Incoraggiante è anche la diversità delle ricette per la preparazione di altre erbe aromatiche (più di quelle semplici ricette deliziose Puoi meravigliarti del cavolo cinese).
Le foglie più leggere e delicate si adattano meglio alla stessa leggerezza e dieta.. Si possono utilizzare varie verdure: pomodori, peperoni, altri tipi di cavoli. Puoi aggiungere piselli dolci e mais alla pekinka. Pollo e tacchino, frutti di mare, ad esempio, gamberetti e polpa di granchio verranno cucinati con ingredienti a base di carne.
Che tipo di piatti puoi preparare?
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Inoltre, leggi come estinguere il cavolo cinese.
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La ricetta è la stessa della prima.
Mettete il formaggio grattugiato tra le palline di cotoletta e poi ricopritele con l'uovo, il pangrattato e l'olio. In questo modo il formaggio si scioglierà e la cotoletta avrà un delizioso ripieno caldo.
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Le uova escono come biscotti dalle foglie.
Servire la zuppa di verze ben calda, subito dopo la cottura.
In questo modo il gusto di queste erbe marroni e blu si rivelerà ancora più bello.
Il cavolo cinese consente di preparare un'ampia varietà di erbe: dalle insalate leggere alle erbe di base. La semplicità e l'accessibilità di questo ortaggio aiuteranno i cuochi della pannocchia a creare piatti deliziosi e succosi per ogni occasione.
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Puoi acquistare il cavolo cinese al mercato o in un negozio di ortaggi, al supermercato o in un piccolo negozio. Costa molto meno volare, ma nella stagione fredda il prezzo aumenta in modo significativo. Puoi tenerlo di riserva, vikoryst per il tuo frigorifero, cantina o cantina, e assaporarlo per tutto l'inverno.
Le varietà più pregiate di cavolo cinese che possono essere raccolte per produrre erbe aromatiche sono:
È necessario selezionare il cavolo cinese con attenzione e non frettolosamente, per non aggiungere zapping e contenuto marcio.
Dovidka. I crauti sono caratterizzati da foglie secche, spesse e tese e da una costante presenza di eventuali odori estranei.
In natura, non ha un aroma acquoso, ma Il caratteristico "odore chimico" può essere visto quando il cavolo è stato cosparso di stimolanti della crescita. o in un modo speciale per dipingerlo aspetto esterno prima della vendita.
Il cavolo cinese è disponibile in diverse varietà, motivo per cui viene fermentato. Il colore delle foglie varia dal giallo pallido al verde intenso, quindi quando scegli una traccia, concentrati non solo sul colore, ma sulla sua intensità. Hanno un sapore migliore della media: l'odore è succoso e croccante, inferiore a quello buono e troppo maturo.
Il kimchi è uno dei più semplici e apprezzati. Per prepararlo occorre innanzitutto:
Dovidka. Potete conservare l'antipasto in frigorifero e servirlo con olio d'oliva e semi di sesamo.
In questo video imparerai come preparare il kimchi in coreano:
Per preparare la casseruola, devi prendere i seguenti ingredienti:
Scopriamo come crearne uno salato e gustoso.
Tradizionalmente, le erbe più semplici, tra cui cavolo cinese e insalate:
Si preparano in pochi minuti e la quantità e la varietà degli ingredienti possono essere lasciate per ore alla fantasia e alla bravura della signora stessa. Il cavolo cinese viene utilizzato per preparare una grande varietà di erbe aromatiche, rendendolo un prodotto incredibilmente popolare e ricercato in ogni cucina. Grazie al suo sapore delicato, si armonizza perfettamente con antipasti, insalate, peperoni e altre erbe aromatiche. Puoi trovare tantissime ricette semplici e deliziose con il cavolo cinese su.
Il cavolo cinese può essere ripieno, salato, marinato, essiccato e unto., mangiando con verdure tagliate, frutta e carne. Dona alle erbe un sapore speciale e un gusto indimenticabile, ricche di cannella e vitamine.
Il cavolo di Pechino (cavolo cinese) ha recentemente iniziato a essere venduto nella nostra regione. Ha già rapidamente guadagnato popolarità tra i principali cittadini. E ora, non solo i grandi agricoltori, ma anche i normali residenti estivi hanno iniziato a crescere nelle loro classifiche. Pertanto, il cavolo cinese ha messo radici con successo nella nostra dieta. Naturalmente, non ci sono così tante persone coinvolte nell’agricoltura delle dacie, quindi è molto più facile per loro trovare cavolo cinese sugli scaffali dei negozi.
Oggi le ricette per preparare il cavolo cinese colpiscono per la loro diversità. La cosa migliore con cui cucinarlo sono, ovviamente, le insalate. Proprio davanti a noi. E poi segui i passaggi principali. Esistono molte varianti nella preparazione delle insalate di cavolo cinese. Non è necessario dedicarci molto tempo e i prodotti, molto spesso, sono quelli più semplici, quelli che troverai nella tua vita di tutti i giorni.
Questa ricetta per l'insalata di cavolo cinese risulterà naturalmente molto ricca e gustosa. La preparazione è semplice come le insalate di questa lista.
Componenti:
Procedura di preparazione:
Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle sottili. Se lo desideri, non devi preoccuparti di investire in più vestiti, che è ciò che ti si addice meglio. Se vuoi che gli ingredienti dell'insalata sembrino "organici", è meglio tagliarli.
Tagliare i cetrioli a listarelle. Ale viene privata della metà del voto che hai fatto. L'altra metà va a colorare l'insalata prima di servire: dovrà essere tagliata ad anelli. Tagliare i pomodori a fette medie. Pomodori di diversi colori ti aiuteranno ad arricchire la tua insalata con i barvishim. La crema di quelle rosse si può prendere anche da quelle gialle. In questo modo renderai l'erba visivamente più attraente. I pomodori sono migliori di quelli di media grandezza.
La particolarità dell'erba deriva dall'aggiunta di pomodorini. Il puzzo di liquirizia è buonissimo. E la maltazione delle verdure in un'insalata come questa è un grande vantaggio. Lo zuccor viene talvolta aggiunto anche a insalate simili. Alya non è affatto ricca.
C'è una piccola nota sulla presenza delle patate bollite nell'insalata. In questo caso, questo ingrediente non è appiccicoso. Diciamo, patate bollite Hai finito il cibo dopo il pasto, puoi aggiungerlo.
L'insalata può essere leggermente salata. Ma qui bisogna stare attenti, anche se non riesci ad assorbire il sale dalle foglie di cavolo, è facile che qui si sviluppino più dolori, non ce n'è bisogno. È meglio aggiungere sale per il test.
Mescolare il tutto con cura e disporre su un piatto da portata ampio. Cospargi le spezie aromatiche sopra per il tuo gusto. Potete sostituirli con semi di sesamo. Quindi versarvi sopra l'olio d'oliva e non mescolare.
L'ultimo tocco finale è la colorazione con le rondelle di cetriolo: qui avete libertà di fantasia. Lascia in infusione l'insalata per cinque minuti e sei pronto da mangiare!
Piccolo piacere: provate a preparare queste insalate con questo rosmarino in modo da poterle mangiare in un colpo solo. Dopo la refrigerazione, il vino diventa meno appetibile e le foglie di cavolo perdono la loro succosità.
Ciò significa che anche questa insalata di cavolo cinese è leggera. E la preparazione non manca. Voglio prepararmi per una decina di minuti. Esci con un aspetto fresco e saporito. Questa insalata sarà un'ottima opzione se non sai decidere cosa servire prima del pesce o della carne.
Componenti:
Arrostire cinque foglie di cavolo. Evita le vene ruvide e dure perché puzzano. Per favore, non buttarli via, ma aggiungi più dettagli. Dividere la base bianca in striscioline e posizionarle su un piatto da portata ampio. Tagliare la parte verde della foglia in piccoli pezzi. Certo, puoi tagliarlo, ma nella prima versione l'insalata sembrerà più attraente.
Affettate i pomodorini e adagiateli sulle foglie di lattuga.
La mozzarella o qualsiasi altro formaggio che vi aggrada, tagliatela come la vorreste e disponetela nel modo più sbadato possibile. L'opzione di taglio in sé non gioca un ruolo centrale. Non puoi tagliarlo, ma grattugiarlo.
Cospargere le verdure tritate sopra e aggiungere i semi di sesamo. Se non lo sai, il sesamo è scuro e chiaro. E in questa ricetta non c'è significato poiché è il vikorist originale.
Ora prepara il condimento: mescola l'olio d'oliva, il succo di limone e i condimenti in una ciotola calda. Tra le spezie si possono annoverare la noce moscata, il basilico o altro.
La sporcizia qui è l'aroma yakosti salato. Se non sai cosa vibrare, sperimenta. Questo ti sarà di qualche utilità. Quando l'erba sarà pronta, diventerà altrettanto gustosa. Puoi aggiungere un po' più di sale, proprio come hai aggiunto il formaggio salato all'insalata.
Passiamo al condimento: prima di aggiungerlo all'insalata, bisogna mescolare bene e lasciare riposare per una decina di minuti in modo che i condimenti possano sprigionare l'aroma. L'ideale sarebbe preparare il condimento per le pannocchie prima di iniziare a tritare gli ingredienti.
Ora versate il condimento sull'insalata. È necessario annaffiarlo passo dopo passo, proprio come non è necessario mescolare l'insalata per non rovinarne la bellezza. Se vuoi puoi mescolarlo nel piatto.
L'insalata, come vedete, è davvero semplice e leggera. Ed è ancora più rispettoso, ancora più profumatamente delizioso. Se ami cucinare, aggiungi questa bellezza al tuo elenco di ricette.
Lo stinco si sposa bene con formaggio, uova e assolutamente con qualsiasi verdura. E questo, prima di parlare, copre tutte le varietà. Non appena ti metti davanti a persone che, con tutta la loro diligenza, seguono ciò che puzza, puoi acquistare un pneumatico gratuitamente.
Quanto è importante per te comprare uno stinco di maiale e yalovichini. E se apprezzi l'originalità, allora la taverna dei cavalli farà al caso tuo.
Componenti:
Questa ricetta per l'insalata di cavolo cinese è facile e veloce da preparare. Schiacciare le foglie di cavolo in strisce sottili. Tagliare la carne a listarelle o a cubetti.
Grattugiare lo syre in una grattugia grande. Tagliare le uova sode a cubetti. Sbucciare le olive e tagliarle ad anelli. Dopo aver mescolato il tutto aggiungete la maionese secondo le vostre preferenze. Come pensavo, sarebbe meglio aggiungere la maionese alle frattaglie, per testare.
Come sai, tutto è davvero molto semplice.
Questa ricetta è perfetta per chi ama gli involtini di verza ma è ancora a dieta. E tutti sanno che non è facile aggiungere il ripieno di carne agli involtini di cavolo. Questa variazione di involtini di cavolo a base di cavolo cinese ha verdure vikorizzate. filetto di pollo. Gli involtini di cavolo risulteranno così gustosi che non sarebbe un peccato metterli sulla tavola di Natale: la puzza volerà via. E assicurati che gli ospiti chiedano di più. Iniziamo a prepararci.
Componenti per l'erba principale:
Ingredienti per la salsa:
Sbucciare il filetto dalla pelle (così com'è) e tagliare la carne a cubetti. È facile rimuovere la pelle. Inoltre, questa ricetta è assolutamente fantastica perché contiene molto colesterolo, che verrà assorbito dal tuo corpo. Sbucciare il prosciutto, eliminare la pelle e tagliarlo a cubetti della dimensione approssimativa di un filetto. Tritare finemente le verdure, eliminando prima la polvere secca dal cybul e tagliando i gambi dell'aneto o del prezzemolo. Aggiungi tutto alla carne.
Ora iniziate a preparare il sugo per gli involtini di verza. È facile: basta mescolare panna acida, senape, sale e spezie. E poi aggiungi questa quantità a un'insalata appetitosa che puoi aggiungere.
È meglio sciacquare successivamente le foglie del cavolo cinese in acqua fredda. Mentre preparate il ripieno lasciatelo asciugare. Tagliare grossolanamente le venature dalla base. Ma non affrettarti a buttarli via: generalmente possono essere usati come ingrediente in un'insalata di verdure di base o in un'erba principale.
Disporre il ripieno in porzioni sulla buccia del cavolo e bruciare. Poiché la foglia è piccola, puoi raschiarla facilmente con uno stuzzicadenti. Sono soprattutto le foglie e non è una buona idea tagliare la forma. Se una foglia di cavolo non prende fuoco da sola, significa che va tutto bene.
I tuoi sono venuti meravigliosi, molto carini, e gli smut – gustosissimi involtini di cavolo cappuccio – sono una delle ricette più uniche e davvero deliziose per preparare il cavolo cinese.
Questo è imbarazzante e viene accolto con gusto dalle aggiunte miracolose non solo alla tavola di tutti i giorni, ma anche alla tavola di Natale. Conoscendo in anticipo il numero degli invitati potrete decidere quanto cibo aumentare affinché tutti possano godersi il pasto. E allora giratelo, o meglio ancora, preparatelo dal brodo. Non farmi del male.
Questo antipasto può già essere visto tra le altre insalate di cavolo di base con maionese. Per la pannocchia bisogna condirla non con maionese, ma con olio d'oliva e senape. È necessario aggiungere anche un po' di pera salata per aggiungere un sapore speciale al cavolo e al filetto. Proprio come la combinazione fruttata di condimenti, questa insalata potrebbe diventare una delle tue preferite.
Componenti:
Tagliare il filetto e il cavolo cinese a listarelle sottili. Per prima cosa sbucciate la pera e tagliatela a listarelle.
È facile dettagliare i peli del pisello. Non era del tutto polveroso, ma la puzza era come quella della spazzatura. Se non ti piacciono i piselli perché non puoi, puoi farne a meno. La birra con i piselli sarà ovviamente molto più gustosa.
Il condimento è molto semplice da preparare: mescola l'olio d'oliva (insapore) con la senape. Se si tratta di un bagaglio, puoi aggiungere|aggiungere| un po' di pepe. Ora non vi resta che aggiungere il condimento all'insalata e mescolare bene il tutto. Preparare l'insalata di cavolo cinese con pollo prima di servire. Divertiti!
Questa insalata può essere spesso servita sulla tavola di Natale. È meglio dirlo a un nuovo oratore. Non è sorprendente. È così luminoso, così appetitoso, sembra semplicemente meraviglioso. E l'insalata con cavolo cinese e bastoncini di granchio è sempre in tavola senza toccarla. Un altro dei suoi numerosi vantaggi è la facilità e la velocità di preparazione. Provalo e sarai sicuro di dare un'occhiata al tuo libro di ricette.
Componenti:
Tagliare il cavolo cappuccio a pezzi medi. A questo scopo, tagliare tutti i componenti approssimativamente alla stessa dimensione. Cerca di non tagliare o rimuovere le venature ruvide alla base delle foglie. Essi stessi contengono anche il necessario apporto di vitamine. L’opzione peggiore sarebbe quella di eliminare le aggiunte e rafforzarle. Quindi posizionatelo nella ciotola principale per mescolare l'insalata.
Gli scarti della “regina dei campi” nella ricetta sono in scatola, come in ogni altra versione dell'insalata di granchio, non dimenticate di togliere manualmente le rose dai barattoli. Aggiungere immediatamente al cavolo. Metti lì una ciotola e taglia i bastoncini di granchio a pezzi medi.
Quindi tritare il pepe di lattuga. Il colore delle verdure qui non ha assolutamente alcun significato, quindi scegli quello più adatto a te. Quindi tritare le verdure.
Dopo aver finito di tagliare, mescolare accuratamente e aggiungere lo zukor. L'insalata stessa risulta ancora più tenera, ma a chi piace aggiunge pepe nero. La birra non è obbligatoria. Ora aggiungi la maionese. Non devi solo lasciare che l'insalata finisca, ma anche mantenerla viva e succulenta.
E la gente, come dovrebbe essere, se c'è un po' di maionese. Se li mettete davanti, sappiate che senza condimento l'insalata risulterà secca e non contiene ingredienti che le diano succosità. A quella maionese potrebbe servire un po' di peperoncino. Inoltre, non è una buona idea esagerare.
Tutto il meglio può essere nel mondo. Nel mezzo ci sarà quasi un barattolo. Non è una buona idea mettere tutto nell’insalata in una volta. Aggiungi un passaggio alla volta, mescolando e assaggiando le frattaglie una volta. Non appena hai il sapore di qualcosa da macinare, zupin.
Dato che non mangi affatto la maionese, il miglior sostituto è l’olio d’oliva. E per aggiungere ulteriore piccantezza, puoi aggiungerlo dopo un po' di succo di limone.
Naturalmente nella ricetta originale non viene utilizzato il cavolo cinese, ma le foglie di lattuga. Ma, ad esempio, nella stagione fredda, quando è difficile trovare l'insalata e il costo del vino è alto, il cavolo cinese è un'ottima alternativa in questa situazione, poiché può vantarsi della sua succosità, non importa quanto sia duro.
Componenti:
Tagliare il filetto a pezzetti. Usa le foglie di cavolo allo stesso modo. In alternativa il cavolo cappuccio può essere tagliato a striscioline.
Devi tagliare sottilmente la crosta dalla pagnotta. Tagliare la carne a cubetti e ungerla leggermente in una padella con olio d'oliva e chaska tritata finemente. Cinque minuti prima della fine dell'untura, mettere le verdure tritate finemente nella padella. Prima di servire disporre in un piatto da portata la verza, il filetto, il formaggio ed i crostini di pane. Guarnire l'insalata con anelli di pomodoro.
Originaria della Cina, Pechino è diventata una parte invisibile della nostra dieta. Le verdure di oggi sono pratiche in ogni cucina. Cos'è la corteccia per il nostro corpo, cosa è controindicato e cosa si può preparare di così gustoso con una forchetta?
Petsai, lattuga, cavolo cinese - tutti i nomi di uno - coltura vegetale domestica della famiglia dei cavoli, un tipo di rapa. Tuttavia, questo albero non vive fino a raggiungere la sua piena età, e anche nella prima stagione di vita l'oscillazione delle foglie raggiunge il suo gustoso apice. In Cina, le verdure marroni per la salute iniziarono a crescere nel V-VI secolo e dopo alcuni secoli furono esportate in Giappone, Corea, Indonesia e anche oltre Europa.
La corteccia del cavolo cinese esplode in ricchezza magazzino delle vitamine. Ad esempio, se combini questa foglia con la sua sorella bianca, l'acido ascorbico nella versione cinese sarà quattro volte più alto e invece delle proteine nella foglia sarà dell'1,5-3%. Pekin ha molte vitamine dei gruppi B, PP, A, C, oltre a potassio e acido citrico.
L'unico problema è che questa varietà non deve sprecare i suoi poteri rossi per risparmiare denaro. Pertanto, si consiglia di far vivere le pecore di Pechino durante il lungo inverno come integratore vitaminico per il corpo.
Come puoi mangiare regolarmente il cavolo cinese? I medici convergono il più possibile alla Duma, anche se si tratta di autorità di basso livello:
Nonostante tutti i vantaggi del cavolo cinese, la cannella non fa bene alla pelle. I dietologi ne sconsigliano l'uso a chi soffre di elevata acidità intestinale, gastrite, pancreatite o infiammazioni. Il cavolo cinese porterà molto disagio alle persone con intestino gassoso. Tutti gli altri possono apprezzare i risultati di questo meraviglioso ortaggio.
Anche le varie erbe del cavolo cinese, ad esempio, nei paesi europei queste verdure vengono coltivate fresche, in Asia vengono marinate e nella cucina giapponese è importante marinare il vicor per le verdure bollite.
Se desideri cucinarlo con prodotti da forno, sappi che ci sono delle venature bianche e dure lungo la base della foglia, quindi spesso vengono tagliate e viene preparata una zuppa leggera. I bordi delle foglie, ad esempio, sono addirittura morbidi, come un tessuto spiegazzato. Insalata di vino può essere rimosso aggiungendo їх.
Insalata di cavolo cinese
Per preservare tutta l'essenza del prodotto, è consuetudine non tagliare le foglie del cavolo, ma spezzettarle con le mani. Puoi aggiungere qualsiasi tipo di cibo all'insalata pechinese. È semplicemente meraviglioso che il cavolo si abbini bene ai frutti di mare, alle verdure fresche, alla spigola, alle verdure tagliuzzate e persino alla frutta. Non mangiatelo solo con cime fresche, yogurt e latte, altrimenti potreste provocare disturbi intestinali.
Cavolo cinese su un amico
Le verdure cinesi saranno adatte al trattamento termico. È importante cuocere troppo a lungo le foglie inferiori, piuttosto sbollentarle in acqua leggermente salata per 10-20 secondi. Per preparare le zuppe, le foglie del vicor vengono raramente bollite e, anche dopo una lunga bollitura, perdono sapore e doratura.
Il modo migliore per preparare piccoli involtini di cavolo, sformato di verdure o involtini. Altre erbe aromatiche a base di cavolo cinese vengono solitamente servite in tavola con panna acida calda o salse ai funghi.
Sei ossessionato dalle autorità marroni, ma non hai ancora capito cosa puoi guadagnare con il cavolo cinese? Quindi prova a preparare un mucchio di erbe diverse: insalata, rotolo o kimchi al lazo coreano. Se ti piace intrattenere gli ospiti e cucinare deliziosamente per la tua famiglia, impara nuove ricette utilizzando il cavolo cinese: insalate fresche, deliziosi snack caldi e belli.
Esistono molte varianti dell'amata Caesar Salad, una di queste con gamberi e cavolo cinese. La tecnologia di questa versione è semplice, molto simile a ricetta tradizionale cucina, ma ha ancora le sue sottigliezze. Ad esempio, il formaggio a pasta dura è stato sostituito con quello a pasta molle. È meglio comprare vershkovy o capra con gusto salato. Z petto di polloÈ meglio assaggiare il succoso pastrami e anche in tandem con il cavolo puoi creare un gusto molto armonioso.
Ingredienti:
Preparazione:
Kimchi con cavolo cinese Il simbolo principale della regione e specialità della cucina coreana è lo snack gostra kimchi. Spesso vengono cucinati con cavolo fermentato e l'aggiunta di altre verdure: carote, cavolo fermentato, cavolo rapa, melanzane o ravanelli. Tutti gli ingredienti dell'erba sono generosamente conditi con peperoncino, chasnik, radice di zenzero grattugiata e salsa di soia. In Corea, rispettano ciò che il kimchi aiuta le donne a perdere zaiva vaga Ha un effetto ringiovanente.
Ingredienti:
Il cavolo cinese con bastoncini di granchio e uova è un'altra opzione economica per l'insalata svedese. Come preparare questo antipasto, puoi imparare dal prossimo ricetta uno per uno. Se trovi la miscela di ingredienti noiosa o insipida, ora puoi aggiungere più sapore alle erbe aggiungendo qualche mela agrodolce grattugiata o prugne piccanti.
Ingredienti:
Questa insalata può essere definita dietetica e contiene anche più di 70 chilocalorie per 100 g di cibo. Come condimento, utilizzare olio d'oliva puro e un pizzico di erbe fresche. Naturalmente, se vuoi renderlo migliore, sostituisci l'olio d'oliva con maionese base o panna acida a basso contenuto di grassi. Scoprite come preparare questo semplice antipasto con la seguente ricetta.
Ingredienti:
È assolutamente bellissima e incredibile spuntino deliziosoÈ letteralmente preparato per la cura delle malattie, e tutto ciò è dovuto al fatto che i prodotti non necessitano di essere sottoposti a trattamenti termici. Una combinazione di scaglie di tonno salate e delicata salsa acida fusa risulterà ancora più delicata. Inoltre, la ricca gamma di colori degli ingredienti principali aiuta a stuzzicare l'appetito solo guardando l'antipasto. Scopri come preparare questo capolavoro culinario e accontenta la tua famiglia con un nuovo piatto.
Ingredienti:
Preparazione:
Il cavolo cinese con ananas e il filetto di pollo sono una cucina classica. Non sorprende che i signori stiano escogitando nuove opzioni per creare da questo set di prodotti. Puoi cambiare il gusto in diversi modi: preparare una nuova salsa o aggiungere gli ingredienti al succo finché non avrà un buon sapore. Questa ricetta include chicchi di piselli cotti. Possono essere messi nell'insalata di sirimi o leggermente spadellati in padella, a piacere.
Ingredienti:
Una semplice insalata di cavolo può essere utilizzata come spuntino al lavoro, per una serata leggera a casa, come contorno a un piatto caldo o come snack durante la Quaresima. Golovne, è così facile guadagnare soldi, non è costoso. L'originale condimento con olio d'oliva, agrumi balsamici e spezie esalta la ricchezza del gusto vegetale e aiuta a preservare in modo duraturo le vitamine nel piatto.
Ingredienti:
Il cavolo passa ricetta classica derubare di carne e cavolo bianco. Tutti gli amanti di questa erba, i nutrizionisti, vorrebbero modificare leggermente la ricetta sostituendo il pezzo di cavolo bianco con cavolo cinese. L'erba da cui è anidro non viene danneggiata, ma il gusto sarà sempre lì: gli involtini di cavolo teneri e succosi con salsa di funghi si scioglieranno semplicemente in bocca. Puoi scoprire come preparare il cavolo cinese alla russa con la seguente ricetta e foto.
Ingredienti:
Non basta conoscere i principi base su come preparare uno sformato di verdure. È inoltre necessario ricordarsi di selezionare i prodotti giusti per questo. Ad esempio, in questa ricetta è molto importante tritare il cavolo. Lasciati stupire dalla pianta da fiore della rosa: le sue foglie sono di colore bianco e si adattano perfettamente l'una all'altra. Quando hai bisogno di funghi, puoi andare con: prugne, bianchi, porcini o pecheritsa.
Preparazione:
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Il cavolo cinese, come tutti i tipi di cavolo, contiene vitamine, microelementi e altre verdure per l'organismo, inoltre ha poche calorie, 100 g di cavolo contengono 14 kcal, ha un basso contenuto glicemico Indice - 15 od. Quindi cari diabetici, questi sono quelli di cui abbiamo bisogno.
Il cavolo cinese viene utilizzato nelle insalate pronte, ma oggi non parliamo di loro, ma di erbe come:
Stravi di cavolo bianco può essere
Abbiamo bisogno:
Da riempire:
Preparazione:
1. Separiamo il cavolo cinese in foglie, tagliamo le parti ruvide e battiamo il torsolo della foglia con un martello.
2. Per la pastella, mescolare le uova, il sale, il pepe e sbattere leggermente, aggiungere bene e amalgamare il tutto.
3. Scaldare l'olio vegetale in una padella, immergere le foglie di cavolo nella pastella e ricoprirle su entrambi i lati fino a doratura. Dopo l'oliatura, posizionatela su un tovagliolo di carta e mettetela in pila.
4. Preparare il ripieno:
Tutti gli ingredienti sono mescolati, conditi con sale, pepe e maionese.
5. Formare un rotolo: disporre un cucchiaio di ripieno sul bordo della foglia di cavolo, appiattirlo
E prendi il sole sdraiato su un rotolo.
PS 1. Usando le foglie unte di cavolo cinese, puoi preparare una torta. Una pallina viene ricoperta con maionese dal chasnik, ripieno, l'altra pallina viene ricoperta con maionese senza chasnik, ripieno e così via, fino a macinare le foglie. Palla superiore: grattugiare uovo sodo e solidi frantumati. Cospargere con coriandolo essiccato e timo.
2. Le foglie non possono essere unte, ma arrotolate in un rotolo con ripieno, piegate in uno stampo, versate con il composto di uova e infornate.
Abbiamo bisogno:
Preparazione:
1.Taglio ripchasta cibulya cubetti tritati, peperone dolce - a strisce.
2. In una padella con olio d'oliva, ricoprire la testa del cibul, quindi aggiungere il peperone dolce e stufare 5 aculei.
3. Mentre stufate il cavolo con le verdure, tagliate il cavolo a cubetti grandi e i pomodori a cubetti.
4. Prima stufare le verdure condire il cavolo, salare, pepare, aggiungere la panna acida e versare 1/2 cucchiaio. guidare, coprire con un coperchio e spegnere per 10 minuti. Dopo aver aggiunto i pomodori, la salsa di soia, le spezie e aver fatto bollire 15 khvilin, i restanti 5 khvilin - senza coperchio, in modo che il liquido evapori.
Servire in tavola con salsicce o spigola unta.
Ci serve: per 1 kg di cavolo cinese
Per il rifornimento:
Preparazione:
1. Separiamo il cavolo cinese in foglie, tagliando i bordi ruvidi nella parte anteriore,
Riempire con aneto e completare con 5-10 minuti.
Quindi versiamo l'acqua, la inforniamo in un rotolo e spremiamo l'acqua, premendola al centro del rotolo,
e poi il foglio viene verificato. Se necessario, tagliamo ciò che era rimasto dal foglio o lo battiamo con un martello.
2. La carne della tsubila viene passata attraverso un tritacarne in carne macinata. Quindi aggiungere il riso bollito, salare, pepare, mescolare e coprire con lo spiedo in modo che non si secchi.
3. Per condire, ricoprire le verdure selezionate nel seguente ordine: tsibula, pepe, pomodori, condire con davanzale, zukr, chasnik.
4. Quando il condimento sarà pronto, toglietene 1/2 e aggiungetelo alla carne macinata, mescolate bene il tutto.
5. Formare degli involtini di cavolo: dal lato con un bordo ruvido, aggiungere la carne macinata e cuocere in un rotolo, infilando le estremità al centro.
Quando gli involtini di verza saranno pronti, aggiungete l'eventuale grasso rimasto nella padella.
Versate l'altra metà del condimento sugli involtini di verza, versate l'acqua in modo da coprirli, coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per 40-50 minuti.
Ci occorre: per 10 guarnizioni di cavolo cinese
Da riempire:
Preparazione:
1. Le foglie di cavolo vengono preparate come nella versione precedente.
2. Per la carne macinata:
3. Formare gli involtini di verza e disporli in una pirofila.
4. Per versare, mescolare il concentrato di pomodoro con acqua, aggiungere pepe, mescolare e quindi versare gli involtini di cavolo.
Si fa bollire in forni riscaldati a 180 gradi per 1 anno. Servire con panna acida ed erbe aromatiche.
Ci occorre: per 1200 g di cavolo cinese
Preparazione:
1. Lavare il riso e versarvi l'aneto, mettere da parte per la cottura a vapore.
2. Le foglie di cavolo vengono preparate come nella prima opzione.
3. Le verdure vengono tagliate a listarelle sottili e ricoperte con olio d'oliva fino a renderle morbide, condite con pomodoro e sale. Lubrifichiamo un paio di khvilin. La frittura si divide alla rinfusa: mettere la 1a parte nella carne macinata, aggiungere l'acqua alla 2a parte, aggiungere le spezie e portare a ebollizione.
4 V carne macinata aggiungere il riso, le erbe tritate, il sale, il pepe, il chasnik essiccato e mescolare, sbattere leggermente. Dividete la carne macinata in pezzi pari ad un numero di foglie e formate degli involtini di verza.
Disporre gli involtini di cavolo nello stampo, riempire con il ripieno, coprire con pellicola e mettere in forno per 1 anno, temperatura 200 gradi. La bestia volpe non ha altra scelta che fare una scommessa.
Una volta pronta a bollire (con 40 aculei), cambiate il fuoco, passata l'ora, togliete la pellicola e mettetela in forno per 5-7 minuti (più calore), per eliminare la crosticina rosea.
Abbiamo bisogno:
Preparazione:
1. Strofina il latte fuso e la brinza su una grattugia grattugiata.
Per evitare che il formaggio si attacchi alla grattugia, prima di grattugiarlo, ungerlo su entrambi i lati con olio d'oliva.
2. Il libro d'ore viene esposto tramite la stampa.
3. Tagliare il peperone dolce a cubetti, le olive a rondelle sottili.
4. Mescolare formaggio, brinza, pepe, chasnik, olive in una ciotola e condire con panna acida.
5. Nella metà del cavolo, ammorbidire la foglia (senza strizzare) e aggiungere il ripieno,
coprire con la foglia successiva, riempire nuovamente e non rimanere senza foglie.
Quindi trasferiamo il cavolo ripieno sullo spiedo e lo arrostiamo pesantemente formando un rotolo per tutta la lunghezza del rotolo.
Riponetela in frigorifero per le 2 di notte o, meglio ancora, di notte.
Abbiamo bisogno:
Per il rifornimento:
Preparazione:
1.Tagliare le carote in quarti di anelli, grattugiare le carote e ungerle con olio d'oliva.
2. Agita la torta e mescolala con|iz| verdure stufate, aggiungere|aggiungere| salare, pepare e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, coperto. Cospargere con raccolti tritati finemente.
3. Preparare il condimento: sbattere le uova con il latte, sale.
4. Le verdure vengono trasferite su una teglia,
Riempire con il condimento e aggiungere i pomodorini tagliati a pezzi.
Strofinare la parte superiore con formaggio e pangrattato.
5. Cuocere 20-30 pezzi in forno a una temperatura di 200 gradi.
Abbiamo bisogno:
Preparazione:
1. Lessare le patate e la purea.
2. Affettare il cavolo|tagliare il cavolo| scarti e frullare nel mixer.
3. Grattugiare lo tsibul, il chasnik e le carote.
4. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con sale, spezie e mescolare fino a che liscio.
5. Introdurre bene la carne macinata in porzioni e mescolare fino a formare una massa densa e non appiccicosa.
6. Formare delle cotolette, passarle nel pangrattato e spennellarle su entrambi i lati.
Abbiamo bisogno:
Preparazione:
1. Disporre la carne macinata su una padella foderata e livellarla sulla superficie.
2. Tritare il cavolo, aggiungere sale e spremere il succo.
3. Sbattere le uova e unirle con |iz| cavolo e aggiungi la carne macinata alla bestia.
Cuocere in forno a una temperatura di 200 gradi, 25 minuti.
Delizioso!
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