Kereviz sapı ve elma salatası. Kereviz salatası

Kilo vermeye çalışan insanlar, belki de melodik bir şekilde, negatif kalorili gıdalar hakkındaki efsaneyi kokladılar. Bu sözde bir parça doğruluk payı var: tokluk hissi veren ürünler var, enerji değeri O kadar az içecek var ki, vücut kalorileri ondan uzaklaştırıyor ve yine de yediklerini işlemeye devam edebiliyor. Bu tür mucizevi ürünler arasında kereviz ve sapın kendisi yer alır. Bununla birlikte kereviz kökü bir diyet ürünü olarak kabul edilir: kalori içeriği düşüktür, çok fazla kurtçuk lifi içerir ve bunların hepsi mücadeleye yardımcı olur. bir vagon ile. Günümüzde “İçinizdeki Güzellik” adlı online derginin okuyucuları, zayıflamak için sap ve kök kerevizle lezzetli ve hafif salatalar hazırlanabileceğini biliyor. Aşağıda mezenin nasıl hazırlanacağına dair 7 tariften oluşan bir seçkinin yanı sıra malzemeler ve ana malzemenin gücü hakkında bilgiler bulacaksınız.

Koristi Seleri ve Mozhliva Skoda

Kereviz kökü ve yaprak saplarının depolanması aynı değildir, dolayısıyla bu ürünlerin insan vücuduna akışı da aynı değildir. Proponujemo zupinitisya kereviz okremo'nun kökü ve sapı üzerine.

Kereviz kökünün gücü

Enerji değeri 100 g kök kereviz ortalamayı 43 kcal olarak belirledik. Fazla değil. Üründeki kurtçuklardan bol miktarda lif almak istiyorsanız, gıda alımını normalleştirme ve obeziteyi önleme açısından değerinden bahsedebilirsiniz.

  • Kereviz kökü, aktivitenin düzenlenmesiyle vücuttaki metabolik süreçlerle ilişkili birçok B grubu vitamini içerir. gergin sistem. Doktorlar celera'yı doğal bir antidepresan olarak adlandırıyor. Konuşmadan önce, bu ürünün özü genellikle sakinleştirici özellikler deposuna dahil edilir.
  • Kök kerevizin mineral deposu mısırın gövdesinden uzaklaştırılmasında kullanılır. Bu sadece vücudu temizlemekle kalmaz, aynı zamanda hastalıkların önlenmesine ve şişliğin hafifletilmesine de yardımcı olur.

Bazı durumlarda kereviz kökü özellikle yaşlılarda ve küçük çocuklarda bol miktarda tüketilebilmektedir. Bununla birlikte, çok sayıda insan için, hamile kadınlar, varisli damar hastalığı, epilepsiden muzdarip kişiler ve ayrıca tıkanıklık dönemlerinde de meyve suyunun içilmesi önerilmez.

Seleri'nin yaprak saplarının gücü

Kereviz sapları büyük miktarda kurtçuk lifi ve 90 litreden fazla su içerebilir. Enerji değeri ihmal edilebilir - 100 g ürün başına 13 kcal'i geçmez.

Kereviz sapı aynı zamanda B grubu vitaminlerin yanı sıra A ve C vitaminleri açısından da zengindir. Bu nedenle kök otoriteleri kereviz kökü ile yeni bir şekilde karşılaştırılmıştır.

  • Böylece retinol doku yenilenmesini ve yaraların iyileşmesini destekler. Vitamin antioksidan güce sahiptir ve bağışıklığı artırır. Bu ürünü soğuk algınlığı ve diğer hastalıklarla savaşmak için kullanın. Düzenli kullanım gençleşmiş bir vücuda, parlak bir cilde ve saçlara neden olacaktır.
  • Chereshkova kerevizi ayrıca sodyum, magnezyum, potasyum ve tuzluluk açısından da zengindir. Bu nedenle analjezik anemiyi önlemek için kullanılmalıdır.
  • Ürün aynı zamanda hafif bir sakinleştirici etkiye sahiptir, kandaki şeker seviyesini düşürür, hafıza ve saygı konsantrasyonunu artırır ve disbiyozun önlenmesine yardımcı olur.

Arteriyel hipertansiyon, varisli damarlar, tromboflebit, bronşiyal astım için kontrendikasyonlar. Nişlerde büyük taş bulunması nedeniyle de tavsiye edilmez. Fahivtsi ayrıca hamilelik ve emzirme döneminde kadınlarda yaprak sapı selenyumunun kullanılmasından kaçınmaktan memnuniyet duymaktadır. Kereviz otları menüsüne dahil edilene kadar shluk kullanımı da kontrendikedir. Ancak yiyecek bu kadar çok şey olsa bile ürün güvensiz hale gelir.

Aşırı maruz kalan üründen kaynar, böylece az miktarda kırmızı kereviz kalır. Üstelik sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda hamilelik sırasında vücudun çeşitli rahatsızlıklardan korunmasına da yardımcı oluyor.

Salata tarifleri hazırlamanın özelliklerini kısaca tanımanızı, bir tarif seçmenizi (veya bir dizi tarif seçmenizi) ve diyet atıştırmalıklarını hazırlamaya başlamanızı öneririz.

İnce teknolojiler

Kereviz salatasının kilo vermenize ve hastalanmaktan kaçınmanıza yardımcı olmasının yanı sıra, iştah açıcı ve iştah açıcı otları ortadan kaldırması için birkaç anı dikkate almanız gerekecektir.

  • Kereviz kökünün vücut tarafından kolayca emilmesi gerekmez ancak salatalar için dikkatlice kesilmesi gerekir. Bu ürünü mutlaka ovalayın.
  • Kerevizlerin eski ve aşırı büyümüş sapları kabalaşır, koku "odunsu" hale gelmeden önce kaynatılmaları gerekir.
  • Kereviz iyice yıkanmalı, saplara ayrılmalıdır, aksi takdirde salatada kum kaybolur ve dişleri tahriş eder, bu sadece huysuz değil aynı zamanda kabul edilemez.
  • Kereviz salatasını tuzlamaya gerek yoktur.
  • Salataya kerevizin çok koyulması önerilmez, aksi halde mezenin tadı ve aromasının arkasında mezenin diğer malzemelerinin tadını fark edemezsiniz.

Kerevizli salataları cevizli yoğurt, az yağlı ekşi krema veya zeytin bazlı soslarla süslemenizi öneririz. limon suyu. Benzin istasyonunun deposunda az miktarda yağ var - sırf yağ içeren vitaminler daha çabuk emilsin diye.

Elmalı kereviz salatası

Kök kereviz ve elmalı salata için basit bir tarif

Bileşenler:

  • kereviz sapı - 3-4 adet;
  • elma (harika) - 1 adet;
  • limon suyu – 5 ml;
  • doğal yoğurt – 50-100ml.

Hazırlık algoritması:

  1. Elmayı ve kereviz sapını ezin. Yaprak saplarının özellikle kaba liflere sahip alt kısımları vardır. Elmanın çekirdeğini alın.
  2. Elmaları soymadan yaklaşık 1 cm büyüklüğünde küpler halinde veya ince dilimler halinde kesin. Üzerlerine limon suyu dökün.
  3. Kerevizleri küçük parçalar halinde kesin ve elmalarla birlikte yiyin.

Yoğurtla tatlandırın, bir kaseye koyun ve servis yapın. Belirtilen miktardaki malzemeyle, tatlı gibi görünebilecek ancak sizi ganimetle ödüllendirmeyecek 2-3 porsiyon salata alacaksınız.


Kilo kaybı için Vetelik salatası (saplı kereviz ile)

Bileşenler:

  • beyaz lahana - 2 yaprak;
  • havuç – 100 gr;
  • pancar – 100 gr;
  • kereviz sapı – 1 adet;
  • taze otlar – 50 gr;
  • limon suyu – 5 ml;
  • Oliya – 20 ml.

Hazırlık algoritması:

  1. Lahanayı parçalayın.
  2. Havuçları ve pancarları soyun, Kore salataları veya ana yemek için (ortadan) üçe bölün.
  3. Kereviz sapını ince bir şekilde planlayın.
  4. Yeşilleri doğrayın.
  5. Malzemeleri bir miktar limon suyuyla birleştirin.

Biraz saygı göstermek için: Bu salatadaki tüm sebzeler çiğ olarak alınır. Sonuç olarak atıştırmalık selüloz açısından zengindir. Bu bitki vücudu temizler, içindeki her şeyi uzaklaştırır.


Kereviz kökü, elma ve biberli vitamin salatası

Bileşenler:

  • kereviz kökü – 0,2 kg;
  • elma – 0,5 kg;
  • tatlı biber – 0,4 kg;
  • şekersiz yoğurt - tatmak.

Hazırlık algoritması:

  1. Şu ana kadar toplanan elmaları ve biberleri şeritler halinde kesin.
  2. Kereviz kökünü soyun ve iri bir şekilde rendeleyin.
  3. Malzemeleri cevizli yoğurda ekleyerek yiyin.

Bu tarifin salatası taze, hafif ve birinci sınıf baharatlı çıkıyor.


Kereviz sapı ve mantarlı tavuk salatası

Bileşenler:

  • haşlanmış tavuk (fileto) – 0,2 kg;
  • taze mantarlar (beyaz veya pecheritsi) – 0,2 kg;
  • kereviz sapı – 100 g;
  • taze salatalık – 0,2 kg;
  • ceviz- 20 gr;
  • az yağlı ekşi krema - 120 ml;
  • Roslinna yeterli değil – 5 ml;
  • taze otlar - zevk için;
  • karabiber, tebeşir, tuz (çok fazla değil) – tadına göre.

Hazırlık algoritması:

  1. Tavuk göğüslerini tuzlu suda haşlayın, filetoyu ekleyin, liflerine ayırın.
  2. Mantarları şeritler halinde kesin, astarlı bir tavaya koyun, kaburgaları fırçayla fırçalayın, bir kaşık ekşi krema ekleyin, pişene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.
  3. Salatalıkları ve kerevizleri şeritler halinde kesin.
  4. Tüm ürünleri (bezelye ve yeşillikler hariç) ekşi krema ile karıştırın ve toplara koyun: tavuk, mantar, salatalık, kereviz. Kıyılmış yeşillikleri ve bezelyeleri yudumlayın.

Yiyecekleri toplara koymanıza gerek yok, sadece karıştırın; aynı derecede güzel ve daha az lezzetli olmayacak. Bu atıştırmalık seçeneği Noel masası için uygundur.

Başkalarından çeşitli tariflerle tanışmanız tavsiye edilir.


Kereviz (kök) ve dolmalık biber ile lahana salatası

Bileşenler:

  • beyaz lahana – 0,3 kg;
  • dolmalık biber – 0,2 kg;
  • orok – 0,2 kg;
  • kereviz sapı – 100 g;
  • limon – 0,5 adet;
  • zeytinyağı – 20 ml.

Hazırlık algoritması:

  1. Tüm ürünleri küçük payetlerle çalkalayın.
  2. Bol miktarda limon suyuyla yiyin.

Dikkatlice dinleyin: Bu salataya tuz eklemeyin, tuzsuz şarap çok lezzetlidir, ancak aşırı doğrulanmıştır.


Portakal salatası için sıradışı tarif

Bileşenler:

  • kereviz kökü – 0,3 kg;
  • turuncu (büyük) - 1 adet;
  • dolmalık biber – 0,3 kg;
  • elma – 0,3 kg;
  • ekşi krema, düşük kalorili mayonez sosu - lezzet için, yumuşak soslu bira.

Hazırlık algoritması:

  1. Biberleri halkalar halinde kesin, tabaklara koyun ve biber halkalarını küçük kaselere bölün.
  2. Elmayı ve kerevizi rendeleyin veya ince dilimler halinde kesin.
  3. Portakalları dilimlere ayırın, posasını soyun, küçük parçalara bölün ve selera ve elmalarla birleştirin.
  4. Ana ürünlere mayonez ve ekşi krema ekleyin, karıştırın.
  5. Salatayı ortasına biber koyun ve üzerine portakal kabuğu rendesi serpin.

Bu mezeye bir miktar haşlanmış tavuk da eklerseniz Noel arifesi tadında olacaktır.


Bileşenler:

  • kereviz sapı – 100 g;
  • haşlanmış tavuk fileto- 0,2 kg;
  • turp – 50 gr;
  • elma – 1 adet;
  • Dijon hardalı – yarım çay kaşığı;
  • limon suyu ve zeytinyağı – her biri 20 ml.

Hazırlık algoritması:

  1. Tüm ürünleri küçük küpler halinde kesin ve karıştırın.
  2. Hardal, zeytinyağı ve limon suyunu birlikte çırpın.
  3. Salatayı Scho Viyshov sosuyla baharatlayın.

Salata, uyumlu bir tat ve baharatlı notalarla yumuşak ve lezzetli görünüyor. Mezeye roka eklerseniz daha da lezzetli ve cevizli hale gelecektir.

Kök ve sap kereviz düşük kalorili ürünlerdir. Kilo verme diyetini uygulayanlar için bunlardan yapılan salatalar menüye dahil edilebilir. Daha fazla temizlik yapıldı diyet tarifleri Kereviz salataları sağlığına önem verenlerin diyetini iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Irina Kamshilina

Herkes için yemek pişirin ama kendiniz için değil))

Zmist

Kilo vermenize yardımcı olacak ürünler içeren yeni tarifler arıyorsanız, ana malzemelerden birinin kereviz olduğu daha fazla salataya ihtiyacınız olacak. Kiraz kerevizli salatalar kalorisi düşük olmasına rağmen sulu ve lezzetlidir. Hazırlanması kolaydır ve herhangi bir et sosundan önce servis edebilir veya açık yeşil bir salata ile değiştirebilirsiniz.

Kereviz sapının Corysia gücü

Ayrıca kereviz sapı da çok sevilir, bu sebzenin inanılmaz miktarda kahverengi gücü vardır. Kökler katı miktarda vitamin içeriyorsa – B, C, A, E artı fosfor, magnezyum, kalsiyum. Tüm bu mikro elementler, şeklin kendisinde açıkça görülebilen bir gravür rengine sahiptir. Ürün yaşlanmayı hızlandıran tarçın amino asitleri açısından zengindir.

Aşındırma için benzersiz güce sahip bir krem ​​olan bu ürün, dolaşım sistemini önemli ölçüde iyileştirerek uykusuzluğa karşı mücadeleye yardımcı olur ve protialerjiktir. Mucizevi bir şekilde tonlanır, gücü artırır, vücuttaki su dengesinin ve glikoz seviyesinin yenilenmesine yardımcı olur. Her çeşidiyle salata, yemek yiyenler için vazgeçilmez bir bitki haline gelecektir.

Kereviz saplı salata tarifi

Kahverengi sebzelerin varlığı olmadan farklılık gösteren bu sebze, genellikle sapın kendisinde bile düşük kalorili bitkilerin hazırlanmasında kullanılır - 100 g ürün başına yalnızca 16 kcal. Atıştırmalıklar sadece yağsız olduğunda etkili olmakla kalmaz, aynı zamanda lezzetlidir. İşte kerevizli salatalar için bazı tarifler bebek fotoğrafları veya video talimatları kutsal sofraya servis edilmek üzere kolayca uyarlanabilir. Müstehcenlik için yalnızca taze kök sebzeleri seçin: şarabın rengi sert, açık yeşildir.

Elmalı kereviz salatası

  • Saat: 15 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 2 kişi.
  • Bitkinin kalori içeriği: 52 kcal/100 g.
  • Amaç: atıştırmalık için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Katlamak kolaydır.

Vücudunuzu atıklardan ve toksinlerden arındırın ve kendinizi zenginleştirin kahverengi mikro elementler Sana yardım edeceğim en basit salata elmalı yaprak sapı kerevizi ile. Düşük kalorili oldukları ve dolayısıyla daha dayanıklı oldukları için diyet sırasında tamamen değiştirilebilirler. Pansuman için hafif fermente süt ürünü - yoğurt ve kefir kullanın.

İçindekiler:

  • elma ve dolmalık biber – 1 adet;
  • kereviz sapı – 200 g;
  • doğal yoğurt (veya kefir) – 110 ml;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Biberleri ezin, çıkarın, şeritler halinde kesin.
  2. Elmayı soyun ve küp şeklinde kesin.
  3. Sapları yıkayın ve orta boy parçalar halinde kesin.
  4. Malzemeleri yoğurtla tatlandırıp karıştırın.

Salatalıklı kereviz sapı salatası

  • Saat: 30 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 3 kişi.
  • Amaç: atıştırmalık için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Katlamak kolaydır.

Bu çıtır ve sulu salata, bezelye kılları burada kürlenmiş olsa bile, bezelye otlarını seven herkes için uygundur. Bu lahana turşusu mezesi, tavuk fileto ve pecheritsa ile hazırlanır ve kök sebzeler ve kuruyemişler önemli bir rol oynar: tüm yemeğin sulu kalmasını sağlar. Pansuman için mayonezle değiştirilemeyen ekşi krema kullanılır, aksi takdirde bitkinin tüm gerekli gücünü boşa harcarsınız.

İçindekiler:

  • kereviz sapı – 4 adet;
  • orok – 1 adet;
  • pecheritsi – 200 gr;
  • haşlanmış tavuk filetosu - 200 gr;
  • bezelye kılları – 30 g;
  • tuz, karabiber - zevk için;
  • ekşi krema – 100 ml.

Pişirme metodu:

  1. Sebzeleri iyice parçalayın.
  2. Mantarları dilimler halinde kesin ve volganın tamamı buharda pişene kadar fırçalayın.
  3. Tavukları küçük parçalara ayırın.
  4. Bezelyeyi doğrayın.
  5. Tüm malzemeleri ekşi kremayla karıştırın. Üst kısmını bezelye ile süsleyin.

Buryak'tan

  • Saat: 10 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
  • Amaç: atıştırmalık için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Katlamak kolaydır.

Bu, chasnik aromalı pancar ve kereviz içeren lezzetli, ucuz bir koyun salatasıdır. Pancar, taşıma gücünden dolayı kilo vermede vazgeçilmez bir etki haline gelecek olan toksinlerin vücuttan temizlenmesine yardımcı olur. Bu bitki hiçbir mikro element, selüloz, vitamin içermez ve kalorisi çok düşüktür. Bu atıştırmalık kabızlık sorunu yaşayan kişilere tavsiye edilir.

İçindekiler:

  • pancar - 300 gr;
  • chasnik - karanfil;
  • kereviz sapı – 220 g;
  • tuz, karabiber - zevk için;
  • limon suyu – 1 çay kaşığı;
  • marul yaprakları – 5 adet.

Pişirme metodu:

  1. Yaprakları ve kökleri yıkayın. Yaprakları yırtın ve sapları küçük parçalar halinde kesin.
  2. Pancarı keskin bir bıçakla elle ince ince doğrayın veya ince bir rende ile rendeleyin.
  3. Saat defteri hakkında daha fazlasını okuyun.
  4. Tüm malzemeleri birleştirin, limon suyunu ekleyin ve zeytinyağıyla baharatlayın. Karıştırmak.

Domatesli

  • Saat: 15 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
  • Kalori içeriği: 50 kcal/100 g.
  • Amaç: atıştırmalık için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Katlamak kolaydır.

Tsey hafif salata Sadece gün içinde değil, et mevsiminden önce atıştırmalık olarak da vazgeçilmezdir. Domatesleri ayıklamak daha kolaydır çünkü daha yoğun kokarlar ve onları yetiştirmenin hiçbir güzel yanı yoktur, bu nedenle bahçeden yetişen sebzelerle salata hazırlayabilirsiniz. Yakıt ikmali için ekşi kremayı dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  • domates – 250 gr;
  • kereviz sapları – 5 adet;
  • marul yaprakları – 100 gr;
  • tsibul chervona – 1 adet;
  • orok – 1 adet;
  • Oliya Roslinna – 3 yemek kaşığı. l.;
  • zevk için tuz ve karabiber.

Pişirme metodu:

  1. Domatesleri orta boy küpler halinde kesin.
  2. Yaprakları yırtın.
  3. Sapları ince parçalar halinde kesin.
  4. Tsibul'u kurt toplarıyla şaşırtın.
  5. Salatalığı büyük küpler halinde kesin.
  6. Tüm malzemeleri karıştırın ve zeytinyağıyla baharatlayın.

Yengeç çubukları ile

  • Saat: 20 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
  • Amaç: atıştırmalık için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Katlamak kolaydır.

Noel masasında meze olarak memnuniyetle servis edilebilecek zarif, lezzetli bir salata. Ekşi krema veya mayonez ile tatlandırabilirsiniz, ancak diğer durumlarda kalorisi yüksek olacaktır. Yemek pişirmek için dondurulmuş yengeç çubuklarına veya ete ihtiyacınız olacak. Çözünmelerini sağlamak için pişirmeden iki yıl önce dondurucudan çıkarın.

İçindekiler:

  • kereviz sapları – 5 adet;
  • yengeç çubukları – 250 gr;
  • kukuruza - 1b;
  • kiraz domates - 10 adet;
  • chasnik – 1 karanfil;
  • dolmalık biber – 1 adet;
  • cybul ripchasta - 0,5 adet;
  • ekşi krema veya hafif mayonez - 100 ml;
  • tuz ve biber.

Pişirme metodu:

  1. Sapları ince dilimler halinde kesin.
  2. Yengeç çubuklarını irice doğrayın.
  3. Domatesleri tamamen dilimleyin.
  4. dolmalık biber içini temizleyin ve fırçalayın.
  5. Lütfen daha fazla ayrıntı sağlayın.
  6. Saatçiyi ezin.
  7. Tüm bileşenleri karıştırın, ekleyin|ekleyin| konserve mısır, mevsim.

Bezelye ile

  • Saat: 15 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 3 kişi.
  • Kalori içeriği: 90 kcal/100 g.
  • Amaç: atıştırmalık için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Katlamak kolaydır.

Sebzelere bezelye kılları eklenerek hafif ama yine de canlı bir salata elde edilebilir. Bunları önce kuru bir tavada kızartarak sadece yoğun tadı değil, aynı zamanda hoş aromasını da ortadan kaldıracaksınız. Kıştan sonra vitamin eksikliği belirtileri varsa, salata özellikle ilkbaharda kahverengi olacaktır ve yaz sezonu için figürün hazırlanması tüm hızıyla devam etmektedir.

İçindekiler:

  • orok – 1 adet;
  • kereviz sapları – 4 adet;
  • limon – 1 adet;
  • Oliya Roslinna – 3 yemek kaşığı. l.;
  • bezelye kılları – 40 g;
  • tuz, karabiber - zevk için;
  • Çin lahanası – 150 gr.

Pişirme metodu:

  1. Bütün sebzeleri iyice parçalayın.
  2. Bezelyeleri kuru, ısıtılmış bir tavada kurutun ve düzeltin.
  3. 3 limonlu vichavit sik (1 yemek kaşığı).
  4. Malzemeleri karıştırın, zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırın.

Tavuk göğsü ile

  • Saat: 50 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
  • Kalori içeriği: 120 kcal/100 g.
  • Amaç: atıştırmalık için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Katlamak kolaydır.

Yeşil sebzeler tavuk göğsüne çok yakışıyor. Tavuk eti, özellikle de sığır filetosu biraz kurudur, ancak kök sebzenin sapının suyunu sıkmak mucizevi bir şekilde bunu telafi eder. Ayrıca kereviz ve tavuk salatası tercihinize göre zeytinyağı, ekşi krema veya mayonez ile tatlandırılabilir. bazhannyam için tavuk göğsü Kaynatamazsınız, ancak bir tavada kızarana kadar kızartın.

İçindekiler:

  • tavuk göğsü – 200 gr;
  • kereviz – 150 gr;
  • kiraz domates - 100 gr;
  • marul cibul - 1 adet;
  • Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. l.;
  • limon suyu – 1 yemek kaşığı. l.;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Tavuk göğüslerini pişene kadar haşlayın veya yağlayın. Soğutun ve ardından eti lifler boyunca orta parçalara ayırın.
  2. Sapları şeritler halinde sarın.
  3. Kirazları ikiye bölün.
  4. Cibul'u dilimler halinde kesin.
  5. Tüm malzemeleri karıştırın, zeytinyağıyla tatlandırın, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.

  • Saat: 40 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
  • Kalori içeriği: 130 kcal/100 g.
  • Amaç: atıştırmalık için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Katlamak kolaydır.

Bu salata, kilo vermek isteyenler için öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenek olabilir. Pişirme işlemini hızlandırmak için patatesleri arka tarafta pişirin. Mezeyi özellikle lezzetli hale getirmek için pansuman için Dijon hardalına ihtiyacınız olacak. Bu bitkiyi dana eti veya domuz bifteklerinden önce yavaşça servis edin.

İçindekiler:

  • patates – 4 adet;
  • kereviz sapları – 4 adet;
  • maydanoz, krep – demet;
  • pırasa - 1 adet;
  • Dijon hardalı – 2 yemek kaşığı. l.;
  • bal - 1 çay kaşığı;
  • soya sosu- 1 yemek kaşığı. l.;
  • zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. l.;
  • elma şarabı - 2 çay kaşığı;
  • tuz ve biber.

Pişirme metodu:

  1. Patatesleri kabuklarıyla hazır olana kadar haşlayın. Soyun ve küçük küpler halinde kesin.
  2. Kök sebzeleri, maydanozu ve cibul'u öğütün.
  3. Malzemeleri karıştırın.
  4. Büyük bir kapta hardal, zeytinyağı, bal, soya sosu ve soya sosunu birleştirin. Sebzeleri çılgın sosla baharatlayın.

Sayın

  • Saat: 15 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
  • Yemeğin kalori içeriği: 80 kcal/100 g.
  • Amaç: atıştırmalık için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Katlamak kolaydır.

Tüm hafif atıştırmalık severlerin saygısını hak eden bir diğer tarif ise peynirli ve kerevizli bu salatadır. Depo tüm ihtiyaçlarınızı tahmin edebilir ceviz salatası Bu nedenle domates, biber, sos ve zeytin de içerebilir. Herhangi bir üst ürünü seçin: beyaz peynir, brinza veya salata mozzarella - bu çeşitlerin tümü yeşil salataya mükemmel uyum sağlar.

İçindekiler:

  • kereviz sapları – 4 adet;
  • domates, dolmalık biber – 1 adet;
  • zeytin - 10-15 adet;
  • vershkovy sire – 150 g;
  • zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. l.;
  • tuz biber;
  • limon suyu – 1 çay kaşığı.

Yöntemhazırlık:

  1. Sebzeleri ezin. Domatesleri küpler halinde kesin, saplarını ortasına yerleştirin ve biberleri şeritler halinde kesin.
  2. Bileşenleri karıştırın, ekleyin|ekleyin| Maslini.
  3. Peyniri kenarları 1 cm olacak şekilde küpler halinde kesin.
  4. Salatayı zeytinyağıyla baharatlayın, lezzet için biber ve tuz ekleyin.

Shchitka koyun salatası

  • Saat: 10 saat.
  • Porsiyon miktarı: 5 kişi.
  • Kalori içeriği: 60 kcal/100 g.
  • Amaç: atıştırmalık için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Katlamak kolaydır.

"Fırça" adı verilen kerevizden elde edilen koyun salatası, bağırsakların çim kanalının duvarlarına yerleşmiş olan kurtçuk ekşi kremadan temizlenmesine yardımcı olan selülit içerir. Bu tarifi seçin rozvantazhivnye günleri ve kendinizi aç bile hissetmeyeceksiniz. Fırçaların hazırlanmasının özelliği, kullanılan fırçalardır. Siri sebzeleri Bu özellikle kabızlık için tavsiye edilir.

İçindekiler:

  • lahana - 3 yaprak;
  • kereviz – 1 sap;
  • havuç – 1 adet;
  • pancar – 1 adet;
  • tsibulya – 1 adet;
  • yeşil bezelye - 100 gr;
  • limon suyu – 1 çay kaşığı;
  • zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l.;
  • yeşillikler - zevkle.

Pişirme metodu:

  1. Sebzeleri yıkayın.
  2. Lahana yapraklarını ince şeritler halinde doğrayın.
  3. Pancar ve havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Sapları parçalara ayırın.
  5. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın.
  6. Kıyılmış cibul, yeşillik, bezelye ekleyin.
  7. Tartışmak

    Kereviz sapı salatası: lezzetli tarifler

Sert bir beslenmeye devam ederken vücudunuzun vitamin, mineral ve karbonhidrat eksikliği yaşamamasını sağlamak için beslenmenizi dengelemeniz ve beslenmenize daha fazla sebze dahil etmeniz yeterli. Kilo kaybı için çok kahverengi olan salatalar önemlidir Kök kereviz Negatif kalori içeriğine sahip olan meyve ve sebze içermez sevinçli yetkililer. Bu sebzelerden şifalı otlar içeren bu tarifi alarak sağlığınız için kabuğuyla birlikte lezzetli bir şekilde yiyebilecek ve yemeğinizi istediğiniz zaman çöpe atabileceksiniz.

Kilo kaybı ile Korisna vlastivosti kereviz

Çoğu beslenme uzmanı, yalnızca aynı miktarda sebze yemek yerine, diyet menüsüne seler'in dahil edilmesini öneriyor. Bazı insanlar sağlıklı bir insan için gerekli tüm vitaminlere ve mikro elementlere sahip değildir, bu nedenle tek kişilik bir yemekle kilo vermek zararlı olabilir. Sebzeleri diğer ürünlerle doğru şekilde yiyin ve birçok tariften birini kullanarak onlardan diyet salataları hazırlayın. Selera'nın kendisi de böyle bir güç rengine sahip:

  • proteinleri, A, C, E, PP vitaminlerini ve B grubunu, asitleri, mineralleri (fosfor, magnezyum, beta-karoten, salizo, potasyum, kalsiyum) uzaklaştırın;
  • vücudun ileri yaşına uyum sağlar;
  • su-tuz dengesini normalleştirir;
  • şlank suyunun fermantasyonunu aktive eder;
  • kanın saflaştırılmasını teşvik eder;
  • Çim sisteminin çalışmalarını boyayacağım;
  • bağışıklığı artırır;
  • bağırsakların işleyişini iyileştiren selülozu içerir;
  • doğaüstü atıkları, atıkları ve toksinleri ortadan kaldırın;
  • Shvidko aç.

Kalori içeriği ve besin değeri

Yemek tariflerinde kullanılan kereviz sapındaki kalori yerine diyet salataları, Düşük - 100 g başına sadece 12 kcal Bu gösterge kilo vermek için çok önemlidir. Ayrıca ürün negatif kalori içeriğine sahiptir. Bu, insan vücudunun ürünün zehirlenmesi için daha fazla kalori harcaması anlamına gelir ve bu, emilimi sırasında azalır. Grub değeri göz önüne alındığında, 100 g sebzede 2,1 g karbonhidrat, 0,9 g protein ve 0,1 g yağ bulunur.

Kök kerevizden salata nasıl hazırlanır - fotoğraflı tarifler

Kök kereviz salatası hazırlamak için birçok tarif var. Bitkinin tüm kısımları köklüdür - kökler, yapraklar ve dallar, ancak kök genellikle yemek pişirmede kullanılır. Sağlığınıza zarar vermeden formunuzu korumak istiyorsanız sadece salatalardan oluşan menüyü bitirmeyin. Diyetinizi haşlanmış balıkla tamamlayın, az yağlı çeşitler et, süt ürünleri, öğle yemeği için diyet çorbaları hazırlayın.

Sadece bir haftada 5 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. zavoi vaga. Ayrıca günlük kereviz miktarının 300-400 g'ı geçmemesi gerektiğini unutmayın, böylece skolio-bağırsak sisteminin işleyişi bozulmaz. Pansumanların da yalnızca düşük kalorili olması gerekir. Bu sebzeye dayanan hikayeler verimli bir şekilde dünyaüstü savaşa karşı mücadelede.

Bir elma ile

  • Saat: 10 saat.
  • Servis miktarı: 1 kişi.
  • Kalori içeriği: 35 kcal/100 g.

Kereviz saplı ve elmalı salata hazırlamak için malzemeleri en taze meyvelerden almanız gerekir. Bu kilo verme tarifi iyidir çünkü belirtilen tüm ürünler istenildiği zaman eklenebilir. Kereviz seçerken, görünür bir hasar, çürüme ve çürüme belirtisi olmaması için yaylı, doymuş yeşil renkli kalın yapraklı sebzeyi tercih edin.

İçindekiler:

  • kereviz (yapraklar ve saplar) – 0,1 kg;
  • elma (yeşil) – 1 adet;
  • yeşil kibula – 10 g;
  • Sürünme, elma şarabı - zevk için.

Pişirme metodu:

  1. Sebzelerin yaprak kısımlarını ve saplarını kesin.
  2. Elmayı rendeleyin, kesin ve ince ince krepleyin.
  3. Kilo kaybı için tarifte belirtilen salatadaki tüm malzemeleri yiyin. Karışımı ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

  • Saat: 1,5 yıl.
  • Porsiyon büyüklüğü: 3 kişi.

Kereviz ve pancardan yapılan koyun salatasına, malzemelerin karıştırıldıktan sonra bu rengi alması nedeniyle “Chervonym” adı da veriliyor. Kalorisi düşük olmasına rağmen, bitkinin temizleme gücü vardır. Bu özellik, bağırsak hareketlerini, toksinlerin uzaklaştırılmasını ve depoya giren selüloz atıklarını destekleyen pancarın varlığından kaynaklanmaktadır. Ayrıca betain, lipit metabolizmasını normalleştiren bir sebzedir. Zayıflamak için güç ve sağlıkla ilgili tüm tedaviler çok önemlidir.

İçindekiler:

  • pancar (küçük) - 3 adet;
  • kereviz sapı (yaprak sapı) – 5 adet;
  • marul yaprakları – 70 gr;
  • Oliya (zeytin) – 2 yemek kaşığı. l.;
  • Chasnikov'un dişleri - 2 adet;
  • tuz, limon suyu - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Pancar soğanlarını haşlayın veya fırında pişirin. Soğumaya bırakın, ardından soyun ve büyük küpler halinde kesin.
  2. Kerevizi ince ince doğrayın.
  3. Sebzeleri karıştırın, tarifte eksik olan malzemeleri sosun üzerine dökün: limon suyu, tuz, bir saat ezilmiş ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
  4. Bitkiyi marul yapraklarıyla kaplı bir tabakta servis edin.

Kereviz sapı ve sapı ile

  • Saat: 13 hwilin.
  • Porsiyon büyüklüğü: 3 kişi.
  • Kalori içeriği: 61 kcal/100 g.

Kilo vermek istiyorsanız ama aç olduğunuzda kendinizi aç hissetmiyorsanız, et katkılı bir seleryum salatası hazırlayın. Çimler daha da zengin, daha canlı çıkacak ve akşamları sürekli rahatsız edici hale gelebilir. Bu tarif için az miktarda malzeme kullanmak iyi bir fikirdir. görkemli boyut vitaminler ve her zaman mevcuttur. Hazır otlar için en sevdiğiniz baharatları ve aromatik bitkileri ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

  • haşlanmış tavuk göğsü - 300 gr;
  • elma – 1 adet;
  • kereviz sapı – 5 adet;
  • yeşillikler (maydanoz, krep, yeşil cibul), marul yaprakları - tadına varmak için;
  • pansuman için limon suyu veya düşük kalorili yoğurt;
  • tuz ve biber.

Pişirme metodu:

  1. Tavuk etini, sapları ve elmaları (etli ve meyvesiz) küçük küpler halinde kesin.
  2. Yeşillikleri ince ince kıyıp meyve ve sebze dilimlerine ekleyin.
  3. Limon suyu veya yoğurt, tuz, karabiber dökün, karıştırın.

Bir ogirk ile

  • Saat: 45 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 2 kişi.
  • Kalori içeriği: 50 kcal/100 g.

Tarifine göre zayıflamaya yönelik Danimarka kereviz salatası, ilave yumurta ve düşük kalorili yoğurtla hazırlanıyor. Kilo verme sonuçlarınızı en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, onu akşam yemeğinde değil, öğle yemeğinde yiyin. Pansuman için önerilen yoğurt, az yağlı ekşi krema ile değiştirilebilir. Salatada meyveleri sıktığınızda lezzet katması için meyan kökünü tercih edin.

İçindekiler:

  • havuç, salatalık – her biri 1 adet;
  • yumurta – 2 adet;
  • kereviz – 200 gr;
  • bezelye kılları (detaylı) – 30 g;
  • yoğurt (düşük kalorili) -? Sanat.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları ve havuçları kaynatın, soğutun, soyun.
  2. Tüm bileşenleri aynı boyuttaki kazıyıcılarla kesin.
  3. Yoğurtla tatlandırın, ekleyin|ekleyin| bezelye, karıştırın.

Kök kereviz ve domatesli salata

  • Saat: 10 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 2 kişi.
  • Kalori içeriği: 59 kcal/100 g.

İlkbahar-yaz döneminde birçok kişi sıklıkla taze yeşilliklerle sebze salataları hazırlar. Koku vitaminsizdir, çok lezzetlidir, hayat verir ve aynı zamanda kalorisi düşüktür. Diyetiniz yağsızsa, bitkinin gücünü artırmak için domates ve salatalıklara biraz kereviz sapı ekleyin. Üstelik bu salata vejetaryen olup oruç sırasında da yenilebilir.

İçindekiler:

  • kereviz, salatalık – her biri 1 adet;
  • domates – 2 adet;
  • marul yaprakları, zeytinyağı, baharatlar.

Pişirme metodu:

  1. Sebzeleri yıkayın, küçük parçalar halinde kesin. Marul yapraklarını elinizle yırtın.
  2. Tarife tüm malzemeleri ekleyin, baharatları, yağı ekleyin ve karıştırın.
  3. Bu yemek, salatalığın haşlanmış karpuzla ve tereyağının az yağlı yoğurtla değiştirilmesiyle farklı bir tarif kullanılarak hazırlanabilir.

Ananaslı meyve salatası

  • Saat: 10 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 3 kişi.
  • Kalori içeriği: 72 kcal/100 g.

Diyetinize biraz egzotiklik katmak istiyorsanız bu lezzetli ananas salatası tarifini deneyin. Meyvenin kalorisi düşüktür ve kilo vermek için idealdir. Ayrıca ananas tıpkı konserve formundan alındığı gibi zehirlenmeleri azaltır ve bağışıklık sistemini iyileştirir. Ürün satın alırken kavanozun sağlam olmasına, hasarsız, eziksiz, kabarmamış olmasına dikkat edin.

İçindekiler:

  • ananas (taze veya konserve), kereviz sapı - her biri 0,25 kg;
  • Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. l.;
  • limon suyu – 1 yemek kaşığı. l.;
  • tuz, karabiber - bir maşayla;
  • yapraklı marul.

Pişirme metodu:

  1. Taze meyveleri soyun (konserve meyve suyundan). Sebzeleri küçük küpler halinde kesin.
  2. Sosu zeytinyağı, limon suyu ve baharatlardan hazırlayın. Meyve ve sebze karışımını üzerine dökün ve karıştırın.
  3. Yemeğin üzerine marul yapraklarını, kilo kaybı için ise meyve salatasını yerleştirin.

Lahana ve kereviz saplı koyun salatası

  • Saat: 10 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 3 kişi.
  • Kalori içeriği: 22 kcal/100 g.

Beyaz lahana, temizleme özellikleriyle bilinir ve bu tarifin diğer bileşenleriyle birlikte kilo vermeye uygun bir bileşim oluşturur. Sebzeler kimin ait Nadir vitamin Skolyo-bağırsak yolunu koruyan ve enfeksiyona neden olabilen U. Lahana, gücünün yanı sıra, parçalanma ürünlerini ve atık kolesterolü vücuttan uzaklaştıran selülit içerir.

İçindekiler:

  • beyaz lahana, kereviz – her biri 300 gr;
  • havuç – 2 adet;
  • elma suyu, tuz|tuz|.

Pişirme metodu:

  1. Lahanayı ince ince kıyın, tuz ekleyin ve elinizle ezin. 5 dakika kadar doldurun.
  2. Tuzu dökün, rendelenmiş sebzeleri kabuğa ekleyin.
  3. Oceti dökün ve karıştırın.

Havuçlu

  • Saat: 10 saat.
  • Porsiyon büyüklüğü: 3 kişi.
  • Kalori içeriği: 24 kcal/100 g.

Bu tarif, tarifte belirtilen ürün iddialarının aynısına dayanmaktadır. Şalgamlar diyette nadiren bulunur, bu nedenle bu salata vücuttaki vitamin ve mikro element eksikliğini telafi etmenin mükemmel bir yoludur. Ayrıca olabilir tıbbi yetkililer, Antiinflamatuar eylemleri erken yapmanızı tavsiye ederim. Kilo kaybı için şalgamların rengi zengindir, bu da kas metabolizmasını hızlandırır ve metabolizmayı normalleştirir.

İçindekiler:

  • kereviz (kök), havuç, şalgam – her biri 200 gr;
  • limon suyu - 1-2 yemek kaşığı. l.;
  • tuz.

Pişirme metodu:

  1. Sebzeleri soyun, aynı büyüklükte çubuklar halinde kesin.
  2. Narenciye suyunu narenciye suyunun üzerine dökün, tuz ekleyin ve karıştırın.
  3. Kilo vermek için salatayı yaklaşık 20 dakika demlendirin.

Kerevizli diyet salataları için düşük kalorili soslar

Tüm aşırı pişmiş tarifler kilo vermeye yönelik olsa da sosların onları ağırlaştırması ve kaloriyi artırması gerekmez. Sebze ve diğer meyve salataları için vikory soslarını kullanmak daha iyidir (ürün sayısına ve avantajlarınıza bağlı olarak malzemelerin oranlarını dikkatlice ayarlayın):

  1. Zeytinyağı + chasnik + elma salatalık + baharatlar.
  2. Ekşi krema (kefir) + chasnik + limon suyu + zukor, tuz, karabiber.
  3. Hardal + ekşi krema + şarap narenciye.
  4. Üstler + soya sosu + konyak.
  5. Roslinna (zeytin) yağı, az yağlı yoğurt (ekşi krema veya kefir), limon suyu ve limon suyu.

Video

Tavuk, salatalık, yengeç çubukları, elma, ananas ve daha fazlasını içeren baharatlı ve sulu salataları deneyin.

Salataya mayonez eklenebilir, ekşi krema, doğal yoğurt veya ile değiştirilebilir.

gotovim-doma.ru

depolar

  • 300 gr tavuk fileto;
  • zevk için tuz;
  • 1-2 yemek kaşığı vershkov veya zeytinyağı;
  • 2-3 kereviz sapı;
  • 100-150 gr üzüm;
  • kıllı bezelye hasadı;
  • bir tutam maydanoz;
  • 1-2 yemek kaşığı mayonez.

Hazırlık

Tavuğu biberle ovalayın. Bunları bir tavada yağlayın yağ ile ısıtma|mastil| yanlardan altın rengine. Daha sonra fırını 180°C'ye açın, hazır olana ve soğuyana kadar 8-10 tüy daha pişirin.

Tavuğu küçük küpler halinde, kerevizi ise ince dilimler halinde kesin. Üzümleri doğrayın ve koktukları için saplarını çıkarın. Bezelye ve maydanozu ince ince kıyın.

Mayonez, tuz, karabiber ekleyip salatayı karıştırın.


marthastewart.com

depolar

  • 3 portakal;
  • 2-3 kereviz sapı;
  • zeytin hasadı;
  • ½-1 kırmızı cibulin;
  • 200-250 gr konserve veya haşlanmış nohut;
  • bir tutam maydanoz;
  • zevk için tuz;

Hazırlık

Portakal kabuğu rendesini 2 yemek kaşığı elde edene kadar ince bir rende üzerine rendeleyin. Portakalları kabuklarını, beyaz damarlarını ve posasını çıkaracak şekilde soyun.

Kerevizi ince dilimler halinde, zeytinleri ve tsibul'u da ince dilimler halinde kesin. Nohutlar parçalara kesilebilir veya bütün olarak bırakılabilir.

Portakal dilimlerini ve kabuğunu, kıyılmış maydanozu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ekleyip hazırlanana kadar karıştırın.


iamcook.ru

depolar

  • 2 orta böcek;
  • 150 g Adige siru;
  • 1-2 kereviz sapı;
  • bir parça marul yaprağı;
  • 1½-2 çay kaşığı fıstık ezmesi;
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • zevk için tuz.

Hazırlık

Pancarları kaynatın, soğutun ve temizleyin. Peyniri ve peyniri orta boy küplerle, kerevizi ise ince parçalarla kaplayın.

Malzemelere iri doğranmış veya yırtılmış marul yapraklarını ekleyin.

Salatayı fıstık ezmesi, zeytinyağı ve tuz karışımıyla baharatlayın.


cleanfoodcrush.com

depolar

  • 450 gr tavuk budu, sığır filetosu veya göğüs, deri ve fırçalarla birlikte;
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • zevk için tuz;
  • tebeşirlenmiş karabiber - zevk için;
  • 1 harika orok;
  • ½ kırmızı cibulin;
  • 3 kereviz sapı;
  • 200-250 gr kiraz domates;
  • 1 avokado;
  • ½ demet maydanoz ve kişniş;
  • 2 büyük limon veya limon;
  • 1-2 karanfil chasnik.

Hazırlık

Tavuğu bir kaşık zeytinyağıyla ovalayın, karabiberle tatlandırın ve parşömen kaplı bir kağıdın üzerine koyun. Hazır olana kadar yaklaşık 20-30 kuilin için 190 °C sıcaklıkta pişirin.

Fırını fırından çıkarın, folyoyla örtün ve soğumaya bırakın.

Tavuğun derisini çıkarın ve eti büyük parçalar halinde kesin. Salatalığı dilimler halinde, cibul'u dilimler halinde, kerevizi, domatesleri ve orta boy dilimler halinde doğrayın. Yeşilleri detaylandırın.

2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon veya limon suyu, özel baharat, tuz ve karabiber yiyin. Salatayı ortaya çıkan sumishsha ile süsleyin.


russianfood.com

depolar

  • 2 yumurta;
  • 200 gr yengeç çubukları;
  • 1 orta boy elma;
  • 2 kereviz sapı;
  • 1 yemek kaşığı mayonez;
  • zevk için tuz;
  • tebeşirlenmiş karabiber - zevk için.

Hazırlık

Yumurtalar sert kaynatılır (yaklaşık 10 yumurta kalır), soğutulur ve soyulur.

Yumurtaları, yengeç çubuklarını ve soyulmuş elmayı küçük küpler halinde, kerevizi ise ince dilimler halinde kesin.

Mayonez, tuz, karabiber ekleyip karıştırın.

depolar

  • 4 yumurta;
  • 1 ızgara tavuk göğsü;
  • 3-4 kereviz sapı;
  • 2 küçük elma;
  • 3-4 yemek kaşığı mayonez;
  • zevk için tuz;
  • Kıllı bezelye yerim.

Hazırlık

Yumurtaları haşlamak 10 dakika sürer. Daha sonra soğutun, soyun ve rendeleyin. Tavuk göğsünün derisini çıkarın.

Kerevizi küçük parçalar halinde, göğsü ve elmayı küpler halinde kesin. Yumurta, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Salatayı bezelyeyle süsleyin.


gotovim-doma.ru

depolar

  • 300 gram;
  • 100 gr kereviz kökü;
  • 1 orta boy havuç;
  • bir tutam maydanoz;
  • zevk için tuz;
  • 1-3 yemek kaşığı zeytinyağı.

Hazırlık

Soyulmuş karpuzu, kereviz kökünü ve havuçları ince bir üçte bir oranında rendeleyin. Maydanoz, tuz, tereyağı|mastila| ve salatayı karıştırın.


thespruceeats.com

depolar

  • 4-6 kereviz sapı;
  • kıllı bezelye hasadı;
  • Parçalar halinde 300-350 gr konserve ananas;
  • 1-2 yemek kaşığı mayonez;
  • 1 yemek kaşığı limon suyu;
  • zevk için tuz;
  • bir parça marul yaprağı.

Hazırlık

Kerevizi büyük parçalar halinde kesin ve bezelyeyi doğrayın. Eklemek

depolar

  • 300 gr turp;
  • 2 orta tur;
  • 2 kereviz sapı;
  • mahsulün filizlenmesi;
  • yeşil tüy filizi;
  • 4-5 yemek kaşığı ekşi krema;
  • zevk için tuz.

Hazırlık

Turpları ince dilimler halinde, salatalıkları büyük dilimler halinde ve kerevizi orta dilimler halinde kesin. Rubana yeşillikleri, ekşi kremayı, tuzu ekleyin ve karıştırın.


cookieandkate.com

depolar

  • Yapraklardan 7-8 kereviz sapı;
  • Yüreğimin arzusunu yakıyorum;
  • 4-5 kraliyet tarihi;
  • 3 yemek kaşığı limon suyu;
  • zevk için tuz;
  • tebeşirlenmiş karabiber - zevk için;
  • tebeşirlenmiş kırmızı biber - zevk için;
  • 60 gr parmesan;
  • birkaç yemek kaşığı zeytinyağı.

Hazırlık

Kesimin altına kerevizin saplarını uzun ince parçalar halinde gerin. Onlara bütün veya ruban yapraklarını ekleyin.

Bademleri ısıtılmış bir tavada 5-7 boy boyunca kaplayın. Daha sonra hurmaları küçük parçalar halinde kesin.

Malzemeleri hazırlamadan önce limon suyu, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın.

Sebzeleri soyduktan sonra küçük ince peynir tabakaları yapın. Yağı bir kerede salataya ekleyin ve tekrar karıştırın.

Bugün kereviz saplı salata yok. Artık dünya çapında yüksek fiyatlı restoranların menülerinde yer bulmuşlar ve daha sonra hakkında daha fazla bilgi sahibi olmuşlardır. Kızıl güç Acaba neden zengin devlet hediyelerinin mutfağına “göç ettiler”? Şarabın parlak ve zengin bir tadı yoktur, bu nedenle mutfak ustaları bitkilere meyveler, meyveler, et ve deniz notalarının eklenmesini tavsiye eder.

Kereviz saplı salatalar hazırlanışları oldukça basittir, bu özellikleriyle iştah açıcı notalarıyla göz doldururlar. Bu bitki, karides, portakal, tavuk, bezelye ve diğer malzemelerle birleştirildiğinde herhangi bir Noel masasını süslemek için kullanılabilir ve bunun en basit versiyonu, örneğin beyaz lahana ve zeytinyağıyla tatlandırılmış havuç ile, sofralarınıza harika katkılar sağlar. yağsız diyet. Bu konuda ustalaştıktan basit tarifler, Lezzetli ve lezzetli bir kişnişi hemen hazırlayabilirsiniz. Peki, yapalım mı?

Kereviz ve elma ile karmaşık olmayan salata

Beslenme uzmanlarının yaptığı araştırmalara göre kereviz sapı tüketmek, kan basıncı sorunlarını gidermeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor ve bu da soğuk mevsimi hastalıksız atlatabilmenizi sağlıyor. Ayrıca figürünüze dikkat ederseniz ve obeziteyle mücadele ederseniz, bu buzdolabınızın kalıcı bir "torbası" haline gelebilir - toksik maddeleri insan vücudundan uzaklaştıracaktır. Bu nedenle beslenmenizden önce kereviz sapı salatası ile elma suyu ve bezelye tüketmenizi öneririz.

İçindekiler:

Salata için:

  • iki yeşil (küçük alın) elma
  • 100 gram tüylü (veya diğer) bezelye
  • bir yemek kaşığı ekşi limon suyu

Sosu için:

  • yağlı üst kısımlar kadar büyük kaşık
  • 100 gram lezzetli mayonez
  • limon suyu - iki yemek kaşığı
  • taze tat için karabiber ekleyin ve mutfak tuzu

Süsleme için:

  • taze otlar ve marul yaprakları

Pişirme metodu:

Doğal olarak, önce seleryum, bezelye ve elma da dahil olmak üzere ürünün kabuklarını (gerektiğinde) yıkayın ve soyun. Sebze saplarını ince şeritler halinde, meyveleri ise küçük küpler halinde kesin. Malzemelerin pişirme sırasında kararmasını önlemek için üzerlerine limon suyu serpin.

Şimdi sosu hazırlayın: Bunun için lezzetli mayonezi, mutfak tuzunu ve biraz biberi ve iyice dövülmüş üst kısımları derin bir kapta birleştirin. Sıkılmış kerevizi elma ve bezelye kıllarının üzerine dökün (kabuklarını soyduktan sonra bıçakla kesin). Hazırlanan masayı iyice karıştırın ve bir ila iki yıl buzdolabına koyun.

Yiyeceklerinizi sıcak yemeklerden ve porsiyonlardan almanız daha iyi olur. Daha sonra marul yapraklarını geniş bir tabağa koyarsınız ve canavar için, üzerine kıyılmış maydanoz veya serpme serpilmiş yemeği hazırlarsınız. Lezzetli!

Susam ve elma ile “Selera vesnyana” Salatası

Bir seçenek daha öneriyoruz hafif salata. Pansuman için lezzetli mayonez kullanıldı ve bunu güvenle zeytinyağıyla değiştirebilirsiniz. Rafine edilmiş olanları ekleseniz iyi olur - acı tadı vermez. Aşağıdaki sosu da kullanabilirsiniz: (çatal veya kaşıkla) az yağlı peynir ekleyin ve ekşi krema ve limon suyu ekleyin. Bu tür bir bitki sadece açlık hissini gidermek için değil, aynı zamanda moralinizi yükseltmek için de tasarlanmıştır! Bana inanmıyor musun? Ve dene!

İçindekiler:

  • susam tohumları - iki yemek kaşığı
  • 350 gr kereviz sapı (kökünü de kullanabilirsiniz)
  • harika bir ekşi-meyankökü elması
  • 100 gr iyi sert peynir (“Hollandalı” veya “Rus”)
  • tuz ve karabiber - sizin takdirinize göre
  • üç yemek kaşığı hafif mayonez

Pişirme metodu:

Kerevizin saplarını soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Elmanın kabuğunu çıkarın, çekirdeğini ve etini çıkarın, ardından ince dilimlere bölün ve peyniri kremalı karışımla rendeleyin. Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun, susam, bir tutam siyah veya beyaz taze çekilmiş karabiber, bir tutam tuz ve mayonez ekleyin. Çıkarıldığında bir kaşıkla iyice karıştırın ve porsiyonlar halinde küçük kaselere koyun.

Tarçınlı kirpinin iştah açıcı olabileceği ortaya çıktı: Bu salata bunun kesin bir kanıtı!

“Neymovirne Memnun”: tavuk ve kereviz salatası

Elbette sebze salataları çok kahverengidir ve kokusu bile vücuda zarar vermez ancak bu tür yiyecekleri yedikten sonra bir veya iki yıl içinde tekrar acıkacaksınız. Erkek arkadaşınızı böyle bir bitkiyle memnun etmek istiyorsanız bir çeşit et ürünü ekleyin. Tavuğu tanıtmanızı öneririz; beyaz etin sindirimi kolaydır ve lezzet açısından zengindir.

İçindekiler:

  • bir taze harika salatalık
  • 25 gram soyulmuş ve kesilmiş tüylü (veya diğer) bezelye
  • kereviz sapları - kendi takdirinize göre yerleştirin
  • tam yağlı ekşi krema için en az birkaç yemek kaşığı yeterli değil
  • bir tutam deniz tuzu
  • 150 gram kuru pecheritsa (konserve olanları da kullanabilirsiniz)
  • patlıcanlar için taze beyaz veya karabiber
  • 250 gram taze tavuk

Pişirme metodu:

Kereviz saplarını bıçakla kesin. Eğer vicor kökünü hasat edecekseniz sapını soyun ve ardından rendeleyin. Tuzu ekleyip ilk başta suyu kaynatın ve içindeki tavuk filetoyu haşlayın. Soğuksa elinizle ince et liflerine ayırın.

Tavayı ısıtın, içine az miktarda zeytinyağı dökün ve doğranmış bisküvileri oraya yerleştirin. Sürekli karıştırarak altın rengi kahverengi olana kadar kaplayın (birkaç tüyü ateşe sürün). Şimdi bezelyeleri soyun, kesin ve salatalıkları ince şeritler halinde kesin. Karışıma eklenen tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin, damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Yemeği ekşi kremayla baharatlayın ve iyice karıştırın.

Haşlanmış tavuğu kendiniz pişirmenize gerek yoktur. Fileto bir diş chasnik ile rendelenebilir, üzerine aromatik Provence otları serpilir ve bir tencereye konularak fırında pişirilebilir. Etin altın rengi salataya ayrı bir şıklık katıyor. Ayrıca mayonez severlerin bu üründen sos yapmasını, limon suyuyla karıştırmasını ve otlarla tatlandırmasını öneriyoruz. Elinizde taze kurabiye yoksa konserve olanları alın (kurutulmuş ev yapımı mantarlarla birlikte kullanın). Ancak izlerini önce on ila on beş dakika sıcak suda bekletin ve ardından bir tavada kaplayın.

Noel salatası “Lucien”

Beklenmedik bir şey denemek ister misiniz? Bu tarifi sunalım. Havuç, meyan kökü, tavuk, kereviz ve nar gibi ürünlerin tüketimi küçükten büyüğe herkese uygundur. Salata gerçekten leziz çıkıyor, biraz renklendirip inanılmaz iştah açıcı hale getirelim.

İçindekiler:

Salata için:

  • bir büyük havuç
  • Krimska Violetova Cibulina - tek parça
  • bir orta boy tavuk göğsü
  • yumurta - iki adet
  • Chotiri-beş kereviz sapı
  • nar taneleri - sizin takdirinize bağlı olarak
  • yeşil tsibulya - bazhannyam için

Sosu için:

  • iki yemek kaşığı mağazadan satın alınan un (%25 ekleyin)
  • salata mayonezi - bir büyük kaşık
  • bir çay kaşığı hazırlanmış Worcestershire sosu
  • ½ küçük kaşık köri tozu

Pişirme metodu:

Tavuk göğsünü ve havuçları bir tencerede haşlayın. Farklı bir kapta pişirebilirsiniz, bu şekilde havuçlar tüm lezzeti et suyuna çekecek ve bu da otları daha da lezzetli hale getirecektir. Daha sonra eti ortasından kesin ve yanlarını zeytinyağıyla fırçalayın. Hazırlık aşamasını belirlemek kolaydır - tetik yumuşak altın rengi ve pembeye dönüşecektir.

Yumurtaları hızla soğuyuncaya kadar iyice haşlayın, kaynar suyun altına koyun, ardından soyun ve küçük küpler halinde, kerevizin saplarını da küçük parçalar halinde kesin. Havuçlar kuruduğunda rendelenebilir veya şeritler halinde kesilebilir.

Sosu hazırlamak için mayonezi, hafif yağlı üstleri, hazır Worcestershire ve köri sosunu bir kasede birleştirin - iyice karıştırın ve salatanın üzerine dökün. Çok fazla tuzlamanıza gerek yok; sadece yemeği baharatlayın ve dışarı çıkıp tuzla bitirin.

Köri olmadığı için birincil hardal tozu veya tanelerini kullanabilir ve yeterli zaman kaldığında Worcestershire sosunu kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bu tarifi herhangi bir yerde bulacaksınız yemek kitapları. Memnuniyetiniz için yaratın!

Kereviz ve konserve ananaslı tatlı salata

Ne istesek insanlar doğayı koruyamıyor. Yaz sona erdi ve artık sıcak günleri hatırlayamıyorum ve fazlalıkların tadını çıkaramıyorum; ne olduğunu hala hatırlayamıyorum. Dostça bir akşamı nasıl kutlayabileceğinizi, fotoğraflara hayran kalabileceğinizi ve sonbaharın keyfini sorunsuzca çıkarabileceğinizi hayal etmek kolaydır. Bu amaçla ananas ve kereviz saplarından oluşan tatlı bir salata tarifi sunuyoruz. Güzel eklemeler şampanyadan daha soğuk olacak.

İçindekiler:

Salata için:

  • taze konserve ananas
  • 250 gram kereviz sapı
  • bir tutam mutfak tuzu
  • karabiber ve zerdeçal tozu - zevk için

Sosu için:

  • zeytinyağı - üç yemek kaşığı
  • yemek kaşığı taze limon suyu
  • süslemek için marul yaprakları alabilirsiniz

Pişirme metodu:

Kızgın z|iz| Ananas kavanozlarını doldurup dilimleri orta küpler halinde keseceğim. Taze meyve içeren bir yemek hazırlıyorsanız, kabuğunu dikkatlice çıkarın ve ardından bir bıçakla kesin. Kereviz saplarını ince halkalar halinde kesin. Şimdi sosu hazırlayın. Zeytinyağı, kiraz tozu, taze ekşi limon suyu karışımını hazırlamak için tuz ve biraz karabiber ekleyip kereviz ve ananaslı karışımın içine döküp karıştırın. Otları servis etmek istediğiniz tabağın dibine marul yapraklarını sıralayın ve hazırlanan otları hayvanın üzerine ekleyin. Bir şeyi süslemek ister misin? Bunun için Vickorist, taze nane ve maydanoz.

Taze kivi ve kereviz ile “Meyve” salatası

Başka bir yaz şansı - böyle bir meyve salatası. Yogo, Kutsal Gün masasında bir tatlı olarak veya sevilen birine ikram olarak, sıcak hacimler, sıcak öpücükler ve servis edilene kadar bir garnet şarap eklenerek servis edilebilir.

İçindekiler:

  • iki taze kivi
  • 200 gram kereviz sapı
  • iki büyük kaşık parlak konyak
  • az yağlı (25-30 litre) üstler - yarım şişe
  • bir yemek kaşığı soya sosu (yogo sevmiyorsanız denemeyin)

Pişirme metodu:

İlk önce doldurmaya başlamanız gerekecek. Bir çatal veya özel bir çırpma teli kullanarak soya sosunu üst kısımları ve konyak ile çırpın (patlıcanlardan sonra bir miktar tuz ekleyebilirsiniz), çok kısık ateşte koyun ve düzenli olarak karıştırmayı unutmadan yarısına kadar pişirin. soya sosu buharlaştı. Her zaman kaynatmayın, aksi takdirde kaynarsınız! Karışım hazır olunca kapağını kapatıp soğumaya bırakın.

Şimdi kevanın kahverengi kabuğunu çıkarın, kerevizi soyun ve ürünü küçük parçalar halinde kesin. Bunları hazırlanmış bir salata kasesindeki bir kaseye koyun ve sosu cildin üzerine dökün. Marul yapraklarıyla rozet yapıp çimleri süsleyebilirsiniz.

Kimin merhameti var, kimin umrunda, ne tarçın ürünleri lezzetli ve taze değil. Bu salatalardan birkaçını hazırladıktan sonra kereviz otunun ne kadar iştah açıcı olabileceğini göreceksiniz. Mayonez veya ekşi krema, zeytinyağı ile servis yapın; Meyveyle birlikte yenen sebzeler daha da sulu hale gelecek ve salatayı taze meyve suyu, doğal yoğurt veya az yağlı üstlerle tatlandırırsanız kalorisi düşük olacaktır. Tazelerini hazırlayın asit ürünleriÇift aynı tavrı sergilediğinde, cilt otu sizin küçük mutfak şaheseriniz haline gelecektir. İşte başarıya!