Cara memasak yalovichina dengan saus licorice asam. Daging dalam saus licorice asam dengan sayuran.

M'yaso dalam saus licorice asam merupakan bahan pokok di balik motif masakan Asia yang eksotis. Tentunya resep adaptasi bagi kami adalah produknya, ale, vtim, semuanya keluar dengan bahagia dan nikmat! Yalovychyna, direndam dalam kecap dan direbus dengan sayuran, keluar lebih lembut, yang secara harfiah "meleleh di mulut", dan di kejauhan perpaduan rasa gurih menambah kesedapan. Untuk bajannya, resepnya bisa divariasikan sesuai selera, misalnya dengan menambahkan jahe segar, licorice, nanas, cabai, dll.

Bahan-bahan:

  • yalovichina (dapat diganti dengan daging babi) - 500 g;
  • kecap - 100 ml;
  • borosno - 1 sdm. sendok;
  • tepung kentang - 1 sdm. sendok;
  • cibulin - 1 pc.;
  • paprika- 1 pc.;
  • jamur (openka, pecheritsі toshcho) - 100 g;
  • cabai kvassola - 2-3 sdm. sendok;
  • oket apel - 2 sdm. sendok;
  • tsukrovy pіsok - 2 sdm. sendok;
  • pasta tomat (saus tomat) - 3-4 sdm. sendok;
  • oliya - 2-3 sdm. sendok.

M'yaso dalam resep saus licorice asam

Cara memasak yalovichina dengan sayuran

  1. Membilas dengan air mengalir dan mengocok bacon, rіzhemo m'yaso dengan potongan kecil atau sedotan tua.
  2. Robimo klyar. Untuk siapa obsipayemo yalovichi summishsh borosna dan pati.
  3. Segera dituang dengan kecap dan tercampur rata. Kami akan mengisi daging dengan whilin selama 20.
  4. Sambil mengasinkan yalovichine, siapkan penyimpanan herba asam-licorice. Lada Bulgaria dipotong dadu, cibulin murni goyah.
  5. Zmіshuєmo kvassol, merica, tsibula, dan jamur (miniatur jamur tidak melorot di bagian depan, seperti pada oven vicorist atau jamur besar lainnya, piring atau sedotan nіzhte їkh).
  6. Dalam wajan dengan minyak zaitun, rendam yalovichina yang diasinkan di atas api sampai kemerahan. Sayuran dali dodaemo "campur". Untuk bajanyam, rumput bisa dibumbui dengan merica, ditaburi paprika licorice, atau diberi bumbu sesuai selera. Pengasinan yalovichina tidak terlalu kaya, karena daging shmatochki direndam dalam kecap asin.
  7. Kami mengolesi daging Cina dengan sayuran sekitar 5-10 duri, lalu menambahkan pasta tomat.
  8. Kami menyesap wajan dengan mencicit asam, menuangkan gandum, dengan penuh semangat mengaduk jumlahnya. Rebus daging dalam saus licorice asam sampai matang sepenuhnya.
  9. Sajikan daging dengan lauk ringan, misalnya nasi rebus.
    Resep yalovichini dengan sayuran, sayuran, otstu, dan kecap memungkinkan Anda makan daging paling sedikit. Sebelum pidato, sebagai suatu peraturan, ketegangan tidak hanya disukai oleh pecinta makanan eksotis, tetapi juga konservatif dalam meniru kuliner. Selamat makan!

Mengapa mungkin menyiapkan jus rendah yalovichina dalam saus licorice asam di rumah? Nah, dan Anda perlu tahu! Resep Aje untuk Yoga Tanpa Wajah. Mari kita lihat opsi selanjutnya.

Rodzinka tsієї stravy - fitur khusus dari potongan daging. Vono may buti sudah hancur. Saya, tentu saja, bagaimana mengelola tanpa kesedihan ringan.

Bahan-bahan:

  • pіvkіlograma m'yasa yalovichini;
  • 50 ml kecap;
  • 50 ml anggur putih;
  • botol vodi;
  • satu sendok makan zucru dan jahe parut;
  • ½ sendok teh ketumbar bubuk;
  • roslinna oliya;
  • 2 siung pembuat jam;
  • merica kekuatan itu sesuai selera Anda.

Memasak:

  1. Kami mencampur kecap, air, anggur, dan zukor, jadi kami bisa mengambil saus licorice asam.
  2. M'yaso promiєmo dan narіzhemo dovgy istri kurus.
  3. Lumuri beberapa roti jahe dengan hamparan hvilin dengan pembuat jam yang terluka.
  4. Dodamo sampai sausnya terlalu matang dan didihkan yogo.
  5. Saat mendidih, daging direbus dan daging dipadamkan dengan api kecil, dekat dengan api.
  6. Bumbui dengan kilka khvilin hingga matang.
  7. Tomimo m'yaso sampai pengukusan terakhir rіdini.
  8. Sajikan yalovichina rebus dengan nasi, Anda bisa menghias tanaman hijau di belakang bazhannyam.

Memasak daging dari plum

Yalovichina dengan jasa kotor untuk rasa hormat yang baik. Daging keluar lebih rendah dan harum.

Anda membutuhkan:

  • pivkilogramma yalovichini rebus;
  • 100 g plum yang sudah dicuci dan dikupas;
  • cibulin tengah;
  • dua siung pembuat jam;
  • ambil termos atau kaldu;
  • beberapa sendok makan borosna;
  • lada kekuatan itu - untuk dinikmati;
  • roslinna oliya.

Memasak:

  1. Penyiapan plum dilakukan untuk 20 helai okrip, agar tanaman rambat melunak.
  2. Tim brengsek masak yalovichini rіzhemo di dribnі shmatochki.
  3. Cibulina goyah dengan pivkiltsy.
  4. Pembuat jam itu podribnyuemo untuk bantuan pisau.
  5. Mari kita taruh cibula dan teko di atas wajan, olesi sampai bersih.
  6. Di sini kami menambahkan m'yaso, mengolesi shmatok kulit dari samping.
  7. Kami meletakkan masu di tepi wajan, dan di tempat bebas kami menyesap dan mengolesinya sedikit, terus diaduk.
  8. Kami menuangkannya ke dalam kaldu sumish, di mana yalovichina direbus, jika tidak, airnya dituangkan sehingga tidak ada payudara.
  9. Jika semuanya mendidih, saatnya menambahkan plum. Gasimo yoga untuk kelembutan.
  10. Sentuhan lainnya adalah kekuatan lada itu.
  11. Daging dengan prem sudah siap! Dapat disajikan dengan nasi chi tumbuk.

Dengan paprika

Opsi ini bukan untuk menghilangkan baiduzhi di meja publik. Kenikmatan lada Bulgaria memberikan orisinalitas negara Cina.

Mengambil:

  • 400 g bubur yalovichoy;
  • 5 paprika Bulgaria (bazhano dengan berbagai warna);
  • cabai;
  • cibulin merah;
  • 3 siung pembuat jam;
  • termos air;
  • akar jahe;
  • 2 sendok teh pati;
  • kemangi, ketumbar dan cibula hijau - agak segar, paling ekstrim, kering;
  • merica, sіl - untuk bajanyam;
  • kecap dengan bumbu perendam.

Proses langkah demi langkah:

  1. Siapkan rendaman, campur saus dengan merica dan zaitun.
  2. Daging dimasak dengan shmatki tipis dan dikoreksi selama setahun untuk diasinkan.
  3. Paprika dibersihkan dan dinarasikan oleh suami mereka.
  4. Chili dihiasi dengan cincin.
  5. Akar jahe dipotong sedotan, cibula tipis pesta.
  6. Pati diencerkan dengan air dan ditambahkan ke tanah air beberapa sendok makan saus.
  7. Tutupi daging dalam wajan sampai kecoklatan.
  8. Dodaёmo chasnik, tsibulya, jahe dan tomimo schkilka khvilin.
  9. Vikladaemo di sana semua melihat lada dan membawa mereka ke keadaan rapuh.
  10. Vilivayemo pati sumish pada massa hangus, merana sekaligus sprat sementara sampai basi.
  11. Hidangan sudah siap. Hiasi beberapa tanaman hijau dan sajikan ke meja.

Dengan nanas di oven

Yalovichina dengan nanas, disiapkan sesuai resep unik ini, akan menjadi hiasan yang megah untuk meja Natal.

Produk:

  • 600 g daging;
  • sekaleng nanas kalengan;
  • 20 g pati;
  • 50 g saus tomat;
  • 30 ml kecap;
  • minyak untuk pelumasan.

Cara memasak:

  1. Oleskan sedikit daging cincang.
  2. Pati, jus nanas dan campur sausnya.
  3. Tambahkan gudang otrimaniy ke m'yasa.
  4. Bentuk zapіkannya diolesi minyak zaitun dan dipindahkan ke bahan yang sama.
  5. Zapikati pada 170 derajat saat 15-20.

Bagaimana cara memasak dengan sayuran?

Pilihan tradisional untuk semua pasang surut kehidupan. Produk tersedia, hasilnya luar biasa. Yogo mi gotuemo di multicooker.

Kita butuh:

  • pivkilo yalovichini;
  • wortel;
  • setumpuk pasta tomat;
  • pada satu sendok teh itu adalah boroshna, otstu dan tsukru;
  • rempah-rempah;
  • minyak untuk pelumasan.

Instruksi Pokrokov:

  1. Multicooker dalam mode "Frying" - taruh qibulyu dan tomimo її hingga berwarna keemasan.
  2. Dali go wortel, diparut dengan sedotan.
  3. Kami menaruh pasta tomat dengan borosnoy.
  4. Saya, nareshti, Yalovichina sendiri.
  5. Isi dengan air agar tidak ada daging yang terlihat.
  6. Kami menyetel mode "Gushinnya" - selama 2 tahun.
  7. Selama setahun, tambahkan tsukor, rempah-rempah, otset ke dalam mangkuk.
  8. Garam untuk bagann.
  9. Mari kita matikan sampai akhir jam.

Anda bisa menghiasnya dan menyajikannya ke meja. Dengan sayuran Yalovichin, Anda keluar tanpa terlihat dan benar-benar menari di mulut.

Sumbu masih tersedia untuk resep mudah, dan gosong untuk orang Swedia. Obov'yazkovo, bereksperimenlah di jam berikutnya, siapkan yalovichina untuk salah satu opsi yang diusulkan. Jangan main-main!

Ramuan daging yang indah "yalovichina dalam saus licorice asam" mengambil tongkolnya dari masakan Cina. Jelas, dalam interpretasi kami, produk terpenting bagi kami adalah pemenang, tetapi itu tidak mengubah keseruan hasrat. Jika Anda makan daging dengan sayuran, rasanya gurih, segar. Namun, kecap, yang kami vikoristovuvali untuk yalovichini, merampok daging dengan nama yang lebih rendah dan lebih eksotis.

Anda bisa memasak rumput untuk teman seperti untuk hari kulit, dan untuk menerima tamu, seperti Anda bisa memanjakan mereka dengan rasa gurih.

Resep ini untuk 6 porsi. Jam memasak: 45 menit.

Bahan-bahan:

  • M'yaso yalovichini - 300 g;
  • Cibulya ripchasta - 1 buah;
  • Terong - 2 buah;
  • Wortel - 2 buah;
  • Tomat - 1 pc;
  • lada Bulgaria - 1 pc;
  • cabai - 1 pc;
  • Pasta tomat - 3 sendok makan;
  • Kecap - 70 ml;
  • Boroshno - 1 sendok makan;
  • Tepung kentang - 1 sendok makan;
  • Ocet apel - 2 sendok makan;
  • Zukor - 2 sendok makan;
  • Roslinna Oliya.

Persiapan yalovichini dalam saus licorice asam:

1. Siapkan semua produk yang diperlukan. Bilas daging dan sayuran sampai bersih di bawah air mengalir. Taruh bahan-bahan di bidang fajar Anda, agar tidak ada yang tertinggal.

2. Yalovychyna dalam saus licorice asam dalam bentuk yang lebih rendah, agar daging tidak dipotong kasar. Oleh karena itu, yogo di dribni shmatochki, trochs dari bentuk yang lebih rendah.

3. Pada tahap selanjutnya, Anda harus menggiling dengan kanji dan mendesis dengan banyak daging. Setelah itu, isi yalovichina dengan kecap asin dan aduk rata. Tambahkan daging untuk 20 duri.


4. Saat mengasinkan daging, rawat sayurannya. Potong dadu terong di depan kita.


5. Panaskan minyak dalam wajan dan olesi terong baru, aduk sesekali.

6. Potong lada Bulgaria. Anggur memberi aroma khusus pada saus licorice asam.


7. Keringat, siapkan wortel, kocok dengan sedotan.


8. Bagaimana daging bisa hidup tanpa cibula? Cibula itu sendiri bisa sangat kuat, seolah-olah membantu melunakkan daging, memberikan jus dan kekayaan dengan penuh semangat. Untuk itu cibulus dipotong drastis.

9. Simpan lebih banyak tomat untuk sayuran lain, agar baunya tetap terjaga bentuknya dan terlihat lebih baik. Cabai lada disebarkan di atas pivkiltsya tipis.

10. Hingga pukul satu, terong sudah tumbuh sesuai standar warna emas yang disyaratkan.

11. Tambahkan paprika, wortel, cibula dan tomat dengan cabai ke dalam terong. Sayuran harus diminum sekaligus.

12. Mari kita lanjutkan ke tahap selanjutnya - vlasne sampai dagingnya matang. Panaskan minyak | minyak | dalam wajan dan masukkan daging yang sudah diasinkan ke dalam kecap. Yalovichina dalam saus licorice asam dapat dilumasi dengan baik dan warna ibu rum'yany.

13. Setelah itu cara m'yaso pіdrum'yanitsya, tambahkan baru sayuran rebus dan lumasi sekaligus dengan bentangan 5-10 helai. Kemudian isi piring dengan pasta tomat, untuk rasa yang lebih kental dan kaya. Ocet apel kanan dan zucor diikuti dengan pasta tomat. Menambah kekuatan TIDAK PERLU! Bumbu zavdyaki dari kecap, daging diambil stіlki sіlki, sіlki perlu yang baru.

14. Tutupi wajan dengan penutup dan nyalakan api di bawahnya. Setelah 10 hvilin lagi, yalovichina dalam saus licorice asam sudah siap!

15. Turunkan yalovichina dalam saus licorice asam dengan hiasan nasi yang lezat, kentang tumbuk, serta spageti.

Sajikan rumput daging ini di atas meja panas, dengan sedikit menghirup sayuran hijau dan lada hitam yang baru ditumbuk. Dan keajaiban bisa menambah strave.

Saya berkhotbah kepada Anda sudah bersiap rumput yang lezat- Daging dalam saus licorice asam. Ini adalah resep masakan Cina, dengan cara baru, daging dan sayuran akan dipadukan secara harmonis dengan saus yang enak, di mana terdapat malt, asam, dan gostrota. Bersiaplah untuk menyelesaikan panen dengan cepat, dan hasilnya pasti menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai. M'yaso dalam saus licorice asam dapat disajikan dengan nasi, atau hanya dengan sayuran. Kecap memberikan aroma yang unik pada daging, dan penambahan sayuran dan saus licorice asam asam memberikan daging yang lebih rendah.

Baiklah, ayo bersiap-siap, oke? Kami membutuhkan: sepotong daging babi, sayuran, pasta tomat, jahe, pati, minyak zaitun, kecap, biji wijen, zukor.

Mari kita rawat dagingnya. Mari kita potong daging babi menjadi kubus kecil.

Dodamo do m'yasa 2 sdm. pati, 1 sdm. kecap asin dan 100 ml air.

Mari kita campur, kita akan mengasinkan selama 15 duri. Tim akan menggembalakan domba selama satu jam. Parut wortel di parutan Korea atau potong tipis-tipis. Tsibulu ditusuk dengan "pir'yam" tipis, lada - dengan suami.

Saat kami sibuk dengan sayuran, dagingnya diasinkan. Rozіvaєmo olіya dalam wajan, campur daging dalam rendaman dan masukkan potongan daging ke dalam olіya panggang secara bertahap, ini diperlukan agar shmatki dapat dengan mudah dibalik.

Lumasi pivkhvilin secara harfiah dari sisi kulit, dengan suara berisik. Sedemikian rupa, semua daging dilumasi.

Mari kita olesi potongan daging, bunuh, tutupi dengan penutup. Sekarang mari kita memasak sayuran. Ditaburkan rebus dalam wortel zaitun panas.

Untuk hvilina dodamo tsibula lada itu.

Kami memadamkan sayuran 5 duri di atas api sedang, tolong. Tim, kita akan membuat sausnya dalam satu jam. Pasta tomat, kecap, ocet, jahe parut dan melewati campuran air tawar.

Dodamo tsukor (Anda dapat vicorate madu).

Tambahkan 100 ml air ke dalam saus, tambahkan 1 sdm ke dalam saus. pati, campur dan tambahkan saus ke sayuran di wajan.

Didihkan dan masukkan daging ke dalam wajan, panaskan 5 duri dengan api kecil.

Daging dalam saus licorice asam sudah siap! Sip biji wijen siap dan minta kerabat ke meja!

M'yaso keluar lebih rendah, berair!

Saus dan sayuran ajaib memberikan aroma penamaan yang aneh dan kenikmatan yang harmonis. Gurih!

Masak Raju Yogo untuk mereka yang menyukai makanan Cina!

Kami sangat menggemaskan dengan pasukan, dan dia menang untuk mempersiapkan salah satu dari ketakutan ini!

Wortel Shinkuemo dengan belah ketupat!

Tsibulyu diriwayatkan dengan partikel tipis (seperti apel).

Pepper rvemo di dribni shmatochki.

Anda dapat melihat jantung chasnik dan memotongnya dengan pisau.

M'yaso disebut sedotan tipis (atau lapisan tipis). M'yaso mungkin tidak terlalu mencair, jadi akan lebih mudah bagi Anda untuk memperbaikinya.

Saat semuanya sudah dipotong, taruh wajan di atas api dan tuang ke dalam minyak. Saat sedang memanas, olesi satu sendok makan kanji dengan air dingin.

Kami membuang daging kami di atas wajan panggang, garam, yogo, dan merica. Mari kita diam.

Segera setelah air dari daging mendidih, tuangkan di atas satu sendok makan kecap dan kanji. Ayo buang wortel. Jangan lupa untuk menghormati!

Anda bisa menambahkan lebih banyak pati dan kecap, jadi lebih baik, seperti wortel, lebih baik direbus. Ayo lempar cibula. Saya tambahkan kecap dan kanji lagi, biar pelan-pelan! Rerumputan bersiap untuk api terbuka, dan її perlu untuk merawatnya! Pelajari cara memasak yoga di atas kompor, jangan lupakan itu.

Semuanya bercampur. Di atas wajan, tuangkan satu sendok makan estet dan binatang buas di atasnya, ambil satu sendok makan air. Aku tahu semuanya berubah. Pati Dodaemo, scho zalishivsya, sesendok kecap, lada Bulgaria. Ayo lanjutkan. Dodaemo setiap jam, scho zalishivsya.

Mari kita rasakan. Jika garam tidak cukup, tambahkan satu sendok kecap lagi. Jika terlalu asam - tambahkan madu (Anda bisa tsukra), jika terlalu licorice - troch otst. Zagalom, jangan tegang reseptornya, tapi tunggu! Axis, misalnya, mi sekali semua z'їli, rumput navit zabuli di piring untuk mengambil gambar!

Gurih!!!