Mozarella ve domatesli salata. Mozzarellalı ceviz salatası Domates, salatalık ve mozzarella peyniri tarifi

Yayınlanma: 20 Kasım 2017
Gönderildi: Orman perisi
Kalori içeriği: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: 6 dakika

İtalyan mozzarella peyniri, biraz nötr tadı nedeniyle genellikle sadece pizzada (pizza, calzone) değil aynı zamanda salatalarda da kullanılır. Bu peynir diğer ürünlerle ve hem sıcak hem de soğuk otlarla rahatlıkla yenebilir. Mozarella, domates ve salatalıkla yapılan salata gerçekten çok lezzetli. Yemek tarifi bebek fotoğrafları bana onu nasıl hazırlayacağımı göster. Sebze suyu ve sos, nötr mozarellaya özel bir tat katıyor.

İçindekiler:

- 50g siru mozarella,
- 3 domates,
- yarım salatalık,
- 6 zeytin,
- Çeyrek cibulini,
- limonun üçte biri,
- zeytin yağı,
- kurutulmuş kekik,
- Sil.


Pokrovy tarifi fotoğraftan:





Lahanayı halkalar halinde, domatesleri ve salatalıkları büyük küpler halinde kesin. Konuşmadan önce sebze salatalarını seven biri olduğunuz için denemenizi tavsiye ederim.





Sebzeleri bir kaseye yerleştirin. Mozzarella'yı daireler halinde, ardından orta büyüklükte küpler halinde kesin. Zeytinlerin çok malt ve iri olması gerekiyor. Rízhem zeytinleri.





Limon suyu da dahil olmak üzere doğranmış malzemeleri karıştırın. Tuz ve kurutulmuş kekik ile tatlandırın.





Salatayı zeytinyağıyla baharatlayın, karıştırın ve domatesler suyunu çekene kadar hemen servis yapın.







Bu salata, eğer hayatınız için hazırlamanız gerekiyorsa, genellikle salata olarak hazırlanır.
Lezzetli!

Noel masasını hazırlamak için eski yöntemle aradık pamuk salataları mayonez ve diğer yüksek kalorili ürünlerle, bu tür konuşmaların modası çoktan geçmiş olmasına rağmen. Minimalizm sadece günlük yaşamda değil, yemek pişirmede de giderek daha popüler hale geliyor. İnsan vücudu için iyi olan gıdaların küçük porsiyonlarına geçmenin zamanı geldi. Alışılmadık kahverengi mozzarella peyniri ile salatalar hazırlayarak diyetinizi değiştirmeye başlamanızı öneririz. Bu istatistiği sizlere sunuyoruz en iyi tarifler mozzarellalı salataların fotoğrafları ile.

Süpermarkette inek ve manda sütünden yapılan bir İtalyan peyniri olan mozzarella'yı satın alabilirsiniz. Hiç kimse bu şurubu klasik versiyonda hazırlamak için bir tarif duymadı. Birçok aşçı, nemli ve lezzetli tatlar için mozzarellaya benzer bir şey yaratmaya çalışır, ancak gerçekte çok az değişiklikle sonuçlanır.

Taze İtalyan peyniri İtalya'da veya bu ürünü satan mağazalardan satın alınabilir. Mozzarella için su sıkıntısı yoktur; mozzarella yaygın olarak bulunur; çeşitli bitkilerin hazırlanması sırasında durdurulabilir. Sağdaki mozzarella, erimesi kolay yumuşak bir peynirdir, bu sayede istediğiniz her şeyi hazırlayabilirsiniz.

Ürünlere Mozzarella eklendi sağlıklı yiyecek, çünkü kan plazmasına hızla nüfuz eden ve tüm hücrelerde metabolik süreçleri tetikleyen çok fazla kahverengi konuşmanız var iç organlar. Siri açıkladı:

  • niasin ve kalsiyum
  • riboflavin ve iyot
  • Tiamin ve amino asitler
  • biyotin ve molibden
  • kalsiyumun vücut tarafından hızla emilmesine yardımcı olan A, D, E, B5 ve B6 vitaminleri
  • magnezyum ve sodyum
  • zaliza
  • Omega-3 ve Omega-6

Mozzarella yüksek kalorili bir üründür. 100 gr 216 kalori içerir. Bu nedenle bu ürünün büyük dozlarda kullanılması tavsiye edilmez, aksi takdirde vücut üzerinde olumsuz etki yaratacaktır. Aşağıdaki hastalıklardan korunmak için günde 3 poşet yemek yeterlidir:

  • romatizma
  • meme ve bağırsak kanseri
  • kemik erimesi
  • hipertansiyon
  • gut
  • migren
  • kan ve kistlerle ilgili sorunlar

Mozzarella, kural olarak, biberiyeyi tutan özel torbalarda küçük boyutlu torbalarda (deri torbası - 28 g) satılmaktadır. Mozzarella'nın diğer çeşitlerini tatmak genellikle keyiflidir. Mozarellayı koyarken sana bakacağız çeşitli tarifler salatalar

Mozzarella ve kiraz domatesli salata tarifi

Mozzarellalı salataların en popülerlerinden biri domatesle yapılan salatadır. Bitki daha da güzel görünüyor ve aynı zamanda hafif bir zevk veren iştah açıcı görünüyor.

Böyle bir salata hazırlamak için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

  1. 200 gr mozarellayı parçalara ayırın. Bu sezon torbalarda satışa sunulan syrah çeşidinin tercih edilmesi zorunlu değil.
  2. 200 gr domates alın ve kabuğunu iyice kesin.
  3. 200 gr karides kaynatın. Kokunun ne olacağı önemli değil - zaten saflaştırılmış olarak satılan en küçükleri seçebilir, kraliyet olanları satın alabilirsiniz.
  4. 2 avokado alın ve soyun. Meyvenin posasını mozarellayı kestiğiniz gibi kesmeniz gerekir.
  5. Sosu hazırlayın: 4 yemek kaşığı karıştırın. zeytinyağı ve 1 limonun taze suyu. Tamamen kendi takdirinize bağlı olarak tuz, karabiber ve diğer baharatlar eklenir.
  6. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, sosu salatanın üzerine dökün ve önce yırtık marul yapraklarını tabağın altına koyarak masaya servis edin.
  7. Fesleğen yaprakları garnitür olarak süslenebilir.

Mozzarella ve güneşte kurutulmuş veya fırında domatesli salata tarifi.

Baharatlı salataların hayranları, kurutulmuş veya pişmiş meyvelerin taze domateslerle karıştırıldığı ot tarifini takdir edeceklerdir. Bu salatayı hazırlamak çok kolaydır.

Aşağıda size sunacağız adım adım talimatlarÇimlerin inanılmaz derecede lezzetli olması için ne yapılması gerekiyor:

  1. 1 büyük domates alın ve dilimler halinde kesin. Domates kabuğunu zeytinyağıyla kaplayın ve bir kağıda yerleştirin.
  2. Domates artıklarını çarşafın ve kiraz domateslerin üzerine yerleştirmeyi söyleyin. Yaklaşık 10-12'ye ihtiyacınız olacak.
  3. Sosu domateslerin üzerine dökün. Yoğurdun hazırlanması çok kolaydır: 1/4 yemek kaşığı karıştırın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı balzamik otto, meyve suyu, 2 karanfilden sıkılmış, 2 yemek kaşığı. Zevk için Tsukru ve sillyu.
  4. Fırını önceden 170°C'ye ısıtın ve domatesleri 40 dakika kabarmaya bırakın.
  5. Domatesler pişerken 200 gr mozarellayı dilimler halinde kesin, fesleğen ve maydanozu kıyın (her yeşillikten 20 gr yapın).
  6. Domatesleri fırından çıkarın, bir salata hazırlayın - peyniri ve domatesleri toplara dökün ve yeşilliklerle süsleyin.

Roka ve mozzarella salatası tarifi

Kelimenin tam anlamıyla 10 dakika içinde. Salatanın diyet versiyonunu mozzarella ve roka ile hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey taze sebzeler, otlar, peynir ve birkaç baharat.

Size bu salata için basit bir tarif sunuyoruz:

  1. 4 domates al. Onları alın ve daireler halinde kesin. 500 gr mozarellayı bu şekilde kesmeniz yeterli.
  2. Sosu hazırlayın: Bir karıştırıcıya 1 demet fesleğen ekleyin, elde edilen yulaf lapasını 2 yemek kaşığı ile karıştırın. balzamik merhem, 30 ml zeytinyağı ve tadını çıkarın.
  3. Sosu domates ve mozzarella peynirinin üzerine dökmeniz gerekiyor.
  4. Roka yapraklarını bütün olarak sebzelerin üzerine yerleştirin.

Mozzarellalı İtalyan salatası

İtalyan restoranlarında meze olarak insanlar genellikle önceki tarifimizde anlatılanlara benzer ürünlerin basit bir kombinasyonu olan Caprese mozzarella salatası isterler. Bu salataya özel sos hazırlanır.

Ozhe, yak gotuvati Caprese salatası:

  1. Sosu hazırlamadan önce: Tavaya 2 yemek kaşığı dökün. Balzamik özü ateşe koyduk. Otset çok fazla yemek pişirmekten dolayı suçludur ve bu durum eskisi kadar iyi olmayacaktır. 20. yüzyılın sonunda.
  2. Karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  3. Sos soğurken diğer malzemeleri hazırlayın:
  • 3 büyük domatesi halkalar halinde kesin
  • sadece 360 ​​gr mozarellayı kestim
  1. Malzemeleri salata kasesine, domatesler ve peynirler 2 sıra halinde dizilecek şekilde yerleştirin. Meyve suyu ve domates karışımının arasına 2 fesleğen yaprağını güzelce yerleştirin.
  2. Salatayı zeytinyağı ve balzamik patlıcan sosuyla doldurun.

Karides ve mozzarella salatası tarifi

Kiraz domatesli otların ilk tarifinde mozzarella ve karidesli lezzetli salatanın bir çeşidi anlatılmıştı. Aşağıdaki chimos tarifi de ona benziyor ama bu salatada peynir ve karidesin Akdeniz lezzetini daha net hissedebiliyorsunuz, domates de lezzete katıyor.

Salata nasıl hazırlanır:

  1. 200 gr karides kaynatın. Kesilmelerine gerek kalmaması için küçük karidesleri kızartmak en iyisidir. Böylece çim daha zengin ve daha iştah açıcı görünüyor.
  2. 200 gr mozzarella peyniri halkalar halinde kesin ve kiraz domates dilimleri halinde kesin.
  3. 2 avakadonun kabuklarını soyun, posasını dilimler halinde kesin.
  4. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve ardından aşağıdakilerle hazırlanan sosun üzerine dökün:
  • yarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı. kapari
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • lezzet için tuz ve karabiber
  1. Sunum tabağının altına yeşil salata yapraklarını yerleştirin ve yemeği fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

Mozarellalı ceviz salatası

Yunan salatası beyaz peynirle hazırlanır, ancak geleneksel peynirin yerini İtalyan peyniri ile değiştirmek için bitkiden daha az zenginlik ve lezzetli bir tat gelmez.

Sizlere kuru cevizli salata tarifini sunuyoruz:

  1. 3 büyük org alın. Bunları çıkarın ve küpler halinde kesin.
  2. Yani sadece 6 orta boy domatesi ve 2 biberi doğramanız yeterli.
  3. 1 kafa tsibuli martılarla sallayın. Şarap çok acıysa üzerine serpin.
  4. 25 adet zeytini fırçayla soyun ve hafif bir sıçrama oluşturacak şekilde bıçakla bastırın.
  5. Kirpinizle yaşamayı sevdiğiniz yeşilliklerden bir demet seçin.
  6. 250 gr mozarellayı küpler halinde kesin.
  7. Yarım limonun suyunu sıkın.
  8. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp salatanın üzerine dökün. limon suyu ve şunu da ekleyin:
  • 2 yemek kaşığı. zeytin yağı
  • tadı için tuz ve karabiber
  • kurutulmuş kekik (kelimenin tam anlamıyla bir tutam)

Mozzarella ve tavuklu salata tarifi

Ek malzeme olarak reçel eklerseniz mozzarellalı salata daha da lezzetli olur. tavuk fileto. Sos sulu, yumuşak ve hatta sulu çıkıyor, ağızda eriyen peynir bile yumuşak tavuğun tadını mükemmel şekilde tamamlıyor.

Yak gotuvati bu salata:

  1. 1 tavuk göğsü ve 15 bıldırcın yumurtasını kaynatın.
  2. Beyaz bir somundan kraker satın alın veya şu şekilde kendiniz hazırlayın:
  • somunu küçük parçalar halinde kesin
  • Fırını 250°C'ye önceden ısıtın
  • Ekmek kaselerine zeytinyağı serpin ve 5 dakika sonra fırına koyun.
  1. Haşlanmış yumurtaları kırın ve tavuk filetoyu lifleri boyunca elinizle yırtın.
  2. 200 gr mozarellayı parçalara ayırın.
  3. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın ve üzerine bir kutu mısır ekleyin.
  4. Salatayı az yağlı mayonezle baharatlayın ve servis yapın.

Mozzarella ve avokado salatası tarifi

Figürüne önem verenler, mozzarella ve avokadolu basit bir salata tarifinden faydalanacaklar. Kimsede etli ya da yağlı bir şey yok; yalnızca sebzeler ve İtalyan peyniri var.

Yak gotuvati bu salata:

  1. 2 avokado alın. Fırçayı çıkarın, meyvelerin kabuklarını soyun ve posayı kazıyıcılar halinde kesin.
  2. Sadece 2 büyük domatesi ve 200 gr mozarellayı doğrayın. Hangisi size daha uygunsa onu vikorize edin.
  3. Tüm malzemeleri tek bir kapta karıştırın ve ardından salataya baharat ekleyin:
  • tadı için tuz ve karabiber
  • bir tutam kurutulmuş fesleğen
  • 2 yemek kaşığı. zeytin yağı

Yarım buçuk ve mozzarella salatası tarifi

Yarım tabak mozzarella peynirinin tadını çıkarmak için ideal. Gurme iseniz veya hafif atıştırmalıklar yemeyi seviyorsanız, aşağıda size sunacağımız bir salata tarifini hak ediyorsunuz:

  1. 150 g yarım ons alın. Bütün meyveler aynı büyüklükteyse salata daha lezzetli görünecektir. Yarım yüzü aynı küçük parçalarla süsleyin.
  2. 4 meyveyi bütün olarak dökün. Bunları bir karıştırıcıya yerleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar püre haline getirin. Sos olarak yarım yarım yulaf lapası kullanacağız.
  3. 150 gr mozarellayı yarım buçukla aynı dilimlere kesin.
  4. Sunum tabağının dibine elle parçaladığınız 70 gr rokayı yerleştirin.
  5. Peynirin yarısını karıştırıp yeşilliklerin üzerine koyun.
  6. Gece yarısı sosunu aşağıdakilerle karıştırın:
  • 1 yemek kaşığı. zeytin yağı
  • aynı miktarda balzamik merhem
  • Zevk için yudumlayıp biber koyuyorum
  1. Sosu salatanın üzerine dökün ve masaya servis yapın.

Mozarellalı sebze salatası tarifi

Herhangi bir ekleme imkanı yok egzotik içerik mozzarella salatası için kendin yapabilirsin sadece sebzeler. İtalyan peyniriyle sadece salatalık ve domates yeni tatlarla parlıyor. Ve onları alışılmadık baharatlarla tatlandırırsanız, tüm evinize uyacak inanılmaz derecede lezzetli bir salata elde edersiniz.

Yak'ı hazırlayın koyun salatası mozzarella ile:

  1. Önce yeşil salata yapraklarını hazırlayın. 1 demetini elinizle koparmanız gerekiyor.
  2. 2 adet domates ve salatalığı küp küp doğrayın. Yani sadece 100 gr İtalyan siru ekleyin.
  3. Salata sosunu hazırlayın. 3 yemek kaşığı karıştırın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı nadir bal, böyle bir miktar Susam taneleri, 1 çay kaşığı. zevk için limon suyu, hardal ve Provençal otlar.
  4. Sosu salatanın üzerine döküp servis yapın.

Mozarellalı makarna salatası

Mozzarella salatası meze olarak değil, bağımsız bir bitki olarak hazırlanabilir. Aşağıda size ana malzemesinin makarna olduğu bir tarif sunacağız. İnsanlar olağanüstü araba Bu tarif işe yaramayacak.

Bu salatayı hazırlamak için yapmanız gerekenler:

  1. Öncelikle salatanın sosunu hazırlayın. Detaylar için blender kullanın 1 yemek kaşığı. kapari, 1 karanfil, 2 yemek kaşığı ile karıştırılmıştır. şarap otstu, 6 yemek kaşığı. zeytinyağı ve 100 gr kurutulmuş domates.
  2. Hangi macun olursa olsun 500 gr kaynatın. Wonna maya buti tamamen pişmemiş ancak parçaları katı. Bitmiş makarnayı sosla karıştırın.
  3. Makarna soğuduktan sonra üzerine şunu ekleyin:
  • 1 yemek kaşığı. sert mozzarella peyniri (çok iyi rendelemeniz gerekiyor)
  • Fesleğen yaprakları
  • 1/2 yemek kaşığı. sapsız zeytin
  • küçük parçalar halinde kesilmiş taze domatesler
  1. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra servis yapın.

Mango ve mozarella salatası

Tatlı hazırlama sürecinde meyve suyu ve meyankökü mango kullanılabilir. Örneğin mozarellalı bir salataya yoğurt ekleyebilirsiniz. Tadını asla unutamayacağınız çimenler olacak.

Yak gotuvati çok eşsiz bir salatadır:

  1. 1 mangoyu soyun, kabuğunu çıkarın ve posayı küpler halinde kesin.
  2. 100 gr mozarellayı bu şekilde kesmeniz yeterli.
  3. Pırasanın başının yarısını dilimler halinde kesin.
  4. Az miktarda pul biber eklemek güzel olur. Salataya biraz baharat katmak için şaraba ihtiyacımız var. Eğer çok baharatlı buluyorsanız bu malzemeyi eklemenize gerek yok.
  5. Diğer ürünler gibi küp şeklinde kesilmiş 2 orta boy domates.
  6. Sosu hazırlamaya geçelim. Birlikte karıştır:
  • 3 yemek kaşığı. zeytin yağı
  • 2 yemek kaşığı. limon suyu
  • 1 yemek kaşığı. soya sosu
  • tadı için tuz ve karabiber
  1. Tüm malzemeleri karıştırın, sosla baharatlayın.

Ton balığı ve mozzarella salatası tarifi

Ton balıklı ve mozzarellalı salata - vitamin dolu ve kahverengi mikro elementlerİnsan vücudu için yeni yolculuk için pek çok malzeme hazırlanıyor. Beslenmeye önem vermediğiniz için tarifi paylaşıyoruz (Malzeme miktarı 1 kişi için belirtilmiştir):

  1. 4 yaprak yeşil salata alın ve ellerinizle dikkatlice yırtın.
  2. 1 büyük domates ve 100 gr mozzarella peyniri küp küp doğrayın
  3. 4 adet ton balığını tavada yağlayın, pişene kadar konserve balıkları kızartabilirsiniz.
  4. 6 adet al. zeytinler, fırçaları çıkarın ve salataya ekleyin
  5. Sosu hazırlayın: limon suyunu, tuzu ve karabiberi tadına varıncaya kadar karıştırın; ayrıca otlar da ekleyebilirsiniz.

Midye, çam fıstığı ve mozzarella salatası tarifi

İtalya dünyasından kaçmak ve Akdeniz mutfağının tadına varmak istiyorsanız romantik bir akşam için midye, çam bezelyesi ve mozarelladan oluşan bir salata hazırlayın. Beyaz şarapla içmek harikadır.

Bu salata nasıl hazırlanır (2 kişi için belirtilen malzeme miktarı):

  1. 100 gr midye ve 50 gr kalamar halkasını bir tavada yağlayın.
  2. 100 gr mozarella ve 8 adet kiraz domatesi halkalar halinde kesin.
  3. Salata sosunu hazırlayın. Karışım:
  • 10 ml soya sosu
  • 10ml zeytinyağı
  • Provence otlar
  1. Salatanın üzerine dökün ve canavar için 50 gr yudumlayın sedir bezelye ve roka. Bu yeşilliklerin 100 gr'a ihtiyacı olacak.
  2. Son olarak, kişisel kararınız için yemeği biberleyin ve tuzlayın.

Pecheritsa ve mozzarella salatası tarifi

Yaz aylarında yağlı ve çok zengin bir şey yemek istemiyorsanız mozzarella ve pecheritsa ile kendi hafif ve kahverengi salatanızı hazırlayabilirsiniz:

  1. 100 gr al tavuk göğsü dilimler halinde kesin ve hazır olana kadar zeytinyağıyla fırçalayın. Etin güzel bir altın kahverengiye sahip olması için ona ulaşmak en iyisidir.
  2. 6 kurabiyeyi dikkatlice şeritler halinde kesin ve üzerlerine zeytinyağı sürün. Aynı şekilde kimin göğüslerinin yağlanması da mümkündür.
  3. 2 domates ve salatalığı halkalar halinde kesin.
  4. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, limon suyu ve karabiberle tatlandırın ve lezzet ekleyin. Dekorasyon için birkaç roka yaprağı ekleyin.

Kerevit ve mozarellalı salata tarifi

Mozzarellalı salatanın en iyi versiyonu sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir. Syrah, portakal, yeşillik ve kerevit boyunları dışında herhangi bir şey eklemenize gerek yoktur.

Mozzarella salatasının kolay versiyonunu hazırlamak için neye ve hangi sırayla çalışmanız gerekiyor:

  1. 1 demet marul yaprağını alın ve ellerinizle yırtın, böylece düzgün küçük parçalar elde edin.
  2. 2 orta boy salatalık, soyulmuş, posası şeritler halinde kesilmiş
  3. 20 kerevitin boynunu haşlayın, kabuklarını soyun ve kabuğa ekleyin
  4. 100 g İtalyan peynirini halkalar halinde kesin; rendelemek için sert mozarella da kullanabilirsiniz.
  5. Salatayı beğeninize göre mayonezle baharatlayın, biraz biber ekleyin

Aileniz için tarçın hazırlayın lezzetli yemek Mozzarella ile haftada birkaç kez isterim. Bunu yaparak sevdiklerinizin bağışıklığını geliştirebilir ve genel sağlığın tadını çıkarabilirsiniz. Salata tariflerimizin saygınız olmadan kaybolmamasını dileriz.

Video: “Şeftali ve mozzarella salatası”

Ayrıntılı tarifler ve fotoğraflar kendi yemeklerinizi hazırlamanıza yardımcı olacaktır. lezzetli salata Sofranız için mozzarellalı!

  • Sir Mozzarella - 100 gram;
  • dolmalık biber- 1 parça;
  • marul yaprakları – 3 adet;
  • kiraz domates - 5 adet;
  • cybul / 14 kafa;
  • yeşil cibul - 5-6 pir'ya;
  • zeytin – 10 adet;
  • tuz - ½ çay kaşığı;
  • soya sosu – 1 yemek kaşığı;
  • susam – 1 yemek kaşığı;
  • Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.

Mozzarella kavanozunu açıyoruz. Vaughn'un rengi beyazdır ve kokusu yoktur.

Mozarellayı kavanozlardan çıkarın ve diğer malzemeler karışıncaya kadar karışımın kurumasını bekleyin.

Çoğu zaman balıklar temizlenir, soyulur, yıkanır ve bir servis ile silinir. Küçük küpler halinde kesin.

Marul yaprakları soğuk suyla ıslatılır. Kuzukulağı yeşilliklerini de kullanabilirsiniz. Bunu nazik bir şekilde yapmalısınız.

Derin bir salata kasesinde marul yapraklarını elimizle koparıyoruz.

Salataya tsibul ekleyin.

Domatesler yıkanır, kuyrukları çıkarılır ve su altında durulanır. Kiraz domatesleri 4 parçaya bölün.

Biber yıkanır. Şimdi görüyoruz. Kabuklar halinde kesin.

Salataya domates ekleyin.

Dolmalık biberlerin de düştüğü yer burasıdır. Mozzarella dilimler halinde kesilir.

Dekorasyon için birkaç tabağın üzerine dökün ve küpler halinde kesin.

Mozarella'yı sebzelerle karıştırın.

Zeytinler|iz|'den bükülür. Kavanozları kurutun. Kabuğu soyulmuş zeytini 2 parçaya bölün.

Salataya zeytin ekleyin.

Solimo salatası. Susam tohumlarını kuru bir tavaya koyun.

Susamı hazır olana kadar kaplıyoruz.

Salataya altın susam tohumları yapıştırın.

Salatayı mozzarella peyniri ve zeytinyağıyla karıştırın soya sosu. Yeşil cibul halkalar halinde kesilir.

Yeşil zibule serpilmiş mozzarella ve kiraz domatesli salatayı servis edin.

Tarif 2: Roka ve mozzarella salatası (pokrokovo)

  • roka - 1 demet (yaklaşık 70 g);
  • kiraz domates – 7-8 adet;
  • peynirli mozarella – 100 gr;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • balzamik otset - ½ yemek kaşığı. kaşıklar.

Mozzarella peynir altı suyundan yapılır. İyice süzülmesini bekleyin, ardından beyaz peyniri küçük küpler halinde kesin.

Meyve sapları çıkarıldıktan sonra temiz ve kuru domatesler tamamen bölünür.

Rokaları durulayıp tepsiye atıyoruz. Yeşillikler kuruysa salata kasesine/kasesine aktarın. Yeşilliğin hiçbir zararı yok, bu mevsimde otlarımızın ana yemeği haline gelebilir! Rokanın üzerine beyaz peynir küplerinin yarısını ekleyin.

Tencereye ek olarak basit bir sos hazırlayın: balzamik sirkeyi tereyağıyla karıştırın. Patlıcanların ardından bir tutam taze çekilmiş karabiber ekleyin.

Yemeği sadece tereyağı veya biraz limon suyuyla baharatlayarak otto olmadan da yapabilirsiniz.

Salatayı roka, domates ve hafif mozzarella sosuyla gezdirin. İyice karıştırın ve gerekirse tuzlayın. Malzemelerin karışımını tabaklara bölün ve hemen servis yapın.

Tarif 3: Mozzarella ve salatalık salatası (fotoğraflı)

  • yengeç çubukları - 150 gr
  • orok - 1 adet
  • mozarella - 125 gr
  • domates - 1 adet
  • marul - 30 gr
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı.
  • Sonyashnikova oliya - 4 yemek kaşığı.
  • zevk için tuz

Bileşenleri kesme sırası önemli değildir. Yengeç çubuklarını parçalara ayırın.

Dilimlenmiş yengeç çubuklarını bir salata kasesine yerleştirin.

Daha sonra bir büyük domatesi veya iki küçük domatesi kesiyoruz.

Yengeç çubuklarına domates ekleyin.

Bir adet taze salatalığı ince ince doğrayın.

Salataya dilimlenmiş salatalık eklenir.

Marul yaprağı da kesilebilir. Artık elle yırtmak moda ama ben eski geleneklere sadık kalacağım ve yine de keseceğim. Yaklaşık 4-5 marul yaprağına ihtiyacınız var.

Salatayı kaseye ekleyin.

Ben, naresti, mozarella. Paket bu şurubun 125 gramını içeriyordu. Salata için çok para var.

Salataya mozzarella koyuyoruz.

Tüm malzemeler limon suyu, rafine çam yağı ve öğütülmüş karabiber ile karıştırılıp tatlandırılır.

Harika, kahverengi ve lezzetli bir salata hazırlandı. Et, balık veya sadece taze ekmekle servis yapın. Lezzetli!

Tarif 4: Mozzarella peyniri ve tavuklu ceviz salatası

Mozzarellalı salata taze, hafif ve çok lezzetlidir.

  • yeşil yapraklı marul veya Iceberg marul,
  • taze salatalık - 1 büyük veya 2 küçük,
  • domates - 3 adet.,
  • cibulin - 1 adet.,
  • peynirli mozzarella - 125 gr,
  • tavuk filetosu - 200 gr,
  • fırçasız zeytin - 20 adet,
  • Pansuman için rafine edilmemiş roslin yağı.

Marul yapraklarını akan suyun altından geçiriyoruz, suyu havluyla kurulayıp salatayı tamamen kurutup yaprakları bir havluya veya geniş bir tabağa serpiyoruz. Miemo ogirok ve domates.

Tavuk filetoyu tuzlayın ve zeytinyağında altın rengi kahverengi olana kadar kaplayın.

Marul yapraklarını elinizle yırtıp iri bir şekilde bitirin. İster bıçakla ister elinizle kesebilirsiniz, sanki “daha ​​lezzetli”ymiş gibi.

Salatalığı soyun ve küp şeklinde kesin.

Domatesleri küplere bölün.

Küçük bir cibulin veya yarım büyük bir cibulin alın ve ince dilimler halinde kesin.

Tavuk filetoyu tahıl boyunca yağa bölün.

Mozzarella peyniri küp şeklinde kesilir.

Fırçasız siyah zeytinler ikiye bölünür.

Salatayı zeytinyağıyla tatlandırıp karıştırın. Salatada kalıntı varsa, marul yapraklarını "karıştırın" ve ardından iki yemek kaşığıyla elinizden geldiğince karıştırın. Salataya lezzet katmak için üzerine biraz limon suyu serpebilirsiniz.

Tarif 5: Domatesli ve mozarellalı roka salatası

  • roka – 200 gr.;
  • mozzarella - 1 torba;
  • domates – 1 adet;
  • pırasa - 1 adet;
  • kireç - yarısı;
  • zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • balzamik otset - 1 çay kaşığı;
  • Lezzetin arkasında güç ve baharatlar var.

Roka, kural olarak, kullanıma hazır mağazalarda hemen satılmaktadır. Yıkamak istiyorsanız yeşillikleri kurutmayı unutmayın. Mozzarellalı salatada parçalar beliriyor ve şarap şimdiden şeklini ve tazeliğini hızla kaybediyor.

Roka yapraklarını salata kasesine koyun.

Pırasa rokayla çok iyi gidiyor. Onu büyük halkalara ayırdık.

Pırasayı mozzarella peyniri ile salatanın çevresine yaydık.

Domates küçük parçalar halinde kesilip rokanın üzerine yerleştirilir.

Fesleğenlere kiraz domates de ekleyebilirsiniz. Peynir torbasını dikkatlice ince kupalara kesin.

Çok fazla detaylandırmaya çalışmayın. saniye harcayabilirsiniz. Roka ve domatesli salatamızı ekleyelim.

Baharat olarak tencereye zeytinyağı ekleyin. Buna bir tutam balzamik sır ekleyin. Son olarak sosun içine yarım limonu ekleyin. Her şey iyice karıştırılır.

Salataya sos ekliyoruz.

Bu salata, sofranızdaki ana otlara harika bir katkı olacak. Parçaları zengin ve hatta lezzetli olan bağımsız bir bitki olarak da tüketilebilir.

Tarif 6, basit: mozzarella ve zibula salatası

  • Salata 0,5 demet.
  • Efendim mozzarella 50g.
  • Ogirok 1 adet.
  • Cybula yeşili 2 adet.
  • Portakal kabuğu rendesi 1 çay kaşığı
  • Oliya zeytini 2 yemek kaşığı
  • Hardal 0,5 çay kaşığı
  • Morinanın gücü.

Yeşil cibul'u kesin. Salatalığı kesin.

Marul yapraklarını akan suyun altında durulayın ve elinizle parçalara ayırın.

Mozzarella'yı büyük parçalar halinde kesin.

Tüm malzemeleri bir kasede birleştirin ve salatayı baharatlayın: zeytinyağı, hardal, limon suyu, karıştırın. Biraz portakal kabuğu rendesi ekleyin.

Tarif 7, Üzeri: Mozzarelli ve Roka Salatası

  • limon - ½ adet
  • karabiber - 2 tutam
  • roka - 1 demet
  • soya sosu - 1 yemek kaşığı.
  • Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.
  • kiraz domates - 10 adet
  • peynirli mozzarella - 100 gr
  • tuz - 1 tutam

Tarif 8: Mozarella ve zeytinli yumurta salatası

Mino-mozzarella ve kiraz domatesli İtalyan usulü salata. Hardal soslu çok iştah açıcı, güzel ve lezzetli bir salata, onu mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Bu salata ile kendinizi sağlıklı tutabilir ve salata son derece hızlı hazırlandığı için uyandırma servisinde istemeden de belirttiği gibi sadece ailenizi değil misafirlerinizi de memnun edebilirsiniz.

  • Tavuk yumurtası 4 adet.
  • Zevk için marul yaprakları
  • Kiraz domates 20 adet.
  • Zeytin 20 adet.
  • Girchytsia 1 yemek kaşığı.
  • Roslinna oliya 4 yemek kaşığı.
  • Limonata? yemek kaşığı
  • Zevkin arkasındaki güç
  • Sir mozzarella 200 gr

Bıldırcın yumurtasını iyice kaynatın, ancak tavuklardan büyüklük farkı vardır - bıldırcın yumurtası mozzarella ve kiraz domatesle kolayca birleştirilir. Ne tür bir vikoristsin sen? tavuk yumurtaları, onları büyük parçalara ayırın.

Büyüdükçe ve geliştikçe vücut için kalsiyumun değeri fazla tahmin edilemez. Ne yazık ki, birçok ebeveyn bu ürünü süt de dahil olmak üzere alıyor, bu nedenle çocuğun diyetinin yeni, kahverengi kurtçuklara tükürerek sürekli genişletilmesi gerekiyor.

Çocuk menüsünde siyerleri tanıtmak gerekir ama önemli olan ve yağ oranı yüksek olan pek çok siyer çeşidi vardır, bu nedenle siyerlerin yağsız bitkisel sistemi açısından çocuklara kazandırılması önemlidir. şırıngalara saygı, az yağlı syrah türleri. .

Mozzarella bu kategorideki en tatlı ve en nemli olanıdır. Bu baba, deponuza giren kahverengi elementlerin sayısı bakımından bir lider olarak saygı görebilir. Bu kadar yüksek bir miktar tek bir üründe nadiren bulunur. A, E, D vitaminleri, B grubu vitaminleri, biyotin ve riboflavin içeren, çok büyük miktarlarda kalsiyum içeren ve kistik dokuyu şekillendirirken önemli olan bir krem. gergin sistem ditin, fosfor, selenyum, iyot, molibden, omega 3 ve 6 doymuş asitler, tükürük ve sodyum. Bu şurubun cilde uygulanması, bağışıklık sisteminin aktif uyarılmasını birleştirir, antiinflamatuar olabilir ve antiviral etki. Çeşitli katkı maddeleri, sebzeler ve bezelyelerle yenmesi gerçekten çok lezzetli.

Çocuklar için mozzarella ve domatesli salata hazırlayabilirsiniz.

  • Mozzarella salatası 3 yaş arası çocuklar için uygundur.

Bu tür ürünlerin taşmasına neden ihtiyaç duyulur:

  • Mozzarella peyniri - 1 poşet
  • Domates – 1 adet.
  • Ogirok - 1 adet.
  • Chervona tsibulya - 1 adet. küçük boy
  • Küçük bir demet taze maydanoz
  • Zeytin yaprağı
  • Biraz nadir bal
  • Yarım limon
  • Bıçağın ucunda tuz ve karabiber.

Mozzarella peyniri, domates, salatalık salatası.

1. Salata, tsibula ve yeşilliklerin hazırlanmasıyla başlar. Cibul ince ince kıyılıp sıcak suya batırılır. Sadece yeşilliklere daha fazla ayrıntı ekleyin.

2. Mozzarella peyniri ham maddesinden çıkarılabilir (hammaddeye artık ihtiyaç yoktur, çıkarılabilir). Ben söyleyeceğim. Domatesleri dereotu serpin ve kabuklarını çıkarın, ardından orta parçalarla örtün. Salatalığı geçip üzerini artıklarla kapatıyoruz.

3. Mozarella salatası için sos hazırlayın. Bunun için yarım limonu alıp suyunu ekleyin, ardından zeytinyağı ve balla birleştirip biraz tuz, karabiber ekleyip karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

4. Daha sonra büyük bir kasede salatalık, domates, mozarella, kabak ve maydanozu karıştırın. Salatayı sosla baharatlayın, gerektiği kadar tuz ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

5. Bu mozzarella, domates ve salatalıktan oluşan çok parlak ve lezzetli bir kiraz salatası.

Çocuklar parlak renkleri severler ve böylesine lezzetli bir salata onları kazanacaktır. Ondan önce daha da kahverengiydi. Ve eğer onu alışılmadık bir tabakta servis ederseniz, bu sizin tarafınıza daha da fazla saygı duyacaktır.

Mozarella, domates ve salatalıktan oluşan salata, yemeğine önem veren ve aynı zamanda sağlıklı beslenme kurallarına uyanlar için uygundur. Şarap hafif ve hatta doyurucudur, bu nedenle bu salatayı öğle yemeği için hazırlarsanız akşama kadar atıştırmalıkları unutabilirsiniz. Vitamin takviyeleri ve taze sebzeler daha da uygunsa, salata özellikle kış ve erken ilkbaharda uygundur.

Tarif için ihtiyacınız olacak:
- domates – 2 adet.,
- ogirki - 2 adet.,
- tsibul chervona – 1 adet.,
- salata – 1 paket.,
- efendim – 50 gr.,
- zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Fotoğraflı pokrokovo tarifi:

Koçan için tüm sebzeleri dikkatlice yıkayıp hazırlayın, keskin bir bıçakla tüm eşitsizlikleri kesin. Aylardır bize getirilen yurt dışı meyvelere değil, yerli sera meyvelerine öncelik vermeye çalışın.

Yeşillikleri orta boy parçalar halinde kesin ve elinizle yırtın. Yeşillik. Ellerinizle nasıl yırtılır, salata ezilir ve sallanır.

Salatalıkları büyük, ince dilimler halinde kesin.

Domatesleri ince dilimler halinde, kırmızı cibulları ise dilimler halinde kesin.
Peyniri küçük küpler halinde doğrayın.

Tüm malzemeleri birleştirin, tuz, baharat, zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
Salata, salata kasesinde veya ayrı ayrı servis tabaklarında servis edilebilir. Bunun ne olduğunu unutma yeşil salata et ve et için çok taze ve sağlıklı bir garnitür olacak. Kendi damak zevkinize göre bu salatayı zeytin, siyah zeytin ve zeytinle tamamlayabilirsiniz. taze elmalar chi bezelye. Lezzetli!