Grietinė yra rūgpienio produktas, naudojamas kaip priedas prie rūgpienio fermentacijos iš raugo ir viršūnių. Savo vardą pavadinsiu praleisdamas burbuolių virimą buitinėse mintyse. Pieno sauja (viršutinis rutulys), kuri stovėjo, buvo supykdoma, o tada šaukštu ar vyno taure nušlavė (paėmė) tą rutulį, kuris buvo žinomas po viršūnėmis. Ta pati tse ir grietinė yra pikantiškas ilgai išliekantis produktas.
Grietinę galima skirstyti pagal skirtingus požymius, pavyzdžiui, pagal fermentacijos būdą:
Šis produktas taip pat gali būti pridėtas šimtu procentų riebalų: 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40%. Kuo daugiau riebalų, tuo daugiau kalorijų.
Natūralios grietinės ruošimas gaminamas iš specialių starterių kultūrų ir pasterizuotų viršūnėlių. Fermentacijos procese tam produkto nokinimui leidžiama atimti kalbą, kad organizmas galėtų geriau ją įsisavinti, žemesnis puikus pienas. Grietinės sandėlyje yra pilnavertis pieno baltymas, lengvai įsigyjami riebalai, organizmui reikalingos aminorūgštys, pieno cukr. Jie turi daug vitaminų (A, C, E, PP) ir mikroelementų (zalizo, fosforo, kalcio ir kt.).
Pieninės fermentacijos procesas užtikrina saugų probiotikų įpurškimą, skeveldros atsiranda naujame mikroorganizme, kad prisitvirtintų prie korinio žarnyno mikrofloros augimo ir її vystymosi, įsitvirtintų ant bakterijų, išprovokuotų puvimą.
Žmonėms, kurie gali turėti problemų dėl ėsdinimo ir nešvaraus apetito, grietinė yra geras pasirinkimas, nes tai jau yra gyvas dalykas, atkeršyti turtingiems riebalams. Vykoristovuetsya specialiame valgyje, jei organizme yra trūkumai ir atliekos.
Vzhivannya tsgogo produktas gerai reiškė apie robotų m'yazіv ir rozumovoї veiklą. Taip pat būtina pirmoje dienos pusėje, kad metų popietę reikėtų apipurkšti kepenis ir, pasireiškus šio organo patologijai, negalima išprovokuoti zagostrenijos.
Sandėlis 100 g neriebios grietinės galima įdėti į stalą.
| atsargos | Vmist po 100 g |
|---|---|
| 78,1 g | |
| Uosis | 0,7 g |
| 7,1 g | |
| 3,5 g | |
| 10,6 g | |
| Vitaminai | |
| Retinolis () | 88 mcg |
| Alfa tokoferolis () | 0,3 mg |
| Tiaminas () | 0,04 mg |
| Riboflavinas () | 0,12 mg |
| Niacinas () | 0,07 mg |
| Piridoksinas () | 0,02 mg |
| Cianokobalaminas () | 0,42 mcg |
| kalciferolis () | 0,2 µg |
| Holinas () | 19,2 mg |
| Folio rūgštis () | 11 mcg |
| Askorbo rūgštis () | 0,9 mg |
| Filochinonas () | 0,5 mcg |
| Mineralai | |
| 71 mg | |
| 141 mg | |
| 71 mg | |
| 212 mg | |
| 10 mg | |
| 0,07 mg | |
| 3,1 mcg | |
| 0,5 mg | |
| 16 mcg | |
Į yakіsnіy smetаnі vishchogo ґatunku tai nekaltas buti trečiųjų šalių skoniai ir kvapai, riebalų ir baltymų grūdeliai. Atrodo blizgus, konsistencija vienoda ir gana tiršta. Pirmos rūšies produktas gali būti ne tokios tirštos konsistencijos, švelnaus pašarinio skonio ir šiek tiek rūgštaus skonio.
Ruošiantis GOST, grietinę galima sumažinti iki mažiau nei viršūnės ir tą ypatingą raugą. Bet kuriuo metu tai nėra kaltas dėl jokių priedų, virobnikas turi teisę tik ant pakuotės užrašyti „grietinė“. Jei gaminyje yra priedų, pavyzdžiui, emulsiklių ir stabilizatorių, galite vadinti „šlavimo gaminį“ arba „grietinę“. Taigi įvardinkite, kas yra pieno produkto pakuotėje.
Atsižvelgiama į grietinės klampumo є її temperatūros patvirtinimą ir taikymo terminą. Kuo daugiau produkte įvairių priedų, tokių kaip grietinė, nieko negalima gerti (stabilizatoriai, tiršti baltymai), tuo svarbesnė bus santaupų temperatūra (ne aukštesnė kaip +20 °C) ir ilgesnis tinkamumo laikas. (14-30 dienų). ). Natūrali grietinė yra šviežia sandariame inde, kurio pakuotės ruožas 5-7 db ir nehermetiškoje, ale uždaroje pakuotėje - iki 72 metų. Kam laikymo temperatūra +2 - +6 °С.
Kaip žinoti, kas yra pakuotėje – grietinės produktas ar grietinė? Zrobiti tse nėra sunku. Už tai galite laimėti daugybę metodų.
Kiek reikia ir ar galima valgyti grietinę, nuimti nuo jos melancholiją? Gruntuota biologinė norma – 6,5 kilogramo vienai upei. Tiesą sakant, galite apskaičiuoti vidutinį dobos išgyvenamumą - beveik 20 gramų. Tačiau skaičius gali būti apytikslis, kad tikslesniam rodikliui būtų pridedami beasmeniai veiksniai: mitybos balansas, tikrasis kūno energijos suvartojimas, kūno masė, svoris, kad taptų tuo іnshi. Į tą spozhivannya normą, ar produktas turi būti rozrokhovuvati _individualiai.
Žinoma, moterims grietinės reikia mažiau, o vyrams – dėl tokių didelių ambicijų atvejų pobūdžio. Grietinė su dideliu riebalų kiekiu turi būti mažiau lygi mažo riebumo produktui. Oda gali nustatyti savo normą individualiai.
Grietinė kulinarijoje vikoristovuєtsya įvairių žolelių sandėlyje, kaip ežiukas. Kažkas, kas mėgsta valgyti grietinę su sirupu. Taip pat šį rauginto pieno produktą galima naudoti su vaisiais, uogienėmis, medumi, daržovėmis, dėti kaip ir kitus, o pirmąjį sezoną jogos pagrindu ruošti saldumynus, putėsius, padažus, prieskonius, aštrius, pikantiškus desertus.
Kai tik reikės išplakti grietinę, įpilkite į ją Sirijos kiaušinio baltymą – ir nuostabus kremas paruoštas.
Į ūsus pavasarinės salotos reikia dėti ne majonezo, o pačios grietinės. Zapikayuchi be-kaip žolė orkaitėje, paimkite grietinę - toks zha bus sveikas.
Jau turiu daug receptų su grietine, todėl mums nereikia dėl jų rūpintis. Šis produktas dedamas į barščius, sriubą, rožių druską, sriubą, okroshką. Su juo jie valgo koldūnus, miltelius, blynus, syrnikus, koldūnus ir kopūstų suktinukus. Su grietine užsandarina ir troškina žuvį, mėsą, daržoves, ruošia pudingus ir troškinius, deda į tešlą. Dar skanesnė ir paprastesnė žolė – jauna virtos bulvės su grietine ir šviežiu derliumi.
Butelis grietinės su zukru, kad sumažintų spaudimą ir depresiją, be to, pašalintų stresą nuo skausmo. Štai kodėl buvote susijaudinęs ir priblokštas, išbandykite šį, ir rezultatas bus atvirkštinis. Dėl bajanya tsukor galima pakeisti medumi.
Grietinė plačiai išplakama liaudies medicina. Gyvendami su našlaičių morkomis galite pagerinti zir ir padidinti organizmo atsparumą kitoms infekcijoms. Šis rūgštaus pieno produktas yra stebuklas, padedantis padidinti ir padidinti žmonių potenciją.
Riebi grietinė ateis į pagalbą esant mieguistai opikai - padės jums paimti chervoninnya, kepenis, nuramins odą. Lengvais opіku laikais, jei ant odos nebėra svogūnėlių, aišku ant varto užtepti tokį sumišą: 2 valg. šaukštai grietinės 1 šaukštas sonyashnikovo aliejaus ir kiaušinio trynio. Uždėkite marlės tvarstį, nes ištraukimui reikia nuplauti 1 kartą.
Grietinė – stebuklingas antidepresantas, ji padės pagerinti nuotaiką.
Reguliariai gyvenanti grietinė gali žymiai pagerinti atmintį. Tilki її 100 gr. є 25% papildomos cholino normos – kalba, kuri skatina smegenų darbą, skatina intelektinę gerovę, žadina atmintį. Cholinas maloniai suleidžiamas į vaisiaus smegenų vystymąsi, o šis produktas ypač tinka implantacijai vaisiui.
Moterims, kurios gyvena grietinėje, menopauzė ateina greičiau. Visa tai, prieš її sandėlį, įeikite į vidurį, kaip aš priimu likimą vibruojančių moterų būsenos hormonų.
Zavdyaki savo riebalų kiekį, šis produktas padeda įsisavinti riebalus gaminančius vitaminus, kurie suvartojami organizme.
Nuo seniausių laikų grietinė buvo pergalinga, kaip kosmetikos zasib, tarsi pripildytų odą rudomis, gyvomis kalbomis, nurimtų, skambėtų pori, išlygintų raukšles ir blizgesį. Vaughn є sandėlyje gausu kremų ir kosmetinių kaukių bet kokio tipo shkirams. Grietinės ūsai maudantis vonioje padarys kūną aksominį ir žemesnį.
Grietinė neuždaro porų, kodėl šydas gali laukti. Jame esančios rūgštys, augdamos ardo baltymų ryšį tarp negyvų klitinų ir suteikia galimybę jauniems klitinams spindėti.
Grietinė yra dietinis produktas, leidžiantis sumažinti marinavimą. Dietologai sako, kad tai draugiška, įsiliejusi į šlunkovų sekrecijos veiklą. Cey rūgštaus pieno virusas gali būti naudojamas sergant virusinėmis ligomis ir kolitu.
Turtingas pasaulio dietologų shudnennya įtikti grietinės dietos. Vagaro kaitos kremas nepadės normalizuoti kalbų mainų, ištraukti tėvynę iš kūno, pagerinti ėsdinimo organų veiklą. Tokios dietos trunka 2-3 dienas, jas ištempiant per dieną reikia suvartoti 400 gr. grietinė 20-30% riebumo. Vartokite pagal poreikį per 3 metus 5 dozes. Geriau valgyti su mažu kavoi šaukšteliu - šiek tiek daugiau įdaru, todėl ateikite swidshe. Per pertraukas tarp valgymų būtina gerti bjaurių žolelių, ne daugiau kaip 2 butelius gamybai. Tokios dietos pagalba galite numesti apie 3 kilogramus. Po tokios dietos reikia mėnesį padirbėti, ją laužyti. Akivaizdu, kad nenoriu atrodyti kaip grietinė, o pereiti prie puikios mitybos dietos.
Nepamirškite, kad tokiai dietai yra kontraindikacijų - ji netinka žmonėms, turintiems rimtų sveikatos problemų, ir profesionaliems sportininkams. Sukelkite melancholiją sergantiesiems, tiems, kurie tvarko polipseninį hormoninį foną ir padeda greitai reabilituotis susirgus.
Nors ir nelabai pasitikite parduotuvėje pirkta grietine, galite ją pasigaminti patys namuose. Kam būtina vartoti natūralų karvės pieną. Dochekatisya yogo rūgštingumą, arba sulaužykite raugo starterį, dėl ko jau paruošta grietinė (tirpesnė), arba rūgpienis nedideliu kiekiu. Reikia viską įdėti į kasyklą ir žiūrėti, ant viršaus padarytos dokai netampa namine grietine. Taigi neįmanoma paimti produkto iš didelio kiekio, jo užtenka mažiems namų ūkio poreikiams.
Norint vartoti gerą grietinę, būtina laikytis šių rekomendacijų:
KontraindikacijaGrietinė yra riebus produktas. її sandėliuojant є cholesterolį, šis produktas negali pakenkti pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, su diabetu ir tiems, kurie nori numesti svorio.
Su viršpasauliniu ir sistemingu rūgštaus pieno produkto įvedimu gali sutrikti riebalų mainai, o po to didėja noras kramtant mikhurą tas sausainis. Rizik auga taip, tarsi grietinė reguliariai valgoma su duona, bulvėmis ir grūdais.
Grietinė – rudas, pikantiškas ir universalus produktas, leidžiantis pajusti barščių, sriubų ir aštrių žolelių skonį, iš jos gaminami įvairūs desertai. Grietinė stebuklingai pakeičia majonezą, mirus gyviesiems, neužtraukite figūros. Zhzhte tsyu senamadiškas word'yansk žolė ir būk sveikas amžinai!
Grietinė yra vienas mėgstamiausių Šiaurės Europos gyventojų produktų, kuris visose tautose gali skambėti vienodai. Yogo pozhennya traukia gaminimo būdą - zmіtati arba znіmati vershoks. Korisne grietinės dominavimas yra viena iš priežasčių, nes tai yra produktas, esantis žmonių mityboje.
Suaugusio žmogaus gleivinei-žarnyno traktui grietinė – korinis, apatinis – pienas. Tai pasiekiama, kad laktatinės bifidobakterijos metabolizuoja pieno baltymus, suardydamos jogą.
Išdykusio oforto atveju teisingas gyvenimas grietinė gerina šliužų sekrecinę funkciją. Puvimo procesai žarnyne linkę į probiotines valdžios galias, ir jie tampa labiau suvokiami. Trūkstant vystosi savalaikė vitaminų gamyba, organizmas prisipildo rudų žodžių dėl kraujodaros ir dėl natūralaus skambesio.
Grietinė suteikia vitamino A, savotiškas šepetėlių storinimas, teigiamai įsiliejantis į odą, stiprinantis imuninę sistemą ir gerinantis zir.
Jis reikalingas vaikams, riebalų rūgščių ir angliavandenių šukės, kurios aprūpina organizmą energija. Ce ir krinitsya kalcio, kuris yra būtinas kauliniam audiniui. Laktozė ir vitaminas D gerina mineralo pasisavinimą. Retinolis ir tokoferolis gerina imunitetą.
Jei norite, kad produktas būtų pašalintas iš viršaus, jei sergate cukriniu diabetu, svarstyklės padeda stabilizuoti ir pagerinti gliukozės kiekį, gerina mainų procesus.
Manoma, kad grietinė žmonėms yra skanu, labiau skatina potenciją. To priežastis – nesunkus baltymų įsisavinimas, kuris pasisavina aminorūgščių gamybą, kurios reguliuoja biologinius procesus, įskaitant seksualinį aktyvumą. Baltymai yra gyvybę suteikianti medžiaga m'azovoy audiniams.
Grietinė yra korisna, o moterys palaiko reprodukcines funkcijas. Taigi, esant retinolio trūkumui, dėl problemų kalta dabartis arba makšties perteklius. Šis elementas taip pat apsaugo nuo gimdos kaklelio vėžio ir pieno infekcijų.
Vykoristovuyut grietinė iš kosmetologo. Visos kaukių sudedamosios dalys odai, plaukams. Aliejinių veislių zavdyakovy podvischennomu lipidiv usuvayut sausumas, prisotinti epidermį vandeniu ir išdžiūti. Vitaminai A, E atgaivina dermą, o pieno rūgštis mažina hiperpigmentaciją.
Grietinėje yra daug riebalų, todėl padidėja aterosklerozės rizika. Riebalų kiekis iki 18% sukelia norą kramtyti mіkhur, kepenis.
Visiškai liekniems žmonėms nerekomenduokite dažnai їsti parūgštintų, kaloringų viršūnių. Piktybė sukelia medžiagų apykaitos sutrikimą, širdies ir kraujagyslių patologiją. Z zayva vaga mažėja potencija ir blogėja spermos kokybė.
Vaikams, nėščiosioms, grietinę duodame tik parduotuvėje, o ne iš turgaus;
Į maistą, kaip ir korisnos grietinę, žiūrima iš gaivumo pozicijos. Pasibaigus terminui, galima sutaupyti pertrauką, jogo ženklus - nudota, vėmimą, temperatūros kilimą, retos kojos, žiedai.
Nors grietinė laikoma probiotiniu produktu, sergant disbakterija ja pasikliauti negalima: nežinoma, skilki rudi organizmai nuryti į žarnyną. Farmaciniai preparatai nuo laktozės su bifidobakterijomis sukelia didžiulę melancholiją.
Leidžiamas tik dietinis maistas mažai riebalų turinčios veislės grietinė - iki 15%. Rauginto pieno produktą organizmas gerai įsisavina, todėl jis įtraukiamas į negalavimų valgiaraštį sergant įvairiomis ligomis.
Rozroblenі kad "zmetani" dieta. Shudnennya siekia normalizuoti žarnyno mikroflorą ir jogos darbą. Iš organizmo reikia įvesti per daug vandens. Alus šiai sumažinto riebumo vicoristinei grietinėlei. Tas, kuris išbandė dietą, atrodo, kad per 2-3 dienas Ide 2 kg.
Geriausi sveikatos žmonės vadina biologinius kremus. Її rauginti raugu ir praturtinti probiotinėmis kultūromis – bifidobakterijomis. Cі mikroorganizmai sumažina їzhi per didelę koroziją, sumažina jėgų įsisavinimą, sugeria toksinų pašalinimą.
Grietinės kalorijų kiekis turėtų būti laikomas riebalų kiekiu. Її klasifikuoti taip:
Kuo daugiau lipidų, tuo daugiau kalorijų ir tuo didesnė rizika žmogaus organizmui:
Dūmų kontraindikacija - alergija karvės pieno komponentams. Bet čia ne viskas aišku. Kai kuriais atvejais, esant dažnam ar dažnam laktozės netoleravimui, pieną maiste pakeičia grietinė, pieno zukoro šukės pavirsta rūgštimi, todėl organizmas lengviau pasisavinamas. Jei hiperreakcija sukelia baltymą (kazeiną), rekomenduojama jį įtraukti į dietą.
Vaikų valgiaraštyje grietinė yra kasdien iki 2-3 metų, o tada ji atsargiai įvedama prieš dietą, pradedant nuo 10% riebumo. Pasiduoti її neįsidėti švariai atrodantis, o žolelių, salotų, barščių, su sūriu sandėlyje. Iki šio amžiaus geriausi vaikiški viršūnėliai, neriebus natūralus jogurtas.
Apsaugos sumetimais vaistas vartojamas esant kepenų ir zhovchny mikhur, širdies ir kraujagyslių sistemos patologijoms.
Grietinės pavidalu jie vartojami sergant gastritu dėl padidėjusio rūgštingumo ir suglebusio vamzdelio. Kiti maisto mainai kainuoja už riebumą ir porcijos dydį.
Grietinė, kaip ir dzherelo kalcis – kaulinio audinio pagrindas – apsaugo nuo osteoporozės ir dantų netekimo, o tai svarbu moterims šiuo laikotarpiu. Produktas į organizmą patenka su baltymais, kurie lengvai pasisavinami, didina apetitą, aprūpina probiotikais.
Meniu grietinės riebumas yra žindymas, o makšties moterys nekaltos viršyti 15 proc. Kitaip vaikas, kaip ir būdamas pieno kelyje, kenčia nuo oforto pažeidimų: jo fermentinė sistema nepasirengusi apdoroti tokio sulankstomo ežio. Riebios grietinės pavidalu makšties svoris didėja kilogramais, o tai gresia komplikacijomis – preeklampsija, padidėjusiu kraujospūdžiu ir pan.
Sulaukusių moterų racioną rauginto pieno produktas turėtų būti įtrauktas ne anksčiau kaip per septynias dienas po kritimo, o dar atidžiau – po arbatinį šaukštelį pirmą ir kitą kartą. Rekomenduojama porcija – apie 20 g per dieną (2 arbatos arba 1 valgomasis šaukštas).
Nebūtina veikti grietinės pavidalu, šukės neatkeršys vitaminų-mineralų kompleksui, kuris reikalingas normaliam prokuratūros organų ir sistemų funkcionavimui. 15% riebumo produkto cheminis saugojimas nurodytas lentelėse.
Atstovai čia yra vitaminas D (0,7%), askorbo rūgštis (0,4%), beta karotinas (0,8%). Є taip pat:
Už produktų prieinamumo lentelės, kuri yra normuoto maisto grietinė, grietinė apibendrinama taip:
Kiti leidžiami.
Grietinė puikiai tinka salotoms iš morkų ir pomidorų. Piliečiai stverzhuyut, mokyklų mainai toks draugas aiškiai riaumoja perteklinė galia visų komponentų: pirmasis gauna imunitetą, kitas – profilaktiką vėžinės ligos. Grietinės įtraukimas prieš dietą, ypač valgant su medumi, padeda atkurti jėgas, numalšinti stresą, parodyti depresiją.
Vykorivuyut grietinė pіznіshe jak 10 dienų nuo išleidimo momento. Chim yra senesnis produktas, tuo tarpu pieno rūgšties bakterijų ir vitaminų jame mažiau, o sunaikinimo rizika didesnė.
Grietinė išimama iš šaldytuvo. Kambario temperatūroje šviežumas vartojamas keletą metų. Apsauginiai tiglio indai naudojami molio glečikui iš krishkoy išpilti. Anksčiau ten ponai nuleido mažą tsukros gabalėlį.
Kad nepajustų produkto skonio, taikomos šios taisyklės:
Tarsi laukinio masi pavidalu kremuota sirovatka, ji labiau svilina. Tai ženklas, kad terminas išsaugo išsiliejimą.
Zgіdno su GOST, grietinė iš atviros pakuotės gyvens 72 metus. Uždara grietinė išsaugoma iki 30 decibelų.
Deyakі ponai deda grietinę į šaldiklį. Bet dirbti neįmanoma, sušalus keičiasi konsistencijos ir pasimėgavimo šukės, keičiasi tymai.
Jei anksčiau mityba buvo mažiau nei pasimėgavimas, tada, tobulėjant grub technologijoms, natūralus produktas maisto pavidalu pradeda gaivinti. Pagrindinių spravzhny grietinės požymių ašis:
Pirkdami atkreipkite dėmesį į paskutines pardavimo sąlygas (saugą), nes ant pakuotės nurodytos obov'yazkovo. Toje pačioje vietoje galite rasti informacijos apie virobniką su informacija apie kontaktinius duomenis.
Į pirmąsias ir kitas žoleles įpilkite grietinės kaip padažo. Tradiciškai ce barščiai, blynai, koldūnai, miltai, balandžiai, troškiniai. Geriausias kompanionas prie šviežių daržovių, mėsos, ypač vištienos, apkarstos, ribeye. Grietinė papildo grybų skonį.
Fermentuoto pieno produktas Zbitiy iz tsukrom pakeičia grietinėlę naminiams pyragams, medaus pyragams, šviežiems ir keptiems vaisiams. Pabaltijo šalyse buvo nuspręsta ją užpildyti sėsliais užkandžiais. Majoneziniai-smetan padažai tinka Kalėdoms ir kasdienėms salotoms.
Grietinė, be jokios abejonės, svarbi žmogaus mitybai. Jei nepasitikite parduotuvės produktais, ruošiate juos savarankiškai. Tai nėra lengva pagaminti naudojant specialias užkandžių kultūras, kurios parduodamos prekybos centruose.
Grietinę kažkas mėgsta dėl nuostabaus skonio ir prastesnės konsistencijos. Šis produktas pagamintas iš pasterizuotų viršūnių, specialių pradinių kultūrų. Dėl virobnitstva zastosovuetsya natūraliai Nezbirano pienas. Tačiau ne visi žino, koks yra 20% riebumo grietinės kalorijų kiekis.
Vitaminų praturtinimo produktas yra A, B, D, H, C. Dalis mineralinių išteklių turi fosforo, natrio, druskos. Grietinėje yra baltymų, riebalų ir angliavandenių. Produkto sudėtyje yra sacharidų, organinių ir riebalų rūgščių. Jogo melancholija atsiranda dėl pieno rūgšties bakterijų buvimo.
Grietinę nesunkiai įgyja žmogaus vaistažolių takai. Pasiruošimo valandą pasikeičia pieno baltymų struktūra, o tai taip pat teigiamai veikia organizmo darbą.
Bagatma perka 20% grietinę. Kalorijų kiekis, įskaitant baltymus, riebalus, yra normalus, o tai leidžia įtraukti produktą į odos žmogaus racioną. 100 g produkto turi:
Kaip matyti iš sandėlio, net rudas rauginto pieno produktas yra grietinė. Kalorijų kiekis 100 g 20% riebalų tampa 206 kcal. Jei norite, kad vaistas būtų naudojamas mirusioje populiacijoje, tai padarys daugiau žalos organizmui.
Svarbu žinoti ne tik grietinės 20% riebumo kalorijų kiekį, ale її valdžios sukčiai, yakі i zrobyli grindų dangos populiarios ir paklausios:
Jei norite, kad 20% riebumo grietinės kalorijų kiekis būtų vidutinis, ne visi gali tai gyventi. Jei į dietą neįmanoma įtraukti viso produkto?
Produktas yra nepakeičiamas gaminant maistą. Vіn tarnauti kaip stebuklas priedas prie įvairių їzhi: koldūnai, golutsіv, mlintsіv. Vietoj majonezo, padažo ir įdarų, turtingi žmonės vikoristovuetsya grietinė pati 20% vidutinio riebumo. Akivaizdu, kad produkto kalorijų kiekis tinka ne visiems.
Produktas vikoristovuetsya skirtas marinuoti mėsą ir ribi bei salotų padažus. Grietinė laikoma rudu ir pikantišku produktu. Iki tol yra visa kaina. Jei gyvenate її į pomirnіy kіlkostі, tada nuo zayvih kalorijų varymo ne varto turbuvatisya.
Grietinė 20% riebumo laikoma lyderiu tarp populiariausių fermentuoto pieno produktų. To priežastis yra geriausias spіvvіdnoshnja tsіni, yakosti ir riebumas. Gastronomijoje produktas naudojamas ruošiant šviežias žoleles, įskaitant lengvas pavasario salotas, praturtintas reikalingais vitaminais. Prie barščių įpilkite grietinės.
Porivnyanni su majonezu, kuris yra svarbus gaminant shkidlivim (ypač kai einate apie parduotuvės produktą), grietinė yra korisniška. Її pradžiuginti vikoristus valandėlę kepti orkaitėje, tad kaip klestėti, ar žolė žemesnė ir pikantiška.
Grietinė miracle pidide, skirta lengvoms salotoms pagardinti žaliais cibulais, ridikėliais, agurkais ir pomidorais. O jei ruošiate klasikines stravijas, pavyzdžiui, alyvuogių aliejų, geriau sumaišykite jį su majonezu tokiais pat kiekiais. Padažas prieš salotas tampa žemesnis ir ne toks svetingas, o tai tinka turtingiems žmonėms.
Pirkėjams prieš atvykstant svarbu pasidomėti etiketo informacija. Ant pakuotės parašyta „Grietinė“, bet ne kitas dalykas, kurį reikia žinoti apie sandėlį: yra viršūnių/pieno ir pieno rūgšties bakterijų.
Būtina patikslinti priklausymo terminą. Nors ir smulkmena, toks produktas apdorojamas agresyviais terminiais metodais, jame trūksta nedaug vertingų komponentų.
Prieš kalbą geriau pasirinkti stiklainį / pakuotę, kuri yra prekybos centro lango gilumoje, ir net ten, kaip taisyklė, parduodami švieži produktai. Šviežia grietinė su rudąja lašiša, tarsi gyventų pasaulyje.
Grietinė nėra rauginto pieno produktas, ji gali būti naudojama specialaus raugo ir viršūnių raugimui. Šis produktas gali būti įvairaus riebumo, nuo 10 iki 58 % riebumo, paklausiausia yra grietinė 20-25 % riebumo, jei plane chemijos sandėlis i coristi nikrashim i akіsnim є produktas 40% riebumo.
Grietinėje daug baltos spalvos ir tirštos tekstūros, viską reikia palikti riebumu, o dar daugiau riebumo, bus tirštesnis produktas. Rusijoje nuo seno sakydavo, kad geroje grietinėje „kiek šaukštas vertas“, jie patys mėgo tą kitą atmainą dėti į barščius.
Lyibilsh Lyuba Lyubelniy gyventojai, Moldovas, ukrainietis, Bilorus, tos pačios vietinių mokyklų linijos, Zvikhi, yra geras dalykas tose pačiose žemėse, Ale bus išparduotas "Gusty Tops" Aš nesudarau Jascrac branduolio SRSR.
Nepriklausomai nuo tų, kad grietinė nėra dietinis produktas ir jūs galite pastorinti savo mamą, vis tiek blogai. Tik mama turi būti ant ribos, kad gaminys būtų net kokybiškas, net jei daugelis rinkėjų dažnai to nesinaudoja kaip paprasta taisyklė. Kaip žinoti, kas yra grietinė? Tik pervertus taikymo sąlygas, neva vynas didesnis nei tyzhnya, tada pavieniui, ruošiant patį raugą, į jį buvo įdėta konservantų, tarsi padėtų tęsti produkto „gyvybę“.
Taip pat galite stebėtis produkto spalva ir tirštumu, vynas nėra kaltas dėl pilkos ar zhovtuvaty odtinka motinos, nėra kaltas dėl kažko reto ir šviežio pasimėgauti.
Tse sche navіt ne visi korisnі skladovі, yakі mіstjatsya smetаnі. Jei tai nėra bjaurus produktas ir є jogas įprastomis dozėmis, tada zavoi vaga jei ne, tada atsiras energijos ir sveikų skaistalų. O beveidžių B grupės vitaminų žvaigždės ir didžiulis kalcio kiekis, šepetėliai bus mėtiški, plaukuoti, oda ir nagai sveiki ir gražūs.
Kaip išsirinkti grietinę?
Pirmiausia grietinė pati pasirodė Rusijoje, o ne taip seniai išpopuliarėjo ir kitose pasaulio šalyse. Tikslių pranešimų apie "pershuo" grietinę nėra, tačiau vis dar yra aprašymai, kaip šis produktas buvo ruošiamas anksčiau.
Pienas buvo dedamas į molinius indus, ši medžiaga pati padėdavo sugerti visus gaminyje esančius kalbos riebalus ir spalvą, kad neblunka ir nesioksidavo tempiant tris valandas. Jie neuždarė indo, suvalgė bakterijas, kol jos buvo mažos, tarsi būtų pasėję raugo procesą. Po valandos viso pieno masė buvo padalinta į dvi dalis: viršutinė dalis (didesni riebalai) – grietinė, o apatinė – rūgpienis. Viršutinis rutulys buvo „išmaišytas“ nuo teisėjo, kuris pavadino gaminį. Po to jie atvėsino jogą, o tada pergyveno per vidurį valgymui.
Kitose Europos vietose smetana nabula išpopuliarėjo tik prieš Didžiąją valandą Vytchiznyanoi karas. Pati šiame zhahlivyy ir sulankstoma didesniam šalies laikotarpiui, grietinė įgijo teisėtą populiarumą. Viyskovi z іnshih kraїn (tarp jų iš Nіmechchini) išbandė rūgštaus pieno produktą, kuris savo sodrumu ir dideliu kalorijų kiekiu suteikė skonį. Po karo visi yogą vadino „rusiškomis viršūnėmis“ ir ruošdavo jį jau savo Batkivščinos teritorijoje. Norėdamas paskirti varto, kad tokios paklausos, kaip ir didžiajai SRSR daliai, grietinės Europos teritorijoje neatsirado.
Grietinė yra unikalus produktas, kuris yra valgymo indikacija visiems žmonėms. Šis produktas gali būti nenurodytas priešingai, nes jį būtų paskatinę šie kiti žmonės. Kodėl rudasis tsey yra fermentuotas pieno produktas? Tik deaky korisn_ galios ašis, kuri parodyta prieš zastosuvannya grietinę:
Kaip matote, grietinė yra tikrai unikalus produktas, svarbu prisiminti, kad Rusijos moterys buvo tokios gražios ir sveikos dėl didelio grietinės saldumo. Tačiau prieš spaudžiant šį produktą, tai turi savo kontraindikacijas:
Grietinė unikali tuo, kad tai, ko gero, universalus gaminys ant stalo, kurį galima valgyti šviežią išvaizdą ar termiškai apdorojus, taip pat dėti į ugnį. Idealiai tinka valgyti su mėsos žolelėmis, garnyru, žuvies žolelėmis, desertais ir gerti vandenį, galima įberti druskos ir dėti zukoro, medaus ir uogienės. Ar tai tikrai unikalus produktas?
Grietinė
Grietinė - raugintas pieno produktas, kuris fermentuojamas iš fermentacijos viršūnių su grynomis pieno rūgšties bakterijų kultūromis.
100 g produkto yra grietinės:
baltymai - 2,7 g
riebalai - 10 g
angliavandeniuose - 3,9 g
Kalorijų kiekis: 119 kcal
Dainuokite kartu su grietine garna balta moterišku škiri, užsieniečiai vadina rusiškais viršūnėliais, o be jų neapsieina ir barščiai, ir koldūnai, ir salotos. Grietinė yra vienas iš labiausiai fermentuotų pieno produktų.Grietinė naudojama šliuzo sekrecinei veiklai, tobto veiklai, kuri purškia ėsdinimą. Vaughn naudingai įsilieja į žarnyno ir žarnyno sekrecinę funkciją, o organizmas lengvai ją užkariauja. Priežastis ta, kad po valandos brandinimo tą grietinės rūgimą joje įsikuria kalbos, tarsi žmogaus organizmas jau gerai laimėjęs.
Neriebi grietinė yra dietinis produktas. Aje vynas lengvai pasisavinamas organizmo. To vertas vaikams, silpno amžiaus žmonėms, taip pat įkvėptiems po ilgos ligos.
Neriebios grietinės pagalba kepenys bus sveikos. Tačiau varto vrakhovuvaty, jei turite problemų dėl svarbaus organo darbo, verčiau naudokite grietinę, pakeiskite ją, pavyzdžiui, neriebiu jogurtu.
Grietinė gerina atmintį. Aja 100 g produkto yra ketvirtadalis papildomos cholino normos. Šis vitaminas palaiko smegenų darbą, puoselėja atmintį apie tą intelektualinį žmogaus gyvybingumą. Ypač svarbu implantuoti cholininį vaginitą, kad vaisiaus smegenys vystytųsi visapusiškai.
Grietinė padeda išvengti menopauzės. Viskas dešinėje midi, nes tai būtina moteriškos būsenos hormonų vibracijai. Po 35 metų moterims rekomenduojama į savo mitybą įtraukti grietinę.
Grietinė padeda su sony opikakh. Nes daug kalcio, fosforo ir fluoro. Mikroelementai yra įtraukti į pH balų sandėlį, kaip pagalba mieguistas regėjimas. Geriau plakti neriebią grietinę, iki tų riebalų tuo pačiu padengia odą mikro pūkeliu, nesuteikdama jai kvapo, galima padėti sudeginti.
Manau, kad bagatinėje grietinėlėje gausu kalcio ir grietinės, tačiau verta paminėti, kad norint pasisavinti reikiamą kalcio kiekį, kasdien reikia suvartoti 1 kg 300 g grietinės – retas kuris gali pasigirti tokia. apetitas.
Kaip atrodo, barščiai ir varenikai nerūgsta su grietine.
Vitaminai:
Vitaminas A 65 mcg
vitaminas B2 0,1 mg
vitaminas B9 8,5 mcg
vitamino D 0,2 mcg
vitaminas E 0,3 mg
vitaminas H 3,6 mcg
cholino 124 mgFosforas 62 mg
chloro 61 mg
cinko 0,24 mg
vidurio 20 mcg
selenas 0,3 mcg
fluoro 14 mcg
kobalto 0,3 mcg
