Boroshn ile mlintsi nasıl hazırlanır? Mlintsi'de ince mlintsi tarifi

Lezzetli nane hazırlamak için tarifler

Mlintsya ile Shvidki mlintsi: tarif için hazırlanıyor bebek fotoğrafları ve ayrıntılı video klipler! Kelimenin tam anlamıyla minimum ürünle, süt ve suya dayalı lezzetli sütleri nasıl kolayca yaratabileceğinizi öğrenin. Basit tarifimize hayret edin ve bu bitkinin hazırlanmasının ne kadar kolay olduğunu görün! Çeşitli dolgulara gelin!

25 adet

50 saat

189,7 kcal

5/5 (1)

Mlintsi - bu onun kendi sopası - onaylamak için kullandı, hatta onaylamak için bile değil, beyefendi. Ve çok sayıda zor tarifiniz olmasına rağmen, hızlı bir şekilde lezzetli bir atıştırmalık veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Ve eğer hayal gücünüzü gösterirseniz, o zaman bu temel mlintzlerden, zengin dolgularını kullanarak bir mutfak şaheseri yaratabilir veya bir mlintz keki veya turtası yaratabilirsiniz.

Satışta aşçılara yardımcı olmak için özellikle değirmen denilen şey var, çünkü hamuru hızlı bir şekilde yapmanıza olanak tanıyor ve buzdolabında kesinlikle hiçbir şey olmadığı için unla çalışmak kolaydır. Stokta ayrıca tarçın, sitrik asit, süt tozu, tuz, yumurta tozu, kabartmak. Bu pişirmeye hazır boroshnomdan her zaman bir çantayı stokta tutarım, örneğin Pampushka. İnanın bu da doğrudur. Hamuru kendi ellerinizle nasıl hazırlayabileceğinizi ve tek tek pişirebileceğinizi öğrendikten sonra evrensel bir tarif paylaşmak istiyorum.

Su üzerinde mlint ile mlint tarifi

Mutfak aletleri ve ekipmanları: Vagi, çırpma teli ve karıştırıcı, elek, kızartma tavası.

depolar

Patlıcan ve süt için hamur hazırlanabilir. Sütlü mlint tarifi, karıştırılmayan radini dışında hiçbir şey değildir, su ile tariften farklı değildir. Lezzete gelince, koku çok belirgindir, bu yüzden bunu kendiniz çözmeniz, süt veya su ile mlint hamuru hazırlamanız gerekir.

Mlintsi'den mlintsi nasıl hazırlanır

  1. Önce bir elek ile elenen 0,5 kg'lık sakal içeren bir kap bulundurun.

  2. Yavaş yavaş porsiyonlar halinde 0,8-0,9 litre ılık su ekleyin, bir çırpma teli veya karıştırıcı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. 4 yemek kaşığı ekleyin. l. Ahududu yağı karıştırıldı.

  3. Tavayı bir kez zeytinyağıyla yağladıktan sonra hamuru ekleyin ve tavayı ısıtarak tabana eşit şekilde yayılmasını sağlayın. Kelimenin tam anlamıyla, hamur kahverengileşmeye başlar başlamaz, hamuru başka bir tarafa çeviriyoruz. Bu şekilde tüm tiftikleri yeniden yağlıyoruz.

Neden ücret ödemeliyim?

Daha basit, böyle bir sakaldan değirmende hamur yapın, hiçbir şey kazanmazsınız. Ve gerçek ürünlerin izin verdiği sıklıkta servis edilebilirler.

Masanın üzerine birkaç hamur işi koyabilirsiniz ve onlardan önce ekşi krema, reçel, bal ve uygun olan her şeyi koyabilirsiniz. Veya örneğin üzerine zeytinyağı sürüp üzerine kabak serpip tüpler halinde yakabilirsiniz. Veya meyan kökü gibi dolguyu ve atıştırmalıkları koyun ve bir zarfla örtün. Her şey sizin hayal gücünüze bırakılmıştır.

İnce mlintsi için video tarifi

Videoda hamurun ve pişmiş hamurun nasıl hazırlanacağını açıkça görebilirsiniz.

Metresi için Mlintsi sihirli bir değnektir. Aileniz onları yemeyi, çay veya kava içmeyi çok sevecek ve çocuklarınız da onları çok sevecek. Bunları hazırlamak için herhangi bir yöntem yoktur, ancak çoğu zaman sütlü mlintsi tarifi kullanılır.

Süt mlintsi ile basit bir mlintsi tarifi

Şimdiye kadar hazırlanmış en basit tarif. Tanımadığınız bir metres için veya bir çocuğun basit işçiliğini öğrenmek için bir arkadaş olarak iyi olacaktır. Hazırlama yöntemine “bire bir” denilebilir çünkü tüm malzemeler aynı oranlarda alınır.

Ah canım, ihtiyacım var:

  • huzurlu bir şişe süt;
  • Hangi yağ içeriğine sahip olursa olsun, huzurlu bir şişe süt;
  • 1 tavuk yumurtası;
  • stil. kaşık (25 g) tarçın ezmesi;
  • tadına tuz ekleyin;
  • İçmek için Sonyashnikov yağı.

Hazırlık:

  1. Malzemelerin iyice karıştırılması için tercihen daha büyük bir kase alıyoruz.
  2. Bir yumurtayı çırpın, kabak, tuz ekleyin, sakatatları karıştırın ve sütü dökün.
  3. İyice elenir, ancak unun katkı maddeleri içerdiği anı yenmek zordur ve elek daha da ince olduğu için macunda kaybolan her şey hamurun içine gezdirilir.
  4. Hamuru 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.
  5. Isıtılmış kızartma tavasına bir çay kaşığı kadar zeytinyağını ve hamurun küçük bir kısmını, yalnızca tavanın tabanını kaplayacak şekilde dökün.
  6. Cilt tarafından 2-2,5 dakika|dakika| dakika boyunca uygulayın. Ateşin ortada olması gerekiyor, aksi takdirde ateş yanabilir.

Bu durumda Mlints masaya sıcak olarak servis edilmelidir. Ekşi krema ile garni veya üstte tereyağı ile eritin. Beğenenler için sosun içerisine haşlanmış yumurta ekleyerek Polonya sosunu hazırlayabilirsiniz. Bira yetişkinler için her şeye iyi gelir çünkü bu şekilde kaynatılan bir yumurta, çocuğun alerjiye benzeyen olumsuz bir reaksiyon göstermesine neden olabilir.

Sütlü mlintsi'den mlintsi nasıl hazırlanır.

Bu dakikalar sevgili hanımımızın hazırlanmasına hazır. Doldurma için mükemmel bir seçenek. Aklıma geldikten sonra farklı görünümler dolgular, uygun bir zamanda bu mlintzlerden bir demet pişirebilir, doldurabilir ve dondurucuda dondurabilirsiniz.

İştah açıcı ve doyurucu bir atıştırmalık, meşgul bir annesi olan bir çocuk için mükemmel bir akşam yemeği. Fırınlayıp mikro tavuk fırınına koyup ısıtmanız gerekiyor. Sadece sihirli bir çubuk.

Küçük bir miktar mlintz hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

  • mirna şişesi boroshna;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • Sütün yağ içeriği ne olursa olsun 1,5 cam şişe;
  • zevk için tuz;
  • Zukor zaten mille var ama lasunlar için kaşık ekleyebilirsiniz.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları geniş bir kapta zukor ve sol çırpın. Daha da iyisi, eğer tüm sumish hafifçe dövülürse, naneler lezzetli olacaktır.
  2. Unu küçük porsiyonlar halinde ekleyin|boroshno| ve homojen bir kütleye kadar güvenilir bir şekilde karıştırılır.
  3. Süt kaynayana kadar bir saat kadar ısıtılır.
  4. Süt yükselmeye başlar başlamaz çıkarılıp ince bir dere halinde fasulye ve yumurta karışımına dökülmesi gerekir. Göğüslerin ıslanmaması için yavaş yavaş karıştırmak gerekir.
  5. Hazırlanan hamuru kasenin üzerini servis tabağıyla kapatarak 20-30 dakika kadar dökün. Hamur ince ekşi krema kıvamındadır ve tavada kolayca yayılır.
  6. Hamur tavanın tüm yüzeyini kaplayacak şekilde dökün. Altın rengi elde edilene kadar her iki taraftan yuvarlayın.

Çeşitli dolgular hazırladıktan sonra: mantarlı veya peynirli, etli, sakatatlı veya yumurtalı pilavlı, yemeğin erken sunumu ve hazırlanması konusunda endişelenmenize gerek yok. Zaten hazırlanmış doldurulmuş sütü yeniden ısıtmak çok daha kolaydır.

Kabak ile sütlü mlintsi tarifi

Hamurdan önce genç kabakların eklenmesi gerektiğinden bunun mevsimlik bir tarif olduğu söylenebilir. Çocukların iştahı varsa ve çocuklar kabakların ne kadar değerli olduğunu biliyorsa, kulübede yemek pişirmek iyidir.

Hem sıcak hem de soğuk, görünüşünüz ne olursa olsun lezzetli. Onları hazırlamanın en kolay yolu bu. sen klasik tarif Küçük bir lastiği rendelemeniz gerekiyor. Keklerin yanmaması için orta ateşte ısıtılmış bir tavada pişirilmelidir.

Un paketinin üzerinde pişirme tarifinin yazılı olduğundan emin olun, bu nedenle biraz değişiklik yapmanız gerekebilir.

Peki, şunları almalısın:

  • 1 myrna şişesi;
  • 3/4 bardak süt;
  • tavuk yumurtası;
  • Zevk için tsukor'u alıyoruz;
  • İçmek için Sonyashnikov yağı;
  • 1/2 – 3/4 bardak rendelenmiş kabak.

Hazırlık basittir:

  1. Geniş bir kapta yumurtayı çırpın, silika, zukr, süt ve elenmiş fasulyeyle karıştırın.
  2. Rendelenmiş kabakları ekleyip tekrar ekleyin.
  3. Kabak çok fazla meyve suyu ürettiğinden un eklenmesi gerekebilmektedir. Hamur her zaman kalın ekşi krema kıvamındadır.
  4. 20-30 dakika kadar hamurun suyunu süzüp üzerini servis beziyle örtün.
  5. Pişirmeden önce tekrar karıştırın ve her iki tarafı da iyi ısıtılmış bir tavaya yuvarlayın.
  6. Hamurun tavaya dökülmeden önce karıştırılması gerekir. Aksi takdirde birkaç gün içinde tüm lastikler kaybolacaktır.

Bu tür çörekler hazırlamak fazla zaman almaz ve is, iyi bir kabak hasadı üretecektir.

Bekar için tarif: su üzerinde mlintsa ile mlintsi

Çoğu zaman, kendi başına yaşayan genç bir adam, ateşli insanları hayal eder. Yeniye ilişkin mesaj şu andan itibaren geçerli olacaktır. Deneyimsiz aşçılar için artık gerekli ürün ve malzemeler yok.

Evde bir kız olsaydı, yemek pişirdikten sonra elinize bir torba fasulye gelebilir ve yerine süt koyabilirsiniz. kaynamış su. Nitrochi daha da kötü çıkmayacak.

Artıklar “kendi yemeğiniz” için bir porsiyon olarak hazırlanır, hamurun cömertçe karıştırılmasına gerek yoktur.

Gerekli:

  • huzurlu bir şişe süt;
  • 1-2 tavuk yumurtası;
  • 1-1,5 cam şişe su;
  • tsukor - 1 yemek kaşığı, meyan kökü seviyorsanız daha fazlasını kullanabilirsiniz;
  • 2-3 yemek kaşığı kokusuz fındık faresi yağı.

En basit hazırlama yöntemi:

  1. Yumurtayı geniş bir kasede çırpın, zukoru, zeytinyağını ve suyu ekleyin.
  2. Karışımın tamamı iyice karıştırılır ve küçük porsiyonlar halinde un ilave edilir.
  3. İştah açıcı olmayan göğüslerin bitmemesi için diğer malzemelerin iyice karıştırılması gerekir.
  4. Hamuru 20-30 dakika kadar sıcak bir ortamda üzerini örtüp servis tabağına alın.
  5. Artık tavayı ısıtıp karışımı kaynatabilirsiniz.
  6. Yağ eklemenize gerek yok, yoksa hamurda bir miktar kalıntı kalır.
  7. Tavaya dibini kaplayacak kadar ince bir top masa dökün, 2 dakika sonra ters çevirin ve diğer tarafını fırçalayın.

Genç bir bekarın bir kızdan bu kadar küçük bir miktar istemesi utanç verici olmaz, çünkü derilerine küçük bir parça tereyağı sürerseniz çok lezzetli olurlar.

Kefirli Mlintsi z mlintsia

Çoğu zaman evde süt yoktur, ancak ev halkı akşam için süte oy vermiştir. Buzdolabına girdikten sonra seçilen tüm bitkileri hazırlamak için neye ihtiyaç duyulduğunu öğrenebilirsiniz.

Örneğin kefir ve tavuk yumurtası. Ne tür bir arkadaşın beyni yoktur? Her şey ev yapımı bir akşam yemeğidir ve bayan sakin olabilir, daha fazla pişirmeye çalışırsanız yemek daha zengin olur. Bu tür naneler narin ve lezzetli çıkıyor.

Tamam, başlayalım:

  • 2-2,5 cam şişe kefir;
  • 1,5-2 barış şişesi;
  • yemek kaşığı Cucru;
  • zevk için tuz;
  • 2 tavuk yumurtası.

Neyi karıştırmanız gerektiğini akılda tutarak geniş bir kapta pişirmek gerekir.

Başlayalım:

  1. Yumurtaları dikkatlice kırın ve yumurta beyazlarını çırpın.
  2. Fasulyeleri öğütün, kefir dökün, oda sıcaklığında.
  3. Homojen bir kütleye kadar iyice karıştırın.
  4. Sürekli karıştırarak küçük porsiyonlar halinde iyice ekleyin, böylece göğüs kalmasın.
  5. Ayrı bir kapta yumurta aklarını mikserle çırpın.
  6. Çırpılmış yumurta aklarını küçük porsiyonlar halinde hamurun içine ekleyerek dikkatlice karıştırın.
  7. Hamur yağlanmış bir tavaya dökülür ve her iki tarafından bir veya iki damla damlatılır.

Hane halkı bu tür sütleri sıçramayla kabul edecektir.

Mlyncy'den Mlyncy (video)

Mlintsi nasıl hazırlanır (video)

Neredeyse her şeyi seviyoruz. Tıbbi olmayan tarif seçenekleri. Bu tür otları yemek imkansızdır. Sonsuza dek deneyebilir ve anında yeni bir tat keşfedebilirsiniz.

Boroshno Mlinneözet hazır Kaliteli bir yemek için herhangi bir süpermarketten satın alabilirsiniz. Bu yüzden beyler çok sık kavga etmezler ve her şeyi bile bilmezler ki bu da çoğu kişiden çok daha kötüdür.

Pişirme için harika, zamandan tasarruf etmenizi sağlar, böylece kekleri pişirmek için gerekli tüm malzemeleri zaten ekleyebilirsiniz.

Un değirmenleri, çeşitli içeriklerin yanı sıra çeşitli bileşenlere sahip un üretir.

Artık süt otunun en eski mutfak virüslerinden biri olduğu doğrulandı. Koku, ulusal mutfağın derisinde pratik olarak mevcuttur.

Antik insanlara göre Mlintler tarih öncesi dönemden beri hazırlık yapıyorlar.

Bu koku Avrupa, Asya, Afrika ve Amerika'da popülerdir.

Yemek pişirmede Wikostannaya

Mutfak endüstrisinde vikorystler krep, tatlı ve diğer hamur işlerini hazırlamak için kullanılır. Bu unu kürleme yöntemleri genellikle ambalajın üzerinde açıklanmaktadır. Çok fazla çaba harcamadan hamur işi hazırlamanıza olanak tanıyan tarifler yoktur.

Sadece orijinal süt ve krepleri değil aynı zamanda sufle sütünü de hazırlayabilirsiniz. Hazırlanmaları için süt, doğal yoğurt, tavuk yumurtası, zeytinyağına ihtiyacınız var. Yumurta aklarını güçlendirip mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Yumurta karışımına yoğurt ve bor milleyi ekleyin. Tavayı kızartın, zeytinyağıyla yağlayın, bir çorba kaşığı hamur daha ekleyin ve her iki tarafını da unla yağlayın. Özellikle lezzetli kekler şurup veya taze meyvelerle ortaya çıkıyor.

Hazırlanması çok kolay ev fırını z mlintsya. Bunun için bir paket siru, yumurta, margarin, 150 gr süt, zukor'a ihtiyacınız var. Peyniri bir elekle ovalayın, margarin, yumurta ve milinet ekleyin. Hamuru bu malzemelerle karıştırıp bir yıl boyunca buzdolabına koyun. Daha sonra hamuru 0,5 cm'lik bir tabaka halinde kabarmaya bırakın, kabakla cızırdatın ve sallanan sandalyeyle karıştırın. Hamurun yarısını rulo halinde yuvarlayın ve birer birer sarın. Rulo 3 cm genişliğinde enine dilimler halinde kesilir ve bir deco tereyağı tabakasına yerleştirilir. Fırını 200 santigrat derece sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin.

En iyi manzaralar

İsveç Mlintsi'sini hazırlamak için Mlintsevo bor ve suya ihtiyacınız var. Mlintsevo Boroshno nasıl yetiştirilir? Oranlar kutu üzerinde belirtilmiştir, bu nedenle gerekli kıvama gelinceye kadar suyla iyice seyreltilmelidir. Kural olarak 3 ölçü su ve 4 ölçü boroshn alın. Hamuru karıştırın. Ertesi güne kadar öğle yemeğine çikolata ekleyebilirsiniz. Hamuru, zeytinyağıyla kaplı, ısıtılmış bir tavanın ortasına dikkatlice dökün. Bitmiş sütün üzerine taze meyve koyabilirsiniz: bu, tadı daha da lezzetli hale getirecektir. Mlintsi'yi ekşi krema, çikolata, yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile servis edin.

Ev beyinlerinden nasıl para kazanılır?

Pandispanyanın düzgün bir şekilde hazırlanması için evde de un yapabilirsiniz. Bu toplamı hazırlamak için ihtiyacınız olan: 1,5 çay kaşığı. rozpushuvacha, 1 yemek kaşığı. l. süt tozu, tsukor, tuz. Tüm malzemeleri karıştırın ve sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın.

Çok sayıda malzemeyi karıştırmak uzun sürmüyorsa pek iyi pişmez.

Unun özellikle lezzetli olması için borosha hazırlamak için tam tahıllı boro buğdayının fermente edilmesi gerekir, çünkü ürünün rafine edilmesi istenen sonucu vermeyecektir.

Mlync'ten pasta

Mlintsi, 20. yüzyılın ortalarında mlintsi hazırlama sürecini hızlandırmanın bir yöntemi olarak keşfedildi. Bu sayede sadece birkaç dakikaya ve birkaç şişe suya ihtiyacınız olan suya su uygulayabilirsiniz. Bu malzemelerden hamuru karıştırın. Kalıpları zeytinyağıyla kaplanmış fırınlanmış bir tavada yağlayın.

Bu karışımı kullanarak pasta hamuru da hazırlayabilirsiniz. Mlinne tam tahıllı buğday, kuru süt, yumurta tozu, kabak, tuz, soda ile iyi hazırlanır. Hamur su, süt ve kefir ile hazırlanır. Göğüsleri kapatmak için mikserle çırpılması tavsiye edilir. Bir dakika içinde kek, krep, rulo ve kek hazırlayabilirsiniz. Uzun hamur pizza hazırlamak için idealdir.

Bu tür sakal yapmanın avantajı hazırlığın düzgünlüğüdür. Böylece milenyumun pastası çok çabuk hazırlanıyor. Hamur paketin üzerindeki talimatlara göre karıştırılır. Sakal darısı bulunmadığından öğütülmüş buğdaydan hazırlanır. İyice karıştırın, vanilya, zukor, yumurtaları ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Masuya sütü ekleyin ve hamur inceleninceye kadar karıştırın. Sumish buzdolabına git. Doldurmak için taze meyveler kullanabilirsiniz: elma, kiraz. Dekoyu zeytinyağıyla yağlayın, doğranmış meyveleri ekleyin, üzerine salatalık serpin ve hamuru üstüne dökün. 30 dakika|dakika| için bip sesi Fırının içinde.

Mlintsya'dan Tіstechka

Lintsevo suşiden yapılan turtalar çabuk hazır oluyor ve çok lezzetli. Hazırlanmaları için kefir, lahana, tsibula, yumurta ve mlintsi'ye ihtiyacınız var. Kefir ile rahatlıkla sulandırıp hamur yoğurabilirsiniz. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış lahanayı lahanayla birlikte pişirin. Dekilka tavuk yumurtaları Dik kaynatın ve küpler halinde kesin. Yumurtaları lahanayla karıştırın ve turtaların dolgusunu çıkarın. Kurabiyeleri hamurdan açın, üzerine dolguyu koyun. Küçük turtalar oluşturmak için keklerin kenarlarını bir araya getirin. Kızartma tavasını hazır olana kadar yağla yağlayın.

Borošna mlintsa ile meyan kökü turtalarının dolgusunu kendi takdirinize göre seçebilirsiniz; örneğin meyve dolgulu meyan kökü turtaları hazırlayabilirsiniz.

Mlintsya'dan kek

Çok az kişi Mlinets'in kek yapmak için de uygun olduğunu biliyor.

Evdeki insanlar için harika bir bezelyeli kek hazırlamak gerçekten çok kolay. Bunun için Mlintsevo bor, vershkov yağı, 100 gr kıllı bezelye, mascarpone peynirine ihtiyacınız var. İyice eleyin, 175 gr tereyağı, zukor, yumurta ekleyin, her şeyi pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın. Daha sonra 2 yemek kaşığı kava sumish'i hazırlayın. l. kavi ta 2 yemek kaşığı. l. yağmurlama Kavova sumish edilir ve hamura bezelye de eklenir. Fırını 180 dereceye ısıtın, hamuru parçalara ayırın ve 30 dakika yoğurun.

Krema cava sum, şurup ve zeytinden hazırlanır. Tereyağını (75 g) mascarpone şurubu ile çırpın, 1 çay kaşığı ekleyin. ne dağınıklık. Daha sonra sakatat tozunu iyice karıştırarak eleyin. Pastayı kremayla kaplayalım, üzerine başka bir kek koyup tekrar kremayla kaplayalım. Pastayı bezelye ile süsleyin.

Sütün her cildin ihtiyacı olan çok faydalı bir ürün olduğu açıktır. Bu, yumurta ve diğer malzemeler olmadan yapmanıza ve böylece lezzetli ev yapımı un hazırlamanıza olanak tanır. Bu tür paralar ucuzdur ve herhangi bir mağazadan satın alabilirsiniz. Mlynet'ler size yardımcı oluyor çünkü misafirler size tatmin edici gelmiyor veya yemek yemeden önce Mlynet'leri izlemeniz gerekiyor. Sizi sıkıcı hamur hazırlama zahmetinden kurtararak zamandan tasarruf etmek istiyorum.

Mlintsi na mlintsi tarifi nasıl hazırlanır | kısa açıklama Bitkinin daha da lezzetli ve orijinal çıkması için hazırlanın.

Mlintsi'de mucize mlintsi'nin nasıl hazırlanacağını bu tarifte okuyun.

Boroshno bugün neredeyse her mağazada satılık olarak satın alabilirsiniz. Bu, halihazırda yumurta tozu, zukor, tüy veya kabartma tozu, kuru süt peynir altı suyu vb. Gibi ek bileşenler içeren özel bir buğday çekirdeği türüdür. - Zagalom, en basit tüylerin hazırlanmasına yönelik geleneksel ürünler.

Tatlı süt için kaliteli tam tahıllı buğday ve fasulye kullanılması önemlidir, çünkü başlangıçta rafine edilmiş fasulyelerin bu kadar iyi sonuçlar vermediğine dikkat etmek önemlidir.

Mlints ile mlintsi tarifi

10 gr verşkova yağı

2 yemek kaşığı. rolin yağı

Hazırlığın son saati: 60 hvilin

Mlintsi'den mlintsi nasıl hazırlanır:

Unu undan derin bir kaseye karıştırdıktan sonra iyice eleyin, ortasına bir delik açın, yumurtaları içine sürün ve bir çatal kullanarak deliğin kenarlarından yanlarına doğru hareket ederek unla karıştırın. kase.

Sütü kabak ve suyla adım adım karıştırın, her şeyi iyice karıştırın, ekşi kremayı sakal masasına ekleyin - göğüs ince olacak ve hamurun kıvamı ekşi krema gibi olacaktır.

Hamuru ilk kez veya gece bir kenara bırakın, ardından zeytinyağını dökün ve hamuru tekrar iyice karıştırın.

Tavayı iyice ısıtın, hamuru bir kepçenin yaklaşık üçte biri kadar bir ml çevirin ve ml'yi her iki tarafı da aynı şekilde 30-40 saniye kızarana kadar pişirin.

Darıları üst üste tereyağıyla kaplayıp üst üste koymaya hazır olun.

Hamur, çırpılmadan önce birkaç yıl boyunca 30 dakika bekletilirse, daha fazla esneklik için, bir çorba kaşığı gazlı maden suyu ekleyebilir veya hamuru, maden suyu olmadan ampuller görünene kadar bir mikser ile çırpabilirsiniz.

Arkadaşlar, mlintsi için mlintsi mi hazırlıyorsunuz? Eğer öyleyse, o zaman neden? Bu konudaki bilginizi ve duygularınızı yorumlarda paylaşın.

Kalıptaki kekler için video tarifi

Bir mlintsi üzerinde Mlintsi: 3 basit tarif

Millennium ağırlıklı olarak saf buğdaydır veya çeşitli katkı maddeleri açısından zengindir. Adından da anlaşılacağı gibi zeytinyağında az pişmiş hamurdan tiftiklerin yanı sıra börek ve diğer virüslerin hazırlanmasında kullanılır. Mlintz'i mlintz'den hazırlamadan önce bu ürünün tüm özelliklerini anlamak gerekir.

Küf öyle bir şekilde parçalanmıştır ki, yalnızca nadir bir bazın eklenmesini gerektirir. hazır hamur. Süt, su, şurup veya kefir kullanabilirsiniz. Sakal frezeleme stokunda zaten yumurta tozu, tuz, zukor ve tüy bulunmaktadır. Üstelik tüm bu bileşenler aynı oranlarda yer alıyor, dengeli bir hamur işi yapmak için sadece paketin üzerinde belirtilen kısmı eklemek yeterli. Mlintz için mlintz tarifi en basitidir, çünkü yalnızca sıvıyı dökmeniz, hamuru yoğurmanız ve mlintz'i pişirmeniz gerekir.

Kuşkusuz, süt sütü sulu çıkıyor, kokunun parçaları sadece iştah açıcı bir kızarıklık vermekle kalmıyor, aynı zamanda sütlü tadı da aşılıyor. Hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • 1 şişe özel süt;
  • 220 mililitre süt;
  • bir yumurta;
  • meyveler için biraz tuz;
  • 1 yemek kaşığı salatalık (özellikle krepleri şekersiz dolguyla doldurmayı planlıyorsanız eklemenize gerek yoktur).

Bu tür mlintsi'yi mlintsi'de hazırlamak da en basit olanıdır. Eklenen sakal miktarı nedeniyle koku hafif olabilir ve daha fazla sakal eklerseniz daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Pekala, başından sonuna kadar, yaklaşan tören konusunda çekingen davranıyoruz:

  1. Büyük bir kapta bir yumurtayı karıştırın, çırpma sonunda tuz, kabak ekleyin ve yumurtaları ılık sütle seyreltin (sıcaklık 40 dereceyi geçmemelidir).
  2. Hamura eklemeden önce elemek en iyisidir. Bu şekilde unu iyice eleyin| ve hamuru parçalar halinde eleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, mikserle karıştırabilirsiniz.
  3. Hamur çok kalın çıkmayabilir ama çok ince de olmasın. Üzerini süngerle örtün ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
  4. Şimdi kızartma tavasını rafine zeytinyağı gibi yağla yağlayın ve bir parça dana etini kısık ateşte ısıtın. Karışımı cilt tarafından nazikçe iki uzunlukta veya daha kısa sürede batırın.

Yağlama işlemi sırasında hamurun düzgün bir kıvama gelmesi için periyodik olarak karıştırılması gerekir. Mlintzalar damak tadınıza göre dilediğiniz dolguyla servis ediliyor, kokunun yapısı, rengi ve aroması orijinal beyaz unla hazırlananlardan hiçbir şekilde farklı değil.

Sulu süt bütçeye uygun bir seçenektir, çünkü özel bir sütünüz varsa, süte hoş bir tat katmak için sadece su ve birkaç malzeme daha eklemeniz gerekecektir. Ayrıca hamur işlerine yumurta veya diğer pişmiş ürünleri eklemezseniz, sudaki süt balıkları da hamura dahil edilmeye uygundur.

Aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

  • Küçük bir cam ile küçük bir cam şişe;
  • 1-3 yemek kaşığı salatalık;
  • 2 şişe maden suyu;
  • birkaç yemek kaşığı zeytinyağı;
  • tatmak için bir tutam tuz;
  • Sütün kabarması için yarım çay kaşığı soda ekleyebilirsiniz.

Hazırlık süreci şöyle görünür:

  1. Arkadaki büyük bir kaseye bol miktarda un eleyin. Ortasını havuz gibi açıp ortasına temiz kaynamış veya maden suyunu dökün, karışımı periyodik olarak karıştırın. Göreviniz, çok fazla tereyağı kalmaması için hamuru iyice yoğurmaktır.
  2. Şimdi soda eklemek istiyorsanız birkaç damla söndürün ve dökün. Şimdi kabak tozunu ve biraz tuzu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
  3. İşlemin sonunda, rafine soniş veya başka bir yağ ve az yağlı ekşi krema kıvamına benzer şekilde kalan az pişmiş süt hamurunu ekleyin.
  4. Daha sonra eskisi gibi devam edin - kızartma tavasını yağlayın, ısıtın, hamurun küçük bir kısmını ortasına dökün ve yağlanmış yüzeye dağıtın. Deri tarafını altın kahverengiye kadar kaplayın. İyi bir kızartma tavanız varsa, yağlamak için ekstra yağ eklemenize gerek yoktur, çünkü geri kalanı zaten hamur depolama alanındadır.

Bu tür tatlıları önce yumuşak tereyağının yanı sıra ekşi krema ve bal ile fırçalayarak servis edebilirsiniz.

Kefir, süt de dahil olmak üzere pişirme için verimli bir temeldir. Birincisi hamura kalınlık verir, diğer taraftan zengin sütlü bir tat ve karakteristik bir ekşilik verir. Kefirin yağ içeriğine bağlı olarak daha fazla veya daha az sakala ihtiyacınız olabilir. Hamurun daha da kalınlaşması için su veya sütle seyreltilmesi tavsiye edilir.

Yani kefir bazlı hamur işi için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • yemek kaşığı salatalığı tekrarlayın;
  • 50 gram zeytinyağı ve birkaç yemek kaşığı kokusuz biberiye;
  • 200 gr mlintsya;
  • 3/4 şişe su;
  • 2 şişe kefir;
  • 2-3 yumurta;
  • Patlıcanlara bir paket vanilya gibi aromalar ekleyebilirsiniz.

Bu tür tiftikleri şu şekilde hazırlıyoruz;

  1. Kuru ve derin bir kaba iyice eleyin. Unun tamamı elendikten sonra yüksek bir kaseden alıp en üstüne küçük damlalar yapın.
  2. Yumurtaları bu karışımdan kırın ve fasulyeyle iyice karıştırın.
  3. Ayrı bir kapta kefiri kabak ve hafif ısıtılmış suyla karıştırıp çırpın. Bunu ince bir şekilde yumurta-boroshyan karışımına dökün.
  4. Hamuru mikserle iyice çırpın ve yaklaşık 15 hamurun içine dökün.
  5. Bir saatin sonunda zeytinyağını ekleyip tekrar iyice karıştırın. Artık kalıpları yağlamaya başlayabilirsiniz.
  6. Bunu yapmak için kızartma tavasını yağ veya domuz yağıyla yağlayın, orta ateşte kızartın ve cildi her iki taraftan altın rengi kahverengi olana kadar fırçalayın.

Bu kekler kendi başlarına iyidir, ancak kokuyu daha da sulu hale getirmek için cildi tereyağı, reçel, konserve ile kaplayın veya bal, ekşi krema, meyve ve meyve sosuyla servis yapın.

Tarifi aldım: 28

Tarif: Mlintsi na mlintsi - “sütlü”

İçindekiler:
Boroshno Mlinne - 500 gr;
süt – 900 ml;
Oliya Roslinna – 3 – 4 yemek kaşığı. ;
tavuk yumurtası – 1 adet. ;
tsukor-pisok – 1 yemek kaşığı

Benim memleketimde herkes unlu mamulleri sever, bu yüzden yemek yapmaları gerekir, dürüst olmak gerekirse onları sevmiyorum bile, ama sen lezzetli bir şeyler istiyorsun! Bunun için önce hazır un aldım, tüm malzemeler zaten oraya eklenmiş, karıştırılmış ve kaynatılmıştı! Ama yine de damak zevkime göre yumurta ve kabak eklemeye karar verdim. Neyse, iyi gidiyor.

Sütü sıcak tutmak için ısıtın. Karışımı yavaş yavaş süte ekleyin, göğüs oluşmaması için yavaş yavaş karıştırın.

Daha sonra bir yumurtayı çırpın ve hamurun içine dökün.

Oraya zukor ve oliya'yı ekliyoruz.

Her şey pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılır.

Hamur çok kalınsa biraz daha ılık süt veya su ekleyebilirsiniz. Kızartma tavasını ısıtın ve biraz zeytinyağıyla yağlayın. İlk sütü almadan önce tereyağını yağlayacağım ve her şey saat gibi gidecek.

Karışımı tavaya dökün ve tüm yüzeye eşit şekilde yayın.

Her iki taraftan da sızdırıyor.

Bitmiş süt bir tabağa konur. Bir sürü nane biriktirdiğinizden emin olun, içine girmeyin, yüksek sesle tükürecekler, ama burada zaten fotoğraf çekene kadar kimseyi çimdiklememeye çalışmam gerekiyordu.

Sütü mümkün olan her şekilde servis edebilirsiniz. Cildinizi dilediğiniz şeyle kaplayın: ekşi krema, reçel veya koyulaştırılmış süt. Her şeyin tadını çıkar!

Hazırlanma zamanı:PT01H00M 1 yıl.

Yönlendirilmiş porsiyon boyutu:50 ovmak.

Mlintsy'den Mlyncy: fotoğraf tarifini bildirin

Mlyncy'den Mlyncy daha da incelikli ve özel görünüyor. Onları hazırlayın geleneksel tarif yumurta ve süt ile. Hazırlanmak için fazla zamanınız yok ama sonuç kesinlikle hem sizi hem de evinizi memnun edecektir. Bu tatlıları peynir veya diğer dolgularla birlikte yemek için mümkün olduğunca lezzetli ve iştah açıcı olarak hazırlayın. Ana ot olarak et, mantar gibi tuzlu dolgulu nane, havyar veya somonlu balta ise büfe masasında harika bir meze olacak ve harika lezzetiyle misafirlerinizi memnun edecektir.

Sütlü ıspanak hazırlamak için gerekli malzemeler şu şekildedir:

  • 200 gr boroshna mlintsya;
  • 400 mililitre süt;
  • iki yumurta;
  • iki yemek kaşığı. biberiye yağı kaşıkları;
  • iki yemek kaşığı. Cucru kaşıkları;
  • 150 mi su;
  • 10 g üst tereyağı|mastila|;
  • biraz tuz.

Mlint'lerden mlint hazırlama süreci çok basittir ve aşağıdaki gibidir:

İyice eleyin ve ardından bir elekten geçirin, böylece ekşi hale gelir. Domuzda bir delik açın ve içine yumurtaları kırın. Malzemeleri kenarlardan merkeze doğru yavaşça karıştırın. Süt, su ve tsukor karıştırılır. Unun içine birkaç malzemeyi iyice ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Hamuru göğüs kıvamına gelinceye kadar çırpma teli veya mikserle çırpın. Hamur, kalın ekşi krema kıvamındadır. Tereyağını birkaç yıl veya daha iyisi geceleri dışarıda bırakın, böylece yüzey ıslak hale gelir, aksi takdirde un kırılır.

Hamur dinlendikten sonra unun tavaya yapışmaması için zeytinyağı ekleyin. İyice karıştırın. Bitmiş hamurdan mlintsi'yi hazırlayın. Unu, altın kahverengi olana kadar ısıtılmış bir tavada her iki tarafa da kaplayın.

Darıları bir bardak çimin üzerine bir bardağa koymaya hazır olun, darıların uzun süre yumuşak kalması için derisini vershkoy yağı ile fırçalayın. İştah açıcı kekler hazır! Ekşi krema, reçel, süt, koyulaştırıcı madde veya bal ile servis edebilirsiniz.

Kefirli mlintsi tarifleri – dantelliden zengine.

Antik çağlardan beri geçmiş bir şehir gibi görünüyor lezzetli çimen. Kokular genellikle akşam yemeği veya akşam yemeği sırasında tüketilmek üzere hazırlanır. Birçok kadın ekmeği mayalı olarak hazırlamaya isteklidir ancak bu çok zaman alır. Tam da bu nedenle hükümetin maya yerine kefir veya yoğurt koyarak alternatif çözümler bulması gerekiyor.

Bu tür tiftikleri hızlıca hazırlayıp kolaylıkla bitirebilirsiniz. Uymanız gereken bazı öneriler var. Talimatlarımızı ve talimatlarımızı takip ederseniz daha iyi sonuçlar elde edersiniz. lezzetli kekler kefirde.

  • Hamurun yaklaşık üç kez elenmesi gerektiğinden fasulyelerin yazımına çok dikkat edilmesi önemlidir. Onu doyurmak için bu gereklidir.
  • Kefirin yağ içeriği özellikle önemli değildir, ancak seçeneğiniz varsa maksimuma gidin.

Kefir ile hazırlanan lezzetli mlints

Birçok kadın sütün zenginliğinin ve hafifliğinin çok sayıda tavuk yumurtasında yattığını söylemiştir. Hiç de öyle değil. Bu tarif bir yumurta gerektirir. Neden bir sır var? Pişirme süresini tahmin etmeye çalışın.

  • kefir – 200–220 mi;

Kefir Boroshno Yumurtası

  • tavuk yumurtası - bir;
  • boroshno buğdayı - 1 yemek kaşığı. l.;
  • tsukor – 2 yemek kaşığı. l.;
  • tuz ve soda - her biri 0,5 çay kaşığı;
  • Sonyashnikova oliya – 4 yemek kaşığı. l.
  • Hazırlık adımları:

    Kefirli yumuşak hamur ekşi kremaya benzeyebilir. Yağı pişmiş bir tavaya koyun ve ısıyı değiştirin. Hamuru bir kepçeye döküp bir tarafının, sonra diğer tarafının ıslanmasını sağlıyoruz.

    Kefir ile Mlintsi.

    İşte bu, bebeklerimiz hazır! Onlara reçel, yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema veya meyve ile servis yapma zamanı geldi. Çimlerin hazırlandığı saat içerisinde kişinin enerjisinin çime aktarılması önemlidir. Bu nedenle tüm ruhunuzu ve sevginizi ona koymalısınız.

    Kefir ile sadece bir tüy

    Rus geleneksel bitkisine saygı duyuyorlar. Hazırlandığında hafif sayılan bu tatlı, geçmişte sütün kendisi de geleneksel bir hamur işi haline gelmişti. Görünüşe göre, koku ilk olarak bin yıl önce atalarımızın ekşi karıştırarak ateşe sürmesiyle ortaya çıktı.

    Mlin'in şekli ve renginin arkasında güneş tahmin ediyor, yani öyle bir işaret var ki Maslyana'da daha fazla mlint oturan tüm nehri kaldıracak.

    • kefir - 0,5 ml;
    • okrip - 100 ml;
    • sil - şerit;
    • tavuk yumurtası - 1-2 adet;
    • Oliya sonyashnikova - 1-2 yemek kaşığı. l.;

    Oliya Vershkova Okropu Oliya Sonyashnikova

  • Harçova sodası – 0,5 çay kaşığı.
  • vershkova tereyağı - 50 gr.
  • Hazırlık adımları:

    Tavayı ısıtıyoruz ve üstünü yağ|mastil| ile yağlıyoruz. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafını da kaplıyoruz. Aidatlar fantezide gizlidir. İsveçliler zamandan tasarruf ederek ve memleketinde vakit geçirerek beyefendiyi memnun edecek.

    Kefirde dereotu ile muhallebi sütü

    Kefir ile mlintsi hazırlamak çok kolaydır. Kokular taze ve yumuşak bir şekilde ortaya çıkar ve en önemlisi bu güçleri ertesi gün boşa harcamaz.

    Tuzlu süt çeşitli şekillerde hazırlanabilir ancak muhallebi sütün kefir ile pişirilmesi pek olası değildir. Bu tarifte onlar hakkında bilgi edinebilirsiniz. Kokular pratikte kırılmaz, bu da onları doldurmayı mümkün kılar farklı dolgular ile Veya sosla servis yapın.

    • kefir – 400–500 ml;
    • bor buğday ghatunka - yaklaşık 0,5 kg;
    • tsukor – 3-4 büyük kaşık;
    • okrip - 200 ml;
    • sil - şerit;
  • Harçova sodası – 0,5 çay kaşığı;
  • tavuk yumurtası - 3 adet.
  • Hazırlık adımları:

    Saat bittiğinde içecekler bitene kadar başlayabilirsiniz. Bunun için Teflon veya chavunna kızartma tavası kullanın. Zeytinyağını kızartıp hamuru tavanın ortasına döküyoruz. Eşit olarak bölün ve kenarlarda altın kahverengi görünene kadar yaklaşık 2 kez pişirin. Bu demektir ki artık tarafı diğer tarafa çevirmenin zamanı gelmiştir. Mutlu olun, bunlar şimdiye kadar yediğiniz en lezzetli nane şekerleri olacak.

    Bu bir İsveç eli için çok fazla para

    Cilt kullanımına uygun olmayan bu tür sütler için basit bir tarif. Her şeyin o kadar basit olmadığı ortaya çıktı. Bu tür kekler çok zaman alan maya ile hazırlanabilir, bu nedenle bugün kefire dayalı mayasız hamur yapmayı öğreneceğiz. İsveçli bebekler hassasiyetleri ve tatlılıkları ile sizi memnun ediyor. Bunları dolgudan çekip bir kalıbı diğerinin üzerine yerleştirerek kalıplı kek oluşturabilirsiniz.

    • kefir, ekşi süt veya ekşi süt - 400-500 ml;
    • boroshno buğdayı - 2 şişe (belki biraz daha az);
    • tavuk yumurtası – 3 adet;
    • tsukor – 50 gr;
    • Sonyashnikova oliya – 3 kaşık;
    • soda – 0,5 çay kaşığı.

    Hamur nasıl hazırlanır:

    1. Öncelikle kabakları ve yumurtaları bir kapta birleştirip alabalıkları birlikte çırpmamız gerekiyor.
    2. Daha sonra karbonatı ve yağı ekleyip tekrar karıştırın.
    3. Diğer tariflerde olduğu gibi kalan tencereye çok yakışıyor. Göğüs oluşmadan önce küçük porsiyonlar halinde elemeniz ve elemeniz gerekir.

    Hamur hazır ve hamuru oluşturmak için kızartma tavasını ateşe koyun, kurutun ve yağı dökün. Yağın kızardığını anladığınız anda ısıyı değiştirip unu her iki taraftan damlatmaya başlamalısınız. Peki bu gençler nasıl olacak, bir saat önce biraz daha fazla, başlangıçta daha az sarhoş olacaklar. Ekmeğin ortası pişmeyecek diye endişelenmenize gerek yok, eğer isiniz varsa ocakta ısıtın.

    Klasik mlintsi, büyükannelerimizin tarifi

    Specti mlintsi - sağa doğru katlanmış değil, protein, bu diyette yeni olduğunuz için bu tarif tam size göre. Nesilden nesile pek çok tarif aktarılıyor, bu nedenle klasik çocuklar çocukluktan çok şey hatırlıyor. İçerikler prensip olarak orijinallerinden hiçbir şekilde farklı değildir. Hamur nasıl hazırlanır, gelin birlikte çözelim. Hayatta, blenderler ve mutfak robotları gibi günlük mutfak makinelerini affedebileceğimize saygı duymak isterim. Elinizde biri veya diğeri olmadığı için eski bir tarif olsa bile kullanamayacaksınız ve büyükannelerimiz malzemeleri karıştırmak için çatal veya çırpma teli kullanırdı.

    Vikorist aşağıdaki bileşenleri içerir:

    Hamuru hazırlamadan önce başlayalım:

    Kefir sütünü dökmeye başlamadan önce kızartma tavasını ısıtmanız ve içine sonicaria yağını dökmeniz gerekir (birkaç üst kısım ekleyebilirsiniz). Yağ tavayı eşit şekilde doldurana kadar tavayı çevirin. Isıyı orta seviyeye getirin ve hamuru tavanın ortasına dökün. Rüzgarda çevirerek hamuru yanlara dağıtın. Çıtır altın rengi kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.

    Bir tüyden ince teller

    Mlintsi'yi kefirle pişirmek tatmin edici olmaktan başka bir şey değildir. Böyle bir ürünün bu kadar lezzetli olduğunu, tariflerde böyle bir ürünü birden fazla duyduğunuzu biliyor musunuz? Gerçekte, her şey tıpkı Mlynets gibi temel düzeyde basittir - daha önce olduğu gibi özettir buğday boroshn su, zukor, tuz ve yumurta tozunu ekleyin. Bu kadar. Kefirli mlintler özellikle ince ve yumuşak çıkıyor. Ancak ne olursa olsun herhangi bir dolguyla da doldurulabilirler.

    Peki hangi ürünlere ihtiyaç var:

    • Boroshno Mlinne - 1,5 şişe;
    • su – 100 mi;
    • kefir – 2 şişe (belki biraz daha fazla);
    • Oliya - 4 yemek kaşığı. kaşıklar.

    Hamur hazırlama adımları:

    Artık unun yırtılmaması ve kolay doldurulabilmesi için hamuru iki yıl dinlendirip unun bir miktar şişmesini sağlamak gerekiyor. Bir saatin sonunda iki yemek kaşığı çam yağı ekleyin (bu, sütün kaynamadan tavada fazla ısınmamasını sağlamak için gereklidir). Tekrar iyice karıştırın ve her iki tarafını da yağlamaya başlayın. Cildi bir tabağa yerleştirin ve üzerine tereyağı sürün.

    Yapraklı kefirde ajur sütü

    Dirochki ile Vypekti mlintsi - bu belki de cilt metresinin karanlığıdır. Kokunun kokusu en azından tahmin edilebilir, bu nedenle her kadın bunların hazırlanmasının ve pişirilmesinin sırlarını bilmek istemeyecektir.

    İhtiyacınız olan malzemeler:

    • kefir – 0,5 l.;
    • boro buğdayı – 150 gr;
    • tavuk yumurtası - 3-4 adet;
    • Oliya sonyashnikova - 100 gr;
    • tuz – 1 çay kaşığı;
    • tsukor – 4 yemek kaşığı. l.;
    • Harçova sodası – 0,5 çay kaşığı.

    Hamurun ince ve biraz akıcı olabileceğini unutmayın. Kıvamınız beklediğinizden daha koyu ise biraz su ekleyin. Isıtılmış tavaya her iki tarafı da yuvarlanır.

    Maya eklenmiş kefir üzerine Mlints

    Mlintz hazırlamak için birçok farklı tarif var. Maya, nanenin zenginliğini ve kalınlığını verir. Mayalı hamurun en yüksek kalorili hamurlardan biri olduğunu fark etmek elbette kolay değil. uygun yiyecek Varto tse vrahuvati. Bu kekler çok süslüdür ve kendi başlarına et, balık ve peynir dolgusu, lezzetli tatlarını daha da artırır.

    Gerekli malzemeler:

    • kuru maya (herhangi bir süpermarkette satılır) – 1 çay kaşığı;
    • kefir (kefir olmadığı için ekşi süt veya fermente pişmiş süt alabilirsiniz) – 1 şişe;
    • sıcak su - şişenin 1/3'ü;
    • tavuk yumurtası - 2 adet;
    • tsukor – 2 yemek kaşığı. l.;
    • tuz - ucunda çay kaşığı;
    • yüksek yaklıklı bor (I sınıfı) – 1–1,5 şişe;
    • Sonyashnikova Oliya – 70 gr.

    Maya sütü için hamur hazırlama adımları:

    Mayalı ve kefirli hamur hazır, lezzetli ve yumuşak tatlılar pişene kadar devam edebilirsiniz. Hamuru ısıtılmış tavaya dökün ve her iki tarafını da kaplayın.

    Unu kefir ve irmik ile eleyin

    İrmik ilaveli Mlintse - bu çok zengin ve aynı zamanda daha düşük bir tatlıdır. Sadece Kutsal Hafta boyunca değil aynı zamanda Kohan'ın anavatanı için yemek olarak da hazırlanabilir. Başlangıçtaki endişeleri net bir şekilde gidermek için, pahalı ürünler gerektirmeyen ve mukavemet açısından zengin olan bu yeni ve çok basit tarifi saygılarınıza sunuyoruz.

    • irmik – 40–50 gr;
    • yumurta - 1 adet;
    • boro buğdayı - 0,5 şişe;
    • tsukor – 0,5 yemek kaşığı. l.;
    • kefir – 200–250 mi;
  • soda ve tuz - her biri 0,5 çay kaşığı;
  • vanilin - tutam;
  • Sonyashnikova oliya - 50 ml;
  • Su kaynatılır.
  • Şimdi hamuru hazırlamaya başlayalım:

    Özel bir Mlintsev kızartma tavası veya Teflon kaplamalı bir tava kullanmak en iyisidir. Bu tür tereyağında tavaya yağ dökmenize gerek kalmaz (hamura eklediğimiz miktar yeterli olacaktır). Orijinal klasiklere uygun olarak unun her iki tarafını da irmikle kaplıyoruz. Bir çeşit sos ve meyve ile servis edilir.

    Maden suyu eklenmiş demlenmiş süt

    Maden suyu içeren maden suyu son zamanlarda daha popüler hale geldi. Onların sırrı, içinde bulunan karbonik asidin bulunmasında yatmaktadır. maden suyu Gelin bu tatlının tadını çıkaralım.

    Maden suyu ile tüyler için malzemeler:

    • maden suyu (yüksek oranda karbonatlı) – 250–300 ml;
    • Boroshno - 1-2 şişe (kıvama bağlı olarak);
    • kefir – 250–300 ml;
    • yumurtalar – 3 adet;

    Krokhmal Maden suyu

  • vershkova tereyağı - 250-300 gr;
  • zevk için tsukor ta sil;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. l.
  • Bu tavalar sıcakken tavayı yağlamanıza, kolayca çevirmenize, yapışmamasına ve yırtılmamasına gerek yoktur. Darılar üst tereyağı ile kaplanmaya hazır olduğunda, koku hoş bir süt aroması yayacaktır. Lezzetli!

    Mayasız sütlü Mlintsi tarifi


    Kalori içeriği: Listelenmemiş
    Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş

    Bugün sizi harika, çok lezzetli bir tarifle tanıştırmak istiyorum, hemen affedelim. Sütten süte süt hakkında gidin. Bu lezzetli bitkiyi hazırlamak için minimum miktarda malzemeye, biraz tuza ve biraz terp'e ihtiyacınız var. Tüm ev üyelerinin harika ruh hali, bakımınızı sağlayacaktır. Harika yağlanmış sütün kokusu gençlerin dudaklarından duyulabilir ama yaşlıları uyandırmak önemlidir. Adam egemen bir tavırla sobanın yerini alıyor, ustalık dersine giriyor. En sevdiğiniz iç malzemeyi hazırlamak, mantarları kızartmak vb. konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak. Yavaş yavaş, dünya dünyasında şarkı söyleyen küçükler, bilinmeyen bir ressamın vaftiz ettiği kurnaz formları tasvir ediyor. Sıcaktan dolayı sıcak olan koku zaten mucizevi bir şekilde birbirine karışmıştı ve salamura tatlı sos ve beyaz ekşi krema ile tabaklara asil bir şekilde yayıldı. Başlamak ve hatta lezzetli harikalar yaratmak çok kolay.
    İçindekiler:
    – 0,5 yemek kaşığı. Mlintsya;
    - 1 şişe süt;
    - 4 yemek kaşığı. rafine çam yağı.



    Fotoğraflı pokrokovo tarifi:

    Bu tür unu satın almadan önce depoyu kontrol edin ve referans şartlarını kontrol edin. Böyle bir bitkiye lezzet katan ve tadı artıran çeşitli tatlandırıcıların varlığına ihtiyaç duymanız pek olası değildir.
    Beyaz sakal karışımını yavaşça eleyin ve tüm evleri çıkarın. Hazır süt karışımını hazırlamak için kabarık kurtçuk, yumurta tozu, tuz, lor tozu, kurutulmuş süt ve sitrik asite ihtiyacınız olacak - ekşi bakımından zengin sumish'e süt ve yağ ekleyin.








    Karışımı kalın ekşi kremaya kadar, göğüs tamamen düzleşene ve üstte küçük ampuller görünene kadar yavaşça karıştırın. Böyle bir hamurun kıvamı size tanıdık gelebilir, daha fazla veya daha az miktarda hammadde gerektirir - en iyi kararı vermek için çalışın.




    Isıtılmış bir tavada kalıbı yapışmaz bir kaplama veya kalıpla yağlayın, hamuru polilonnik ile dökün. Bu tür bulaşıkları kullanırken yağlama için yağ gerekmez. Hamur kütlesinin hacmini, domuz yağı veya diğer yağ ihtiyacını ve ayrıca ısıl işlem saatini kendi zevkinize göre kendiniz belirleyin.










    Dilerseniz derinin ortasına bir parça iç malzeme yerleştirip yuvarlayarak istediğiniz hacme bölebilir, zarf haline getirebilir veya doldurmadan servis edebilirsiniz. Şansı olan varsa sıcak çay, ev yapımı reçel, ekşi krema ve misafirperverliğiniz daha da özgün olacaktır.




    Daha da lezzetlisini deneyin