेने. वोनो हातांच्या दृष्टीने चांगले असू शकते.
- पिझ्झासाठी आधार म्हणून साउंडिंग बोर्ड किंवा स्टाईल आणि व्हिकोरिस्टवर कुल्यु टेस्टा रोझकोटीटी लेयर.
ओव्हनमध्ये केफिरवर होममेड पिझ्झा
ओव्हनमध्ये पिझ्झा, वेडा, त्से शिजवण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय. आनंदासाठी कमी अन्न घेऊन बाहेर जा, आणि भरणे आपल्या स्वयंपाकाच्या आवडीप्रमाणे बे-याक, फॉलो असू शकते.
साहित्य:
- 200 मिली केफिर
- 1 टीस्पून rozpushuvacha
- 1 अंडे
- 2 टेस्पून. बोरोस्ना
- 1 टीस्पून मीठ
- 400 आर. मशरूम
- 50 मिली केचप
- 100 ग्रॅम स्मोक्ड काउबसी
- 100 ग्रॅम सिरहा
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
- क्षमतेनुसार, आम्ही केफिर, एक अंडे आणि ते रोझपुशुवाच मिसळतो. बाकीचे सोडा इतक्या कमी प्रमाणात बदलले जाऊ शकते, प्रथम її otstom चुकते केले.
- डोडेमो गहू borosno vischogo gatunka आणि zamіshuєmo tіsto. हे भितीदायक नाही, स्मट आहे, ते भितीदायक नाही, ते धडकी भरवणारा नाही, स्मट नाही, पिझ्झावर मऊ आहे.
- आता स्टफिंगकडे जाऊया. मशरूम साफ आणि काप मध्ये कट आहेत. त्यांना फ्राईंग पॅनमध्ये ट्रॉचने झाकून ठेवा.
- cowbass वर्तुळांसह rіzhemo आहे.
- जोरदार razgortaemo प्लास्टिक भागभांडवल दृष्टीक्षेपात आणि पत्रक हस्तांतरित, समोर vipichka साठी कागद सह आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील. अगदी टोकाच्या टप्प्यावर, फक्त योग ऑलिव्ह स्मियर करा.
- आम्ही केचप सह smear. आम्ही शीर्षस्थानी मशरूम, काउबास ठेवतो आणि ते सर्व चीज सह sip करतो.
- आम्ही 180 अंश तपमानावर 30-40 थंडीसाठी ओव्हनमध्ये पिझ्झा ठेवतो.
फ्राईंग पॅनमध्ये केफिरवर श्विदका पिझ्झा
जर तुम्हाला खायचे असेल, परंतु तुम्ही जेवण बनवू शकत नाही, तर 5 खेविलिनसाठी तुम्ही फ्राईंग पॅनमध्ये चवदार पिझ्झा शिजवू शकता, जेणेकरून केफिर कुरकुरीत तळलेले होईल. स्टफिंग सॉसप्रमाणे दयाळूपणे बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- 2 अंडी
- 200 मिली केफिर
- 9 यष्टीचीत. l बोरोस्ना
- 4 टेस्पून. l अंडयातील बलक
- मिरपूड
- 10 ऑलिव्ह
- 100 ग्रॅम काउबसी
- 1 स्टंप
- Girchichno-zmetany सॉस
- रोझलिना ओलिया
- 100 ग्रॅम घन सिरह
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
- धुके अंडी, केफिर, अंडयातील बलक, बोरोस्नो, सिल, मिरपूड यांचे मिश्रण करतात. Razmіshuєmo दयाळू.
- कोवबास, ऑलिव्ह आणि ओगिरकी हे नारिझाएमो आहेत.
- आम्ही सॉससह स्टफिंग मिक्स करतो.
- आम्ही ऑलिव्ह ऑइलसह पॅन ग्रीस करतो.
- तव्यावर विलीवयेमो पीठ टाका आणि वर सारण टाका.
- Posipati चीज सह सर्वकाही घासणे.
- मध्यम आगीवर सुमारे 15 क्विल्ससाठी पिझ्झा वंगण घालणे.
मल्टीवार्टसीमध्ये केफिरवर साधा पिझ्झा
तुमच्या सरकारचा स्लो कुकर असेल तर पिझ्झा एकदा शिजवायचा असेल तर नुसता गोईटर. ते ओव्हनमध्ये जे शिजवतात त्याच्यासाठी तुम्ही नायट्रोही होणार नाही, तुम्ही स्वतः प्रक्रियेत जाऊ शकणार नाही, मल्टीकुकर स्वतःच सर्वकाही करेल.
साहित्य:
- 2 अंडी
- 1 यष्टीचीत. केफिर
- 1 यष्टीचीत. l रोझमेरी तेल
- 1 यष्टीचीत. बोरोस्ना
- 1 टीस्पून सोडी
- टोमॅटो
- कोवबास
- हिरवळ
स्वयंपाक करण्याची पद्धत:
- आम्ही अंडी वाडग्यात फेटतो आणि त्यांना काटाने मारतो.
- आम्ही त्यांना केफिर, ऑलिव्ह ऑइल, बोरोस्नो, सोडा आणि चाकूच्या टोकावर ताकद देतो.
- Zamіshuєmo घनतेने, सुसंगततेनुसार ते जाड आंबट मलईसारखे असेल.
- मल्टीकुकरची वाटी ऑलिव्ह ऑईलने मळलेली असते आणि त्यात फिरवली जाते.
- zavzhdi सारखे narіzaєmo स्टफिंगसाठी usі produkti.
- आम्ही dough वर भरणे ठेवले, हिरव्या भाज्या च्या पशू वर sip.
- आम्ही 1 वर्षासाठी "Vipіchka" प्रोग्राम निवडतो.
- 60 मिनिटांनंतर, पिझ्झा थोडा थंड होऊ द्या, त्यानंतर तुम्ही ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता.
आता तुम्हाला केफिरवर पिझ्झा कसा शिजवायचा हे माहित आहे. चवदार!
केफिर-आधारित पिझ्झा हा सर्वात लोकप्रिय प्रकारच्या चिकनच्या सर्वात सोपा आणि सर्वात प्रवेशयोग्य प्रकारांपैकी एक आहे. मला नासमकिनेट्सला काही आनंद द्यायचा आहे, टर्बोट आणि टर्बोटशिवाय केफिरवर पिझ्झा कसा शिजवायचा. - लक्षात ठेवा की केफिरवर पीठ तयार करण्याच्या तासादरम्यान, स्तन नवीनमध्ये सोडले गेले नाही;
- otstom सह सोडा विझवा, मास्टर्स बंद slacking सारखे, obov'yazkovo नाही, केफिर चमत्कारिकपणे या कार्ये सह copes;
- यानंतर, आपण केफिरमध्ये सोडा जोडल्याप्रमाणे, मला 15 ख्विलिन द्या, जेणेकरून विजय "बंद" होईल;
- आपण केफिरवर पिझ्झासाठी पीठ तयार करत असल्यास, बोरोशनसह ते जास्त करू नका. टिस्टो मऊ असू शकतो, परंतु स्लो कुकरमधील रेसिपीप्रमाणे हे दुर्मिळ आहे.
केफिरवर पिझ्झा कणकेची कृती ही पहिली आहे, जी मी शिजवण्याचे शिकल्यापासून जुन्या रेडियन तासांसाठी मास्टर केले आहे. लक्षात ठेवा, हा सर्वात सोपा पर्याय आहे. एकाच वेळी मी घरी vipіchku zamolya नाही. नवीन? इंटरनेटच्या विकासासह, वैयक्तिक भिन्न पर्याय ओळखणे शक्य झाले. मी बाहेर पडताना खालचा, चवदार, लिखित पिझ्झा काढून घेईन, आधार म्हणून आंबट-दुधाचे पेय बनून.
मी काहीही बोललो नाही की ताण तयार करण्याचे बरेच मार्ग आहेत. स्वत: साठी न्यायाधीश, हेड केफिर म्हणून घटक घेऊन, आपण यीस्टवर कणिक बनवू शकता, यीस्टशिवाय, अंडीशिवाय, आंबट मलई आणि अंडयातील बलक, एस्पिक - एस्पिक. फक्त मला 6 पाककृती माहित आहेत, एक दुसऱ्यासाठी चांगली. सर्व їх एक जा: पिझ्झा त्वरीत तयार आहे, तो अधिक चवदार बाहेर येईल.
केफिरवर पिझ्झासाठी रिडके पीठ
भरणे पृष्ठभाग वर नाही फक्त पसरली आहे, पण dough मध्यभागी, प्रेम कोणीतरी श्रीमंत आहे. जेली पिझ्झा सारखे बाहेर या. ज्याला तुम्ही spryaє rіdke tіsto, yak vypіkaєtsya कमी, मऊ, स्वतंत्र तयारीच्या स्वरूपात - ओव्हनमध्ये किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये. रेसिपीचा फायदा असा आहे की एक स्वीडिश तयारी आहे, सज्जनांनी संध्याकाळसाठी मेनूचे मूल्यांकन केले पाहिजे.
घ्या:
- केफिर (त्याला टाके बनवण्याची परवानगी आहे) - 2 बाटल्या.
- अंडी - तुकडे दोन.
- बोरोश्नो - 2.5 फ्लास्क.
- सिल - अर्धा छोटा चमचा.
- सोडा - ½ छोटा चमचा.
- Ocet - सोडाच्या पूर्ततेवर एक थेंब.
पोक्रोकोव्हो कसे शिजवायचे:
- थंडगार अंडी (वाइन व्हिस्क, फोर्क, मिक्सर) च्या भांड्यात अंडी फेटणे.
- मीठ, पुन्हा फेटणे. मिक्सरसह काम करताना, केफिरमध्ये घाला.
- Okremo सोडा विझवणे आणि dough वस्तुमान जोडा.
- मी तुम्हाला बोरोस्नो विचारण्याची शिफारस करतो, चाचणी लिहून द्या आणि कमी करा आणि ते आंबट बनवा.
- लहान भागांमध्ये, वस्तुमान चिमूटभर करू नका, पीठ | बोरोस्नो | घाला.
- ओव्हनमध्ये उकळत असताना, एका शीटवर योगो घाला, चर्मपत्र घाला. एक तळण्याचे पॅन साठी tsya vymoga नाही є obov'yazkovoy. भरणे बाहेर घालणे आणि शिजवा.
यीस्टशिवाय केफिरवर फक्त कोरडे करा
प्रत्येकाला आवडत नाही आणि drіzhdzhami सह सराव करण्यास सक्षम आहे. आपल्या चवसाठी, होममेड पिझ्झासाठी यीस्ट पीठ नसलेली एक सोपी रेसिपी आपल्याला मदत करेल. श्विदकाला ताण तयार करण्यास मदत करणे चांगले आहे, जर पाहुणे सकाळी असेल किंवा संध्याकाळची तयारी करणे आवश्यक असेल, तो शांत होईपर्यंत चेकचे तुकडे घेऊ नका.
गरज:
- केफिर - 100 मि.ली.
- बोरोश्नो - 0.5 किलो.
- अंडी
- सोडा - एक चमचे.
- पिसना ओलिया - 20 मि.ली.
- शक्ती एक चिमूटभर आहे.
पाककला:
- सिली आणि बोरोश्नाच्या अर्ध्या भागातून वाडग्यात केफिर मिळवा.
- ओक्रेमो जोपर्यंत पिनी दिसत नाही तोपर्यंत अंडी फेटा.
- बोरोश्न्यानामध्ये सुमिशचा परिचय करून द्या, नंतर अर्ध्या प्रमाणात ओल्या घाला.
- एक मिक्सर सह Prodovzhuyuchi pratsyuvati, borosno प्रविष्ट करा, काय सोडले आहे. स्तन तोडणे. पुरेसे तेल नाही याची काळजी घ्या - ते घाला.
- पॅनकेक्सप्रमाणे जाड सुसंगतता येईपर्यंत मसा मिक्स करा. पण ते जास्त करू नका, आम्ही पिझ्झावर पीठ घट्ट करू, ही आमची चूक नाही. Yakshcho masa wijshla rіdkoy - nasip sche boroshna.
- एक चतुर्थांश वर्षासाठी ते सोडा.
- जर ते थरावर तुटले तर ते पाण्यावर आदळणे सोपे आहे. तयार स्टफिंग टाका आणि पिझ्झा शिजवा.
केफिर वर पिझ्झासाठी Drijdzhové dough
drizhdzakh वर चाचणी घेऊन, आपण गप्पाटप्पा करू शकणार नाही, पण परिणाम सत्य आहे. चाचणी केफिरवर होममेड पिझ्झा अन्न, भाजून बाहेर येतो. आणि स्टफिंगसह प्रयत्न करा! पुढील बाजूच्या इतर पाककृतींबद्दल जाणून घ्या.
घ्या:
- बोरोश्नो - स्किलकी हे सोपे घ्या.
- केफिर - 700 मि.ली.
- Drіzhdzhi, shvidki - 3 चमचे.
- सोन्याश्निकोवा ओलिया - पिव्स्कल्यांकी.
- उबदार पाणी - pіvsklyanki.
- सामर्थ्य - आपल्या चवीनुसार ओरिएंट.
कणिक s |iz | कसे शिजवायचे केफिरवर ड्रिज्डझामी:
- पीठ बनवण्यासाठी: एका भांड्यात पाणी घाला, झुकोर घाला, ढवळून घ्या आणि थोडे यीस्ट घाला. तीक्ष्ण फुंकर घालू नका, काळजीपूर्वक मिसळा आणि ते एक चतुर्थांश वर्षासाठी येत आहे का ते पहा.
- 15 क्विल्स नंतर, पीठात केफिर घाला, ते मिसळा.
- घाईघाईने विचारा, मसामध्ये केफिर घाला, पिण्यास अजिबात संकोच करू नका. स्तन नसल्याची खात्री करा.
- पिठाचे प्रमाण स्वतंत्रपणे समायोजित करा. परत मिक्सरसह प्रक्रिया केली जाऊ शकते. चला आपल्या हातांनी घाम गाळूया. चाचणी स्तन तयार होण्याच्या काही काळापूर्वी, ऑलिव्ह तेल घाला. विमिशुवती ठेवा, गोदी पुन्हा तुटणार नाही.
- परिणामी, पिझ्झासाठी कुरकुरीत बेस बनवण्यासाठी तुम्ही पाईजप्रमाणे थंड बाहेर येऊ शकता.
- स्तनाला आकार द्या, टॉवेलने झाकून ठेवा आणि पिझ्झासाठी उबदार ठिकाणी हलवा.
- एका वर्षात, शांतपणे उठ. योगो लक्षात ठेवा, हातांना ऑलिव्हने मळावे, जेणेकरून ते चिकटू नये.
- 20 व्हिलन्ससाठी सोडा, एका तासात वस्तुमान पुन्हा वाढेल.
- स्तन 4 तुकड्यांमध्ये विभाजित करा, बारीक कापून घ्या आणि भरण्याची काळजी घ्या. Drіzhdzhova पिझ्झा ओव्हनमध्ये तयार करण्यासाठी ओळखला जातो.
पाककृतींच्या खजिन्यात:
टेस्टो ऑन केफिर - स्वीडिश रेसिपी
केफिरवर पिझ्झासाठी श्विडका पीठ बनवणे सोपे आहे आणि तुमच्यासमोर अशी रेसिपी आहे की तुम्हाला जास्त वेळ आणि झुसिल खर्च करण्याची आवश्यकता नाही. सदस्यता घ्या स्वीडिश हातसाहित्याचा एक कोंब, रेफ्रिजरेटरच्या कुलूपांवर स्क्रॅच - तुम्हाला एक लहानसा सिरहाचा तुकडा, जो आजूबाजूला पडलेला आहे आणि एक टोमॅटो गाणे गाणे ओळखेल. 10 मिनिटांनंतर, एक भूक वाढवणारी औषधी वनस्पती टेबलवर दिसेल.
- केफिर - 250 मि.ली.
- बोरोश्नो - 2 बाटल्या.
- रोजपुशुवाच टिस्टा - एक छोटा चमचा.
- अंडी
- ओलिया - 3 मोठे चमचे.
- ताकद.
स्वीडिश तयारीचा पिटा कसा बनवायचा:
- केफिरची मलई, पिझ्झा शिजवण्यासाठी, आपण शिलाई किंवा ताजे आंबट मलई विकोरेट करू शकता, चाळणीतून घासून.
- तयार करण्यासाठी, एका काचेच्या अंडी, मीठ, ऑलिव्ह ऑइल आणि केफिरचा एक भाग घाला.
- rossiyane borosto rozpushuvach मध्ये जोडा आणि पहिला भाग टाका.
- मारणे, स्तन फोडणे आणि बोरोश्नाचे नवीन भाग जोडणे सुरू ठेवा.
- चाचणीची रचना पॅनकेक्स sipping साठी म्हणून अनेकदा केले पाहिजे. शक्यतो, थोडे जाड.
- एका शीटवर ठेवलेल्या बेकरच्या कागदानुसार मसाला पसरवा. स्तर, किनारी बाजूने एक लहान बोर्ड तयार करा. सॉस सह झाकून आणि भरणे बाहेर घालणे.
अंडीशिवाय पीठ
पिश्नॉय आणि शाकाहारी जेवणाच्या व्यसनींना अंडी न घालता केफिरवर पिझ्झाची रेसिपी दिली जाते. एक vіdpovidnoy स्टफिंग सह डोंगरावर लावतात.
आवश्यक:
- बोरोश्नो - 350 ग्रॅम.
- केफिर - 150 मि.ली.
- सोडा - एक चमचे.
- ताकद.
पाककला:
- बोरोस्नोला विचारा, z'іz मिळवा| चिमूटभर | मीठ | मीठ आणि सोडा.
- केफिर खोलीच्या तपमानावर घेण्यात आले, जेणेकरून ते कुरकुरीत शिजवलेले होते. योगो एका वाडग्यात घाला आणि लहान भागांमध्ये उदारपणे सर्व्ह करा.
- ते मिक्स करा, मिक्सरसह popratsyuvavshi spochat, आपल्या हातांनी घाम गाळा. स्तन plіvka मध्ये पॅक करा आणि vіdpravte वर्षभर झोपा.
- उर्वरित कवच: पातळ शॉर्टकेकमध्ये कट करा, भरणे घाला आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. या रेसिपीसाठी, तुम्ही फ्राईंग पॅनवर चवदार, लोअर पिझ्झा बनवू शकता. तुम्हाला पाककृती आवडतात का? स्वयंपाक पर्यायांसाठी आमचा लेख पहा.
केफिर, आंबट मलई आणि अंडयातील बलक साठी कृती
ओव्हन मध्ये Pіtsa z अशा dough zapіkaєtsya, maє चमत्कारी सोनेरी तेज आणि maє neimovirno भूक वाढवणारा देखावा. पिठाची चव दिली जात नाही, ते कमी असेल, परंतु भरणे स्वतःच निवडा. लिकोरिस पिझ्झा sipping साठी आणखी चांगले pidide.
घ्या:
- अंडी
- बोरोश्नो - 1.5 बाटल्या.
- आंबट मलई आणि अंडयातील बलक - प्रत्येकी 40 मिली.
- केफिर - 1 बाटली.
- सामर्थ्य, त्सुकोर - एका लहान चमच्यावर.
याक रोबिटी:
- एका वाडग्यात अंडी फोडा, मीठ घाला. कमी स्टंप पर्यंत विजय.
- Vsipte tsucor, आंबट मलई आणि अंडयातील बलक सॉस घाला. वस्तुमान मिसळा.
- उदारतेने गिब्लेट द्या, थोडक्यात स्तन फोडून टाका.
- कणिक दुर्मिळ नाही आणि जाड नाही - पॅनकेक्सची सुसंगतता. तुम्हाला वर्षाचा एक तृतीयांश टॉवेलखाली उभे राहून तृप्त करू द्या आणि दूरच्या कामाकडे जा.
आणखी एक, सर्वात सोपी रेसिपी, जर तुम्ही साइटवरील दुसर्या मेनूवर गेलात तर तुम्हाला माहिती आहे.
व्हिडिओ कृती कव्हर तयार करणे tista, चमत्कार आणि पुनरावृत्ती. तुझ्यापासून दूर vipіchki.
