भात भाजीबरोबर शिजवा. ओव्हन मध्ये भाज्या सह मसालेदार भात

कॅलरी सामग्री: यादीत नाही
तयारीची वेळ: निर्दिष्ट नाही

आज मी तुम्हाला एक अतिशय चवदार साइड डिश किंवा घरगुती औषधी वनस्पती - ओव्हनमध्ये भाज्यांसह भात तयार करण्यास प्रोत्साहित करू इच्छितो. हा भाताचा प्रकार आहे जो मला प्रौढ आणि मुले दोघांनाही आवडतो. स्वयंपाकासाठी, मी अनेकदा भाजी शिजवताना वाफवलेले भात वाफवते, त्यामुळे तुमच्या आवडत्या भाज्यांना आणि अर्थातच हंगामी भाज्यांना प्राधान्य द्या. आपण भाज्यांची मोठी निवड मिळवू शकता, परंतु आपण गोठविलेल्या आणि कॅन केलेला तयारीसह मिळवू शकता. या पर्यायासाठी, मी तुम्हाला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, carrots, cibul, शतावरी, कॉर्न vikorystvovat सुचवा. चवीसाठी तुम्ही चस्निकमध्ये थोडा मसाला घालू शकता. हा तांदूळ सॅलड आणि ताज्या भाज्यांसह दिला जाऊ शकतो किंवा आपण हिरव्या भाज्या जोडू शकता. मी तुमच्यासाठी या औषधी वनस्पतीच्या फोटोसह तपशीलवार रेसिपीचे वर्णन केले आहे. मला वाटते की माहिती आपल्यासाठी उपयुक्त ठरेल - .

- वाफवलेला तांदूळ - 1 बाटली,
- कॅन केलेला ज्येष्ठमध कुकुरुडझा - ½ बाटली,
- शतावरी क्वास - ½ बाटली,
- गाजर - 1 पीसी.,
- सायबुल रिपचास्टा - 1 पीसी.,
- चस्निक - 2 लवंगा,
- गोड मिरची- 1 पीसी.,
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 2 देठ,
- मीठ, मिरपूड, कोरडी पेपरिका - चवीनुसार,
- ओलिया रोजलिना - 30 मिली.

फोटो pokrokovo सह कृती:

सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा. आपण ताबडतोब चालू करू शकता आणि ओव्हन प्रीहीट करू शकता. तापमान 170 अंशांवर सेट करा. गाजर आणि गाजर सोलून घ्या, स्वच्छ धुवा आणि कोरड्या करा. झिबुलाचे चौकोनी तुकडे करा, गाजर बारमध्ये कापून घ्या. भाज्या तळण्याचे पॅनमध्ये हस्तांतरित करा, शतावरी, गोड मिरची आणि सेलेरी घाला, तुकडे करा. थोडे ऑलिव्ह तेल घाला, 5-7 क्विलिनसह भाज्या ब्रश करा.




भाज्या एका मोठ्या भांड्यात ठेवा.




भाजीमध्ये लिकोरिस कॉर्न घाला, चस्निकमध्ये दोन लवंगा घाला, आवश्यकतेनुसार सोलून घ्या आणि तुकडे करा.




भाजीत भात घाला.






सर्व साहित्य चांगले मिसळा, आपल्या विवेकबुद्धीनुसार थोडे मीठ आणि मिरपूड घाला आणि आपण अधिक मसाले घालू शकता. पुन्हा ढवळा.




तांदूळ आणि भाज्या पॅनमध्ये स्थानांतरित करा आणि स्वच्छ, कोमट पाणी घाला. पॅनला फॉइलने सील करा, ओव्हनमधून काढा आणि 30 मिनिटांसाठी तांदूळ तयार करा. तयारी तपासा आणि आवश्यक असल्यास अधिक पाणी घाला. टेबलवर भाज्यांसह शिजवलेले भात सर्व्ह करा. स्तुती, तू याला पात्र आहेस

ज्यांना चवदार आणि निरोगी अन्न आवडते त्यांच्यासाठी आम्ही ओव्हनमध्ये भाज्यांसह भात शिजवण्याची शिफारस करतो. आणि ज्यांना त्यांच्या आकृतीची काळजी आहे - स्टीमरमधून भात आणि भाज्या. पूर्णपणे, आक्षेपार्ह, तथापि, औषधी वनस्पती, परंतु तयार नाही वेगवेगळ्या पद्धतींनीकोणालाही कोणत्याही गोष्टीपासून वंचित ठेवू नका, आणि आपण प्रत्येक वेळी ते घरी तयार करण्याची खात्री कराल.

ओव्हनमध्ये भात आणि भाज्या कशा शिजवायच्या

तांदूळ वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवले जाऊ शकतात, परंतु आज आपण ओव्हनमध्ये बेकिंग सारख्या भाज्यांसह भात तयार करू शकतो. ओव्हनमध्ये भाज्यांसह भात शिजवणे विशेषतः कठीण नाही, कारण ओव्हनमध्ये जाणारे सर्व घटक घरीच मिळू शकतात.

अशी साइड डिश तयार करण्यासाठी, आपण आपल्या आवडीनुसार किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये असलेल्या कोणत्याही भाज्या घेऊ शकता. चला तयार होऊया!

साहित्य:

• तांदूळ 1 बाटली;
• 1 किलो कोणत्याही प्रकारच्या भाज्या (आम्ही घेतो - गाजर, झुचीनी, गोड मिरची, टोमॅटो, झुचीनी);
• पाणी किंवा मटनाचा रस्सा 2 बाटल्या;
• स्नेहन साठी roslinna तेल;
• मीठ, खडू मिरपूड, तमालपत्र, गरम लाल मिरची.

1. zucchini पासून सुरू, तेल मध्ये सर्वकाही वंगण घालणे, नंतर बारीक चिरलेला भाज्या जोडा: carrots, zucchini, गोड peppers, टोमॅटो.

3. नंतर सर्वकाही पाणी आणि मटनाचा रस्सा भरा. चांगले मीठ. आम्ही पहिल्या 20 कोंबड्या 200 अंश तपमानावर बेक करतो, नंतर पॅनला फॉइलने झाकून, 180 अंशांपर्यंत गरम करा आणि सर्व तांदूळ शिजेपर्यंत भात शिजवा. साइड डिश म्हणून किंवा स्वतःच औषधी वनस्पती म्हणून सर्व्ह करा.

स्टीमरमध्ये भात आणि भाजी कशी शिजवायची

दुहेरी बॉयलर कोणत्याही प्रकारच्या औषधी वनस्पती तयार करण्यासाठी आश्चर्यकारकपणे योग्य आहे. तिने तयार केलेल्या सर्व औषधी वनस्पती अगदी तपकिरी आहेत. भातासह प्रत्येक गोष्टीसाठी स्टीमरचा वापर केला जाऊ शकतो. तर, स्टीमरमध्ये भात आणि भाज्या शिजवण्यासाठी आम्हाला आवश्यक आहे:

• तांदूळ 1 बाटली;
• पाणी;
• मशरूम 350-400 ग्रॅम;
• भाज्या (आम्ही घेतो: सिबुल, फ्लॉवर, चास्निक आणि गाजर) - 300-400 ग्रॅम.

तुम्ही तुमच्या आवडीच्या इतर कोणत्याही भाज्या निवडू शकता.

1. मशरूमसाठी स्कॅटर मोड, नंतर पाण्याचे बाष्पीभवन करण्यासाठी तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा. जर ते वाफवलेले असेल तर ते तेल, मीठ आणि थोडे वंगण घालणे आवश्यक आहे, परंतु जास्त नाही.
2. भाताखेरीज पाणी साफ होणार नाही. जेव्हा ते निथळते तेव्हा तांदळात मशरूम घाला आणि सर्वकाही पूर्ण होईल. मग आम्ही सर्वकाही एका वाडग्यात टाकतो आणि पाण्याने भरा. पाणी संपूर्ण धान्य कव्हर करणे आवश्यक आहे. मग आम्ही सर्व काही दुहेरी बॉयलरमध्ये मध्य किंवा खालच्या वाडग्यापर्यंत ठेवतो.
3. आम्ही आमच्या भाज्या धुवू, त्या कापून टाकू, थोडे मीठ घालू आणि हंगाम करू. भाज्या एका ट्रेवर ठेवा आणि वरच्या भांड्यात ठेवा.
4. स्टीमरमध्ये पाणी घाला, कॅसरोल्स घाला, कवच घाला आणि 15-17 मिनिटे सोडा.
5. एकदा एक तास निघून गेला की, शिजवलेल्या भाज्या काढून टाकल्या पाहिजेत आणि उबदार केल्या पाहिजेत जेणेकरून ते थंड होणार नाहीत. तांदूळ खराब होऊ शकतो. मग आम्ही तांदूळ 25-30 मिनिटे सेट करतो.
6. तांदूळ शिजण्याची वेळ निघून गेल्यावर भात वाफवून पाहा. तरीही, तुम्हाला ते 5-10 मिनिटे सेट करावे लागेल. तांदूळ शिजला की तो या तासात आधीच शिजलेल्या भाज्यांमध्ये मिसळला जातो.

अक्ष आता आमचे गवत आहे, तांदूळ आणि भाज्या तयार आहेत, आपण ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता. स्वादिष्ट!

1. मिरपूड आणि कोबी पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. औषधी वनस्पती चमकदार आणि सुंदर बाहेर येण्यासाठी, उदाहरणार्थ, लाल आणि हिरव्या मिरचीच्या सुमारे एक चतुर्थांश शेंगा घेऊ शकता. कोबी शेक करण्यासाठी, एक गरम चाकू किंवा एक विशेष उपकरण वापरा जे अनेक पट्ट्यांपासून बनवले जाते.

2. सिबुलचे चौकोनी तुकडे करा आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये कोमल होईपर्यंत परतवा. बोलण्यापूर्वी, जेणेकरुन सिबुलिनचे डोळे पाणचट होऊ नयेत, तुम्हाला सिबुलिनचा तळ थंड पाण्याने भिजवावा लागेल. तळण्याचे पॅन झाकणाने झाकून ठेवा जेणेकरुन स्वत: ला जास्त शिजू नये आणि स्वयंपाकघरला स्निग्ध डागांपासून वाचवा.




3. गाजर मंडळे आणि skewers मध्ये कट.


4. टिस्बुलामध्ये जोडा आणि ख्विलिन वंगण घालणे 7. गाजर शक्य तितके स्पष्ट होतील आणि ज्या तेलाने वंगण घालायचे ते पिवळे द्रव होईल.


5. गाजर-सिबुल बेरीज भांड्यात स्थानांतरित करा (उत्पादनाचे तुकडे तेलात तळलेले होते, तळाशी तेल घालण्याची गरज नाही).


6. कुंभारासमोर तांदूळ ठेवा.


7. वर मिरपूड ठेवा.


8. भात आणि भाज्या कोबीने झाकून ठेवा.


9. भांडे मध्ये कोबी अनुसरण kvassआणि हिरव्या भाज्या चिरून घ्या.


10. मीठ आणि मसाल्यांबद्दल विसरू नका.


11. भांडे गरम पाण्याने भरा जेणेकरून ते भांडी झाकून टाकेल. तांदूळ ओलसर होऊ नये म्हणून पाणी गरम नसावे, परंतु ते थंड होऊ नये, परंतु स्वयंपाक करण्याची वेळ वाढवणे देखील आवश्यक आहे.


12. सर्वकाही मिसळा आणि झाकण किंवा फॉइलने झाकून ठेवा. जर तुम्ही विकोरीचे कवच झाडून भाकरीसाठी पीठ काढले तर ते चांगले आणि सुंदर होईल.




13. भात आणि भाज्या ओव्हनमध्ये दोन टप्प्यात शिजवा. 200 अंश तपमानावर शिंपडा आणि जेव्हा पाणी उकळते तेव्हा उष्णता बदला आणि आणखी 40 मिनिटे 180 अंश तपमानावर उकळवा.


खोलीच्या तपमानावर आधी थंड झाल्यावर डिश थेट भांड्यात सर्व्ह करा (ते जास्त काळ पोहोचेल, त्यामुळे भाताच्या तापमानाची काळजी करू नका). आपण एका मोठ्या भांड्यात शिजवल्याप्रमाणे, प्लेट्सवर ठेवा.


आपल्या भूकेचा आनंद घ्या आणि आपल्या उपवासाचा आनंद घ्या!

भाग - 6 पीसी.,

पाककला तास - 60 hvilin.

साहित्य:

• शिजवलेला भात (कृती) - 3 बाटल्या
• ऑलिव्हकोवा तेल- 2 चमचे.,
• चास्निक- 3 दात,
• ज्येष्ठमध chervoniy मिरपूड-1 - 2 पीसी.
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती(हिरव्या) - 2 पेटीओल्स,
• कोलोरोवा कोबी(नारीझन) - ०.५ बाटल्या,
• ग्रीबी(शॅम्पिगन) - 80 ग्रॅम,
• टोमॅटो- (वेलीकी, चेर्वोनी) - 2 -3 पीसी. किंवा टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून.
• प्रोव्हेंकल औषधी वनस्पती (वाळलेल्या) - 0.5 टीस्पून,
• सर"चेडर" (किंवा जे काही) - 100 ग्रॅम,
• सायर "मोझारेला" (किंवा जे काही) - 100 ग्रॅम.
• ब्लॅक चॉक मिरपूड - चव साठी

भाजलेले भात आणि भाज्या कसे तयार करावे ते येथे आहे:

1. उपलब्ध असलेल्या रेसिपीनुसार आम्ही तांदूळ उकळतो.
2. चस्निक स्वच्छ आणि बारीक कापलेले आहे. गोड भोपळी मिरची कोरड करून चौकोनी तुकडे करतात. आम्ही फुलकोबी धुवा, वाळवा, त्याचे तुकडे करा आणि लहान चौकोनी तुकडे करा. मशरूम मिसळून त्याचे तुकडे केले जातात. सेलेरा हालचाल करत आहे आणि खूप डळमळीत आहे. टोमॅटो ब्लँच केले जातात (10 सेकंद कंटेनरमध्ये बुडविले जातात आणि नंतर थंड पाण्याने झाकले जातात), क्रॉस-कट, स्किन केलेले आणि लहान चौकोनी तुकडे करतात.
3. एका खोल सॉसपॅनमध्ये ऑलिव्ह तेल गरम करा, त्यात चिरलेला चस्निक घाला आणि वैशिष्ट्यपूर्ण चस्निक सुगंध येईपर्यंत दोन क्विल्स ब्रश करा. नंतर काप घाला फुलकोबी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गोड भोपळी मिरची, मिसळा आणि मध्यम आचेवर सुमारे 8 मिनिटे तळा. भाज्यालाली
4. okremіy मध्ये तळण्याचे पॅनकापलेले टोमॅटो सुमारे 8 मिनिटे ब्रश करा, टोमॅटो होईपर्यंत हळूहळू ढवळत रहा. लापशी. तुम्ही विकोरिस्ट आहात का? टोमॅटो पेस्ट, 1:1 पाण्याने पातळ करून, भाज्यांमध्ये घाला, थोडी उष्णता घाला, ढवळत राहा आणि सुमारे 8 मिनिटे उकळवा, नंतर स्टोव्हमधून पॅन काढा.
5. शिजवलेला भात एका खोल भांड्यात ठेवा (काट्याने फोडून घ्या, जर ते चिकट असेल तर - आम्हाला आवश्यक आहे तांदूळ rossipchasty) आणि फ्राईंग पॅन आणि टोमॅटोमध्ये भाज्या घाला, भाज्या 1:1 होईपर्यंत भातामध्ये मिसळा.
6. मध्ये उपलब्ध भाजी सह भातप्रोव्हेंकल औषधी वनस्पती, काळी चॉक मिरपूड, चवीनुसार मीठ आणि सर्वकाही मिसळा.
7. आम्ही तांदूळ आणि भाज्यांची बेरीज गरम स्वरूपात हस्तांतरित करतो किंवा चीज सह प्राणी शेगडी.
8. ओव्हनमध्ये 190 डिग्री सेल्सिअस तापमानात मोल्ड ठेवा

ओव्हनमध्ये तांदूळ असलेले चिकन - थोडेसे नम्र जोडणे आणि इतर घटक, उदाहरणार्थ, बटाटे, बहुतेकदा वापरले जातात. परिणामी, औषधी वनस्पती आणखी तीव्र आणि सुगंधी आहे.

हा सर्वात सोपा तयारी पर्याय आहे.

आवश्यक उत्पादने:

• चव साठी गुलाब तेल आणि मसाल्यांचा स्पर्श;
• चिकन जनावराचे मृत शरीर आणि इतर भाग;
• तांदूळ दोन बाटल्या;
• Tsibulya आणि carrots, एका वेळी एक तुकडा.

तयारी प्रक्रिया:

1. भाज्या तयार करणे सुरू ठेवा. हे करण्यासाठी, त्यांना लहान तुकडे करा आणि बेकिंग डिशच्या तळाशी ठेवा.
2. भाज्यांवर आवश्यक प्रमाणात तांदूळ ठेवा आणि सर्वकाही पाण्याने झाकून ठेवा. येथे आवश्यक मसाले आणि तेल घाला.
3. जर तुम्ही संपूर्ण चिकन वापरत असाल तर त्याचे तुकडे करणे चांगले. मग तयार केलेले मांस सीझनिंगसह चोळले जाते आणि इतर उत्पादनांच्या शीर्षस्थानी ठेवले जाते.
4. 180 अंश तपमानावर अंदाजे 60 मिनिटे ओव्हनमध्ये डिश ठेवा.

गोड चीज अंतर्गत

ही एक अद्भुत औषधी वनस्पती आहे, ती केवळ स्वादिष्टच दिसत नाही, तर ती सुवासिक आणि आणखी स्वादिष्ट आहे.

आवश्यक उत्पादने:

• चास्निकसाठी लवंगाचा तुकडा;
• सुमारे 300 ग्रॅम सिरू;
• काही आंबट मलई आणि अंडयातील बलक;
• सुमारे एक किलोग्राम चिकन;
• 400 ग्रॅम तांदूळ;
• आपल्या स्वत: च्या चव साठी कोरलेली मसाले.

तयारी प्रक्रिया:

1. अन्नधान्य तत्परतेपर्यंत आणले पाहिजे, ज्यासाठी आपल्याला सुमारे 15 ब्रेडचे तुकडे शिजवावे लागतील.
2. उबदार वाडग्यात, मटनाचा रस्सा सोडून चिकन थोडे उकळवा.
3. तयार मांस, brushes जोडा, थेट. नंतर थोडे किसलेले चीज, आंबट मलई, चस्निक आणि मसाला घाला.
4. आपण स्वयंपाक करण्यासाठी एक फॉर्म निवडला आहे, ते खोल होईपर्यंत उकळू द्या, काही मटनाचा रस्सा चिकनमध्ये घाला, नंतर थोडा भात घाला. संपूर्ण तळ झाकून ठेवा आणि ट्रिगर प्राण्यावर ठेवा.
5. तांदूळ पुन्हा मांसाच्या वर ठेवा; जेव्हा काही शिल्लक असेल तेव्हा साचा मटनाचा रस्सा भरा आणि किसलेल्या सिरहाच्या बॉलने जनावर झाकून टाका.
6. किमान 20 मिनिटे 200 डिग्री पर्यंत गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये शिजवा.

कुरका तांदळाने भरला जातो आणि ओव्हनमध्ये बेक केला जातो.

चिकन तांदूळ सह चोंदलेले आहे - Yuletide औषधी वनस्पती एक उत्कृष्ट आवृत्ती.

आवश्यक साहित्य:

• Tsibulya आणि carrots - प्रत्येकी एक तुकडा;
• संपूर्ण चिकन जनावराचे मृत शरीर;
• आंबट मलई एक sprat;
• तांदूळ एक बाटली;
• चास्निक, आणि अधिकाऱ्यांसाठी इतर मसाले;
• रोझमेरी तेलाचे ट्रेस.

तयारी प्रक्रिया:

1. मांस तयार करा: ते चांगले धुवा, ते कोरडे होऊ द्या आणि आपल्या निवडलेल्या मसाल्यांनी घासून घ्या.
2. किसलेल्या वाडग्यात आंबट मलई जोमाने मिसळा आणि चिकन देखील मिसळा. हे सुमारे 20 मिनिटे चालेल.
3. भाज्या ट्रिम करा, किसून घ्या आणि नीट ग्रीस करा. तांदूळ शिजेपर्यंत शिजवा, नंतर ग्रीस केलेल्या भाज्यांमध्ये मिसळा. मीठ घालायला विसरू नका.
4. तुकडे केलेले तांदूळ आणि भाज्यांनी मांस भरा आणि ते चिकटू नये म्हणून शेवट स्कीवर किंवा काही टूथपिक्सने सुरक्षित करा.
5. 180 अंश तपमानावर किमान एक वर्ष ओव्हनमध्ये पेंढा शिजवा.

ओव्हनमध्ये भाज्या आणि चिकनसह भात

भाज्यांसोबत भात शिजवून चिकनने पूर्ण करणे सोपे आहे, शिवाय, भाज्या व्यावहारिकपणे कोणत्याही प्रकारे व्हिकोराइज केल्या जाऊ शकतात.

आवश्यक उत्पादने:

• Roslina olia trochki;
• संपूर्ण किंवा भागांमध्ये चिकन;
• टोमॅटो च्या Decel;
• मोर्कवा, सिबुल्या आणि चास्निक;
• चव साठी हिरव्या भाज्या आणि मसाले;
• दोन बाटल्या तांदूळ.

तयारी प्रक्रिया:

1. कोबसाठी, चिकन तयार करा. आपण ते मोठ्या प्रमाणात विकत घेतल्यास, आपल्याला ते भागांमध्ये विभागणे आवश्यक आहे. जर तुमच्याकडे फिलेट किंवा पाय असतील तर तळण्याचे पॅनमध्ये तळण्यासाठी पुढे जा.
2. चस्निक काळजीपूर्वक कापून त्यावर हलके ग्रीस करा, नंतर बेकिंग डिशच्या तळाशी ठेवा.
3. कोंबडीला चस्निकच्या वर ठेवा आणि प्रथम टोमॅटो आणि गाजर प्राण्यांवर कापून ब्रश करा. तो आदर परत करा सर्व भाज्या चिरल्या जातात, चोळल्या जात नाहीत.
4. भाज्यांसह चिकन तांदूळ, चिरलेली औषधी वनस्पतींनी झाकलेले असते, सर्वकाही निवडलेल्या मसाल्यांनी शिंपडले जाते आणि पाण्याने भरलेले असते.
5. 200 अंशांवर ब्रेडचे 60 पेक्षा थोडे अधिक तुकडे तयार केले जात आहेत.

तांदूळ आणि मशरूम सह चोंदलेले

Pecheritsa किंवा इतर कोणत्याही मशरूम स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य आहेत.

आवश्यक उत्पादने:

• तांदूळ एक बाटली;
• मशरूम सुमारे 200 ग्रॅम;
• एक अंडे;
• Morkva आणि tsibulya एका वेळी एक तुकडा;
• संपूर्ण चिकन जनावराचे मृत शरीर;
• चवीनुसार मसाले.

तयारी प्रक्रिया:

1. मांस चांगले धुवा, नंतर आपण निवडलेल्या मसाल्यांमध्ये काळजीपूर्वक रोल करा आणि सुमारे तीस मिनिटे बसू द्या.
2. तांदूळ तयार होईपर्यंत थोडे उकळवा. आणि भाज्या कापून त्यावर हलके कोट करा, त्यात एक अंडे घाला.
3. काढलेल्या भाज्यांचे मिश्रण भातामध्ये मिसळा, मसाले घाला आणि मिश्रणाने चिकन भरा.
4. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत एक तास किंवा थोडा जास्त वेळ ओव्हनमध्ये शिजवा.

आंबट मलई सह स्वयंपाक साठी कृती

ही एक उच्च-कॅलरी औषधी वनस्पती आहे, परंतु ती आणखी कोमल, चवदार आणि रसाळ आहे. ख्रिसमसच्या टेबलाप्रमाणेच हे श्रीमंत डिनरसाठी योग्य आहे.

तयारीसाठी आवश्यक उत्पादने:

• कमी चरबीयुक्त आंबट मलईचे एक मोठे पॅकेज - सुमारे 500 ग्रॅम;
• तांदूळ एक बाटली;
• मीठ, चस्निक आणि मिरपूड - सर्व आपल्या चवीनुसार;
• संपूर्ण ट्रिगर आणि कपडे.

तयारी प्रक्रिया:

1. चला मांस तयार करणे पूर्ण करूया. संपूर्ण कोंबडीपासून शिजवणे चांगले आहे, नंतर आपल्याकडे वेगवेगळे भाग असतील. चिकन लहान तुकड्यांमध्ये विभागले पाहिजे आणि धुतले पाहिजे.
2. मग मांस सॉसपॅन, विविध मसाले आणि ताजे ग्राउंड काळी मिरी सह चोळले जाते. आंबट मलईसह सर्वकाही शीर्षस्थानी ठेवा आणि कमीतकमी 60 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये खोल कंटेनरमध्ये ठेवा. एका तासाच्या कालावधीत, मांस मऊ आणि अधिक चवदार होईल. एका तासानंतर, चिकन 180 अंश तपमानावर तयार होईपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक केले पाहिजे.
3. मुख्य घटक शिजत असताना, भात बनवण्यासाठी एक तास घ्या. पाणी उकळल्यानंतर ते 10 मिनिटे हलके उकळले पाहिजे. नंतर, मांस तयार झाल्यावर, डुकराचे मांस साच्यातून काढून टाका आणि उकडलेले तांदूळ भरा. चिकन पुन्हा तृणधान्याच्या वर ठेवा आणि आणखी 15 क्विलिनसाठी गवत बेक करा, जेणेकरून एक भूक वाढवणारा कवच दिसेल. आदर परत आणा डिशची चव टिकवून ठेवण्यासाठी, सर्व्ह करताना गोळे न फोडणे आवश्यक आहे: भातापासून सुरुवात करा आणि नंतर शिजवा.

आंबट मलईचा एक गोळा कोंबडीला लाली देतो.