Sopa salada con pinceles de cerdo. Sopa con recetas de cerdo

¿Qué son los caldos? La palabra en sí ha migrado a nuestro idioma desde el francés y se traduce como “hervir, burbujear”. Quiere decir que está hecho de carne, cepillos, costillas, verduras, champiñones. Prepare el yoga como concentrado, rico y débil. El caldo de carne es una base ideal para las primeras hierbas: sopas, borscht, salina.

Sopa de verduras: preparación

Sopa de guisantes

Un acertijo sobre este manjar hace que los gourmets tengan un apetito loco. ¡No soy increíble! ¿Qué puede ser una sopa de guisantes baja en caldo de cerdo? Lo mejor es que salga de falda o costillas ahumadas. Necesitas unos 500 g de carne (puedes usar una borla), una botella de guisantes, un trozo de raíz de perejil y celeri, 2 cibulinas medianas, trochs de aceite de oliva y fuerza para aliñar. Zvichayno, los guisantes deben lavarse y remojarse para nada, para que los guisantes se cocinen mejor. Hacer caldo de carne. Estoy listo para comer carne de cerdo y beber guisantes. Vіn es culpable de pararse en el fuego no menos del segundo año. Atar la cibula y la raíz con trocitos pequeños y untarla con aceite de oliva. Si los guisantes están listos, agregue un poco de lubricante a la sopa, sal. Untar las verduras. Extienda la carne en platos, viértala en un plato, ponga verduras en los callos del rubán y llévela con tostadas a la mesa. Invernal, rico, denso: el vino milagrosamente vgamu tiene hambre y te complace con sabores sabrosos.

Nota a los señores


¿Y qué podemos hacer, a quién le importa su figura, sopa en caldo de cerdo? El contenido calórico de la hierba se deposita en el hecho de que la carne es como una criatura, joven y vieja, está cocinada. A eso, dale respeto al color de la suavidad. Una nota roja oscura sobre la vida digna de un cerdo. El caldo con ne ї viyde es más rico, menos y en calorías. Y el eje de la pulpa es ligero: dietético, la sopa se prepara "débil". No te dejarás engañar por tu rigor con los vinos. Es especialmente importante poner verduras en primer lugar sin recubrimiento frontal y trigo sarraceno para cereales. Bueno, se recomienda comer yoga sin pan, pero luego con ensalada como complemento. Así que no olvides quitar grasa de la superficie del caldo durante una hora de cocción. La sopa tendrá menos calorías. Y saciar a todos milagrosamente y para siempre. Los dietólogos saben que tal enfermedad es especialmente corrosiva en caso de anemia, debilidad severa del cuerpo e inmunidad sucia.

Delicadeza de champiñones: ingredientes


Pererahovuyuchi, con qué entusiasmo puedes complacer al buen maestro de tu tierra natal, no puedes evitar adivinar sobre esa hierba, como la sopa de champiñones en caldo de cerdo. El zorro Darunki, sin duda, ama el bigote. Y si los cocinas primero, eso con un trozo de carne de ajo, entonces no podrás comerlo como un plato. Perverte tse, habiendo propagado la receta. Necesitas: 500 g de magro de cerdo (especialmente una borla con carne), 300 g de champiñones frescos de cualquier tipo, 5 piezas de patatas, zanahorias, raíces (selera y perejil), espadines de tomates frescos, un manojo de cibules verdes, verduras de rubana, fuerza y ​​​​especias, crema agria para aderezo. Y también calabacín fresco - 400-500 g ¡Tienen un rodinka para sopa!

Manjar de hongos: cocinar


Agregue el caldo de carne, aumente la grasa y guárdelo. Pelar las patatas y los calabacines y cortarlos en trozos. Agitar la raíz con cubos, cibula con trozos pequeños. Rallar las zanahorias en un rallador grande. Cubra la raíz y las zanahorias ligeramente con grasa, luego saltee la cibula por 3 púas. Champiñones, limpios, cortados. Poner en una cacerola, llenar con agua, dejar hervir. Hacer enojar el agua, y poner los champiñones en el caldo y cocinar a fuego medio cerca del fuego. Luego agregue papas de raíz a la sopa y cocine 20-25 púas más. En el pueblo mismo, se colocan tomates y calabacines, especias fuertes (hoja de laurel, pimiento de invierno). Otras 10 canillas y la sopa está lista. Beba la vegetación picada, déjela reposar bajo el krishkoy 15 hvilin y llame a sіm'yu obіdat. Vestido con primera crema agria. ¡Sabroso!

sopa con carne de cerdo preparado con la adición de varios ingredientes: verduras, manzanas, guisantes, hornos, etc. Por un momento, se puede degustar la sabrosa primera hierba original.

Sopa de cerdo: recetas

receta con manzanas

Ingredientes:

Cucharada pequeña de zucru
- cartoplena - 4 uds.
- manzana
- octet - un par de cucharadas
- zanahoria
- fuerte con pimienta
- pulpa de cerdo - 295 g
- ripchasta cibulina

Cocinando:

M'yasnі skibochki wimite, dry, dribnenko pokrishit, lubrique hasta rojizo, agregue al final de la cibulina cortada. En cuanto todo se sonroje, dame más agua. Ponga zanahorias con papas, corte con terneros. Hervir 20 púas más. Calentar la sartén, añadir | añadir | aceite en él | aceite |, untar castañas de manzana en ambos lados. En la sopa, agregue un octet, una manzana, sil, tsukor. Luego, al cierre del krishtsi, al menos 10 whilins.



¿Como usted? Es increíble, es necesario probar el yoga sin falta.

¿Cómo cocinar sopa de cerdo?

Productos requeridos:

tibulina
- cerdo con hueso
- tarjeta intermedia - 3 uds.
- - 2 uds.
- Zanahoria mediana - 2 uds.
- hornos - 395 g
- Lavrushka - 2 cosas
- granos de pimienta (negro) - 10 uds.
- guisantes verdes congelados - 400 g
- fortaleza
- Mejorana
- una cuchara grande de pasta de tomate

Pasos de preparación:

Coloque la carne cerca de la olla, arroje granos de pimienta negra, lavrushka, agregue un par de litros de agua, hierva, cambie la media luz, cocine con un krishko, hasta que la pulpa ya no esté fresca en el cepillo. Lave ese sonido de la bola superior de la verdura. Cubra las estufas con plásticos delgados. Cortar la cibulka, batir la selera y las zanahorias. Cubra las papas con cubos. Ase la grasa creciente en una sartén, cepille hasta que esté dorada, espolvoree con mejorana, champiñones, cepille con agitación. Transferir los champiñones al plato. Agregue seler con zanahorias a la sartén, saltee 8 canillas. Ingresar pasta de tomate, cepilla un poco más de pelusa. Prepare la carne del agua, enfríe ligeramente, córtela en trozos pequeños. Coloque las papas en caldo hirviendo, hierva, cocine 5 khvilin. Poner champiñones, verduras. Sorba los guisantes, hierva 5 canillas. Coloque la carne de cerdo en el tazón, después de que el dekilkoh khvilin se caliente del fuego.



Zrobó así. Esta es una buena opción para ser santo.

Sopa de cerdo con foto

Necesitas:

Cerdo - ½ kg
- pasta virobi - un par de cucharadas
- cebada perlada - 2/3 cdas.
- champiñones - 245 g
- cartoplena - 2 uds.
- zanahoria
- cibulina ripchasta
- fortaleza
- una cucharada grande de pasta de tomate
- Lavrushka
- pimiento rojo picante

Cocinando:

Limpia las verduras. Seque la carne con una toalla de papel, cubra con un cubo. Tome una cacerola con un fondo grueso, caliéntela en aceite caliente, ponga m'yasnі shmatochki, los lados de mostaza de pіdrum'yanіt. Vierta agua caliente, cocine y beba durante toda la hora. Cortar el apio y las zanahorias en pajitas, untarlas hasta que se establezca la transparencia. Ponga los champiñones picados, suspiro para hervir la cáscara. Agregue la pasta de tomate, cepille ligeramente. Ponga las papas, cocine 8 min. publicar viruvannya en la mazorca. Agregue la pasta y la cebada perlada. Lanza una lavrushka, pon un poco de zamazhka. Para saborear, puedes ponerle un poco de troch al relojero.



Inténtalo.

Sopa con albahaca y guisantes

Necesitas:

tibulina
- pulpa de cerdo - 295 g
- guisantes - 400 g
- fuerte con especias
- albahaca seca
- Patatas medianas - un par de piezas
- roslinna oliya
- zanahoria grande

Cocinando:

Zazdalegіd remojo los guisantes durante un espadín de un año. Cubra los shmatochki de cerdo con aceite de oliva y luego transfiéralos al recipiente con agua y hierva. Obov'yazkovo znіmіt fat. Znіmіt shkіrku z kartoplі, krіshіt dice, triturar tsibulka con zanahorias. Ponga los guisantes dulces cerca de la cacerola con la carne, cocine hasta que la carne esté moldeada. Coloque las verduras engrasadas, agregue un espadín de albahaca, sazone. Natomist está preparando una sopa de más trohi, schob de vino saturado de aromas.



Haz feliz a tu familia.

Sopa kharcho con receta de cerdo

Productos requeridos:

Cibulina, tomate fresco - 3 uds.
- cerdo - ½ kg
- sémola de arroz - 150 g
- cucharada distante de pasta de tomate
- Svanska sil - una cuchara pequeña
- fuerza de la cocina
- pimientos sumish
- reloj clavo - 4 uds.
- pelos de guisante - 90 g
- lúpulo-suneli - una cucharada
- roslinna oliya
- perejil con kenzoyu
- 3 litros de agua



Pasos de preparación:

Cubrir la carne con brochetas, llenarla de agua, ponerla al fuego, hervirla, limpiar el pinu. Agregue la mitad de los cibulini picados al caldo. Para gusto, beba alféizar. Hervir la sopa hasta que la carne esté blanda. Cocine los granos de arroz hasta que estén listos. Cubrir con aros la cibula, que se pierde, untarla hasta el punto de transparencia. Ponga cubos de tomates, agregue la pasta de tomate. Detalle los guisantes. Transfiera la salsa al caldo, beba los guisantes peludos. Agregue todas las especias: pimientos sumish, lúpulo-suneli, svanka sil. Hervir kharcho kіlka khvilin, introducir omisiones y lavrushka. Una vez más, enciende el fuego y llena sopa kharcho con cerdo alcanzar.

Es difícil saber el sabor del sabor y el apetito de una sopa casera caliente. El vino es sencillo en la preparación, es amado por todos los miembros de esta familia. El secreto principal es elegir el tipo de amor que necesitas y preparar los ingredientes necesarios. En barbecho debido a la densidad y el contenido de grasa, el vino puede ser como un refrigerio ligero (sopa-puré) y una ofensa completa. Los aderezos aromáticos dan un color "apetitoso" y un sabor único. Sirviendo en la mesa, beben sorbos de vegetación fresca.

Tome algún tipo de vipadku, prepare una sopa salada garniy, es especialmente mística, ya que requerirá una hora ese respeto.

A continuación se presentarán recetas de hierbas raras torpes, pero no menos apetitosas.

Ingredientes:

Preparar productos:

  • buen vimiti m'yaso en cubos narіzati drіbnimi;
  • papas peladas cortadas en cubos grandes;
  • tsibula narizati pivkiltsami;
  • cortar las zanahorias en tiras;
  • cibulus verde y selera vimiti bajo agua corriente y picar finamente.

Proceso de cocción:

2. Se untan todos los ingredientes con una tira de 5-7 hilos hasta que estén dorados. Agregue pimienta negra.

3. Si la masilla está lista, sácala del fuego y llénala debajo de la tapa.

Ingrediente Zmіshuєmo

En una nota: primero hierva el trigo sarraceno, cúbralo ligeramente en una sartén seca, para que no hierva y luego no se hinche en la sopa. 7-10 hvilin: aquellos que realizan una maniobra astuta y no desperdician la vista.

1. Las papas se cortan en cubos de tamaño mediano o pivkukhly.

2. Visipte de trigo sarraceno untado en caldo. Después de 5 minutos después de hervir, agregue las papas a la sartén.

3. Cocine las papas del trigo sarraceno durante aproximadamente 15 púas. Una vez que el hedor esté listo, agrega lubricante a tu sopa de papa, mézclalo bien y llénalo con una tapa cerrada para 5 canillas.

tributo

Sopa de papas El cerdo se sirve a una vista diferente. Nuestra receta sugiere la siguiente opción:

1. Coloque la carne cortada frente al plato. Vierta la sopa sobre ellos.

2. Agregue crema agria al centro - skilki, evalúese usted mismo. Poner un trozo de perejil encima.

Yak bachite, cocinar sopa de cerdo es incómodo. La sopa de patata con carne se puede preparar con otros cereales, por ejemplo, arroz, y también añadir más verduras. ¡Toma una receta de cocina y deleita a tus seres queridos con una sabrosa comida de carne de cerdo!


¡Sabroso!

En contacto con

La carne de cerdo está estancada para cocinar numero majestuoso rіznomanіtnyh strav, zokrema y pershih. Del nuevo salen hermosas sopas perfumadas, ricas y suculentas. Si eres un caballero, es necesario recordar un espadín de recetas para su preparación.

¿Cómo cocinar sopa de cerdo?

M'yaso, sobre yak timetsya, venganza más calorías, menor, por ejemplo, un desencadenante, pero eso no significa que el primer desvío del nuevo sea malo para el cuerpo. El cerdo tiene muchas vitaminas, proteínas. Bazhano toma carne más joven, primavera, primavera. Suelte las partes: omóplato, falda, costillas y lengua. Puedes agregar carne picada, y luego las albóndigas estarán deliciosas. antes de ti

como cocinar sopa con cerdoes necesario hervir el caldo. Es más importante mantenerlo bien.

Skіlki hervir cerdo para sopa

M'yaso se prepara visiblemente rápido. El gran shmatok se elaborará en un segundo año. Para acelerar el proceso, necesitas refinar el yoga. Aquellos,

skіlki cocinar carne de cerdo shmatochkipara depositar en forma de su expansión. Sob perekonatisya, scho listo para la carne, perforarlo con un cuchillo. Culpable de ver al vidente sik. La pulpa en sí será gris, sin la erisipela. M'yaso en kisttsi se prepara para el segundo o dos años. Con él, el caldo saldrá sabroso.

Cómo cocinar carne de cerdo para sopa

M'yaso es necesario recordar, plіvki vivió para ser visto. antes de ti

como cocinar cerdo para sopaїї es necesario llenarlo con agua, para que se curve її. Ponga la cacerola en la estufa, encienda un fuego fuerte. Si el agua hierve, debes levantar la patada. Entonces necesitamos cambiar el fuego y añadir especias a tu juicio. Habiendo agregado romero, albahaca o mejorana, hará que la carne sea menos grasa.

Sopa de cerdo - receta con foto

Las opciones para preparar la primera temporada son demasiado ricas. Puedes elegir ser

receta de sopa de cerdoy quitar el tamiz, hierba rica y sabrosa. En el caldo, por regla general, agregue diferentes vegetales, cereales. No haga sopa sin especias. Obov'yazkovo aprende a cocinar la primera temporada a base de carne de cerdo. El hedor definitivamente se adapta a ti y a los miembros de tu tierra natal.

Strava, preparado de acuerdo con la próxima receta, es culpable no solo de un adulto, sino también de un niño.

Sopa de guisantes con carne de cerdosalir espeso, supongo puré. Una receta clásica para modificaciones, hasta que se propaga la nueva para agregar tomates. La acidez de Zavdyaki tsyomu es agria, como para robarle lo sabroso. Incluso si las verduras frescas no son suficientes, puede reemplazarlas con pasta de tomate.

Ingredientes:

  • costillas de cerdo - 250 g;
  • perejil - medio manojo;
  • reloj de arena - 1 diente;
  • canción Oliya;
  • guisantes - pivsklyanki;
  • agua - 1,5 l;
  • tsibula - 1 cabeza pequeña;
  • tomates - 2 piezas;
  • temporada, sil - a tu gusto;
  • papas - 2 piezas

Metodo de cocinar:

  1. Remoje los guisantes en agua fría durante unos años.
  2. Recorta las costillas. Pincélalos con aceite.
  3. Transfiera la carne a una cacerola, llénela con agua fría. Hervir el caldo.
  4. Pon los guisantes en un bol. Si los vinos están tiernos, añadir la patata a la herida.
  5. Recortar la qibula, untarla. Blanquear los tomates, cortar en cubos. Póngalos y la presión del vigilante en una sartén a la cibula. Apagar bajo el techo mientras 10.
  6. Si las papas se están ablandando, agregue el aderezo de tomate a la sopa de guisantes. Revuelva, después de hervir, frote las verduras en el sorbo, ablande.


Sopa kharcho con cerdo

El pasto tradicional georgiano se prepara para yalovichi, pero la adición de un tipo diferente de carne no es zapsuє її. Cómo lo sabes

como cocinar sopa kharcho de cerdoSi prueba el yoga, entonces cambiará especialmente en el que sabe mejor. Saldremos aún más y más gruesos. Un ramo de especias le da a la sopa caucásica un aroma único y le da un toque picante.

Ingredientes:

  • cerdo - 0,25 kg;
  • fortaleza;
  • qibulya - 2 piezas;
  • hoja de laurel - 1 pieza;
  • dovgy de arroz - un cuarto de botella;
  • maíz borosno - 1 cucharadita;
  • salsa tkemali - 2 cucharadas. l.;
  • pelos de guisantes - 5 piezas;
  • canción Oliya;
  • pimentón melena - 1 cda. l.;
  • lúpulo-suneli - 1 cucharadita;
  • pimiento rojo - 0.5 cucharaditas;
  • granos de cilantro - pizca;
  • granos de pimienta negra - 5 piezas;
  • chasnik - 1 diente;
  • perejil fresco - medio manojo;
  • albahaca seca - pizca;
  • raíz de perejil - 1 pequeña.

Metodo de cocinar:

  1. Vierta la carne con dos litros de agua, cocine el caldo durante un año y medio.
  2. Detalla la cibula. Frotar en olії z|іz| boroshnim de maíz.
  3. Cortar la raíz de perejil en cubos. Limpiar los guisantes, recortar.
  4. Retire la carne del caldo, déjela. Vuelva a poner, agregue el arroz prometido.
  5. Sazone el plato con cilantro, lúpulo-suneli, raíz de perejil, laurel, pimienta negra. Agregar la cibula engrasada.
  6. Un cuarto de año después de eso, echaron arroz en el caldo, pusieron guisantes, tkemals y una granada. Mezclar. Agregue perejil, pimiento rojo, presión de chasnik, paprika al ruban.
  7. Cocine kharcho khvilin 5 desde el momento de la ebullición, deje que los trochs se preparen.


Deliciosa primera hierba para cocinar y sin añadir carne. ¿Cómo rozmirkovuєte sobre él?

qué tipo de sopa cocinar en caldo de cerdoprueba zrobiti kvassola. El vino estará rico, cocinaremos. Muy fácil variante de paja para el menú infantil. La sopa kvasolyany en caldo de cerdo saldrá aún más, mirando milagrosamente la foto, despertando tu apetito.

Ingredientes:

  • caldo de carne - 2,5 l;
  • perejil fresco - un manojo;
  • brócoli - 350 g;
  • fortaleza;
  • papas - 2 piezas

Metodo de cocinar:

  • Llevar el caldo a ebullición. Vsipte allí kvassola.
  • Pelar las papas, cortarlas en cubos. Partir el brócoli en trozos. Agregue los ingredientes a la sopa, sal.
  • Cocine durante un cuarto de año. Ponga perejil en el ruban antes de limpiar.


Sopa con cerdo y papas

La receta, como sabrás a continuación, se lleva al grupo de los más sencillos.

Sopa con cerdo y papassalgamos sabroso, arado. Prepara y come la hierba que quieras una y otra vez, incluso si es deliciosa. Prueba a cocinar esta sopa de patata y quedarás completamente satisfecho con el resultado, que es bueno. Lee cómo cocinar yoga.

Ingredientes:

  • paleta de cerdo sin cepillo - 250 g;
  • olia sonyashnikova;
  • papas - 2-3 piezas;
  • cibula - 1 pequeña;
  • pimiento rojo calcáreo - una pizca;
  • tomate - 1 pieza;
  • fortaleza;
  • relojero - 1 diente.

Metodo de cocinar:

  1. Limpiar y afinar la cibulina. Cortar la carne de cerdo en cubos.
  2. Cubra la cibula con aceite de oliva hasta que quede clara, agregue pimentón. Tira la carne a la sartén después de dos hvilins. Prepara hvilin p'yat.
  3. Salpimentar los ingredientes, sazonar con pimiento rojo. Para la whilina, transfiérala a la sartén. Llene con agua, shchobi cubrió el producto. Extinguir el año.
  4. Pelar y trocear las patatas.
  5. Agregue aproximadamente un litro de agua a la olla y un poco más de sal. Pon patatas.
  6. Cortar el pimiento, el tomate. Agrégalos a la sopa. Hervir 5-7 púas más. Antes de limpiar, sazone con una cucharadita a presión.


sopa con carne de cerdo

Los electrodomésticos de cocina modernos definitivamente harán la vida más fácil para los caballeros. Como feliz guardián de la multicocina, la preparación de las primeras hierbas para usted se convierte en una dieta fácil y agradable, y no en una necesidad estricta. El apego es rico para robarte.

Sopa con cerdo en multivartsiLlámalo fácil y hagamos ruido.

Ingredientes:

  • hoja de laurel - 2 piezas;
  • morquín - 1 grande;
  • pimienta negra (guisantes) - 6 piezas;
  • tsibula - 1 cabeza grande;
  • sil - 1.5 cucharaditas;
  • papas - 4 piezas;
  • agua - 3 litros;
  • sochevita - 150 g;
  • Oliya - 6 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

  1. Vierta la carne con trozos pequeños.
  2. Limpiar las verduras. Divida las papas con cubos medianos, cibula con cubos pequeños. Rallar la zanahoria.
  3. Lava el jugo.
  4. Vierta el aceite de oliva en el recipiente de la multicocina. Habilite el programa de frotis. Poner una cibula para el penacho. Lubrique 5 canillas, mezclando constantemente. Agregue zanahorias. Cocine, respetuosamente, hasta que se ablande.
  5. Ponga papas, carne, suculentos en la casa. Llene con agua. Tirar granos de pimienta, laurel, sil. Mezclar. Cierre la olla de cocción lenta y encienda el modo "Sopa" por segunda vez. Después de vimknennya, vierta 10 plumas debajo de la tapa.


Sopa con arroz y cerdo

Smak tsієї stravi znajomiy prakticheskoe z us en la primera infancia.

Sopa de cerdo con arroz y patatas- Incluso una versión más simple de la primera batalla. Espesemos el vino, hagámonos ricos. Habiendo agregado a las nuevas especias incomparables, puede probar más picante y picante. Tim, que quiere los clásicos, puede calmarse con solo un poco de pimienta. Recuerda siempre cómo cocinar la sopa de arroz.

Ingredientes:

  • arroz - 100 g;
  • verdor;
  • pulpa de cerdo - 0,75 kg;
  • especias, fuerza - a tu gusto;
  • pasta de tomate - 150 g;
  • papas - 5 piezas pequeñas;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • reloj de arena - 2 dientes;
  • qibulya - 2 cabezas.

Metodo de cocinar:

  1. Lave la carne, póngala a hervir. Después de hervir, limpie el alfiler y sazone con especias. Cocine por un segundo o dos años.
  2. Cuando llegue la hora, poner el arroz, las papas cortadas en trozos pequeños por la sartén.
  3. En un fuego débil, cocine pivgodini.
  4. Cortar la cibula, rallar la zanahoria. Cúbralos hasta que estén suaves en una sartén. Mezclar con pasta de tomate, añadir | añadir | troshki a caldo s | cacerolas Apague 5-7 púas.
  5. Agregue la verdura frita a la sopa. Atraca el forúnculo y por un rato de llanto.


Sopa con carne de cerdo y fideos

Agregar macarrones virobiv a la primera temporada siempre cambia el sabor del yoga bicicleta corta. No te hagas culpable de esa firmeza

sopa con fideos y cerdo. El caldo rico y fragante se come milagrosamente con verduras, lo que aumenta la pasión. Vermіshel nadaє yomu densidad, robando animadamente. Si no sabes qué tipo de sopa cocinar con carne de cerdo, prueba la taka.

Ingredientes:

  • pechuga de cerdo - 450 g;
  • pimienta negra - un par de pizcas;
  • fideos - 150 g;
  • sil - 1.5 cucharaditas;
  • papas - 3 piezas;
  • perejil fresco - un manojo;
  • cibulya - 1 grande;
  • Oliya - 3 cucharadas. l.;
  • tomates - 3 grandes.

Metodo de cocinar:

  1. Lave la carne, guárdela y guárdela junto a la sartén. Vierta 2,5 litros de agua fría. Llevar a ebullición, quitar la patada y cocinar por segunda vez.
  2. Pelar y trocear las patatas. Tirar al caldo.
  3. Detalla la cibula.
  4. Escaldar los tomates con eneldo y blanquear.
  5. En una sartén, cubra la qibula con aceite de oliva. Si nos queda claro, añadir detalles de tomates. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 7 escalofríos|minutos|, revolviendo ocasionalmente.
  6. Después de 10 minutos después de agregar las papas, ponga fideos, verduras, limo, pimienta en la sopa de cerdo.
  7. Cocine durante 7-10 minutos | minuts |, hasta que los fideos estén cocidos. Antes de limpiar, agregue perejil al ruban.


Sopa con champiñones y cerdo

Uno de los más largos mejores recetas primera pelea Qué cocinas

sopa con champiñones y cerdoentonces, cómo proponer más bajo, luego quitar la hierba elegante, el yak se puede llamar un restaurante. Saldremos aún más sabrosos, azules, luciendo maravillosamente en la foto. Para preparar el bazhan, lleva los fogones, pero si quieres, puedes sustituirlos por zorro u otras setas frescas.

Ingredientes:

  • carne de cerdo con borla - 0,5 kg;
  • pimienta negra fuerte a tu gusto;
  • hornos - 0,4 kg;
  • tsibulya - 1 genial;
  • queso derretido - 200 g;
  • granos de pimienta - 5 piezas;
  • Oliya - 2 cucharadas. l.;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • hoja de laurel - 1 pieza;
  • tallo de celeri - 2 piezas;
  • mejorana seca - 0.5 cucharaditas;
  • pasta de tomate - 1 cucharada. yo

Metodo de cocinar:

  1. Coloque la carne en una cacerola, llénela con agua (1,5 l), encienda la estufa. Si hierve, retire el alfiler, agregue los granos de pimienta y la hoja de laurel, cocine por segunda vez.
  2. Champiñones cortados en láminas finas. Cúbralos con mejorana hasta que estén listos.
  3. Cortar zanahorias, selera, cibula. Cubra con aceite hasta que esté suave, luego agregue la pasta de tomate y guise los espadines de pluma debajo de la tapa.
  4. Retirar la carne del caldo, freír en trozos pequeños. Tirar de una vez con champiñones, vegetales fritos. Después de hervir, agregue | agregue | Syrah rallado. Sazone, cocine 5-7 púas.


Sopa shurpu con cerdo

La hierba tsya sale espesa y rica, lo que algunas personas toman como goulash.

Receta de sopa shurpa de cerdolo más cerca posible del original, es menos probable que se parezca a la carne, que se supone que es. El sabor de tsієї stravi es simplemente maravilloso. Shurpa, preparado de manera ofensiva, es digno de una persona de piel, si quieres probarlo una vez.

Ingredientes:

  • costilla de cerdo - 0,5 kg;
  • oliya roslinna - 50 ml;
  • qibulya - 1 pieza;
  • cilantro fresco, perejil, krip - 1 manojo;
  • papas - 3 grandes;
  • zira - un par de pellizcos;
  • pimiento- 1 PC.;
  • pimienta negra caliza - 3 pellizcos;
  • morquín - 1 grande;
  • sil - 1 cucharadita;
  • tomates - 2 grandes;
  • relojero - 3 dientes.

Metodo de cocinar:

  1. Cortar las costillas de una en una.
  2. Asa la oliya en el kazan o en un tovstіnnіy kastruli. Comience obsmazhuvat nueva carne. Dale la cibula recortada, hazla, prepara 5 khvilin.
  3. Cortar la zanahoria en cubos, agregar al plato. A través del espadín de khvilin, ponga pimienta búlgara allí, cortada en tiras. Lubrique tsyu sumish en el gran fuego, cambiando periódicamente.
  4. Pelar las patatas, cortarlas en trozos grandes. Añadir al plato, empezar.
  5. Los tomates también se colocan cerca del caldero, guiso de espadines de púas.
  6. Vierta un poco de agua en el recipiente, para que no cubra el producto. Después de hervir, agregue los condimentos. Hervir 40 púas, agregar las verduras picadas hasta que se marchiten.


Sopa de lomo de cerdo para pinceles

Un plato maravilloso, rico, sitne, fragante.

Sopa de lomo de cerdoescandalosamente sabroso. El caldo sale de la concentración por el rahunok del hecho de que la carne se cuece enseguida con pinceles. Obov'yazkovo intente preparar tal variedad, tiene la garantía de incluirla en la lista de sus favoritos después de probarla. Lea cómo cocinar sopa de carne de cerdo con una borla:

Ingredientes:

  • lomo de cerdo - 300 g;
  • sil, pimienta - para saborear;
  • alforfón - 70 g;
  • papas - 3 piezas;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • qibulya - 1 pieza;
  • Olia.

Metodo de cocinar:

  1. Lave la carne, ponga el caldo a fuego lento durante 1,5-2 años. cuando hierva, sal y pimienta.
  2. Cortar la cibula, rallar la zanahoria. Píntalos con aceite hasta que estén suaves. Pelar las papas, cortarlas en cubos.
  3. Cuando el caldo esté listo, agregar el arroz. Después de 10 púas poner las papas. Cocine hasta que esté listo y agregue el aderezo con verduras.
  4. Cocine hasta que las papas se ablanden.


Deliciosa sopa de cerdo - secretos de cocina

Si quieres crear una obra maestra-strava, date prisa con alegrías ofensivas:

  1. En receta de sopa de cerdo saladapueden entrar y ser como especias. Lo mejor es salir con adiciones adicionales de laurel, chal, krop, nuez moscada, perejil, pimienta negra, estragón, cilantro, pimentón, clavo, tomillo, estragón.
  2. Untado, y no sirі tsibulya y la zanahoria rugen la hierba ricamente sabrosa y fragante, ahorre más lenguas marrones.
  3. Agregue las hojas de una berenjena antes de servir la sopa.
  4. El sabor de la hierba mejora significativamente al agregar crema agria y tierra vegetal a los platos en porciones.

Es simple que sitna hierba casera - sopa tse con carne de cerdo. Las recetas para la preparación del yoga son variadas. El barbecho en la gordura y la densidad es similar a la hierba, que puede convertirse tanto en un insulto general como en un refrigerio ligero. Un gran papel en el juego de las cepas preparadas. aderezos fragantes, para darle un gusto único y un color apetitoso. En este artículo se habla de cómo hacer una buena sopa casera.

Sopa sencilla con cerdo. depósito

Para prepararte necesitas:

  • grasa de cerdo - 50 gramos;
  • cerdo - 300 gramos;
  • zanahoria - 2 piezas;
  • papas - 4-5 piezas;
  • pasta de tomate - 1 cucharada;
  • cibula verde - 1 manojo;
  • ripchasta cibulya- 1 pieza;
  • perejil - 1 manojo;
  • Pimienta roja fuerte, para saborear;
  • selera - 1 manojo.

Metodo de cocinar

  1. Primero debemos trocear la carne de cerdo y cortarla en cubos pequeños.
  2. Luego es necesario limpiar las papas y cortarlas en cubos.
  3. Dali necesitaba sacudir las verduras: cibula - pivkiltsami y zanahorias - pajitas.
  4. Sudamos la selera y la cibula verde y la picamos finamente.
  5. Ahora las papas, la cibula, las zanahorias, la carne, la grasa de cerdo se deben poner en un recipiente con paredes gruesas (chavun o cazuela) y apagar a fuego muerto durante unas diez plumas.
  6. Pongamos los ingredientes en otro plato limpio, vertemos sobre las chispas y añadimos la pasta de tomate.
  7. Dali necesitaba cocinar un pіtori de un año en la sopa de fuego medio con carne de cerdo. La receta para preparar la hierba se dice que es necesario servir la hierba a la mesa con perejil y cibulia verde.

Sopa de guisantes. depósito

La hierba Tsya se regocija con un sabor específico y una gran vivacidad. Se habló más sobre eso, cómo cocinar una sopa simple con carne de cerdo. La receta para preparar sopa de guisantes requiere variedades de carne más grasas. Para tsієї meti milagrosamente pіdіyde pig kermo.

Ingredientes:

  • cibulya ripchasta - 2 piezas;
  • guisantes secos - 250 gramos;
  • codillo de cerdo - 500 gramos;
  • oliya roslinna - 2 cucharas de mesa;
  • raíz de selery o raíz de perejil, una pieza a la vez;
  • tiza de pimienta y fuerza - para saborear;
  • tsibula es verde - 1 manojo.

Cocinero de yaks

Os y sopa de guisantes lista con cerdo. La receta para cocinar tsієї stravi es simple. Yogo antes de servir a la mesa, suene para tomar un sorbo de tsibuleya verde. Aunque los guisantes en la sopa todavía están hervidos, luego de quince khvilin hasta que estén listos, puede agregar un trío de granos empapados frente a la hierba.

Sopa kharcho con cerdo

Otra receta para una sabrosa sopa de cerdo. Strava llegó a nuestro país desde Georgia. Allí, el yoga se prepara tradicionalmente con guisantes peludos esa yalovichina. Sin embargo, la forma clásica de cocinar puede ser variaciones impersonales. Dale a esta sopa be-yaké m'yaso: cerdo, ternera, cordero chi kurku. Además, a menudo se le pone sémola de maíz, arroz chi mijo. A continuación, veremos la receta para preparar un guiso apetitoso.

Ingredientes:

  • cibulya ripchasta - 4-5 piezas;
  • cerdo gordo - 0,5 kg;
  • melena canela - p_v cucharadita;
  • pshono - 1/2 botella;
  • clavo melena - una cucharadita;
  • lúpulo-suneli - 1 cucharadita;
  • nasіnnya kinzi - una cucharadita;
  • verduras frescas (cilantro, perejil) - 4-5 gіlochok;
  • negro y pimiento - para saborear;
  • ocet de vino, lavash agrio o tkemali - para saborear;
  • fuerza para el deleite;
  • Hierbas secas (ajedrea, albahaca) - para saborear.

Método de preparación de sopa

  1. En la nuca, mitigamos el cerdo bajo el chorro de agua. Potim її es necesario cortar con trozos grandes y colocar en una cacerola.
  2. Después de ese cibulus, a menudo es necesario agitarlo con pequeños cubos y extinguirlo todo de una vez con carne.
  3. Luego vierta el cerdo con 7-8 matraces de agua, déjelo hervir y hierva el mijo. Dieron la yerba a cocer hasta que esté lista.
  4. A la hora de preparar la sopa, se pasa la pulpa del tkemali por un colador. Її próximo a añadir a la colada durante quince minutos antes de la preparación final. El producto se puede reemplazar más tarde empapándolo y frotándolo a través de un tamiz seco con lavash agrio. Esa sopa hay que acidificarla con vino otstom.
  5. Las especias secas (canela, albahaca, tiza, pimienta negra, cilantro fresco) deben hervirse durante sіm-ten khvilin hasta que estén listas en sopa con carne de cerdo. La receta para preparar las especias es agregar verduras (perejil, lúpulo-suneli, cilantro), así como pimientos, rallados a la vez del alféizar, luego agregar a la especia durante dos o tres hvilini antes de retirar la cacerola de la estufa. .

    La sopa Podibny se puede servir antes de la mesa con pan tostado y galletas, frotada con una cucharadita. Todos los condimentos y especias para tsієї stravi son mejores que tovkti a la vez con una tetera y un alféizar.

    Shurpa con cerdo

    Batkivshchyna tsієї stravi - Схід. El arroz característico de tal hierba es alto en contenido de grasa y alto en especias. Sound yogo cook con carne lubricada con albahaca, comino, krop, cilantro, perejil y pimiento rojo. Sal ya sopa blanca. Shurpa de cerdo: una receta que es fácil de cocinar con otras variedades de sopas. Para uno nuevo, necesita los siguientes productos:

    • zanahoria - 1 pieza;
    • cibulya ripchasta - 1 pieza;
    • cerdo - 500 gramos;
    • papas - 3-4 piezas;
    • fuerza, especias - para saborear;
    • hoja de laurel - para saborear.

    Cómo cocinar shurpi


    Os y sopa de cerdo salada lista. La receta para cocinar paja para decir: es mejor cocinar yogo en una cacerola con un fondo similar o en un caldero. Además, para curar el caldo, es mejor vicorar el cepillo, es mejor enriquecer la patria.

    Sopa con fideos

    Ingredientes:

    • pechuga de cerdo - 400 gramos;
    • papas - 3 piezas;
    • fideos - 100 gramos;
    • cibulya ripchasta - 1 pieza;
    • tomates - 2 piezas;
    • verduras (krip, perejil) - 1 manojo;
    • pimienta, sil - para saborear;
    • oliya roslinna - 2 cucharas de mesa.

    Cocinero de yaks


    ¡La sopa está lista! Antes de servir yogo, beba verduras. Sob, los fideos no se hierven, antes de cocinar, un poco de lubricación.

    Puedes elegir la receta de sopa de cerdo a tu gusto. Ten algún tipo de temperamento con tu hierba, calmarás a toda tu familia. ¡Sabroso!

Es simple que sitna hierba casera - sopa tse con carne de cerdo. Las recetas para la preparación del yoga son variadas. El barbecho en la gordura y la densidad es similar a la hierba, que puede convertirse tanto en un insulto general como en un refrigerio ligero. Los aderezos fragantes juegan un papel importante en la preparación de la hierba, dándole un sabor único y un color apetitoso. En este artículo se habla de cómo hacer una buena sopa casera.

Sopa sencilla con cerdo. depósito

Para prepararte necesitas:

  • grasa de cerdo - 50 gramos;
  • cerdo - 300 gramos;
  • zanahoria - 2 piezas;
  • papas - 4-5 piezas;
  • pasta de tomate - 1 cucharada;
  • cibula verde - 1 manojo;
  • qibulya - 1 pieza;
  • perejil - 1 manojo;
  • Pimienta roja fuerte, para saborear;
  • selera - 1 manojo.

Metodo de cocinar

  1. Primero debemos trocear la carne de cerdo y cortarla en cubos pequeños.
  2. Luego es necesario limpiar las papas y cortarlas en cubos.
  3. Dali necesitaba sacudir las verduras: cibula - pivkiltsami y zanahorias - pajitas.
  4. Sudamos la selera y la cibula verde y la picamos finamente.
  5. Ahora las papas, la cibula, las zanahorias, la carne, la grasa de cerdo se deben poner en un recipiente con paredes gruesas (chavun o cazuela) y apagar a fuego muerto durante unas diez plumas.
  6. Pongamos los ingredientes en otro plato limpio, vertemos sobre las chispas y añadimos la pasta de tomate.
  7. Dali necesitaba cocinar un pіtori de un año en la sopa de fuego medio con carne de cerdo. La receta para preparar la hierba se dice que es necesario servir la hierba a la mesa con perejil y cibulia verde.

Sopa de guisantes. depósito

La hierba Tsya se regocija con un sabor específico y una gran vivacidad. Se habló más sobre eso, cómo cocinar una sopa simple con carne de cerdo. La receta para preparar sopa de guisantes requiere variedades de carne más grasas. Para tsієї meti milagrosamente pіdіyde pig kermo.

Ingredientes:

  • cibulya ripchasta - 2 piezas;
  • guisantes secos - 250 gramos;
  • codillo de cerdo - 500 gramos;
  • oliya roslinna - 2 cucharas de mesa;
  • raíz de selery o raíz de perejil, una pieza a la vez;
  • tiza de pimienta y fuerza - para saborear;
  • tsibula es verde - 1 manojo.

Cocinero de yaks

Os y sopa de guisantes lista con cerdo. La receta para cocinar tsієї stravi es simple. Yogo antes de servir a la mesa, suene para tomar un sorbo de tsibuleya verde. Aunque los guisantes en la sopa todavía están hervidos, luego de quince khvilin hasta que estén listos, puede agregar un trío de granos empapados frente a la hierba.

Sopa kharcho con cerdo

Otra receta para una sabrosa sopa de cerdo. Strava llegó a nuestro país desde Georgia. Allí, el yoga se prepara tradicionalmente con guisantes peludos y yalovichina. Sin embargo, la forma clásica de cocinar puede ser variaciones impersonales. Dale a esta sopa be-yaké m'yaso: cerdo, ternera, cordero chi kurku. Además, a menudo se le pone sémola de maíz, arroz chi mijo. A continuación, veremos la receta para preparar un guiso apetitoso.

Ingredientes:

  • cibulya ripchasta - 4-5 piezas;
  • cerdo gordo - 0,5 kg;
  • melena canela - p_v cucharadita;
  • pshono - 1/2 botella;
  • clavo melena - una cucharadita;
  • lúpulo-suneli - 1 cucharadita;
  • nasіnnya kinzi - una cucharadita;
  • verduras frescas (cilantro, perejil) - 4-5 gіlochok;
  • negro y pimiento - para saborear;
  • ocet de vino, lavash agrio o tkemali - para saborear;
  • fuerza para el deleite;
  • Hierbas secas (ajedrea, albahaca) - para saborear.

Método de preparación de sopa

  1. En la nuca, mitigamos el cerdo bajo el chorro de agua. Potim її es necesario cortar con trozos grandes y colocar en una cacerola.
  2. Después de ese cibulus, a menudo es necesario agitarlo con pequeños cubos y extinguirlo todo de una vez con carne.
  3. Luego vierta el cerdo con 7-8 matraces de agua, déjelo hervir y hierva el mijo. Dieron la yerba a cocer hasta que esté lista.
  4. A la hora de preparar la sopa, se pasa la pulpa del tkemali por un colador. Її próximo a añadir a la colada durante quince minutos antes de la preparación final. El producto se puede reemplazar más tarde empapándolo y frotándolo a través de un tamiz seco con lavash agrio. Esa sopa hay que acidificarla con vino otstom.
  5. Las especias secas (canela, albahaca, tiza, pimienta negra, cilantro fresco) deben hervirse durante sіm-ten khvilin hasta que estén listas en sopa con carne de cerdo. La receta para preparar las especias es agregar verduras (perejil, lúpulo-suneli, cilantro), así como pimientos, rallados a la vez del alféizar, luego agregar a la especia durante dos o tres hvilini antes de retirar la cacerola de la estufa. .

    La sopa Podibny se puede servir antes de la mesa con pan tostado y galletas, frotada con una cucharadita. Todos los condimentos y especias para tsієї stravi son mejores que tovkti a la vez con una tetera y un alféizar.

    Shurpa con cerdo

    Batkivshchyna tsієї stravi - Схід. El arroz característico de tal hierba es alto en contenido de grasa y alto en especias. Sound yogo cook con carne lubricada con albahaca, comino, krop, cilantro, perejil y pimiento rojo. Sal ya sopa blanca. Shurpa de cerdo: una receta que es fácil de cocinar con otras variedades de sopas. Para uno nuevo, necesita los siguientes productos:

    • zanahoria - 1 pieza;
    • cibulya ripchasta - 1 pieza;
    • cerdo - 500 gramos;
    • papas - 3-4 piezas;
    • fuerza, especias - para saborear;
    • hoja de laurel - para saborear.

    Cómo cocinar shurpi


    Os y sopa de cerdo salada lista. La receta para cocinar paja para decir: es mejor cocinar yogo en una cacerola con un fondo similar o en un caldero. Además, para curar el caldo, es mejor vicorar el cepillo, es mejor enriquecer la patria.

    Sopa con fideos

    Ingredientes:

    • pechuga de cerdo - 400 gramos;
    • papas - 3 piezas;
    • fideos - 100 gramos;
    • cibulya ripchasta - 1 pieza;
    • tomates - 2 piezas;
    • verduras (krip, perejil) - 1 manojo;
    • pimienta, sil - para saborear;
    • oliya roslinna - 2 cucharas de mesa.

    Cocinero de yaks


    ¡La sopa está lista! Antes de servir yogo, beba verduras. Sob, los fideos no se hierven, antes de cocinar, un poco de lubricación.

    Puedes elegir la receta de sopa de cerdo a tu gusto. Ten algún tipo de temperamento con tu hierba, calmarás a toda tu familia. ¡Sabroso!

14-17 porciones

1 año 45 veces - 2 años 5 veces

83-88 kcal

5 /5 (1 )

Receta de sopa de guisantes con caldo de cerdo.

Accesorios de cocina: fondo de cerámica a largo plazo, utensilios y utensilios de cocina, una tabla de madera para rebanar, recipientes de varios tamaños y arcilla, un rallador con dientes grandes, una cacerola con un volumen de al menos 5 litros, una sartén con revestimiento antiadherente, una pala de madera, polo de papel.

depósito

pulpa de cerdo470-500 gramos
papas medianas3-4 piezas
guisantes verdes jóvenes190-210 gramos
col rizada190-210 gramos
zanahoria mediana2-3 piezas
cibula de pequeño tamaño2-3 piezas
tomate carnoso grande1 PC.
relojero2-3 dientes
20-25ml
perejil1 marca
cultivo de verduras1 marca
zelena tsibulya2-3 piezas
poder de la cocinapara saborear
hoja de laurel2-3 piezas
granos de pimienta negra5-7 piezas
pimienta negropara saborear

cocina pokrokove

ingredientes preparados


Sopa

  1. En la olla, en una especie de sopa varitimemo, omita el cerdo preparado y llénelo con agua limpia y fría. Es bueno hervir el rábano, después de lo cual agregamos 2-3 hojas de laurel, 5-7 guisantes de pimienta negra y hervimos el caldo con un tramo de 45-55 hebras, viendo la patada que ha asentado. Vyimaёmo listo cerdo shmatki y lo puso en un plato, dejándolos enfriar.
  2. En el caldo hirviendo, las papas se cuecen y se vuelven a hervir.
  3. Agreguemos zanahorias, cortemos el repollo en agua hirviendo, cortemos el repollo y dejemos que la sopa hierva khvilin 15-20.
  4. Sudamos los guisantes verdes y cocinamos las verduras hasta que la col esté completamente cocida.
  5. Mientras se cocinan las verduras, ponga la sartén a fuego medio, vierta 20-25 ml de aceite de oliva. Recortaré visiblemente la cibula en el buen rozіgіtu oliyu y la untaré hasta que muestre claridad, revolviéndola periódicamente.

  6. Hacemos aproximadamente la mitad de las verduras con la cáscara hervida y las recortamos para que el tejedor las ayude a obtener un estado similar al de una papilla.


  7. Allí, vamos trasladando el aderezo preparado con cibules y zanahorias.
  8. Se dice que el tomate es grande, partículas finas de cerveza, y 2-3 dientes de la cucharadita se pasan a través de la prensa. Potim obidva ingredієnti vіdpravlyaєmo en la sopa, scho para prepararse.
  9. Si el caldo se vuelve a hervir, salamos y salpimentamos la hierba a una semejanza de condimento especial. Dribno cortó la cabeza de perejil y azafrán, así como 2-3 pіr'їnki tsibuli verde y visipaєmo їх en el caldo durante 5-7 púas antes del final de la preparación de la hierba.

Video receta de sopa de guisantes con carne de cerdo.

Mire el video a continuación, y la preparación de una sopa sabrosa y rica en caldo de cerdo para la receta descrita anteriormente ya no será un problema para usted.

  • Para aclarar el caldo de viishov. Y de aspecto más apetecible, recomiendo colar con una gasa o un colador fino. Luego, tendremos que volver a hervir la patria, y luego seguir la receta y agregar los ingredientes necesarios.
  • Yakshcho vierte una cucharadita de tsukru en el caldo, luego los guisantes guardan su verde brillante.

Receta de sopa con albóndigas en caldo de cerdo.

Hora de cocción: 1:40-1:55.
Contenido calórico (por 100 g): 62-68 kcal.
Número de porciones: de 12 a 16.
Accesorios de cocina: un plato de madera para rebanar, un matraz de myrna y un mentón de cocina, una cacerola con un volumen de 3-4 litros, un fondo de cerámica de cocina, una sartén, una berenjena con revestimiento de teflón, una espátula de madera con un borde delgado, un espadín de cuencos de diferentes profundidades y un tamaño, un rallador de dientes medios. cucharas

depósito

cerdo470-500 gramos
papas330-350 gramos
pimiento280-300 gramos
ripchasta cibulya150-170 gramos
zanahoria190-210 gramos
hoja de laurel2-3 piezas
Roslinna Oliya refinada15-20ml
buen huevo de gallina1 PC.
leche (contenido de grasa no inferior al 15%)45-50ml
trigo borosno vischogo gatunka70-80 gramos
poder de la cocinapara saborear
pimienta negropara saborear

cocina pokrokove

preparar el caldo

  1. Lavamos la carne de cerdo con un vag 470-500 g, cortamos los elementos inapropiados, luego de lo cual los cortamos en trozos de tamaño mediano.

  2. Cocemos el caldo en un fuego pequeño durante aproximadamente un año después de hervir el rábano, momento en el que recogemos la patada, que se ha asentado.
  3. Mientras se prepara el caldo, limpiar y ácaro 150-170 g de cibul, 190-210 g de zanahorias y 330-350 g de patatas. El cibulus se prepara tembloroso tembloroso con la ayuda de un cuchillo.
  4. Ponemos la sartén a fuego medio y le echamos 15-20 ml de aceite. Pondré un cibulus finamente recortado en un buen rozіgіtu olіyu y lo untaré hasta que aparezca un color dorado rojizo.
  5. Se frotan zanahorias peladas en el tercio medio, luego las añadimos al cubículo y se tapan los troch.
  6. Narizaemo papas en cubos pequeños, después de lo cual visipaemo її en la sartén hasta que la carne.
  7. 280-300 g de pimiento morrón limpio, recién lavado, lavado y especiado con pajitas secas.

Cocinar albóndigas


Sopa


Video receta de sopa con albóndigas y cerdo.

Una especie de sopa hecha con caldo de cerdo, sin ninguna habilidad culinaria especial, se muestra en el video a continuación.

  • Antes de que tim yak lo marque, es necesario remojar una cucharadita por agua fría. Es necesario que las albóndigas tengan la misma forma.
  • las albóndigas se hinchan fuertemente cuando se cocinan ese raj no debe recolectar más de media cucharadita de masa. Demasiado tarde, grandes albóndigas están listas para ser preparadas y pueden ser hervidas por la bestia, y en el medio se dejan con sirimi.
  • Prepara rico y supra-aromático. Esta hierba es especialmente hermosa para aquellos que se dedican a una práctica física importante, los fragmentos de un pájaro de carne para vengarse de sus propios elementos hermosos, para cantar inspiración de fuerza.
  • Delicioso, fragante y azul, simplemente se prepara, y también es fácil de absorber por el cuerpo.
  • Utilice su menú diario para los japoneses no primarios, pero sabrosos y animados. Un sabor inolvidable e incluso un aspecto apetitoso que se adapta al alma, ya sea un gourmet.
  • Para aquellos que necesitan suplementos dietéticos bajos en calorías, les recomiendo que presten atención. Raju también conoce la receta, que es famosa por su sabor maravilloso y la calidad del ayuno para calmar el hambre.

¡Nos vemos pronto! Escriba en los comentarios su inquietud sobre la sopa de caldo de cerdo para las recetas descritas anteriormente. Comparte la información, para que cocines la salchicha de una manera diferente. Disfruta del proceso de cocción pajitas saladas, y dejar que todos vayan a Vishomu igual! ¡Tenga un gran apetito!

Oleksandr Gushchin

No puedo responder por el sabor, pero serás duro :)

Zmist

Tres de las sopas más populares son preparaciones de carne de cerdo. Aunque el vino no es tan ligero, pero en el frío del invierno es bueno traer algo bueno. Para cocinar carne de cerdo vikoristovuyut en diferentes tipos, chi luego cepillos o filetes. En ambos vipads sale un rico persha strava. Si no sabe qué tipo de sopa cocinar con carne de cerdo, consulte las recomendaciones y recetas de la foto a continuación.

¿Cómo cocinar sopa con carne de cerdo?

Antes de eso, es necesario nombrar, como parte del mejor vikoristovuvat para cocinar, cómo cocinar sopa con carne de cerdo. En primer lugar, detrás de la grasa espesa, hay una pechuga y un cuello. Lo más habitual es comprar con antelación los días de fiesta, en los que se acostumbra hacer barbacoas. Es más fácil para el cuerpo llevar un omóplato o una falda de cerdo. El resto es especialmente valorado por su menor sabor. Z tsієї causa prikhilnikam alimentación saludable varto zupinitisya en palas chi viriztsі.

Cómo cocinar carne de cerdo

Hasta poco tiempo, una sopa de este tipo puede tardar incluso mucho tiempo en prepararse. En el vіdmіnu vіd kurki, el cerdo kіli shmatok debe cocinarse durante 1-2 años, sin olvidarse de conocer la patada. Así que hace mucho tiempo, que por la sopa se despoja la tecnología. M'yaso para shvidko ї obrobka cortado en cubos. ¿Cuánto cocinar carne de cerdo para sopa en este momento? Es necesario cerca de principios de año hasta el momento de poner los demás ingredientes. Yakshcho vy no tomó carne joven, zbіlshte tsey hora hasta 40 min.

Cómo cocinar carne de cerdo para sopa

Para que los resultados tengan un sabor picante apetecible, es necesario cocinar la carne correctamente. Para la sopa, hay una tecnología especial de carne de cerdo. Las instrucciones de Pokrokov para cocinar esta carne incluyen los siguientes pasos:

  1. Cubitos de carne narizati con dimensiones de aproximadamente 1 por 3 cm.
  2. Colocar en una cacerola con agua fría. Para un sabor jugoso, puede agregar cibula y zanahorias al caldo.
  3. Poner al fuego y llevar a ebullición.
  4. Cocine por primera vez, conociendo la patada, y luego agregaremos la reshta de productos.

Esta instrucción es adecuada para la carne. Mova, tobto. los despojos deben cocinarse durante 3 años. Así que hay que reparar con hordas, tripas, rabos y ese pico. Tsiliy shmat de carne se hierve hasta 2 años en el arco de un fuego pequeño. La preparación se puede torcer con un palillo de dientes, que es necesario para perforar el producto. Como resultado, el prozory sik tiene la culpa.

Sopa con carne de cerdo - recetas con fotos

No elegiste ninguna receta bi para la sopa de cerdo, es importante no cocinarla bien, sino elegirla. Puede resucitar carne joven detrás de una estructura delgada con erisipela. Prácticamente no hay escupitajos en la superficie. Si es demasiado rico, entonces el producto se puede secar. Cerdo maє 2 gatunki. Primero - okist, pechuga, omóplato, lomo, flanco y corte transversal. La pierna, el cuello y el nudillo son visibles para el otro. En buenas carnes, cuando se presiona, se ve sik. Se puede aceptar el olor del yoga. La mejor opción para una sopa salada es la carne con hueso o el estofado de cerdo.

Sobre caldo de cerdo

La sopa con caldo de cerdo más rica y sencilla se prepara con una pequeña cantidad de carne y verduras, para que quede dorada y rica. Tomaré media cucharadita de zucru en la malta. No se puede agregar m'yaso, sino victoria solo para la cocción del caldo, pero entonces la sopa no será tan fuerte. Sirva la hierba al amargor mejor caliente con crema agria espesa y pan negro fresco. La instrucción en sí, qué tipo de sopa cocinar en caldo de cerdo, se indica a continuación.

Ingredientes:

  • calabacín - 1 pieza;
  • hoja de laurel - 2 piezas;
  • bulbos de papa - 3 piezas;
  • qibulya - 1 pieza;
  • sil, pimienta - para saborear;
  • kvas Chervona - 200 g;
  • pasta de tomate - 1 cucharada;
  • oliya - trochs para lubricación;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • agua - 1,5 l;
  • cerdo en pinceles - 300 g;
  • perejil - 1 manojo pequeño.

Metodo de cocinar:

  1. Vierta agua en una cacerola, ponga la carne en ella y hierva. Vamos a cambiar el fuego al mínimo. Cocine hasta que esté listo, conociendo la patada con un ruido.
  2. Remoje kvassol con agua en pіvgodini.
  3. A esta hora, todavía es tiempo de encargarse de pelar las papas. Déjalo ir, córtalo en cubos.
  4. Limpiar y sacudir otras verduras. Morquin se puede recortar para un rallador adicional.
  5. Unte el sumish vegetal de zanahorias, tsibuli y kvassoli en una sartén con aceite de oliva. Para este, cierre la puntada de 5 a 8 minutos.
  6. Si la carne ya se estaba cocinando, agregue el aderezo de verduras al caldo y, a través del espadín de whilin, papas. Puede obtener el cerdo en sí, como si necesitara una sopa ligera.
  7. Dalí sazona la hierba con pasta de tomate, pimienta y laurel. Natomiti її 10 min., y luego agregue perejil finamente picado.

Sopa de guisantes

Tan pronto como una receta de sopa de guisantes con carne de cerdo, la hierba estará viva y el sabor será específico. Solo se recomienda a los hermanos tener una variedad grasa de carne. La mejor opción es usar kermo de cerdo. Strava se prepara rápidamente, especialmente como recordatorio del podbat sobre los guisantes. Esta receta también le permite agregar algunas especias, para que pueda hacer una sabrosa sopa con carne de cerdo a su gusto. Para una porción original, agregue picatostes al plato de sopa de repollo caliente.

Ingredientes:

  • oliya roslinna - 1 cucharada;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • qibulya - 2 piezas;
  • kermo de cerdo - 500 g;
  • perejil o raíz de apio - no rico para aderezo;
  • guisantes secos - 250 g;
  • pimienta negra tiza, sil - para saborear;
  • cibula verde - 1 manojo.

Metodo de cocinar:

  1. Lave bien los guisantes, luego sumérjalos en agua fría y déjelos durante 3-4 años.
  2. Kermo pore en el medio shmatki, tírelos en agua hirviendo, cocine por unos 45 minutos.
  3. En el aceite, unte una cibula rota.
  4. Cortar perejil o selera en tiras, agregarlas al caldo y remojar las arvejas de una vez.
  5. Me dieron una capa de cibula, sal y pimienta.
  6. Tomiti, la hierba en el fuego de los muertos, está cerca de pivgodini hasta que esté completamente lista.

Jarcho

Otra receta única es la sopa kharcho con carne de cerdo. Este país ha llegado a la cocina georgiana, pero ya se ha vuelto popular entre los ricos de otros pueblos del mundo. El nuevo tenía muchas variaciones, incluida la carne de cerdo. Los ingredientes complementarios son mijo, sochevitsa, sémola de maíz o arroz. Las instrucciones de Pokrokov sobre cómo cocinar una sopa de este tipo, las encontrará a continuación.

Ingredientes:

  • chile y pimienta negra - para saborear;
  • lúpulo-suneli - 1 cucharadita;
  • cerdo graso - 500 g;
  • arroz - 120 g;
  • canela melena y clavo, más cilantro - 0.5 cucharadita cada uno;
  • borosno - 1 cucharada;
  • albahaca seca o salada - para saborear;
  • perejil fresco - tezh al gusto;
  • qibulya - 4 piezas;
  • salsa tkemali - al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. M'yaso vmiti bajo un chorro de agua fría, cortado en shmatki grande, puesto en una cacerola con agua, cocine durante aproximadamente 1,5 años.
  2. Limpiar la cibula, sacudirla para secarla, sudar 2-3 min. untar en una sartén a la vez de un borosh.
  3. De las ollas hay suficiente m'yaso, y el caldo mismo se filtra. Sala el yogo, chisporrotea el arroz, da la vuelta al cerdo.
  4. Si la hierba hierve, añadir una mano de cibula con borosnoy, perejil rallado y todas las especias.
  5. Sopa la sopa durante más de 5 minutos, y luego prepararemos un poco más.

sopa griega

Para esta receta, puedes cocinar una rica y blanca sopa griega con cerdo. En la navegación para niño comiendo. Sé como un niño, como la carne, como el trigo sarraceno. Las ofertas especiales aquí también se pueden agregar diferentes, si solo caes a tu gusto. La receta en sí es aún más simple; Cómo preparar una sopa así, ya sabes. instrucciones de la cubierta de la foto de abajo.

Ingredientes:

  • alforfón - 100 g;
  • Pimienta búlgara - la mitad de 1 fruta;
  • hoja de laurel - 2 piezas;
  • papas - 2 bulbos;
  • roslinna oliya - 2 cucharadas;
  • cerdo - 250 g;
  • krip o perejil - un pequeño manojo;
  • agua - 2 l;
  • qibulya - 1 pieza;
  • pimienta, sil - para saborear;
  • zanahoria - 1 pieza pequeña expansión.

Metodo de cocinar:

  1. Lave la carne, luego colóquela en el fondo de la olla, llénela con agua. Si hierve, cocine 5 khvilin y luego vinny en el cerdo, enfríelo y córtelo en pedazos. Dalí vuelve al caldo y languidece durante un cuarto de año.
  2. Pelar las papas, wimiti, sacudir en cubos. Cortar el pimiento en tiras.
  3. Pelar las zanahorias con las cibulae, limpiarlas en seco y pincelarlas sobre las aceitunas.
  4. Enjuague el trigo sarraceno, agréguelo a la carne, sazone con pimienta, agregue lavrushka.
  5. Sopa de natomiti esquema 5 hvilin.

en la multicocina

Si conoce todas las ventajas de vikoristannya, entonces cocine en su ofensiva sopa de cerdo. Vіn not zvіvnyaєtsya s tim, scho buv preparaciones en la estufa. El aroma especial de youmu nada dodatkova obsmazhuvannya carne antes de cocinar. Para un rahunok de un caldo vivo y de cuerpo desnudo con tal hierba, uno puede saciarse durante todo un día. La sopa en sí con carne de cerdo en el multivartsi puede ser una mezcolanza, guisantes, tapa y tomate.

Ingredientes:

  • hoja de laurel - 1 pieza;
  • cerdo - 300 g;
  • pimienta de regaliz - 2 piezas;
  • agua - 2 l;
  • oliya roslinna - 2 cucharadas;
  • clavo, sil, pimienta - para saborear;
  • reloj de arena - 2 dientes;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • tomates en jugo húmedo o tomates frescos - 400 g;
  • cibulya ripchasta - 1 pieza;
  • papas - 4 piezas

Metodo de cocinar:

  1. Coloque la carne en el fondo del recipiente multicocina, llénelo con agua. Si hierve, sazone con clavo, laurel, agregue cibulina purificada. Cocine durante mucho tiempo, eligiendo el programa Sopa o Gasinnya.
  2. Dejaron hervir la carne, y el caldo se hirvió a fuego lento y volvió a hervir.
  3. Pele las papas de la piel, córtelas, córtelas en cubos, como se muestra en la foto. Se lo dieron al caldo hervido.
  4. Limpie la cibulina para un amigo, sacúdala para secarla y luego engrásela en una sartén de inmediato del relojero designado.
  5. Dalí agregar a las verduras y la pimienta, cortada en cubitos. Cubra 5 minutos y luego agregue las zanahorias ralladas.
  6. Natomite más troch y echa romero en el puré de tomate, apaga más troch.
  7. Corte el cerdo enfriado en trozos, vuelva a colocarlo en el recipiente de la multicocina. Allí puedes agregar grasa vegetal.
  8. Tomiti Strava ha sido una cuarta parte del año, el modo vikoristovuyuchi "Soup" o "Gasinnya".

Arroz

Para los amantes de los diferentes cereales, aquí tenéis una receta de sopa con arroz y cerdo. Los ingredientes para el nuevo son lo más simples posibles, y la hierba sale aún más rica y apetecible. Está bien salir de aquí, cocinar más para eso, incluso si es hoy. Si está buscando uno simple y con una receta original, pruebe esta opción; definitivamente no se equivocará.

Ingredientes:

  • pasta de tomate - 120 g;
  • reloj de arena - 2 dientes;
  • cerdo - 500 g;
  • zanahoria - 2 piezas;
  • papas - 3 piezas;
  • agua - 2,5 l;
  • arroz - 50 g;
  • especias, fuertes - al gusto;
  • qibulya - 2 uds.

Metodo de cocinar:

  1. Hacer caldo de agua con carne. Bajo la hora de cocción, conoce el puntapié, condiméntalo con especias al gusto.
  2. Cortar las patatas peladas en cubos, echar a la carne.
  3. Me dieron una segunda vez para agregar arroz, y después de un par de canillas, aderezo vegetal.
  4. Más durante 5 min. para introducir la pasta de tomate con leche seca | verdura picada. Sopa natomiti sche trohi.

3 papas

Unos recetas clasicas primera temporada - sopa de cerdo tse con papas y fideos. Aquí tampoco necesita los productos vishukanі de yakіs. Todos los ingredientes son simples, por lo que la sopa se prepara fácil y rápidamente. Para el caldo, es mejor un pincel de pidide, así el plato será más rico. Al igual que los platos, tome un caldero o una cacerola con un fondo similar.

Ingredientes:

  • qibulya - 1 pieza;
  • roslinna oliya - 2 cucharadas;
  • papas - 3 piezas;
  • pechuga de cerdo - 400 g;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • perejil chi krip - 1 manojo;
  • fideos - 100 g;
  • tomates - 2 piezas;
  • fuerte con pimienta - para saborear.

Metodo de cocinar:

  1. Divida la carne de cerdo en porciones de shmatki, cocine con un tramo del año.
  2. Escaldar los tomates con eneldo, pelar la piel.
  3. Agite la cibula con pivkiltsy, corte las zanahorias en el tercero. Lubríquelos y luego apáguelos de inmediato con tomates.
  4. Agregue las papas al caldo, córtelas en cubos, luego agregue el aderezo de verduras allí.
  5. Natomite, un plato del siglo X, agregue fideos verdes, pimienta, sal.

3 costillas de cerdo

Si cocina sopa de costillas de cerdo, entonces la hierba saldrá más rica, e incluso para el caldo, se hará un cepillo. Además, es más rico y más vivo, ese amigo puede no necesitarlo. No puedes cocinar una sopa picante, sino una shurpa, una patria como Skhid. Por el bien del yoga, es importante una mayor gordura, ya que se toma por un rahunok frente a la carne.

Ingredientes:

  • tomates - 2 piezas;
  • reloj de arena - 2 dientes;
  • papas - 3 piezas;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • agua - 3 l;
  • oliya roslinna - 2 cucharadas;
  • si verduras - 50 g;
  • costillas de cerdo - 500 g;
  • qibulya - 1 pieza;
  • pimienta, sil - para saborear;
  • zira - 1 pizca.

Metodo de cocinar:

  1. Cortar las costillas en pequeñas porciones de grasa shmatki, zirzati zayvy.
  2. Vierta Oliya en un caldero o una cacerola con un fondo profundo. Cepilla las costillas hasta que estén doradas.
  3. Le dieron la cibula picada a la carne, y después de un par de hebras, la zanahoria rallada.
  4. Natomite más trochs, luego cortaremos la pimienta antes que ellos.
  5. Lubrique más espadines de whilin, ayúdeme. Me dieron unas papas picadas, tomates.
  6. Después de 2 lubricaciones llene con agua. Después de hervir, sazone con especias, alféizar y pimienta.
  7. Tomiti Strava pіvgodini, luego ingrese los detalles del reloj. Al servir, beba verduras picadas.

champiñón

La sopa con cerdo y champiñones sale con un sabor y un aroma increíbles. Crema de dos ingredientes principales, se añaden verduras a la colada. Si no le gusta el sabor de la pimienta hervida, reemplácela con pimentón molido. Entonces, el color de la stravia se iluminará ricamente, pero el sabor no sufrirá. Por la presencia del aroma de la sopa, se agregan verduras frescas, y la sopa debe agregarse a la hora de servir.

Ingredientes:

  • roslinna oliya - 50 ml;
  • carne de cerdo - 350 g;
  • selera - 1 raíz;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • panadería - 100 g;
  • papas - 3 piezas;
  • fuerte con pimienta - para saborear;
  • tomates - 2 piezas;
  • pimentón melena - para saborear;
  • qibulya - 1 ud.

Metodo de cocinar:

  1. M'yaso, m'yakot, cortado en pedazos.
  2. Todas las verduras deben limpiarse, limpiarse, agitarse moderadamente.
  3. En una sartén honda, engrase un puñado de brochetas de carne, luego agregue la cibula, la selera y las zanahorias, mezcle, luego agregue los champiñones batidos.
  4. Cortar las papas en cubos en 2,5 litros de agua, luego agregar el aderezo con vegetales y champiñones.
  5. Sazone con especias, sal, después de hervir, cocine a fuego lento hasta que esté cocido.

sirnia

Esta receta está especialmente indicada para los amantes de todo lo relacionado con el queso. El aroma del stravy es simplemente neimovirny, pero cuando te preparas, es más fácil que nunca. La sopa con carne de cerdo y queso tiene una estructura aterciopelada inferior. M'yaso mejor toma una canción. La razón de esto es el propio señor, adzhe vin es un producto graso. Otras recomendaciones se presentan en la propia receta a continuación.

Ingredientes:

  • zanahoria - 1 pieza;
  • filete de cerdo - 0,3 kg;
  • coliflor - 1 cabeza pequeña;
  • señor de fusión - 0,2 kg;
  • oliya sonyashnikova - trochs para lubricación;
  • papas - 3 piezas;
  • agua - 2,5 l;
  • especias - a tu gusto;
  • qibulya - 1 ud.

Metodo de cocinar:

  1. Lave el filete, colóquelo en el fondo de la olla, llénelo con agua, póngalo al fuego.
  2. Remoje los champiñones con una pizca de pіvgodini.
  3. Después de hervir el caldo para darle una patada, arroje las papas, córtelas con brochetas. Cambia el fuego.
  4. Engrase las zanahorias ralladas sobre las aceitunas, luego tráigale la tsibula.
  5. Tan pronto como la carne esté lista, agregue un aderezo con champiñones y repollo cortado.
  6. Después de hervir, agregue terc sir al caldo.
  7. Tomita la hierba en el siglo XX, ayuda.

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Sopa con carne de cerdo: recetas saladas