Paskayı ekmek tavasında pişirin. Ekmekte Paskalya ekmeği - fotoğraf, video içeren basit ve lezzetli tarifler - Ekmekte Büyük Gün için hamur nasıl yapılır: Panasonic, Moulinex, Redmond, Kenwood



Ekmeğe Paskalya ekmeği hazırlamak için tarif basit ve lezzetlidir. Bu günlük teknoloji mümkün olduğu kadar bağımsızdır. Tek yapmanız gereken, ekmek yapmak için gerekli tüm ürünleri oraya koymak ve gerekli pişirme modunu ayarlamaktır.

Program farklı, her şey cihazın tipi altında saklanıyor. Ancak Paskalya ekmeği hazırlamaktan bahsediyorsak o zaman efendim, ekmek yapma makinesinin de bu yöntemle yapılabilmesi çok da sorun değil. Makarna hamuru için bir tarif seçerken, pastaya veya bisküviye ne tür bir şarabın kesildiğini hatırlamanız gerekir. Hamur lezzetli ve tatlı olabilir. Bu amaçla kural olarak bir maya güçlendiriciye ihtiyacınız vardır. Yak gotuvati.


1 numaralı tarif

Neye ihtiyacın var:
Biraz konyak;
50 gram kuru üzüm;
150 gr salatalık;
Yarım çay kaşığı tuz;
650 gr boroşna;
Bir paket üst tereyağı;
İki tavuk yumurtası;
220 mi süt;

Sır için ihtiyacınız olacak:
Karışıma dikkatlice eklenen yumurta akı;
Limon suyu;
Yarım şişe pudra şekeri.

Rodzinki'nin az miktarda konyağa batırılması ve bir süre bekletilmesi gerekiyor. Daha sonra kuruması için bir kağıt havlunun üzerine koyun. Daha sonra unu bir elekten geçirmeniz gerekecek. Kuru üzümle iyice karıştırın (ayrıca portakal, limon, şekerlenmiş lezzet ekleyebilirsiniz).




Yumurtalar bir kapta çırpılır. Onlardan önce eritilmiş tereyağı, ılık süt, tuz ve kabak eklemeniz gerekir. Ekmek yapma makinesine yerleştirin ve az miktarda maya oluşturmak için iyice kaynatın. Artık “Tatlı ekmek” modunu seçemeyeceksiniz, “ Açık renk seçer" ve bitmiş somunun en büyük boyutunu ayarlayın. Paska tamamen hazır olana kadar 30 ila 60 dakika pişirilir.

Bundan sonra hamur işinin tamamen soğumasını beklemeniz ve ardından hamurdan çıkarıp sırla süslemeniz gerekir. Ev yapımı sır hazırlamak için tarifte listelenen tüm malzemeleri çırpmanız yeterlidir. Ayrıca sırın içine rendelenmiş çikolata, bezelye ve diğer şekerleme tozlarını da ekleyebilirsiniz.

2 numaralı tarif

Neye ihtiyacın var:
Bir şişe süt;
İki şişe boroshnadır;
Üç tavuk kavurma makinesi;
Biraz tuz, iki yemek kaşığı salatalık;
Çok fazla vanilya kabuğu yok (aroma için);
Bir şişe doğum lekesi;
2 yemek kaşığı zeytinyağı, bir yemek kaşığı kuru maya.

Şimdilik ekmek arası paskalya ekmeği nasıl hazırlanır bir bakalım, kusura bakmayın. lezzetli tarif. Rodzinki'nin üzerine sıcak su dökün, kurutun ve ardından birkaç yıl konyak ile kaplayın. Ekmek "Zdobny Ekmeği" veya "Askılı Ekmek" programını ayarlayın. Zeytinyağını iç. Tüm ürünleri talimatlara göre cihaza yerleştirin.




Cihazın dağıtıcısı bulunmadığından, önce ana malzemeler (nadiren, sonra kuvvetlice) eklenir. Paskayı 15 dakika hazırladıktan sonra yeni hazırlanmış rodzinki'ye ekleyin. Asil bir durum için havalı Paskalya kostümünüzü süsleyin. Tarifler.

3 numaralı tarif

Neye ihtiyacın var:
0,4 kg boroşna;
bir kaşık daha kuru maya;
8 yemek kaşığı Cucru;
Biraz tuz;
Üç yumurta;
Bir şişe süt;
Yarım paket vershkova tereyağı;
En iyi karar için vanilin;
Rodzinki ve şekerlenmiş meyveler (iki zhmenki).

Sanki evde ekmek gibi harika bir günlük cihaz varmış gibi her şey hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor. Talimatları ve tarifte listelenen tüm malzemeleri eksiksiz bir şekilde tamamlamak, belirtilen sırayla (veya bu malzemelerin yapılarımızda işlendiği sırayla) kaba koymak gerekir. Şimdi kısayolun rengini ne kadar değiştirmek istediğinize bağlı olarak modu ayarlayın.




Ben kuruysa önce ıslatılıp sıkılması gerekir. Fırında yoğrulduktan sonra hamura ekleyin: programın başlangıcından itibaren 5-8 yoğrulduktan sonra. Pişirme işleminin tamamlandığı sinyali alındıktan sonra makarnayı çıkarın, soğumaya bırakın ve ardından süslemeye devam edin.

4 numaralı tarif

Neye ihtiyacın var:
Yarım şişe tsukru;
Chotiri yumurtaları;
Bir paket üst tereyağı;
Bir çorba kaşığı İsveç mayası;
Bir şişe tarçın tozu, vanilya tarçını;
0,5 kg boroşa;
100 ml ılık süt.

Kasenin üstüne biraz maya ekleyin ve iyice süzün. Daha sonra zeytinyağını koyup zukoru çırpın ve yumurtaya tuzu ekleyin. Rodzinki'yi iyice boşaltın ve dağıtıcıya aktarın. Ardından “Yüksek” modunu ayarlayın ve en büyük boyutu seçin. Elbette ekmek fırınında Paskalya ekmeği hazırlamanın tarifleri, fırında geleneksel Paskalya pastası kadar eski değil. Merhaba, her şey çok basit, süreç hızlanacak ve beylerin hamur yoğururken ellerini yormasına gerek kalmayacak. Bu gerçekleştiğinde derinin paskasının tadı mucizevi bir hal alır. Harika Paskalya günleri mi?




Paskalya ekmeğinde tarifler basit ve lezzetlidir, aynı nedenle ellerinizi kirletmenize de gerek yoktur. Daha sonra tarifte belirtilen tüm malzemeleri cihaza yerleştirerek hazırlayın. Kural olarak, nadir malzemeler önce gelir ve sonra yudumlanır. Tek sorun, eğer hamur zaten yoğrulmuşsa, robotik programları kullanarak kuru üzümü 10 dakika içinde eklemeniz gerekecek. Size lezzetli bir Harika Gün dilemek imkansız!

Damıtıcılar farklı ekmek türlerine farklı ekmek türleri adını verir. Ekmeğinizin pişirme veya meyankökü için özel bir programı yoksa hamurun kabarması için bir saatten fazla süreye ihtiyaç olduğundan uygun karışıma sahip bir program seçin.

Ekmek fırıncıları arasında, Paskalya ekmeğini hazırlamanın bu yöntemi sıklıkla uygulanır - ekmek yapımcısı hamuru yoğurmaz, beyler hamuru yoğurur ve Paskalya yumurtalarının pişirilmesi hala orijinal fırına güvenilmektedir. Ekmek yapımcısı yoğurmadan pişirmeye kadar tüm süreci tamamen otomatikleştirdiği sürece bu tür tariflerle uğraşmayacağız.

Paskalya ekmeği No. 1

İçindekiler:
200 ml süt,
400 gr boroşna,
3 çiğneme makinesi,
½ çay kaşığı. tuzlar,
2 yemek kaşığı. tşukru,
1 torba vanilyalı kabak,
2 yemek kaşığı. "meyankökü tsukru"
2 yemek kaşığı. üst yağ,
1 cl. çubukzinok,
2 çay kaşığı. kuru maya,
bir tutam safran veya zerdeçal,
Melenyum kakule - zevk için.

Hazırlık:
Rodzinki'yi sıcak suyla yıkayın, kurutun ve 1-2 yıl konyağa batırın. Daha sonra konyak ekleyin ve kuru üzümleri boroshnada yuvarlayın. “Askılı ekmek” veya “Harika ekmek” ekmek programını yükleyin. Yağı ısıtın, ancak kaynatmayın. Safran ve zerdeçalı sütten eritin. Ürünleri pişirmeden önce talimatlara göre yerleştirin. Ekmek yapma makinesinin tasarımı bir dağıtıcının görünümünü yansıtıyorsa, kuru üzümleri oraya koyun. Dağıtıcı yoksa yoğurduktan 15 dakika sonra kuru üzümleri ekleyin. Yaklaşık 750 gr paska elde edeceksiniz, üzerini damak zevkinize göre süsleyin.

Paskalya ekmeği No. 2

İçindekiler:
2,5 çay kaşığı kuru maya,
400 gr boroşna,
½ çay kaşığı. tuzlar,
4 yumurta,
4 yemek kaşığı. tşukru,
1 çay kaşığı. vanilya,
100 gr vershkova tereyağı,
50 ml portakal suyu,
rodzinki, bezelye, şekerlenmiş meyve - çift dağıtıcı veya 1 şişe.

Hazırlık:
Rodzinki'yi sıcak suya batırın ve kurutun. Şekerlenmiş meyveleri küçük küpler halinde kesin. Bezelyeyi küçük parçalar halinde kesmeyin. Yağı yakın. Kabın dibinde mayayı iyice karıştırın, eleyin, diğer malzemeleri koyun ve ardından tereyağını ve suyunu eritin. “Çocuk” veya “Askılı ekmek” seçeneğini seçin.

Paskalya ekmeği No. 3

İçindekiler:
2,5 çay kaşığı kuru maya,
400 gr boroşna,
½ çay kaşığı. tuzlar,
7 yemek kaşığı. tşukru,
1 torba vanilyalı kabak,
2 yemek kaşığı. üst yağ,
3 yumurta,
170 ml süt,
100 gr kuru üzüm,
½ çay kaşığı. zerdeçal veya safran,
anason veya kakule - zevk için.

Hazırlık:
Rodzinki'yi ıslatın ve kurutun. Isıtılmış sütte bir parça tereyağını eritin ve biraz serin. Zerdeçallı chi sütüne safranı ekleyin. Yiyecekleri talimatlara göre yerleştirin. Koçanı yoğurduktan 15 dakika sonra çubukzinkiyi dağıtıcıya veya doğrudan ortasına yerleştirin. “Temel kurabiye” modunu (Panasonic için) ayarlayın, somun boyutu M, kabuk rengi açık veya ortadır.

Paskalya ekmeği No. 4

İçindekiler:
3 cl. un,
5 yemek kaşığı. tşukru,
4 yemek kaşığı. yumuşatılmış üst tereyağı,
1 cl. yağ içeriği arttırılmış süt;
3 çay kaşığı. kuru maya,
½ cl. çubukzinok,
100 gr şekerlenmiş meyve,
2 yemek kaşığı. detaylı badem,
1 torba vanilyalı kabak,
1 çay kaşığı. tuzlar

Hazırlık:
Şekerlenmiş meyveyi küçük küpler halinde kesin, çubukzinkiyi ılık suyla durulayın ve kurulayın. Ekmek makinesinin kovasına kabak, tuz, fasulye, elek, maya, yumuşatılmış tereyağı, şekerlenmiş meyve, biberiye ve bezelyeyi eleyin. Daha sonra sütü dökün ve temel ekmek pişirme programını ayarlayın (Zelmer ekmek makinesi için). Bitmiş paskayı çırpılmış yumurta akı ile dökün ve üzerine özel yudumlar serpin.

Paskalya ekmeği No. 5

İçindekiler:
430 gr boroşna,
2 yumurta
160 gr salatalık,
1 paket kuru maya,
70 ml yağlı süt veya vershkov,
250 g yağlı şurup veya syrah masa,
50 gr vershkova tereyağı,
40 gr biberiye yağı,
1 çay kaşığı. tuzlar,
200 gr kuru üzüm,
1 çay kaşığı. detaylı badem,
1 çay kaşığı. tarçın,
1 çay kaşığı. Kakule,
1 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi bezelye,
protein sır süsleme için

Hazırlık:
1 yemek kaşığını bir kasede karıştırın. un|boroshna|, 1 yemek kaşığı. Salatalık, maya ve ılık sütü 20 dakika bekletin. Yumurta aklarını çırpın, kabakları karıştırın. Bir kaseye beyazları ve fasulyeleri, elenmiş fasulyeleri, üstünü ve bitkisel yağları ve süzgeçten geçirilmiş peyniri ekleyin. Yoğurma programını tamamlayın, 10-15 kuilini pişirin, ardından ıslatın ve tekrar ıslatın. Başka bir parti hazırladıktan sonra baharatları ve katkı maddelerini ekleyin. Bitmiş paskayı sırla süsleyin.

Paskalya ekmeği No. 6

İçindekiler:
2,5 çay kaşığı kuru maya,
500 gr boroşna,
½ cl. tşukru,
1 torba vanilyalı kabak,
½ çay kaşığı. tuzlar,
70 gr vershkova tereyağı,
4 çiğneme makinesi,
250 ml süt,
100 gr kuru üzüm,
bıçağın ucunda zerdeçal.

Hazırlık:
Rodzinki'yi yıkayıp kurutun veya önce konyağa batırabilirsiniz. Rodzinka'yı hamura eklemeden önce boroşa ile toz haline getirmek en iyisidir. Küçük parçalar halinde kesin. Ürünleri pişirmeden önce talimatlara göre yerleştirin. “Rodins ile Temel” modunu seçin, hafif – hafif, boyut – küçük. Bitmiş Paskalya pastasının miktarı yaklaşık 1,2 kg'dır.

Paskalya ekmeği No. 7

İçindekiler:
2,5 çay kaşığı kuru maya,
450 gr boroşna,
½ çay kaşığı. tuzlar,
6 yemek kaşığı. tşukru,
1 torba vanilyalı kabak,
6 yemek kaşığı. Roslin yağı,
3 yumurta,
100 ml su
Bezelye, çubukzinki ve elma dilimleri için yeni dağıtıcı.

Hazırlık:
“Rodzinki ile temel” veya “Tatlı ekmek” seçeneğini seçin. Ürünleri hazırlayın: Rodzinki'yi dereotu veya konyağa batırın, suya dökün, kurutun ve çamurda yuvarlayın, unu eleyin ve suyu 40°C'ye ısıtın. Yiyeceği kaseye koyun, programı açın ve makarnayı haşlayın. Yoğurulduğunda hamur biraz seyrek çıkacaktır ama bu normaldir.

Paskalya ekmeği No. 8

İçindekiler:
500-550 gr boroşna,
100 mi süt
100 ml verşkov,
110 gr salatalık,
½ çay kaşığı. tuzlar,
50 gr vershkova tereyağı,
3 yumurta,
1,5 çay kaşığı. drzhdzhiv,
½ çay kaşığı. zerdeçal,
40 gr kuru kayısı,
40 gr kuru üzüm,
vanilya, kakule - zevk için.

Hazırlık:
40°C sıcaklığa kadar ısıtılan sütü zukor, tuz, zerdeçal ve yağla seyreltip sütü dökün ve üst kısımlarını süte ekleyin. Yumurtaları çatalla çırpıp kaseye dökün. Karışımı iyice eleyin, karışımın ortasını karıştırın ve yeni mayayı eleyin. Daha fazla aromatik kelime ekleyin. “Tatlı ekmek” modunu seçin, somunun boyutu harika. Koçanı 15 dakika karıştırdıktan sonra küçük küpler halinde kesilmiş çubukzinki, şekerlenmiş ve kuru kayısıları ekleyin. Bitmiş Paskalya pastasını yumurta akı ve toz şekerden yapılmış cızırtı veya sırla süsleyin.

Paskalya ekmeği No. 9

İçindekiler:
120 ml süt,
350 gr boroşna,
30 gr kuru maya,
125 gr salatalık,
100 gr vershkova tereyağı,
1 yumurta,
1 çay kaşığı. tuzlar,
40 ml konyak,
1 çay kaşığı. tarçın,
1 çay kaşığı. Kakule,
100 gr yosun,
100 gr şekerlenmiş meyve.

Hazırlık:
Sütü 40ºС sıcaklığa ısıtın, ardından eritin ve hafifçe soğutun. Şekerlenmiş meyveler ve bezelye dışındaki tüm malzemeleri tarifte işlenme sırasına göre ekmek yapma makinesine yerleştirin. Maya, fasulyeyle ezilmiş olarak mezarda cızırdayacaktır. Şekerlenmiş bezelyeleri dağıtıcıya yerleştirin veya saatin sonunda başka bir parti ekleyin. “Meyankökü Vipichka” programını seçin, somun büyüklüğü – 750 g.

Paskalya ekmeği No. 10

İçindekiler:
2,5 çay kaşığı kuru maya,
1 cl. tşukru,
1 paket vanilya,
500 gr boroşna,
200 gr vershkova tereyağı,
150 ml süt,
4 yumurta,
1 zhovtok,
2 yemek kaşığı. Roslin yağı,
½ çay kaşığı. tuzlar,
bezelye, rodzinki - zevk için.

Hazırlık:
Sütü yumuşayana kadar ısıtın ancak eritmeyin. Şekerleri 1 yemek kaşığından yayın. zukru, beyazları 1 yemek kaşığı ile sert bir karışım halinde çırpın. tsukru. Bezelye ve bezelye hariç tüm ürünleri bir kaseye koyun, “Pizza” modunu açın ve hamurun iyice karışmasını sağlayın. Daha sonra dağıtıcıya bezelye ve çubukzinki ekleyin, “Rodzinka ile Temel” programını açın, somun boyutunu (küçük) ve kabuğun rengini – açık seçin.

Kurutulmuş kiraz ile Paskalya pastası

İçindekiler:
250 ml süt,
50 gr vershkova tereyağı,
½ çay kaşığı. tuzlar,
150 gr salatalık,
450 gr boroşna,
1 çay kaşığı. kuru maya,
1 çay kaşığı. vanilya,
1 yumurta,
1 çay kaşığı. rozpushuvacha,
100 gr sapsız kurutulmuş kiraz,
½ çay kaşığı. tarçın.

Hazırlık:
Kurutulmuş kirazlar dışındaki tüm malzemeleri birleştirin. Dağıtıcıya koyabilirsiniz veya yoksa başka bir partiden önce hamura ekleyebilirsiniz. “Temel mod” programını seçin, kabuğun rengi orta, somunun boyutu 750 gr.Bitmiş Paskalya pastasını yumurta beyazı sırla süsleyin, kirazları rendeleyin ve çikolatayla kabaca rendeleyin.

Peynirli ekmek içinde Paska

İçindekiler:

600 gr boroşna,
220 g yumuşak şurup veya syrah masa,
3 yumurta,
2 yemek kaşığı. süt tozu,
2 yemek kaşığı. eritilmiş üst tereyağı,
100 gr kuru üzüm,
2 çay kaşığı. kuru maya,
2 yemek kaşığı. Bal,
Bir tuz tozu,
su,
vanilya veya kakule - zevk için.

Hazırlık:
Rodzinki'yi sıcak suya batırın ve bir elek üzerine yerleştirin. Yumurtaları bir bardağa kırın, çatalla alın ve 300 ml elde edilinceye kadar su ekleyin. Ekmek tavasına dökün, ekleyin süt tozu, süzgeçten geçirilmiş peyniri, eritilmiş tereyağını, balı, tuzu ve mayayı ekleyin. Yoğurma ve pişirme modunu 3 yıl boyunca azaltın, 500 gr sakalı eleyin ve ekmek makinesi hamuru yoğururken ters çevirin - yapışkan çıkarsa 100-150 gr sakal daha ekleyin. Bitmiş Paskalya pastasının üzerine çırpılmış yumurta beyazını 100 gr toz şekerden dökün.

Harika tariflerimize bir göz atın. Size Mutlu Haftalar!

Larisa Shuftaykina

fotoğraflı toz tarifi

Büyük Gün'de Yuletide paska - obovyazkova maltı ve ayrıca sabahtan itibaren tüm akrabalara servis edilir. Ancak hamuru uzun süre karıştırmanın ne kadar önemli olduğunu yalnızca mayalı hamurun inceliklerine çok aşina olanlar bilir.

Tüm süreci kolaylaştırmak ve kendinize zaman kazandırmak için makarna hamurunu ekmek yapma makinesinde hazırlayın çünkü bu teknik mutfağınızda doğal olarak mevcuttur. Ne kadar lezzetli olursa olsun, çalışmayı seven aşçıların vazgeçilmez yardımcısı olacaksınız.

Ekmek hamuru hızla kabarıp kabarır ve yumuşak, yumuşak, lezzetli bir şekilde çıkar.

depolar

  • 4 tavuk yumurtası
  • 0,5 şişe süt
  • 1 paket kuru maya, 10 gr
  • 400 gr buğday boroshn
  • 50 gr vershkova tereyağı
  • 80 gr salatalık pisku
  • 0,5 çay kaşığı. tuzlar
  • 0,5 çay kaşığı.
  • 3 yemek kaşığı. l. haşhaş tohumu

Hazırlık

1. Önce malzemeleri ekmek kasesine ekleyin, önce az pişmiş malzemeleri döktüğünüzü, sonra kuru olanları kaynattığınızı unutmayın, aksi halde ortasına girmemek daha iyidir. Tavuk yumurtalarını bir kaseye kırın ve posanın içinde çırpın.

2. Vershkov tereyağı|mastila| Aydınlat. Bunu tıpkı su banyosunda olduğu gibi yardım alarak yapabilirsiniz. mikrofiber sobalar. Yumurtayı kaynatmayın - oda sıcaklığında olmalıdır, aksi takdirde yumurta akı yanar. Yağı kaseye dökün.

3. Maya paketinin üzerindeki talimatları okuyun. Mayanın tarifte olduğu gibi ılık sütte çözülmesi gerekiyorsa bunu sütü ısıtarak yapın. Tekrar söyleyeyim - maya parçaları "yanabileceğinden" kaynatamazsınız. Kuru mayanın fasulye ile karıştırılması tavsiye edilirse, karıştırıp sütü kaseye dökün.

4. Bundan sonra ya iyice kaynatın ya da mayayla karıştırın. "Tisto" modunu 55-60 dakika boyunca etkinleştirin. Bu saat içerisinde ekmek yapımcısı tüm malzemeleri karıştırır.

5. İşlemin bitimine 5 dakika kala, pişirme baharatını ve haşhaş tohumlarını bir kasede çırpın. Önceden buharlamaya gerek yok!

6. Ses sinyali duyduğunuz anda hamurunuz hazır demektir. Kaselerden bir spatula yardımıyla bir kaba dökün ve üzerini bir havluyla örtün: hamurun yaklaşık 30 dakika kadar kabarması gerekiyor! Paskalya pastasının hamuru, bisküvi hamuru gibi ince olacaktır. Belirlenen saatin bitiminden sonra kapasitenin tamamını dolduracaksınız.

7. Kalıbı hamur 1/3 oranında kabarıncaya kadar hamurla doldurun. Yine sıcak bir yerde kalmak için 30 khvilin verin.

8. Hamur kabaracak ve şeklin neredeyse tamamını dolduracaktır - artık hamur açılabilir. Bunları 160-180° C sıcaklıkta 20 dakika fırına koyun.

9. Hazır Paskalya yumurtaları Fırından çıkarın ve iyice soğutun! Daha sonra üzerlerini pudra şekeri veya şeker sırıyla kaplayın. Porsiyonlara bölerek servis yapın.

lütfen dikkat edin beyler

1. Yüksek asitli unlu mamullerde birinci sınıf kalite güvence altına alınmıştır. Paska için değil, mlintsi, syrniki, kurabiye, zencefilli kurabiye için uygundur. Paskalya tatlıları, ince bir çubuk içeren bir un karışımında yoğrulur, böylece ağır meyankökü hamuru, dövülmüş soğanlar açısından zengin olur ve bitmiş hamur harika vakit geçirir.

2. Silindirik kalıpların sadece ortasından değil, çoğu zaman boynun dış kenarı boyunca yaklaşık 5 santimetre kadar bir tür pişirme yağı veya sıvı yağ ile yağlayın.Hamur kabarıncaya kadar açmak önemlidir ve ardından kapağı Ve kapağı. Paskalya pastası kalıbın üst kısmına dokunuyor, aşağı doğru akıyor ve pişiyor. Beyefendi onları güçlendirerek pastanın üstünü doldurma riskini alır ve tereyağı unutulmayacaktır.

3. Maya karışımını bırakmanın en iyi yolu nerede? Pikap akünün yakınında, ondan çeyrek metre uzakta. Giriş - tam mutfakta veya güneşin baktığı odada. Pencereyi bulunduğu yerde kapatın! Pandispanya ve çiğ hamur için dudakları gerdirin. Aksi halde ince bir bezle örtün. İyi bir seçenek Bagatosharova gazlı bez sunucusudur.

4. Paskalya kekleri yalnızca taze sütle pişirilmelidir. Ekmekte olduğu gibi fermuarla yoğrulduğunda kırıntılar yanacaktır. Sonunda lezzetli, lezzetli bir pasta elde edeceksiniz, ancak klasik bir Paskalya pastası olmayacak.

Harika temayı destekliyorum ve Paskalya'nın ekmekte ne kadar lezzetli çıktığını anlatıyorum, aşağıya fotoğraflı tarifi ekleyeceğim. Umarım sizin için her şey son derece affedilir ve düğününüz lezzetli ve güzel görünür.

koşuşturuyor farklı tarifler Paskalya'yı ekmekle pişirmek, ancak bu tarif son derece basit ve bu yüzden bu kadar güzel. Evlenir evlenmez yardımcılarımız rahatlıkla yemek yapmaya başladı. Konuşmadan önce, hazırladığınız ekmeğin türünde hiçbir fark yok, ben Moulinex kullandım, Kenwood kullandım, sonra Selmer kullandım ama hamur işi harika oldu, o yüzden denemenizi tavsiye ederim.

Hazırlık sizin açınızdan basit adımlara indirgeniyor: gerekli malzemeleri bir kalıba koyun, bir program seçin, üç yılı işaretleyin ve bitmiş Paskalya pastasını süsleyin. Ürünler nelerdir? Haydi hayret edelim.

depolar

  • 1 yumurta
  • 280 mi süt
  • 20 gr verşkova yağı
  • 1 çay kaşığı. rendelenmiş portakal kabuğu rendesi (lezzet için)
  • 1/2 çay kaşığı. vanilya kabuğu (veya bıçağın ucundaki vanilya)
  • bir tutam zerdeçal (renk için)
  • 4-4,5 şişe Boroshna
  • 2 çay kaşığı. İsveç mayaları
  • Kuru üzüm yerim (kuru üzüm için)
  • kurutulmuş meyvelerin ezilmesi (dekorasyon için)
  • Beyaz sır hazır (1 yumurta akı ve 1 şişe toz şekerden)
  • renkli zeytinler (dekorasyon için)

Ekmekte Paskalya nasıl pişirilir: ekmek tarifi

  1. Farklı tarifler var ama ben çok basitim. Şeklin içine çekiçle vuruyoruz tavuk yumurtası. Viktorya'yı evde yaparsanız, vipka güzel sarımsı bir renge sahip olacaktır, mağazadan satın alınmadıysa, o zaman biraz aşağıda okuyun, zerdeçal eklemekten mutluluk duyarım.
  2. Süt döküyoruz. Mağazadan satın alınabilir veya ev yapımı olabilir. Daha güzel kalacak çünkü yenisinde daha fazla yağ var.
  3. Kiraz kumu ekleyin. Çok fazla eklemenizi tavsiye etmiyorum. Sağdaki olay şu; ne kadar çok kabak eklerseniz lor o kadar koyu olur. Ayrıca paskanın sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel olmasına da ihtiyacımız var.
  4. Şimdi hamurun yumuşak olmaması için biraz tuz ekleyin.
  5. Aroma için vanilya zukor ve vanilin ekleyin.
  6. Turtanın narenciye gibi kokmasını sağlamak için kurutulmuş, rendelenmiş portakal kabuğu tozunu ekleyin. Nasıl para kazanılır? Taze portakalın (beyaz kısmı hariç) kabuğunu ılık sudan çıkarın, kurutun ve parçaları toz haline getirin. Bu, turtalara, keklere, çöreklere, fırınlanmış ürünlere ve Paskalya'yı kutlamak için eklenebilecek harika bir tatlandırıcıdır. Rendelenmiş toz yoksa taze lezzet ekleyip bir çay kaşığı yulaf lapası ekleyebilirsiniz.
  7. Şimdi zerdeçal. Çok fazla eklemek mümkün değil ama geri kalan baharatlar karakteristik lezzetini veriyor. Hamur yapmak için küçük bir tutam zerdeçal kullanılabilir. Ev yapımı yumurta kullanıyorsanız yeterli miktarda var, ancak mağazadan satın almıyorsanız üç tane daha ekleyin. Aşırıya kaçmayın!
  8. Çok fazla uyuyoruz. Bir seferde 4 şişe vardır ve partinin sonunda eklenebilecek başka bir yarım şişeye ihtiyacınız olabilir.
  9. Kuru maya cızırdamaya başlıyor. Shvidkorozchinni'yi seviyorum. Eksen ikh i vikorista'dır.
  10. Ve burada sobanın ısınmasını durdurduğum için yağın üst kısmına şaşırdığımı fark ettim. Peki, şekil biraz tereyağı ile düzeltilir. Yogo koçanın üzerine sütle birlikte hemen eklenebilir.
  11. Son olarak şimdilik bu kadar, kalıbı ekmek yapma makinesine koyun. 3 yıl pişecek sade beyaz ekmeğin hazırlanması için program “Temel” olarak seçilebilir. "Zdobu" vikoristovati'sini yapabilirsiniz. Özellikle ilkini beğendim, bana daha uygun.
  12. Programı açın ve hamurun bahar çöreğine dönüşmesini izleyin. Gerektiği kadar un ekleyin. Ses sinyalinden sonra dokunuşlar ekleyebilirsiniz.
  13. Çok fazla boncuk parçam var, bu yüzden dekorasyon için sırını kaybettim. Elinizde yoksa 1 tavuk yumurtasının beyazını ve 1 şişe toz şekeri çırparak hazırlayabilirsiniz. Sır, doğal kaya midyeleri eklenerek renkli hale getirilebilir.
  14. Paskayı henüz sıcakken hazırlayıp üzerine beyaz sır sürüp üzerine kuru meyveler serpip renkli soyulmuş zeytinlerle süslemeye hazırım.

Lezzetli Velikodnya ekmek fırınında yemek pişirmeyi gösteren video

Bugünlerde, mağazadan satın alınan ürünün aksine, gerçekten iştah açıcı tadı ve narin çıtır kabuğuyla memnun eden taze pişmiş aromatik ekmeği masaya servis etmek istiyorsunuz. Ustanın işini kolaylaştırmak ve herkese taze pişmiş ekmeğin tadını çıkarma konusunda inanılmaz bir yetenek kazandırmak için, el yapımı kompakt ekmek makinesi, sadeliği onu Boroshnyaya severler arasında bile popüler hale getiren yardımını sunuyor.

Parlak Ortodoks Kutsal Günü'nün arifesinde, Büyük Bayram, bol miktarda Noel otu ve lezzetiyle memnun etmekle yükümlüdür. Bu nedenle bir ekmek fırınında pişirilen paska ve paska, bölgenin temizliğinin ve ailenizin ev dekorasyonunun mucizevi ihtişamının taçlandıran ihtişamı haline gelecektir.

Zamanla her bayan, Paskalya pastasını ekmeğe nasıl batıracağına dair kendi doğrulanmış planını geliştirir. Bu hazırlama yöntemi çok basittir ve minimum zamanınızı alır, katlanmış bitkilere ve hayatınızın Noel dekorasyonuna doğru şekilde lezzet katmanıza olanak tanır. Tek yapmanız gereken, gerekli miktarda malzemeyi cihaza eklemek ve tamamlandığında size yeni yumurtalar ve yumurtalar verecek uygun pişirme modunu ayarlamaktır.

Önemli bir nüansı unutmayın: Ekmek yapımcısından çıkan sıcak Paskalya ekmeğini hemen masaya koyamazsınız. Ağır bir yük altında diken anında büzüşebilir ve deforme olabilir, bu nedenle makarnayı koçanın üzerine yerleştirmek için dikkatlice hazırlayın ve biraz soğuyana kadar bir saat pişirin.

Bugün size bir çıkartma vermek istiyoruz Noel yemeği tarifleri Bu ekmeği israf etmeden doğru şekilde hazırlamanıza yardımcı olacak ekmek yapımcısı için Paskalya görkemli miktar değerli boş zaman.

Paska çikolatadır

Ekmeğin içinde çikolatalı makarna yapmak hiç de zor değil. Kimler için gerekli malzemeler gereklidir:


Çikolatalı Paskalya pastası, beylerin nehir kenarında nehri hazırlaması gibi temel Paskalya yumurtalarını rodzinki ile tatmanızı sağlar. Hazırlık fazla zaman almaz ve tüm süreç birkaç aşamadan oluşur:


Ekmekte klasik paska

Bir fırında klasik paska hazırlamak özellikle zor değil. Daha sonra aşağıdaki malzemeleri hazırlamalısınız:


Öncelikle “Tatlı ekmek” moduna ihtiyacınız var. "Lezzetli Pasta" işlevini hızlı bir şekilde kullanabilirsiniz - cihazınızın türüne bağlı olarak her şey saklanabilir. Nadir bileşenlerin başlangıçta oluştuğunu unutmayın.

Pişirme işlemi bir grup kırıntıyı içerir:


Ekmek içinde Paskalya pastası - video

Paska "Paraskina paska"

Bu fırın tepsisi kuru maya içerir, böylece Ekmek Yapımında Büyük Gün için hamurun iyi kabarması sağlanır, karışımın doğru kıvamı sağlanır ve gerekli oranlar ve tüm malzemeler elde edilir.

Kuru maya, canlı maya ile karıştırıldığında kuru karıştırmaya uygun değildir ve Paskalya ekmeği yapmak için kullanılan hamur çok ince veya çok kalın olmamalıdır. Az pişmiş hamur, hamurun gevrek ve zengin olmaması ve Paskalya pastasının düz ve lezzetli olmaması için kesilir. Ancak kıvamı çok kalınsa paskalar krakerler gibi anında bayatlayacaktır.

Paskalya ekmeğini ekmek makinesinde pişirmek için aşağıdaki ürünler gereklidir:


Hazırlık aşağıdaki aşamalardan oluşur:


Sirna paska

Önce fırında hazırlanan Paskalya ekmeği için ekmeğin içindeki Paskalya ekmeği bir kuruştan biraz daha az çıkacak, daha sonra zamandan tasarruf edecek ve pişirme sürecini önemli ölçüde basitleştireceksiniz.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:


Tüm bileşenler hazırlandıktan sonra pişirmeden önce başlıyoruz:


Ekmek makinenizin iki yoğurma moduna sahip olduğundan emin olun, eğer ek “Temel” fonksiyonunu kullanıyorsanız, ilk yoğurma işleminden sonra cihazı 10-15 dakika kadar açın ve ardından bu fonksiyonu tekrar açın. Hazırlanan tüm baharatlar ilk yoğurma işleminden sonra hamurun içine dökülür.

Hamur hazır olur olmaz bekleme modunu açın ve hamuru ekmek yapma makinesinde hazır olana kadar kaynatın.

Paska hazır olduğunda dikkatlice çıkarın, tel ızgara üzerine koyun ve kırıntıların soğumasını kontrol edin. Daha sonra üst kısmı ilave meyan kökü sırıyla süsleyin. Sepetlerin arkasında paskayı renkli posipannyalarla süsleyebilirsiniz.

Evde bir ekmek makineniz varsa, işlenmiş tüm tarifleri güvenle rezerve edebilirsiniz. Paskanın nasıl hazırlandığı hiç önemli değil. Golovne - kalbinizi sevgi ve şefkatle doldurun, böylece kutsal çimler Noel Günü'nde ortaya çıksın.

Cihazınızın boncukları viplemek için özel bir programı yoksa sorun değil. İçinde yapıldığı kap, Paskalya yemeğini pişirdiğimiz kapla aynı şekilde olmayabilir.

Böyle alışılmadık şekilli bir paska, farklı tüylerin yardımıyla harika bir şekilde süslenebilir, bu da benzersiz ve benzersiz bir görünüm katacaktır. Tuzlu yakosti Ancak Paskalya yumurtaları sıcak bir pastayla değiştirilmemelidir, ancak sevdiklerinizi sıradan bir Paskalya tatiliyle değil, yeni yaratıcı Paskalya ikramlarıyla memnun edeceksiniz.