कोणाला कोंबडीचे ताजे शव आवश्यक आहे, रासायनिक घरांशिवाय जैविक उत्पादनांच्या श्रेणीतील बागान. Koshtuє टाका अधिक महाग आहे, परंतु सूपची चव पोमिटमध्ये ओतली जाते. वाइड मटनाचा रस्सा समृद्ध, पारदर्शक आहे, पृष्ठभागावर सुंदर फॅटी पृथक्करण आहे. घरगुती चिकन निवडण्यास सक्षम असणे, जसे की सजवलेल्या मजबूत आहारावर बसणे, नैसर्गिक आणि आळशी नाही. लोकशिना - घरी कमी शिजवलेले, किरकोळ एकाच वेळी पाहिले जाते. अंडयासारखे वाटले तरी शक्यता नाही. इतर उत्पादने चवीनुसार निवडली जातात, पारंपारिक कोठार:
उकडलेले अंडी दोन भागांमध्ये कापले जातात, सूप वाडगा सजवा आणि चिरलेला ताज्या हिरव्या भाज्या आणखी मजेदार चिरल्या जातात.
तयार करण्याची प्रक्रिया अनाड़ी आहे: तयार होईपर्यंत कोंबडा उकळवा, वेळोवेळी किक उडाला. चला fritters वर मांस घाम आणि किल जोडा. मटनाचा रस्सा बटाटा चौकोनी तुकडे भरले आहे. उकळणे कसे - z tsibuli आणि carrots तळणे. आपण सिबुलकासह गाजरमध्ये सिरिमी देखील जोडू शकता. उरलेल्या काळ्यामध्ये - लोकशिना, जे शिंपडताना पिणे आवश्यक आहे, ते उकळण्यासाठी. पृष्ठभागावर लोकशिना जाणवताच, आम्ही सूप तयार करू शकतो - आम्ही मयासो टाकतो आणि ते तयार करू देतो 10. शक्तीबद्दल, स्वयंपाकाच्या तासाबद्दल, खडू मिरपूड तेझबद्दल विसरू नका. या आणि चिकन औषधी वनस्पतींसाठी मसाल्यासारखे व्हा.
lokshina सह सूप मध्ये Dodatkovo जो ट्रिगर जोडला जाऊ शकतो:
स्वयंपाकाच्या युक्त्या:
जर तुम्हाला तुमच्या प्रियजनांना किंवा मित्रांना विदेशी आशियाई देशात अभिवादन करायचे असेल तर त्यांना रेस्टॉरंट्समध्ये आमंत्रित करू नका. चिकन आणि भाज्यांसह लोकशिना, चायनीजमध्ये शिजवलेले, सहज, झटपट आणि स्वस्तात घरच्या घरी स्मट शिजवू शकतात. बर्याच दुर्मिळ उत्पादनांसह, जवळच्या सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करणे अशक्य होते, अगदी आवश्यक नव्हते!
ही चायनीज औषधी वनस्पती एका मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये स्टिर-फ्राय पद्धतीने शिजवली जाते, जेणेकरून उत्पादने गरम गरम तळण्याचे पॅनवर शिजवले जातात. हा मार्ग आपल्याला भाषणाचा रंग जितका शक्य असेल तितका जतन करण्यास आणि समृद्ध आणि समृद्ध चव मिळविण्यास अनुमती देतो. वोक ऐवजी, तुम्ही मोठे तळण्याचे पॅन आणि स्ट्युपॅन विकोरेट करू शकता.
अंडी, तांदूळ, ग्रीक आणि स्पेगेटी - Lokshin vikoristovuvat असू शकते की नाही हे. Golovnya, її troch शिजविणे नाही पुढील, बाहेर पडा आणि स्वतःहून जा, जर तुम्ही कोंबडी आणि मेंढ्यांसह शूट केले तर.
चला चिकन तयार करूया. कुरकू spolіskuєmo थंड पाण्याखाली आणि कागदाच्या टॉवेलने लटकवतो, मग आम्ही ब्रशमधून फिलेटचा एक भाग घेतो आणि त्याचा स्क्रफ काढतो. लहान तुकड्यांसह नारिझाएमो लगदा.
आता चिकन मॅरीनेट करणे आवश्यक आहे. आम्ही श्माटोचकी एका वाडग्यात ठेवतो, त्यात एक चमचे मीठ, झुकोर, सुमारे 50 मिली सोया सॉस आणि सफरचंद ओसेट घालतो. सर्व काही दृढपणे हलविले आहे आणि ते 10 क्विल्सने भारावून गेले आहे. त्यानंतर, आम्ही स्टार्च घालतो आणि ते मिसळतो जेणेकरून स्टार्च मिशांना आच्छादित करेल आणि स्तन गमावू नये.
किबुलू शुद्ध केले जाते आणि पातळ मेजवान्यांसह वर्णन केले जाते. Tsibulya, pivkiltsy सह कथन, pіd तास obsmazhuvannya shvidko फॉर्म खर्च करण्यासाठी.
बल्गेरियन मिरपूडमध्ये, फळ दिसत आहे, आम्ही ते स्वच्छ करतो आणि लगदा स्वतः पातळ पेंढा मध्ये कापला जातो. त्याऐवजी, वेगवेगळ्या रंगांची मिरपूड घ्या, आणि आम्ही मिरपूड टिसिकविश सारखी बनवू.
वॉचमेकर पातळ स्क्युअर्सने स्वच्छ आणि ट्रिम केला जातो.
सोललेली गाजर कोरियन गाजरांसाठी किसलेले वर चोळले जातात किंवा ते स्ट्रॉ, याक्नाइडोव्ह आणि पातळ कापले जातात.
चिकनचे लोणचे तुकडे फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा आणि आग न बदलता, हलकी रडी स्ट्रीक शांत होईपर्यंत वंगण घालणे. प्रक्रियेस स्वतःच सुमारे 3-4 क्विल्स लागतात, या वेळी ट्रिगर सतत ढवळणे आवश्यक आहे, अन्यथा तास बर्न होईल आणि ट्रिगर फक्त एका बाजूने लाल होईल.
आम्ही मांस पॅनच्या बाजूला ठेवतो आणि मध्यभागी आम्ही पिरया सिबुली ठेवतो. सतत बदलत आहे, सुमारे 1-1.5 व्हिलन्ससाठी तयार होत आहे. मग आम्ही सिबुलाला मांस नीटनेटका करतो आणि त्यावर गाजर घालतो. म्हणून आम्ही थोड्या काळासाठी गाजर आणि नंतर बल्गेरियन मिरपूड घालतो.
जर मांस आणि भाज्या ग्रीस केल्या असतील तर ते मिसळले जाऊ शकतात. आम्ही reshtu मध्ये ओतणे सोया सॉसआणि गरम मिरची घाला. तसेच, मोठ्या आगीवर, आम्ही आणखी 3-4 हव्हिलिन तयार करतो.
ट्रिगर तयार करण्याच्या प्रक्रियेपूर्वी लोकशिना एकतर आगाऊ किंवा समांतर शिजवणे आवश्यक आहे. आम्ही 2 लिटर पाण्यात एक उकळी आणतो, त्यात ताकद आणि हळद घाला. हळद चांगली चव आणि हलका सुगंध देते. आम्ही दिवा उकळत्या पाण्यात टाकतो, नीट मिक्स करतो, जेणेकरून लोकशिना चिकटत नाही, आणि आम्ही शिष्टाचारातील सूचना मी अल्डेंट होईपर्यंत तासभर शिजवतो, म्हणून लोकशिना कठोर ट्रॉचसह राहिल्याबद्दल दोषी आहे.
तयार लोकशिना चाळणीवर टाकून थंड पाण्याने धुतले जाते, जेणेकरून स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया सुधारते. जर zayva मातृभूमी मजबूत असेल, तर आम्ही लोकशिना आणि भाज्यांसह चिकन बदलू. Prodovzhuyuchi आग वर गवत सह पॅन ट्रिम आणि सतत नीट ढवळून घ्यावे, 1.5-2 hvilini जवळ अधिक शिजू द्यावे.
मग आम्ही भाग केलेल्या प्लेट्सवर गवत पसरवतो आणि ते टेबलवर गरम सर्व्ह करतो. ट्रिगर आणि भाजीसह चायनीज लोकशिना तयार आहे! चवदार!
सज्जनो लक्षात घ्या:
भाजलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये बारीक केलेले मांस आणि व्हिलिनचे स्मीअर स्प्रेट्स ठेवा.
चला काही चायनीज सुमिश घालू (कारण आपण सर्व भाज्या शिजवू आणि शिजेपर्यंत कोंबड्याने घालू). सोया सॉस घाला (श्कोडुवती करू नका) आणि अधूनमधून ढवळत मध्यम आचेवर उकळवा.
ख्विलिन 5-7 दिवस संपण्यापूर्वी, आम्ही समोर एक चीनी लोकशिना जोडतो.
सर्व काही बदलले आहे, आग बदलली आहे आणि तयारीला आणले आहे.
1. लोकशिणाला कॉल करा.
2. चिकनचे तुकडे करा.
3. फ्राईंग पॅनमध्ये, बारीक केलेले मांस आणि व्हिलिनचे स्मीअर स्प्रेट्स घाला.
4. ताकद, मिरपूड आणि मिरची मिरची घाला.
5. चिकन ट्रॉचला घाम द्या आणि सोया सॉसमध्ये विझवा.
6. चला चायनीज सुमिश घालू (अन्यथा आम्ही सर्व भाज्या शिजवू आणि शिजल्याशिवाय कोंबड्याने स्मियर करू). सोया सॉस घाला (श्कोडुवती करू नका) आणि अधूनमधून ढवळत मध्यम आचेवर उकळवा.
7. ख्विलिन 5-7 समाप्तीपूर्वी, आम्ही वेळेपूर्वी एक चीनी लोकशिना जोडतो. सर्व काही बदलले आहे, आग बदलली आहे आणि तयारीला आणले आहे.
8. चांगली भूक घ्या!
9. आता मला तुम्हाला चिनी बेरीजची दोन दृश्ये दाखवायची आहेत.
10. आता मी तुम्हाला चायनीज पिशवीची काही दृश्ये दाखवू इच्छितो.
11. आता मला चिनी बेरीजची दोन दृश्ये दाखवायची आहेत.
वाईट नाही! Ale, मी, इच्छेनुसार, अशा "वेडा" बायपास करीन चांगले स्वत: ला तयार.
झोडना
जर ते. मी रकमेपासून दूर जात नाही, अन्यथा मला अधिक आदरणीय व्हायचे आहे. लोकशिना शिजल्याशिवाय शिजवू नये, गरम सुमिश ट्रायवेटाईम आणि थर्मल प्रोसेसिंगमध्ये तळण्याचे पॅनमध्ये शार्ड्स. आणि जास्त शिजवलेले लोकशिना चायनीजसह कोणत्याही प्रकारच्या पाककृतीसाठी वैशिष्ट्यपूर्ण नाही. आपल्या स्वतःच्या व्यावहारिक इच्छेनुसार, पॅकेजवर दर्शविलेल्या अर्ध्या वेळेसाठी पास्ता आणि एक चाबूक शिजवा आणि नंतर तळण्याचे पॅनमध्ये "शिजवा".
शिताके मशरूम उचलण्याच्या फायद्यासाठी गवत सामान्य चायनीजसारखे दिसते, परंतु जर ही समस्या असेल तर धैर्याने त्यांना भव्य ग्लिशसह बदला. तुम्हाला प्रेझेंटेशन व्हिडिओ रेसिपी आवडेल का? नवीन सुपर शोची Todi Vmikayte 3 आवृत्ती "पाकविषयक द्वंद्वयुद्ध", ज्यामध्ये वधू आणि सासू त्या कोहान माणसासाठी किउ चायनीज लोकशिना तयार करत आहेत त्या मुलासाठी!
चिकन आणि भाज्यांसह चायनीज लोकशिना कसे शिजवायचे:
1. लोकशिना बडीशेपने भरा आणि ते 10 हव्हिलिनसाठी तयार करू द्या (तुम्ही तांदूळ लोकशिना ग्रीक किंवा अंड्याने बदलू शकता).
2. चिकन फिलेटलहान skewers मध्ये कापून सोया सॉस आणि बारीक किसलेले आले dekilkoh khvilin सह मॅरीनेट.
3. भाज्या आणि मशरूम पातळ भुसांनी चिरून घ्या आणि तीळ तेलाने भाजलेल्या तव्यावर ब्रश करा. फिलेट जोडा, झाकणाने झाकून ठेवा आणि थंडी 10-15 शमवा.
4. लोकशिना एका ड्रशल्याकवर ठेवा, त्यात चिकन आणि भाज्या घाला, मीठ, मिक्स करा आणि कृष्णाच्या खाली आणखी 10-15 स्ट्रँड घाला.
5. एका डिशवर चिकन आणि भाज्यांसह चायनीज लोकशिना आणि तीळ बियाणे सह sip.
Oksamit चा चीनी ट्रिगर
लार्या कात्सोवा पासून चीनी मध्ये चिकन चिकन
तुम्हाला समान पाककृती आवडतात का? तोडी, एकट्याने, जरी त्यांनी एकदा चायनीज लोकशिना करून पाहिली. उर्वरित तासांत, ती आमच्या सज्जनांमध्ये अधिकाधिक लोकप्रिय होईल, श्रीमंत "परदेशी" आवडीचा आधार म्हणून काम करेल. आज आमच्याकडे संध्याकाळसाठी चिकन आणि भाज्यांसोबत चायनीज लोकशिना आहे. तुमची पाककृती क्षितिजे विस्तृत करणे आणि नवीन पाककृती विकसित करणे.
लेदर सुपरमार्केटच्या पोलीस विभागावर, बॉक्समध्ये सामान्यतः चिनी लोकशिन असतात. पाककृती її prigotuvannya पॅकेजिंगवरील सूचना पहा. परंतु आम्ही रेंगाळत नाही आणि आम्ही प्रक्रियेच्या प्रत्येक टप्प्यावर टप्प्याटप्प्याने पाहू.
खरं तर, चिनी लोकशिनीच्या तयारीमध्ये कोणतीही विशेष रहस्ये नाहीत आणि थर्मल प्रक्रियेची पद्धत व्यावहारिकदृष्ट्या आपल्याला परिचित असलेल्या पास्ता प्रकारांच्या तयारीमध्ये भिन्न नाही. तर, संपूर्ण स्वयंपाक प्रक्रिया असे दिसते:
हे देखील वाचा:
चायनीज लोकशिना सह, पूर्णपणे भाज्यांसारखे व्हा आणि मसाल्यांची अक्ष आले, काळी मिरी आणि चमचे यांच्या वजनापेक्षा चांगली आहे.
उडोन ही चिनी परंपरेची एक लोकशिणा आहे, जी 19व्या शतकात जपानमध्ये लोकप्रिय झाली आणि नंतर जगभर पसरली. अशी लोकशिना तयार करणे सोपे आहे, आम्हाला ते आधीच शिजवण्यासाठी कमी आवश्यक आहे एका प्रकारे. त्याच वेळी सर्वात कमी सह स्मोक्ड मांसआणि भाज्या सह, udon एक spravzhny उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा माल्ट बनतो. उवागा: रेसिपीमध्ये सूचित केले आहे, एका सर्व्हिंगसाठी घटकांची संख्या समाविष्ट आहे.
उवागा: गवत मीठ घालणे आवश्यक नाही, सोया सॉसचे तुकडे पुरेसे मीठ देतील. स्वयंपाकाच्या kіnci प्रक्रियेत bazhanni असताना, आपण योग तीळ बियाणे sip करू शकता. थोडेसे रहस्य: ही रेसिपी सुधारली जाऊ शकते आणि तेरियाकी सॉसमध्ये चिकन आणि भाज्यांसह तयार केली जाऊ शकते. फक्त सोया सॉस बदला.
आणि tsya skhіdna strava आजाराच्या उपचारांसाठी अक्षरशः तयार व्हा. फ्रोझन बीन्स आणि चायनीज लोकशिना यांचा साठा करा आणि इतर सर्व घटक नेहमी रेफ्रिजरेटरमध्ये असतात.
तेरियाकी सॉससह चिकन आणि भाज्यांसह लोकशिना तयार करा. असा देश रंग आणि चवीने समृद्ध आहे. आणि सिबुल्काची हिरवीगारी तुम्हाला एक अनामिक सुगंध देईल.
आज, मी तुमच्यासोबत घरगुती लोकशिना असलेल्या चवदार चिकन सूपची एक रेसिपी शेअर करणार आहे, जी आधीच भरपूर खडकाळ तयार केली जात आहे. घरी बनवलेल्या लोकिनीच्या चवीची जागा कोणती शेवया घेऊ शकत नाही याची कदाचित तुम्ही माझी वाट पाहू शकता. Zavdyaki їy strava maє चमत्कारिक सूप जे भूक वाढवते.
सर्वात महत्वाची गोष्ट अशी आहे की असे जेवण शिजविणे सोपे आणि सोपे आहे आणि घरगुती शैलीत जाण्यासाठी ते स्वादिष्ट आहे. एकाच वेळी, श्रीमंत कॅफे आणि रेस्टॉरंट्समध्ये, ते असा ताण तयार करतात, जणू मी घरातील शांतता जोडतो.
स्वयंपाकघरातील सामान आणि उपकरणे: स्वयंपाक स्टोव्ह, सॉसपॅन 3 लिटरपेक्षा कमी नाही.
एखाद्याने स्वतःचे अन्न तयार करणे चांगले आहे, जसे की सूपसाठी घरगुती लोकशिना. माझ्या आईने मला रेसिपी शिकवली. भाषणापूर्वी, मला हे जाणून घ्यायचे आहे की मी її लोकशिनासाठी चवदार खाल्लेले नाही. तुम्ही फक्त सूपसाठीच नव्हे तर एक स्वतंत्र औषधी वनस्पती म्हणून अशा लोकशिनाला मात देऊ शकता, जोपर्यंत तुम्ही मांस आणि सॅलड देऊ शकत नाही.
तुम्हाला माहीत आहे का?मटनाचा रस्सा शिजवण्याच्या तासाखाली, आपण पिन पाहू शकता, जे दिसू लागले आहे. चला viishov च्या मटनाचा रस्सा पाहू, अंतिम तयारी नंतर पास.
Shanovnі kulinari, मागे वळून पहा लहान व्हिडिओ, ज्यामध्ये आमची स्ट्रेन तयार करण्याची कृती तपशीलवार समाविष्ट केली आहे. येथे तुम्ही ते कसे योग्यरित्या बनवू शकता आणि होम लोकशिना कापू शकता हे आश्चर्यचकित करू शकता.
शक्यतेनुसार, मल्टीकुकरमध्ये लोकशिनामधून चिकन सूप शिजवा. असा स्वयंपाक पर्याय अधिक सोयीस्कर आहे आणि आपला तास वाचवतो. सूप तयार होईपर्यंत तास, आपण स्वतःचे नियमन करू शकता. उदाहरणार्थ, सर्व साहित्य तयार करा आणि ते मल्टीकुकरमध्ये जोडा, स्वयंपाकाच्या आवश्यक तासासाठी टाइमर सेट करा आणि जर तुम्ही मागे फिरले तर तुमच्यासाठी गरम, चवदार सूप तयार असेल.
स्वयंपाक तास: 1 वर्ष 20 क्विलिन.
सर्विंग्सची संख्या: 4-5 osib साठी.
कॅलरी सामग्री: 43 kcal प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन.
स्वयंपाकघरातील सामान आणि उपकरणे:मल्टीकुकर
आमच्या सूपसाठी, दोन ताजे चिकन स्टेगन्स पुरेसे आहेत. शक्य असल्यास, घरी बनवलेल्या कोंबडीची स्टेग विकर करा. जेव्हा तुम्ही मांसासाठी स्टोअरमध्ये गेलात तेव्हा ताजे, गोठलेले नसलेले स्टेन्स जाऊ द्या. स्टेगॉनचे प्रमाण शिळे आहे, सूपच्या प्रमाणानुसार, आपण शिजवण्याची योजना आखत आहात.
मी तुमच्या सन्मानार्थ एक लहान व्हिडिओ प्रसारित करेन, ज्यामध्ये ताण तयार करण्याबद्दल तपशीलवार वर्णन केले आहे.
मी रेसिपी सांगितली आहे, जरी ती सोपी आहे. जर तुम्ही सूप शिजवलात, पाककृती पूर्ण केलीत, तर तुम्ही जिवंत गवतापेक्षा जास्त चवदार घ्याल. चिकन मटनाचा रस्सा सहज मिळविलेल्या प्रथिनांनी समृद्ध आहे, जसे की शक्ती आणि उर्जेच्या dzherel, आणि घरगुती लोकशिना दीर्घकाळ भूक लागते. जर तुम्ही बुइलॉन क्यूब्स आणि उत्कृष्ट पास्ता पासून सूप शिजवण्याचा प्रयत्न केला असेल तर तुम्ही इतर गवत काढून घ्याल.
आमच्या कुटुंबात, सुपी अधिक लोकप्रिय आहे, जेणेकरून ते आज जगतात. अर्थात, मला वेगवेगळ्या चवींच्या सूपचा मेनू बनवायचा आहे, म्हणून मी नियमितपणे नवीन तयार करण्याचा प्रयत्न करतो. तर, माझे खजिनदार आले भव्य संख्यादुर्मिळ भीतीसाठी पर्याय, जे मी तुमच्याबरोबर समाधानाने सामायिक करेन.
मास्टर कुक, जणू काही मी प्रसारित केलेल्या पाककृतींद्वारे तुम्ही प्रेरित आहात, टिप्पण्यांमध्ये त्यांच्याबद्दल तुमचे विचार लिहा. जर तुम्हाला काही साहित्य जोडायचे असेल किंवा तुम्ही ते उचलले तर लिहा, मी तुमचे ऐकेन आणि तुमच्या शिफारशींनुसार शिजवण्याचा प्रयत्न करेन. आणि आता मी तुम्हाला चांगली भूक आणि स्वयंपाकाच्या यशाची इच्छा करतो!
एक कोंबडा सह घरी सूप लोकशिना सर्वोत्तम गोष्ट आहे, ज्यामध्ये ते खाणे आणि सर्व गोदामांना पूरक करणे आदर्श आहे. सोनेरी मटनाचा रस्सा मध्ये आहार मांस, लोअर lokshina आणि सुवासिक भाज्या. प्रथम घास अधिक सुसंवाद आणि समृद्ध चव सह कॉल करणे महत्वाचे आहे.
या चमत्कारिक औषधी वनस्पती तयार करण्यासाठी सज्जन व्यक्तीची त्वचा फक्त गोइटर आहे, ते अधिक आहे, आपल्याला सर्वात सोप्यासाठी आवश्यक असलेल्या गोष्टींसाठी उत्पादन करा, vyshukuvan शिवाय: बटाटे, गाजर, ripchasta cibulya, lokshina that ट्रिगर.
आदर्श पर्याय तथाकथित "सूप" कोंबडा किंवा कोंबडी घालणे असेल. अले, असा पक्षी बनवून, मटनाचा रस्सा 2-3 वर्षे तयार होण्यापूर्वी तयार व्हा. तितक्या लवकर आपण एक महान चिकन वर पडणे, गडद मांस प्रबल होऊ द्या, मटनाचा रस्सा भरपूर सुवासिक होईल.
मसालेदार सूप शिजवण्यासाठी, गरम तळाशी असलेले पदार्थ निवडा आणि त्यांना उकळू न देता योग्य आगीवर शिजवा. या टप्प्यावर, मटनाचा रस्सा स्पष्ट होईल, आणि मांस आणि भाज्यांचे तुकडे त्यांचे आकार टिकवून ठेवतील.
करितां आदरें, गुणवंत लोकीणा । तुम्ही वर्मीसेली, ड्राय पास्ता विरोब्स वापरू शकता आणि काही रेसिपीमध्ये तुम्ही तांदूळ लोकशिना वापरू शकता, परंतु क्लासिक होममेड लोकशिना या यादीतील आवडते आहे. її शिजविणे सोपे आहे. 1 अंडे 3-4 चमचे बोरोश्ना आणि चिमूटभर मीठ मिसळा आणि ते थंड करा. चला सूक्ष्मपणे योगो कापून बागान-रुंदीच्या स्वॅगमध्ये कापा.
घरी कोंबडा सोबत लोकशिना सूप - संपूर्ण गोष्ट, ज्याचा स्वाद तुम्ही हिरव्या भाज्या, मशरूम, भोपळी मिरची आणि एवोकॅडो घालून लघवी करू शकता! जरा विपाडका घ्या, पृथ्वीचे जीवन आणि गवताचे जीवन पहा. या लेखात, ट्रिगरसह चवदार घरगुती लोकिनीसाठी पाककृती ओव्हरराइट केल्या आहेत, आपल्याला फक्त आत्म्यासाठी सूप निवडावे लागेल आणि आपल्या प्रिय मातृभूमीच्या आदर्श अपमानाकडे जावे लागेल.
अशा सूपला विशेषतः खडकाच्या थंड हंगामात सजवले जाते. या कुटुंबातील सर्व सदस्यांच्या टेबलवर सुवासिक आणि तापमानवाढ, obov'yazkovo zbere च्या वाइन.
साहित्य:
पाककला:
चिकनचे लहान श्माटकीचे तुकडे करा आणि पूर्ण विस्तवावर तयार होईपर्यंत शिजवा, त्यावर थंड पाणी घाला.
पक्ष्यांना नेहमी थंड पाण्याने भरा, गरम किंवा उबदार डोळे मिचकावू नका. गरम पाणी चिकनच्या तुकड्यांची सर्व चव "सील" करते आणि मटनाचा रस्सा निघत नाही.
भाज्या तयार करा. सिब्युला बारीक चोळा, गाजर किसून घ्या, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जाड skewers सह घासणे.
तळण्याचे पॅनमध्ये, ऑलिव्ह तेल घाला आणि मऊ होईपर्यंत भाज्यांमध्ये ब्रश करा. अंदाजे 10 क्विल्स.
जर ट्रिगर मऊ आणि कोमल झाला तर ते मटनाचा रस्सा बाहेर काढा, टॅसलसारखे मांस बनवा आणि त्याचे लहान तुकडे करा.
आता लोकशिना आणि भाज्या रस्सा मध्ये घालण्याची वेळ आली आहे. लोकशिनी तयार होईपर्यंत सूप शिजवा, अधूनमधून ढवळत रहा.
मीठ आणि तमालपत्र घाला. आपण कोणत्या टप्प्यावर 1 प्रविष्ट करू शकता सर अंडी, एक काटा सह हलके विजय.
Vimikaєmo आग, कोंबडी उचलून पॅनभोवती फिरवा.
सर्व्ह करताना, प्लेट्समध्ये बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा) घाला.
होममेड लोकशिनासोबत क्लासिक चिकन सूप तयार आहे!
चाळणीच्या गुन्ह्यासाठी अगदी चवदार गवत. आणि स्वयंपाक करण्याचे थोडेसे रहस्य तुम्हाला चमत्कारिक परिणामाने नक्कीच आवडेल!
साहित्य:
पाककला:
क्रिलचा शेवटचा तिसरा भाग पाहिल्यानंतर चिकन पंख तयार केले पाहिजेत, तुकडे करावेत. तयार होईपर्यंत त्यांना आग मध्ये स्टोव्ह वर ठेवा.
बटाटे चौकोनी तुकडे करा आणि सॉसपॅनमध्ये ट्रिगर करण्यासाठी ठेवा.
सिबुलाचे तुकडे करू नयेत, गाजर किसून घ्या.
तळण्याचे पॅनमध्ये, ऑलिव्ह गरम करा. ऑलिव्हमध्ये एक सिबुला आणि गाजर घाला. भाज्या ताज्या तसेच गोठवल्या जाऊ शकतात.
आता आदर! गुपित उघड करण्याची वेळ आली आहे. सिब्युला आणि गाजरांना तळण्याचे पॅनमध्ये शेवया घालणे आवश्यक आहे आणि त्यांना एक सुंदर हलका तपकिरी रंग ब्रश करणे आवश्यक आहे.
तळण्याचे पॅन आगीतून बाहेर काढा आणि सूपसह सॉसपॅनमध्ये ठेवा.
मीठ, मिरपूड, तमालपत्र घाला आणि शेवया तयार होईपर्यंत क्विलिन 7-10 शिजवा.
माझ्या सर्वांकडून! या सूपचा स्वाद obov'yazkovo आहे आपण पात्र आहात, आणि शेवया च्या बुरखे उकडलेले नाहीत आणि येणारा दिवस आणण्यासाठी आपला भूक वाढवणारा देखावा जतन करा.
तुमच्या सूपची चव चाखण्यासाठी कोंबडीला फोडणी दिली जाते.
साहित्य:
पाककला:
बटाटे चौकोनी तुकडे करा, गाजर तिसर्‍यावर किसून घ्या. भाज्या एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि तयार मटनाचा रस्सा घाला.
एका तासासाठी, सिबुला कापून घ्या आणि सोनेरी रंग येईपर्यंत ऑलिव्ह ऑइलमध्ये तळण्याचे पॅनवर ब्रश करा.
चिकन फिलेटचे लहान तुकडे करा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये सिब्युला होईपर्यंत ठेवा. पूर्ण होईपर्यंत कोंबड्यांना कोट करा.
भाजीपाला असलेल्या कॅसरोलमध्ये, याक, भाषणापूर्वी, तयारीच्या बिंदूवर तयार केले जाते, आम्ही एकाच वेळी सिब्युलीमधून फाईल हस्तांतरित करतो.
आता मुख्य घटकाची वेळ आली आहे. बझानसाठी तयार केलेले लोकशिना उकळत्या सूपमध्ये, मीठ, काळी मिरी आणि तमालपत्रासह तयार केले जाते. झाकण वक्र करा आणि 10-12 क्विल्स शिजवा.
Vimikaєmo आग, सूप 10 hvilin साठी पेय द्या. सर्व्ह करण्यापूर्वी, एक वेडसर क्रॅकल घाला.
इमारतीच्या वॉचमेकरची फक्त एक लवंग अशा सूपचा चमत्कारी चव देते आणि ते आणखी मूळ बनवते! गोलोव्हने, योग्य वेळी योग जोडा!
साहित्य:
पाककला:
मला चिकन आणि rozrіzati navpіl ची बिग shmatki आठवते. थंड पाण्यात बुडवा, तेथे एक तमालपत्र आणि काळी मिरी घाला. मटनाचा रस्सा पूर्ण आगीवर ठेवा आणि 1:00 पर्यंत शिजवा, पिना विसरू नका.
लोकिनीसाठी पीठ तयार करा. यासाठी एका वाडग्यात 2 अंडी फोडून घ्या, चिमूटभर मीठ घाला. वसिपती पीठ |बोरोश्नो | पीठ घेणे बंद केले तर पीठ तयार करा. वोनोला वळवून वळवले जाऊ शकते. ते पॉलिथिलीनने घट्ट झाकून ठेवा आणि 15-20 क्विल्स सारखे द्या.
असाइनमेंट झाल्यानंतर लगेच अंडी चाचणीसह सराव करू नका. तासाच्या खाली, ग्लूटेन कंपन केले जाते, जे पिठाच्या लवचिकतेसाठी पुष्टी होते. चला हा टप्पा वगळून, चाळण्याकडे पुढे जाऊया - ते फाडून टाका, ओरडून टाका आणि बारीक फाडून टाका, दुर्दैवाने, आम्हाला ते दिसणार नाही.
यानंतर, 1-2 मिमी जाड एक थर मध्ये तेल आणि rozkotity सह घट्टपणे स्मीअर. कोरडे होण्यासाठी आपल्याला एक तास देणे आवश्यक आहे.
पोकी सूपसाठी पोटीन म्हणून तयार केले जाऊ शकते. गाजर किसलेले, बारीक चिरून घ्या आणि ऑलिव्हवर हलके तळणे आवश्यक आहे.
या तासापर्यंत ते आधीच कोरडे आहे, आणि योगास कोणत्याही अडचणीशिवाय लोकशिनामध्ये कापता येईल.
मी मटनाचा रस्सा मध्ये चिकन शिजवण्यासाठी तयार आहे, ते थंड होऊ द्या आणि लहान तुकड्यांमध्ये वर्गीकरण करा, ब्रशमधून पाणी-क्रीमिंग करा.
आता आग लावली जाऊ शकते, आणि सूप झाकणाने झाकले जाऊ शकते आणि 15-20 थंड होण्यासाठी तयार होऊ द्या. संपूर्ण तासासाठी, चस्निक त्याचा सुगंध मटनाचा रस्सा सोडेल आणि मसालेदार चवदार चव देईल. चवदार!
आशियाई नोट्ससह सुप्रसिद्ध स्ट्रेनचे चमत्कारिक स्पष्टीकरण!
साहित्य:
पाककला:
थंड पाण्याने स्तन भरा. एक तमालपत्र जोडून कमकुवत आग वर 40-60 strands एक ताणून मटनाचा रस्सा उकळणे.
मटनाचा रस्सा शिजवला जात असताना, स्टोरेज रॅकची काळजी घेण्यासाठी एक तास आहे.
ओटझे, ओवोची. मोर्कविना, टिस्बुला आणि टोमॅटो कुरकुरीत क्यूबमध्ये कापले जातात आणि मऊ होईपर्यंत ऑलिव्ह ऑइलवर ब्रश करतात, तळण्याचे पॅनमध्ये कॅन केलेला कॉर्नचे तुकडे टाकतात. भाज्यांना सोया सॉस घाला आणि व्हिलिनचा स्प्रेट विझवा.
Funchoza zvariti Okremo, उकळत्या पाण्यात टाकून. तांदूळ लोकशिनी शिजवण्यासाठी, 1-2 क्विल्स पुरेसे आहेत, त्यानंतर ते चाळणीवर ठेवणे आवश्यक आहे.
कोंबडी आधीच तयार झाली होती. Viymaєmo її s मटनाचा रस्सा आणि shmatochki वर dilimo.
आता तुम्हाला सर्व साहित्य खाण्याची गरज आहे. पॅनमध्ये भाज्या सुमिश मटनाचा रस्सा, फंचोज आणि तयार चिकन मांस जोडले.
आता एक नमुना घ्या आणि गरजेनुसार ताकद जोडा. हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की सोया सॉस, vikoristany पूर्वी, देखील salting समाप्त.
तयार सूप वाडग्यात ओतले जाते आणि ताज्या औषधी वनस्पतींसह सर्व्ह केले जाते.
मला सिमयुला कॉल करायचा आहे मूळ गवत, chiomu वर जाऊ नका विदेशी घटक, खिन्न tsgogo रेसिपी वर robiti vibіr. खेदाची हमी नाही! म्हणूनच हे असाधारण सूप सर्वात महत्त्वाच्या उत्पादनांमधून तयार केले जाते. उत्सुकता आहे?
साहित्य:
पाककला:
मटनाचा रस्सा कोणत्याही सूपचा आधार आहे. योगाच्या तयारीपासून पुढची पायरी सुरू करणे.
शिजवण्यासाठी तयार केलेले चिकन एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि त्यावर थंड पाणी घाला. कमकुवत आगीवर मांस तयार होईपर्यंत शिजवा.
आतां न दिसे लोकिणीचा भूत । एका वाडग्यात, अंडी, मीठ फेटून पिकाच्या हिरव्या भाज्या उकळवा आणि समोर, याकोमोग ड्रिब्निशे कापून घ्या. आणि मेलेनामध्ये पेपरिका देखील घाला - सुमारे 1 चमचे. सर्वकाही चांगले मिसळा आणि चरण-दर-चरण सिपायुची बोरोस्नो, थंडपणे मिसळा. चाचणीला एक इशारा द्या, ते सेलोफेनने कर्लिंग करा.
एका प्लेटवर मटनाचा रस्सा बाहेर चिकन खेचा. त्यानंतर, ते ओखोलोन असल्यासारखे, मांस तंतूंमध्ये कापून तुकडे करा.
उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये, 0.5 - 1 टिस्पून ठेवा. ग्राउंड केशर चि हळद. कोणतेही मूलभूत फरक नाहीत, परंतु तयार सूपचा भूक वाढवणारा सोनेरी रंग चाखण्यासाठी खास वैशिष्ट्ये आवश्यक आहेत.
कणिक, जे वाळले आहे, पातळ थरात उगवते, वराहला चिकटते आणि रोलमध्ये जळते. रोल, त्याच्या गाभ्यामध्ये, 0.5 सेमीच्या टोव्हश्चीनासह shmatochki मध्ये कापला जातो.
लोकशिना उकडलेले असल्यास, चवीनुसार सूप मीठ लावा. अप्रतिम लोकशिना असलेले चिकन सूप तयार आहे. हे खूप स्वादिष्ट आहे!
प्रथमच आणखी एक अद्भुत पाककृती, जी परिपूर्ण परिणामाची हमी देते!
साहित्य:
पाककला:
मोठ्या सॉसपॅनमध्ये, ट्रिगर ठेवा आणि पक्षी झाकण्यासाठी थंड पाणी घाला. येथे, सोललेली गाजर, सिबुला आणि सेलेरियाकचे देठ, संपूर्णपणे न काढता ठेवा. ब्रूला लहान आगीवर ठेवा.***** ब्रूला कमी पाणी उकळण्यासाठी ट्रिगरच्या ब्रूसह एक रुंद वाडगा फेटा आणि त्यामुळे मटनाचा रस्सा अधिक एकाग्रता आणि सुगंध असेल.*****
लोकशिणीसाठी अंडी, मीठ आणि बोरोश्ना घालून पीठ तयार करा. योग vіdpochiti सोडा.
पीठाचे तुकडे अंदाजे समान आकाराचे आणि त्वचेच्या पातळ थरात विभागूया. पीठ ओव्हनमध्ये 150-180 अंश 1-2 क्विल्सवर कोरडे करा आणि नंतर पातळ पेंढा कापून घ्या.
जर ट्रिगर उकडलेले असेल तर ते श्माटकीच्या भागांमध्ये घाला. आणि मटनाचा रस्सा लोकशिना घाला, काय झाले.
सर्व्ह करताना, प्लेट्सवर लोकशिना पसरवा आणि सुगंधित चिकनच्या तुकड्यासह त्वचेचा भाग घाला. चवदार!
आनंद घ्या, बालपणापासून जाणून घ्या! मिश्यांना चिकनवर सूप-लोकशिना आवडतात आणि सज्जन-पोचॅटकिवेट्स योगाच्या तयारीच्या संपर्कात येतात.
साहित्य:
लोकिणीसाठी:
इंधन भरण्यासाठी:
पाककला:
मटनाचा रस्सा तयार करा, ते सुरू करा. चला कोंबडीला घाम घालूया, ते थंड करा आणि लहान तुकड्यांवर ठेवा.
नियुक्त उत्पादनांमधून लोकिनीसाठी पीठ तयार करा. त्वचेपासून गोलाकार आकाराचा पातळ चेंडू shmatochki आणि razkotiti मध्ये विभाजित करा. म्हणून कणकेच्या रिक्त भागांचे नाव सुमारे 30 सेकंद चामड्यासाठी olії न ठेवता तळण्याचे पॅनवर वाळवले जाते. चला त्यांना ब्लॉकला एकत्र ठेवूया आणि चाकूने आम्ही त्यांना smugs, zavtovshki zirnik वर कट करू. लोकशिना तयार आहे.
गाजर आणि सिब्युला थोड्या प्रमाणात दव ऑलिव्हमध्ये छाटले जातात आणि सोनेरी रंगात ब्रश केले जातात.
रस्सा वर एक लोकशिना ठेवा. चवीनुसार आपल्या चवीनुसार Kіlkіst. जर लोकशिना विप्लिव्ह असेल आणि ती तयार असेल तर तुम्ही स्नेहन आणि श्माटोचकी ट्रिगर्सचा परिचय करून द्यावा.
चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड. ताज्या औषधी वनस्पती सह सूप हंगाम.
चमत्कारी कृती स्वादिष्ट सूप- काटकसरी सज्जनांची निवड! उजवीकडे, दोन घटक तयार करण्याची कृती पहिली आणि दुसरी आहे.
साहित्य:
पाककला:
पाठीवर लोकशिना शिजवा. okrop_ rozchiniti sіl येथे मी पीठ | boroshno | खोल धुक्यात. ओक्रेमू भांड्यात वाइन ग्लासने अंडी फेटून एका वाडग्यात घाला. एक ओले जोडा. विश्रांतीसाठी grub's plіvka येथे Wimіsiti tіsto आणि gornut yogo.
30 क्विल्स नंतर, ते हलके घ्या आणि योगोचे 4 तुकडे करा. त्वचेचा भाग पातळ बॉलमध्ये कापून लोकशिनामध्ये कापून घ्या. फक्त एक सूक्ष्मता आहे. रिझाटी पेंढ्यांसह नव्हे तर अंदाजे 4 x 4 मिमीच्या लहान चौरसांसह आवश्यक आहे. चला कुलूप कोरडे करूया.
आम्ही कोंबडीला संपूर्ण आग लावतो, आवश्यक प्रमाणात थंड पाण्याने भरतो. प्रोझोरी मटनाचा रस्सा काढून टाकण्यासाठी, पाणी उकळण्याआधी स्केल घेणे आवश्यक आहे. आम्ही संपूर्ण सिबुलिन सॉसपॅनमध्ये ठेवतो आणि चिकन मऊ होईपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवतो.
बटाटे स्वच्छ केले जातात, tovstі kіltsya वर rіzhemo आणि उकडलेले okremo.
जर कोंबडा तयार असेल तर तो खूप दूर आहे, त्याला टॅसलच्या रूपात पाणी दिले जाते आणि ते सहसा लहान श्माटोचकी असते.
रस्सा आम्ही lokshina सुरू. सूप तयार करण्यासाठी, आपल्याला chotiriox पासून तयार पीठाचे 1 किंवा 2 भाग आवश्यक आहेत.
टीम, मी बटाटे तासभर शिजवून, डिशवर ठेवीन, वरच्या मातीने स्मीअर करीन आणि काळी मिरी आणि चिरलेल्या हिरव्या भाज्यांसह चुटकी देईन.
बटाटे, चिकन आणि सूप ठीक आहे. आणि अशा टाटर अपमानात भर घालण्यासाठी, आंबट ब्रेड आणि लिंबू टेबलवर ठेवण्याची प्रथा आहे, स्क्युअर्सने कापून.
चिकनसह घरगुती लोकशिनी सूपचा हा प्रकार वापरून पहा, ते आणखी स्वादिष्ट आहे!
आणि प्रेमाची धुरी म्हणजे तार्यांसह चिकन सूपचा एक प्रकार! यशाच्या फायद्यासाठी पहिला घास तयार करणे सोपे आहे. मुलांना विशेषत: असा “तारायुक्त” सूप आवडतो.
साहित्य:
पाककला:
विमिटी चिकन, तुकडे करा, थंड पाणी घाला आणि मसाल्यांसह तयार होईपर्यंत शिजवा. चला मटनाचा रस्सा बाहेर मांस घाम.
चकचकीतपणे सिबुला कापून टाका. गाजर मधल्या तिसऱ्या भागावर किसून घ्या.
बटाटे क्यूब्स आणि क्यूब्समध्ये कट करा, ज्याला प्रेम आवडते.
बटाटे उकळत्या मटनाचा रस्सा जोडले जातात. भांड्यात सिब्युला टाकू आणि नंतर गाजर.
kіlka khvilin vsipati "zіrochki" साठी.
साहित्य तयार होईपर्यंत उकळवा. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 5 मिनिटे आधी, एक तमालपत्र आणि मीठ घाला.
तयार सूप भांड्यांमध्ये घाला, श्माटोचकी कुरकी घाला आणि हिरव्या भाज्या घाला.
म्हणून तर मग! या रेसिपीसाठी, प्रकाश उत्कटतेचे रहस्य प्रकट होते;
साहित्य:
पाककला:
चिकन थंड पाण्याने सॉसपॅनमध्ये ठेवले जाते. चला एक संपूर्ण गाजर आणि एक सोललेली सिब्युलिन टाकूया. मांस तयार होईपर्यंत मध्यम आचेवर मटनाचा रस्सा उकळवा.
मटनाचा रस्सा तयार होत असताना, बटाटे कोणत्याही प्रकारे कापले जातात.
गाजर आणि cibulin, जे बाहेर सोडले आहेत, तपशील. अजमोदा (ओवा) चिरून घ्या.
तयार मटनाचा रस्सा protsidzhuєmo, चिकन आणि भाज्या सारखे zvіlnivshi योग समोर.
तव्यावर olії ची ट्रोही घाला, गरम करा її і vsipati cibula कट. हलके रंग बदलेपर्यंत ब्रश करा, गाजर घाला. जर गाजर मऊ झाले तर मटनाचा रस्सा ओतण्याची वेळ आली आहे.
फक्त मटनाचा रस्सा उकळवा, नवीन बटाटा, एक चिकन घाला आणि स्प्रॅटसाठी, ते शेवया असेल.
चवीनुसार सूप मीठ, तमालपत्र घाला आणि औषधी वनस्पतींसह हंगाम घाला.
चला ख्विलिनचे आणखी स्प्रॅट्स उकळू या आणि आपण स्वत: ला हलका अपमान सहन करू शकता!
समृद्ध चिकन मटनाचा रस्सा, लोअर टॉप्स आणि घरच्या घरी बनवलेल्या लोकिनीचा चमत्कारिक वापर. चमच्याने प्रयत्न केल्यावर, उलट्या होणे अशक्य आहे. स्किन मास्टरच्या सन्मानासाठी गुणवत्तेसाठी एक कृती!
साहित्य:
पाककला:
वाहत्या पाण्याखाली चिकन धुवा आणि मटनाचा रस्सा बनवा.
गाजर पातळ पट्ट्यामध्ये कट, बटाटे - एक लहान घन. हिरवे, जणू तू विजयी, पोकृषिती.
लोकशिना कोणत्याही रेसिपीसाठी वेळेपूर्वी शिजवले पाहिजे. आपण पास्ता मारून शिजवू शकता, परंतु तरीही, प्रयत्न करा आणि स्वतंत्रपणे कार्य करा.
ओत्झे, ट्रिगर तयार आहे. आम्ही बटाटे आणि गाजर एका सॉसपॅनमध्ये ठेवतो. भाज्या तयार होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा.
आता तुम्ही लोकशिना जोडू शकता.
त्याच वेळी, टॉप एका सॉसपॅनमध्ये ओतले जातात आणि उकळी आणतात. ते इतके चांगले झाले आहे. आग पासून Znimaєmo आणि सूप पासून भांडे मध्ये vilivaemo. सलीम, चवीनुसार मिरपूड. 3 hvilini आणि vimknuti उकळवा.
आलेला गवत ताज्या हिरवाईने भरा आणि दैवी चव चा आनंद घ्या!
फक्त आणि त्याच वेळी विशुकने podednannya, याक सर्वात महत्वाचे idts संतुष्ट करण्यासाठी!
साहित्य:
पाककला:
बोरोश्ना, मीठ आणि ते अंडे असलेली घरची लोकशिना वेळेआधी तयार करावी. एक चक्कर द्या.
Pecheritsa काप मध्ये कट, गाजर शेगडी. सिबुला आणि घड्याळ तयार करणारे तपशीलवार आहेत.
थोड्या मूठभर दव असलेल्या ऑलिव्हच्या जवळ भाज्यांनी मशरूम ब्रश करा.
खारट पाण्यात भरपूर लोकशिनी उकळून ते द्रुश्ल्याकवर टाकणे आवश्यक आहे.
एका सॉसपॅनमध्ये चिकन मटनाचा रस्सा घाला आणि उकळी आणा. चव साठी तमालपत्र की शक्ती, मिरपूड जोडा.
ओव्हनमधील सुमिश, गाजर, सायबुली आणि टीपॉट मटनाचा रस्सा घाला. तिची मागोमाग, लोकीणा निश्चित करा.
चला whilin च्या sprat लावतात, तो वाडग्यात ओतणे आणि ते मीठ, ताज्या herbs सह डिश seasoning.
ज्यांना अगदी घरी शिजवलेल्या चिकनचा आस्वाद घ्यायचा आहे आणि सरांशिवाय आपले जीवन दाखवायचे नाही त्यांच्यासाठी एक मोहक पर्याय!
साहित्य:
पाककला:
एक आश्चर्यकारक प्रकारे चिकन मटनाचा रस्सा ब्रू, पक्षी प्रती थंड पाणी ओतणे ob'yazkovo.
Narizanі tsibulyu आणि chasnik तेल एक चिमूटभर स्वच्छ होईपर्यंत वंगण घालणे. त्यांना गाजर जोडा, एक महान तिसऱ्या वर किसलेले.
उकळत्या मटनाच्या वेळी, घरगुती लोकशिना उकळवा आणि ग्रीसवर भाज्या घाला.
शेगडीवर चीज किसून घ्या आणि सूपमध्ये घाला.
मटनाचा रस्सा एक तेजस्वी, तेजस्वी ब्रीझ आणि एक वैशिष्ट्यपूर्ण सीरियन सुगंध असेल.
सूप मीठ करा, आपले आवडते मसाले घाला. ***** सिरिंगा सूपमध्ये कधीही तमालपत्र लावू नका. योगो फ्लेवर "z'їdaє" सरांचा स्वाद.
आता आपण हिरव्या भाज्या सह सूप वंगण आणि आग बाहेर काढू शकता.
"झामा" - मुख्य घटक म्हणून चिकन आणि घरगुती लोकशिनासह राष्ट्रीय मोल्डेव्हियन सूप. आणि सूप एक अद्वितीय चव आंबट kvass आणि सुवासिक lovage दिले जाते.
साहित्य:
पाककला:
चिकन stegna rozrazati navpil, थंड पाणी ओतणे आणि आग वर ठेवले. उकळल्यानंतर, पिन घ्या आणि पॅनमध्ये अर्धे गाजर आणि सिबुलिनी घाला. झाकणाने झाकून 30 क्विल्स शिजवा.
फ्राईंग पॅनमध्ये चिकन आणि भाज्यांसह होममेड लोकशिना तयार करणे सोपे आहे, परंतु रेसिपी तयार करण्यास आणि शिजवण्यास एक तास लागेल. जरी एक तास पुरेसा नसला तरीही, तुम्ही अंडी लोकशिनासाठी दुकानात येऊ शकता, परंतु तुम्हाला ते दिसणार नाही चव चाखणेघरून.
अंडी आणि डुक्कर, एक पातळ लांब पेंढा मध्ये कापून lokshina साठी सज्ज, भाज्या आणि ट्रिगर सह smeared shvidko dvaryuemo. लाल ज्येष्ठमध मिरपूड, गाजर आणि सिबुला गाळण्यासाठी योग्य आहेत. आदरातिथ्याच्या फायद्यासाठी, आम्ही गवत कोकेशियन अॅडजिकासह पूरक करतो आणि वॉचमेकरसह ट्रिम करतो. Adjika फक्त रंग, पण एक चवदार चव आणि सुगंध जोडा.
4 सर्विंगसाठी साहित्य:
तयारीचा तास 1 वर्ष 30 मिनिटे आहे.
1. वाडगा संपूर्णपणे झिरपत आहे आणि त्याचा आकार बुरोसारखा आहे. अंडी फोडा, चिमूटभर मीठ घाला. आपण 2 अंडी घेऊ शकता.
2. स्टेप बाय स्टेप आम्ही चमच्याने मिसळतो, बाजूंनी कर्कशपणे छाती.
3. जितक्या लवकर वस्तुमान घट्ट होईल तितक्या लवकर, आम्ही ते आमच्या हातांनी एकसमान पीठात मिसळतो. वोनो मजबूत होऊ शकतो. तुम्ही पिडसिपाती पीठ खाऊ शकता.
4. डिलिमोने 4 तुकड्यांसाठी एक सॅक तयार केली आणि रॉकिंग चेअरसह रॉक केला. म्हणून, वेळ काढणे आवश्यक आहे म्हणून, प्लास्टिसिटी पातळ आहे, लांबी खूप रुंद नाही. काम करताना, ते बोअर केकवर सतत सिपी असते, जेणेकरून रॉकिंग चेअर चिकटत नाही आणि पीठ आणखी घट्ट होते. आम्ही तुम्हाला 20-30 क्विल्स उभ्‍या स्थानकावर किंवा टॉवेलवर सोडू.
5. वाळलेल्या शॉर्टकेक अरुंद भागाच्या बाजूने वळवले जातात आणि चाकूने बारीक कापले जातात. दिसलेली लोकशिना ची त्वचा विभागलेली आहे आणि बोटांवर सुबकपणे वळलेली आहे. म्हणून, जेव्हा तुम्ही कोरडे व्हाल तेव्हा तुम्ही रागावू नका आणि तुमचे जीवन वाचवा. vikoristovuєmo lokshina vіd 2 plasіv रेसिपीसाठी, ते कोरडे करा आणि कंटेनरमध्ये घ्या.
6. कोंबडीच्या स्टेगपासून आम्ही फिलेट घेतो आणि एकाच वेळी स्तनातून आम्ही ते श्माटोचकीच्या लांबीवर कापतो.
7. गाजर 4 पातळ दांडे आणि बार मध्ये naruzaemo कापून, cibula - pivkiltsami, ज्येष्ठमध मिरपूड - straws. अशा प्रकारचे भाजीपाला जुन्या पास्ता वायरॉब्सशी पूर्णपणे सुसंगत आहे.
8. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये भाज्या तयार करणे आणि कोबवर 5-8 स्ट्रँडच्या सरासरी तापमानात वंगण घालणे आवश्यक आहे.
9. गाजर आणि मिरपूडच्या मिश्रणात भाज्या बदलल्याबरोबर, ट्रॉच रंग देतील, आम्ही त्यात चिकन शमाटोचकी घालतो, मी मिरपूड आणि ती ताकद चॅस्टनिक, अॅडजिका कापतो. 10-12 hvilin च्या सरासरी तापमानात वक्र आणि वंगण घालणे, ट्रिगर डॉक्स तयार होणार नाहीत.
10. मी घरी पाणी उकळते, ते मीठ आणि कमी तापमानात 6-9 क्विल्ससाठी उकळते. आम्ही सतत तयार राहण्याचा प्रयत्न करत असतो, ती जास्त केल्याबद्दल दोषी नाही.
11. मेंढीच्या कातड्यातील ट्रिगर गार्नेटचा रंग भरतो, आणि सुमिशला उग्र वास येतो.
12. लोकशिना मऊ होताच, श्विदको कॅसरोलमधून ड्रशल्याकमध्ये एकत्र विणते, आपण 30-40 सेकंद उभे राहू आणि लगेचच मांसासह भाज्यांमध्ये घाला. विसरू नका, अन्यथा तुम्ही चपळ होऊ शकता आणि मांसाहारातील रस आणि सुगंध घेऊ शकत नाही.
13. मी ताज्या चिरलेल्या हिरव्या भाज्या (रेंगणे, अजमोदा) घालतो, मिक्स करतो, सरासरी तापमानात क्विल्सचे स्प्रेट्स गरम करतो, ढवळत असतो. भाजीसोबत लोकशिना आणि तो कोंबडा तयार आहे.
14. घरगुती पद्धतीने चिकन आणि भाज्यांसह एक स्वादिष्ट सुवासिक लोकशिना, प्लेट्सवर सर्व्ह केले जाते आणि आंबट मलई किंवा आवडत्या क्षारांसह तयार केलेल्या हलक्या भाज्या सॅलडसह सर्व्ह केले जाते.
चवदार!
