Stridiile sunt o delicatesă subțietă, zbârcită și chiar scumpă, care este apreciată nu numai pentru gustul său, ci și pentru puterea sa grosieră fără precedent. Ceea ce este de remarcat este că stridiile sunt proaspete, direct din coajă, ușor clocotite. De asemenea, neobișnuiți sunt cei care nu mestecă acest produs, ci îl beau din scaunele chiuvetei și apoi îl spală cu bere ușoară sau vin alb sec. La fel ca multe alte fructe de mare, stridiile au fost umplute cu shanuvalniks, ceea ce confirmă faptul că stridiile nu sunt doar suculente, ci și extraordinar de maro.
Pulpa de stridii este un amestec biologic unic de lichide maro care conține proteine, grăsimi esențiale și carbohidrați. Depozitul de lipide este reprezentat de acizi grași nesaturați – omega-3 și omega-6, care sunt esențiali pentru funcționarea creierului și funcționarea celulelor, precum și cele mai importante componente ale membranelor celulare. Omega-3 este, de asemenea, cel mai important cuvânt pentru sistem nervos pentru piele și păr. Se recomandă utilizarea și a celor care previn cel mai bine ateroscleroza venelor și, de asemenea, elimină colesterolul de calitate scăzută.
Pulpa de stridii mai conține vitamine: A, B, C, D și un număr mare de săruri minerale: magneziu, calciu, fosfor, zinc, sare, iod, cupru, sodiu, potasiu, clor, crom, fluor, molibden și nichel. La fel prin nivel inalt zinc, care stimulează producția de testosteron, stridiile au devenit importante ca afrodisiac.
Conținând compuși antioxidanți în stridii (vitaminele A și E) promovează un organism întinerit și previne boala de cancer, radicalii liberi, care sunt nocivi pentru piele, sunt absorbiti cu compusi vitaminici, motiv pentru care sanatatea se imbunatateste. În loc să adauge alte săruri minerale, în combinație cu vitamine, poate îmbunătăți semnificativ procesul de circulație a sângelui, așa că multe persoane care suferă de anemie mănâncă stridii.
Depozitarea de proteine din pulpa de stridii este alcătuită din aminoacizi importanți, dintre care mulți sunt esențiali, motiv pentru care stridiile sunt respectate chiar și de stridii. Din cauza conținutului de calorii, există doar 72 de calorii la 100 g, care sunt adesea consumate în timpul dietei.
Stridiile sunt deosebit de valoroase pentru prospețimea lor, iar crustaceele sunt practic creaturi dătătoare de viață, deoarece stridiile nu reacționează la deschiderea cochiliei, ceea ce înseamnă că este deja moartă și nu este bine să trăiești un cadavru, ca un bun. un frotiu de suc de lamaie. Unii gurmanzi nu gustă stridiile din interior, dar văd partea franjuri, care este folosită pentru a îndepărta zebra și carnea, care ține scaunele cochiliei închise. Învelișul de scoici este format în principal din ficat, care este bogat în glicogen și enzima diastaza, care ajută la digerarea glicogenului. 
Stridii (Ostreidae)
Descriere
Stridiile aparține familiei moluștelor marine. În funcție de forma cochiliei, aceste moluște pot fi plate sau curbate (cu laturi adânci). Conturul cochiliei poate fi rotunjit neregulat sau în formă de pană ovală. De asemenea, ele variază în mărime: o stridie uriașă poate avea până la 40-45 cm lungime, iar speciile europene au o lungime a cochiliei de 8-12 cm.În mediul natural există aproximativ 50 de specii de stridii. Toate mirosurile - filtre - trec apa de mare goală prin manta, concentrând metale importante în organism. Într-un an, o stridie poate filtra 3 litri de apă. Stridiile încep să depună icre (până la 500 de milioane de ouă în timpul sezonului) primăvara și se termină până la sfârșitul verii. Ei pot trăi singuri, dar cel mai adesea creează colonii - așezări bogate, care se numesc bănci de stridii.
Trandafir în fiecare zi
Stridiile oferă alinare în apele calde, care se găsesc pe țărmurile Mării Negre și Japoniei, în apropierea Mării Mediterane și Atlanticului, în oceanele Indian și Pacific. Alegând apă cu un nivel scăzut de sare, moluștele se așează adesea în canalele râului, în apropierea zonei de maree, aproape de țărm sau la o adâncime de 1 metru, deși unele specii de stridii se adună la o adâncime de 60-70 de metri c. Coloniile de stridii se pot întinde de-a lungul țărmului pe o distanță de 300-400 de metri. Pescuitul necontrolat al acestor moluște a dus la multe apeluri, atât de mult încât deja la mijlocul secolului al XIX-lea a fost nevoie de reglementare a colecției de stridii și a creșterii lor individuale (să spunem, de a crește o stridie individual în vechiul romani). Printre liderii în creșterea stridiilor se numără Japonia, SUA și Franța, unde stridiile sunt numite „perle ale bucătăriei franceze”.
Zastosuvannya
Această delicatesă din fructe de mare a fost folosită pentru alimente de mii de ani în urmă. Luați stridiile în viață și sirimi, serviți-o gheata zdrobita si stropim cu zeama de lamaie. Pentru a deschide scaunele din cochilie, trebuie să folosiți un cuțit special pentru stridii - cu o lamă scurtă și un capăt ascuțit, cu o protecție pe mâner care vă protejează mâinile de marginile ascuțite ale cochiliei. Cu toate acestea, în restaurante, de regulă, pentru a evita situațiile și incidentele inutile, stridiile sunt servite deja crăpate cu o furculiță specială de stridii cu două capete. Puteți asezona scoicile cu piper negru și, de asemenea, le puteți înmuia în sosul de fulgi de ovăz cu eșalotă. În plus, serviți vin alb sec înainte de stridii. Există aproape sute de rețete de tocană de stridii și pot fi, de asemenea, fierte, prăjite, coapte, prăjite sau aluate. Astăzi puteți cumpăra stridii proaspete în toată lumea, iar gurmanzii apreciază că crustaceele sunt delicioase primăvara și iarna. Stridiile care s-au topit după dezghețare și care plutesc în mijlocul nimicurilor ar trebui să fie gătite imediat; altfel, nu pot fi congelate.
Depozit și putere
Carnea de stridii conține foarte puține grăsimi, dar multe proteine, carbohidrați, vitamine B1, B2, PP, A, D și minerale, inclusiv saliva, midi, calciu, iod, fosfor. Compoziția chimică unică a crustaceelor are un efect tonic asupra sistemului nervos.
Fapt cool
Se crede că stridiile sporesc energia sexuală, așa că nu este de mirare că Casanova, celebrul erou Kohan (secolul al XVIII-lea), s-a sărbătorit cu 50 de stridii. În zilele noastre, americanii au realizat deja că stridiile sunt bogate în aminoacizi rari, care stimulează metabolismul unui număr mare de hormoni naturali.
Cât timp să gătești o stridie
Mănâncă stridiile crude sau le poți fierbe cu o lungime de o pană.
Conținut caloric valoarea alimentelor stridie
Conținutul caloric al stridiilor – 72 kcal.
Valoarea Kharchova a stridiilor: proteine – 9 g, grăsimi – 2 g, carbohidrați – 4,5 g
Astăzi, multe produse care anterior erau considerate rare și exotice pot fi achiziționate aproape de la orice mare supermarket. Înainte de astfel de lucruri se află pungile mărilor calde ale Mediteranei - stridiile. Moluștele de aici vă vor oferi un gust de neuitat și vă vor îmbogăți organismul cu absența sucurilor de orz. Cum să le gătiți, să le alegeți, precum și conținutul caloric al stridiilor și toată coaja acesteia vor fi descrise în articol.
Stridiile sunt aduse până la scoici duble. Se rătăcesc adesea de la midii, dar de fapt există un mare decalaj între ele. Stridiile pot fi găsite în cele cenușii, dar nu există midii, în timp ce primele au o coajă asimetrică de formă neregulată și pot fi prinse doar în apele calde ale mărilor cântătoare.
Conținutul caloric al unei stridii depinde de produs și de mărimea acestuia. Acei pești care se servesc crud nu trebuie să depășească 12 cm în dimensiune, crustaceele mai mari sunt gătite prin procesare termică.
De-a lungul vieții și a unui număr mare de râuri maro diferite, moluștele transformă orice tip de pește. Mirosul este principala sursă de acizi grași, vitamine și minerale. Conținutul caloric al unei stridii la 100 de grame este de aproximativ 60-80 Kcal, în funcție de vârsta zilei și de vârstă. Proteinele reprezintă peste 50% din masa produsului, carbohidrații reprezintă 31%, iar grăsimile reprezintă doar 12%, dintre care majoritatea sunt reprezentate de acizi grași nesaturați.
Stocul de produs conține vitamine din grupele B, A, C, D, calciu, magneziu, zinc, mangan, fosfor, iod, cobalt, crom și fluor. Toată duhoarea stabilește un nou standard de substanțe din scoarță pentru corpul uman per porție.
Înainte de a vorbi, calculați conținutul de calorii a 1 buc. stridiile nu sunt ușoare. De cele mai multe ori, 100 g de produs pot fi folosite într-o singură porție, care se servește într-un restaurant - conține 6 scoici cu crustacee.
Vitaminele din depozitul de stridii infuzează în mod benefic ochiul, accelerează vindecarea rănilor, normalizează metabolismul vorbirii, funcționarea sistemului nervos și cardiovascular. De asemenea, acest produs îmbunătățește funcțiile de sănătate ale organismului, sistemul endocrin, are efect antioxidant, promovează tratamentul rapid al bolilor de piele și curăță organismul de colesterol.
Calciul și vitaminele stimulează țesutul osos și cresc producția de testosteron. Zincul stimulează funcția de reproducere, colorează părul, pielea și unghiile, ajută la creșterea m'yazovu masaÎmbunătățește imunitatea. Iodul normalizează funcționarea glandei tiroide și îmbogățește țesutul cu acizi.
Alții vorbire minerală la depozit, acestea suprimă secreția secreției, promovează activitatea leucocitelor și schimbă dezvoltarea Diabetul culturalși bolnavii de cancer.
Creșterea regulată a moluștelor îmbunătățește stima de sine, eficiența și vitalitatea, reduce oboseala. Conținutul scăzut de calorii al stridiilor consumate cu crusta le ajută pe fete să piardă celulita și să slăbească kilogramele.
În medicină, există o mulțime de autorități importante, iar produsul a fost mult timp promovat de către Fahivtsy ca un instrument suplimentar în tratamentul diferitelor boli. Astfel, din cauza prezenței umflăturilor canceroase, carnea de stridii ajută la reducerea creșterii celulelor slabe. O concentrație mare de zinc este importantă pentru prevenirea miraculoasă a anemiei.
După ce mănâncă moluște, oamenii se vor calma, somnul se va normaliza și va funcționa organe interne devine cu drepturi depline, devine mai luminos. Numărul mare de aminoacizi din stocul de stridii nu este doar pentru sănătatea umană, ci și pentru femei. Viața lor va face mai ușor depășirea menopauzei și creșterea libidoului.
Datorită prezenței unei alergii la fructe de mare, boli ale intestinului, scotum, splina, în timpul sarcinii sau când copilul are un an, nu se recomandă hrănirea ariciului cu crustacee.
Conținutul scăzut de calorii al stridiilor și toate proprietățile lor fructate ajută la îmbunătățirea aspectului pielii cu un produs deosebit de bogat. În plus, fakhivtsi vikorista folosește pulberea de crustacee în talasoterapie și proteinele corpului însuși - în diverse siropuri care întineresc și măști.
Serios reactii alergiceÎn orice caz, persoanele cu sensibilitate la fructe de mare pot numi stridii. În plus, înainte de a continua, verificați prospețimea produsului. Stridiile se decojesc gros cât sunt încă în viață. Chiuveta este reparată pentru a indica faptul că crustaceele nu sunt proaspete și există un risc mare de deșeuri. Așa se simte că va fi întreg. Datorită prezenței așchiilor mici, există un risc mare ca particule solide ascuțite să pătrundă în tractul pe bază de plante și să afecteze membranele mucoase.
Nu este necesar să ingerați medicamentul și perfuzia. De regulă, captura în această perioadă este îngropată, iar fragmentele de moluște încep să se reproducă. În acest moment, stridiile vor fi grase și yakosti savuros sunt în scădere vizibilă.
Crustaceele proaspete aduc beneficii maxime organismului. În timpul preparării, produsul consumă o parte din nutrienții rămași și își modifică conținutul caloric. În restaurantele scumpe, stridiile sunt servite pe un pat cu crusta, fie deschis, fie închis. Serviția este formată din 6 bucăți și pot fi depozitate până la 24 de cochilii pentru numărul de invitați dintr-o porție.
Înainte de a mânca, stropiți carnea de crustacee cu suc de lămâie sau special sos acru. Corpul dumneavoastră se poate încreți pentru a indica prospețimea produsului.
Puteți mânca această stridie folosind o furculiță specială sau pur și simplu din coajă.
Dacă un restaurant servește crustacee închise la masă sau trebuie să fie deschise acasă, atunci este necesar să pregătiți un fund special de stridii. Dispozitivul are o lamă scurtă ascuțită pe ambele părți și un mâner cu protecție pentru mână. Îl poți alege pe cel potrivit și pe cel mai elementar. Indiferent de câte calorii există în stridii sau de ce dimensiune au, tehnologia de declanșare nu se schimbă.
Mai întâi trebuie să clătiți chiuveta pentru a îndepărta excesul de nisip și alge, apoi întoarceți-o pe prosop și etanșați golul dintre scaune. Planeitatea scaunului doare fiarei. Așezați stridiile în această poziție pe masă și apăsați ferm. Lama cuțitului se introduce între scaun și se verifică până când face un clic caracteristic.
După aceasta, este necesar să deschideți întreaga cochilie și să tăiați carnea care tunde coaja fără a deteriora corpul stridiilor. Partea de jos este presată de la mijloc spre scaunele de sus. După care capacul este îndepărtat cu grijă, carnea inferioară este tăiată - iar produsul este gata de utilizare. Fierbeți stridiile congelate pe coajă direct în coajă cu o fierbere, apoi deschideți și mâncați.
Conținutul caloric al unei stridii la 100 g nu diferă deloc de conținutul caloric al produsului fiert atunci când este înmuiat crud cu sos. Varianta clasică este pregătită astfel:
Înainte de administrare, medicamentul trebuie perfuzat într-un loc rece timp de 60-90 de minute.
O altă opțiune pentru suplimentarea fructelor de mare constă în:
Produsele amestecate se infuzează timp de 30-40 de minute și pot fi suplimentate cu diverse condimente și condimente.
Astăzi, există aproximativ 50 de tipuri de stridii și nu toate sunt potrivite pentru consum.
Pentru a vă proteja corpul de infecția cu diferite bacterii, mulți oameni vor mânca crustacee doar după procesarea termică. Caloriile din stridii pot crește odată cu adăugarea de produse suplimentare sau pot deveni risipitoare atunci când crustaceele sunt fierte în apă fierbinte.
Pentru a pregăti scoici, le puteți lăsa nedeschise și puteți arunca apă în apă clocotită timp de 60 de secunde sau puteți scurge corpurile de crustacee din ele și le puteți găti în apă de stridii cu adaosuri suplimentare. suc de lămâie(Același lucru este valabil și pentru toate prostiile).
Produsul poate fi gătit într-un aragaz cu micropui. Pentru aceasta, puneți carnea pe chiuveta de jos, stropiți cu sos și gătiți la foc mediu timp de 5 minute. În stridiile gătite la abur, aduceți 7-10 penne la nivelul necesar, iar în mai multe aragazuri - doar două.
Puteți găti stridii într-o tigaie punând corpurile de crustacee în mijloc. Tăiați sosul până când sosul este complet evaporat.
Puteți găti crustacee cu legume la cuptor, altfel conținutul caloric al unei bucăți va crește. Stridiile sunt deja decojite fără coji. Cum să scapi de ele este descris mai sus. Pentru o cibulină, 2 ardei grasȘi este nevoie de 0,5 rădăcină de țelină într-o sticlă de crustacee. Legumele se imbraca mai intai cu cateva cupe de ulei, dupa care se adauga putina apa in bol, condimente pentru savurare si un strop de apa. Cand da in clocot, adauga patrunjel si fierbe vasul timp de 5-7 minute. După aceasta, adăugați în tigaie stridii, brânză rasă și o pâine specială. Coaceți exact un an până când crusta se stabilește la o temperatură de 150 de grade.
La o temperatură de 1-4 grade, crustaceele la chiuvetă pot fi păstrate până la căldură. Odată ce sunt moarte, produsele nu pot fi consumate, ci trebuie eliminate. Moluștele congelate (fără scoici) pot fi păstrate până la patru luni; produsul într-un borcan deschis poate dura 2 zile. Pentru a păstra suculenta cojilor din frigider, acoperiți-le cu un prosop moale, uscați-le cu gheață și frecați partea de sus până se arde. Un fel de mâncare finit cu stridii va dura trei zile să se obișnuiască.
Vorbim despre stridii. Este clar cum sunt stridiile brune, ce mănâncă și ce este rău la ele. Învățați despre conținutul de calorii al produsului și despre cum să gătiți corect stridiile.
Stridiile sunt membri ai familiei moluștelor marine, care au o coajă caracteristică asimetrică, de formă neregulată. Pute să trăiască lângă mările calde.
Mărimea stridiilor variază: stridiile uriașe pot ajunge până la 40 cm, în timp ce speciile europene au de obicei o coajă de până la 8 până la 12 cm. În prezent, există aproximativ 50 de specii de stridii.
În spatele depozitului din exterior privind înăuntru midiile sunt aproape de stridiile. Dar ceea ce rămâne este un gust mai simplu și mai grosier. Aceste produse nu sunt interschimbabile, diferențele lor depind de modul de viață și de metodele de transfer. Midiile nu trebuie consumate crude, ci trebuie înlocuite cu stridii, iar în ele există mult suc.
Carne de stridii - de mare viață produs luminos, ca pentru aceste afisaje voi intoarce pestele. La depozit sunt:
Conținutul de calorii al stridiilor trebuie să fie de aproximativ 60 kcal la 100 g de produs.
Depozitul bogat de substanțe chimice care oferă stridiilor un gust și o aromă atât de minunate dă o goană liniştitoare sistemului nervos. Iar vitaminele și mineralele prezente în depozit vor îndeplini complet cerințele organismului pentru aceste elemente. Stridiile sunt fructele de mare ideale care se potrivesc oamenilor care își doresc sănătatea și aspectul.
Zincul prezent în stocul de produse infuzează pozitiv părul, unghiile și pielea. Acest element este bun pentru bărbați și, de asemenea, îmbunătățește funcția de reproducere și crește libidoul, ceea ce este bun și pentru femei.
O stridie recoltată sistematic vă va îmbunătăți starea emoțională, vă va reduce nivelul de energie și vă va îmbunătăți celulita!
Indiferent de costul mare pentru organism, în unele situații stridiile pot fi foarte dăunătoare. Această delicatesă trebuie consumată doar când este proaspătă, altfel consumul de alimente este foarte mare.
Aceste fructe de mare nu pot fi consumate de femeile însărcinate și de femeile în creștere, precum și de persoanele cu boli ale tractului pe bază de plante și ale splinei, ducând la descompunere extremă.
Când mănânci un scoici, uită-te cu atenție la el pentru a te asigura că este aproape de marginile scoicii. În alte cazuri, există riscul de deteriorare a membranei mucoase a tractului de iarbă.
Acum este momentul să vorbim despre cum să mănânci stridii. Pentru a asigura maroniu maxim în produs, consumați stridii cu aspect crud. Serviți paiele pe cuburi de gheață și stropiți fructele de mare cu suc de lămâie - această opțiune este considerată clasică. În timpul sezonului de vinete, asezonează stridiile cu piper negru sau înmuiați-o într-un sos ottovo special.
La restaurant, stridiile sunt servite deschis, cu o furculiță specială pentru stridii cu 2 dinți. Această opțiune este considerată ideală, mai ales dacă ești doar familiarizat cu această țară.
Cum să scoți stridiile din gospodăria ta? În acest scop aveți nevoie de o lamă specială cu o lamă scurtă și un dispozitiv uscat pe mâner pentru a vă proteja mâna de a vă răni pe marginile ascuțite ale cochiliilor.
Dacă aveți o astfel de tăietură scurtă, alegeți cea mai simplă tăietură cu o lungime scurtă. Și apoi procedați conform instrucțiunilor de mai jos:
Stridiile pot fi consumate nu numai proaspete, ci și fierte, coapte, unse și gătite în aluat. Puteți cumpăra stridii proaspete în vrac din magazinele specializate. Doar gurmanzii recomandă să le savurezi iarna și primăvara, pentru că la acea vreme duhoarea este delicioasă.
Amintiți-vă, dacă stridiile nu dă semn de viață atunci când coaja este deschisă, atunci este blocată categoric!
Pregătiți stridiile congelate imediat după dezghețare. Se fierbe păstrăvul mai mult decât hvilini. Desigur, stridiile, atunci când sunt fierte, își irosesc cea mai mare parte din puterea maro, dar gustul este încă pierdut în minune!
Să vorbim mai jos despre noi reteta delicioasa stridii fierte.
Acest tip de iarbă este rar servit în restaurantele scumpe.
Ingrediente:
Cum se prepară:
Dacă ați cumpărat stridii vii și unele dintre ele au pierit în procesul de salvare, acestea trebuie aruncate. Astfel de fructe de mare nu pot fi consumate, resturile de duhoare ale clădirii provoacă un mare rău organismului.
Conservarea stridiilor acasă este posibilă doar respectând regulile:
Termenul se referă la stridiile vii care sunt păstrate la frigider și înmuiate în gheață, devenind o zi. De asemenea, în acest caz, este necesar să vikorizați prosopul de apă, altfel fructele de mare își vor pierde suculenta.
Păstrați stridiile dintr-o coajă deschisă pe raftul de sus al frigiderului timp de 5-7 zile. În acest caz, temperatura variază de la 1 la 4 grade Celsius.
Este dificil să păstrați stridiile congelate timp de 3-4 luni; produsul dvs. nu poate fi recongelat. Stridiile congelate vor fi mestecate! Dacă produsul este recongelat, gustul și gustul cărnii se vor schimba, iar fructele de mare în sine vor fi nesigure pentru sănătatea dumneavoastră.
Păstrați stridiile în borcane închise pentru cel mult două dib. Când pachetul este închis, informațiile de conservare vor fi cele indicate pe ambalaj.
Dacă ați adăugat stridii congelate, atunci pentru conservare ulterioară, puneți-le la congelator sau dezghețați-le la frigider imediat ce au fost gata.
În fața noastră este o comoară de proteine și zinc valoroase. Este considerat un afrodisiac natural, un produs care ridică nivelul hormonilor din organism. Stridiile sunt bune pentru toți cei care trăiesc o viață activă.
Vândut în piețele de pește din anumite departamente ale supermarketurilor. Este scump de costat. Pretul este justificat de depozitul bogat.
Carnea fragedă oferă aminoacizii necesari, care sunt absorbiți de mittevo. Cadourile de la mare se mănâncă crude, se beau de pe scaune. Încearcă warto butda o dată în viață.
Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre valoarea și calitatea stridiilor, depozitare, conținut de calorii, în loc de BZHU, metode de ingerare și contraindicații pentru fructe de mare.
Produsul este la reducere Du-te departe, Cu toate acestea, supermarketurile au cei mai mulți „oaspeți” din Franța și SUA. Fructele de mare Yaky pot fi vii.
Este important să cumpărați departe de locul de producție? Nu este nimic ciudat în logistica zilnică. Produsul este ambalat într-o căptușeală specială din alge marine și plasat într-un acvariu pentru transport.
Nu e vina ta ca regimul de temperatura controleaza problemele zilnice. Ambalare mai ieftină - în pungi individuale cu apă.
Porada: din moment ce crustaceele vii nu se vând în supermarketuri, puteți alege cele marinate. Duhoarea este ambalată în recipiente de plastic umplute cu saramură. Psuvannya este oprit, placerea de a se apropia de natural.
Conservanții bucăți nu se adaugă la ele. Doar sare, ierburi de mesteacăn și suc de lămâie.
Cât de important este să fii o moluște vie? Scoica este în chiuvetă, ale cărei scaune sunt bine închise. Puteți atinge ușor țestoasele una câte una. Va auzi un sunet slab, care este mai previzibil decât ciocănitul pietrelor.
Uneori, vânzătorii fără scrupule închid scoicile de crustacee moarte pentru suc suplimentar de lămâie. Din punct de vedere vizual, acest lucru nu este vizibil, dar dacă sunt lovite, scaunele pot deveni strâmbe.
Scoici Yakisny obov'yazkovo:
Deoarece nu se vând crustacee vii, acum puteți cumpăra produsul de la Rosesole. Nu vinde delicatese congelate. Opțiunea „pe gheață” este ideală pentru servire în restaurante.
Părțile naturale sunt aproximativ 60% pe bază de apă. 100 g de produs furnizează 18 g de proteine, care sunt ușor digerabile, 19 g de grăsimi, care reprezintă doar 5% din conținut, și aproximativ 12 g de carbohidrați.
Carnea cu valoare grub este similară cu creveții Mai aveți doar câteva grăsimi Omega-3 și Omega-6. În general, vă rugăm să nu luați vitamina D din crustacee.
Ale conține magneziu, potasiu, zinc, mangan, sare, seleniu, calciu. Chiar dacă sunteți bogat în vitamina B 12, luați doza zilnică la 100 de grame.
Conținutul caloric al unei porții de stridii este de 199 kcal, o bucată este de aproximativ 19 kcal. Valoarea energetică a sosurilor nu este garantată.
Indicele glicemic al produsului este zero. Carbohidrații din stoc conțin glicogen ușor de absorbit, dar asigură și stimularea insulinei, iar reziduul absorbit de organism crește aspectul proteinelor.
Puteți mânca crustacee dacă aveți diabet? Deci, ca o persoană nu suferă de alergie alimentară sau intoleranță individuală.
Fructele de mare sunt incluse în mod regulat în lista de produse afrodisiace, gustări maro pentru ca sportivii să slăbească, precum și doar câteva ierburi exotice pe care le puteți cumpăra cu ușurință pe drum.
Produs maro pentru funcția umană:
Este important ca fructele de mare să stimuleze libidoul. ajuta la combaterea disfuncției erectile. Apropo, nu este cazul, dar nu este posibil să echivalezi sucul cu problemele cu potența.
Zvichaino, o portie de zinc si magneziu nu a facut rau nimanui inca Dacă problema este de natură psihosomatică, probabil că o gustare nu va fi suficientă.
Vitamina B 12 din stoc ajută la normalizarea metabolismului, reduce metabolismul grăsimilor și carbohidraților și normalizează vaginul.
La femei, viața lor normală este legată de fertilitate. Turnați-le indirect în lipidele de la depozitul complexului, astfel încât stridiile să fie respectate de cele brune care plănuiesc să fie însărcinate.
Proteinele de calitate superioară, ușor de absorbit sunt create de legume, carne,îmbunătățește imunitatea. Moluștele sunt un arici minunat pentru prevenirea declinului sezonier, iar zincul promovează funcționarea sistemului imunitar, iar aminoacidul glutamina îmbunătățește secreția de imunoglobuline.
Zincul și vitamina Din depozit, îndepărtează delicatețea în mod corespunzător împotriva virușilor și bacteriilor. Iar cantitatea mare de Omega-3 și Omega-6 ajută și mai mult la ameliorarea problemelor sistemului imunitar.
Crustaceele sunt bune pentru prevenirea bolilor cardiace și ale vaselor.
Grăsimile brune împiedică dizolvarea plăcilor de colesterol, arterele rămân curate, produsul reduce umflarea trofismului în toate vasele de sânge și ușurează inima.
Stridiile beneficiază sistemul nervos pentru conținutul ridicat de zinc și seleniu. Duhoarea reînnoiește sistemul nervos central după stimulare, permițându-vă să rămâneți calm în orice situație.
Produsul s-a dovedit a fi ușor de utilizat Acesta poate fi cazul persoanelor cu activitate secretorie scăzută a SCT.
Carnea este dietetică, poate fi adăugată în dietă în caz de pancreatită, trofism deteriorat al grăsimii abdominale, în caz de boală a ficatului, ficatului.
Cum pot femeile însărcinate să mănânce stridii? Sătenii din vremurile de demult ale Franței nu se bateau cu această mâncare, duhoarea era pur și simplu cea a celor care țipăiau din scoici. Fără probleme.
Pe măsură ce vorbim despre introducerea de noi produse în dietă, situația se schimbă. Organismul poate reacționa cu intoleranță individuală la alimente de calitate superioară.
Și în timpul orei de alăptare, o alergie la alimente noi poate afecta copilul. Meduzele americane confirmă faptul că crustaceele pot conține mult mercur, așa că nu sunt recomandate pentru consumul de legume și pește.
Puteți introduce fructele de mare în alimente complementare în 3-4 zile, imediat după pește. Orice ai da mai devreme, carnea va fi mai ideală pentru a dobândi carnea. Copilul poate avea o alergie la proteinele crustaceelor, așa că nu este nevoie să vă grăbiți cu pregătirea.
Important: stridiile sunt consumate crude, așa că yakiness-ul poate fi cel mai important lucru. Se recoltează numai moluște vii pentru hrana copiilor.
„Secolul al treilea” se caracterizează printr-o scădere a activității secretoare a SCT.
Fructele de mare sunt ușor otrăvite și dobândite rapid, așa că nu există probleme cu ele.
Zvertati viymannya varto na sosuri și aperitive, nu vikoristuyuchi nadto iute și acru. Intoleranța individuală este acoperită.
Stridiile sunt incluse în mod regulat în diverse liste de produse „anti-îmbătrânire”, Fragmentele de duhoare sunt bogate în vorbire, susțin inima, sistemul hormonal și sănătatea generală.
Cei care sunt alergici la pește, fructe de mare sau alte fructe de mare ar trebui să încerce stridiile., deoarece reacția este declanșată de o proteină specifică care este în stoc.
Diabeticii pot mânca produsul, pot să nu mănânce sosuri de fructe cu ei și să planifice un meniu diferit în mod rațional.
Stridiile sunt ideale pentru dieta sportivilor profesioniști și pasionaților de fitness.. Proteina se va digera rapid, grăsimi de scorțișoară accelerează toate procesele din organism, promovează un sistem hormonal sănătos.
Stridiile învechite pot conține toxine, provocând boli grave. Este necesar să urmezi jugul pentru a nu te împiedica la cabinetul medicului.
Produsul este contraindicat persoanelor care suferă de alergii și persoanelor care suferă de intoleranță individuală.
Deyaki Dzherel confirmă cu privire la daunele aduse produsului pentru vaginale și anuale, dar informația nu este confirmată științific. Localitățile din regiunile în care se găsesc stridiile le mănâncă și nu se confruntă cu probleme cotidiene.
Stridiile nu trebuie consumate cu alte tipuri de carne sau pește Aceasta înseamnă probleme cu gravarea.
Puteți afla despre rujeola și daunele stridiilor din acest videoclip:
Molus este un aperitiv tradițional. Se servesc inainte de vinul alb rece, uneori inainte de sampanie. Stridiile sunt decojite și servite cu un cuțit special peste gheață. Ma duc sirimi.
Retete de sos:
Se fierbe până când sosul s-a redus la jumătate, se adaugă cimbru și rozmarin tocate și se servesc într-un sos.
Cum să decojiți corect stridiile, urmăriți acest videoclip:
În dietele cu un nivel scăzut de umiditate există loc pentru moluște. Carnea lor conține puține calorii, acoperă complet necesarul de proteine și vă permite să vă variați dieta. Grăsimile brune, nesaturate ajută la îmbunătățirea sănătății și la accelerarea proceselor metabolice.
Orice efecte specifice ale acestui produs nu au fost încă identificate, dar aș dori să spun că ar trebui să folosiți ochii de la Hollywood de 1-2 ori pe săptămână pentru a menține forma.
Cel mai popular lucru aici sunt stridiile pentru potență. Este important ca o persoană să fie responsabilă să mănânce o porție de crustacee înainte de mesele obișnuite pentru a evita eventualele probleme.
Și dacă adăugați în sos ulei proaspăt de chasnik și pepene verde, mai degrabă decât ulei de măsline, va fi o modalitate bună de a restabili potența.
Scoicile sunt un oaspete rar pe mesele noastre, dar vă ajută să vă îmbunătățiți dietaîmbunătățirea sistemului imunitar, îmbunătățirea echilibrului hormonal
Consumul de fructe de mare vă va ajuta să aveți o dietă sănătoasă și echilibrată. Controlați prospețimea, cumpărați din localuri prea condimentate, iar carnea exotică va adăuga scoarță suplimentară corpului dumneavoastră.
In contact cu
