O que cozinhar bebês com batatas? O que você pode fazer com purê de batatas

A batata é uma das ervas encontradas, acessíveis e primárias em nossa mesa. Leva muito tempo, não é inútil, é fácil de preparar, você pode ganhar o rio inteiro. A partir de qual impulso a mãe está alimentando o alimento. Quando você pode dar batatas para uma criança? Vamos juntos.

Para a espiga, é igual a її com outros vegetais.

Armazém de batatas cozidas sem sal, cozidas no vapor com abobrinha cozida e brócolis

batatas tutano vegetal brócolis
kcal 86 19,8 35
Proteínas, g 1,71 0,6 2,38
Zhiri, Sr. 0,1 0,3 0,41
Carboidratos, g 20 3,5 7,18
Krokhmal, g 17
Klitkovina, g 1,8 1 3,3
Ácidos orgânicos, g 0,1 0,3
água, g 77,5 92 89,2
saharidi, g 0,85 1,1 1,39
Cálcio, mg 8 14 40
Sódio, mg 5 1,6 41
Potássio, mg 328 206 293
Magnésio, mg 20 8,8 21
Fósforo, mg 40 12 67
Vit PP, mg 1,31 0,76 0,55
Vit B1, mg 0,098 0,023 0,063
Vit B2, mg 0,019 0,026 0,123
Vit B5, mg 0,51 0,11 0,616
Vit B6, mg 0,27 0,11 0,2
Vit B9, mcg 9 15,2 108
Vit A, mcg 4,9 77
Vit C, mg 7,4 3,26 64,9
Vit E, mg 0,01 0,109 1,45
Beta-caroteno, mg 0,002 0,029 0,929
Zalizo, mg 0,31 0,39 0,67
Zinco, mg 0,27 0,45
Selênio, mg 0,3 1,6
Cobre, mcg 167 61
Manganês, mg 0,14 0,19

Mesa Vivchivshi, bachimo, batata scho em uma variedade de calorias brócolis e abobrinha. E também às vezes eu os inverto em vez de carboidratos. Amido rico vingança, magnésio rico, vitaminas vingança do grupo B.
As batatas possuem grande quantidade de potássio, que é rico para o coração desse navio. Para este show, vou virar outros vegetais. Vin também supera seus concorrentes em selênio. O que é bom para o sistema imunológico e o trabalho da glândula tireoide.

  • As batatas vingam amido rico (cerca de 17%). Ale, em crianças pequenas, o amido é mal conquistado. Vіn mozhe vklikati pіdvishchene gazootvorennya, cólica intestinal, prisão de ventre. Por um século, o sistema de ervas da criança amadurece. I amido não causa sinais de distúrbios de corrosão em crianças.
  • Vіn pertence ao grupo de produtos de alto teor calórico. 100 g de batatas cozidas possuem aproximadamente 86 kcal. Para crianças com falta de vag, é bom. A introdução à dieta de batatas ajudará você a ganhar peso. E para crianças com uma massa corporal supermundana, é melhor dar batatas 1 a 2 vezes ao dia. Substituindo-o por vegetais menos calóricos: abobrinha, repolho, cenoura, beterraba.
  • As batatas são classificadas como um grupo de produtos com nível médio de alergenicidade. O vinho Tobto pode, embora raramente seja chamado de alergia em crianças. É mais comum chamar de alergia a uma variedade de batatas com casca escura, vermelha ou erisipela, mais parecida com uma casca amarela.

A casca verde da batata não é sinal de hipoalergenicidade do produto, mas, ao contrário, não é sinal seguro! Na luz perto da folha de batata, o pigmento verde solanina é estabelecido. O que é tóxico para as pessoas e, em grandes culturas, não é seguro para a vida. Você pode amadurecer a partir do bulbo da vegetação. E para cozinhar essas batatas para você, ale vikoristovuvati bulbi, que é verde para cozinhar até para crianças, não é categoricamente recomendado.

Para reduzir a alergenicidade das batatas, em vez de amido e também її teor calórico, recomenda-se lembrar, limpá-lo da pele e, em seguida, mergulhe em água fria por 12 anos, troque a pele por 2-3 anos. Molhar as batatas também ajuda a fazer discursos shkidlivyh que vão para o escuro: nitratos, aditivos químicos semelhantes, etc.

Batatas para crianças como isca

  • Como já z'yasuvali, і dele não conserte. Conheço primeiro a criança com outros vegetais: abobrinha, brócolis, couve-flor. Assim que a criança é chamada, as batatas são adicionadas ao purê de legumes. Spopchatku, não como um prato independente, mas uma parte do armazém. Por exemplo, abobrinha com batata ou abobrinha com brócolis.

Quando você pode dar batatas para uma criança?

  • Dê її antes de 5-6 meses. Comece com cerca de 1/2 colher de chá, enquanto cresce bastante todos os dias.
  • Simples assim, acrescente um pedaço de batata à abobrinha antes de cozinhar. Fervo os legumes de uma vez na panela, depois moemos no liquidificador até formar um purê e damos às crianças. No dia seguinte, antes da abobrinha, adicione 2 pedaços de batata e assim por diante.
  • O purê de batata certo, sem adicionar outros vegetais, é recomendado para dar às crianças não antes dos 10 meses, mas antes de 1 ano. Por isso, é importante se vingar dos carboidratos, que são facilmente conquistados e não têm um significado alimentar significativo para as crianças. O novo tem pouca proteína e gordura, nem mesmo rica em vitaminas, que são necessárias para o crescimento e desenvolvimento do pequenino do primeiro destino da vida.
  • Ao comer crianças com mais de 10 meses, as batatas não são culpadas de comer demais 50% do consumo total de vegetais. Tobto, creme de batata e purê de batata em dieta infantil obov'yazkovo povinnі buti іnshі fresco, varenі ta legumes cozidos: repolho, cenoura, beterraba, cibulya toshcho ou saladas deles.
  • Durante 10 meses, batatas cozidas podem ser dadas às crianças à vista de pequenos shmatochkiv macios, para que os mais pequenos possam ser mastigados.
  • E a partir de 1,5 anos, se aprender a mastigar bem, pode dar batatas cozidas com casca ou assadas no forno, obviamente, limpando as cascas da frente. Além disso, por 1,5 anos, uma criança pode receber uma caçarola de batata.
  • De 2 anos de panquecas de batata e panquecas de batata.

Batatas são lubrificadas, batatas fritas e batatas fritas não se deitam aos produtos da alimentação infantil. Não traga o fedor de uma criança. Quanto melhor for o fedor na dieta de uma criança, melhor. Ale, a melhor opção, como uma criança eles serão conhecidos.

Bebê de batata como lika

Em caso de doenças do trato mucoso-intestinal

Cepas de batata são permitidas com gostrikh que doença crônica trato ducto-intestinal.
Em caso de doenças agudas do trato intestinal, recomenda-se beber purê ou purê de sopas.
As batatas não rasgam a membrana mucosa do trato intestinal mucoso;

Com doenças do sistema cardiovascular

As batatas vingam muito potássio, necessário para o trabalho do coração daquela nave. A maior parte do potássio é encontrada sob a pele. Portanto, no caso de doenças do sistema cardiovascular, as batatas serão cozidas, cozidas ou assadas com casca. É necessário retirar a pele sem intermediário antes do tratamento. Korisnoy terá menos probabilidade de trazer uma nova batata (no período de verão-outono). E, vzimku e enforcamento é recomendado para ver as cascas de batata. Ale, imediatamente da pele você pode ver mais do potássio. E tal batata para o coração, aquele vaso será marna.

Com opika

No caso de opiks, recomenda-se cortar o kartoplen navpil e aplicá-lo ao mês de opik por 20-30 penas. Ou esfregue yogo em uma grelha e coloque-o em um mingau queimado. Potato sik pode aliviar a dor, frio, anti-convulsão e tratamento precoce.

Tortinhas de batata para tosse

Tse próprio cartopley no peito e nas costas. Yogo meta aquecimento clitina torácica melhorar o fluxo sanguíneo nas pernas, brônquios, traqueia. Ferva as batatas no shkirtsі, amasse-as quentes (o biscoito amanteigado sai), queime no tecido. Vamos suar, reconsiderar por conta própria, que o bolo não está mergulhado, mas quente. І aplicar nas costas entre as omoplatas ou no peito, no espaço da alça do esterno. Um banho de celofane é aplicado por cima e a criança é aquecida com um lenço quente ou cachecol. A compressa é aplicada às 2:00.
Você pode repetir o procedimento de 1 a 10 vezes por dia ou em dias alternados.

Agora você sabe se e como dar batatas para crianças. Te desejo boa saúde!

É importante revelar o vegetal mais popular, a batata baixa. Vіn salgado de qualquer maneira que você olhar, untado, fervido e navegando em uniformes. A maioria das crianças faz ioga bem, especialmente purê de batatas. Hoje falaremos sobre a crosta da ovelha, o período ideal para introduzir um bebê na dieta e voltar.

estoque

Tenha piedade, se pensa que as batatas são feitas de amido. De fato, no novo elemento de cor:

  • hidratos de carbono - energia jerelo;
  • vitamina C - no entanto, praticamente todas as falhas são encontradas em shkirtsy;
  • zalizo - deixe o yoga não tão rico, como nas maçãs, mas ainda está presente;
  • vitaminas do grupo B - o fedor não é apenas korisn_ para sistema nervoso, e desempenham um papel importante nos processos metabólicos e inspiram a necessária prevenção da anemia;
  • magnésio - marrom para o coração;
  • fósforo - "vida" para o cérebro, importante no desenvolvimento do sistema esquelético;
  • potássio - satura positivamente as células com m'yaziv, aumenta seu crescimento, reduz a dratividade.

Também nas batatas há cromo, molibdênio, cobre, cobalto e outros elementos coloridos. Este vegetal modesto irá ajudá-lo a reabastecer suas reservas de vitaminas e minerais, não varto é colocado no novo sem consideração.

Chi є korist vіd kartopli?

Nas dietas ricas, a troca de batatas foi transferida, mas as crianças, felizmente, não recebem o suficiente, é negociável por que essa ovelha maravilhosa é para elas. Vantagens principais:

  • Prevenção da anemia. A vitamina B6 de Zavdyaki, que está presente na batata, tem mais chances de melhorar, além disso, o metabolismo lipídico é mais rápido, também importante para a conversão de aminoácidos e a conversão de homocisteína.
  • Melhore os juízes capilares, aumente a imunidade - esse efeito é garantido pela vitamina C.
  • Normaliza o equilíbrio eletrolítico e ácido, bem como a pressão arterial.
  • Promovendo a conquista ácido fólico, proteínas e carboidratos, saturam o corpo com acidez.
  • Servem para o aperfeiçoamento de bons tecidos, importantes para a correta moldagem do sistema osso-esquelético.
  • As enzimas se convertem em molibdênio no corpo, que são necessárias para o processamento de purinas e pirimidinas, bem como para a assimilação de aminoácidos, que vão vingar o vírus.

As proteínas da batata possuem todos os aminoácidos da planta orvalhada, o zocrema é indispensável. 300 g de vegetais são suficientes para a norma suplementar de potássio e fósforo.

Importante! A vitamina C desmorona quando economizada, a quantidade de yogo é mínima, o yogo também pode ser depositado de acordo com o modo de preparo, é melhor cozinhar yogo para um casal, então mais vitaminas são salvas das batatas.

No vіdmіnu vіd vіd bugаtох іnshih ovochіv, as batatas podem ser semeadas em caso de doenças intestinais deyakyh agravadas, por exemplo, viraz ou gastrite. O suco de ioga é recomendado para aumentar a acidez da lesma. O espírito de potássio presente nas batatas causa excesso de radinia, por isso é recomendável incluir pacientes na dieta, pois sofrem de certas doenças.

As batatas são altamente calóricas, o preço dos vegetais, por isso é necessário repor as reservas de energia, e її proteína para sua estrutura e armazenamento é o mais próximo possível dos brancos da viagem orvalhada. Os aminoácidos, que são encontrados na batata, serão praticamente conquistados. Mais uma vantagem: para uma concentração significativa rechavins minerais as batatas ajudam a normalizar o equilíbrio ácido-poça do corpo.

As batatas devem ser incluídas no cardápio em caso de doenças causadas pelo aumento da acidez - gota e outras. Os vegetais neutralizam os ácidos. A nata do efeito de melhoria da saúde é garantida por um rejuvenescedor - um complexo de falas que pode ser encontrado nas batatas, mais cedo a renovação das células e a ajuda de sua destruição.

A introdução de batatas na dieta de crianças pequenas

As batatas nasamperadas foram introduzidas no cardápio como um dos primeiros vegetais. Hoje, a estratégia de comer crianças mudou antes da pedra. Os médicos recomendam começar uma criança na espiga de abobrinha, couve-flor, melancia e, em seguida, adicionar batatas ao menu. O período ideal de suplementação de yogo à dieta é de 7 a 8 meses, e se os pequenos estiverem tomando um pedaço de vigodovuvanni, é possível um pouco mais cedo - aos 6 a 6,5 ​​meses.

Purê de Yake é melhor: artesanato caseiro? Obviamente, mais fresco, mais saudável preparado, ainda mais vitaminas no novo. Não cozinhe a grama por dois dias, é melhor trabalhar sem problemas antes do aniversário. Outras razões:

  • Vou comprar batatas depois de limpas e depois embebidas em água com um trecho de 30-40 penas - para a remoção de nitratos;
  • coma as frutas antes das limpezas - assim você afundará no prato os pedaços de gruntu, que penetram na polpa;
  • na hora de cozinhar antes das batatas, dê à criança um purê de batata, se não soar, depois engrossar a consistência;
  • dilua o purê de batata com leite morno, como se você não tolerasse o bebê yogo - com caldo de legumes, acrescente a pátria passo a passo, para que os seios do bebê desapareçam.

Muitas vezes, o perdão das jovens mães é dar batatas e lutar por ela todos os dias. O trabalho disso não é varto, até a alimentação de um bebê pode ser variada. Por exemplo, se sua filha pedir batatas, experimente o purê de legumes combinado, por exemplo, adicione abobrinha, couve-flor, brócolis chi, cenoura ao novo, tente adicionar cibula de grama - como uma criança não vai gostar, não 't empurrá-lo, através do cheiro específico de tudo novo leal.

Pela primeira vez, um pouco é suficiente para meia colher de chá de purê de batata. Aumente a porção passo a passo e aumente para 80-100 g. Para salvar o discurso marrom, siga nossas recomendações:

  • depois de ferver, mude o fogo para o mínimo, despeje as batatas com molho ainda mais bonito - o calor vai mudar a hora do fogo térmico, economize mais vitaminas;
  • é inadmissível deixar os legumes cozidos junto à água, é preciso deixá-los bravos na hora do cozimento;
  • no dia seguinte, as batatas cozidas são recheadas com milho 2 vezes menos que os discursos marrons, cozinhe o yogo imediatamente antes de servir na mesa;
  • é necessário colocar as batatas na sopa no máximo 15 minutos antes do final do cozimento.
    É impossível para as crianças manchar batatas, torná-las como videiras. Tilki assado (seguindo o segundo destino) ou cozido.

receitas

Purê de batatas com Zhovtkom

Ingredientes: 200 g de batatas, 3-5 g de manteiga | óleo |, 30-40 ml de leite, 1 goma de mascar, forte para saborear.

Ferva as batatas até ficarem cozidas, moa, passe por uma peneira, acrescente o leite aos poucos, aumentando a consistência desejada. Adicione 10 ml de leite fervido às claras até ficar pronto.

Caçarola de batata-repolho

Ingredientes: 250 g de batata, 150 g de repolho branco, algumas colheres de sopa de boro, 1 cibulina pequena, 1 ovo.

Misture as batatas e prepare o purê de batatas com a adição de 1 ovo, boroshna e sal. Sacuda a couve, corte a cubula em cubos, refogue tudo até ficar cozido, por exemplo, salgue - como se tivesse feito antes, a couve vai escurecer. Unte o fundo dos pratos para ferver com azeite e sorva com pão ralado, depois juntamos metade do puré, depois a couve. A bola superior é purê de batatas. Vip_kati alongamento 45-50 minutos|minutos|.

ensopado de batata

Produtos: 4-5 batatas médias, 1 cenoura, 50-100 g de beterraba ou outros vegetais (brócolis, couve-flor, abobrinha), 1-2 cibulini, verduras, forte.

Batatas descascadas e cenouras cortadas em pequenos cubos, semelhante ao grau de encontrar uma cibula. Coloque os legumes em uma panela, cubra com água, cozinhe até ficar cozido em fogo mínimo por 15-20 fios. Verdura e força para adicionar ao exemplo.

Venha mais tarde

É categoricamente impossível preparar lâmpadas verdes - uma cor de ilusão que eles têm solanina. Também é uma batata ruim para as crianças, pois elas sofrem de algum tipo de doença do ShKT. Em estados de espírito solitários, o prédio tem alergia, portanto, seja respeitoso nos primeiros dias após a introdução do bebê na dieta.

Purê de batata- Grama deliciosa e rica para crianças. cozinhar purê de batata para crianças você pode apenas shvidko tão simples. Para quem não são necessários horários especiais, nem favores culinários. Porém, é preciso conhecer com antecedência as nuances do preparo do purê de batata para evitar indulgências.

Segredos para fazer um delicioso purê de batata para crianças:

  • Nunca use um liquidificador para preparar purê de batatas. Vіn transformará irrevogavelmente suas batatas em massa pegajosa inaceitável.
  • Para que o purê de batatas não tenha peito, basta picar as batatas quentes recém-cozidas. Se você duvida do seu conforto, vou assar batatas quentes sem peito, você pode passar as batatas por uma peneira e depois bater com uma colher de pau com leite quente.
  • Para que o purê de batata fique brilhante e bonito, cozinhe o purê de batata apenas com leite quente. Beber leite frio dará ao purê um sabor azedo.

Ingredientes para 4 porções:
batatas - 450 gr.
leite - 200 - 250 ml.
Óleo Vershkov - 20 gr.

Purê de batatas para crianças, receita:

Batatas são resolutamente vimiti em água corrente de uma escova. Descasque as batatas com um descascador de legumes da pele. Poshkodzhenі mіstsya e ochі ver.

Durante o processo de limpeza, coloque as batatas em uma tigela com água fria. Corte as batatas em dois chotiri para que as batatas fritas fiquem do mesmo tamanho, para que possam ser preparadas durante a noite.

Ferva a água na panela, salgue. Na fervura, coloque as batatas preparadas. A água é culpada de trochs para estragar as batatas. Irritar os excessos. Ferva as batatas sob uma tampa em fogo médio até ficarem cozidas.

Enquanto as batatas fervem, ferva a quantidade necessária de leite.

Com um videlkoy ou com uma faca, vire a prontidão das batatas. Videlka é culpado de perfurar livremente a lâmpada. Leve ao fogo uma panela com as batatas cozidas e com cuidado despeje toda a água. Coloque a panela com as batatas em fogo baixo e seque 1-2 calafrios até que a água ferva completamente.

Agora o tovkach vai cultivar as batatas. Passo a passo, adicione o leite quente, aproximadamente 5-6 doses. Tente esmagar as batatas no fundo da panela, trabalhando com o shtovhanka com as mãos para cima e para baixo.

Depois disso, como todo o leite é levado com purê de batata, adicione uma pitada de manteiga e novamente roze o purê de batata. O purê de batatas está pronto, o yogo pode ser servido na mesa.

Sirva purê de batatas para as crianças ao ver personagens de contos de fadas, para tornar a grama mais apetitosa e viciante para as crianças.

As variedades de batata são adequadas para mais crianças, para aquelas mães que começaram a introduzir alimentos complementares, comece a saber se você pode preparar purê de batata para um bebê e como dar ioga adequadamente a uma criança.

Batata positivamente vplivaє

na grama, assim como o sistema coração-vascular. Este vegetal é rico em potássio, sal, iodo, fósforo e outros elementos, além de ácidos orgânicos, antioxidantes e vitaminas.

A maioria dos discursos marrons não é tirada de cervejas, mas de batatas assadas, por isso recomendamos assá-las para purê de batatas infantis.
Outra vantagem das cepas de batata é o sabor que convém às crianças.

menos

Os bulbos de batata são ricos em amido, o que pode causar alergias e problemas de corrosão.
batatas cozidas pode até ter um alto índice glicêmico.
Se a mãe não desistiu do respeito pelo grão-de-bico verde nas plantações de raízes, existe o risco de quebrar a falta de solanina.

De qual vіku é melhor dar?

Para as crianças, se tomarem apenas o leite da mãe, começam a dar batatas a partir dos 6 meses. A introdução deste vegetal na dieta dos malyuki-shtuchniks pode ser a partir dos 5 meses e, mais frequentemente, os primeiros alimentos complementares podem ser utilizados até os 6 meses. A maior familiaridade com as batatas vem após a introdução de menu filho abobrinha, couve-flor e brócolis. Você pode adicionar verduras ao purê de batatas de 10 meses.

Dumka Y. Komarovsky

No pensamento de Komarovsky, é necessário dar batatas de Malyukov por 8 meses, como se o pequeno já quisesse um dente. Comece a se familiarizar com os vegetais, faça uma variedade de variedades e depois passe para o purê de batatas e várias sopas.

Introdução à dieta

Primeiro, a criança é culpada de saborear purê de batata com um punhado, para não sobrecarregar uma colher de chá. Um bebê, que normalmente reage em uma tachinha prato de legumes, a vinda uma vez em uma porção zbіlshuiut. Bem, minha mãe apontou alguns sinais de alerta negativos, a familiaridade com as batatas era a próxima melhor coisa.

Como escolher?

Para purê de batata infantil, varto vikoristovuvaty bulba de tamanho pequeno, para não causar chamas e defeitos. O melhor de tudo é que uma mãe pode cozinhar grama com batatas cultivadas em sua cidade. Se a mãe não estiver apaixonada como rinkova ou armazenar batatas, você pode comer em uma jarra. Ao mesmo tempo, um produto monocomponente é mais bonito, o que não agrega força ao topo. No armazém de purê de batata, com yakim, minha mãe descobriu que não dava, podia ter mais que água de batata.

Receita para cozinhar em casa

As batatas podem ser assadas, fervidas em vapor ou água fervida sob a tampa. As batatas são assadas ou cozidas, é necessário refiná-las até ficarem em estado de purê, após o que adicionar um pouco de leite ao prato.

Se for a primeira amostra de batata, acrescente o leite materno no purê de batata, cozido, no qual o vegetal é cozido e o bebê é sumish.

Trochs de batatas recém cortadas podem ser comidos com leite de vaca. Para a erva-batata, também é necessário adicionar óleo (melhor que roslinne).

Mergulhe as batatas em água fria antes de ferver. Tse causar a perda de parte das vitaminas, protea somar algumas vitaminas e minerais, e parte do amido.

É melhor fazer uma batata “de uniforme”, para isso, o discurso mais rico será salvo de um número maior. Batatas com casca também podem ser cozidas no vapor. Pegando um casaco novo, pegam a ovelha do mingau e dão para os pequenos.
É importante triturar as batatas no purê de batata à mão, os chips depois de batidos no liquidificador vão ter muito glúten no prato.

As crianças devem dar menos purê fresco, mãe de iaque cozinhou antes do casamento

Salgue o primeiro purê de batata, tente não, não agradar.

Devido à grande quantidade de amido de batata, é recomendado para crianças pequenas apenas 2-3 vezes ao dia.

Receitas com batatas para os mais pequenos)))

Purê de sopa com batatas

  • Batata - 3 unid. meio,
  • Repolho flor - 200 g,
  • Cenoura e cibula - 1 unid.,
  • Chasnik - 1 dente,
  • Hard Sir - 100 g,
  • Creme de leite - 3 colheres de sopa. eu.,
  • Água - 5 garrafas,
  • Força, pimenta giz preta para saborear.

Corte as batatas descascadas em cubos, divida a couve em suculentas, rale as cenouras no grande ralador de legumes, pique a cibula e a colher de chá. Despeje a água em uma panela, quando ferver, acrescente as batatas e o repolho, cozinhe até ficar totalmente cozido. Cenouras, chasnik e cibula podem ser cozidas em uma frigideira (para crianças pequenas, cibula e cenoura podem ser fervidas em uma panela junto com batatas, repolho). Adicione os legumes untados à panela e ferva tudo em um fogo povіlnogo uma espadilha de khvilin. Vamos bater tudo no liquidificador add | add | sal | sal |, pimenta, creme de leite, misture tudo bem. Antes de servir o purê de sopa sipati, rale com calda e ervas frescas picadas. Sirva com pão preto e torradas.

Sopa de leite com batatas

  • Batata - 5 unid.,
  • Água - 300 ml,
  • Leite - 500ml
  • Força, óleo de vershkov para saborear.

Corte as batatas em cubos e jogue água na fervura. Depois de 15 penas, adicione o leite e cozinhe todas as 5 penas. No final, adicione força e óleo. Juntamente com as batatas, você pode adicionar cenouras à sopa ovo cozido. Purê de batata Batata - 250 g, Leite - 50 ml, Oliya vershkove - 10 g, Ovo de galinha - 1/2 unid. ou apenas zhovtok, Sil to gusto. Cozinhe as batatas no vapor até ficarem cozidas, sue, acrescente o leite quente, ferva menos frio, para não queimar. Enquanto o purê estiver quente, adicione a manteiga, o ovo e a força, misture tudo bem. Pode ser servido com suco de tomate, legumes cozidos, alface.

Panquecas de batata

  • Batata - 1kg,
  • Trigo Borosno - 3–3,5 colheres de sopa. eu.,
  • Ovo - 2 unid.,
  • Força para o gosto
  • Oliya roslinna para a frigideira.

As batatas devem ser limpas, descascadas e cortadas em um terço fino. Pomishyuyuchi passo a passo, adicione os ovos, borosno essa força. Unte uma frigideira com azeite de ambos os lados até ficar crocante. Sirva panquecas de batata com creme azedo, pasta de xarope de creme azedo salgado.

Avó de batata com carne picada

  • Batata - 1kg,
  • Carne picada - 300-400 g,
  • Cenoura - 2 unid. meio,
  • Cibulya - 2 unid.,
  • Ovos - 2 unid.
  • Sil, giz de pimenta preta,
  • Óleo de Roslinna e Vershkov.

Descasque as batatas das cascas e rale-as no grande ralador de legumes. Corte a cibula de forma drástica, rale as cenouras no mesmo ralador de legumes. Em uma frigideira com azeite, doure a cibula, se ficar frita, acrescente a cenoura na frigideira e pincele ainda 1–2 penas com um esticado. Por exemplo, adicione um pequeno pedaço de manteiga | óleo |. Vamos suar até batatas raladas, adicione lubrificação com cibula e cenoura, ovos e sil. Misture tudo bem. À carne picada, acrescente um trio de cíbulos de orquídea órfã, silte, pimenta. Cubra a forma para assar com uma azeitona orvalhada, com uma bola uniforme, coloque metade da soma de legumes, depois espalhe a bola com carne picada e a besta, cubra tudo com uma soma de legumes que sobrar. Asse a uma temperatura de 180 C quilin 50 até ficar corado. Você pode servir essa grama com creme azedo, uma garrafa de kefir.

dumplings

  • Batatas Syrah - 10 unid. tamanho médio,
  • Batatas cozidas - 2 unid.,
  • Boroshno - 3-4 colheres de sopa. eu.,
  • Força para o gosto.

As batatas devem ser enxugadas em um terço seco ou, com a ajuda de um processador de alimentos, espremer todo o sik com a ajuda de gaze até a consistência de plasticina. Dê o suco de batata, scho viyshov, para dar khvilin 10, depois irrite o sik e adicione o amido de volta às batatas. Potovkti batatas cozidas em purê de batatas e adicione à massa, sal. Misture bem e lamba os bolinhos com alecrim de um saco para tênis de mesa. Variti 20-30 penas. Bolinhos podem ser feitos com recheio carne moida, cogumelos. Tradicionalmente, os bolinhos são servidos com leite, creme azedo, mel ou tsibulei lubrificado. Batatas são consumidas com: creme azedo com baixo teor de gordura, vershoks, brinza, syrah, alecrim e manteiga vershok; Seja como ovelhas, leguminosas; Não é recomendado comer carnes, aves, alcaçuz, virobs de confeitaria, tomate, frutas secas e frutas, sejam alimentos gordurosos (incluindo laticínios com alto teor de gordura).

A crosta de batatas é óbvia. As batatas podem ser substituídas por produtos caros, salvando o equilíbrio da dieta marrom de comer. No vida adequada Mostrando à mesa calma e clarividência, não há shkodi na planta de batata e você não terá certeza de si mesmo ou de seu filho.

Canudos com batatas para crianças podem ser preparados a partir dos seis meses. Em qualquer outro país, as batatas devem ser introduzidas como alimentos complementares para crianças em purê. Para a criança mais velha, mais é possível cozinhar várias batatas de batatas para crianças. Hoje vou compartilhar com vocês receitas de purê de batata para crianças de até três anos.

Purê de batata para crianças até os anos de idade

Batatas para crianças até a idade de precisar escolher boa qualidade, sem danos, seguindo a decomposição e podridão. Você não pode amassar batatas com chamas verdes.

Lave bem as batatas com uma escova perto de água morna. Limpe e enxágue novamente com água quente.

Mergulhe em água fria por um espadilha de um ano. Pode deixar de graça, mas coloque as batatas na geladeira. A água pode cobrir as batatas, para que não se tornem pulgas escuras.

É necessário demolhar as batatas perto da água para retirar o amido, que é rico em batatas e as crianças pequenas são mal conquistadas.

Cortei as batatas embebidas em espadilhas. Ferva as batatas para um casal ou em uma pequena quantidade de água purificada.

Pronto para passar as batatas por uma peneira ou moê-las no liquidificador, acrescentando água, as batatas foram cozidas nela.

Você pode diluir as batatas com leite fervido morno. A força do purê de batata é adicionada ao sal à vista de sal para a hora de preparar o purê de batata.

Purê de batatas com Zhovtkom

Estoque:

Batata - 250 gramas

Oliya Vershkove - 10 gramas

Leite - 50 gramas

Zhovtok - 1/2 peça

Bulbos de batata são bons para lavar com água morna com uma escova. Limpe e coloque em água fervente. cozinhe até ficar pronto. A grande batata foi cortada em pedaços chi chotiri.

Unte a água e passe as batatas por uma peneira ou bata no liquidificador. Adicione o leite morno e misture bem o purê. Coloque no fogão e ferva em fogo fraco dois / três hvilini. Adicione a manteiga vershkov a essa gema de ovo, que é necessário dissolver com uma colher de sopa de leite fervido frio.

Quando o purê estiver pronto, pode-se escrever da mesma forma, sem os seios.

Purê de batatas com ovos

Estoque:

Batata - 200-250 gramas

Leite - 50 gramas

Óleo de Vershkov - 10 gramas

Ovo - 1/4 peça

Colheita de verduras - 1 pitada

Como preparar purê de batata com ovos.

Limpe as batatas com uma escova em água morna. Mergulhe na água, que ferveu, e cozinhe até ficar pronto.

Prepare purê de batatas com leite e manteiga.

Ferver um ovo. Leve à geladeira em água fria e limpe de skaralupi. Pique em cubos pequenos ou rale.

Purê de batatas pronto em um prato. Posipati aparado com um ovo. Como uma criança mais velha em um rio, você pode saborear purê de batatas com verduras frescas, pois precisa cortá-las uniformemente.

Purê de batatas com ervilhas verdes

Estoque:

Batata - 200-250 gramas

Ervilhas verdes - 50 g (enlatado)

Óleo de Vershkov - 10 gramas

Leite - 50ml

Como fazer purê de ervilhas:

Coza as batatas em água temperada com sal. Bata no liquidificador ou potovkti para batatas. O purê de batatas pode ser uniforme, sem seios.

Ferva as ervilhas imediatamente do vіdvarom e coloque-as no drushlyak. Zmishati com purê de batatas. Adicione o leite e ferva em fogo fraco.

Coloque óleo vershkov | óleo | e misture.

Em vez de ervilhas verdes, você pode adicionar cenouras cozidas picadas, vagens de kvass verde.

Purê de batata com tomate

Estoque:

Batata - 200 gramas

Tomates frescos - 50 g

Óleo de Vershkov - 15 gramas

Sal Rozchin - 5 gramas

Verduras frescas kropu chi salsa

Como preparar purê de batata:

Lave bem as batatas com um pincel de água morna. Vipecti no forno ou em micro-forno não limpando.

Amasse a polpa da batata com uma colher. Adicionar óleo vershkov|mastilo| e sal rozchin e boa serra rozim'yati.

Wimiti tomates, despeje água quente e seque. Narizati chastochki e viklasti em purê de batatas. Leve ao forno por 5 calafrios.

Antes de servir, saboreie o purê com salsa verde fresca.

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