پس از 6 ماه، اولین سوپ ها را وارد غذاهای کمکی کنید. بوی بد شبیه چیزی نیست که ما با آن آشنا هستیم - "دوباره رشد می کند" و به ندرت دیگر پوره را به خاطر می آوریم.
هنگامی که کودک شروع به رشد می کند، محصولات جدید به تدریج به رژیم غذایی او اضافه می شود.
سوپ گوسفند برای کودک 1 روکو دیگر شبیه سوپ هایی که قبلا تهیه کرده بودید نیست، اما همچنان نیاز به پوره کردن دارد. سوپ بدن کودک را با گفتار و انرژی زنده تغذیه می کند.
پدرم دوست دارد فرزندش سالم، قوی و از نظر فکری بالغ شود. خارپشت پر از مواد قهوه ای رنگ و ویتامین های لازم برای زندگی است. سوپ ها به خصوص با سوپ های قهوه ای محبوب هستند.و نه بیهوده
از این همه لطافت سوپ های گوسفند تعجب نکنید، فقط آنها را خسته نکنید. قسمت باید فقط تا نیمه پر شود تا کودک بتواند برای دوستش علف داغ بنوشد.
برای تهیه سوپ کودکان باید دستور العمل های ساده ای را انتخاب کنید.
برای اولین گیاهان کمیاب در غذاهای کمکی، بهتر است از یک ماده استفاده شود.
مناسب ترین سبزیجات عبارتند از:
بعدا می توانید کدو سبز، هویج، نخود فرنگی، سبزی و گوجه فرنگی را به این مجموعه اضافه کنید. دو روش اصلی برای تهیه سوپ سبزیجات وجود دارد:
کودکان از 6 ماهگی از این سوپ لذت می برند. از ابتدا لازم است پوست سبزی خشک شود. وقتی کودک چند نوع سبزی به دست می آورد، سوپ پوره درست می کند.خیلی سخت است که آن را یک گیاه نادر بنامیم. در واقع، این یک دسته از سبزیجات آب پز است که به یکباره به یک قوام کمیاب آسیاب شده اند.
این سوپ را می توان برای کودکان ۷ تا ۸ ماهگی تهیه کرد. آبگوشت گوسفند در برنامه اکتساب توسط ساق پایین کودک برای گوشت دراز می کشد. و هنگامی که به سوپ اضافه می شود، سرشار از اسیدهای آمینه و پروتئین های ارزشمند است.
گوشت این سوپ را داغ می جوشانند و به آب سبزیجات آماده اضافه می کنند. سبزیجات را می توان با چنگال بلند کرد یا لکه های کوچک از ظاهر پاک می شود.
سوپ پوره با آب سبزیجات
سوپ ها را در مقادیر کم، برای یک وعده آماده کنید.ابتدا باید سبزیجات را با چنگال خرد کنید تا پوره شود و وقتی دندانهایتان ظاهر شد، آنها را از حالت تودهای جدا کنید. بنابراین کودک جویدن جوجه تیغی را یاد می گیرد.
به محض اینکه کودک فرنی را صدا می کند، شروع به چشیدن آب سبزیجات و سوپ پوره می کند. هنگام تهیه این گیاهان، قوانین زیر را رعایت کنید:
سوپ گوسفند
سوپ پوره را بسیاری از کودکان دوست دارند، حتی اگر همان قوام را داشته باشد و تخت نوزاد را خراش ندهد. از آب گوسفند به عنوان پایه این سوپ استفاده کنید و از خامه ترش، تاپ، سبزی و کره (روزلین یا تاپ) به عنوان سس استفاده کنید.
اصول اولیه آماده سازی:
سوپ پوره کلم بروکلی و گل کلم.
ماده تشکیل دهنده پوست مقصر است اما برای کودک شناخته شده است. از آنجایی که دستور غذا حاوی یک ماده جدید است، باید به تدریج و در مقادیر کم معرفی شود.
هنگام پانسمان، روغن روزلین و ورشکووا را در حداقل مقدار (5 گرم در هر وعده) اضافه کنید.
یک سوپ سبک و شیرین برای تهیه هر روز از روز.
عناصر:
سوپ آماده
آماده سازی:
به عنوان سس می توانید تاپ یا خامه ترش را اضافه کنید.
سوپ نرم با غلظت خامه ای که برای کودکان 1 تا 10 سال قابل تهیه است.
عناصر:
سوپ پوره گوجه فرنگی
آماده سازی:
هنگام تهیه سوپ پوره، می توانید نمک و کروتون را برای طعم دادن به آن اضافه کنید.
در این سوپ می توان پشونو را با برنج برای کودکان تا 1 سال جایگزین کرد.
عناصر:
سوپ با دوداوانیام پشونا
آماده سازی:
سوپ تمام شده را با خامه ترش مزه دار کنید.
مهم است که سوپ چغندر را برای کودک 1.5 روکی سرو کنید.
عناصر:
آماده سازی:
سوپ را با گیاهان مزه دار کنید.
جایگزینی برای سوپ ممکن است متفاوت باشد. علت بد اشتها ممکن است درک ناسالم کودک از خود باشد و گاهی ارتباط مستقیمی با شیوه زندگی و غذای نادرست در سرزمین مادری دارد.
دلایل احتمالی این امر:
چه باید کرد:
علاقه نوزادان به جوجه تیغی تا 6 ماهگی رشد می کند و وظیفه والدین آنها این است که نوزاد را تا رسیدن به سن بلوغ آماده کنند. تا سه مرتبه نشاط خارچوا نظارت تربیتی پدران است.
من نمی خواهم کسی را عصبانی کنم. 10 سوپ خوشمزه برای کودکان.
انتخاب کنید، آماده کنید و از اشتهای خود و فرزندانتان لذت ببرید!
1. سوپ با کوفته
محصولات:
برای کوفته:
گوشت چرخکرده گوشت بدون چربی- 150-200 گرم
هویج - 1/2 عدد.
نان گندم بدون کلنگ - 1 پیمانه
برای آبگوشت:
ذرت کنسرو شده یا منجمد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سیب زمینی - 1-2 عدد.
کرفس - 1 ساقه
هویج - 1 عدد.
غلات گندم سیاه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
روش پخت و پز:
1. گوشت چرخ کرده را ابتدا در آب سرد خیس کنید و سپس با نان فشرده و با هویج رنده کنید. با استفاده از مخلوط آماده شده، گلوله هایی از نخود فندقی درست کرده و روی آنها قرار دهید تابلوی تفصیلیسپس آن را در فریزر قرار دهید.
2. برای یک آبگوشت 1 لیتری، شوید، غلات، سیب زمینی ریز خرد شده، هویج، کرفس را اضافه کنید. آب گوشت را به جوش بیاورید، ذرت را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود.
3. در پایان پخت، کوفته ها را داخل سوپ در حال جوش بریزید (در هر وعده 4-5 عدد) و 3-5 مرغ را بپزید.
2. سوپ پوره بوقلمون
محصولات:
بوقلمون - 1 کیلوگرم
Cybula ripchasta - 1 سر
هویج - 1 عدد.
ریشه کرفس - 2 عدد.
گندم بورو - 150 گرم
اولیا ورشکو - 120 گرم
سینی تخم مرغ - 1 عدد.
تاپ - 3/4 بطری یا شیر - 1 3/4 بطری
نمک، زوکور، سبزی
روش پخت و پز:
1. لاشه بوقلمون را بشویید، با آب سرد بپوشانید، بجوشانید، کف را بردارید، پوست آن را اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت 1-1.5 سال بپزید.
2. تفاله را به برس ها اضافه کنید، چند بار از چرخ گوشت رد کنید و با اضافه کردن کمی به آبگوشت، از صافی بمالید. مخلوط را به پوره، رویه ها و بخشی از روغن اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید.
3. برای سس، کاملا با روغن زیتون تفت دهید، کمی خنک کنید، به آب گوشت اضافه کنید، 10 مرغ را بجوشانید، هم بزنید و صاف کنید.
4. بوقلمون رنده شده را به سس اضافه کنید، 10-15 مرغ را بجوشانید، نمک و کدو حلوایی را برای لذت بردن اضافه کنید.
5. هنگام سرو، یک تکه کوچک روغن زیتون و یک شاخه سبزی به سوپ اضافه کنید. می توانید کروتون را از نان خشک شده سرو کنید.
3. سوپ-پوره با هندوانه و سیب زمینی
محصولات:
هندوانه - 600 گرم
سیب زمینی - 2-3 عدد.
شیر - 4 بطری
کروتون - 100 گرم
روغن ورشکوف - 40 گرم
تسوکور - 1 قاشق چایخوری
نمک برای لذت
روش پخت و پز:
1. هندوانه و سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید، برش دهید و در 3 تا 4 فلاسک آب همراه با سیر و نمک اضافه کنید، روی حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه بپزید. سپس کروتون ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بجوشد.
2. پس از برداشتن ماسا، آن را صاف کرده، باقیمانده آن را از صافی بمالید، با شیر داغ رقیق کنید و با روغن مزه دار کنید.
3. بعد از تزئین سبزی ها سرو کنید.
4. سوپ مرغ با برنج
محصولات:
ماشه - 1 عدد.
برنج - 1 بطری
Cybula ripchasta - 3-4 سر
chasnik - 3 میخک
محصول سبز
نمک
روش پخت و پز:
1. مرغ را بشویید و بپزید تا نرم شود.
2. مرغ را بردارید و آب گوشت را صاف کنید. مرغ را دوباره داخل آبگوشت بریزید، سیبول، چاسنیک خرد شده را اضافه کنید، 10 دقیقه بپزید، برنج خیس خورده را اضافه کنید. پخت را ادامه دهید تا برنج آماده شود، نمک اضافه کنید.
3. هنگام سرو، سبزی خرد شده را بپزید.
5. سوپ سیب زمینی با بلغور جو دوسر
محصولات:
سیب زمینی - 5 عدد.
Cybula ripchasta - 1 سر
بلغور جو دوسر - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
اولیا ورشکو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آب - 1.5 لیتر
خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
جعفری - 20 گرم
نمک
روش پخت و پز:
1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید، آنها را به مکعب برش دهید. سیبول را برش بزنید و با روغن زیتون بپوشانید.
2. وقتی سیبول هنوز قهوه ای شد، سیب زمینی های خرد شده، 2 بطری آب را اضافه کنید، درب آن را ببندید و روی حرارت ملایم بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید تا سیب زمینی ها آماده شوند. سپس add|add| آب را گرم کنید، نمک اضافه کنید، غلات را بشویید و بپزید تا نرم شود.
3. با خامه ترش و سبزی خرد شده سرو کنید.
6. سوپ کلم
محصولات:
گل کلم - 1 سر
سیب زمینی - 300 گرم
اولیا روزلینا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
جعفری و پاشیدن
نمک
روش پخت و پز:
1. گل کلم را بشویید، 30 عدد را در آب نمک خیس کنید، دوباره با آب بشویید، جدا کنید تا خشک شود، 2 لیتر آب داغ اضافه کنید و بپزید تا نرم شود.
2. سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بجوشانید، از صافی بمالید و با گل کلم و آب گوشت مخلوط کنید. فصل با آستانه، زیتون.
3. هنگام سرو، پاشیدن سبز ریز خرد شده و جعفری را اضافه کنید.
7. سوپ مرغ با کوفته های خانگی
کوفته ها را تهیه کنید:
سیبول ریز خرد شده و با آن مخلوط می شود گوشت چرخکرده. نمک و فلفل تا زمانی که میل شود. افزودن|افزودن| آب، هم بزنید
خوبه که بدرخشی تخم مرغ را کمی هم بزنید. یک سوراخ در گراز ایجاد کنید، تخم مرغ و آب نمک را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید. در گربه بپیچید و 30-40 دقیقه بپوشانید.
خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید. خمیر را از پوست اطراف کولو ریز باز کنید. پوست را به ورقه های 1 سانتی متری برش دهید و روی پوست را آرد بپاشید. 3 لایه را یکی یکی بچینید و به مربع های 1 سانتی متر در 1 سانتی متر برش دهید.
فیلینگ را داخل یک مربع چرم بریزید و دو کوتی را به هم وصل کنید تا یک تریکوتنیک درست شود. سپس لبه ها را ببندید و دو سر خمیر را به هم وصل کنید.
کوفته ها را روی یک تابه قرار دهید و اجازه دهید حبوبات بپزند و در یخچال قرار دهید. کوفته های یخ زده را از سینی به کیسه منتقل کنید و در فریزر نگهداری کنید.
سوپ را آماده کنید:
ماشه را بکشید. در قابلمه بریزید و آب بریزید. به محض جوشاندن آب، کف را بردارید. آبگوشت را نمک بزنید تا طعم خوبی پیدا کند، سیبول پوست کنده، دانه فلفل سیاه را اضافه کنید. نخ های زعفران را به مدت 10 دقیقه در آب داغ (5 تا 6 قاشق غذاخوری) خیس کنید. سپس از صافی صاف کرده و آب زعفران را به آبگوشت اضافه کنید تا پخته شود و بپزید تا نرم شود. وقتی آماده شدید مرغ را از آب گوشت خارج کنید، آب گوشت را صاف کنید.
کوفته ها را به آبگوشت در حال جوش اضافه کنید (تقریباً 10-15 عدد در هر وعده) و تا زمانی که کوفته ها آماده شوند بپزید. من آماده هستم که گیاهان را با نعناع خشک یا نوعی سبزی انتخاب کنم. اوکرمو را می توان با چاسنیک ریز خرد شده و چاشنی شده با اوستوم سرو کرد.
8. لوبیا
یک سوپ خامه ای با طعم مخملی که برای گیاه خواران مناسب است و اگر روی آن را خاموش کنید کاملا خوشمزه می شود.
کواس را حدود یک ساعت یا یک شب در آب سرد خیس کنید. اگر متورم شد، آن را آبکشی کنید، آب تازه (1.5-2 لیتر) اضافه کنید و بگذارید بپزد.
یک ساعت وقت بگذارید تا ماهی را خرد کنید و در ماهیتابه تفت دهید تا نرم شود. سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید. وقتی کواس در حال جوشیدن است، مقدار کمی کواس به آن اضافه کنید. اگر می خواهید سوپ پوره خالص و بدون سبزیجات تخمیر شده درست کنید، از این مرحله صرفنظر کنید. آنچه در قابلمه باقی مانده است، نمک را اضافه کنید، سیب زمینی و سیبل را اضافه کنید. تا زمانی که سیب زمینی ها آماده شوند بپزید.
با استفاده از مخلوط کن، سوپ را پوره کنید و سپس از صافی بمالید. این به آن ساختاری کرمی و لطافت می بخشد. سوپ پوره شده را به کواس اضافه کنید و روی جوش قرار دهید. سرها را اضافه کنید، نمک را بررسی کنید و بگذارید بجوشد. این سوپ با سبزیجات تازه و کروتون گندم به خوبی تطبیق می یابد.
9. سوپ روبان-پوره
هفته: از روز اول
قابلیت تاشو: متوسط
فیله دنده - 150 گرم (هیک، سالمون، قزل آلا یا گردو)
سیبولین متوسط 1/2
1 عدد هویج کوچک
1 عدد سیب زمینی متوسط
خامه ترش
طعم سبزه
1. فیله را در یک قابلمه کوچک قرار دهید، آن را با آب پر کنید (1.5-2 بطری)، آن را روی آتش بگذارید، تکه ها را نمک بزنید.
2. پس از پخته شدن ماهی، آن را در یک بشقاب لبه دار قرار دهید و آب گوشت را پردازش کنید.
3. سیب زمینی و سیبول را ریز خرد کنید و هویج را به صورت رنده رنده کنید و در آبگوشت بپزید. اگر فکر می کنید سوپ خیلی کمیاب است، می توانید کمی برنج اضافه کنید.
4. پس از جوشاندن سبزیجات، دوباره ماهی را اضافه کنید و همه چیز را با مخلوط کن مخلوط کنید.
5. با خامه ترش و سبزیجات سرو کنید
10. سوپ پوره با سبزیجات و یالوویچینا
ویک: از 8 متر.
قابلیت تاشو: آسان
برای 1 وعده:
آب: 300-350 میلی لیتر
1/2 سیبولینی
1/2 سیب زمینی
1/3 هویج
1/2 برگ کلم
یک تکه کوچک پوست گاو (اگر آن را ریز برش دهید، می توانید 2-3 قاشق غذاخوری بگیرید)
1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون
نمک برای لذت
1. گوشت را خیلی ریز خرد کنید (اگر یخ زده است می توانید به صورت خلال های ریز برش دهید)، آن را در آب جوش بریزید و حدود 20 دقیقه بپزید.
2. همه سبزی ها را ریز خرد کرده و به گوشت اضافه کنید و 15 تکه دیگر اضافه کنید.
3. نمک (برای لذت بردن) و روغن را اضافه کنید.
4. از مخلوط کن برای تهیه پوره استفاده کنید.
برای بچه های بزرگتر می توانید آن را با سبزی یا کروتون سرو کنید.
سوپ جایگاه مهمی در سفره ما دارد. کیو از برداشت علف مزه و لذت خواهد برد و افراد زیادی را دوست خواهد داشت. دستور العمل های سوپ ضروری هستند. پدران جوان زود و دیر شروع به پرسیدن سؤالاتی در مورد غذا می کنند: "چه زمانی می توان اولین سوپ را بدون غذا داد؟" ، "چه دستور العملی را انتخاب کنم تا به سلامت کودک آسیبی وارد نشود؟"
حیف که فاچیان حتی یک فکر هم در مورد سن بهینه برای دادن سوپ به کودک ندارند. برخی از متخصصان اطفال اجازه معرفی سوپ را تا شش تا هفت ماه می دهند، در حالی که برخی دیگر تا ده تا یازده ماه و تا یک سرنوشت را مجاز می دانند. همانطور که بسیاری از متخصصان اطفال می گویند، این یک فکر دیوانه کننده است: برای کودکانی که تجربه می کنند سود سینهچنین غذاهای کمکی مانند سوپ را می توان به توله های بعدی که سومیش می خورند معرفی کرد.
خوب، می بینید، اگر سوپ اول را به منوی کودک اضافه کنید، خود پدران متضرر می شوند. نیازی به ترس نیست، زیرا کودک قبلاً سبزیجات و پوره گوشت می خورد و مشکلی ندارد، زیرا بوی بد در سوپ پشت انبار کمی محسوس است.
قانون اساسی معرفی محصولات جدید - سازگاری را فراموش نکنید. می توانید با یک قاشق کوچک سوپ شروع کنید.
مقدار سوپ را کم کم زیاد کنید تا به حد مطلوب برسد. به عنوان مثال، سهم معمولی سوپ در ناهار برای یک کودک مجرد 50 گرم است. به این ترتیب، کوچولو به این زودی ها نمی تواند به بشقاب شام برسد.
برای اطمینان از اینکه سوپ به درستی توسط بدن کودک جذب می شود، اگر تصمیم دارید آن را وارد رژیم غذایی کنید، باید چند قانون مهم را دنبال کنید:
خوب، به ویسنوکو می رسیم، زیرا ممکن است اولین سوپ، که مقصر هدر دادن کوچولو است، جا بماند. با این حال، همه سبزیجات را نمی توان با خیال راحت در دستور غذا گنجاند. در میان سبزیجات، آنهایی هستند که برای اولین بار تغذیه مناسب هستند و از جمله سبزیجات قهوه ای رنگ هستند که جویدن آنها راحت تر است و تکه های بوی بد می تواند به قسمت زیرین کودک بچسبد، یا شل یا تقویت شود.
قبلاً می توانید سوپ هایی با کدو سبز، گل کلم و هندوانه بپزید. سپس (نه زودتر از هفت تا هشت ماهگی) می توانید سوپ را با هویج، سیب زمینی و نخود فرنگی بدهید.
وقتی کودک نه ماهه شد، چغندر می دهند. و اینها سبزیجات هستند، مانند بادمجان، فلفل شیرینیا ممکن است گوجه فرنگی فقط در سوپ هایی که برای یک کودک تهیه می شود ظاهر شود. عجله کردن با ماهی خوب نیست. بهتر است آن را بعد از سرنوشت بدهیم. Vikorist برای دستور العمل های غلات. بعد از سنگ می توانید یک لوکشینا به سوپ اضافه کنید.
برای سوپ بهتر است از آب لوله کشی استفاده نکنید بلکه آب مخصوص بچه بخرید. نیازی به پخت بیش از حد سوپ نیست. گزینه "در رزرو" برای کودکی که فقط چند ماه دارد مناسب نیست. Obov'yazkovo باید آماده شود چمن تازهروز پوست بیایید به یک دسته از دستور العمل ها نگاه کنیم.
دستور 1. سوپ گوسفند برای اولین تغذیه (6-7 ماه). برای این سوپ ساده به 100 گرم سبزیجات نیاز دارید. می توانید کدو سبز یا گل کلم ویکوریستا را تهیه کنید. قبل از جوشاندن، سبزیجات باید کاملاً تکان داده شوند، پوست گرفته و به قطعات کوچک بریده شوند. سبزیجات را بجوشانید تا نرم شوند و بدون سرد شدن، خرد کنید. از یک صافی یا مخلوط کن خوب استفاده کنید. مایه سبزیجات را با مایع باقیمانده رقیق کنید و بگذارید بجوشد. سوپ با مقدار کمی روغن بالا چاشنی می شود. خامه روغن، شما می توانید یک تخم بلدرچین رنده شده، آب پز شده ویکوریست.
دستور 2. سوپ گوسفند با کوفته (10-11 ماه). برای تهیه سوپ با کوفته می توانید از گوشت گوساله بدون چربی، خرگوش یا بوقلمون استفاده کنید. تقریباً 250 گرم نیاز دارید. گوشت کوفته ها را باید به دو قسمت ریز تقسیم کرد و قوام گوشت چرخ کرده را به همان قوام تهیه سوفله گوشت نزدیک کرد. می تونید به گوشت چرخ کرده ی سیبولا رو اول رنده شده اضافه کنید. تخم مرغ را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. کوفته های کوچک را به هم بچسبانید و در آب جوش قرار دهید. بعد از اینکه دوباره جوش آمد، سیب زمینی و هویج را به قطعات کوچک برش دهید. سوپ را بجوشانید تا سبزیجات آماده شوند. سوپ را می توان با تزئین سبزیجات ریز خرد شده یا سوپ پوره سرو کرد.
در قرن اول ، رژیم غذایی کودکان معمولاً شامل جوجه تیغی های بالغ است ، ترجیحاً به شکلی که برای جوجه تیغی های کوچک مناسب است. منوی کودکان پر از محصولات متنوع است. قبل از تولد دوم، کودکان را می توان به 4 وعده غذایی در روز منتقل کرد، حتی اگر مجموعه محصولات اشباع شود، و برای جذب در بدن کودک حداقل 3-4 سال طول می کشد.
سوپ برای کودکان فقط قهوه ای نیست، بلکه ضروری است. اولین گیاهان تخمیر آب شلنک را جذب می کنند که برای جذب مناسب چنین گیاهانی ضروری است.
برای کودکان خود گوسفند، گوشت، ماهی، شیر، سوپ سیرم، سوپ خامه ای و سوپ میوه تهیه کنید. سبزیجات، غلات و ماکارونی به صورت چسبناک و خرد شده، آب مرغ شما پایه و اساس آن خواهد شد کمیت باشکوهگیاهان مختلف با این وجود، تنوع آبگوشت ها نیز عالی است. به این ترتیب سوپ برای کودک شما قابل قبول نخواهد بود و شما فرصتی برای آزمایش های آشپزی و انگیزه ای برای ایجاد دستور العمل های جدید خواهید داشت.
آب گوشت یک پایه جهانی برای تهیه سوپ کودک است. دستور پخت آبگوشت بسیار ساده است. برای تهیه به 1 کیلوگرم گوشت بدون چربی (گوساله، خرگوش، بوقلمون، مرغ)، 3 لیتر آب، نمک نیاز دارید. گوشت را روی حرارت ملایم بپزید، کف را با دقت بردارید. آماده برای استخراج گوشت از آبگوشت. این آبگوشت برای این منظور تهیه می شود که می توانید سوپ یا سوپ - پوره: نخود، برنج، گندم سیاه، یاس بنفش و ... را تهیه کنید.
ما دستور العمل هایی را بر اساس آبگوشت های گوشتی ارائه می دهیم.
برای کودکان، پس از پایان روز، سوپ نخود را با آبگوشت یاویچ و گوشت خوک بدون چربی طبخ می کنند. بهتر است نخودها را یک شب خیس کنید. Є دستور العمل های مختلفسوپ نخود. ما به طرز تحریک آمیزی کلاسیک هستیم.
گوشت خرگوش سرشار از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین است. به همین دلیل است که خرگوش را برای کودکان آماده می کنند. گاهی اوقات گوشت خرگوش را به مدت 1 تا 3 سال خیس کنید تا بوی خاص آن گرفته شود و گوشت نرم شود.
سوپ گوسفند - پوره به عنوان یکی از اولین ها به غذای کمکی کودک وارد می شود. بنابراین، اینها یکی از گیاهان مورد علاقه کودکان هستند. بعد از روز اول، سبزی ها را نباید زیاد کوتاه کرد. با دستور می توانید به تدریج تا 1 روز آن دسته از محصولاتی که برای سیستم گیاهی مهم هستند را معرفی کنید.
اگر ابتدا علف سوپ گوسفند است، بهتر است فرنی تهیه شود. این منو تعادلی از سخنرانی های مادام العمری که از او به دست می آید را برای کودک فراهم می کند.
سوپ جهانی - پوره سبزیجات به سرعت و به طرز ناخوشایندی تهیه می شود. انبار مواد قابل تغییر است. دستور العمل نشان می دهد که در پایان پخت می توانید 1 قاشق چایخوری روغن زیتون اضافه کنید. کودک بعد از یک سالگی بسیار خورنده و برای کار دستگاه اسکولیو روده ای مهم است.
آب گوشت دنده را بپزید تا گوشتی شود. فیله ماهی بدون چربی (کاد) را در آب جوش بریزید، ریشه، سیبول را اضافه کنید، بپزید تا پخته شود. ماهی را بردارید و آب گوشت را صاف کنید. از این نوع آب ماهی برای تهیه سوپ برنج، گندم سیاه یا دیگر سوپ ماهی استفاده می شود.
از کودکی سوپ یونانی و شیر برنج را می شناسیم. سوپ شیر آله ممکن است به اندازه غلات برای ما مفید باشد. و دستور العمل های فوق العاده برای سوپ شیر و سبزیجات برای کودکان پس از مرگ. می توانید با اضافه کردن سبزیجات آب پز با استفاده از مخلوط کن، اضافه کردن شیر به آنها و جوشاندن سوپ شیر، سوپ کودک و شیر - پوره را تهیه کنید.
سوپ شیر برای کودکان بعد از روکو را می توان به عنوان دسر شیرین میل کرد.
مهم نیست چه نوع سوپی، شیر یا گوسفند، آبگوشت ماهی یا گوشت برای کودک خود تهیه می کنید، به طور معجزه آسایی کودک شما را تغذیه می کند و به رشد و نمو بدن، قدرت و "مواد زنده" ارزشمند می بخشد. خوشمزه - لذیذ!
دستور العمل های مختلفی برای کودکان 1 ساله وجود دارد. می توانید سوپ را با مرغ، گوشت گوساله، بوقلمون و خرگوش تهیه کنید. کوچولوها سوپ سبزیجات قهوه ای هم دارند که به راحتی آماده می شوند.
سوپ مناسب برای پوست نوزاد است که 1 رودخانه دریافت کرد. کودک برای ناهار به مقدار زیادی سوپ نیاز ندارد. امروز می توانید سوپ های تازه را در قابلمه های کوچک، آب ویکوری یا آبگوشت بپزید. برای دردهای تک زبانه نیازی به سوپ های ساده و قهوه ای و خوش طعم نیست.
سوپ شیر جایگزین فوق العاده ای برای این کودکان خواهد شد، زیرا آنها شیر را هدر نمی دهند. برای پخت و پز دستور العمل سادهسوپ شیر مورد نیاز:
شیر را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید بجوشد. سپس ورمیشل را اضافه کنید و به مدت 5-7 دقیقه|دقیقه| بپزید روی حرارت متوسط، هر از گاهی هم بزنید. وقتی سوپ آماده شد، تسوکور و روغن بالا را اضافه کنید.
برای تهیه این سوپ نیاز دارید:
شیر را در قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. برنج را اضافه کنید، هر از گاهی هم بزنید، 15-20 دقیقه بپزید، بگذارید| برنج آماده نخواهد شد پس از اتمام، یک روغن اضافه کنید.
سوپ گوسفند را می توان از سبزیجات مختلف تهیه کرد. سوپ بروکلی و کدو سبز مایل به قهوه ای و برای کودکان خوشمزه است. شما نیاز خواهید داشت:
سبزیجات خرد شده را خرد کرده و آب جوش اضافه کنید. حدود 10-15 مرغ بپزید، سپس سبزیجات را آبکش کنید. در آنجا قرار دهید، کاملاً بشویید و برای 30-40 مرغ بپزید. وقتی غلات در حال جوشیدن است، سبزیجات و روغن را به تابه اضافه کنید.
این سوپ پوره را در صورتی می توان به کودکانی که از قبل با سبزیجات زیادی آشنا هستند، داد. شما باید از قبل آماده شوید:
جزئیات تمام سبزیجات را با آب بپوشانید. سوپ را حدود 15-20 دقیقه بپزید. هنگامی که سبزیجات پخته شدند، باید آنها را صاف کنید، در مخلوط کن بریزید و دوباره به تابه با آب گوشت اضافه کنید. قبل از سرو می توانید کمی خامه ترش و روی آن اضافه کنید.
سوپ گندم سیاه اغلب به باغ داده می شود. این سوپ را به راحتی می توانید در خانه درست کنید. خودتان انتخاب کنید که با چه چیزی بپزید: آب یا آبگوشت. برای آبگوشت، شما نیاز دارید:
آب گوشت درست کنید. اجازه دهید گوشت به مدت یک ساعت بجوشد: مرغ باید کمی کمتر بپزد و اندازه آن کمتر باشد. در حالی که آبگوشت در حال پختن است، سبزیجات را ریز خرد کرده و گندم سیاه را بشویید. هنگام تهیه آبگوشت، سبزیجات و گندم سیاه را حذف کنید. 15 خولین می پزم.
برای تهیه سوپ نخود به موارد زیر نیاز دارید:
ابتدا قبل از تهیه سوپ، نخودها را کاملاً بشویید و حداقل 2 سال با آب بپوشانید. می توانید یک شب آن را خیس کنید. آب گوشت را بجوشانید و نخود فرنگی را اضافه کنید. به مدت 1.5 سال روی حرارت متوسط بپزید. اگر آبگوشت در Wikipatime است، می توانید آب اضافه کنید. سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و 15 سبزی دیگر را بپزید. کمی نمک اضافه کنید و سوپ آماده است. اگر کودک شما نمی تواند خوب بجود، از مخلوط کن برای غنی سازی سوپ استفاده کنید
بورش برای کودکان 1 رکا بدون افزودن کلم قابل پخت است. همه چیز به دلیل فراگیر بودن و حکاکی شدن کودک جا مانده است. برای گل گاوزبان شما نیاز دارید:
گوشت، سبول خرد نشده و پوست کنده، هویج و چغندر را داخل تابه بریزید. 45 مرغ را روی حرارت ملایم بپزید، سپس گوشت و سبزیجات را بردارید و آب گوشت را صاف کنید. برای تمیز کردن آبگوشت، سیب زمینی ریز خرد شده و نمک را اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه چغندر رنده شده، هویج و سیبول خرد شده را داخل تابه بریزید. فراموش نکنید که گوشت را برش داده و دوباره به آب گوشت اضافه کنید. برای 15 هویلین گل گاوزبان آماده است. می توانید مقداری سبزی به آن اضافه کنید و در بشقاب بریزید. برای یک کودک یک ساله، می توانید گل گاوزبان را با مقدار کمی خامه ترش مزه دار کنید.
برای تهیه الک سوپ خوشمزهشما نیاز خواهید داشت:
با آب پر کنید فیله مرغو یک سیبول بد بریده. برای 15 هویلین بپزید. در این فاصله کره و آرد را کاملا مخلوط کنید. پس از پخته شدن فیله، گوشت و فیله را در مخلوط کن بریزید تا یکدست شود. گوشت خرد شده و روغن زیتون و همچنین شیر را به آبگوشت اضافه کنید. به جوش بیاورید و نمک را اضافه کنید.