A alimentação é um dos aspectos mais importantes da vida de cada pessoa. Cantantemente, ninguém se cansa de um jantar saboroso e aromático, de uma recepção e de um drink. Comer ouriços para os ricos é um ritual completo, e se você consegue se manter atualizado e gosta de passar uma hora na cozinha, pode achar útil moderar sua dieta. Cozinhar pode ser não apenas um robô dobrável, mas também uma atividade intensa, então aqui você pode mostrar criatividade sem exagerar. Cozinhar há muito deixou de ser uma atividade exclusivamente feminina, hoje é possível convocar muitas cozinheiras que compartilham seus saberes e seus saberes.
Arroz bom, que incha de orgulho, como um guerreiro após a vitória - trata-se de pilaf! Útil, agradável, movendo-se em todos os continentes! Você gosta de pilaf, como pode prepará-lo no Encontro? Tentaste? Esta receita de pilaf com frutas secas é uma das variantes da erva da culinária uzbeque.
No Encontro é importante que a berinjela seja um vegetal de longa duração. A berinjela reduz a atividade do coração e ativa o metabolismo. Ao fazer conservas de vegetais, não os deixe marinar. autoridades marrons. Berinjela em lata com ervas aromáticas pode ser não apenas um aperitivo de canela, mas também um acompanhamento maravilhoso.
Em meio às inúmeras colheitas e preparativos para o inverno, as abobrinhas são as principais responsáveis, mas são muito detestadas e respeitadas pelo menor incômodo e custo. A abobrinha é uma das hortaliças mais altas que cresce na nossa região, basta cozinhá-la.
Se quer preparar a sobremesa mais original e deliciosa à base de groselha, então a geléia de Chornooka é para você. É fácil dizer: espalhe ou cozinhe. Resultado- compota gelatinosa com um delicioso aroma a frutos silvestres.
Salada marinada Gostri com abobrinha e berinjela, ao molho de tomate, pode ser facilmente preparada para o inverno sem esterilização. Pimenta caiena e gengibre formam uma marinada suave, e as ervas fazem um acompanhamento suculento para peixe e carne.
Como fazer salada de berinjela para o inverno. Corte as berinjelas, sem descascar, em círculos de 1 cm de espessura, coloque em água e sal (2 litros de água, 1,5 colheres de sal), ferva 3 vezes, leve ao forno holandês, seque, enxágue com água fria, chie 2 colheres de sopa. retire o sal aos 20 minutos, enxágue novamente com água fria. Corte os tomates em montes, coloque em uma panela esmaltada, acrescente a berinjela, aqueça 5 minutos sob a tampa, acrescente o mel, despeje o azeite, acrescente o sal, cozinhe 15 vezes sob a tampa. Pique o manjericão finamente, passe por uma vasilha de pressão, coloque em uma panela 5 minutos antes do final do cozimento, mexa. Coloque a massa em potes esterilizados e enrole.
Como preparar berinjela e abobrinha para o inverno. Principais notícias de hoje 28/11/2017
A hora da preparação antes do inverno já começou. Faço muitas saladas com berinjela e abobrinha. Nenhum inverno pode passar sem esta salada para a nossa família. Acompanha bem batatas, peixes e ervas para carne. Dou três tipos de salada: berinjela; berinjela e abobrinha juntas; Apenas abobrinha. Qualquer que seja o sabor e a cor. Bons lanches de inverno!
No inverno, se você deseja especialmente algo vegetal e rico em vitaminas, um pote desta berinjela caseira variada com marinada de mel será uma iguaria perfeita. Você pode servir esta salada como aperitivo ou enfeitar com carne.
5 minutos antes do final do cozimento, acrescente a oceta e misture a salada preparada. Divida em potes preparados e feche bem. Depois viramos, embrulhamos, verificamos se está esfriando.
Aperitivo com abobrinha e berinjela para o inverno - uma receita para o inverno. Informação detalhada.
É fácil preparar favos de mel e, se ficar satisfeito, leve para todos que experimentarem! Só por causa desses preparativos - saborosos e queridos, os senhores estão prontos para ficar mais tempo no fogão, principalmente em um dos restantes dias de verão, e a prática mostra que esse conselho não é à toa!
Quem já preparou salada Vognik com berinjela sabe que as berinjelas são revestidas com óleo e depois preparadas para o inverno. Esta receita não dá atenção a este processo trivial, pelo qual pode facilmente ser chamado de “gelo”.
Receita para fazer canela erva dietética com legumes - Berinjela Kucherikas - berinjela assada com queijo, queijo e ervas. Lanche delicioso como em todos os dias, também no dia santo. Experimente esta erva simples e deliciosa!
Você está procurando receitas de geléias ou sobremesas originais? Garbuz para o resgate. Os produtos mais populares: melancia com alcachofra de Jerusalém, cardamomo e gengibre. E a geléia de melancia e frutas cítricas? Os ingredientes mais simples numa combinação única.
Quem disse que a geléia é uma erva sazonal? Cozinheiros experientes sabem que geleias variadas podem ser preparadas em todo o mundo! Maçãs, laranjas e... vegetais estão a caminho! Morkvina e tomate em frutas finas soa ainda mais doce, gentil e despretensioso! Uma sobremesa tão original trará alegria ao passado.
Receitas de berinjela e abobrinhas variadas para o inverno. Informações terminológicas.
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Esta é uma salada simples e saborosa para o inverno. Simplesmente comer berinjelas e vegetais dá resultados milagrosos. Outra vantagem desta receita é que você pode preparar esta salada de berinjela para o inverno em pequenas porções.
Hoje, para se deliciar com tortas, não é preciso passar o dia inteiro na cozinha fazendo uísque – o delivery se tornou ainda mais popular. Assim, a empresa Ruspay arrecadou receitas deliciosas, como o ano que iluminou a mesa. Eles podem fazer tortas de maneira barata e prepará-las para você com rapidez e facilidade.
Salada para o inverno com berinjela e abobrinha. Dados detalhados em 28 de novembro de 2017.
Selecionamos um recipiente grande, colocamos nele e colocamos no fogo. Em seguida, adicione sal, abobrinha, chasnik, pimenta e louro à mistura de vegetais, coloque em um recipiente e cozinhe por 1 ano. Durante esta hora, você deve mexer os legumes uma ou duas vezes com muito cuidado usando uma espátula de madeira.
Os biscoitos brancos são perfeitos para lanches originais. Centenas de receitas. O simples e saboroso da grande pecheritsa – gotículas recheadas de cogumelos. Ao redor do queijo amiláceo no início há carne de frango e cibul. Misture uma gota deliciosa e depois passe na peneira para comer.
Depois de preparar deliciosas saladas de berinjela, você sempre saberá como tratar seus convidados e familiares. É realmente delicioso, apetitoso e delicioso! Guarde deliciosas saladas com berinjela para o inverno e aproveite os frutos da sua vida duradoura!
Os vegetais vêm em diferentes variedades, assim como as receitas para seu preparo. Qualquer que seja o método de cozimento, ele preserva vitaminas e sabores. Legumes variados para o inverno são um excelente aperitivo e acompanhamento. Experimente nossas receitas originais. Tome um drink, que delícia!
Assim que os vegetais estiverem bons, passamos ao corte. A abobrinha é cortada sem casca e em cubinhos. As berinjelas são cortadas em cubos menores, não há necessidade de retirar a casca. Para ralar bem as cenouras, use um ralador, cenouras e tomates – geralmente em rodelas, Pimentão- Canudos.
Ingredientes – abobrinha – 3 kg; cenouras – 3 unid.; Pimenta Gostri – 1-2 unidades; um relojoeiro através de um relojoeiro – 0,5 garrafas; areia cereja – 0,5 garrafas; 9% ocet – 0,5 garrafas; sal - 1,5 colheres de sopa; Sonyashnikova olia – 1 garrafa; pasta de tomate- 500 gr.
Como preparar berinjela solo para o inverno. Corte as berinjelas, as abobrinhas e as cenouras em montes, corte o pimentão em tiras ou acrescente o suficiente nas berinjelas, ajuste a hora ou passe na prensa, coloque tudo em uma vasilha para ferver, pimenta, 35-40x. Ferva, o que significa que as cenouras estão prontas - isso se deve à polpa. Quando estiver pronto, coloque o refogado em potes esterilizados, feche com as tampas e embrulhe até esfriar.
Tim, que valoriza um critério de beleza em sua alimentação - a naturalidade, merece uma salada de berinjela. A receita consiste em ingredientes simples e saborosos. O Strava pode ser apreciado como aperitivo ou acompanhamento. Baseada na ingestão orgânica de vitaminas e minerais, esta mistura de vegetais torna esta salada de berinjela ideal!
Como você chama esse ouriço? Berinjela salgada? O que é acidez? Ou talvez eles fiquem completamente marinados? Se você quiser “conservar” – não, não há gotas, a julgar por este sinal. Então deixe estar - berinjela “PASS”.
Como você pode estocar vitaminas? Ótimo! Geléia de Yakshcho tse korisne garbuza com maçãs. O segredo do condimento, a casca do vinho, flui original adição de ingredientes. O malte é uma delícia, não importa como você o veja. Eu realmente quero algo fresco e saboroso.
Os vegetais de verão não são apenas demasiado castanhos para o nosso corpo, mas também nos satisfazem com o seu maravilhoso sabor. Para refrescar a alimentação com deliciosas ervas vegetais e nos dias frios de inverno, sua pele fica tentada a fazer mais preparos caseiros.
Estou lhe dando outra receita muito saborosa e revigorante de salada de berinjela e abobrinha de inverno, que espero que você e seus entes queridos gostem.
Hora de cozimento do caldo de berinjela: 120 minutos
Para cozinhar salada de vegetais Precisaremos de algo assim para o inverno.
- Berinjela – 1kg;
- ripchasta cibul - 500 g;
- Livro de relógios - 1 cabeça;
- a pimenta preta fica por trás do sabor.
Prepare todos os ingredientes para preservação.
As abobrinhas jovens devem ser bem lavadas, não há necessidade de descascar a casca. Corte os legumes em cubinhos e pincele-os com azeite até dourar.
É melhor descascar as berinjelas para esta salada, mas não é necessário salgar e enxaguar. Também podem ser cortados em cubos do mesmo tamanho da abobrinha. Unte as berinjelas da mesma forma. Todos os vegetais não têm motivo para virar purê sempre. Unte em fogo alto, mexendo sempre e não por muito tempo. Como você pode imaginar, os cubos de berinjela ou abobrinha são escorridos no meio, não é grande coisa, ainda precisam de mais processamento térmico.
Levamos os tomates para a salada o maior tempo possível. Eu sempre limpo a pele deles, mas não dá muito trabalho. Corte os tomates em pedaços pequenos.
Ripchasta cibul limpe, divida a cibulina da pele em vários pedaços e corte em pedaços. Cubra o tsibul com azeite em uma panela funda.
Adicione os tomates e cozinhe. Ovocheva pode dar consistência ao molho.
Coloque a abobrinha e a berinjela untadas em uma panela antes de adicionar os tomates e a cibul. O delicioso sabor desta salada pode ser apreciado escovando os legumes. Se você acredita que esse procedimento de pedido pode ser usado para conservar abobrinha e berinjela crua, então adianto: saboreie e aparência externa A salada vai sofrer uma mudança radical e, além disso, na panela quente.
Misture delicadamente todos os vegetais, adicione|adicione| sal|sal| e adicione pimenta para saborear e cozinhe por 7 a 10 minutos. Em seguida, adicione um chasnik separado e uma colher de ácido cítrico, apague mais 5 bebidas.
Coloque a salada preparada em potes limpos e secos, cubra com as tampas e esterilize os potes de 45 comprimentos cheios de luz em fogo baixo. Em seguida, enrosque as tampas, vire os potes e embrulhe até esfriar completamente.
Graças ao seu esforço, este inverno poderá ser acompanhado por uma deliciosa salada de inverno de berinjela e abobrinha. Bom apetite para todos!
Uma salada para o inverno com berinjela, cogumelos, tomate e pimentão é mais fácil de preparar com pecheritsy, mas você também pode conservar cogumelos da floresta para preservação, pré-prepará-los e colhê-los.
Tempo de cozimento: 1 ano
- Berinjela – 400g;
- Tomates - 400g;
- suco de cereja - 15 g;
- Oceto Vinnium - 35 ml.
Corte a abobrinha em cubos de 1 centímetro, vikorista vegetais jovens com pele macia e mudas que não se espalharam. Ao preparar uma salada primavera de abobrinha madura, a casca deve ser descascada.
Corte o caule da fruta com um pouco da polpa da berinjela, geralmente em cubos do mesmo tamanho da abobrinha.
Freqüentemente, limpamos a casca da cíbula, cortamos o lóbulo da raiz e cortamos finamente.
Descasque os pimentões vermelhos, corte em cubos de aproximadamente 1 centímetro.
Faça um corte transversal nos tomates com cuidado, coloque-os em uma tigela funda, recheie-os com endro, transfira-os pela espuma para a água, retire as cascas, ou pelo menos pique-os, acrescente o chasnik picado e a pimenta malagueta.
Pecheritsa pequenos são embebidos em água fria e mexidos cuidadosamente para remover qualquer sujeira. Os cogumelos grandes são cortados a granel, os pequenos ficam inteiros.
Numa panela funda e grossa aqueça o azeite, pincele 10 pedaços de frango picado, depois acrescente todos os outros vegetais e cogumelos, sal, despeje a polpa. Cubra a panela com uma tampa, cozinhe 25 quilins em fogo médio, retire do fogo, despeje o ocet, mexa.
Embalamos a massa quente em potes secos e esterilizados, cobertos com tampas limpas.
Colocamos potes de salada de inverno com berinjela e abobrinha e cogumelos em pratos para esterilização, cheios de água quente, e levamos a temperatura da água para 90 graus. Esteriliza 15 potes com capacidade de 500 g.
Resfrie os ingredientes preparados em temperatura ambiente e guarde-os em soda cáustica seca. A temperatura é mantida entre +1 e +7 graus.
Conteúdo calórico: não especificado
Hora de cozimento: Não especificado
Salada com abobrinha e berinjela para o inverno “Você vai lamber os dedos” - essa salada, que faz jus ao nome, fica incrivelmente saborosa. Como os vegetais têm fácil acesso, custa muito caro, é preciso fazer mais preparos de reserva para agradar os clientes com esse cardápio variado. Pode ser servido como erva independente, pode ser adicionado durante o preparo de quaisquer ensopados, molhos e molhos. Como uma salada independente feita com uma tigela de pão, a salada vai cair com força, e aquela com batatas com certeza vai fazer você lamber os dedos. Pois bem, aconselho você a preparar todos os ingredientes de acordo com a lista e iniciar o processo imediatamente.
- Abobrinha - 300 gr.,
- Berinjela - 300 gr.,
- suco de tomate- 1,5-2 garrafas,
- cybul ripchasta - 1 unid.,
- pimentão – 2-3 unid.,
- tomates – 2 unid.,
- sal – 1 colher de chá,
- tsukor – 2 colheres de sopa.
- Oliya Roslinna – 4 colheres de sopa.,
- otset - 40 ml.,
- pimenta-do-reino - 2 pitadas,
- Chasnik seco - 1 colher de chá.
Receita Pokrovy da foto:
Misture e seque as berinjelas e as abobrinhas, após o que os legumes devem ser cortados em cubos médios. 
Descasque o pimentão, retire as partições, limpe o pimentão e seque. Corte a pimenta em rodelas médias. 
Coloque a abobrinha, a berinjela e o pimentão em uma panela. Descasque e enxágue a cibul, corte a cibul em tiras ou rodelas, coloque a cibul na panela antes dos legumes. 
Despeje o suco de tomate na panela. Adicione azeite à panela.
Salada de abobrinha e berinjela para o inverno - uma ideia para quem ama ervas vegetais. Para salada, nossa receita não requer esterilização, ainda levará uma boa hora para ser preparada.
Para preservar nossa preservação, recomendamos preparar potes com tampa com antecedência. Eles precisam ser bem tratados e esterilizados. Os vegetais podem, no entanto, não ser muito jovens, incluindo abobrinhas grandes que estão maduras demais e precisarão ser colhidas nos dias de hoje. Ótimos vegetais também podem ser cultivados. Legumes compactados, é claro, não são vitoriosos. Nossa, do que precisamos?
Assim que os vegetais estiverem bons, passamos ao corte. A abobrinha é cortada sem casca e em cubinhos. As berinjelas são cortadas em cubos menores, não há necessidade de retirar a casca. Para aparar as cenouras, use um ralador, cenoura e tomate - às vezes em rodelas, pimentão - em tiras.
Selecionamos um recipiente grande, colocamos nele e colocamos no fogo. Em seguida, adicione sal, abobrinha, chasnik, pimenta e louro à mistura de vegetais, coloque em um recipiente e cozinhe por 1 ano. Durante esta hora, você deve mexer os legumes uma ou duas vezes com muito cuidado usando uma espátula de madeira.
5 minutos antes do final do cozimento, acrescente a oceta e misture a salada preparada. Divida em potes preparados e feche bem. Depois viramos, embrulhamos, verificamos se está esfriando.
Conteúdo calórico: não especificado
Hora de cozimento: Não especificado
Uma salada de berinjela, abobrinha, pimentão e tomate para o inverno merece muito respeito. vamos saborear a delícia. O cozimento dos vegetais confere à erva acabada um sabor único, o vinho fica incrível e não precisa de muito tempo para o preparo. Não existem receitas para esta mistura de vegetais, e a pele pode ficar especialmente especial com eles. Eu ainda faço isso com frequência.
- cenouras – 2 unid.;
- Berinjela - 3 unid.;
- abobrinha – 1 unid.;
- pimenta – 2 unid.;
- crepe – 1 cacho;
- tomates – 2 unid.;
- chasnik – 2 dentes;
- verduras - 100 gr.;
- sal para temperar;
- otset – 100 ml;
- sonyashnikova oliya - para lubrificação;
- tsukor – 1 colher de sopa.
Receita Pokrokovy com fotos:
Precisamos primeiro preparar todos os vegetais necessários. Pegue cenoura, abobrinha, berinjela, tomate, pimentão e lave tudo com cuidado.
A berinjela deve ser descascada e cortada em rodelas finas. 
A abobrinha também é descascada e cortada em tiras. 
Leve a frigideira ao lume, regue com o azeite e deixe pendurar os pedaços de beringela. Eles precisam ser lubrificados. Coloque isso em um prato. 
Depois é preciso tirar a pimenta, descascar e cortar em pedaços pequenos.
