Zašto zagrejati rernu sa ovsenim brašnom? Zašto je dobro sve zagorčati?

Da li je normalno da sve ima gorak ukus? prije 3 mjeseca. Nema mirisa. Sumpor izgleda odlično. i oduzevši najbolji dio priče

Razgovor s Natali Wlasowa[guru]
ništa nije izgorelo! Ničem klice žitarica i kad ih sameljem a smrad se još ne diže, dok meljem, smrad u mlevenju je gorak. Stoga se nemojte upuštati u verziju vrućeg lonca. Pa, možda malo gorčine i izgubim to

Potvrda Vira[guru]
Uvijek želim da ovsena kaša bude gorka - pa kupim 5 žitarica umjesto valjanih zobi - ne osjećam gorčinu u njoj


Potvrda Larysa lymar[guru]
Samo što su sami plastični ljudi tako melodično pjevali


Potvrda Odneseno vjetrom.[guru]
sve je istina, Sve plastike na prirodan način (bez ikakvih dodatnih detalja do gorkog). Proverio sam: ono što je jeftinije je zobena kaša, tada je najbogatijeg ukusa, ale, kako se stvrdne, najukusnije. ..A. Sva plastika je proizvedena u Švedskoj, prodaje se u prodavnicama, podvrgava se termičkoj obradi i sadrži vodnu kiselinu. . Možete kupiti istu netvrdu plastiku i fino je samljeti.


Potvrda Pavlo Lipatenkov[guru]
Rancid! Imao sam priliku da posjetim Vysyana kroz ovo


Potvrda Lyudyammila[guru]
Zipped!


Potvrda Liona-STRO[guru]
br. Uzimam marke Charivnytsya. Ne budi ogorčen.


Potvrda Vito Scaletta[guru]
bum.


Potvrda Atyana Nagibina[Novbie]
Jedi i daj gorko brašno misleći da je stara. Bićete zdravi dragi ljudi. A ova tamo je obložena otkinutom kožom, da ne strši. Za uzgajivače šuga to je kvarenje, a ne vaše zdravlje.


Potvrda 3 vrste[guru]

Vitannya! Osovina ovoga je zasnovana na dokazima o vašoj ishrani: da li je normalno zagorčati cijelu zobenu kašu? prije 3 mjeseca. Nema mirisa. Sumpor izgleda odlično.

Nutricionisti smatraju da je zob jedna od najkorisnijih žitarica za zdravlje ljudi. Dugo su ljudi to stavljali u ježa, recimo, vredno su radili na tome. Danas nutricionisti preporučuju jesti ovu žitaricu i maloj djeci i osobama koje su na dijeti i brinu o svom zdravlju.

Proizvode se sve vrste proizvoda: plastika, zobene pahuljice, pasulj i integralne žitarice.

Osobitosti ovsene cikle

Vysyanya pažljivo čuva snagu zrna klipa. Možete ga koristiti za pripremu čudesne vipičke, želea, mlincija i mafina. Neophodan proizvod u kozmetologiji.

Ovsena kaša ima kalorijski sadržaj od 369 kcal i dijetetski je proizvod. Sve što dolazi u magacin uključuje i skupu i neobičnu celulozu. Persha smanjuje nivo šećera, takođe normalizuje crevnu mikrofloru, uklanja toksine, otpad i otpad.

Na bazi suspendovanih materija pripremaju se različiti preparati za kupanje jetre, kao i upijani proizvodi od suspendovanih materija, na temeljan način. unutrašnje organe. Ova žitarica se može konzumirati tokom perioda detinjstva i posta. Viroby iz ovoga će vam pomoći da ostanete u dobroj formi. Iz kaše, zobenih pahuljica ili ovsenih pahuljica tijelo uklanja sve potrebne mikroelemente.

Skladište aminokiselina cijele brade je blizu skladišta mesnih proteina. Zbog toga se proizvodi od zobi preporučuju sportistima da poboljšaju svoje mesna masa, kao i bebe od ranog života.

Sve sadrži kompleks vitamina i minerala koji blagotvorno djeluju na kožu.

Zob u njihovom skladištu sadrži jedinstvene aminokiseline koje stimulišu proizvodnju serotonina – takozvanog “hormona sreće”.

Na prodaju, zobeno brašno je već spremno prije nego što se melje, ali se lako priprema i ne zahtijeva nikakvu pripremu.

Kako se može zaraditi novac kod kuće? Recept nije toliko bitan. Za pripremu brade koristite plastiku od zobi, cjelovite žitarice ili zob. Pripremljene proizvode sameljite u blenderu ili mlinu. Što više berete zrna, to je finija metla.

Zašto je loše sve zagorčati? Često se dešava da je dobra ideja zagorčati malo svježe otopljenog kruha. U ovoj žitarici i njenim proizvodima prisutna je blaga gorčina. Nakon termičkog tretmana tuga nestaje. Dakle, dobar je, napravljen je od švedske plastike, uopšte nije gorak. Ponekad stari proizvodi mogu imati užegli okus. I najbolje je da se ne zaglavite ovdje.

Zastosuvannya

Zob sadrži malo glutena (glutena), zbog čega se puh i ruzmarin dobijaju iz zobene kaše.

U čist izgled Rijetko se može zaglaviti. Pečeni proizvodi imaju mješavinu pšenice i cijele brade u omjeru 3:1. U nekim receptima, zobene pahuljice su dobro kombinovane sa lanom.

Dodavanje višenamjenske brade do tačke ključanja osigurava da grah bude spreman da ispadne pahuljastiji, lakši i da se tijesto ne lijepi za površinu. Dodatak ovog proizvoda daje delikatan ukus graška koji hvata led.

Masakri

Znajući kako dobro napraviti zobene pahuljice kod kuće, lako možete pripremiti puno ukusnog, vitalnog i ukusnog začinskog bilja od ukusnog proizvoda. Niko ne zna šta da napravi od ovsene brade, odnosno zobi, koja se odavno koristi u kuhinji gotovo svih zemalja Starog i Novog sveta.

Kisil iz Vivse

Ovo piće je još ukusnije, pripremljeno na ruskoj peći. Yogo je živio s pistom, ako su mliječni i mesni proizvodi bili ispod ograde. A zob je davala energiju i snagu za rad. A sada ovo kiselo treba da oslabi ljude kako bi odjeća bila glatkija.

Boudinki yogo se može pripremiti na osnovnom štednjaku:

  • Voda – 1,5 l;
  • Višenamjenski bor - 4 žlice;
  • Tsukor - 100 g;
  • Bobičasto voće (sve vrste: trešnje, ribizle, polu-bobice, itd.) - 300-400 rub.

Kako pripremiti žele:

  • Promiti berries. Sredi to. Uklonite peteljke i peteljke voća.
  • Prokuhajte 1,3 litre vode od cimeta i propržite bobice. Broj cukrua se može menjati u čuvanju u zavisnosti od ukusa, ali sirupa za žele treba malo više, manje za kompot. Kuhajte 5 khvilina dok bobice ne omekšaju. Pripremljeni kompot se može procijediti da se bobice ne pokvare. Plodovi se mogu rezati i vratiti u sirup.
  • Za užitak možete dodati cimet ili vaniliju, limunovu koricu i druge dodatke.
  • U čaši vode dobro promiješajte zobene pahuljice tako da nema grudi. Tanak komad sipajte u šerpu sa pripremljenim kompotom uz stalno mešanje.
  • Pustite da proključa i isključite. Kisil se hladi polako, u prirodnom duhu. Dok se kisela smesa ne ohladi, nemojte je mešati.
  • Poslužite uz bobičasto voće, sladoled i činije za voće.

Ova biljka je veoma korisna za davanje i deci i odraslima. Redovna upotreba želea dovodi do temeljnog izlječenja, zdravijeg rada crijeva i crijeva. Prije toga, vitamini su bili tako skupi.

Soči od ovsene cikle

Dobro je znati sve o ovsenim pahuljicama, ali šta je sa sokom od zobenih pahuljica? Varto probajte da ih skuvate po sledećem receptu:

  • Vershkov puter - 85 g;
  • Tsukor – 50 – 100 g;
  • Jaje – 1 komad;
  • Pavlaka - 50 g;
  • Borosno od ovsenih pahuljica – 95 g;
  • Boroshno pšenica – 130 g;
  • Rozpushuvach – 10 g.

Za punjenje:

  • Syre – 350 g;
  • Pavlaka - 1 kašika;
  • Zukor - za užitak;
  • Jedem suvo grožđe.
  • Najbolje ga je prvo pripremiti sa filom. U tu svrhu pomiješajte sir sa krastavcem i kiselom pavlakom, pa propržite bobičasto voće.
  • Sameljite zukor sa|iz| ulje|mastil|.
  • Umutiti jaje, dodati kiselu pavlaku, dobro promešati.
  • Kako dobro zaraditi novac je već jasno. Količina koja je navedena u receptu je pomešati sa bradatom i dodati pripremljeni sumish, umesiti. Tijesto će biti mekano i dobro će zadržati oblik.
  • Podeliti testo u 15 šoljica. Veličina treba da leži kako molim gospodo. Možete zaraditi više, možete zaraditi manje.
  • Pjenjačom razvaljajte pecivo od 5 mm.
  • Fil staviti ispod sredine kore. Presavijte pecivo do pola bez da stegnete ivicu.
  • Izvucite sok na pleh i premažite jajetom.
  • Vipička će koštati oko 20 hvilina za temperaturu od 180 °C.

Poslužite uz čaj, kakao, kavu. Ovo je divna poslastica i poseban desert.

Vysyan je koristan u kozmetologiji

Osim jedinstvenih životnih svojstava, zob nudi i čitav niz dodatnih okusa. Vin se široko koristi u kozmetologiji.

Maska napravljena od algi pilingira kožu, revitalizira je i izglađuje bore. Štaviše, rezultat je odmah vidljiv. Domaća maska ​​za lice sa zobenim pahuljicama može upotpuniti produktivnost skupim kozmetičkim proizvodima.

Holivudska maska

  • Cela ovsena kaša od visivoka – 1 kašika. l;
  • Kukurudzyane borosno – 1 kašika. l;
  • Jedno bjelance.

Svi sastojci su dobro umućeni. Nanesite na pripremljenu kožu 20 minuta. Skladište se opere toplom vodom, nakon čega se nanosi krema.

Kao rezultat infuzije maske, koža postaje glatka, poput šavova i naborana.

Maska protiv zmorshok

  • Topla voda - 0,5 kašike;
  • Sok od pomorandže – 1 kašika.
  • Sve je uredu.

Dodajte vodu dok se kaša ne posluži. Nanesite 10 quilina na lice i uklonite. Prekriti kremom. Bore se izglađuju u mittevu. Za postizanje najboljih rezultata preporučuje se duži kurs maski.

Lešnik je dobar za lice, kožu vrata i ruku. U zalihama, maska ​​sadrži i nježan abraziv i komponentu koja će hraniti i kondicionirati kožu.

Možete probati i ovako kozmetička njega za kosu u borbi protiv viška masnoće, seboreje i kovrčanja.

Ovseno brašno, čiju je vrijednost važno precijeniti i čiji rizik može uzrokovati posebnu netoleranciju na proizvod, široko se koristi u tradicionalnom začinskom bilju mnogih kuhinja širom svijeta. Redovna upotreba proizvoda sa ovom komponentom poboljšava zdravlje, posvjetljuje boju kože i poboljšava imunitet.

Za dobro raspoloženje potrebno je odmah popiti bocu vode, a nakon sat vremena skuvati si svježu ovsenu kašu sa suhim voćem. Jasno je da vas ukus vaše hrane iznenađuje. Zašto gorkati zobene pahuljice, pomoć oko pakovanja i ispravan recept za pripremu začinskog bilja. Hajde sada o svemu po redu.

Zašto bi zobene pahuljice imale gorak ukus i zašto bi trebalo da deluju?

Ako jedete ovsene pahuljice, moguće je da ste zapazili da je kaša hitno pripremljena, pa je ushićenje postalo gorko od užitka. Razlozi za takvu promjenu okusa proizvoda mogu biti:

  1. Obratite pažnju na pakovanje ovsenih pahuljica. Možda kod nje rok atribucije je istekao ili postoji opasnost od nepropisne štednje. Za takve umove zrno počinje da postaje gorko;
  2. Doda se gorak ukus svježe ovsene kaše sa previše toplote;
  3. Isključite dodavanje svježih sastojaka, poput gornjeg ulja, u gotovu kašu;
  4. Moguće je da ste za pripremu kaša koristili žitarice niskog kvaliteta;
  5. Zob također upija strane mirise. Ako se pakiranje držalo otvoreno u nizu s drugim proizvodima koji imaju jak miris, mogli bi se zatvoriti.

Kako biste se zaštitili od neugodnosti Nije moguće žvakati proizvod sa patentnim zatvaračem. Zapamtite, u normalnoj situaciji kaša nije gorka.

Nakon što ste predstavili tanjir gotove ubik kaše, potrebno je objasniti razlog takve neprihvatljivosti. Ako je zrno još uvijek zašiveno, možete ga pokušati potopiti u slanu vodu na jedan dan. želim najbolji način da se vratiš Jarko upakovane žitarice sa cimetom.

Kako pravilno pripremiti plastiku?

Već znamo da su žitarice od celog zrna najbolje za jelo. Da biste ga pravilno i ukusno skuvali:

  1. Potopite ih u vodu nekoliko godina, mogu se zaprljati;
  2. Sipajte podlogu od kaše u posudu. Tse mozhe buti voda chi mlijeko;
  3. Na srednjoj vatri zagrijte bazu do ključanja;
  4. Umutiti potrebnu količinu zrna;
  5. Kuvajte oko pola dana.

U ovom slučaju, da bi se uklonila gustoća kaše, mješavina zobenih pahuljica sa bazom je 1 do 3. Ako vam je potrebna konzistencija pletenja, tada su dovoljne dvije i po boce po boci zrna.

Da kaša ne bude mlaka, možete dodati so ili slad tokom kuvanja. Najbolje je uvesti aditive prije nego što je proizvod već pripremljen. To mogu biti:

  • Suho voće;
  • Čokolada;
  • Svježe voće;
  • Cimet;
  • Varennya.

U ovom slučaju ćete sačuvati koru aditiva i oduzeti ne samo ukus, već i ukras začinskog bilja.

Kako dobiti hyrkota iz ovsene kaše?

Nakon što cijenite svježinu i ispravnost čuvanja žitarica, a također isključite mogućnost dodavanja neukusnih proizvoda u kašu, ali ona i dalje ispada gorka, možete pokušati smanjiti okus aditivima:

  • Ako ne volite slatko, skuvajte kašu sa dodatkom pileće kocke;
  • Girkota tsukor dobro čisti;
  • Suho voće;
  • Također će pomoći namakanje u slanoj vodi, kao kod ovog proizvoda.

Međutim, korištenjem ovih metoda može se samo prikriti neugodan okus. Kako biste spriječili da se dalje pojavljuje:

  1. Provjerite projektni zadatak iza;
  2. Čuvajte zob prema uputama na pakovanju u kontejneru koji dobro zatvara;
  3. Nemojte odabrati vrlo jeftin proizvod (pakovanje košta 50 rubalja);
  4. Očekujte da će kaša biti gotova odmah nakon kuvanja. Tako nećete moći oksidirati i imati neugodan okus;
  5. Pripremite svoju travu ispravno;
  6. Gotovoj biljci nemojte dodavati nikakve kisele dodatke.

Kora ovsene kaše za užinu

Čini se da od djetinjstva znamo da je ovsena kaša potpuno orašasta. Ali nikad ne znamo zašto i kakve argumente u tu svrhu donijeti.

Kao što vidite, svi proizvodi mogu biti podložni uticaju drugih nadležnih organa u svom skladištu. Uzmi svoju zobenu kašu:

  1. Bilok;
  2. Klitkovina;
  3. B ugljikohidrati;
  4. debeo;
  5. Pokolj vitamina;
  6. Kalijum;
  7. Magnezijum;
  8. Zalizo.

Ispijanje ove kaše pomaže:

  • Osjetite glad kroz one koji će potpuno pobijediti;
  • Napunite robota ShKT umjesto celuloze;
  • Obezbijediti sklonište;
  • Stabiliziraju funkcije jetre i kože;
  • Uklonite probleme sa štitnom žlijezdom;
  • Napunite sjećanje i aktivnost Rozumova;
  • Pomerite svoje raspoloženje.

Dakle, zobena kaša je zaista čudesan proizvod. Ali sva ova moć je pripojena samo cijelo zrno, što će zahtijevati netaknutu pivu. Ovo je naziv zobene plastike, koja uklanja dio smeđeg otpada kroz proces i dodatno pročišćavanje izlazne šprice.

Škoda Visyanka za ljude

Zobene pahuljice, kao i svaki drugi proizvod, imaju svoje nedostatke.

  1. Fitinska kiselina, koja je prisutna u zobenim pahuljicama, ne dozvoljava apsorpciju kalcija i, štoviše, uklanja ga iz četkica;
  2. Gluten u skladištenju žitarica ometa normalno funkcioniranje crijeva i crijeva i može uzrokovati alergije;
  3. Ovsena kaša nikako nije niskokalorična. Ako kuhate žito s mlijekom i žurnom, tada se broj kalorija u jednoj porciji može popeti na pet stotina, a to prijeti da premaši normu i probleme zbog usjeva;
  4. Zbog velike količine škroba u zobenoj plastici, njihova konzumacija često može dovesti do dijabetesa.

Na ovaj način, dok patite:

  • Bolesti bolesti ShKT;
  • alergije;
  • gojazni ljudi;
  • Osteoporoza;
  • Ako imate dijabetes, bolje da se umorite od uzimanja takvih biljaka.

Nije nimalo lako vjerovati u bilo šta, ali broj doza i veličina porcije bolje će odgovarati liječniku.

Stoga, kada dođe do razumijevanja zašto treba pokvariti zobene pahuljice, ne zaboravite još jednom provjeriti pojam i njegov dodatak – to je prvi znak da je plastika odavno pripremljena ili pogrešno uskladištena. Dodao bih još nekoliko širih uzroka gorčine, najčešće.

Video: kako pravilno odabrati plastiku?

U ovom videu Leonid Lomakin sugerira da trebate odabrati pravu plastiku kako ne biste dodali nejasan proizvod iz tekućine:

Koža gospodina, koji voli da ispeče nešto ukusno, može se upoznati sa ovim podacima, iz kojih leži saharin, slast izgleda ovog budućeg peciva. Danas je dobro vrijeme za odlazak. Znate li koji je bor bolji za piće? Kako odabrati i uštedjeti? Pročitaću zarad cimeta domaćice, hoću da ti kažem sve što znam o brašnu.

Kako je dobro i kako je dobro izabrati za piće

Bukvalno sve reklame insistiraju na tome da je pšenično brašno najbolje za većinu vrsta pekarskih proizvoda. Nije dobro biti vođen reklamom, jer samo želite da vam prodate isti proizvod koji ima proizvođač.

U stvari, ove vrste pasulja su veoma bogate i ljuske od njih su inače pogodne za uzgoj ptica pjevica. Na primjer, pečenje, tijesto i kolač su zaista bolji od pečenja od pšeničnog boroša i gatunke. Neudobna vipchka, a također i pite sa sa raznim nadjevima, uključujući sladić, po mogućnosti pečen od prve gatunke. Knedle i knedle, palačinke i omiljeni mlinci bolje se pripremaju od drugačije sorte.

U naše vrijeme nije tako lako pronaći pravu sortu, jer većina uzgajivača pokušava pronaći samo ono najvažnije (lako je samo napisati ono najvažnije, iako nije tako).

Ovo je sve o zrnu pasulja, ali osim toga ima i mnogo drugih vrsta o kojima ćemo malo kasnije. Postoji veliki izbor cvekle koju možete kupiti ili napraviti kod kuće: badem, paprika, grašak, konoplja, kukuruz, ječam, žito, soja itd. Možete ponovo slušati beskonačnost! Njihova koža je bogata svojom ulogom, a daje i jedinstven, neponovljiv ukus i aromu. Nije dobro da se plašite eksperimentisanja kako biste saznali šta vam najbolje odgovara, koja pita od kože će postati rezultat misticizma, a mleko se neće jesti sa grudima.

Pšenični borošon

Pšenica je najčešći gost u našoj kuhinji. U osnovi se sastoji od škroba, ali i posebnih proteina (gluten i gliadin), koji se spajaju sa žitaricama i pretvaraju u gluten (gluten) i tijesto od kojeg se mogu praviti slane pite, pite, kvasac i druge pekarske proizvode.

Da bi tijesto dobro ispalo potrebno ga je zamijesiti kako bi se molekule glutena spojile jedna po jedna i stvorile duge elastične trake. Za takvu transformaciju potrebna je dovoljna količina sirovine za cjelokupnu količinu brašna, miješanje i vrijeme da se tijesto završi.

Ponekad će testo morati da minimizira prisustvo glutena, za šta će biti potrebno dodati vrlo malo sirovine u testo i moraće da se meša sa njim.

U zavisnosti od količine proteina, zadržite one koji će biti ili „slabi“ ili „jaki“. Budući da nam je potrebna "slaba smjesa" za pripremu tijesta, tada će umjesto proteina biti 10-12%. Ova oznaka se može naći na kožnom pakovanju - etiketa se može napisati. Mislim da ste nekada ovako nešto napisali na svom paketu.

„Slabka“ boro je prvenstveno pekarski boro za pripremu konditorskih smjesa. Što je manje proteina, to će tijesto biti mekše i mekše.

Ako trebate smanjiti količinu proteina i povećati količinu škroba u brašnu, možete to jednostavno riješiti kod kuće. Jeste li već pogodili? Dio borošna zamjenjujemo škrobom (krompirovim ili kukuruznim). Koliko se skroba skladišti zavisi od toga koliko proteina treba ukloniti.

“Jako” brašno sadrži 13-14% proteina. Najčešće se koristi za pripremu tijesta s kvascem. Berite ih od retkih i skupih sorti pšenice. Proizvodi jednolisno, choux i stretch tijesto koje sadrži više proteina, a tijesto sadrži više glutena i elastičnije koplja. Testo ispadne mekše, rasteže se i lako se lomi.

Važno nam je da znamo da je „jače“, pa moramo poznavati italijanske i finske vinare.

Krema od proteina u sluzi je još jedna važna komponenta - škrob. Ovo je čudesni kolač koji svoju snagu pokazuje kada se temperatura podigne (u trenutku ključanja), kada se doda potrebna količina tečnosti. Uvijek uštirkam kekse, tepsije, pudinge i mafine da ispadnu vlažni i kremasti. Stoga se često može naći škrob kojim možete zamijeniti dio brade kako bi biskvit bio ljepši.

Sortiraj i vidi pšenicu borošna

Velika raznolikost. Sastoji se od središnjeg dijela zrna, koji je bogat skrobom, ali vrlo malo vitamina. Od njega možete napraviti samo tortu ili keks. Štoviše, kako biste povećali snagu škroba, dodajte ga dodatno zamjenom dijela brade. Veličina krede je 30-40 mikrona, sadržaj pepela nije veći od 0,55%. Boja je bijela. Napravite bolja jela, kao što je već rečeno, kolače, keksiće i kolače.

Prvi razred. Pomiješajte nekoliko ljuski zrna, tako da postoji nekoliko zrna za najbolju sortu. Veličina čaše je 40-60 mikrona, sadržaj pepela je 75%. Boja je bijela, ponekad kremasta i žućkasta, rijetko sivkasta. Pogodan za pripremu slanih peciva (hleb, lepinje, kulebjak, pite sa filom i pite).

Još jedan gatunok. Boroshnya masa već ima više ljuski zrna. niže u pogledima sprijeda. Metla je bila odlična. Izgleda malo nepristojno. Boja je siva, ponekad krem ​​i smeđa. S njim pripremite vafle, knedle, pecivo, palačinke i palačinke. Testo ispadne grubo, a pecivo ustajalo. Nije prikladno za pripremu biskvita ili pečenje. Bolje je pomiješati drugu sortu sa sastojcima ili paprikom, kako bi klice ispale ukusnije. Sadržaj pepela - 1,1-1,2%. Ova sorta se miješa sa živom bradom za pripremu živog kruha.

Rešetka ili integralno zrno. Najbolji kvalitet, fragmenti najboljih dijelova - klice i ljuske. Veličina čestica je 30-60 mikrona. Pasulj koji će iz njega proizaći bit će žilav, pa pomiješajte cveklu od cijelog zrna s prvim ili drugim ili čak višim sortama.

Krupchatka. Još je teže doći do njega. Od njega napravite lox i knedle. Nije pogodan za pripremu hleba (nezdrav hleb sa kvascem). Klice iz njega već brzo postaju ustajale, a samo tijesto se slabo diže.

Zašto se uopšte najbolje uzgajaju integralne žitarice

Integralno zrno - ono koje je odvojeno od jednog komada zrna pšenice zajedno sa ljuskom ili bilo kojim drugim zrnom, ima dovoljno visoka rabarbara gluten Poštovana kao jedna od sorti borošne najvišeg porijekla (za početak bogato smeđa). Taj je taman i grub, trebat će više vode, manje hitan. Testo od celog zrna možda neće biti elastično, a testo će biti hrapavo i tvrdo. Za tijesto je racionalno koristiti cijelo zrno i biljno ulje u jednakim porcijama, sve dok nije drugačije navedeno u receptu.

Jak je bogat pšeničnim vrhnjem

  1. Gretska. Nemojte jesti gluten, on je omiljen među ljudima koji su na dijetama. Veoma je dobrodošao u kupatilu, ima blagi miris na grašak. Sada, ako ste hranjeni bezglutenskom dijetom, moći ćete reći - Grci.
  2. Risova. Priprema se od zrna pirinča, mlevenog mlevenjem, i dve vrste pirinča: standardne bele i nerafinisane smeđe.
  3. Yachminna. Ima lagani ukus graška, ukus mekog kelja. Pogodan je za pripremu mlinci, pečenje i "švedski" hleb.
  4. Zhitnya. Natapa se u puno vode, zbog čega tijesto ispadne ljepljivo. Iz nje izlazi kruh koji ispada bogat sa karakterističnim ukusom i aromom. Hleb kremom i vikorist za pripremu mafina, lepinja i mlinčića. Iza stepenica, metla i umjesto zavjesa podijeljeni su na varijante: oguljene, zasjenjene i rešetke. Ako ranije niste znali šta znači uzgajati špalir, sada znate da je to jedna od vrsta žive brade.
  5. Kukurudzyan. Postoje dvije vrste: fini pomelo, koji daje izdanak lijepe žute boje s karakterističnim mekim okusom kukuruza, i grubi pomelo iz kojeg se krčkaju klice i zrnasta zrna hljeba. Najčešće se od kukuruznog pasulja prave meksički kolači, kruh, lepinje i druga peciva (poput dječjih kolača).
  6. Soeva. Može se podmazati (sjajnog ukusa) i ne podmazati, kao vikory za pripremu hljeba s kvascem. Bijele je boje, a klice iz njega ne bajaju dugo i imaju fino zrno. U testu možete zameniti jaja i mleko.
  7. Spelta ili dobro sa pivbi (speltom). Berite ih od sorti divlje pšenice. Pripremite lepinje, pite i pizzu.
  8. Vivsyana. Možete ga napraviti od smolaste zobene plastike u kavomoletu. Vikorist se koristi za pripremu ovsenih šporeta.
  9. Migdalna. Pripremljeno od algi. Pridbati je jednostavan, ali ga možete pripremiti i kod kuće. Sa njim možete praviti pite, kao i čuvene makarone.
  10. Posteljina. Jasan je ukus graška. Ponekad možete zamijeniti jaja ovim brašnom, jer je dobro za snagu. Dodajte pudinge, tepsije, hljeb.

Yak vibrati boroshno

Da biste odabrali dobar proizvod za bušilicu koji se može dugo čuvati bez gubitka snage, a plodovi će biti sočni i smeđi, morate odabrati. Veoma poštujemo sledeće tačke:

  1. Dovkillya. Mjesto na kojem se prodaju proizvodi Boroshnya treba biti suho, čisto, bez stranih mirisa i labave vlage.
  2. Termin atribucije. Bez konzervansa, dobro se čuva 6 meseci. Nije dobra ideja vjerovati vibratoru. Ko god je napisao da je rok atribucije 1 rijeka ili više.
  3. Boja Kriv za vrstu i raznolikost. Za pšenično brašno, ovo je bijela boja sa laganim kremastim završetkom. Ako kapljicu vode kapnete na zrno i ono poprimi tamnu boju, to je jasan znak da je napravljeno od nezrelog zrna. Kako boja u vrijeme eksperimenta nije bila crna, već crvena, tada su zavjese dodane u skladište. Sve dok se boja nije promijenila, možemo se nositi s čistim proizvodom.
  4. Na dotiku. Stisnemo mješavinu Boroshnya u šaci. Može postati hrskavo. Ako se, nakon pritiska na vaše dno, masa pretvori u grudi, onda je to jasan znak da se radi o vologa. Takav proizvod, nakon što je potrošio potrebnu snagu, nije potrebno kupovati.
  5. Miris. Može biti prihvatljivo, što podsjeća na aromu ljepote. Osjeti se miris truleži, pljesnivosti i kiselog tijesta.
  6. Gusto. Garna pšenični borošon ima sladak ukus. S obzirom da se u njemu nalaze privatne kuće, smrad može iritirati vaše zube.

Zašto je dobro gorčiti ili koliko je dobro uštedjeti

Nakon što ste kupili borot proizvod, morate saznati kako ga pravilno čuvati, inače proizvod može postati kiseli i gorak, ukloniti strane mirise i upijati vlagu iz okoline. Takav proizvod nije prikladan za konzumaciju i mora se baciti. Stoga se izričito ne preporučuje kupovina u rezervi.

  1. Čuvanje zglobova može se obaviti na suvom i hladnom mestu. Važno je razdvojiti period čuvanja za otprilike šest mjeseci. Nije moguće držati ulje za bradu nekuhanim kako bi se spriječila oksidacija ulja. I kroz to se uništava sva snaga proizvoda.
  2. Morate ih sačuvati u papirnim ili platnenim vrećama. Ne postoji način da se uštedi na letovima!
  3. Ako cvrčite brašno iz vrećice, uvijek birajte teglu sa poklopcem, jer se ona još čvršće zatvara! Također je moguće zamrznuti cijelu stvar na četrdeset osam godina kako bi se ubili svi komi i zaštitila njihova jajašca. Ne preporučuje se temeljito miješanje, jer je već duže vrijeme otvoreno iz nove ambalaže, odnosno prije početka svježe serije, stara će se potpuno ukloniti.
  4. Nemoguće je štedjeti za dobrobiti vladara: slatko, prašak za pranje; Također ga nije potrebno čuvati od tikve, jer svi proizvodi imaju oštar miris i sve se lako upija.
  5. Dozvoljeno je zamrzavanje borošnih proizvoda u zamrzivaču. Sam Tim je produžio period vezanosti dva ili tri puta.
  6. Promene temperature nisu dozvoljene (posebno nagle promene kada dođe do kondenzacije i taloženja ulja u zrnu).
  7. Apsolutno je neophodno dinstati celu bušilicu u frižideru, čak i na višoj temperaturi, u prostoriji, uz maslinovo ulje koje se nalazi u bušilici, dajući joj gorak ukus.
  8. Smesu dobro izbacite jer će promeniti boju ili miris.
  9. Postoji jedan cool trik: da biste spriječili komu, stavite mali lovorov list u posudu s cveklom, a također dodajte malo klica da biste uklonili komu. U ove svrhe možete postaviti glave sata u red sa brašnom.
  10. Optimalna temperatura je +18 stepeni. Ako se dobro skladišti na temperaturi od 0 stepeni, onda rok vezivanja više neće biti 6 mjeseci, već 2 mjeseca.

E sad, koliko ja znam, vi znate sve o brašnu. Znate kako dobro odabrati, kako ga sačuvati, kako funkcionira i kako je najbolje za ovo ili bilo koje drugo piće. Zbog zadovoljstva, molim vas da posjetite i druge dijelove mog sajta gdje možete saznati ukusni recepti Iz ovog članka moći ćete dobiti nove informacije.