Selada daun Tiffany. Salad "Tiffany" dengan ayam asap dan anggur

Salad "Tiffany" dengan anggur adalah ramuan luar biasa yang memadukan buah-buahan dan daging, dengan kenikmatan yang luar biasa. Saat ini, salad "Tiffany" dengan ayam dan anggur mendapatkan popularitas besar karena rasanya yang luar biasa dan keunggulan estetika. “Tiffany” adalah campuran dari komponen-komponen yang tampaknya aneh yang sekaligus menciptakan komposisi yang ajaib dan gurih.

Resep klasik "Tiffany"

Temukan berbagai resep untuk menyiapkan lasoches ini. Artikel ini berisi jenis makanan paling enak dan indah.

Mungkin pilihan salad yang paling mudah dan terjangkau adalah dada ayam dan anggur.

Anda akan perlu:

Lumuri daging ayam dengan bumbu kari lalu potong kecil-kecil. Olesi dan letakkan di piring. Ini akan menjadi bola pertama. Gosok pelatuknya dengan tuan. Potong dadu telur dan susun menjadi bola rata. Cicipi semuanya dengan almond yang digiling halus dan hiasi bagian atas salad dengan potongan anggur. Siap! Resep salad Tiffany dengan anggur dan ayam ini semakin populer.

Dengan kacang pinus

Keindahan "Tiffany" ini, pertama-tama, adalah bahwa alih-alih kacang polong berbulu, ditambahkan kayu cedar, yang menambah kepedasan dan aroma gurih.

Anda akan perlu:

Potong daging ayam kecil-kecil, lumuri dengan mayonaise dan letakkan di piring. Parut telur rebus di atas ayam. Semua ini ditutupi dengan pot kayu cedar yang detail. Lalu parut keju keras, campur dengan mayonaise dan tambahkan. Ini akan menjadi bola teratas. Hiasi salad dengan potongan anggur dan taburi dengan kacang polong. Viyshov garnius berdaun “Tiffany”!

Smaragdova dengan anggur

Salad ini memiliki rasa yang enak Dan bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatannya sangat mudah didapat dan murah, sehingga Anda tidak akan kesulitan mendapatkannya. Wine, mirip salad dengan ayam dan anggur, merupakan resep yang dianggap klasik. Anda akan membutuhkan lebih banyak irisan ayam, telur, keju, kacang polong, anggur, dan mayones.

Persh nizh mulai melipat salad berdaun zamrud dengan anggur, rebus ayam dan telur terlebih dahulu lalu biarkan hingga dingin. Kemudian potong menjadi kubus kecil. Parut syre menjadi sepertiga besar. Potong buah anggur menggunakan tikar.

Sekarang , jika semua bahan sudah siap, - Anda bisa memulai dengan indah dengan Shari. Bola pertama adalah daging, lalu bola keju. Yang ketiga diberikan irisan telur, dan yang keempat diberikan kembali daging yang tersisa. Mereka memekik dan memanggilku tuan. Dengan sebuah bola, saya akan mulai meletakkan potongan telur lagi. Bola terakhirnya adalah kacang polong dan anggur. Salad yang lezat dan hidup ini perlu disimpan di lemari es setidaknya selama dua tahun agar bisa mengering. Salad Izumrud yang lezat dan ringan sudah siap! Lezat!

Salad gipsi Perancis

Kombinasi bahan-bahan yang unik menciptakan rasa yang kaya dan gurih. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan keju keras, anggur, sekaleng nanas, tiga siung, dan mayones.

Cara menyiapkan "Tiffany" gipsi sangat sederhana. Letakkan irisan nanas di piring dan parut dengan keju. Letakkan separuh buah anggur di atasnya dan olesi semuanya dengan mayones. Aduk rata dan salad sudah siap!

Chasnik menambahkan rasa pahit dan gurih pada buah, yang bila dipadukan dengan buah akan menciptakan kenikmatan buah yang sangat unik.

Motif Hawaii

Dalam versi "Tiffany" anggur diganti dengan nanas. Ini memberi salad rasa juicy dan manis. Rumput jenis ini cocok untuk anak-anak. Resep ini juga disebut “Hawaii”.

Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan fillet ayam, sekaleng nanas, telur rebus, keju keras, bumbu dan mayones. Fillet ayam harus dimasak terlebih dahulu dan setelah dingin dipotong kecil-kecil. Cokelat sedikit di antaranya dalam wajan. Parut keju dan telur pada sepertiga bagian tengahnya. Letakkan ayam di piring, lalu telur dan keju. Sebaiknya lapisi semuanya dengan mayones. Dan sentuhan terakhirnya adalah dengan hati-hati menempatkan potongan nanas ke dalam binatang itu. Viyshov enak, kaya vitamin untuk kulit nanas, salad jus!

Varto tahu kalau untuk salad ini lebih baik pilih ayam asap, nanti rasanya enak!

“Tiffany” dibuat tanpa berbagai metode memasak, yang membuat kulitnya terasa nikmat. Anda bisa membuatnya berair, lezat, harum, dan sebagainya, resep apa pun yang Anda pilih, ini akan menjadi ramuan yang ideal untuk setiap kesempatan dan tidak akan merugikan siapa pun!

Hormat, hanya HARI INI!

2017-11-16

Halo para pembaca yang budiman! Apa milikmu? Menu Natal salad yang tidak enak dan “hidup” bahagia bersama seseorang untuk waktu yang lama? Aku memilikinya!

Ketika saya mulai menyusun menu untuk Hari Valentine (ini adalah hari gugur daun ke-4 pada tahun Yobel), item pertama di bagian hidangan pembuka adalah salad manis dengan anggur dan ayam. Peralatan makan telah mengakar di dalam diri kita, dan tanpanya, peralatan makan tersebut tidak sakral.

Di titik lain banyak muncul superechok, proposisi dan keraguan. Dan salad Tiffany, tanpa memanggil siapa pun, diterima dan diterima dengan suara bulat. Selama bertahun-tahun, gudang saya telah mengalami beberapa perubahan. Itu sebabnya saya ingin menyampaikannya kepada penilaian Anda, para pembaca yang budiman, setelah peningkatan.

Bagaimana salad dengan anggur Tiffany berubah selama bertahun-tahun tinggal di dapur saya

Salad Tiffany disiapkan dengan ayam dan anggur. Pada versi tongkolnya, dada ayam diolesi bumbu kari dan diolesi bumbu kari. Pilihan yang buruk jika Anda ingin memasak daging kering agar berair.

Selebihnya, sebagai pengganti payudara, saya mengambil daging rebus dari gomilok, steak, atau membuang betis ayam dan vikory dari payudara untuk menyiapkan salad itu sendiri. Pilihan paling ekonomis dan efektif adalah menambahkan daging ayam dari belakang ke dalam salad setelah menyiapkan kaldu. Saya menyarankan semua orang yang memasak kaldu dari lokshina agar kagum dengan hal baru ini.

Resep Tiffany sering kali menyertakan kacang polong - almond, rambut, hazelnut. Saya tidak memasukkannya. Dan menurut saya ini adalah bahan yang benar-benar “menawan” yang memberikan salad rasa yang menawan dan benar-benar unik. Bahan ini disebut “chaman”. Yogo hanya bisa diganti dengan “utskho-suneli”. Setelah memasak dengan chaman lebih dari sekali, Anda akan jatuh cinta dengan bumbu ini seumur hidup, sehingga Anda bisa menikmati rasa dari banyak bumbu.

Saya jarang membuat salad mayones. Yang terbaik adalah membumbuinya dengan mayones buatan sendiri, jika tidak, saya akan segera menggunakan mayones vicorous yang dibeli di toko (praktis tidak ada kekurangan mayones yang bagus dan layak dibeli di toko).

Resep aslinya termasuk anggur berwarna zamrud.
Selera pertamaku termasuk anggur Arcadia dan Laura yang beku. Ale sekarang vikorista menjadi anggur yang enak, gurih, dan hiasan. Terkadang ini tidak cukup dan Anda harus memilih yang terbaik dari apa yang ada di rak.

Pershojerelo membiarkan salad digulung menjadi bola-bola di atas daun selada. Saya sangat pemalu, jarang sekali. Daun selada biasanya hilang dan dibuang, yang sama sekali tidak cocok untuk saya.

Saya persembahkan untuk Anda resepnya satu per satu. Anggur bahkan lebih sederhana di kalangan penduduk Viconnian. Ayo mulai!

Salad Tiffany dengan anggur dan ayam.

gudang

  • Daging ayam rebus (tanpa kulit) untuk dua potong steak ukuran sedang.
  • 250 gr sirup buah yak.
  • 3-4 butir telur rebus.
  • Buah anggur lezat dengan kulit tipis.
  • Setengah sendok teh lada hitam bubuk.
  • Satu sendok teh chaman (fenugreek) chi utskho-suneli (fenugreek).
  • Mayones.

Siapkan ya


Hormat saya

  • Aktor menyiapkan rumput dengan ayam asap Tapi saya tidak terlalu menyukai opsi ini.
  • Sebagai percobaan, coba tambahkan beberapa kacang polong kecil atau kacang polong ke dalam salad.
  • Sobat, agar juiciness, taruh prosciutto yang diiris tipis di tengahnya sawi putih, dicampur dengan buah plum cincang halus tanpa kuas. Ale adalah salad yang berbeda dengan ayam dan anggur, bukan Tiffany.

Langkah demi langkah saya akan bercerita tentang semua hidangan suci yang saya siapkan untuk ulang tahun saya. Banyak di antaranya yang Anda kenal, tetapi saya mengubah resepnya seiring waktu, seperti yang saya bayangkan resep hari ini. Dan milikku

2013-12-09

Salad Tiffany - resep yang terkenal dengan kekayaannya. Terlahir di puncak dunia Memasak yang kini legendaris, kami memiliki banyak “anak” dan “kerabat” yang berkeliaran di seluruh dunia dan tahu cara menghadapi selebriti. Siapa awalnya penulis karya agung ini, kini penting untuk diketahui. Dia diperkenalkan oleh seorang gadis bernama "Tiffany". Dan gadis kita aktif nama-nama yang indah Para pecinta kuliner langsung memberi nama pada mahakarya baru “Tiffany’s Salad”.

Salad dengan nama nyaring Tiffany muncul dalam “repertoar” kuliner saya di awal tahun 2000-an dan menjadi buku terlaris di semua perayaan Natal dan terutama di Sungai Baru. Dan saya mencobanya di sebuah prasmanan kecil untuk menghormati konsekrasi kantor baru pria itu. Ayah, setelah menyelesaikan semua ritual yang diperlukan, lupa makan bersama kami. Setelah menyesap segelas “Anise” yang segar, saya mencari-cari makanan ringan. Dan saya makan di salad Tiffany - seolah-olah saya pantas mendapatkannya, mungkin, "desain". Saladnya sudah gurih dan siap diminum, itulah sebabnya disebut demikian.

Beberapa kali, tamu teman kami berkesempatan menyajikan Salad Baru Tiffany favorit kami di atas meja. Nyonya rumah tidak lupa mengatakan bahwa dia membuat resep popelu, sebagai resep lama dan kekeluargaan dengan nama “Feofaniya”! Memang benar, rutinitas kuliner juga tidak konsisten! Rupanya, ketua sekte tersebut, setelah menghormati nama yang “diimpor”, salah dan, setelah mencari di Google sedikit, menggantinya dengan nama yang benar secara kanonik. Dan kini saatnya mencari tahu siapa yang harus disalahkan atas statistik saat ini.


Resep salad Tiffany

Telur 4-5 buah

Pak keras 250-300 gram

Fillet ayam 400-500 gram

Migdal 100-150 gram

Oliya 1 sendok makan

Daun-daun selada

Parut dada ayam dengan kari, olesi dengan minyak zaitun, tambahkan garam, dinginkan, dan potong kecil-kecil. Olesi almond, potong kecil-kecil dengan pisau. Parut syre di parutan besar. Rebus telur, dinginkan, parut. Mari kita merakit saladnya. Di bagian bawah piring tempat kami menyajikan salad, tambahkan daun salad segar sehingga sebagiannya menggantung “ke laut”. Bola pertama adalah pelatuknya, di atasnya ada telur, lalu ada keju dan almond cincang. Sekarang lapisi dengan mayones, pastikan tidak berlebihan. Kami ulangi, jangan sampai kehabisan produk. Bola asli dipotong menjadi dua dan diberi rumbai dari buah anggur hijau besar, disusun rapi satu per satu.

Komentar dan catatan saya:

  • Saya mengolesi ayam dengan minyak vershkovovo - yah, saya tidak suka mengolesnya dengan minyak zaitun. Nah, di sana-sini kohans, itu tidak cocok untukku.
  • Pak, saya ambil, kalau yang paling cocok adalah bahasa Belanda atau Rusia.
  • Saya memarut telur langsung ke dalam mangkuk salad.
  • Saya paling sering membuat mayones buatan sendiri. Jadi, berlemak, tinggi kalori, tapi enak, dan saya tahu kenapa itu sangat buruk.
  • Saya sudah lama tidak memasukkan kari – itu bukan milik saya. Saya akan selalu menambahkan Chaman chi Utskho-suneli. Bumbu-bumbu ini cocok untuk selera saya jika disantap dengan semua bahan dalam salad.
  • Saya paling sering mengambil dua warna buah anggur. Ayo jadilah hebat dan cantik. Ada banyak cara untuk membuat Kish-Mish (tanpa jumbai). Ale, karena saya punya anggur - gembur! Garni Cardinal, Dovgoochikuvaniy, Arkadia, Nadiya, Victoria, Moldova, Srishensky.
  • Migdal tidak memasukkannya setiap saat - dia melakukannya tanpa apa pun, atau dengan sedikit kacang polong berbulu halus yang dikeringkan dalam wajan kering - enak!
  • Ayam untuk salad Tiffany enak dan direbus. I - payudara tidak terlalu dilumasi. Saya akan memberi tahu Anda sebuah rahasia bahwa saya sering menyiapkan salad dengan daging ayam dan kaldu.
  • Alih-alih ayam (dihormati!) Anda bisa mengambil yowl atau babi rebus, betis ayam rebus, yako panas, bagzhan buatan sendiri.
  • Sebaiknya fillet ayam tidak dipotong, tetapi cukup dipotong menjadi ijuk.
  • Belah dua buah anggur, letakkan di tengah salad, taburkan lebih banyak jus. Ini sepenuhnya pra-sungai dan Kish-Mish.
  • Masih “bluesnirstvo” (dalam bisikan yang pelan dan tidak menyenangkan, agar penggemar salad Tiffany tidak melemparkan tomat busuk ke arahku) masih enak untuk keluar dengan udang yang direbus atau diolesi mentega.

Salad Tiffany, yang disiapkan hanya sekali, menimbulkan kesan narkotika di antara kebanyakan orang. Dan juga, yang terbaik adalah bereksperimen dan menambahkan beberapa “sesuatu yang istimewa”. Baru-baru ini, salad “Kapustyana Feofaniya” ditambahkan sepenuhnya ke menu salah satu restoran. Jika mereka membawakan kami ramuan ini, maka saya tidak senang sama sekali - itu adalah "nashchedka" chergovy untuk salad Tiffany.

Untuk hidangan penutup hari ini, demi melodi, lagu indah dari film “A Dream at Tiffany's at the Viconn Audrey Hepburn.

Strava, dihiasi dengan potongan kecil buah anggur, menarik perhatian karena kecerahannya. Itu sebabnya salad Tiffany dengan ayam sering disajikan di saint's.

Penambahan daging ayam dan buah-buahan manis yang tak terduga, ditambah dengan bahan-bahan lainnya, membangkitkan kenikmatan yang luar biasa. Filletnya dilapisi campuran bumbu kari yang menambah rasa pedasnya.

Makanan ringan dengan ayam dan crouton, dengan nama:

Bahan tambahannya antara lain telur, keju, dan kacang polong. Sausnya seperti mayonaise. Bentuknya seperti kanopi buah anggur. Jenis pohon ini terlihat spektakuler di atas daun yang hijau.

Tiffany klasik - dibentuk menjadi bola. Bahan dasarnya adalah daging ayam dan dilumuri bumbu. Berbagai bahan dapat diproses di gudang. Yang paling umum adalah keju, telur, kacang polong.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • steak ayam (fillet);
  • telur – 2 buah;
  • Tuan Rusia - 50 g;
  • rambut kacang - 50 g;
  • anggur hitam – 100 g; (Anda dapat memiliki warna apa saja);
  • mayones - 100 gram;
  • bumbu kari - 7 g;
  • lada hitam kapur.

Cara memasaknya sedikit demi sedikit:

Daging steg bisa diganti dengan daging putih (dada). Pak bisa dibeli dengan penilaian terbaik. Lebih baik lagi, atau solid. Pilihlah anggur, apa pun warnanya. Jika mayones berlemak tidak cocok, silakan menggantinya dengan yogurt alami (tanpa bahan tambahan).

Krok 1. Tarik pelatuk dari kulit dan kuas. Potong daging menjadi kubus, jangan terlalu kecil. Goreng potongan dalam minyak dalam wajan hingga berwarna keemasan, 5 buah. Bumbui dengan merica dan bumbu kari. Biarkan hingga dingin. Anda cukup merebus daging untuk terong. Lalu olesi sedikit-sedikit.

buaya 2 Rebus telur hingga dingin. Gosok dengan parutan melalui alat pembersih yg terbuat dr karet besar.

buaya 3. Petik kacang polong dengan jari Anda atau potong dengan pisau. Penting untuk memastikan Anda mendapatkan hal-hal kecil, bukan omong kosong. Parut keju dengan parutan besar.

Krok 4. Bentuk salad menjadi bola-bola. Pertama segumpal daging, ditaburi kacang polong dan ditutup dengan saringan mayonaise. Z|iz| Aku akan melempar bola lagi. Dan tutupi saja dengan mayones dan taburi kacang polong.

Krok 5. Letakkan serutan keju di atas telur dan tutupi dengan mayones (ayakan). Tutupi seluruh salad dengan irisan anggur (setengahnya). Setelah sebelumnya melepaskan jumbai darinya.

Strava dapat dihias dengan setangkai peterseli. Atau letakkan di atas dedaunan hijau yang juga terlihat indah. Seringkali jajanan ini disajikan dalam botol atau mangkuk berporsi.


Bagaimana lagi Anda bisa menghias salad garneau? Kagumi fotonya:

Masih banyak lagi pilihan:

Salad Tiffany tidak berdaun, dengan rasa yang halus dan halus

Ini lebih rendah saya resep lezat dapat ditingkatkan ke versi klasik. Itu terbuat dari bahan yang sama. Semua gudang ini hanya akan tercampur aduk. Lalu bumbui dengan mayonaise.

Komponen apa saja yang diambil:

  • bahan daging (bisa menggunakan dada ayam, steak, ayam asap);
  • telur rebus – 2 buah;
  • cibulina - setengah kepala;
  • sesendok anggur;
  • 2-3 inti Kacang polong Voloskogo;
  • mayones;
  • merica, garam|garam|.

Persiapan:

Rebus daging ayam atau lumuri dengan minyak zaitun. Rebus telurnya. Setelah dingin, potong produk menjadi kubus.

Potong cibul dengan pisau dengan sangat kasar. Bagilah buah anggur menjadi dua bagian.

Semua gudang dipindahkan ke piring yang dalam. Tambahkan mayones, merica, dan garam.

Potong biji kacang polong, jika tidak, jangan terlalu kering untuk dimasak. Krichtoy menepuk binatang itu. Hiasi dengan sisa bagian anggur.

Salad Tiffany dengan ayam, keju, kenari

Aroma gurih kacang polong berbulu asam nikmat dinikmati bersama ayam. Dan aroma buah licorice dari anggur membuat ramuan ini sangat lezat dan unik.

Untuk menyiapkan hiasan buah, pilih anggur tanpa jumbai. Variasi Kishmish bagus.

Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan:

  • irisan ayam
  • seikat anggur tanpa jumbai
  • telur rebus - 2 buah;
  • keju keras - 50 gram;
  • rambut kacang - 20 biji;
  • mayones, garam;
  • daun hijau (peterseli) untuk hiasan.

Yak gotuvati

Rebus daging ayam dan telur baliknya. Saat dilipat, produk dicuci sambil didinginkan dan dikumpulkan dalam bentuk bola-bola.

Parut telur dengan parutan dan parutan. Tambahkan garam, bumbui dengan mayones (2 sdm). Aduk campuran telur. Letakkan di piring saji. Berikan massa bentuk mahkota anggur.

Gunakan jari Anda untuk memotong biji kenari menjadi bagian tengahnya. Taburkan perlahan bola telur dengan campuran kacang polong.

Parut keju dengan parutan dan taburkan bola ke-3 di atas kacang polong. Berikutnya adalah bola daging ayam. Itu harus dipotong-potong, diberi sedikit garam dan dicampur dengan mayones berlebih.

Haluskan buah anggur dan keringkan. Potong menjadi dua (vzdovzh). Tempatkan irisan anggur secukupnya di seluruh permukaan salad. Tempatkan buah beri besar di dekat leher.

Untuk hiasan, gunakan daun peterseli. Sebelum disajikan, kocok cairan masakan di lemari es. Ramuan tersebut dipersiapkan untuk mencapai kesucian tertentu, baik nasional maupun kekeluargaan.

Tonton video resepnya: Salad Tiffany yang sangat lezat dengan ayam dan almond

Anda akan mengetahui urutan penempatan bola-bola tersebut dan kacang polong apa yang cocok untuk hidangan ini. Cara membuatnya empuk dan enak.

Salad Tiffany dengan ayam asap

Tiffany dengan ayam asap rasanya seperti daging yang direbus atau dilumuri minyak. Rasa unik dari daging asap akan menarik perhatian banyak orang.

Begitulah cara kerjanya. Sisa-sisa proses memasak diperkaya dengan berbagai bahan tambahan. Komponen kayu manis antara lain kayu manis, kmin, jahe, chasnik.

Perawatan termal, mekanis dan mikrobiologis menghasilkan produk yang mudah dicerna oleh tubuh. Saat diasap dingin, sebagian besar kandungan vitamin-mineral pada daging tetap terjaga.

Salad Tiffany dengan ayam asap dan anggur, resep tempayan

Struktur sebuah mahakarya kuliner adalah selebaran. Untuk mengikat bahan (telur, keju, kacang polong), campurkan mayonaise menjadi satu. Buah anggur ditanam besar, tanpa jumbai. Jika ada kuas, perlu waktu satu jam untuk menghapusnya.

gudang:

  • ayam asap - 500 g;
  • anggur – 300 gram;
  • siru - 200 gram;
  • telur – 3 buah;
  • Kacang Voloskogo - 100 g;
  • mentimun (untuk hiasan);
  • mayones.

Siapkan ya

Rebus telur hingga matang dan potong dadu dengan pisau. Parut keju dengan parutan besar. Detailnya gorihi. Bola viklasti pertama terbuat dari daging ayam. Bentuk menjadi bentuk mahkota anggur. Untuk efek kemiripan yang lebih besar, Anda bisa menambahkan selentingan.

Olesi daging ayam dengan telur cincang dan lumuri dengan mayones tipis-tipis.

Kami pergi dengan ujung kaki kami: kacang polong, lalu tuan. Saya menambahkan sedikit mayones.

Sebarkan bagian buah anggur ke seluruh permukaan. Z|iz| Buang ampas dari mentimun. Kulit daun anggur beriak.

Resep salad Tiffany dengan dada asap, anggur, dan kacang polong

Seperti yang sudah Anda sadari, Tiffany versi klasik hadir dengan kacang polong. Untuk menambah variasi rasa, bahan ini bisa diganti dengan kayu cedar. Satu gudang lagi berubah, dan rerumputan berkilau dengan aroma gurih baru.

Bahan-bahan:

  • dada ayam asap - 300 g;
  • keju keras - 150 gram;
  • telur ayam - 3 buah;
  • kacang polong kupas - 100 g;
  • anggur -300 gram;
  • mayones, daun hijau untuk hiasan.

Cara memasak Tiffany dengan dada asap:

Ini adalah pilihan untuk memasak cepat. Bahkan dagingnya sudah siap sebelum dimasak dan Anda hanya perlu memotongnya dengan sumpit. Ini dia untuk membentuk bola pertama.

Setelah daging dilapisi mayones, letakkan bola-bola dengan urutan sebagai berikut: telur-syr-anggur.

Bagilah pot menjadi dua bagian. Tekan pelatuknya pada salah satu, gunakan pada pelatuk lainnya untuk hiasan. Marvel, seperti yang ditunjukkan pada foto.

Tonton resep video: “Grape grono” - salad untuk Roku Baru

Dalam video tersebut Anda akan belajar cara menyiapkan hidangan yang akan menghiasi meja liburan apa pun. Resep ramuannya antara lain daging ayam dan pecheritsa. Aroma buah anggur diperkaya dengan kelezatan buah plum. Rodzinka langsung berduka.

Tiffany - Malam Natal yang indah. Baris ini cukup variatif, saya hanya mengumpulkan sedikit pilihan resep.

Bersiaplah untuk kepuasan Anda, para pembaca yang budiman!

Salad ringan dan lezat yang terbuat dari anggur Tiffany - hiasan untuk meja Natal! Tambahkan kacang tanah, kenari atau kacang pinus- sangat lezat!

Salad "Tiffany" cocok untuk meja sehari-hari dan untuk jamuan Natal, saladnya terlihat lebih kaya dengan dekorasi yang efektif. Penambahan ayam asap dan anggur pun semakin nikmat dan unik.

  • keju keras - 150 gram;
  • migdal - 2 sdm. aku.;
  • okist asap - 600 gosok;
  • telur ayam - 4 buah;
  • mayones - 150 rubel;
  • anggur - 300 gram;
  • peterseli - tidak banyak

Ini salad berdaun, masukkan ke dalam bola-bola yogo. Semua produk disiapkan untuk tongkolnya. Gosok keju keras (150 g) ke dalam parutan.

Daging ayam asap (600 g) dipilih dari kulit, kuas dan fillet, dipotong dadu kecil.

Migdal (2 sdm.) Gosokkan pada parutan halus.

Telur (4 pcs.) direbus dan diparut. Buah anggur (300 gr), kurangi ringannya, pilih dan potong kulit buah anggur menjadi 2 bagian, serta buang batangnya.

Setelah semua bahan siap, masukkan ke dalam bola-bola di mangkuk salad. Semua bolanya diolesi mayonaise, tidak terlalu kental, tapi dengan jaring halus. Bola paling bawah – ayam ini dipotong dadu, mayonaise.

Parut telur dengan campuran almond dan tambahkan sisa telur dan mayones.

Setelah itu, jangan lumuri alga dengan mayones.

Sisa bola sebelum hiasan adalah keju parut, mayonaise.

Kami menghias salad dengan potongan anggur dan peterseli. Anggur ditempatkan di sekeliling selada, dan peterseli ditempatkan di sekitar tiang.

Tempatkan salad di lemari es minimal 1 tahun agar terendam. Salad yang sudah disiapkan disajikan di meja dan dinikmati dengan nikmat.

Resep 2: Salad Tiffany dengan ayam dan anggur (foto buaya)

Salad Vishukany dan Yuletide dengan sedikit kenikmatan dan dekorasi yang sangat mengagumkan. Mempersiapkan salad seperti itu tidak memberikan kepuasan dengan proses yang melelahkan. Dada ayam yang dilapisi kari menambah kesan istimewa, dan anggur kering menambah rasa juicy dan ringan pada hidangan.

  • irisan ayam – 200 gram;
  • kari - ½ sdt;
  • keju keras – 100 gram;
  • telur rebus – 1-2 buah;
  • salad mayones – 100 ml;
  • anggur biru atau hijau – 200 g;
  • garam;
  • Oliya sonyashnikova untuk pelumasan.

Dada ayam untuk salad Tiffany tanpa kulit dan tulang dipotong menjadi 2-3 bagian dan diolesi dengan campuran garam dan bumbu kari. Jika payudaranya tidak besar, bisa dibiarkan tidak dipotong.

Kami melapisi dada dengan sedikit minyak di kedua sisinya sampai matang, tutup wajan dengan penutup, angkat api dan biarkan daging mengering.

Jika daging sudah siap, pindahkan ke piring dan biarkan dingin. Potong menjadi batangan secara diagonal agar sesuai dengan serat daging Sandung lamur.

Parut telur rebus di parutan besar.

Pak juga diparut.

Petik buah anggur dari sikat, bilas dan keringkan. Buah anggur dipotong-potong. Kuasnya tersangkut di belakang buah anggur. Untuk resep salad Tiffany, Anda bisa menggunakan anggur jenis Kishmish, tanpa jumbai.

Sekarang mari kita beralih ke mendekorasi salad. Dapat dihias dalam bentuk selentingan atau pada daun selada di depan cola.
Kami diformalkan di depan selentingan. Untuk membuat buah anggur terlihat lebih realistis, bentuknya seperti biji anggur.

Tempatkan bola pertama ke dalam dada ayam. Kami meratakan bola.

Agar ayam tidak kering, lumuri dengan mayonaise.

Dengan bola lainnya, tambahkan keju parut dan lapisi lagi dengan mayones. Keju untuk salad Tiffany dengan anggur adalah acar terbaik di dunia dengan kenikmatan yang khas.

Kami menuangkannya dengan mayones rendah lemak. Tekan perlahan bola telur dengan spatula silikon atau pisau.

Kami menempatkan bola bagian atas, membentuk cangkang buah beri yang dipotong ke dalam buah anggur.

Dengan menambahkannya, Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda dan menambahkan ornamen aneh dengan warna berbeda. Mungkin saja ada ular cantik yang dipilin membentuk spiral, dari buah anggur merah dan kuning, yang bergantian menjadi satu, atau pinggiran buah anggur biru pada kutu daun hijau. Lezat!

Resep 3: Salad Tiffany dengan anggur dan kacang (pokrokovo)

Kebanyakan salad dengan ayam harus disajikan sebelum salad Natal. Tidak bisa disalahkan dan salad Tiffany. Popularitasnya yang besar, karena rasa gurihnya yang luar biasa, telah menyebabkan munculnya banyak resep yang bervariasi tidak hanya dalam jenis produknya, tetapi juga dalam teknologi penyiapannya. Misalnya untuk salad, Anda bisa menggunakan fillet ayam yang dilumuri bumbu dan ayam asap.

Resep klasik salad ini didasarkan pada pelapisan dada ayam dengan bumbu kari aromatik, yang memberikan aroma unik. Resep ayam asap muncul kemudian. Selain kacang polong, mungkin ada bulu dari kacang polong, kacang polong, kacang tanah atau almond. Saya akan memberi tahu Anda resep saya untuk salad "Tiffany" dengan ayam dan anggur, yang Anda makan, dan Anda akan yakin bahwa anggur dan ayam dipadukan tidak lebih buruk dari nanas atau jeruk.

  • Fillet ayam - 200 gr.
  • Telur - 2 buah.
  • Anggur - 200 gr.
  • Keju keras – 100 gr.,
  • Sonyashnikova Oliya,
  • Kacang tanah atau kacang polong - 70-100 gr.,
  • Peterseli,
  • Mayones,
  • Kari,
  • Sil.

Cuci dada ayam. Keringkan dengan servette. Rebus dalam air asin sampai siap. Setelah itu, setelah dingin, potong-potong berukuran sedang. Tempatkan kubus fillet ayam di wajan panas. Bumbui dengan bumbu kari dan sedikit garam. Lapisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Parut telur rebus menjadi tiga bagian berukuran sedang.

Dalam wajan yang bersih dan kering, lapisi biji kacang tanah.

Tempatkan fillet ayam yang sudah dilapisi dalam bola halus di bagian bawah piring. Peras kacang Anda.

Taburi dengan mayones.

Letakkan telur parut di atasnya.

Tuang mayones di atasnya.

Ambil buah anggur dan potong menjadi dua bagian. Hapus kuas. Setelah itu, potong lagi buah anggur menjadi dua bagian.

Tempatkan anggur di atas bola telur.

Taburi dengan mayones.

Parut keju di sepertiga tengahnya. Letakkan dalam bentuk bola rata di atas salad.

Salad "Tiffany" hampir siap. Terlalu banyak untuk dihias. Tempatkan daun peterseli di sisi salad.

Tempatkan separuh buah beri dan anggur di seluruh permukaan salad, letakkan berdekatan, satu demi satu. Salad "Tiffany" dengan ayam dan anggur sudah siap, tetapi sebelum dimakan, Anda harus menyimpannya di lemari es minimal 2 tahun agar lebih juicy dan juicy. Nikmati nafsu makan Anda.

Resep 4: Salad Tiffany dengan anggur dan kacang polong

Selada dengan anggur dan curkoi – sama saja dengan yang Anda cari! Kombinasi asli daging, anggur, kacang polong, dan keju memberikan rasa unik pada salad yang sudah jadi.

  • daging ayam - 300 gram
  • keju keras - 100 gram
  • telur (rebus keras) - 3 pcs.
  • rambut kacang - 90-100 g
  • anggur (varietas bagus) - 1 grono
  • mayones

Rebus ayam hingga matang, masukkan daging ke dalam kuas dan potong-potong. Tempatkan daging yang sudah disiapkan di bagian bawah mangkuk salad. Lumuri daging dengan saus mayonaise.

Parut keju dan cicipi dengan bola loncatan. Warnai lagi saringan mayones.

Potong bulu kacang polong, ekstrak bijinya dan potong. Tempatkan kacang polong dalam bentuk bola rata dan lapisi kacang polong dengan mayones.

Cuci buah anggur, keringkan dan, dengan menggunakan pisau tajam, potong kulit buah anggur menjadi 2 bagian. Jika ada jumbai, tarik keluar. Bagilah bagian anggur, potong menghadap ke bawah, di atas salad, sehingga menghiasinya.

Keluarkan salad yang sudah jadi dari tempat dingin selama 15 - 20 menit, lalu sajikan.

Resep 5, sederhana: salad dengan anggur dan ayam asap (dengan foto)

Jika Anda menginginkan sesuatu yang baru dan tidak biasa dengan rasa asli, cobalah membuat salad Tiffany, resep dengan foto ( mari kita lihat fotonya), pendaftaran di bawah ini, akan membantu Anda dalam pendaftaran Anda. Kami berjanji itu akan benar-benar nikmat! Dan rerumputan akan menjadi warna utama meja yang patut diapresiasi.

  • 1 dada ayam asap;
  • 3 butir telur ayam;
  • 300 g anggur tanpa batang;
  • 100 g kacang polong berbulu;
  • 200 gr siru padat;
  • mentimun segar untuk hiasan;
  • mayones untuk melapisi bola

Bola salad pertama adalah dada ayam. Potong menjadi kubus dan letakkan di atas nampan oval sehingga salad memakan setengahnya. Ambil satu lubang dari selentingan dan letakkan dengan indah.

Rebus telur hingga matang, dinginkan dengan menuangkan air dingin, lalu angkat kerang. Parut telur dengan parutan kasar dan letakkan bola lainnya di atas salad.

Lapisi telur dengan mayones secukupnya.

Parut keju keras di parutan halus. Letakkan di atas kacang polong berbulu.

Saya melapisi salad dengan mayones lagi, melapisi seluruh permukaan secara menyeluruh.

Cuci buah anggur, lalu keringkan dengan handuk kertas atau cukup taruh di atas handuk biasa dan tunggu sampai buah anggur kering. Iris kulit anggur dan letakkan dengan hati-hati di atas salad. Anda mungkin akan mendapatkan sesuatu seperti selentingan.

Sekarang saya kehilangan kemampuan mendekorasi salad. Cuci batangnya dan gunakan pisau khusus untuk memotongnya berbagai patung memelintir daunnya. Anda membutuhkan tiga lembar kertas. Tempatkan dengan indah di leher.

Salad lezat "Tiffany" sudah siap! Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es untuk direndam selama kurang lebih satu jam, namun pada prinsipnya tidak perlu dilakukan, karena semua bahan sudah tercampur dengan ampas dan empuk, sehingga bau mayonaise akan cepat meresap. Sajikan salad ke meja dan nikmatilah. Lezat!

Resep 6: Tiffany dengan dada ayam dan kacang pinus

Salad "Tiffany" unggul karena tampilan aslinya, tapi jangan ragu yakki yang gurih, baunya sangat menyengat. Resep salad Tiffany dengan anggur dan ayam sederhana dari Vikonanna untuk pemula.

  • Dada ayam - 400 gr.
  • Bumbu kari - 10 gr.
  • Telur - 3 buah.
  • Pak - 150 gr.
  • Anggur - 300 gram. (Kishmish)
  • Kacang polong - 100 gr. (Anda bisa menggunakan kenari, kacang mete, dan minyak almond)
  • Mayones - 200 gr.
  • Oliya zaitun - 40 ml.
  • Peterseli - 1 ikat.

Olesi payudara dari samping dengan bumbu kari.

Lapisi payudara di kedua sisinya dengan minyak zaitun sekitar 3-4 lapis.

Dalam resep asli salad ini, ditambahkan kacang polong, tetapi bisa diganti dengan kacang polong utuh. Saya vikorista rambut kacang polong. Detailnya gorihi.

Rebus telur, dinginkan dan parut.

Buah anggur dipotong menjadi dua. Jika Anda mengambil buah anggur dengan jumbai, buah tersebut harus dibuang.

Parut syre di parutan besar.

Dinginkan payudara dan potong dadu.

Salad bisa diletakkan di mangkuk salad yang dalam atau piring besar yang dangkal. Bola pertama adalah payudara dan mayones. Semua bola diulangi dan dilapisi dengan mayones. Jadi, setengah bahannya dimasukkan dulu, lalu semua bolanya diulangi lagi.

Bola lainnya: tuan dan mayones.

Bola ketiga: telur dan mayones.

Bola keempat: kacang polong dan mayones. Dan ulangi sekali lagi semua produk yang tersisa.

Tempatkan sisa bola di dalam buah anggur, potong menghadap ke bawah.

Hiasi salad dengan daun peterseli atau selada. Tempatkan salad di lemari es selama beberapa tahun agar terendam.

Selamat makan!

Resep 7: Salad Yuletide berdaun Tiffany dengan kalkun

Bahan rujaknya enak banget disantap, dipadukan dengan kuah sempritnya. Rumput ini tampak bagus di meja Natal. Salad dapat disajikan dalam porsi atau dalam satu sisi besar.

  • kaki kalkun rebus – 400 g
  • bulu kacang (dikupas) – 0,5 botol
  • anggur - grono
  • krim asam – 150ml
  • mayones – 100 ml
  • sirup leleh – 1 bungkus
  • jam - 1 buah
  • jumlah paprika kecil – sejumput
  • garam untuk dinikmati
  • tanaman hijau, paprika untuk penyerahan.

Bersihkan bulu depan kacang polong. Untuk rasa yang lebih enak, saya sarankan mengeringkan kacang polong sedikit di wajan kering (5 buah). Di bagian kaki, detailkan kacang polong di krichtu besar.

Untuk membuat sausnya, parut keju leleh, tambahkan krim asam dan mayones.

Aduk saus semprit, tambahkan merica atau bumbu cincang segar untuk menambah rasa, dan chasnik.

Z|iz| Keluarkan daging dari kaki kalkun rebus (ayam) dan potong kecil-kecil atau pisahkan menjadi ijuk. Untuk menyajikan salad ini dalam porsi, bentuklah menjadi bentuk cincin yang bisa dibentuk tarian plastik. Letakkan sebagian daging di bagian bawah piring dekat ring.

Lalu olesi dengan saus semprit dan taburi kacang polong.

Saya membawa kembali segumpal daging, kacang polong, dan saus suntik. Olesi bagian atasnya dengan saus semprit.

Bilas buah anggur dan potong kulit buah beri secara menyeluruh. Jika ada kuas, lepaskan secara menyeluruh. Pilih anggur dari varietas licorice.

Letakkan anggur di atas salad, tekan perlahan dengan jari Anda. Kemudian lepaskan cincin itu. Hiasi ramuan yang sudah jadi dengan tanaman hijau dan potongan cabai merah, dan tambahkan beberapa kacang polong. Biarkan salad diseduh selama 20-30 menit, sajikan.

Resep 8: salad ayam Tiffany dengan keju dan anggur

Resep salad Tiffany dengan anggur, disajikan dengan bumbu berdaun. Kemudian kita siapkan dengan menempatkannya satu per satu bola, tuangkan di atas kulitnya dengan biji kacang polong atau almond dan olesi bola tersebut dengan saus.

Kocok ayam, tambahkan keju keras dan telur rebus ke dalam salad. Faktanya, buah anggur dihias dengan herba, dan digunakan untuk anggur vikory untuk jenis sayuran manis tanpa biji dari varietas “Kishmish”.

Sangat mudah untuk menyiapkan ramuan jenis ini: urus semua prosesnya, tidak lebih dari sehari untuk semuanya.

  • daging ayam (sandung lamur) – 250 g,
  • keju keras – 100 gram,
  • telur meja ayam - 2 pcs.,
  • anggur manis (varietas Kishmish) – 150 g,
  • inti kacang rambut – 50 g,
  • bumbu kari - 3 sdm.
  • saus (krim asam chi mayones) – 100-150 g.

Mari kita mulai dengan dagingnya dulu. Untuk melakukan ini, keringkan fillet dengan piring saji dan taburi bumbu. Kemudian, selagi minyak memanas, lapisi fillet di semua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Untuk memastikan dagingnya juicy, mulailah dengan mengolesi fillet dengan api besar hingga muncul kilau pada daging, lalu ubah api dan masak hingga matang.
Karena hanya dagingnya yang dingin, sulit untuk memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.

Sekarang letakkan daging cincang di atas piring, taburi kacang polong dan lapisi dengan saus.

Lalu kami menambahkan sirup keras ke sirup ketiga dan mendesiskannya dengan bola.

Kami juga mendesis dengan kacang polong dan mengolesi saus.

Sekarang rebus telur hingga matang, kupas dan parut.

Letakkan telur di atas siru dan olesi dengan mayones.

Setelah selesai, cuci buah anggur dan gantung di atas handuk.

Kami memotongnya dan menaruhnya di atas salad. Taburi dengan kacang polong dan hiasi dengan tanaman hijau.