Kaip atpažinti virtą kiaušinį yra šviežesnis už viską. Kaip išreikšti vištienos kiaušinių šviežumą

Nuo seniausių laikų žmonės gyveno paukščių kiaušiniais. Dažniausiai šaldytuvuose čiulba vištos. Ale pakeitė ir dietinių putpelių madą. Norėdami paruošti vipіchka, verta rinktis kachini ir žąsis. Nutildykite egzotiško stručio, kuris yra priešiškas savo dydžiu, akį. Restoranai pasiruošę pakviesti paragauti vėžlių ir krokodilų kiaušinių.

Šiandien kalbame apie produktą, kurį žmogaus organizmas užkariauja 96-97 proc. Jogas їdyat virti, sutepkite tą Sirimą. Į gausių patiekalų atsargas patenka ir kiaušiniai: salotos, aštrūs, malta mėsa, desertai, kremai.

Vištienos kiaušinyje gausu vitaminų, amino rūgščių ir mikroelementų, būtinų žmogaus organizmo gyvybei. Sandėlyje yra kalio, kalcio, fosforo, magnio, druskos, jodo ir visų vitaminų.

Šis produktas padeda sumažinti kraujo susidarymą, saugo mūsų akis nuo ligų, gerina imunitetą.

Škoda

Kontraindikacijų produktas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nutukimu, taip pat individualiu netoleravimu, alergija naujam. Jei rizikuojate susirgti salmonelėmis, turite pasodinti našlaičių kiaušinėlius. Tačiau didžiausią klaidą gali padaryti pasenęs, supakuotas produktas. Tokius kiaušinius pridėkite prie padermių įžeidžiantis kvapas, spalva, pasimėgauti, taip pat tapti sunaikinimo priežastimi.

Pasirinkite ir išsaugokite

Akiai reikšminga, nes seniai gaidukas padėjo kiaušinį ant kiaušinio, ko negalėjo būti, specialus tvirtinimas, kaip ovoskopas, ne odoje, o lichtaristo čekis parduotuvėje atrodo juokingai ir kvailai. Norisi vieno būdo vizualizuoti kiaušinio šviežumą. Atminkite, kad tos vertės spalva neturėtų būti pridėta prie ryškumo. Kiaušinis bus šviežias, tarsi kiaušinio lukštas matinis, švarus ir be ausų (kad įvyniotų nedidelį įtrūkimą, rodantį užtrauktuką).

Pagal pirkimo valandą parduotuvėje atkreipkite dėmesį į ženklinimą. Vyrobniki ant svarstyklių uždėjo antspaudą, nurodantį, kad kiaušinis turi atsigulti į kurią kategoriją. Dietiniai kiaušiniai žymimi raudonu antspaudu su paruošimo data, taip pat veislės ženklu. Toks produktas gali būti parduodamas septynias dienas.

Senesni nei šis terminas kiaušiniai gali būti matomi kuo toliau, kad būtų galima pažymėti jų ženklą:

  • „O“ – gerai, puiku;
  • "1" - vidurys;
  • "2" - įtrūkę kiaušiniai.

Būkite atsargūs, kai temperatūra nuo 5 iki 8 laipsnių su pliuso ženklu, ne ilgiau kaip vieną mėnesį.

Taupymo taisyklės:

  • Misce zberigannya kalta dėl buti vologijos.
  • Kiaušiniai miti lishe prieš vzhivannyam.
  • Nurodykite nekaltam pasirūpinti produktais, kurie stipriai kvepia.
  • Į dėklą dėti kiaušinius rekomenduoja svetingumas iki apačios.

Atvykę į namus nesunkiai suprasite, ar kiaušinis šviežesnis.

Pirmas būdas: plačiausias ir praktiškai tikslus. Puikaus vadovo pagalba žinome ne tik šviežumą, bet ir kiaušinį jau seniai „virti“. Norint atlikti šeimos apžiūrą, būtina pasiimti kolbą, kitu atveju, nesvarbu, ar tai būtų jūsų regėjimas, taip pat yra šalto vandens. Praleiskite gaminio pirkimą iš kaimo ir jogos pozicijoje, būtina nustatyti šviežumo lygį. Tizhneve kiaušinis guli horizontaliai ant indo dugno, senesnis nei 10–14 dienų, jo bukas metimas 45 laipsnių kampu, o tai užtrunka daugiau nei du tižnivus, svyruojančius šioje padėtyje butelio viduryje. Tai, kas išsiliejo ant paviršiaus, yra geriausias būdas jį panaudoti.

Deyakі eksperti z vištos kiaušinį pasidžiaugti vikoristovuvat, kad patikrintų rožių druskų koncentracijos šviežumą. Rodikliai užpildyti savimi.

Kitas būdas:Šviežumo paskyrimas šviesos dzherela pagalbai. Pakartotiniam patikrinimui pidide lempa chi navit sonyachne šviesa. Baigti šviežias kiaušinis spindės, o senam - ne, kitaip naujajame bus tamsios pakratai.

Trečias būdas: atliekami su vikoristannyam ultravioletinėmis lempomis (kas neturės namuose). Būtina siųsti šviesą į dėklą su gaminiu. Švieži kiaušiniai tampa ryškiai raudoni, o su užtrauktuku - šviesiai violetiniai.

Ketvirtas būdas: dopomozhe dar kartą patikrinti, kaip šviežias produktas, ir oji klausa. Mіzh shkaralupoy ir mіshechkom s voverė ir zhovtkom іsnuє mažas tuščias s povіtryam. Kuo daugiau kiaušinio paimama, tuo jis tuštesnis. Norint pakartotinai išbandyti, būtina pakelti gaminį į orą ir suplakti. Iš šviežio kiaušinio įprasti garsai neišeina, o ašis pasenusi – bus laiko. Tokiu būdu galite skubėti į parduotuvę ir į turgų.

Penktas būdas: zastosovat, kaip kiaušinio nereikia virti su lukštu. Tyrimui būtina paimti plokščią lėkštę arba lėkštę. Atrodo, kad kai kurie žmonės gali užsidėti keptuvę. Ale, su tokia nuotaika galite išsiųsti užsakymą: „Šaukštas dogtyu psu ir statinė medaus“. Taigi nuo vieno kiaušinio, kuris yra supuvęs, užtrauktuku ne tik anksčiau už perkeptus kiaušinius, bet užtraukia visą žolę, ta nuotaika tokia pati. Todėl produktą okremomu inde geriau peržiūrėti po vieną. Sudaužę kiaušinį, stebėkitės jogo struktūra. Šviežias matima prozory baltymas, apipjaustytas balta zhovtka. Pats zhovtokas gali būti elastingas, aukštai suapvalinta forma. Jei kalamutny baltymas yra paskirstytas ant lėkštės, o zhovtok negali susidaryti plonos konsistencijos, tada priešais jus yra užsegamas kiaušinis. Apie tse sako nepriimtinas aštrus kvapas. Toks produktas neturėtų būti naudojamas kaip papildomas prieskoninių žolelių ingredientas.

Pirkdami kiaušinius mažmeninės prekybos vietose, nepamirškite rekomendacijų, kaip nustatyti šviežumą ir saugos taisykles. Tegul su šiuo gaminiu pritraukiate bėdų ir pradžiuginate jus bei jūsų artimuosius.

Vaizdo įrašas: kaip patikrinti kiaušinių šviežumą

Vitaemo, mieli draugai! Šiame straipsnyje mes kalbėsime su jumis apie tai, kaip patikrinti kiaušinių šviežumą prie vandens, taip pat papasakosime apie alternatyvias pakartotinio patikrinimo galimybes. Kiaušiniai yra nepakeičiamas produktas norint numesti svorio. Lengva ir lengva virti, plakti kiaušiniai, atvėsę ar nevėsūs, tapsite puikiu užkandžiu.

Ale, jei produktas atneša rūgštumo, svarbu maudytis mažiau šviežio. Atpažinti kiaušinių tapatybę ir pakeisti jų priklausomybę namų galvoje nėra sunkus sandėlis. Testas dėl gerumo paskolos troch daugiau nei 5 quilin.

Vandens kelias

Produkto šviežumas nustatomas pagal paruošimo datą. Svarbiausias ir dietinis yra praeities produktas. Maksimalus valgymui skirto ingrediento laikymo terminas nuo pasirodymo pasaulyje yra mėnuo. Galite pakeisti savo tėvo kiaušinį šviežesnį, nuleisdami jį šalia vandens nuo kvailio.


Testo rezultatai gali būti tokie:

  • іngredієnt vіd vіd vištienos vtopivsya - šviežias produktas;
  • Vіn nukritęs į dugną, ale kvailas kіnets trohi p_dnyaty - produktas 1 diena;
  • vertikali kiaušinių padėtis yra maždaug 2–3 metų amžiaus;
  • „Dovana“ kaip prie vandens plūduriuojanti višta dedekle – vynas, netinkamas tam ruošti.

Danų metodas žinių yra patikimas, nes pagrindai ant elementarių cheminės reakcijos ir fizinius procesus. Švieži kiaušiniai storu lukštu, bet per vidurį praktiškai jokio skirtumo, svarbu smarvė. Išimant tuščią į vidų, žingsnis po žingsnio jis vėl prasiskverbia, membrana išlenda iš apvalkalo ir prasiskverbia pro maišelį. Kuo daugiau laiko, tuo geresnis taupymo terminas, tuo jis arčiau paviršinio vandens. Norėdami geriau suprasti pasirinkimo principą, pamatyti paveikslėlius.


Panašiai galite nustatyti putpelių kiaušinių šviežumą papildomam vandeniui. Kitas variantas yra pakartotinai patikrinti sulaužytus kiaušinius, kad gautumėte pagalbos. Nulaužus apnašas, reikia pagarbiai elgtis su to baltymo kelmu, kvapu, konsistencija, kvapu. Zipsovaniy produkto matime nі z chim nematomo aromato, tokioje situacijoje bus neįmanoma supainioti.

Net ir namuose galite pasitikrinti šviežumą net po virto kiaušinio. Valant bus svarbu tik sudedamųjų dalių įvedimas į vištieną. 1-2 tizhnevi - jį lengva valyti, pačios skalės pakyla. Seni kiaušiniai turi nepriimtiną kvapą, žalsvą atspalvį viduryje.

Kitos pakartotinio tikrinimo parinktys

Usі predstavlenі būdu galite zasosuvat vzhe pіslya kupіvlі prekes. Bet jūs galite sutaupyti pinigų sau išleisdami centus pasenusiems produktams parduotuvėje. Kam būtina patikrinti žymėjimą antspauduose. Šio tipo gaminiai skirstomi į tris strypus. Pirma - papildomi ingredientai 1-2 metų amžiaus. Trečioji klasė reiškia, kad produkto tinkamumo laikas yra sulietas.


Antspaude galite užrašyti raidę „D“ – dietinė, arba „C“ – toli, o tai reiškia, kad produktai yra aukščiausios kokybės. Taip pat atkreipkite dėmesį į skaičius ant ženklo, datą, kada produktas buvo paimtas iš gaiduko.

Naminiai vištienos kiaušiniai negali būti taip virškinami. Štai kodėl laimi kitoks metodas. Būtina įdėti kiaušinį į wuha ir purtyti yogo. Usereredin nekaltas, bet squeshing arba pašto siuntų. Tuo pačiu metu perbraukite svarstykles, sakydami, kad produkto geriau nepirkti.


Kitas būdas pakartotinai patikrinti cicavia yra nuskaitymas ovoskopu. Tokius priedus galite sugalvoti internete arba dirbti savarankiškai. Kam reikia, paimkite dėžutę, kurios skersmuo mažesnė nei kiaušinio, įstatykite į angą ir apšvieskite žiebtuvėlį apačioje. Shkaralupa permatomas. Žovtokas kaltas dėl puvimo prie centrinės dalies. Visa tėvynė gali būti šviesi, kaip Burštinas. Liepsnos ir gemalo pėdsakų buvimas yra nepriimtinas.


Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašą:

Remdamiesi mūsų rekomendacijomis iš nuotraukos, jie padės jums prekybos centre ar turguje išsirinkti šviežius produktus. Naudoti metodai ir perevіrenі pracіnіnі praktinisі і maksimaliai patikimi. Išbandykite juos ir pakeiskite save. Pasidalinkite savo nuomone su draugais, kuriems užtenka paskleisti žinią apie straipsnį savo pusėje su socialiniais tinklais. tinkleliai. Zazdalegіd dyakuyu, ir į naują zustrіch!

Kiaušinis – mėlynai baltas produktas, kuris nugali ruošiant daugybę žolelių įvairiose pasaulio šalyse. Vištienos kiaušiniai su baltymais, kalciu ir kitais svarbiais mikroelementais. Smarvė prieinama vitaminams A, E, B. Paaugusiems vaikams rekomenduojama gyventi reguliariai jau nuo pirmos gyvybės uolos.

Geriausi, beprotiškai švieži, dietiniai kiaušiniai – tie, kuriuos višta padėjo ne anksčiau kaip prieš 7 dienas.

Ale, didžioji dalis mūsų negali atvykti stiprią valstybę pirkti maistą ir valgyti geriausiuose prekybos centruose. Kaip peržvelgti kiaušinių šviežumą namuose, turguje parduotuvėse be specialių priedų, žinote, toli gražu ne odos džentelmenas.

Pagrindinių metodų, skirtų kiaušinių šviežumui nustatyti be specialių priedų, ašis.

Pakartotinis patikrinimas iš vandens

Pirmasis būdas leisti shvidko, kurį lengva atpažinti vіk našlaitis .

Tau reikia:

  • Kolba ar indas yra ne mažesnis kaip 10 cm gylio.
  • Vanduo.
  • Jėga.

Viskas, ko reikia – nuleiskite įtarimą sukėlusią kopiją į dubenį su vandeniu. Tuo pačiu metu užpilkite pakankamai - du tris kartus kalti dideli kiaušiniai.

Dabar pradedame mokytis: per kurį gaminį sutvirtinti savo struktūrą valandėlėmis skirtingų „vіku“ elgsis kitaip.

Jei dieną nėra kiaušinio, jis ramiai gulės ant dubens dugno. Tarsi nuo pirmadienio iki dviejų, pas naująjį bus blankus mirgėjimas, kurio metu bus atimtas svetingumas visai dienai. Jogu galima gyventi, bet geriau nevilkinti pasiruošimo. Kaip kiaušinis, plūduriuojantis tovshchі vodi - tai jau po 2–3 dienų, po terminio apdorojimo jo galima valgyti dar daugiau. Na, tai išėjo iš kanalizacijos - geriau nerizikuoti savo sveikata.

Galite paruošti vėsią sūrią rožę, tada pakartotinio patikrinimo rezultatas bus patikimas.

Šis eksperimentas yra įmanoma zavdyaki povtryany prosharka bukas kiaušinio dalis - pilvas. Metų eigoje kiaušiniai sutvirtinami ir padauginamas kartų skaičius, kad paviršių pabarstytų jogos vishtovhuvannya.

Žvilgsnis į šviesas

Šio metodo esmė yra pagrįsta rozmiru potryanogo prosharka ir rozashuvannya zhovtka paskirtimi.

Kad joga būtų vykdoma, kiaušinį reikia paskleisti priešingoje ryškios šviesos ugnies pusėje..

Net jei tarp svarstyklių matosi iki 4 mm tarpas – viskas gerai, toks produktas yra dietinis, o gyventi galima be kovos. Kaip lakas tampa 8-9 mm, ruožas jau privestas prie stalo tipo ir yra apie 2-3 dienas. Dar daugiau, tiesiog pagalvokite apie jogos naudojimo paruoštame ežiuke pasekmes.

Zhovtokas gali būti lygus ir griežtai centre. Yakshcho yogo zmіshcheno, tse taip sakant apie trivales zberіgannya prekes. Kaip venos prilimpa prie sienos – produktas akivaizdžiai užtrauktukas.

Shkaralupi žvilgsnis

Negalima zavzhd є mozhlivіst trival vivchennya prekes. Pavyzdžiui, nedelsdami prieš perkant iš parduotuvės. Pažiūrėk pagarbiai protingai atrodantis kiaušiniai. Šis metodas nėra patikimas: namuose viskas yra taip pat papildomi metodai. Ale vin leidžia naudoti aiškiai susiūtas kopijas.

Shkaralupa geroje akyje gali būti lygi, be pagrindo, minkšto, matinio paviršiaus. Pernelyg lygus ir blizgantis kiaušinis gali jus įspėti. Ypač gali būti melsvas atspalvis.

Taip pat maє vіdshtovhnuti vid pirkimo, kad nepriimtinas kvapas. Metų bėgyje nuo bakterijų įsiskverbimo kiaušinėlio lukšto vidurį pradeda matyti dujos, viena iš jų – kraujotakos diena, kuri turi būdingą „supuvimo“ kvapą.

Pagarbiai atkreipkite dėmesį į etiketę ant talpyklos. Visas produktas suskirstytas į dietinius ir valgomojo stalus. Su bet kokiu vynu galite būti pirma, kita ar trečia kategorija. Dietinis kiaušinis – geriausia, joga mažiau nei 7 dienas. Į valgomąjį, paskambink, 2-3 dienos. Kategorija apibūdina gaminio masę. Trečias geriausias. Tokios kopijos svoris saugomas tik nuo 35 iki 44,9 gramų. Draugui atsiranda sėklidės, kurių masė nuo 45 iki 54,9 g, pershu - nuo 55 iki 64,9 g.

Kitas geras produktas yra geresnis - joga vaga brangesnė nuo 65 iki 74,9 gramų, šalia žymėjimo dedama raidė „O“. O milžinus virš 75 g ypač skirsime į kitą kategoriją su raidės „B“ reikšme. Siekite apsigyventi geriausiose parduotuvėse, tiesa, retai žinote.

Apsižvalgymas kartu

Kadangi ingredientas neturi įtakos gaminimui, bet reikalingas norint įdėti omletą į chi chi omletą, galite pabandyti patikrinti jo šviežumą ketvirtojo metodo pagalba - aš apsižvalgysiu.

Sulaužykite įtartiną kopiją ant plokščios lėkštės ir pagarbiai grožėkitės. Charakteristikos sudegęs produktas- ce rіvniy, pūkuotas zhovtok vienodos spalvos ir storas, prosorium whites, kuris yra yogo žieduotas. Likusieji nekalti dėl lėkštėje besiritančio trečiųjų šalių kvapo. Vіn kaltas, kad shvidshe padarė želė ir apkarpė formą. Kai gali žiūrėti į baltus rutuliukus – iš apačios jis plonas, nuo žvėries – retai.

Jei zhovtokas išsiliejo ant lėkštės – tai akivaizdus ženklas, kad produktas supakuotas..

Galite išsilieti krauju. Yakscho їх nėra turtingas ir dvokia є okremi tsyatkami, o ne varto lyakatisya. Perspėjimas dėl jų skaičiaus ryškumo ir baltos spalvos.

Patikrinimas iš ausies

Likusi dalis, penktasis būdas, vėl įžeminamas, bet kiaušinio autoritetu jis sustiprinamas pagal valandos skalę.

Dosit mіtsno suspaudus akį ties ruci ir pіdnesіt prie ausies. Strusіt kіlka razіv. Vis dar jaučiamas būdingas gurguliavimas – produktas aiškiai pasenęs. Idealiu atveju tarp apvalkalo ir apvalkalo vis dar nėra laisvos vietos, o zhovtok nėra grubus, todėl ten nėra ką veikti.

Priklausymo terminas yra

Kadangi sugalvojote naują produktą, būtina paisyti rekomendacijų dėl savo saugumo, kad išvengtumėte nepriimtinos situacijos.

Sirijos kiaušinius galima karpyti kaip šaldytuve, taip ir spintoje . Jei taip, svarbu tai pasakyti, kitaip prekė gali būti greitai parduota.

  • Unikalus tiesioginių mieguistųjų pokyčių panaudojimas.
  • Kaltės konteineriai yra toli nuo šildytuvų.
  • Vіdnosna vologіst vіdnіvnі vіdіvnyuє 70 vіdsotkam.
  • Pakartotinė temperatūra turi būti nustatyta nuo 0 iki 24 laipsnių.

Vištienos kiaušinių atveju jiems bus atimti priedai, skirti gyventi 21 dienai. šaldytuve

Galite sutaupyti iki 60 decibelų.

Putpelių kiaušinių tinkamumo terminas turi būti laikomas kambario temperatūroje 30 dienų, o šaldytuve - iki 90. Tokiu atveju svarbu juos laikyti specialiame inde. Pailginti gyvenimo trukmę – papildomas paprastas malonumas: būtina apversti visus kiaušinius aukštyn kojomis bukais galais.

Pagarba: visi duomenys yra patikimi, net jei nebuvo jokio apdorojimo. Taigi, kaip ir su šiuo zі skaralupi zmivaetsya zahisny kamuolys ir bakterijos pradeda skverbtis į vidurį, mokyklų mainai priyaє swidkoy psuvannyu produktą.

Norėdami nustatyti kiaušinio šviežumą nesulaužydami lukštų, galite naudoti vieną iš šių būdų:

1. Apsidairykite aplink svarstykles

Šviežių kiaušinių lukštas trumpas ir matinis. Tyli, kas zіpsuvavsya, ji bus sklandžiai ir blizga šviesoje. Yakscho shkaralupa m'yaka abo liepsnose, kiaušinis supuvęs.

2. Apverskite kiaušinį pagalbinei lempai

Norėdami pranokti kiaušinio šviežumą, nuneškite jį į prakaituojantį šviesos indelį. Tamsios dėmės, einančios po skale, pasakoja apie tuos, kurie yra ruonių gaminiai.

3. Saugokitės

Lengvai pakratykite kiaušinį rankoje. Kaip matote, kad naudojama vidurio balta spalva, ji užgeso.

4. Sukti

Padėkite kiaušinį ant lygaus paviršiaus ir apvyniokite. Supuvusi daugiau kartų apsisukti apie savo ašį, žemesnė šviežesnė. Deja, tokiu būdu jau suvyniojusius kiaušinius galima paspartinti iki ko.

5. Nuleiskite vandenį

Įmeskite kiaušinį į buteliuką ir įvertinkite rezultatą:
  • kaip kiaušinis guli ant dugno horizontaliai – jis šviežesnis;
  • kai kiaušinis tapo vertikalus – šis prisitvirtinimo terminas baigiasi;
  • kaip išsiliejęs kiaušinis – jis užsegamas užtrauktuku, tai toks produktas, kuris nėra saugus.

Kodėl supuvę kiaušiniai verda vandenyje?

Kiaušinis nėra sandariai uždarytas. Shkaralupi turi poras, todėl gemalas akimirksniu tampa dihati. Ale, einam rūgti, kiaušinio vidurį irgi suryja įvairūs mikroorganizmai, kaip dainuojančių protų supuvęs procesas. Dėl to matomos dujos, kurios pakelia kiaušinėlius į vandens paviršių.

Ar galite išsaugoti kiaušinius?

Prie dietinio stalo kiaušiniai patiekiami švieži. Kaip gaidys padėjo kiaušinį vėliau nei prieš septynias dienas – tai labiau dietiška. Per dieną kiaušinis šiek tiek nutols. їхної priklausinio terminas – 25 deb. Kiaušiniai ilgą laiką laikomi šaldytuve, tačiau galite juos laikyti kambaryje arba tamsioje vietoje.

Kiaušiniai yra šviežių žolelių ruošimo pagrindas, kaip žino odos meistras. Iki tol negyvų stichijų kūnu rūpinsis smarvė. Norint atimti tokį efektą, reikia priprasti prie šviežių produktų. Priešingu atveju galite smarkiai pabloginti sveikatą. Norėdami apsisaugoti neigiami išgyvenimai, būtina išsiaiškinti, kaip patikrinti kiaušinių šviežumą prieš perkant, kad namų mintyse.

Kokie nesaugūs tie supuvę kiaušiniai.

Tokių produktų trūkumas laikomas labai užkrėstu salmonelėmis, kurios provokuoja apsinuodijimą maistu ir salmoneliozės vystymąsi. Tsya negalavimas yra nesaugus ir jūsų gydymo metu gali sukelti mirtį. Ale ce stosuetsya mažiau nei vištienos kiaušiniai. Putpelių karštligė 40 laipsnių temperatūroje? C, tačiau jų mintyse salmonelioze vadinančios bakterijos neišgyvena.

O bėdų progresavimo ašis būdinga abiejų tipų kiaušinėliams, dangaus šukės nepriklauso nuo zherelom alergenų judėjimo. Tačiau mitybos stadijoje (iki 7 decibelų po pakilimo) nepageidaujamos reakcijos į organizmą laipsnis yra minimalus, tada pasaulyje terminas „taupymas“ ir toliau augs.

Svarbu! Nešvieži kiaušiniai dažnai sukelia alergines reakcijas.

Kiek laiko yra produkto šviežumas

Tik švieži produktai gali būti žalingi mūsų organizmui. Norėdami apsisaugoti nuo galimų neigiamų pasekmių, turėtumėte pabandyti rasti optimalias kiaušinių taupymo sąlygas.

Lentelė: kiaušinių taupymo namuose terminai ir mintys

Šviežumą tikriname parduotuvėje

Reikšmingus gaivumo žingsnius parduotuvės mintyse galima pastebėti dėl vizualinių ženklų, kvapo ir garso. Patikrinkite svarstykles: šviežias produktas neturės trumpo kailio ir matinio paviršiaus. Tai kainuoja kaip vištienos kiaušiniai, taigi ir putpelių kiaušiniai. Zipsovanih turės proginį blizgesį.

Svarbu! Įtrūkimų ar kitų įtrūkimų ant paviršiaus buvimas yra nepriimtinas.

Jie padavė man kiaušinį į ranką ir išmušė. Jūs nesate kaltas dėl jokio menko garso. Lyg kiaušinis gurguliuojantis, po jogos, vonia greitai išnyks. Šviežio produkto apvalkalas gali turėti kvapą, kuris yra gana akivaizdus. Lyg ne diena, ymovirno, kiaušiniai išsaugomi jau baigti paskutinę valandą. Šakarupa intensyviai naikina kvepiančių produktų kvapus.

Svarbu! Jei produktas kvepia sieros vandeniu, tai rodo baltymų puvimo procesą, todėl kiaušinis jau yra supuvęs.

Už buvimą elektronikos parduotuvėje galima atpažinti gaminio tinkamumą implantuoti automobiliui. Šviežių vištienos kiaušinių svoris turi būti nuo 35 iki 75 g pūdymas kategorijoje, putpelių - 12 g.

Per lengva kiaušinių ir zapsovanimi kaprizams.

Reviziją galima atlikti net naudojant specialų priedą - ovoskopą, kuris naudojamas kiaušinėlių peršvietimui. Apie produktų šviežumą patikrinkite zhovka paskirstymą netoli centro. Lyg baltas būtų baltas, yra patamsėjusių sklypų, rodančių, kad kiaušinis jau gulėjo dvi dienas, bet su šiuo gyvenimo priedu. Zipsovanie gaminiai nešviečia.

Wikoristanya ovoskopas duos geriausią rezultatą

Priklausomybės vertinimo namuose metodai

Yra keletas būdų, kurie leidžia pakeisti produktų šviežumą jūsų namų mintyse. Smarvė tinka putpelėms, taigi ir vištų kiaušiniams.

Į nušvitimą

  1. Iškelkite į šviesą kiaušinį, kuris išeis iš 100 W ir daugiau lempos, ir pažiūrėkite į jį. Jei prisimenate tarp šukuoto ir plivkoy, kad žinote apie tai veikiant prosharok, tada produktas nėra šviežias. Leidžiamas mopso dydis (taip vadinamas įvaikinimas) tampa 9 mm ir 4 mm (viščiukui tinka tas putpelių kiaušinis). Yakscho prosharok daugiau tsikh pokaznikіv, їх nėra pėdsakų gyventi.
  2. Atsižvelkite į tai, kad yra kraujo lašų. Taškai ir rukhlivy utvorennya є ne shkidlivimi, smarvė kaltinama gaiduko kiaušintakyje. Bet jei pasiduosite kraujo šuliniams, pavyzdžiui, sulenktos gemalo kraują nešančiai sistemai, produkto sugadinti neįmanoma.
  3. Mikroorganizmų dauginimasis, kad susidarytų tamsi liepsna. Galite juos pamatyti, kai kiaušiniai yra permatomi. Tokių gaminių implantacija yra priimtina po terminio apdorojimo. Ale, geriau ne rizikuvati, kad vykinuti tsі kiaušinius.
  4. Jei namuose turite ultravioletinę lempą, išbandykite. Apšvieskite gaminį ir kartu pagarbiai keiskite spalvą. Šviežiame vištienos kiaušinyje tas putpelių kiaušinis gali būti sodriai raudonos spalvos, o užsegamo – šviesiai alyvinės arba pilkos spalvos.

Vykoristuemo vanduo

Norint pakartotinai patikrinti artėjančiu metodu, jums reikia kolbos, todėl ją reikia užpildyti vandeniu iki mažiausiai 10 cm. Įmerkite kiaušinį į dubenį ir sekite jogos poziciją. Jei jis patenka į dugną, vadinasi, produktas yra šviežias, o jei nutekėjimas, tai nepretenzingas iki nedorybės.

Svarbu! Šviežias putpelių kiaušinis, gulėdamas ant šono, nugrius į dugną.

Vištienos kiaušinis, nuo galutinio priklausymo termino, nugrimzta į dugną su vienu antgaliu, o kitu - roztashovuvatimetsya žvėris. Jogu reikia gyventi kitą valandą ir tik išvirtus žvilgsniu, arba pabūti, kad užvirtų.

Svarbu! Deyakі valdovai prideda jėgų į vandenį, dotrimuyuchis mintys, kad tokia priežastis leisti otrimati tikslų rezultatą. Šis metodas neatrodo itin efektyvus.

Vaizdo įrašas: meistriškumo klasė iš pakartotinio vandens patikrinimo

Vizuali apžiūra kartu

Išmuškite kiaušinį ant lėkštės lygiu paviršiumi. Be baimės galite papuošti gaminį išsipūtusiu apvaliu zhovtu ir baltu, kuris įgauna formą. Užsegamas kiaušinis pradeda augti.

Kaip zhovtokas, įkimšusi ryškiai oranžinės spalvos, naujoje formavimo stadijoje ji valgė kraują. Nebūkite atsargūs dėl tokių kiaušinių: po terminio apdorojimo smarvė be priežiūros ištirpsta. Їх vikoristovuyut blynams, mlintsіv, kotletams virti.

Svarbu! Užsegamame kiaušinyje baltymas išretėja, o zhovtokas išsipučia plokščias.

Zliva - šviežesnis kiaušinis (storas baltas ir išbrinkęs zhovtok), o dešiniarankis - pasenęs (skeveldros nesusidaro ir nekyla)

Alternatyvūs metodai

Suteik pagarbą prekės ženklui. Kadangi taikymo data nurodyta ant kiaušinių, smarvė priskiriama dietinių kategorijai, todėl trys buvo paimti daugiau nei prieš 7 dienas. Vіdsutnіst tsієї іinformatsії svіdchit pro nalezhnіst produktas prie stalo tipo. Tse kiaušiniai, jakі imami su 7-25 deb ruožu.

Svarbu! Kitas būdas – dar kartą patikrinti kiaušinio temperatūrą, kad gautumėte papildomos pagalbos. Produktas naudojamas pagal svetingumo ir kvailumo kvietimą. Dėl zіpsovanіst kiaušinių vzduє tos pačios temperatūros z tiek kіntsіv. Šviežias produktas turi šiltą, šaltą, apatinį nuobodų kraštą. Tačiau metodo negalima pavadinti patikimai veiksmingu.

Cho robiti, yakscho jau skambino

Svarbu tai, kad šviežią kaip virtas kiaušinis, jį taip pat lengva melžti:

  1. Būtina išvalyti jogos nugarą . Iš šviežio kiaušinio lukštas paimamas jėga, iš pasenusio produkto lengva kremuoti.
  2. Nutraukime jogą. Tamsiai mėlynos ir žalios dėmės ant kiaušinio yra ženklas, kad kiaušinis nėra šviežias.
  3. Taigi čia galite zastosuvati metodą, kuris vikoristovuetsya už našlaičių kiaušinius, kad uostyti juos. Reikia atkreipti dėmesį į tai, kad naudojant tokį produktą jaučiamas sieros vandens kvapas.

Vaizdo įrašas: kaip nepirkti putpelių kiaušinių su užtrauktuku

Dotrimannya paprastos rekomendacijos, padėsiančios pašalinti pasenusį produktą. Kad būtų išvengta nurijus shkіdlivih bakterijų їzhu, prieš zasosuvannya kiaušinius ob'yazkovo erkės yogo. Ypač svarbu tsya porad, nes ant skalės paviršiaus yra kraujo perteklius, pіr'ya arba poslіdu. O šiaudų ruošimo procese sumuškite gaminį priešais lėkštę ir kryžkite šalia namų ir nepageidaujamų kvapų.