Ce să gătești bebelușii cu cartofi? Ce poți face cu piureul de cartofi

Cartoful este una dintre ierburile găsite, accesibile și primare pe masa noastră. A fost luat de mult timp, nu este inutil, este ușor de pregătit, poți câștiga tot râul. Din care unitate mama hrănește hrana. Când poți să dai cartofi unui copil? Hai să o luăm împreună.

Pentru stiuleț, este egal cu її cu alte legume.

Depozit de cartofi fierti fara sare, aburiti cu dovlecei fierti si broccoli

	cartofi	măduvă de legume	brocoli
kcal	86	19,8	35
Proteine, g	1,71	0,6	2,38
Zhiri, dl.	0,1	0,3	0,41
Carbohidrați, g	20	3,5	7,18
Krokhmal, g	17	—	—
Klitkovina, g	1,8	1	3,3
Acizi organici, g	—	0,1	0,3
Apa, g	77,5	92	89,2
Saharadi, g	0,85	1,1	1,39
Calciu, mg	8	14	40
Sodiu, mg	5	1,6	41
potasiu, mg	328	206	293
magneziu, mg	20	8,8	21
Fosfor, mg	40	12	67
Vit PP, mg	1,31	0,76	0,55
Vit B1, mg	0,098	0,023	0,063
Vit B2, mg	0,019	0,026	0,123
Vit B5, mg	0,51	0,11	0,616
Vit B6, mg	0,27	0,11	0,2
Vit B9, mcg	9	15,2	108
Vit A, mcg	—	4,9	77
Vit C, mg	7,4	3,26	64,9
Vit E, mg	0,01	0,109	1,45
Beta-caroten, mg	0,002	0,029	0,929
Zalizo, mg	0,31	0,39	0,67
zinc, mg	0,27		0,45
Seleniu, mg	0,3		1,6
Cupru, mcg	167		61
Mangan, mg	0,14		0,19

Masa Vivchivshi, bachimo, cartofi scho într-o varietate de calorii broccoli și dovlecel. Și, de asemenea, uneori le inversez în loc de carbohidrați. Amidon bogat pentru răzbunare, magneziu bogat, vitamine de răzbunare din grupa B.
Cartofii au o cantitate mare de potasiu, care este bogat pentru inima acelui vas. Pentru acest spectacol, voi întoarce alte legume. Vin depășește și concurenții săi pentru seleniu. Ce este bun pentru sistemul imunitar și activitatea glandei tiroide.

Cartofii răzbună bogat amidonul (aproximativ 17%). Ale, la copiii mici, amidonul este prost cucerit. Vіn mozhe vklikati pіdvishchene gazootvorennya, colici intestinale, constipație. Timp de un secol sistemul de plante al copilului se maturizează. Amidonul nu provoacă semne de tulburări de gravare la copii.
Vіn aparțin grupului de produse bogate în calorii. 100 g de cartofi fierti au aproximativ 86 kcal. Pentru copiii cu lipsă de vag, este bine. Introducerea în dieta cu cartofi vă va ajuta să vă îngrășați. Și copiilor din masa superlumească a corpului, este mai bine să le oferiți cartofi de 1-2 ori pe zi. Înlocuirea acestuia cu legume mai puțin calorice: dovlecei, varză, morcovi, sfeclă roșie.
Cartofii sunt clasificați ca un grup de produse cu un nivel mediu de alergenitate. Vinul Tobto poate, deși este rar numit alergie la copii. Cel mai frecvent se numește o alergie la o varietate de cartofi cu coaja închisă, roșie sau erizipel, mai degrabă ca o coajă galbenă.

Coaja verde a cartofilor nu este un semn de hipoalergenicitate a produsului, ci, dimpotriva, nu este un semn sigur! Pe lumina din apropierea foii de cartof se stabileste pigmentul verde solana. Ceea ce este toxic pentru oameni, iar în marile culturi este nesigur pentru viață. Te poți maturiza din bulbul de verdeață. Și pentru a găti astfel de cartofi pentru tine, ale vikoristovuvati bulbi, care sunt verzi pentru gătit chiar și pentru copii, nu este recomandat în mod categoric.

Pentru a reduce alergenitatea cartofilor, în loc de amidon și, de asemenea, її conținutul de calorii, її se recomandă să rețineți, curățați pielea și apoi, înmuiați în apă rece timp de 12 ani, pielea 2-3 ani de șarpele adulmecând apa. Umidificarea cartofilor ajută, de asemenea, la a face discursuri shkidlivyh care merg în întuneric: nitrați, aditivi chimici similari etc.

Cartofi pentru copii ca momeală

Așa cum deja z'yasuvali, і din ea nu se remediază. Cunosc mai întâi copilul cu alte legume: dovlecei, broccoli, conopidă. Imediat ce copilul este chemat înaintea lor, cartofii se adaugă în piureul de legume. Spopchatku, nu ca un fel de mâncare independent, ci o parte din depozit. De exemplu, dovlecel cu cartofi sau dovlecel cu broccoli.

Când poți să dai cartofi unui copil?

Dați її mai devreme 5-6 luni. Începeți cu aproximativ 1/2 linguriță, în timp ce creșteți mult în fiecare zi.
La fel de simplu, adaugă o bucată de cartofi în dovlecel înainte de gătire. Legumele le fierb dintr-o dată sub o cratiță, apoi le măcinam în piure în blender și le dăm copiilor. A doua zi, inainte de dovlecel adaugati 2 bucati de cartofi si tot asa.
Piureul de cartofi potrivit, fără a adăuga alte legume, este recomandat să îl dați copiilor nu mai devreme de 10 luni, dar mai devreme de 1 an. Așa că este important să ne răzbuni pe carbohidrați, care sunt ușor de cucerit și nu au o semnificație alimentară semnificativă pentru copii. Cel nou are puține proteine și grăsimi, nici măcar bogate în vitamine, care sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea micuțului de prima soartă a vieții.
În consumul copiilor mai mari de 10 luni, cartofii nu se fac vinovați de excesul de 50% din consumul total de legume. Tobto, cremă de cartofi și piure de cartofi dieta copilului obov'yazkovo povinnі buti іnshі fresh, varenі ta legume înăbușite: varză, morcov, sfeclă roșie, cibulya toshcho, sau salate din ele.
Timp de 10 luni, cartofii fierți pot fi dați copiilor la vederea unui mic shmatochkiv moale, pentru ca cei mici să poată fi mestecați.
Iar de la 1,5 ani, dacă înveți să mesteci bine, poți da cartofi fierți în coajă sau copți în cuptoare, evident, după ce au curățat cojile din față. De asemenea, timp de 1,5 ani, unui copil i se poate da o caserolă de cartofi.
De la 2 ani clătite cu cartofi și clătite cu cartofi.

Cartofii sunt lubrifiați, cartofii prăjiți și chipsurile nu se întind la produsele care mănâncă copilul. Nu aduce duhoarea unui copil. Cu cât duhoarea va fi mai bună în dieta unui copil, cu atât mai bine. Ale, cea mai bună variantă, ca un copil vor fi cunoscuți.

Baby de cartofi ca lika

În caz de afecțiuni ale tractului muco-intestinal

Tulpinile de cartofi sunt permise cu gostrikh that boala cronica duct-intestinal.
În cazul afecțiunilor acute ale tractului intestinal, se recomandă consumul de supe piure sau piure.
Cartofii nu rupe membrana mucoasă a tractului intestinal mucoasei;

Cu boli ale sistemului cardiovascular

Cartofii răzbune potasiul bogat, care este necesar pentru funcționarea inimii acelui vas. Majoritatea potasiului se găsește sub piele. Prin urmare, în cazul unor afecțiuni ale sistemului cardiovascular, cartofii vor fi fierți, fierți sau copți în coji. Este necesar să îndepărtați pielea fără intermediar înainte de tratament. Korisnoy va fi mai puțin probabil să aducă un cartof nou (în perioada vară-toamnă). Și, vzimku și agățat este recomandat pentru a vedea cojile de cartofi. Ale, imediat din piele se vede mai mult din potasiu. Și un astfel de cartof pentru inimă, acel vas va fi marna.

Cu opika

În cazul opiks-ului, se recomandă să tăiați kartoplen navpil-ul și să îl aplicați în luna opik pentru 20-30 de penne. Sau frecați yogo pe un grătar și puneți-l pe un terci ars. Sikul de cartofi poate ameliora durerea, răceala, anti-convulsii și un tratament precoce.

Prajituri de cartofi pentru tuse

Cartopley propriu pe piept și spate. Yogo meta încălzire clitina toracicăîmbunătățirea fluxului sanguin în picioare, bronhii, trahee. Fierbeți cartofii la shkirtsі, frământați-i călzi (iese șuruburi), ardeți la țesătură. Să transpirăm, să ne reconsiderăm singuri, că tortul nu este înmuiat, ci cald. І se aplică pe spate între omoplați sau pe piept, în spațiul mânerului sternului. Deasupra se aplica o baie de celofan si se incalzeste copilul cu o esarfa calda sau o esarfa. Compresa se aplică la ora 2:00.
Puteți repeta procedura de 1 până la 10 ori pe zi sau o dată la două zile.

Acum știi dacă și cum să dea cartofi copiilor. Iti doresc multa sanatate!

Este important să dezvăluim cea mai populară legume, cartofii scăzuti. Vіn savuros în orice fel arăți, uns, fiert și navighі în uniforme. Majoritatea copiilor iau bine yoga, în special piureul de cartofi. Astăzi vom vorbi despre crusta oilor, perioada optimă pentru introducerea bebelușului în dietă și revenire.

stoc

Ai milă, dacă crezi că cartofii sunt alcătuiți din amidon. De fapt, în noul element de culoare:

carbohidrați - jerelo energy;
vitamina C - cu toate acestea, practic toate defectele se găsesc la shkirtsy;
zalizo - lasă yoga să nu fie atât de bogată, ca în mere, dar totuși este prezent;
vitamine din grupa B - duhoarea nu este numai korisn_ pentru sistem nervos, și joacă un rol important în procesele metabolice și inspiră prevenirea necesară a anemiei;
magneziu - maro pentru inimă;
fosfor - „viață” pentru creier, importantă în dezvoltarea sistemului osos-scheletic;
potasiu - saturează în mod pozitiv celulele cu m'yaziv, crește creșterea lor, reduce drativitatea.

De asemenea, în cartofi există crom, molibden, cupru, cobalt și alte elemente colorate. Această legumă modestă vă va ajuta să vă completați rezervele de vitamine și minerale, nu varto este pus la înălțimea celui nou fără nicio atenție.

Chi є korist vіd kartopli?

La dietele bogate s-a transferat schimbul de cartofi, dar copiii, din fericire, nu se satură, este negociabil de ce această oaie minunată este pentru ei. Principalele avantaje:

Prevenirea anemiei. Plantele de vitamina B6, care este prezentă în cartofi, sunt mai susceptibile de a fi dobândite mai târziu, în plus, metabolismul lipidic este mai rapid, important și pentru conversia aminoacizilor și conversia homocisteinei.
Îmbunătățiți judecătorii capilare, creșteți imunitatea - un astfel de efect este asigurat de vitamina C.
Normalizează echilibrul electrolitic și acid, precum și presiunea arterială.
Promovarea cuceririi acid folic, proteinele și carbohidrații, saturează organismul cu aciditate.
Servește pentru îmbunătățirea țesăturilor bune, importante pentru modelarea corectă a sistemului osos-scheletic.
Enzimele se transformă în molibden în organism, care sunt necesare pentru procesarea purinelor și pirimidinelor, precum și pentru asimilarea aminoacizilor, care vor răzbuna virusul.

Proteinele cartofilor au toti aminoacizii plantei de roua, zocrema este indispensabila. 300 g de legume sunt suficiente pentru norma suplimentară de potasiu și fosfor.

Important! Vitamina C se prăbușește atunci când este salvată, cantitatea de yogo este minimă, yogo poate fi depus și în funcție de metoda de preparare, este mai bine să gătești yogo pentru un cuplu, astfel încât se economisesc mai multe vitamine din cartofi.

Din punctul de vedere al altor legume, cartofii pot fi plantați în caz de boli intestinale acute, de exemplu, împotriva gastritei. Sucul de yoga este recomandat pentru aciditatea crescută a melcului. Sprit de potasiu prezent în cartofi provoacă exces de radinie, de aceea se recomandă includerea în alimentație a pacienților, deoarece aceștia suferă de anumite afecțiuni.

Cartofii sunt bogati în calorii, prețul legumelor, deci este necesar să se reumple rezervele de energie, iar proteina її pentru structura și depozitul său este cât mai aproape posibil de albul călătoriei cu rouă. Aminoacizii, care se gasesc in cartofi, vor fi practic cuceriti. Încă un plus: pentru o concentrare semnificativă rechavine minerale cartofii ajută la normalizarea echilibrului acid-baltă al organismului.

Cartofii trebuie incluși în meniu în caz de boli, cauzate de aciditatea crescută - gută și altele. Legumele neutralizează acizii. Crema efectului de îmbunătățire a sănătății este asigurată de unul de întinerire - un complex de discursuri care se regăsesc în cartofi, mai devreme reînnoirea celulelor și ajutorul ruinării lor.

Introducerea cartofilor în dieta copiilor mici

Cartofii nasampered au fost introduși în meniu ca una dintre primele legume. Astăzi, strategia de a mânca copiii s-a schimbat înaintea stâncii. Medicii recomandă să înceapă un copil pe știulete la dovlecei, conopidă, pepene verde, apoi adăugați cartofi în meniu. Perioada optimă de suplimentare a dietei yogo este de 7-8 luni, iar dacă cei mici sunt pe o bucată de vigodovuvanni, este posibil puțin mai devreme - la 6-6,5 luni.

Piureul de iac este mai bun: meșteșuguri de casă? Evident, mai proaspete, mai sănătoase preparate, chiar mai multe vitamine în nou. Nu găti iarba două zile, e mai bine să lucrezi fără probleme înainte de aniversare. Alte motive:

Voi cumpara cartofi dupa ce vor fi curatati si apoi inmuiati in apa cu o intindere de 30-40 de pinci - pentru indepartarea nitratilor;
mâncați fructele înainte de curățări - așa că veți scufunda în farfurie bucățile de gruntu, care pătrunde în pulpă;
la ora gătirii înainte de cartofi, dați copilului un piure de cartofi, dacă nu sună, apoi îngroșați consistența;
diluați piureul de cartofi cu lapte cald, de parcă nu ați putea tolera baby yogo - cu bulion de legume, adăugați patria-mamă pas cu pas, astfel încât sânii bebelușului să dispară.

Adesea, iertarea tinerelor mame este să dea cartofi și să lupte pentru ea în fiecare zi. Lucrarea acestui lucru nu este varto, chiar și dieta unui copil poate fi variată. De exemplu, dacă fiica ta strigă la cartofi, încearcă piureul de legume combinat, de exemplu, adaugă dovlecei, conopidă, broccoli, morcovi la cel nou, încearcă să adaugi iarbă cibula - ca și cum un copil nu va fi demn, nu t împinge, prin specifice mirosul tuturor copiilor ar trebui să fie plasat bine nou loial.

Pentru prima dată, un mic este suficient pentru o jumătate de linguriță de piure de cartofi. Creșteți porția pas cu pas și aduceți-o până la 80-100 g. Pentru a salva vorbirea maro, urmați recomandările noastre:

după fierbere, schimbați focul la minimum, turnați cartofii cu dip și mai frumos - căldura va schimba ora focului termic, economisiți mai multe vitamine;
este inacceptabil să lăsați legumele fierte lângă apă, este necesar să le enervați în momentul gătirii;
a doua zi, cartofii fierți sunt umpluți cu porumb de 2 ori mai puțin decât discursurile maro, gătiți yogo imediat înainte de a servi pe masă;
este necesar să puneți cartofii în supă nu mai devreme de 15 minute înainte de sfârșitul gătitului.
Copiii le este imposibil să unte cartofii, să-i facă ca vița de vie. Tilki copt (urmând a doua soartă) sau gătit.

Rețete

Piure de cartofi cu Zhovtkom

Ingrediente: 200 g cartofi, 3-5 g unt | ulei |, 30-40 ml lapte, 1 gumă de mestecat, tare pentru savurare.

Fierbeți cartofii până sunt fierți, măcinați, ștergeți printr-o sită, adăugați treptat lapte, mărind consistența dorită. Adăugați 10 ml de lapte fiert în albușuri până când este gata.

Caserolă de cartofi-varză

Ingrediente: 250 g de cartofi, 150 g de varză albă, câteva linguri de mărunțiș, 1 cibulină mică, 1 ou.

Amestecați cartofii și pregătiți piureul de cartofi cu adăugarea de 1 ou, boroshna și sare. Agitați varza, tăiați cubulul în cuburi, fierbeți totul până la fiert, de exemplu, sărați - ca și cum ar fi făcut mai devreme, varza se va închide la culoare. Intindem fundul vaselor la fiert cu ulei de masline si sorbim cu pesmet, dupa care adaugam jumatate de piure, apoi varza. Bila de sus este piure de cartofi. Vip_kati stretching 45-50 minute|minute|.

Tocana de cartofi

Produse: 4-5 cartofi de marime medie, 1 morcov, 50-100 g sfecla rosie sau alte legume (broccoli, conopida, dovlecel), 1-2 cibulini, verdeturi, tari.

Cartofi curățați și morcovii tăiați în cuburi mici, similar cu rangul de a găsi o cibula. Se pun legumele intr-o cratita, se acopera cu apa, se fierb pana se fierb la foc minim timp de 15-20 de fire. Verdeață și putere de adăugat la exemplu.

Intră mai târziu

Nu este categoric posibil să se pregătească becuri verzi - o astfel de culoare a iluziilor au solanină. De asemenea, este un cartof rău pentru copii, deoarece aceștia suferă de un fel de boală a ShKT. În stări de singurătate, clădirea are o alergie, așa că fiți respectuos în primele zile după introducerea bebelușului în dietă.

Piure de cartofi- Iarbă delicioasă, bogată pentru copii. bucătar piure de cartofi pentru copii poți doar shvidko atât de simplu. Pentru care nu sunt necesare ore speciale, nici favoruri culinare. Cu toate acestea, este necesar să cunoașteți în prealabil nuanțele preparării piureului de cartofi pentru a preveni grațierile.

Secrete pentru a face piure de cartofi delicios pentru copii:

Nu folosiți niciodată un blender pentru a pregăti piure de cartofi. Vіn transforma irevocabil cartofii în masă lipicioasă inacceptabilă.
Pentru ca piureul de cartofi sa nu aiba piept, este necesar doar sa tocati cartofii fierbinti proaspat fierti. Dacă aveți îndoieli în confortul dumneavoastră, voi prăji cartofii fierbinți fără piept, puteți să frecați cartofii printr-o sită, apoi să-i bateți cu o lingură de lemn cu lapte fierbinte.
Pentru ca piureul să devină strălucitor și frumos, gătiți piureul numai cu lapte fierbinte. Consumul de lapte rece va da piureului un gust acru.

Ingrediente pentru 4 portii:
cartofi - 450 gr.
lapte - 200 - 250 ml.
Ulei Vershkov - 20 gr.

Piure de cartofi pentru copii, reteta:

Cartofii sunt hotărât vimiti sub jet de apă dintr-o perie. Cureți cartofii de coajă cu un curățător de legume. Poshkodzhenі mіstsya și ochі see.

În timpul procesului de curățare, puneți cartofii într-un vas cu apă rece. Tăiați cartofii pe două chotiri astfel încât chipsurile de cartofi să fie de aceeași dimensiune, pentru a putea fi pregătite peste noapte.

Fierbe apa la oala, sare. La fierbere se pun cartofii pregatiti. Apa este vinovată de trochs pentru a strica cartofii. Enervează excesele. Fierbeți cartofii sub un capac la foc mediu până sunt fierți.

În timp ce cartofii fierb, fierbeți cantitatea necesară de lapte.

Cu un videlkoy sau cu un cuțit, întoarceți starea de pregătire a cartofilor. Videlka se face vinovat că a străpuns becul liber. Luați o oală cu cartofi fierți și foc și turnați cu grijă toată apa. Pune tigaia cu cartofi pe foc mic si usuca 1-2 frisoane pana cand apa este complet fierta.

Acum tovkach-ul va crește cartofii. Pas cu pas adauga lapte fierbinte, aproximativ 5-6 doze. Încercați să zdrobiți cartofii pe fundul oalei, lucrând cu shtovhanka cu mâinile în sus și în jos.

După aceea, deoarece tot laptele este crescut cu piure de cartofi, adăugați un praf de unt și picați din nou piureul de cartofi. Piureul de cartofi este gata, yogo poate fi servit pe masă.

Serviți piure de cartofi pentru copii la vederea personajelor de basm, pentru a face iarba mai apetisantă și mai captivantă pentru copii.

Tulpinile de cartofi sunt potrivite pentru mai mulți copii, pentru acele mame care au început să introducă alimente complementare, începeți să știți dacă puteți pregăti piure de cartofi pentru un bebeluș și cum să oferiți corect yoga unui copil.

Cartofi pozitiv vplivaє

pe iarbă, precum și sistemul cardiac-vascular. Această legumă este bogată în potasiu, sare, iod, fosfor și alte elemente, precum și acizi organici, antioxidanți și vitamine.

Cele mai multe dintre discursurile maro sunt luate nu din beri, ci din cartofi copți, așa că recomandăm să le coacem pentru piureul de cartofi pentru copii.
Un alt plus al tulpinilor de cartofi este bucuria de primire care se potrivește copiilor.

Minusi

Bulbii de cartofi sunt bogați în amidon, ceea ce poate provoca alergii și probleme cu gravarea.
cartofi fierți poate avea chiar un indice glicemic ridicat.
Dacă mama nu a renunțat la respectul pentru năut verde pe rădăcină, atunci există riscul de a sparge lipsa de solanină.

Din ce vіku este mai bine să dai?

Pentru copii, dacă iau doar laptele mamei, încep să dea cartofi de la 6 luni. Introducerea acestei legume în dieta malyuki-shtuchniks poate fi de la 5 luni, iar mai des, primele alimente complementare pot fi folosite până la 6 luni. Cea mai mare familiaritate cu cartofii vine după introducerea meniu copil dovlecei, conopidă și broccoli. Puteți adăuga verdeață la piureul de cartofi de la copilul de 10 luni.

Dumka Y. Komarovsky

Cu gândul la Komarovsky, este necesar să dai cartofii lui Malyukov timp de 8 luni, de parcă micuțul și-ar fi dorit deja un dinte. Începeți să faceți cunoștință cu legumele, faceți o varietate de soiuri și apoi treceți la piure de cartofi și diverse supe.

Introducere în dietă

În primul rând, copilul se face vinovat că a gustat piure de cartofi la o mână, pentru a nu copleși o linguriță. Un copil, care reacționează în mod normal la o viziune mancare de legume, venirea o dată într-o porție zbіlshuiut. Ei bine, mama a subliniat câteva semne de avertizare negative, familiaritatea cu cartofii a fost următorul lucru cel mai bun.

Cum să alegi?

Pentru piure de cartofi pentru copii, varto vikoristovuvaty bulba de dimensiuni mici, pentru a nu face flăcări și defecte. Cel mai bine este că o mamă poate găti iarbă din cartofii cultivați în orașul ei. Dacă mama nu este lovită ca rinkova sau depozitați cartofi, atunci puteți mânca într-un borcan. În același timp, un produs monocomponent este mai frumos, ceea ce nu adaugă putere în partea superioară. La depozitul de piure, cu iakim, mama a aflat că nu se poate, putea fi mai mult decât apă de cartofi.

Rețetă pentru gătit acasă

Cartofii pot fi copți, fierți într-un cuptor cu abur sau apă fiartă sub capac. Cartofii sunt copți sau fierți, este necesar să-i rafinați până la o stare asemănătoare piureului, după care adăugați puțin lapte în vas.

Dacă este prima probă de cartofi, atunci adăugați laptele matern în piureul de cartofi, fiert, în care legumele sunt fierte și bebelușul este sumish.

Trociurile de cartofi proaspăt tăiați pot fi consumate cu lapte de vacă. Pentru iarba de cartofi, este necesar să adăugați și ulei (mai bun decât roslinne).

Înmuiați cartofii în apă rece înainte de a fierbe. Pentru a provoca pierderea unei părți din vitamine, protejează pentru a adăuga unele vitamine și minerale și o parte din amidon.

Este mai bine să faceți un cartof „în uniformă”, astfel încât vorbirea mai bogată va fi salvată dintr-un număr mai mare. Cartofii nedecojiti pot fi si gatiti la abur. După ce au luat o haină nouă, ei ridică oaia din terci și le dau celor mici.
Important este sa macinati cartofii in piure de cartofi cu mana, chipsurile dupa amestecarea cu blenderul vor avea mult gluten in vas.

Copiii ar trebui să dea mai puțin piure proaspăt, mama iac a gătit înainte de nuntă

Sarați primul piure de cartofi, încercați să nu, să nu faceți pe plac.

Datorită cantității mari de amidon din cartofi, este recomandat copiilor mici doar de 2-3 ori pe zi.

Retete cu cartofi pentru cei mici)))

Supa piure cu cartofi

Cartofi - 3 buc. mijloc,
Varză cu flori - 200 g,
Morcov și cibula - 1 buc.,
Chasnik - 1 cuișoare,
Hard Sir - 100 g,
Smântână - 3 linguri. l.,
Apa - 5 sticle,
Putere, piper negru de cretare pentru savurare.

Tăiați cartofii curățați cubulețe, împărțiți varza în suculente, dați morcovii prin răzătoarea mare de legume, tocați cibula și lingurița. Se toarnă apă într-o cratiță, când dă în clocot, se adaugă cartofii și varza, se fierbe până la fiert complet. Morcovii, chasnikul și cibula pot fi gătiți într-o tigaie (pentru copiii mici, cibula și morcovii pot fi fierți într-o cratiță împreună cu cartofi, varză). Adăugați legumele unse în tigaie și fierbeți totul pe foc povіlnogo un șprot de khvilin. Hai sa batem totul cu un blender adauga | adauga | sare | sare |, piper, smantana, amestecati totul bine. Inainte de a servi piureul de supa sipati, se rade cu sirop si ierburi proaspete tocate. Serviți cu pâine neagră și pâine prăjită.

Supa de lapte cu cartofi

Cartofi - 5 buc.,
apă - 300 ml,
Lapte - 500 ml
Putere, ulei de vershkov pentru savurare.

Tăiați cartofii cubulețe și aruncați apă la fiert. După 15 penne, adăugați lapte și gătiți toate cele 5 penne. La final, adăugați putere și ulei. Împreună cu cartofii, puteți adăuga morcovi în supă ou fiert. Piure de cartofi Cartofi - 250 g, Lapte - 50 ml, Oliya vershkove - 10 g, Ou de pui - 1/2 buc. sau numai zhovtok, Sil to gusto. Cartofii se fierb la abur până se fierb, se transpira, se adaugă lapte fierbinte, se fierbe mai puțin la rece, ca să nu se ardă. În timp ce piureul este fierbinte, adăugați untul, ou și puterea, amestecați totul bine. Se poate servi cu suc de roșii, legume înăbușite, salată verde.

clatite cu cartofi

Cartofi - 1 kg,
grâu Borosno - 3-3,5 linguri. l.,
Ouă - 2 buc.,
Forță pentru gust
Oliya roslinna pentru tigaie.

Cartofii trebuie curățați, curățați de coajă și tăiați pe o treime fină. Pomishyuyuchi pas cu pas, adăugați ouă, borosno că puterea. Se unge într-o tigaie cu ulei de măsline pe ambele părți până devine crocant. Servește clătitele de cartofi cu smântână, pastă de sirop de smântână sărată.

Bunica de cartofi cu carne tocată

Cartofi - 1 kg,
Carne tocată - 300-400 g,
Morcov - 2 buc. mijloc,
Cibulya - 2 buc.,
Ouă - 2 buc.
Sil, piper negru cret,
ulei de Roslinna și Vershkov.

Curatam cartofii de coaja si ii dai pe razatoarea mare de legume. Tăiați picurat cibula, dați morcovii pe aceeași răzătoare de legume. Pe o tigaie cu ulei de măsline, slăbiți cibula, dacă se prăjește, adăugați morcovi în tigaie și uniți totuși 1-2 penne cu o întindere. De exemplu, adăugați o bucată mică de unt | ulei |. Să transpirăm până la cartofi răzuiți, adăugați lubrifiant cu cibula și morcovi, ouă și sil. Amesteca totul bine. La carnea tocată, adăugați un trio de cibule de orhidee orfane, nămol, piper. Acoperiți forma pentru copt cu o măsline înroșită, cu o bilă uniformă, întindeți jumătate din suma de legume, apoi întindeți bila cu carne tocată și fiara, acoperiți totul cu o sumă de legume rămasă afară. Se coace la o temperatura de 180 C quilin 50 pana se rumeneste. Puteți servi o astfel de iarbă cu smântână, o sticlă de chefir.

Galuste

Cartofi Syrah - 10 buc. mărime medie,
Cartofi fierti - 2 buc.,
Boroshno - 3-4 linguri. l.,
Forță pentru gust.

Cartofii trebuie șterși pe o treime uscată sau, pentru ajutorul unui robot de bucătărie, stoarceți tot sik pentru ajutorul tifonului până la consistența plastilinei. Dați sucul de cartofi, scho viyshov, pentru a da khvilin 10, apoi înfuriați sik și adăugați amidonul înapoi la cartofi. Potovkti cartofi fierți în piure de cartofi și adăugați în aluat, sare. Amestecați bine și lingeți găluștele cu rozmarin dintr-o pungă pentru tenis de masă. Variti 20-30 penne. Găluștele pot fi făcute cu umplutură carne tocată, ciuperci. În mod tradițional, găluștele sunt servite cu lapte, smântână, miere sau tsibulei lubrifiați. Cartofii se consumă cu: smântână cu conținut scăzut de grăsimi, vershoks, brinza, syrah, rozmarin și unt vershok; Fii ca oaia, leguminoasele; Nu se recomandă consumul de carne, carne de pasăre, lemn dulce, virobi de cofetărie, roșii, fructe uscate și fructe, fie că este vorba de alimente grase (inclusiv produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi).

Crusta de cartofi este evidentă. Cartofii pot fi înlocuiți cu produse scumpe, salvând echilibrul dietei maro de a mânca. La trai corect Arătând la masă calm și lungă vedere, nu există shkodi la planta de cartofi și nu vei fi sigur de tine sau de copilul tău.

Paiele cu cartofi pentru copii pot fi preparate încă de la șase luni. În orice altă țară, cartofii ar trebui introduși ca alimente complementare pentru copii în piure. Pentru copilul mai mare, cu atât mai mult este posibil să gătească diverși cartofi din cartofi pentru copii. Astăzi voi împărtăși cu voi rețete de piure de cartofi pentru copii de la vârsta de până la trei ani.

Piure de cartofi pentru copii pana la varsta de ani

Cartofi pentru copii până la vârsta de nevoie să aleagă de bună calitate, fără deteriorare, în urma putrezirii și putregaiului. Nu puteți piure cartofii cu flăcări verzi.

Spălați bine cartofii cu o perie lângă apă caldă. Curățați și clătiți din nou cu apă fierbinte.

Înmuiați în apă rece pentru un șprot de un an. Puteți să-l lăsați degeaba, dar puneți cartofii la frigider. Apa poate acoperi cartofii, astfel încât să nu devină purici întunecați pe ei.

Este necesar să înmuiați cartofii lângă apă pentru a elimina amidonul, care este bogat în cartofi și copiii mici sunt prost cuceriți.

Am tăiat cartofii înmuiați în bucăți de șprot. Fierbeți cartofii pentru un cuplu sau într-o cantitate mică de apă purificată.

Gata să ștergeți cartofii printr-o sită sau să-i măcinați într-un blender, adăugând apă, cartofii au fost fierți în ea.

Puteți dilua cartofii cu lapte fiert cald. Puterea piureului de cartofi se adaugă la sare la vederea sării pentru ora de preparare a piureului.

Piure de cartofi cu Zhovtkom

Stoc:

Cartofi - 250 de grame

Oliya Vershkove - 10 grame

Lapte - 50 de grame

Zhovtok - 1/2 bucată

Bulbii de cartofi sunt bine de spălat cu apă caldă cu o perie. Curățați și coborâți la apă clocotită. gatiti pana este gata. Cartoful mare a fost tăiat în bucăți părți chi chotiri.

Înfuriați apa și frecați cartofii printr-o sită sau piure cu un blender. Adăugați laptele cald și amestecați bine piureul. Se pune pe aragaz și se fierbe pe foc slab două/trei hvilini. Adăugați unt vershkov la acel gălbenuș de ou, care este necesar să se dizolve cu o lingură de lapte fiert rece.

Cand piureul este gata se poate scrie la fel, fara sani.

Piure de cartofi cu ouă

Stoc:

Cartofi - 200-250 de grame

Lapte - 50 de grame

Ulei Vershkov - 10 grame

Ou - 1/4 bucată

Tai verdeata - 1 praf

Cum se prepară piure de cartofi cu ouă.

Curățați cartofii cu o perie în apă caldă. Se scufunda in apa, care a fiert, si se fierbe pana este gata.

Pregătiți piure de cartofi cu lapte și unt.

Se fierbe un ou. Se da la frigider in apa rece si se curata de skaralupi. Tăiați în cuburi mici sau dați pe răzătoare.

Piure de cartofi gata pe o farfurie. Posipati tuns cu un ou. Asemenea unui copil mai mare pentru un râu, puteți savura piure de cartofi cu culturi verzi proaspete, deoarece trebuie să le tăiați uniform.