Brüksel lahanası, keten ve sebzeli Siroydnye ekmeği. En basit Suriye ekmeği

Sanki salça yapanlarla ilgili ufak tefek tecelliler yokmuş gibi yeryüzünde böyle beyefendiler yok. Bu ürün taze ve diğer şifalı otların hazırlanmasında kullanılır. Domates salçası hazırlamak için domates saplarını alın, kabuklarını çıkarın ve etini süzün. Masayı çıkarın ve tüm meyve suyu buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Macun kıvamı kalın ekşi kremaya benzer

Domates salçasının ortaya çıkış tarihi İtalya topraklarında koçanın üzerindedir. Salça hazırlanan içecek olarak kullanılmış ve ondan çeşitli ketçap ve soslar hazırlanmıştır. İçin lezzetli yakki Her türlü baharatı, yağı eklediler.

Ekmek salça muhteşem, eşsiz bir tadı var

Domates salçası ev yapımı ekmek için popüler bir katkı değildir, ancak bu malzemeyi hamurda sertleştirmeye çalışırsanız bu tarife güvenmeniz gerekecektir. Çünkü domates salçası, ekmeğin daha parlak, daha sulu ve daha sulu olmasına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda ona ekşi bir notayla eşsiz, harika bir tat kazandıracaktır. Ekmeğin ekmeğe eklenmesi hamur işlerine beklenmedik bir baharatlılık katacaktır. Domates salçalı ekmek küçük parçalar veya küpler halinde kesilip fırında kurutulabilir. Chasnik-domates tadında ve aromatik krutonlu çıtırlar çıkacak. Salçalı ve chasnikli ekmek sadece öğle yemeği ve hafif bir akşam için değil, aynı zamanda ekşi mayalı sandviç için de mükemmeldir.

İçindekiler:

  • Boroşno – 500 gr;
  • Su – 380 mi;
  • Zukor - 1 yemek kaşığı;
  • Domates salçası – 3 yemek kaşığı;
  • Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı;
  • Bir saat boyunca temizlik – 3-5 karanfil;
  • Sil - 1 çay kaşığı;
  • Kuru maya – 8 gr.

Ekmek yapımı için tüm malzemeler

Ekmek hazırlanışı:

Tarif için gereken miktarda suya ihtiyacınız olacak. Dodat sil ta tsukor. Zeytinyağı dökün. Zeytinyağının alternatifi kukurudzyana, sonyashnikov veya zeytinyağı olabilir.

Visipatinin üst kısmı ekşi bulamaç, iyice elenmiş ve maya granülleri bakımından zengindir. Hassas dozajlama için mutfak ünitelerinde tüm malzemelerin kullanılması gerekmektedir.

Sakalın üzerine chasnik ve domates salçasını yerleştirin.

Ekranda “Standart” programı seçin. Programın sonunu işaret eden zil uzun süre çaldıktan sonra tavayı ekmek makinesinin tabanından çıkarın, domatesli ekmeği çıkarın, üzerini bir havluyla örtün ve soğumaya devam edin. İşte bu kadar, lezzetli ekmekler hazır, afiyet olsun!

Günaydın sevgili okuyucu! Bu makale hem yetimler hem de hile yapmamak için düzgün yemek yemek isteyenler için ilginç olacaktır.

Uzun zaman önce ekmeğin süslenmiş şekline gerçekten değer verdiğini fark ettim. Bazen aynı domates veya çayın yanında biraz ekmek isterseniz ya da sadece çıtır çıtır yemek isterseniz ne yapmalısınız?

Llyany ekmeği

Buti sirimi nasıl ekmek yapabilirsiniz? Birbirine yapışması için nasıl yapılır? - Vi'yi aç. İnanılmaz ama çok basit!

Ekmek deposundan bahsedelim:

  • Morkva;
  • Ripchasta cibul;
  • Llyane nasinnya;
  • Kurutulmuş otlar;
  • Sil;
  • Chasnik.

Bir kez alıştığınızda kesinlikle denemek isteyeceksiniz. Örneğin, iştah açıcı bir çeşitlilik eklemek için sakal veya fındık faresi ekleyebilirsiniz, bu aynı zamanda ruhu da sakinleştirecektir.

Pişirme işlemi oldukça karmaşık, bu videoyu izleyin ve pişirme işlemine eşlik edeceksiniz

Bu bizden biri basit tarifler ketenden çiğ ekmek hazırlamak. Ekmek hazırlama silindiri, sebzeleri elle kurutmanıza olanak tanır. Bu tür ekmekleri kurutucuda veya web sitemizde de hazırlayabilirsiniz.

Mutfağınızda henüz böyle bir şey yoksa ekmeği radyatöre ya da ocağa koyarak kurutabilirsiniz. Fırını kullanabilirsiniz. Beğenmediyseniz 10-15 adet quilin'i 160-180 derece sıcaklıkta kurutun. Ve fırının yalnızca birkaç yıl kurumasını sağlayacak minimum değeri ayarlamak en iyisidir.

Bu ekmekler nohut unundan yapılıyor. Görünüşe göre baklagiller, kurabiye hamurunda yumurta yerine iyi bir alternatiftir.

Nohutları öğütün. Bezelye kabuğu gibi küçük plastikler undan kaybolacağından bunları bir elekten geçirmeniz gerekir.

Ekmek hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • 200 ovmak. nohut unu;
  • 70 gr susam (bütün olarak süzün veya kavomoltlarda öğütün);
  • 250 – 300ml. sürmek;
  • 1 karanfil chasnik (bir havanda öğütün veya bir chasnikte ezin veya üçte bir oranında rendeleyin);
  • 1,5 çay kaşığı zira (öğütme);
  • 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar limon suyu;
  • 1 – 2 yemek kaşığı. soğuk vizhimde kaşık zeytinyağı veya susam yağı;
  • Sil;
  • Lezzet mevsimi - kırmızı biber, karabiber, otlar;

Hazırlanmak. Susam, salyu, baharatlar, su, zeytinyağı ile iyice karıştırıp 5 dakika ekleyin. Hamur dinlendikten sonra rendelenmiş chasnik'i ekleyin. Her şey iyice karıştırılır.

Hamur hazır, silikon kurutucu tabakalarına yerleştirebiliriz.

Canlı ekmek tarifi

Bu tarif karmaşıktır ancak aynı zamanda çok yönlülüğü açısından da zengindir. Örneğin karpuzdan yogo yapabilir, yogoyu öğütebilir veya karabuğdayla, yağlanmış değil yeşil karabuğdayla yapabilirsiniz.

Mucize ekmek deposu şu şekildedir:

  • Lyon – 300 ruble;
  • Susam – 50 gr;
  • Sire sonyashnikov nasinnya – 50 gr;
  • Kişnişi ezin;
  • Dribka kinzi;

Bütün bunlar bir mutfak robotuna konur ve öğütülür. Tüm malzemeler iyice karıştırılıp ayrıldıktan sonra işlemciyi boşaltıp karışımı başka bir kaba aktarmalıyız.

Şimdi ihtiyacımız olan sebzelere bakalım:

  • 4 çubuk kereviz;
  • 4 havuç;
  • Bir küçük cibulina;
  • 2 chasnik karanfil;
  • 2 domates;
  • Rodzinki;
  • Sil;
  • Limon suyu

Her şey biçerdöverde öğütülüyor. Sebze püresi yemek senin hatan. Daha sonra önceden hazırlanmış olan sudan bir miktar ekliyoruz.

Şimdi karışım kurutucu tabakasına yayıldı. On ikinci yıla yakın kurur.

Domatesli ekmek

Başka bir süslü tarif. Burada da çok sayıda malzeme kullanılıyor. Birini boğabilirsin ama birine tokat atabilirsin. Değiştirmekten veya tadına bakmaktan korkmayın; ekmek iyidir çünkü onu mühürlemek önemlidir.

Yani, hazırlık için ihtiyacımız var:

  • Havuç – 500 gr
  • Selera - küçük demet
  • Dereotu - küçük demet
  • Orta boy dolmalık biber - 2 adet.
  • Acı biber - 1 adet
  • Büyük cibulina - 1 adet
  • Küçük domatesler - 4 adet
  • Limon - 1 adet
  • Chasnik - 3-4 karanfil
  • Rodzinki - 100 gr
  • Keten tohumu keten tohumu - 300g
  • Nasinnya sonyashnikova ve garbuzovo - 100g
  • Susam – 100g
  • Gül devedikeni - 100g
  • Kmin, kişniş (nasinnya) - zevk için

Filizlenmiş karabuğday ekmeği

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

  • 400 g - filizlenmiş karabuğday (kıyma makinesinden geçirin)
  • 400 gr - havuç (ince rende üzerine rendelenmiş)
  • 1 baş cybul
  • 2 domates
  • 200 gr – bezelye (detaylar için blender kullanın)
  • bir demet taze ot, tadına göre Provence otları
  • 6 karanfil
  • 50 gr - keten tohumu yağı (kavomoltsa'da öğütün)
  • 50 gram -

Hazır olduğunuzda videoya hayret edin. Konuşmadan önce saygı gösterin, buradaki susamlar bütündür, ezmiyoruz. Susamın tamamının vücut tarafından emilmemesi önemlidir, öğütülmediği takdirde ekmek acı olur. Özellikle susamın tamamını dişlerin üzerinde ezenler tercih edilir ve karıştırıldığında acılığı arzu edilir.

En basit Suriye ekmeği

Sonunda en basit ekmekten mahrum kaldık. Koku, sebzelerin görünümünde herhangi bir baharat veya katkı maddesi içermemesinden kaynaklanmaktadır.

Gelin bunların nasıl hazırlandığına daha yakından bakalım:

1. Buğdayı hazırlıyoruz. Bunun için buğdayın üzerine su dökmemiz gerekiyor. 6 – 8 yıl sonra yıkayıp gazlı bezle örtün. 10 yıl içinde daha fazlası filizlenecek. Filizlerin 2 – 3 mm’ye yakın olup olmadığını kontrol edin.

2. Bir kıyma makinesinden geçirin.

3. 2 - 3 yıl boyunca Sushimo.

Ekmeklerimiz hazır. Örneğin bir sandviç için temel olarak idealdirler.

Visnovok

Tabii ki, tüm tarifler çiğ ekmeğin hazırlanmasına dayanmamaktadır, ancak gerekli tadı arayarak kendiniz deneyebilirsiniz. Örneğin kuzu eti ve domates ekmeği.

İnsanlar bir kişinin diyetinin tamamen çiğ gıdalara dayanabileceğinin farkındadır. Ayurveda günlük beslenmenizde 50 veya daha fazla yüzlerce ham üründen bahseder. Ancak canlı ürünlerin emiliminde incelikler vardır.

Umarım bilgiler sizin için biraz uğraştırıcı olmuştur. Durum böyleyse, bu tarifleri sosyal ağlarda arkadaşlarınızla paylaşın. Hiçbir şeyi kaçırmamak için blog güncellemelerimize abone olun.

Sağlıklı olmak! Deneyin ve daha yaratıcı olun dostlarım! Aje tse nadihaє!

Siroydchi ekmeği çok lezzetli! Kötü kokular kızarmış ekmeğin yerini alabilir ve bunları hazırlamak için pek çok seçenek vardır, böylece her zevke uygun bir tarif bulabilirsiniz. Ekmek hazırlamak için ihtiyaç duyulan tek şey bir kurutucudur (35 dereceden başlayarak farklı sıcaklıklarda ürünleri kurutabilen özel bir kurutucu). Elbette ekmeği 115 derecede fırında kurutabilirsiniz ama kimseyi rahatsız etmedim bu yüzden pişirme sürecinde ne gibi nüanslar olduğunu size anlatamam.

Domates ekmeği

İhtiyacımız var:
domates – 500 gr,
kırmızı biber - 2 adet.,
kahverengi aslan suyu – 300 gr,
chasnik – 1-2 karanfil (isteğe bağlı),
kurutulmuş veya taze otlar - fesleğen, krep,
tadı için tuz ve karabiber.

Havanın sıcak olduğu günlerde doğal domates ve biber bulamayacağınızı biliyorum; mevsim değil. Hasatın ortasında çok sayıda geç domates aldık ve onlar balkonda sakince yatıyorlardı. Kullanıma hazır olanlar kirpi, diğer sebze ve meyvelerin hazırlanması için temiz ve vikorystvo'dur. Alet tse elbette bu kaderin kalan domatesleri. Ancak yine de tarifini paylaşmak istiyorum, bu hafta içim dışınızdan çıkmasın. Ya da belki tek seferde satılan domatesli ekmek yapmak istersiniz.

Hazırlık:

Domatesler, biberler ve saatle ezilmiş (saatsiz de yapılabilir) blendere konur ve püre haline getirilir. Her şeyi bir kaseye yerleştirin. Keten kavomoltlar halinde öğütülerek un haline getirilmelidir|boroshno| ekliyorum|ekle| domates sosunda. Her şeyi iyice karıştırın, tuz, karabiber ekleyin ve kurutucu için silikon bir tabakanın üzerine yerleştirin. Sen güneşli olanları yudumlayabilirsin, ben fındık faresi olanları yudumladım. Hamur yavaş yavaş düzleştirilerek 40-45 derecede kurutulur. Yaklaşık 6-8 yıl sonra ekmeği ters çevirin.

Kural olarak, bu zamana kadar tereyağı zaten kurumuştur ve ıslak tarafı çıkarmak için bir spatula kullanarak, kuru tarafı aşağı bakacak şekilde dikkatlice orijinal tepsiye çevirebilirsiniz. Bu aşamada ekmeği parçalara ayırmak daha iyidir (basit bir bıçak veya spatula kullanarak). Zaten kurumuşlarsa parçaları kolayca yoğrulamaz, hazırlanan ekmeğin parçaları dengesiz bir şekilde kırılır ve ufalanır. Ayrıca daireniz kururken çıkan kokuya da bayılacaksınız!

Tsibuli ekmeği

Tsibul ekmeğinin tadı cips veya kruton karışımına benzer. Adamımızın öyle bir tadı var ki, soya sosu. Yak soya sosunu seçmelisiniz! Şarap ne kadar ucuzsa o kadar lezzetli olur ki bu da çeşitli katkı maddeleri içeren soya sosuna benzer. Açıkçası dansın dibine hayret ediyorum: Beyaz kuşatmanın hiçbir zararı yok - kırsal bölge siyah olmasına rağmen saf.

Volodya'nın soya sosunun kahverengiliği hakkındaki raporuyla bu konuyu derinlemesine incelemediğimi söyleyemem ama bu ürün hakkında kötü bir şey bilmiyordum ancak dünyadaki soya sosunun genel olarak kahverengi olduğunu okudum. . Bu konuda bildiklerimi paylaşmak isterseniz minnettar olurum.

İhtiyacımız var:
cibulina – 250 g (yaklaşık bir büyük cibulina),
soya sosu – ¼ bardak,
soğuk fışkırtma zeytinyağı – ¼ bardak,
kahverengi keten – 200 gr.

Dilimlenmiş dana eti, soya sosu, zeytinyağı blendera konulup çırpılır. Flon borosno için kavomoltsі'da öğütülür. Her şeyi bir kerede karıştırıyoruz. Tuz yok çünkü soya sosu da tuzlu. Masayı silikon kurutuculu bir tabakanın üzerine yerleştirin ve üzerine maydanoz ve susam serpin. 40-45 derecede kurutun ve domates ekmeğiyle aynı işlemleri kullanın. Ekmeği ateşte kurutmak neredeyse çok fazla - önünde durmak zor olan apartmandaki ilahi kokuyu artırıyor... Bu nedenle ekmeği balkonda kurutun, çünkü öyle değil.

Bildiğiniz gibi cheesecake ekmeği yapmak armut kabuğunu soymak kadar kolay! En karmaşık süreç onlardan kurtulmak için kontrol etmektir!

Lezzetli!

Siroid ekmekleri: domates ve cibulin ekmeği (RAW - şurup tarifi) En son değiştirilme tarihi: 18 Mayıs 2016 tarafından yönetici

Ekmek hamuru hazırlamanın birçok yolu vardır. En geniş seçenekler su ve süt ürünleri içeren ekmektir (süt, peynir altı suyu, kefir, ayran, ekşi krema eklenmiş, üst kısımlar vb.). Unlu mamuller dünyası elbette bunlarla sınırlı değil, tıpkı su ve kefir ile ekmekle “her şey yeni başlıyor”. Peki devam edelim... Mesela “çoban” ekmeğiyle. Hamura sebze parçaları da eklendiğinde ortaya sibülin, kabak, havuç ve karpuz ekmeği çıkıyor. Veya örneğin ıspanaklı, havuçlu ve pancarlı üç renkli ekmek. Başyapıt! Çocukların severek kullandığı ev fırınlarına parlaklık ve barvislik katar. Konuşmadan önce biraz konuşun, çünkü bugün başka bir "çoban" ekmeğinden bahsediyoruz - domates.

Eğer Akdeniz mutfağını seviyorsanız bu domatesli ekmeği kesinlikle beğeneceksiniz. Bu hamur taze hamur kullanılarak hazırlanır. domates suyu Posa ile ekmek her zaman aromatik ve yumuşak, hoş tatlı bir tada ve hafif ekşiliğe sahip olarak ortaya çıkar. Ekmeğin domates aroması İtalyan otlarıyla tamamlanıyor; koku, “kalıntı” bir Akdeniz karakteri veriyor.

Porada. Taban için olgun, etli domatesleri seçin. Azgın veya sarı çeşitler iyidir.

Ekmek hamuru, yumuşak ve yumuşak olacak şekilde özel olarak yoğrulur, böylece ekmek kabarık, kremsi, son derece gözenekli çıkar. Hamuru yoğurmak için kancalı bir mikser veya ekmek yapma makinesi (bu tarifte Binatone BM-2068 modeli) kullanırsanız, bu tür hamurlarla çalışmak kolay olacaktır. En iyi şekilde formda görünün.

Not. Domatesiniz çok yoksa veya püre tarifte belirtilenden azsa tabana biraz su ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi: yaklaşık 4 yıl / Verim: 1 somun

depolar

  • yaklaşık 350 gr domates (hazır meyve suyu püresinin 300 gr'a ihtiyacı olacaktır)
  • iyi buğday beyazı 380 g
  • Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
  • tuz 1,5 çay kaşığı.
  • tsukor 1 çay kaşığı.
  • kuru maya 1 çay kaşığı.
  • İtalyan otlarının toplamı 0,5 çay kaşığı.

Hazırlık

    Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

    Domatesleri iyice yıkayıp parçalara ayırın. Artıkları blender kasesine yerleştirin.

    Domatesleri dikkatlice tek bir kıvamda doğrayın. Masayı bir elekle ovalayın.

    Bir kase ekmek yapma makinesine domates püresini dökün. Daha fazla zeytinyağı ekleyin.

    Daha sonra pancarı, tuzu, zukoru, mayayı ve kuru otları bir kasede kızdırın.

    Hamur yoğurma modu: İlk partiden 6 adet, ikinci partiden 20 adet, diğer partiden 12 adet ve 50 adet fermantasyon.

    Yoğurma işlemi bittiğinde hamuru masaya aktarın ve üzerine sakal serpin.

    Dikkatlice yuvarlayarak lezzetli bir somun oluşturun.

    Suçlu, böyle pürüzsüz bir somun almaktır.

    Ekmek karışımını zeytinyağıyla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
    Kalıbın üzerini fırın tepsisiyle kapatıp sıcak bir yerde 45-50 dakika dinlendirin. Ekmek 2-2,5 kat kabarabilir. Fırını bir saat boyunca 250 dereceye ısıtın.
    Ekmek büyüdüğünde onu yükselmeye gönderin.

    İlk 15 quilin'i pişirin, ekmeğin üzerine 3 quilin su dökün. Daha sonra sıcaklığı 200 dereceye değiştirin ve rengi güzelce kızarana kadar 25 yumurta daha pişirin.

Günaydın sevgili okuyucu! Bu makale hem yetimler hem de hile yapmamak için düzgün yemek yemek isteyenler için ilginç olacaktır.

Uzun zaman önce ekmeğin süslenmiş şekline gerçekten değer verdiğini fark ettim. Bazen aynı domates veya çayın yanında biraz ekmek isterseniz ya da sadece çıtır çıtır yemek isterseniz ne yapmalısınız?

Llyany ekmeği

Buti sirimi nasıl ekmek yapabilirsiniz? Birbirine yapışması için nasıl yapılır? - Vi'yi aç. İnanılmaz ama çok basit!

Ekmek deposundan bahsedelim:

  • Morkva;
  • Ripchasta cybula;
  • Llyane nasinnya;
  • Kurutulmuş otlar;
  • Sil;
  • Chasnik.

Bir kez alıştığınızda kesinlikle denemek isteyeceksiniz. Örneğin, iştah açıcı bir çeşitlilik eklemek için susam pancarı veya fındık faresi kabuğu ekleyebilirsiniz, bu aynı zamanda ruhu da sakinleştirecektir.

Pişirme işlemi oldukça karmaşık, bu videoyu izleyin ve pişirme işlemine eşlik edeceksiniz

Bu, ketenden çiğ ekmek hazırlamak için en basit tariflerden biridir. Ekmek hazırlama silindiri, sebzeleri elle kurutmanıza olanak tanır. Bu ekmeği kurutucuda veya vegan ocakta da hazırlayabilirsiniz.

Mutfağınızda henüz böyle bir şey yoksa ekmeği radyatöre ya da ocağa koyarak kurutabilirsiniz. Fırını kullanabilirsiniz. Beğenmediyseniz 10-15 adet quilin'i 160-180 derece sıcaklıkta kurutun. Ve fırının yalnızca birkaç yıl kurumasını sağlayacak minimum değeri ayarlamak en iyisidir.

Bu ekmekler nohut unundan yapılıyor. Görünüşe göre baklagiller, kurabiye hamurunda yumurta yerine iyi bir alternatiftir.

Nohutları öğütün. Bezelye kabuğu gibi küçük plastikler undan kaybolacağından bunları bir elekten geçirmeniz gerekir.

Ekmek hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • 200 ovmak. nohut unu;
  • 70 gr susam (bütün olarak süzün veya kavomoltlarda öğütün);
  • 250 – 300ml. sürmek;
  • 1 karanfil chasnik (bir havanda öğütün veya bir chasnikte ezin veya üçte bir oranında rendeleyin);
  • 1,5 çay kaşığı zira (öğütme);
  • 2-3 yemek kaşığı. limon suyu kaşıkları;
  • 1 – 2 yemek kaşığı. soğuk vizhimde kaşık zeytinyağı veya susam yağı;
  • Sil;
  • Lezzet mevsimi - kırmızı biber, karabiber, otlar;

Hazırlanmak. Susam, salyu, baharatlar, su, zeytinyağı ile iyice karıştırıp 5 dakika ekleyin. Hamur dinlendikten sonra rendelenmiş chasnik'i ekleyin. Her şey iyice karıştırılır.

Hamur hazır, silikon kurutucu tabakalarına yerleştirebiliriz.

Canlı ekmek tarifi

Bu tarif karmaşıktır ancak aynı zamanda çok yönlülüğü açısından da zengindir. Örneğin karpuzdan yogo yapabilir, yogoyu öğütebilir veya karabuğdayla, yağlanmış değil yeşil karabuğdayla yapabilirsiniz.

Mucize ekmek deposu şu şekildedir:

  • Lyon – 300 ruble;
  • Susam – 50 gr;
  • Sire sonyashnikov nasinnya – 50 gr;
  • Kişnişi ezin;
  • Dribka kinzi;

Bütün bunlar bir mutfak robotuna konur ve öğütülür. Tüm malzemeler iyice karıştırılıp ayrıldıktan sonra işlemciyi boşaltıp karışımı başka bir kaba aktarmalıyız.

Şimdi ihtiyacımız olan sebzelere bakalım:

  • 4 çubuk kereviz;
  • 4 havuç;
  • Bir küçük cibulina;
  • 2 chasnik karanfil;
  • 2 domates;
  • Rodzinki;
  • Sil;
  • Limon suyu

Her şey biçerdöverde öğütülüyor. Sebze püresi yemek senin hatan. Daha sonra önceden hazırlanmış olan sudan bir miktar ekliyoruz.

Şimdi karışım kurutucu tabakasına yayıldı. On ikinci yıla yakın kurur.

Domatesli ekmek

Başka bir süslü tarif. Burada da çok sayıda malzeme kullanılıyor. Birini boğabilirsin ama birine tokat atabilirsin. Değiştirmekten veya tadına bakmaktan korkmayın; ekmek iyidir çünkü onu mühürlemek önemlidir.

Yani, hazırlık için ihtiyacımız var:

  • Havuç – 500 gr
  • Selera - küçük demet
  • Dereotu - küçük demet
  • Orta boy dolmalık biber - 2 adet.
  • Acı biber - 1 adet
  • Büyük cibulina - 1 adet
  • Küçük domatesler - 4 adet
  • Limon - 1 adet
  • Chasnik - 3-4 karanfil
  • Rodzinki - 100 gr
  • Keten tohumu keten tohumu - 300g
  • Nasinnya sonyashnikova ve garbuzovo - 100g
  • Susam – 100g
  • Gül devedikeni - 100g
  • Kmin, kişniş (nasinnya) - zevk için

Filizlenmiş karabuğday ekmeği

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

  • 400 g - filizlenmiş karabuğday (kıyma makinesinden geçirin)
  • 400 gr - havuç (ince rende üzerine rendelenmiş)
  • 1 baş cybul
  • 2 domates
  • 200 gr – bezelye (detaylar için blender kullanın)
  • bir demet taze ot, tadına göre Provence otları
  • 6 karanfil
  • 50 gr - keten tohumu yağı (kavomoltsa'da öğütün)
  • 50 gr - susam

Hazır olduğunuzda videoya hayret edin. Konuşmadan önce saygı gösterin, buradaki susamlar bütündür, ezmiyoruz. Susamın tamamının vücut tarafından emilmemesi önemlidir, öğütülmediği takdirde ekmek acı olur. Özellikle susamın tamamını dişlerin üzerinde ezenler tercih edilir ve karıştırıldığında acılığı arzu edilir.

En basit Suriye ekmeği

Filizlenmiş buğdaydan yapılan en basit ekmekten nihayet mahrum kaldık. Koku, sebzelerin görünümünde herhangi bir baharat veya katkı maddesi içermemesinden kaynaklanmaktadır.

Gelin bunların nasıl hazırlandığına daha yakından bakalım:

  1. Buğday hazırlıyoruz. Bunun için buğdayın üzerine su dökmemiz gerekiyor. 6 – 8 yıl sonra yıkayıp gazlı bezle örtün. 10 yıl içinde daha fazlası filizlenecek. Filizlerin 2 – 3 mm’ye yakın olup olmadığını kontrol edin.
  2. Bir kıyma makinesinden geçirin.
  3. Suşimo 2 - 3 yıl.

Ekmeklerimiz hazır. Örneğin güneşte kurutulmuş domatesli bir sandviç için temel olarak idealdirler.

Visnovok

Tabii ki, tüm tarifler çiğ ekmeğin hazırlanmasına dayanmamaktadır, ancak gerekli tadı arayarak kendiniz deneyebilirsiniz. Örneğin kuzu eti ve domates ekmeği.

İnsanlar bir kişinin diyetinin tamamen çiğ gıdalara dayanabileceğinin farkındadır. Ayurveda günlük beslenmenizde 50 veya daha fazla yüzlerce ham üründen bahseder. Ancak canlı ürünlerin emiliminde incelikler vardır.

Umarım bilgiler sizin için biraz uğraştırıcı olmuştur. Durum böyleyse, bu tarifleri sosyal ağlarda arkadaşlarınızla paylaşın. Hiçbir şeyi kaçırmamak için blog güncellemelerimize abone olun.