Când fructele de pădure sunt în sezon, nu poți să nu apreciezi cantitatea și varietatea lor mare și poți pregăti deserturi delicioase. Și una dintre acestea, evident, este prajitura de aluat prajit cu jumatate de jumatate. Gotuvati yogo dosit doar ta shvidko.
Ingrediente:
Zdrobitoare de ouă – 2 buc.
grâu Boroshno - 200 g
Oliya vershkove - 20 g
pulbere Tsukrova - 100 g
Polunitsya - 1 kg
Jeleu Polunichne - 100 g
Nisip de castraveți - 50 g
Topuri 33% - 100 ml
gelatină - 10 g
Vin alb sec - 250 ml
Pregătirea prăjiturii pe jumătate aprinsă începe cu aluatul. Cerneți bine pe masă și frecați cu ulei de măsline, adăugând un praf de sare. Macinam totul, turnam peste farfurie. Batem in doua linguri si pudra de castraveti, amestecand pana ajunge la o consistenta uniforma, la nevoie. Faceți plajă într-un terci și puneți-l la frigider pentru seară. După aceea, scoateți-l și așezați-l într-o formă rotundă, folosind un ferăstrău pentru a face perforații de-a lungul întregului perimetru, având grijă să neteziți marginile, astfel încât să fie ușor să adăugați apoi umplutura. Pune crusta la cuptor pentru 25 de minute la 180 de grade. După sfârșitul orei, se scoate și se lasă să se răcească.
Să începem să pregătim umplutura. Blaturile reci trebuie bătute împreună cu castravetele într-un castron ferm. Se toarnă gelatină cu apă la temperatura camerei (o sticlă va fi suficientă) și se lasă să se umfle. Turnați apă într-o cratiță pentru a pregăti apa lazna și adăugați gelatină la ea, nu atingeți fundul vasului cu apă, lăsați-o să se topească până se dizolvă complet. Se da deoparte si se lasa sa se raceasca, apoi se toarna cu un jet subtire in partea de sus si se bate usor cu un al doilea mixer. Punem untul pe crusta, dupa ce s-a racit, il nivelam si il dam la frigider pentru 15 minute. Acum este gata jeleul, pentru care mărar, jeleu pe jumătate de învăluire, zukor și amestecați până se dizolvă complet, după ce turnați vinul și adăugați. Apoi lipiți tortul și întindeți-l generos pe tort, turnați jeleul, lăsați-l să se răcească la temperatura camerei și puneți-l la frigider. Toată prăjitura cu jumătate proaspătă este gata înainte de servire. Delicios!
Culoarea perfectă pentru orice masă de Crăciun vor fi tartelele. Aceasta este o idee bună, chiar și pisicile mici pot fi umplute cu un fel de cremă și decorate cu fructe de pădure și o capodopera este gata. Îl poți găti așa. În acest caz, pisicile în sine pot fi pregătite independent pe baza aluatului original de paine scurtă și, dacă nu aveți timp, cumpărați-le gata făcute în magazin și, astfel, vă scutiți de necazul de a pregăti un preparat mai puțin savuros. umplere, iar aceste opțiuni sunt pur și simplu inofensive. Ei bine, este un talent. Crede-mă, toți oaspeții se vor bucura de această plantă dulce de casă.
Cel mai simplu mod de a-l pregăti este să cumpărați o cutie de blaturi bătute, să umpleți pisicile cu ele și să decorați animalul cu o jumătate de față. În cel mai scurt timp, acestea pot fi preparate independent, acest proces, de asemenea, nu vă va complica, evitați blaturile grase sau cofetariile speciale.
O altă opțiune pentru cremă este ciocolata.
Ingrediente:
Baton de ciocolată neagră – 1 bucată (100 g)
Blaturi grase - 300 g
gelatină - 20 g
Gelatina se dizolvă într-o cantitate mică de apă fierbinte și se răcește la temperatura camerei, se combină cu blaturile și ciocolata neagră caldă, totul se amestecă cu grijă până la o pastă netedă într-un alt mixer. Să ne amintim să cremăm tartelele și să decorăm animalul cu o jumătate de fund tăiat, care trebuie mai întâi înmuiat în sirop, astfel încât să capete aspectul amar și sclipitor.
Îmi pare atât de rău, este doar timpul reteta delicioasa aluat de paine scurte cu jumatate si jumatate si blat de branza. Pentru cea mai bună alegere, luați sirop de mascarpone, amestecați-l cu zahăr pudră după gustul dvs., adăugați-l în caserolă și adăugați o jumătate de prăjitură întreagă.
Tartele cu crema de vanilie
Ingrediente:
Tigaie pentru ouă – 5 buc.
lapte - 0,5 l
Nisip de castraveți - 80 g
grâu Boroshno - 50 g
Tsukor de vanilie - 1 pachet
Se macină ușor dovlecelul într-un blender, se adaugă un pachet de dovlecel vanilat pentru a adăuga o aromă strălucitoare și se amestecă bine în bucăți pentru ca sânii să nu se dizolve. Acum turnați laptele în porții. Puneți sumish-ul pe foc mic, gătiți amestecând ușor până se îngroașă. Sumish nu este de vină pentru fierbere. Crema de vanilie preparata si rece se aseaza pe tartale si se decoreaza cu fructe de padure si frunze de menta.
În general, rețeta de preparare a unui aluat cu aluat și jumătate de patiserie poate include orice fel de cremă și umplutură. Aici, poate, este cel mai mare domeniu pentru imaginația culinară. Puteți începe de la blaturi simple și jeleu până la creme complexe și unice și terminați. Și în orice caz, pregătind astfel de tarte mici, ele vor deveni o mică capodopera culinară perfectă, care va decora o masă de bufet sau chiar o masă sfântă. Și încă un lucru bun pentru domni, aluatul poate fi înlocuit cu o foaie de hârtie, ceea ce va fi și un experiment foarte gustos. Așa că nu vă fie teamă să experimentați în bucătărie și să vă dezlănțuiți imaginația culinară în timp ce vă încântați toți oaspeții cu capodoperele tale!
A lua testul
Cum se numește plăcinta, ce fel de aluat se fierbe și se pune în bile, acoperite cu brânză?
O prăjitură incomodă, pregătită în prealabil, fără bici - ce ar putea fi mai bun? Această prăjitură poate fi preparată proaspătă, în timpul coacerii sau congelată în timpul sezonului.
Prosharok poate fi făcut fie cu smântână-iaurt, fie cu brânză. Puteți adăuga câteva uncii la prosharok sau îl puteți lăsa afară.
Puteți face jeleu din jeleu cumpărat din magazin sau îl puteți pregăti singur cu fructe de pădure proaspete.
Pentru baza prăjiturii, puteți folosi biscuiți sau un cuptor de deasupra, dar rețineți că, cu cât cuptorul este mai uscat, va trebui să adăugați mai mult unt pentru a crea baza. Am încercat cuptorul „Maria”, nu e biscuiți, nu e top și e lemn dulce în lume.
Pregătim toate ingredientele pentru tort după turnare.
BAZĂ DE TORȚ
Puneti punga intr-un cuptor de copt, folosind un fermoar, iar in portiuni, cu ajutorul unui balansoar, presati-o intr-un aluat.
Transferați vasul de copt într-un bol.
Încălziți uleiul de deasupra într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de aburi. Adăugați ulei la aragaz. Amestecați bine cu mâinile, astfel încât uleiul să se scurgă în cuptor și să iasă prăjitura.
Tapetați forma de copt cu grub.
Folosiți-vă mâinile pentru a întinde aluatul de-a lungul fundului tavii, uniform și compactați-l bine. Pune forma la frigider pentru 15 minute.
Spălați-vă fața, tăiați-vă coada de cal. Tăiați pielea pe jumătate în felii subțiri.
Scoateți tava din frigider, împărțiți jumătate din tigaie de-a lungul țărușului cu înălțimea laterală, așa cum se arată în fotografie.
Bateți smântâna sau iaurtul cu zahărul cu un mixer timp de 5-7 minute până se îngroașă.
Se toarnă 1-2 linguri de gelatină. apa calda. Se lasă să stea 5-7 minute până când măruntaiele se umflă, apoi se eliberează în baie de aburi sau la microcuptor (20 de secunde la 600 W).
Adăugați gelatină la amestecul de smântână și smântână, amestecați.
În această etapă, puteți adăuga la smântână piure pe jumătate copt, precum vinetele.
Turnați smântâna în tigaie și puneți-o la frigider timp de 20 de minute până când bila se întărește.
Pregătiți jeleul de la miezul nopții conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Am umplut punga cu apă caldă și am încălzit jeleul, amestecând khvilin 7, smut, pentru a preveni fierberea amestecului de jeleu. Scoateți jeleul de pe foc și lăsați bucățile să se răcească.
Scoateți tava de tort din frigider. Pune jumătate din porția rămasă pe bila de smântână. Umpleți forma cu jeleu.
IMPORTANT! Se toarnă jeleu câte 1 lingură, astfel încât cu siguranță nu vei strica mingea de smântână. Pune prajitura la miezul noptii la frigider pana se ingheta complet, cel putin 1 an.
Scoateți tortul de la miezul nopții terminat din frigider. Îndepărtați grătarul și puneți tortul pe o farfurie. Puteți decora tortul cu frunze de mentă proaspătă.
Pregătită fără băutură, tortul de la miezul nopții este atât de decorat și de delicios! Și nu este ușor de pregătit!
Bea un ceai bun!
Buna ziua domnilor nostri! Pe site-ul nostru puteți afla acum totul despre jumatatea de prajitura cu aluat de paine scurte, retete delicioase cu fotografii - fara costuri. Cu toate acestea, la urma urmei, informațiile despre jumatatea de prăjitură cu aluat de prăjitură nu au fost complet noi pentru tine - doar găsiți rețeta de care aveți nevoie prin formularul de căutare.
Tort cu budinca de ciocolata O prajitura delicioasa, moale, cu fructe de padure asortate, pentru ocazii speciale.
Ingrediente:
Boroshno - 1 sticlă
tsukor - 3/4 sticle
pudră de cacao - 2 linguri. l. plus 1/4 sticla
rozpushuvach – 2 lingurițe.
sare - 1/4 linguriță.
lapte - 1/2 sticla
Oliya - 2 linguri. l.
zucor de vanilie – 1 lingura.
zukor maro - 3/4 sticla
okrip - 1 sticlă
zmeura si...
Prăjitură în foaie cu cremă de vanilie Tort pandișpan cu cremă aromată de coniac și jumătate de prăjitură.
Ingrediente:
Boroshno - 2,5 sticle
rozpushuvach – 2 lingurițe.
sare - 1/2 linguriță.
ouă – 4 buc.
zucor de vanilie – 2 linguri.
Dribny tsukor - 1,5 sticle
blaturi grase - 3 sticle
coniac - 2,5 linguri.
Pudră de castraveți - 3 linguri. l.
pe jumătate - 350 g
Preparare:
Plăcintă cu jumătate de gât Această plăcintă este o modalitate delicioasă de a pregăti un desert clasic de vară cu fructe de padure proaspete...
Ingrediente:
Pentru crusta:
fire de păr de mazăre ușor unse - 80 g
biscuiti detaliati (sau paine scurte) – 1 sticla
zukor maro – 2 linguri. l.
sare - 1/4 linguriță.
unt de vershkova|mastila| - 3 linguri. l.
miere - 2 linguri. l.
Pentru umplere:
pe jumătate maro -...
Prajitura cu jumatate de prajitura Fructe de padure proaspete, marinate in suc umed cu coaja, ideal servite cu aluat de padure...
Ingrediente:
feliate pe jumătate - 600 g
tsukor – 1 sticlă plus 2 linguri. l.
Boroshno - 2 sticle
rozpushuvach – 3 lingurițe.
sare - 1/2 linguriță.
unt de vershkova - 100 g
ou – 1 buc.
blaturi - 1/2 sticla
ulei de vershkov
bate...
Tort cu jumatate de prajitura si lichior Toate cele mai delicioase - un pandispan bogat si fund cu crema glazura si o jumatate de felie pe care nu o mai suporti inainte.
Ingrediente:
Pentru aluatul de paine scurte:
Boroșno - 150 g
unt de vershkova - 75 g
tsukor - 75 g
ou – 1 buc.
Pentru biscuiți:
ouă – 3 buc.
tsukor - 100 g
Boroșno - 75 g
amidon - 75 g
Tort cu jumatate de prajitura si mascarpone Decorul perfect pentru masa ta este un tort simplu si delicios cu crusta crocanta de ciocolata si crema.
Ingrediente:
Pentru crusta:
unt de vershkova - 200 g
musli cu ciocolată - 180 g
ouă – 3 buc.
tsukor - 75 g
coaja de lamaie rasa – 1/2 lingurita.
amidon - 50 g
Boroșno - 50 g
dribka rozpushuvach
Pentru partea de sus:
pe jumatate de fata...
Prajitura Fructe preferate O prajitura atat de stralucitoare, vesela cu pandispans si crema - tot ce ai nevoie pentru a face prajitura...
Ingrediente:
ouă – 3 buc.
tsukor - 150 g
Boroshno - 300 g
rozpushuvach – 1 linguriță.
blaturi - 350 ml
kivi – 3 buc.
jumătăți de piersici conservate – 3 buc.
jumătate de zi - 10 iagidi
chipsuri de ciocolată - 2 linguri. l.
jeleu - 1 plic
Gata...
Prajitura cu zmeura si branza Atat de stralucitoare si atat de usoara o prajitura cu jeleu de fructe de padure tocmai creata pentru deliciul celor carora le pasa de calorii...
Ingrediente:
Pentru crusta:
ouă – 2 buc.
tsukor - 80 g
vanilie zukor - 1 plic
Boroșno - 60 g
amidon - 40 g
rozpushuvach – 1 linguriță.
un bob de sare
Pentru crema si blat:
gelatină - 22 g
seminte de mac - 100 g
lapte - 100 ml
sah...
Tort cu fructe Acesta este cel mai dulce desert din lume cu piersici și jumătăți de prăjituri - liniștește-ți mintea.
Ingrediente:
Pentru test:
ouă – 4 buc.
tsukor - 175 g
vanilie zukor - 1 plic
Boroșno - 75 g
amidon - 75 g
rozpushuvach – 1 linguriță.
Pentru umplere:
lapte - 250 ml
preparat pentru budinca de vanilie - 1/2 pachete
tsukor - 4 linguri. l.
gelatină - 6 g
îngheţat...
Tort pandișpan cu jumătate de prăjitură O imagine minunată a unui tort de Yuletide făcut din pandișpan cu suc dulce și cremă.
Ingrediente:
Pentru biscuiți:
ouă – 3 buc.
tsukor - 125 g
Boroșno - 150 g
Pentru crema:
lapte - 375 ml
tsukor - 3 linguri. l.
zhovtki 4 ouă
amidon - 1 lingura. l.
vanilină
unt de vershkova|mastila| - 2 linguri. l.
lichior „Grand Marnier” - 40 ml
vershki - 25...
Aș vrea să cred că jumătatea de prăjitură din aluat scurt este o capodopera culinară.
Tort cu jumatate de groapa
depozite
Pentru crusta:
1 ou
2 linguri. l. tsukru
70 g margarină
150-200 g borșna
fructe de pădure pe jumătate pline
ace mici zdrobite
100 g ciocolată
Pentru crema:
1 ou
100 g cucru
1 lingura. l. Boroșna
120 ml lapte
80 g unt de vershkova moale
Pregătirea
1. Pentru crema se amesteca ouale cu | Zukr, borosh, adauga lapte si pune pe foc. Amestecând constant, aduceți la fierbere, răciți la temperatura camerei.
2. Amestecați bine ulei|mastil|, frecați cu mâinile până la omogenizare. Se adauga oul si zukorul, se framanta aluatul. Dacă este necesar, mai adăugați puțină barbă.
3. Puneți aluatul într-o tavă arcuită, împărțiți-l pe fund și pe părțile laterale, puneți-l la frigider pentru 20-30 de minute, apoi puneți cuptorul la 180°C timp de 10-15 minute până se rumenește ușor. Răciți painea scurtă finită și întindeți-o cu ciocolată topită.
4. Bateți o parte din smântână cu un mixer cu ulei de măsline înmuiat până ajunge la o consistență uniformă. Crema Viklasti pe ciocolata groasa.
5. Puneți o jumătate de boabe deasupra și uscați-o. Se decoreaza prajitura cu frunze tocate si se da la frigider pentru un timp.
Acest text este un fragment semnificativ. Din cărțile lui Torti de Melnikov IllyaTort cu mazăre Ingrediente pentru aluat: 250 g de unt topit sau margarină, 2 ouă, 1 sticlă de nisip de castraveți, un praf de sifon, 2,5 sticle de boroshnaya. Pentru crema: 500 g smantana, 1 cana.Pentru prepararea prajiturii ai nevoie
Cum se prepară produse de patiserie și alte fasole boro, lemn dulce, ierburi, dulceață, sucuri și rechizite pentru iarnă autor Danilenko Mihailo Pavlovici124. TORTA PE ZHOVTKOV Boroshno 5 sticle Smantana 1 sticla Zhovtki 5 bucati Oliya vershkove? baloane Zukor-nisip 1 pahar Soda 1/3 lingurita Prajire: albusuri 5 bucati Zakor-nisip 1 pahar Miez mazăre Voloskogo Se macină 1 sticlă de Zhovtka cu zukr până la omogenizare, se toarnă smântână, bine
Din cartea Zustrichaemo Râul Nouși Rizdvo: Cele mai bune rețete pentru masa de Crăciun autor Krasichkova Anastasia GennadiivnaTort „Pisochny” Ingrediente: 200 g unt de vârf|mastila|, 1,5 sticle de borosha, 1 sticla de tsukru, 2 ouă, 0,5 linguriță bicarbonat de sodiu 0,5 lingurita otstu; pentru smântână – 1 sticlă de smântână, 0,5 sticlă de sirop de fructe, o așchie de mazăre păroasă. Mod de preparare: O jumătate de tsukru
Din cartea celor 1000 de rețete culinare. autorul Astaf'ev V.I.Plăcintă cu jumătate de prăjitură proaspătă Pregătiți aluat pentru sârgâituri. Întindeți painea scurtă la 1 cm, puneți-o în tigaie sau într-o tigaie adâncă, unsă cu ulei de măsline, astfel încât aluatul să acopere marginile tigaii. Din resturi de aluat
Din carte nu mănânc pe nimeni autorul Zelenkova O KPrajitura cu fondant de lamaie Piseaza untul, adauga-l, freca-l continuu, macina-l, freca-l cu castravetele, suc de lămâieși coaja, amidonul și albușurile bătute. Viklasti masu in smashchenu|smear| ulei|mastil| și coaceți forma și rumeniți-o la cuptor. Dacă okholone, pokriti
Din cărțile Svyatkova VIP la multivartsia autorul Vainik A.G.Prajitura cu mere cu crema de top 1,5 sticle de barba, 0,5 sticle de zahar pudra, 120 g de unt de blat sau margarina, 3 linguri, coaja de lamaie rasa, 1 praf de sifon. Pentru împrăștiere: gem z|iz| coacaze rosii. Pentru unt de mere: 1 kg de mere decojite, 1/4 sticla
De la cărțile Vipichka la Sfinți și pentru fiecare zi autor Kashin Serghei PavloviciTort cu brânză-fructe cremă 2-3 portocale sau 250 g compot de fructe (măr, pere, caise), 0,5 sticle de lapte, 3 lingurițe gelatină, 3 linguri. linguri de apă, 1 sticlă de 35% - x vershoks. Pentru îndulcire: 50-100 g ciocolată. Bateți margarina din castraveți. Adăuga,
Din cărți În vechea bucătărie poloneză și la masa poloneză de Lemnis MariaPrăjitură scurtă făcută cu sunnitsa și fulgi de cocos Ingrediente Pentru aluat: 200 g margarină de vârf, 300 g borosha, 3 linguri. l. Castraveți Pentru infiltrare 200 ml sirop de floarea soarelui Pentru decor 200 g sunice, 200 ml blaturi, 100 g pudră de castraveți, 2 linguri. l. fulgi de cocos Metoda de preparare Boroshno
Din carti Totul se poate face, multicooker. 100 cele mai scurte retete pentru patria ta autorul Levasheva O.Prăjitură de prăjitură scurtă făcută cu jeleu de lapte Ingrediente Pentru bază 2 prăjituri de prăjitură scurtă preparate Pentru jeleu 500 ml lapte, 100 g sfeclă roșie de orez, 100 g castravete, ? lingurita scorțișoară, 1 linguriță. coaja de vanilie Pentru decor 100 g sâmburi de alune detaliate Mod de preparare Se macină coaja în lapte, se adaugă
Ce poți găti cu banane? autorul Tolstenko OlegTort Krakiv Acesta este un tort uscat minunat care devine atât de delicios încât este și mai delicios. Așadar, îl poți sărbători cu 3-4 zile înainte de sărbătoare, astfel încât să se „cocească” și să devină la fel de probabil ca fericirea. Marele avantaj al acestui tort este, de asemenea
3 cărți 1000 tulpini delicioase[pentru cititorii de programe CU tabel ilustrativ] autor DRASUTENE E.TORTA SURTA 2 sticle de boroshna, 1 sticla de tort cu scortisoara, 200 g unt de blat|mastila|, 1 ou, 1/2 lingurita de sifon Pentru crema: 500 ml lapte, 2 linguri. linguri de boroshna, 2 baloane de tsukru, 3 ouă Se amestecă tsukrovy pisok cu oul, se amestecă, se adaugă sifon și se înmoaie un blat de unt. Se amestecă, se amestecă
Din cartea Cartea de bucate a amantei ruse. Strângeți din aluat și cereale autor Avdeeva Katerina OleksievnaTort alimentar cu banane cu miere Necesar: 400 g boroshna 200 g unt de blat sau 250 g margarină 200 g castraveți 90 g miere 2 ouă 5 g sifon 30 ml rom sau furculiță Pentru umplutură: 400 g banane 250 g smântână blat 2 se înmoaie
3 carti ale autorului861. TORTA (metoda I) 400 g ulei de masline, 10 oua, 9 albusuri, 400 g amidon de cartofi, 400 g zahar pudra, vanilie, coaja de lamaie si un strop de araku. Cand este rece, frecati uleiul de masline pana se ingroasa. Apoi adăugați câte o lingură, turnați într-o lingură
3 carti ale autorului862. TORTA PISCO (metoda a 2-a) 9 oua, 150 g ulei de masline, 225 g zahar pudra, 275 g borosha, zeama si coaja unei lamai. Se macină untul la rece până se îngroașă smântâna. Adăugați câte o lingură, adăugați o lingură de pudră de castraveți, o lingură de fasole și continuați să mestecați până se adaugă totul
3 carti ale autorului863. TORTA PISKOVY (metoda a 3-a) 250 g ulei de masline, 250 g castravete, 5 oua, 1 lamaie, 250 g amidon de cartofi, 250 g boroschna, ? plic de pudră pufoasă, 1 lingură. lingura de rom. Se macină untul până se albă, se adaugă câte un ou, se adaugă dovleceii pe o lingură și se continuă măcinarea până se înmoaie.
3 carti ale autoruluiTort cu caise Scurtă Prăjitura nu este atât de gustoasă, întindeți cola mari (de mărimea unui borcan), puneți-le pe o tavă și presați într-un aluat grosier până se întărește ușor. Faceți aproximativ cinci sau șase căni. Se prepară apoi piure de caise; Dacă este un zbor, atunci luați altele proaspete
