Neden buharlı omletiniz var? Ditini için buharda pişmiş omlet nasıl hazırlanır?

Buharda pişmiş omlet- Hayat veren çimen Fransa'dan geliyor. Emziren çocuklar gibi bağırsak yolu hastalıkları olan kişiler için ve aynı yaştaki çocukları hazırlamak için kullanılmadan önce tavsiye edilir. Ancak bu kesinlikle kişinin tamamen sağlıklı olduğu anlamına gelmez, çünkü diyet yapmazsanız ciğerlerinizi ve akciğerlerinizi rahatlatamazsınız. tarçın otu. Omlet A, D, E vitaminleri, B grubu, folik asit, lutein, lizin vb. açısından zengindir. Hazırlama teknolojisi nedeniyle bu bitki kanserojen, kolesterol ve kalori içermez.

Buharlı omlet nasıl hazırlanır?

İçindekiler:

Nasıl hazırlanır:

  1. Yumurtaları süt, biraz tuz ve biraz tuzla karıştırın.
  2. İlk pişirme yöntemi için bir tencere ve düz tabanlı bir tava alın. Tencereye su döküyoruz, drushlyak'ın altını yuvarlamaya, kaynatmaya, drushlyak'ı yerleştirip içine bir kase yumurta karışımı koymaya gerek yok. Her şeyi 20-25 aya hazır bir kapakla kapatıyoruz.
  3. Başka bir yöntem biraz daha kolaydır. Bir tencere alıyoruz, içine su döküyoruz ve raventin omletin yerleştirildiği yemeğin ortasına ulaşması gerekiyor. Hazırlanan yumurtalar bir pişirme kabına dökülür, tencereye konulur, 20-25 dakika kadar pişirilir.

Su üzerinde buharda omlet

Tim, eğer laktoz intoleransın varsa ya da sadece tatlı bir omletin tadını çıkarmak istiyorsan, bu, suda buharda omlet hazırlamak gibidir.

İçindekiler:

  • 6 protein;
  • 100 ml su (kaynatılmış);
  • tuz;
  • Kalıbı kaplamak için yağ.

Nasıl hazırlanır:

  1. Yumurtaları aklarına ve yumurta aklarına ayırıyoruz. Fasulyeler öldürülür, kokuya ihtiyacımız kalmaz ve beyazlar sütten çırpma teli ile dövülür.
  2. Sumiş kabına su ekleyip tekrar çırpın.
  3. Şekil zeytinyağı ile kaplanmıştır.
  4. Yumurtaları hazırladıktan sonra çift kazanda 10-20 dakika bekletin.

Omleti hazırlamak için küçük bir kase zeytinyağı ekleyebilirsiniz, hızla yayılacak ve lezzetli, yumuşak bir eriyik oluşturacaktır.

Steamer'ın omleti

Neye baktık? basit tarifler, Ve sebze ilavesiyle buharda pişirilmiş proteinli omlet hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

  • 4 yumurta;
  • 1/2 yemek kaşığı. süt;
  • tuz;
  • 1 yemek kaşığı. koyun kesmek (her türlü).

Nasıl hazırlanır:

  1. Önceki tarifte olduğu gibi yumurta aklarını yumurta aklarından güçlendiriyoruz.
  2. Beyazları, sütü ve tuzu dikkatlice karıştırın.
  3. Buharlı pişirme kabının dibine bir şişe seçilmiş sebze yerleştirilir ve hayvanın içi süt-protein karışımıyla doldurulur. Karıştıralım.
  4. Cihazı açın, zamanlayıcıyı 20 dakikaya ayarlayın. Buharlı pişirici pişirme işleminin tamamlandığını bildirdiğinde, bitmiş omlet karıştırılır ve tekrar ıslatılır ve zamanlayıcı 10 dakika daha ayarlanır.
  5. Bitmiş bitki bir tabağa konur ve yeşilliklerle servis edilir.

Çoklu pişiricide buharlı omlet tarifi

Çoklu pişiricide buharlı omlet tarifi, buharlı pişiricideki kadar basittir. Ale gotuvatimemo domatesli.

İçindekiler:

  • 6 yumurta;
  • 250ml. süt;
  • 1 domates;
  • 1 çay kaşığı. Oliya vershkovovogo;
  • tuz.

Nasıl hazırlanır:

  1. Yumurtaları sütle karıştırın.
  2. Domatesler orta boy küpler halinde kesilir. Sebze ise domatesin beyazlatılması ve kabuğunun çıkarılması mümkündür.
  3. Süt ve yumurta karışımını doğranmış domatesle karıştırın.
  4. Küçük bir fırın kabını sıvı yağ ile yağlayın.
  5. Çoklu pişirici kasesine bir bardak su dökün ve omleti pişirmek için kabı ortasına yerleştirin.
  6. Çoklu pişiriciyi kapatıyoruz, "Buhar" modunu başlatıyoruz, zamanlayıcıyı 20 dakikaya ayarlıyoruz.
  7. Bitmiş omletin soğuması için üç saat süre verilir, ardından şekli ters çevirip bitmiş omleti kolayca bir tabağa dökeriz.

Mikro tavuk ocağında

Yemek pişirmek için yeterli zamanım yok ama evde kendime lezzetli bir yemek ısmarlamak istiyorum; evde omlet yapmak istiyorum. mikrofiber sobalar. Bunun için mikrofiber fırın için büyük bir cam kaseden en büyük su ısıtıcılara kadar her türlü aleti hızlı bir şekilde kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  • 4 yumurta;
  • 4 yemek kaşığı. l. süt;
  • 100 gr. siru (ne-olmak);
  • 100 gr. Shinki;
  • zevk için tuz ve karabiber.

Nasıl hazırlanır:

  1. 2 bardak alın, her bardağa 1 yumurta çırpın ve bir çatalla salçayı, biberi ve sütü karıştırın.
  2. Efendim üçüncüde üç.
  3. Parçayı küçük küpler halinde, hatta üçe üçe bölün.
  4. Kozhen kuhol için 1-2 yemek kaşığı ekleyin. l. siru ve shinki, karıştırın.
  5. Kupaları mikrodalga fırına yerleştirin, üzerini kapatmaya gerek yok, zamanlayıcıyı 1 dakikaya ayarlayın. Bir saat geçtikten sonra çatalla karıştırın ve yumurtalar sertleşene kadar 1-2 dakika daha sıkmaya bırakın.
  6. Hazırlanan omleti gruplar halinde doğrudan masaya servis ediyoruz, patlıcan için doğranmış yeşilliklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Mantarlı buharda pişmiş omlet

Yemeğinize ve akşam yemeğinize biraz çeşitlilik katmak için eklenen mantarlardan lezzetli bir buharlı omlet hazırlayabilirsiniz. Bu amaç için mantarlar ya en uygun fiyatlı ve aromatik olanlar - pecheritsa - kullanışlıdır.

İçindekiler:

  • 5 yumurta;
  • 1,5 yemek kaşığı. l. Boroshna Kukurudzyane;
  • 5 pecheritsa;
  • 2 yemek kaşığı. l. bezelye;
  • 1 yemek kaşığı. l. soya sosu(bazhannyam için);
  • zevk için tuz ve karabiber;
  • 125ml. sürmek

Nasıl hazırlanır:

  1. Mantar temizliğinde, miemo, ufalanabilir.
  2. Hazırlanan mantarlar bir drushlyak'a dökülür, 10 dakika buharda pişirilir.
  3. Yumurtaları su, salyu, biber, sakal sosuyla karıştırın.
  4. Mantarları omlet için bir kaseye aktarıyoruz, bezelyeleri ekleyip hazırlanan yumurtayı döküyoruz.
  5. 30 dakika boyunca buharla gönderilir.

Domates ve peynirli tarif

Bu bitki sulu ve hoş kokulu görünür. Düşük kalorili bir diyet sırasında çeşitli bir diyet için uygundur.

İçindekiler:

  • 4 tavuk yumurtası;
  • 1 yemek kaşığı. süt;
  • 1 domates;
  • 100 gr. siru;
  • tuz.

Nasıl hazırlanır:

  1. Domates notu, orta küpler halinde kesin. Domates ise, domatesin üzerine dereotu serpilebilir ve kabuğu çıkarılabilir.
  2. Efendim üçüncüde üç.
  3. Süt, yumurta ve tuzu çırpıyoruz.
  4. Yumurtaları domates ve peynirle karıştırıp kalıba dökün.
  5. Omleti çift kazana veya su banyosuna yerleştirin ve pişene kadar gün sonuna kadar pişirin.

Çoklu pişiricide ekmek ve peynir parçalarıyla buharda pişirilmiş omlet

İçindekiler:

  • tavuk yumurtası – 2 adet;
  • kefir - 1/3 şişe;
  • zevk için tuz;
  • beyaz ekmek - 1 adet;
  • Hollandalı baba – 30 g;
  • krep – 3 atış.

Kefirli çoklu pişiricide buharda pişirilmiş omlet nasıl hazırlanır:

  1. Yumurtaları derin bir kapta elinizle çırpın.
  2. Oraya kefir dökün ve tuz ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın
  3. Beyaz ekmek (bir somun olabilir) küpler halinde kesilmiş
  4. Ayrıca Hollanda syre'ını kareler halinde kesin
  5. Yıkayıp ince ince doğrayın
  6. Yavaş bir tencerede buharda pişirilmiş omlet için malzemeleri bir süzgeçle birlikte bir kaseye ekmek, peynir ve krep ekleyin. Kod dönüştürme
  7. Buharda pişirme kabını alın ve üzerini grub veya folyo ile örtün. Omleti canavarın üzerine dökün.
  8. Çok pişirici kaseye su dökün
  9. Karışımı kalıba bölün ve çoklu pişiricinin kapağını kapatın.
  10. “Buhar” modunu kapatın ve 15 tavuk pişirin
  11. Çoklu pişiricinin kasesindeki bitmiş omleti bir tabağa koyun ve taze serpintilerle süsleyin, harika bir yemek hazır!

Lezzetli!

Yak zrobiti buharda pişirilmiş omlet

Yakalanmaya çalışan insanlar sağlıklı yiyecek ve buharda pişirilmiş yiyecekler pişirerek becerilerinizi geliştirebilirsiniz. yemek kitabı buharlı omlet tarifi. Yogo, yulaf lapası, buharda pişmiş ürünler ve sebzelerle servis edilebilir. Ne kadar süslü olursa olsun, daha az lezzetli değil, ama daha da lezzetli.

İçindekiler:

  • yumurta – 2 adet.
  • süt - 3 yemek kaşığı
  • zevk için tuz

Hazırlık için temel tarif:

  1. Bir porsiyon omlet için iki yumurtaya, üç yemek kaşığı süte ve bir miktar tuza ihtiyacınız var.
  2. Yumurtaları bir kaseye kırın, sütü ekleyin ve tadına göre tuz ekleyin. Her şeyi karıştırın. Yumurta ve süt karışımı hazır.
  3. Kaseyi yerleştirebileceğiniz bir kase veya derin bir kase veya tencere alın. Kasenin önüne rahatça sığabilmesi için güveç büyük olmalıdır. Sonunda yiyecekleri duvarların üzerine koyun ve toplamı dökün.
  4. Uygun büyüklükte bir tencereye su dökün ve kaynayana kadar bekletin.
  5. Su kaynayınca kaseyi tencereye yerleştirin. Üzerini bir kabukla örtün, karıştırın ve 7-10 hvilin pişirin. Ayrıca okuyun:
  6. Omlet yüksekte duruyordu ama kapağını kaldırdığımda gözlerim biraz sarktı.
  7. Hazırlanan buharda pişirilmiş omleti tavadan alıp tavaya dökün ve sıcak olarak servis yapın.
  8. Lezzetli!

Basit bir buharda pişmiş omlet tarifi

Malzemeler (1 porsiyon için):

  • Yumurtalar – 2 adet;
  • Süt – 0,5 şişe;
  • sil (güç avantajlarından gelenleri ekleyin).

Hazırlık:

  • Yumurtaları bir kaseye alıp köpürene kadar iyice karıştırın, tuz ekleyin.
  • Süt ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve tekrar çırpın.
  • Kalıbı sumish, metal veya küfürle doldurun. Şekli bozmayın.
  • Tavayı yerleştirin ve buharlayın.
  • Gotuvati omleti 30 hvilin.

Omlet sebze ve yeşilliklerle güzelce dekore edilebilir . Lezzetli!

İnce hazırlanmış buharda pişirilmiş omlet:

  1. Temel kural, omlet ne olursa olsun, süt ve yumurtanın doğru kombinasyonunun doğru olmasıdır. Yumurtaları açmak için şarkı başına ne kadar süt gerekiyor, bunları hızlıca ikiye bölebilirsiniz. yumurta tarağı huzur gibi. 1 yumurta için 2 bardak süt ve yarım deniz tarağı alın.
  2. Omlet için yumurtalar taze olmalıdır. Bu girişten sonra 5'ten fazla dib geçemez. Taze olmayan yumurtaları da kullanabilirsiniz, aksi takdirde koku daha güçlü olacak ve çimler o kadar zengin olmayacaktır.
  3. Göğüssüz omletler için soğutulmuş ürünleri karıştırmak en iyisidir.
  4. Omleti bir çatal veya çırpma teli ile çırpın. Mikser bu amaca uygun değil çünkü çok kötü yükseldiği için homojen bir karışım yapmanız gerekiyor.
  5. Sütle çırpılmış yumurtaları hemen çift kazana veya başka bir pişirme kabına koyun. Sumish ne kadar hazırlanırsa kabarması o kadar zorlaşır.
  6. Omlete çok fazla ilave ürün eklemeyin çünkü bu aynı zamanda lezzete de çok fazla katkı sağlayacaktır. Daha az katkı maddesi bunu kolaylaştırır.
  7. Bitmiş omletin israfını önlemek için, pişirme sırasında omlet kalınlaşana kadar ve pişirme tamamlandıktan sonra 5 dakika daha kapağı çıkarmayın. Ani sıcaklık değişiklikleri çimleri uçurur.

Buharlı omlet - tse Diyet otu, çocuk yemeğinin amacı nedir

Temel olarak aynı yaştaki çocukların yanı sıra engelli kişiler için de hazırlanmıştır. kronik hastalık Schulko-bağırsak sistemi (pankreatit, gastrit, skleroz).

Buharda pişirilen omletin kendisi, B, A, D, E vitaminleri ve diğerleri gibi yumurtaların tüm zengin unsurlarını mümkün olduğunca korur.

Buharda pişirilmiş çimde kanserojen, atık, kolesterol veya kalori yoktur. Buhar seçeneği neden aşağıdakiler için uygundur? obezitenin ve kardiyovasküler sistem hastalıklarının önlenmesi. Ayrıca kilo kaybı için sıklıkla protein diyetlerini kullanırız. Makale yemek pisliğine bakıyor: buharda pişmiş omlet nasıl hazırlanır.

Temel hazırlık kuralları

Buharlı fırında omlet pişirme

Klasik tarif

Bu tarif klasik olana uyarlanabilir ve sonuç buharda pişirilmiş omlet olacaktır. Ne kadar çocukça bir çimen üzgün ve yağlı levrek, meyhane o en şiddetli efendimiz. Az yağlı peynir ve haşlanmış havuç ekleyebilirsiniz. Çift kazan kullanarak klasik yumurta hazırlarken sütü tariften çıkarmanız gerekir.

Senin için hazırlanmak için almaya ihtiyacım var:

  • yumurta – 3 adet;
  • Oliya - 1 çay kaşığı;
  • süt - ½ şişe;
  • tuz.

Pişirme işlemi

  1. Koçanı yapmak için yumurta, süt, tuzu bir kasede karıştırıp yumuşayana kadar iyice çırpmanız gerekir.
  2. Daha sonra hazırlanan sumağı önceden tereyağı ile yağlanmış bir kaseye dökün ve ikili kazana yerleştirin. Çimleri yaklaşık 25 dakika hazırlayın.

Acil yardımla buharlı omlet yapabilirsiniz polietilen torba. Bunu yapmak için hazırlanan yumurtaları bir torbaya koyup sıkıca bağlamanız gerekir. Daha sonra karışımı kaynar suya koyun ve kısık ateşte 2 dakika kadar pişirin. Paketi sudan çıkarın, keserek açın ve otu masanın üzerinde servis edebilirsiniz.

Etle buharda pişirme tarifi

Buharlı omlet engellenmez, önceden ekleyin Cybul'u galeta unu ile ince bir şekilde kesin. Çimler kaybolmasın diye lezzetli yakosti Yaloviç, haşlanmış tavuk göğsü veya yağsız domuz eti ile değiştirilebilir.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • yumurta – 4 adet;
  • sığır derisi veya diğer et – 200 gram;
  • süt - ½ şişe;
  • Oliya - 1 çay kaşığı;
  • baharatlar, zevk için tuz.

Pişirme işlemi

  1. Eti önceden kaynatın ve bir karıştırıcıda öğütün veya bir kıyma makinesi kullanın.
  2. Yumurta, süt, tuz ve baharatları bir kapta karıştırın. Yumuşayana kadar her şeyi çırpın.
  3. Tretina hazır sumisha Buharlı pişirme kabına 10 adet hvilin döküp pişirmeniz gerekiyor.
  4. Etin üçte birini daha ekleyin ve omletin ilk kısmının üzerine dökün. 10 tane daha hvilin hazırlayın.
  5. Yumurta karışımının geri kalan üçte birinin bitmiş karışımın karışımına dökülmesi ve 10 dakika daha pişirilmesi gerekiyor. Buharda pişirilmiş omleti ters çevirin ve masaya servis edebilirsiniz.

Sonunda dışarı çıkıp yemeği bitirmeniz ve aynı zamanda öğle yemeğinde servis edebileceğiniz etli buharda pişirilmiş omlet yemeniz gerekiyor. Fazla zamanınız yoksa o zaman tüm malzemeleri ve pişmiş ürünleri bir buharlayıcıda kolayca karıştırabilirsiniz bir top. Bitkileri bir buharlayıcıda buharda pişirmek için “Vip” veya “Çoklu buhar” modunu seçmelisiniz.

Çoklu pişiricide omlet pişirme

“Buhar” modunu kullanarak çoklu pişiriciden buharlı omlet yapabilirsiniz. Şarap su banyosunda da aynı şekilde çıkacaktır. Yemek pişirmek için sakatat gibi ürünlere, şekillere ihtiyacınız olacak boyutundan daha küçükse, alt ana kase sığacaktır ve ayrıca pişirme için bir rende. Şekil metal, seramik, plastik veya cam olabilir. Pişirme işlemi sırasında omletin kapakla kapatılmasına gerek yoktur.

Sadece beyazlardan bitki hazırlamak için iki kat fazla yumurta almanız ve bunları tarife göre hazırlamanız gerekir.

Hazırlanmak için şunları yapmanız gerekir:

Pişirme işlemi

  1. Domatesleri küçük küpler halinde kesin.
  2. Yumurtaları, sütü ve tuzu pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Yumurtalı karışıma doğranmış domatesleri ekleyip tekrar karıştırın.
  3. Omlet tavasını tepeleme yağla yağlayın.
  4. Çoklu pişirici kasesine 1 şişe su dökün. Daha sonra pişirme kabını içine yerleştirin ve formu omletle birlikte yerleştirin.
  5. Yaklaşık 25 dakika buhar modunda pişirmek gerekir. Bir saatin sonunda formu soğumaya bırakın. Daha sonra bunları çoklu pişiriciden çıkarın, üst kısmı ters çevirin ve bitmiş bitkiyi bir tabağa hafifçe vurun.

Hazırlanan bitki yeşil bezelye veya otlar ile süslenebilir. Bu omleti de ekleyebilirsiniz. taze sebzeler, mantarlar veya diyetetik haşlanmış et. Çoklu pişiricinizde “Buhar” modu yoksa “Güveç” veya “Buhar” modunu seçip aynı saati ayarlayabilirsiniz.

Buhar banyosunda omlet yapma tarifi

Çift kazanınız veya çoklu pişiriciniz yoksa, otu kendi ellerinizle hazırlanan buhar banyosunda hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

Pişirme işlemi

  1. Koçan için 2 yumurtayı bir kasede çırpmanız gerekiyor.
  2. Bundan sonra yumurtaların içine süt dökün (bunu ekşi krema ve içme suyu veya tavuk suyuyla değiştirebilirsiniz). Otları nasıl pişirirsiniz? Küçük çocuk, o zaman pişirme işlemi sırasında bozulmaması daha iyidir.
  3. Daha sonra tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  4. Bundan sonra omlet için bir form hazırlamanız gerekiyor. Yemek pişirmek için cam, silikon, seramik veya diğer kapları kullanabilirsiniz.
  5. Hazırlanan tavayı zeytinyağıyla yağlayın. Bebeğin beslenmesi her gün her şeyi içerdiğinden bu noktanın atlanması gerekir.
  6. Yumurta karışımını kalıba dökün.
  7. Köfteleri hazırlayın ve bir tencereye su koyup kaynatın.
  8. Yumurta karışımını içeren kabı dikkatlice tavaya yerleştirin, kapağını kapatın ve dereotuyla birlikte tavaya yerleştirin.
  9. Omletin pişmesi yaklaşık 20 ay sürüyor. Aptalın, kaynayan suyun içinde kalıp, suya gömülmemekten suçlu olduğunu unutmayın. Tek yapmanız gereken omleti buhar banyosunda hazırlamak.
  10. Bir saatin sonunda hazırlanan ot kalıptan çıkarılıp servis edilebilir.


Günaydın sevgili okuyucular! Sindirimi kolay, mucizevi bir proteinin ne olduğunu biliyor musunuz?

Özellikle omlet ve özellikle de buharlı olanı. Bu hem içmeye hem de akşama uygun evrensel bir bitkidir. Şimdi buharlı omletin nasıl hazırlanacağını öğrenelim.

Bu seçenek, diyet ve hijyenik gıdaların yanı sıra çocuklar için mucizevi bir gıdanın diyetine de dahildir. Daha da önemlisi ekşi krema, peynir, yeşillik ve yeşil bezelye ile hazırlayabilirsiniz.

Böyle bir bitkinin nasıl uygun şekilde hazırlanacağı konusunda atılması gereken özel adımlar vardır. Oranın ayarlanması gerekiyor.

Yumurtalarınız ve sütünüz eşit olmalıdır. Tüy ve yavru ürününün israfını önlemek için, hasattan önce tarakları akan su altında iyice yıkayın.
Malzemeleri karıştırırken, bitkinin olabildiğince yumuşak ve kabarık çıkması için böyle bir kıvam elde etmek önemlidir.


Bu nedenle şizofreni diyeti sıklıkla benzer bir bitki içerir. Tavuğu bıldırcın yumurtası ile değiştirebilirsiniz.
Çocuğunuz için şifalı bitkiler hazırlıyorsanız, onun protein bileşenine alerjisi olmadığından emin olun.

Buharda pişmiş otlar hazırlamak için hızlı bir şekilde çift kazan, çok pişirici kullanın ve ayrıca mikro saç fırında mucize otlar da yapabilirsiniz.
Çift kazan olmadan yapmak istiyorsanız omleti su banyosunda pişirebilirsiniz.
İşte lezzetli bir omlet hazırlamanın sırları:

  1. Sütsüz bir versiyonunu da alabilirsiniz. Bu ürün diğer bileşenlerle (üst kısımlar, su veya zayıf et suyu) değiştirilebilir.
  2. Ürünü çeşitli farklı baharatlarla tatlandırabilir, hatta bunları bitmiş bitkiye ekleyebilirsiniz. Pişirme sırasında onları ısıttığınızda, sıcak buhar onların gücünü nötralize eder.
  3. Diyet seçeneğini ortadan kaldırmak için çim proteinsiz olarak hazırlanır.
  4. Kırık proteinlerden kurtulmak pankreatit ve kilo kaybıyla ilgilidir.

Bebek omleti nedir?

Diyet yapan kadınlar asla yumurta pişirmeyi bilmezler. Deponuzda yalnızca beyazların olacağı ortaya çıkarsa, o zaman yapabilirsiniz. Yumurta beyazında minimum miktarda yağ bulunur ve kolesterol de yoktur.

Bu seçenek akşamları kullanılabilir. Konuşurken titreşmek önemlidir doğru yol termal işlem.


Omlet pişirebilir veya buharda pişirebilirsiniz. Tavayı yağlamak için karıştırmayın ve minimum miktarda yağ ekleyin.
Diyet otlar fırında veya çok pişiricide hazırlanabilir.

Alternatif olarak bu bitkiye meyveler, ham maddeler ve sebzeler gibi ek bileşenler de eklenebilir.
İşte bebek omleti hazırlamanın birkaç sırrı:

  1. Onu vikorize etmeyin, yoksa pek bir şey olmaz.
  2. İçmeden önce tuz eklemek gerekir.
  3. Yüksek yağlı ekşi krema veya mayonezi karıştırmayın.
  4. Depoya irmik eklememek daha iyidir.

Çocuklar için harika bir seçenek

Doom, melodik bir şekilde, işte bu; çocuklara omlet vermek iyi değil. Bu yaşa kadar inek sütü ve yumurta artıkları önerilmez.

Ve daha büyük çocuklar için omlet, önemli miktarda mikro element ve vitamin içerdiğinden yalnızca kahverengi olacaktır.

Bu durumda, buharlı pişiriciden çıkan omlet sadece kahverengi değil, aynı zamanda yağsız, nemlidir. Kim omleti tanıtmak isterse çocuğun diyeti Adım adım kaydırın.

Bir süre sonra otlar kabak, ıspanak ve havuçla birleştirilebilir. Tavuk yumurtasını bıldırcınla değiştirmek istiyorsanız, bir yerine 4 tane almanız gerekir.

En güzel tarifler

Hadi bir bakalım farklı tarifler böyle bir zehir. Hazırlanmanın ayrıntılarını videoda görebilirsiniz. Buharlı pişirici kullanırken ravent miktarını kontrol etmek gerekir.

Su varsa cildi 20 kez kontrol edin. Su banyosunda pişirme sırasında suyun kontrol edilmesi gerekir.

Çoklu pişiriciden orijinal tarif

Ek işlevsel teknikler kullanarak geleneksel bir omlet yapmayı deneyin. Hazırlamak için 3 yumurtaya, 150 ml süte ve biraz tereyağına ihtiyacınız olacak.
Hazırlığın ana aşamalarının ekseni:

  1. Yumurtaları bir kasede çırpın, ardından mikserle çırpın.
  2. Daha sonra sütü ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Çok pişiricinin kabını zeytinyağıyla yağlayın ve ardından yumurta-süt karışımını dökün.
  4. Fincanın dibine bir bardak su koymanız, bir şişe su dökmeniz ve ardından bulaşıkları hazırlamanız gerekir.
  5. Cihazı buhar moduna getirin veya 20 dakika ısıtın.

Buharda Pişirme Tarifleri

Kore mutfağına benzer bir teknoloji kullanılarak buharlı tencerede pişirilir. Popüler sebzeli omlet.

Bu durumda dondurulmuş sebzeleri alabilir veya taze sebzeleri ince ince doğrayabilirsiniz. Et suyunun iyice kaynatılması gerekiyor.

Yumurtalar sebzelerle birlikte kuvvetlice çırpılır, üst kısımları dağılır. Daha sonra ısıtılmış et suyu karışıma dökülür. Hazırlık deposu, buharlı pişiricinin kabının yakınına yerleştirilmelidir.

5 hvilin'den sonra sonuca hayret edebilirsiniz, ancak her şey için hazırlık için 20 hvilin'e ihtiyacınız var.
Alternatif olarak yumurtalar sütle çırpılır ve ardından karışım bir kaba dökülür. Cihaz 20 dakika boyunca ıslanır.

Mikro tavuk ocağında

Bu bitkiyi hazırlamak için iki yumurtaya, tereyağına, bir miktar süte ve maydanoza ihtiyacınız olacak. Daha sonra sütü ve yumurtayı yiyin, tuz ve ince doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Sumish'i mikrodalga kalıbına dökün. Kabı bir kapakla kapatın ve tüy kalemin üzerine sıkıca yerleştirin. Yığın birikmeyecek şekilde kapağı kaldırın ve ardından 1,5 dakika daha ısıtın.

Su tarifi

Suda lezzetli bir omlet pişirebilirsiniz. Bitmiş yemek kremsi bir görünüme sahiptir. Karışıma sebze veya et ekleyebilirsiniz.

Bunları önce zeytinyağıyla kaplanmış bir bardağa veya seramik bir kaseye yerleştirin. Formu bir tencereye yerleştirin, içindeki su miktarı formun yarısını azaltacaktır.

Tavayı bir kapakla kapatın ve tabağı 12 parça ekmekle doldurun.

Etli omlet


Yumurta ve eti karıştırabilirsiniz. Süslemek için üç yumurtaya, bir şişe süte, 300 gram yumurta etine ve tuza ihtiyacınız olacak.
Eksen yak gereksinimi Gotuvati:

  1. Eti kaynatın ve kıyma makinesinden geçirin veya.
  2. Ana karışımı karıştırın ve tuz ekleyin.
  3. Masanın üç parçaya bölünmesi gerekiyor.
  4. Üçüncü kısmı çift kazana dökün ve 6-7 dakika bekletin.
  5. Diğer kısma eti ekleyin ve ilk kaseyi hayvanın üzerine ekleyin. 9-10 hvilin hazırlayın.
  6. Daha sonra ekstra sumisha ekleyin. Çift kazana yerleştirin.

Brokoli omleti

Bebek için bitkiyi brokoli ile hazırlayabilirsiniz. Dışarıya çıkarken çocukların yemek istemediği bir ürünü gizleyin.

Hazırlamak için iki yumurta, üç tam brokoli, bir çorba kaşığı sakal, iki yemek kaşığı ekşi krema, kırmızı biber, tuz ve karabibere ihtiyacınız var.
Önce yumurtaları çırpın, ardından ekşi kremayı ekleyin.

Tadına göre tüm baharatlar eklenir. Kurutulmuş brokolilerin tamamını küçük parçalara bölün ve dereotu ile doldurun. Lahana küçük parçalar halinde doğranmalıdır.

Yaprakları kalıpların dibine yerleştirin ve hazırlanan suyu hayvanın içine dökün. Buharlı omlet hazırlamak için tarifler günlük diyetinizi değiştirmenize olanak sağlar.

İştahınızın tadını çıkarın ve tekrar görüşürüz!

Çoklu pişiriciniz veya buharlı pişiriciniz olmadığı için buharlı omletin nasıl hazırlanacağını kim bilebilir? Cevap açık: su banyosunda. İşte buharda pişirici olmadan buharda pişirilmiş omlet hazırlamak için bir tarif. Strava orijinal görünüyor ve çocuklarınıza çok yakışacağı kesin. Bu tür pis kokulu yumurtalar bile çoğu zaman formlarla dolu bir kum havuzunda alevli bir sineğe dönüşürler.

Buharda pişirilen tüm ince pişmiş yumurtalara bir göz atalım. Buharda yumurtalı omlet, çocuk ve çocuk sofraları için önerilen, hayat veren bir bitkidir. Çocukların yaşamlarının sonunda büyümelerine izin veriyorlar ve bağırsak yolu rahatsızlıkları olan kişilerin diyetini içeriyorlar: gastrit, pankreatit. Bu omlet, meyvelerin mümkün olan maksimum düzeyde korunmasına sahiptir - A, D, E vitaminleri, B grubu, folik asit, lutein, lisin ve diğerleri.

Krema, omlet, buharda pişirilmiş garnitürler çünkü yeni günde kanserojenlerin kalorisi yüksektir. Bu özellikle kardiyovasküler sistem hastalıkları, obezite ve ileri yaşlanmayla mücadelede olan kişiler için uygundur. Ve buharlı omletin kalori içeriği sadece 136 kcal olduğundan ve yüksek kaliteli protein içerdiğinden, beslenme uzmanları onu sabah ve kilo kaybı için günlük protein diyetleri menüsüne dahil eder. Peki omlet nasıl hazırlanır, fotoğraflı tarif.

Ürünlere ihtiyacınız olacak:

Yumurta – 2 adet

Ekşi krema – 2 çay kaşığı

Besin suyu – 2 yemek kaşığı

Sil – şerit

Roslinna rafine yağı – kaplama formları için

Buharda pişmiş bebek omleti hazırlamak için:

1. Yumurtayı derin bir kaba koyun.

2. Ekşi krema, tuz ve daha fazlasını ekleyin biraz su içeceğim. Ekşi krema ve su, 4 yemek kaşığı süt veya başka bir şeyle değiştirilebilir. Küçük çocuklar için çim hazırlıyorsanız tuzu fazla kullanmamak en doğrusudur.

3. Yumurta karışımını gece boyunca pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Omletin popülaritesinden dolayı yulaf lapası da yiyebilirsiniz. Dünyadaki herkesin yediği şey budur - sebzelerle, yeşilliklerle, peynirle, pişmiş, yağlanmış. Onlarca tarif var. Bu yazılarda çocuk omletinin ne olduğunu, tarifini ve bu bitkiyi tatmanın yollarını öğreneceksiniz.

Kahverengi güçlü omlet

Omlet cildimiz için vazgeçilmez olan lezzetli bir yumurtadır. Hazırlanması kolaydır, pahalı malzemeler içermez ve çok lezzetlidir. Klasik versiyon için yumurtaları bir mikser veya çırpma teli ile çırpmanız, süt eklemeniz, tuz eklemeniz ve tavaya toplamı eklemeniz yeterlidir. Yeşillik ve diğer malzemelerle kendi takdirinize göre süsleyebilirsiniz. Karışık renkli sebzeler ve erimiş peynirden oluşan bir kombinasyon - böyle bir omlet sadece zengin olmakla kalmayacak, aynı zamanda parlak farbesleri ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecektir. Diyet omlet - yemek sevenler için tüm protein uygun yiyecek Diyet ve egzersiz.

Omletin kabuğu şu şekildedir:

  1. A, B, B6, D, E, B12 ve folik asit gibi bir vitamin kompleksinin varlığı;
  2. mineraller ve mikro elementler - salizo, potasyum, bakır, fosfor, selenyum, lutein vb.
  3. amino asitler;
  4. sincap

Omlet yapan tavuk yumurtasının tüm mikro elementleri ideal dengededir. Yemek başına iki yumurta, insan vücudu için gerekli olan ağaç kabuğu miktarının %50'sidir.

Tavuk yumurtalı omletin kalori içeriği 100 gr'da sadece 120 kilokaloridir, üzerine süt eklerseniz 115'e, domatesle örneğin - 99'a çıkar. Bu harika kilogramlar o kadar lezzetli ki, iyi yemek sadece 60 kilokalori.

Tam teşekküllü bir diyet için sağlıklı protein otu

Diyet omleti hazırlamak için tarifler

Sütsüz bir tavada omlet

Klasik Fransız omleti sütsüz hazırlanır ancak şaşırtıcı derecede lezzetlidir. Tarifin başlangıcından itibaren çırpılmış masanın üzerine sıcak tereyağı ekleyin, böylece pişirilemeyen diyet ürününden mahrum kalır.

    Bunu hazırlamak için düşük kalorili bitki gerekli:

  1. tavuk yumurtası – 3 adet;
  2. su – 1 yemek kaşığı. l.;
  3. baharat.

Yumurta aklarını kuvvetlice çırpın. Çırpılmış masayı adım adım dökün ve çırpmaya devam edin. Daha sonra su ve baharatları ekleyin, bir saat boyunca bir çırpma teli veya karıştırıcı ile karıştırın. Aynı çaptaki bir kızartma tavasını zeytinyağıyla yağlayın ve kapağın altındaki omleti yüksek ateşte kabarıncaya kadar yağlayın. Omlet zenginleştikten sonra ısıyı değiştirebilir, iki yumurta ekleyebilir ve işiniz bittiğinde ocaktan alabilirsiniz.

Bu basit tarif, düşük kalorili tarçınlı atıştırmalıkların hızlı ve kolay bir versiyonudur.

Buharda pişmiş kabak omleti

Yataklarda genç kabakların ortaya çıktığı mevsimdir, onları hazırlayıp kışa saklamanız gerekir. Dondurulmuş çeşitler dondurucuda daha iyi korunur.

Buharda pişmiş kabak omleti, bu işleve sahip bir çift kazan veya çok pişirici kullanılarak hazırlanır. Tarif küçüklere servis yapmak için mükemmeldir:

  1. tavuk yumurtası – 2 adet;
  2. kabak – 1 adet;
  3. süt – 1/3 şişe;
  4. zevk için tuz.

Tavuk yumurtası ve sütün karıştırılıp tuzla eklenmesi gerekir. Yenmeye gerek yok. Daha sonra her şey vapurun özel bir kapasitesine dönüşür. Kabağı dikkatlice temizleyin ve küçük küpler halinde kesin, yumurtalar hazır olana kadar buharlı pişiriciye ekleyin. Pişirme saati – 30 hvilin.

Buharlı pişirici olmadan buharda pişirilmiş omlet

Çift kazan kullanmamanız, kahverengi yumurtalı omlet hazırlayamayacağınız anlamına gelmez. İhtiyacınız olan tarif için:

  1. tavuk yumurtası – 2 adet;
  2. ekşi krema – 2 çay kaşığı. (veya tavuk suyu/süt – 4 yemek kaşığı);
  3. su – 2 yemek kaşığı. l.;
  4. tuz.

Tüm malzemeleri gece boyunca karıştırın ve|rıhtımda| Homojen olmayacaksınız. Omlet kalıplarını seçin. Isıtılabilecek şeyler var. Kek kokusu gibi koku küçük olabilir. Yağ ile yağlanmaları gerekir (silikon olanların yağlanmasına gerek yoktur). Omlet tavasını bir tavaya yerleştirin ve üzerini kapatın (folyo kullanabilirsiniz). Bir tencerede suyu kaynatın ve içine buharlı pişirici yerleştirin, böylece suyun içinde kalmayıp buhardan kurtulursunuz. 15 dakika içinde omlet hazır olacak.

Domatesli ve sütlü diyet omlet

Domates ve süt omlet için klasik bir tariftir. Bu diyet bitkisini hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  1. tavuk yumurtası – 5 adet;
  2. süt – 200 ml;
  3. domates – 600 gr;
  4. zevk için tuz ve karabiber.

Tüm malzemeleri iki kez değiştirebilir veya orantılı olarak artırabilirsiniz.

Domatesleri kızartma tavasına yerleştirin ve çekirdeğini buharlaştırın. Daha sonra yumurtaları ve sütü karıştırın, baharatları ekleyin ve domatesleri dökün. Kızartma tavasını bir kapakla kapatın ve pişene kadar ara sıra karıştırarak yağlayın. Bu omletin hazırlanması yaklaşık 10 dakika sürer ve kızartmanın hangi aşamasına öncelik verdiğinize bağlı olarak bir saat kadar beklemesine izin verilir.

Peynirli diyet omlet

Peynir içeren Strava'ya pek düşük kalorili denemez. Ancak daha az yağlı olanı tercih edebilir ve az yağlı çeşitleri tercih edebilirsiniz. Sonuç olarak, çocukların kesinlikle bayılacağı harika bir dip omletinin tadına bakacaksınız. İhtiyacın olacak:

  1. tavuk yumurtası – 2 adet;
  2. süt – 4 yemek kaşığı. l.;
  3. Boroşno – 2 çay kaşığı;
  4. Roslynna Oliya;
  5. sert peynir;
  6. yeşillikler, tuz|tuz|, karabiber.

Koçan için yumurtaları süt ve tuzla çırpın, ekleyin|ekleyin| un|boroshno|. Yalnızca titreşebilirsin buğday boroşonu, bira ve korisnishu zhitnya chi kukurudzyanu. Bir kızartma tavası hazırlayın, zeytinyağıyla yağlayın. Üzerine karışımı dökün ve ıslandığında karışım damlayana kadar kısık ateşte yağlayın. Tavaya peynir ve otlar ekleyin ve rulo halinde yuvarlayın. Tüy kalemi kapağın altına sürüp ateşten çıkarmanız gerekiyor.

Omlet istenildiği zaman farklı bir şekilde hazırlanabilir. Menüye alışmanıza ve bunalmamanıza izin verin. Buna ek olarak, muhtemelen özel buharlı pişiricilere ve karıştırıcılara ihtiyacınız yoktur; bunları bir Hollanda fırını, bir tencere kaynar su, bir çırpma teli ve bir çatalla kolayca değiştirebilirsiniz.