Yak zrobiti fiocchi di cocco? Lasciatemi solo dire: qual è la cosa migliore da fare se è possibile acquistarlo? È possibile, forse. Aleїї c'è ancora bisogno di scherzare. E molto spesso ne vendono di colorati, perché lì ci sono anche cirripedi unici. Inoltre, dopo tutto, i trucioli industriali sono praticamente spazzatura. Da questo hanno tratto la cosa più preziosa: l'olio di cocco.
Otje. Hai una noce di cocco. L'hanno comprato, rubato, regalato, strappato dalle palme, senza alcun rispetto. Elaboriamo i chip in modo indipendente.
Trasferimento richiesto degli strumenti:
E, naturalmente, gli stessi piselli al cocco. Fate scorta anche di diligenza e sano entusiasmo. È possibile che non trarrai beneficio dagli articoli, ma non lasciarli. E poi finirai per correre per casa e fare battute.
È noto che ci sono tre ammaccature alla base del pisello. Questo è il posto migliore per il cocco. Usiamo un fiore e un martello per fare un buco in uno di essi.
Inseriamo una cannuccia da cocktail e beviamo il succo. Che cosa? Niente succo? Bene, ok, vai avanti. Non ho più bisogno del tubo! Se non vuoi berlo subito, versalo semplicemente in una bottiglia e mettilo in frigorifero. Il succo di cocco fresco può essere conservato fino a una tazza.
Quindi prendiamo un martello e picchiettiamo attentamente la coperta da tutti i lati. Ciò renderà più facile indurire la polpa della capesante. Non dimenticare di aggiungere scheda dettagliata! Lo abbiamo preparato diversamente?
Dobbiamo ancora procurarci delle scaglie di cocco. Abbiamo bisogno di ciotole perfette di metà di piselli? Grande! Quindi l'abbiamo messo su un lato e l'abbiamo visto. Utilizzando una sega o un seghetto per metallo. Fai attenzione a non ferirti le dita.
Hai bisogno di ciotole? Quindi Sokyra è il nostro tutto! Dopo aver oscillato bene, con un colpo breve e forte dividiamo la noce di cocco.
Ora è il momento di estrarre il coltello. Aggiungeremo acqua alla polpa. Vlasna, attraverso di lei ebbe inizio tutto il pandemonio.
Non c'è bisogno di bagnarsi per vederlo subito. Tuttavia, elaboreremo più avanti, quindi qual è lo sforzo migliore? Piccoli pezzi vengono tagliati e lavorati a maglia. Mettere in una piccola ciotola. Puoi semplicemente comprare la tua doshka.
Bachimo chiama una pallina marrone sottile. Non abbiamo bisogno del vino. Prendiamo un pelapatate e lo rimuoviamo con cura. Finché i piselli di cocco saranno freschi, questa operazione potrà essere effettuata senza problemi. Sono vecchio, dovrò lavorare un po'.
Successivamente, sciacquare i pezzi di polpa con acqua pulita. Che cosa? Mancava l'elenco degli articoli? Bene, perché non trovi un autista? Come se fossi seduto sotto una palma con le metà della noce di cocco in mano, cantando, c'è una fontana nelle vicinanze. All'estremità estrema si avvicina il mare.
È improbabile che ti precipiti in riva al mare per le noci di cocco con un set aggiuntivo di strumenti necessari.
In breve, cerca nell'acqua! Senza di esso, l’intero ciclo apparirà vuoto e i tuoi sforzi saranno vani. Risciacquo? Prendiamo una grattugia. Usando le mani delicate, strofina la polpa in una ciotola capiente. Le scaglie di cocco sono pronte. Non preoccuparti di usare una grattugia? Prendi un frullatore o un robot da cucina con accessori speciali ed estrai la polpa da essi. Quindi sarai coinvolto nello sviluppo e nell'assemblaggio delle attrezzature. È più facile radere semplicemente la grattugia.
Ulteriori attività
Non abbiate fretta di mangiare le patatine con i cucchiai. Forse il gusto ti deluderà. Quindi, non "Bounty" in alcun modo. I fiocchi di cocco stessi sono freschi e devono essere acquosi. Ecco l'aroma! Puoi berlo bevendo vaniglia. Oppure mescolate i trucioli con la polvere di cetriolo e poi prendetene un cucchiaio.
Prima del discorso, soprattutto ricco e non completo. C'era più miccia. Dove dovrebbe andare adesso tutta questa massa? Non puoi semplicemente metterlo in frigorifero. Non ci saranno avanzi nel sacchetto, è necessario. E abbiamo bisogno che le scaglie di cocco siano in cima.
Quindi abbiamo bisogno di un forno o di un'asciugatrice elettrica (con un setaccio per marshmallow).
Nello spirito. Versiamo i trucioli in una pallina sottile sul tatsyu, coprendo la parte anteriore con carta pergamena. Per montare è adatta anche una pinza in silicone. Quindi impostare la temperatura del forno a 100-110 ° C e farcire la decorazione al centro. La porta del forno è completamente danneggiata!
Mescolare periodicamente le patatine in modo che l'umidità venga rapidamente evaporata. Lascia asciugare per 7-9 minuti. Ci concentriamo sul colore. Non appena i trucioli iniziano a scurirsi, il foglio viene estratto. Un altro indicatore è l'olfatto. Se senti l'aroma dei trucioli di cocco unti, strizza subito il foglio! Che cosa? Non sai che odore ha l'olio di cocco? Non spaventoso. Appena lo senti lo riconosci subito.
All'alimentazione elettrica. Installiamo un colino per marshmallow e versiamo una sottile pallina di cocco nei trucioli. Temperatura – 70°C. L'ora di asciugatura è individuale. Provare periodicamente la polpa grattugiata. Non va bene asciugarlo completamente finché non diventa croccante.
Dopo l'asciugatura, lasciare raffreddare completamente le patatine. Poi dormiamo fino a tardi sklyany banche e contenitori di plastica. Sigillato con tappi ermetici. Dopodiché lo mettiamo in un luogo fresco e asciutto. Conserva i fiocchi di cocco, preparali tu stesso, per un massimo di 3 mesi.
Come fare le scaglie di cocco? In effetti, è davvero semplice. Puoi ottenerlo con un semplice artiglio sulle ginocchia. È meglio seguire rapidamente i nostri consigli. Naturalmente, dopo aver letto la nostra descrizione delle future manipolazioni, ho finalmente deciso di acquistare un sacchetto di polpa grattugiata già pronta. Se lo fai da solo, sarai sicuramente elogiato come prodotto finito.
Più ampiamente nella cucina asiatica, il latte di cocco, con il suo gusto delicato e sottile, ha ispirato l'Europa: sulla sua base si preparano salse per erbe piccanti e dolci, si cucinano zuppe esotiche e si mescolano cocktail di frutta.
Le deliziose erbe africane, indiane e brasiliane sono già in piena fioritura, tra cui il latte di cocco, l'olio d'oliva e le scaglie di cocco. Puoi acquistare questi gusti al cocco in negozio oppure preparare a casa il latte di cocco, l'olio di cocco e le scaglie di cocco fresco.
Il latte di cocco è migliore di quello preparato con cocco fresco, cosa ancora più importante. Quando si sceglie una noce di cocco, è necessario chiamarla a valle, quindi agitarla per verificare la presenza di acqua di cocco. Assicuratevi che i 3 “occhi” della noce di cocco siano sempre chiusi al momento dell’acquisto. Il termine per conservare la noce di cocco aperta è di 1-2 giorni (in frigorifero). Puoi conservare la polpa di cocco fresca immergendola in acqua nel frigorifero per un massimo di 5 giorni. Il periodo di conservazione del latte di cocco cotto è di 24 anni in frigorifero.
Come tritare i piselli di cocco a casa
Bisogno:
1 piselli di cocco
forza (quanto basta)
Accendi un canovaccio da cucina, posizionalo sul foro di scarico del lavello e riponilo in un nuovo guscio di cocco (oppure riponilo in un barattolo per casseruola o altro contenitore). Usando una torsione e un martello Vicor, forare le macchie scure ("occhi") sulla parte superiore della noce di cocco. Capovolgere il cocco in una ciotola per scolarlo. Provaci. Il vino è dolce e ha un profumo gradevole. Il sapore aspro corrisponde all'amarezza della zip. Vikin Yogo.
Devi rompere la scaralupe. Per segnare una linea lungo il paletto, utilizzare uno stuzzicadenti o un coltello, quindi rompere la noce di cocco, accesa dall'asciugamano, con un martello, battendo forte lungo la linea segnata. Con questo metodo di rottura dei piselli escono due metà uguali.Al centro del cocco c'è una linea di rottura naturale, come sapete, potete dividere i piselli di cocco con poche mani di coltello.
Frullare la polpa delle capesante e tagliare con un coltello il guscio marrone. Potete mettere il cocco per 10-15 minuti in forno riscaldato a 200°C, diventerà morbido e più facile da pulire.Grattugiare la polpa bianca su una grattugia grossa o lavorarla in un robot da cucina.
Non potete togliere il sottile guscio marrone, altrimenti il latte uscirà come un liquido grigiastro, e potrete solo scartare le scaglie di cocco, non è più possibile vikorizzare.
Preparazione del latte di cocco
Il latte di cocco è denso perché lascia la polpa nell'acqua. piselli di cocco. Tale latte è un'opzione meravigliosa per aromatizzare le bevande alla frutta. Utilizzando questa tecnologia, puoi preparare il latte di fiori di campo da altri tipi di piselli: piselli, mandorle, ecc.
Per preparare il latte, versare l'aneto sui trucioli grattugiati in modo da ricoprire il tutto. Mescolare bene e mettere da parte per 30 minuti. Le patatine devono gonfiarsi ed eliminare la maggior parte dell'acqua.
Successivamente, gettare i trucioli e l'acqua nella ciotola.
È importante spremere l'intero composto (latte e olio d'oliva) in una ciotola calda.
Una volta conservato, il latte di cocco viene diviso in 2 palline (2 fasi). La palla superiore è sempre più spessa, oleosa e altrimenti rara. Più spessa è la noce di cocco, più spessa e grassa è la pallina superiore, più olio c'è. Le palline iniziano a ridere e vanno a preparare piatti culinari. I trucioli che hanno perso la stagionatura possono essere essiccati in forno a bassa temperatura e tostati per la preparazione di dolci, crostate, ecc.
Resa approssimativa del prodotto: 1/2 noce di cocco media contiene 200 ml di latte.
Il latte di cocco si sposa meravigliosamente con frutti che emanano il loro aroma delizioso e luminoso, come il papa o le banane. Molto gustosa la combinazione di latte di cocco e succo di ananas, limone o lime.
L'utilizzo di questo prodotto in cucina è molto variabile: il latte di cocco si sposa meravigliosamente con una varietà di erbe aromatiche. Lo adoriamo e lo apprezziamo per la sua versatilità: è meglio ammorbidirlo con l'erba più deliziosa e aggiungere un ricco sapore dolce al tuo dessert. A base di latte di cocco, puoi infatti preparare dozzine di salse ricche per carne, frutti di mare, pesce e lazo dolce. Con questo metodo fate addensare il latte più spesso. Nei dessert, sostituisce non solo le parti superiori, ma anche il latte semplice e le guarnizioni con burro, che aggiungono tenerezza e delicatezza al gusto. Il latte di cocco viene utilizzato raramente nelle zuppe ricche (in Francia, ad esempio, c'è una popolare zuppa di cocco con gamberetti) e nei cocktail (il più delle volte in frutta e analcolici). Lo stesso vale per insalate e altre erbe aromatiche.
Il latte di cocco è ricco grassi di lampone, proteine e oli. È ricco di vitamina C e del gruppo B, oltre che di manganese e saliva. Si tratta di un prodotto particolarmente ipocalorico in caso di vomito cronico, perdita di forza e carenza vitaminica. Il consumo regolare di latte di cocco, come dicono gli agricoltori indiani, fa bene al cuore.
Sin dai tempi antichi, l’olio di cocco è noto come afrodisiaco naturale, che stimola il rilascio di ormoni e riduce il rischio di impotenza negli esseri umani. Uno dei vantaggi più importanti dei piselli di cocco sono gli effetti positivi sulla funzione del nostro sistema cardiovascolare. Zokrema, l'ingestione di piselli di cocco aiuta a ripristinare l'acidità del sangue e normalizzare il flusso sanguigno, ridurre il colesterolo nel sangue, prevenire l'aterosclerosi e varie malattie del cuore e così via.
I prodotti del cocco Gorich, l'olio Yak Milk I, Mayatmіnni viene pulito, e lo Zhiri, possono in essi, stimolare il rchovin richovin, le funzioni dell'organismo Life -liva nell'organismo Ludskoy.
Preparazione dell'olio di cocco
Il latte di cocco è composto per il 40%. olio di cocco che è il prodotto dietetico più prezioso. Questa sostanza è un acido laurico unico, che si trova nella crema di cocco, anche nell'olio di palma e nel latte materno delle donne. L'acido laurico protegge il corpo da infezioni e virus.
Per preparare l'olio di cocco, tagliare la polpa di cocco a pezzi grandi e metterla in un frullatore o una grattugia. Quindi grattugiare la polpa e metterla in una ciotola profonda. Portare a ebollizione l'acqua (circa due bottiglie e mezza). Lasciare raffreddare l'acqua e versare il cocco grattugiato (non l'aneto) e lasciare raffreddare l'acqua, mescolando di tanto in tanto per rimuovere la masa.
Se l'acqua è fredda, coprite la ciotola con un coperchio e mettetela in frigorifero per dieci anni. Trascorso il tempo togliete la crosta dalla ciotola. Una piccola ciotola di olio di cocco è stata posta sopra la ciotola. È necessario raccogliere il tutto, metterlo in uno stampo e scioglierlo a bagnomaria. Se nell'olio sono presenti scaglie di cocco, è possibile filtrare l'olio stesso.
Riponete lo stampo con l'olio pulito in frigorifero. Questo olio può essere conservato in frigorifero per un massimo di due decenni.
Oliya di cocco Perfettamente adatto per tenere d'occhio la pelle durante l'utilizzo dei solarium, assicurandosi che la pelle sia liscia e vellutata.
Oliya di cocco Contiene una grande quantità di acidi grassi laurici e trigliceridi. Questa potenza garantirà una buona pulizia olio di cocco alla pelle Quando applicato sulla pelle Oliya di cocco Balla velocemente ed entra, lasciando la sua pelle liscia e vellutata.
Avvicinati prontamente Oliya di cocco guardare dietro la pelle ed evitare le smagliature durante la gravidanza.
Oliya di cocco Comincia a comparire la formazione di piccole crepe sulla pelle delle mani e sui talloni.
Preparazione delle scaglie di cocco
I trucioli andati perduti dopo la scrematura del latte di cocco possono essere cotti anche in cucina, ma se pensate di conservarli è necessario asciugarli in forno a bassa temperatura (50 gradi).
Se sono necessari trucioli per decorare l'impasto dei dolciumi, è meglio grattugiare la polpa di cocco non in un robot da cucina, ma grattugiarla.
La polpa del cocco può essere affettata sottilmente utilizzando una grattugia Berner o un pelapatate, asciugata in forno e fuoriescono scaglie di cocco.
È importante anche che il latte di cocco, assunto sia internamente che esternamente – sotto forma di maschere e lozioni – migliori il colore e l'aspetto della pelle e dei capelli. Il bagno nel latte di cocco veniva praticato, secondo la tradizione, dalla regina Savska.
Il cocco è considerato un forte afrodisiaco, che migliora la funzione riproduttiva, e l'olio di cocco, che viene spremuto a freddo con polpa essiccata, che favorisce il ringiovanimento.
Si consiglia di applicarlo sul corpo prima di andare in spiaggia: non solo protegge la pelle dalle dannose radiazioni ultraviolette, ma protegge anche miracolosamente la pelle. Il latte di cocco nutre meravigliosamente la pelle, la satura di preziose vitamine e proteine, donandole consistenza vellutata e morbidezza.Inoltre, puoi osservare la personalità di qualcun altro sia dietro la pelle e l'aspetto, sia dietro le mani e il corpo.Il latte della polpa dei piselli di cocco ripristina miracolosamente la pelle e il corpo.Crea un delicato rivestimento asciutto sulla pelle e la protegge dalla disidratazione.Quando si utilizzano prodotti cosmetici con estratti di piselli di cocco, si ottiene un netto effetto tonificante e stimolante sulla pelle, l'elasticità e l'elasticità della pelle vengono ripristinate, le rughe vengono levigate e le altre pelli fisiche diventano appiccicose. e asciutto.
Il latte di cocco è ottimo anche per indebolire i capelli, rendendoli soffici e setosi.
Ricetta per la maschera della vita al cocco Come far seccare e appassire la pelle: per la pannocchia, mescolare 1 cucchiaio barba intera z|iz| 1 cucchiaino di miele. Quindi aggiungere il latte di cocco naturale fino ad ottenere un masa simile alla panna acida. Posizionalo sul viso e, dopo 10 minuti, risciacqua con acqua tiepida.
Per pelli secche. Mescola due cucchiai di latte di cocco con tre cucchiai di latte di cocco. Lavare completamente una miscela simile da applicare sulla zona esposta del décolleté.
Importante! Per tutti potere rosso, noce di cocco Se sei allergico, non tutte le persone sono adatte a questo.
Foto: scaglie di cocco utilizzando una macchina speciale dello Sri Lanka (fare clic per dimensioni extra)
Il cocco è un altro pane diffuso in India, Tailandia, Sri Lanka e altri paesi sulle rive delle palme da cocco. Gli stessi nativi condividono immediatamente con noi ricette tradizionali erba con polpa di cocco. In effetti, ci sono moltissime erbe ricavate dalla polpa di cocco, tra cui peperoni, altre erbe, insalate, snack, malti e molto altro ancora.
La polpa del cocco è ricca di grassi, vitamine, minerali, proteine e carboidrati e quindi i trucioli hanno un contenuto calorico molto elevato. La polpa di cocco è un meraviglioso scrub per l'intestino, aiuta a rimuovere le tossine e le scorie dal corpo. Bere trucioli normalizza il sistema cardiovascolare, migliora la salute generale e migliora l'immunità. Pertanto, ovviamente, il cocco non ha prezzo per le persone.
I fiocchi di cocco vengono lavorati mediante lavorazione e frantumazione della polpa di cocco. Dopo aver sbucciato il cocco dalla pelle, tritatelo. Ho descritto un altro articolo in dettaglio. Ora abbiamo tra le mani le metà del cocco, quindi possiamo iniziare a rimuovere la polpa del cocco.
Foto: ecco come appare il cocco più fresco (clicca per ingrandire)
Nello Sri Lanka, la pelle del gentiluomo utilizza un dispositivo speciale; i trucioli di cocco possono essere facilmente utilizzati come aiuto per una sorta di frullato. Non ne ho venduto nessuno qui, potresti essere risparmiato, lo sai. Ho avuto la fortuna di acquistarlo in un supermercato nella città di Weligama, nello Sri Lanka.
Ecco come appare una macchina per l'estrazione della polpa di cocco.
Foto: macchina manuale per l'estrazione delle scaglie di cocco (fare clic per ulteriori informazioni)
Come usare una macchina da scrivere, te lo dirò. Devi prendere metà del cocco tritato con una mano, premerlo sul rullo dentato e con l'altra mano girare la maniglia della macchina, girando passo dopo passo il cocco.
Follemente, senza questo miracolo, i trucioli di cocco sono molto stanchi. Ma non c'è niente di imbarazzante nella sua vita.
Per macinare le scaglie di cocco a casa, abbiamo bisogno di una grattugia o di un frullatore. Inizierò ad estrarre la polpa bianca dal cocco. Aderisce molto bene alla capesante, altrimenti può essere completamente annacquato. Questo può essere fatto con un coltello affilato, come se pungesse e sbattesse. La polpa morbida è circondata da una sottile pallina marrone che deve essere tagliata prima di ricavare la truciola. In questa fase non grattugiare la polpa né aggiungerla nel frullatore. Le scaglie di cocco sono pronte.
Foto: le scaglie di cocco sono pronte (clicca per ulteriori informazioni)
Bene, le torte roti al cocco sono pronte. Nello Sri Lanka si chiamano "Pol Roti"
Foto: Roti al cocco. Nella foto, destrorso (clicca per l'ingrandimento)
Quello che ti serve:
Cosa è timido:
Cosa è timido:
Gira e gira, è delizioso. Vivi con le mani, proprio come eshta nello Sri Lanka.
E ora voglio dirti come preparare tu stesso il latte di cocco con i trucioli di cocco.
Esistono due modi per estrarre il latte di cocco dai fiocchi di cocco. Uno di questi è molto semplice.
Rinfresco la polpa di cocco, la metto in un frullatore e la riempio con una o due bottiglie d'acqua. Accendi il frullatore e cambia colore e consistenza, indicando la prontezza del latte. Potrebbe essere spesso e impenetrabile. Ora puoi filtrare il latte con una garza.
Prendi la polpa fresca di una noce di cocco e versa una o due bottiglie d'acqua nei trucioli (lascia che ci sia abbastanza acqua per raggiungere la concentrazione desiderata di latte di cocco). E ora è importante usare le mani per ammorbidire il latte e spremerlo nei dolki. La patria diventerà più spaziosa, più vibrante, più colorata. Ora è il momento di filtrare il latte con una garza.
Il latte di cocco è l'ingrediente principale del piatto al curry. meravigliarsi di questi risultati.
Abbiamo esaminato questi piccoli trucchi sui fiocchi di cocco. Spero che tu abbia avuto bisogno delle mie ricette per il mio bene.
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