Gnocchi lubrificati con uova e formaggio. Gnocchi lubrificati - le ricette più deliziose

Gnocchi: il paese stesso è appetitoso, saporito e, zvichayno, innamorato! Ma perché hai bisogno di più yoga? Gnocchi lubrificati - il prezzo dei nuovi sapori e aromi di rabarbaro, su cui gli gnocchi zvichayn si trasformano in erba miracolosa.

Questa ricetta non è adatta a chi è a dieta, ed è sconsigliata anche per un consumo frequente, perché non è fresco, ma gli gnocchi, ancor di più, spalmati - per finire quell'erba grassa e calorica. Ale una o due volte per farti piacere che la tua famiglia obov'yazkovo varto! Tim è più grande, la cui semplice ricetta ha fatto il Vikonanní, non è un gran momento.

Otch, facciamolo! Per la preparazione di gnocchi spalmati con un uovo vengono utilizzati i seguenti ingredienti: gnocchi preferiti (più brevemente - fatti in casa), cibula e chasnik, condimento per cucinare gnocchi e "erbe provenzali", sale e pepe, uova, panna acida e olio d'oliva .

Per la pannocchia, è narrato con pivkiltsy tsibula.

L'orologiaio è dipinto con lastre.

Lo trasferiamo su una rosa-griglia con una padella antiaderente e lo copriamo fino a doratura.

A quest'ora cuciniamo gnocchi. È meglio mettere l'acqua per bollire davanti. Vіdvaryuєmo vorobi in acqua bollente salata con una piccola quantità di olio d'oliva (2 cucchiai).

Chiama per varіnnya pelmenіv devi chiudere 5 penne dopo l'ebollizione. Al vipadku zі smazhennyam sarà sufficiente 2-3.

Quando gli gnocchi saranno pronti, trasferiteli in una padella con le verdure e poi continuate a ricoprirli a fuoco basso. Per gli spratti di khvilin, i virobiv iniziano ad avere garni di rum'yanі lati. Lubrificare gli gnocchi fino a quando il risultato del bagan è 3-10 hvilin (più colomba, si vedrà la puzza di rum'yanishmi).

Mentre gli gnocchi sono spalmati, prepara il ripieno della frittata. Rompiamo le uova in una ciotola.

Aggiungiamo forza, pepe, condimento "erbe provenzali" o altro. Mescoliamo fino all'uniformità.

Mettiamo la panna acida, la mescoliamo di nuovo.

Versare gli gnocchi con le uova, riempire lo spratto di pane nella padella, coprirlo con un coperchio e riempirlo di gas fino a quando la massa della frittata è pronta.

Smazhenі gnocchi con un uovo pronto! Saporito!

Gnocchi: il paese stesso è appetitoso, saporito e, zvichayno, innamorato! Ma perché hai bisogno di più yoga? Gnocchi lubrificati - il prezzo dei nuovi sapori e aromi di rabarbaro, su cui gli gnocchi zvichayn si trasformano in erba miracolosa.

Ingredienti:


Pelmeni - 24 pz.
Cibulya - 1 pz.
Chasnik - a tuo piacimento
Sil, pepe - per gusto
Condimento per cucinare gnocchi - a piacere
Condimento "Erbe provenzali" - al gusto
Roslinna oliya - per cucinare quella macchia
Uovo - 4 pezzi
Panna acida - 2 cucchiai.

Cucinando:


Questa ricetta non è adatta a chi è a dieta, ed è sconsigliata anche per un consumo frequente, perché non è fresco, ma gli gnocchi, ancor di più, spalmati - per finire quell'erba grassa e calorica. Ale una o due volte per farti piacere che la tua famiglia obov'yazkovo varto! Tim è più grande, la cui semplice ricetta ha fatto il Vikonanní, non è un gran momento.

Otch, facciamolo! Per la preparazione di gnocchi spalmati con un uovo vengono utilizzati i seguenti ingredienti: gnocchi preferiti (più brevemente - fatti in casa), cibula e chasnik, condimento per cucinare gnocchi e "erbe provenzali", sale e pepe, uova, panna acida e olio d'oliva .

Per la pannocchia, è narrato con pivkiltsy tsibula.

Lo trasferiamo su una rosa-griglia con una padella antiaderente e lo copriamo fino a doratura.

A quest'ora cuciniamo gnocchi. È meglio mettere l'acqua per bollire davanti. Vіdvaryuєmo vorobi in acqua bollente salata con una piccola quantità di olio d'oliva (2 cucchiai).

Chiama per varіnnya pelmenіv devi chiudere 5 penne dopo l'ebollizione. Al vipadku zі smazhennyam sarà sufficiente 2-3.

Quando gli gnocchi saranno pronti, trasferiteli in una padella con le verdure e poi continuate a ricoprirli a fuoco basso. Per gli spratti di khvilin, i virobiv iniziano ad avere garni di rum'yanі lati. Lubrificare gli gnocchi fino a quando il risultato del bagan è 3-10 hvilin (più colomba, si vedrà la puzza di rum'yanishmi).

Mentre gli gnocchi sono spalmati, prepara il ripieno della frittata. Rompiamo le uova in una ciotola.

Gnocchi Smazhenі - universali erba deliziosa, come è possibile preparare dieci khvilin, come se gli ospiti fossero sui porosi, o nel frigorifero vuoto, o l'ora dello studente fosse indovinata con nostalgia, se gli gnocchi fossero i migliori di tutti. Zagalom, che porta a preparare non più di un coryne (frammenti di calorie) e un piatto semplice può essere buti masa. Prima del discorso, mi piace e vari modi di prepararsi.

Classici del genere - gnocchi cotti e spalmati, e anche - spravzhnі smazheni, cioè prodotti da birra surgelati, spalmati con olio d'oliva con una svolta.

Il primo modo è salato e più delicato. Gnocchi pronti singhiozzanti, non obov'yazkovo vіdvariuvat porzione fresca. Buoni gnocchi, che vengono lasciati fuori, una mente - come se fossero cotti e lasciati fuori il giorno dopo, non dimenticare di bere il brodo e dare acqua per scolare.

Tuttavia, i pelmeni appena preparati, imbrattati di terriccio, emergono da un gusto di gnocco chiaramente pronunciato. Non si scherza con la cottura delle foglie di alloro e delle radici, è bene bere acqua e mettere il prodotto finito in padella con le olive calde. Sorseggia con le tue erbe aromatiche preferite, fai bollire l'eccesso di radice. All'uscita, togli la rapidità meno appetitosa-pіdmazhku, calorie, ma lo assaggerò così tanto!

Rivestito con olio e acqua

Un altro modo per lubrificare è per gli gnocchi orfani. Qui è importante fare tutto bene, perché quel perdono negli gnocchi spalmati può essere sbagliato: la puzza o il mittevo brucia, nel bel mezzo di essere sopraffatto dal sirimi, o arrabbiarsi e fingere di essere una massa irragionevole.

Lubrificare correttamente gli gnocchi in questo modo:

  1. Preparare una confezione di gnocchi surgelati. Se prendi un gran numero di prodotti preparati, intreccia una padella di diametro maggiore. È importante che il burro avvolga gli gnocchi fino a quando la puzza non si incazza e si gonfia!
  2. Versare troch di olio d'oliva su una padella arrostita. Non versare stilki varto, singhiozzi gnocchi fritti. Con un forte rozіgіvі quel puzzo shvidkіy pіdzhartsі non sorpassa imbrattato, e l'asse del fuoco può essere shvidko.
  3. Per riscaldare fino a un forte olio sinterizzato, mescolare i pelmeni e mescolarli, dando olio d'oliva.
  4. Coprire con un krishkoy, dare a un lato un p_drum'yanitis su un forte fuoco.
  5. Togliere il coperchio, girare gli gnocchi dall'altra parte e anche inacidirli.
  6. Un'ora puoi salare l'erba e sorseggiarla con spezie, condimenti, pepe, nareshti, chi vuoi.
  7. Se tutti i barili di gnocchi diventano affumicati in modo appetitoso, prendi una bottiglia d'acqua, versala in una padella: gli gnocchi sono per metà coperti d'acqua. Per sfuggire allo spritz d'olio, in questo momento è meglio coprire la padella con un coperchio, come per toglierla, se il bollore è bollente.
  8. Lascia che accendano il fuoco più forte e, senza coperchio, ungi gli gnocchi finché l'acqua non bolle.
  9. Non appena inizia la puzza, i troch sono chіplyatisya nella padella e la patria bolle: l'erba è pronta! Gli gnocchi sono spalmati, ricoperti da una bella panna acida di olive, spremuta nel mezzo. Può essere servito con panna acida e salse.

Gnocchi spalmati nell'impanatura

Gli gnocchi unti in padella possono essere cotti anche in una panatura croccante. Questa ricetta è simile alla precedente. La differenza sta solo nel fatto che gli gnocchi sono migliori dei troch al caldo, shobi vdtanuli.

Tim lavora spesso così:

  1. 3 uova vengono sbattute con mezza bottiglia di latte (zona intera);
  2. cuocere il pangrattato fresco;
  3. gnocchi scongelati imbevuti nella zona del ghiaccio, imbevuti di pangrattato e messi in una padella a fuoco medio con olio;
  4. robimo fuoco piccolo e lubrificare senza tappo 10 khvilin;
  5. capovolgi gli gnocchi e spennellali di nuovo finché non diventano rossicci. Gli gnocchi sono pronti!

Importante: per qualsiasi ricetta, aggiungi le spezie per migliorare il sapore dei sapori. Puoi anche mescolare un bicchiere d'acqua quando prepari il gelato, aggiungendo forza e spezie Adigey, pepe, curry o altri condimenti al latte con le uova. Puoi sorseggiare gnocchi con spezie per un'ora di rotazione.

Come ungere gli gnocchi con lo sciroppo?

Sai come cucinare gli gnocchi spalmati con lo sciroppo? Puoi semplicemente spalmare gli gnocchi con lo sciroppo e grattarli su una griglia e sudare i troch in una padella calda. È ancora più delizioso da uscire, come aggiungere le briciole di parmigiano grattugiato o altro syrah duro al pangrattato (ricetta divina in avanti). Dopo aver immerso il summish di uova e latte, arrotolare gli gnocchi in syroy panirovtsі e lubrificare in modo meraviglioso.

C'è un altro modo, quando esci con gustosi gnocchi blu con un tocco rubicondo.

Per chi ti serve:

  • gnocchi - pivkilo;
  • tsibulya-ripka - 1 pezzo;
  • signore - 150 g;
  • panna acida e maionese - secondo l'ordine della pelle;
  • pepe quella forza per il gusto;
  • oliya roslinna per gnocchi di obsmazhuvannya;
  • verde.

Ungere gli gnocchi in una padella, versare la salsa, preparare nel modo seguente:

  1. tagliare grossolanamente la cibula, spennellarla leggermente con olio d'oliva;
  2. versare la panna acida e la maionese nella pasta frolla, farla bollire;
  3. deko pіdmazati olієyu, gnocchi spalmati di viklasti, versateli con panna acida e salsa maionese, strofinate la bestia con il signore;
  4. metti il ​​\u200b\u200bkhvilin nel forno per dieci, in modo che la garna skarinka sia cotta. Sono pronto a sorseggiare erba verde.

Zapekti un tale rango può essere gnocchi congelati. In questo modo vengono semplicemente adagiate su un foglio, colate con panna acida e salsa maionese e l'ora di preparazione si riduce a 40 aculei.

Pelmeni al multivartsi

Questa opzione è buona, in modo che l'olio non venga spruzzato, lo stesso olio dovrà essere più ricco di meno, più basso con la stessa quantità di grasso in una padella.

Tutto è ancora più semplice: ho una ciotola di olive spalmata con gnocchi. Installa la modalità "Vipichka". L'ora di preparazione è di 40 minuti. Lubrificare un lato per i primi 20 aculei, dopodiché capovolgere gli gnocchi e lubrificare fino alla fine.

Gli gnocchi unti nella pentola a cottura lenta saranno a basso contenuto di grassi, quindi possono essere conditi con salsa di panna acida grassa.

Ricetta per cucinare con qibulei e chasnik

Il gusto degli gnocchi lubrificati può essere arricchito, come per aggiungere loro un po' di casa di un cibulista. Puoi farlo in due modi: ungi la grande cibulina con pivkiltsy, metti i pelmeni congelati nella cibula, mescolali e rimuovi la lubrificazione nel modo sopra descritto. Ad esempio, aggiungi un chiodo di garofano all'orologiaio. A questo vapadka, la cibula esce m'yakshoy, bollita.

Puoi spalmare gli gnocchi sul dorso, quindi tagliare i trocchi di lardo con prosciutto di carne o pancetta, dopo aver sciolto il grasso, su quello nuovo, spalmare i tagli con pivkiltsy. ripchasta cibulya. Cibula e pancetta, buona spalmatura, sottaceto su gnocchi già pronti, schiacciare uno spicchio in cappella e aggiungere alla cibula. Trochs tutto in una volta protomite - così gli gnocchi hanno rimosso l'aroma di pancetta, cibuli e chasnik. Per uscire ancora più gustoso, l'erba diventa appetitosa e ipercalorica.

Gnocchi con verdure

Per tsієї stravi salati, sono adatte verdure assolutamente simili. Puoi navit vikoristati pronto a congelare sumish. Variante Vіdmіnny - carote poddnannya, tsibuli, pepe bulgaro, cavoletti di Bruxelles e cavolfiori. Attraverso la capacità di un magazzino magazzino di verdure, puoi cavartela con le più importanti carote, cibule e concentrato di pomodoro.

Yakim bi non è stato chiamato, tutto è combattuto allo stesso modo:

  1. tagliare le verdure, grattugiare le carote;
  2. spalmarli sopra l'olio di aboroslin;
  3. Okremo gnocchi spalmati con il rango sopra descritto;
  4. mettere le verdure sopra gli gnocchi e versare il rosmarino vicino all'acqua pasta di pomodoro, i troch si estinguono;
  5. Sono pronto a sorseggiare l'erba con il prezzemolo verde tritato.

Proporzioni: per gnocchi surgelati pivkilo, prendi 1 carota, 1 cibulina, un paio di peperoni, due cucchiai. cucchiai di concentrato di pomodoro.

Quali salse sono più adatte?

Quindi, come gli gnocchi - un paese internazionale, sia esso una cultura, hai la tua specialità, le tue spezie e salse. Quindi, i cinesi non immaginano il loro paese senza salsa di liquirizia acida e i siberiani preparano gnocchi con salsa a base di funghi salati finemente aromatizzati. Parliamo delle salse più ampie per gnocchi.

Gostry with chron: la salsa tsei per i classici gnocchi russi è composta da panna acida, maionese, chron grattugiato, pepe nero, 100 cucchiai di burro fuso.

Salsa di panna acida: aggiungi due chiodi di garofano alla teiera, tre prezzemolo verde tritato o un raccolto.

Gostriy: si chiama anche vognik per quelli che sono pronti per la salsa, crema di pomodori, aggiunta al frullatore, terzo rafano e peperoncino piccante, oltre che forte e pepe per condimento.

Matsoni: ampia salsa caucasica, simile alla panna acida. Nel Caucaso, lo yogo viene cotto su matsoni di latte acido, attraverso il matrimonio puoi prendere il miglior latte acido, aggiungere un paio di chiodi di garofano della teiera, un cucchiaio o due di verdure tagliate (coriandolo, prezzemolo, basilico o altro) e sale a piacere. Diluire la salsa acqua minerale con gas - aggiungi gas alla salsa del gostroty necessario.

Salsa tipo "Tartare": si tritano finemente metà dei cibulini e uno storione marinato, aggiungere | aggiungere | nella maionese pivsklyanki, salare, pepare, mettere alcune verdure tritate. La salsa non è da biasimare se è troppo densa, quindi diluiscila fino alla consistenza desiderata con sale rosa.

I superchki sugli gnocchi non hanno alcun odore, anche se figurano nelle ricche cucine tradizionali di popoli diversi.

Oggi è il prodotto bevanda più popolare, che non può essere bollito, e l'asse è come ungere correttamente gli gnocchi in una padella, bolliti e siri mi th è discusso in questo articolo.

Questa non è l'occasione per il maestoso esercito di shanuvalnik, protetto davanti a loro, come se fossero saporiti, non racconteremo tutti i fatti su quest'erba.

Puoi ungere gli gnocchi in una padella?

Gli gnocchi e i loro analoghi di diverse cucine del mondo sono spesso chiamati bachiti bolliti nel brodo (dyushpere, chuchvari, ravioli) o al vapore, ad esempio manti, khinkali, baotzi. Tuttavia, in Cina, che è accettato come l'antenato di questo ceppo, gnocchi spalmati e casti nazionali. La puzza viene preparata su un fuoco forte e caldo vicino a speciali padelle con fondo ricurvo chiamate - wok dall'aggiunta di oli.

Tuttavia, oggi, nel nostro Paese, friggere gli gnocchi in padella è diventata una cosa normale ed è praticata sempre più spesso nelle cucine, ma anche nelle menti domestiche, e non nelle borse da strada, come tra i cinesi.

Come ungere correttamente gli gnocchi in una padella?

Così puoi assaggiare gli gnocchi sulle padelle, non è necessario finire il corso di cucina, o passare un'ora a guardare il video e le ricette dalla foto. Con istruzioni competenti e dettagliate e sfumature chiarite di una cottura così "alta", come una lubrificazione delle bevande, per incoraggiare gli scolari.

Come gustare deliziosi gnocchi surgelati in padella

  • Se scegli di lubrificare gli gnocchi surgelati, NON È NECESSARIO scongelarli davanti! Questo è un momento importante per la ricetta, anche se gli gnocchi sono congelati, si attaccheranno al fondo della padella, si strapperanno e di conseguenza non avranno un aspetto migliore.
  • È necessario bere il prodotto finito in un olio arrostito su un grande fuoco e lubrificarlo su una forte mezzaluna dal lato della pelle, in modo che apparisse un plettro marrone scuro. Tsya skorinka ci permette di mangiare l'intero gnocco di carne nel mezzo degli gnocchi.
  • I pelmeni giacciono nella ciotola in una palla ed è importante non permettere il contatto del "vushok" uno con uno, in modo che la puzza non si attacchi e gli zumili siano buoni propikatisya.
  • Manteniamo la temperatura di cottura a quella media, o poco meno di quella media. Versiamo 50-80 grammi di acqua nella padella, chiudiamo il contenitore con un coperchio, facciamo sobbollire gli gnocchi fino a cottura e facciamo bollire l'acqua.
  • Non appena l'acqua evapora, aggiungiamo un po 'di olio d'oliva nella nave e ungiamo gli gnocchi fino a renderli croccanti.

Come spalmare gli gnocchi bolliti in una padella

  • Dietro le quinte gli gnocchi venivano cotti prima di essere spalmati in un drushlyak, in modo che da loro si vedesse tutto il paese, altrimenti le gocce d'acqua, a contatto con l'olio cotto, rimbombano ancora più forte.
  • Se gli gnocchi bolliti sono stati lasciati indietro a causa della brutta offesa e si sono già asciugati, puoi iniziare subito prima che faccia caldo.
  • Nella padella tovstіnnu versiamo l'olio d'oliva e lo arrostiamo sul fuoco massimo. Cuoci tu stesso gli gnocchi ad alta temperatura, in modo che l'impasto non superi il grasso ricco e il pane stesso sia ricoperto da un bel crepitio bruno-rossastro, appetitoso e croccante.
  • Successivamente, come un filo d'olio in più, mettiamo uno ad uno gli gnocchi sul fondo della padella e li ungiamo con 3-5 penne. Giriamolo e facciamo più solette.
  • I mini-cheburichki pronti vengono messi su una carta assorbente e poi su un piatto da portata.


Come imburrare deliziosi gnocchi in padella

Una ricetta in miniatura per preparare gnocchi si presenta così:

  1. Prendiamo una padella grande, dal fondo profondo e dal fondo nero, la mettiamo a scaldare al centro o tre volte di più per il fuoco medio.
  2. Getta 50 g di burro in un piatto caldo e controlla, mentre è roztane e scotta, parlando della necessità di arrostire.
  3. Ora sorseggiamo gli gnocchi secchi nel barattolo e li spalmiamo sotto il coperchio chiuso senza aggiungere fuoco al mentre 8, mescolando regolarmente.
  4. Forza, spezie, uova o terzo formaggio per somiglianze salate possono essere aggiunti per un paio di brividi prima della fine della cottura.

Quanto tempo ci vuole per ungere gli gnocchi in padella?

Gli gnocchi sono imbrattati di più shvidko. Sono necessarie circa 10-20 penne per tutto, maggese dall'esterno.

  1. Gli gnocchi congelati devono essere lubrificati in 3 fasi, le pelli da questi prendono in prestito 5-7 penne per una dimensione media standard:
    • Sul retro di un fuoco forte, spalmiamo 2-3 penne da un barile, poi lo capovolgiamo e lubrificiamo più solette.
    • Dopo l'adozione di un profondo "guscio" rubicondo, il fuoco sotto la padella cambia e con un allungamento di 5-7 gnocchi hvilin, vapore sotto il tetto nella mezzaluna centrale con acqua aggiuntiva.
    • Se gli gnocchi vengono cotti al vapore nel mezzo, la temperatura sotto la padella dovrebbe essere aggiunta di nuovo e, nella fase successiva, gli gnocchi dovrebbero essere semplicemente portati al krishtal da 2 aculei dal lato della pelle.
  2. Gli gnocchi bolliti dovrebbero essere spalmati con meno di 7-10 penne al massimo calore.
  3. Gli gnocchi secchi saranno pronti più svedesi, per 5-8 penne.

Quale contenuto calorico puoi spalmare gli gnocchi in una padella?

Il valore energetico del fatto che si tratti di un rifiuto in primo luogo deve essere depositato in un magazzino, oltre che in una tecnologia di cottura. COSÌ:

  • Gli gnocchi di pollo lubrificati hanno un contenuto calorico di 550 kcal per 100 g per lavaggio e spalmati con olio d'oliva. Per quanto riguarda il vantaggio di un pollice di olio per la lavorazione termica dei prodotti, in questo caso l'indicatore della capacità energetica arriva fino a 660 kcal.
  • L'equivalente calorico della carne macinata è di 690 kcal.
  • Gnocchi oliati di maiale nayzhirnishі e nayvazhchі per il decapaggio eccessivo - 750 kcal per il rosmarino e 850 kcal - per condire l'olio.

Se vedi gli gnocchi come uno shaker, o se dai una cifra, dovresti comunque essere sorpreso dal metodo di preparazione delle bevande per una coppia o dall'acqua. E come il ripieno è la scelta migliore:

  • Carne bianca di pollo. Tali gnocchi sono meno di 106 kcal per 100 g.
  • Gnocchi con indica e ribeye - 200-250 kcal.
  • Gnocchi con carne di coniglio - 170 kcal.


Smazhenі gnocchi in padella con tsibulei

Puoi fare uno shvidka con le tue mani, sitna e golovna: posso assaporare l'erba per insulto per meno di 20 khvilin. Questa è l'opzione migliore per le persone tranquille che trascorrono l'intera giornata a scrivere in montagna.

magazzino

  • Gnocchi be-yaki - 0,4 kg;
  • Tsibulya-pirka - 0,2 kg;
  • Forza della pietra da cucina - 1/3-1/2 cucchiaino;
  • Oliya be-yaka roslinna - 25-40 ml.

Come cucinare gli gnocchi in padella?

  1. Ho riscaldato una padella a fuoco vivo con olio d'oliva cotto, abbiamo messo gli gnocchi in una palla uniforme e spalmato їx 6 hvilin, in modo che i prodotti preparati fossero coperti con un mirtillo rosso.
  2. Ora cambiamo la penombra sotto la padella, ne versiamo un po', giusto per coprire il fondo. Sotto il coperchio, abbiamo spento il prodotto finito 7 khvilin.
  3. Dopo aver impostato un'ora, la temperatura della preparazione si alza di nuovo, man mano che vengono lessati solo gli eccessi del ravanello, aggiungiamo ancora qualche oliva, aggiungiamo sale all'erba e visipaemo nella capacità taglio la cibula con sottili quarti di anelli .
  4. È obsmazhuєmo con una rapida miscelazione di gnocchi da tsibuley 5-7 hvilin. Che ora per frustare, shob e cibulka, e gli gnocchi sono diventati appetitosamente aspri.

Smazhenі gnocchi in padella con salsa

Per stupire la famiglia con la presentazione originale del vecchio e famoso ceppo, è necessario trascorrere l'anno in cucina senza interruzioni. Gli gnocchi con la classica salsa cinese di gostrim chasnikovo-soia vengono preparati rapidamente e il gusto è tale che chiedi aggiunte più di una volta.

magazzino

  • Pelmeni - 1 confezione;
  • Oliya roslinna non aromatico 1 pila;
  • Il condimento è universale - 1-2 cucchiaini;
  • Salsa di soia - 80 ml;
  • Acqua refrigerata - 1 tazza;
  • Vino di ocet - 30 ml;
  • Oliya olivi - 15 ml;
  • Peperoncino hostria dribno spezie - 1 cucchiaino;
  • Dribnomeleny pepe scuro - ½ cucchiaino;
  • Salsa "Tobasco" - ½ - 1 cucchiaino;
  • I denti dell'orologio sono piccoli - 2 pezzi;
  • Coriandolo verde fresco - ¼ mazzo;
  • Tsibulya - ¼ teste;

Come cucinare gnocchi spalmati con salsa.

  1. Gnocchi zasipayemo in rozpecheny su un forte fuoco oliyu. Per lubrificare le bevande, scegli una padella con fondo in acciaio, ceramica, granito o chavun e la temperatura di cottura è la massima, in modo che l'oliya non penetri troppo in profondità nell'impasto e gli stessi gnocchi non si attacchino al fondo della nave.
  2. Obsmazhuєmo napіvfabrikati і da uno, і dall'altro lato, 3 penne ciascuno. Cambiamo fuoco, versiamo alcuni troch nello shvidka, circa 50 ml, quindi tutto il condimento universale e cuociamo gli gnocchi sotto il coperchio 7 hvilin.
  3. Per un'ora l'acqua bolle e sul fondo dei piatti versiamo trocchi di olio d'oliva, aggiungendo fuoco, spalmiamo gli gnocchi fino a renderli croccanti e rum'yantsyu. Gli gnocchi sono pronti per essere portati nel piatto.
  4. Ora prepariamo la salsa. Chasnik, coriandolo e peperoncino krishima ancora più dribnenko. Tsibulya viene strofinato su purè di patate. Mescoliamo tutti gli ingredienti (coriandolo cremisi) con la salsa Tobasco e lasciamo da parte.
  5. In una casseruola versare acqua (50 ml), ocet, olio d'oliva e salsa di soia, Riscaldare a ebollizione, far bollire la penna, dopodiché trasferiamo il condimento con pepe, cucchiaino e salsa Tobasco nella salsa gostra, mescoliamo il tutto e facciamo bollire un'altra penna.
  6. Togliamo la casseruola dal fuoco e aggiungiamo pepe nero alla salsa e aggiungiamo il coriandolo, mescoliamo di nuovo tutto e lo saturiamo fino a quando non si raffredda completamente.

Per servire, gli gnocchi lubrificati vengono messi su un paletto su un grande prato e il centro viene posto in una ciotola con salsa. Gli amanti di gostrenkogo tse chastuvannya cadranno sicuramente nell'anima.


Smazhenі gnocchi con panna acida e sciroppo in una padella

Panna acida e formaggio sono due componenti che, con la parte più semplice, possono fare un piatto regale. Non per niente gli gnocchi in una tale salsa sono chiamati "gnocchi reali".

magazzino

  • Gnocchi surgelati - 0,5 kg;
  • Funghi freschi - 0,2 kg;
  • Cibulya-ripka: 1 testa;
  • Panna acida, contenuto di grassi - 0,2 kg;
  • Sir "Parmigiano" - 0,15 kg;
  • Oliya fuso - 100 g;
  • colture verdi dribnoruban - 3 cucchiai.

Come cuocere gli gnocchi schiacciati in padella

  1. A fuoco vivo, friggi una padella, scaldala e scalda l'olio e metti una pallina di gnocchi sul piatto. In un tale regime di temperatura, è possibile spalmare i prodotti preparati fino a una nota acuta su entrambi i lati.
  2. Quindi cambiamo il fuoco della metà e lo uniamo alla padella con la cibulinka a dadini, e dopo 3-5 aculei, se la cibula diventa chiara-dorata, aggiungiamo i funghi tagliati a pezzetti.
  3. Copriamo tutti gli ingredienti che sono nella padella per più di 5 aculei, quindi versiamo una pila di acqua, panna acida, forte e si tratti di spezie che si adattano al tuo gusto, mescoliamo tutto, torchiamolo con un krishko e riduciamo il fuoco a il più piccolo.
  4. Come far bollire la salsa appena sotto il coperchio, spegnere gli gnocchi con un paio di khvilin e aggiungere a loro il crepitio scoppiettante e il crepitio del sirn krichta. Tutto è cambiato e di nuovo spento l'erba sotto il tetto per altri 3-4 hvilin.

Puoi cucinare gnocchi spalmati con panna acida e panna acida nel forno. Per questo, dopo, agli gnocchi con i funghi e la cibula andrà aggiunta la panna acida, così possiamo prendere il piatto con un sirk grattugiato e pulirlo per la cottura in forno per 20 penne. La temperatura della preparazione durante il chiomu è colpevole di buti non è inferiore a 180 ° C.

Dopo aver assaggiato gli gnocchi una volta spalmati, cucini le spezie in un tale vikonn ancora e ancora. Rum'yana Khrumka skorinka per rendere ancora più appetitosi i dolci salati e trasformare le caratteristiche salate, soprattutto per integrare l'erba con altri componenti o condimenti.

Gnocchi unti in padella

Se ti sei avventurato a preparare gnocchi smazheni, la ricetta per un piatto del genere può essere trovata nella ricetta qui sotto. Molto spesso, l'idea viene implementata per una padella aggiuntiva e, per il risultato corretto, vengono aggiunte le seguenti regole:

  1. Vyrobi vikladayut all'oliatura dei piatti solo con una pallina.
  2. Congelato, la preparazione non deve essere scongelata in anticipo, ma procedere fino a quando la lubrificazione è negligente.
  3. Per eliminare il grasso in eccesso, le copie pronte vengono disposte non a lungo su un tovagliolo di carta o su tovaglioli.

Gnocchi spalmati in padella con formaggio


Gli gnocchi Smazhenі con syrom sono una delle varianti più popolari del ceppo. Puoi aggiungere yogo come il parmigiano vishukanim e varietà sirni più economiche. Puoi sostituire l'acqua con il brodo per aggiungere cibo e bestiame. Prima dei fiumi, al lasoshchiv, sarai una specie di Vershkov, o vibran secondo i tuoi gusti. Per pіvgodini sarai pronto per chastuvannya per 4 persone.

Ingredienti:

  • gnocchi - 800 g;
  • acqua (brodo) - 200 ml;
  • signore solido - 150 g;
  • oliya roslinna - 50 ml;
  • sil.

cucinando

  1. Metti il ​​​​virobi nell'oliatura dei piatti, pіdrum'yanyuyut, versa l'okrіp.
  2. Vitrimuyut un quarto dell'anno sotto il tetto, dopo di che fanno bollire l'acqua, sorseggiano gli gnocchi spalmati di trucioli di zolfo e li lasciano sciogliere.

Gnocchi oliati in grasso profondo


Dalі su quelli, come preparare gnocchi slazhenі senza la partecipazione di un raro magazzino, pіdrum'yanivshi їх al grasso profondo al forno. Idealmente, è meglio accelerare con una friggitrice, ma se non c'è una cosa del genere, allora una padella con burro cotto andrà bene. La temperatura non è da biasimare per essere troppo alta, soprattutto perché le basi congelate saranno prese come base. 4 porzioni saranno pronte per 30 quilin.

Ingredienti:

  • prodotto di bevanda fresca chi congelato - 800 g;
  • olio - 400 ml;
  • forza, pepe sumish.

cucinando

  1. Calda frittura, aggiungi un nuovo prodotto e p_drum'yanyuyut da due lati.
  2. Metti gli gnocchi spalmati su un setaccio, dai pile e servi l'erba con la tua salsa preferita.

Smazhenі gnocchi con tsibulei


Diventa erba profumata e aspra per gnocchi riccamente spalmati in padella con le cibule. Cybulevy pivkiltsya aggiunge piccantezza e succosità, arricchisce la gustosa tavolozza. Inoltre, i componenti possono essere lubrificati alla rinfusa o okremo, assemblati prima di servire. Pelle da opzioni a modo suo cicavia e variante rispetto. Strava su chotiryokh sarà già pronto per pіvgodini.

Ingredienti:

  • gnocchi - 600 g;
  • cibulini - 300 g;
  • olio - 100 ml;
  • sil.

cucinando

  1. I cibulini vengono tagliati e spalmati fino a renderli morbidi.
  2. Aggiungere gli gnocchi e ungerli sotto il coperchio su entrambi i lati fino a quando non sono completamente cotti e rossi.

Gnocchi spalmati di uovo


Allora saprai come cucinare gli gnocchi spalmati in una padella con un uovo. L'opzione proposta di trasferire victoria come componente additivo del porro, ma anche nel suo insieme, è possibile sostituire il cubetto di lattuga, oltre ad aggiungere un magazzino peperone, carote o altre verdure. Nei prossimi cinque anni, sulla tua tavola ci saranno 4 porzioni di varietà appetitosa e setacciata.

Ingredienti:

  • prodotto per bevande fresche chi surgelate - 600 g;
  • cibula di porro - 1 pz .;
  • uova - 3 pezzi;
  • panna acida - 100 g;
  • grasso superiore - 100 g;
  • stagione, erbe aromatiche.

cucinando

  1. Rivestire il porro, adagiare la frusta ghiacciata e spennellarla sotto il coperchio mescolando 10 aculei.
  2. Versare il tutto con l'uovo e la panna acida, condire a piacere, e languire sotto il krishkoy sulla torta.
  3. Servire spalmato di gnocchi profumati, conditi con verdure tritate.

Gnocchi spalmati cinesi - ricetta


Gli gnocchi spalmati cinesi sembrano superbamente piccanti per il rahunok di un ricco magazzino di ripieno interno. Puoi ritirarlo in negozio o realizzarlo da solo, utilizzando una ricetta proposta. Come opzione, puoi sostituire la carne con fagiolini e aggiungere l'ultima opzione. Sono state ordinate 4 porzioni di colino e parte profumata.

Ingredienti:

Per prova:

Da riempire:

  • carne macinata - 300 g;
  • cavolo cinese- 400 grammi;
  • cibolina - 100 g;
  • cibula verde - 1 mazzo;
  • chasnik: 3 denti;
  • zenzero - 1 cucchiaino;
  • salsa di soia - 20 ml;
  • olio di sesamo - 20 ml;
  • tsukrovy pіsok - 5 g;
  • amido - 30 g;
  • grasso per la lubrificazione.

cucinando

  1. Il cavolo è tremolante, salato, impastato con le mani, lascia che il sik venga fatto uscire, come una coppa di pace.
  2. Aggiungere acqua al volume richiesto, scaldarla fino a ebollizione, salare, aggiungere altri componenti e far vibrare la miscela.
  3. Z'ednuyut usi prodotti per carne macinata, vimishuyut e lascia fermentare.
  4. Dividi il petto di boroshnyanu in sacchetti, come una rosa, che ricorda il ripieno e fai uscire come gnocchi.
  5. Metti gli spazi vuoti in una ciotola, ungili fino a renderli rossi, versa dell'acqua e lasciala andare sotto il coperchio finché non è pronta.
  6. Dopo viparovuvannya, i volologi e pіdrum'yanyuvannya girano i gustosi gnocchi lubrificati su un piatto.

Gnocchi Smazheni al multicooker


Quando si riempiono gnocchi lubrificati dietro l'aiuto di un multicooker, è più facile raggiungere il rouge ideale senza danneggiare l'integrità. Golovna: lascia che la ciotola si riscaldi, prima mettici dentro un prodotto fresco congelato. Strava può essere fatto semplicemente friggendo o aggiungendo un po' di una base rara. Per 40 hvilin puoi ordinare 4 porzioni.

Ingredienti:

  • gnocchi - 800 g;
  • grasso di roslin - 50 g.

cucinando

  1. In una padella unta d'olio e riscaldata, mettere il prodotto in una palla e cuocere quando il krisht è chiuso sui pivgodini "Vipichtsi", a volte girandoli.
  2. Servire spalmato di gnocchi con panna acida, ketchup e altra salsa.

Gnocchi lubrificati in un micro-forno


La lubrificazione può essere eseguita micro-forno. Per questo lotto, nella prima fase, preparano acqua con acqua aggiuntiva, quindi spazzoliamo accuratamente e gli diamo un suggerimento sotto il micro-flusso. Nella fase finale, puoi sorseggiare trucioli di zolfo sulla superficie del lassoshchiv. Per assicurarti un pasto per due con uno spuntino saporito e profumato, hai bisogno di un totale di 20 aculei.

Ingredienti:

  • gnocchi - 400 g;
  • olio - 20 g;
  • signore - 30 grammi;
  • maionese chi panna acida densa - 70 g;
  • borosno - 15 g;
  • set di mele - 5 ml;
  • verdure, spezie.

cucinando

  1. Versare il prodotto finito nell'apposito contenitore con okrop e posizionarlo all'estremità inferiore per 10 ciocche.
  2. Arrabbiare il brodo, aggiungere i condimenti, i trucioli di olive, preparare 5 aculei.
  3. Spalmare l'erba con fette blu e passarla sotto i micropeli o, idealmente, sotto la griglia, è ancora un'ora simile.
  4. Cuocere la salsa per un'ora fino a quando gli gnocchi sono spalmati. Aggiungere la panna acida al borosh salato, i troch di brodo arrabbiato, scaldare i troch, salare con ott, spezie, erbe aromatiche.

Gnocchi Smazheni negli alpinisti


Gli gnocchi sono completamente salati, unti al forno quando cotti dai montanari con l'aggiunta di funghi e frittelle di verdure. Al magazzino, porta la pannocchia alla prontezza sul fornello: gnocchi e verdure con funghi vengono spalmati in una padella con condimenti e spezie aggiuntivi. Dalla quantità assegnata di prodotti, organizzeremo le porzioni di chotiri dei minatori.