Kereviz saplı salata. Elma ve üzüm ile kök kereviz salatası

Tıpkı sebzeler, meyveler, meyveler ve bitkiler gibi onlar da insan gibi büyümezler. Çeşitli ürünlerdeki eski durgunluk uygulamaları, dünyanın her köşesinde farklı bir yemek kültürünü şekillendirdi.

Açık olan bir şey var - lezzetli ve saygılı bir şekilde yemek yemek, aksi takdirde kötü olur, böylece tüm depolar değersiz olur. Aşağıda kök bitkileri arasında ana elmas olan kök kerevizden bahsediyoruz.

Keskin büyümenin gücü karşısında

Kereviz sapı - yalnızca sağlıklarını değil, bir bütün olarak figürlerini de korumak veya korumak isteyen insanların sofralarındaki büyüme arttı. Kalori içeriği minimum olduğundan hemen hemen tüm çocuklar kerevizi mümkün olduğunca içerir.

Besin kaynağına giren selüloz, vücudu atık ürünlerden iyi temizler ve toksinleri uzaklaştırır ve bu nedenle ince bir figür elde edilmesini sağlar. Hala gövdenin kabuk taşıma ve sechoginny etkisine gidiyoruz.

Konuşmadan önce, yeşil sürgünlerin yaşatılmasıyla cildin güzelliği ve gençliği de sonsuza kadar korunabilir. Yaşlıların çoğu, hayatları boyunca yaprakları yabani otlara çevirenlere mucizevi bir şekilde bakar.

Selera, yangının söndürülmemesi için tüm kadın ve erkeklere yardım ediyor. Roslina, kadın gücünün yanı sıra insan gücünü de destekler.

Kök sebzeler sadece lezzetli meyvelerden oluşmaz, aynı zamanda diğer sebzeler ve yeşilliklerle de iyi giderler; bu, iki misafirinizi ve ev halkınızı her gün çeşitli yiyeceklerle ağırlayabileceğiniz anlamına gelir.

Kolay ve basit tarif

depolar Miktar
kereviz sapı - 8 adet
tsibuli - 1 kafa
Beyaz lahana - 400 gr
yeşillik seçimi (maydanoz, krep, kişniş) - demet
genç yeşil cybul - demet
tuzlar - zevk için
tşükru - Tutam
zeytin veya fındık yağı - 4 yemek kaşığı. l.
otstu- 1 çay kaşığı.
Hazırlanma zamanı: 15 havil 100 gram başına kalori içeriği: 60 Kcal

Kereviz saplı salata için basit bir tarif, ortalama bir kişinin buzdolabında bulunan geleneksel bir dizi ürünü içerir. En basit bitki her zaman daha fazla birikim ve daha az karmaşık içerik maddeleri gerektirir.

Genellikle yeni denizaşırı depolarda bulunan bu ürün, geleneksel Sloven mutfağına çok iyi uyum sağlar.

Derin bir kase alın, lahanayı parçalayın ve ripchasta cibulya. Kereviz saplarını ince bir şekilde kesin.

Yeşilliklerdeki genç balıkları ince ince doğrayın ve salledeki kırıntıları derin bir tabakta rendeleyerek suyunu çıkarın. Sebzeleri ve yeşillikleri karıştırın, zukoru ekleyin, üzerine ottomo serpin ve üzerine zeytinyağını dökün, yemeye hazırsınız.

Taka strava stan garnim dopovennyam do chi ribi eti. Cibuldan mahrum kalmaktan korkmaya gerek yok hoş olmayan koku yeşilin varlığı onu etkisiz hale getirir.

Elmalı kereviz salatası – tsikave poednannya

Kereviz tadı meyvelerle iyi bir şekilde tamamlanmaktadır, bu nedenle onu bir elma ile yerseniz, Noel masası için orijinal ve kolay bir yemek haline gelecektir. 2 kişilik salata için kök kereviz Ve elmaya ihtiyacın var:

  • 4 sap kereviz;
  • 2 büyük meyankökü elması;
  • Mahsulün boyun çizgisi;
  • Hangi salatadan 1 rozet;
  • Zhmenya gorikhiv (kıllı olanlardan daha güzel);
  • Tuzun öğütülmesi;
  • 300 gr. Ekşi krema

Bitkiyi hazırlamak için tüm malzemeleri yıkamanız gerekir. Kerevizi küpler halinde kesin. Elmayı soyun, saplarını çıkarın ve küp şeklinde kesin.

İnce bir şekilde ezin ve doğrayın. Salatayı elinizle yırtın. Su kabakları ayakucunda duruyordu. Kıyılmış malzemeleri bir kapta karıştırın.

Ekşi krema ve tuzu dökün. Porsiyonlar halinde yayın ve bezelye ile süsleyin. Böyle bir salata içeren bir tabak, her zaman diyet yapan, yontulmuş bir figür uğruna lezzetlerine ikna olan hiçbir kızla kesinlikle doldurulmayacaktır.

Videoda size bu salatanın başka bir versiyonunu sunuyoruz:

Kök kerevizden salatalar için diğer tarifler

Kereviz salatalarını deneyebilir ve denemelisiniz. Beyler ailelerini eğlendirerek memnun etmeye çalışıyorlar orijinal otlar. Selera, alışılmadık malzemelerle servis edilirse bir aile yemeğinin öne çıkan özelliği olabilir.

Roka ile eşsiz

2 porsiyon için:

  • 4 kereviz sapı;
  • Bir demet roka;
  • Mahsul çöreği;
  • 1 kafa kırmızı cibul;
  • 1 kutu antrikot “Vlasnomu Suyunda Ton Balığı”;
  • 1,5 yemek kaşığı. l. balzamik ottu;
  • 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı.

Rokayı ezip güveç kabının dibine yerleştirin. Kerevizin üst kısmını kesin ve alt kısmını pirzola halinde kesin, roka ile birleştirin.

Yalta tsebul'u ince halkalar halinde kesin ve üzerlerine balzamik serpin. Krepi kıvırın ve üzerine kereviz serpin.

Konserve yapın ve ton balığı etini yeşilliklerin üzerine yayın. Yalta soğan halkalarını üstüne yerleştirin ve üzerine yağ gezdirin.

Salata, kereviz karşıtları için koku ve tat karışımını takdir ettikleri için yararlı bir işaret haline gelecektir.

Alt tavuk eti ve bezelye ile orijinal

2 kişilik sap kereviz ve tavuk etli salata için malzemeler:

  • 5 sap taze kereviz;
  • 1 haşlanmış tavuk göğsü;
  • Kırmızı cibulinanın yarısı;
  • 200 gr. genç bezelye;
  • 2 yumurta;
  • 4 adet genç yeşil yavru tüyü;
  • 1 çay kaşığı. kurutulmuş mahsul;
  • 150 gr. Ekşi krema;
  • 1\2 çay kaşığı. tuzlar;
  • Karabiber öğütme.

Her biri yaklaşık 5 cm olacak şekilde 4 kereviz sapını çapraz olarak kesin, kendi çorbanızı elde edeceksiniz. Bir sapı ince ince doğrayın.

Tavuk göğüslerini liflere bölün, kırmızı cibulları parçalara ayırın.

Yumurtaları yaklaşık 10 dakika kaynatın, soğutun ve rendeleyin. Bezelyeyi dereotu serpin.

Genç balıkları küçük parçalar halinde kesin. Malzemeleri ekşi kremayla karıştırın, mahsulü ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin.

Vyklasti "chovniki" de toplanır, cilde bir tutamla dokunun.

Bu, şık bir resepsiyon için masayı dekore etmenin iyi bir zamanıdır veya kanepelerin ortasını çeşitli dolgularla açıkça görebilirsiniz.

Video grafiği için hazırlık aşamaları:

Portakalla canlanıyor

2 porsiyon başına bu bitki şunları içerir:

  • 6 sap kereviz;
  • 2 orta boy salatalık;
  • 1 genç kabak;
  • 2-3 yaprak maydanoz;
  • 2 yemek kaşığı. l. otstu;
  • Tuz, karabiber - zevk için;
  • 1 yemek kaşığı. l. tşukru;
  • 50 gr. sosu için zeytinyağı.

Kereviz sapını ince şeritler halinde kesin. Salatalıkları temizleyip şeritler halinde kesin, kerevizle aynı büyüklükte olacak şekilde dikkatlice kapitone edin.

Kabağı ezin ve ilk ürünlerdeki gibi şeritler halinde kesin. Kabağı lahana turşusu ile dökün, bir tutam tuz, kabak ekleyin ve 10-15 dakika marine edin.

Maydanozu ince ince kıyın. Tüm malzemeleri bir saat karıştırın, tekrar tuz ve karabiber ekleyin ve üzerine yağ serpin.

Bu bitki ideal olarak sek beyaz şarapla eşleştirilmiştir.

Peynirli olağandışı bitki

4 porsiyon için malzemeler:

  • 8 sap Roslini kerevizi;
  • 1 baş Çin lahanası;
  • 400 gr. tuzsuz şerbet;
  • Bir grup genç cybulae;
  • 4 yemek kaşığı. l. bir çeşit gül ağacı ol;
  • 1\2 çay kaşığı. tuzlar

Temiz sapları parçalara ayırın ve Çin lahanasını parçalayın. Efendim elinizle küçük parçalara kesebilirsiniz. Brokoliyi irice doğrayın ve suyunu çıkarmak için parçaları ezin.

Her şeyi karıştırın, yağ ve lezzet ekleyin. Baharatlı bitki, ocakta sıcak alkolle servis edilerek sevgili misafirleri ısıtmak için kullanılabilir.

Sokakta duman çıktığında, yalnızca soğuk su değil, soğuk gözlere sunulan şifalı bitkiler de mevcuttur. Bu çorba sizi anında tazeleyecek ve canlandıracak!

Evrensel Iceberg marulunu kullanarak otlar için kolay tarifler topladık. Yeni mutfak zirvelerini deneyimleyin!

Kilo vermeyle ilgili düşünceler sizi sakinleştiriyor mu? Daha sonra örneğin deniz yosunu yiyerek işinize başlayın. Bu nasıl oluyor, vajinanızda görmüş olduğunuzu umduğum şeyi öğrenin!

Neşeli mutfak çözümleri

Gerçekten lezzetli bir tarif olan bu salata, tatlı muzu özel kerevizle birleştiriyor. Bu harikanın 2 porsiyonu için ihtiyacınız olacak:

  • 1 stiglia muzu;
  • 2 orta boy tatlı ve ekşi elma;
  • 4 sap kereviz;
  • 300 gr. klasik yoğurt;
  • 10-15 melisa yaprağı;
  • 1 tutam tuz ve karabiber.

Bu tür otlar tatlıya harika bir alternatif olabilir. Muzlu hafif ve narin bir kereviz salatası çocuklar için uygundur.

Bu nedenle muzun kabuğunu çıkarın ve halkalar halinde kesin. Elmayı ezin, çekirdeğini soyun ve posayı kabuktan küpler halinde kesin. Selera - kayaklı.

Limon balsamını ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirin, yoğurt, biber ve sallu ile baharatlayın.

Salatanın lezzetli olabilmesi için sadece taze malzemelerden hazırlanması gerekir. Dondurulmuş veya konserve ürünler kullanıldığında lütfen bunların geçerli olduğu şartlara dikkat edin. İki kez dondurulmuş sebzeler bu kadar özel bir lezzet katmayacaktır.

Özellikle tüm ürünler çiftlikte yetiştirileceği için bu çok daha iyi. Eğer böyle bir şey yoksa, malzeme seçimi en lezzetli örneklerin aranması arayışıdır.

Otların tadına bakmak iyi bir fikirdir. vitamin açısından zengin Yeni sezon için mevsimlik ürünleri seçmek daha iyidir, bu da tüm bileşenlerin insan vücuduna emilme ihtimalinin daha yüksek olduğu anlamına gelir.

Kereviz sapları uzun süre buzdolabında kalmışsa ve solmuşsa yeniden canlandırılabilir.

Bu sap için yere ılık su koyun. Bundan sonra büyümenin görünümü önemli ölçüde iyileşir.

Salata daha iyi çünkü tüm malzemeler soğuk olacak. Bu sayede ürünler bitkinin tam aromasını verecektir. Belki de tek kusuru domatestir, aroması sıcak bir görünümle kendini gösterir.

Kerevizlerin tüm inceliklerini yakalamak için, onu daha ince kesmeniz ve daha fazla meyve suyu almanız gerekir; bu, bitki sosuyla karıştırıldığında ona özel bir titizlik verecektir.

Salataya kereviz sapı, zeytinyağı veya mayonez ekleyin, biberiyenin tadıyla baharatlılıkları daha da artacaktır. Ev yapımı mayonez kesinlikle en iyi seçimdir.

Tarifler içeren makalemiz tamamlandı, veda etmeyeceğiz ama size Noel masası için mükemmel olan kereviz ve kvasoleli salata için başka bir video tarifi göstereceğiz:

Tarçın ve lezzetli kirpi pişirmeyi seviyorsanız, o zaman melodik bir şekilde görünmez arkadaşınız kerevizdir. Gelecekte, yüksek kalorili bitkilerin yerini daha az lezzetli, meyveli ve daha az önemli olanların almaması konusunda ihtiyatlı olma eğilimi var. Dünyanın çoğu salataya aç. Günümüzün en popüler salataları kereviz salatalarıdır. Vzagali selera, çimlerinize sadece lezzetli değil aynı zamanda tarçın da yapacak mucize bir sebzedir. Hipokrat ayrıca şunları kaydetti: "Sinir bozukluğu durumunda çok fazla kereviz yemeniz gerekir. Et için yapraklar, saplar salatalara eklenir, kökler çorbaya eklenir, bu da şarabı kalın ve zengin yapar. Sonuç olarak sağlık iyileşir." ve barış, ibadet ve eylem arasında sakinleşir.

Selera'nın yaprakları, sapları ve kökleri vardır. Chereshkova kerevizi giderek mutfak uzmanlarının saygısını kazanıyor. Bir parça yeşil sap, mükemmel bir düşük kalorili atıştırmalıktır. Meyve suyu saplarının karakteristik, acı bir tadı vardır. Tavuk veya ton balıklı salataya doğranmış kereviz saplarını eklemeyi deneyin. Selera et ve sebzeleri iyi yiyor. Etli kökleri hayatta kalır ve özellikle domatesli salatalar taze görünür. Selera ayrıca özellikle patlıcan, kabak ve salatalık turşusu yapılırken de kullanılır.

Çereşkova kerevizi kış sebzeleri açısından önemlidir. Geleneğe uygun olarak, baharatlı otlarda yaygın olarak kullanılır: doldurulmuş otlarda ve hindi ve inciklerde baharat olarak. Beyaz somon mevsimi kış aylarına denk gelir. Mümkünse, satıştan kilometrelerce önce "kahverengi" kereviz satın alın: genellikle daha iyi bir tada sahiptir. Taze, yeşil yaprakları ve düz sapları olan bitkileri seçin. Bitkinin yedi günlük yaprakları veya daha fazla sapı olduğundan, her şey için kullanılan kereviz yatıyordu ve yıkanmıyordu.

En popüler kereviz salatası Waldorf salatası veya Waldorf salatası olarak da adlandırılan salatadır. Bu, tatlı ve ekşi elmalar, ince dilimlenmiş saplar (orijinalinde) veya kökleri (mevcut tariflerde), kereviz ve kıllı bezelye, mayonez veya mayonez ile tatlandırılmış klasik bir Amerikan salatasıdır. limon suyu kırmızı biber ile. Diğer bezelye türlerine izin verilir. Taze üzüm ve kemirgen vermek de çoğu zaman çekingendir.
Waldorf salatası ilk kez New York'taki Waldorf-Astoria Otel'de servis edildi, bu da adını da açıklıyor. Markalı salata tarifinde bezelye bulunmamasına rağmen, bezelye ilavesine dayanan tarifin kendisi yine de klasik kabul ediliyor. 1896 yılında Waldorf salatası tarifi, tarifin yazarı olarak kabul edilen ancak şüphe içinde bırakılan Waldorf'un maître d'hotel Oscar Czirki tarafından yayınlanan mutfak kitabında yer aldı. Waldorf salatasının başka bir versiyonu ilk olarak sembolü elma olan Waldorf Öğle Yemeği Sistemi restoran ağında ortaya çıktı.

Kerevizli patates salatası

İçindekiler:

750 gr patates
1 sibulin
125 ml et suyu
6 yemek kaşığı. elma otstu kaşıkları
200 gr yaprak sapı kereviz
400 gr tavuk göğsü filetosu
4 yemek kaşığı. biberiye yağı kaşıkları
tuz, çekilmiş karabiber
1 demet salata
2 yemek kaşığı. çam bezelyesi kaşıkları
2 çay kaşığı hazır pesto sos
tsukor


Talimatlar:
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soyun ve doğrayın. Cibulini soyun, süzün, et suyunu ekleyin, ocet ekleyin ve kaynatın. Sosun yarısını patateslerin üzerine dökün. Kerevizi ince ince dilimleyin. Tavuk fileto durulayın, kurutun ve her iki tarafını da (yaklaşık 15 dakika) 2 yemek kaşığı oranında fırçalayın. yemek kaşığı gül yağında kızartılmış zeytinyağı. Tavayı yıkayın, tuz ve karabiber ekleyin. Patateslere kereviz ve tencere ile salata yapraklarını ekleyin. Cybul sosunu pesto ve kalan tereyağıyla karıştırın. Tuz, karabiber ve kabak ile tatlandırın. Salatayı süsle. Viklasti dilimlenmiş et.

Waldorf Salatası

İçindekiler:

kereviz 260 gr
elma 250 gr
Bezelye kılları, temizlenmiş 100 gr
mayonez 100 gr
en fazla 4 yemek kaşığı. l.
limon suyu 2 yemek kaşığı. l.
zevk için tuz

Talimatlar: Suriye kerevizini soyun ve şeritler halinde kesin veya önce yumuşayana kadar hafifçe kaynatın. Elmaları soyun ve küpler halinde kesin. Bezelyeyi ince ince doğrayın. Salatayı süslemek için bir dilim bezelye parçasını çıkarın. Mayonez için limon suyu, tuz, üstleri ekleyin ve karıştırın. Salatayı süslemeye bayılıyorum. Yarım bezelye ve birkaç kırmızı kabuklu elma ile süsleyin. Salatayı hazırlamak için servis yapmadan önce 2 saat soğukta bekletin.

Alman patates salatası

İçindekiler:

12-14 küçük genç patates soğanı, kırmızı renk (bölünmüş)
4 pastırma parçası, daha güzeli, daha önce de söylediğim gibi, çok dolgun parçalar
zeytinyağı (gerektiği kadar)
1/2 cibulini, dilimler halinde kesilmiş
1 büyük kereviz sapı, ince dilimler halinde çapraz olarak dilimlenmiş
2 yemek kaşığı. l. beyaz şarap
2 çay kaşığı. taze doğranmış mercanköşk (veya 1 çay kaşığı kuru)
1/4 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber
1/2 yemek kaşığı. l. hardal tozu
1/2 şişe sığır derisi suyu
zevk için tuz (artı başka bir 3/4 çay kaşığı)

Talimatlar: Patatesler hazır olana kadar tuzlu suda kaynatılır. Daha sonra 10 tüyü ısıtın, soğutun ve ikiye veya dörde bölün (boyutuna bağlı olarak). Ağır tabanlı büyük bir tavada, kısık ateşte pastırmayı gevrekleşinceye kadar (yaklaşık 6 parça) kızartın. Oluklu bir kaşıkla kağıt havlu üzerinde tavadan alıp geri dönmesine izin veriyoruz. cimri şişman. Pastırmadan elde edilen yağ, tavadan küçük bir kaba boşaltılır. 3 yemek kaşığı. Erittiğimiz yağı tekrar tavaya döküyoruz (patlıcan için kullanabilirsiniz ama zeytinyağı da ekleyebilirsiniz), tavayı ateşe koyup cibul ve kerevizi koyuyoruz. Kokusu yumuşamaya başlayana kadar sebzeleri yaklaşık 3 dakika pişirin. Oset, mercanköşk, 3/4 yemek kaşığı ekleyin. tuz, karabiber ve hardal tozu. Daha sonra patatesleri, pastırmayı ve et suyunu ekleyin. Sosu koyulaşana kadar hafifçe karıştırarak yaklaşık 1 saat pişirin.
Servis tabağına aktarın. Biraz yeşillikle süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Jamie Oliver'ın Kereviz Salatası

İçindekiler:

1 kereviz kökü, soyulmuş
2 yemek kaşığı. l. acı salatalık turşusu ile
2 hamsi
2 yemek kaşığı. l. acı bir kapari ile
1 demet taze maydanoz
5 yemek kaşığı. l. Ekşi krema
1 yemek kaşığı. l. Dijon hardalı
3 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
tuz biber
2-3 yemek kaşığı. l. şeri, beyaz veya kırmızı şarap otstu


Talimatlar:
Kereviz kökünü sebze soyucuyla doğrayın. Maydanozu ezin, kurutun, yeşillikleri kesin. Kapari, eğer kokusu çok güzelse ya da daha iyiyse, diğerlerini de al. Salatalıkları daireler halinde kesin. Hamsi detayları. Kerevizleri geniş bir kaseye koyun ve tost veya limon suyuyla karıştırın, aşırıya kaçmamaya dikkat edin. Kerevizi maydanoz, hamsi, kapari ve salatalıkla karıştırın. Ekşi kremaya hardal, patlıcanlara zeytinyağı ekleyin, karıştırın, salatayı baharatlayın ve tuz ekleyin. Üzerine biraz karabiber ekleyin.

Kerevizli Paris salatası

İçindekiler:

2 orta boy tatlı ve ekşi elma
2 sap kereviz
limon suyu 1 yemek kaşığı. l.
150 gr katı şurup
3-4 yemek kaşığı. l. az yağlı mayonez


Talimatlar:
Elmayı yiyin, soyun, çekirdeğini çıkarın. İnce şeritler halinde kesin. Bir salata kasesine koyun ve üzerine limon suyu serpin. Seleri küpler halinde kesin. Elmaların üzerine yerleştirin. Sipatinin üstünü sirkeyle rendeleyin. Salatayı mayonezle baharatlayın. Hayvanı az miktarda sirke ve kerevizle süsleyin.

Mayonezli kereviz ve patates salatası

İçindekiler:

1 çay kaşığı cucru
2 büyük kereviz sapı, ince dilimlenmiş
1 yemek kaşığı. kaşık rendelenmiş cibul
tuz
1,3 kg patates, soyulmuş ve patatesler büyük olduğu için ikiye bölünmüş
2 yemek kaşığı. beyaz şarap kaşığı otstu
225 gr mayonez
125 mi süt
1/4 çay kaşığı iri öğütülmüş karabiber

Talimatlar: 4 litrelik bir tencerede patatesleri yüksek ateşte, 1 çay kaşığı tuz ve az miktarda su (patateslerin üzerini kapatacak şekilde) kaynatın. Yangını en aza indirin; Kapağını kapatıp 25-30 tavuk kadar sebzeler yumuşayana kadar pişirin (çatalla çevirin). Biraz su ekleyip biraz soğumaya bırakın. Patatesleri 2 cm'lik küpler halinde kesin.Geniş bir kapta kereviz, mayonez, süt, beyaz şarap, narenciye, kabak, zukor, karabiber ve 2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Patatesleri ekleyip yavaşça karıştırın. Bitkiyi hemen servis etmeyi planlamıyorsanız, kapağını kapatıp buzdolabına koyun.

Coleslaw iz Seleri

İçindekiler:

125 gr az yağlı mayonez
60 gr iri taneli Fransız hardalı
60 ml taze limon suyu
1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu cucru
1 yemek kaşığı. kaşık pirinç otstu
1/4 yıl kaşık tuz
1/4 çay kaşığı kaba karabiber pomelu
450 gr kök kereviz(kök kereviz yoksa 3 havuç daha alın)
1/4 yıl kaşık tuz, kereviz
3 orta boy havuç
1 küçük baş yeşil veya beyaz lahana (yaklaşık 500 g), 4 parçaya bölün ve baş kısmını çıkarın

Talimatlar: Sosu hazırlayın: Ocet, mayonez, Dijon hardalı, limon suyu, tuz ve karabiberi pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Kereviz ve havuçları soyun ve ince rendeleyin. Lahanayı şef bıçağıyla 4 parçaya bölün. Virizhte kakan. Lahanayı ince ince dilimleyin; sert yaprak saplarını çıkarın. Sebzeleri geniş bir kaseye yerleştirin. Baharatlayın ve iyice karıştırın. Malzemelerin lezzetlerinin birleşmesi için üzerini örtün ve en az 1 1/2 yıl buzdolabında saklayın.

Tavuk ve kereviz salatası

İçindekiler:

450 gr tavuk göğüs filetosu
tuz
1/2 çay kaşığı. köri tozu
75 gr az yağlı yoğurt
60 gr mayonez
2 yemek kaşığı. l. Mango Chutney
2 yemek kaşığı. l. taze meyve suyu
1 büyük stiglia mango, doğranmış
3 adet ince dilimlenmiş kereviz sapı
15 gr doğranmış taze kişniş
Lahana Yaprakları
2 yemek kaşığı. l. yağlanmış badem, dilimler halinde kesilmiş


Talimatlar:
Mangoyu uzun, düz bir fırça kullanarak yanlarından dilimleyin. Sebze ve meyveleri soymak için küçük bir bıçak kullanarak et ile kabuk arasında 2-3 cm'lik bir delik açın, ardından kabuğun 2-3 cm'lik kısmını çıkarın. Mümkün olan en kısa sürede, kaybedilen kabuğu kesin, ardından mangoyu küpler veya kabaklar halinde kesin. Üç litrelik bir tencerede tavuğu, 1 çay kaşığı tuz ve az miktarda su (tavuğun üzerini 2-3 cm kaplayacak şekilde) yüksek ateşte kaynatın. Yangını en aza indirin; örtün ve 10 dakika pişirin | bırakın | Tavuk tam olarak pişmeyecektir. Et suyunda 30 dakika soğumaya bırakın. Köri tozunu bir litrelik tencerede 1 dakika boyunca kısık ateşte kaplayın, tahta kaşıkla sürekli karıştırarak tozun yanmamasını ve güçlü bir aromanın ortaya çıkmamasını sağlayın. Sosu hazırlayın: Büyük bir kapta köri tozu, yoğurt, mayonez, Hint turşusu, limon suyu, karabiber ve 1/2 çay kaşığı tuzu birlikte çırpın. Tetiği et suyundan çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin. Tavuğu, mangoyu, kerevizi ve kişnişi sosla karıştırın. Otları marul yapraklarının üzerine serpin; postalamak tavuk salatası ta (bazhannyam için) migdal.

Kaburga ve kereviz salatası

İçindekiler:

200 gr kaburga filetosu
50 gr salata kerevizi
1 elma
1 demet turp
1 tur
100 gr salata
0,5 şişe mayonez
1 yemek kaşığı. kaşık otstu

Talimatlar: Kereviz, turp, salatalık ve elmaları 3-4 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun ve soğuk bir yere koyun. Haşlanmış, soğutulmuş balıkları derisiz olarak kesin ve büyük porsiyonlar halinde fırçalayın, bir tabağa koyun, et suyunun üzerine dökün ve soğuk bir yere koyun. Servis yapmadan önce sebze parçalarını tuzlayın ve 2 - 3 yemek kaşığı ile karıştırın. kaşık dolusu mayonezi marul yapraklarının üzerine koyun, kurulayın ve servis yapın. Balık saplarını sebzelerin üzerine yerleştirin ve kalan mayonezi dökün. Sebze çeşidini değiştirerek salatanın lezzetini arttırabilirsiniz.

Kereviz ve peynirli salata

İçindekiler:

5 sap kereviz
2 elma
1 küçük kavanoz yeşil bezelye
100 gr katı şurup
tuz

yakıt ikmali için:

Roslynna Oliya
elma cetus
hardal

Talimatlar: Kereviz saplarını ince parçalar halinde kesin. Elmaları soyun ve şeritler halinde kesin. Yeşil bezelye ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Syre rendelenmişten daha iyidir. Pansumanı hazırlayın. Zeytinyağını elma püresi ve hardalla (groot) karıştırın. Salatayı tuzlayın, üzerine sosu dökün ve karıştırın.

Size sağlık diliyorum, sağlıklı bir vücudun şampiyonları! Hafif bluz ve kumaş mevsimi yaklaşırken, kışın aldığımız birkaç kiloyu vermek için geleneksel olarak bagajlarımızı atıyoruz. Taze sebze ürünlerini tercih etme ve kereviz saplı salata hazırlama döneminde vücudun detoksifikasyon sürecini anlamak önemlidir. Bildiğiniz tüm tarifler basit ve erişilebilirdir.

Çocukluğumuzdan beri bildiğimiz havuç, lahana, pancar ve diğer bitkisel ürünlerin yanı sıra Selera nadiren soframıza gelir. Kalori içeriği 16 kalori olan kerevizli Aje salatası. Kilo kaybı için en uygun olan 100 gram başına.

Temizlik için 100 UAH. 27 cal beyaz lahana, 41 cal havuç, 43 cal pancar. Krema düşük kalorilidir, turta sapları tuzlu bir tada sahiptir, böylece vikorizmden kaçınabilirsiniz. Ve kim ciddi olarak yazdan önce on kilo vermek ister ki, lütfen geçebilirim bahar detoksu okul tipi sağlıklı yiyecek.

Merhaba devam edeceğim. Sapların suyunu denediğimde adamı yakalayamadım ve tadımı kaybettim. İnsanlar ya kendine özgü keskin tadı ve kokusu olan saplı bitkilerin bedeli olacak ya da nefret edenlerin lavlarına boyun eğecekler.

Kerevizli salata

Tetik: mümkün olduğu kadar sıkı

Diğer bitkisel ürünler gibi sulu saplar da uzun süre dayanmaz. Salatayı işe giderken yanınıza almayı düşünüyorsanız kereviz ve tavuklu seçenek en iyi sonucu verecektir. Dışarı çıkıp yemeğinizi üzerinizde kıyafetlerle bitirmelisiniz ki, akşam yemeğinden bir yıl sonra kendinizi aç hissetmeyin.

Çimlerinizi mümkün olduğunca diyetsel hale getirmek istiyorsanız tavuk göğsü deneyin. yemeği daha da kalın hale getirin. Bu durumda hem haşlanmış tavuğun hem de pişmiş veya yağlanmış et parçalarının tadına bakabilirsiniz. Bu salata, tıpkı mayonezle süslenmesi gibi, diyet özelliğini kaybeder. Kalorileri en aza indirmek istiyorsanız malzemeleri %15 ekşi krema ve yoğurtla baharatlayın.

İçindekiler:

  • tavuk eti - 400 gr;
  • kereviz sapı - 4-5 adet;
  • ekşi meyankökü elması - 1 adet;
  • ekşi krema, yoğurt ve mayonez;
  • limonata;
  • tuz ve biber.

Tavuk ve elmalar küpler halinde kesilir, saplar bir çalkalayıcı yardımıyla kesilmelidir - ancak otun güzel görünmesi için bir atlama yapın. Sosu limon suyuyla karıştırın ve sumish ile tatlandırın, muzlar için tuz ve karabiber ekleyin.

Avokado: egzotik vitamin kokteyli

Düşük kalorili bir vitamin kokteyli ile vücudunuzu yenilemek ister misiniz? Senin için biraz ekşi kereviz. Karides etiyle birlikte taze buharda pişirilmiş jambon servis etmek istiyorum. Karidesleri yengeç çubuklarıyla değiştirebilirseniz, tamamen eşit olmaz. Pansuman - oliya, zeytinyağı.

Noel masası salatası olarak avokado tabağı mükemmel şekilde kesilir. Yakush bir kaşıkla dikkatlice dışarı çekilir - otlar servis edeceğimiz aşçılar çıkacaktır. Eğer diğer yiyecekler gibi hazırlayacaksak avokadonun sadece kabuğunu soyuyoruz.

  • kereviz sapı - 4-5 adet;
  • avokado - 1 adet;
  • karides - 150 gr. veya yengeç çubukları - 5-6 adet;
  • taze kızarmış salatalık – 1 adet;
  • limonata;
  • Roslynna Oliya.

Avokado, salatalık ve karides eti (yengeç çubukları) ince şeritler halinde kesilir, sapları titrer. Gül yağını limon suyuyla karıştırın ve salatayı baharatlayın. Sapın tuz içeriği yeterli değilse eklenir.

Ananas: daha tatlı bir lezzet aroması

Salata daha da lezzetli çıkıyor- turta kereviz, ekşi meyan kökü elması ve sıcak sert peynir. Bileşenler uyumlu bir şekilde birleşir ve birbirini tamamlar. Ve babanın kaderi hasat eleğinin acısını çekmektir.

Ürünler:

  • kereviz - 4-5 adet;
  • sert peynir - 50 gr;
  • elma - 1 adet;
  • konserve ananas - 150 gr;
  • ekşi krema, yoğurt ve mayonez.

Morkva: muhteşem sadelik

Kereviz ve havuçta bile elmanın ekşi-meyankökü aroması ve ceviz, yaşamak için marul nasıl doğranır. Atıştırmalığınıza lezzet katmak ve gün boyu pozitif enerjinizi şarj etmek iyi bir fikirdir.

Bileşenler:

  • kereviz sapı - 4-5 adet;
  • havuç - 2-3 adet;
  • elma - 1 adet;
  • bezelye kılları - 100 gr;
  • ekşi krema chi yoğurt.

Havuçları ve elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin, saplarını sallayın, bezelye ekleyin, yoğurt veya% 15 ekşi krema ile baharatlayın.

Artık diyetinizi kolayca tamamlayabilecek ve vitaminlerle destekleyebilecek bazı popüler tarifleri biliyorsunuz. Yeterli tarifi olmayanlara ise bonus vereceğim. İstediğiniz zaman deneyin, deneyin, vücudunuza meydan okuyun ve sosyal ağlardaki arkadaşlarınızı unutmayın. Satıcının haksız saygısından dolayı bazılarının henüz tanınmamış olması mümkündür.

Yakında görüşürüz arkadaşlar!

Kereviz saplarının aroması, sağlıklı yemek sevenler arasında en olumlu çağrışımları çağrıştırır: hafiflik, ekmeklik, dökme ve malt ile. Varto ortada ne olduğunu öğren enerji değeri Bu ürünün 13 kilokaloriden daha az olması nedeniyle insanların onu neden annelerinin figürü kadar sevdikleri anlaşılıyor. Düşük kalorili içerik Kızıl güç yaprak sapı kereviz tükenmez, vitamin, mikro besin içermez, yüksek hücre içeriğine sahiptir. Dokulardaki nemi giderir, gençleşmiş bir vücuda ve kilo kaybına katkıda bulunur. Abartılan her şeyin yanı sıra kerevizin mucizevi organoleptik faydaları da vardır. Depoda çok çeşitli atıştırmalıkların yer alması, onları alma olasılığı daha yüksek olanlara yeni bir tat katıyor. Kereviz saplarından yapılan salatalar açık renkli, bira renginde çıkıyor ve günlük sofralardan değil, aynı zamanda Noel sofralarından da farklı olmayan bir renge sahip. Dobirka en kısa tarifler Bu şifalı bitkiler, onlara iltifat ettiğimiz için sizi daha iyi dönüştürecektir. Bir kez deneyin, en az bir kez okuyun; endişelenmeyin.

Mutfak sırları

Herhangi bir yiyecek ancak doğru şekilde hazırlanırsa lezzetli olacaktır. Kereviz sapları suçlanacak değil. Kereviz sapından salata yapmak için birkaç nüans eklemeniz gerekir, böylece meyveleriniz sizi kesinlikle hayal kırıklığına uğratmaz.

  • Kerevizin saplarının büyüyüp kalınlaşmasını çok uzun süre beklemenize gerek yok. Kokusu genç, meyve suları yumuşak ve lezzetli.
  • Kereviz saplarını dikkatlice çıkarmak gerekir, böylece kokular gıcırtı ile bulanıklaşabilir. Çalılıktan ayrılmadan bunları dikkatlice hesaba katmak imkansızdır.
  • Kerevizleri salataya kesmeden önce büyük lif ipliklerini çekerek çıkarın ve saplarının alt kısmını kesin.
  • Kereviz sapları sadece çiğ göründüğünde değil, aynı zamanda salataya da eklendiğinde lezzetlidir.
  • Salata için kerevizin saplarını çok ince kesin.
  • Kereviz salataları için sos olarak cevizli yoğurt, hafif ekşi krema, zeytinyağı ve limon suyuna dayalı soslar en uygunudur.
  • İntikam almak için kereviz var büyük miktar potasyum ve sodyum, daha sonra salataları sapın derinliğine kadar tuzlayın, çok fazla değil.
  • Mezelere acilen tuz eklemek istiyorsanız, servis yapmadan hemen önce hazırlayın, aksi takdirde sebzeler yalnız bırakılmalı ve yeni bir şeyle boğulmalıdır.
  • Salataya çok fazla kereviz koymayın - diğer ürünlerin kokusunu bastırabilecek parlak bir aroma yayar. Bununla birlikte, küçük miktarlarda şaraplara, lezzeti baskın hale gelen benzersiz bir çekicilik kazandırılmıştır.

Sebze, meyve, peynir ve tavuk göğsünü semerin sapıyla birlikte tüketmek faydalıdır. Uyumlu bir çift oluşturmak için balık ve deniz ürünlerini yanınızda getirin. “Yeni Domobud” web sitesinin okuyucularına bu mekana kendilerinin gitmesini ve aşağıdaki tariflerden birini kullanarak saplı kereviz salatası hazırlamasını öneriyoruz.

Kereviz, peynir, elma ve yeşil bezelye ile basit bir salata tarifi

Neye ihtiyacın var:

  • kereviz sapı – 0,2 kg;
  • elma (soyulmuş) – 0,2 kg;
  • konserve yeşil bezelye – 1 kavanoz (yaklaşık 130 g);
  • sert peynir – 120 gr;
  • hardal - 0,5 çay kaşığı;
  • üzüm veya elma otset (%6) – 20 ml;
  • limon suyu - 5-10 mi;
  • zeytinyağı – 40 ml.

Nasıl hazırlanır:

  1. Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Hamuru şeritler halinde kesin. Elma dilimlerinin kararmaması için üzerine limon suyu serpin.
  2. Lütfen kerevizin sapını kağıt havluyla kurulayın. Alt arazileri kazın - koku iğrenç. Hamuru parçalara ayırın ve elmalarla birleştirin.
  3. Bir kavanoz bezelye açın, bezelyeleri dökün, bezelyeleri meyve ve kereviz içerene kadar eleyin.
  4. Büyük üçüncüde efendimiz ekleyin. Şırınga talaşlarını diğer ürünlerle birleştirin.
  5. Hardalı bal ve yağla birleştirin, salata ve sosla baharatlayın.

Bu salatayı hazırlamak çok zaman almaz ama şarap lezzetli olacak ve lezzet katacaktır. Bu bitki, özellikle yatma saatine yakın akşam yemeğiniz varsa akşam yemeği için ve ayrıca atıştırma için hazırlanabilir - günlük bir mola tamamen yeterli olacaktır.

Tavuk göğsü ve kereviz saplı hafif bira salatası

Neye ihtiyacın var:

  • kereviz sapı – 0,2 kg;
  • Çin lahanası – 0,2 kg;
  • tavuk göğsü – 0,4-0,5 kg;
  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • limon suyu - 2 limon;
  • zeytinyağı – 20 mi;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Nasıl hazırlanır:

  1. Kaynamak tavuk göğsü. Soğuksa kabuğunu çıkarın ve filetoyu fırçalara ekleyin.
  2. Fileto parçalarını çapraz olarak parçalara ayırın.
  3. Tavuğu liflerine ayırın ve bir kaseye koyun.
  4. Haşlanmış yumurtaları akan soğuk su altında soğutun, soyun ve ince dilimler halinde kesin. Tavuğun önüne yerleştirin.
  5. Narizhte Çin lâhanasışu kereviz.
  6. Ürünlerin üzerine limon suyu ve zeytinyağını döküp karıştırarak yiyin.

Bu tarife göre salata diyet ve hatta doyurucu çıkıyor. Vücudunuza dikkat ediyor ve kolay bir akşam yemeği seçeneği arıyorsanız bu tarife saygı duyacaksınız.

Elma ve üzüm ile kök kereviz salatası

Neye ihtiyacın var:

  • kereviz sapı – 150 gr;
  • elma - bir, büyük bira;
  • kırmızı üzüm (tezh velikiy) – 10 yagіd;
  • limon – 0,5 adet;
  • zeytinyağı – 10 ml.

Nasıl hazırlanır:

  1. Kereviz saplarını ince ince doğrayın.
  2. Elmayı soymadan küçük küpler halinde kesin. Üzerine yarım limonun suyunu sıkın.
  3. Üzümleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
  4. Malzemeleri birleştirin, bir vazoya koyun ve üzerine az miktarda zeytinyağı dökün.

Bu tarifteki Olya, doğal veya tatlı yoğurtla değiştirilebilir (gastronomik tercihlerinize bağlı olarak). Bu salatayı ilave bezelye ve çam fıstığı ile kızartıyorlar.

Kereviz ve sairy (konserve) ve krutonlu lezzetli salata

Neye ihtiyacın var:

  • biraz zeytin suyunda saury – 1 kutu;
  • menekşe cibul – 100 g;
  • ekmek kırıntıları (balık, deniz ürünleri tadında) – 40-50 g;
  • Çereşkova kerevizi – 150 gr;
  • zeytinyağı (tüketim için) - zevk için.

Nasıl hazırlanır:

  1. Konserve yiyecekleri kutudan çıkarın ve bir çatalla ezin.
  2. Cybul'u küçük parçalar halinde kesin.
  3. Kerevizi iyice doğrayın.
  4. Malzemeleri bir kaseye koyun, krutonları ekleyin, üzerine saury veya zeytinyağını dökün ve karıştırın.

Marul yapraklarını bir tabağa veya salata kasesine koyun, salatanın üzerine koyun, yumurtadan soyulmuş yarım haşlanmış yumurta ile süsleyin. Noel masasına böyle bir salata koymak istemeyeceğiz. Videomuzla başlayabilirsiniz.

Bezelye eklenmiş kereviz ve ananaslı sıradışı salata

Neye ihtiyacın var:

  • konserve ananas (doğranmış) – 1 kavanoz;
  • kereviz sapı – 0,2 kg;
  • bezelye kılları (taraksız) – 100 g;
  • sert peynir - 100 gr;
  • cevizli yoğurt – 100 ml;
  • mayonez - 5-10 ml.

Nasıl hazırlanır:

  1. Ananas şurubunu (20 ml) yoğurt ve mayonezle karıştırarak sosu hazırlayın. Arta kalan salata için şurup gerekli değildir.
  2. Peynirin büyük üçte birine ananas küplerini, ince kıyılmış kerevizi, ince kıyılmış bezelyeyi ve süsleri koyun.
  3. Sosla tatlandırın.

Salatayı kaselere yayıp sofraya servis etmenize gerek yok. Mezenin tadı iddiasız ama daha da lezzetli. Bu tatlı salata sizi ilk kaşıkta kıkırdatacak.

Belki seni rahatsız edeceğim ve . Statti " " web sitemizde yayınlanan, kereviz sapı, lahana, salatalık ve dolmalık biberden oluşan lezzetli bir salata da dahil olmak üzere bu üründen yapılan otlar için gözden geçirilmiş tarifler bulacaksınız.

Kök kereviz salatası tasarımının özellikleri

Yakscho'nun kendisi lezzetli salata Salata kasesine atın, misafirleriniz ve ev halkınızdan denemeye istekli olanlardan bulmanız pek olası değildir. Makalenin teslim edildikten sonra resmileştirilmesi büyük saygı görmektedir. Salatayı saplı kerevizle süsleyerek tazeliğini, hafifliğini ve yumuşaklığını artırır. Bu tür atıştırmalıklar için bir dizi tasarım seçeneği önerebilirsiniz.

  • Nijna Lilia. Yumurta zikzak şeklinde kesilir, böylece sonuç yamayı temsil eden iki figür olur. Koku, salatanın üstüne veya yanına tabağın kenarına konur. Bu dekor yumurta dahil mezeler için idealdir. Lanet olsun, yumurtalar depoya çok iyi sığardı. Örneğin bir salatayı deniz ürünleri veya konserve balıkla süsleyebilirsiniz.
  • Vuruşlar. Kereviz saplarından birini ince şeritler halinde kesip mezenin üzerine rastgele yerleştirin. Ayrıca mezeyi fesleğen yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
  • Klasik. Mezeyi marul yapraklarının üzerine koyun, tencere ile süzün veya peynirle rendeleyin.

Sağlıkta güncel trendler, kereviz salatası servis edilebilir dondurma kaselerinde veya martin için kelikhasta.

Kerevizli salataların hazırlanması hızlı ve kolaydır. Çoğu, kilo vermek için diyet yapmaya çalışan insanların karşılayabileceği çocukça şeylerdir. Kereviz salatasını süsleyen Garneau, Noel masasına dürüst olmayan bir şekilde servis edilmeyecektir.