Vinetele iubesc bagatma maro și oile savuroase. Și cei care nu s-au îndrăgostit încă de yoga, sunt mai buni pentru orice, după cum se pare, pur și simplu nu pot pregăti yoga. Astăzi, v-am pregătit un articol grozav despre cum să pregătiți o salată delicioasă de vinete pentru iarnă și să păstrați yoga, salvând tot ce este mai bun și mai bun.
Salatele cu vinete au fost de mult acasă, recoltând sezonier acel aperitiv; Iar diversitatea de a consuma alte legume din vinete este de a jefui salata verde și mai frumoasă. Îl poți ști întotdeauna pe cel pe care tu și cei dragi îl poți gusta.
Astăzi vreau să vă spun despre kіlkoh retete savuroase salate cu vinete pentru iarna din pamant, si poti alege.
Aveți o rețetă pentru una minunată salata simpla Vinetele includ cele mai îndrăgite legume, care sunt ușor de cumpărat din magazine sau le bat pe cele care cresc în apropierea orașului tău. Totul era necesar pe paturile mele, totul este necesar, crema de ardei lemn dulce, dar nu sunt probleme în ea. Este ușor să știi anotimpul culegerii legumelor.
Pentru a pregăti o salată de vinete atât de savuroasă pentru iarnă, aprovizionați cu borcane de conserve cu capace bune. Din cunoștințele mele, pot spune că borcanele de litri sunt bune pentru salate, este suficient pentru una, maxim două ori și defăimează cu această insultă. Dacă doriți, vrakhovuchi acelea, unele salată este savuroasă, puteți cere suplimente la un moment dat. Deci, salata în sine este destul de șubredă și adaugă în mod miraculos stilul Svyatkovy.
Pentru a pregăti salata aveți nevoie de:
De la numirea legumelor, vom folosi aproximativ 3 litri de salata verde, pentru numarul necesar de conserve.
Gătit:
1. Pregătiți legume pentru salata de vinete. Vimite їх hotărât. Vinetele au cozi de cal, crestele de ogirkam sunt tăiate din ambele părți. Ardeii lemn dulce se întinde și se vânează. Curățați cibula. Roșiile vor fi folosite pentru prepararea sucului, în care se stinge salata.
2. Pregătiți borcane pentru conserve. Pentru salata de vinete pentru iarna, borcanele de litri sunt cele mai potrivite. Este necesara sterilizarea, care se poate face in orice mod iti convine: pentru ajutorul unui capac special pentru cratita, in cuptor sau in cuptor cu microcuptor. Nu uitați să sterilizați singur capacele și să le fierbeți într-un vas cu apă.
3. Odată cu apariția cocului, vinetele va fi amărăciune inacceptabilă. Pentru aceasta, tăiați-le în bucăți, de exemplu, sferturi mari, sare bine, amestecați și lăsați să stea 15 minute. Vinetele în sare le lasă să se aprindă și să devină maro. Să le spălăm cu apă rece, ca să ne întărim puterea. Puteți ridica câteva cioburi de vinete, puteți ridica chiar și o mulțime de redini. După o astfel de procedură, rugozitatea nu se va pierde.
4. Coasele și ardeii se taie cu bucăți mici de aproximativ aceeași dimensiune ca și vinetele. Așadar, salata cu vinete arată mai savuroasă și mai îngrijită când este gata.
5. Pregătiți sik din roșii. Puteți vicora storcatorul sau o puteți face manual. Pentru această roșie, trebuie să o stropiți cu mărar și să îndepărtați coaja, apoi să o dați pe răzătoare sau să o treceți printr-o mașină de tocat carne. Pidide și blender, care pot rafina totul în mod miraculos. Pune masa de roșii gata pe aragaz pe o cratiță la foc mediu.
6. Tăiați fin cibula cu pivkiltsy sau sferturi.
7. Cand sosul de rosii fierbe, puneti-l langa noua qibula si scoateti vreo 5 penne. Sa adaugam acolo sisterna, ardeiul si vinetele si amestecam bine. Nu adăugați apă, cel care va da toate legumele ca urmare nu va avea nevoie de mult suc și de o patrie suplimentară.
8. Fierbeți suma legumelor și apoi stingeți whilinul sub krishkoy 20. Nu uitați să amestecați des legumele, astfel încât să fie gătite pas cu pas.
9. Adăugați în oală, gătiți viitoarea noastră salată de vinete, tărie, zucor și vodcă pentru rețetă, amestecați și gătiți încă 5 penne la foc ușor. In acelasi timp, incearca-l pentru gust, sare suficienta si zucru in salata, ca mai tarziu sa nu-l mai poti creste.
10. Și acum, cât salata de vinete este fierbinte, puneți yogo-ul în borcane. Încercați să umpleți borcanul de piele ars. Dacă nu aveți un borcan plin de exemplu, este mai bine să aveți o salată pentru seară, așa că pentru o conservare mai bună este mai bine să închideți borcanele pe jumătate goale.
Borcane de zagornut, intoarceti capacul si inveliti-l cu un prosop sau un covor si lasati pana cand duhoarea ajunge la temperatura camerei. Dacă da, îl puteți lua pentru economisire înainte de iarnă. Deschideți salata de vinete nu mai devreme, mai târziu în 2-3 luni.
O astfel de salată de vinete pentru iarnă este și mai savuroasă, legumele sunt marinate cu ovăz și vor fi și mai parfumate. Obov'yazkovo încercați!
O salată savuroasă de vinete pentru iarnă poate fi pregătită după diverse rețete, iar una dintre ele va fi apreciată de marii iubitori de morcovi coreeni, de gostroi stravia și de vinuri, care sunt adesea atribuite susidelor noastre similare.
Și, evident, la depozitul unei astfel de salate de vinete sunt incluși morcovii, unde ai merge fără el în rețeta ta.
Să vorbim despre proporțiile de ingrediente la 1 kg de vinete. Dacă aveți mai multe, atunci creșteți proporțional.
Pentru o salată cu vinete în coreeană, aveți nevoie de:
Gătit:
1. In prealabil pregatiti borcane curate cu capace pentru conservare, le puteti steriliza. Borcane Ale mi sterilizuvatimemo deja cu salată, așa că e bine să le terminăm cu sifon.
2. Tăiați vinetele în paie clasă de mijloc. Să le transpiri cu o lingură de sare și să le turnăm pe pivgodini, astfel încât duhoarea să scoată sik.
3. Pe timpul iernii, clătiți cu apă rece sub formă de sare și trocs sub formă de apă. Puneți o tigaie cu măsline încălzite cu trandafiri și periați ușor până apare un fleac de dungă aurie, iar vinetele devin moale.
4. Tăiați ardeiul lemn dulce în fâșii subțiri. Dacă vezi așa ceva, ca o vinete, atunci va fi și mai frumos.
5. Deci, cu pir'yachki sau pivkiltsami, tăiați cibula și adăugați-o la ardei.
6. Razați morcovii pentru morcovii coreeni. Acestea se vând deodată în magazine în seturi și okremo. Chiar dacă încă nu poți, atunci poți tăia subțire paiele cu un cuțit.
7. Adaugă morcovii la legume, apoi vezi ceasornicarul prin presă. Puteți freca yogo pe o treime uscată, ieșiți cam la fel. Cum va fi castnikul, vom vedea mai mult din savoarea noastră în țară.
8. Acum adauga in legume o lingura de sare, 4 linguri de zucru, piper, ocet si condimente speciale pentru morcovi in coreeana. Datorită popularității tulpinii, astfel de condimente sunt ușor de găsit în magazine.
9. Amesteca totul bine, astfel incat condimentele sa fie impartite in mod egal intre legume.
10. Acum adăugați la prepararea salatei și vinetele lubrifiate. Amestecați-le.
11. Așezați salata de vinete în borcane. Bun pentru yoga. Lasati salata sa fie bogata in suc.
12. Pune borcanele lângă oala mare, punând pe fund un prosop curat de bucătărie. Sterilizați-le cu un astfel de aspect de 25-30 de pinci, ondulați cu volanuri, dar fără răsucire.
13. Rulați cu borcane fierbinți sau rulați cu capace. Lasă-l să se întoarcă și să ardă dintr-o dată la prosopul sau covorul mare, astfel încât duhoarea să ajungă la întinderea maximă.
Il poti lua la shafu pentru economii doar dupa salata de vinete in conservele de okholone.
O salată de vinete savuroasă, în stil coreean, este plătită pentru tine, gata de viață.
Am fost în Grecia de ceva vreme, mi-am dat seama că oamenii din această țară ar trebui să iubească legumele. Toată lumea cunoaște oameni celebri salata de nuci cu legume proaspete, măsline și syrah. Iubesc oile acolo în același timp și pielea oilor este în regulă. Același tsim, cred, este explicată regula smut a nucului culturi de legume- mustata legumelor poate fi povestita chiar si cu shmatochki grozav.
Îmi amintesc, după ce am văzut restaurantul, ni s-a spus că ar trebui să ni se dea o farfurie mare cu frigărui mici de legume, de parcă ne-ar fi chemat acasă, și am fost întâmpinați cu o farfurie mare adâncă, de roșii au fost tăiate în sferturi, tsibula tovstim fir'yam, ogіrki skirki măști și legături , chiar din copac. Era complet savuros, deși era de neînțeles.
Deci axa salatei de vinete în greacă nu va fi un Winyat. Există, de asemenea, o regulă smut - bucăți mari de legume și ierburi aromatice bogate. Nu uitați de o astfel de salată, iar invitații vă vor cere rețeta.
Ne pregătim salata de vinete cu nuci pentru iarnă, așa că pregătim din timp borcane mici pentru conservare. Pіdіdіt go pіvlіtrovi chi lіtrі. Ale nu mai mult. Din obligativitatea legumelor am inclus 1 litru (pentru o salata obligatorie), si este veche, in plus, legumele erau suculente. Cu cât este mai mult suc în roșii sau ardei, cu atât se fierbe mai mult duhoarea când este stins.
Pentru salata de vinete in limba greaca ai nevoie de:
Prepararea salatei:
1. Pregătiți legumele pentru salată. O regulă importantă în prepararea salatei de vinete este să gătiți legumele în ordine, astfel încât să fie gătite crocante. Este necesar pentru faptul că legumele preparate sunt totuși moi și savuroase.
2. Tăiați vinetele cu inele groase, adânci de 1-2 centimetri, apoi tăiați coaja în 4 bucăți. Vedeți bucățile de rozmarin necesar. Dacă aveți mai mult decât vinete mari, atunci împărțiți în 9 părți ale inelului de piele (două tăieturi pe o parte și două tăieturi perpendiculare pe cealaltă).
3. Tăiați roșiile în bucăți din același rozmarin ca și vinetele.
4. Morcovii sunt numiți cu tovstimi kіltsy sau pіvkіltsy, sub formă de її tovshchina.
5. Cibulya este atât de self-made cu sferturi de tovstimi. Nu vezi ceasornicarul prin presă, ci și rupe-l cu vițeii.
6. Ardei dulce Perezhte în bucăți largi, apoi în pătrate. Să iau înapoi un asemenea rozmarin.
7. Acum începem să gătim legume. Luați o cratiță mare cu fund gros, turnați ulei de măsline în ea. Acolo, adaugă putere, zukor și otset. Vom stinge morcovii, cioburi de nayzhorstkisha au rămas fără legume. Trebuie să ajungeți acolo aproximativ un an înainte ca morcovul să devină moale.
8. Daca morcovul este inmuiat, atunci punem cibula, ceainic si ardei dulce. Gasimo sub krishkoy pe focul de mijloc 15 khvilin.
9. După cincisprezece minute, adăugați vinetele. Să ne mișcăm definitiv și să-l stingem departe, sub acoperiș. Știu 15 hvilin. Pentru întreaga oră, legumele vor crește până când sunt complet gata.
10. După aceea, adăugați toate condimentele aromatice și verdeața uscată din listă și amestecați totul bine. Tocăniți din nou 15 penne.
11. Cu o asemenea privire, s-au stins încă 15 crăpături sub acoperiș, iar acum pe cel mai mic foc posibil pe aragazul tău. Cel puțin minim. Legumele se datorează gâlgâitului de gheață, nu trebuie digerate.
12. Salata noastră de vinete gata de gătit în stil nucă este încă pusă în borcane, de parcă ai fi sterilizat înainte de timp. De ce mayzhe? Este simplu, pentru o savurare completă a unei astfel de salate, este nevoie de o oră, vinul este de vină pentru cel mai mic șprot de tizhniv.
Conform tuturor regulilor de conservare, conservele congelate sunt răsturnate și învelite într-un prosop cald. Cu o astfel de privire, lasă-le să se răcească.
O astfel de salată de vinete, evident, va fi mai gustoasă de mâncat și va arăta doar ca una gătită. Cred că rudele tale sunt apte pentru încălțăminte, dar încearcă să-și păstreze pofta de mâncare și să lași salata să se coacă pe verandă de lângă shafi până iarnă. Axis de tine și îți vei cunoaște gustul potrivit!
Iar axa acestei salate de vinete savuroase pentru iarna este recomandata curry iubitorilor de savuroase. Această salată minunată ți se poate spune în niște adjika, dar te pregătești de vin, evident, cu vinete. Cred că este pur și simplu necesar să gusti atât de savuros.
Principalele ingrediente de aici nu sunt exotice, aceleași vinete, lemn dulce și roșii, dar metoda de gătit este diferită. Vinetele de aici vor fi singura oaie, gătite în shmatochki grozav și vor reprezenta limba gazdă a acelei soacre.
Rețeta este și mai simplă, dar rezultatul este cel mai bun.
Pentru a pregăti aveți nevoie de:
Gătit:
1. Sterilizați borcanele din timp pentru a pregăti salata. Spălați legumele. Cureți ardeiul de pe fundul fructului respectiv.
2. umpleți vinetele cu kuhli acrișor, prosipați-le și lăsați-le 30 minute|minute, astfel încât să lase sik.
3. Curățați roșiile de coajă. Se macină cu ușurință, ca și cum ar fi să taie pielea și să opărească roșia cu o stropire.
4. Ardeiul este numit mare shmatochki. Yogo deodată cu roșii, o linguriță și ardei iute trebuie trecut printr-o mașină de tocat carne, îl poți bate cu un blender. Golovne, schob viyshla sokovita ovocheva terci.
5. Adăugați putere, tsukor și ocet, ulei de trandafiri la sucul de qiu al masei vegetale. Pentru Dumnezeu, amestecă totul.
6. Întreaga oră, lasă vinetele să se amestece și întunecă troch-ul. Clătiți-le cu apă pentru excesul de sare. Pune o cratiță mare și umple-o cu legume rase.
7. Fierbeți vinetele în acest sos aproximativ primul an la foc mediu. Încearcă pentru gust, sare suficientă.
8. Ei bine, din salata de vinete "Tishina Mova" mayzhe gata. Pentru o persoană atât de fierbinte, pune yoga în borcane sterilizate chiar din tigaie și rulează-o.
Băncile se întorc și se înfășoară într-un prosop. Lasă-mă să mă relaxez.
O astfel de salată de vinete va ajunge la starea dorită în câteva luni, dar înainte de iarnă va fi mai gata și puteți mânca yoga, bucurându-vă de cea mai bună savoare picant.
Salata originala cu vinete si cibulia - pentru Craciun sau stil obisnuit: cu cibulia marinata sau lubrifiata, rosii, oua.
Piele, care gustă salata, vpevneniy, salata scho carne chi cu ciuperci! Strava pregătește-te pentru 15 khvilin, sitna și simplu. Nu este suficient să gătiți câteva ouă, să periați vinetele și să marinați cibula, astfel încât să fi consumat apa fierbinte. Vinetele ar trebui să fie absolut de orice fel, bazhano, astfel încât duhoarea bolovanului să fie de rozmarin mediu, nu a traversat această duritate - chiar și salata de legume este deosebit de suculentă și savuroasă.
Vinetele sunt spălate, vedem sepale și narizaemo cu un pai mare (odată cu un shkirkoy). Sorbiți 1 linguriță de sare, amestecați-o și lăsați-o jos pentru 10-15 penne, astfel încât duhoarea să dea un sic și să consume o amărăciune caracteristică. Așa că nu scuipa vinetele, totuși, ia o oră bună lângă apa sărată, pentru ca duhoarea să absoarbă mai puțin ulei atunci când este lubrifiată.
După ce am înmuiat vinetele, o spălăm cu apă curată, rece pentru a ne prinde putere, iar apoi vom prelua cu mâinile patria. Rozіvaєmo într-o tigaie olіyu și obmazhuєmo pe ea vinete până când este gata - 5-7 penne.
Marea cibulină este curățată ca un luspin și tăiată în pivkilts subțiri. Zasipayemo tsibulya 2 lingurițe de tsukru și adăugați 1 lingură de 9-sute octu. Se toarnă 100 ml de mărar și se lasă 10 penne la marinat, acoperind vasul cu un capac.
Din când în când, ouăle sunt răcite, umplute cu apă rece și curățate sub formă de skaralupi. Tăiem ouăle în paie mari.
Toate ingredientele sunt într-un castron adânc de salată: vinete, ouă fierteși cibula marinată (vіdzhata vіd rіdini). Îmbrăcat cu maioneză, adăugați putere și piper pentru savurare și amestecați.
Servim o salata cu vinete si oua intr-un bol de salata sau in portii, impodobita cu recolta proaspata. Puteți păstra paie în frigider până sosesc oaspeții timp de 2-3 ani.
Gatim imediat ouale de gaina (eu am mari - cam 60 de grame pe piele) la rece - 9-10 minute dupa fierbere la foc mediu. Suspin în timpul gătirii, ouăle nu au crăpat, duhoarea poate fi la temperatura camerei, la fel ca apa. În plus, puteți dodatkovo puteți adăuga apă sau turnați puțin octu - atunci flagelul scalei este redus la minimum.
Atunci să avem grijă de vinete. Miєmo їх, discutați și narizaєmo cu bare (companie de la o simplă oaie). Poți să iei o shkirka pentru o geantă, dar ar trebui să fiu ca ea.
Punem batoanele de legume într-un bol separat și sorbim o jumătate de linguriță de sare. Să-l mișcăm, astfel încât am acoperit toate shmatochki-ul cu aceeași forță și am lăsat-o pe masă 10-15 minute.
Apoi adaugam marinata pentru cibula. In alte preparate se toarna 100 ml apa rece, se adauga o lingura de zucru, o jumatate de lingurita de sare si 2 linguri de octu. Dacă doriți, puteți acidifica marinada cu o cantitate mai mică (vin sau măr - luați de 1,5 ori mai mult, apoi 3 linguri) sau un praf de acid citric. Să mergem mai departe, astfel încât cristalele de tsukru și sare să fie din ce în ce mai sparte.
Dacă vinetele stau în picioare, împuțiți pentru a lăsa sіk să iasă - puternic vityagaev vologu și curățați apă fierbinte (cum ați avea legume fierbinți). Strângeți ușor batoanele, turnați-le.
La acea tigaie largă, turnați roslin (pentru mine, Sonyashnikov) oliya, bun її rozіvaєmo. Batoane de legume Vikladaemo.
Pe foc puternic, ungem vinetele, amestecând până se rumenesc - aproximativ 5-7 fire. Dacă aveți o tigaie mică, raju ungeți vinetele cu două priyomi.
Vinetele gata lubrifiate se transferă într-o farfurie, acoperită cu servite, astfel încât să scoată uleiul din ele. Lasă oaia să se răcească.
Cand ouale de gaina sunt gata (si duhoarea este deja gata, in timp ce eram ocupati cu cibulele si vinetele), le punem direct in cratita sub jet de apa rece de 5 minute. Dacă doriți, puteți fierbe ouăle și le lăsați să se răcească la temperatura camerei sau la frigider. Gatim curat ouale de gaina, apoi le taiem in batoane subtiri.
Alegem o salata: punem oua de pui intr-un bol mare, care a prins vinetele prajite racite si cibula murata, ca un vijati bun (nu mai este nevoie de marinata). Acolo, adaugam patrunjel proaspat in dribnoruban.
Piperăm salata pentru gust și condimentăm cu maioneză - pentru o astfel de cantitate, adăugați 3 linguri.
Peremіshuєmo - salată cu vinete, ouă și tsibulei marinate gata. Yogo poate fi consumat într-un castron sau, înainte de servire, agitați-l la frigider pentru aproape un an.
Frigarui aromate de vinete lubrifiate, suc si cibula marinata marinata, oua fierte mai joase - combinatia ideala de produse disponibile intr-o singura salata.
Salata de vinete cu ou si maioneza si cibulia marinata - ieftina, usor de preparat si delicios aperitiv rece cu legume si oua. Pentru salata de vinete cu ou și maioneză și cibulia marinată, vom gusta mai savuros, vikoristovyte nu cibula picant, ci salată verde albă sau roșie, marinați її în suc de lămâie și nu în octa și asezonăm iarba cu maioneză de casă. Acestea sunt mici secrete culinare pentru a face un preparat simplu complet savuros.
Marinada spabko robimo pentru cibuli. In schimb, intr-un vas pun la fiert apa fierbinte cu zeama de la jumatate de lamaie, zukr si prag. Marinada poate fi savuroasă, așa că încercați-o și ajustați cantitatea de sare și zucru după propria judecată.
Acum curățăm cibulini de lushpinnya, rіzhemo cu pіvkіltsy subțire, pus în marinadă. Marinați cibulka pentru aproximativ 20 de penne, sau puteți lăsa yogo-ul la frigider pentru câțiva ani, va avea un gust mai bun.
Vinetele Stigli cu m'yakottu fante albe și piele fără poshkodzheny vizibile sunt numite femele subțiri.
Tigaia încălzește mult ulei. În porții mici, ungem legumele până la o culoare aurie.
Nu este necesar să-l sărați până nu este uns, ca să nu vedeți un vologer de la ei, dar dacă aveți apă fierbinte, atunci acele legume, așa cum sunt vândute la ora noastră, nu sună.
Gătim ouă de pui reci, gătim crocante. Jumătate din ou se lasă pentru înfrumusețarea stravi.
Vedem cibula marinata pe o sita, daca patria se scurge, punem cibula intr-un castron adanc de salata.
Dodaemo a ajuns la vinete. Usі іngredієnti poate zmіshuvat mai puțin pentru un aspect rece!
Apoi punem salata de vinete cu ou si maioneza si cibulia marinata intr-un castron cu oua tocate.
Se condimenteaza iarba - se adauga patrunjel tocat marunt, un praf de sare, piper negru proaspat, maioneza si sare dupa gust. Îl servim imediat la masă, îl decoram cu verdeață proaspătă și un ou fiert.
Vă propun să savurați acel fund pregătit cu vinete, maioneză și condiment de ciuperci pentru iarnă. Vinetele ies moi, mai joase cu aromă de ciuperci, în timp ce recoltând ghicesc ciuperci de pădure. Preparam aceasta salata cu maioneza, dar o puteti inlocui cu smantana. Este și mai delicios să mănânci vinete cu condimente de ciuperci și maioneză cu o bucată de pâine prăjită crocantă. Reteta pentru transferul sterilizarii. Nu am încercat să economisim mult pentru primăvară, dar nu am încercat, ci mai devreme. Încercați să gătiți o gustare savuroasă.
Pentru aceasta salata bateti puii sau soiurile de vinete, al caror mijloc sunt putine sau deloc. Smak zagotovlі todі viyde mai jos și moale. Pentru știulete, pregătiți vinetele, amintiți-vă să le curățați de coajă. Îndepărtați cu ușurință pielea cu ajutorul unui peeling.
Tăiați vinetele decojite în cuburi mari sau frigărui.
Turnați apă pe aragaz și aduceți-o la fiert. Apoi, să scufundăm vinetele lângă apă și să fierbem cinci khvilin pe foc mic.
A fost ușor să luați vinetele fierte și să le transferați într-o sită, astfel încât patria să fie decimată, nu este nevoie.
Timp de o oră, în timp ce vinetele cresc, scuturați cibula curățată cu pivkilts subțiri. Dekіlka chastochok chastnik, de asemenea, podrіbnіt drіbno.
Pe o tigaie încălzită cu ulei de măsline, prăjiți cibula cu un castron până la o culoare aurie deschisă, sau doar până când transparența este aproape de 10 fire.
Transferați cibula din tigaie într-un castron adânc. Vinetele fierte gătite într-o tigaie, soteți cibula și periați aproximativ 10 penne pe foc mare.
Dacă aveți o tigaie mică, acoperiți vinetele în porții. Pentru ca vinetele să nu se transforme în terci, nu o amestecați des. Într-un castron până când cibula este unsă cu vinete, adăugați condimente uscate și maioneză în ciuperci. Nu adăugați sare, deoarece condimentele se vor răzbuna deja pe puterea voastră. Vinetele tot nu-i dă probleme celui care are maioneza în depozitul de vinuri, dar dacă lucrezi cu maioneză de casă fără otstu sau smântână, atunci adaugă 2 linguri. otstu.
Amestecați bine toate componentele salatei cu o spatulă. Aveți vreo doi litri de vinete sărate și picante.
Aranjați în borcane de vinete curate și uscate. Apoi, umpleți borcanele într-un recipient cu apă pentru sterilizare pentru 30 de fire (pentru borcane de până la 500 ml).
După sterilizare, mutați borcanele de vinete și umpleți cu susul în jos până ajungeți. Luați această vinete cu condimente de ciuperci și maioneză din comoria rece.
Salata cu vinete unse cu ou si cibulei - usor de depozitat si gatit, ale minunata iarbă delicioasă, precum poți da la masă și în zilele lucrătoare, și la sfânt. Salata de vinete la tsyomu pentru a savura ciuperci. Încearcă, iarba este superb de delicioasă și cicava aceea!
Pentru a adăuga câteva ingrediente simple la salata dvs., iar vinurile sunt gata să fie gătite, ceea ce adaugă plusuri suplimentare la salată.
Pentru a marina cibula, trebuie să curățăm cibulina și să o străpungem cu pivkilts (cibula este tăiată cu navpil și străpuns cu paie). Necesită cibulină de mărime medie.
Inlocuire splendida evaluare balsamica otstu vicory. Puteți lua obișnuit 9%, apoi nu trebuie să adăugați 2 linguri. linguri, dar una.
Așa că iau o sticlă de apă. Balon de 250 de grame.
Marin cibulu intr-un castron. Turnam apa in vas. Adaug o lingura de zucru si 2 linguri. linguri de otstu balsamic. În spatele rahunok-ului de otstu balsamic, marinada iese întunecată. Evaluare balsamică Ale pe care o poți înlocui cu măr.
Voi amesteca marinada. Atârn cibula în marinată și las 15-20 de penne.
Am pregătit salata pentru o halbă. Cred că o să gătesc jumătate din porție și, dacă suntem onorați, o să gătesc mai mult din următoarea. Sincera sa fiu, am incurcat ca am gatit doar portii de piv. Să gustăm doar salata.
Acum, să trecem la pregătirea salatei. Împărtășesc cu voi o rețetă de salată de vinete cu un ou și o cibulie murată. Rețetă, yak zavzhdi, pokrokovimi fotografie. Deci puteți repeta totul cu ușurință.
În timp ce cibula se marinează cu noi, eu mă voi ocupa de vinete. Vinetele trebuie bătute, șterse uscate și tăiate în paie uscate. Vinetele le-am tăiat pe stiuleți în cercuri de 0,5 cm, apoi le-am tăiat fâșii de 0,5 cm.
Sorb vinetele feliate intr-un bol si adaugam o lingurita incomparabila de sare. Umplem vinete pentru 10-15 penne.
După cum am mai spus, pregăteam o salată pentru o halbă. Asa ca am luat 1 vinete (350 de grame pentru o vinete). Asa ca am vikoristala jumatate din cibulini, 2 oua fierte si o lingura de maioneza.
Vinetele trebuie să fie sărate și redundante, așa că vom folosi apă fierbinte de la ele. Este necesar să acri apă fierbinte, puteți bate strecurătoarea sau puteți înțepa vinetele cu mâinile. I vijala zayva patria cu mâinile mele.
Pun o tigaie pe foc, turnam ulei de masline in ea si adaugam vinetele.
O sa periez vinetele pana se fac. Duhoarea din mine s-a înroșit. S-au lubrifiat shvidko, tăiate mai subțire.
Pentru a aranja roslinna de vinete, am pus vinetele pe o farfurie pe care am acoperit-o in fata cu un prosop de hartie. Deci zayve ulei pentru a intra și salata cu vinete cu ou și cibulia murată nu va fi grasă.
Așa că am gătit și curățat ouăle, în fotografie am 3 ouă, dar voi bate 2 ouă.Gătesc 10 ouă. Fierbe ouale langa apa, adaug putina sare, astfel duhoarea se curata mai repede.
Vinetele sunt fierbinți și trebuie răcite. Timp de o oră puteți face o marinată din tsibuli.
Ouăle trebuie tăiate în fâșii. Pentru care am tăiat oul în bucăți și l-am tăiat fâșii subțiri.
Puteți cumpăra maioneză și o puteți găti singur. Dacă cumpărați maioneză dintr-un magazin, acordați atenție datei și depozitului maionezei. Pentru salate, raju iau maioneza cel putin 67% grasime.
Z'dnuyemo într-un bol de lubrifiere rece de vinete, cibula marinată și ouă poșate. De asemenea, este necesar să adăugați verdeață în salată.
Adaug patrunjel. Poti bate coriandrul, daca iti place. Și puteți adăuga coriandru și pătrunjel.
Am zdrobit verdeața sub jet de apă, am uscat-o pe un prosop de hârtie și am tocat-o cu un cuțit ascuțit.
Trebuia doar să umplu salata cu maioneză și să amestec totul. Pentru o salată, trebuie să luați 2 linguri egale de maioneză. Ale oskіlki Am pregătit o salată pentru o porție pіv, apoi am luat 1 lingură. o lingură de maioneză cu apă fierbinte.
Salata verde se amestecă și se adaugă putere și piper negru pentru savurare. Încercați mai întâi salata, apoi adăugați puțină sare și piper.
Cu condimente, puteți adăuga mai mult coriandru (pentru savurare), deoarece vă place acest condiment.
Axa este o astfel de salată pe care o avem viyshov. Faceți clic pe fotografie pentru a termina apetisantul, acum este timpul să încercați.
Transferam salata intr-un bol. Salata poate fi împodobită cu un fel de verdeață în spatele bazhannyam-ului. Am ornat salata cu patrunjel.
Aproximativ jumătate din ingrediente au ieșit doar dintr-o farfurie mică de salată. Am scos multe de la o persoană. Mai mult, amândoi am meritat salată de vinete.
Sărați vinetele pentru cap, nu mergeți după apa fierbinte. Și, de asemenea, obov'yazkovo, deja uns cu vinete, este necesar să-l puneți pe un prosop de hârtie, astfel încât olya să fie luată. Salata verde iese usoara si nu grasa.
Minunata salata cu vinete si rosii cu piper. Chiar și mai mic pentru savurare de la un gostrinka picant. Pregătește-te pentru un meniu ca o masă de familie și pidide pentru conservare pentru iarnă. Nu vă pierdeți taninurile și aroma maro. Shvidko pregătiți-vă și efectuați o sterilizare suplimentară.
Asigurați-vă că pregătiți toate legumele și condimentele care sunt necesare pentru prepararea acestei rețete. Fructele vinovaților buti nu au depășit fără crăpături și crăpături și trandafiri medii bazhano. Mai ales vinetele. Marile vinete suprarealizate au mai mult decât o zhorstka nasinnya, pentru o salată nu există vinete.
Curățați cibula, tăiați-o pe pivkiltsya nu subțire.
Clătiți bine roșiile și tăiați-le pe chastochki nu prea subțiri, după ce am văzut masa, unde există o tulpină de fructe și un miez dur, care ar trebui să iasă din ea.
Clătiți vinetele, străpungeți tulpina, tăiați-o în bețișoare subțiri și luați 20 de fire de penine în apă sărată, sau în apă cu suc de lămâie suplimentar, pentru ca pulpa legumei să nu se întunece.
Spala ardeiul iute si curata pastaia goala din interior. Acoperiți cu un cuțit pe fundul volanelor. Se iau 2-3 păstăi de ardei lemn dulce, se spală de asemenea, se scot semințele și se taie în bucăți mari cu dimensiunea de aproximativ 3 x 4, 3 x 5 cm.
Luați un ceaun, turnați într-un troch nou de ulei de măsline, suficient pentru acoperirea legumelor, dar nu bogat. Zayva oliya în salate nu este la îndemână. Clătiți bucățile de vinete și scuturați-le bine, aruncați-le la ceaun. Imediat ce vinetele incep sa fie unse, adaugati la ele cibula taiata si ardeiul rosu. Ungeți mai mult quilin 5-10.
Transpirați până când vinetele și tsibuli pun roșiile fierte și ardeiul iute și se amestecă în mod regulat și se fierbe timp de aproximativ 15 minute.Chiar înainte de sfârșitul pregătirii, se condimentează cu sare după gust, se adaugă otset de mere, nakrysheni chasnik, sipte tsukor și se fierbe pt. mai mult de 5 min.
Salata noastră este gata! Chiar și iarba aceea savuroasă este binevenită. Întindeți-vă la bolul de salată și serviți-vă familia pe masă și tratați-vă cu bucurie prietenii. Iac și tot salata de legume- mai multă vitamină și vie. Vidminno crește apetitul. Gătiți și surprindeți-vă invitații cu o astfel de iarbă cu o aromă unică!
O astfel de salată este minunată pentru conservare pentru iarnă. Asigurați-vă că sterilizați borcanele și capacele, iar dacă salata este gata, puneți-o direct pe foc în borcane și sigilați-o cu capace. Salata verde trebuie răsturnată pe un capac și înfășurată până se termină. Este minunat să stai toată iarna.
Recent, vinetele de la domnii ruși au fost în categoria legumelor exotice, astăzi duhoarea a devenit un invitat practic pe masă. Și într-o iarnă cu zăpadă, cu un bagel grozav (și nu mai puțin de mare zasobah), te poți răsfăța cu lubrifiere sau umplutură cu albastru.
Ce să spun despre vară, când sezonul este aici, prețurile scad și piețele arată o licărire de focuri violete de vinete. Este mai puțin să alegeți un șprot de rețete populare pentru salate, care poate fi servit rece și cald, gata de mâncat chiar înainte de masă, sau să se plimbe iarna.
Crema de salate calde și ouă de vinete poate fi preparată ca variantă rece (gustare) a salatei. Pentru oricine este obsmazhuєmo că povnistyu ostudzhuєmo. Cu o astfel de privire, nu ne irosim gustul de cicada. Acum să fie lipsit de extra yogo cu roșii cu suc și zmіshati cu alte ingrediente.
Rodzinka din această salată este cibula marinată. Îmi voi petrece din nou vinul în marinată și voi obține un gust bun de gust acru. Ce poti sa vezi cartofi fierți acel ou.
Rating-ul tău:
Ora de preparare: 30 hwilin
Cantitate: 4 portii
Vinetele sunt legume, iac nu se sfiește de companie, duhoarea garniului în sine într-un aspect uns sau murat. Pentru cei care nu-și pot trăi viața fără salată, domnii pricepuți cunoșteau varianta ouălor fierte și a cibuliei murate. Inițial, gustos și picant.
Produse:
Algoritmul diy:
Tulpina simplă cu gust original este gata!
Є y іnshі, nu mai puțin savuroase, opțiuni de salată din vinete cu cibule proaspete. Și dacă le oferi o roșie companiei, atunci rudele și prietenii nu vor putea mânca la masă.
Produse:
Algoritmul diy:
Salata suedeză de vară este gata!
Vinetele vor fi principalul produs al acestei rețete de salată, iar cibula marinată joacă rolul principal. Picant, primitor, prinadny, vin obov'yazkovo se potrivește tuturor.
Produse:
Algoritmul diy:
Decorați partea de sus a salatei cu pătrunjel spălat și tocat și faceți clic pe toată masa pentru a degusta o capodopera savuroasă de vară.
După ce am spus multe despre legumele de sezon sunt companiile, de exemplu, vinetele și roșiile. Pentru fermier și practicant statul puternicînseamnă că se coc deodată, iar pentru maestru este un semnal că pot fi pregătite deodată. Cel mic albastru este de adăugat la gust, iar roșia roșie este de zdrobit iarba frumoasă. Axis este una dintre cele mai frumoase și mai simple rețete.
Produse:
Algoritmul diy:
Servește salata rece, bine mergi la m'yasa, declanșează.
Odată cu sosirea miezului verii, piețele arată focuri mari de legume: vinete mov, roșii roșii și ardei barvy. Legumele nu sunt doar uscate pe piață; Axa retetei pentru o salata cu albastre si ardei, in plus, puteti gusta iarba la un pahar cu apa sau o rulati pentru iarna (proportii mai mari).
Produse:
Algoritmul diy:
Dacă pregătiți această salată pentru iarnă, atunci nu trebuie să puneți un frigider, dimpotrivă, puneți-o în recipiente sterilizate. Dodatkovo steriliza, înfunda.
Vinetele de la o nouă naștere se nasc în mijlocul verii, împingându-i pe domni că a venit ceasul să culeagă rețetele preferate, sau să le tacă pe cele noi. De ce să nu pregătiți o salată de vinete cu maioneză pentru o rețetă pas cu pas, simplă și suedeză.
Produse:
Algoritmul diy:
Vara cu astfel de salate va merge cu succes!
Vara încântă gospodinele și gospodăriile cu o recoltă bogată de fructe și legume, stimulând primele la exploatații culinare, iar altele - la degustare. Vinetele sunt bune, pentru că sunt savuroase și unse și arată marinate.
Produse:
Algoritmul diy:
Se transmite salata de debut, astfel incat vinetele sa fie unse in fata. Deci apa fierbinte vine din ele, duhoarea topeste trei bucati de uscat cu o iuteala savuroasa. Pune compania intr-o salata albastra cu ardei, rosii si o cibulka savuroasa.
Produse:
Algoritmul diy:
Cea mai buna salata este gata!
Tehnologia de preparare a legumelor în stil coreean s-a extins în restul lumii. Morcovii au fost primii care au primit o astfel de onoare, acum au rețete de vinete preparate după tradițiile Țării Prospețimii Rankovoy.
Produse:
Algoritmul diy:
Se lasa pe aragaz pana se raceste, asa ca, evident, prin aromele slabe, vei capata puterea sa ajungi in momentul degustarii.
Cel mai adesea, la prepararea vinetelor, acestea sunt fierte sau lubrifiate; în primul caz, vinurile pot fi rare, în celălalt, dimpotrivă, suprauscate. O opțiune ideală poate fi zapіkannya. Mai jos o rețetă pentru o salată preparată în albastru în acest fel.
Produse:
Algoritmul diy:
Salata parfumată de vară este gata, a venit ceasul înainte de masă!
Vara, îți dorești mereu legume și fructe proaspete, dar uneori vrei să vezi extraordinarul salata calda, iar rețetele încântătoare sunt salvate din cartea de bucate a lumii. Accelerând cu una dintre ele, poți crea un miracol gastronomic cu propriile mâini.
Produse:
Algoritmul diy:
Vinetele trebuie pregătite - duhoarea urlă, care trebuie îndepărtată. Pentru a lupta împotriva aceluiași dekіlkom în moduri: v_dvariuyut de apa de pe pervaz și scăpați-l pe o sită, sărați și privați, apoi apăsați-l cu o presă pentru a supăra sіk.
La salata cu vinete apar ca prin minune legumele de vara - rosii, ardei, cibula alba si rosu. Puteți experimenta tot timpul, adăugând fie una, fie altă legumă, fie chiar întregul stoc de oi în frigider.
Vinetele sunt o latură de starter, iar legumele sunt o oportunitate miraculoasă de succes gastronomic și experimente, ca un starter, culminând cu o victorie delicioasă.
Verificarea comentariilor și evaluărilor dvs. - este foarte important pentru noi!
Pentru a marina cibula:
Aceasta salata cocheta de vinete va deveni o impodobire miraculoasa a mesei de Craciun, iar invitatii nu vor ghici ce ingredient se afla la baza. Spune-le prietenilor tăi cum să gătească o salată șic de vinete într-o budinka. І accesați site-ul „Duzhe savory”, veți găsi mai multe rețete pentru obid chi sacru simplu aici.
