De ce ai o omletă cu aburi? Cum se prepară o omletă aburită pentru ditini?

Omletă aburită- Iarba dătătoare de viață vine din Franța. Se recomandă înainte de utilizare persoanelor cu afecțiuni ale tractului intestinal, precum copiii care alăptează, precum și pentru pregătirea copiilor de la aceeași vârstă. Dar asta nu înseamnă deloc că o persoană este complet sănătoasă, pentru că dacă nu ții o dietă nu te poți mângâia cu plămânii și iarba de scortisoara. Omletă bogată în vitaminele A, D, E, grupa B, acid folic, luteină, lizină etc. Datorită tehnologiei de preparare, această plantă nu conține substanțe cancerigene, colesterol și calorii.

Cum se prepară o omletă cu aburi?

Ingrediente:

Cum se prepară:

  1. Se amestecă ouăle cu lapte, puțină sare și puțină sare.
  2. Pentru prima metodă de gătit, luați o cratiță și o tigaie cu fundul plat. Turnăm apă în cratiță, nu este nevoie să rulăm fundul drushlyak-ului, să-l aducem la fiert, să introducem drushlyak-ul și să punem un castron cu amestec de ouă în el. Acoperim totul cu un capac, gata pentru 20-25 de luni.
  3. O altă metodă este puțin mai ușoară. Luăm o cratiță, turnăm apă în ea, iar rubarba trebuie să ajungă la mijlocul vasului în care este pusă omleta. Ouăle preparate se toarnă într-un recipient de gătit, pus într-o cratiță, fierte exact așa, 20-25 de minute.

Aburiți omleta pe apă

Tim, dacă ești intolerant la lactoză sau vrei doar să te bucuri de o omletă dulce, este ca și cum ai pregăti o omletă cu aburi în apă.

Ingrediente:

  • 6 proteine;
  • 100 ml apă (fiartă);
  • sare;
  • Ulei pentru acoperirea matriței.

Cum se prepară:

  1. Separam ouale in albusuri si albusuri. Fasolea se omoara, nu avem nevoie de miros, iar albusurile se bat cu un tel din lapte.
  2. Adăugați apă în recipientul pentru sumish și bateți-o din nou.
  3. Forma este acoperită cu ulei de măsline.
  4. După ce ați pregătit ouăle, puneți-le la băutură timp de 10-20 de minute.

Pentru a pregăti omleta, puteți adăuga un castron mic de ulei de măsline, acesta se va întinde rapid și va crea o topitură delicioasă și fragedă.

Omleta de la aburi

La ce ne-am uitat? retete simple, Și puteți pregăti o omletă proteică la abur cu adaos de legume.

Ingrediente:

  • 4 oua;
  • 1/2 lingura. lapte;
  • sare;
  • 1 lingura. oi tăiate (orice fel).

Cum se prepară:

  1. Ca si in reteta precedenta, intarim albusurile de la albusurile.
  2. Amesteca cu grija albusurile, laptele si sarea.
  3. O sticlă de legume selectate este plasată în partea de jos a vasului pentru aburi, iar animalul este umplut cu amestec de lapte și proteine. Să amestecăm.
  4. Porniți dispozitivul, setați cronometrul pentru 20 de minute. Când aparatul cu abur semnalează că gătirea este încheiată, omleta finită este amestecată și înmuiată din nou, setând temporizatorul pentru încă 10 minute.
  5. Planta finită se pune pe o farfurie și se servește cu verdeață.

Reteta de omleta cu abur intr-un multicooker

Rețeta pentru o omletă cu abur într-un multicooker este la fel de simplă ca într-un cuptor cu abur. Ale gotuvatimemo cu roșii.

Ingrediente:

  • 6 oua;
  • 250 ml. lapte;
  • 1 rosie;
  • 1 lingura Oliya vershkovogo;
  • sare.

Cum se prepară:

  1. Se amestecă ouăle cu laptele.
  2. Roșii, tăiate în cuburi medii. Dacă este o legumă, roșia se poate albi și se poate îndepărta coaja.
  3. Amesteca laptele si amestecul de ou cu rosiile tocate.
  4. Ungeți o tavă mică de copt cu ulei.
  5. Se toarnă un pahar cu apă în vasul multicooker și se pune recipientul în mijloc pentru a găti omleta.
  6. Închidem multicookerul, pornim modul „Abur”, setăm cronometrul pentru 20 de minute.
  7. Omleta finită se lasă să se răcească trei ore, după care răsturnăm forma și turnăm ușor omleta finită pe o farfurie.

La aragazul cu micropui

Nu am timp suficient pentru a găti, dar vreau să mă răsfăț cu o masă gustoasă acasă – faceți o omletă la sobe din microfibră. Pentru aceasta puteți folosi rapid orice fel de ustensile, de la un bol mare de sticlă pentru un cuptor din microfibră până la feluri de mâncare standard.

Ingrediente:

  • 4 oua;
  • 4 linguri. l. lapte;
  • 100 gr. siru (fi-ce);
  • 100 gr. shinki;
  • sare și piper pentru gust.

Cum se prepară:

  1. Luați 2 căni, bateți 1 ou în fiecare cană și amestecați cu o furculiță sell, piperul și laptele.
  2. Domnule trei pe trei.
  3. Tăiați mărunțișul în cuburi mici sau chiar trei în treimi.
  4. Pentru kozhen kuhol adăugați 1-2 linguri. l. siru și shinki, amestecați.
  5. Puneți cănile într-un cuptor cu microunde, fără a fi nevoie să acoperiți, setați cronometrul pentru 1 minut. Cand a trecut o ora se amesteca cu o furculita si se lasa 1-2 minute mai des pana ouale devin tari.
  6. Omleta pregătită o servim la masă direct în loturi; puteți avea verdeață tocată pentru vinete.

Omletă aburită cu ciuperci

Pentru a adăuga puțină varietate la mâncare și la cină, puteți pregăti o omletă delicioasă cu aburi din ciuperci adăugate. Ciupercile în acest scop sunt la îndemână fie sau cele mai disponibile și aromate - pecheritsa.

Ingrediente:

  • 5 oua;
  • 1,5 linguri. l. Boroshna Kukurudzyane;
  • 5 pecheritsa;
  • 2 linguri. l. mazăre;
  • 1 lingura. l. sos de soia(pentru bazhannyam);
  • sare și piper pentru gust;
  • 125 ml. conduce

Cum se prepară:

  1. Curat cu ciuperci, miemo, friabil.
  2. Ciupercile preparate se toarnă într-un drushlyak, se fierb la abur timp de 10 minute.
  3. Se amestecă ouăle cu apă, salyu, piper, sos de barbă.
  4. Transferăm ciupercile într-un castron pentru omletă, adăugăm mazărea și turnăm oul pregătit.
  5. Trimis cu abur timp de 30 de minute.

Reteta cu rosii si branza

Această plantă pare suculentă și parfumată. Potrivit pentru o dietă variată în timpul unei diete sărace în calorii.

Ingrediente:

  • 4 oua de gaina;
  • 1 lingura. lapte;
  • 1 rosie;
  • 100 gr. siru;
  • sare.

Cum se prepară:

  1. Memo de roșii, tăiate în cuburi medii. Dacă este o roșie, roșia poate fi stropită cu mărar și îndepărtată coaja.
  2. Domnule trei pe trei.
  3. Batem laptele, ouale si sarea.
  4. Se amestecă ouăle cu roșia și brânza și se toarnă în formă.
  5. Pune omleta într-un boiler dublu sau pe baie de apă, gătind până la sfârșitul zilei până când este gata.

Omletă aburită cu bucăți de pâine și brânză într-un multicooker

Ingrediente:

  • ouă de pui – 2 buc.;
  • chefir – 1/3 sticla;
  • sare pentru gust;
  • pâine albă – 1 bucată;
  • tatăl olandez – 30 g;
  • crep – 3 shot-uri.

Cum se prepară o omletă aburită într-un multicooker cu chefir:

  1. Bateți ouăle într-un castron adânc cu mâna
  2. Turnați chefir acolo și adăugați sare. Bateți ingredientele până la omogenizare
  3. Pâine albă (poate fi o pâine) tăiată cubulețe
  4. De asemenea, tăiați sira olandeză în pătrate
  5. Se spala si se toaca marunt
  6. Adăugați pâinea, brânza și crep într-un castron cu o sită de ingrediente pentru o omletă aburită într-un aragaz lent. Transcodare
  7. Luați un vas aburind și acoperiți-l cu grund sau folie. Se toarnă omleta peste fiară.
  8. Se toarnă apă în vasul multicooker
  9. Împărțiți amestecul în formă și închideți capacul multicooker-ului.
  10. Opriți modul „Abur” și gătiți 15 pui
  11. Așezați omleta finită din vasul multicookerului pe o farfurie și decorați cu stropi proaspete, un preparat minunat este gata!

Delicios!

Yak zrobiti omletă la abur

Oameni care încearcă să ajungă din urmă mancare sanatoasași gătiți mâncare la abur, vă puteți îmbunătăți carte de bucate reteta de omleta cu abur. Yogo poate fi servit cu terci, abur și legume. Oricât de fantezie ar fi, nu este mai puțin delicioasă, dar este și mai delicioasă.

Ingrediente:

  • ouă – 2 buc.
  • lapte - 3 linguri
  • sare pentru savurare

Reteta de baza pentru preparare:

  1. Pentru o porție de omletă aveți nevoie de două ouă, trei linguri de lapte și o șoaptă de sare.
  2. Sparge ouale intr-un bol, adauga lapte si sare dupa gust. Amesteca totul. Sumish-ul cu ou și lapte este gata.
  3. Luați un castron sau un castron adânc sau o cratiță în care puteți pune vasul. Caserola trebuie să fie mare, astfel încât bolul să poată încăpea cu ușurință în fața ei. La sfârșit, așezați mâncarea pe pereți și turnați sumish-ul.
  4. Se toarnă apă într-o cratiță de mărime potrivită și se pune până când fierbe.
  5. Când apa fierbe, puneți vasul în tigaie. Acoperiți cu o crustă, amestecați și gătiți timp de 7-10 hvilins. Citeste si:
  6. Omleta stătea sus, dar când am ridicat capacul, mi-au căzut puțin ochii.
  7. Scoateți omleta preparată la abur din tigaie, turnați-o în tigaie și serviți caldă.
  8. Delicios!

O rețetă simplă de omletă aburită

Ingrediente (pentru 1 portie):

  • Ouă - 2 bucăți;
  • Lapte – 0,5 sticle;
  • sіl (adăugați, provenind din avantaje de putere).

Preparare:

  • Bateți ouăle într-un castron și amestecați bine până devin spumos.Adăugați sare.
  • Adăugați laptele, amestecați totul bine și bateți din nou.
  • Umpleți matrița cu sumish, metal sau blestem. Nu distorsionați forma.
  • Așezați tigaia și fierbeți-o.
  • Omletă Gotuvati 30 hvilin.

Omleta poate fi decorată frumos cu legume și verdeață . Delicios!

Omletă aburită preparată subțire:

  1. Regula de bază este că indiferent de omletă, combinația corectă de lapte și ou este corectă. Pentru a deschide ouăle, cât lapte este necesar pe cântec, le puteți tăia rapid în jumătate scoici de ou ca liniștea. Pentru 1 ou, luați 2 căni de lapte și jumătate de scoici.
  2. Ouăle pentru omletă trebuie să fie proaspete. După această intrare, nu pot trece mai mult de 5 dibs. Puteți folosi și ouă care nu sunt proaspete, altfel mirosul va fi mai puternic și iarba nu va fi la fel de bogată.
  3. Cel mai bine este să amestecați produse refrigerate pentru omlete fără sâni.
  4. Bate omleta cu o furculiță sau un tel. Mixerul nu este potrivit pentru acest scop, deoarece trebuie să faceți un amestec omogen, deoarece crește prost.
  5. Pune imediat ouăle bătute cu lapte într-un fierbător dublu sau alt ustensil de gătit. Cu cât se prepară mai mult sumish, cu atât va crește mai greu.
  6. Nu adăugați prea multe produse suplimentare la omletă, deoarece acest lucru va adăuga prea mult la aromă. Mai puțini aditivi fac acest lucru mai ușor.
  7. Pentru a evita irosirea omletei finite, nu scoateți capacul în timpul gătirii până când omleta devine groasă și încă 5 minute după terminarea gătirii. Schimbările bruște de temperatură suflă iarba.

Omletă cu abur - tse iarba dietetică, care este scopul hranei copiilor

Practic, este pregătit pentru copiii de aceeași vârstă, precum și pentru persoanele cu boli cronice Tractul Schulco-intestinal (pancreatită, gastrită, scleroză).

Omleta în sine, care este gătită la abur, păstrează cât mai mult posibil toate elementele bogate ale ouălor, precum vitamina B, A, D, E și altele.

Iarba aburită nu are substanțe cancerigene, deșeuri, colesterol sau calorii. De ce este potrivită opțiunea cu abur prevenirea obezității și a bolilor sistemului cardiovascular. Și folosim adesea diete cu proteine ​​pentru pierderea în greutate. Articolul se referă la smut alimentar: cum să pregătiți o omletă aburită.

Reguli de bază de pregătire

Gătirea omletei într-un cuptor cu abur

Reteta clasica

Aceasta reteta poate fi adaptata la cea clasica, iar rezultatul va fi o omleta aburita. O iarbă atât de copilărească grapata adauga cowbass gras, taverna acel tată cel mai sever. Puteți adăuga brânză cu conținut scăzut de grăsimi și morcovi aburiți. Când pregătiți ouăle clasice folosind un cazan dublu, trebuie să eliminați laptele din rețetă.

Pentru a vă pregăti trebuie să ia:

  • ou – 3 buc.;
  • Oliya - 1 linguriță;
  • lapte - ½ sticla;
  • sare.

Procesul de gatire

  1. Pentru a face știuletul, trebuie să amestecați ouăle, laptele, sarea într-un castron și să bateți bine până devine moale.
  2. După aceasta, turnați sumish-ul pregătit într-un castron uns în prealabil cu unt de deasupra și puneți-l la băutură. Pregătiți iarba în jur de 25 de minute.

Puteți face o omletă cu aburi cu ajutor de urgență pungă din polietilenă. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți ouăle pregătite într-o pungă și să o legați strâns. După aceea, puneți amestecul în apă clocotită și fierbeți la foc mic aproximativ 2 minute. Scoateți pachetul din apă, tăiați-l și puteți servi planta pe masă.

Reteta de aburi cu carne

Omleta cu aburi nu este blocată, adăugați în avans cybul tăiat fin cu pesmet. Pentru ca iarba să nu-și piardă yakosti savuros Yalovic poate fi înlocuit cu piept de pui fiert sau carne slabă de porc.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

  • ou – 4 buc.;
  • piele de vacă sau altă carne - 200 de grame;
  • lapte - ½ sticla;
  • Oliya - 1 linguriță;
  • condimente, sare pentru savurare.

Procesul de gatire

  1. Fierbeți carnea în avans și măcinați-o într-un blender sau folosiți o mașină de tocat carne.
  2. Amestecă ouăle, laptele, sarea și condimentele într-un castron. Bate totul până se înmoaie.
  3. Tretina sumisha gata făcută Trebuie să turnați 10 hvilins în vasul pentru aburi și să gătiți.
  4. Adăugați încă o treime din carne și turnați-o peste prima parte a omletei. Pregătiți încă 10 hvilins.
  5. Treimea rămasă din amestecul de ouă trebuie turnată în amestecul finit și gătită încă 10 minute. Întoarceți omleta aburită și o puteți servi la masă.

La sfarsit trebuie sa iesi si sa termini masa, iar in acelasi timp sa ai si o omleta aburita cu carne, pe care o poti servi la pranz. Dacă nu ai mult timp, atunci puteți amesteca pur și simplu toate ingredientele și produsele de copt într-un cuptor cu abur o minge. Pentru a aburi ierburile într-un vas cu abur, trebuie să selectați modul „Vip” sau „Multi-steam”.

Gătirea unei omlete într-un multicooker

Folosind modul „Abur”, puteți face o omletă cu abur din multicooker. Vinul va iesi la fel de bine intr-o baie de apa. Pentru gătit veți avea nevoie de produse, forme, cum ar fi gătit mai mic decât dimensiunea, se va potrivi vasul principal inferior, precum și o răzătoare pentru copt. Forma poate fi din metal, ceramică, plastic sau sticlă. Nu este nevoie să acoperiți omleta cu un capac în timpul procesului de gătire.

Pentru a pregăti plante medicinale din albușuri, trebuie să cumpărați de două ori mai multe ouă și să le pregătiți pentru rețetă.

Pentru a vă pregăti trebuie să luați:

Procesul de gatire

  1. Tăiați roșia în cuburi mici.
  2. Se amestecă ouăle, laptele și sarea până se omogenizează. Adăugați roșiile tăiate în amestecul de ouă și amestecați din nou.
  3. Ungeți tava de omletă cu ulei pentru topping.
  4. Se toarnă 1 sticlă de apă în vasul multicooker. Asezati apoi tava de copt in ea si asezati forma cu omleta.
  5. Este necesar să gătiți în modul de abur timp de aproximativ 25 de minute. După ce s-a terminat ora, lăsați forma să se răcească. Apoi scoateți-le din multicooker, întoarceți blatul cu susul în jos și bateți ușor planta finită pe o farfurie.

Planta preparată poate fi decorată cu mazăre verde sau ierburi. Puteți adăuga și această omletă legume proaspete, ciuperci sau carne fiartă dietetică. Dacă multicookerul dumneavoastră nu are un mod „Abur”, puteți selecta modul „Tocană” sau „Abur” și puteți seta aceeași oră.

Reteta de preparare a omletei in baie de aburi

Dacă nu aveți un boiler sau un multicooker, puteți pregăti planta într-o baie de aburi, pregătită cu propriile mâini.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

Procesul de gatire

  1. Pentru stiuleți, trebuie să bateți 2 ouă într-un castron.
  2. După aceasta, turnați laptele în ouă (puteți înlocui cu smântână și apă de băut sau cu supă de pui). Cum gatesti iarba? copilaș, atunci este mai bine să nu distorsionați în timpul procesului de gătit.
  3. Apoi amestecați toate ingredientele până la omogenizare.
  4. După aceasta, trebuie să pregătiți o formă pentru omletă. Puteți folosi recipiente din sticlă, silicon, ceramică sau alte recipiente pentru gătit.
  5. Ungeți tava pregătită cu ulei de măsline. Deoarece dieta bebelușului include totul în fiecare zi, acest punct trebuie sărit peste.
  6. Se toarnă amestecul de ouă în formă.
  7. Pregătiți găluștele și puneți apă într-o cratiță la fiert.
  8. Așezați cu grijă recipientul cu amestecul de ouă în tigaie, acoperiți cu un capac și puneți-l pe tigaia cu mărar.
  9. Este nevoie de aproximativ 20 de luni pentru ca omleta să se gătească. Amintiți-vă că prostul este vinovat că stă în apă clocotită și nu a fost îngropat în ea. Tot ce trebuie să faci este să prepari omleta într-o baie de aburi.
  10. După sfârșitul orei, planta pregătită poate fi scoasă din matriță și servită.


Bună dimineața, dragi cititori! Știți ce proteină minune este ușor de digerat?

Mai ales o omletă și mai ales una cu abur. Aceasta este o plantă universală, potrivită atât pentru băut, cât și pentru seară. Să aflăm acum cum să pregătim o omletă cu aburi.

Această opțiune este inclusă în dieta alimentelor dietetice și sanitare, precum și o hrană minune pentru copii. Mai important, îl puteți pregăti cu smântână, brânză, verdeață și mazăre verde.

Există pași speciali care trebuie luați pentru a pregăti corect o astfel de plantă. Este necesar să ajustați proporția.

Ouăle și laptele trebuie să fie egale. Înainte de recoltare, spălați bine scoica sub jet de apă pentru a preveni risipirea penelor și a puietului.
Când amestecați ingredientele, este important să obțineți o astfel de consistență, astfel încât planta să iasă cât mai fragedă și pufoasă.


Prin urmare, dieta pentru schizofrenie include adesea o plantă similară. Puteți înlocui puiul cu ouă de prepeliță.
Dacă pregătiți ierburi pentru copilul dumneavoastră, asigurați-vă că nu este alergic la componenta proteică.

Pentru a pregăti ierburi la abur, folosiți rapid un boiler dublu, un multicooker și puteți, de asemenea, să faceți ierburi miraculoase într-un cuptor cu micro-păr.
Dacă vrei să faci fără boiler, poți găti omleta într-o baie de apă.
Iată secretele pentru a pregăti o omletă delicioasă:

  1. Puteți obține o versiune fără lapte. Acest produs poate fi înlocuit cu alte ingrediente - blaturi, apă sau bulion slab.
  2. Puteți aromatiza produsul cu o varietate de condimente diferite sau chiar le puteți adăuga la planta finită. Când le încălzești în timpul gătitului, aburul fierbinte le neutralizează puterea.
  3. Pentru a elimina opțiunea dietetică, iarba este preparată fără proteine.
  4. Eliberarea proteinelor sparte este relevantă pentru pancreatită și pentru pierderea în greutate.

Ce este o omletă pentru bebeluși?

Femeile care țin dietă nu știu niciodată să gătească ouă. Dacă se dovedește că depozitul tău va avea doar alb, atunci poți. Există o cantitate minimă de grăsime în albușuri și, de asemenea, nu are colesterol.

Această opțiune poate fi folosită seara. Când vorbești, este important să vibrezi calea cea buna prelucrare termică.


Puteți coace o omletă sau o puteți prepara la abur. Nu amestecați tava pentru ungere și, de asemenea, adăugați o cantitate minimă de ulei.
Ierburile dietetice pot fi preparate în cuptor sau într-un multicooker.

Alternativ, această plantă poate fi suplimentată cu ingrediente suplimentare, cum ar fi fructe, materii prime și legume.
Iată câteva secrete pentru prepararea unei omlete pentru bebeluși:

  1. Nu-l vikorizați sau nu este deloc mult.
  2. Este necesar să adăugați sare înainte de a bea.
  3. Nu amestecați smântână sau maioneză bogată în grăsimi.
  4. Este mai bine să nu adăugați gris în depozit.

O opțiune minunată pentru copii

Doom, melodios, asta e – nu este bine să oferi o omletă copiilor. Resturile de lapte de vacă și ouă nu sunt recomandate până la această vârstă.

Și pentru copiii mai mari, omleta va fi doar maro, deoarece conține o cantitate semnificativă de microelemente și vitamine.

În acest caz, omleta de la aburi este nu numai maro, ci și umedă, fără ungere. Cine vrea să introducă o omletă în dieta copilului Glisați pas cu pas.

După ceva timp, ierburile pot fi combinate cu dovlecei, spanac și morcovi. Dacă vrei să schimbi ouă de găină pe prepeliță, în loc de unul trebuie să iei 4.

Cele mai frumoase retete

Hai să aruncăm o privire rețete diferite asemenea otravă. Specificul pregătirii poate fi văzut în videoclip. Când folosiți un aburi, este necesar să controlați cantitatea de rubarbă.

Dacă există apă, verificați pielea de 20 de ori. Este necesar să controlați apa în timpul gătirii într-o baie de apă.

Rețeta originală de la multicooker

Încercați să faceți o omletă tradițională folosind tehnici funcționale suplimentare. Pentru preparare veți avea nevoie de 3 ouă, 150 ml de lapte și puțin unt.
Axa principalelor etape de pregătire:

  1. Bateți ouăle într-un castron, apoi bateți-le cu un mixer.
  2. Apoi adăugați lapte și sare și continuați să bateți.
  3. Ungeți recipientul multicooker cu ulei de măsline, apoi turnați amestecul de ou-lapte.
  4. Trebuie să puneți un pahar cu apă în fundul ceștii, să turnați o sticlă cu apă și apoi să puneți vasele în pregătire.
  5. Puneți aparatul în modul de abur sau încălzire timp de 20 de minute.

Rețete pentru aburi

Gătit într-un vas cu abur folosind o tehnologie similară bucătăriei coreene. Omletă populară cu legume.

În acest caz, puteți lua legume congelate sau puteți toca mărunt legume proaspete. Bulionul trebuie fiert bine.

Ouăle se bat puternic cu legumele, împrăștiate deasupra. Apoi bulionul încălzit se toarnă în amestec. Depozitarea preparatelor trebuie amplasată lângă recipientul vaporizatorului.

După 5 hvilini te poți minuna de rezultat, dar, ei bine, pentru orice, ai nevoie de 20 de hvilini pentru preparare.
Alternativ, ouăle se bat cu lapte, apoi amestecul este turnat într-un recipient. Dispozitivul se înmoaie timp de 20 de minute.

La aragazul cu micropui

Pentru a face această plantă veți avea nevoie de două ouă, unt, un strop de lapte și pătrunjel. Mananca apoi laptele si ouale, adauga sare si verdeata tocata marunt.

Turnați sumish-ul în forma de cuptor cu microunde. Acoperiți recipientul cu un capac și puneți-l ferm pe pană. Ridicați capacul, astfel încât stiva să nu se adună, apoi încălzește încă 1,5 minute.

Reteta pentru apa

Puteți găti o omletă delicioasă în apă. Vasul finit are un aspect cremos. Puteți adăuga legume sau carne la amestec.

Puneți-le într-un pahar sau într-un bol ceramic, acoperit mai întâi cu ulei de măsline. Puneți forma într-o cratiță, cantitatea de apă din ea va reduce la jumătate din formă.

Acoperiți tava cu un capac și umpleți vasul cu 12 bucăți de pâine.

Omletă cu carne


Puteți amesteca ouăle și carnea. Pentru ornat veți avea nevoie de trei ouă, o sticlă de lapte, 300 de grame de carne de gălbenit și sare.
Cerința pentru iac axă:

  1. Fierbeți carnea și măcinați-o printr-o mașină de tocat carne sau.
  2. Amestecați amestecul principal și adăugați sare.
  3. Masa trebuie împărțită în trei părți.
  4. Turnați a treia parte într-un boiler și lăsați timp de 6-7 minute.
  5. Adăugați carnea în cealaltă parte și adăugați primul castron la animal. Se prepară 9-10 hviline.
  6. Apoi adăugați sumisha în plus. Puneți-l într-un cazan dublu.

Omletă cu broccoli

Pentru bebeluș, puteți pregăti planta cu broccoli. Când ieșiți, deghizați un produs pe care copiii nu vor să-l mănânce.

Pentru preparare ai nevoie de două ouă, trei broccoli întregi, o lingură de barbă, două linguri de smântână, boia de ardei, sare și piper.
Bateți mai întâi ouăle și apoi adăugați smântâna.

Toate condimentele sunt adăugate după gust. Împărțiți tot broccoli uscat în bucăți mici și umpleți cu mărar. Varza trebuie tăiată în bucăți mici.

Așezați frunze pe fundul formelor, apoi turnați sumish-ul pregătit în animal. Rețetele pentru prepararea unei omlete cu aburi vă permit să vă variați dieta zilnică.

Bucura-te de pofta ta si ne revedem!

Cine știe să pregătească o omletă cu abur, din moment ce nu ai un multicooker sau un aburi? Răspunsul este evident - într-o baie de apă. Iată o rețetă pentru prepararea unei omlete aburite fără aburi. Strava arată original și se potrivește cu siguranță copiilor tăi. Chiar și astfel de ouă împuțite se dizolvă adesea într-o muscă în flăcări într-o cutie de nisip cu forme.

Să aruncăm o privire la toate ouăle subțiri coapte care sunt fierte la abur. Omleta cu ouă la abur este o plantă dătătoare de viață, recomandată pentru mesele copiilor și copiilor. Ele permit copiilor să crească la sfârșitul vieții și includ dieta persoanelor cu afecțiuni ale tractului intestinal: gastrită, pancreatită. Această omletă are cea mai mare conservare posibilă a fructelor de pădure - vitaminele A, D, E, grupa B, acid folic, luteina, lizina si altele.

Smântână, omletă, garniy aburit pentru că în noua zi cancerigenii sunt bogati în calorii. Acest lucru este potrivit în special pentru persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular, obezitate și în lupta împotriva îmbătrânirii avansate. Și întrucât conținutul de calorii al unei omlete cu aburi este de doar 136 kcal și conține proteine ​​de înaltă calitate, nutriționiștii îl includ în meniul de dimineață și zilnic al dietelor proteice pentru pierderea în greutate. Deci, cum se prepară o omletă, rețetă cu fotografii.

Veți avea nevoie de produse:

Ouă - 2 bucăți

Smântână - 2 lingurițe

Apă nutritivă – 2 linguri

Sil – aşchie

Ulei rafinat Roslinna – pentru acoperirea formelor

Pentru a pregăti o omletă pentru bebeluși la abur:

1. Pune oul într-un recipient adânc.

2. Adăugați smântână, sare și multe altele Voi bea niște apă. Smântâna și apa pot fi înlocuite cu 4 linguri de lapte sau altfel. Dacă pregătiți iarba pentru copiii mici, cel mai bine este să nu folosiți în exces sarea.

3. Amestecați amestecul de ouă peste noapte până se omogenizează.

Datorită popularității omletei, puteți mânca și terci. Asta mănâncă toată lumea din lume - cu legume, verdeață, brânză, coaptă, lubrifiată. Există zeci de rețete. În aceste articole veți afla despre ce este o omletă pentru copii, rețeta și modalitățile de a gusta această plantă.

Omletă cu putere maro

Omleta este un ou delicios care este esențial pentru pielea noastră. Se prepară ușor, nu conține ingrediente scumpe și este foarte gustoasă. Pentru varianta clasică, trebuie doar să bateți ouăle cu mixerul sau cu telul, să adăugați lapte, să adăugați sare și să adăugați sumish-ul în tigaie. Îl poți decora la discreția ta cu verdeață și alte ingrediente. O combinație de legume cu culori mixte și brânză care s-a topit - o astfel de omletă nu numai că va fi bogată, dar te va încânta cu farbe luminoase și aspectul apetisant. Omletă dietetică - toate proteinele pentru cei care sunt iubitori de mâncare hrana adecvata dietă și exerciții fizice.

Crusta omletei se află în:

  1. prezența unui complex de vitamine - A, B, B6, D, E, B12 și acid folic;
  2. minerale și microelemente - salizo, potasiu, cupru, fosfor, seleniu, luteină și așa mai departe;
  3. aminoacizi;
  4. veveriţă

Toate microelementele sunt în echilibrul ideal al unui ou de pui, care face o omletă. Două ouă pe masă reprezintă 50% din cantitatea necesară de coajă pentru corpul uman.

Conținutul de calorii al unei omlete cu ouă de pui este de doar 120 de kilocalorii la 100 g. Dacă adaugi lapte la ea, acesta crește la 115, iar cu roșii de exemplu - 99. Omleta de dovlecei la abur este o mană cerească pentru cei care vor de ce să fie separat din acele kilograme minunate este atât de delicios Să mănânci bine – doar 60 de kilocalorii.

plantă proteică sănătoasă pentru o dietă cu drepturi depline

Rețete pentru prepararea unei omlete dietetice

Omletă într-o tigaie fără lapte

Omleta frantuzeasca clasica este preparata fara lapte, dar este surprinzator de gustoasa. Inca de la inceputul retetei se adauga unt cald de blat masa batuta, astfel incat aceasta sa fie lipsita de produsul dietetic, care nu poate fi gatit.

    Pentru a pregăti asta planta cu putine calorii necesar:

  1. ouă de pui – 3 buc.;
  2. apă - 1 lingură. l.;
  3. condimente.

Bate albusurile energic. Turnați masa bătută pas cu pas și continuați să bateți. Apoi adăugați apă și condimente, amestecând cu un tel sau mixer pentru întreaga oră. Se unge o tigaie de acelasi diametru cu ulei de masline si se unge omleta sub capac la foc iute pana creste. Odată ce omleta a devenit bogată, puteți schimba focul, adăugați două ouă și, când ați terminat, luați de pe foc.

Această rețetă simplă este o versiune rapidă și ușoară a unei gustări cu scorțișoară cu conținut scăzut de calorii.

Omletă de dovlecei la abur

Este sezonul în care dovleceii tineri apar în paturi, trebuie să-i pregătiți și să-i păstrați pentru iarnă. Soiurile congelate sunt mai bine conservate la congelator.

Omleta de dovlecei la abur se prepară folosind un boiler sau un multicooker, care are această funcție. Reteta este perfecta pentru servirea celor mici:

  1. ouă de pui – 2 buc.;
  2. dovlecel – 1 buc.;
  3. lapte – 1/3 sticla;
  4. sare pentru savurare.

Ouăle de pui și laptele trebuie amestecate și adăugate cu sare. Nu este nevoie să bată. Apoi totul se transformă într-o capacitate specială a vaporului. Curățați cu atenție dovleceii și tăiați-i cubulețe mici, adăugați-le la aburi până când ouăle sunt gata. Ora de gătit - 30 hvilin.

Omletă aburită fără un aburi

Doar pentru că nu folosești o boiler, asta nu înseamnă că nu poți pregăti omletă cu ouă maro. Pentru reteta ai nevoie de:

  1. ouă de pui – 2 buc.;
  2. smântână - 2 lingurițe. (sau bulion/lapte de pui – 4 linguri);
  3. apă - 2 linguri. l.;
  4. sare.

Amestecați toate ingredientele peste noapte și lăsați|dock| Nu vei deveni omogen. Alegeți forme de omletă. Sunt lucruri care pot fi încălzite. Duhoarea poate fi mică, cum ar fi la brioșe. Acestea trebuie unse cu ulei (cele de silicon nu trebuie unse). Puneți tava de omletă într-o tigaie și acoperiți-o (puteți folosi folie). Fierbeți apă într-o cratiță și apoi puneți un cuptor cu abur în ea, astfel încât să nu vă blocați în apă, ci mai degrabă să scăpați de abur. În 15 minute omleta va fi gata.

Omletă dietetică cu roșii și lapte

Roșiile și laptele sunt o rețetă clasică de omlete. Pentru a pregăti această plantă dietetică, aveți nevoie de:

  1. ouă de pui – 5 buc.;
  2. lapte – 200 ml;
  3. roșii - 600 g;
  4. sare și piper pentru gust.

Puteți schimba toate ingredientele de două ori sau le puteți crește proporțional.

Asezati rosiile in tigaie si evaporati miezul din ele. Apoi amestecați ouăle și laptele, adăugați condimente și turnați roșiile. Acoperiți tigaia cu un capac și ungeți până la gata, amestecând din când în când. Prepararea acestei omlete durează aproximativ 10 minute, lăsându-i să stea timp de o oră, în funcție de etapa de prăjire pe care o acordați prioritate.

Omletă dietetică cu brânză

Strava, care conține brânză, cu greu poate fi numită săracă în calorii. Cu toate acestea, îl puteți înlocui cu mai puțină grăsime și alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Ca rezultat, gustați o omletă minunată de fund, pe care copiii o vor savura absolut. Vei avea nevoie:

  1. ouă de pui – 2 buc.;
  2. lapte - 4 linguri. l.;
  3. Boroșno - 2 lingurițe;
  4. Roslynna Oliya;
  5. branza tare;
  6. verdeturi, sare|sare|, piper.

Pentru stiule, batem ouale cu laptele si sarea, adaugam|adauga| făină|boroshno|. Nu poți decât să vibrezi borșon de grâu, ale y korisnishu zhitnya chi kukurudzyanu. Pregătiți o tigaie, ungeți cu ulei de măsline. Turnați amestecul peste el și ungeți-l la foc mic până când amestecul se scurge când este umed. Adăugați brânză și ierburi în tigaie și rulați-o într-un rulou. Trebuie să frecați pena sub capac și să o scoateți de pe foc.

Omleta poate fi preparată oricând într-un mod diferit. Permiteți-vă să vă familiarizați cu meniul și să nu fiți copleșit de acesta. În plus, probabil că nu aveți nevoie de aburi sau mixere speciale; acestea pot fi înlocuite cu ușurință cu un cuptor olandez, o cratiță cu apă clocotită, un tel și o furculiță.