Como refogar vegetais com alimentação adequada. Legumes para perda de peso e perda de gordura

Os vegetais são um produto dietético de baixa caloria e alto teor de celulose, ideal para perder peso e eliminar gorduras. A mistura de lastro nos vegetais melhora o funcionamento do trato intestinal, limpa o corpo de toxinas residuais e ajuda a eliminar a congestão.

O ouriço Roslin é rico em vitaminas e minerais, não contém gordura, tem baixo colesterol e é rico em umidade. Para perder peso, você deve comer vegetais crus, ocasionalmente cozidos ou cozidos. A variedade de receitas de ervas vegetais permite criar refeições dietéticas individuais para todos os dias, combinadas com sucos naturais, sopas, saladas e guisados. Ervas frescas Se você tiver mais canela, não prepare na reserva; se deixar os ingredientes na geladeira, o teor de canela diminuirá 70% em poucos minutos.

Legumes de alta qualidade para perda de peso

Para perda de peso eficazÉ necessário incluir na dieta vegetais sem amido, ricos em celulose, água e como cenoura, pepino, aipo, tomate, repolho, aspargos, pimentão e rabanete. Quanto mais variada for a salada de vitaminas, mais ingredientes acastanhados haverá. Os nutricionistas não recomendam comer batatas, mas adicioná-las a alimentos com alto teor calórico.

Quantos vegetais você pode comer enquanto perde peso? Os vegetais (cortados) precisam ser colhidos pelo menos 1-1,5 kg ao longo do dia (sem maionese, ketchup e molhos). Tempere a fruta com azeite, creme de leite magro,... É necessário beber além disso, inclusive kava, chá, refrigerantes.

Legumes que você pode comer quando está perdendo peso (e também à noite)

Morkva

As cenouras contêm potássio, beta-caroteno e vitamina A. Aumenta os níveis de hemoglobina e melhora o metabolismo do sangue. Legumes laranja de baixa caloria podem ser consumidos inteiros, ralados ou em purê, ou em suco. Dedicamo-nos às cenouras.

Ogirki

Os pepinos, compostos por 90-95% de água, contêm um mínimo de gordura e um máximo de compostos orgânicos marrons. É importante consumir iodo, potássio e celulose, que melhoram o peristaltismo intestinal e eliminam o colesterol. Um dos vegetais com menos calorias (15 kcal/100 gramas), ingrediente essencial dias rozvantazhivnye e crianças populares. Os frutos são tão marrons quanto possível durante o período natural de maturação.

Selera

Selera é uma planta única, folhas, raízes e raízes de todos os tipos. óleos essenciais, vitaminas e águas minerais. A presença de zinco, potássio, salinidade, fósforo, cálcio, magnésio de vitaminas A, B, E, C, aipo PP:

  • rejuvenesce, limpa o corpo, elimina ervas daninhas;
  • reabastecer com energia, fortalecer;
  • Pinto o trabalho do SCT, aliviando a estagnação do intestino;
  • queima calorias e ajuda a reduzir o corrimento vaginal.

Para prevenir a obesidade e a perda de peso, recomenda-se beber uma garrafa de suco de aipo por dia, ou misturá-lo com outros sucos - suco de maçã. Indivíduos extremamente fortes podem saborear o aipo todos os dias, acrescentando-o em saladas, purês e outras ervas. Você pode falar mais sobre casca de aipo.

Tomates

Tomati é recomendado não só para comida dietética e para a prevenção de doenças oncológicas e cardiovasculares. – um líquido especial encontrado no tomate acelera o processo de decapagem, quebra as células de gordura e reduz o colesterol.

Repolho

O repolho contém ácido tartrônico, que interfere na liberação dos depósitos de gordura. Para preservar o corpo, o repolho emagrecedor (repolho branco) é um produto dietético ideal que pode ser consumido em grandes porções. Saladas leves, Chucrute, sopas, ensopados e outras ervas têm poucas calorias e são vitais. Proteja dieta de repolho Não é bom passar mais de sete dias.

Espargos

Os espargos (sobre isso) são ricos em minerais, antioxidantes, celulose,... Os espargos de baixas calorias (20 kcal/100g) permitem:

  • livrar-se da celulite;
  • perder quilos de peso;
  • normalizar a estela;
  • Vive zaivu rіdina ta toxina.

Pimenta Doce

O pimentão é um dos melhores vegetais para reduzir a massa vaginal, permitindo perder 3-5 kg ​​​​em 7 dias. Vegetal doce contêm vitamina C, A, B, E e P, licopeno, antocianinas. Ao adicionar pimentão ao acompanhamento, você pode obter o suficiente da menor quantidade de eji sem desejar o eji gorduroso e salgado demais. Para obter o efeito máximo, a dieta é realizada por 14 dias (adiciona-se pimenta vermelha à dieta, diluída com outros produtos).

Rabanete

Os vegetais marrons são ricos em vitaminas e minerais (sódio, cálcio, fósforo, salinidade, magnésio, potássio) e têm baixo teor calórico (15 kcal/100 g). Encurtando a troca de palavras, rabanetes:

  • transborda com gordura armazenada;
  • vira o barbante da figura;
  • regula o nível de açúcar e hemoglobina no sangue;
  • Vou pintar a gravura.

Os vegetais para perda de peso podem ser consumidos crus ou cozidos, assados, grelhados ou frescos (na forma de suco). Os ingredientes para uma refeição infantil são cuidadosamente selecionados de acordo com o seu gosto particular.

Receitas de salada de legumes para perder peso

Salada diet com queijo e legumes.

200-250 g de siru desnatado são combinados com cibul verde, polvilhado com pimentão e temperado com uma colher de creme de leite ou iogurte.

Senhor e vegetais para perda de peso

Pepinos frescos, tomates, aipo, pique, sal, polvilhe com azeite, esmalte balsâmico. Adicione o queijo, misture, coloque sobre as folhas de alface.

Caçarola de cenoura e queijo

200 g de cenoura ralada, combinada com uma garrafa de calda, 1 ovo, 1 colher de sopa. colher de zukru, baunilha. A mistura de cenoura e pomar é colocada em uma forma especial, 25-30 pedaços de pão são assados ​​​​em fogo médio.

Salada de repolho light

Uma pimenta vermelha, 200 g repolho chinês, dois pepinos e tomates pequenos ripchasta cibulya apare, misture, tempere com azeite. Você pode adicionar folhas de alface, crepe, salsinha.

Sopa de verão com repolho e aipo

Repolho, aipo, pimentão, cenoura, cibul verde são lavados, cortados e enchidos com água (2,5-3 litros). Deixe ferver, cozinhe por 5-7 minutos, a sopa pode ser temperada com ervas até ficar saborosa.

A dieta vegetal é contraindicada?

Legumes vivos para perda de peso, cozinhe-os Caracteristicas individuais para o corpo. As fibras grossas de celulose dos vegetais podem irritar a membrana mucosa da membrana mucosa, por isso as pessoas com ectopia cervical devem consultar o médico antes de ir para a cama.


Abaixo estão receitas de ervas vegetais com fotos, além de uma descrição detalhada do processo de preparo.

Salada de repolho à Pequim “Picant”.

Ingredientes:

  • 1 cabeça média de repolho chinês
  • 1 pepino fresco
  • 1 cenoura pequena
  • 1/2 pimentão vermelho
  • bando de cíbula verde
  • coque cortado
  • Roslynna Oliya
  • suco de limão
  • sal para saborear

Preparado. Para preparar esta receita erva dietética Legumes e verduras devem ser retirados e secos. Rale o repolho chinês.

Corte o pimentão em tiras. Corte o pepino em rodelas pequenas e finas, pique as cenouras ou rale-as num ralador grosso, corte a cíbula verde e o crepe.

Misture todos os ingredientes numa saladeira, adicione sal, tempere com azeite e suco de limão.

A casca da couve chinesa é igual à casca da couve branca. A cerveja de Pequim tem mais vitamina C. Tem efeito cicatrizante no intestino e no intestino, boa para quem quer perder peso e diabéticos.

Salada de repolho chinês “original”.

Ingredientes:

  • 1/2 cabeça de couve chinesa
  • 1 laranja
  • 50g de ameixas
  • Garbuzove nasinnya
  • Roslynna Oliya
  • suco de limão
  • sal para saborear

Preparado. Vimite o repolho, seque e desfie.

Escorra as ameixas, deixe de molho por 3 minutos em água quente, corte em tiras. Pegue a laranja, descasque e divida em rodelas. Limpe os pedaços do derretimento e corte-os em pedaços. Misture o repolho, as rodelas de laranja, as ameixas secas em uma saladeira, polvilhe com o suco de limão e o azeite, acrescente sal e polvilhe com a mistura de melancia.

Esta erva vegetal é ideal para perder peso: as ameixas têm um efeito benéfico no trato intestinal e você pode beber para saturar o corpo.

Ervas vegetais de rabanete e beterraba

Salada de rabanete “Glibinka Russa”.

Ingredientes:

  • 1 rabanete
  • 1 cibulina
  • 1 cenoura
  • 1/2 maçã
  • brotos de salsa e granulado
  • 0,5 colher de chá. mel
  • Roslynna Oliya
  • suco de limão
  • sal para saborear

Preparado. Para a receita desta erva vegetal, é necessário retirar os legumes, descascá-los, ralar as cenouras e ralar com um ralador grosso.

Corte a cibul em fatias. Pique a salsa finamente. Prepare o molho misturando azeite com mel e suco de limão. Coloque os ingredientes em uma saladeira, regue com o molho e adicione sal para saborear.

O rabanete tem ação antimicrobiana, zhovchoginny, sechoginosa e remove o excesso de colesterol.

Salada picante de beterraba.

Ingredientes:

    • 2 beterrabas médias cozidas
    • 1 pepino em conserva
    • 1/2 cibulini
    • um raminho de salsa
    • Roslynna Oliya
    • sal para saborear

Preparado. Corte a geléia de beterraba e o pepino em cubos, corte o tsebul em rodelas. Coloque os legumes numa saladeira, misture, tempere com azeite e adicione sal.

Como você pode ver na foto, é mais prato de legumes Você pode decorar com um raminho de salsa.

A consolidação da beterraba na alimentação é importante para a prevenção de doenças cardiovasculares e oncológicas, doenças hepáticas e vasculares.

Caviar vegetal dietético de melancia e berinjela.

Caviar de melancia.

Ingredientes:

      • 1kg de melancia
      • 3 pimentões
      • 3 cibulini
      • 7 tomates
      • 4 dentes de chá chasnik
      • Tapioca
      • Roslynna Oliya
      • sal para saborear

Preparado. Lave a melancia, descasque a casca, retire o miolo do suco. Rale a polpa do Garbuz em um ralador fino. Detalhe o tsibul e o chasnik. Corte o pimentão em cubos. Escalde os tomates com endro, descasque as cascas e corte em cubinhos. Em uma panela, cubra levemente com azeite o tsibul, o chasnik e a pimenta. Adicione a melancia, salgue tudo, mexa as migalhas sem crosta. Deixe ficar pronto (macio) sob a tampa, mexendo ocasionalmente. Por fim, na hora do preparo, acrescente os crepes em fatias finas.

As vantagens da melancia são seu baixo teor calórico, em vez de pectina, celulose, e um grande estoque de vitaminas e minerais. O lixo pode ser usado para preparar todos os tipos de ervas, desde sopas até sobremesas. Escolha frutas com polpa amarelo-quente brilhante.

Caviar com berinjela.

Ingredientes:

      • 500g de berinjela
      • 3 cenouras
      • 5 cibulina
      • 5 pimentões
      • 2 colheres de sopa. eu. boca de tomate
      • Roslynna Oliya
      • sal para saborear

Preparado. Retire e limpe os legumes. Rale generosamente as cenouras, corte os legumes em cubinhos. Unte os legumes com natas. Coloque os legumes em uma panela, adicione sal e adicione pasta de tomate, misture, cozinhe até ficar macio.

As berinjelas têm poucas calorias e ajudam a limpar os órgãos internos do corpo de toxinas e colesterol. Misture pectina, potássio, vitaminas C, PP, grupo B.

Receitas de ervas infantis feitas de couve-flor

Abaixo segue foto e receita de ervas vegetais feitas de couve-flor.

Couve-flor com tostas e molho de azeitonas.

Ingredientes:

      • 250g de creme de leite
      • 1 cacho de colheita
      • folha de louro
      • sal para saborear

Para o molho: 200 g de manteiga (menos possível), 50 g de pão ralado, sal.

Preparado. Vimit couve-flor. Fervo água, coloco sal, pimenta-do-reino e louro. Coloque o kachan nele e cozinhe 7 hvilins. Deixe a água com raiva. Com uma faca, divida o repolho em pedaços.

Prepare o molho: Cubra a farinha de rosca em uma frigideira seca, acrescente a manteiga derretida e sirva.

Coloque o repolho no molho e misture delicadamente. Pode ser servido com creme de leite, antes de adicionar crepe picado.

A couve-flor tem menos celulose grossa do que outros tipos de repolho, por isso é mais fácil de digerir e menos suscetível ao encolhimento. Pode ser usado em caso de doença virulenta do saco.

Ingredientes:

      • 1 cabeça média de couve-flor
      • 400g de filé de frango
      • 2 tomates
      • 150 g de xarope sólido
      • pimenta vermelha e pimenta preta
      • folha de louro
      • sal para saborear

Para preencher: 3 ovos, 100 g de creme de leite desnatado, 1 colher de sopa. eu. Boroshna, 1 colher de sopa. eu. colheita picada, pimenta preta e sal - para saborear.

Preparado. Prepare e ferva o repolho como na receita anterior.

Corte o filé em pedaços e cozinhe. Rale o queijo duro. Escorra os tomates, corte em círculos. Prepare o recheio, misture todos os ingredientes, bata no liquidificador. O repolho é colocado em uma forma untada com azeite.

Coloque pedaços de carne por cima.

Despeje o recheio e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Em seguida, retire a forma, coloque canecas de tomate na caçarola, rale com a calda e leve ao forno até a calda derreter.

Receitas dietéticas de vegetais recheados

Ingredientes:

      • 3 rodadas intermediárias
      • 5 itens. rabanete
      • 150 g de sirú
      • 1 cenoura pequena
      • 1/2 maço de salsa, endro e cibul verde
      • 1 Colher de Sopa. eu. creme de leite ou iogurte com baixo teor de gordura
      • 0,5 colher de chá. kmina
      • sal para saborear

Preparado. Para preparar esta saborosa erva vegetal, é necessário peneirar o queijo com um garfo, adicionar a cenoura ralada, o crepe e a salsa picados, o creme de leite (iogurte), as natas e o sal. Misture bem. Lave os caules, você pode descascar as cascas, cortá-las e retirar o meio. Recheie as metades da laranja com o creme de leite preparado. Viklasti em um prato. Polvilhe com zibule verde picado, decore com rabanetes fatiados, granulado verde e salsa.

Pepinos frescos literalmente eliminam sais do corpo, normalizam o metabolismo da fala, frutas vermelhas para a pele, coração, vasos sanguíneos e glândula tireóide.

Ingredientes:

      • 4 abobrinhas
      • 300 g de carne picada de frango ou peru
      • 1/2 garrafa de arroz cozido
      • 1/2 cenoura
      • 1/2 cibulini
      • 2 tomates
      • 50 g de siru sólido com baixo teor de gordura
      • 2 colheres de sopa. eu. óleo de roslin
      • pimenta camaleão preta
      • páprica, sal - para saborear

Preparado. Amasse a abobrinha, retire a casca e corte bem. Retire um pouco da polpa com uma colher de chá. Salve as cenouras e o tsibul, acrescente a carne picada. Adicione o arroz, o sal, a pimenta-do-reino, o colorau e misture. Recheie as “costeletas” de abobrinha com a carne picada, coloque em uma assadeira untada e coberta com pergaminho e leve ao forno por 30-40 minutos. 5 minutos antes do final, coloque pedaços de tomate sobre a abobrinha e rale bem com calda. Pode ser servido com creme de leite e molho de tomate.

Misture sua dieta com batatas recheadas, berinjelas, pimentões e tomates. Cozinhe uma variedade de legumes recheados cozidos demais no forno em um deck. Você também pode rechear tsibul, beterraba, melancia e kaputa (entre sutvittami).

Receita salgada de lobio

Ingredientes:

      • 2 garrafas de kvass
      • 3 tomates
      • 3 cibulini
      • 3 dentes de chasnik
      • 1,5 colheres de sopa. eu. boca de tomate
      • Roslynna Oliya
      • folha de louro
      • coentro
      • salsinha
      • pimenta camaleão preta
      • lúpulo-suneli, sal - para saborear

Preparado. Junte o kvass, deixe de molho durante a noite e ferva com a folha de louro até ficar pronto. Descasque a zibula, corte, pincele com azeite. Adicione kvass ao tsibul e cozinhe por 10 minutos|minutos|. Em seguida, adicione os tomates em cubos, a pasta de tomate e os temperos. Ensopado 3 hvilini. Adicione os passes em uma tigela de água doce, mexa e polvilhe as verduras picadas. Você pode adicionar pêlos de ervilha cozidos.

Os feijões fermentados contêm proteínas e são ricos em microelementos valiosos. kvasol tem um efeito benéfico no corpo em caso de aterosclerose, hipertensão e diabetes.

Os vegetais são um dos maiores produtos de canela vivaz O fedor pode ser usado tanto como guarnição quanto como erva principal. Prepare-se De maneiras diferentes. Por exemplo, você pode considerar a opção de refogar legumes em uma frigideira. Este alimento tem muitos segredos e sutilezas que precisam ser conhecidos com antecedência para que a erva acabada fique o mais suculenta e com nozes possível.

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Método único

Para a espiga, é necessário observar que a estufagem é um procedimento que ocorre entre a fervura e a fritura. Essencialmente, existem dois princípios diferentes do processo que se unem aqui. Na primeira etapa, os produtos são submetidos a testes de temperatura na presença de água, e na outra - na presença de gordura. Isso geralmente explica como refogar legumes em uma frigideira. Além disso, é necessário garantir que o processo possa ocorrer com tampa fechada. Isto aumenta o influxo térmico e permite hora curta alcançar o resultado desejado. Ao aprender a refogar legumes na frigideira, primeiro é preciso atentar para o fato de que esse trabalho requer utensílios específicos. Deve ser profundo o suficiente para que não apenas os próprios produtos caibam confortavelmente no meio, mas também a quantidade de água e gordura seja pequena.

Assim como refogar legumes na frigideira, você também precisa saber que esse processo, além da versão clássica, possui diversas variedades:

  1. Tomlennya. Processando para passar Há muito tempo em fogo baixo.
  2. Admitido. Os produtos são cozidos com um pouco de água.
  3. "Confi". Nesta espécie, o principal núcleo para processamento é a olea.

A esfola dessas opções pode ser feita em uma frigideira. Tudo está à espreita, cujo resultado deverá ser rejeitado.

Mais prático

Tushkovan também mora com pessoas que estão tentando obter notícias imagem saudável vida. Além disso, este método de processamento permite preservar ao máximo as substâncias fermentadas presentes nos produtos. Um dos principais fatores nesse processo é a hora. Aparentemente, por exemplo, muitas vitaminas são liberadas gradativamente durante o tratamento térmico. Isso significa que a água fervente da casca do pinheiro é derramada sobre a erva acabada. Os vegetais são especialmente populares. As pessoas há muito apreciam seu sarampo. Veja, por exemplo, berinjela. A humanidade sabe deste nascimento por mil razões. Durante esta hora, havia muita vizinhança. Eles já estabeleceram o que sua vida permite:


  • aumentar o nível de eritrócitos e hemoglobina no sangue;
  • pinte o robô nirok e pechenki;
  • estimular o funcionamento do cólon e dos intestinos, aliviando a prisão de ventre.

Para preservar esses poderes únicos na erva acabada, é preciso saber com antecedência quanto extinguir a berinjela. Claro que não é aconselhável incluir outros tipos de processamento (lubrificação, preservação, etc.). Para obter o máximo benefício, de acordo com o fakhivtsi, traga eles próprios os guisados. Dormindo grande quantidade receitas que ajudarão a transformar a xadrez roxa original em puro tempero. Se falarmos sobre quanto tempo para cozinhar as berinjelas, a temperatura desempenha um papel importante se o processamento térmico estiver envolvido. Quando a comida for cozida no fogão, a água fervente se formará e o gelo ficará espesso. É necessário garantir que os vegetais necessitem apenas de uma pequena quantidade de umidade. Neste caso, mantenha a temperatura não superior a 82 graus. Em fogo médio, são necessários 10-15 khvilins para isso, e em fogo pequeno - não mais do que meio dia. O espírito tem uma mente diferente. Lá a temperatura pode chegar a 170 graus, e os quadros horários também se perdem.

Regras de Zagalni

Ao escolher a estufagem como principal método de preparo culinário, é preciso levar em consideração o quanto estufar os vegetais para que não só fiquem suculentos, mas também dourados. Deixe os agricultores estaduais saberem que o produto é importante para o cozinheiro quando chega ao mundo doce da maciez. Isso significa que você já pode vivê-lo. Não espere até que as pequenas coisas perfumadas se misturem no “mish” de cores mistas. O fedor marrom e delicioso nunca irá embora.

Além disso, uma hora de tratamento térmico deve depender da espessura do tecido. Descobriu, aparentemente, que as cenouras e a tsibulya estavam extintas. Vamos seguir a lista: batata, repolho, abobrinha e berinjela. O intervalo horário médio varia de 10 a 30 horas. Em alguns casos, para acelerar o processo de cozimento, é utilizado um método combinado, em que os produtos são primeiro revestidos e depois cozidos na presença de um pequeno número de vologgers. Além de tudo, esta técnica permite tornar os seus ouriços aromáticos.

Ensopado de ovocheve

Os vegetais são geralmente cozidos para fazer sopa ou ensopado. E como ingredientes adicionais, carne, legumes ou cogumelos podem ficar contaminados. Todos devem ser guardados conforme a receita, senhores. Por exemplo, você pode ver como refogar repolho e vegetais em uma frigideira.

Esta é uma erva popular, para seu preparo você pode precisar de:


4 batatas, 1 cenoura, sal, 6 tomates, 200 gramas de repolho, pimenta, cibulina, 2 dentes chasnik, 250 gramas de abobrinha e azeite.

Neste caso, a seguinte ordem de ações pode ser aplicada:

  1. O início do vegetal precisa ser detalhado. Para isso, corte o repolho, a abobrinha, o tomate e a batata em cubos, a abobrinha em rodelas e rale as cenouras com um ralador vikory de aberturas largas. O relojoeiro pode simplesmente ser cortado com uma faca. Os pedaços de comida são aproximadamente do mesmo tamanho.
  2. Agora você precisa colocar alguns vegetais na frigideira. Você precisa colher nesta ordem: batata – repolho – cenoura.
  3. Despeje água sobre eles e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. É responsabilidade de Ridina cobrir a bola de baixo.
  4. Adicione o tomate, a abobrinha, uma pitada de sal, água e mastigue a amostra por mais 3 minutos.
  5. Cubra levemente a cibul com azeite e adicione aos legumes e cozinhe até ficar pronto.
  6. Adicione o fogo, adicione o chasnik, mexa e tampe. Em tal situação, os produtos são culpados de 6 a 7 hvilins.

Depois disso, você pode servir à mesa.

No total:

Para preparar legumes cozidos, você pode usar qualquer conjunto de legumes que usar. Peguei repolho branco, tsibul, cenoura, chasnik, pimentão, ervilha congelada.
1. Lave todos os legumes, seque-os e pique-os grosseiramente - de preferência para prepará-los mais tarde, depois será necessário colocá-los rapidamente na frigideira para untar.
2. Numa frigideira aqueça o azeite.
3. Jogue a cibulina grande, cortada em rodelas médias ou quartos, na frigideira, mexa delicadamente para que a cibulina se acumule facilmente nas laterais.
2. Esmague o dente de chasnik com uma faca e corte em pedaços, adicione ao tsibul.
3. Corte as cenouras em cubos médios, acrescente a seguir, mexa e continue a untar.
4. Adicione imediatamente o repolho cortado em quadrados grandes. Se você está pronto para encontrar outra coisa, marque a prontidão com a polpa do repolho. Sal e pimenta tudo.
5. Quando o repolho mayzhe estiver pronto adicione|adicione| pimenta picada.
6. Por fim, adicione as ervilhas, talvez um pouco de água e deixe os legumes prontos sob a tampa.
Se você gosta de vegetais bem macios e cozidos, basta adicionar Mais água Depois cozinhe até a polpa ficar macia, mas lembre-se que a casca desta erva será mínima.
7. Sirva as verduras como acompanhamento antes da carne ou do peixe, ou então sozinhas grama deliciosa. Você pode embeber os vegetais em panelas untadas ou massa fermentada.

Como descobrir o que há de cogumelos naturais em um prato

Para descobrir o que são os cogumelos naturais em um prato, você precisa adicionar cibulina inteira purificada à água com os cogumelos durante a fervura - se estiverem dourados, significa que são cogumelos naturais.

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Adoro o cheiro de repolho branco.

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Para que antes da hora da lubrificação a criança não desapareça.

Para garantir que os legumes, a carne e o peixe não cozinhem até a hora de untar, não coloque óleo frio na frigideira. Misturando com água quente, cria vapores.

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Conteúdo calórico dos produtos disponíveis em estoque

  • Pimentão – 27 kcal/100g
  • Cenouras – 33 kcal/100g
  • Cenouras cozidas – 25 kcal/100g
  • Cenouras secas - 275 kcal/100g
  • Chasnik - 143 kcal/100g
  • Pimenta preta – 255 kcal/100g
  • Salsa – 45 kcal/100g
  • Ervilhas verdes enlatadas - 55 kcal/100g
  • Ervilhas frescas – 280 kcal/100g
  • Sil - 0kcal/100g
  • Richasta de Tsibul - 41 kcal/100g
  • Repolho branco – 28 kcal/100g
  • Repolho branco cozido - 21 kcal/100g
  • Azeite - 913 kcal/100g

Conteúdo calórico dos produtos: Repolho branco, pimentão, Cybula ripchasta, cenoura, Chasnik, ervilha, salsa, sal, pimenta preta, azeite

Antes do inverno, nosso corpo precisa absorver mais vitaminas e outros nutrientes para resistir a resfriados e gripes. A natureza deu tudo, e pessoas generosas agora estão prontas para nos dar todos os seus bens, e então encontrarão receitas originais sobre como refogar bem os vegetais em uma frigideira.

Com o nosso programa culinário atual, você com certeza aprenderá a preparar ervas maravilhosas para o almoço e o jantar com crosta para a sua saúde e corpo.

Ao começar a preparar ensopados de legumes em casa, é preciso entender que existem três tipos de ensopados:

  • Tomlennya. Para este tipo de vegetais, cozinhe-os em temperatura baixa sob uma tampa com suco quente, ou com uma quantidade mínima de água, deixe descansar por três horas: do primeiro dia ao segundo ano.
  • "Confi". Aqui falamos sobre cozinhar legumes em uma frigideira, onde a principal substância desse tratamento térmico é o óleo.
  • A entrada é um método expresso de extinção, que ocorre em fogo médio ou alto com adição de água ou molho, e esse processo leva de 10 a 25 minutos.

Do ponto de vista da máxima conservação da matéria marrom no produto, o método mais curto A extinção dos vegetais é importante. No entanto, para saborear de forma eficaz, mais deliciosa, mais bonita korisna strava, é necessário garantir um horário específico de preparo de um ou outro vegetal.

Quanto tempo leva para ferver o ensopado de legumes - coloque-o na primeira tigela dependendo da força dos ingredientes:

  • Batatas, cenouras, berinjelas, repolho branco e brócolis são cozidos por 20 a 30 minutos. Além disso, esses ingredientes precisam ser adicionados primeiro à panela.
  • Para cozinhar tsibula, beterraba, couve-flor, picles verdes e abobrinha em uma frigideira, você precisa de 15 khvilins.
  • Ervilhas e pimentões ficarão prontos em 10 minutos.
  • Os vegetais mais comuns que podem ser adicionados a um prato são o tomate e a abobrinha jovem.
  • Quanto à parte aromática do guisado - um pouco de tempo e verdura, depois coloque-os na panela durante o resto da cozedura, alguns minutos antes de ligar o fogão, para que o fedor não estrague os seus aromas.
  • Demora mais tempo para extrair milho e kvass. Portanto, antes de cozinhá-los no molho ou adicioná-los ao ensopado de legumes, ferva os grãos em água e sal por 40-120 minutos.
    E só depois de fervidos podem ser adicionados antes do guisado (deve ser feito no meio do cozimento).

É importante acelerar o tempo de cozimento dos legumes cozidos e criar imediatamente uma erva perfumada, usando um método de cozimento combinado: fritar a massa em fogo alto até que todos os ingredientes estejam dourados e depois cozinhá-los bem com molho ou água por 15-20 minutos.

armazéns

  • Berinjela – 1 unid. + -
  • Carne de porco (filé) – 250-300 g + -
  • Repolho (repolho colorido ou branco) - 500 g + -
  • Pasta de tomate - 60 g + -
  • Cybula ripchasta - 2 unid. + -
  • Cenouras – 2 unid. + -
  • Sil - para saborear
  • Pimenta em grão - 10 ervilhas + -
  • Folha de louro - 1-2 folhas + -
  • Roslinna olia - 80 ml + -
  • Água purificada - 1/2 garrafa.
  • Coentro (verduras) - 1-2 cachos + -
  • Chasnik - 4 dentes + -

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Como cozinhar carne e vegetais em uma frigideira

Se você não sabe o que é tão despretensioso e barato para preparar para o jantar, nós o ajudaremos a descobrir, pedindo-lhe que descubra e nos perdoe. com uma receita de rock ensopado com carne, baseado na tradicional erva georgiana - canakhi.

O prato aqui preparado é muito simples, por isso criar um jantar com as próprias mãos ao estilo da cozinha caucasiana será certamente um grande sucesso.

  • Corte a carne de porco em rodelas finas e frite em fogo alto até dourar. Em seguida, adicionamos a carne cortada em rodelas, o tsibula e fritamos tudo de uma vez até a crosta dourada do tsibul.
  • Em seguida, coloque as cenouras cortadas em cubinhos na frigideira e, mexendo sempre, frite até ficarem macias (3 minutos). Depois disso, transferimos a carne e os legumes da frigideira para um prato.
  • Em um recipiente cheio, cubra os dois lados até que a berinjela fique vermelha e corte em rodelas. Então nós os limpamos também.
  • Agora, em uma frigideira mexida, cubra o repolho com 7 a 10 pedaços.
  • Adicione a pasta de tomate e uma mistura de ingredientes: carne e vegetais, berinjela, sal, pimenta, louro e água. Sob a tampa de uma pequena fogueira, apagamos a grama com 20 khvilins.
  • 5 minutos antes do final do cozimento, adicione verduras picadas e raladas ao guisado.

No atual ritmo de vida, a produção é um procedimento útil para funcionários públicos ativos e ocupados. Os vegetais congelados desta forma são simplesmente uma dádiva para quem está de olho na sua figura.
Você pode cozinhá-los em uma frigideira sem óleo e, mudando as combinações de vegetais, pode usar ervas diferentes todos os dias.

A opção mais curta e deliciosa é o ensopado de couve-flor.

armazéns

  • Congeladas couve- 200g
  • Sumish mexicano – 300-400 g
  • Chalotas - 2 unid.
  • Cozinha forte - para saborear
  • Sumish de pimentão - para saborear
  • Colheita verde – 1 cacho
  • Água – 50-100 ml.

Como cozinhar legumes sem óleo em uma frigideira

  1. Todos os vegetais congelados estão fervendo na frigideira: repolho e soum, e adicione também o tsibul, picado em círculos finos.
  2. Salgue e apimente os produtos para saborear, coloque água e cozinhe 20 vegetais sob a tampa em fogo médio.
  3. Após 20 quilins, despeje as verduras batidas em uma frigideira, misture tudo e deixe pelo menos 5 quilins prontos.

Quando o guisado está pronto, apresenta alto valor e mínimo teor calórico. Além disso, este é um ótimo acompanhamento para frango no vapor com molho de soja, você pode assistir a receita com vídeo em nosso site.

Nizhne filé de frango em molho de soja

Outra receita de ensopado dietético e simples peito de frango Queremos lhe dar uma promoção hoje. Independentemente da grande quantidade de produtos no armazém de ingredientes, são preparados ervas e maltes caseiros.

armazéns

  • Peito de frango – 1 unid.
  • Ervilhas verdes frescas ou congeladas – 100 g
  • Milho fresco ou congelado - 100 g
  • Vagem kvass – 200 g
  • Pimentão (chervony e zhovtiy) – ½ unid.
  • Arroz Dovgyi – ½ garrafa
  • Chalotas – 3 unid.
  • Fluência – 50 g
  • Molho de soja - para saborear
  • Cúrcuma - ½ colher de chá.

Como apagar o gatilho com legumes em uma frigideira

  1. Um cacho de frango é cortado em cubinhos e coberto em uma frigideira com 10 pedaços de frango desfiado.
  2. Durante uma hora, penduramos o arroz na panela e enchemos com 1,5 garrafa de água. Adicione sal à água até ficar gostoso e cozinhe o arroz até ficar cozido.

Como o arroz cozido é convertido em farinha normal para você, nossa seleção de delícias culinárias será relevante para você.

  1. Ferva os grãos de milho em água e sal por 40 minutos.
  2. Os pimentões são cortados em pequenos quadrados, as vagens de kvass são cortadas em cubos de 5 centímetros.
  3. Depois disso, todos os legumes, ervilhas, arroz cozido e milho são fervidos até que o frango untado e os brócolis sejam servidos.
  4. Despeje o molho de soja e um pouco de água no prato, acrescente a cúrcuma e o crepe triturado.

Ensopado guisado 20 hvilin sob a crosta em fogo médio.

Filé de peixe perfumado e legumes cozidos com batata são a opção ideal para a mesa de Natal. Você realmente não precisa de um forno para assar com sucesso, tudo fica muito bem cozido em uma frigideira.

armazéns

  • Filé de ribi – 1kg
  • Batata – 6 bulbos
  • Cybula ripchasta - 1-2 cabeças
  • Tomates -2-3 unid.
  • Pecheritsa fresca – 200 g
  • Queijo duro – 80 g
  • Força por trás do sabor
  • Maionese – 3-4 colheres de sopa.

Como cozinhar peixe e legumes em uma frigideira

  1. As batatas são descascadas, os tomates cortados em rodelas finas, o peixe cortado em porções e os cogumelos cortados em rodelas finas.
  2. A maionese é diluída em um pouco de água para extrair seu conteúdo.
  3. Senhor Threema na terceira.
  4. Em uma frigideira, cubra a torta de cogumelos até dourar.
  5. Com uma frigideira vazia no fundo aquecido, adicione as batatas uniformemente (metade dos ossos assados), depois uma bola de zibula com cogumelos, por cima peixes, tomates, cogumelos, batatas e cubra tudo com rolinhos de tomate.

A bola de pele deve ser salgada, mas nada, só um pouquinho de cada vez, para não salgar demais o prato com sal.

Verificamos a disponibilidade da grama para a planta da batata. Assim que as batatas ficarem macias e soltas, misture a água destilada e coloque a mistura em pratos decorados com suas verduras picadas favoritas.

Depois de experimentar na prática as receitas que colocamos em prática, você não terá mais problemas alimentares como refogar legumes na frigideira. Não há nada de simples ou original nesta erva. Os produtos disponíveis são os menos potentes e você não será afetado por envenenamento por calor.

Dobrabilidade de preparação: Seredno

Tempo de preparação: até 1 ano

Vegetarianismo: ovo

Cozinha: Caseiro

Número de porções: 1 porção

Tipo de estiramento: Outros

Ingredientes para legumes cozidos para bebês para 1 porção:

Receita para preparar legumes cozidos em migalhas

Esses legumes cozidos são ainda mais suculentos e com nozes. Os fedores, em primeiro lugar, não podem ser lubrificados com óleo, mas por outro lado passam por tratamento térmico, o que reduz em dezenas de vezes seus resíduos e outros resíduos. discursos químicos. Além disso, as pessoas com problemas de decapagem muitas vezes não conseguem comer vegetais crus e ervas lubrificadas. Para qualquer pessoa com essa condição, esses vegetais são simplesmente insubstituíveis. Para a espiga, é necessário picar os tomates grosseiramente, cortar a pimenta em rodelas ou tiras grandes.

A abobrinha precisa ser bem descascada, caso contrário o fedor demorará muito para se extinguir. Na abobrinha não é difícil.

Aqueça bem a frigideira e acrescente os pimentões. Pincele em uma frigideira seca por cerca de 4 minutos e depois acrescente a abobrinha. Coloque os tomates 7 dias depois da abobrinha. Os verdes podem ser colocados por cima. Depois de adicionar os tomates, cozinhe os legumes por mais 7 rodadas no forno, cubra com uma tampa e cozinhe por 10 rodadas em fogo baixo. Se tiver muito suco, pode tirar a migalha. Agora cozinhe todo o campo no vapor e os vegetais estão prontos. O fedor persiste, suave e suculento. Salgue os vegetais somente após o término do cozimento.

É melhor servir este acompanhamento antes de carnes dietéticas e outras carnes cozidas, cozidas e assadas. Esses vegetais são fortes, leves e não comprometem o sabor saboroso do queijo. Mantenha-se saudável "Eu sou!

Análise de ervas com base em ingredientes

produtos

proteínas

gordo

vugila.

calorias

Pimentão doce

tudo no prato:

total em 1 porção:

Olya Likhachova

A beleza é como uma pedra preciosa: quanto mais simples, mais valiosa ela é :)

21 de fevereiro. 2017

Névoa

Ervas vegetais preparadas para perda de peso não devem ser comprometidas vamos saborear a delícia sopa rica e batatas cozidas. Baixo teor calórico, alto teor de vitaminas e microelementos - esta não é uma vantagem completa deste regime alimentar.

Como perder peso com vegetais

É realmente possível perder peso com vegetais; centenas de pessoas experimentaram este menu eficaz. Depois de fazer uma dieta vegetal, a pessoa se sente mais rica, gastando alguns quilos por dia. Em vez de celulose, fibra alimentar que absorve toxinas, o produto elimina toxinas, limpa o corpo e ajuda a melhorar a cicatrização. Os vegetais contêm uma pequena quantidade de carboidratos, mas é bom sentar. Você pode incluir pão integral antes de sua dieta, Todos os plásticos, lacticínios. Algumas regras o ajudarão a alcançar resultados em 2 anos.

  • Comer vegetais por dia não é necessário para excesso de peso de 1,5 kg;
  • Lembre-se da bebida (água, chá verde). Isto é necessário para remover toxinas;
  • Para temperar saladas, use vikorystvo e azeite.

Que vegetais você pode comer se estiver perdendo peso?

Todas as frutas da horta podem ser cultivadas com a ajuda de frutas desbastadas, mas também aquelas como: raízes, dini, beterraba, ruibarbo, azeda, nabo. O menu que foi eliminado tem uma preocupação óbvia:

  • cenouras;
  • espinafre;
  • brócolis;
  • tomates;
  • salsão;
  • abobrinha;
  • ogirki;
  • kavun;
  • Rabanete branco;
  • relojoeiro;
  • ervilhas verdes;
  • repolho (repolho branco, repolho roxo, couve-flor).

Legumes cozidos durante a perda de peso são adequados para quase todas as pessoas devido a alergias. Com cuidado, coloque desta forma dieta de baixa caloria no caso de doenças intestinais, a quantidade de resíduos do novo aumenta devido à grande quantidade de celulose na dieta. Se não quiser passar a ferro, experimente assar as ervas no forno ou fazer um guisado: há muitas receitas adequadas.

Legumes de baixa caloria

Comer vegetais com baixas calorias aumentará suas chances de conseguir comida suficiente figura ideal por alguns milhares de anos. O ideal é escolher aqueles que não contenham mais de 100 calorias por 100 gramas. Estes incluem verduras, pepinos, tomates, brócolis, chicória, berinjela, aipo, feijão, cenoura, pimentão, melancia, beterraba, couve-rábano, espinafre. É preciso ter cuidado para que durante o preparo não alterem seu conteúdo calórico: não use azeite, pois pode dificultar a alimentação excessiva e dar continuidade ao processo de emagrecimento.

Legumes com calorias negativas

Os vegetais que queimam gordura são excelentes para promover o metabolismo dos nutrientes no corpo humano. Se você decidiu firmemente economizar alguns quilos, inclua aipo, aspargos, beterraba, brócolis, cenoura e tomate em sua dieta. Faça saladas com couve-flor, pepino, folhas de kulbabi e chicória, agrião, acrescente um pouco de chasnik e feijão verde. São permitidos triplos de pimenta vermelha, limão, alface, cibul, rabanete, ruibarbo, espinafre, nabo, kavuna.

A essência dos produtos com teor calórico negativo é que, quando supervenenados, o corpo gasta mais energia e menos energia é retirada dele. Isso resulta em um déficit calórico, que está associado à perda de peso. Se você combinar os ingredientes vegetais corretamente até dar gosto, terá saladas apetitosas e marrons. A fome também pode ser aliviada com água e gengibre ou suco de limão, que estimulam o metabolismo da fala.

Legumes Cory para perda de peso

Pessoas que desejam perder peso devem usar vegetais marrons para perder peso. O principal fator inicial será o substituto da celulose e a baixa quantidade de carboidratos. Presentes para a cidade, onde há muito amido (melancia, batata, ervilha) são cozidos junto com outros produtos. E você pode comer espargos, aipo e alcachofra com prazer em qualquer quantidade. Para evitar problemas intestinais, tome 1 colher de óleo de linhaça. Porém, não é necessário temperar as saladas com azeite.

Legumes Siri para perder peso

Mesmo vegetais marrons e cinza para perda de peso, lembre-se de que a vida no mundo superior desses presentes para a cidade pode levar à privação de alimentos. doença cronica Shkt (gastrite, virazok, luxação). Antes de iniciar essa dieta, é melhor consultar um nutricionista para escolher a melhor opção de dieta para você.

É importante comer saladas e vegetais crus detalhados imediatamente após o preparo. O perigo de ter essas ervas na mesa pode causar perda de vitaminas. Se estiver preparando saladas, não pode temperá-las com maionese. Vikorista lyana, gergelim, azeite. É permitido temperar com iogurte sem açúcar e creme de leite desnatado. Todos os dias você precisa beber 2 litros de água.

Legumes cozidos para perda de peso

Muitos nutricionistas confirmam que a cor dos vegetais depende do método de preparo. Legumes cozidos para emagrecer permitem atingir os ossos do corpo. Este método de processamento de produtos pode economizar vitaminas. Equipamento básico de cozinha, prepare Legumes dietéticos muito simples: você pode apagá-los simplesmente com água, com adição molho de soja, creme de leite light ou suco de tomate, boca de pimenta.

Dieta vegetal para perda de peso

Pessoas que desejam mudar radicalmente sua figura devem tentar uma dieta vegetal para perder peso. A cidade precisa colher hoje o segundo quilo de presentes frescos. As melhores frutas para colher são aquelas que crescem na sua cidade, ou você pode comprá-las no mercado de um comerciante de confiança. A dieta vegetal é muito boa para todos. Foi criado não só para perder peso, mas também para aliviar a apatia e distúrbios nervosos.

Dieta com legumes cozidos

Muitos vegetais exigirão tratamento térmico. Eles podem ser extintos em fogões de microfibra, no fogão, em fogo aberto, na multicooker ou no forno. É aconselhável que as crianças gostem de cozinhar legumes para desenvolver as suas ervas preferidas. Você pode preparar ensopados ou deliciosas sobremesas deliciosas que o ajudarão a perder peso. Ao complementar a sua dieta com estas ervas, você se tornará instantaneamente uma pessoa saudável e ativa. Lista saudável de ervas para crianças:

  • repolho cozido com açafrão;
  • purê de melancia com couve-flor;
  • kvass cozido com stiglim Pimentão:
  • legumes variados com couve (couve colorida, couve de Bruxelas e couve branca) com adição de cenoura;
  • legumes congelados cozidos sumish com kvassole.

Dieta à base de vegetais silvestres

Crianças Zavdyaki em Legumes Sirih Muitas pessoas alcançaram resultados sem precedentes. Os produtos não suportam tratamento térmico a quente. É necessário enxaguá-los cuidadosamente com água e desfrutar do sabor natural da dádiva da natureza. Antes de comer, você pode adicionar iogurte desnatado, carne cozida, peixe cozido no vapor e ovos de codorna. Regime nutricional simples: chá sem cúrcuma e água com um pouco de água. Em apenas 5 anos comendo esse tipo de comida você ficará incrível. É necessário sair da vida infantil sem problemas para que o corpo não fique estressado.

Dieta com vegetais congelados

Desde o verão, os generosos senhores enchem o congelador da geladeira com presentes para a cidade. Se você não tem nada parecido, não há nada de errado em vender sacos de vegetais congelados nas lojas. O fedor não é pior do que os preparados caseiros, e há armazém na embalagem. Uma dieta feita com vegetais congelados é mais popular no inverno e, se você deixá-los descansar, estará em forma na primavera. Não é fácil limitar-se apenas a presentes para a cidade, produtos proteicos Vamos ser mais precisos:

  • carne (yalovichina, coelho);
  • aves (peru, frango);
  • peixes (pescada, escamudo);
  • frutos do mar (lulas, camarões, mexilhões);
  • produtos lácteos (teor máximo de gordura 5%).

Em pequenas quantidades você pode comer macarrão, cereais, barba inteira e frutas secas. Varto inclui banana e uva no cardápio, essas frutas têm muita frutose, você não vai conseguir emagrecer com elas. Coma 5 a 6 vezes ao dia, em pequenas porções de cerca de duzentos gramas. É importante comer e beber água imediatamente. Não coma carboidratos 3 anos antes de dormir. Dê prioridade à caminhada e à prática de exercícios físicos leves.

Legumes para perda de peso - uma lista de vegetais de alta qualidade e baixo teor calórico

Esta é uma receita muito doce e muito simples irritar as ovelhas. Batatas dietéticas com hora, em essência, são apenas uma “variação de tema”, mas na nossa versão as batatas não são untadas, mas assadas, para evitar a condensação de óleo e substâncias cancerígenas. E o chasnik dará às batatas um sabor picante maravilhoso.

Para preparar 4 porções você vai precisar de:

  • 400 g de batatas (de preferência vermelhas)
  • cabeça de chasnik (a cabeça em si, não o cravo)
  • 2 colheres de sopa. colheres de azeite

Corte as batatas em rodelas. Separe a cabeça do chasnik em cravo, mas não retire a casca do cravo. Adicionar|adicionar| Retire as ervas do forno, coloque o chasnik assado com casca sobre as batatas. Que perfume!

Conteúdo calórico: 80 kcal por 100 g, 18 g de carboidratos, 0 g de proteína, 0,5 g de gordura, 3 g de células.

Lasanha com baixo teor de carboidratos e abobrinha

A flexibilidade dos alimentos preparados vegetais e queijo de baixa caloria- esta é uma estrutura complicada: uma falha e o slide desmoronará.


Para preparar a porção inteira você vai precisar de:

  • 700 gramas de abobrinha
  • 400 g de xarope desnatado, você pode adicionar ricota
  • 2 ovos
  • ervas frescas: 100 gramas de manjericão ou 70 gramas de salsa
  • 400 g de molho para macarrão (de preferência sem cerejas, ou pode ser preparado com extrato de tomate)
  • 200 gramas de mussarela de siru
  • 70 gramas de Parmesão Syrah
  • sal para saborear

Corte a abobrinha em rodelas de 3mm para as bolinhas de lasanha. Para isso é muito fácil usar um ralador de bandolim. Coloque a abobrinha em uma tigela e molhe os pedaços com água salgada. Coloque os bolinhos na panela para escorrer o suco. Após 15 minutos, molhe novamente com água salgada e pendure para secar. Misture os ovos, o queijo e o manjericão. Pegue um quarto do molho e unte a panela. Depois disso, adicione bolinhas de lasanha. Coloque uma bola de abobrinha na superfície e cubra com uma mistura de um terço de ovos e queijo, um terço de molho e um terço de queijo mussarela. Polvilhe a terceira bola restante com parmesão. Leve a lasanha ao forno e asse durante o resto do ano.

Conteúdo calórico: 242 kcal por 100 g, 8 g de carboidratos, 17 g de proteína, 9 g de gordura, 2 g de células.

Legumes cozidos

Basta comer esta erva de baixa caloria e você esquecerá imediatamente essas coisas!

  • 100 gramas de caldo de legumes
  • 2 cenouras médias
  • 1 abobrinha
  • 1 sachê médio
  • 50g de cogumelos frescos
  • salsinha
  • 1 Colher de Sopa. colher de margarina
  • 2 colheres de sopa. colheres de vinho otstu

Em uma frigideira grande em fogo médio, leve o caldo para ferver. Corte e acrescente os legumes, cozinhe-os sob a tampa em fogo alto. Depois das 15hvilin, prepare-se. Reduza o fogo ao máximo e cozinhe o caldo por 5 minutos, depois acrescente a oceta e a salsa picada. Leve ao fogo e coloque a margarina em um prato. Despeje o molho sobre os legumes.

Conteúdo calórico: 30 kcal por 100 g, 6 g de carboidratos, 1,5 g de proteína, 0,5 g de gordura, 1,5 g de células.

Um ratatouille infantil para uma ótima companhia

Tsé excelente receita para ervas dietéticas- Os convidados deveriam pedir mais.

Para preparar 8 porções você precisa de:

  • 250 gramas de abobrinha
  • 250 gramas de berinjela
  • 250 gramas de cibuli
  • 500 gramas de tomate
  • 2 colheres de sopa de boroshna
  • 250 gramas de pimentão
  • salsinha
  • 5 dentes de chasnik
  • 2 colheres de sopa. colheres de azeite
  • 10 folhas de manjericão

Pique a abobrinha e a berinjela. Coloque em pratos separados e unte com barbante. Corte a cibul e a pimenta em tiras, pique os tomates em rodelas, pique finamente o chasnik e a salsa. Despeje o azeite na panela. Refogue a cibul, acrescente ervas e vegetais, sal e pimenta, misture. Cubra o canudo com uma tampa e cozinhe em fogo médio. Após 40 minutos, mexa, retire a tampa e cozinhe até a mistura evaporar.

Conteúdo calórico: 110 kcal por 100 g, 15 g de carboidratos, 3 g de proteína, 2 g de gordura, 3,5 g de células.