O verão tornou-se ainda mais atrativo para o plano de trabalho, por isso apareço aqui com ainda menos frequência, caso contrário ainda ficarei privado da minha plataforma preferida.
Para apimentar as receitas de whisky doce e sem açúcar, vou contar mais. Tsyogo rock vidavnitstvo "Mann, Ivanov e Ferber" traduzido para um livro em russo sobre um modo de vida saudável e alimentação adequada sob o título “Comer-Saborear-Curar. Um guia ayurvédico e livro de receitas para a vida moderna." Os autores do livro são Thomas Yarema, Daniel Roda, Johnny Branigan. Na versão russa, o livro foi publicado com o título “Ayurveda. Receitas saudáveis com mil anos de história para vida cotidiana»
eixo posilannya para o livro http://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/ayurveda/ 
“A palavra Ayurveda é criada a partir de duas palavras sânscritas, ayus e veda. Ayus na tradução significa “vida” e veda significa “conhecimento” ou “ciência”. Desta forma, pode-se dizer que o Ayurveda é uma ciência conhecedora da vida. Ayus (vida) é tanto a idade biológica quanto a saúde física de uma pessoa. Semelhante aos princípios ayurvédicos, “esta é a união da mente, corpo, sentidos e alma. Esta é uma energia infinita e força vital.”
Para ser honesto, quando eu estava praticando ioga ativamente e saboreando comida adequada e autoconhecimento, uma mulher me deu um pequeno livro em uma paleta suave sobre Ayurveda, mas foi escrito de forma tão estúpida que não consegui aprender sozinho. algumas noções básicas e aprender alguma coisa. É novo, mas queriam explicar para qualquer um que eu não sabia fazer Ayurveda e apareceu um livro que colocaria tudo em ordem.
Descrição deste livro “A primeira língua russa ilustrou a enciclopédia do Ayurveda com receitas para uma vida saudável. Mais de 150 receitas de ervas que podem ser preparadas com facilidade e rapidez. Tenha uma refeição deliciosa e seja saudável. Leia este livro você mesmo e dê-o aos seus entes queridos.”
Sobre os autores
O autor do livro “Ayurveda”, Thomas Yarema, é diretor de medicina do Centro de Bem-Estar e Medicina Integrativa da Califórnia, além de médico em alopatia, praticante de medicina semelhante e Ayurveda.
Essas três pessoas milagrosas publicaram um livro inteiro sobre Ayurveda. Aje Ayurveda não é apenas um alimento, mas um modo de vida em geral, uma ideia correta e incentivo ao curso correto de pensamentos.
Sobre o livro
Este livro irá informá-lo sobre o próprio Ayurveda sistema antigo imagem saudável vida - e estabelece receitas completas para animar o corpo, a mente e a alma.
Esses dados baseiam-se nas conquistas da ciência testada pelo tempo, da medicina moderna e da culinária internacional. Ao conhecê-los, cada pessoa pode identificar um modelo individual de saúde saudável, baseado em um princípio simples sobre qual é a alimentação certa - o melhor enfrentamento contra todas as enfermidades.
O livro está dividido em duas partes: um guia de viagem ao Ayurveda e uma coleção receitas de canela, ilustrado com fotografias de comida pronta para servir. Além disso, contém diversos materiais adicionais: informações sobre produtos que ajudam a prevenir doenças; dados sobre problemas nutricionais atuais.
Este livro contém tudo que você precisa saber sobre Ayurveda:
-Os princípios fundamentais do Ayurveda,
- excesso de produtos,
-Receitas,
-mesa,
- Teste Dosha, que ajuda a determinar o seu tipo. Ayurveda apoia todos os conceitos nutricionais dos três doshas: Vati, Pitti e Kapha. Doshas - forças biológicas corpo humano ta rozumu. São caracterizados por processos físicos e mentais e indicam um cenário individual de saúde e autorrealização da pele de uma pessoa.
- transferência de equipamentos e equipamentos necessários para a preparação de ouriços,
- recomendações sazonais, etc.
Boa qualidade de produtos de madeira. O preço de 1.200 rublos é totalmente justificado. O livro está em formato A4, capa dura, pronto para papel, papel grosso, 336 páginas. Є marcador.
Vou traduzir em breve. Muitas vezes fico preso com traduções russas de livros estrangeiros. Eu próprio obtive informações adicionais sobre as transferências por fax. Então, sou advogado-tradutor e minha área principal é a tradução de documentos jurídicos e de literatura, mas sei que traduzir de forma correta, inteligente e inteligente, do ponto de vista artístico, é uma grande tarefa. É por isso que quero agradecer a Svetlana Chigrinets, que concluiu a tradução deste livro.
E agora passarei para a parte prática. Como blogueira de culinária, não pude deixar de conferir as receitas deste livro.
Pincele legumes ao estilo toscano com molho de coentro fresco
Ingredientes:
1 vermelho Pimentão. Descasque, retire e pique finamente
1 noz moscada ou melancia inteira. Corte totalmente, retire a casca, retire a polpa e acrescente detalhes
2 abobrinhas. Corte diagonalmente em pedaços pequenos
1 erva-doce doce. Corte em pedaços pequenos e cozinhe no vapor por 10 minutos (não sei)
2 pastinacas. Retire a pele e corte em pedaços (não sei)
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
1/4 garrafa de azeite extra virgem
2 colheres de sopa de erva-doce moída
2 colheres de chá de assa-fétida (para a berinjela) (o livro diz como é)
pimenta preta fresca
A força por trás do sabor
Preparação:
1. Aqueça o forno a 175 C.
2. Coloque o pimentão, a melancia, a abobrinha, a erva-doce e a pastinaca nas folhas profundas.
3.Adicione azeite, erva-doce, manjericão, assa-fétida (conforme vikoryst), suco de limão, sal e pimenta para saborear. Homogeneizar
4. Asse até que os vegetais fiquem macios e comecem a caramelizar (aproximadamente 45-55 minutos).
5.Sirva os legumes quentes imediatamente com molho de coentro fresco.
Molho de coentro fresco
Ingredientes:
2 garrafas de folhas frescas de coentro
2 tâmaras, borlas removidas
4 colheres de chá de gengibre fresco ralado
4 colheres de sopa de iogurte orgânico
3-4 colheres de sopa de azeite extra virgem
2 colheres de chá de xarope de bordo ou canela de palma
sal e pimenta a gosto
suco de 1 limão
Preparação:
1. Coloque todos os ingredientes, junto com uma pitada de sal e pimenta, no liquidificador. Bata até amaciar.
2. Sal e pimenta até saborear.
Ratatouille
Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo de arganaz
pedaços de alho-poró com 7,5 cm de comprimento Corte finamente.
1 pimentão verde pequeno. Descasque a pele e corte em fatias grossas
3 tomates stigli. Descasque e pique grosseiramente
1 cravo finamente cortado para um chasnik (para as berinjelas)
1 garrafa de xarope de alecrim (receita fornecida) ou 1/3 cubo de caldo de vegetais orgânico (preparar em 1 garrafa de água)
2 colheres de chá de orégano seco
1 colher de chá de manjerona seca
sal para saborear
pimenta preta fresca
115 g de queijo de cabra orgânico, fresco e cremoso. Corte em skittles
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 175°C.
2. Aqueça o azeite em uma panela em fogo alto. Adicione o alho-poró, a pimenta, a berinjela e a abobrinha. Cozinhe suavemente, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos.
3. Adicione o tomate, o chasnik, o alecrim, o orégano, a manjerona, o sal e a pimenta para saborear.
4. Transfira o sumish para a panela, tampe e enrole por 30 minutos.
5.Retire do forno e retire a tampa. Aqueça a assadeira (grelha)
6. Bata o queijo de cabra sobre o ratatouille. Lubrifique, não torça, deixe|doki| O queijo ainda não derreterá e não ficará coberto com uma crosta dourada (cerca de 5 minutos).
Molho pesto de manjericão
Ingredientes:
1 garrafa de folha de manjericão fresco
1/4 garrafa de azeite frio
1/4 garrafa de ervilhas de cedro
2 colheres de sopa de parmesão fresco ralado ou queijo de pasta mole
1 cravo chasniku (para bazhannyam)
sal para saborear
pimenta preta fresca
suco de limão
Preparação:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até formar uma pasta grossa.
Maçãs assadas com guindaste
Ingredientes:
4 maçãs grandes de qualquer variedade (remova o caroço)
1/4 garrafa de guindaste ou chá preto seco
1/2 garrafa de rodzinki
4 figos secos, detalhes
2 damascos secos, detalhe
1 colher de chá de raiz de gengibre em pó
2 colheres de chá de canela
1 garrafa de suco de damasco chi pêssego
4 colheres de chá de mel (para berinjelas)
16 dentes (não coloquei mais)
Preparação:
1. Aqueça o forno a 180 C.
2. Retire o caroço da casca da maçã, sem cortá-la, retirando apenas a casca do animal.
3. Misture cranberries, rodzinki, figos e damascos em uma tigela. Adicione o gengibre e a canela e acrescente o suco. Misture bem os ingredientes, recheie o miolo da maçã com a mistura de frutas; Você pode colocar o recheio de zverkha na maçã.
4.Lave a maçã sem descorar e acrescente os demais ingredientes.
5. Coloque 4 dentes em cada casca de maçã (não hesitei).
6. Leve ao forno por 25 minutos, as maçãs não amolecerão. Retire do forno e coloque em pratos. Regue as berinjelas com mel.
Bananas assadas com molho de laranja e canela. 
Ingredientes:
4-6 bananas achatadas. Descasque as cascas e corte completamente até tarde
meia duas laranjas
1/4 garrafa de leite de coco natural, fresco
3-4 gotas de óleo de laranja sem aditivos
2-3 colheres de sopa de xarope de bordo
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de cardamomo moído
1/3 garrafa de passas
1/3 garrafa de amêndoa cortada em cubos
1 colher de sopa de azeite natural sem sal. Corte em pedaços pequenos (não coloquei nenhum)
Preparação:
1. Aqueça o forno a 180 C.
2. Coloque cuidadosamente as bananas no baralho formando uma bola. Ria da amante suco de laranja, Leite de côco e óleo de laranja | manteiga | E despeje a banana inteira por cima. Polvilhe com xarope de bordo, polvilhe com canela e cardamomo. Coloque as passas, as amêndoas e o azeite por cima das bananas.
3. Asse por 20-25 minutos até as bananas ficarem macias. Usando uma espátula, transfira cuidadosamente para as laterais dos pratos ou tigelas. Com uma colher, despeje o molho sobre a pele, pingando no convés.
Isto é tudo o que preparei até agora de acordo com o Ayurveda, mas não hesitarei!
Tudo é delicioso, marrom, embora a lista de ingredientes faça sentido. Quero especialmente ver vegetais ao estilo toscano, já os cozinhei 4 vezes, são tão saborosos e perfeitos para vegetais de verão!
Cada receita inclui uma descrição, explicação e possíveis substituições.
Meu primeiro rascunho é assim – ler-ler-ler. Este livro é para sentar à noite e pensar no que dizer, no que escrever para si mesmo, ou seja, todo tipo de receitas. Colecionei especialmente meus próprios marcadores ao longo do livro e além.
Cultura de contágio comida adequada E o estilo de vida saudável está mais popular do que nunca em nosso país, e acho que o livro se tornará um excelente guia doméstico para quem quer comer e viver feliz com as tradições da Índia Antiga.
Olá, queridos leitores de boas receitas vegetarianas!
Uma rápida olhada no livro “Ayurveda. Receitas saudáveis com mil anos de história para o dia a dia" . O livro foi escrito por uma equipe de autores: Thomas Yarema - clínico geral, Daniel Rhoda - paciente que pratica Ayurveda, Johnny Branigan - chef ayurvédico.
Fiquei obcecado pelo Ayurveda, então adicionei este livro. Ela expõe os postulados básicos do Ayurveda de uma forma acessível.
O livro é maravilhosamente desenhado , overhands em um papel colorido brilhante. O forro é duro. Porém, desde a publicação de “Mann, Ivanov e Ferber” não há necessidade de verificar mais nada - eles têm muitos livros! Você pode dar este livro de presente.
O livro tem um marcador costurado em cetim, o que também é legal. Parece que esses marcadores são uma característica da marca da empresa. Já tentei - este livro também tem um marcador, só é verde.
Assisti à resenha em vídeo da reportagem do livro “Ayurveda. Receitas saudáveis de mil anos de história para o dia a dia.” Você pode dar uma olhada ou ler a resenha no formato de texto abaixo.
No livro “Ayurveda. Receitas saudáveis com mil anos de história para a vida cotidiana” foram especialmente adequadas para mim sistematização da informação. Aqui, do outro lado da página, vemos nas nossas próprias cores, sistematizamos os diferentes poderes dos três principais tipos de pessoas. De acordo com o Ayurveda, as pessoas são divididas em 3 tipos principais (constituições):
Um teste de relatórios que o ajudará a identificar seus principais objetivos e determinar a que tipo você pertence.
As pessoas podem experimentar as qualidades de um ou dois tipos ao mesmo tempo. O tipo de pele exerce seu poder sobre a mente e o corpo. O tipo de pele é caracterizado por problemas específicos e problemas de saúde física e mental. O livro também descreve como superar esses problemas e superá-los com ajuda e um modo de vida.
Então, este livro não é menos sobre comida! Metade do livro é dedicada a temas sobre modo de vida, preservação e melhoria da saúde. Bem, todas essas informações podem ser encontradas aqui.
Mesmo assim, a maior parte do livro é dedicada a vários aspectos da alimentação. Esta é a atmosfera de preparação e de vida das pessoas, e a capacidade de vikorizá-las como são.
O livro tem um capítulo dedicado à greve de fome - Como diferentes tipos de pessoas podem jejuar e como o jejum traz cura.
Grande respeito é dado ao sabor dos produtos. Todo o Ayurveda vê 6 semelhanças com os ouriços, e o livro descreve como diferentes sabores fluem para a nossa saúde.
A Grande Divisão de Ordenação a escolha certa produtos zagalom e para o seu tipo de zocrem.
Eu quero gritar especialmente por que o livro também é adequado para vegetarianos . Ela também dá recomendações sobre o uso aceitável de produtos cárneos para tipos diferentes constituição. Algumas receitas do livro incluem frutos do mar e frango. Gostaria que a maioria das receitas fosse vegetariana.
Cada receita possui ícones com informações sobre qual tipo de constituição esta receita é mais adequada e como alterá-la para que a receita se adapte a outros tipos.
O livro tem muitas receitas. Sou abençoado com muitas receitas. Gostei particularmente da variedade de especiarias diferentes. As páginas são bem desenhadas e as fotos parecem muito saborosas. Só um pouco: muitas receitas, fotografias todos os dias. Ale zagalom não desiste da inimizade do livro.
Quando você pega este importante livro de suas mãos pela primeira vez, você percebe que é a mesma coisa com a qual você vem brincando há tanto tempo: os princípios básicos do Ayurveda e 150 receitas ayurvédicas lindamente ilustradas, divididas de acordo com os tipos de constituição humana: vata , pita, kapha.
Um achado inestimável, à primeira vista.
Mas não é tão simples. Quero falar sobre aqueles que realmente me incomodaram.
Se eu tivesse um livro novo com receitas, terminaria a garganta, apenas curtindo as fotos “saborosas” e mostrando como preparo esta ou aquela erva. Então aconteceu de novo.
Acabei de ver uma surpresa desagradável.
No livro chamado “Ayurveda” você não encontrará muitas receitas com carne. Bom, não é uma foto ruim, li na página bem secreta – é uma receita com frango. Pedido - receita de peixe. Tudo de positivo no livro foi completamente reprimido. Comecei a ler a parte teórica sobre o Ayurveda com a irritante observação de que os autores que se dizem especialistas em Ayurveda não conhecem o princípio fundamental desta ciência milenar: Ahimsa – não violência. Todo conhecimento é baseado neste princípio.
Se estou mentindo sobre alguma coisa, como você pode confiar nos autores? Suas recomendações são boa comida e a maneira certa de viver. Como um livro sobre Ayurveda poderia ser consumido com receitas de carne?
Há pouco tempo aprendi a resposta para essa pergunta.
Vamos conversar sobre tudo em ordem.
Não valia a pena que as receitas do livro fossem do autor, então. como um chef, e na capa do livro grandes escritores escrevem “receitas de mil anos de história”.
As ervas tradicionais indianas, como biryani, puri, alu kofta, khichri, pakora, têm de fato uma longa história. Há cem, duzentos anos, na Índia, eles eram cozidos assim.
E o que podemos chamar de receitas com uma história milenar de receitas, que incluem os seguintes ingredientes:
Mas por mil razões, a nobreza indiana não sabia que tipo de ouriço era aquele...
Porém, a equipe de autores não se importa com nada aqui. Título original do livro Comer. Gosto. Curar. Um guia e livro de receitas ayurvédico para a vida moderna Como você sabe, estamos ansiosos pela história milenar das receitas. Pela beleza do som, o show acrescentou o que falta ao livro.
Eu chamei antes que sob a palavra “guna” existe uma sensação de poder energético que é transmitido às pessoas e flui em seu humor/atividade. Tobto. Seja como for, o ouriço está na guna da bondade, paixão e ignorância (sattva, rajas e tamas). As pessoas que são tamásicas tornam-se inertes e combativas, as pessoas que são rajásicas tornam-se enérgicas, mas caem em delírios, e as pessoas que são tamásicas tornam-se calmas. O fedor limpa a mente, a mente, as pessoas vão esquecer o conhecimento de Deus.
No livro, sob a palavra “guna”, autoridades frias ou brilhantes espreitam em respeito. O problema está na tradução para o russo, talvez?
Na seção " Zagalnye Vidomosti sobre a dieta alimentar: vata, pita e kapha" foi fornecida uma lista de alimentos sáttvicos, rajásicos e tamásicos.
Acho que temos uma lista de alimentos rajásicos:
Se você quiser que esses produtos sejam colocados em uma área apagada, então. tamasicnu.
A lista de produtos tamásicos inclui:
Khocha tse guna sattvi (para um vinyatok de variedades de frutas duras).
1. “O produto fica mais caro dependendo do tempo de estoque.”
Definitivamente não é adequado. Parece estranho e armazém químico Eles também devem enfrentar qualquer tipo de punição – bondade, parcialidade e ignorância. Porque as pessoas não são fortes níveis de álcool Isso não significa que o frasco do queimador não será inútil para você.
2. “O álcool deve ser consumido com cuidado.”
Sem comentários. É surpreendente ver tal recomendação no livro ayurvédico. Principalmente a palavra “necessidade”.
3. “Para renovar as forças e os ojas depois de fazer amor, o Ayurveda recomenda o uso de técnicas simples. Em primeiro lugar, tome um banho frio ou ducha e beba um pouco de água ou um pouco de vinho.
4. A fase Vata do ciclo menstrual é caracterizada por sangramento. Ao perder sangue nesse período, é recomendado consumir alimentos ricos em minerais, como caldos, sopas e ensopados, além de gorduras e proteínas com alto teor de ácido.”
5. “As proteínas das criaturas (ovos, peixe e frango) acrescentam uma rica atualização aos tecidos do corpo” - elas trabalham com respeito depois das cortinas.
Infelizmente, os autores não escrevem nada sobre o fluxo de ouriços na mente e na mente. E o livro tem muito a dizer sobre si mesmo. Nos dois lados você pode ler recomendações para mudar para o vegetarianismo e recomendações para comer carne para a pele e os 3 doshas, mas o leitor ainda ficará confuso.
Outra coisa super. Os autores são contra a pasteurização do leite, porque Tsemovlya dirige tudo vitaminas de canela e enzimas, exceto a fervura, que é realizada em temperatura mais elevada. Por que? A pasteurização é feita a uma temperatura de 76 graus e a fervura do leite fica próxima a 100 graus. Seja o problema da tradução ou o problema dos autores...
O livro sobre Ayurveda fornecerá informações sobre como preparar composto? Agora que há informações sobre engenharia genética e histórias de terror sobre OGM, até que ponto o Ayurveda, com seus 5.000 anos de história, não custa cem libras?
O resto do eixo foi perfurado.
As palavras de ouro são fáceis de ler: “A cozinha é um templo, e o processo de preparação dos ouriços é uma manifestação da cozinha”. O livro fala muito sobre orar diante do ouriço. E como já estamos falando sobre Veda e Ayurveda, então é completamente fora de sintonia com a cultura indiana soar a bênção dos Apaches (índios franco-americanos) “para os bípedes, quadrúpedes, alados. . para quem tem nadador e quem nada..." Tudo pode ser lido sob o nome “Azi Ayurveda”. Quantos índios americanos centenários estão esperando pelo Ayurveda?
Então eu quero enlouquecer... Senhores autores, por que vocês colocam homenagens maravilhosas “aos bípedes, aos quadrúpedes, aos alados” em seu livro, e por que não escrevem sobre as orações de Deus e a proposição de Deus, como trabalhar na Índia? Por que não qualquer outro, mas também bem-aventurado, sáttvico? O mantra para a consagração do ouriço Brahmarpanam Brahma Havir... com a tradução teria parecido muito mais orgânico para esta seção.
A partir da receita, gostaria de dizer que, com muitas opções de (150 - 7) ingredientes no fundo, será difícil prepará-lo nas mentes russas. ingredientes exóticos Incluídos nas receitas: aminoácidos de Bragg, folhas de erva-doce, leite de coco, brócolis roxo, batata doce, folhas de chicória, nabo, xarope de bordo, feijão amaranto, feijão quinoa, folhas de xale, jicama etc.
Apesar de eu ter muitos temperos indianos e não tê-los incluído nesta lista, aparentemente há supermercados próximos onde você pode comprar pela metade do preço, por menos de 100% de conclusão da receita não haverá problema.
Eu não consigo entender isso, de qualquer maneira público-alvo Este livro é orientado. Parece que os autores queriam criar um livro universal para todos, mas, infelizmente, não deu certo.
O livro parece um fraco fracasso na adaptação de uma cultura antiga a um modo de vida casamento imediato. Por que temos o direito de ser chamados de “Ayurveda”? Há pouca verdade aqui no verdadeiro Ayurveda.
É incrível que o próprio chef do “Ayurvedi” seja vegetariano, tendo aprendido com o famoso Maharishi Mahesh Yogi. Também incluí o livro e as receitas de carne.
Por que eu começaria a criar receitas com carne sozinho? Tobto. aqueles que eu não respeito pela korisne...
Os vegetarianos obcecados pelos Vedas definitivamente não gostarão do livro devido ao seu desprezo casual pelo que já leram e ao constante mistério dos produtos cárneos “inadvertidamente”. Por exemplo, para aumentar a absorção de ervilhas, grãos, frutas secas, frutos do mar secos, a imersão é eficaz...”
Pessoas comuns que olham casualmente para este livro também ficam confusas nas recomendações e não obtêm nada de benéfico com o vegetarianismo. Já que os próprios autores não conseguem entender que tipo de ideias colocam no livro - seja a favor do vegetarianismo ou não.
Vantagens! Eu quero um pouco...
Porém, não quero a riqueza do “Ayurveda”, rico aparência externa livros e ilustrações ricas substituíram o texto! No meu trabalho sou redator, então minha primeira prioridade sempre será o texto, não o enquadramento.
Pelo bem, saúde e paz para todos e todas,
Shanti Shanti Shanti.
Tia Pushkina.
P.S. Fico maravilhado com as altas avaliações dadas a este livro em minha livraria favorita labirint.ru. Talvez sem ler ninguém com atenção? Se você precisar dar uma granada a um amigo livro de receitas receitas, escolha melhor . Isso me faz sentir muito mais cansado. Leia a crítica da mensagem.
“Assim como o corpo cósmico, o corpo humano também é. Tal é a mente cósmica, tal é a mente do homem. Como o macrocosmo, como o microcosmo.
A inteligência ilimitada da natureza no nível quântico é a base da nossa existência. Como o Todo-Mundo (macrocosmo), como as pessoas (microcosmo). Tendo compreendido esta conexão, podemos conhecer o poder de cura que existe dentro de nós mesmos. » .
“A palavra Ayurveda é criada a partir de duas palavras sânscritasai іVeda. Ayusna tradução significa “vida”, eVeda- “conhecimento” ou “ciência”. Desta forma, pode-se dizer que o Ayurveda é uma ciência conhecedora da vida.Ayus(Vida) - não só a idade biológica, mas também a saúde física de uma pessoa. Semelhante aos princípios ayurvédicos, “esta é a união da mente, corpo, sentidos e alma. Esta é energia infinita e força vital » .
Gostaria de dizer aqui muito brevemente: isto melhor livro De acordo com o Ayurveda, eu apenas torci o chi trimala em minhas mãos.
Faça um teste dosha para determinar quais energias estão presentes em seu corpo (fogo, vento, éter, água ou terra), cujas variações chegam a centenas, e este livro em si é absolutamente consistente, honesto e razoável.
“Doshas são forças biológicas do corpo e da mente humanos. Estão associados a processos físicos e mentais e significam um cenário individual para a saúde e autorrealização da pele de uma pessoa. » – como o Ayurveda. A compreensão dos seus doshas é o início da aplicação do Ayurveda na sua vida.
Neste livro você encontrará:
1. Uma introdução muito curta, mas volumosa e detalhada aos conceitos básicos do Ayurveda (os autores conseguiram estruturar de forma brilhante e explicar literalmente os princípios do conhecimento mais recente na ponta dos dedos).
2. Testes valiosos e valiosos. Por exemplo, com base nas quantidades (toxinas), teste o sabor. Por que essas nozes cheiram tão mal? Eles lhe dão a oportunidade de avaliar seu estado de saúde atual e escolher o plano ideal para seu tratamento ou tratamento.
3. Receitas simples preparação de ervas ayurvédicas, bem como os princípios espirituais dos alimentos e combinações de produtos.
Є pessoas para as quais o medicamento é indicado e para outras é contraindicado. Para alguns, correr é adequado, para outros - ioga suave. Alguns são bons para climas úmidos, outros são bons para climas secos. Ayurveda fornece a chave para compreender a sua saúde e as ferramentas com as quais você pode se livrar de todas as doenças. E é verdade que você não poderá se mudar para um país com um clima ideal para você, mas ainda precisará escolher para você uma cozinha ecologicamente correta, onde encontrará muitas ferramentas que o ajudarão rapidamente iguwati muito de uma sobrancelha intermediária Para que sua vida seja o mais confortável possível.
Ayurveda cura o corpo e, através dele, as emoções e a alma. Se nosso corpo não for prejudicado física ou emocionalmente, tudo será muito mais fácil para nós - a autorrealização na profissão, a criatividade e a criação de gemidos harmoniosos.
Para mim, o Ayurveda é um dos princípios mais orgânicos e saudáveis que pode servir como catalisador para aprender sobre si mesmo e melhorar sua vida. Este livro pode se tornar para você um ponto de referência neste mundo de sabedoria antiga, mas extremamente relevante e contemporânea.
Vidavnitstvo Mann, Ivanov e Ferber
Ayurvédica. Receitas saudáveis de mil anos de história para o dia a dia. Ótimo livro para presente.
Este livro informa sobre o Ayurveda - o antigo sistema de um modo de vida saudável - e apresenta toda uma gama de receitas para revitalizar o corpo, a mente e a alma. O livro é muito bom, nunca foi publicado antes na Rússia. Apoiador em tempo integral do Ayurveda, tamanho majestoso receitas mais populares. Há também os vegetarianos: aqui você encontra tanto peixe quanto frango.
Um livro único e o brilho da visão - um livro encantador publicado por Mann, Ivanov e Ferber, edição de 2014 ().
Grande formato, papéis impressos, capa dura. Um livro que pode ser repassado aos onuks na época da recessão, sem mais nem menos. Recomendado para TODOS que ainda enfrentam o problema da alimentação saudável.
Є marcador de ponto de costura. E há muitos outros entendimentos comuns para entender tudo de uma vez "Videolivro": ícones coloridos (Vata-Pita-Kapha são vistos em uma cor diferente, fáceis de ver em qualquer página), explicações claras, suplementos com tabelas que são necessárias (já que você pode memorizar tudo em apenas uma hora, preciso de muito tempo , o material do livro é magnífico).
É maravilhoso que o livro não tenha apenas as receitas em si (suspiro!), mas os princípios das receitas, que eles mesmos Você pode criar qualquer receita baseada nos princípios da culinária ayurvédica.
Chá, salada de frutas.
A espessura do papel (é ótima) permite lavar o livro na cozinha, à mão - onde é mais necessário, e não apenas na mesa da estante.
Abaixo na foto estão as laterais do livro.
As fotografias das ervas no final do livro são boas, por isso é bom olhar o livro assim mesmo, à procura de receitas para uma futura refeição/almoço/noite. Vemos, estamos montando listas de produtos ( sobre como escolhê-los e salvá-los, o livro também explicou), levamos tudo para casa e começamos a fazer milagres culinários! O que há de melhor para sua saúde! E os produtos aqui são básicos, nós sabemos, só precisamos aprender a prepará-los de uma maneira nova, não exatamente como pensávamos, temperos vikoristas, ervas, entendendo os segredos sutis e secretos da maestria. Se os sons mudam, a comida e o modo de viver mudam. Estou com boa saúde.
