Prieš jus yra maistas, o kaip skanus užkandis? Nedvejodami rinkitės daugybę restoranų TOKYO CITY, kurie, be to, siūlo tokias paslaugas kaip pristatymas iš restoranų. TOKYO CITY galite rasti kažką pagal savo skonį: picų, sušių, vyniotinių, salotų, sriubų ir užkandžių. Savo žolelėms renkamės tik šviežius produktus, o demokratinės kainos tikrai patiks visiems. Skanių ir skanių patiekalų sau ras ir japonų virtuvės gerbėjai.
Patiekalų, kuriuose patiekiamos japoniškos virtuvės prieskoninės žolelės, populiarumą lėmė introdukuotų žolelių žievė. Apie tuos, kurie taip prisotinti vitaminų ir sėklų žmonėms mineraliniai vandenysŽinote, japoniškas ežiukas, kuris yra jautrus minimaliam terminiam apdorojimui. Plačiai žinoma apie suši žievę figūrai, imunitetui ir sveikai savigarbai palaikyti. Ir, pripažinkime, vaidmenys sausoki – tiesiog dar skaniau. Jei negalite atidaryti Tokyo-CITY restorano, galite pasinaudoti nemokamu sušių pristatymu į Sankt Peterburgą. Šviežias korisna ežiukas greitai suklupti ant jūsų stalo ir be atsiprašymo stumdytis prie jūsų.
Pagrindinis sunkumas tiems, kurie tik pradeda pažintį su japonų virtuve, yra naudoti ežio lazdelę. Visų pirma, padavėjas, svečiui išvykus, skubiai atneškite šakutę, kitaip geriau išmokti naudotis dešimčia lazdelių. Ne mažiau svarbi japoniško etiketo dalis, o Saulės šalies kultūros dalis, į ką eiti. Galite pradėti praktikuoti su veterinarijos gydytojo ežiuko lazdelėmis namuose. Atkreipkite dėmesį, kad TOKIO-CITY restoranai siūlo sušių pristatymą į Kupčino ir kitus Sankt Peterburgo rajonus.
Kaip žinote, japonų restoranuose yra daugybė elgesio taisyklių. Bet visi kvapai skirti tiems, kad gydymas atrodytų estetiškai, o ežiuką mėgstantys žmonės nesirūpintų kitais. Japonijoje etiketas yra labai atsargus. Toks sunaikinimas yra visiškai nepriimtinas. Todėl gerbdami japonų virtuvės privalumus stenkitės nepamiršti šio regiono tradicijų ir kultūros. Japonai mėgsta teisingus ir gražius žmones, todėl su dideliu pasitenkinimu žiūri į šalį.
Japonų virtuvės etiketo taisyklės peržengia „nedėkite pirštų ant stalo“ ribas. Tie, kuriems visi skambino, didžiuojasi nuostabia japoniško restorano išvaizda, beje. Kas žino elgesio taisykles, kurias turite išmokti,
Jaustis patogiai japonų restorane.
Vakarų ir Slovėnijos kultūroje nėra įprasta perduoti vienas kitam rankomis, o ne naudoti šakutę. Japonai, beje, negali perduoti ežių su ežiukams skirtomis lazdelėmis, o tai japonams primena ritualą, kai laidotuvėse ežiams tarp lazdelių perduodami kreminiai šepetėliai. Norėdami perduoti ežiukui, turite įdėti kempinę ant nedidelės lėkštės ir patiems perduoti.
Japonų restoranuose kiekvienas sušių mėgėjas žino, kad jis visada ragauja sake ir alaus. Būkite pagarbūs ir negerkite ale varto vieni. Etiketo taisyklės yra tokios, kad reikia iš karto užpildyti visų kolbas, o tada vienas iš vakarienės dalyvių turi pasakyti tostą arba tiesiog pasakyti „kanpai“, o tai reiškia „gerti iki dugno“. japonų kalba po kurio visi geria. Yra ir vienas geras dalykas: japonai net mėgsta išpilti gėrimą vienam žmogui, todėl gali įpilti spevrozmovniko galvą ir nesusimąstyti, ar pavyks išpilti iš kitos pusės.
Dažniausiai ežiukams iš popierinių pakuočių yra keli mediniai vienkartiniai pagaliukai, kurie juos sulaužo ir trina vienas į kitą, kad nesusitrintų. Japonijoje įvaizdis to nepaiso. Tai rodo, kad klientas restorano ežiuko lazdeles vertina kaip mažai rūgščias. Jei randate priekabių, tereikia paprašyti ežiukui naujos poros pagaliukų.
Atrodo natūralu: jei reikia „paskaityti ežiuką“ atsigerti vandens ar išgerti alkoholio, tuomet ežio pagaliukus galima įsmeigti į ryžius. Dirbti visai nereikia. Statomos lazdelės ežiams vertikaliai dubenyje su ryžiais Japonijoje gali būti naudojamos tik laidotuvėse (prieš mirusiojo laidotuves pastatykite dubenį su ryžiais su pritvirtintais pagaliukais). Tada ežio lazdeles reikia padėti tiesiai priešais save, lygiagrečiai stalo kraštui.
Geruose restoranuose pats sušių šefas ant žuvies deda reikiamą vasabi ir sojos padažo kiekį, kad užtikrintų tobulą balansą. Tačiau jei kas nors nesutraiškyta, tuomet reikia mirkyti nigi ar sušius sojų padažas(žuvies puse žemyn, kad ryžiai nesutrupėtų), o tada ant gyvulio uždėkite vasabi.
Daugelyje restoranų privalau atsinešti vilnonį rankšluostį iškart atsisėdęs prie stalo. Kiekvieną kartą, kai negalite vikorystuvat, nuvalykite odą, nes per karšta. Rankšluostis naudojamas rankoms valyti. Iš karto po rankų trynimo reikia jas sulenkti ir nuleisti. Jeigu į Vologą atsineši rankšluostį, tai, pasirodo, valgysi rankomis, tad reikia nusišluostyti pirštų galiukus.
Visi pradėjo cypti ir slampinėti, ir daužytis prie stalo – nepaprastai niekšišku tonu. Japoniškame etikete viskas negerai. Iš lėkštės tikrai rekomenduojama iš pradžių išgerti šiek tiek miso sriubos (gurkšnoti šlapią, japonai gerbia, o tai padeda išlaisvinti skonį), o vėliau užpilą užpilti lazdelėmis. Kitas variantas – prisitraukti lėkštę prie burnos ir šaukštu semti į burną. Virėjai gerbia, kad mirkymas yra pasitenkinimo ženklas, tačiau jiems nereikia stebėtis, kiek triukšmo yra restorane.
Jei neįvykdysite pažado ir paliksite maistą lėkštėje, tai atrodys kaip blogas tonas. Tiksliau sakant, tai – viską „puikiai“ padariusio šefo įvaizdis, taip pat gerbiamas pinigų švaistymo. Turite pasakyti tiek, kiek galite. Taip pat rekomenduojama, kad klientas, pasimėgavęs maistu, odą valgytų sausas, o ne išdžiovintų ir padėtų į lėkštę.
Ar norite pasiekti didelę žmonių armiją, todėl neįsivaizduojate savo gyvenimo be sušių – šio populiaraus japoniško skanėsto? Golovne, ko nepamiršti: garna suši patiekalai netoleruoja šurmulio! Atsimindami tai ir laikydamiesi specialių taisyklių, iš tinkamai paruoštų sušių gausite reikiamą kiekį salyklo!
Štai kaip atrodo tinkamo suši baro „suši ritualas“:
Turtingose vietose galima atsigerti karštų rankšluosčių. Jie populiarūs grožio salonuose, medicinos parduotuvėse, japonų virtuvės kavinėse. Nenuostabu, nors karštų rankšluosčių tradicija atkeliavo iš Japonijos. Karšti rankšluosčiai arba „Osibori“ – tai daiktas, kurį neišvengiamai rasite sušių baruose. Ar tau tikrai reikia smarvės?
Osiboru kultūra populiarėja kiekvieną dieną. Yra daug restoranų, kurie bando sumokėti mokesčius pirkdami kilpinius didingos proporcijos. Patiekite minkštus karštus rankšluosčius prieš valgydami. Jei nunešite į dotiką ir galėsite pakeisti rankas, nuvalykite rankas karštu rankšluosčiu, bet nelieskite jų didelėje vietoje.
Karšti rankšluosčiai dažnai būna mažo dydžio, kvadrato formos ir patiekiami suvynioti. Tai būtina tam, kad galėtumėte juos kuo greičiau ir patogiau uždegti. Svarbi higienos dalis naudojant karštus rankšluosčius yra reguliarus jų keitimas. Valandai bėgant rankšluosčiai tampa tokie sunkūs, kad kitaip jie susipainioja ir išsenka. Tai svarbu kiekvienam nemaloniam restoranui, kuris rūpinasi klientu. Klientas vėl bus per radiją. Kai kuriais atvejais leidžiama tiekti šaltą rankšluostį, nes pati išleidimo anga jį ištraukia. Norėdami suteikti daugiau atmosferos, į inodą įpilkite aromatinių aliejų arba citrinos sulčių.
Pagal šią tradiciją daugelis japonų restoranų turi specialias orkaites. Smarvė padeda įkaitinti rankšluosčius iki reikiamos temperatūros. Šių krosnelių valymas yra ritualas ir laikomasi griežtų higienos standartų.
Šiais laikais mes pastebėjome, kad restoranuose reikia rankšluosčių. Kodėl tiek daug medicininių indėlių, kuriuose galima parduoti rankšluosčius iš Ivanovo didmenine prekyba, ir kaip jie smirda? Vikorist kosmetologija jūsų plaukams ir odai prižiūrėti naudoja karštus rankšluosčius. Kad oda ir plaukai sušlaptų rudomis upėmis, rankšluosčiai panardinami į karštą vandenį, užpiltą žolelių ekstraktais.
Išdeginti karšta medžiaga plaukai tolygiai sugeria rudus komponentus ir todėl suteikia didelį pasitenkinimą procesu. Tradicija degintis karštais rankšluosčiais išliko turtingose šalyse, pavyzdžiui, mūsų protėviai jais gydė daugybę ligų. Tačiau ši praktika tampa vis svarbesnė prižiūrint odą ir plaukus ir yra labai populiari tarp moterų.
