Vikoristuvati signore tofu. Sir tofu: metodi di conservazione e preparazione

Prodotti succosi e marroni che non sono delicati sulla pelle. Tali prodotti includono lo sciroppo di tofu. Questa è un’ottima fonte di proteine, e per questo motivo viene spesso chiamata “carne senza nappe”. Diamo un'occhiata a questo prodotto, è chiaro di cosa si tratta e come mangiare il tofu crudo.

Questo prodotto può essere chiamato in modo diverso: sciroppo di soia, sciroppo di soia o tofu. È ovvio che questo formaggio è uno dei prodotti più apprezzati e apprezzati in paesi come Cina e Giappone. Una tale prelibatezza è qualcosa di cui stupirsi, perché è adorata dai vegetariani, dalle ragazze che vogliono perdere peso e dagli amanti della cucina asiatica.

Cucinare lo sciroppo di tofu con semi di soia: ora, forse, capisci perché viene spesso chiamato sciroppo di soia. Quindi, questo prodotto è una proteina economica e vivente. Contenuto calorico del tofu siru Molto basso, invece di carboidrati e grassi, anche a un livello basso, si può effettivamente parlare della sua densità.

Il colore marrone di questo prodotto è fuori scala, come dicono le antiche leggende, la cui storia è così antica che nessuno sa quando è stata scritta la puzza stessa. Quindi, questo prodotto è importante da usare immediatamente.

Per duemila anni, il tofu ha avuto la reputazione di essere un prodotto pessimo e non necessario. Il dolce che il formaggio di papà viene dal Giappone, purtroppo, è in realtà un prodotto della cucina cinese. Oggi le persone hanno iniziato a cucinare con questo formaggio e nei paesi asiatici si lotta ancora per la prevenzione di varie malattie, quindi ne dubitano prodotto alla cannella, è passato un anno.

Per comprendere più nel dettaglio il potere del tofu siru-shiru è necessario esaminarne le caratteristiche.

Tofu koristi shiru

Non si preoccupano di coloro che nella nostra regione non hanno un’ampia varietà di tofu, ma coloro che conoscono il suo ricco potere e le sublimi caratteristiche saporite lo mangiano regolarmente. Le persone possono essere sollevate nel sapere che la soia stessa contiene in realtà preziose proteine, che sono, a modo loro, identiche a quelle di origine animale.

Il motivo principale per cui dovresti includere il tofu nella tua dieta è che contiene cinque aminoacidi essenziali per il funzionamento del corpo umano.

  • Mentre si parla della quantità di proteine ​​che si possono trovare nel latte di soia, ce n'è di più nella carne di vitello, nelle uova e nel pesce. Quindi questo prodotto è ideale per i vegetariani e le persone che vogliono vivere immagine sana La vita è il modo giusto di mangiare.
  • È inoltre necessario tenere conto del fatto che quando le proteine ​​cotte vengono scomposte nel nostro corpo, il livello di colesterolo inizia ad aumentare bruscamente, mentre lo sciroppo proteico di tofu riduce il suo livello del 25-30%. Le persone che soffrono di malattie cardiache sono obbligate a tenerne conto.
  • Il tofu crudo è adatto anche alle persone con problemi di perdita di peso, così come agli atleti che vogliono dare al proprio corpo un aspetto ideale. A destra c’è che le proteine ​​stesse aiutano il nostro corpo a “produrre” le nostre carni, rendendo il corpo bello e scolpito.
  • Magazzino del tofu Shiru Piacerà anche alle ragazze, perché questo prodotto è ipocalorico e in cento grammi di questo prodotto ci sono solo 70 calorie, quindi perdere peso con un prodotto del genere è semplice e delizioso.

Tofu crudo fatto in casa Ci sono una serie di vantaggi, le origini del potere:

  • Ci sono molte proteine ​​nel magazzino. Il rapporto è di 10 rubli di proteine ​​per 100 rubli di prodotto.
  • Ha un alto contenuto di colesterolo, il che significa che il prodotto può essere classificato come dietetico.
  • La presenza di aminoacidi nel brodo, nonché sale, selenio, calcio.
  • Prodotto vitaminizzato - nel tuo magazzino acido folico, vitamine F, E ta St.
  • Il tofu può rimuovere una sostanza chiamata diossina dal corpo e questo stesso componente è accumulativo e può portare alla comparsa di tumori cancerosi.
  • Per rimuovere i fitoestrogeni, i medici stessi consigliano di vivere all'ora del soggiorno. corpo femminile(Climax) o altri squilibri ormonali.

  • Acceleriamo la pietra rotta per il ruminante.
  • Spruzza una nuova versione del lavoro normale.
  • L'uso regolare del prodotto che stai guardando lo è ingresso preventivo per la malattia del giudizio cardiaco.
  • Particolarmente dannoso per le persone che soffrono di bassi livelli di emoglobina.
  • L'alto livello di contenuto del prodotto è responsabile dello sviluppo di uno scheletro scheletrico debole.
  • Ti senti come se avessi fame, quindi non puoi apportare calorie.

Magrezza del tofu siru

È impossibile dire che questo sciroppo sia dannoso, ma come prodotto per la pelle ha le sue controindicazioni. C'è ancora molto padre nella tua dieta. Se consumi troppo sciroppo di soia, può causare malattie alla tiroide.

Inoltre, il tofu troppo cotto può causare una maturazione precoce del sugo, problemi di riproduzione sia nelle donne che negli uomini. Non parliamo di due pezzi di questo prodotto, uso sovramundano, ma il prodotto viene usato regolarmente in grandi quantità.

Si basano su una monodieta a base di questo prodotto, anche se la dieta è composta solo da tofu, la cui quantità può essere eccessiva. In altri momenti, è improbabile che tu possa mangiare troppo di questo prodotto.

Un'altra sfumatura è l'intolleranza individuale del corpo, questo punto si applica a qualsiasi prodotto. I sintomi di una reazione allergica al tofu possono includere stanchezza, tofu e irritazioni sulla pelle.

Sir tofu in piatti fatti in casa

Se promuovi attivamente la tua salute, nella tua dieta potrebbe essere presente un prodotto come lo sciroppo di tofu. Anche se possiamo dire che questo prodotto non è economico, è semplicemente impossibile coglierlo per non dimenticare quanto è marrone. Fortunatamente puoi prepararlo da solo, a casa.

Oggi questo prodotto sta guadagnando popolarità tra i residenti. Vin aggiunge con le sue caratteristiche, o meglio, per dirla senza mezzi termini, con la sua potenza e il suo gusto neutro. Incurante di questa neutralità, sta rivelando la sua voglia.

Una caratteristica importante dello sciroppo è la sua capacità di assorbire il gusto degli altri ingredienti presenti nell'erba, alcuni dei suoi componenti sono vitamine, aminoacidi e altre sostanze fermentate.

Dormire grande quantità ricette di tofu shiru, esamineremo la cucina più ampia e semplice che entra in gioco. Non abbiamo bisogno di nulla di speciale o soprannaturale per preparare lo sciroppo di soia:

  • molto bene
  • l'acqua è fredda
  • forte
  • acido citrico

L'asse e tutti gli ingredienti di cui abbiamo bisogno per prepararci Signore tofu, foto che è spalmato più in basso:

Sequenza di azioni:

  1. Mescolare bene la soia e l'acqua fredda. Hanno proporzioni tra loro.
  2. Per eliminare il “sumish” è necessario riempirlo con aneto, la cui quantità può superare in due la quantità del boro.
  3. È necessario cuocere tutti gli ingredienti per 15-20 minuti e il fuoco deve essere basso in modo che il processo di cottura sia vicino al bollore.
  4. È necessario aggiungere acido citrico al magazzino immagazzinato.

  1. Strizzare il brodo - formaggio dal sapore neutro fino a completo assorbimento e stagionato in varie erbe.

Stravi con tofu sirom

Lo sciroppo di tofu è un'ottima opzione per preparare piatti salati erbe aromatiche a basso contenuto calorico. Il riccio dietetico può non essere solo cannella, ma anche gustoso. Come cucinarli con un ingrediente come lo sciroppo di soia.

Cotolette con tofu

Per preparare delle cotolette così appetitose e saporite abbiamo bisogno di:

  • padre tofu
  • olio
  • chasnik, tsibulya, coriandolo, pepe e qualunque verdura tu voglia

Preparazione:

  1. In una ciotola mettiamo verdure, verdure, chasnik, tsibul ecc.
  2. Metti il ​​formaggio, la farina, i condimenti, incluso sale, zenzero, ecc. in un altro contenitore. Mescolare tutto bene.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti preparati e lasciare raffreddare la carne macinata in frigorifero. Basterà Godini.
  4. Togliere dal frigorifero e formare delle cotolette con la carne macinata, forma e dimensione a seconda delle preferenze. Le borse piccole sembrano più appetitose.
  5. Stendere fino a doratura sull'olio d'oliva, senza essere raffinato. Disporre le cotolette su un piatto di carta. Assicuratevi che assorba l'olio in eccesso.
  6. Dopodiché potete servirlo in tavola. Puoi preparare la salsa chasnik e servirla con le cotolette.

Anche le insalate con questo formaggio saranno marroni e saporite, quindi non immaginare di essere soddisfatto di un simile gusto.

Insalata di tofu

Abbiamo bisogno:

  • pomodori
  • pepe
  • foglie di lattuga
  • crêpe, prezzemolo – non per tutti
  • Cybula ripchasta
  • sale, pepe e altri condimenti
  • padre tofu
  • Oliya, oliva bazhano

Inoltre, come un'insalata tritata, se lasciata lì, sarà quanto più gustosa possibile. Infatti, la forma e la dimensione degli ingredienti variano, e la soluzione migliore sarebbe tagliarla:

  • piccoli cubetti di tofu
  • pezzetti di pomodoro
  • peperone
  • p_vkіltsy tsibulya
  • È meglio strappare l'insalata con le mani, non tagliarla

Tutti gli ingredienti sono mescolati in un'insalatiera, condita con olio d'oliva. Attraverso un matrimonio di natura così piccola, è possibile sposare Sonyashnikov. Con l'olio naturale, l'insalata avrà naturalmente un odore migliore, ma non dimenticare il contenuto calorico di tale olio, quindi verrà raffinata. Indipendentemente dai consigli, la porzione e gli ingredienti dell'insalata possono essere qualunque essi siano, a tua discrezione.

Vuoi davvero un'insalata alla cannella con formaggio. Non hai abbastanza sciroppo di soia, devi pensarci, come sostituire il tofu crudo. Un'alternativa a tale ingrediente può essere Padre adige o fetax.

Zuppa di tofu Siru si possono preparare seguendo una ricetta semplice, simile a quella standard, aggiungendo solo lo sciroppo di soia.

Il tofu è un ingrediente universale, quindi puoi aggiungerlo a qualsiasi erba tu voglia. Questo formaggio non può essere utilizzato in nessuna ricetta. Delizioso!

Video: Tofu unto

Nessuno sa come preparare il tofu di soia in casa, perché questo formaggio non viene spesso utilizzato nel consumo alimentare. Questo prodotto è preparato con soia ed è ricco di proteine. Questo è amato dai vegetariani, dalle persone che tengono alla propria linea e si prendono cura dei propri figli. Il suo gusto è neutro, il che rende possibile utilizzarlo in cucina, motivo per cui le ricette con il tofu sono così varie. Il tofu lubrificato può essere fritto, cotto a vapore o marinato. Il tofu viene fornito con deliziosi peperoni e altre erbe, salse, dessert e vari antipasti. Il processo di cottura è complicato, ci vuole molto tempo per accumulare la sporcizia e ci vuole molto tempo per ottenere gli avanzi. Trovato in quelli preparati: questa è la preparazione dei semi di soia stessi, bagnati e inzuppati.

Ricetta Tofu al formaggio di soia a casa

Questa ricetta fotografica ti mostrerà come preparare prima il latte di soia da questo latte di soia e poi usarlo per preparare il tofu.
Ingredienti richiesti:


Ingredienti:

  • Soia 300 g
  • Acido citrico 1 cucchiaino.
  • Acqua 1,8 l

Processo di preparazione:

Avanti, vediamo. Prima dell'ammollo, dai un'occhiata ai semi di soia e rimuovi lo sporco o i chicchi marci. Sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente. Mettere in un contenitore profondo, riempire con acqua fredda e lasciare riposare per 24 anni. Per garantire che i semi di soia non diventino acidi durante quest'ora, cambiare l'acqua, sciacquare i semi di soia e riempirli nuovamente con acqua fredda.


Dopo un buon ammollo i fagioli aumentavano di dimensione. Buttalo nel cestino e lavalo bene. Lascia defluire l'acqua.


Passare i semi di soia attraverso un tritacarne circa 2-3 volte e metterli in una casseruola.


Versare la quantità di acqua fredda indicata nella ricetta. Mescolare e lasciare a temperatura ambiente per 5 anni. Attraverso 30-40 bucce, mescolare accuratamente in modo che la farina di soia assorba completamente il latte.


Ora hai bisogno di un tessuto spesso. Non usare la garza, non perderai i frammenti della parte superiore della testa. Coprire il letto con un panno fine. Butta via la parte superiore. Premere con attenzione in modo che la massa di semi di soia non si disperda nel latte. Puoi preparare cotolette di soia dal mais.


Versare il latte di soia in un pentolino. Manda al fuoco. Mescolare, portare a ebollizione.


Sciogliere l'acido citrico in due cucchiai acqua bollita temperatura ambiente. Appena il latte al rosmarino e quello di soia bollono, sostituite l'acqua e, mescolando, versate una dose di acido citrico. Schiacciare a fuoco basso finché la plastica non sarà solida. Dopo che la cagliata sarà scomparsa, togliere la padella dal fuoco.



Porta i bordi in alto e legali con un nodo. Appenderlo in modo che tutto il liquido defluisca. Non lasciare in ammollo troppo a lungo, per non seccare lo sciroppo, lasciarlo vicino all'ora.


Potresti preoccuparti di questa scorciatoia se non vuoi preparare salsa o panna.


Se si vuole estrarre un formaggio denso da tagliare a cubetti, preparare insalate, friggere o altre erbe aromatiche, è necessario mettere il tofu in una garza e mettere un po' di condimento sull'animale. Risparmia qualche anno in modo che il signore sia ben pressato.


Ser Tofu è preparato in casa. Conservatelo in frigorifero, bruciandolo prima in una paprika per un massimo di cinque giorni. Delizioso!


Svetlana ha spiegato come preparare il tofu in casa, ricetta e foto dell'autore.


Il tofu sta guadagnando popolarità in questi giorni. Che cos'è questo? Questo è un prodotto vegetale che viene estratto dal latte di soia. Il riso morbido è a basso contenuto di calorie e ha un'elevata quantità di proteine. Il tofu sta guadagnando un'incredibile popolarità in alcune parti dell'Europa e dell'Asia grazie al suo alto contenuto di proteine ​​e calcio. Allora chi è il segreto della popolarità del prodotto? Perché lesinare sul tofu sire? A proposito di questo stato.

Sir tofu: com'è mangiare?

Questo prodotto è fatto con semi di soia. La puzza viene trasformata in latte, quindi il latte viene cagliato con componenti aggiuntivi e trasformato in formaggio a pasta molle. Il tofu può essere classificato come un prodotto dietetico. In – un minimo di calorie, molte verdure e vitamine, proteine ​​e proteine.

Spesso nel cibo sportivo c'è una scelta di tofu e salsa di soia. I prodotti inclusi nel magazzino includono calcio, calcio e grassi della roslina.

La corteccia dello sciroppo di soia

Nonostante il suo apporto calorico minimo, il tofu ha un valore particolarmente unico. Il prodotto a base di soia è privo di colesterolo e contiene anche antiossidanti che, se consumati regolarmente, possono purificare delicatamente il corpo dai prodotti di scarto e dalle tossine. Diamo un’occhiata al report sul magazzino del tofu siru e perché sprecare questo prodotto estremamente marrone:

  • Prima di tutto, il tofu satura il corpo di proteine, vitamine e sostanze nutritive.
  • Il calcio, che si trova nel latte di soia e anche nel latte morbido, contribuisce al sistema scheletrico del corpo, ai peli cervicali, alle unghie e ai denti.
  • Il tofu scorre piacevolmente nei vasi sanguigni e nel lavoro del sistema cardiovascolare.
  • Il grigio tenue ha sette giorni di grassi animali. Sebbene allo stesso tempo non sia importante, ha un alto valore vitale e ti aiuta a ottenere una piccola quantità di cibo sufficiente per superare le ore difficili.
  • Inoltre, il tofu crudo viene rapidamente assorbito dall'organismo.
  • Un altro vantaggio prodotto lattiero-caseario- Basso contenuto calorico. Non più di 85 kilocalorie per 100 g di sciroppo.
  • Il tofu diventerà una risorsa utile per le persone che soffrono di intolleranza alle proteine ​​alimentari. Stimola anche la crescita e la crescita del tessuto carneo.
  • Anche nella descrizione della corteccia del tofu siru ci sono informazioni sulla sua corteccia per il corpo femminile. Il formaggio a pasta molle allevia la pressione bassa e contiene fitoestrogeni. Ruba via la puzza aspetto esterno e ringiovanire la pelle, ammorbidire le rughe sintomi spiacevoli durante la menopausa.

Discorso marrone e microelementi

Lo sciroppo di soia è diventato un ingrediente popolare in cucina. Il tofu è molto facile da preparare ed è ideale per una varietà di erbe. Il formaggio a pasta molle è preparato con semi di soia, che sono i leader del prodotto, che combina proteine ​​e fibre. Contengono inoltre vitamine B, A, E, C e D, macro e microelementi sodio, calcio, fosforo, saliva, zinco, manganese e aminoacidi.

Le autorità di Zavdyaki korinym siru tofu yogo spesso vikorista sostituiscono carne e ribi.

Skoda è controindicato

Il tofu viene facilmente assorbito dall'organismo, ma deve essere assorbito in piccole quantità. Altrimenti, il formaggio a pasta molle può rallentare il processo di decapaggio. Questo prodotto è adatto anche a chi soffre di allergie. Queste persone dovrebbero essere controllate per verificare la tolleranza alla soia e dovrebbero continuare a seguire le istruzioni del medico. In caso contrario il prodotto potrebbe causare reazioni allergiche, dislocazione del tubo e altri inconvenienti.

Zagal, il Fahivtsy non ha rivelato alcun danno che puoi dare al tofu al tuo corpo. Tuttavia, è importante prestare attenzione a ciascun prodotto, acquistarlo solo in negozi affidabili e seguire i termini di riferimento.

Perché lesinare sul tofu sire?

L'ingrediente principale del prodotto preparato sono i semi di soia. Vibrano il latte della valle. Usa semplicemente il tofu shiru come base. Quindi uno speciale coagulante viene aggiunto al latte di soia. È necessario utilizzare una ricetta in magazzino per ottenere la necessaria consistenza porosa e solida del prodotto. Spalmare un po' di tofu di soia Ho bisogno di un modulo, scaldare e immergere sotto pressione per diversi anni. Il tempo restante è quello di sigillare il tofu in una confezione ermetica con un sigillo speciale. Ciò è necessario affinché il formaggio non assorba gli odori di altri prodotti e non si secchi.

Questa ricetta per preparare il tofu proviene dalla Cina e dal Giappone e può essere utilizzata universalmente. La scorta di ingredienti può essere modificata a seconda del gusto dei bevitori e delle bevande dei bevitori. Molto spesso, al tofu vengono aggiunte varie spezie e aromi naturali.

Magazzino formaggi molli e processo di preparazione

Come ogni altro prodotto, lo sciroppo di soia ha il suo magazzino chimico e ingredienti segreti. Perché dovresti rovinare il tofu e altri additivi?

I prodotti a base di soia hanno:

  • vitamine e aminoacidi;
  • potassio, calcio, sodio, zinco e sale;
  • proteine, aminoacidi e fibre.

Zavdyaki al tuo magazzino, piatti di tofu marrone. Ovviamente si potranno cambiare componenti aggiuntivi, ma saranno presenti alcuni elementi nel magazzino chimico.

Molti cuochi spesso si preoccupano di come utilizzare il tofu crudo nei piatti casalinghi. Fin dall'inizio sembra che per preparare un prodotto così unico siano necessarie competenze professionali, conoscenze particolari e prove. Davvero una ricetta classica per un prodotto a base di soia, una crema spalmabile semplice che può essere mangiata da chiunque.

Cuochi esperti macinano fagioli freschi fino a renderli fini prima di preparare il tofu. Nella mente dei familiari, questo punto potrebbe non essere pienamente compreso. Acquista immediatamente yak o latte da un negozio specializzato.

Il processo di preparazione del formaggio a pasta molle prevede:

  1. Macinare i semi di soia e cuocerli bene.
  2. Aggiungi acido citrico o acido citrico.
  3. Versare nel composto l'acqua salata, mescolare bene fino a raggiungere una consistenza uniforme.
  4. Metti il ​​masa nella forma preparata.
  5. Posizionare una pressa sopra per circa un anno.

Come sai, preparare il tofu da solo a casa non è più così difficile. È necessario rispettare la proporzione e l'ordine delle azioni.

Ricette di tofu Siru a casa

Preparare i prodotti a base di soia a casa è completamente sicuro. Innanzitutto, il tofu fatto in casa sarà preparato con ingredienti naturali, senza soia OGM, che spesso si trova sugli scaffali dei negozi al momento dell'acquisto prodotti finiti. In alternativa, è possibile aggiungere altri ingredienti e spezie a propria discrezione, in modo che il formaggio a pasta molle abbia lo stesso gusto di cui si ha bisogno e che piace. Il tofu in casa può essere preparato con fagioli freschi, soia e latte.

Ricetta classica

Varto zvernuti rispetto per chi è tenero sire vibrazione domestica un termine di attribuzione molto breve: tre volte più di due volte. Inoltre, è necessario conservarlo in frigorifero, avvolgendolo prima nel grub.

magazzini

  • Semi di soia freschi – 1 kg.
  • Succo di limone – 80 ml.
  • Acqua fredda - 2 litri.

Procedura di preparazione

  1. Sciacquare i semi di soia sotto l'acqua corrente e metterli in una ciotola profonda.
  2. Versare acqua fredda sul doba. Durante questo periodo, è necessario cambiare l'acqua ogni giorno per sei anni.
  3. Dopo che i semi di soia si saranno gonfiati, macinateli con un tritacarne e riempiteli con un litro di acqua fredda filtrata.
  4. Lasciare la masa in un luogo freddo per le 3:00, mescolando gradualmente.
  5. Filtrare il latte di soia estratto con una garza, eliminando il succo in eccesso.
  6. Cuocere a fuoco medio fino all'ebollizione, togliere dal fuoco.
  7. Dopo dieci minuti, versare l'acido citrico nel latte, mescolando gradualmente fino a quando il composto bolle.
  8. Togliere il composto dal latte di soia, versarlo in uno stampo e pressare sotto pressione per qualche anno.
  9. Conservate il tofu in frigorifero per qualche minuto.

Una ricetta semplice per il latte di soia

Un altro vantaggio del tofu è il suo gusto e il suo odore neutri. Questo può essere aggiunto a varie erbe, unto e cotto. Syre sarebbe ottimo come dessert.

Componenti

Preparazione passo dopo passo

  1. Versare il latte di soia in una casseruola profonda e cuocere a fuoco basso finché non bolle.
  2. Toglilo dal fuoco e privalo di dieci rubli.
  3. Successivamente, è necessario versare accuratamente l'arancia o il succo d'arancia nel latte. succo di limone mescolando tranquillamente.
  4. Una volta che la masa sarà bollita, è necessario filtrarla attraverso un colino fine o una garza, piegata in due.
  5. Mettere lo sciroppo di soia in uno stampo e lasciare sotto pressione per due anni.
  6. Conserva non più di due giorni in un luogo freddo.

Sir tofu fatto con semi di soia

Affinché il prodotto finito abbia una struttura morbida e porosa, non può essere pressato, ma semplicemente rimanere nella forma per alcuni anni.

Componenti

  • Yaki soia boroshno - 300 g.
  • Succo di limone – 80 ml.
  • Acqua fredda – 300 ml.
  • L'acqua calda viene bollita - 500 ml.

Processo di preparazione

  1. In una ciotola profonda, sbatti bene la soia.
  2. Versare l'acqua fredda, mescolare bene fino ad ottenere una consistenza liscia.
  3. Aggiungere poi un litro di acqua calda e cuocere a fuoco medio per 10 - 15 minuti.
  4. Togliere quindi il latte di soia dal fuoco, lasciarlo raffreddare e aggiungere|aggiungere| succo di limone
  5. Mescolare accuratamente il masa, filtrare con una garza, piegato in due.
  6. Dopo che tutta l'umidità è stata rimossa dallo sciroppo di soia, deve essere posto in una forma preparata e pressato in un luogo fresco per tre anni.

Inoltre, il tofu è un prodotto vegetale a base di soia. Il vino comprende un esente da verdure fermentate, vitamine e microelementi. In effetti, il prodotto a base di soia è molto popolare in molti paesi del mondo. Ora sai perché dovresti preoccuparti di tofu e yakami autorità marroni Questo è un prodotto unico.

Cos'è il tofu? L’Europa venne a conoscenza di questa scoperta solo nell’altra metà del XX secolo. Si può dire che il tofu sia un prodotto della globalizzazione? Improbabile... I cinesi sono più testardi. Rispettano il fatto che il tofu sia arrivato nel Medio Regno in un altro secolo. Intorno all'ottavo secolo dopo la nascita di Cristo, questo “sire” divenne noto in Giappone. Anche più tardi, ha guadagnato popolarità nei paesi dell'Asia Pivdenno-Skhidnaya. Molte cucine vietnamite e coreane sono inconcepibili senza il tofu. Gli svantaggi e gli svantaggi di questo prodotto saranno esaminati in questo articolo. Questo formaggio è apprezzato molto dai vegetariani, soprattutto da coloro che non consumano latticini. Anche le persone che soffrono di intolleranza al lattosio possono mangiare il tofu. Come puoi decidere? Qual è il magazzino chimico del tofu? Parliamo anche di questi.

Yak vibra il tofu

Dietro la leggenda, formaggio di soia e vino per una felice fuga da ciò che lo circonda. Il cuoco cinese, il cui nome si è perso nel corso dei secoli, aggiunse l'aggiunta di purea e condimento nigari per aromatizzare l'erba. Contiene cloruro di magnesio, che entra nel magazzino delle spezie, agendo come coagulante. Dopo aver creato il latte. In questo modo, il processo di preparazione del tofu è simile al metodo di produzione del formaggio. Non è la mucca, la capra o la soia a servire come latte per il raccolto. Il signore tofu esce subito. Yogo press, vitrium a quest'ora. Ciò si traduce in un prodotto bianco, poroso, simile a un formaggio a pasta molle. Sono venduti in confezioni sigillate piene d'acqua. Dopo aver aperto il tofu, è necessario conservarlo in frigorifero con acqua fredda due giorni al giorno. Questo prodotto, come una spugna, assorbe aromi di terze parti, quindi non puoi trattarlo con prodotti che abbiano un forte odore.

Cosa possono dire gli esperti culinari del tofu?

І signore – come “pura carta arkush”, che controlla il maestro penzlya. Il vino è privo di gusto e di odore. Il tofu allo sciroppo di soia Prote assorbe miracolosamente altri sapori. Vyn miracolosamente "va d'accordo" con tutti i prodotti, come i cuochi vikory in cucina. Pertanto, gli chef chiamano meritatamente il tofu un ingrediente universale nelle erbe. Yogo vikorist per primo e amico. Una buona prelibatezza a base di soia per uno spuntino e anche come dessert. Può essere bollito, impanato, cotto al forno, affumicato e marinato: in una parola, viene utilizzato per tutti i tipi di preparazioni culinarie. Ale, il tofu rimasto è praticamente senza sapore, andrà sempre insieme a qualsiasi altro ingrediente. La porosità del formaggio gli consente di essere servito con una varietà di salse, dal ketchup alla marmellata. Nella zuppa è consuetudine aggiungere tofu semplice o qualche tipo di carne. E quando ne prepari un altro, usa il formaggio a pasta dura. Nella cucina di Shanghai vendono il "tofu puzzolente", la versione cinese del Roquefort. Questo è qualcosa di sconosciuto agli europei. Quindi puoi aggiungere il "tofu senza cuciture". Questo è uno sciroppo cremoso simile al preferito "Yantar".

Tofu: magazzino

Ora parliamo degli ingredienti di questo prodotto. Bene, capiamo che il tofu è un latte di soia derivato dalla fermentazione del latte di fagioli. Pertanto, il suo magazzino è ricco di proteine ​​adulte a figura intera. Siri solido ha il 10,7% e siri ha il 5,3%. È importante sapere che le proteine ​​vegetali vengono assorbite più facilmente dal corpo umano, il che avviene in modo meno naturale. Questi sono aminoacidi essenziali per la salute. Allo stesso tempo, la cagliata di soia è ipocalorica: solo 73 kcal per cento g di tofu. I prodotti di magazzino parlano molto di Yogo Koristi. Qui scoprirai che aiuta a combattere l'anemia e il calcio, che, a quanto pare, è un “buon materiale” per i pennelli. Il tofu non è ricco di colesterolo, è ricco di vitamine. Nel mezzo della linea del discorso marrone, devi vedere il gruppo B. Questa vitamina è ideale per una buona memoria, denti e unghie sani, capelli lucenti e folti, pelle sana.

Tofu: shkoda ta koristi

Tutte le influenze dello sciroppo di soia, sia positive che negative, sono influenzate dal suo magazzino. Il prodotto non è dannoso per il colesterolo, ma fa bene al cuore. Le proteine ​​​​Roslyn, prese dai semi di soia bolliti e schiacciati, diventeranno miracolosamente digeribili. E dovremmo prescriverlo a chi è malato di cuore debole. Il basso valore vitale del tofu (se ne parla spesso) lo rende indispensabile per i nutrizionisti. Prescrivi lo sciroppo di soia agli atleti. Il consumo regolare di tofu migliora la salute ed è un'ottima misura preventiva contro il cancro, poiché rimuove la diossina dal corpo, la causa dei cambiamenti oncologici. La delicatezza della soia aiuta a combattere con successo l'osteoporosi, la menopausa e le malattie cardiache. E, naturalmente, il tofu è solo un regalo per chi soffre di allergie, coloro che non tollerano i latticini. Vin è gentile anche con coloro che hanno recentemente subito fratture. Lo sciroppo di soia aiuta il tessuto osseo a rinnovarsi e a produrre maggiore forza e vitalità.

Chi vuole il tofu marrone?

Puoi dirlo a tutti. In Cina, nel prodotto della patria, la soia era considerata un prodotto dei poveri. In Ucraina, sembra che per un puledro il miele sia pollo. E nel Celeste Impero si crede che la soia sia “carne senza nappe”. I vegetariani hanno migliorato questo prodotto da bere. Apparvero "Vibbni", "goulash" e, ovviamente, "signore". Per saziarti, devi mangiare più di queste cotolette rispetto alle loro controparti di carne. La birra non è l'unico aspetto negativo del tofu. Il prezzo è conveniente: 150-290 rubli per confezione (a seconda del tipo). Particolarmente importante è la croccantezza del tofu per le persone che vogliono prendersi cura del proprio aspetto. Il latte di soia contiene isoflavoni, i più potenti antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi. Ci sono anche parole come daizein e genistein, che si sovrappongono agli estrogeni. In questo modo, il signore satura il nostro corpo di energia, rafforza le ossa e il selenio e il fluido che risiede in esso ci danno forza fisica.

Svantaggio dello sciroppo di soia

Tutti i prodotti alimentari, a seconda dell'entità del loro consumo, possono avere effetti positivi e negativi. Non da incolpare e tofu. Il danno di questo prodotto risiede principalmente nella dose. Non è bene essere cattivi con il padre della soia. Ciò può portare a malattie della ghiandola tiroidea, che influenzeranno negativamente la riproduzione di donne e uomini. Ai bambini dovrebbero essere somministrati sciroppo di soia e formaggio con particolare attenzione. Il tofu può causare diarrea e provocare l'attività precoce della malattia nei baccelli. Quindi questo prodotto può agire come un leggero sollievo per la stitichezza. Prima di parlare, non tutti i soggetti allergici possono assumerlo. I medici hanno registrato una serie di convulsioni reazioni allergiche sul tofu, espresso in noiosità e granelli. Ciò è dovuto all'intolleranza individuale ai prodotti a base di soia.

Cosa puoi preparare con lo sciroppo di soia?

Il Giappone ha un'ampia varietà di diete, dove il prodotto principale è il tofu. Abbiamo già esaminato il danno e la rovina di questo prodotto. È inoltre necessario aggiungere che una dieta a base di soia consente di perdere dai sette ai quattordici chilogrammi. E questo nonostante non sia necessario cambiare il modo di vivere primario e limitarsi a un numero limitato di persone. Basta sostituire la carne con lo sciroppo di soia e il risultato è ovvio. Ora diamo un'occhiata a questo prodotto. Basta guardarlo nella forma in cui viene venduto il vino: è sempre lo stesso del toro olandese. Il Momen, il tofu sodo, può essere messo su un panino, tagliato a cubetti nell'insalata o spalmato nel pangrattato. Yogo può essere marinato. E se fumi un tofu denso con salsa di soia, non puoi tagliarlo a brandelli. Kinugosi ("cucito") - formaggio a pasta molle inferiore. Puoi usarlo per zuppe, dolci e salse. A volte puoi trovare tofu con condimenti (spezie, erbe aromatiche, piselli) o componenti aggiuntivi per preparare "cheesecake vegetariane".

Morbillo in cosmetologia

Le donne mangiano il tofu di soia non solo per perdere peso. Le donne cinesi lo utilizzano da tempo per ammorbidire la pelle e donarle vellutata e morbidezza. Per preparare una maschera del genere, devi grattugiare questo formaggio giapponese con un cucchiaino di olio d'oliva. Dopo l'esposizione è necessario pulire accuratamente e vaporizzare prima dell'applicazione. Applicare la maschera sulla pelle spolverando leggermente con la punta delle dita e spruzzare. Trascorri circa dieci minuti al campo di assoluta calma. Successivamente, lavarlo con acqua fredda. La procedura deve essere ripetuta una o due volte a settimana.