طرز خورش چغندر با هویج و سیبول. دستور العمل ساده برای خورش چغندر با سیبولیا و هویج

برای همه عاشقان سلامتی داشته باشید، فقط خوشمزه بپزید و بخورید! امروز در بلوزی "" دستور پخت قدیمیاز چغندر خورشتی. وزاگالی، می دانم، من عاشق بزرگی نیستم، اما گاهی اوقات شما هنوز هم می خواهید چیزی غیر معمول، تند و کمی خوشمزه تر بپزید. چیزی که مخصوصاً برای من مناسب است علف است - برنج را اضافه می کند که در یک ساعت گذشته به آن زنگ زدم. و آنچه مشخص است، تمام اجزای صدا اول در یخچال است. و لذت می تواند سه بار در روز برای رهونوک ادویه جات آرام از آتش خارج شود، همانطور که شما به نیاز به پیروزی احترام می گذارید.

بگیرید:

سه سوسک میانی؛
یک جفت هویج؛
سر سیبولی؛
دو یا سه میخک ساعت ساز؛
سس سویا؛
ادویه جات ترشی جات (واسابی ذائقه من).

Nasampered، بدیهی است، همه سبزیجات را تمیز کنید.

سپس کمکم را می گیرم - و سیبولا، هویج و چغندر را در بشقاب های مختلف با رازهای نازک می مالم. از آنجایی که چنین رنده ای ندارید، می توانید از یک رنده برای هویج کره ای به طور کلی استفاده کنید، یا در نهایت از یک رنده با دهانه های بزرگ استفاده کنید.

Chasnik فقط با چاقو می لرزد.

در یک ماهیتابه عمیق، روغن ریخته می شود و ما حق داریم سیبولا را برس بکشیم.

صبر کنیم، بعد از پنج دقیقه، ساعت و هویج را در آنجا اصلاح می کنیم.
اگر هویج و ساق قرمز است، چغندر رنده شده را اضافه کنید.

کریشکوی را منحنی کرده و در آتش وسط آتش خاموش کنید. فراموش نکنید که چغندرهای خورش را به صورت دوره ای هم بزنید!

تقریباً 3-4 قاشق غذاخوری بدهید سس سویا. من این اراده را دارم که به علف هایم نمک نزنم، سس های ویکوریست، مانند نمک زدن. به عنوان یک قاعده، من از دو نوع سس برای چنین دستور العمل هایی استفاده می کنم - تریاکی و سوئیت عالی. Teriyaki مقدار کمی مالت دارد و سویا دارای شوری و عطر است. در tse غذای تازه از چغندر خورشتیمن عاشق اضافه کردن واسابی هستم - به معنای واقعی کلمه 1-1.5 سانتی متر یوگا را از یک لوله می بینم.

نتیجه:

وسابی -

ترب ژاپنی مهمان نواز تر، که در چشم دهان فروخته می شود رنگ سبز. کسی که فیلمی با همین نام را امتحان نکرده است - توصیه می کنم. 😉

بیایید ادامه دهیم، به طوری که ادویه ها باید به طور مساوی روی سبزیجات توزیع شوند. می توانید گشنیز، جوز هندی، فلفل قرمز و فلفل سیاه را در اینجا اضافه کنید - چه کسی را دوست داشته باشید.

І gasimo shche khvilin 10-15. شما باید از آمادگی بوریاک ها شگفت زده شوید. اگر نرم شدید، می توانید سرو کنید.

منتشر شده:
زمان کل: 45 دقیقه
کالری در هر وعده:
چربی در هر وعده:
عناصر: برشهای نازک 3 عدد چغندر، 2 عدد هویج، 1 سر سیبولی، 2 تا 3 حبه، سس سویا
قیمت:
جهت ها:

یک غذای جانبی سبزیجات خوش طعم قبل از برنج - چغندر خورشتی که می توان آن را در عید بزرگ میل کرد.

Buryak - ماده Yaskraviy برای پخت و پز سالادهای خوش طعم. دستور پخت صفحات اصلیدر این مقاله ذکر شده است.

پوست بزرگ شده است، مردم می خواهند اغلب منو را به خاطر بسپارند، گویی یک باغ کودکانه را روی شما نوشیده اند. Obov'yazykovoy stravoy در چنین بولا منو خورش چغندر.

لذت її buv dosit ساده، اما در عین حال و حتی بیشتر دوست داشتنی. بیشتر اوقات، چغندر با کتلت گوشت یا فرنی گندم سیاه سرو می شد. چغندر را بپزید مهد کودک» بنابراین ممکن است و به شدت rokiv است.

تو نیاز داری:

چغندر- 3 محصول ریشه بزرگ (obov'yazkovo نسبتا vimiti vіd bruda).
سیبولیا ریپچاستا- 1 سیبولین رزماری عالی (rіpchasta abo bіla)
ساعت ساز- 5 عدد میخک (تعداد آنها به طور مستقل قابل تنظیم است، آیش بسته به اندازه و کیفیت میخک).
روغن روزلین- مقدار کمی برای obsmazhuvannya tsibuli (شما می توانید vikoristovuvat مانند oliyu، اما بهتر از Sonyashnikova)

خورش چغندر، یک دستور ساده

آشپزی:

باید چغندر را روی جوش قرار داد. اگر چغندر عالی دارید، فرآیند پخت و پز زمان زیادی می برد. تا آن زمان، چغندرهای دم کرده باید خنک شوند.
از نظر جهت‌گیری، شما به یک pvtor سال نیاز دارید، دوباره گریه کنید تا سه سوسک بزرگ را دم کنید. با کمک چاقو می توانید آمادگی خود را تغییر دهید. به محض اینکه شراب M'yako شد تا در چغندر وارد شود و آماده عبور از آن باشد - چغندر آماده است.
چغندر را خنک کنید. تا زمانی که آن را دریافت کردید، می توانید یک سیبولین ریز خرد شده را در حداقل مقدار روغن اضافه کنید.
چغندر سرد شده روی یک رنده بزرگ مالیده می شود. تمام ماساهای بوریاکوف تا زمانی که سیبولای روغنی شود، در ماهیتابه می شکند.
آتش مرده را افزایش دهید و اطفاء را برطرف کنید. لازم است که چغندرها یک ساعت خرد کن اضافه کنند.
صرف نظر از آنهایی که چغندرها از قبل رسیده اند، باید حدود چهل خویلین را خاموش کنید تا آب آن کاملاً تبخیر شود.
از یاکوموگا بخواهید که جرم بوریاکوف را بیشتر مخلوط کند تا نسوزد.
هنگام آماده شدن برای سرو، توصیه می شود با سبزی تازه خرد شده تزئین کنید.

دستور تهیه چغندر "قایق در قفس"

چغندر خورشتی با خامه ترش با قوری: دستور العمل

چغندر خورشتی با خامه ترش - یک دستور العمل باورنکردنی استراویای خوش طعمبا رایحه ای تند و طعمی لذیذ. به طرز معجزه آسایی با غلات، پاستا، کوفته و آغشته به گوشت هماهنگ می شود.

تو نیاز داری:

بوریاک - 1 عدد (ریشه عالی)
چاسنیک -سه دندان
خامه ترش - 100 گرم
Tsibulya سبز است -اسپرت پیره برای تزیین سرو ماهی
ادویه جات ترشی جات

چگونه چغندر را در خامه ترش بپزیم؟

آشپزی:

برای تهیه پیازچه، مربا نیست، بلکه چغندر تازه است.
چغندر روی یک سوم بزرگ مالیده و در ماهیتابه ای با حداقل مقدار روغن شکسته می شود.
چغندر را بعد از حدود 10 hvilin روی آتش مرده خاموش کنید. برای تمام ساعت، وولوگدا تقریباً بیشتر و بیشتر از ویپارواتیسیا مجرم است.
چغندر نمک به مزه، می توانید فلفل یا ادویه مورد علاقه خود را اضافه کنید.
در یک ظرف okremu، لازم است خامه ترش را با یک ظرف تحت فشار مخلوط کنید.
کل مقدار خامه ترش روی تابه روی چغندر آویزان می شود و قاطعانه مخلوط می شود.
برای خاموش کردن چغندر با خامه ترش به ازای هر آتش مرده تقریباً 10 خویلین نیاز است. تمام ساعت її لغزید تا مخلوط شود.
چغندر خورش شده را در ظرف سرو بریزید و با یک سیبولیا سبز خرد شده میل کنید.

مزیت ترس در این است که می توان آن را مانند گرم سرو کرد و در سردی شبیه گوسفند و گوشت برای سیب زمینی است.

علف مرزه: خورش چغندر با خامه ترش

خورش Buryak با هویج و tsibuleya: دستور العمل

این دستور العمل روشی کلاسیک برای خاموش کردن چغندر است.

تو نیاز داری:

بوریاک- 1 قطعه (یک قاطر بزرگ، دو محصول ریشه با اندازه متوسط).
هویج- 1 عدد (رزماری عالی)
سیبولیا- 1 عدد (متوسط یا بزرگ)
روغن- برای روغن کاری، roslinna (مقدار کم).
سیک گوجه فرنگییا رب گوجه فرنگی (sіk - دو قاشق، رب - یک).
قدرت ادویه های مورد علاقه

آشپزی:

سبزیجات پوست کنده و قاطعانه چروک می شوند
ساق را با چاقو تیز برش می زنند و در ماهیتابه می شکنند و به طور اتفاقی به رنگ طلایی آغشته می شوید.
مورکوینا در ثلث بزرگ سوم است، به سیبولا می رسد و اسپرت سفید دیگری را روان می کند.
یک ساعت چغندر را رنده کرده و به سبزیجات دیگر اضافه کنید.
تابه با یک درب پوشیده شده است. سبزیجات به دلیل نیاز به حدود چهل hvilin در آتش کامل است. پوست ده خویلین ماسو باژانو میکس.
پس از بیست هویلین، اطفاء کامل می شود سیک گوجه فرنگییا پاستا، ادویه های مورد علاقه و ساعت ساز برای باجان.
می توانید چغندر خورشتی را با هویج سرو کنید و با سبزی تازه خرد شده تزئین شده باشد.

دستور غذای خوشمزه: خورش چغندر با هویج.

چگونه چغندر را در اجاق میکرو کوره بپزیم؟

Microhvilov Pich- لوازم آشپزخانه مدرن که به شما امکان می دهد شویدکو ژو بپزید. علاوه بر این، چغندرها در میان آنها "صدا می کنند". برای چه کسی شما به یک فوق العاده نیاز دارید حالت "pіdіgіv".

چغندر را بعد از ده تا بیست خولین در ریز کوره بپزید. ساعت آماده سازی برای محصول ریشه این است که فقط طبق آنچه می فهمم دراز بکشم: کوچک و بزرگ.

چگونه چغندر را در ریز کوره بپزیم؟

با قاطعیت از چغندر در جنگل تقلید کنید.
برای دیدن یک دمبرگ بزرگ خیلی دیر.
چغندر را روی ظروف لعنتی بگذارید.
حالت ساپورت را ده هیل افزایش دهید.
بعد از پخت، چغندرها را با چاقو سوراخ کنید تا آمادگی خود را زیر و رو کنید. Yakshcho nizh pass m'yako - چغندر آماده است. Yakshko nі - قرار دادن حالت pіdіgіvu sche برای ده whilins.
پس از تهیه چغندر، یوگو باید خنک شود.

پختن چغندر در ریز کوره

چگونه در مردم چغندر بپزیم؟

برای دید میکرو کورهمی توانید سرعت فر را افزایش دهید. هق هق چغندر را ضماد نمی کنند، بلکه می پزند، فویل غذا ویکوریست است.

پختن چغندر:

قاطعانه از شطرنجی ریشه در جنگل تقلید کنید.
دم نازک و دمبرگ مانند بادیل را ببینید.
چغندرها را با یک گلوله فویل بپیچید تا روشنایی نداشته باشد.
یک چغندر را روی شف روح روی عرشه یا روی چینتز قرار دهید.
فر را تا 160 درجه گرم کنید.
یک چغندر را در فر قرار دهید.
برای دمای 160 درجه چغندر zap_kati بعدی بیست قلیه است.
در طول فصل زمستان دما را به 120 درجه تغییر دهید و چغندرها را برای زمستان "عذاب" کنید.
پس از آن، آماده بودن چغندر را برگردانید. حتی اگر هنوز نرم نیست - چغندرها را برای پانزده خویلین دیگر آماده کنید.

پختن چغندر در فولی در فر

چغندر روغن کاری شده با tsibuleya: دستور العمل

چغندر روغن کاری شده با سیبولیا دستور العمل عالی برای گیاهان مرزه است که به طور معجزه آسایی با سیب زمینی یا سبزیجات گوشتی همراه می شود.

تو نیاز داری:

بوریاک- 1 عدد (سایز بزرگ یا دو سایز متوسط)
سیبولیا- 2 عدد (سایز متوسط)
چاسنیک- 3 میخک (مدت زمان را می توان به طور مستقل تنظیم کرد).
جعفری- تازه، یک یا دو قاشق غذاخوری
اولیا برای روغن کاری(شما می توانید مانند roslinna vikoristovuvati باشید).

آشپزی:

سپس سیبولای تمیز شده را تقریباً خرد کرده و در ماهیتابه ای برای روغن زیتون قرار می دهیم. ساب را با نزدیک به پنج قلاب در آتش مناسب روغن کاری کنید تا شفافیت و درخشش طلایی را بشناسد.
چغندر در گل تقلید می شود، در پوست پاک می شود
چغندر را روی یک سوم بزرگ بمالید.
ماسا بوریاکوف در ماهیتابه تا سیبولا می شکند.
کشک سبزیجات مخلوط شده، ماهیتابه کج است.
در چنین حالتی، یک چغندر گناهکار است که در یک آتش کوچک حدود بیست قلوه را خاموش می کند.
بعد از بیست دقیقه دفعه بعد ادویه های دلخواهتون رو اضافه میکنید و فشار ساعت ساز.
چغندر را برای پانزده خویلین دیگر خاموش کنید و سرو کنید و با جعفری خرد شده جرعه جرعه میل کنید.

پخت چغندر با قبلی

چاشنی Buryak: دستور العمل

چغندر پر کردن یک دستور غذای گرانبها برای یک ادویه اصلی و خوش طعم برای یک شب روز کریسمس است. می توانید چغندر را با سبزیجات، تخم مرغ و گوشت پر کنید.

تو نیاز داری:

بوریاک- 2 عدد (دو محصول ریشه با اندازه متوسط)
فیله مرغ- 1 عدد (یک سینه بزرگ)
آقا- 100 گرم
تسیبولیا - 1 عدد (بزرگ یا دو عدد)
اولیا برای روغن کاریسیبولی و ادویه برای طعم دادن
خامه ترش- دو قاشق کوچک (قابل تعویض با سس مایونز).

آشپزی:

بوریاک از در به جلو سر خورد. شما می توانید تا زمانی که آماده باشید یا آماده باشید کار کنید. چغندرها آماده تغییر ساعت پخت در فر هستند.
چغندر Vіdvareny، با رسیدن به آن، آن را خنک کرده و آن را از پوست پاک کنید.
تا زمانی که به ریشه برسید، لازم است ساب را خرد کنید و فیله را با مکعب های درشت خرد کنید.
ماهیتابه را روی آتش بگذارید، مقدار کمی روغن زیتون را در آن گرم کنید و سیبولا را چرب کنید تا شفاف شود. پس از آن فیله را به سمت سیبولا بیندازید.
فیله به آرامی آغشته می شود. پنج hvilin کافی خواهد بود. برای مدت کوتاهی، روغن باید به طور فعال با سیبولای فیله کاشته شود.
در چغندر، پس از رسیدن، به کمک یک چاقو و یک قاشق چایخوری، لازم است در را باز کنید.
در حفره پوست، لازم است نیمی از توده سیبول های روغنی را از فیله قرار دهید. یک قاشق خامه ترش روی آن گذاشته و چغندر را با شربت می نوشند.
چغندر را روی یک ورق قرار داده و برای پخت در فر قرار می دهیم.
فر می تواند حداقل 180 درجه باشد
چغندر زاپیکاتی به دنبال سی خولین رفت. اگر آقا یک رمیان ترش گرفت، می توان علف را از تنور بیرون آورد.

قیمه چغندر

خورش Buryak با سبزیجات: دستور العمل

Tse دستور ساده duzhe مرزه که مکمل های غذایی. می توانید یوگو را خیلی سریع از مواد ساده بپزید.

تو نیاز داری:

بوریاک- 3 عدد (سه محصول ریشه بزرگ)
فلفل- 2 عدد (شیرین بیان obov'yazkovo، عالی)
گوجه فرنگی- 2 عدد (استیلیا، عالی)
سیبولیا- 2 عدد (سایز متوسط)
اولیا برای روغن کاری roslinna(شما می توانید vikoristovuvati be-yak).
چاسنیک- 3 میخک (به طور مستقل قابل تنظیم است).
ادویه های مورد علاقه

آشپزی:

چغندر از مازاد زمین بیرون می‌نگرد، دمبرگ دیده می‌شود و خرچنگ بلند می‌شود. چغندر را روی یک رنده مالیده.
داخل ماهیتابه روغن می ریزند، سپس ساقچه را در آنجا می ریزند و به رنگ طلایی می مالند.
چغندر ترش را به سیبولا اضافه می کنند، فلفل را به صورت نوار برش می دهند و گوجه فرنگی را ریز خرد می کنند.
روی یک آتش قوی، سبزیجات را با حدود پنج خولین چرب کنید، پس از آن ماهیتابه با درب فر می شود.
Strava ممکن است به بیست گلدان روی آتش povіlny زیر یک درب بسته نیاز داشته باشد.
پس از ده ساعت بی حالی، ساعت ساز و ادویه های مورد علاقه اضافه می شوند.

پختن خورش چغندر با سبزیجات

Buryak از سیرم: دستور پخت

سالاد، آماده سازی با آقا و بوریاکف - دستور العمل کلاسیکبا شور و اشتیاق ساده و البته خوش طعم، گل گاوزبان را می توان برای یک اسپرت ویلین آماده کرد.

تو نیاز داری:

بوریاک- 1 عدد (شطرنجی عالی)
آقا- 200 گرم (نرم obov'yazkovo)
زلنا سیبولیا- kіlka pіr'ya، rubanih یا drіbno narіzanih (می توانید سعی کنید آن را با گشنیز جایگزین کنید).
چاسنیک- برای طعم و مزه
ادویه ها را به سلیقه خود دوست دارید

آشپزی:

Buryak می پزد تا آماده شود. خنک شده و روی یک سوم میانی یا خشک بمالید.
چغندر را در ظرف سرو می گذاریم، آقا نرم به ظرف جدید اضافه می شود.
اگر آقا نرم نیست می توانید یک قاشق بزرگ خامه ترش چه چرب هم اضافه کنید.
سالاد مخلوط شده و طعم دار می شود
به قوری نگاه کنید و سس سبز را به سالاد روبان اضافه کنید. قبل از سرو سالاد را هم بزنید.

بوریاک از سیرم

Buryak با chasnik و مایونز: دستور تهیه سالاد

چنین سالادی ساده ترین دستور العمل برای یک روز هفته و فصل کریسمس است. سس مایونز به چغندر چربی می افزاید. در پاییز، می توانید سس مایونز رژیمی یا یک پروانسال عالی را تسخیر کنید.

تو نیاز داری:

بوریاک- 1 قطعه
سس مایونز- 50 گرم (می توان با خامه ترش مخلوط کرد)
چاسنیک- 2 میخک (تمرکز روی gostroty)
قدرت ادویه های مورد علاقه

آشپزی:

Buryak می پزد تا آماده شود و خنک شود
ساعت ساز توسط توده بوریاکوف دیده می شود
چغندر را نمک زده و با ادویه مزه دار می کنند
سس مایونز به سالاد اضافه می شود، سالاد قاطعانه مخلوط می شود.
می توانید یوگا را با سبزی خرد شده سرو کنید

سالاد با چغندر با سس مایونز

Buryak با سر و Chasnik: دستور العمل

سالاد Buryakovy به طور معجزه آسایی با طعم سیره ذوب شده تکمیل می شود. چنین سالادی به طور معجزه آسایی به میز کریسمس می رود.

تو نیاز داری:

بوریاک- 1 قطعه (ریشه عالی)
سیروک ذوب می شود- 3 عدد (روی نرم، محتوای چربی بالا).
تخم مرغ- 3 عدد (تخم مرغ آب پز)
چاسنیک- 2 عدد میخک (گوستروتا خود تنظیم می شود).
سس مایونز- 80 گرم (پرچرب)
قدرت ادویه های مورد علاقه

آشپزی:

چغندر پخته می شود تا آماده شود، چغندر را که به آن رسیده است، روی مالش بزرگ مالیده می شود (اگر می خواهید جرم ماکارونی را بردارید، می توانید آن را روی زباله بمالید).
گوی های ذوب شده به همان یک سوم چغندر مالیده می شوند. سیروک به بوریاک می رسد.
وقتی تخم مرغ پخته شد به همان یک سوم مواد دیگر می مالند.
ساعت ساز در کنار سالاد دیده می شود.
سالاد مزه دار شده و با سس مایونز تزیین می شود. Golovna umova این سالاد را سرو می کند - بگذارید یک سال بماند، هق هه همه به گل سرخ تبدیل شود.
سالاد آماده باید قبل از سرو با سبزیجات تازه لمس شود.

سالاد با چغندر و سیرویو

سالاد Buryak با آلو و نخود مودار: یک دستور العمل خوشمزه

این یک دستور العمل کلاسیک برای یک سالاد کریسمس ساده با طعم دودی اصلی است.

تو نیاز داری:

بوریاک- 1 عدد (شطرنجی عالی)
آلو- 100 گرم (بخار، نرم)
نخود ولوسکی- 150 گرم (خرد کردن با چاقو یا خرد کردن با صندلی راک).
سس مایونز- 50 گرم (پرچرب)
قدرت ادویه های مورد علاقه

آشپزی:

چغندر پخته می شود تا آماده شود، آن را روی یک رنده بزرگ مالیده و در کاسه سالاد ذخیره می شود.
آلوها را به صورت آبپاشی بخارپز می کنند و فقط بعد از اینکه روزمیاکشنیا با چاقو تیز بریده می شود.
Gorіh برش یا تغییر دهید، به سالاد اضافه کنید
سالاد را برای لذت بردن مزه دار کنید و با سس مایونز مزه دار کنید، کاملا مخلوط کنید.

سالاد با چغندر، هرس تا نخود مودار

چغندر سالاد، هویج، کلم: دستور العمل

یکی از محبوب ترین سالادهای قهوه ای، دستور تهیه چغندر و سیب تازه است.

تو نیاز داری:

بوریاک- 1 عدد (متوسط یا کوچک)
هویج- 1 عدد (سایز متوسط)
سیب- 1 عدد (ترش یا شیرین بیان ترش)
کلم- 150 گرم (جعبه سفید)
Ocet- دکیلکا کراپل
Roslinna oliya برای سوخت گیری (چه باشد)، ادویه جات ترشی جات

آشپزی:

چغندر پاک می شود و در یتیمی بر ثلث بزرگ مالیده می شود.
هویج را پوست گرفته و سیره را نیز روی رنده می مالند
کلم را به صورت خشک خرد کرده و به سالاد اضافه می کنیم.
در سیب، پوست برداشته شد. یوگو باید با چاقو خرد شود یا روی یک سوم بزرگ مالیده شود.
مواد سبیل مخلوط می شوند. با طاقچه، ذکر و فلفل مزه دار کنید.
سالاد و سپس بریزکاتی اوستوم و زیتون.

سالاد تازهبا چغندر و گوسفند

سالاد چغندر از سیب: دستور العمل

سالاد چغندر با سیب برای کسانی که زبان قهوه ای زیادی دارند و به راحتی تسلط دارند، اغلب "ویتامینکا" نامیده می شود.

تو نیاز داری:

بوریاک- 1 عدد (شاهی کوچک)
سیب- 1 عدد (سبز، ترش)
اولیا برای سوخت گیری(لیان یا کنجد)
سیل، تسوکور

آشپزی:

چغندر سوری را تمیز کرده و روی رنده شده می مالند
سیب یک پوست دارد، روی سوم نیز یک سوم دارد
ماسا با کمی نمک و زوکرو جرعه جرعه می خورد
سالاد با روغن زیتون پوشانده شده و به خوبی مخلوط می شود.

سالاد با چغندر و سیب

Buryak از brinzou: دستور تهیه سالاد

دستور پخت این سالاد با سادگی و طعم غنی از مواد شما را شگفت زده خواهد کرد. یوگا آشپزی برای روز پوست آسان است، چی مقدس است.

تو نیاز داری:

بوریاک
برینزا- 150 گرم (می توانید چی سولوگونی را با سر فتا جایگزین کنید).
روکولا- 20 گرم از یک برگ (می توانید یک برگ را با کاهو یا قسمت سبز کلم چینی جایگزین کنید).
روغن روزلین- 10 گرم (باگژانو لانا اولیا)
عسل- 5 گرم (برای پانسمان)
تخم مرغ آب پز- 1 عدد (دودی)
استحکام دریا و ترکیب گیاهان ایتالیایی (گیاهان خشک، چاشنی).

آشپزی:

Buryak تا دمای ملایم خنک می شود و obov'yazkovo را خنک می کند.
گوشت آب پز شده چغندر به برش داده می شود
روی کاسه سالاد، روگولا گذاشته می‌شود که با زیتون و عسل سوخت‌گیری می‌شود. ترک آروگولا قاطعانه با هم مخلوط شده است. آنها را در ظرف سرو قرار می دهند.
آقا به برش rozmir shmatochkiv buryakiv
بر روی بالش از آروگولا، من در امتداد cherz vyklasti shmatochki چغندر و sira.
از بالا، سالاد را با یک قاشق روغن زیتون با عسل، مجموع گیاهان جرعه می ریزند.
در مرکز سالاد یا نزدیک قسمت اول سالاد، تکه های کوچکی از یک تخم مرغ آب پز وجود دارد که به قسمت های چوتیری بریده شده است.

سالاد با چغندر و برینزا

Buryak با زنجبیل: دستور العمل

کاهو Tsey را می توان به صورت یکجا با نمک و دوت مصرف کرد. علاوه بر این، شراب برای ویتامین ها و ریشه ها برای سلامتی مهم است.

تو نیاز داری:

بوریاک- 1 عدد (سایز متوسط)
زنجبیل- 20 گرم (ریشه تازه)
اولیا لیانا- 20 گرم (برای پانسمان)
عسل- 5 گرم (برای سس سس)

آشپزی:

Buryak را تمیز کرده و روی یک سوم بزرگ مالیده می شود
زنجبیل از پوست و از سوم به یک سوم جدا می شود
در ظرف سالاد، اولیا و عسل کمیاب اضافه می شود
کاهو قاطعانه مخلوط می شود

سالاد با چغندر و زنجبیل

Buryak z otstom - سالاد: دستور غذا

از شیرین بیان برای مزه چغندر یک قبه به سالاد اضافه کنید، ترش می گیرم.

تو نیاز داری:

بوریاک- 1 عدد (ریشه سایز متوسط)
سیبولیا- 1 عدد (رزماری عالی)
مورکوین- 1 عدد (سایز کوچک)
Ocet- 5 گرم
روزلینا اولیا- یکی دو قاشق غذاخوری
جعفری- پرتو
ادویه جات برای لذت، قدرت

آشپزی:

چغندر تازه یکباره از هویج روی یک رنده بزرگ تمیز و مالیده می شود.
سیبولینا را به صورت خشک مالیده و به سبزیجات رنده شده اضافه می کنند.
یک دسته جعفری خرد شده و به سبزیجات اضافه می کنیم
سالاد با اوستوم و روغن زیتون چاشنی می شود، قوت و ادویه اضافه می شود.

ویدئو: "سالاد از چغندر با تخم مرغ"

این یکی که در تهیه خورش چغندر ساده و جذاب است، بدون عیب به نظر می رسد. من برای شما می خوانم که با یک بار امتحان کردن її قطعاً بیش از یک بار її را آماده خواهید کرد. شایسته است که چنین چغندرهایی می توانند در جهات مختلف برنده شوند - بوی تعفن می تواند یک میان وعده باشد. سالاد گرمچمن مستقل اما معجزه آسا تزئین سبزیجات. در هر نقشی که باشد معطرتر، پایین تر، آبدارتر و حتی خوش طعم تر می شود. Yak i be-yakі іnshі سبزیجات خورشتیاین چغندر یک معجزه pіdіyde برای خوردن در ساعت روزه داری یا برای روزهای rozvantazhuvalnyh است.

عناصر:

800 - 900 گرم چغندر
2 عدد هویج متوسط
2 سیبولینی عالی
1 سر ساعت ساز
1 - 2 قاشق غذاخوری سیب یا میز 9% اوستو
رب گوجه فرنگی 40 تا 50 میلی لیتر
روغن رزماری 40 تا 50 میلی لیتر
قدرت، فلفل، ادویه جات ترشی جات

روش پخت

چغندر را به صورت پوست تمیز می کنیم، در نی های نازک لرزان (من با رنده کره ای هم زدم) و می توانیم آن را در ماهیتابه گرم شده یا خورش با روغن زیتون بپزیم. بعد از 10 هویلین، یک هویج رنده شده به آن اضافه می کنیم و ساق را نازک برش می دهیم و به خاموش کردن زیر کریشکا نزدیک به 15 - 20 hvilin ادامه می دهیم و به طور دوره ای سبزیجات را می چینیم. بیایید عهد کنیم رب گوجه فرنگی، قوت، فلفل، ادویه جات، تخمین را پر کنید و ساعت شنی درشت برش را اضافه کنید. همه چیز را به یکباره خاموش می کنیم، به طور دوره ای هم می زنیم، حتی بدون درب، نزدیک به 10 گلوله تا آماده شدن کامل و نرم شدن فشار. چمن را با ظاهری داغ سرو کنید، یا اجازه دهید دوباره خنک شوم. مرزه.

گیاه خواری توضیحات کامل روی جلد طرز تهیه سبزی هویج خورشتی با جعفری. obov'azkovo را امتحان کنید هویج 1 کیلوگرم. گندم بروشنو 2 قاشق چایخوری جعفری برای لذتزور برای طعم روزلینا اولیا 2 قاشق غذاخوری. هویج ها را پوست بگیرید و آنها را با حلقه ها یا تکه های کوچک پر کنید. هویج ها را در یک قابلمه بریزید، نیمی از آن را با آب، نمک پر کنید و هم بزنید. 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را اضافه کنید، درب آن را بپوشانید و 20 تا 30 لپه را بپزید. مخلوط آرد | borosno | z|iz| روغن | کره |، آنچه باقی می ماند و اضافه می کنیم | اضافه می کنیم | سس، scho viyshov، در یک قابلمه با هویج. مانند بعدی، 5 تا 10 لیوان دیگر را مخلوط کرده و بجوشانید.

20min 2yr.min گیاهخواری شرح مفصلی از نحوه تهیه سبزی "کلم خورشتی با کدو سبز". obov'azkovo را امتحان کنید کلم 500 روبل. کدو سبز 500 روبل. فلفل سبز 300 گرم. Tsibulya 1 گرم Morkva 50 گرم قوت برای لذت برگ بو برای لذت کریپ سوشی برای لذت رب گوجه فرنگی برای لذت روغن زیتون 50 میلی لیتر هویج ها را در یک ماهیتابه عمیق روی روغن زیتون بمالید. در 1 لیوان شوید، 1 قاشق چایخوری نمک + 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی را رقیق کرده، در ماهیتابه بریزید. کلم را با مکعب برش می دهیم، درب آن را می بندیم و یکباره از کیوب و هویج روی آتش راست خولین 40 خاموش می کنیم. ناریزائمو 2 عدد فلفل متوسط و خولین 30 فرو رفته با کلم. کدو سبز را پوست بگیرید، آخرین آن را بردارید، مکعبی برش دهید و 30 عدد گلدان را به همراه سبزیجات دیگر به تابه اضافه کنید. در مرحله پوستی، اشکالی ندارد که آن را به مدت یک ساعت مخلوط کنید. برگ بو، کریپ (یا سایر ادویه ها) را برای مزه دار کردن اضافه کنید. باید 15 تایی دم کنیم.

شرح مفصلی از طرز تهیه چمن "ماش با هویج و سیبول". obov'azkovo را امتحان کنید نخود فرنگی ماش 150 گرم هویج 1 عدد. Qibulya 1 عدد Kmin برای یک طعم کاری برای طعم دادن سس فلفل شیرین بیان به مزه روغن ورشکوف | روغن | 5 سال پرومیتی را له کرده و روی آتش ضعیف به مدت 30-40 گل قرار دهید. مقداری کاری به مزه اضافه کنید. هویج ناریزات و سیبولا با پیوکیلتسامی دایره ای. 10-15 عدد گلدان را در تابه بگذارید پوره را به هویج و سیبول اضافه کنید. چند مایل دیگر به سس چیلی + پلاستیک نازک یک پیمانه کره اضافه کنید هلینا را خاموش کنید، می توانید سبزه را تزئین کنید و روی میز سرو کنید

20 دقیقه 30 دقیقه گیاهخواری شرح مفصلی از نحوه تهیه چمن "کتلت از چغندر". obov'azkovo را امتحان کنید Buryak 1 عدد. آرد سوخاری 1 گرم Roslinna Oliya 1 سال چغندر را از پوست جدا کرده و بشویید و روی رنده بمالید. اوتریمان ماسا مانند کتلت درست می‌شود، در پودر سوخاری می‌غلتاند و در روغن می‌مالند.

توضیح کامل روی جلد طرز تهیه سبزی "چغندر خورش شده در خامه ترش". obov'azkovo را امتحان کنید Buryak 500 گرم هویج 1 عدد. ریشه جعفری 1 عدد Ocet 1 قاشق چایخوری زوکور 1 قاشق چایخوری خامه ترش 1 سی سی. گندم بروشنو 1 قاشق غذاخوری.زور برای طعم فلفل سیاه آسیاب شده برای لذت روزلینا اولیا 2 قاشق غذاخوری. چغندر را تمیز کرده و بشویید. هویج ها را بشویید و تمیز کنید. سبزیجات را به صورت نی برش دهید، اضافه کنید | اضافه کنید | دریبنو|میلکو| ریشه جعفری یا کرفس را خرد کنید. سبزیجات را در یک قابلمه بریزید، روغن زیتون و اوست را اضافه کنید، همه چیز را با مقدار کمی آب بریزید، مخلوط کنید. تابه را با درب ببندید و سبزیجات را با کشش 45-60 رشته بجوشانید و مرتباً هم بزنید و بعد از آن بخیه بزنید تا بوی تعفن نسوزد. وقتی سبزیجات آماده شد، اضافه کنید | اضافه کنید | در یک قابلمه بوروسنو، مخلوط کنید، سپس اضافه کنید | اضافه کنید | خامه ترش، تسوکور، برگ بو. سبزیجات را نمک بزنید و دوباره هم بزنید. 10 تا سرد دیگه بجوشونیم.

20 دقیقه 80 دقیقه گیاهخواری توضیحات کامل روی جلد طرز تهیه سبزی هویج خورشتی با سیبولا و گوجه فرنگی. obov'azkovo را امتحان کنید هویج 7-8 عدد. سیبولیا ریپچاستا 3 عدد.گوجه فرنگی 2 عدد. قدرت، ادویه جات ترشی جات، فلفل سیاه گرم (برای لذت) بزرگ شد اولیا 0.5 cl. مواد را آماده کنید. گهواره را با احتیاط بخوابانید. هویج را روی سبزی عالی رنده کنید. گوجه فرنگی ها را با شوید بپاشید، پوست آنها را بردارید، آنها را برش دهید. سیبولا را روی گیاه بپوشانید. olії به آمادگی. هویج را به هویج جدید اضافه کنید و روی آن را بپوشانید. حالا با کاردک هویج را از روی سیبول تا لبه پهن کنید و گوجه ها را وسط آن بگذارید و کمی گرم کنید و سپس مخلوط کنید – و چند عدد دیگر را با قلم مو بزنید. قوت، فلفل، ادویه جات را اضافه کنید، اگر ترش دوست دارید - می توانید 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق سس کچاپ و اگر کمی نمک بیشتری داشت می توانید یک قاشق چایخوری زوکرو اضافه کنید. کمی خشک است - کمی آب گرم اضافه کنید و روی آتش کوچک بجوشانید تا پخته شود، 15 تا 20 لیوان. به عنوان مثال، برای bazhannya، می توانید مقداری سبزی اضافه کنید. Strava آماده است، اشتهای شما خوب است!

تهیه چنین آماده سازی حتی ساده تر است ، اما من به شما می گویم که چگونه یک هودج از چغندر برای زمستان تهیه کنید. برداشت Tsya بیرون می آید تروچ شیرین بیان، اما با آن، و با ترش، سیب ترش است. برای آن، قبل از سخنرانی، توصیه می کنم سیبی را انتخاب کنید که ترش تر باشد. به روشی دیگر، روی سلیقه خود تمرکز کنید، دوست من یک جرثقیل اضافه می کند، اما من یک بار شروع به ریسک نکردم. بیا هر دفعه فکر میکنم همه چی بیرون میاد! Buryak 3 کیلویی. سیب ۲ کیلویی هویج 1.5 کیلوگرم Sil 6 Art. اولیا 300آب 3 سی سی پیداست که بوریاک جوشیده شده است، بنابراین نمی توانم آن را با آب سرد پر کنید و روی آتش بگذارید. بپزید تا آماده شود، حدود پنج سال روی زنجیره. آنها فقط یک هویج تمیز و یک چغندر، سه در یک سوم به من دادند. سیب ها را از وسط با منگوله و تژ ناتریمو تمیز می کنیم. همه اجزا در یک قابلمه عمیق مخلوط می شوند، قدرت را اضافه می کنند، آن آب را بریزید. حالا آن را به جوش می آورند و اگر به جوش آمد 15-20 سرد دیگر دم می کنیم. از من همه! در شیشه های استریل چیده شده و برای زمستان بسته شده است!

20 دقیقه و 15 دقیقه گیاهخواری چنین چمنی را می توان به عنوان یک غذای جانبی سرو کرد، بنابراین اشکالی ندارد. خوردن آن به سادگی با کراکر بسیار خوشمزه است. تعجب می کنید که پختن خورش چغندر چقدر آسان است. سالم بمانید و خوب بخورید! Buryak 1 کیلوگرم. سیبولیا 2 عدد ساعت ساز 1 دندان. گوجه فرنگی سیک 1/2 سی سی. فلفل گچی 1/3 قاشق چایخوری اولیا روزلینا 2 قاشق غذاخوری.قدرت 1/2 قاشق چایخوری سیبولا را تمیز کرده و برش دهید و روی زیتون بمالید تا به رنگ زرد درآید. جزئیات ساعت را به سیبولا بدهید. به آنها یک چغندر، زباله در یک سوم بزرگ و سیک گوجه فرنگی بدهید. نمک، فلفل به دلخواه، برای بهزن زکور اضافه کنید. خاموش شدن در بسته شدن کرشتسی 15-20 ویلین. اجازه دهید 10 hvilin دم بکشد و می توانید آن را سر میز سرو کنید. خوش طعم!

20 دقیقه و 40 دقیقه گیاهخواری میخوام گل رز امسال رو بهتون بگم طرز تهیه چغندر خورش با خامه ترش! خوشمزه است که کوریسنا علف داغ بیرون بیاید! من یوگا را مانند یک شام سبک برای خودم می پزم، و آن را برای خانواده ام در یک غذای سرد که شبیه سالاد است سرو می کنم: همچنین خوشمزه و اصلی است. چیزی جدید را در منوی خود معرفی و تغییر دهید، آن را از نزدیک ارزیابی کنید! Buryak 300 روبل. اولیا روزلینا 1 قاشق غذاخوری. Qibulya 1 عدد خامه ترش 100 مالش. ادویه جات 1 برای لذت بردن روی روغن زیتون بپوشانید تا طلایی شود. سوسک های دودامو، مخلوطش کن. Buryak از Tsibulei با تقریباً 5-10 قلاب روی یک آتش کوچک پوشیده شده است. چاشنی خامه ترش، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و روی آتش کمی مناسب، 25-30 قل را می پزیم. آماده! خوش طعم!

20 دقیقه 60 دقیقه گیاهخواری در اینجا یک دستور ساده برای تهیه خاویار از چغندر آورده شده است. وقتی آماده خاویار کردن هستم، اغلب سس مایونز و سبزیجات تازه اضافه می‌کنم تا ادویه‌ای به آن بدهم. من خاویار Buryakov را به طعم های مختلف گوشتی یا فقط برای نان سیاه توصیه می کنم. موفقیت! Buryak 2 عدد. Cibulya ripchasta 2 عدد. رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری. Rozsil 0.7 cl. Sil ta tsukor برای لذت بردن اولیا روزلینا برای لذت نسبتاً چغندر را می شوییم. آن را به قابلمه منتقل می کنیم و با آب سرد پر می کنیم. به جوش بیاورید، 50 سرد بپزید. پس از پخت، چغندر باید زیر آب سرد سرد خنک شود. قابل تمیز کردن ripchasta cibulyaو دریبنو ناریزائمو یوگو. روی روغن زیتون بپوشانید تا طلایی شود. Dodaemo به tsibuli terti در بورکی بزرگ درجه سوم. 5 تای دیگر را به طور همزمان روغن کاری کنید. گلاب را میریزیم، رب گوجه فرنگی و همچنین قوت و ذوکور را برای نوش جان میکنیم. بیایید ادامه دهیم. خاویار را خنک کرده و روی میز سرو کنید. می توانید її ساعت ساز یا qibulei سبز رنگ اضافه کنید. خوش طعم!

به عنوان یک چاشنی سنتی برای گوشت در ظاهر پوره سیب زمینی، با پر کردن موس، می توانید به خاطر تطبیق پذیری و صرفه جویی در مورد محصولات ریشه حدس بزنید. Buryak خورش شده در خامه ترش، یا "همراه" با هویج، حتی بهتر، حتی آماده تر و ساده تر از neymovirnі ساده و خوشمزه تر خواهد بود! می توانید آن را مانند خاویار روی نان بگذارید، و مثل من علف سرو کنم، سبزه را تزئین کنم، و مثل قیمه برای پای شب هنگام صبح.

Buryachok با آب خیس

طرز تهیه شویدکی و ساده برای خورش چغندر، به اصطلاح، - s kolіs. اگر زمان کافی برای آشپزی ندارید، اما می خواهید یک شام خانوادگی داشته باشید، می توانید با او عجله کنید.

انبار

بوریاک رزماری متوسط - 4-5 عدد؛
گوجه فرنگی تازه - 1 عدد؛
اولیا dormouse - 2-3 قاشق غذاخوری. l.
سیبولینی کوچک - 2 عدد؛
Chasnik - 1 میخک بزرگ؛
فلفل سومیش - 1/3 قاشق چایخوری. l.
قدرت - 1/3 قاشق چایخوری. ل

آشپزی

شروع کنید، واضح است که پاکسازی ضروری است.
حالا بیایید چغندرمان را صاف کنیم. می توانید با یک رنده عالی با dirochki یا tієї عالی سرعت دهید، برای برخی دیگر از هویج ها برای نمک زدن به کره ای.
در انتهای ماهیتابه روغن را اضافه کرده و برای تمیز کردن و پیرایش سیبولکا بریزید.
میخک ساعت ساز را به همین ترتیب با چاقوی تیز تمیز می کنند یا روی سوم و دودائمو به سیبول می زنند. فقط چند تا لیوان را روغن کاری کنید. Yakshto robit tse بیشتر، pіde همه їхній بوی غیر تکراری.
Dali - cherga Buryakiv. داخل تابه میریزیم و بعد از آن گوجه فرنگی خرد شده را اضافه میکنیم. قبل از سخنرانی، از طریق ازدواج یوگا، می توانید با رب گوجه فرنگی ترکیب کنید. 1-2 قاشق غذاخوری کافی است.
چغندر را خاموش کنید تا به قوام باگان بیفتد. به عنوان مثال، اگر می خواهید چند خرده محصول شکننده را بردارید، برای 10 قواره روی آتش ضعیف کافی است، و اگر می خواهید یک چغندر نرم خورش بگیرید، به یک تراش برای بیش از یک ساعت نیاز دارید. این یک زن و شوهر است - به منظور اجازه دم کردن علف در حال حاضر بدون آتش، ale pid درب. در چنین رتبه ای برای خاموش کردن سوسک ها به 10-15 قلاب نیاز است.

می توانید علف های آماده را گرم سرو کنید و سپس مانند سبزی سرد کنید و به گوشت چرب یا خورشتی اضافه کنید.

تسه یکی از دستور العمل های جهانی است که در آینده و در آهنگ ها و در ایام منجی با شما خواهد بود. محصولات ریشه ای و "دوست بودن" مانند روی تخت ها، بنابراین روی بشقاب ها. هیچ چیز ساده ای نیست، مانند تهیه یکباره چغندر خورشتی از هویج به این روش ساده.

انبار

نوع چغندر کاهو - 0.5 کیلوگرم؛
مرکین - 200 گرم؛
Cibulina عالی است - 1 عدد.
گوجه فرنگی (سس آبو سیک) - حدود نصف بطری؛
Roslinna oliya (زیتون abo be-yaka іnsha) - 3 قاشق غذاخوری. l.
قوت و فلفل سیاه (گچ) - 1/3 قاشق چایخوری. ل

آشپزی

Miёmo، تمیز، بر یک سوم بزرگ ریشه ما مالیده شده است.
زیتون را در ماهیتابه گرم می کنیم، مواد سر را آنجا می گذاریم. برای خاموش کردن یک چغندر با هویج زیر درب، 20 گلدان لازم است. اگر آتش توسط قویتر شلیک شود، کمتر است.
5 تا 5 قبل از خاموش کردن چمن خویلین، بعد یک سیبولکا اضافه کنید. یوگو را می توان با کیلتسی زد یا با کیلتسی مست کرد. در این ساعت یک گوجه فرنگی میریزیم.
اگر از سبزیجات آب نگرفتید، می توانید یک یا دو قاشق آب اضافه کنید.
به چغندرهای خورشتی خود نمک و فلفل اضافه می کنیم.

بیایید علف را که برای این دستور ساده پخته شده سرو کنیم، با جعفری تازه یا پاشیدن کمی تزئین کنید.

* رادا پووارنکا
حتی اگر گوجه فرنگی ما ترش تر است، می توانید تندی آن را برای زوکروی اضافی کم کنید. Dodaemo yogo به مزه، مانند فلفل. در نتیجه می توانیم با کمی ترشی طعم پذیرایی را از بین ببریم.

انبار

- 0.5 کیلوگرم + -
- 0.5 کیلوگرم + -
- 1 بطری + -
- 2 قاشق غذاخوری ل + -
- 1 قاشق غذاخوری. ل + -