खाणे हे त्वचेच्या व्यक्तीच्या जीवनातील सर्वात महत्वाचे पैलूंपैकी एक आहे. एकेरी, कोणीही मसालेदार आणि सुगंधित अपमान, स्वागत संध्याकाळ आणि स्निडंकाकडे पाहू शकत नाही. श्रीमंतीसाठी रिसेप्शन एक विधी आहे, आणि आपण दुसर्या दिवसापर्यंत स्वत: ला वाचवू शकता, आणि स्वयंपाकघरात एक तास घालवायला आवडते, कदाचित आपण आपला आहार व्यवस्थापित करण्यास सक्षम असाल. स्वयंपाक करणे हा केवळ फोल्ड करण्यायोग्य रोबोटच नाही तर एक धडाडीचा व्यवसाय देखील असू शकतो, त्याआधी तुम्ही येथे सर्जनशीलता दाखवू शकता, परंतु ते जास्त करू नका. स्वयंपाक їzhi हे केवळ महिलांच्या व्यवसायांसाठीच थांबले आहे, आज तुम्ही तुमचे ज्ञान सामायिक करणे आणि तुमचे योग्य कार्य करणे यासारख्या अनेक लोकांना-स्वयंपाकांना कॉल करू शकता.
चांगला तांदूळ, जो अभिमानाने फुटतो, विजयानंतर योद्धासारखा - पिलाफ बद्दल! सर्व खंडांवर Spravzhnіy, skhіdniy, kokhany! तुम्हाला पिलाफ आवडते का, स्कोडी येथे योग कसा तयार करायचा हे तुम्हाला कसे कळते? चि प्रयत्न केला नाही? वाळलेल्या फळांसह पिलाफची ही कृती उझबेक पाककृतीसाठी पर्यायांपैकी एक आहे.
Skhodі येथे हे महत्वाचे आहे की एग्प्लान्ट बर्याच काळासाठी भाजी आहे. वांगी हृदय क्रियाकलाप सुधारतात आणि चयापचय सक्रिय करतात. भाज्या पिकवताना वापरू नका तपकिरी अधिकारी. सुवासिक हिरव्या भाज्यांसह कॅन केलेला एग्प्लान्ट केवळ कोरियन एपेटाइजरच नाही तर एक अद्भुत साइड डिश देखील बनू शकतो.
हिवाळ्यासाठी असंख्य सीमिंग आणि तयारी दरम्यान, झुचीनीला दोष देणे बंधनकारक आहे, परंतु त्यांना ते आवडत नाही आणि त्यांचा अधिक चांगला आदर करा, त्रास देऊ नका आणि काहीही न करता. झुचिनी ही आपल्या देशात उगवणारी सर्वात सुंदर भाज्यांपैकी एक आहे, ती फक्त शिजविणे आवश्यक आहे.
जर तुम्हाला करंट्सची सर्वात मूळ आणि सर्वात स्वादिष्ट मिष्टान्न तयार करायची असेल तर चोरनूका ब्रू तुमच्यासाठी आहे. हे सांगणे कठिण आहे - ते ग्रीस करण्यासाठी बाहेर आहे, परंतु ते उकळले पाहिजे. परिणाम- मंद बेरी सुगंधासह जेलीसारखे पेय.
टोमॅटो सॉसमध्ये झुचीनी आणि एग्प्लान्टसह होममेड मॅरीनेट केलेले सॅलड हिवाळ्यासाठी निर्जंतुकीकरणाशिवाय सहज तयार केले जाऊ शकते. मैरीनेड अतुलनीय बनविण्यासाठी आले सह लाल मिरची, आणि पेंढा - रिब ची मांस करण्यासाठी एक रस अलंकार.
हिवाळ्यासाठी एग्प्लान्ट सलाड कसा बनवायचा. Narizat एग्प्लान्ट, साफ न करता, 1 सेमी zavtovshki च्या mugs वर, खारट पाण्यात (2 लिटर पाण्यात 1.5 tablespoons मीठ) पाणी, 3 मिनिटे उकळणे, mashlyak वर ठेवले, कोरडे, थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा, 2 tablespoons उकळणे. मीठ, 20 मिनिटे कोरडे करा, पुन्हा थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. टोमॅटो गुच्छांमध्ये कापून घ्या, ते एका मुलामा चढवलेल्या पॅनमध्ये ठेवा, बीस्टमध्ये वांगी घाला, झाकणाखाली 5 मिनिटे गरम करा, मध घाला, ओल्यामध्ये घाला, झाकणाखाली 15 मिनिटे ठेवा. ड्रिब्नोने तुळस कापून, गोड्या पाण्यातून जा, स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 5 मिनिटे आधी सॉसपॅनमध्ये ठेवा, ते मिसळा. निर्जंतुकीकरण केलेल्या भांड्यांमध्ये विकलास्ती मासू, गुंडाळले.
हिवाळ्यासाठी एग्प्लान्ट आणि झुचीनी कशी तयार करावी. 28 नोव्हेंबर 2017 सालची बातमी
आधीच हिवाळ्याच्या तयारीच्या वेळी. एग्प्लान्ट आणि zucchini सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मी रॉक भरपूर शिजवावे. प्रत्येक हिवाळा आमच्या स्वत: च्या कोशिंबीरशिवाय करू शकत नाही. बटाटे, रिब्स आणि मांस खाणे चांगले आहे. मी तीन प्रकारचे सॅलड बनवतो: कमी एग्प्लान्ट; एकाच वेळी zucchini सह एग्प्लान्ट; फक्त zucchini. कोणत्याही चवीसाठी, तो रंग. हिवाळ्यातील स्नॅक्स घ्या!
व्हिझिम्का, जर तुम्हाला विशेषत: काही भाजीपाला, जीवनसत्व, हनी मॅरीनेडमध्ये एग्प्लान्ट्ससह होममेडची जार हवी असेल तर तुम्हाला खरी स्वादिष्टता मिळू शकेल. तुम्ही हे सॅलड क्षुधावर्धक म्हणून सर्व्ह करू शकता आणि ते मांसाने सजवू शकता.
प्रक्रिया पूर्ण होण्याच्या 5 मिनिटांपूर्वी, आम्ही स्कोअर जोडतो, ते मिसळतो आणि सॅलड तयार करतो. तयार jars आणि hermetically सीलबंद साठी Rozpodіlyaєmo yogo. चला ते उलटा, गुंडाळा, थंड होण्यासाठी तपासा.
हिवाळ्यासाठी झुचीनी आणि एग्प्लान्ट पासून स्नॅक एक चांगली कृती आहे. तपशीलवार माहिती.
मध शिजविणे सोपे आहे, आणि योगाचा प्रयत्न करणार्‍या प्रत्येकाला समाधान मिळते, एक शुल्क! अशा तयारीच्या फायद्यासाठी - मसालेदार आणि प्रेमाने, सज्जन बराच वेळ उभे राहण्यास तयार आहेत, कमी, विशेषत: उन्हाळ्याच्या उरलेल्या एका दिवसात, आणि सराव दर्शवितो की ही स्वयंपाक करण्याची भेट नाही!
Tі, ज्याने एकदा एग्प्लान्ट्ससह "वोग्निक" कोशिंबीर तयार केली होती, हे जाणून घेण्यासाठी की एग्प्लान्ट्स ऑलिव्हवर लावले जातात आणि नंतर ते हिवाळ्यासाठी तयार केले जातात. परंतु ही कृती क्षुल्लक प्रक्रियेवर आधारित असू शकत नाही, ज्यासाठी त्याला धैर्याने "लेडॅचिम" म्हटले जाऊ शकते.
कोथिंबीर बनवण्याची कृती, आहारातील पूरकभाज्या - एग्प्लान्ट कुचेरिकस - चीज, चीज आणि हिरव्या भाज्या सह भाजलेले वांगी. स्वादिष्ट क्षुधावर्धकत्वचेच्या दिवशी जसे, पवित्र दिवशी. किउ वापरून पहा फक्त ते दुझे चवदार गवत!
तुम्हाला मिठाईसाठी मूळ ब्रूची कृती आवडेल का? बचाव करण्यासाठी Garbuz. सर्वात लोकप्रिय उत्पादने: जेरुसलेम आटिचोक, वेलची किंवा आले सह टरबूज. आणि लिंबूवर्गीय-हर्मेलॉन जाम? विलक्षण दिवसातील सर्वात सोपा साहित्य.
कोण म्हणाले की मद्यनिर्मिती हंगामी आहे? Dosvedcheni पाककला तज्ञांना माहित आहे की कोथिंबीर कोणत्या प्रकारची शिजवली जाऊ शकते! सफरचंद, संत्री आणि … भाज्या घ्या! गाजर आणि टोमॅटो पॉलिश फळेत्याहूनही कमी ज्येष्ठमध, अवर्णनीयपणे त्याहून कमी! अशा मूळ मिष्टान्न एक परिचित lasoon evokes.
हिवाळ्यासाठी एग्प्लान्ट आणि मिश्रित झुचीनीसाठी पाककृती. मुदत माहिती.
त्से संदर्भ सर्जनशील प्रयोगशाळा! समान विचारसरणीच्या उजव्या विचारसरणीच्या लोकांची एक टीम, त्यांच्या स्वत: च्या अधिकारात काही तज्ञांनी कातडी केली आहे, एका सामान्य पद्धतीद्वारे एकत्र केली आहे: लोकांना मदत करण्यासाठी. आम्ही अशी सामग्री तयार करत आहोत, जी वापरण्यासाठी नियत आहे आणि प्रेरणेचा आत्मा, जो संपुष्टात येऊ शकत नाही, आमच्यासाठी सेवा देतो कोहनीवाचक!
हिवाळ्यासाठी ते सोपी सॅलड. Vіdmіnne poєdnannya aubergines आणि भाज्या चमत्कारिक परिणाम देतात. आणि या रेसिपीची दुसरी गोष्ट अशी आहे की आपण हिवाळ्यासाठी एग्प्लान्ट सॅलड लहान भागांमध्ये शिजवू शकता.
आज, स्वत: ला पाईसह लाड करण्यासाठी, संपूर्ण दिवस स्वयंपाकघरात घालवणे, वाफ खाणे बंधनकारक नाही - वितरण आणखी लोकप्रिय झाले आहे. तर, Ruspay कंपनीने स्वतःची निवड केली स्वादिष्ट पाककृती, yakі hіdnі nіyaskravіshih zastіl. ते स्वस्त पाई बनवू शकतात आणि तुमच्यासाठी shvidko आणि yakіsno शिजवू शकतात.
एग्प्लान्ट आणि zucchini सह हिवाळा साठी सॅलड्स. 28 नोव्हेंबर 2017 पर्यंतचा तपशीलवार डेटा
आम्ही मोठ्या प्रमाणात पदार्थ निवडतो, त्यांना नवीन ऑलिव्हमध्ये ओततो आणि त्यांना आग लावतो. चला भाज्यांची बेरीज घाम काढूया, ताकद, झुकोर, चस्निक, मिरपूड आणि तमालपत्र जोडून, संध्याकाळी दुरुस्त करा आणि 1 वर्षासाठी शांत करा. एका तासाच्या कालावधीत, आपण एक किंवा दोनदा भाज्या मिक्स करू शकता आणि लाकडी स्पॅटुलाच्या मदतीने भाज्या काळजीपूर्वक मिक्स करू शकता.
Bіli pecheritsі म्हणून मूळ स्नॅक्ससाठी विचारा. शेकडो पाककृती. हे उत्कृष्ट ओव्हन - मशरूम भरलेले थेंब पासून सोपे आणि चवदार असल्याचे प्रस्तावित आहे. चिकन मांस आणि cibula भरणे मध्ये okrіm zvuchny syrah द्या. चाळणीच्या चाव्यासाठी एक भूक वाढवणारा थेंब चिकटवायचा.
मसालेदार एग्प्लान्ट सॅलड्स तयार केल्यावर, घरी पाहुण्यांचे स्वागत कसे करावे हे आपल्याला नेहमीच माहित असेल. हे खरोखर चवदार, मोहक आणि अगदी सुलभ आहे! हिवाळ्यासाठी चवदार एग्प्लान्ट कोशिंबीर जतन करा आणि आपले नशीब ताणून आपल्या कामाच्या फळांचा आनंद घ्या!
भाज्या वेगळ्या आहेत, म्हणून त्यांच्या तयारीची कृती. पण ती कापणीची पद्धत असो, जीवनसत्त्वे आणि चव यांचे संवर्धन करणे. हिवाळ्यासाठी विविध प्रकारच्या भाज्या - हा एक चमत्कारिक नाश्ता आणि साइड डिश आहे. आमच्या लेखकाच्या पाककृती वापरून पहा. पुढे जा, ते स्वादिष्ट आहे!
त्यानंतर, भाजी चांगली असल्याने आम्ही लग्नाला जातो. Zucchini zvіlnyaєmo vіd shkіrki मी rіzhemo लहान चौकोनी तुकडे. Eggplants लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत, त्वचा काढून टाकणे आवश्यक नाही. गाजर छाटण्यासाठी, पिडाइड खवणी, सिब्युला आणि टोमॅटो पिव्हकिल्सीसह मसालेदार असतात, भोपळी मिरची- पेंढा.
साहित्य - zucchini - 3 किलो; गाजर - 3 पीसी.; गरम मिरची - 1-2 पीसी.; चस्निकोडवका द्वारे चस्निक - 0.5 बाटल्या; tsukrovy pіsok - 0.5 बाटल्या; 9% ocet - 0.5 बाटल्या; sil - 1.5 चमचे; सोन्याश्निकोवा ओलिया - 1 बाटली; टोमॅटो पेस्ट- 500 ग्रॅम
एग्प्लान्टसह हिवाळ्यासाठी एकल कसे तयार करावे. एग्प्लान्ट्स, सिब्युला आणि गाजर, मिरपूड शिंपडा - पेंढ्यांसह, किंवा बाजन्ससाठी पुरेसे आहे, टीपॉट ट्रिम करा किंवा प्रेसमधून जा, स्वयंपाक करण्यासाठी सर्व काही डिशमध्ये ठेवा, मिरपूड, 35-40hv. उकळणे, गाजरांची तयारी दर्शविते - हा माकोयचा दोष आहे. निर्जंतुकीकरण जार, झाकणांसह कॉर्क पसरवा आणि थंड होईपर्यंत गुंडाळा.
टीम, जो आहारात चांगल्या गोष्टींची काळजी घेतो एक निकष - नैसर्गिकता, एग्प्लान्ट सॅलड हे फायदेशीर आहे. रेसिपी साध्या आणि चवदार पदार्थांनी बनलेली आहे. स्ट्रावा भूक वाढवणारा आणि साइड डिश म्हणून दिला जाऊ शकतो. जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या सेंद्रीय सेवनानुसार, हे वांग्याचे कोशिंबीर या भाज्या मिश्रणासाठी आदर्श आहे!
अशा हेज हॉगला कसे कॉल करावे? खारट वांगी? काय sauerkraut? आणि आपण मॅरीनेटचा स्वाद घेऊ शकता? "मॅरीनेट" हवे आहे - नाही, थेंब नाही, जणू एखाद्या चिन्हाचा न्याय करण्यासाठी. ते असू द्या - वांगी "PASS".
आपण जीवनसत्त्वे साठा करू शकता? अप्रतिम! सफरचंदांसह यक्षचो त्से कोरिसने वरेन्य गार्मेलोन. आस्वादाचे रहस्य मूळसाहित्य खा. माल्ट्स त्यांना पाहणाऱ्या प्रत्येकाला आनंदित करतात. अलेला काहीतरी ताजे, मसालेदार हवे आहे.
उन्हाळ्यातील भाज्या केवळ आपल्या शरीरासाठी खूप गोड नसतात, परंतु त्यांच्या अद्भुत चवीने आपल्याला शांत करतात. भूक वाढवणाऱ्या मेंढीच्या औषधी वनस्पतींसह आपल्या स्टीलसह लघवी करण्यासाठी आणि थंड हिवाळ्याच्या दिवसात, गृहिणींची त्वचा घरगुती तयारीच्या कामापेक्षा जास्त बरी होते.
मी तुम्हाला हिवाळ्यासाठी झुचीनीसह एग्प्लान्ट सॅलडसाठी आणखी एक चवदार आणि चैतन्यशील रेसिपी देत आहे, जी मला खात्री आहे की तुम्हाला आणि तुमच्या प्रियजनांना अनुकूल आहे.
एग्प्लान्ट ब्लँक्स तयार करण्याचा तास: 120 क्विलिन
स्वयंपाकासाठी भाज्या कोशिंबीरआम्हाला हिवाळ्यासाठी एक आवश्यक आहे.
- वांगी - 1 किलो;
- ripchasta cibulya - 500 ग्रॅम;
- चास्निक - 1 डोके;
- काळी मिरी आणि चव साठी ताकद.
संरक्षणासाठी सर्व साहित्य तयार करा.
तरुण झुचीनी नीट लक्षात ठेवा, आपल्याला त्वचा स्वच्छ करण्याची आवश्यकता नाही. भाज्या लहान चौकोनी तुकडे करा आणि ऑलिव्हवर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ब्रश करा.
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी Eggplants चांगले साफ केले पाहिजे, पण salted आणि rins करणे आवश्यक नाही. Їx tezh अशा गुलाबांचे चौकोनी तुकडे करतात, याक आणि झुचीनी. सोमाझाइट आणि एग्प्लान्ट. इतर कोणत्याही वेळी आले भाज्या मॅश बटाटे मध्ये चालू दोषी नाहीत. महान आग वर स्मियर, अनेकदा मला मदत आणि लांब नाही. तुम्हाला माहिती आहेच की, एग्प्लान्ट क्यूब्स किंवा झुचीनी सिरुवेटच्या मध्यभागी आहेत, हे ठीक आहे, अजून थोडी थर्मल प्रक्रिया आहे.
सॅलडसाठी टोमॅटो खूप लांब घेतले होते. मी नेहमी त्यांच्या प्रकारचे कातडे स्वच्छ करतो, परंतु obov'yazkovo नाही. टोमॅटोचे लहान तुकडे केले जातात.
Ripchasta cibulyaस्वच्छ करा, त्वचेचे सिब्युलिन चोटीर भागांमध्ये विभाजित करा आणि कट करा. एका खोल सॉसपॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइलवर सिब्युला ब्रश करा.
क्यूब्युलामध्ये टोमॅटो आणि स्टू घाला. ओव्होचेव्ह सुमिश सॉसमध्ये सुसंगतता जोडू शकते.
टोमॅटो आणि सिब्युल्स होईपर्यंत वंगणयुक्त झुचीनी आणि एग्प्लान्ट सॉसपॅनमध्ये स्थानांतरित करा. Vіdmіnniy चव tsgogo कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पोहोच zavdyaki smeared veggies. जर तुमचा असा विश्वास असेल की झायवाची प्रक्रिया आणि तुम्ही झुचीनी आणि एग्प्लान्टला अनाथ रूपात हरवू शकता, तर मी पुढे जाईन: चव आणि जुना देखावाकोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मूलतः रीफ्रेश आहे, आणि, शिवाय, मोठ्या दिवसात.
सर्व भाज्या काळजीपूर्वक मिसळा, जोडा | sіl|मीठ| आणि चवीसाठी ताजी मिरपूड आणि 7-10 थंडी/मिनिटे| चला एक चमचा रोझमेरी आणि एक चमचा कवी सायट्रिक ऍसिड घालूया, आणखी 5 थंडी शमवू.
तयार कोशिंबीर स्वच्छ, कोरड्या बरणीत पसरवा, झाकणाने झाकून ठेवा आणि pіvlіtrі बरण्यांना उजव्या आगीच्या कमानीवर 45 स्ट्रँड्सच्या सहाय्याने निर्जंतुक करा. नंतर झाकण स्क्रू करा, जार उलटा करा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत गुंडाळा.
तुमच्या प्रयत्नांनुसार हिवाळ्यासाठी वांगी आणि झुचीनीसह हिवाळ्यासाठी चवदार सॅलडचा आनंद लुटता येईल. सर्व भूक साठी स्वीकार्य!
हिवाळ्यासाठी मशरूम, टोमॅटो आणि ज्येष्ठमध मिरचीसह एग्प्लान्ट्ससह कोशिंबीर ओव्हनसह तयार करणे सर्वात सोपा आहे, परंतु आपण वेळेपूर्वी तयार केलेल्या संवर्धनासाठी जंगलातील मशरूम देखील बनवू शकता.
पाककला तास: 1 वर्ष
- वांग्याचे झाड - 400 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- tsukrovy pіsok - 15 ग्रॅम;
- वाइन ocet - 35 मिली.
झुचिनी 1 सेंटीमीटरच्या चौकोनी तुकड्यात कापल्या जातात, वायकोरिस्ट तरुण भाजीपाला खालच्या त्वचेसह आणि नासिन्यम, ज्याचा विकास झाला नाही. जर तुम्ही परिपक्व झुचीनीपासून शरद ऋतूतील कोशिंबीर तयार करत असाल तर शेवटची त्वचा स्वच्छ करणे आवश्यक आहे.
Vіdrіzaєmo podonіzhku वांग्याच्या लगद्याच्या काही भागासह, zucchini सारख्याच आकाराचे चौकोनी तुकडे करा.
Ripchast tsibula lushpinnya, vіdrіzaєmo रूट लोब, rubaєmo brіbno स्वरूपात स्वच्छपणे.
ज्येष्ठमध लाल मिरची सोलून काढली जाते, अंदाजे 1 सेंटीमीटरच्या चौकोनी तुकडे करतात.
टोमॅटोवर, रोबिमो क्रॉसवाईज कट करा, एका खोल वाडग्यात ठेवा, बडीशेप भरा, पिव्हखव्हिलिनीमधून क्रिझनमध्ये पाणी स्थानांतरित करा, त्वचा काढून टाका, rіzhemo drіbno, चमचे आणि मिरचीचे तुकडे करून घाला.
लहान ओव्हन थंड पाण्यात भिजवलेले असतात, zabrudnen मध्ये दृढपणे भिजलेले असतात. मोठे मशरूम विरळ नॅव्हपिल असतात, लहान मशरूम सिलाईम्सने भरलेले असतात.
आम्ही एका खोल शिरा असलेल्या पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल गरम करतो, चिरलेला सिबुलच्या 10 स्ट्रँड्स ब्रश करतो, नंतर इतर सर्व भाज्या आणि मशरूम, मीठ घालतो, रसदार पिसोक पिसतो. पॅन झाकणाने बंद आहे, मध्यम आगीवर शिजवलेले 25 थंडी, स्टोव्हमधून घेतले, ओसेट ओतले, मिसळले.
कोरड्या निर्जंतुकीकृत जारमध्ये पॅक केलेला गरम मसा, स्वच्छ झाकणाने झाकलेला.
आम्ही निर्जंतुकीकरणासाठी डिशमध्ये एग्प्लान्ट आणि झुचीनी आणि मशरूमसह हिवाळ्यासाठी सॅलडच्या जार ठेवतो, गरम पाण्याने भरतो, पाण्याचे तापमान 90 अंशांवर आणतो. 500 ग्रॅमच्या जारमध्ये 15 क्विल्स निर्जंतुक करा.
खोलीच्या तपमानावर थंड होण्यासाठी कापणी करा, कोरड्या पिशवीत ठेवा. +1 ते +7 अंश तापमान पिकअप.
कॅलरी सामग्री: निर्दिष्ट नाही
पाककला तास: निर्दिष्ट नाही
हिवाळ्यासाठी झुचीनी आणि एग्प्लान्टसह सॅलड "तुम्ही बोटे चाटत आहात" - हे तेच सॅलड आहे, जे त्याच्या नावानुसार, चवदार बाहेर येईल. म्हणून, एक आमंत्रण देणारी भाजी उपलब्ध असल्याने, एक पैसा उभा करण्यासाठी, या वैविध्यपूर्ण मेनूसह संग्रह आनंदित करण्यासाठी राखीव मध्ये अधिक रिक्त जागा गोळा करणे आवश्यक आहे. आपण स्वतंत्र औषधी वनस्पती म्हणून सर्व्ह करू शकता, आपण शिजवण्याच्या प्रक्रियेत स्टू, सॉस आणि पिडलिव्ह जोडू शकता. स्कीबोचकोय ब्रेडपासून स्वतंत्र सॅलडसारखे नावित - कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक मोठा आवाज, आणि एक बटाटा सारखे - आपण निश्चितपणे आपल्या बोटांनी चाटणे होईल. बरं, मी तुम्हाला सूचीसाठी आणि प्रक्रियेसाठी सर्व घटक कोणत्याही व्यत्ययाशिवाय तयार करण्यास सांगणार आहे.
- झुचीनी - 300 ग्रॅम.,
- वांगी - 300 ग्रॅम,
- टोमॅटो सिक- 1.5-2 बाटल्या,
- किबुल्या रिपचास्ता - 1 पीसी.,
- ज्येष्ठमध मिरपूड - 2-3 पीसी.,
- टोमॅटो - 2 पीसी.,
- ताकद - 1 टीस्पून,
- त्सुकोर - 2 चमचे
- ओलिया रोज़लिना - 4 चमचे,
- ocet - 40 मिली.,
- खडू मिरची - 2 चिमूटभर,
- ड्राय टीपॉट - 1 टीस्पून
पोक्रोकोव्ही रेसिपीफोटोवरून:
zucchini सह एग्प्लान्ट्स वाळवा आणि वाळवा, ज्यानंतर भाज्या मध्यम आकाराच्या चौकोनी तुकडे कराव्यात. 
ज्येष्ठमध मिरपूड आतून स्वच्छ करा, विभाजने काढा, मिरपूड स्वच्छ करा, वाळवा. मध्यमवर्गीयांच्या बायकांसोबत नारिझत मिरची. 
झुचीनी, एग्प्लान्ट आणि मिरपूड पॅनमध्ये स्थानांतरित करा. सिब्युला सोलून स्वच्छ धुवा, सिब्युला स्ट्रॉ किंवा पिव्हकिल्ट्सीने कापून घ्या, सिब्युला भाज्यांच्या कॅसरोलमध्ये घाला. 
पॅनमध्ये टोमॅटोचा रस घाला. पॅनमध्ये एक ग्लास ओलिया घाला.
हिवाळ्यासाठी झुचीनी आणि एग्प्लान्टसह सॅलड - ज्यांना आवडते त्यांच्यासाठी एक कल्पना भाज्या औषधी वनस्पती. सॅलडसाठी, आमच्या रेसिपीसाठी निर्जंतुकीकरण आवश्यक नाही, योग तयार करण्यासाठी प्रोटीओ अद्याप एक तास टिकतो.
आमच्या संवर्धनाच्या संरक्षणासाठी झाकण असलेल्या बँकांना वेळेपूर्वी तयार करण्याची शिफारस केली जाते. चांगल्या विमिटी आणि निर्जंतुकीकरणासाठी हे आवश्यक आहे. आपण भाज्या घेऊ शकता, ते असू, तरुण obov'yazkovo नाही, त्यांच्यामध्ये महान zucchini असेल, जे overripe आहेत, तो आम्हाला कॉल करणे आवश्यक असेल म्हणून. मस्त भाज्या पण घेता येतात. Zipsovani ovochі, स्पष्टपणे, vikoristovuemo नाही. अरे, आम्हाला काय हवे आहे?
त्यानंतर, भाजी चांगली असल्याने आम्ही लग्नाला जातो. Zucchini zvіlnyaєmo vіd shkіrki मी rіzhemo लहान चौकोनी तुकडे. Eggplants लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत, त्वचा काढून टाकणे आवश्यक नाही. गाजर ट्रिम करण्यासाठी, एक पिडाइड खवणी, सिब्युला आणि टोमॅटो पिव्हकिल्सीसह मसालेदार असतात, बेल मिरची स्ट्रॉ असतात.
आम्ही मोठ्या प्रमाणात पदार्थ निवडतो, त्यांना नवीन ऑलिव्हमध्ये ओततो आणि त्यांना आग लावतो. चला भाज्यांची बेरीज घाम काढूया, ताकद, झुकोर, चस्निक, मिरपूड आणि तमालपत्र जोडून, संध्याकाळी दुरुस्त करा आणि 1 वर्षासाठी शांत करा. एका तासाच्या कालावधीत, आपण एक किंवा दोनदा भाज्या मिक्स करू शकता आणि लाकडी स्पॅटुलाच्या मदतीने भाज्या काळजीपूर्वक मिक्स करू शकता.
प्रक्रिया पूर्ण होण्याच्या 5 मिनिटांपूर्वी, आम्ही स्कोअर जोडतो, ते मिसळतो आणि सॅलड तयार करतो. तयार jars आणि hermetically सीलबंद साठी Rozpodіlyaєmo yogo. चला ते उलटा, गुंडाळा, थंड होण्यासाठी तपासा.
कॅलरी सामग्री: निर्दिष्ट नाही
पाककला तास: निर्दिष्ट नाही
हिवाळ्यासाठी एग्प्लान्ट, झुचीनी, मिरपूड आणि टोमॅटोसह कोशिंबीर हे zavdyak च्या आदरासाठी योग्य आहे. चव चाखणे. जेव्हा भाज्या तयार होतात, तेव्हा आम्ही तुम्हाला त्याच चवीची नवीन चव देतो, तुम्ही आश्चर्यकारकपणे बाहेर पडाल आणि तुम्हाला शिजवण्यासाठी एक तास लागणार नाही. या भाजीपाला मिश्रणाच्या पाककृती वैयक्तिक आहेत आणि त्यांच्यातील कातडे विशेषतः दुर्मिळ असू शकतात. मी अनेकदा असा स्वयंपाक करते.
- गाजर - 2 पीसी .;
- एग्प्लान्ट - 3 पीसी .;
- zucchini - 1 पीसी .;
- मिरपूड - 2 पीसी.;
- krip - 1 घड;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- घंटागाडी - 2 लवंगा;
- हिरव्या भाज्या - 100 ग्रॅम;
- चव साठी शक्ती;
- ocet - 100 मिली;
- sonyashnikova oliya - smearing साठी;
- सुकोर - 1 टेस्पून.
फोटोसह पोक्रोकोव्ही रेसिपी:
आम्हाला सर्व आवश्यक भाज्या शिजविणे आवश्यक आहे. गाजर, झुचीनी, एग्प्लान्ट, टोमॅटो, मिरपूड घेतले जातात आणि सर्वकाही चांगले धुऊन जाते.
दीर्घकालीन विवाहासाठी एग्प्लान्ट साफ करणे आणि कट करणे आवश्यक आहे. 
Zucchini देखील कातड्याच्या स्वरूपात साफ आणि पेंढा मध्ये कट आहे. 
आम्ही स्टोव्हवर तळण्याचे पॅन ठेवतो, तेल ओततो आणि त्यात एग्प्लान्ट लटकतो. आपण वंगण घालणे आवश्यक आहे. चला एका प्लेटवर ठेवूया. 
आवश्यक असल्यास, एक मिरपूड घ्या, ते आतून स्वच्छ करा आणि लहान स्लगमध्ये कापून टाका.
