Como reconhecer um ovo cozido é mais fresco do que qualquer coisa. Como expressar o frescor dos ovos de galinha

Desde os tempos antigos, as pessoas vivem dos ovos dos pássaros. Na maioria das vezes, as galinhas estão cantando nas geladeiras. A cerveja também mudou a moda das codornas dietéticas. Para a preparação de um vipіchka, é bom ir kachini e gansos. Silencie o olho de um avestruz exótico, hostil com seu tamanho. Os restaurantes estão prontos para convidá-lo a experimentar os ovos de tartarugas e crocodilos.

Hoje falamos de um produto que é prático para 96-97% ser conquistado pelo corpo humano. Yogo їdyat ferve, lubrifica esse Sirim. O estoque de pratos ricos também inclui ovos: saladas, carnes picantes, picadas, sobremesas, cremes.

O ovo de galinha é rico em vitaminas, aminoácidos e microelementos necessários para a vida do corpo humano. O armazém inclui potássio, cálcio, fósforo, magnésio, sal, iodo e mayzhe todas as vitaminas.

Este produto ajuda a reduzir a formação de sangue, protege nossos olhos de doenças, melhora a imunidade.

Skoda

O produto de contra-indicações para pessoas com diabetes, obesidade, bem como intolerância individual, alergia a novos. Se você corre o risco de adoecer com salmonela, precisa plantar ovos em órfãos. Mas o maior erro pode ser causado por um produto velho e embalado. Adicione esses ovos às cepas odor ofensivo, cor, sabor e também se tornam a causa da destruição.

Escolha e salve

Significativamente para um olho, como há muito tempo o gatilho colocou um ovo em um ovo que não poderia ser possível, um acessório especial, como um ovoscópio, não na pele, mas o cheque de um lichtarist na loja parece engraçado e estupidamente. Querendo uma maneira de visualizar o frescor de um ovo. Lembre-se, a cor desse valor não deve ser adicionada ao brilho. O ovo ficará fresco, como se a casca do ovo fosse fosca, limpa e sem orelhas (para enrolar uma pequena rachadura indicativa de zíper).

Sob a hora da compra na loja, preste atenção à marcação. Vyrobniki colocou um selo na balança, indicando que o ovo deveria cair em qual categoria. Os ovos dietéticos são marcados com um carimbo vermelho com a data de preparação, bem como com uma marca varietal. Esse produto pode estar disponível por um período de sete dias.

Os ovos mais antigos do que este termo podem ser vistos o mais longe possível para marcar sua marca:

  • "O" - bom, ótimo;
  • "1" - meio;
  • "2" - ovos quebrados.

Tome cuidado com temperaturas de 5 a 8 graus com sinal de mais, não mais que um mês.

Regras de poupança:

  • Misce zberigannya é culpado de buti vology.
  • Ovos miti lishe antes de vzhivannyam.
  • Instrua os inocentes a cuidar de produtos com cheiro forte.
  • Colocar os ovos na bandeja é recomendado pela hospitalidade no fundo.

Chegando em casa, dá para perceber facilmente se o ovo está mais fresco.

Primeira maneira: mais ampla e praticamente precisa. Com a ajuda de um grande guia, sabemos não só o frescor, mas o ovo já está “cozido” há muito tempo. Para fazer o exame de família, é necessário levar um frasco, caso contrário, seja para a sua visão, também há água fria. Omitir as compras do produto do campo e para a posição de yoga é necessário determinar o nível de frescura. O ovo tizhneve fica horizontalmente no fundo do recipiente, com mais de 10 a 14 dias, seu lançamento brusco a 45 graus, o que leva mais de dois tizhniv pairando nesta posição no meio da garrafa. O que foi derramado na superfície é a melhor maneira de utilizá-lo.

Deyakі eksperti z ovo de galinha para alegrar vikoristovuvat para verificar o frescor da concentração de sais de rosas. Os indicadores são preenchidos com eles mesmos.

Outro jeito: A nomeação de frescura para a ajuda da luz dzherela. Para re-verificação lâmpada pidide chi navit sonyachne light. Para terminar, um ovo fresco vai brilhar, e para um velho - não, caso contrário, haverá ninhadas escuras no novo.

Terceira via: são realizadas com lâmpadas ultravioleta vikoristannyam (quem não tem em casa). É necessário enviar luz para a bandeja com o produto. Os ovos frescos tornam-se vermelho-claro, os zipados tornam-se roxo-claro.

Quarta via: dopomozhe reverify como fresco o produto, e th audição. Mіzh shkaralupoy e mіshechkom s esquilo e zhovtkom іsnuє pequeno s vazio povіtryam. Quanto mais o ovo é retirado, mais vazio ele fica. Para o reteste, é necessário levar o produto ao ar e agitá-lo. De um ovo fresco, os sons usuais não saem e o eixo está velho - haverá tempo. Desta forma, você pode correr para a loja e para o mercado.

Quinta maneira: zastosovat, como um ovo, não precisa ser cozido na casca. Para exame, é necessário levar um prato raso ou pires. Algumas pessoas parecem ser capazes de colocar uma frigideira. Ale, nesse estado de espírito, você pode enviar um pedido: “Uma colher de dogtyu psuє um barril de mel”. Então, de um ovo, que está podre, fecha não apenas antes dos ovos cozidos demais, mas fecha toda a grama, esse clima é o mesmo. Portanto, é melhor revisar o produto em um prato okremomu, um de cada vez. Quebrando um ovo, maravilhe-se com a estrutura yogo. Proteína fresca de Matima Prozory, que é aparada por zhovtka branco. O próprio zhovtok pode ser elástico, com uma forma arredondada alta. Se a clara de kalamutny estiver espalhada em um prato e se o zhovtok não puder ter uma consistência fina, você terá um ovo fechado à sua frente. Sobre tse diz um cheiro pungente inaceitável. Tal produto não deve ser usado como ingrediente adicional para ervas.

Ao comprar ovos no varejo, não se esqueça das recomendações sobre como determinar as regras de frescor e segurança. Que seja com este produto para trazer travessuras e encantar você e seus entes queridos.

Vídeo: como verificar a frescura dos ovos

Vitaemo, queridos amigos! Neste artigo, falaremos com você sobre como verificar o frescor dos ovos perto da água e também sobre opções alternativas para verificar novamente. Os ovos são um produto indispensável para a perda de peso. É fácil e fácil de cozinhar, ovos escalfados, frescos ou não, você se tornará um excelente lanche.

Ale, se o produto traz acidez, é importante banhar menos fresco. Reconhecer a identidade e inverter a pertença dos ovos nas mentes domésticas não é um armazém difícil. Teste de empréstimo de bondade troque mais de 5 quilins.

caminho da água

A frescura do produto é determinada pela data de preparação. O mais importante e dietético é o produto do passado. O prazo máximo para o armazenamento de um ingrediente para consumo a partir do momento de sua aparição no mundo é de um mês. Você pode mudar o ovo do seu pai mais fresco baixando-o perto da água do bobo.


Os resultados do teste podem ser assim:

  • іngredієnt vіd vіd frango vtopivsya - produto fresco;
  • Vіn tendo caído no fundo, ale estúpido kіnets trohi p_dnyaty - produto 1 dia;
  • a posição vertical dos ovos é de cerca de 2 a 3 anos;
  • "Presente" como uma galinha poedeira flutuando perto da água - vinho inadequado para preparar aquele.

O método dinamarquês de conhecimento é confiável, porque os fundamentos do ensino elementar reações químicas e processos físicos. Os ovos frescos têm casca grossa, mas no meio praticamente não há diferença, o fedor é importante. Ao retirar o vazio internamente, passo a passo ele penetra novamente, a membrana sai da casca, fazendo-a passar pelo saco. Quanto mais tempo, melhor o prazo de poupança, mais próximo fica da água de superfície. Para entender melhor o princípio da escolha, para ver fotos.


Você pode determinar o frescor dos ovos de codorna de maneira semelhante para água adicional. Outra opção é verificar novamente os ovos quebrados para obter ajuda. Tendo quebrado a escala, é necessário tratar respeitosamente o toco dessa proteína, cheiro, consistência, odor. Produto Zipsovaniy matime nі z chim aroma invisível, será impossível confundir nesta situação.

Mesmo em casa, você pode verificar o frescor mesmo depois de um ovo cozido. Apenas a introdução de ingredientes no frango será importante para limpar. 1-2 tizhnevi - é fácil de limpar, a escala em si sobe. Os ovos velhos têm um cheiro inaceitável, um tom esverdeado no meio.

Outras opções de verificação

Usі predstavlenі maneira que você pode zasosuvat vzhe pіslya kupіvlі bens. Mas você pode economizar dinheiro gastando centavos em produtos obsoletos na loja. Para quem é necessário verificar a marcação nos selos. Os produtos deste tipo são divididos em três hastes. Primeiro - ingredientes adicionais de 1 a 2 anos. O terceiro grau significa que o termo de aplicabilidade ao produto é fundido.


No carimbo, pode-se colocar a letra “D” - dietético, ou “C” - far, o que significa que os produtos são da mais alta qualidade. Além disso, observe os números da placa, a data em que o produto foi retirado do gatilho.

Ovos de galinha caseiros não podem ser digeridos assim. É por isso que um método diferente vence. É preciso colocar um ovo no wuha e sacudir o yogo. O usuário não é culpado, mas é esmagado ou enviado. Greve ao mesmo tempo sobre a escala para dizer que o produto é melhor não comprar.


Outro método de verificar novamente a cicavia é a varredura em um ovoscópio. Você pode criar esses anexos na Internet ou trabalhar de forma independente. Para o que precisar, pegue uma caixa cujo diâmetro seja menor que o do ovo, coloque na abertura e acenda um isqueiro no fundo. Shkaralupa translúcido. Zhovtok é culpado de apodrecer na parte central. Toda a pátria pode ser brilhante, como um Burshtin. A presença de chamas e vestígios do germe é inaceitável.


Veja também o vídeo:

Com base nas nossas recomendações da foto, eles irão ajudá-lo no supermercado ou no mercado na escolha de produtos frescos. Usі métodos e perevіrenі practіnіnі pracіcalі são extremamente confiáveis. Experimente-os e mude você mesmo. Compartilhe sua opinião com seus amigos, para os quais basta espalhar a mensagem no artigo do seu lado com o social. malhas. Zazdalegіd dyakuyu e para o novo zustrich!

Um ovo é um produto azul e branco, que vence na preparação de um grande número de ervas em diferentes países do mundo. Ovos de galinha com proteína, cálcio e outros micronutrientes importantes. O fedor está disponível para as vitaminas A, E, B. Recomenda-se viver regularmente para crianças crescidas desde a primeira pedra da vida.

Os melhores ovos dietéticos insanamente frescos - aqueles que a galinha pôs há não mais de 7 dias.

Ale, a maior parte de nós não pode vir a o estado forte comprar comida e comer nos melhores supermercados. Como revisar o frescor dos ovos em mentes caseiras, no mercado em lojas sem acessórios especiais, sabe, longe de ser um cavalheiro da pele.

Eixo dos principais métodos para determinar a frescura dos ovos sem acessórios especiais.

Verificando novamente da água

O primeiro método para permitir que shvidko seja fácil de reconhecer vіk órfão .

Você precisa:

  • O frasco, ou seja como recipiente, não tem menos de 10 cm de profundidade.
  • Água.
  • Força.

Tudo o que é necessário - abaixe a cópia, que levantou a suspeita, em uma tigela com água. Ao mesmo tempo, despeje o suficiente - Rіven é o culpado pelos grandes por ovos duas ou três vezes.

Agora, estamos começando a aprender: através da construção de qual produto fortalecer sua estrutura com uma hora de diferentes “vіku” se comportará de maneira diferente.

Se não houver ovo durante o dia, ele continuará deitado no fundo da tigela com calma. Como se de segunda a duas, no novo haverá uma cintilação opaca, na qual a pessoa será privada da hospitalidade do dia. Yogo pode ser vivido, mas é melhor não prolongar os preparativos. Como um ovo flutuando em um tovshchi vodi - já são 2-3 dias depois, você pode comê-lo ainda mais após o processamento térmico. Bem, está fora do ralo - é melhor não arriscar sua saúde.

Você pode preparar uma rosa fresca e salgada, então o resultado da reverificação será confiável.

Este experimento é possível zavdyaki povtryany prosharka na parte romba do ovo - a barriga. No decorrer do ano, os ovos são fortalecidos e o número de vezes aumentado, de modo que o vishtovhuvannya do yoga seja borrifado na superfície.

Da uma olhada nas luzes

A essência deste método é baseada no propósito de rozmiru potryanogo prosharka e rozashuvannya zhovtka.

Para que a ioga seja realizada, é necessário espalhar o ovo no lado oposto do fogo de uma luz forte..

Mesmo que você veja um espaço de até 4 mm entre as escamas - está tudo bem, esse produto é dietético e você pode vivê-lo sem lutar. Como uma laca para se tornar 8-9 mm, a listra já é trazida para o tipo de mesa e tem cerca de 2-3 dias. Ainda mais, pense nas consequências de usar ioga no ouriço preparado.

Zhovtok pode ser igual e estritamente no centro. Yakshcho yogo zmіshcheno, tse, por assim dizer, sobre os bens trivais zberіgannya. Como as veias estão grudadas na parede - o produto é obviamente zipsovanny.

olhar de Shkaralupi

Não zavzhd є mozhlivіst trival vivchennya bens. Por exemplo, sem demora antes de comprar na loja. Tenha um olhar respeitoso aparência sã ovos. Este método não é confiável: em casa tudo é igual métodos adicionais. Ale vin permite o uso de cópias claramente costuradas.

Shkaralupa em um bom olho pode ser uniforme, sem suportes, é uma superfície macia e fosca. Ovo muito liso e brilhante pode alertá-lo. Especialmente, pode haver um tom azulado.

E também maє vіdshtovhnuti vіd compra aquele cheiro inaceitável. No decorrer do ano, a partir da penetração de bactérias, o meio da casca do ovo começa a ser visto por gases, um deles é o diurno circulatório, que tem um cheiro característico de “podre”.

Observe respeitosamente a rotulagem no recipiente. Todo o produto é subdividido em mesas dietéticas e de jantar. Com qualquer vinho, você pode ser de primeira, outra ou terceira categoria. Ovo dietético - melhor, ioga com menos de 7 dias. Para a sala de jantar, ligue, 2-3 dias. A categoria caracteriza a massa do produto. O terceiro é o melhor. O peso dessa cópia é armazenado apenas de 35 a 44,9 gramas. Um amigo obtém testículos com massa de 45 a 54,9 g, pershu - 55 a 64,9 g.

Outro bom produto é melhor - o yoga vaga é mais caro de 65 a 74,9 gramas, a letra “O” é colocada ao lado da marcação. E daremos especialmente aos gigantes com mais de 75 g para a próxima categoria com o significado da letra “B”. Procure se hospedar nas melhores lojas, é verdade, raramente se conhece.

Olhando ao redor juntos

Como o ingrediente não afeta o cozimento, mas é necessário para adicionar uma omelete a uma omelete chi chi, você pode tentar verificar se há frescura com a ajuda do quarto método - vou dar uma olhada.

Quebre uma cópia suspeita sobre uma placa plana e admire respeitosamente. Características produto queimado- ce rіvniy, inchado zhovtok de cor uniforme e grosso, prosório branco, que é yogo ringed. O resto não tem culpa da mãe do cheiro de terceiros que rola no prato. Vіn é culpado de shvidshe para fazer uma geléia e aparar o formulário. Quando você pode olhar para as bolas de branco - de baixo é fino, da besta - raro.

Se o zhovtok for derramado no prato - é um sinal óbvio de que o produto está embalado..

Você pode espalhar sangue. Yakscho їх não é rico e fedorento є okremi tsyatkami, não varto lyakatisya. Alerta devido ao brilho do seu número e cor da erisipela branca.

Verificação de ouvido

O resto, o quinto caminho, é novamente fundamentado, mas sob a autoridade do ovo, é fortalecido sob a escala das horas.

Dosit mіtsno apertando o olho no ruci e pіdnesіt no ouvido. Strusіt kіlka razіv. Você ainda pode sentir um borbulhar característico - o produto está claramente velho. Em uma instância ideal, ainda não há espaço livre entre a casca e a casca, e o zhovtok não é áspero, então não há nada para fazer ali.

O prazo de permanência é

Navit, como você criou um produto novo, é necessário seguir as recomendações para sua segurança, a fim de evitar situações inaceitáveis.

Os ovos sírios podem ser aparados como na geladeira, então no guarda-roupa . Se sim, é importante dizer, senão o produto pode ser vendido rapidamente.

  • Uso exclusivo de alterações diretas do sono.
  • Recipientes de culpa estão localizados longe dos aquecedores.
  • Vіdnosna vologіst vіdnіvnі vіdіvnyuє 70 vіdsotkam.
  • A temperatura de repetição deve ser definida de 0 a 24 graus.

No caso de ovos de galinha, eles serão privados de apêndices por viver por 21 dias. na geladeira

Você pode economizar até 60 decibéis.

O prazo de validade dos ovos de codorna deve ser mantido em temperatura ambiente por 30 dias, e na geladeira - até 90. Nesse caso, é importante guardá-los em recipiente especial. Aumentar o prazo de vida é um prazer adicional simples: é necessário virar todos os ovos de cabeça para baixo com pontas rombas.

Para dar respeito: todos os dados são confiáveis, mesmo que não tenha havido nenhum tipo de processamento. Assim, como com esta bola zі skaralupi zmivaetsya zahisny e as bactérias começam a penetrar no meio, o produto scho priyaє swidkoy psuvannyu.

Para determinar o frescor de um ovo sem quebrar a casca, você pode usar um dos seguintes métodos:

1. Olhe ao redor da balança

A casca dos ovos frescos é curta e fosca. Quieto, quem zіpsuvavsya, ela ficará lisa e brilhante na luz. Yakscho shkaralupa m'yaka abo em chamas, o ovo está podre.

2. Vire o ovo para uma lâmpada de ajuda

Para transcender o frescor do ovo, leve-o ao pote de luz suado. Manchas escuras que passam sob a escama contam sobre aqueles que são produto das focas.

3. Cuidado

Agite levemente o ovo na mão. Como você pode ver que o branco do meio está sendo usado, ele se apagou.

4. Gire

Coloque um ovo em uma superfície plana e enrole. É podre girar sobre o próprio eixo mais vezes, baixar mais fresco. Infelizmente, dessa forma você pode acelerar quem já embrulhou os ovos até o quê.

5. Abaixe a água

Coloque o ovo no frasco e avalie o resultado:
  • como um ovo deitado no fundo na posição horizontal - é mais fresco;
  • quando o ovo ficou vertical - esse período de fixação termina;
  • como um ovo derramado - está fechado, é um produto que não é seguro.

Por que os ovos podres fervem na água?

O ovo não está selado. Shkaralupi tem poros, de modo que o germe é instantaneamente dihati. Ale, vamos azedar, o meio do ovo também é consumido por vários microorganismos, como um processo podre para mentes cantantes. Como resultado, são vistos gases que elevam os ovos à superfície da água.

Você pode salvar ovos?

Os ovos são servidos frescos nas mesas dietéticas. Como um galo botou um ovo depois de sete dias - é mais dietético. Ao longo do dia, o ovo se moverá um pouco mais longe. O termo de propriedade їхної — 25 deb. Os ovos são armazenados na geladeira por muito tempo, mas você pode mantê-los na sala ou em um local escuro.

Os ovos são a base para o preparo de ervas frescas, como bem sabe o skin master. Até lá, o mau cheiro tomará conta do corpo dos elementos sem vida. Para eliminar tal efeito, é necessário se acostumar com produtos frescos. No caso oposto, você pode ter sérios problemas de saúde. Para se proteger experiências negativas, é necessário resolver, como verificar a frescura dos ovos antes de comprar isso nas mentes de casa.

Quão inseguros são esses ovos podres.

A falta de tais produtos é considerada altamente infectada com salmonela, o que provoca intoxicação alimentar e desenvolvimento de salmonelose. Doença de Tsya є dosit inseguro e durante sua própria terapia pode levar à morte. Ale ce stosuetsya menos do que ovos de galinha. Codornas correm a uma temperatura de 40? C, mas em suas mentes, as bactérias que chamam de salmonelose não sobrevivem.

E o eixo de avanço do problema é típico para ambos os tipos de ovos, fragmentos do céu são independentes do movimento dos alérgenos zherelom. Porém, na fase dietética (até 7 decibéis após a ascensão), o grau de reação adversa ao corpo é mínimo, então no mundo o termo “economia” continuará a crescer.

Importante! Ovos não frescos geralmente provocam reações alérgicas.

Quanto tempo dura o frescor do produto

Apenas produtos frescos podem ser cafonas para o nosso corpo. Para se proteger de possíveis consequências negativas, você deve tentar encontrar os termos ideais para salvar os ovos.

Tabela: termos e mentes de salvar ovos em mentes domésticas

Verificamos a frescura na loja

Etapas significativas de frescor nas mentes da loja podem ser vistas por sinais visuais, cheiros e sons. Confira as escalas: um produto fresco não terá uma pelagem curta e uma superfície fosca. Custa como ovos de galinha, então ovos de codorna. Zipsovanih terá um brilho comemorativo.

Importante! A presença de rachaduras ou outras rachaduras na superfície é inaceitável.

Eles me deram um ovo na mão e se acovardaram. Você não é culpado de qualquer som leve. Como um gorgolejar de ovo, após a ioga, o banho logo desaparecerá. A casca de um produto fresco pode ter um cheiro, o que é bastante óbvio. Como se fosse dia, ymovirno, os ovos já estão guardados para terminar a última hora. O shakarupa mancha intensamente os cheiros de produtos odoríferos.

Importante! Se o produto cheirar a água sulfurosa, indica o processo de apodrecimento da proteína, portanto o ovo já está podre.

Pela presença na loja de eletrônicos, pode-se reconhecer a aplicabilidade do produto à implantação para o carro. O peso dos ovos de galinha frescos deve ser de 35 a 75 g na categoria de pousio, codorna - 12 g.

Muito fácil para um capricho de ovos e zapsovanimi.

É possível fazer uma revisão até mesmo com a ajuda de um acessório especial - um ovoscópio, que é usado para translucidez de ovos. Sobre o frescor dos produtos, verifique a distribuição do zhovka perto do centro. Como se a clara fosse branca, há tramas escurecidas, indicando que o ovo já está deitado há dois dias, mas com esse acessório para viver. Os produtos Zipsovani não brilham.

Wikoristanya ovoscópio dará o melhor resultado

Métodos domésticos para avaliar a afiliação

Existem alguns métodos que permitem que você altere o frescor dos produtos em sua mente. O fedor é adequado para codornas, portanto, para ovos de galinha.

Para a iluminação

  1. Traga um ovo para a luz, que sairá de uma lâmpada de 100 W ou mais, e dê uma olhada nele. Se você se lembra entre o recortado e o plіvkoy, que o conhece sob a influência do prosharok, o produto não é fresco. O tamanho admissível do pug (é assim que se chama a adoção) passa a ser de 9 mm e 4 mm (para uma galinha, aquele ovo de codorna é adequado). Yakscho prosharok mais tsikh pokaznikіv, їх não traço para viver.
  2. Respeite a presença de gotas de sangue. Pontos e rukhlivy utvorennya є não shkidlivimi, fedor culpado pelo oviduto do gatilho. Mas se você sucumbir aos poços de sangue, como o sistema portador de sangue de um germe dobrado, é impossível vicorar o produto.
  3. Reprodução de microrganismos para produzir chamas escuras. Você pode vê-los quando os ovos são translúcidos. A implantação de tais produtos é aceitável após o processamento térmico. Ale, é melhor não rizikuvati que vykinuti tsі ovos.
  4. Se você tem uma lâmpada ultravioleta em casa, experimente. Ilumine o produto e respeitosamente mude a cor juntos. Em um ovo de galinha fresco, esse ovo de codorna pode ter uma cor vermelha intensa e, em um ovo fechado, um lilás claro ou cinza.

água de Vykoristuemo

Para a reverificação pelo método de aproximação, é necessário um frasco, para isso é necessário enchê-lo com água até no mínimo 10 cm. Mergulhe o ovo na tigela e siga a posição de ioga. Se for para o fundo, significa que o produto é fresco, e se for ralo, é despretensioso ao ponto da maldade.

Importante! Um ovo de codorna fresco afundará no fundo, deitado de lado.

Um ovo de galinha, do termo final de pertença, afunda no fundo com uma ponta e a outra besta roztashovuvatimetsya. Yogo precisa ser vivido na próxima hora e apenas na aparência fervida ou batido para fazer uma bebida.

Importante! Os senhores Deyakі adicionam força à água, pensamentos dotrimuyuchis que tal razão para permitir o resultado exato otrimati. Este método não parece ser particularmente eficaz.

Vídeo: aula magistral sobre verificação de água de ajuda

Inspeção visual em conjunto

Quebre o ovo em um prato com uma superfície plana. Sem medo, você pode vicorar o produto com um zhovt redondo inchado e branco, que toma forma. O ovo fechado começa a crescer.

Como um zhovtok, tendo recheado uma cor laranja brilhante, no novo estágio de moldagem, ela comeu sangue. Não se preocupe com esses ovos: após o tratamento térmico, o fedor derrete sem cuidado. Їх vikoristovuyut para cozinhar panquecas, mlintsіv, costeletas.

Importante! Em um ovo fechado, a clara fica esparsa e o zhovtok incha.

Zliva - um ovo mais fresco (zhovtok branco grosso e inchado) e destro - velho (os fragmentos não se formam e sobem)

Métodos alternativos

Dê respeito à marca. Como a data de aplicação está nos ovos, o mau cheiro é da categoria de dietético, de modo que os três foram ingeridos há mais de 7 dias. Vіdsutnіst tsієї іnformatsії svіdchit pro nalezhnіst produto para o tipo de tabela. Tse ovos, yakі são levados com um trecho de 7–25 deb.

Importante! Outra maneira é verificar novamente a temperatura do ovo para obter ajuda adicional. O produto é aplicado de acordo com o apelo da hospitalidade e da estupidez. Para ovos zіpsovanіst vzduє mesma temperatura z ambos kіntsіv. Um produto fresco tem uma borda inferior quente, fria e opaca. No entanto, não é possível chamar o método de forma confiável.

Cho robiti, yakscho já ligou

Significativamente, tão fresco quanto um ovo cozido, também é fácil de ordenhar:

  1. É necessário limpar as costas do yoga . De um ovo fresco, a casca é retirada à força, de um produto velho é fácil de desnatar.
  2. Vamos quebrar a ioga. A presença de manchas azuis e verdes escuras no ovo é um sinal de que o ovo não está fresco.
  3. Então aqui você pode método zastosuvati, que vikoristovuetsya para ovos órfãos, que os cheiram. Para a presença do cheiro de água sulfúrica na presença de tal produto, é necessário observar.

Vídeo: como evitar a compra de ovos de codorna compactados

Dotrimannya recomendações simples para ajudar a eliminar o produto obsoleto. Para incapacitar a ingestão de bactérias shkіdlivih em їzhu, antes dos ovos zasosuvannya ob'yazkovo ácaro yogo. Particularmente tsya porad é relevante, pois na superfície da escama há excesso de sangue, pіr'ya ou poslіdu. E no processo de preparo do canudo, bata o produto na frente do prato e atravesse na presença das casinhas e dos odores indesejáveis.