Yagidny mus, sūrio pyragas, lapinis pyragas, koldūnai, sausmedžių glazūra. Sausmedžių pyragas

Ar manote, kad „jauninantys“ vaisiai ir uogos yra išskirtiniai kazokams? Ašis i nі. Jūs tikrai galite jiems pasakyti. Pavyzdžiui, maža dovgast mėlyna uoga, ją pavadinus, buvo sumanyta iš dviejų žmogui svarbių žodžių: „gyvenimas“ ir „jaunystė“. Wiishlo – sausmedis. Ji tiesiog turėjo prasmę. Tsya yagіdka kerštas yra svarbus ir dosit rіdkіsny mikroelementas, kuris padeda apsaugoti mūsų škirių stovyklą, plaukus, nagus, normalią organų veiklą ir viso organizmo sveikatą karštyje - seleną. Kalba vadinama „gyvybės ir jaunystės eliksyru“ dėl savo skaitinės autoriteto vertės.

Kas ta uoga?

Sausmedis yra perspektyvus produktas Rusijai ir likusioms NVS šalims. Nematomai pasisekė dar keliolika metų, mūsų dienomis vynai populiarėja rinkoje. Navit dosvіdchenі likarі dažnai prašome pacientams implantuoti uogas, ir net ten - dzherelo būtinų vitaminų ir mikroelementų. Išsamus sausmedžio, vcheni diishli visnovka biocheminio saugojimo aprašymas, kuris yra būtinas dietiniam ir sveikatą gerinančiai mitybai. Juose daug organinių rūgščių: oksalo, citrinos, obuolių, gintaro. Taip pat rudoji sacharozė ir P-aktyvūs polifenoliai. Bagat uogos magniui ir fosforui, kalciui ir kaliui, jodui ir natriui.

Sausmedis yra mažai kaloringas produktas. 100 gramų turi mažiau nei 30 kcal. Liaudies medicinos receptuose vikoristas kaupia augimo dalis: ne tik pačius vaisius, bet ir to lapo žiedus. Dėl to jie normalizuoja vaistažolių takų darbą, mažina hipertenzijos simptomus ir padeda sumažinti poinfarktinę stovyklą. Vaistą rekomenduojama vartoti esant negalavimams, bėrimams, avitaminozei, perpildymui, dideliam silpnumui. Uogos yra geriausios šviežios. Iš jų galite gaminti kompotą arba pagaminti pikantišką ir rudą pyragą iš sausmedžio. Išeiti skanu.

Sausmedžių pyragas

Pirіg z sausmedis – receptas netobulumams, paprastas ir lengvas. Paskambink tokiam džentelmenui, tarsi neišeitum iš pirmo karto. Vipіchki antraštė yra rūgštus saldymedžio pagardas, kuris atima originalų ir populiarų. O pyrago lengvumas, minkštumas ir sodrumas tinka visiems gurmanams ir lazūnams. Desertas ne veltui vadinamas „karališku VIP“ – prie naujos grindų dangos įdaras, kurį tiesiog apsilaižysi pirštus, užsidarys tolumoje.

Paruošimui dažniausiai reikia išdžiovinti. Jis universalesnis, skanesnis. Vipkati joga galima ne tik orkaitėje, bet ir multivarke. Tačiau su kuriuo maišymo procesu nepasirinkome, kuris bi variantas. Geriau, zvichayno, pyragą su sausmedžiais ruoškite lėtoje viryklėje, kad tai būtų patogu ir praktiška. Jūsų namai įvertins jūsų pastangas. Ir kai tik tortas pirmiausia pasirodys ant jūsų stalo, būk daina, kad taptumėte nuolatiniu svečiu stende be baro. Vipіchku meilė ir užaugo, ir vaikai.

Pagrindiniai ingredientai

Tau daug nereikia. Norint sumaišyti, reikia išvirti apie 800 g puikus borošas. Vaughn gali būti pirmos klasės, be krūtų ir kitų priedų. Taip pat pirkite presuotų džiovintų mielių – vikoristo užvirinimui 1 valgomasis šaukštas produkto. Be to, jums reikia tsukor - 75-100 gramų, pieno arba kefyro - 2,5 puodelio, nerafinuoto roslinna oliya - pivsklyanki, troch druskos. Deyakі valdovai taip pat prideda miltelių į chistą, kad užvirintų chi soda. Principai neturės kvapo, bet jūs galite apsieiti be jų. Kiek kainuoja olії, tai ruošimui jis imamas savaime nerafinuotas per її zhivnі tą kreiva galia.

Sausmedžių pyrago perkėlimai ir yagidnu įdaras. Todėl norint nusipirkti prekę būtina nueiti į turgų ir prekybos centrą. Sausmedžius svarbu žinoti parduotuvės lentynose, tačiau mūsų dienomis jis nėra toks retas. Pirkite pusę kilogramo kiaušinių. Pradžioje yra ir 200 gramų vištienos pishka – nepamirškite apie tai. Jei visi ingredientai parinkti pagal jūsų stilių, galite pereiti prie pagrindinio dalyko - tešlos maišymo ir įdaro paruošimo.

Pyragų gaminimas

Pradėkime nuo testo. Beremo borosno ir santykinai pros_yuєmo per sietelį. Dodaemo jai stiprus tas tsukor. Išplikoma stiklinėje pieno, arba kefyras spaudžiamas sausas, į juos dedame po šaukštą cukru, maloniai užgeriame ir supilame į 5 plunksnas. Po to, jei išdrįsi daryti gera, atsargiai supilk į seniūniją. І pačioje pabaigoje pieno produktai. Masę pakeisiu į vientisą. Jei nepakanka elastingumo, įpilkite šiek tiek boroso. Paskutinę uždenkite servetėle ir palikite ant stalo likusius metus.

Tešlą supilame į dvi dalis. Pirmojo gali būti šiek tiek daugiau – ant jo dedame įdarą. Multicooker dugną dedame ant multicooker dugno, dedame ant multivaryklos dugno, leidžiame sausmedžiui gurkšnoti, pagardinti sacharozės milteliais, gyvūnas buvo uždarytas prie konstrukcijos su kitu maišu tešlos. Kraštai suspausti. Galite išsikepti skanų pyragą – atrodys gražiau ir kalėdiškiau. Vipkaєmo saldymedžio žolė vėl ir vėl multivarke - Vipіchka režimu. Jei kepate pyragą orkaitėje, jums reikės mažiau laiko dviems.

Lapų pyragas su sausmedžiu

Dar vienas cicavi receptas. Ypatingas tuo, kad pyragas su sausmedžiu ruošiamas lapinės tešlos pagrindu ir su papildomai kremu. Burbuolei reikia 300 gramų puikios lapų tešlos. Galite virti jogą patys, bet galite per valandą nupjauti, nusipirkti geriau. Parduotuvės pasirinkimas nėra geresnis už namų, prieš tai sutaupykite krūvą brangių drabužių ir savo jėgas. Po to, kai rutulys buvo supjaustytas, reikia, kad vipichka formos dugnas būtų pateptas aliejumi. Pašaukite į iki 200º įkaitintą orkaitę ir išvirkite ten yogo 10 plunksnų. Atvėsk.

Kol jis skaidrus, kremas paruoštas. Už tai 150 g rozmarinų vershok sviesto suplakite 120 g cukru. Geriausias maišytuvas jūsų pergalei. Į otrimanu masu įpilkite 250 g migdolų boroshna ir sutrinkite iki maisto konsistencijos. Jei įbersime daugiau nei 50 g boroshne, o dar daugiau kviečių, ir galime apdoroti mikseriu. Pusę kreminės masės dedame ant virimo iki gėrimo, dedame sausmedžius. Vėl piešiama kreminė ir yagidny kuli. Desertas dedamas į orkaitę ir kepamas metus 180 laipsnių temperatūroje. Išeina pikantiškas ir korisny vіdkritiy pirig.

Naktinis variantas

Blogas receptas, ypač tiems, kurie neturi priežasties nemėgti lapinės ar džiovintos medienos. Pistacijų pagrindui paruošti reikia: 300 gramų šerno, 150 g alyvuogių aliejaus, 100 g cukru, vieno kiaušinio, šaukšto grietinės, pusės pakelio pūkų, troškulio druskos. Kalbant apie įdarą, apsirūpinkite šiais ingredientais: 300 g sausmedžio, 250 g grietinės, 100 g cukru, du kiaušinius, maišelį vanilinės cukru ir du šaukštus krakmolo. Kai viskas bus paruošta, pradėkite virti.

Nuplaukite uogas ir sudėkite ant smulkintuvo. Aliejus, zukoras ir stiprumas prideda prie boroso, kurio tu klausi, ir rozimnit masu, kol pradėsiu verkti. Įmušame kiaušinį ir supilame grietinę. Zlipit kulyu ir vіdpravte už 20 khvilinų šaldiklyje. Jei ji stora okholone, atlaisvinkite jogą ir atsargiai perkelkite į formą papildomai servetėlei, šiuo kraštu suformuokite aukštus šonus. Plakite 15 minučių|minučių|. Ant atvėsusio pagrindo vysipte uogas, pagardintas cukru, supilti grietinę, kiaušinius, vanilinį cukru ir krakmolą. Kepkite dar 2 plunksnas 180º temperatūroje. Pikantiškas!

Pirіg su sausmedžiu yra ne tik pikantiškas kvapnus desertas, ale ir brown. Uogos, kaip ir tirpstantis jogos įdaras, normalizuoja spaudimą, kovoja su avitaminoze, be to, gerina žmonių stovyklą, papildo jų jėgą ir aktyvumą. Todėl tokį obov'yazkovo receptą gali laikyti odos meistras.

Klasikinis tokio patiekalo receptas yra vikoristano tarkuotos siros naudojimas kaip įdaro pagrindas (200 g). Dėl to paruoštas pyragas išeis dar ryškesnis. Tse vіdmіnny užkandžio variantas užkandžiui. Sirupo grietinėlė, reikia paimti: 450 g jagido, 200 g cukru, 1 pakelį vanilinio cukru, 120 g vidutinio riebumo grietinės, 3 kiaušinius, 230 g boroshn, 5 g rozmarino, 170 g viršutinis aliejus. Kaip virti pyragą su sausmedžiu ir sirupu, jis esą buvo nudažytas toli.

  1. Boroshno, tsukor ir rozpushuvach ryžtingai sumaišomi.
  2. Masu įmušamas 1 kiaušinis ir suminkštinamas sviestas. Sutrinkite pirštais į trupinius, tada įmuškite kitą kiaušinį ir minkštai išminkykite. Prakaitas jis užsidegs ir eikite į šaldytuvą maždaug pivdini.
  3. Tešla švelniai paskirstoma ir sulankstoma į formą, ištepama alyvuogių aliejumi ir pabarstoma miltais. Būtina formuotis iš naujos aukštos pusės.
  4. Pereterty ponas maišo su vaniliniu cukru, sausmedžiu ir tuo kiaušiniu. Išėjęs įdaras išdėliojamas ant tešlos. Jei pasirodė rūgštus, galite pridėti prie sūrio su uogomis ir tsukor-pisok.
  5. Pirіg vipіkatimetsya 45 min. už 180 laipsnių.

Paruoštą vipіchku galima gurkšnoti su tarkuotu šokoladu ir kakava.

Receptas iš vikoristannyam pistochnoy testo

Sausmedis Sokovita stebuklingai valgo traškią maistinę tešlą.

O apatinis saldymedžio vanilinis kremas pritraukia lengvą kartaus skonį. Norėdami paruošti pyragą su sausmedžių ir pisochnoy tešla, reikia sumaišyti šiuos ingredientus: 350 g boro, 170 g sviesto, 3 kiaušinius, 170 g cukru, 300 g grietinės, 1 šaukštelį. rozpushuvacha, sіl ant peilio galo, 350 g yagіd, 50 g bulvių krakmolo, vanilės lašelis.

  1. Boroshno prosіyuєtsya su purus, o tada zmіshuєtsya su tsukr (80 g), sіllu ta olієyu. Prie krychtos reikia plonai patrinti.
  2. Prie masu, kuri buvo wiyshla, dedama grietinė (50 g) ir 1 kiaušinis. Trys iš šių ingredientų yra sumaišyti su minkštu elastingu. Įšoka į maišą ir patenka į šaldiklį 15-20 minučių.
  3. Jei stora okholone, reikia smulkiai supjaustyti (apie 0,5 cm), susukti į apvalią formą, suformuoti šonus, subadyti šakute į keletą gabalėlių ir pašauti į orkaitę 10-12 sruogų.
  4. Uogos dedamos ant lengvai apkepto pyrago pagrindo, o tada išplaktos grietinės kremas, kuris paliekamas, su 2 kiaušiniais, 90 g cukru, vanile ir krakmolu suvytinamas.
  5. Pyragas verdamas 25 plunksnos iki apetitą keliančio šonų paraudimo. Vanilny kremas visą valandą vėl sutirštėja.

Razati pyragas varto vignatkovo atšaldytas. Tiesą sakant, tokiu žvilgsniu vynai atrodo patys skaniausi.

Pirіg su sausmedžiu iš mielinės tešlos

Jei meistras turi valandą laiko pasigaminti mielinę tešlą, tuomet privaloma pabandyti su ja iškepti yagid pyragą, apie kurį kalbama. Yogo golovna perevaga - Yaskraviy, kad nepakartojamas rūgštus saldymedžio pagardas. Desertui paruošti reikia paimti: 400 g boro ir sausmedžio, 10 g mėlynių, 250 g cukru, 300 ml. pienas, 100 ml. rožių aliejus.

  1. Norėdami paruošti makaronus, jie kruopščiai pertrinami per sietelį, po to į naują įpilama 50 g cukru ir stiprumo.
  2. 150 ml. šilto pieno trochai klaidžioja sausai z|іz| 1 šaukštelis tsukru. Po 5 hvilinų sumišų su smeigtuku, kuris pasirodė ant jo, vingiuoja prie akėčių. Tuo pačiu єmnіst virushaє i olіya.
  3. Neteko ateityje įpilti pieno, išmaišyti iki vientisumo, uždengti servletu ir palikti žiemai kambario temperatūroje.
  4. Atėjusi Masa yra padalinta į dvi dalis. Galima eiti šiek tiek daugiau, šiek tiek mažiau.
  5. Didesnė dalis perkeliama į formos dugną, aptepama alyvuogių aliejumi. Sausmedis kyla iš viršaus, todėl jį reikia storai apibarstyti zukru. Uogos susisuka su kita tešlos puse.
  6. Būsimo deserto kraštus reikia atsargiai suspausti ir įdėti į priekinę orkaitę 45-50 minučių.

Paruoštą pyragą su sausmedžiu galite patiekti iš mielinės tešlos su kondensuotu pienu arba grietine. Alus ir be jokių priedų taps stebuklingais chi cavi arbatos priedais.

Lakštinio pyrago paruošimo galimybė

Lengviausias būdas tokiam receptui yra išplakti paruoštą lapelį (300 g). Įdarui sausmedį (450 g) galima valgyti su kitomis rūgščiomis uogomis. Pavyzdžiui, su juodaisiais serbentais ir/ar gervuogėmis. Numatytų ingredientų grietinėlė paimkite: 4 kiaušinius, 170 g sviesto, 130 g cukru, 250 g migdolinio šerno, 50 g. kvietinis šernas.

  1. Listkove iškart po priekinio atitirpinimo dedama į išteptą alyvuogių formą ir aukštoje temperatūroje užplikoma 7 gijos.
  2. Trocha rozmarino kremui sviestas suplakamas su cukr mikserio pagalba. Visi kiaušiniai po vieną įdedami į masą (nespaudžiant). Sumuojant suminius, pridedami dviejų rūšių šernai, po kurių dar mušamas 1 botagas.
  3. Ant iškepto trošo dedama pusė grietinėlės ir pusė kiaušinio. Potim - atnaujinu kremą ir uogas.
  4. Pyragas verdamas maždaug 50 plakimų per 180 laipsnių.

Norėdami papuošti, galite gurkšnoti jogą su tsukrovoy milteliais. Golovne, nepamirškite prieš jį atvėsinti deserto.

Virimo lėtoje viryklėje receptas

Pagal tokį receptą multivarke nesunku pasiruošti virti pyragą iš bet kokių uogų. Ale, skaniausias vynas, su sausmedžiu išeik pats (300 r). Krіm yagіd, reikia pagaminti šiuos produktus: 150 g margarino, 250 g kvietinio šerno, 3 kiaušinių, 170 g cukru, 20 g pūkų, žiupsnelio vanilės.

  1. Multicooker dubenyje („Vipichka“ režimu) ištirpsta sviesto viršūnėlės.
  2. Okremu dubenyje kiaušiniai išplakami su zukru iki puraus balto kelmo. Į šiuos ingredientus dedama alyvos ir vanilino.
  3. Masu, kuris wiyshla žingsnis po žingsnio, pros_yane pristatomas su pūkuotu borosho. Zamіshuєtsya retai sunku.
  4. Multicooker dubenėlio tepti aliejumi nebereikia, nes prieš jį įkaista produktas. Prie єmnіst vytimo tіsto ir uogos kabo.
  5. Desertas ruošiamas „Vipichka“ režimu su 60 plunksnų ruožu.

Pyrago viršus, scho viyshov, su sausmedžiu multivartuose yra tirštai smirdantis su zukr arba tsukrovy milteliais.

Kitu oru uogos gali būti labai rūgštos.

Biskvitinis pyragas su sausmedžiu

Biskvitas pagal šį receptą išeina gana šviesus ir apatinis. Po pirmo kvepiančio pikantiško drabužio norisi imtis puolimo. Ir jie ruošiasi taip saldžiai ir paprastai. Sausainių pyragui su sausmedžiais reikia: 200 g cukru, borosnos ir viršutinio dirvožemio, 450 g yagіd, 4 kiaušinių, 5 g pūkų, žiupsnelio vanilės ir druskos.

  1. Rozmarinų aliejus išplaktas nuo zucrum iki kreminės konsistencijos. Be lėto proceso į masą po vieną įdedami kiaušiniai, o tada atidarome, toks stiprus.
  2. Išėjusi tešla dedama į pergamentu padengtą formą. Uogos kabo ant naujos
  3. 180 laipsnių temperatūroje desertas iškepa apie 35 plunksnos. Jogo pasirengimas lengvai virškinamas mediniu iešmeliu.

Norėdami papuošti tokią dalį, geriau pabarstyti migdolų lukštais ir dideliu kiekiu sacharozės miltelių.


Pirіg іz sausmedis – nuostabus naminis desertas, kurį galima pasigaminti bet kuriuo paros metu, artimiausią savaitgalį. Labiau tikėtina, kad jaskraviški sausmedžio pagardai derės prie apatinės tešlos. Pabandyk tai!

Jūsų pagarba - klasikinis receptas kokia rožė, kaip virti pyragą su sausmedžiu. Prie šios pirozės uogos harmoningai augs, pone ir žemesnės šalčio. Paruoštą vipіchką rekomenduoju atvėsinti ir patiekti prie stalo su karšta arbata ir šiltu pienu. Tai skanu!

Porcijų skaičius: 6-8

Paprastas rusiškos virtuvės Pokrokovo pyrago su sausmedžiu receptas su nuotrauka. Budinki nesunku paruošti per 1 metus. Sutaupykite mažiau nei 49 kilokalorijas.



  • Paruošimo valanda: 20 minučių
  • Virimo valanda: 1 metai
  • Kalorijų skaičius: 49 kilokalorijos
  • Porcijų skaičius: 4 porcijos
  • Citata: ant nugaros
  • Sulankstymas: paprastas receptas
  • Nacionalinė virtuvė: Rusiška virtuvė
  • Pasiklydęs tipas: Vipіchka, Pyragai

Ingredientai dešimčiai porcijų

  • Sirupas - 500 gramų
  • Zukoras - 200 gramų
  • Zucor vanilė - 1 gabalas (maišelis)
  • Grietinė - 100 gramų
  • Kiaušiniai - 3 vnt
  • Boroshno - 250 g
  • Rozpushuvach testas - 1 arbatinis šaukštelis
  • Oliya Vershkove - 150 gramų
  • Sausmedis - 400 gramų

Pokrokovo kepimas

  1. Boroshno zmіshuєmo su puriu ir zukru (100 gramų).
  2. Įmušame kiaušinį ir pilame minkštą aliejų. Viską sumalame iki velnių.
  3. Pakeiskite elastingiau. Jogą sudeginkite vonioje ir padėkite prie šaldytuvo 30 minučių.
  4. Tіsto rozminаєmo kad vykladaєmo formoje, prisypanu boroshnoy, formuoja šonus. Pereterty sir sumaišoma su kiaušiniu ir cukru, pridedant sausmedžio. Dedame įdarą ant tešlos ir kepame pyragą orkaitėje 40 plunksnų. Temperatūra 180 laipsnių.
  5. Pikantiškas!

Sausmedis yra geras vitaminų šaltinis, kurie yra nepakeičiami žmonėms. Ankstyvosios Qia uogos gali sumažėti, sulaukdamos pasimėgavimo. Tiems, kurie nemėgsta sausmedžių sirupo ar kompoto su juo, paruošėme nuostabių cikadų receptų sausmedžių pyragui. penktos vidurys skirtingi receptai patys žinosite pikantiškas receptas sausmedžių pyragas.

Sumuštinių pyragas su sausmedžiu ir sūriu

Virimo valanda - 1,5 metų

Porcijų skaičius – 8

Mažiausias trapios tešlos pyragas su sausmedžiu ir pone tapsite gražiais saldumynais prieš arbatą, kaip vaikai papuola į pasimėgavimą ir užauga. Obov'yazkovo savaitgalio pietums paragaukite paruošto deserto.

1:00. 30 min. Druk

Pikantiškas!

Pyragas su sausmedžiu ant lapinio lakšto


Šiame apetitą keliančiame pyrage bus daugiau koncentracijų, daugiau gaivaus jagio skonio, plonos lapinės tešlos grietinėlės šukių ir sausmedžių, nebus jokių trečiųjų šalių ingredientų. Taigi, jei sausmedis jums patinka, tada visas išradimų receptas skirtas jums. Pabandyk tai!

Ingridientai:

  • Sausmedis - 400 gr.
  • Tіsto lapas be mielių - 1 lėkštė
  • Tsukrovy pіsok - pasimėgauti
  • Cinamonas, vanilinas, kardamonas - pasimėgavimui ir bajanijai

Virimo procesas:

  1. Paimkite popieriaus lapą ir įdėkite jogą į kambarį, kad trochas atitirptų. Jei liko šiek tiek, atidarykite lėkštę ir vėl leiskite atitirpti, bet aš to nepasieksiu, jei ji pradės tepti.
  2. Sausmedį gerai išrūšiuokite ir nuplaukite, o po to išdžiovinkite drušliacijoje arba paskleiskite ant popierinio rankšluosčio, sulenktą į rutuliukus. Kol sausmedis atitirpsta, galima gerti arbatą ir užsiimti kitais ruošiniais.
  3. Lapelio atitirpinimas plonai nupjaunamas prie zavtovkos sluoksnio arti 2-3 mm.
  4. Ant tešlos paviršiaus atsargiai, tolygiai ir tolygiai išdėliokite sausmedį. Gerbkite, kad uogos gali būti visiškai sausos. Po to, kai paskleisite visas uogas ant tešlos paviršiaus, ramiai gurkšnokite zukrą. Taip pat galite pridėti šiek tiek cinamono ir kardamono pagal savo skonį.
  5. Orkaitę pakelkite iki 150 laipsnių, o kol ji įkais, į paliktą tešlą supilkite maždaug dviejų centimetrų pločio žmonas ir su sieteliu uždėkite jas ant yagіd viršaus, šonuose uždarykite mužoko kinčikus.
  6. Padėkite pyragą prie orkaitės ir virkite, kol iškeps arti ugnies. Šis pyragas iš lapinės tešlos yra gražus, kaip šiltas ir šaltas. Dar skaniau šį desertą valgyti su arbata su imbieru ir citrina bei kitomis pikantiškomis arbatomis.

Pikantiškas!

Apetitą keliantis pyragas su sausmedžiu multivartose


Pyragų kepimas multivarke yra geras užsakymas skolintoms vyriausybės dovanoms, nes negalite sulaukti valandos, kol galėsite suktis su tešla ir orkaite. Tokį paprastą ir skanų pyragą galima paruošti darbo dieną, prieš vakarinę arbatą ar į darbą. Paprastos ir sultingos uogos su būdingu rūgštumu – ir apetitą kelianti lašiša tolumoje!

Ingridientai:

  • Vištienos kiaušinis - 3-4 vnt.
  • Boroshno kviečiai - 1 valgomasis šaukštas. be svarmenų
  • Tsukrovy pisok - 1 valgomasis šaukštas. be svarmenų
  • sausmedis - 300-400 gr. bet dėl ​​skonio
  • Rozpushuvach tešlai - 1/2 šaukštelio
  • Vershkove abo roslinne aliejus - formelių ištepimui

Virimo procesas:

  1. Imk vištienos kiaušiniai kambario temperatūros ir išplakite juos dubenyje arba maišytuvo dubenyje. Prakaituokime, kol kiaušiniai taps kruvini pisok ir sumušime tų, kad atsirado būdingas smeigtukas. Galima dirbti tiek prie papildomo maišytuvo, tiek prie papildomo specialaus burrinio maišytuvo antgalio.
  2. Pridėti|Pridėti| sumuštoje s | iz | tsukrovim piskom kiaušiniai|kolba| butelis soros boroshna, zmishanoї s | iz | Naudodami tą patį maišytuvą arba sunkų maišytuvą, galite jį sumušti tuo pačiu maišytuvu arba galingu blenderiu.
  3. Nuvalykite ir nusausinkite sausmedžio uogas popierinių rankšluosčių pagalba. Jei turite šaldytų vaisių, geriau juos atitirpinti ant galvos, o tada įsmeigsime į zayvoї rіdini.
  4. Į dubenį, arba dubenį su tešla, supilkite visas uogas, tada atsargiai maišykite tešlą, kol uogos tolygiai pasiskirstys tešlos viduryje. Jei esate pasiruošę, šepetėliu aptepkite trochus ir multivarkos dubenį sutarkuokite rozmarinų arba viršutinio dirvožemio aliejumi.
  5. Prie riebalais ištepto dubenėlio atsargiai išpilkite arba padėkite į storą vietą (giliai į storį) ir mentele išlyginkite paviršių. Padidinkite „Vipichka“ režimą daugiafunkcėje keturiasdešimčiai minučių. Paprastai kiek laiko pakanka bet kokio pyrago paruošimui.
  6. Jei multicooker duoda signalą apie programos pabaigą, atsargiai nuimkite dubenį nuo priedo ir leiskite žarnoms atvėsti. Dubenį su pyragu apverskime ant indo, kad pyragas nesutrūktų.
  7. Jei pyragas su sausmedžiu yra okholone, galite jį gurkšnoti su kreiduotu cinamonu ir zukrovy milteliais - dėl bazhanny. Kulinarinės sėkmės ir gero apetito!

Skanus pyragas su sausmedžiu ir grietine


Tai išskirtinai pikantiškas ir apetitą žadinantis pyragas iš įvairių dalykų, kurį galima skirti valandą pasiruošimui jogai. Įdomu pamatyti keletą jubiliejų tiems, kurie savo namiškiams gamina nuostabias žemesnes lašišas prieš arbatą.

Ingridientai:

Bandymui:

  • Borosno kviečiai - 300 gr.
  • Vershkov sviestas chi margarinas - 150 gr.
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  • Tsukrovy pіsok - 100 gr.
  • Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
  • Rezpushuvach tešlai - ½ paketėlio

Užpildymui:

  • Šviežias sausmedis - 300 gr.
  • Grietinė - 300 UAH.
  • Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
  • Tsukrovy pіsok - 100 gr.
  • Vanilinis zukoras - 1 pakelis
  • Krakmolas - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

  1. Kruopščiai nuplaukite uogas dubenyje ar dubenyje, leiskite sausmedžiui nuvarvėti, o tada paskleiskite vaisius ant dubenyje sulankstyto popierinio rankšluosčio, kad uogos visiškai išdžiūtų.
  2. Paimkite reikiamą kiekį boroshnos, duokite purumo tešlai ir viską supilkite į dubenį. Ten įdėkite kelis gabalėlius sviesto arba česnakinio margarino.
  3. Sumaišykite ingredientus dubenyje, kol jis atvės, tada įmuškite kiaušinį ir įpilkite zukor. Viską gerai išmaišykite ir į tešlą supilkite grietinę. Santykinai vimіsіt tіsto į tą patį lygį, atsisiųskite jogą į maišelį ir padėkite į šaldytuvą, kad galėtumėte pabarstyti.
  4. Kepimo indą, aišku, nesilikoninį, lengvai įkaitinkite, o tada patepkite viršutiniu dirvožemiu. Orkaitę įkaitinkite iki 150-170 laipsnių, o tuo pačiu pradėkite ruošti įdarą pyragui.
  5. Maišytuvo ar blenderio pagalba kiaušinius plakite su cukru, kol cukras pilnai išsiskleis masėje, tada ten supilkite grietinę ir vanilinį zukorą. Sumišą išplakite iki vientisos masės, palaipsniui įpildami krakmolo, kad įdaras orkaitėje sutirštėtų.
  6. Atšaldytas švelniai švelniai paskleisti su forma, obov'yazkovo svoryuyuchi ratlankio už įdarą. Pyrago dugną galite užpildyti trupučiu daiktų, o navpako šonai plonesni, smarvės reikia tik tam, kad įdaras neišlįstų iš pyrago.
  7. Sumaišykite sausmedį su grietinės įdaru ir švelniai supilkite į formą su tešla. Išlyginkite pyrago paviršių papildomai mentelei, o šonus uždarykite, tarsi pašalintumėte smarvę. Padėkite formą su pyragu prie orkaitės ir virkite desertą apie 25–30 plunksnų, kol iškeps.
  8. Jei pyragas su sausmedžiu ir grietine yra paruoštas, leiskite jam atvėsti, o tada išimkite žolę iš formos. Prieš jį pyragą galite papildomai atvėsinti šaldytuve, pavyzdžiui, patiekdami jogą ant stalo. Tai skanu!

Drebučių pyragas su sausmedžiu


Šis pyrago su sausmedžiu variantas dar paprastesnis, tačiau ne mažiau patrauklus ir kvapnus. Norint paruošti šiuos kepinius, jums nereikia specialių žinių ir įgūdžių, todėl neturėtumėte anksčiau kepti pyragų – turite viską apie kalbą. Pabandyk tai!

Ingridientai:

  • Boroshno kviečiai - 2 šaukštai.
  • Grietinė - 8 st.
  • Cukoras - 2 šaukštai.
  • Vištienos kiaušinis - 4 vnt.
  • Uogos - 2 šaukštai.
  • Stiprumas – žiupsnelis
  • Rozpushuvach bandymui - 2 šaukšteliai
  • Vanilinas - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

  1. Kambario temperatūros kiaušinius išmuškite į dubenį ar dubenį. Gurkšnokite į sultingo pisoko kiaušinius ir plakite, kol atsiras kelmas ir visiškai atsiskirs tsukra. Tada į kiaušinių ir zukras sumą įberkite šiek tiek druskos ir į kiaušinių sumą įpilkite grietinės, gerai išmaišykite ingredientus.
  2. Į dubenį su ingredientais supilkite borosho, kuris šviečia, purus tešlai ir vanilinį cucorą, o tada plakite mikseriu arba tiesiog vynu, viskas taps vientisa. Gerbkite, kad dėl plonos grietinės konsistencijos kalta mama, dėkite ją žingsnis po žingsnio, kad nepersistengtumėte.
  3. Kaip tau vikoristas šviežios uogos to drebučių pyrago paruošimui būtina jį nuplauti ir išdžiovinti. O šaldytų uogų ašies prieš tai negalima atitirpinti, kaip įmaišius į tešlą.
  4. Paimkite vipіkannya formą vіdpovіdnu ir tvarkingai, santykinai ištepkite formą vershkov arba olієyu. Maždaug pusę tešlos supilkite į formą, o tada gurkšnokite yakomoga uogas į didesnį lygų rutulį. Tada supilkite uogas su puse tešlos, kuri paliekama.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, po to įdėkite formą su pyragu 40-45 minutėms. Jei pyrago viršus nuskustas, galite jį aptepti kiaušinio plakiniu, kad padažas būtų rausvas. Pyrago paruošimas apverčiamas syrniko ir medinių pagaliukų pagalba.
  6. Paruoštą kvapnų pyragą su sausmedžiais ištrauksite iš orkaitės, leisite šiek tiek atvėsti, o tada jau gaminsite gatavus saldainius formoje. Dėl bazhannyam galite papuošti torto viršų zukrovy milteliais. Patiekite pyragą prieš arbatą su prieskoniais ant shmatochki porcijų!

Klasikinis sausmedžių pyragas

Sausmedžių uogos aktyviai auga liaudies medicina. Smarvė stebuklingai tinka žmonėms, mes sergame hipertenzija, tai tik mažina spaudimą. Sausmedis maloniai įsilieja į niroko darbą, kovoja su avitaminoze ir padeda esant dideliam silpnumui.

Varto taip pat byloja apie tai, kad reguliariai implantuojant uogas silpno amžiaus žmonėms pasikeis infarkto simptomai. Sausmedžių pyragas, kurio receptą įsivaizduojame žemiau, galima paruošti ne tik šventoms, bet ir nuostabiai dienai.

Taip pat norint paruošti kulinarijos meną, reikia atnešti į parduotuvę ir atsinešti reikiamų produktų atsiimti mieste.

Bandymui:

  • 800 gramų boroso;
  • 1 valgomasis šaukštas drizhzhiv;
  • 100 g vištienos pisku;
  • Du puodeliai pieno;
  • Pivsklyanki rasos olії;
  • Dribka soda;
  • Galios jūsų skoniui.

Užpildymui:

  • Pivkilogramas šviežių sausmedžių;
  • 200 g vištienos pisku.

Jei ant stalo bus atrinkti visi mūsų sausmedžių pyragui reikalingi ingredientai, drąsiai galite imtis pagrindinės dalies – gaminimo!

  1. Burbuolei gerai paimame ir perkošiame per sietelį, po to įberiame kruvino smėlio ir truputį druskos.
  2. Ilgai ištepame piene, įdedame vieną šaukštą cukru, ryžtingai išmaišome ir supilame penkių plunksnų masę.
  3. Be to, protui kylant, galima drąsiai pilti į jį daug, taip pat dar sviesto ir pieno, kurio jau nebėra. Keiskime svorį, kol jis taps vienodas.
  4. Jei jūsų gyvenimas nueina per toli, į naująjį būtina įpilti nedidelį kiekį vandens. Tada masę uždengiame servetėle arba laikraščiu ir paliekame ant stalo trisdešimčiai ar keturiasdešimčiai plunksnų.
  5. Po to, kaip terminas buvo įvestas, mes jį padaliname į dvi dalis. Viena dalis draugui gali būti dar trys. Pats ant jo dedame įdarą su cucreous piska ir šviežiomis sausmedžio uogomis.
  6. Pirmiausia nuleiskite tešlą didesnei tešlos daliai, nupjaukite tsukrovo-yagidnu sumish, suformuokite tešlos apskritimą, padėkite ant multivarkos dugno.
  7. Jei uogos yra tolygiai išdėliotos pirmąjį tešlos gabalėlį, galite drąsiai jas skinti kita paruošta dalimi. Taip pat galite paruošti skanų sausmedžių pyragą – jis labiau primena kalėdinį ir labiau tinka urocistų stalui!
  8. Būtina gerai suspausti kraštus, kad jūsų pyragas nesubyrėtų. Arti antrus metus pasiruošę užsiimti joga lėtoje viryklėje, priešais nustatydami „Vipichka“ režimą. Sausmedžio pyragą galite virti ir orkaitėje. Paruošimui jogai reikia apie 40 plunksnų.

Norint pradėti gaminti, mama turi ateiti ant stalo su šiais ingredientais.

Bandymui:

  • 200 g borosheno;
  • 150 g užpilti. olії;
  • 100 g vištienos pisku;
  • 1 šaukštelis. rozpushuvacha chi sodi;
  • Vienas kiaušinis.

Užpildymui:

  • 500 g siro;
  • 100 gramų grietinės;
  • 100 g vištienos pisku;
  • 1 pakelio vanilinio cukru;
  • Šviežių sausmedžio uogų pivkilograma.

Taigi, jei ateinate į parduotuvę nusipirkti gero maisto, užsidėkite prijuostę ir perskaitykite instrukcijas:

  1. Dėl burbuolės į miltus būtina pridėti rozpushuvach arba soda. Zmіshati tsyu masu su viršutiniu aliejumi iki utvornja dіbnoї krihti.
  2. Dalі dodaєmo іnshі produktа ta zamіshuєmo іsto.
  3. Po to galite maloniai išspjauti prie grubų iešmo ir padėti į šaldytuvą dvidešimčiai ar trisdešimčiai minučių.
  4. Kol tešla bus pilna, galite pradėti ruošti įdarą. Per sietelį klausiame pono, kad nebūtų didelių krūtų.
  5. Į poną dedame grietinę, įprastą ir vanilinį tsukor. Santykinai viskas maišoma.
  6. Artėjant pasėliui, būtina maloniai prisiminti ir išdžiovinti šviežias sausmedžio uogas.
  7. Iš plonos tešlos paruošiame formą veepui ir robimo jo šonams. Tada dedame syrah įdarą ir dedame į šaldytuvą dešimčiai šalčio.
  8. Jei pabūgote valandą, formą drąsiai galite išimti su sirupu ir kabinti ant jos sausmedžio uogas.
  9. Dabar pats laikas pašauti pyragą į orkaitę ir vipkati ne mažiau 40-50 plunksnų. Be to, jei liko oholono kiekio, galite supjaustyti porcijomis ir patiekti prieš Kūčių stalą!

Grietinės pyragas su sausmedžiu

Bandymui:

  • 300 g borosnos;
  • 150 g užpilti. olії;
  • vienas kiaušinis;
  • 90 g vištienos pisku;
  • 1 lova Grietinė;
  • Pusė paketėlio rozpushuvacha;
  • Stiprybės skoniui.

Užpildymui:

  • 300 g sausmedžio uogų;
  • 250 g neriebios grietinės;
  • du kiaušiniai;
  • 90 g vištienos pisku;
  • 1 pakelio vanilinio cukru;
  • 2 šaukštai bulvių krakmolo.

Negaišdami laiko galite pradėti daryti stebuklus savo rankomis!

  1. Burbuolei sausmedžio uogas reikia maloniai nuplauti, po to santykinai pakabinti ant rankšluosčio.
  2. Jie davė reikalingą prašymą įpilti daugiau pūkų ir įpilti aliejaus į naują viršų (oranžinė, kad būtų kambario temperatūros). Pridėkime tsukor ir stiprybės.
  3. Viską sutrinkite, kol pasidarysiu purus, po to supilame grietinę ir vištienos kiaušinį.
  4. Išauginkite iš tešlos kul ir padėkite į šaldytuvą maždaug kitiems metams.
  5. Paruoštą formelę užvirti, įdėti į užpakalinę orkaitės dalį.
  6. Atėjo laikas atsipalaiduoti ir užsiimti joga. Tovščina gali būti ne mažesnė kaip piv centimetras.
  7. Apvyniokite tešlą ant supamosios kėdės, kuri riaumoja, ir atsargiai perkelkite jogą į vipіchka formą, išteptą viršutiniu dirvožemiu. Tešlos ruošinį pradurkite pjūkleliu ir pašaukite į orkaitę 15 minučių|minučių|.
  8. Jei taip, galite nuimti ruošinį tešlą ir ant jos dėti sausmedžio uogas, trochs prippavshih tsukrom.
  9. Norėdami paruošti įdarą, reikia išplakti grietinę su kiaušiniais, puikiu ir vaniliniu cukru, įdedant krakmolo. Vilite vmist ant sausmedžio uogų.
  10. Pyragą drąsiai galite kišti į orkaitę 25 min. Iškepę dešreles šiek tiek atvėsinkite, po to galėsite pjaustyti jogą porcijomis! Išduosiu nedidelę paslaptį: kaip įdarą galite pagardinti raudonaisiais ar juodaisiais serbentais, aґrus, taip pat troškinti vyšnias.

Mieli ponai, papildykite savo kulinarinių nežemiškų dalykų kolekciją naujais receptais, kad taptumėte šventi ir taptumėte tiesiog nepakeičiama keramika, augindami savo šeimos narius ir būdami laimingi!