Є budaya sayuran berembun herba odnorichnoyu, vikoristannya yang lebih luas dalam kuliner. Sebelum Eropa, yang langsung membeli impor dari Amerika. Buah roslina bisa dari berbagai warna: merah, hijau, kuning dan lain-lain. Jadi bau berbeda dalam bentuk. Dalam ilmu nutrisi, tempat pertama dalam industri sayuran adalah paprika itu sendiri. Kandungan kalori virobu bervariasi dari 25 hingga 30 kkal.
Banyak orang tidak memikirkan nilai domba itu, tetapi harganya terlalu tinggi. Sebagai langkah awal, praktis tidak melewatkan tsukor dalam produk ini, sehingga kita bisa membunuhnya secara diet. Dengan cara lain, sejumlah besar pidato mineral membantu meningkatkan kekebalan dan mencegah perkembangan anemia. Di antara unsur mikro seperti itu, lihat kalium, garam, natrium, yodium, magnesium, dan fosfor.
Paprika memiliki vitamin kompleks yang membantu memulihkan aktivitas campak di otak. Grup Zavdyaki Pada orang yang kurang somlyuetsya, lebih mudah bertahan situasi stres, Shvidshe zasinaє. Selain itu, vitamin sangat diperlukan dalam profilaksis. penyakit, tertular diabetes itu.
Vitamin A cukup dalam paprika hijau dan kuning. Untuk hal yang sama, varietas ini terutama diindikasikan untuk anak-anak dan dewasa muda. Grup A diperlukan untuk organisme muda untuk perkembangan.
Manfaat paprika dapat direhabilitasi untuk waktu yang lama, ingatlah bahwa penggunaan produk secara transendental berdampak negatif pada tubuh. Di gudang kimia sayuran, vitamin C termasuk dalam jumlah besar orang. Biasanya, asam askorbat merupakan rangsangan serius untuk tinja, sehingga sering kali penggunaan lada licorice di landak dikontraindikasikan untuk orang dengan penyakit seperti itu, seperti virazka.
Menurut saya produk ini direkomendasikan untuk pasien dengan masalah jantung, penyakit hati. Namun, pemikiran seperti itu tidak dimulai dengan pemikiran yang prima. Lada Bulgaria jika ada sejumlah kontraindikasi untuk penyakit iskemik, takikardia, wasir, hipertonisitas, epilepsi, radang usus besar dan untuk masalah hati dan nirks. Perlu dicatat bahwa produk hanya boleh dimasukkan ke dalam makanan untuk orang sehat, jika tidak, Anda dapat membahayakan.
Jika lada adalah zapikayut, asam dodatkova bergetar di dalamnya, karena diindikasikan dengan buruk pada mulut kosong. Cara terbaik untuk memasak sayuran adalah memasak.
Produk ini dapat menemukan nilai vitamin di tengah varietas lainnya. Beberapa orang memiliki lebih banyak vitamin C, lebih sedikit lemon. Dalam 100 g cabai merah ada sekitar 200 mg ucapan murni, meskipun norma manusia mencapai 100 mg. Varto menandakan bahwa vitamin ini membantu menormalkan kerja sistem dichal, dan dikombinasikan dengan anggur beta-karoten, memungkinkan untuk mendorong perkembangan sel kanker. Demikian pula, cabai merah pada mayat dianjurkan untuk pasien dengan gangguan etsa.
Dari kata coklat lain yang ditemukan dalam produk ini, kita telah melihat lycopene, yang mengkatalisis pembentukan sel baru. Krіm inshgo, sebelum gudang paprika merah, vitamin B1 dan B2, sukrosa, zat nitrogen, minyak halus, kalium, fosfor, garam, silikon, dan unsur mikro lainnya, diperlukan untuk pekerjaan normal organ dalam sistem orang itu.
Dari segi diet, sayuran ini lebih berwarna coklat, pecahannya mungkin memiliki kandungan kalori yang minimal. Lada bulgaria merah harus 28 kkal (100 g). Penambahan elemen vital dalam produk: protein - 1,3 g, karbohidrat - 5,3 g, lemak - 0 g.
Gudang sayuran termasuk asam lain, misalnya asam folat dan asam nikotinat. Vletku zrostaє vіdsotok minyak esensial(Hingga 1,25%), serta jumlah karbohidrat (hingga 7,2 g). Pada vіdmіnu di vіd zhovtih sortіv, dalam paprika hijau lemak vіdsutnі, dan protein dipangkas pada level 1,2 g Warna ucapan yang paling pekat adalah fosfor dan kalsium.
Keunggulan utama varietas ini adalah kandungan kalorinya yang rendah. Tanaman hijau lada Bulgaria kurang dari 25,8 kkal. Pengaruh nilai energi meningkat hingga 26 kkal. Dianjurkan untuk hidup dalam yoga di yatim piatu, jika mau sedikit Anda bisa melihat kepahitannya.
Saat membeli sayuran kaleng varto, perhatikan kandungan kalorinya. Lada Bulgaria dalam bentuk gulungan tidak bersalah atas nilai energi ibu, yang melebihi tanda 80 kkal per 100 g.
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa 90% produk kami dibuat dari rumah. Sampai saat itu, paprika memiliki kandungan protein dan lemak yang rendah. Oleh karena itu, sayur ini tanpa ragu bisa dimasukkan dalam diet cepat saat menurunkan berat badan. Lada Bulgaria yang kandungan kalorinya tidak melebihi 30 kkal, bisa dimakan sebagai lauk atau dicampur dengan produk lain. Anda dapat memiliki tampilan yoga yang segar dalam diet ekspres, di beberapa anggur Anda dapat mengganti makanan penutup licorice.
Tidak disarankan untuk memasukkan semur lecho chi pepper ke dalam makanan. Untuk ramuan ini, perwakilannya sangat keras untuk tubuh bahannya, seperti oliya yang kuat. Jadi jangan varto vzhivat acar paprika. Kandungan kalorinya bisa mencapai 70 kkal.
Banyak dokter yang lebih menyenangkan pasiennya untuk membiasakan diri dengan produk nabati. Lada Bulgaria berharga hitam pertama, untuk yang baru itu tidak berharga vitamin dan mineral.
Bukan tanpa alasan produk tersebut menyertakan inklusi ke gudang plastik dan salep yang kaya, yang membantu meredakan serangan linu panggul, neuralgia, dan artritis. Juga, konsentrasi lada atau bubuk Bulgaria diresepkan untuk pasien untuk pengobatan pembekuan darah.
Di sisa jam itu, dari domba ini, pembuat obat mulai melihat diaken unsur mikro coklat kemudian masukkan ke dalam stok obat yang menurunkan kolesterol dan menghilangkan karsinogen.
Saat memilih persiapan, varto harus menghormati yogo shkirtsi. Bukan salahku untuk memiliki sedikit omong kosong.
Seolah-olah ekor lada telah menjadi pidsikhati, anggur menjadi tidak cocok untuk diet.
Simpan telur ovocch Anda lebih sedikit dari lemari es atau freezer.
Licorice Bulgaria bersalah atas buti zavzhdi di bawah tangan seorang master, bahkan jika Anda menambahkan yoga ke rerumputan, Anda tidak hanya akan menjadi gurih dan barvist, tetapi kami akan membuatnya kecokelatan. Bukan tanpa alasan domba ini disebut sebagai “perbendaharaan vitamin”. Kami tidak hanya dapat membeli lada Bulgaria di rak-rak toko, tetapi kami dapat menanamnya sendiri, yang akan semakin kaya dan kaya. Kota Anda adalah harta karun vitamin, dan kesegaran kesegaran dan kualitas sayuran. Keserbagunaan produk barvy ini memungkinkan Anda menambahkannya ke sup, juga ke salad, serta hiasan unik dengan lada untuk menambah daging.
Ngomong-ngomong soal kalori, untuk rebusan kita perlu tahu berapa kalori yang ada di dalam paprika? Penting, bahkan jika Anda bersalah mengetahui tentang komponen kulit dari strain ocremo, otoritas bengkok dan perlu untuk mematikannya atau menambahkan lebih banyak.
Misalnya, hanya untuk mengagumi jumlah kalori dalam paprika hijau, maka mungkin saya akan mengambil total 20 kalori (kandungan kalori suatu produk kulit mudah dilihat dari rosemary per 100 gram suatu produk). Bukan kulit angkuh yang tahu bahwa lada dengan warna berbeda bisa menjadi nilai makanan yang berbeda. Penting untuk mengatakan mengapa, tetapi itu adalah fakta. Іdemo memberi, 31 - stіlki kalori untuk paprika merah, kita dapat mengatakan perbedaannya adalah 11 kalori, dan kita dapat mengatakan bahwa untuk salah satu produk yang sama terdapat perbedaan yang signifikan. Ayo datang dan cari tahu berapa banyak kalori yang dimiliki paprika kuning, dan mereka memiliki 27 kkal. Mіzh zelenim yang chervonim, zhovtiy - "makna emas".
Untuk yang paling sederhana, kami mengolesi lada Bulgaria, dan bertanya-tanya berapa banyak kalori yang ada dalam lada Bulgaria yang diolesi minyak. Seperti yang Anda lihat, jika kita melumasi produk di dalam wajan, baunya akan membuang nilai makanannya. Buah ale dari lada licorice, navit obroblenі, menyimpan vitamin C dalam jumlah besar. Dikatakan bahwa paprika licorice adalah satu bagian pengantar dari varietas capsicum panas dan di gudang ini bahkan sedikit panas.
Jika kita memanggang paprika, maka paprika panggang akan kehilangan kalori, seperti yang baru, seperti yang telah kami katakan, agar tidak menyia-nyiakan kekuatan cokelatnya.
Jika kita bertemu cabai pedas itu, mari kita bicarakan. Cabai juga mengandung vitamin A, B, dan C. Sampai saat itu, ini digambarkan sebagai zasib saat tidak tidur, dan itu tidak mengherankan. Ale vin menyemprotkan endorfin. І 40 kkal - kaleng stylki kalori cabai. Terlebih lagi, lebih rendah licorice, sehingga saya dapat memiliki buah zaitun gemuk di gudang saya.
Nanti, kami berbicara tentang itu, berapa banyak kalori dalam satu lada dan Anda dapat menanam wisnovok, sehingga licorice Bulgaria, dan cabai membawa pidato cokelat yang kaya:
Kekurangan dari produk ini adalah kurang penting jangka waktu menabungnya tidak besar. Navit saat menyimpan di tempat yang dingin, lada akan segera masuk dan menggunakan kekuatannya.
Satu hal, kami kehilangannya - hanya beberapa kalori dalam garam, dan misalnya, kami mengetahuinya. 25 kkal - gaya yang sama membawa lada asin. Ale varto menunjuk apa yang tidak sama corisna strava. Lebih baik baginya untuk membiasakan diri dengan lada dalam spesies yang tenang, yang dikatakan lebih banyak dan menghemat semua kekuatan.
Lada Bulgaria Zhovtiy dibawa ke kelas Indalo. Yogo gudang vitamin bernafas di gudang lada merah dan hijau. Kekuningan sayuran diberikan pada karotenoid, dan sumbu jumlah likopen berada di minimal baru, dalam pandangan lidah coklat lainnya, seperti lada kuning di atas dunia. Vykoristovuetsya untuk persiapan berbagai ramuan (secara pribadi, lada isian atau pelumas dan lainnya). Terutama anggur coklat dalam tampilan segar. Dalam kasus pemrosesan termal, pidato yang sangat coklat, yang hilang dalam lada, dinetralkan. Kualitas sayuran ditandai dengan kekakuan, kenyal, buah kaya warna kuning atau oranye, permukaannya mengkilap, daging buahnya tebal dan ekornya berwarna hijau.
Seperti yang telah dikatakan, paprika kuning kaya akan vitamin, mineral, dan ucapan berwarna lainnya. Misalnya, potasium 100 g produk bisa mencapai 218 mg. Kalium, tampaknya, bersifat korosif bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular, menghilangkan kelebihan radium dari tubuh, meningkatkan aktivitas rozum, mendapatkan kekuatan, dan menghilangkan racun. Kandungan fosfor yang tinggi bermanfaat disuntikkan ke dalam kerja sistem saraf dan pembentukan kuas. Satu paprika kuning besar melintasi kebutuhan vitamin C 5 kali lipat. Vitamin B6, seperti paprika kuning yang kaya, diperlukan bagi orang-orang yang memiliki pekerjaan fisik yang penting, seperti mereka yang sedang mengalami stres. Volume zucru yang rendah (5%) memungkinkan Anda untuk minum yoga dalam makanan diet.
Navit untuk produk cory semacam itu dapat dikontraindikasikan. Bukan jejak kebencian dengan paprika kuning yang melanggar irama jantung, penyakit iskemik, dengan peningkatan keasaman usus, wasir, penyakit hati dan nirok, gastritis, virulensi cangkang dan penyakit lainnya.
Lada Bulgaria dapat digunakan dalam bisnis penduduk kota mana pun. Tse duzhe gurih i produk coklat. Yang itu sangat sederhana untuk viroshchuvanni. Seperti ovoch untuk memasuki gudang bagatioh strav. Masak yogo, semur, minyak, barang, dan juga kalengan untuk musim dingin. Hari ini citra sehat hidup menjadi modis. Teman-teman, yakі pragnut menurunkan berat badan, tsіkalyatsya, chi bisa їm їsti lada licorice. Untuk memahaminya, Anda perlu mengetahui berapa banyak kalori yang ada pada paprika, bagaimana cara menjalaninya, agar vag tidak bertambah. Tentang tujuan artikel.
Yang pertama adalah nilai kkal terendah pada paprika, yang dapat dengan mudah dijelaskan pada produk, yaitu vin korisny. Іsnuє anonim berbagai varietas sayuran tersebut. Bau busuk dibedakan dari bentuk, warna, kenikmatannya. Lada Zustrichaetsya coklat, merah, oranye, kuning, ungu.
Tidak semua orang tahu jumlah kalori dalam lada Bulgaria, tetapi tentang harga produk ini kaya. Sertakan yoga untuk diet mereka yang menderita:
Menghidupkan lada secara teratur dalam tampilan segar dan pecah-pecah, setiap tahun seseorang akan takut kenyang.
Terutama kesaksian dari ovoch vagіtnim dan orang-orang dari usia yang lemah.
Kandungan kalori rata-rata lada Bulgaria per 100 gram adalah sekitar 25 kkal. Oleh karena itu, seluruh produk dapat dengan aman zarahuvat hingga kategori makanan. Tim, yang sedang diet, dengan hati-hati memasukkan sayuran seperti itu ke dalam makanan Anda.
Semua orang tahu bahwa lada memiliki warna yang berbeda. Salahkan nutrisinya, kandungan kalori paprika merah segar dalam 100 gr berbeda dengan kuning atau hijau, misalnya? Di sini aman untuk mengatakan bahwa oranye, merah, kuning, hijau adalah keseluruhan dari salah satu karakter yang sama. Setor zabarvlennya pada jam tanam, pelit.
Paprika hijau disegarkan dengan zucru yang lebih kecil. Karena itu, penting bagi Anda untuk memiliki kalori paling rendah. Untuk rasa wine ada yang hot. Dan sumbu buah merah tsukru jauh lebih besar. Oleh karena itu, kandungan kalori paprika merah segar per 100 g akan lebih banyak. Siapa pun yang suka lada merah atau oranye bagi mereka yang malt. Ale tim, yang sedang diet, mengikuti jejak varietas hijau dari produk kayu manis.
Mari kita lihat nilai energi spesimen hijau dan merah. Selain itu, sayuran berwarna hijau mengandung sekitar 20 kalori, mendekati 29-32 - sumbu kalori diukur. Indikator ini ditunjukkan untuk 100 g produk.
Varto melihat lada kuning. Jadi, kandungan kalori paprika kuning mendekati 27 kkal. Sayuran ini kaya akan asam askorbat dan karoten. Vin, yak, dan cokelat, memercikkan getaran endorfin. Ale di vіdmіnu vіd nasolodi bukan spriyaє satu set zayvih kg.
Yang terbaik adalah hidup sebagai domba dengan penampilan yatim piatu. Misalnya, tambahkan yogo ke salad. Melalui kandungan rendah kalori dari produk ini, setelah melalui perlakuan panas, Anda tidak akan membawa kerugian besar bagi mereka yang mengikuti sosok tersebut. Misalnya, setelah menghilangkan kalori dalam lada Bulgaria, jangan pindahkan tanda 30.
Di bawah ini adalah aksinya fakta cіkavі tentang cabai:
Di bawah ini adalah nilai energi produk bera menurut jenis pengolahannya:
Tentang mereka yang paprika merah licorice Suriah rendah kalori, sayuran diet dipahami. Dan sumbu yak Nilai Kharchev lada bulgaria, lebih banyak yang harus dibudidayakan. Tsey ovoch dicirikan oleh gudang yang besar. Yang baru memiliki banyak vitamin, unsur mikro, dan kata-kata cokelat lainnya.
Vin kaya akan vitamin A, K, B, C, E dan R. Seolah menuangkan merica dengan kismis dan lemon, Anda bisa meminumnya, agar orang lain memiliki lebih banyak vitamin Z. Untuk vitamin A, lada licorice tidak disuplai oleh wortel. Chi bukanlah update dari produk i rongga mineral. Jadi, beri dia banyak fosfor, kalium, yodium, kalsium. Itu juga fluor, mangan dan natrium.
Itu, misalnya, nilai lada bulgaria untuk grub - bzhu (protein / lemak / karbohidrat) ditunjukkan di bawah ini:
Itu juga ada di pulp serat grub. Їx mendekati 5% dari konsumsi tambahan oleh tubuh. Є th air. Mendekati 3,5%.
Untuk menjenuhkan tubuh dengan dosis tambahan semua makhluk hidup, disarankan menanam 1-2 buah lada Bulgaria.
Produk kemenangan seperti itu bukan hanya bahan yang gurih, salad diet, dan menjelajah dari domba baru sik. Lada deyaki zastosovuyut untuk keperluan kosmetik. Dari m'yakot mereka menyiapkan masker vitamin, agar bisa mengecat dinding veneer.
Prote, ikuti ingatan bahwa produk semacam itu tidak diindikasikan untuk semua orang. Misalnya, jangan menyenangkan fakhіvtsі їsti licorice pepper tim, yang mungkin menderita epilepsi, wasir, radang usus besar. Dalam kasus penyakit hati dan hati pada tahap zagostrennya, lebih baik mematikan menu yogo zі shchennogo.
GUDANG KIMIA DAN ANALISIS NILAI HIDUP
Tabel menunjukkan jumlah pidato makanan (kandungan kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 g bagian yang sebenarnya.
Gizi | Kіlkіst | Norma** | % dari norma 100 g | % vіd norma 100 kkal | 100% normal |
kalori | 27 kkal | 1684 kkal | 1.6% | 5.9% | 6237g |
Protein | 1,3g | 76g | 1.7% | 6.3% | 5846g |
Zhiri | 0,1 g | 56g | 0.2% | 0.7% | 56000g |
Karbohidrat | 5,3g | 219g | 2.4% | 8.9% | 4132g |
Asam organik | 0,1 g | ~ | |||
Serat Kharkov | 1,4g | 20g | 7% | 25.9% | 1429 r |
Air | 90g | 2273 | 4% | 14.8% | 2526 |
Abu | 0,6 g | ~ | |||
Vitamin | |||||
Vitamin A, PE | 333,3333 mcg | 900 mcg | 37% | 137% | 270g |
beta karoten | 2 mg | 5 mg | 40% | 148.1% | 250g |
Vitamin B1, tiamin | 0,1 mg | 1,5 mg | 6.7% | 24.8% | 1500g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,08 mg | 1,8 mg | 4.4% | 16.3% | 2250g |
Vitamin B4, kolin | 5,6 mg | 500 mg | 1.1% | 4.1% | 8929g |
Vitamin B5, pantothenova | 0,317 mg | 5 mg | 6.3% | 23.3% | 1577 r |
Vitamin B6, piridoksin | 0,5 mg | 2 mg | 25% | 92.6% | 400g |
Vitamin B9, folat | 17 mcg | 400 mcg | 4.3% | 15.9% | 2353 |
Vitamin C, askorbat | 250 mg | 90 mg | 277.8% | 1028.9% | 36g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,67 mg | 15 mg | 4.5% | 16.7% | 2239 |
Vitamin K, filokuinon | 4,9 mcg | 120 mcg | 4.1% | 15.2% | 2449g |
Vitamin PP, BUKAN | 0,979 mg | 20 mg | 4.9% | 18.1% | 2043 hal |
Niasin | 1 mg | ~ | |||
Makroelemen | |||||
Kalium, K | 163 mg | 2500mg | 6.5% | 24.1% | 1534 r |
Kalsium, Ca | 8 mg | 1000mg | 0.8% | 3% | 12500g |
Silikon, Si | 22 mg | 30 mg | 73.3% | 271.5% | 136g |
Magnesium, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 6.7% | 5714g |
Natrium, Na | 2 mg | 1300mg | 0.2% | 0.7% | 65000g |
Sirka, S | 9,9 mg | 1000mg | 1% | 3.7% | 10101 r |
Fosfor, Ph | 16 mg | 800 mg | 2% | 7.4% | 5000g |
Klor, Cl | 19 mg | 2300mg | 0.8% | 3% | 12105g |
Elemen mikro | |||||
Bir, B | 15 mcg | ~ | |||
Zalizo, Fe | 0,6 mg | 18 mg | 3.3% | 12.2% | 3000g |
Yodium, I | 3 mcg | 150 mcg | 2% | 7.4% | 5000g |
kobalt, co | 3 mcg | 10 mcg | 30% | 111.1% | 333g |
Litium, Li | 87 mcg | ~ | |||
Mangan, Mn | 0,16 mg | 2 mg | 8% | 29.6% | 1250g |
Pertengahan, Cu | 100 mcg | 1000 mcg | 10% | 37% | 1000g |
Molibdenum, Mo | 5 mcg | 70 mcg | 7.1% | 26.3% | 1400g |
Nikel, Ni | 5 mcg | ~ | |||
Selenium, Se | 0,1 µg | 55 mcg | 0.2% | 0.7% | 55000g |
Fluor, F | 7 mcg | 4000 mcg | 0.2% | 0.7% | 57143g |
Chrome, Kr | 6 mcg | 50 mcg | 12% | 44.4% | 833g |
Seng, Zn | 0,44 mg | 12 mg | 3.7% | 13.7% | 2727 r |
Asimilasi menjadi karbohidrat | |||||
Pati dan dekstrin | 0,1 g | ~ | |||
Monota disaccharidi (tsukri) | 5,2g | maks 100g | |||
Glukosa (dekstrosa) | 2,1g | ~ | |||
sukrosa | 0,7g | ~ | |||
Fruktosa | 2,4g | ~ | |||
Asam amino esensial | 0,328g | ~ | |||
Arginin* | 0,023g | ~ | |||
Valin | 0,048 g | ~ | |||
Histidin* | 0,014 g | ~ | |||
Isoleusin | 0,046g | ~ | |||
Leusin | 0,053 g | ~ | |||
Lyzin | 0,07g | ~ | |||
Metionin | 0,01 g | ~ | |||
Metionin + Sistein | 0,02 g | ~ | |||
Treonina | 0,045g | ~ | |||
triptofan | 0,009 g | ~ | |||
Fenilalanin | 0,047g | ~ | |||
Fenilalanin + Tirosin | 0,08g | ~ | |||
Asam amino pengganti | |||||
Tirosin | 0,03 g | ~ | |||
sistein | 0,009 g | ~ | |||
Kebanyakan asam lemak | |||||
Kebanyakan asam lemak | 0,027g | maks 18,7 g | |||
Asam lemak tak jenuh ganda | |||||
asam lemak omega-3 | 0,025g | vіd 0,9 hingga 3,7 g | 2.8% | 10.4% | |
Asam lemak omega-6 | 0,045g | vіd 4,7 hingga 16,8 g | 1% | 3.7% |
Nilai energi lada licorice Chervony menjadi 27 kkal.
Terutama dzherelo: Skurikhin I.M. bahwa di. Gudang kimia produk makanan. .
** Tabel ini menunjukkan norma rata-rata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Jika Anda ingin belajar tentang norma peningkatan status Anda, dan faktor lainnya, maka cepatlah dengan tambahan "Rasi Sehat Saya".
Nilai Kharchev
Ukuran porsi (g)
KESEIMBANGAN GIZI
Lebih banyak produk tidak dapat digantikan oleh rangkaian vitamin dan mineral baru. Itulah mengapa penting untuk membiasakan diri dengan berbagai produk agar dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin dan mineral.
BAGIAN BJU DALAM KALORI
Spivvіdnoshnja blіkіv, zhivіv i vuglevodorіv:
Mengetahui kontribusi protein, lemak dan karbohidrat, kandungan kalori dapat dipahami, seberapa banyak produk diet chi memenuhi standar makan sehat diet bernyanyi chi vimogam. Misalnya, Departemen Kesehatan AS dan Rusia merekomendasikan 10-12% kalori dari protein, 30% dari lemak, dan 58-60% dari karbohidrat. Diet Atkins merekomendasikan asupan karbohidrat rendah, meskipun diet lain berfokus pada pengurangan lemak rendah.
Saat energi diayak lebih banyak, lebih rendah, tubuh mulai menyimpan lemak, dan berat badan berubah.
Nilai energi, atau kandungan kalori- seluruh jumlah energi yang berkembang dalam tubuh seseorang dari produk makanan dalam proses pengawetan. Nilai energi produk diukur dalam kilo kalori (kkal) atau kilo joule (kJ) untuk 100 gr. produk. Kіlocalorіya, yang digunakan untuk memenangkan nilai energi produk makanan, juga disebut "grub calorіya", untuk itu, saat menentukan kandungan kalori dalam (kilo) kalori, awalan kilo sering dihilangkan. Anda dapat melihat tabel detail nilai energi untuk produk Rusia.
Nilai Kharchev- dalam karbohidrat, lemak dan protein dalam produk.
Produk grub Kharchov tsіn_st- kelimpahan kekuatan produk makanan, yang jelas orang puas dengan kebutuhan fisiologis orang dalam pidato dan energi yang diperlukan.
Vitamin, pidato organik, diperlukan dalam jumlah kecil dalam makanan grub sebagai manusia, begitu pula dalam punggung besar. Sintesis vitamin, suara, roslins zdijsnyuetsya, tapi bukan makhluk. Schodena membutuhkan orang dalam vitamin menjadi kurang dari beberapa miligram dan mikrogram. Di permukaan pidato anorganik, vitamin hancur dengan pemanasan yang kuat. Banyak vitamin yang tidak stabil dan "rusak" pada saat memasak atau selama pemrosesan produk makanan.