Salotos su sezamo sėklomis ir pomidorais. Šiltos salotos su sezamo sėklomis: sveikos mitybos paslaptys

Reiškiu jūsų pagarbą net paprastoms ir net pikantiškoms salotoms su vištiena ir sezamo sėklomis, ypač vynams, norintiems tinkamai pavalgyti. Į porciją tokių salotų iš šviežių žalių salotų lapų atimame ir mūsų organizmui reikalingą ląstelinį ir sveikų vitaminų sąrašą, ryte dedame baltymų ir angliavandenių, tad dedame savo krūtinėlę ir šiltas vištienos salotas. meniu.

Susipažinkime su šalimi iš arčiau, ypač vertinu šiltas salotas, kerinčio ežio trochus - pasimatysime šiltai atrodančiame, sodriai ryškesnio mėsos išvaizdos ir skonio bei prieskonių ir padažų aromatuose. Be to, kas buvo pasakyta dar daugiau – šiame recepte majonezas nėra užmautas, o tai reiškia dar vieną mūsų salotų turtingumo pusę. Parengta su nuostabiu video receptu kanalui "Googled GnBob", ačiū vaikinams už Aš sugalvojau idėją Priimsiu tiekimą. Pradėkime)

Ingredientai salotoms su vištiena ir sezamo sėklomis ruošti:

  • Vištienos filė (vištienos krūtinėlė) - 2 vnt.;
  • Šviežių žalių salotų mišinys - 100 g;
  • Girchitsya - 2 šaukštai;
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
  • Sojų padažas - 2 šaukštai;
  • kreidos kalendra - 0,5 arbatinio šaukštelio;
  • Juodųjų pipirų kreida - 0,5 arbatinio šaukštelio;
  • Šviežias sezamas - 1 valgomasis šaukštas.

Ruošti šias pikantiškas šiltas salotas su vištiena ir sezamu jau džiugina. І tse nebus slidus. Ant nugaros paruošiame krūtinę - vimiemo її, nuvalome kaip šepetėlį (yakshcho) їsti, plіvki ir shkіri. Išdžiovinkite mėsą popierinių rankšluosčių pagalba. Narizaemo filė paruoškite su plonomis žmonomis, tada cis skiltelės perpjaunamos įstrižai centre į dvi dalis. Vištiena paruošta marinuoti.

Norėdami paruošti marinatą, tereikia suvalgyti dviejų rūšių rasotų alyvuogių - alyvuogių ir sezamo, sojų padažas(ne koncentracijos) ir pora šaukštų gіrchitsі - її galite pasiimti s "svetingumą" valdančiajam teismui. Viską išmaišyti iki vientisos masės. Čia galite dėti prieskonių, galite maišyti ir derinti tai, ką mums rekomenduoja recepto autorė, arba galite pasiimti mėgstamų prieskonių. Dabar su padažu, sho wiyshov, aiškiai aptepame vištienos gabalėlius, dedame į gilų dubenį, užsukame dangtelį su grubeliu ir marinuojame trisdešimt minučių.

Marinuotą mėsą dedame į virimui skirtą formą ir pašauname į orkaitę - vištienos mėsa bus 180 laipsnių temperatūros apie 15-20 šalčių. Paruošti vištienos krūtinėlės iešmeliai, trochą reikia atvėsinti. Pradedame lipdyti žolę - su pirmu kamuoliuku dedame į lėkštę priešais ir išdžioviname šviežius salotų mišinio žalumynus, galima pasiimti mėgstamos rūšies satat, į maišelį galima įdėti šakelę šviežio čili pipirų arba saldymedžio paprika. Ant avies rutuliuko dedame truputį vištienos, šiek tiek pašlakstytos alyvuogių aliejumi ir galima gausiai gurkšnoti sezamo sėklas. Štai ir viskas – mūsų šiltos pikantiškos salotos su vištiena ir sezamo sėklomis – pereikime prie skaniausių – išbandome savo kulinarinį šedevrą, o man neužtenka palepinti jus šilta nuotaika ir geru apetitu!

Sezamas yra vienas iš seniausių žmonėms žinomų alyvuogių kultūrų. Ilgą laiką kulinarijoje joga buvo garsinama kaip sirovina ruošiant įvairius desertus ir kaip prieskoniai prie įvairių žolelių. Dabar augimo linija gali būti fenomenali galia, skeveldros atkeršyti už mikroelementų ir aminorūgščių masę. Be to, smulkūs grūdeliai yra skanesni. Dėl tos pačios priežasties jie yra plačiai naudojami ruošiant įvairius vypіchki, saldymedžio štamus ir nepakartojamus marinatus. Dar vienas baltų salotų pasirinkimas – šiltos salotos su sezamo sėklomis.

Ką ištirpdyti savo sieloje ir kam galima valgyti jogą

Sezamas, kuriame gausu baltymų, amino rūgščių, angliavandenių, vitaminų, didelis kiekis mineraliniai rechavinai ir licetinas. Šiame sandėlyje yra antioksidantų sezaminas ir beta-sitosterolis. Jiems taip pat priklauso fitin – kalba, kuri padeda atkurti mineralų pusiausvyrą. O taip pat esant fitosteroliui, kuris užtikrina optimalų organizmo atsparumą įvairiems virusams ir infekcijoms, sumažina aterosklerozės ir nutukimo riziką.

Panašūs produktai rekomenduojami kaip onkologinių ligų profilaktika sergančioms moterims. Dešinėje, tuo, kad elementai, patenkantys į sandėlį, sumažina naujo kūrinio riziką. Kadangi sandėlyje yra daug fitoestrogeno sezamo, rekomenduojama rekomenduoti moterims menopauzės laikotarpiu.

Kadangi sezamo sėklos suteikė valymo efektą, rekomenduojama jas pamirkyti arba šiek tiek pabloginsime. Prie to paties vitamino ar dietinių šiltų salotų su sezamo sėklomis ruda žolė. Svarbu, kad šis produktas gali padidinti jūsų apetitą, o tai dažnai pastebima laikantis įvairių dietų. Gyvenant šiandien neįmanoma prisigerti, smarvės šukės kaloringesnės. 100 g branduolių turi apie 570 kcal. Tiems žmonėms, kurie nori numesti svorio, kita pergalė yra kupina: idealiu atveju ne daugiau kaip 50 gramų ilgą dieną.

Sezamas dietose

Nepriklausomai nuo tų, kurie skambėjo bachiti ir maži balti branduoliai, daugiausia ant geriausių, nėra kitų galimybių paruošti labiausiai priklausomybę sukeliančias atmainas su jų papildais. Dietologai ir gurmanai jau seniai įsiminė, kad jei į salotas įbersite sezamo sėklų, tuomet būsite sultingesni. Su šia sezamo sėkla sumažina gleivinės žarnyno trakto peristaltiką, todėl organizmas greitai pašalina perdirbimo produktus ir sustabdo sustingusius procesus.

Dietinių žolelių receptai

Šiltos salotos su vištiena ir sezamu dietinis maistas. Šviežių daržovių sumišys, dietinis Vištiena o gyvas gyvenimas leidžia produktą įsodinti kaip piktžolę. Kai svarbu, tie, kurie po tokio ilgo laiko neateina beveik alkani. Tokių salotų paruošimo receptai didelis skaičius. Meistro oda, paruošta, yra kaip jo „rodzinka“. Tačiau paruošimo pagrindas visada yra tas pats: virtos šiltos filė trochos, sočios daržovės, alyvuogės, prieskoniai ir, žinoma, sezamas.

Žemiau pateikiamas vienas iš pikantiškų ir dietinių šiltų salotų, kurias dažnai ruošia Europos ponai, paruošimo variantų. Čia jums reikia:

  • Vištienos filė - 300 gr .;
  • Įvairių spalvų saldymedžio paprikos (geltonos, raudonos ir žalios) - 1 vnt.;
  • Pomidorai vidutiniai rozmarinai - 3 vnt.;
  • Švieži žalių salotų lapai ir kiti žalumynai;
  • Sojų padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
  • Balzamiko oketas - 2 arbatiniai šaukšteliai;
  • Sezamo branduoliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • Šlakeliai alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų.

M'yaso narizati mažus smuzhki ir marinuoti sumishi sojos padaže ir alyvuogių aliejuje 15-20 sruogų. Po kurio aptepti, įdėti kokteilius paprika ir sutepkite 3-4 plunksnas. Svarbu, kad paprikos taptų traškios.

Puikaus salotų dubenėlio dugną rankomis suplėšykime į salotų lapus, ant jų išdėliokime pjaustytus pomidorus, o filė ištepkime pipirais. Druskos, pipirų, gurkšnokite smulkiai supjaustytus žalumynus ir sezamo sėklas.

Z yalovichinoyu

Turtingų Azijos restoranų meniu galite valgyti vieną žolelę, kuri kitaip vadinama, o iš esmės šiltos tailandietiškos salotos su jalovichina ir sezamu. Tačiau norėdami sutaupyti vishukan piktžolėms, o ne priverstinai vaikščioti su brangiomis hipotekomis - galite viską gaminti namuose, išprakaituodami savo artimuosius namuose. Šiltų salotų su jalovichina ir sezamo sėklomis receptas yra toks:

  • Yalovichina (virizka) - 200 gr .;
  • Švieži žali salotų lapai - 1 krūva;
  • Šviežias ogirokas - 2 vnt;
  • Kalkės - 1 vnt.;
  • Šviežios čili pipirų ankštys - 1 vnt.;
  • Anakardžių žirneliai - 50 gr.;
  • Zukor - 1h. šaukštas;
  • Šviežia kalendra ir žalia cibulka - po 1 krūva;
  • Žemės riešutų aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • Sezamas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • Ribnium padažas - 1 arbatinis šaukštelis.

Marinatui:

  • Sojų padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
  • Sake - 20 ml;
  • Garbuzova Oliya - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • Boroshno iš kukurūzų - 1 arbatinis šaukštelis.

Dėkite tą sausą yaloviche filė į šaldiklį 15-20 šalčiams. Šią valandą galite paruošti marinatą naujam: sumaišykite sojų padažą, harbuzovą, sake ir borosną. Yalovichina supjaustoma plonomis juostelėmis ir marinuojama ruošiant sumishi 20 khvilin.

Į troškintuvą supilame žemės riešutų sviestą ir apibarstome šviežia, nuolat maišoma, marinuota mėsa 2-3 plunksnomis, po to galima raityti ir paskleisti ant popierinio rankšluosčio. Prie puodo įpilkite: laimo sik, žuvies padažo ir zukrovy pistok. Maloniai sumaišykite ir išvalykite ugnį.

Smulkiai supjaustykite cibulą, kalendra nulupama kaip šviežia čili. Sukratykite stiebus sausais šiaudeliais. Anakardžius reikia pabarstyti ant okremіy keptuvės, o tada dedame prie stebulės.

Palikite išdžiūti ir padėkite salotas ant žolės dugno, pakabinkite ant jų susmulkinto sidro, cibulos, kalendros ir čili. Iš viršaus švelniai išspjaukite mėsą, gurkšnokite žirnelius ir sezamo sėklas. Užpilkite padažu, kuris liko puode.

Nuostabios pikantiškos, pikantiškos ir pikantiškos azijietiškos salotos paruoštos. Pikantiškas!

Šių nuostabių salotų su sezamo sėklomis receptas yra neįtikėtinai paprastas ir skanus. prie to paties vyno visada išeis pikantiškesnis, kvapnesnis, jaskesnis ir patrauklesnis. Turiu pridurti, kas yra vitaminų salotos. Nepakeičiamas šio recepto ingredientas yra žalių salotų lapai ar rukola (šiame recepte aš nugalėjau save її). Kitas daržoves galite keisti pagal savo skonį ir duoną. Lengvai sutepkite sezamu, kad suteiktumėte nepakartojamą skonį bet kuriam salotų ingredientui. Tegul salotos išeina dar lengvesnės, su nekintančiu gaivumu ir gerumu, iki stravos.

Ingridientai:

  • žalių salotų lapeliai abo rukola
  • 1 buzkova cibulina
  • 1 paprika
  • 1 pomidoras
  • 1 valgomasis šaukštas sezamo
  • 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
  • 1-2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • silo, pipirų, pagal skonį pasūdykite

Virimo būdas

Salotos lapą perbraukite, nusausinkite ir suplėšykite rankomis. Salotų lapai skamba bent jau peiliu, nes reikia taupyti vitaminus ir išsaugoti lapo formą. Jei jums tai nėra svarbu, galite jį supjaustyti peiliu. Aš vikoristala arugula ir supjaustyti її mažas žmonas. Tada mes turime nulaužti paprika ir pomidorai, buzkovu tsibula su plonu pivkiltsy. Sezamą galima ištepti (už bazhanny), verčiau jį apdirbti, taip pasimėgavimas stiprėja. Švelniai sumaišykite visus ingredientus, druską, pipirus, pagardinkite citrinos sulčių kad alyvuogių aliejus. Pikantiškas.

Sezamas (arab. – sіm-sіm, lot. – sesame) – alyvuogių aliejus, nuo senų laikų garsėjantis unikaliomis rudomis galiomis.

Sezamas kilęs iš Afrikos, jogas buvo įsodintas į ežiuką Senovės Graikija, Mesopotamijoje, Arabijos pusiasalyje, netoli Senovės Romos.

Smakovі yakosі ir korisnі galia zdorov'ya spririlny sezamo visame pasaulyje.

Korisn_ power sezamas

Svarbu iš naujo įvertinti sezamo autoriteto galią.

Jogas pagrįstai įtraukiamas į produktus, kurie tęsia gyvybę ir prisotina gėrį ligos atveju:

  • didelis baltymų purslų augimas ir prastų audinių atnaujinimas;
  • kalcio kietėjimo šepetėliai, dantys ir plaukai, užkertantys kelią osteoporozei;
  • polinazinės rūgštys padeda normalizuoti cholesterolio kiekį, išvalyti kraujagysles, reguliuoti širdies ir kraujagyslių sistemą;
  • ląstelinis audinys, reguliuojantis gleivinės-žarnyno trakto funkcijas;
  • sezamo aliejus toksinams iš organizmo šalinti, stiletų reguliavimui;
  • aliejus skirtas žarnyno trakto ir kraujotakos sistemos problemoms gydyti, gali užsikimšti kojos uždegimas ir otitas
  • sezamo sėklos užkerta kelią onkologinėms ligoms, ypač moterims menopauzėje;
  • Šis aliejus su sezamu plačiai naudojamas kosmetologijoje odos ir plaukų grožiui dailinti ir kt.

Sezamo energinė vertė

Sezamas turi daug kalorijų. 100 g reikia paimti:

  • 565 kcal;
  • riebalai - 48,7 gramai;
  • angliavandeniai - 12,2 gramai;
  • baltymai - 19,4 gramai;
  • vanduo - 9 gramai;
  • pelenai - 5,1 gramo;
  • B grupės vitaminai (B1, B2) - 1,7 mg;
  • vitaminas PP - 4,0 mg;
  • kalcis - 1474,5 mg;
  • kalis - 498 mg;
  • zalizo - 61 mg;
  • fosforas - 720 mg;
  • magnis - 540 mg;
  • natris - 75 mg.

Vieno arbatinio šaukštelio sezamo kalorijų kiekis yra 39,32 kcal. Naudojant sezamą kulinarijoje, ne ką mažiau prisimenama apie jogą valdžios sukčiaiі pikantiški jakai, ale ir apie didelį produkto kaloringumą.

Sezamas ir virimas

Kulinarijos ekspertai trokšta laimėti sezamo kaip gyvybės prieskonį. Jogas vikoristovuyut kaip įdaras tsukerki, už sippannya vypіchki, iš saldymedžio burnos sezamo apiplėšimo chalva ir kozinaki. Į obsmazhuvannya mėsos apkepą įpilkite sezamo sėklų, porcijomis susmulkintų žolelių iš šonkaulių ir vištienos. Yogo vikoristovuyut virtuvėje sušių ir suktinukų ruošimui.

Šiandien švenčiame sezamo olea, kaip pergalingą ne tik kulinarijos mene, bet ir kosmetologijoje bei medicinoje.

Sezamas stebuklingai valgomas su daržovėmis, žolelėmis su ryžiais ir su sezamu visame pasaulyje.

Salotos su sezamo sėklomis, kurių receptai bus žemesni, lengviau paruošiamos, traškios ir tinka kasdieniam maistui.

Salotos "Ogirki su sezamu"

Salotos su agurkais, gurkšnoti sezamo sėklas, rudos ir reikalauti minimaliai produktų. Іsnuє neišmatuojamos galimybės paruošti padažą prieš ogirkіv. Vienas iš salotų su sezamo sėklomis variantų, kurių nuotrauka pateikiama žemiau, dėl būsimų produktų:

  • švieži agurkai - 3 arba 4 gabalėliai;
  • šviežias sezamas - 1 valgomasis šaukštas (arba pasimėgavimui);
  • sіl virtuvė - pasimėgavimui;
  • tsukrovy pіsok - 1 valgomasis šaukštas (galima pakeisti medumi);
  • oliya sonyashnikova - 1 arbatinis šaukštelis;
  • sojos padažas - 0,5 arbatinio šaukštelio;
  • Ryžių oketas - 2 šaukštai.

Gerai prisiminkite pelenus, supjaustykite juos plonais apskritimais, sudėkite į dubenį, pasūdykite.

Okremomu dubenyje sumaišykite ryžių ocetą, alyvuogių aliejų, vištienos pisoką (arba medų) ir sojos padažą. Viską gerai išmaišyti.

Ištepkite sezamo sėklas ant sausos keptuvės iki auksinės spalvos.

Trohi kelmus supjaustykite, sudėkite į salotų dubenį, pagardinkite paruoštu sumisu ir gurkšnokite sezamo sėklomis. pikantiškos salotos pasiruošę tarnauti.

Salotos "Vištienos krūtinėlė su daržovėmis ir sezamo sėklomis"

Pagardinta sezamo sėklomis, lengva paruošti dietinės salotos, kuri gali būti pergalinga kaip savarankiška žolė vakarienei arba įžeista.

Reikalinga:

  • švieži agurkai - 3 vnt.;
  • vištienos krūtinėlė (filė) - 400 gramų;
  • sezamo sėklos - 4 šaukštai (arba pasimėgavimui);
  • bulgarų pipirai (saldymedis) - 2 vnt;
  • sojos padažas - 1/2 butelio;
  • citrina (sіk) - 1 gabalas;
  • žalumynai (petražolės, kripas, salotos) - pasimėgavimui;
  • oliya sonyashnikova - 3 šaukštai;
  • juodieji pipirai (aštrūs) - pasimėgavimui;
  • laikrodininkas – pagal skonį.

Vištienos krūtinėlės verdamos, atvėsinamos ir su plonais vyrais porėdamos.

Sojų padažas zmіshati z|іz| citrinos sulčių. Viklasti tuo pat metu perpjaukite krūtinėlę, užpilkite sumišo padažu su citrina, pamarinuokite keturiasdešimčiai plunksnų.

Šviežias sezamo sėklas apvoliokite sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Pipirai ir ojirki maloniai nuplaunami, nuvalomi ir supjaustomi juostelėmis.

Petražolės ir petražolės atsimena ir sausai supjaustytos.

Į okremіy єmnostі zamіsha aliejus|aliejus|, aitriosios paprikos ir drіbno porіrazheniy chasnik.

Prie salotų dubens sudėkite marinuotą vištieną, paruoškite daržoves, sezamą ir žalumynus.

Sumish alyvuoges užpilkite prieskoniais.

Viską gerai išmaišyti.

Išdėkite lapelius ant indo priešais juos, gražiai išklokite paruoštą sumišą su vištiena ir daržovėmis. Posipati sezamas ir žalumynai.

Salotos paruoštos.

Salotos "Tūnas su sezamu ir daržovėmis"

Ribi mėgėjams siūlomos paprastos rudos ribi salotos su daržovėmis ir sezamo sėklomis.

Reikalingi produktai:

  • konservuotas tunas alyvuogėse - 1 skardinė (300 gramų);
  • švieži ogirok - 1 arba 2 gabalėliai;
  • švieži pomidorai - 2 vnt;
  • bulgarų pipirai (saldymedis) - 1 gabalas;
  • salotos - viena krūva;
  • sezamas - 3 šaukštai;
  • oliya sonyashnikova - pasimėgavimui;
  • chasnik - pasimėgavimui;
  • sil kharchova - pasimėgavimui;
  • juodieji pipirai kreidingi aštrūs - pasimėgauti;
  • citrina - 1 vnt.

Riba viynyati z | iz | bankai, rekvizitai.

Pomidorus, papriką, eršketus maloniai nuplauname, supjaustome kubeliais.

Promiti salotos, lapavimas ašara į shmatochki.

Chasnik podrіbniti, zmіshati z|іz| aliejus | aliejus |.

Prie salotų dubens sudėkite žuvį, pjaustytas daržoves, salotas. Viską išmaišyti, dubenį supilti alyvuogių aliejumi, druska, pipirais, paskaninti citrinos sultimis, gurkšnoti sezamo sėklas.

Vėl švelniai išmaišykite. Salotos paruoštos patiekti.

Visnovok

Іsnuє beasmenis pikantiškų šiaudelių su sezamo sėklomis. Salotos su sezamo sėklomis, kurių receptas iš nuotraukos buvo sukurtas daugiau, viena iš paprasčiausių, rudų ir ekonomiškų žolelių. Galite gaminti jogą kaip meistras.

Sezamas yra brangus visiems. Eksperimentuokite, naudokite paruoštus receptus, atspėkite savo. Pradžiuginkite save ir savo artimuosius įvairiomis salotomis su sezamo sėklomis.

Pikantiškas!