Šiame straipsnyje kalbėsime apie tymus ir krabų mėsos kalorijų kiekį. Jūs žinojote, kad krabas buvo laikomas delikatesu, jogo širdis dėl minkštos ir sultingos mėsos. Akivaizdu, kad ežiuose gali gyventi ne visų rūšių vėžiagyviai. Kad krabų mėsa neprarastų savo galios, ji turi būti tinkamai iškepta. Kam vikoristas, naudoju karštą vandenį ir trošą druskos. Krabas panardinamas į puodą ir verdamas ant vidutinės ugnies apie 20 plunksnų.
Prekybos centro policijoje mums pristatomi tokie produktai kaip krabų mėsa ir krabų lazdelės. Gaila, kad jie neturi geresnės mėsos. Jų paruošimui naudojamas krakmolas, baltymai, įvairūs barvnikai, pikantiški priedai. Norint atgabenti spravzhnє krabų mėsą, kurios kalorijų kiekis būtų 95 kcal 100 gramų, reikia pagerbti šalį-virobniką, tvirtą ir, be abejo, vartistą. Chim brangus produktas, tim daugiau ymovіrnіst, scho tse deyno spravzhnє m'yaso krabas.
Krabų mėsos sandėlyje yra šie elementai ir vitaminai:
Pagrindiniai šio gaminio galios taškai gali būti matomi:
Iki tol šis skanėstas įkels daug atminties.
Be to, krabų mėsa yra idealus produktas moterų mitybai. Zavdyaks į savo sandėlį, šis delikatesas naudingai pripildo organizmą reikalingų kalbų ir mineralų sveikam visų organų darbui.
Šis produktas laikomas aukštos kokybės ir neprieinamas žmonių odai. Krabų mėsa gali turėti malonų skonį, silpnesnį aromatą ir pikantišką giesmę. Šios rūšies jūros gėrybės dažnai vartojamos žmonių, o anksčiau ir su kitais ingredientais, pavyzdžiui, daržovėmis, makaronais ir dribsniais.
Krabų mėsos energinė vertė ir kalorijų kiekis:
Šis produktas trumpam gyvenimui ir žmogaus kūno gyvenimui bei viršpasauliniam gyvenimui neturi neigiamų savybių.
„Vich“ įmonės produkcijos sandėlyje nėra konservantų, sintetinių priedų ir GMO. Pats savaime įpakavimas atliktas gerai, puikiai sulituotas ir patogus eksploatuoti. Šio gaminio taikymo terminas yra apie 75 dB, tai yra apie 2,5 mėnesio.
Visos krabų mėsos energinė vertė:
Patys padarykite mėsą minkštą, sulčių ir gali įgauti aromato. Shmatochki tiesiogine prasme skęsta burnoje, o daina patiks bet kuriam gurmanui!
Šio produkto receptai yra per daug turtingi. Populiariausi yra salotos ir žuvies užkandžiai. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip paruošti apatinį, kad jis būtų baigtas pikantiškos salotos, kuriame mušime šviežias daržoves, skrebučius ir krabų mėsą.
Būtini ingredientai:
Ko reikia augimui:
Tokią žolę galima paruošti kaip kasdienybė, taigi i susibūrimams su draugais ir artimaisiais. Kaip garnyrą, vikoristovuvati keptos bulvės su arbatos dubeniu, spagečiais ar virtais ryžiais.
Krabų mėsa yra pakankamai turtinga tokiai organizmui nepakeičiamai kalbai kaip baltymai. 100 g šio produkto yra 18 g baltymų, 1,8 g riebalų ir praktiškai kasdienių angliavandenių – mėsiniuose krabuose jų yra mažiau nei 0,04 g.
Ne mažiau unikalus yra krabų mėsos sandėlis. Pavyzdžiui, dar turtingesnis naujojo niacino (vitamino PP arba B3) – kalbos, kaip cholesterolio kiekio kraujyje reguliatoriaus ir medžiagų apykaitos normalizavimo. O vitaminas B5, kurio taip pat yra šiame produkte, skatina smegenų veiklą, užtikrina gerą kitų rudųjų komponentų įsisavinimą, didina hemoglobino, lipidų, riebalų rūgščių ir histamino mainus.
Atkeršykite krabų mėsą ir piridoksiną (vitaminą B6) dideliu kiekiu. Šis komponentas turi teigiamą poveikį nervų sistemos darbui, formuodamas ankstyvą odos senovę ir purškdamas m'yazovyh audinių atsipalaidavimą. Tarp kitų rudi vitaminai, esantys šiame gaminyje, gali būti matomi taip: B1, B2, A, 9, B12.
Iš krabų mėsos iš mikroelementų pašalinamas fosforas, natris ir kalis. Likę žmonių poreikiai normaliam darbui, cistinės ir gleivinės sistemos. Be to, vin teigiamai veikia smegenų veiklą ir arterinį spaudimą. Natris kartu su kitais mineralais dalyvauja vandens ir druskos mainuose, robotizuotuose audinių ir vaistažolių procesuose.
Krabų mėsa taip pat turi makroelementų, tokių kaip magnis, cinkas ir kalcis. Mes dar svarbesni toje pačioje vietoje kaip ir cinkas – kalba, nes padeda normaliai formuotis kaulams, gerina atmintį, užtikrina smegenų darbą be vagių. Gausiai užbaigti šiuo gaminiu ir kitais rudais rechovinais, tokiais kaip jodas, selenas, manganas ir varis.
Krabų mėsoje gana mažai angliavandenių ir riebalų, o dėmės lengvai pasisavinamos organizme. Ašis, kodėl joga dažnai rekomenduojama kada dietinis maistas. 100 gramų produkto yra mažiau nei 87 cal.
Okremo varto nurodo didelę taurino koncentraciją šiame produkte. Tai natūralios kilmės antioksidantas, uždegantis laisvuosius radikalus organizmuose ir pereinantis į ankstyvąją senovę. Be to, taurinas teigiamai veikia kraujotakos sistemą ir purškimą.
Esama krabų mėsoje ir nepakeičiamose riebalų rūgštyse omega 3 ir omega 6. Kvapas būtinas normaliai širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai, svarstyklės reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
Ir tai, scho krabo mėsa, geriau priprasti prie jogo timo, kuris serga skydliaukės liga.
Krabų mėsa, kaip ir dauguma kitų jūros gėrybių, laikoma natūraliu afrodiziaku. Jis stiprina žmogaus potenciją, į kraują suleidžia testosterono, gerina spermatogenezę ir neleidžia mažėti lytiniam potraukiui.
M'yaso krabas praktiškai nėra kontraindikuotinas. Akivaizdu, kad joga nerekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo alergijos jūros gėrybėms.
Apie tuos, kaip virti krabų salotas, stebėkitės siužetu.
Krabas Kamčiatka (m'yaso) gausu tokių vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas B5 - 12%, vitaminas B6 - 17,5%, vitaminas B12 - 33,3%, vitaminas PP - 29,5%, kalis - 12,4%, magnis - 12,5%, fosforas - 32,5%, mira - 92,2%, selenas - 66,2%, cinkas - 49,6%
Naujausi dovidnikai patys rudos spalvos gaminiai galite pažiūrėti priedą
Krabi, trumpauodegis vėžys (Brachyura), bestuburo būtybių ir dešimtkojų vėžiagyvių aptvaras.
Galva maža; akis stiebeliai.Cefalotoraksas platus, krūtinės skydo plotis nuo 2 iki 20 cm, japonų giliavandenių krabų (Macrocheira kaempferi) iki 60 cm.Pirmoji vaikščiojančių kojų pora tvirtinama nagais.
Čerevce yra trumpa, sulankstyta po galvos krūtinės ląstele; chervni kіntsіvki patinuose (2 poros) paverčiami kopuliaciniu aparatu, patelėms (4 poros) naudojami kiaušinių vynui gaminti.
Jie gyvena jūrose, gėluose vandenyse ir sausumoje. Ūsiniai krabai, apsupti gėlavandenių, dauginasi jūroje. Krabo vystymasis vyksta dėl metamorfozių; Zojos lervos iškyla iš kiaušinėlių, virsdamos lerva – megalope, o vėliau – subrendusiu krabu. Tik gėlavandeniuose krabuose (Potamidae gimtinė) nėra laisvai plaukiojančių lervų. Pastato krabas vėl apžiūrimas su staigiu šurmuliu, kad nutrūktų kintsіvki, kurių namai išauga nauji.
Krabai niurzgia dar svarbiau su stuburo būtybėmis. Turtingas krabas їstіvnі i є prekybos objektas. T. garsas Kamčiatkos krabas yra artimas ne krabams, o vėžiams-samіtniki. Dejakų krabai gyvena pramoniniuose moliuskuose - austrėse ir midijose, o kininis kumštinis krabas (Eriocheir sinensis) kartais patenka į upes, irkluoja irklavimu, tokiuose vlashtov nori vynuose, taip pat žvejų vietose.
V_domo reikėjo 4 kukmedžių. krabų rūšių, Rusijoje yra arti 50 rūšių.
Krabų mėsa yra mažai kaloringa, todėl 100 g tokios mėsos yra 73 kcal. Virti krabai turi 96 kcal 100 g, ir energetinė vertė konservuoti krabai - 85 kcal 100 g 100 g garuose virtų krabų turi 97 kcal. M'yaso krabіv gali turėti daug baltymų ir kūnas bus gerai aprūpintas energija. Lengvesniais kiekiais šis produktas neatrodo kaip riebalai.
Krabų mėsa yra fiziologiškai vertingas maisto produktas. Garso jogo gyvas virto žvilgsnis. Jis vertinamas dėl šventyklų pikantiški skoniai ir tie, kurie keršija biologiškai aktyvią kalbą. Našlaičių krabų mėsa yra želatinos konsistencijos ir pilkos spalvos.
Krabų mėsoje yra 80,1-82,5% vandens, 0,2-1,4% lipidų, 11,6-19,2% baltymų, 1,2-2,2% pelenų. Mėsa krabai keršija daugiau nepakeičiamų amino rūgščių, sumažina mėsos šonkaulį. Be to, glikogeno kiekis yra didelis, kai yra naujas (Kamčiatkos krabuose - iki 2,4%). Tsey angliavandeniai duodami krabų mėsai su saldymedžio prieskoniu. Mėsos krabų sudėtyje yra B grupės vitaminų aukštas lygis biologiškai aktyvus magnis, fosforas, sirka. Iš mikroelementų naujajame atsiskleidė aukšta vidurio linija. Krabų mėsos atsiradimo priežasties požiūriu tokia vada yra galinga, kaip ir mėlyna - fermentų užpilo zabarvlenykh spoluk midi pіd pašventinimas.
Mėsa yra paslėpta tinktūrose ir pilve. Kіnts_vki sulankstytas iš šarvuotų vamzdelių, z'єdnah zefyrai. Krūva m'yazovyh pluoštų, mokyklų mainai utvoryuyut m'yazi kintsivok, smaigalys ant chitininių plokščių, sujungtų su apvalkalu priemolio srityje. Po krabo kūno kiautu uždenkite jį raudona stinta, kaip pagrindą priimti naują kiautą po krabo išlydymo, yakbi vin buvo užlietas į jūrą.
Krabai yra ne tik dietiniai, bet juose gausu vitaminų, amino rūgščių ir mikroelementų. Ce ir jodas, kalcis, cinkas, polinesočiosios riebalų rūgštys, antioksidantai: taurinas ir vitaminai. Taip pat krabų krabai esant perpildymui, širdies ir kraujagyslių ligoms bei pablogėjus aušrai.
Iš krabų galite pagaminti daugybę didelio derlingumo produktų: paruošti konservus, virtą-šaldytą krabų kіntsіvki, džiovintą mėsą. Šviežių ir atšaldytų krabų pardavimas vykdomas dar greičiau: ne aukštesnėje kaip 12–15 °C temperatūroje krabai išsaugomi ne ilgiau kaip 15 metų, o perdžiovinami sausu ledu – 30–36 metus.
Krabų mėsoje reikia gyventi atsargiai, jos skeveldros gali būti užkrėstos bakterijomis patiems valgant jūrinius maišus. Reguliarus užkrėstų krabų poveikis pasauliniu mastu gali sukelti sunkų apsinuodijimą toksiniu būdu, taip pat gali sukelti klausos, regėjimo praradimą, darbo ir nervų sistemos pažeidimus.
Taip pat krabų mėsa draudžiama žmonėms, kurie gali būti alergiški jūros gėrybėms.
Kaip tinkamai virti ir išvalyti krabus.
Krabi (Brachyura L.)
Istorija platesnė
Krabi pasirodė Žemėje daugiau nei prieš 180 milijonų metų. Qi nariuotakojai gyvena visose planetos jūrose. Aktyviausios kabinos vykdomos Europos pakrantėse, Pivnichnoy America, Pivdenny Amerika, Indija, Japonija, Aliaska ir dauguma Ramiojo vandenyno salų.
Yra apie 10 000 krabų rūšių, būdingi ženklai pvz., stiebeliai, stipriai dryžuotos akys, penkios poros nigų ir augančios galvos su krūtimis vienoje kūno dalyje, padengtos kiautu.
Dauguma krabų, gyvenančių vandens dugne, rudos arba žalios spalvos, krabai iš koralinių rifų ir atogrąžų sausumos krabai, šunų spalvos vaiduokliai.
Cicavo, kaip krikščionių simbolių krabas, rėkiantis ugnimi, yra gėrio ir nemirtingumo simbolis, prisikėlusio Jėzaus Kristaus ženklas. Budizme krabas specializuojasi mirties miege – laikotarpis tarp paskutinių įkvėpimų. Tarp Inkivų krabas yra šykštus Didžiosios Motinos aspektas, kuris keičia Mėnulį, suryja timchas šviesą.
Zastosuvannya
Krabų mėsą visas pasaulis vertina kaip delikatesą. Vono gali pasižymėti dideliu skoniu ir dietine galia, nesunku pasiruošti ir mėgautis neasmeniškais produktais.
Krabų mėsa pripranta prie ežio, kuris yra prie kojų, nagų ir šarnyrinio nigo su kiautu vietose. Mėsos kiekis individe gali keistis rudens sezono metu. Našlaitė atrodė m'yaso maє pilka spalva ir želatinos konsistencijos, o išvirus pasidaro baltas ir pluoštinis. Krabų ikrai tezh їstіvna.
Pagrindinis krabų ruošimo būdas – virimas: krabų žievės dedamos į verdantį pasūdytą vandenį ir verdamos 15-20 plunksnų. Po kepimo mėsą galima konservuoti arba užšaldyti saugojimui.
Iš krabų mėsos tinka ruošti salotas, sriubas, padažus. Krabo gabalėlius galima puošti įvairiomis juostelėmis. Taigi vokiečių virtuvėje puošiant krabų mėsa svarbesnė. Geriau valgyti krabų mėsą su majonezu, citrinos sulčių, kiaušiniai ir petražolės.
Dažnai krabų mėsa parduodama konservuose. Konservuotus krabus galima priimti, plonus, su saldymedžio skoniu. Їх patiekiamas su įvairiais padažais ir dedamas į salotas. įjungta Į tolimą nusileidimą Organizuota virtos-šaldytos krabų mėsos gamyba – viniatkoviško pasimėgavimo ir veržlumo produktas, kulinarijos mene pergalingas kaip konservuoti krabai.
Norėdami tinkamai įvertinti karališkųjų krabų mėsos skonį, paskrudinkite ją su šiltu parmezanu ir patiekite su šviežių daržovių garnyru bei traškia mėsa su lukštais krabų mėsa su viršutiniu padažu.
Nebūtina gyventi zhu krabuose iš karto su mandarinais, kriaušėmis ir baklažanais.
Krabų mėsa padeda sergant širdies ligomis, atjaunina odą ir nekenkia figūrai. Svarbu atsižvelgti į baltymų (16 g 100 g natūralios dalies), jodo, taip pat vitaminų (A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, PP), makroelementų kiekį. (kalcis, magnis, natris, kalis, fosforas), mikroelementai (zalizo).
Skіlki verda krabus
Išvirkite krabus 10–20 plunksnų, pūdykite rozmarinuose. Krabas turi sodrią raudoną spalvą.
Kalorijų kiekis ir krabų maisto vertė
Krabų kalorijos – 96,4 kcal.
Charchova krabo vertė: baltymai - 16 g, riebalai - 3,6 g, angliavandeniai - 0 g
