Yuşka vejetaryendir. Vejetaryen çorbası Nori tarifi ile vejetaryen çorbası

Klasik bir çorba için eşsiz bir tarif - balık çorbası, balıksız bira, deniz yosunlu vejetaryen çorbası! Deniz lezzetiyle en lezzetli, aromatik balıkları nasıl pişireceğinizi öğrenmek ister misiniz? Bu orijinal vejetaryen tarifi sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum.

Balıkları, özellikle de balık ve deniz ürünleri çorbasını hiç sevmedim. Tekrar buradan ayrılmak zordu, her şeyden önce deniz gibi bembeyaz büyüdüm, bir başka deyişle benimle çorba sevmeyen çok az kişi vardı. Ve eksenimi vejeteryan yemeğe kaydırdığımda, denizden doğal olarak yaratık olmayan ürünlere kadar her şeye çekildim. En ucuz, en lezzetli ve en erişilebilir seçenek olarak Japon suşi veya ruloları, taze deniz yosunu chuka'sını (wakame) ve deniz yosununu hazırlayabileceğiniz kurutulmuş deniz yosunu deliklerini kendim keşfettim.


Vegan çorba hazırlamak için dilediğiniz su çeşidini tercih edebilirsiniz. Orijinal deniz yosunundan yaptım. Ayrıca patates, havuç ve zibuli de ekledim. Patlıcan için Adige siru (paneer) veya soya tofu parçalarını da kesebilirsiniz. Yushka'yı pirinç veya buğday taneleri ile pişirmenin kolay olduğunu biliyorum; bu, çorbayı zenginleştirmenize ve tadı sevdiğiniz şeye yaklaştırmanıza yardımcı olacaktır, ancak tahıllar kesinlikle lezzetli olmayacaktır.

İçindekiler:

  • su - 1,5 l;
  • marine edilmiş deniz yosunu lahanası - 200 g;
  • patates - 200 gr;
  • havuç – 1 adet;
  • tsibulya - 1 adet;
  • Roslynna Oliya;
  • tuz, çekilmiş karabiber

Vejetaryen yoldan çok para kazanabileceğinizi biliyorsunuz. kaburga çorbası"Başka çorbalar var mı? Kesinlikle hak edeceksiniz, kvaslı pancar çorbası, yoksa!

Deniz yosunu ile hoş kokulu bir vejetaryen çorbası hazırlıyoruz.

Suyu kaynatın ve bu sırada titrek cibul'u koyun: tercihinize göre küçük veya büyük küp. Et suyunda haşlanmış cibul sevmiyorsanız rendeleyebilirsiniz.


Ve havuçları büyük bir rende ile rendeliyoruz veya Kore havuçları için bir ağızlık ile soyuyoruz.


Sebzeleri yağla kaplıyoruz.


Su zaten düşük kaynama noktasında, içine patates küplerini ekleyin.


3-4 dakika sonra. yağlayıcı ekleyin.


Tüm sebzeler hazır olduğunda et suyuna doğranmış deniz yosunu ekleyin, bir parça lahana kaynatın ve ocağı ıslatın.


Vejetaryen çorbası hızlı bir şekilde hazırlanıyor, bu da hazine için bir başka artı.


Katyuşa'dan tarif. Lezzetli!

Annie Taranushchenko'dan tarif

Sırrımız deliğin yapraklarında yatıyor. Koku balıksı bir tat verir ve eklenen baharatlar önemlidir.

Vatanınız için sağlık hazırlayın!

MALZEMELER (2 litre için):

  • patates - 230 gr
  • bölme - 150 gr
  • havuç – 40 gr
  • domates – 3 yemek kaşığı.
  • Oliya yağı - 40 gr
  • Nori sayfası - 5 adet
  • 0,5 çay kaşığı karabiber
  • 0,5 çay kaşığı asafoetidi
  • 1 çay kaşığı. nasinya mahsulü (!)
  • 3 çay kaşığı. deniz tuzu
  • 2 adet defne yaprağı
  • taze yeşillikler

* Yuva yapraklarının "KAISEKI" şirketinden seçilmesi önemlidir


HAZIRLIK:

  • Sebzeleri aynı şekle sahip parçalar halinde kesin.Nori yapraklarını küçük kareler halinde kesin.
  • Patatesleri haşlayın, ardından havuç ve defne yaprağını ekleyin.
  • Sebzeler yumuşayınca ilave nori ve paneer ekleyin, tuzlayın ve 5 tavuğu haşlayın.
  • Baharat ekleyin.Örneğin domates ve taze otlar.


SIRLAR:

  • Ekip her saat başı doyuma ulaşanları bekliyor: Tadı, kokusu, rengi vs.
  • Yemeği karıştırırken ailenizin tüm üyelerine mutluluklar dileyin ve yüzüncü yıl günü meditasyon yapın.
  • Masanın tamamen yenilenmesi, kalbinizde kötü düşünceler ve banallik için boş alanın ve alanın tükenmediği anlamına gelir.
  • Bir kirpiyi yalnızca Svedomosti'nin sakin durumundan kabul edebilirsiniz - kadın dikkat ediyor.

Bitmiş bitkiyi sabahları özel mantralarla önerin.

Bu öneri nedir?

Bu veya başka bir dünyadaki herhangi bir seküler kültürün her zaman bir öneri ritüeli olacaktır. Kelimelere şaşmamalı ritüelі ritim aynı köke benzer. Ritüelin başlangıcı, doğrudan Rabbin rızasına yönelik, Tüm Dünyanın ritmini takip edebildiğimiz eylemlerdir. Aynı ritimde çökmek, kişinin enerjisinin canlandırıcı, ilham verici ve güç verici olduğu ve sizi yok etmediği anlamına gelir. Allah için çalıştığımızda O’nun ritmine boğuluruz. Bu, eğer akıl yürütemezsek, yine de O'nunla aynı yöne doğru çökeceğimiz anlamına gelir.

Rab “Bhagavad-Gita”da şöyle der: “Ne yaparsan yap, hiçbir şey yapmazsın, hediye getirmezsin, vermezsin ve ürkekçe tapas yapmazsın, ey Kunti'nin oğlu. Bana bir adak olarak. “(BG 9.27) Ve sonra Rab şarkı söylüyor, “...karmik faaliyetin yükünden kurtulacaksın…” (BG 9.28)

Öyleyse bilin ki, akşam yemeğinden önce bir ritüel gerçekleştirirseniz ve Tanrı'nın hazırladığı yemeği sunarsanız, başka hiçbir gelenekte kendinizi ve yakınlarınızı karmik faaliyetin yükünden arındırmış olursunuz. Böylece siz, sevdikleriniz ve karşıladığınız insanlar arınır ve Rabbin frekanslarını uyandırarak doğrudan O'ndan parçalanırsınız.


Ailenizi ev partinizle tanıştırarak onların yolunu aydınlatın!


LEZZETLİ!

Birkaç ay oldu M. Ufi'den arkadaşım Zulfiya dışında hiçbir şey bilmiyordum, şimdi hazırlanıyorum. vejetaryen çorbası.

Dürüst olmak gerekirse daha önce bunu hiç düşünmemiştim. Ama şimdi iki farklı seçenek hazırlıyorum ve bugün size onlardan bahsedeceğim.

Tarifimizde kuşkonmaz veya kuşkonmaz gibi iki malzemeden birini kullanabilirsiniz. Adige efendimiz. Seçmek size kalmış. Sadece pek çok insanın kuşkonmaz yemediğini biliyorum ama iyi yaşamayanlar var.

Kuşkonmazı hazırlarken soğuk suya batırın. Tarifte Adige peynirini kullanırsanız, onu küpler halinde kesip fırçalamanız ve ardından vejetaryen çorbasına eklemeniz gerekecektir.

Stoklamak:

  • Darı 40 gr
  • Patates 400 gr
  • Kuşkonmaz veya Adigean efendim
  • Morska lahanası 200 gr
  • Tuz, karabiber, defne yaprağı

Vejetaryen yushka'nın hazırlanışı:

1. Öncelikle sizinle birlikte doğrayacağımız kuşkonmazı alıp kaselere koyun.

2. Şimdi kuşkonmazı soğuk suda bekletelim. Bunun yushka'yı hazırlamadan birkaç yıl önce yapılması gerekiyor. Kuşkonmazı önceden ıslatmayı unuttuysanız hemen sıcak suda bekletebilirsiniz.

3. Şimdi hamuru sizden alıp yıkayacağız. Şu anda bir tencereye su koymak gerekiyor.

4. Şimdi suyumuz kaynadıysa içine unu atıp pişirmeye başlıyoruz.

5. Patatesleri temizleyip küp şeklinde kesmeye biraz zaman ayıracağız.

6. Darı 15 dakika piştikten sonra biraz daha patates ekleyip pişirmeye devam edin.

7. Sebzelerimiz sizlerle kaynarken havuçları soyup halkalar halinde keseceğiz.

8. Kendimi kızgın yağa ya da sıvı yağa batırabilirim.

10. O saate kadar kuşkonmazımız hazır olacaktır.

11. Çorbaya ekliyorum. Kuşkonmaz yerine Adige peynirini alıp bir tavada küp küp doğrayıp otumuza ekleyebilirsiniz.

12. Havuçlarımız ıslatılıp et suyuna eklenir.

13. Daha sonra deniz yosununu ekleyin.

14. Tarife daha fazla baharat ekleyin. Ve her şey karışık.

Bizimki seninle vejetaryen çorbası hazır. Beğeneceğinizi düşünüyorum, bu tarifi daha önce bilmiyordum ve hiç yapmamıştım ama artık ilk otlar mutfağımda gerçek bir favori haline geldi. Yani Raja, tarifi tadacaksın, koku daha da lezzetli ve yoğun çıkacak.